Acontece Magazine - Agosto 2016 by Acontece Brazilian Magazine

AGOSTO 2016

Gente

Bebel Gilberto fala sobre vida em NY e show em Boca Raton

TURISMO

The Deck, o novo destino do entretenimento em Miami

CINEMA

Rodrigo Santoro interpreta Jesus Cristo em “Ben-Hur”

Guia

O melhor da gastronomia no Miami Spice

DECOR

A febre dos mosaicos de vidro na decoração

Vera Viel Ensaio fashion exclusivo em Miami

Acontece.com

‘Tribute To The Mont Blanc’ presta uma fascinante homenagem à montanha mais alta da Europa, cuja beleza faz com que a grife Montblanc tenha muitas histórias para escrever e contar. Composta por uma linha de refinadas canetas, joias e acessórios em couro, a coleção representa a neve e as superfícies rochosas presentes durante todo o ano no Mont Blanc. Produzidas com materiais de excelente qualidade, como pedras e metais nobres, os objetos exalam a sofisticação do estilo Montblanc. Os seis cumes cobertos de neve do Mont Blanc se tornaram o símbolo do compromisso com a excelência, a exclusividade e o design criado pelo meticuloso trabalho artesanal da grife alemã.

Acontece.com

índice

Acontece.com Uma publicação ACM Productions 25 SE 2nd Ave. Suite 226 Miami, FL 33131 Vendas/Sales 786.285.6175 adm@acontece.com Gerente comercial Raffael Ramos 305-515-0175 raffael@acontece.com Diretor Comercial: Antonio C. Martins Diretora Executiva: Ana C. Martins Editor Chefe: Connie Rocha editor@acontece.com

08 12 16 20 22 24 40 50

Direção de Arte: Leandro Faliveni Jornalista: Ana Roque Luiza Lessa Jornalista/Revisor: Caio Campos Fotógrafos: Bill Paparazzi Fabiano Silva Colaboradores: Cecília Magalhães Dra. Cindy Shaffer Everton Bittar Oliveira Fernanda Batista Gerardo Gomez Jade Matarazzo Lineu Vitale River Costa

Gente: Dono do Spiga Miami conta o segredo de 20 anos de sucesso News: As novidades do BR Day NY 2016

Capa e Índice: Vera Viel Fotos: Fabiano Silva

News: SoBe restringe venda de bebida alcoólica

Capa: Blusa e saia Divina Pele e brinco Raquel Pires da Blueberry Boutique

Business & Marketing: Dicas para promover restaurantes

Índice: Vestido e acessórios, tudo Blueberry Boutique

Esporte: Treino e dedicação do piloto Negri Jr.

Modelo: Vera Viel Fotos: Fabiano Silva Style: Edna Andrade Cabelo e Maquiagem: Dinho Payan, Camila Oliveira e Nayara Bonan para StudioD Direção de arte: Antonio Martins Produção: Raquel Lisboa Assistente de produção: Ana Martins Assistente de fotografia: River Costa Making of: Gerardo Gomez Locação: River Yatch Club

Guia: O melhor da gastronomia no Miami Spice Imperdíveis: Alice Cooper, Gusttavo Lima, Ricky Martin e Maroon 5 fazem shows na FL Beleza: A solução para pelos encravados

AconteceMagazine AconteceMagazine Acontececom acontecemagazinemiami Acontece Magazine é uma publicação mensal distribuída gratuitamente em seletos comércios, restaurantes, salões, spas, academias, consultórios, concessionárias, eventos, festivais, hotéis, prédios residenciais e comerciais no Sul da Flórida. As matérias da revista estão disponíveis no web site www.acontece.com Acontece Magazine não se responsabiliza pelo conteúdo e nem opiniões expressadas pelos artigos e matérias assinadas.

Fashion: Vera Viel veste look náutico para o verão em Miami

Acontece.com

Aqui seu sorriso aparece! Soltanik Dental Consultório Dentário para toda a família

Veneers • Implantes • Pontes e Coroas • Invisalign e Aparelhos Fixos Dentaduras feita em laboratório próprio • Reparos no mesmo dia E! NOVIDAD

CEREC 3D

Coroas, pontes e veneers em porcelana tudo em apenas uma consulta! Conheça também nossos pacotes para novos pacientes a partir de $60 e clareamento dental com preços a partir de $185

www.soltanikdental.com

Dra. Valeria Soltanik, DMD P.A. DN 16609 • Dentista Geral e Cosmética

2999 NE 191st • Suite 350 • Aventura, FL 33180 • Tel.: 305 466.2334 Acontece.com

gente

Chef brasileiro comanda restaurante que há 20 anos é sucesso Quem conhece bem Miami Beach já deve ter visitado ou ouvido falar do Spiga. Há mais de 20 anos, o restaurante italiano comandado por um chef brasileiro recebe residentes e turistas que visitam a cidade, sempre com a mesma qualidade no atendimento e no delicioso menu tipicamente italiano. Por isso, nada mais oportuno que conhecer a história do brasileiro que trilhou um caminho de sucesso e empreendedorismo no Sul da Flórida. Confira nessa entrevista da Acontece Magazine com o chef e proprietário do Spiga, Roberto Legrand.

O chef brasileiro Roberto Legrand dono do Spiga conta sua história de sucesso

Legrand, quando você descobriu que queria ser chef e qual foi o seu maior incentivo? Em 1987, vim morar em Nova York. Meu conhecimento em culinária era pouco, mas logo na minha primeira semana, um amigo me apresentou a um chef de um restaurante em Manhattan. Comecei dois dias depois no famoso Bice (filial do restaurante do mesmo nome fundado em Milão em 1926). No final da minha primeira noite como lavador de pratos, fui promovido para fazer as saladas. Depois de dois meses, fui promovido a preparar as pastas frescas e, depois, fui para o coração da cozinha, onde são feitos os pratos. Depois disso, fui convidado a gerenciar a linha de frente e treinar a equipe da filial do Bice em Chicago. Em maio de 1990, fui para Milão, cidade onde está o Bice original. Entre outras experiências na Itália, fui chamado para abrir outra filial do Bice, em Paris. Depois de 2 anos entre Milão e Paris, frequentei famosos cursos de culinária e achei que a minha função na empresa havia terminado. Foi então que voltei para Nova York. Como aconteceu a implementação do Spiga em Miami e por que escolheu essa cidade para abrir o seu restaurante? Estava trabalhando em Nova York, quando um amigo brasileiro me convidou para abrir o I Tre Merli, em Miami, que fez muito sucesso, mas fechou três meses depois que saí de lá. Depois, fiz parte da fundação de um novo restaurante na Lincoln Road, o Trattoria da Leo. Após um ano, decidi que era hora de abrir o meu próprio restaurante. Foi aí que surgiu o Spiga. Eu adorava Miami, principalmente pelo clima descontraído da cidade, praia, sol, cerveja e um pequeno toque de brasilidade. Me apaixonei pela cidade e estou aqui há 22 anos, desde que cheguei na Flórida. E são vinte anos de Spiga.

Além de você, o Spiga também contou com a experiência do renomado chef italiano Saele Cantoni. Como foi essa parceria? O chef Saele Cantoni, que trabalhou comigo por 19 anos, infelizmente saiu de cena há 4 meses. Um câncer o levou em 3 semanas. Aqui fica o meu carinho e lembrança de tantos pratos bons que fizemos juntos. O sucesso do restaurante Spiga está diretamente ligado a ele e sempre estará. Você tem planos de abrir o Spiga em outras cidades americanas ou no Brasil, por exemplo? Estamos há algum tempo pensando em expandir o restaurante para outros lugares de Miami. Já temos algumas propostas e estamos estudando todas com muito carinho. No passado abri um Spiga no Brasil. Não deu certo. Não conhecia nada e ninguém no Rio. Além disso, tive dificuldade em conseguir mão de obra qualificada e teve a legislação trabalhista brasileira, que é muito dura. Do que você mais gosta em Miami? O que gosta de fazer quando não está trabalhando? Quando não estou trabalhando, acabo fazendo o que mais gosto: cozinhar. Incrível, mas é verdade. Temos um pequeno grupo de amigos aqui em Miami e semanalmente nos reunimos para comer e tomar vinho. Os jantares (às vezes, almoços) são feitos na minha casa ou na casa de um outro casal amigo, grandes anfitriões. Invariavelmente, acabo na cozinha! A única exigência é que todos fiquem sentados na cozinha, bebendo e conversando. Nada de me deixarem sozinho cozinhando (risos). Ah, uma outra coisa que me faz trocar toda minha agenda, pessoal e profissional, é quando a minha filha, Luna, de 17 anos, está comigo. O mundo acaba. Só tenho atenção para ela.

Acontece.com

Pensou mudança, Pensou Granero!

A Granero está aqui, a Granero está lá! A Granero te muda para todo lugar!

25 SE 2nd Avenue, Suite 550 • Miami, FL 33131 Phone: 305.960.9997 • www.GraneroMoving.com Acontece.com

gente

Bebel Gilberto canta “Tudo” em Boca Raton Por Connie Rocha

A cidade de Boca Raton e a comunidade brasileira da Flórida recebem, no dia 10 de setembro, a cantora Bebel Gilberto, que se apresentará na nova edição do Brazilian Beat Festival. Filha do “pai” da bossa nova, o cantor e compositor João Gilberto, e da cantora Miúcha, Bebel nasceu e vive em Nova York há mais de 20 anos, onde é reconhecida como uma das mais respeitadas cantoras da música popular brasileira. Confira o papo de Bebel Gilberto com a Acontece Magazine.

Bebel, você nasceu nos Estados Unidos, mas teve a experiência de viver no México e depois no Brasil. O que fez você escolher viver em Nova York há mais de 20 anos? Porque nasci aqui (risos). Quando era pequena sempre falava que ia morar aqui. Vim com 9 anos, na época em que meu pai tocou com Stan Getz no Carnegie Hall. Voltei com 24 anos e fiquei um tempo com meu irmão, aí fui para Manhattan e nunca mais voltei. Sente orgulho em ser uma representante da música brasileira de qualidade no exterior? Claro que sim. Isso é um mito também porque muitos brasileiros tocam pelo mundo. Eu me sinto à vontade aqui nos EUA e tenho mais facilidade em transitar e fazer turnê por aqui. A disponibilidade, a logística, fica mais fácil para mim do que para um artista que mora no Brasil. Em vez de ir a Teresina, vou para San Antonio, entende? Fica mais fácil crescer e fazer sucesso aqui fora para mim. Nada contra Teresina, um dia quero fazer show lá também.

Como é o seu dia a dia em Nova York? Ensaios, gravações, amigos... Eu tenho uma vida pacata. Gosto de ficar na varanda de biquíni tomando sol com as minhas plantas, curtindo o verão de Nova York. Adoro yoga, cozinhar, ter amigos em casa. Compondo com o meu tecladista, depois jantar, vinho. Trabalho tem que ser assim, com amizade e vinho (risos). Adoro o bar Nublu e sempre

Você é daquelas que mantém as tradições brasileiras em casa ou leva uma vida mais americana? Acho que uma mistura. Sou bem americana, bem prática, mas tenho o meu cafezinho, minha comidinha brasileira. Uma vida de “new yorker” mesmo, então, é diferente quando estou em casa e quando estou em turnê. Você também teve a experiência de dublar um personagem do filme “Rio”. Tem vontade ou planos de fazer outras dublagens? Foi superlegal. O Carlos Saldanha [diretor de “Rio”] foi muito querido, muito bacana. Adorei a experiência. Adoraria fazer mais disso. É um aprendizado, um exercício ótimo. Gostaria de fazer um projeto assim uma vez por mês. Você vem muito a Miami? Que lugares da cidade gosta de frequentar? Já estive muito aí. Adoro a praia, andar em South Beach no final da tarde. Adoro o Raleigh Hotel com aquela piscina maravilhosa. Bebel, o que os brasileiros podem esperar de seu show no Brazilian Beat Festival em Boca Raton? Esse show vai ser um pouco acústico, mas animado e dançante também, com músicas da minha carreira e de meu mais recente CD “Tudo”. Tem a música “Creep”, do Radiohead, que fiz um arranjo bem legal com meu parceiro Masa, o japa brasileiro que toca guitarra. Meu vocal vai ser mais destacado, vou estar despida (risos). Vai ser muito bonito, muito puro. Depois de “Tudo”, lançado em 2014, há planos de lançar um novo álbum? O plano está devagar, mas constante. Quero fazer bem diferente, só com DJ. Quero sem gravadora, sem pressão. Não posso falar muito, mas vou fazer minha própria coisa. Vai ser uma forma diferente de lançamento. Aguardem!

