APS melamin

MELAMIN SERVIERARTKEL MELAMINE FOOD SERVICE EQUIPMENT

KATALOG 2012 CATALOG 2012

Assheuer + Pott 1933 gegr端ndet, haben wir uns im Laufe der Jahre konsequent entwickelt und sind den Anforderungen von Handel und Verbraucher immer gerecht geworden. Bereits in der dritten Generation produzieren und importieren wir an unserem Standort Sundern Servierartikel und liefern diese an unsere weltweiten Handelspartner.

Assheuer + Pott Established in 1933, we have continuously developed and always met the requirements of our wholesalers and consumers.

Now in the hands of the third generation, we produce and import catering items in Sundern and supply a network of trading partners worldwide.

Assheuer + Pott GmbH & Co. KG Talweg 11, 59846 Sundern, Germany Telefon +49(0)2933 / 9735-0 Telefax +49(0)2933 / 9735-35 info@ aps-germany.de www. aps-germany.de

Melamin

Beipiel Testreport LFBG

Die folgenden Servierartikel bestehen aus 100% Melamin und haben Vorteile, die Profis im täglichen Gebrauch zu schätzen wissen: - erstklassige Porzellan-Optik - extrem bruchsicher, daher keine gefährlichen Scherben - glänzende und harte Oberfläche - robust und stabil - lebensmittelecht, hygienisch, geruchs- und geschmacksneutral - formbeständig und geräuscharm - temperaturbeständig -30o - +70o (entspricht Richtlinie 2002 / 72 / EC) Anwendungshinweis: - die Artikel sind nicht für den Einsatz in der Mikrowelle, Heißluftdämpfern oder auf Öfen geeignet - nicht für das Kochen oder Braten einsetzbar Melamin Geschirr kann man als synthetisches Porzellan bezeichnen, da es aus einer Kombination von Zellstoff und Harz besteht und daher die gleichen Eigenschaften aufweisen kann.

Es verfügt über herausragende Materialeigenschaften, die sich gegenüber Glas und Porzellan bezüglich der Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit einen deutlichen Vorsprung verschaffen. Die ausgesprochen hohe Belastbarkeit und die Material Unempfindlichkeit haben sich in der Gastronomie bewährt.

1

Garantierte Qualität APS Melaminprodukte entsprechen der Richtlinie 2002 / 72 / EC der Europäischen Kommission. Diese enthält Bestimmungen für Materialien aus Kunststoff, welche mit Lebensmitteln in Berührung kommen.

Wir arbeiten sehr eng mit den Zertifizierungsinstitutionen Intertek und TÜV zusammen und können somit die Lebensmittelechtheit (LFGB Regulation) der APS Melaminartikel garantieren.

Guaranteed quality APS melamine products comply with directive 2002 / 72 / EC of the European Commission. This contains provisions for plastic materials which come into contact with foodstuffs.

We work very closely together with the certification institutions Intertek and TÜV, and are therefore able to guarantee the compatibility with foodstuffs (German LFGB regulation) of APS melamine articles.

2

33

Musterbau Modell Serie „BASKET“

4

Design Mit den höchsten Ansprüchen an Design und Qualität realisiert APS mit verschiedenen Designern und Profis aus der Gastronomie neue Produkte, die schönes Design mit perfekter Funktionalität verbinden. Die Gewohntes infrage stellen und neue Perspektiven eröffnen. Ein Team aus internationalen Designern, die vom ersten Entwurf bis zur serienreifen Produktion oft Monate an einem Produkt arbeiten, lassen faszinierende Objekte entstehen. Wie die nächsten Seiten belegen, ist es ein Aufwand, der sich lohnt.

Following the highest standards of design and quality, APS works with various designers and professionals from the fine food industry to create new products which combine beautiful design with perfect functionality. We question what has become accepted and open new perspectives. A team of international designers, who often spend months working on a single product from the first outline to readiness for series manufacture, creates fascinating objects which give new life to culinary pleasure. As the following pages show, it is an effort that pays.

designed by

designed by

55

Inhalt index 6

FLOAT Seite 8-12 BASKET Seite 13-15 CASCADE Seite 16-19 CLASSIC WAVE Seite 20-21 NATURAL COLLECTION Seite 22-25 ZEN Seite 26-31 GLOBAL BUFFET Seite 32-34 GN PAN Seite 35 ASIA LINE Seite 36 - 38 FRUITS Seite 39 SLATE Seite 40 - 41 PURE Seite 42 - 50 PARTYLÖFFEL Seite 51 APART Seite 52 - 55 CASUAL Seite 56 - 61 SERVIERHILFEN Seite 62 - 63 Motive Seite 64

77

FLOAT designed by

8

Ein ausgeprägter Sockelbereich bestimmt das klassische Erscheinungsbild von "Float" und läßt die Schalen über der Tischfläche schweben. Klare Kanten und glatte Flächen unterstreichen die Wertigkeit und den porzellanartigen Charakter des Materials und verhelfen der Serie zu einer zeitlosen, schnörkellosen Optik. Ideal für den Thekeneinsatz.

A distinctive base characterises the classical elegant appearance of “Float”, so that the bowls seem to hover over the surface of the table. Clear edges and smooth surfaces emphasise the quality and the porcelain-like character of the material, and help the series to achieve a timeless, classically simple appearance.

99

„Stapelbarkeit“ für den Profi!

– stapelbar – inklusive Deckel stapelbar – Schalenboden fixiert sich auf dem Deckel – rutschfest (Antirutschfüßchen) - stackable - with spoon and cover stackable - nonslip feet

Deckel,SAN, transparent, mit Löffelaussparung cover, SAN transparent, with notched for spoons

designed by

10

FLOAT

weiß Nr. white No.

schwarz Nr. black No.

Preis € price €

3

83923

83924

28,00

GN 1/2 32,5 x 26,5

3

83925

83926

17,00

Ø 5,5 Ø9

3 4,5

0,05 0,17

83900 83902

83901 83903

1,20 2,20

Ø 13 Ø 15 Ø 20,5

6,5 7,5 10

0,45 0,70 2,00

83904 83906 83908

83905 83907 83909

5,20 7,50 13,00

5,5 x 5,5 9 x 9

3 4,5

0,05 0,17

83910 83912

83911 83913

1,20 2,40

12,5 x 12,5 19 x 19 25 x 25

6 9,5 12

0,05 1,50 4,00

83914 83916 83918

83915 83917 83919

5,00 12,00 22,00

Ø 20,5

1,3

83920

7,00

19 x 19 25 x 25

1,3 1,3

83921 83922

7,00 9,00

Größe cm size cm

Höhe cm height cm

GN 1/1 53 x 32,5

Liter liters

GN Tablett GN tray

GN Tablett GN tray

Schale, rund bowl, round

Schale, rund bowl, round

Schale, quadratisch bowl, square

Schale, quadratisch bowl, square

Deckel,SAN cover, SAN

Deckel,SAN cover, SAN

11 11

FLOAT

Größe cm size cm

Höhe cm Beschreibung height cm description

Nr. No.

Preis € price €

33241

29,00

33242

44,00

Metall verchromt für 3 Schalen Nr. 83912, 83913

Buffet-Gestell, „FLOAT SMALL“ buffet stand, „FLOAT SMALL“

55