Acontece.com

xxx

Você já gravou canções que fazem parte da trilha sonora de filmes como “Eat, Pray and Love” e sua música esteve no playlist no lançamento do iPod, além de muitas campanhas publicitárias. Como se sente fazendo parte desses projetos? E como se sente quando houve sua música no cinema, na TV, rádio ou numa loja? É um sentimento único. Acho que é como ter um filho, ou ver a formatura dele. Já tive várias situações sozinha numa loja ou restaurante quando toca uma música minha. Eu fico escutando, observando as pessoas. É muito legal.

vou com minha turma. Tenho uma relação de família com as pessoas com quem trabalho, aquela coisa brasileira mesmo.

Acontece.com

news

Jota Quest, Preta Gil e César Menotti & Fabiano no BR Day NY 2016

Jota Quest

Preta Gil

César Minotte & Fabiano

A festa mais brasileira dos Estados Unidos completa 20 anos de história. A 32ª edição do BR Day NY está chegando, e os produtores já anunciaram as estrelas que vão pisar no palco montado na Sexta Avenida, no coração de Manhattan. O evento vai acontecer no dia 4 de setembro e as atrações foram anunciadas por André Dias, executivo da emissora, e João de Matos, fundador do evento, em uma coletiva de imprensa nos escritórios da Globo em Nova York. Neste ano, a banda Jota Quest retorna ao palco do BR Day NY com grandes sucessos da trajetória da banda, além de hits do novo álbum “Pancadélico”. “Vai ser um prazer imenso comemorar esse aniversário tão especial com vocês no BR Day NY 2016. A gente vai relembrar nossos maiores hits para matar a saudade”, disse Rogério Flausino, vocalista da banda. A cantora Preta Gil também vai fazer parte da festa verde e amarela cantando sucessos do disco “Baile da Preta”, que incluem composições próprias com sucessos da MPB e ritmos como funk, samba, axé e sertanejo. E por falar em sertanejo, neste ano ele será representado pelos irmãos César Menotti & Fabiano que, depois de turnê pelos Estados Unidos, foram eleitos pelos brasileiros que vivem no país como o melhor show sertanejo do ano. De acordo com André Dias, as atrações musicais do BR Day são escolhidas criteriosamente para agradar aos brasileiros. “Há 32 anos, este evento maravilhoso foi criado e só cresce a cada edição. Todos os anos, ficamos muito atentos ao que o público está gostando e ao que eles querem ver na Sexta Avenida. Acredito que, mais uma vez, faremos uma linda festa”, disse. A apresentação do evento ficará sob o comando do simpático apresentador do programa “Vídeo Show”, Otaviano Costa, que estreia no BR Day NY. O evento fará, pela primeira vez, transmissão ao vivo nos canais internacionais da Globo, em todos os países em que está presente (com exceção dos canais de acervo), sob o comando do ator e humorista Leandro Hassum. No dia 4 de setembro, Nova York se veste de verde e amarelo e a alegria dos brasileiros toma conta da Big Apple.

Otaviano Costa

Acontece.com

news

Wagner Moura estrela segunda temporada de “Narcos”

Wagner Moura brilhou na primeira temporada de Narcos e promete que a segunda será ainda mais “viciante”

Foto: Netflix

Adeus, capitão Nascimento. É pela personificação do traficante colombiano Pablo Escobar que o ator brasileiro Wagner Moura vem ficando famoso no exterior. Em setembro, a Netflix estreia a segunda temporada da série “Narcos”, um dos maiores sucessos de público e crítica no popular serviço de TV por internet. Pouco vem sendo revelado sobre o enredo da segunda temporada da série, mas já se sabe que ela retratará um período menos amplo da vida do maior chefão do trafico de drogas que o mundo já conheceu. Enquanto a primeira temporada abrangia 10 anos da vida de Escobar, a segunda focará em apenas um mês de sua trajetória – e justamente, o derradeiro. Quem fez a revelação foi o próprio Moura, em participação no talk-show “Chelsea”, da apresentadora Chelsea Handler, também na Netflix. Convidado do programa em junho, Moura ainda aproveitou para defender a presidente afastada Dilma Rousseff e propagar a tese de que o possível impeachment da petista seria um “golpe na democracia”. Quanto a “Narcos”, revistas como a “Entertainment Weekly” apostam que a série continua mesmo sem Pablo Escobar. Segundo a publicação, “Narcos” deve, em uma terceira e provável temporada, mudar completamente seu enredo, focando sua ação em outro bambambã do mundo das drogas.

Brazilian Fashion Night 2016

A segunda edição do evento Brazilian Fashion Night, que arrecada fundos para beneficiar projetos da APAE de Lagoa Dourada (MG), será realizada no dia 3 de setembro, das 7:30 PM às 11:30 PM, no luxuoso Residences by Armani/ Casa Design Gallery, em Sunny Isles. As organizadoras do evento, Valeria Freitas e Lurdinha Costanza, estão otimistas e acreditam que o deste ano será ainda melhor que o primeiro. “Todos que participarem deste evento filantrópico poderão desfrutar de cada minuto dessa noite extraordinária e cheia de surpresas”, contam. A apresentadora da noite será a bela Helô Pinheiro, eterna “Garota de Ipanema”, que também será uma das homenageadas da noite fashion. O evento contará com um desfile de moda com os looks da Blueberry Exclusive, produzido por Lurdinha Costanza, além de leilão beneficente, animação do DJ Rodolpho e entrega dos prêmios “Profissionais do Mundo Fashion”aos homenageados deste ano. Os convites já incluem drinks, aperitivos e estacionamento com valet, e estão sendo vendidos em pontos específicos (listados

abaixo). O objetivo principal do Brazilian Fashion Night é ajudar a APAE, instituição que reúne pais e amigos da criança especial, além da comunidade brasileira, em um esforço conjunto para ajudar nos tratamentos da deficiência e promover o bem-estar e desenvolvimento das crianças. Você pode comprar e ajudar essa bela causa nos pontos de vendas listados abaixo: Blueberry Boutique: 1674 West Hillsboro Blvd, Deerfield Beach - (954) 427-7760 Blueberry Exclusive: 18001 Collins Avenue, Sunny Isles. (no lobby do Trump Tower) - (305)327-7723 Studio D (Brickell): The Shops at Mary Brickell Village, 900 South Miami Ave # 266, Miami - (305) 349-4969 Studio D (Downtown): 117 NE 2nd Ave, Miami - (305) 372-1449 Mais informações com Val & Lu Event Productions, nos números (954)695-3460 e (561)577-4931

Acontece.com

Foto: Bill Paparazzi

Premiados em 2015 - Clara Piquet, Desiree Parth, Carla McCarthy, Jade Matarazzo, Cesar Ferrete, Katia Silva, Carmem Gusmão, Danielle Buljan e Dinho Payan

吀伀夀伀吀䄀

䐀䔀䔀刀䘀䤀䔀䰀䐀䈀䔀䄀䌀䠀

䄀爀琀搀攀猀椀最渀戀礀䄀氀攀砀一攀琀漀簀眀眀眀⸀攀砀瀀爀攀猀猀洀攀搀椀愀最爀漀甀瀀椀渀挀⸀挀漀洀

gente

䌀愀爀氀漀猀䈀愀椀愀渀漀 ☀䌀椀愀⸀ 嘀攀渀栀愀昀愀稀攀爀瀀愀爀琀攀搀愀渀漀猀猀愀昀愀洀氀椀愀䄀猀洀攀氀栀漀爀攀猀挀漀渀搀椀攀猀搀攀瀀愀最愀洀攀渀琀漀攀甀洀愀琀攀渀搀椀洀攀渀琀漀琀漀搀漀攀猀瀀攀挀椀愀氀挀漀洀渀漀猀猀愀攀焀甀椀瀀攀搀攀戀爀愀猀椀氀攀椀爀漀猀⸀⸀⸀

䨀愀渀搀攀爀搀愀刀漀挀栀愀 ☀ 䄀渀愀䴀愀椀愀

䌀漀洀漀甀猀攀洀挀爀搀椀琀漀䄀挀攀椀琀愀洀漀猀䠀愀戀椀氀椀琀愀漀搀漀䈀爀愀猀椀氀一漀  渀攀挀攀猀猀爀椀漀匀漀挀椀愀氀匀攀挀甀爀椀琀礀

⠀㤀㔀㐀⤀ 㜀㄀㔀ⴀ㜀㘀

Acontece.com

news

Área de South Beach restringe venda de bebida alcoólica

Área de South Beach sul da rua 5

Flórida deve ter PIB de US$ 1 trilhão em 2018

Dados de uma recente análise da University of Central Florida apontam que a economia do Estado continuará a crescer pelos próximos quatro anos, chegando a atingir um montante anual de US$ 1 trilhão em 2018. O economista da UCF Sean Snaith disse ao jornal Sunshine State que a Flórida passa por um momento de crescimento na oferta de empregos e no setor de empreendimentos e construção. De acordo com Snaith, a economia do Estado deve atingir um crescimento anual a uma taxa de 2.9% até 2019, ultrapassando a média nacional. De acordo com um ranking divulgado pelo Banco Mundial, essa estatística e previsão de crescimento colocariam a economia da Flórida no 16o lugar no ranking mundial. Segundo o economista, o setor de construções será o de maior crescimento no Estado, com uma média anual de 5.2 %. O segundo setor de maior crescimento seria o de serviços e negócios, com uma média de 4.5% ao ano.

Acontece.com

Segundo analistas, a Flórida passa por um momento de crescimento na economia e na oferta de empregos

Foto: Wikipedia

A cidade de Miami Beach planeja restringir a venda de bebidas alcoólicas na área de South-of-Fifth (SoFi), vizinhança que vai de South Pointe Park a Fifth Street. De acordo com a proposta de lei, a venda de álcool seria proibida para novos estabelecimentos depois das 2 AM (para bares localizados no interior dos estabelecimentos) e às 12 AM (bares externos). Os bares e restaurantes que já possuem a licença de venda de álcool até as 5 AM (que totalizam seis estabelecimentos nessa área) não seriam afetados pela nova regulamentação. Segundo a proposta de lei, o patrulhamento da polícia também seria reforçado à noite, nos bares e restaurantes externos de hotéis da área. A lei foi proposta depois que moradores da região reclamaram de barulho nos bares durante a madrugada. A lei que restringe a venda de álcool já está sendo aplicada em algumas regiões de South Beach, nas imediações da Alton Road e West Avenue e na Ocean Drive. Em maio, Miami Beach aprovou a restrição de venda de bebidas alcoólicas em bares e cafés das 2 AM às 8 AM. A lei foi contestada por diversos donos de restaurantes da região especialmente na Ocean Drive, onde alegaram que a proibição da venda de álcool em determinado horário dentro dos bares não resolveria o problema porque as pessoas que consomem bebidas alcoólicas na rua causam ainda mais problemas.

Seu médico brasileiro em Miami Na hora de cuidar da saúde, que seja com um médico licenciado nos Estados Unidos, experiente e brasileiro para que te atenda em português

• Clínica Geral e Pediatria

• Emagrecimento e Nutrição • Medicina do Esporte • Otimização Hormonal • Imunizações para Viagens

Foto: Fabiano Silva

• Botox e Preenchimentos (Juvederm) • Injeções de Plasma

Dr Thierry Jacquemin D.O. P.A. Clínico Geral | Board Certified Internal Medicine

6701 Sunset Drive Suite 112 South Miami, Fl 33143 (305) 667-1511 - www.drthierryjacquemin.com Dr Thierry Jacquemin Acontece.com

Dr Thierry Jacquemin DO PA

news

Royal Caribbean projeta novo terminal em Miami

Cortesia: Broadway Malyan

Maquete do novo terminal da Royal Caribbean

A operadora de cruzeiros Royal Caribbean realizou uma concorrência para escolher o melhor projeto de design do seu novo terminal no Port of Miami. Cinco renomadas empresas de arquitetura disputaram o trabalho. Entre elas estavam Vedas, Bjarne Ingels, Zaha Hadid. Asymptote e a Broadway Kalyan, que acabou vencendo a competição. O vice-presidente de desenvolvimento comercial da Royal Caribbean, John Tercek, afirmou em entrevista à revista “Travel Weekly” que a proposta era escolher empresas conhecidas por projetos arrojados em vez de engenheiros para diferenciar o terminal da empresa dos outros terminais, que são mais funcionais.

“A localização, o valor de mercado, além do benefício para a cidade de Miami. Tudo isso vale um maior investimento”, afirmou Tercek. O projeto da Broadway Kalyan venceu a competição pelo pensamento criativo e design ultramoderno. O terminal de 170 mil square feet foi intitulado “Crown of Miami” devido ao formato de pontas de uma coroa quando visto da água. À noite, o terminal será todo iluminado, proporcionando ainda mais brilho à cidade. O terminal deve ficar pronto em 2018 e terá capacidade para receber até o maior navio de cruzeiros do mundo, que será relocado do porto de Fort Lauderdale, o Port Everglades.

Quatro prédios de Miami são indicados ao People’s Choice Award No terceiro ano consecutivo do concurso da People’s Choice para escolher os melhores edifícios da Flórida, quatro prédios de Miami foram selecionados pelo American Institute of Architects (AIA). Nos dois primeiros anos da competição, mais de um milhão de votos foram registrados online, e a instituição espera uma grande participação também para este ano. “Ficamos felizes em conhecer os projetos de arquitetura que inspiram aqueles que vivem, trabalham e apreciam a Flórida”, afirmou Martin DiazYabor, presidente do AIA. O concurso destaca o trabalho de arquitetos renomados de vários países que realizaram projetos em escolas, prédios públicos, restaurantes, centros culturais e outras belas construções na cidade.

Royal Caribbean Entertainment Production Studio na FIU (Biscayne Bay Campus), design de Gentler Acontece.com

PortMiami Tunnel, design de Aquitectonica GEO

Fotos: UM/ Port of Miami/ FIU Stemple Complex/ FIU

FIU’s Steeple Complex, design de Perkins + Will Miami

University of Miami Student Activities Center, design de Arquitectonica

Acontece.com

Business & Marketing

Conheça 7 dicas super econômicas para promover restaurantes *Por Lineu Vitale

Promova o seu estabelecimento na sua vizinhança

A indústria de restaurantes é uma das mais competitivas que existe, com aproximadamente 970 mil estabelecimentos nos Estados Unidos, movimentando cerca de US$ 632 bilhões a cada ano, de acordo com dados da National Restaurant Association. Setenta por cento dos restaurantes independentes fecham em até um ano. Os que sobrevivem a isso, fecharão suas portas entre três e cinco anos. Somente aqueles 10% que conseguem passar dessa marca é que terão vida longa. O principal motivo do fracasso é falta de previsão orçamentária. O restaurante tem de ter fundos suficientes para sua instalação, operação deficitária por quase um ano e capital de giro para novas compras. Mas não é o único motivo: ponto ruim, comida ruim, serviço ruim e inadequação de menu e de preço são também as causas de fracasso mais evidentes. Ao contrário de outros ramos de atividade, um restaurante somente sobrevive com a repetição. Se depender apenas de novos clientes para sobreviver, estará com seus dias contatos. Perguntar aos clientes se estão satisfeitos não funciona: eles nunca dizem a verdade. Estas duas perguntas são suficientes: 1) Você voltaria? 2) Você recomendaria aos seus amigos? Em minha experiência de 15 anos divulgando uma das mais bem-sucedidas churrascarias brasileiras nos Estados Unidos testei algumas técnicas de promoção de baixo custo, mas que funcionam. Aqui estão sete dicas: 1) Promova seu restaurante na vizinhança Somente restaurantes com cozinha extraordinária e fama conseguem atrair clientes num raio superior a cinco milhas. Os donos se esquecem de que seus clientes são seus vizinhos. Esses, se gostarem, virão também em outros horários com a família e trarão amigos. Portanto, faça sua promoção nas redondezas. Apresente seu restaurante a diretores e gerentes de empresas próximas e deixe alguns folhetos promocionais com eles. 2) Capriche no desenho do folheto Folhetos pequenos no formato de uma cédula, que caibam na carteira, e com uma linguagem do tipo “conversa entre amigos” são os mais eficazes. O design é importante —portanto dê para um

profissional fazer. Coloque prazo de validade de no mínimo 30 dias, não muito longo. Note que promoções muito longas causam o efeito contrário ao desejado e se tornam um tipo de “direito adquirido”. Vinte por cento de desconto é suficiente para atrair o cliente e ainda deixar alguma margem para a casa. Dois por um é sempre uma boa ideia por que geralmente traz clientes novos. 3) Distribua seu folheto com parcimônia Evite fazer distribuição nas ruas ou colocar em para-brisas de automóveis. Esse tipo de distribuição desvaloriza a oferta. As melhores promoções são aquelas que exigem que o cliente dê algo em troca. Por exemplo: dê 30% de desconto, ao invés de 20%, caso seu cliente deixe um cartão de visita. Não encare isso como custo. É investimento num database que você irá mais tarde usar para enviar ofertas constantes e convites para eventos. 4) Faça promoções e eventos em datas específicas Atraia seus clientes em jogos esportivos, datas especiais como Dia das Mães, Dia dos Namorados etc. Para os clientes mais assíduos, aqueles que deixaram seus cartões ou e-mails, dê preferência na reserva e dê a eles as melhores mesas da casa. Mas atenção: faça-os perceber isso. 5) Faça parcerias com seus fornecedores Você pode fazer degustações de vinhos sem gastar um tostão, promovendo parcerias com seus fornecedores. Os melhores dias para isso são quintas e sextas-feiras, quando o pessoal já começa a relaxar para o final de semana. 6) Controle aqueles serviços sem controle De nada adianta dar o melhor de si dentro da casa se o cliente for maltratado no estacionamento ou se alguns automóveis forem vandalizados na rua. 7) Promova mais em menos tempo Uma última dica: use uma das muitas ferramentas online disponíveis hoje em dia. Por exemplo, veja se o app BlueCart.com é adequado para você. Há muitos outros apps no mercado para você gastar menos tempo administrando e mais tempo promovendo. *Lineu Vitale é empresário e publicitário, presidente da Preview Media Group, dedicada ao suporte necessário àqueles que pretendam residir ou empreender nos Estados Unidos. E-mail: lineu@previewmediagroup.com

Acontece.com

REJUVCHIP.COM Estimula Rejuvenescimento

Aumento do desempenho Sexual

Melhora o nível de Energia Alivia Menopausa

CONSULTA GRATIS

FTerapia ortaleça seu Corpo, Mente e Espírito ! natural de Testosterona para Homens e Mulheres Acontece.com

esporte

“O primeiro passo para atingir uma meta, é saber que é capaz” *Por Everton Bittar

O sucesso é feito de pequenas coisas bem feitas dia após dia. Para ser um perdedor e desistir não é preciso motivação, já para ser um vencedor é preciso desafiar seus limites, buscar a excelência a cada momento e motivar-se todos os dias ao acordar, pois temos 86400 segundos para vivermos nossos dias da melhor maneira possível. Cada dia é um novo capítulo que escrevemos no livro chamado “Minha Vida”. Ter sucesso não é o mesmo que ter sorte. Para conquistar aquilo que se deseja é preciso muita dedicação, confiança e comprometimento com os objetivos traçados e um bom exemplo disso é o piloto Oswaldo Negri Jr que mora em Aventura-Flórida. Negri Jr, 51, compete na categoria de protótipos da IMSA Racing e recentemente venceu a etapa de Laguna Seca, na Califórnia e fez sua estréia em uma das corridas mais famosas e difíceis do mundo, as 24 horas de Le Mans, na França. Sua dedicaçao e comprometimento com seus objetivos faz com que Negri sempre esteja buscando pela excelência em sua performance dentro e fora das pistas. Durante uma corrida o piloto é exposto à temperaturas que podem chegar até 50 graus, o que por si exige uma boa condição física e para estar preparado para todos estes desafios, Negri Jr treina duro praticamente todos os dias. Nós adaptamos um circuito de treinamento onde misturamos exercícios de força (com pesos, elásticos e máquinas), resistência, cardio e exercícios de alongamento, através do yoga. Dessa forma, realizamos um trabalho completo respeitando os objetivos principais do piloto, além de optarmos por fazer durante as sessões um treinamento intervalado de alta intensidade. Os estímulos variam de 15 segundos até 1 minuto por intervalos de descanso de até 1 minuto, podendo ser passivo ou ativo, exemplo:10 tiros na esteira – 30 segundos correndo com

uma velocidade de 12 mph, por um intervalo de descanso passivo de 30 segundos, totalizando 10 minutos de treino. Negri também realiza circuitos adaptados com exercícios focados nos braços, ombros, pescoço, abdominal e região lombar, além de trabalhos específicos de agilidade, estabilidade, coordenação motora e reflexo. A variação dentro de sua rotina de treinamento segue com base nas cargas, repetições, séries e inertvalos de descanso, podendo ser de alta intensidade, baixo número de repetições e um intervalo de descanso maior, como também com baixa intensidade, alto número de repetições e um intervalo de descanso menor. Exemplo 1: Exercício 1 – 6 a 12 repetições máximas de supino reto (peitoral com barra) Exercício 2 – 6 a 12 repetições máximas de puxada máquina para costas Exercício 3 – 1 minuto de prancha abdominal (repetindo essa sequência 3 ou 4 vezes). Exemplo 2: Exercício 1 – 20 a 30 repetições máximas de flexão de braço Exercício 2 – 20 a 30 repetições máximas de puxada máquina para costas (repetindo essa sequência 3 ou 4 vezes). Quer um mudança em sua vida? Seja sua própria mudança! *Graduado em Educação Física, pós-graduado em Treinamento Desportivo, especialista em Treinamento Funcional, Personal Trainer, RTS, treinador da American Top Team (atletas do UFC) e de pilotos de corrida. @evertonvvtraining - vvxtreme@gmail.com

Acontece.com

Foto: Divulgação/Oswaldo Negri Jr

O piloto Oswaldo Negri Jr comemora sua vitória em Laguna Seca na Califórnia

Acontece.com

guia guia acontece acontece

Miami Spice 2016 traz o melhor da cozinha de Miami Por Luiza Lessa

Foto: Noah Fecks

Todo mundo adora uma grande oferta. Durante dois meses, a cada verão, respeitados restaurantes da cidade se juntam para oferecer menus promocionais no evento Miami Spice. Este ano não será diferente. De 1º de agosto a 30 de setembro, desfrute de grandes promoções oferecidas pelas melhores cozinhas de Miami, disponíveis para happyhours, brunches especiais, vinhos pela metade do preço e muito mais. Os restaurantes participantes do Miami Spice oferecem entrada, prato principal e sobremesa por um preço fechado de US$ 23 o almoço e US$ 39 o jantar, incluindo pratos criados por chefs renomados. Com esta oportunidade, até mesmo aqueles que estão de olho na balança serão tentados a afrouxar o cinto e se jogar nesta promoção anual imperdível. Entre os restaurantes participantes, muitos são de etnias diversificadas, como francesa, asiática, peruana e argentina, contrariando a ideia de que em Miami o cenário étnico está restrito apenas aos restaurantes cubanos. Lar de incontáveis outros sabores, Miami oferece uma internacionalização de paladares. Indicamos 10 ótimos restaurantes étnicos que oferecem comida autêntica ao redor da cidade, normalmente menos frequentados por turistas. Veja também 10 restaurantes que apresentam menus Miami Spice sensacionais aos sábados à noite e os 5 melhores restaurantes de Miami Beach participantes do evento.

The Dutch tem ambiente confortável e casual e vai oferecer um menu especial durante o Miami Spice Acontece.com Acontece.com Acontece.com

guia acontece

10 ótimos restaurantes étnicos em Miami

Versailles (cubano) 3555 Sw 8th St., Miami, FL 33135 (305) 444-0240 | www.versaillesrestaurant.com Império da comida cubana em Calle Ocho, bem no coração de Little Havana, Versailles oferece um menu repleto de pratos tradicionais cubanos e uma autenticidade presente em cada elemento. O cardápio está todo em espanhol, mas se o cliente desejar há menus em inglês disponíveis. É comum ver desde jogadores de dominó assíduos, turistas em excursão chegando em grupos até autoridades do governo americano, incluindo presidentes. Dois dos pratos mais famosos da casa são o Picadillo, preparado com carne moída, azeitonas, passas e temperos, e o Ropa Vieja, carne assada de estilo cubano. Dragonfly Izakaya & Fish Market (japonês) 5241 Nw 87th Ave., Suite D101, Doral, FL 33178 (305) 222-7447 | www.dragonflyrestaurants.com/doral-florida Uma verdadeira experiência gastronômica e cultural japonesa, inspirada nos mercados de peixes tradicionais do Japão. Seguindo a tradição japonesa de culinária, Dragonfly foca na preparação de pratos à base dos ingredientes mais frescos disponíveis, apresentando o sabor típico japonês com um toque moderno. A brisa fresca do oceano e pescadores descarregando suas embarcações compõem o cenário do restaurante, que apresenta um mar de cores, sabores e atividades. Fogo De Chão Brazilian Steakhouse (brasileiro) 836 1st St., Miami Beach, FL 33139 (305) 672-0011 | fogodechao.com Autêntica churrascaria brasileira presente no Brasil há mais de 35 anos, Fogo De Chão levou à América do Norte o delicioso e prestigiado modo brasileiro de assar carnes. O menu inclui deliciosos cortes de carnes assadas na brasa, como cordeiro, frango, porco

e a aclamada picanha, preparadas por experientes churrasqueiros gaúchos. Também são oferecidas saladas gourmet e outros acompanhamentos, incluindo vegetais frescos, carnes curadas, salmão defumado e queijos importados, bem como uma variedade de pratos tradicionais brasileiros, como o mundialmente famoso pão de queijo. Para ficar ainda melhor, os clientes podem desfrutar de vinhos de uma lista premiada. Tiramesu (italiano) 101 Washington Ave., Miami Beach, FL 33139 (305) 532-4538 | tiramesu.com Restaurante italiano de longa data na famosa Lincoln Road, agora instalado em um novo endereço em Miami Beach, ao sul da Fifth Avenue. Com o chefe executivo Fabrizio Pintus no comando, o menu apresenta uma impecável seleção de pratos da culinária italiana, com uma abordagem moderna e inovadora. Tradicionalmente, os sabores italianos são elevados para refletir as tendências atuais e envolventes do agitado ambiente gastronômico da Itália. Cabe ao chef adicionar os sabores do sul da Flórida aos pratos típicos italianos. Os cocktails da casa apresentam uma distinta mistura entre as bebidas italianas e os ingredientes locais. Santorini Greek Restaurant (grego) 101 Ocean Drive, Miami Beach, FL 33139 (305) 672-6624 | www.santorinibygeorgios.com Este lugar único oferece algo para cada gosto, apresentando uma cozinha mediterrânea à base de ingredientes frescos, que abrange a cultura grega. A comida fantástica somada à equipe de funcionários atenciosa fazem com que a clientela do Santorini retorne frequentemente à casa. Experimente o ceviche de tuna e melancia, que desmancha na boca, o imperdível Saganaki e o crocante e saboroso Spanakopita.

Acontece.com

Foto: Tiramesu

Filet de salmão com molho de beterrabas e creme do restaurante Tiramesu

Acontece.com

guia acontece

El Gran Inka (peruano) 3155 Ne 163rd St., North Miami Beach, FL 33160 (305) 940-4910 | www.graninka.com Este distinto restaurante peruano de cozinha exótica renomada apresenta pratos elaborados em um ambiente sofisticado, moderno e ainda aconchegante. Surpreenda os sentidos com uma variedade incrível de genuínos pratos peruanos à base de frutos do mar e outras iguarias preparadas manualmente de forma tradicional. A casa também oferece ambiente externo e sala de jantar privada para grupos. El Gran Inka fica a apenas alguns minutos da praia e do Aventura Mall. Reservas são recomendadas. Bahia At Four Seasons Hotel Miami (mexicano) 1435 Brickell Ave., Miami, FL 33131 (305) 358-3535 | www.fourseasons.com/miami/dining/restaurants/ restaurant_menus/bahia_lunch Descubra o sabor da cozinha litorânea do México no sofisticado restaurante e lounge Bahía, localizado ao lado da piscina, no topo do Four Seasons Hotel Miami. Aprecie os autênticos pratos de inspiração da península de Yucatan com um toque dos sabores caribenhos, latinos americanos e europeus, os quais exercem uma influência cultural histórica nessa área. Especiarias autênticas dão um toque de sabor e fragrância característicos da comida mexicana e uma série de tequilas e mezcal complementam a tradicional experiência mexicana. Downtown Bistro (francês) 114 Se 1st St., Miami, FL 33131 (305) 374-7284 | downtownbistromiami.com Este moderno bistrô francês é de alto padrão, com sua cozinha francesa clássica com um toque moderno, oferecendo pratos cuidadosamente preparados apenas com ingredientes da mais alta

qualidade. Os pratos saudáveis especiais oferecidos diariamente e a seleção exclusiva de vinhos e cervejas, juntamente ao ambiente chique, garantem uma experiência gastronômica francesa singular. Experimente o Moules Marinieres, o Escargots a la creme e uma taça de um luxuoso vinho Bordeaux e seja transportado aos lindos campos da França. Bulla Gastrobar (espanhol) 2500 Ponce De Leon Blvd., Coral Gables, FL 33134 (305) 441-0107 | www.bullagastrobar.com Semelhante aos famosos gastrobars da Espanha, o bar no Bulla é o centro da atração, mas a ênfase está em criações gastronômicas de qualidade. Aconchegante, casual e com preços moderados, Bulla atrai pela boa comida e ótima seleção de vinhos. A cozinha é dedicada a servir os mais autênticos tapas e pratos espanhóis, além de criações modernas adaptadas, refletindo um menu internacional. Os cocktails são deliciosos, especialmente as sangrias, e o ambiente é cercado por funcionários atenciosos prestando bom serviço. Graziano’s Restaurant Brickell (argentino) 177 Sw 7th St., Miami, FL 33130 (305) 860-1426 | www.grazianosgroup.com Tradicional churrascaria argentina com mais de vinte anos de experiência, Graziano’s é amplamente reconhecida como a melhor churrascaria argentina em Miami. O restaurante oferece uma experiência de jantar inesquecível, que satisfaz a qualquer amante de carne e vinho. A seleção de massas caseiras, saladas e frutos do mar também são uma tentação. Tudo é preparado de forma caseira com ingredientes frescos da mais alta qualidade, adquiridos localmente sempre que possível, e preparados do modo tradicional argentino com um toque de Miami.

Acontece.com

Foto: Bara Charashi

Cardápio especial do restaurante Dragonfly em Doral tem base em ingredientes frescos

served with shrimp tempura, mixed veggie rice, soup or salad

$7.95 Chicken Katsu

$8.95 Ton Katsu

$9.25 Salmon/Shrimp Teriyaki

$9.25 Beef Yakiniku

$7.95 Chiken Teriyaki

Hiro Lunch Specials Lunch Time 11:45AM to 3PM

HIRO

Sushi & Sashimi served miso soup or salad

MIAMI

Japanese Restaurant

$7.95 - SUSHI LUNCH 6pcs sushi, 1/2 California, 1/2 Tekka

$6.95 - MAKIMONO LUNCH California, Tekka, Futomaki

$7.75 - LADY´S FINGER your choice of three hand roll

$9.55 - SASHIMI LUNCH Acontece.com

Aberto das 11:45 da manhã até as 3:30 da madrugada, 365 dias do ano

3007 NE 163rd Street North Miami Beach, FL 33160 Telefone: (305) 948.3687 www.hiro163.com

guia acontece

Os 5 melhores restaurantes de Miami Beach

Izzy’s Fish & Oyster 423 Washington Ave., Miami Beach, FL 33139 (305) 397-8843 | izzysmiami.com O conceito do Izzy’s Fish & Oyster surgiu a partir de memórias de uma infância as margens das praias de Narragansett, Cape Cod e suas ilhas, em verões ensolarados, noites amenas, pés descalços na areia e barrigas fartas com os frutos do mar mais frescos que o litoral de New England tem a oferecer. Para alguns, o restaurante será uma recordação dos belos momentos de verão, para outros a primeira experiência com os tradicionais pratos à base de frutos do mar de New England, na vibrante Miami Beach. Izzy’s Fish & Oyster oferece capacidade para até 65 pessoas e área de jantar externa. Reservas são recomendadas. Lure Fishbar Loews Miami Beach Hotel 1601 Collins Avenue, Miami Beach, FL 33139 (305) 695-4550 | www.lurefishbar.com Luxuoso restaurante inspirado em yacht clubs, Lure apresenta um conceito focado nos frutos do mar, oferecendo um dos melhores raw bars da cidade e impecável comida cozida. Escolha a partir de uma extensa seleção de sushis, ostras e mariscos frescos, bem como aperitivos e entradas inspirados em Miami. Também há um menu completo com itens cozidos e pratos que não levam nenhum tipo de fruto do mar. No bar você encontra um menu eclético, com uma variedade de cocktails de nomes que incluem “The Catch and Release”, “Masters At Arms” e “Auxiliary Ship”. Macchialina 820 Alton Road, Miami Beach, FL 33139 (305) 534-2124 | www.macchialina.com/miami-beach Esta energética taverna italiana apresenta pratos ousados de inspiração sazonal do chefe proprietário Michael Pirolo. Com receitas simples, sabores claros, ingredientes frescos e um toque rústico, Macchialina se tornou rapidamente o restaurante italiano favorito entre os críticos, moradores locais e turistas apreciadores da boa comida em ambiente casual e aconchegante. As paredes de tijolos antigos, banquetas em cou-

ro escuro e uma playlist de músicas ecléticas criam uma atmosfera agradável e alegre no local. A carta de vinhos italianos apresenta bebidas de produtores de boutique e uma lista de cocktails criativos do aclamado diretor de bebidas Will Rivas. The Dutch W South Beach 2201 Collins Ave., Miami Beach, FL 33139 (305) 938-3111 | thedutchmiami.com Restaurante, bar e sala de ostra, The Dutch é inspirado pelos cafés locais, pousadas, tabernas, bistrôs de bairro, barracas à beira-mar e pela mesma mistura de influências culturais que tornam Miami Beach um lugar tão atraente. O premiado chefe da casa Andrew Carmellini oferece um menu inspirado nas raízes americanas, com peixes, mariscos, carnes e produtos locais. O ambiente confortável e casual combina com qualquer ocasião, apresentando piso em madeira clara, paredes de tijolos pintados de branco, vigas de troncos suspensos e um bar de licores, em um espaço iluminado e arejado que se enche de fluxo e agitação diária. Reservas são recomendadas. Estiatorio Milos 730 1st St., Miami Beach, FL 33139 (305) 604-6800 | milos.ca Reconhecido como um dos melhores restaurantes mediterrâneos de frutos do mar no mundo, Estiatorio Milos foi fundado pelo aclamado chefe Costas Spiliadis, que fez do restaurante um destino culinário sem igual em Montreal, Nova York, Atenas, Las Vegas, Miami e Londres. Ao compartilhar os sabores da Grécia, Milos proporciona aos clientes comida fresca, simples e atemporal, utilizando ingredientes da mais alta qualidade. No Milos, o verdadeiro prazer está em criar o seu próprio menu a partir de um rico mercado de peixes, que está em constante mudança. Com um garçom como guia, você é levado a uma seleção diversificada dos mais frescos peixes e frutos do mar capturados pelos pescadores do restaurante apenas algumas horas antes. Reservas são recomendadas.

Acontece.com

Foto: Noah Fecks

The Dutch Salted Lime Pie é uma especialidade da casa, além dos peixes e mariscos inspirados nas raízes americanas

Acontece.com

guia acontece

As 10 melhores apostas do Miami Spice para sábado à noite

15th & Vine Kitchen and Bar W Miami 485 Brickell Ave., 15th Floor, Miami, FL 33131 (305) 503-4400 | www.wmiamihotel.com Mantendo o tema “15”, este restaurante localizado no 15º andar, na cobertura do Viceroy Hotel na agitada Brickell Avenue, oferece 15 pratos diferentes em seu menu especial para o Miami Spice. Algumas das opções são Beet-cured Salmon Crudo, Potato Gnocchi e Frozen Coconut Soufflé. Este menu também está disponível para jantares aos sábados à noite. Com uma culinária vibrante, que reflete a diversidade cultural de Miami, o restaurante enfatiza as porções pequenas e saborosas, criadas para serem compartilhadas, representando uma mistura de sabores latinos, asiáticos e italianos. Do ambiente íntimo e aconchegante é possível ter vistas incríveis da piscina icônica de 300 pés e da Baía de Biscayne. Beachcraft 2341 Collins Ave. 1 Hotel South Beach, Miami Beach, FL 33139 (305) 604-1000 | www.1hotels.com/south-beach É raro encontrar um restaurante recém-aberto em South Beach que ofereça promoções do Miami Spice aos sábados à noite. Mas esse não é o caso do Beachcraft, no 1 Hotel & Homes South Beach. Pelas mãos do chef Tom Colicchio, o restaurante traz a sensibilidade dos pratos sazonais a Miami. As colaborações de Colicchio com o chefe executivo Michael Fiorello, nativo do sul da Flórida, resultam em um menu puro, repleto de peixes locais e carnes sem antibiótico acompanhados por produtos vigorosos, onde pratos de frutos do mar e vegetais são o centro do palco. Experimente o beets corveli, wagyu steak e coconut panna cotta, além de saladas, raw bar, pães e massas frescas. Bourbon Steak Turnberry Isle Miami 19999 W. Country Club Drive, Miami, FL 33180 (786) 279-6600 | www.michaelmina.net/restaurants/miami-st-pete/ bourbon-miami A steakhouse de estilo americano que leva o nome do chef-celebridade Michael Mina oferece um dos menus mais impressionantes do

Miami Spice ano após ano. Para um mimo especial de fim de semana, experimente pratos clássicos como o Maine lobster risotto e angus rib eye, em um ambiente chique, projetado pelo designer Tony Chi. Os destaques da casa incluem cortes de carne nobre assadas sobre uma grelha à lenha, pot pie de lagosta, truffle mac & cheese, e quentinhos beignets caseiros para a sobremesa. Desfrute também de uma lista de vinhos premiada, duas salas de jantar privadas e de agitados happy -hours de segunda à sexta. DB Bistro Moderne Jw Marriott Marquis Miami 255 Biscayne Blvd. Way, Miami, FL 33131 (305) 421-8800 | www.dbbistro.com/miami Conheça este bistrô francês que é uma joia, localizado bem no coração de Downtown Miami. O mais novo restaurante do chef Daniel Boulud oferece um empolgante menu que mistura pratos da cozinha tradicional francesa a sabores contemporâneos americanos. A vibrante sala de jantar apresenta um design moderno e um bar e lounge sedutores e aconchegantes, além de um terraço com vistas para a água e duas salas de jantar privadas. Experimente o Coq au Vin com cebolinha, bacon, spätzle e cogumelos variados, num prazeroso e sofisticado jantar francês. Edge, Steak & Bar Four Seasons Hotel Miami 1435 Brickell Ave., Miami, FL 33131 (305) 381-3190 | www.edgerestaurantmiami.com Este ousado restaurante e bar oferece um menu incomum e acessível de alta qualidade, com cortes de carnes interessantes, frutos do mar e vegetais cultivados localmente. O menu contemporâneo americano do aclamado chef executivo Aaron Brooks destaca ingredientes sazonais complementados com ervas e especiarias cultivadas no jardim do restaurante. Um dos melhores happy-hours da cidade acontece nesta moderna steakhouse e eles também oferecem Sunday Brunch semanalmente, classificado como um dos melhores buffets de brunch no país pela revista “Travel + Leisure”. O ambiente elegante apresenta uma sala de jantar estilosa, duas salas de jantar privadas, um agitado bar e um amplo oásis ao ar livre.

Acontece.com

Foto: W Miami

O tema “15”do 15th & Vine Kitchen and Bar vai desde o andar onde está localizado o restaurante até as opções do cardápio

Para quem gosta de uma boa comida e um local agradável!

Churrasco, Saladas, Feijoada, Pratos Brasileiros e Internacionais a la carte e buffet por $9.99 por libra Comida gostosa que vale quanto pesa!

305-974-2020

/Bovinossteakhouse

3073 NE 163rd St • North Miami Beach Horário de funcionamento: 11 da manhã até 11 da noite Acontece.com

guia

Mignonette 210 Ne 18th St., Miami, FL 33132 (305) 374-4635 | www.mignonettemiami.com Este antigo posto de gasolina dos anos 1930 se transformou num paraíso das ostras e frutos do mar, com opções que variam de modestas às mais luxuosas, podendo agradar a todos os gostos e bolsos. Às vezes, é preciso desviar do óbvio apresentado pelos menus e experimentar algo diferente, principalmente em um restaurante como o Mignonette, que oferece pratos exclusivos e saborosos que não encontramos facilmente em qualquer restaurante. Se você não está disposto a sair da sua zona de conforto, escolha clássicos como ostras stryjewski assadas, temperadas com alho, chiles e manteiga. Pubbelly 1418 20th St., Miami Beach, FL 33139 (305) 532-7555 | www.pubbellyboys.com/miami/pubbelly Este gastropub de fusão asiática operado por Andreas Schreiner, Jose Mendin e Sergio Navarro é prestigiado por locais e visitantes por oferecer um local agradável e confortável, com excelente comida, preços justos e serviço atencioso. O chef premiado Jose Mendin apresenta um menu focado em pratos pequenos para serem compartilhados, incluindo Duck & Pumpkin Dumplings, com canela e manteiga de soja; Pubbelly Ramen (barriga de porco assada, caldo de capim limão picante e ovo escalfado); Short rib Tartare com maçãs, ovo de codorna, mostarda verde, molho de tobanjan e pinenuts; e Octopus à la Plancha com chouriço, piquillo, yuzu e sementes de soja. Quality Meats Restaurant 1501 Collins Ave., Miami Beach, FL 33139 (305) 340-3333 | www.qualitymeatsmiami.com Miami Beach pode ser bastante cara quando o assunto é jantar com qualidade, mas no Quality Meats o investimento é totalmente válido, com opções como seared scallops e filet mignon oferecidos pelo menu promocional Miami Spice, que proporciona um jantar chique

num sábado à noite a preços especiais. Com uma perspectiva do Velho Mundo e uma distinta abordagem modernista, Quality Meats dispõe de 170 lugares e uma sala de jantar privada com capacidade para 85 pessoas, além de mesas ao ar livre. Reservas são recomendadas. Red the Steakhouse 119 Washington Ave., Miami Beach, FL 33139 (305) 534-3688 | www.redthesteakhouse.com O menu desta steakhouse foi criado pelo chef executivo Peter Vauthy, que oferece apenas os cortes de carnes angus mais nobres e certificados, com ou sem osso, e ingredientes sazonais frescos. Tudo no restaurante é preparado a partir do zero, dos molhos aos acompanhamentos, e as inúmeras opções de pratos variam semanalmente, abordando um tema diferente. Isso quer dizer que você pode jantar todo sábado no Red e experimentar os diferentes menus oferecidos. O menu é complementado por um bar que apresenta mais de 500 vinhos diferentes, incluindo seus próprios coquetéis de assinatura feitos na hora. Recentemente, Red foi nomeado o restaurante “Inovador do Ano” pela National Beef Association. Traymore 2445 Collins Ave., Miami Beach, FL 33140 (305) 695-3600 | www.comohotels.com/metropolitanmiamibeach/ dining/traymore O chefe executivo Juan Loaisiga elaborou um menu moderno e ainda atemporal, que apresenta pratos de frutos do mar clássicos da Flórida e os favoritos dos americanos. Às noites no Traymore apresentam uma atmosfera vibrante, no momento em que as mesas do lobby vão sendo acomodadas no terraço. Almoçar e jantar neste local é sempre um momento alegre e, para muitos, este é um destino certo para apreciar os melhores frutos do mar sazonais da Flórida. O restaurante também oferece itens no menu especialmente para os vegetarianos. O cauliflower tartare com summer truffle, gema de ovo crocante e caviar provavelmente é a melhor opção para você aproveitar o Miami Spice sem ganhar nenhum quilinho indesejado.

Acontece.com

Foto: COMO Hotels and Resorts

Além da alegre atmosfera o Traymore oferece uma variedade maravilhosa de frutos do mar e pratos vegetarianos

PIZZA CREK

Acontece.com

turismo

The Deck

oferece experiência plena do Miami lifestyle

Por Luiza Lessa

Com vistas envolventes de Biscayne Bay e Downtown Miami e do pôr do sol que nenhum outro lounge da cidade pode oferecer, o recém-inaugurado The Deck at Island Gardens já é um sucesso como o mais novo destino do entretenimento e estilo de vida da elite em Miami.

Fotos: Divulgação/The Deck at Garden Islands

O The Deck tem um visual deslumbrante e já é apontado como o point de entretenimento da elite em Miami

O requintado lounge à beira-mar reúne todos os componentes de alto nível necessários para ser o melhor point da cidade – música de qualidade, culinária, lazer, entretenimento, bem-estar e saúde. The Deck é parte do luxuoso empreendimento idealizado pelo visionário Mehmet Bayraktar, proprietário do Flagstone Property Group, que criou a primeira marina para

super iates da América do Norte, a Island Gardens Deep Harbour. Os clientes chegam ao local por terra ou mar e desfrutam de uma área sofisticada rodeada pelo esplendor dos maiores iates do mundo, em grandes mesas e cabana lounges com vistas deslumbrantes da orla. O restaurante e todas as festas são abertas ao público, e o estabelecimento não requer que o cliente seja proprietário de um mega iate.

Acontece.com

turismo

Happy Hour animado

Ampla marina

Aulas de ioga

Nos fins de semana, The Deck oferece brunches, jantar e até aulas de yoga, além de um exclusivo conceito sunset lounge que transforma o local em uma espécie de “Ibiza party”, com muita música e uma atmosfera vibrante até altas horas da noite. Durante a semana, o espaço pode ser reservado para festas privadas ou corporativas. Reservas podem ser feitas pelo telefone (786) 479-3443 ou pelo e-mail thedeck@islandgardens.com. Acontece.com

Entardecer agradável

turismo

De brunch a Ibiza party Aos fins de semana, os clientes curtem um programa animado que começa na sexta-feira, com a série “Friday Night Dinner Party”. Nesse dia é oferecido um menu todo inspirado nos pratos favoritos do circuito dos proprietários e apaixonados por iates, como a salad niçoise, marca registrada da área litorânea francesa Cote D’Azur, também conhecida como French Riviera. Aos sábados, o espaço muda o foco para um menu preparado por renomados chefs, visando a saúde e bem-estar, e é quando geralmente acontecem as aulas de yoga. Aos domingos, é oferecido o clássico brunch americano a partir da 1 PM às 5 PM, embalado por um DJ ou música ao vivo. Depois, o local é transformado, ganhando uma atmosfera de “Ibiza party” até altas horas da noite. Cozinha refinada Com uma vista panorâmica de Downtown Miami e Biscayne Bay, o restaurante oferece um menu baseado na cozinha global mediterrânea, com assinaturas que incluem The Deck Burger, uma combinação de filé de carne bovina, chuck e short rib (US$ 18), e o Tartare Duo, com salmão e atum picados (US$ 36). Pratos como o Grand Mezze platter (de US$12 a US$ 100) e chilled seafood tower (de US$ 150 a US$ 400) são ideais para compartilhar. Desfrute também de uma das sobremesas favoritas da casa, a Tarte Tatin (US$ 12), e de coquetéis deliciosos, como o Love Me Tender com Champagne, frutas vermelhas e Aperol, e o The Island Gardener com rum, hortelã, limão e gengibre. No lounge estão disponíveis elegantes mesas com guarda-sóis brancos e cadeiras de vime, além de sofás brancos almofadados e cabanas. Island Gardens No coração de Biscayne Bay, entre o Miami Arts and Culture District e South Beach, Island Gardens foi projetada para ser o principal destino à beira-mar das Américas. A marina para super iates, inaugurada em Miami em janeiro deste ano, acomoda uma média de 50 iates com extensão de até 550 pés e profundidade de 18 a 21 pés. As concessões podem ser diárias, mensais, sazonais ou anuais. Para mais detalhes, ligue para (305) 531-3747. A área de Island Gardens será destinada a novos empreendimentos, como hotéis sofisticados, boutiques e restaurantes de culinária internacional, além de um heliporto e terminal de seaplane.

Cozinha internacional

Belo visual a noite

DJ anima o local

Maquete do Island Gardens

Acontece.com

Imperdíveis turismo

Se você ainda não conhece o novo Museu Park, em Downtown Miami, este mês de agosto pode ser um bom momento. O Perez Art Museu Miami (1103 Biscayne Blvd., Miami) lançou a campanha “Free First Thursdays” a partir de 4 de agosto, com entrada gratuita e horário de fechamento mais tardio, indo até as 9 PM toda primeira quinta-feira do mês. Vale a pena conferir!

Um show romântico do sertanejo Gusttavo Lima acontece em 4 de agosto, a partir das 9 PM. O cantor, compositor e multi-instrumentista brasileiro é um sucesso e seu álbum “Gusttavo Lima e Você” recebeu disco de platina, com a venda de mais de 50 mil cópias. O show acontece no Passion Night Club no Hard Rock Casino (5701 Seminole Way, Fort Lauderdale), e os ingressos custam US$ 72. Mais informações em ameticket.com

O rock pesado de Alice Cooper vai estremecer o Au-Rene Theater at the Broward Center, em Fort Lauderdale, no dia 12 de agosto, a partir das 8:30 PM. Cooper vai surpreender ao público como sempre, com brincadeiras macabras e clássicos que o transformaram em uma lenda do rock internacional. Ingressos custam entre US$ 49 e US$ 325. Mais informações em browardcenter.org

O show de motociclismo ao vivo Monster Jam, produzido pela Feld Entertainment, acontece no BB&T Center, em Sunrise, nos dias 13 e 14 de agosto, a partir das 2 PM. Ingressos custam entre US$ 5 e US$ 45. Mais informações em bbt. centersunrise.com

O cantor e compositor inglês Seal traz seu talento para os fãs da Flórida, em show que acontece no Hard Rock Live (5747 Seminole Way Hollywood) no dia 18 de agosto, a partir das 8 PM. Ingressos custam entre US$ 55 a US$ 85. Mais informações em seminolehardrockhollywood.com

Um festival de food trucks acontece no terceiro sábado do mês no Magic City Casino (450 NW 37th Ave) em Miami. Em agosto, o evento acontece no dia 20, a partir das 5 PM, com participação de mais de 20 diferentes food trucks. A entrada para o festival é gratuita. Mais informações em magiccitycasino.com

O superstar Ricky Martin traz sua turnê “One World Tour” para o Hard Rock Live at Seminole Hard Rock Hotel & Casino, em 27 de agosto, a partir das 8 PM. Há três décadas um ícone da música latina, Martin já vendeu cerca de 85 milhões de álbuns ao redor do mundo. Os ingressos para o show custam entre US$ 75 e US$ 155. Mais informações em seminolehardrockhollywood.com

Fãs da banda americana de pop rock Maroon 5 podem se preparar para mais um show imperdível e uma noite cheia de sucessos em apresentação que acontece no American Airlines Arena, em 7 de setembro, quarta-feira, a partir das 7:30 PM. Ingressos custam entre US$ 77 e US$ 123. Mais informações em aaarena.com

Acontece.com

cinema imperdĂveis especial

Acontece.com

cinema

Estreia remake de ‘Ben-Hur’, com Santoro no papel de Jesus Cristo Por Caio Campos

Foto: The Crosby Group

Ator brasileiro de maior projeção em Hollywood, Rodrigo Santoro tem em “Ben-Hur” seu mais importante papel na meca do cinema. Na trama —que é um remake de um clássico de mesmo nome, lançado em 1959 e estrelado por Charlton Heston—, o galã revelado ao mundo em novelas da Globo vive ninguém menos que Jesus Cristo. O filme estreia nos cinemas americanos no dia 19. A trama é baseada em um livro do escritor Lew Wallace e conta a história de Judah (vivido por Jack Huston), homem que é acusado injustamente de traição. Após sofrer durante anos como escravo por uma ação que não cometeu, ele retorna para se vingar de seu algoz, o próprio irmão, Messala (Toby Kebbell). O original é considerado uma superprodução do cinema americano, tendo arrecadado à época de seu lançamento 11 prêmios Oscar. Resta saber se a nova versão da clássica historia terá o mesmo sucesso. Uma curiosidade dessa nova versão em relação à primeira é que só no novo filme Cristo tem rosto. No longa dos anos 1950, o filho de Deus não aparecia diretamente na ação. Tanto Santoro quanto Huston devem ir ao Brasil para divulgar o filme. Espera-se que a dupla chegue a São Paulo na semana que antecede a estreia de “Ben-Hur” nos cinemas.

Rodrigo Santoro como Jesus Cristo em Ben-Hur

Sexta, Sábado e Domingo: Feijoada Almoço: Segunda à Domingo Jantar: Quarta à Sábado

O gostinho Brasileiro em Doral

Quarta-feira a Sábado a partir das 6pm Pizza a la carte e rodízio

10808 NW 58th St, Miami, FL 33178 Ph: 305.456.2415

Acontece.com

cinema

‘Suicide Squad’ mostra dream team de vilões a serviço dos EUA

Foto: Warner Bros

Por Caio Campos

Suicide Squad chega às telas no dia 5 de agosto

Quem nunca preferiu prestar atenção ao vilão de uma história no lugar de torcer pelo herói? Foi sabendo disso, de que muita gente acaba admirando mais os caras maus, que os estúdios Warner Bros. resolveram investir pesado no que é uma das estreias mais aguardadas deste ano. Em “Suicide Squad”, baseado em uma história em quadrinhos, o governo norte-americano escala um bando de criminosos e os transforma em uma gangue a serviço do bem da nação. Em troca do bom desempenho na tal missão proposta (missão, aliás, que de tão perigosa nenhum exército topou levar a cabo), esses elementos de caráter questionável terão as sentenças que estão cumprindo reduzidas. Assim nasce o “esquadrão suicida” do título do filme, composto por vilões das HQs como The Joker (Coringa), Harley Quinn, Captain Boomerang e muitos outros. Para interpretar o dream team maligno foi escalada uma turma também peso: fazem parte do elenco Will Smith, Scott Eastwood e a top model Cara Delevingne (atual queridinha do mundo da moda). O destaque fica para o ator Jared Leto, que promete fazer história com sua personificação do Coringa. Chega aos cinemas dos EUA no dia 5.

OH MY GOSH!!! Brigadeiros A primeira brigaderia da Florida. Uma boutique com variedade de brigadeiros gourmet, chás, café e o apreciado OMG Cappuccino. Trabalhamos com todos tipos de evento e fazemos delivery. Para saber mais, siga nosso instagram @omgbrigadeiros. 305-456-8378

2771 Coral Way - Miami, FL. 33145

Estacionamento nos fundos da loja Acontece.com

info@omgbrigadeiros.com

omgbrigadeiros.com

cinema

Woody Allen retrata noitadas de ricaços de NY em ‘Café Society’ Por Caio Campos

Acontece.com

Foto:Lionsgate

Jesse Eisenberg e Kristen Stewart filman cenas no Central Park

Woody Allen é um cineasta que produz tanto, que quem gosta de cinema já sabe que todo ano o diretor assina pelo menos um longa-metragem. É bem verdade que há anos em que é um filme bom, e que em há anos em que o lançamento deixa a desejar. Ainda assim, há quem diga que mesmo um Woody Allen decepcionante costuma ser muito melhor que a maioria dos filmes em cartaz. “Café Society” é o Woody Allen de 2016 —além de 47o longa da carreira do norte-americano. Com nomes como Steve Carell, Blake Lively e Kristen Stewart no elenco (atores costumam fazer fila para filmar com Allen), a trama narra a história de Bobby, jovem morador do Bronx (NY ) que se muda temporariamente para Hollywood. Lá, na era de ouro da meca do cinema (“Café Society” se passa na década de 1930), o rapaz acaba se apaixonando pela secretária de seu tio, um rico empresário. Só que essa paixão acaba posta à prova quando Bobby retorna a New York City e acaba atraído pela badalação das festas do high society nova-iorquino. Curiosidade: o papel dado a Steve Carell havia sido antes pensado para Bruce Willis. A troca dos atores aconteceu, segundo o site IMDb, após as filmagens já terem começado, com Allen demitindo o astro de “O Sexto Sentido” por suposto mau comportamento no set de filmagens. “Café Society” estreia nos cinemas dos EUA no dia 12.

cinema

Em ‘The Founder’, Michael Keaton vive fundador do McDonald’s

Foto: Dilvulgação/TheFounder

Por Caio Campos

“Eu sei o que você esta pensando. Como diabos um suburbano de 52 anos de idade, vendedor de máquina de milk shake, foi capaz de construir um império de fast food, com 1,6 mil restaurantes e um faturamento anual de US$ 700 milhões? Em uma palavra: persistência.” É assim que o ator Michael Keaton introduz ao público seu personagem em “The Founder”. No papel de Ray Kroc, o ator (vindo de atuações elogiadíssimas em “Birdman” e “Spotlight”) interpreta o fundador da rede McDonald’s, morto na Califórnia em 1984. O longa mostra como a maior marca de fast food do mundo foi criada e retrata a conduta polêmico de Kroc nos negócios. Aliás, os números citados pelo personagem, usados no trailer da produção, dizem respeito à rede no século passado. O McDonald’s hoje, você goste ou não de seus lanches, é muito maior, com 36 mil lanchonetes pelo mundo e um faturamento na casa dos US$ 25 bilhões ao ano. “The Founder” traz, além de Keaton, Patrick Wilson (de “The Conjuring”) e Laura Dern no elenco. Segundo críticos de cinema, o filme tem potencial para ser um dos principais concorrentes ao Oscar em 2017 e, quem sabe, dar a Keaton seu tão sonhado prêmio de Melhor Ator, feito quase alcançado por ele em 2015, mas dado a Eddie Redmayne (por The Theory of Everything”). “The Founder” estreia no dia 5.

Acontece.com

Michael Keaton vive Ray Kroc, fundador do McDonald’s

arte

“Aos 7 anos ganhei minha primeira Kodak” Por Jade Matarazzo*

A brasileira Ronira Frühstück se apaixonou pela arte da fotografia desde muito cedo. O pai, Alinor Frühstück, foi diretor do jornal “A Notícia”, em Joinville (Santa Catarina) por muitos anos. Assim, quando criança, a pequena Ronira passava muitas horas perambulando pela redação do jornal. Um dos seus lugares favoritos era a sala de revelação, onde via a mágica da fotografia acontecer. “Inovador, meu pai estava sempre às voltas com equipamentos e tecnologias avançadas para a época e me incentivava a aprender coisas novas. Aos 7 anos de idade ganhei minha primeira Kodak e, imediatamente, passei a ser a fotógrafa oficial da família”, conta Ronira. A fotógrafa cursou educação física e trabalhou como professora em uma escola municipal por quase uma década. No período de férias, viajou muito e conheceu quase o Brasil inteiro. De mochila nas costas, encontrou um mundo fascinante, com diferentes realidades, necessidades e belezas. Essas diferenças acabaram moldando a sensível fotógrafa que Ronira é hoje, e a vontade de registrar tudo o que via foi crescendo cada vez mais. “Viajar tornou-se indispensável e comecei a desenvolver

Haiti

um estilo foto jornalístico, com um ‘approach’ mais social. Hoje, minha especialidade são os “travel portraits” ou retratos de viagem, onde busco imortalizar o ser humano em seu elemento natural. Minhas fotos não são posadas, nem planejadas, elas acontecem naturalmente diante de meus olhos sempre atentos às oportunidades”, conta. A mudança para os Estados Unidos aconteceu em 1985. Foi aqui que Ronira aprimorou sua técnica com diversos cursos e oficinas que refletem positivamente hoje no reconhecimento de seu trabalho no Brasil e exterior. Ronira participa ativamente de exposições coletivas e individuais —como a mais recente, no Museu de Arte de Joinville, em 2015, na qual apresentou o trabalho “Índia – Águas Sagradas, Fé Infinita”, mostra que consiste em 19 fotografias captadas em lagos e rios do país asiático. Atualmente, Ronira trabalha na Flórida para diversas mídias locais, como a Acontece Magazine, e publicações no Brasil, como as revistas “Contigo” e “Caras”, entre outras. A fotógrafa também registra eventos sociais, corporativos e esportivos. “Fotografar para clientes é muito diferente de estar livre para criar ou se expressar artisticamente. Quando estou a trabalho, meu foco muda completamente. Tenho que estar a par dos acontecimentos, saber ‘quem é quem’ e entender completamente o evento e seus desdobramentos. Tenho que antecipar as situações e estar preparada para não perder momentos importantes, pois não existe chance de repeti-los. Gosto muito desse desafio, quando entrego o trabalho e vejo que ele está completo. Fico muito feliz”, afirma a fotógrafa. Ronira se considera uma artista bem-sucedida e realizada e acredita que na vida tudo o que se inicia já está terminando. “Até esta frase que você está lendo já passou. Quando realmente entendermos o tempo dessa maneira, escolheremos melhor nossa maneira de viver e daremos mais valor ao que interessa. Eu vivo atenta à colcha de retalhos formada pelos pequenos momentos que temos o privilégio de viver, pois ao passar dos anos, ela é que forma a nossa vida. Minha câmera é companheira fiel, porque ela me permite registrar momentos fugidios, que cessarão de existir assim que eu clicar”. Para Ronira, fotografar é ter técnica e olhar preparados para captar a fotografia, e o mais importante é ter no coração, a capacidade de se encantar para poder produzir a imagem. *Jade Matarazzo é uma premiada fotógrafa brasileira, formada pelo Art Institute of Fort Lauderdale. Também realiza projetos para beneficiar artistas brasileiros no exterior. Email: jade@jadephotoart.com

México Acontece.com

Vietnam

música

Maroon 5 se prepara para vir a Miami com show em Downtown Por Caio Campos

Foto: Divulgação

Um dos mais esperados shows do ano vai ser no AA Arena com Maroon 5

A banda pop Maroon 5 tem uma apresentação agendada para Miami em setembro. Fãs dos hits do conjunto liderado pelo cantor Adam Levine podem reservar espaço na agenda para o dia 7 daquele mês (cai numa quarta-feira, na American Airlines Arena, em Downtown Miami). O grupo vem à Magic City promover seu mais recente trabalho, o disco “V”, lançado em 2014 e que contém sucessos como “Sugar” e “Animals”. O Maroon 5 passa pela cidade após concluir uma turnê, nos primeiros meses deste ano, pela América Latina. No Brasil, a banda passou por Porto Alegre, Belo Horizonte, Salvador, Fortaleza, Rio de Janeiro e São Paulo. Os shows, sempre com lotação máxima, aconteceram em estádios, consolidando o status da banda como uma das principais do cenário pop atual. Durante o show na capital paulista, a banda experimentou um pouco do delicado momento político que o Brasil vive. A apresentação, realizada no Allianz Arena (o antigo Parque Antártica, na Barra Funda), aconteceu logo após um grande protesto contra Dilma Rousseff e no dia seguinte à bizarra nomeação de Lula como Ministro da Casa Civil do governo da petista. Assim, o show teve tanto direito a “ôlas” como a gritos de “ei, Dilma...” e “fora PT”. Alívio para a banda, o show em Miami deve ter um tom bem mais relax. Ha ingressos à venda no site ticketmaster.com

Exercite seu corpo, melhore sua postura e acalme sua mente com Iyengar Yoga.

110 N. Federal Hwy. #304 Hallandale Beach, FL 33009 Ph: (954) 456.6077 www.YogaRosa.com Acontece.com

decor

Mosaicos de vidro, a nova coqueluche em decoração Uma empresa formada por três sócios brasileiros — Kleyton Tartarotti, Helton Borghardt e Marcos Silva — e especializada em pisos de revestimento de vidro, fabricados na Espanha, com imagens personalizadas em 3D. Essa é a Glassdecor USA, que realiza projetos em diversos países e há cerca de dois meses iniciou operações em Miami, com projeto de expansão para outros Estados americanos. A Acontece Magazine entrevistou Kleyton Tartarotti para saber mais sobre a Glassdecor USA. Confira.

Helton Borghardt e Kleyton Tartarotti sócios da empresa Glassdecor USA

Kleyton, como surgiu a ideia de montar a Glassdecor USA e trazer esse produto da Espanha para os Estados Unidos? Kleyton Tartarotti: Há tempos buscávamos uma oportunidade de investimento em algo exclusivo. Quando conhecemos a Glassdecor e seus produtos, sabíamos que havíamos encontrado o que estávamos procurando. A linha de mosaicos customizados de vidro garante luxo e exclusividade a qualquer projeto. Além disso, a empresa é ecologicamente sustentável, e o material, feito com vidro 100% reciclado. Como os EUA prezam muito por exclusividade e ao mesmo tempo buscam por produtos ecologicamente corretos, sabíamos que tínhamos o produto com a combinação perfeita para esse mercado. Qual o perfil do cliente da Glassdecor USA? Por 10 anos a empresa focou somente na classe A, e o material era oferecido aos clientes através de arquitetos e decoradores. Com a parceria de distribuidores que estamos criando, em breve

qualquer pessoa poderá ter um projeto exclusivo usando nosso material. Atualmente estamos em uma campanha por toda a costa Leste dos EUA, buscando novos distribuidores para os nossos mosaicos. Como é feito o processo de escolha do design? Os desenhos são personalizados para cada cliente? Os desenhos ou fotos são totalmente personalizados. O cliente escolhe a imagem que quer, e nós fabricamos os mosaicos com essa imagem em qualquer tamanho que ele queira, seja a parede de um banheiro, uma coluna, piscina ou até mesmo a fachada inteira de um prédio. Não há tamanho, ambiente ou formato que restrinja a aplicação do produto. Falando nisso, que ambientes de uma residência são mais apropriados para o uso dos vidros decorados? Já fizemos muitos projetos em banheiros, cozinhas, salas e

Acontece.com

decor

piscinas, mas também usamos para fazer revestimento de chão de corredores e cozinhas. Os mosaicos podem ser utilizados em qualquer superfície, pois temos onze certificações ISO internacionais de qualidade, resistência e durabilidade. Além disso, ainda damos 20 anos de garantia sobre qualquer desgaste na imagem. Você poderia listar alguns clientes da Glassdecor USA? Iniciamos os trabalhos em Miami há dois meses, mas já temos uma rede de salões para a qual enviamos layouts para um projeto e diversos projetos residenciais em negociação. Estamos com um projeto no jardim de um palácio em Dubai, construindo o sistema planetário, com planetas de mais de 3 metros de circunferência completamente revestidos com nossos mosaicos. Vocês possuem revendedores dos produtos da Glassdecor ou a venda é feita somente na matriz? Sim. Nossos revendedores detêm a exclusividade de venda em um território específico nos EUA. Contudo, independentemente de onde seja feito, nós participamos de todas as etapas do projeto. Cada projeto é individual e exclusivo, por isso nós filmamos e fotografamos cada etapa, até a entrega ao cliente. Estamos criando um programa de certificação de instaladores Glassdecor de acordo com as normas ISO 9001, de qualidade, e OHSAS 18001, de segurança e saúde ocupacional. Acreditamos que investindo em toda a cadeia de processos, garantiremos a satisfação do cliente e de todos os envolvidos na entrega do projeto. Planejam abrir outras lojas Glassdecor USA na Flórida? Sim, nossos planos são de abrir showrooms da Glassdecor em todo os EUA. Em cada showroom, pretendemos ter um decorador/arquiteto e um time de instaladores certificados para atender a qualquer necessidade e garantir a qualidade de cada projeto. Estamos buscando parceiros estratégicos para distribuição dos produtos Glassdecor, cuja linha além da série customizada, têm mais de 200 modelos diferentes. Mais informações em glassdecorusa.com

Acontece.com

pets

Boa etiqueta começa em casa Por Dra. Cecilia Magalhães*

Hoje em dia se tornou muito mais accessível levar nossos animaizinhos de estimação a todos os lugares que frequentamos, incluindo restaurantes. Mas é importante sempre verificar se o estabelecimento permite a presença de pets — e não chegar de surpresa. Lembre-se que educação começa em casa. Para uma convivência feliz e respeitosa com os outros frequentadores de lugares públicos devemos seguir algumas regras de boa vizinhança: • Respeite os outros se quer ser respeitado. Algumas pessoas, por razões variadas, não se sentem confortáveis com a presença de pets. Procure ficar em áreas mais reservadas para evitar conflitos. • Nunca prenda o seu pet no pé de cadeiras ou mesas porque ele pode sair arrastando tudo, causando acidentes. • Não dê comida na mesa para o seu pet, mesmo que ele faça aquela carinha de “eu quero tanto”. Além de estimular um mau comportamento, pode causar problemas intestinais. • Socialize o seu cãozinho desde cedo tanto com outros animaizinhos como com pessoas desconhecidas. Os pets agressivos, as cadelinhas no cio e os animais adoentados se sentem mais felizes quando estão na casinha deles. Use bom senso. • Saúde é tudo e aparência conta. Mantenha visitas frequentes ao médico veterinário, e os pelos, sempre bem cuidados e limpos. Dica: Se mesmo com todas as precauções seu pet ferir alguém ou outro animalzinho, assuma a responsabilidade. E não se esqueça: quem não aprende as boas maneiras em casa fará o mesmo na rua.

Antes de levar o seu animal a um estabelecimento, verifique se a presença de pets é permitida

*Dra. Cecilia Magalhães é médica veterinária há 35 anos. Atende à domicílio no sul da Flórida. Para maiores informações, visite vethomeexpress.com ou facebook.com/vethomeexpress. Email: draceciliamiami@gmail.com

MANDOU... ...CHEGOU! Enviamos qualquer tipo e tamanho de produtos, encomendas diversas, bagagens ou até mesmo seu computador ou celular. De qualquer lugar dos EUA para todo o Brasil de forma rápida e segura. Segurança, qualidade, agilidade e confiabilidade

1-786 298-9475 ! 8586 NW 72nd Street • Miami FL 33166 www.atccargo.net

Acontece.com

Vida e saúde

Remédios para emagrecer: qual é o melhor? Por Dra. Cindy Shaffer*

A escolha e uso de qualquer medicamento deve ser individualizada, considerando os problemas médicos

No mês passado, falamos sobre algumas dicas para um emagrecimento eficaz e duradouro, e eu mencionei que medicamentos poderiam ser um aliado para esta jornada. Nos Estados Unidos, cinco medicamentos são aprovados para uso prolongado do tratamento da obesidade juntamente a dieta e exercício: • Orlistat (Xenical, Alli): reduz a absorção de gordura dos alimentos • Lorcaserin (Belviq): reduz o apetite • Fentermina-topiramato (Qsymia): combinação de baixa dose de anfetamina e medicamentos para enxaqueca (mecanismo é incerto)

• Bupropiona-naltrexona (Contrave): combinação de um antidepressivo e um medicamento para a droga-dependência • Liraglutida (Saxenda): doses altas de Vicotza, medicamento injetável utilizado para tratar diabetes tipo 2 Recentemente, uma metanálise publicada no JAMA com mais de 290 mil pessoas concluiu que todos funcionam, porém uns são melhores do que outros em relação à perda de peso total em 1 ano, efeitos colaterais e chances de interrupção. Em 1 ano, pacientes de Qsymia tiveram a maior perda, com aproximadamente 9 kg a mais que em placebo em comparação a Contrave e Saxenda, ambos com uma média de 5 a 5,5 kg. Xenical e Belviq tiveram as menores perdas. No entanto, os resultados não significam que o medicamento com a maior perda é o melhor e mais eficaz para cada paciente. Assim como o emagrecimento varia em cada pessoa, as chances de efeitos colaterais serão também diferentes. A escolha deve ser individualizada, considerando os problemas médicos (hipertensão, depressão, diabetes), outros medicamentos em uso e possíveis riscos e efeitos colaterais. Também é importante ressaltar que mais dados de longo prazo do uso destes medicamentos são necessários. A obesidade é uma condição médica que não pode ser curada somente com remédio ou até mesmo cirurgia bariátrica se não houver uma mudança de comportamento com dieta saudável e exercício, podendo assim ser eficaz na prevenção de doenças. * Cindy E. Shaffer, M.D., é médica do Baptist Health Primary Care, 1691 Michigan Avenue, Suite 500, Miami Beach, FL. Para marcar uma consulta, ligue para 786-596-2464 ou acesse o site BaptistHealth.net/PrimaryCare

ACIDENTES

• Acidentes de Carros • Quedas • Erros Médicos • Morte Acidental

Você só paga se ganharmos sua causa!

IMIGRAÇÃO

• Casamento • Extensão de Vistos • Cidadânia • Mudança de Status

TRÂNSITO

• Multas • Carteira Suspensa • Casos Criminais Ligue agora

(954) 570-8989 www.wklawyers.com

Atendimento na Flórida e todos os EUA. Escritório Central: 4400 N.Federal Hwy. Lighthouse Point • FL

Acontece.com

culinária

Berinjela com passas Por Edileusa Marcano*

A berinjela pode ser um prato acompanhado de uma deliciosa carne

1 berinjela, cortada em cubos pequenos 2 colheres de passas de uvas 6 azeitonas verdes 2 colheres de milho ½ pimentão vermelho 1 cebola média 2 dentes de alho amassados 5 colheres de azeite de oliva extra virgem Sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo Corte a berinjela em quadrados pequenos e com casca. A

seguir, doure a cebola e o alho no azeite de oliva, depois acrescente o pimentão cortado em quadrados pequenos, as azeitonas e o milho. Misture tudo por 30 segundos, sempre em fogo médio. Transfira para uma assadeira e leve ao forno por 15 minutos, após retire do forno, acrescente as passas e deixe por mais 10 minutos. No final, adicione 1 colher de azeite de oliva extra virgem e retire do forno. Dicas: pode ser usado como canapés de berinjela ou como acompanhante de uma boa carne ou salmão. *Edileusa Marcano é baiana, chef de cozinha, formada pela Le Cordon Bleu em Miami, personal chef de personalidades da Flórida e proprietária da Eddy’s Chef Catering. Festas e eventos em eddyschef.com, edileusa.marcano@gmail.com ou pelo telefone (754) 366-2669

O melhor da culinária japonesa em Downtown Miami

247 SE 1st Street • Miami FL 33131 • 305.373.7622 • KoneSushi.com

Acontece.com

gastronomia

Cardápio gourmet a preço acessível em Miami

Os irmãos Bianca e Marcelo Brasolin são chefs no mais novo restaurante de Miami

Escondidinho de carne seca

Um novo conceito em gastronomia chega a Miami. Um lugar para quem gosta de saborear o que come. Com esse slogan, a charmosa Casa Brasolin, localizada em Downtown Miami, pretende conquistar clientes fiéis que apreciem as culinárias brasileira, mexicana e italiana, com sabores gigantes. Brasolin é o primeiro restaurante de dois chefs, os irmãos paulistanos Bianca e Marcelo Brasolin, filhos de mãe com descendência portuguesa, e pai, italiana. O novo restaurante tem alguns diferenciais que o destacam na cidade como um menu todo feito com ingredientes frescos, a tradição de manter pratos clássicos de cada país e um novo menu a cada dia da semana. “Temos mais qualidade do que quantidade. O nosso serviço é muito bom e tratamos nossos clientes como se fossem da família. Perguntamos sempre se há algo especial que eles gostariam de comer. Acho que é isso, aliado ao nosso menu autêntico”, explicou a chef Bianca Brasolin. Para quem trabalha na área de Downtown Miami, o restaurante é uma ótima e saborosa opção para o almoço ou até mesmo para curtir com amigos um agradável happy-hour em sextas-feiras especiais. Para mais informações e horários de funcionamento, visite: www.casabrasolin.com

Camarão com abóbora e catupiry

Acontece.com

Mouse de maracujá

beleza

Pelos encravados Por Fernanda Lam*

Chegou o verão e é preciso estar com a depilação em ordem para encarar roupas mais curtas. Para que não haja erro e que nada a impeça de usar o modelito que quiser, é importante acabar também com os pelos encravados, que dão um aspecto terrível à pele. A escolha do método de depilação adequado, esfoliação leve e uso de hidratantes para facilitar a saída do pelo ajudam a prevenir o problema. A depilação frequente aumenta o surgimento dos pelos encravados. Seja quente ou fria, a cera é a maior responsável pela invasão desses pelos em nossas pernas, virilhas e axilas. Isso acontece porque, após a depilação, para se “proteger”, a pele forma uma nova camada de queratina que acaba obstruindo alguns poros. Os pelos em crescimento não encontram um ponto de saída e enrolam para dentro da pele. Confira abaixo algumas dicas para acabar com o problema. • Evite passar muito a mão ou tentar desencravar. As tentativas com uso de agulhas e pinças podem piorar o quadro com infecções e cicatrizes. É mais conveniente o uso de antissépticos, hidratantes e, conforme a necessidade, preparados com antibióticos que devem ser indicados pelo médico. •Prefira os cremes depilatórios e as lâminas. As depilações que retiram os pelos abaixo da superfície da pele (cera ou aparelhos que arrancam pela raiz) podem favorecer o encravamento. • Os métodos mais modernos de depilação, como laser e luz pulsada, são os melhores para tratar e prevenir o problema. • Fuja das pinças. Além de favorecer a infecção secundária, a manipulação com pinças, agulhas e outros instrumentos pode

Os melhores tratamentos para prevenir os pelos encravados são depilação a laser e luz pulsada

levar a machucados que produzem cicatrizes muitas vezes de difícil tratamento. • Há no mercado diversas opções de esfoliantes. O uso de uma bucha pode ajudar. A frequência adequada é de uma a duas vezes por semana, em movimentos circulares. * Fernanda Lam é uma apaixonada por estética facial e corporal. Licenciada pela Boca Beauty School, sua especialidade é o design de sobrancelhas. Mais informações no e-mail fernandaskincare@gmail.com

Acontece.com

fashion fashion

Fotos: Fabiano Silva

Acontece.com

fashion fashion

Vera Viel

posa com tema náutico para a Acontece Magazine O editorial fashion desta edição traz a belíssima modelo e apresentadora do programa “Zapping” (da Record News), Vera Viel, que é esposa do também apresentador da Record Rodrigo Faro. Vera, mãe de três meninas, é uma brasileira apaixonada por Miami, local onde tem residência e passa férias todos os anos com a família. Modelo desde os 17 anos, já trabalhou no Japão, na Suíça, na África do Sul e em diversos países da América Latina. Com muito profissionalismo e simpatia, a modelo posou para o editorial de agosto em um dos locais mais sofisticados de Downtown Miami, o River Yatch Club. Com tema náutico, Vera vestiu looks perfeitos para um agradável brunch à beira-mar, um happy-hour com amigos ou até um jantar mais sofisticado, em um luxuoso iate. Confira!

Vestido Blueberry, brinco e bracelete Brighton da Blueberry Boutique

Acontece.com

fashion fashion

Acontece.com

Fotos: Fabiano Silva

Vestido La Pateau, cinto, brincos e braceletes da Blueberry Boutique

Fotos: Fabiano Silva

fashion fashion

Body Águia, calça e brincos da Blueberry Boutique, Óculos acervo pessoal Acontece.com

fashion fashion

Fotos: Fabiano Silva

Blusa e saia Divina Pele e brinco Raquel Pires da Blueberry Boutique

Acontece.com

Fotos: Fabiano Silva

fashion fashion

Top Razzo, calça Blueberry, brinco Brighton e chapéu Floribella da Blueberry Boutique Óculos e sapatos acervo pessoal Acontece.com

fashion fashion

Fotos: Fabiano Silva

Vestido La Pateau e brincos da Blueberry Boutique Óculos acervo pessoal

Acontece.com

fashion

Cabelos • Maquiagem • Unhas • Depilação a Cera • Spa

Studio D Miami 117 NE 2 Ave Miami, FL 33132 305 372.1449

Studio D Mary Brickell Village 900 S Miami Ave Suite 266 Miami, FL. 33130 305 349.4969

Transforme seu estilo, viva seu momento!

www.StudioDmiami.com Acontece.com

fashion fashion

Dr. Neri Franzon

Trabalhando na América há 35 anos

• Medicina Familiar • Clínica Geral • Ginecologista • Pediatria • Juvéderm • Botox • Laser Hair Removal Ecografia • Vacinas • Raio-X Farmácia • Exames Escolares Anticoncepcionais (injeção, pílulas, etc.) Exames para Motorista (CDL)

Exames para

Imigração Aprovado e Certificado pelo INS

4390 N. Federal Hwy, Suite 101 Fort Lauderdale, FL 33308

Fone (954) 776.1412

Art by ACM Productions

Fax: 954-776-1542

Não precisa marcar horário! Falamos Espanhol, Português, Inglês, Francês e Italiano

xxxx

Segunda à sexta: 9am - 5:30pm Sábado: 9am - 12:30pm Acontece.com

fashion

Acontece.com

humor

É de hoje?

Desentendimento no bar

O sujeito entra num bar, senta-se a uma mesa, e logo um garçom aparece para atendê-lo. - Boa noite, o que o senhor toma? - Eu tomo vitamina C pela manhã, ônibus para ir ao serviço e uma aspirina quando tenho dor de cabeça. - Desculpe, mas acho que não fui claro. Eu quis dizer o que é que o senhor gostaria? - Ah! Tudo bem! Eu gostaria de ter uma Ferrari e mandar a minha sogra para o inferno. - Não é nada disso, meu senhor! - continuou o garçom, ainda calmo - Eu só gostaria de saber o que o senhor deseja beber. - Ah! É isso? Bem... o que é que você tem? E o garçom: - Eu? Nada, não! Só tô um pouco chateado porque o meu time perdeu pro São Caetano!

Escorregando no restaurante

Um homem e uma bela mulher estavam jantando à luz de velas num restaurante de luxo. De repente, o garçom notou que o homem escorregava lentamente para debaixo da mesa. A mulher parecia não reparar que o companheiro tinha desaparecido. - Perdão, senhora - disse o garçom, - Mas eu acho que seu marido está debaixo da mesa. - Não está não - disse a mulher, olhando calmamente para o garçom. - Meu marido acabou de entrar no restaurante.

Um homem chega em uma padaria e pergunta para a garçonete: - Moça, essa esfirra é de hoje? Ela responde: - Não, é de ontem. - E essa coxinha, é de hoje? - Não, também é de ontem. Já irritado, ele pergunta: - E como faço para comer alguma coisa de hoje? A garçonete responde: - Passe amanhã!

Desenho do prato

No restaurante o cliente chama o garçom: — Tem uma mosca no meu prato! — É o desenho do prato, meu senhor. — Mas está se mexendo! — É que é um desenho animado.

Vai comer?

Um sujeito vai a um restaurante, e pede galinha. Quando o prato chega, ele reclama com o garçom: - Ei, esta galinha tem uma perna maior que a outra! O garçom então responde: - O senhor vai comer a galinha ou dançar com ela?

A loira e a azeitona

Depois de ver a loira passar algumas horas tentando fincar o palito de dentes em uma azeitona, fazendo a dita cuja deslizar de um lado para o outro do prato, o garçom da Pizzaria Bella Bosttá resolve ajudá-la. - A senhorita permite que eu tente pegar esta azeitona? - Pode tentar... - diz a loira, exausta Você não vai conseguir mesmo! Então o garçom pega outro palito e, pimba, finca na primeira tentativa. - Ah, não valeu! - resmunga ela - A azeitona já estava cansada!

Comportamento

O camarada galante, com um tremendo terno garboso, preto e todo riscadinho, nota uma bela dama sentada sozinha a uma mesa. Chega todo cortês e pergunta: - Posso fazer-lhe companhia? Berrando, a mulher retruca: - O quê? O senhor está maluco? Querendo transar comigo? - Desculpe-me, acho que não entendeu, estou querendo fazer-lhe companhia, podemos tomar um drinque... Ela, berrando novamente: - Mas o senhor não tem vergonha? E ainda insiste? O cara olha para os lados, vermelho que nem pimentão, sai de fininho perante os olhares acirrados dos outros fregueses e vai sentar-se a uma mesa do outro lado do restaurante. Logo, a mesma dama chega perto dele e comenta baixinho: - Desculpe, cavalheiro, sou uma psicóloga e estudo o comportamento das pessoas perante situações embaraçosas... Nisso, o cara responde em tom agressivo: - 1 milhão?? Nunca paguei isto pra puta nenhuma!

Frango ao raio-x

Pra quem é?

Dois amigos estão viajando e param num restaurante de beira de estrada para tomar alguma coisa. - Me vê um suco de laranja - diz o primeiro. - Para mim também, mas num copo limpo, tá? - diz o segundo. Pouco tempo depois, o garçom chega com os dois sucos, e pergunta: - A bebida no copo limpo... É para quem?

Acontece.com

O sujeito reclama com o garçom: - Poxa, eu pedi um frango a passarinho e o senhor me trouxe um frango ao raio-x! - Desculpe, senhor! Frango ao raio-x? Não temos esse prato no cardápio... - Pois deveriam! Deste frango só se veem os ossos!

Filé mal passado

Em Londres, marido e mulher se acomodam à mesa de um restaurante. O garçom pergunta: - O que os senhores desejam? - Eu quero um filé mal passado! responde o homem. - Senhor? Tem certeza? E a vaca louca? - Sei lá, pergunta aí pra ela

SÁBADO, 10 DE SETEMBRO

6-11PM

MIZNER PARK AMPHITHEATER, 590 PLAZA REAL

Comemorando a Independência do Brasil BEBEL GILBERTO AO VIVO

DowntownBoca.org

■ ■ ■ ■

Evento Grátis! Capoeira Electrónica Desfile de carnaval Zumba

■ ■ ■ ■

Roda de capoeira Escola de samba Dança Comida brasileira

PATROCINADORES E PARCEIROS

Acontece.com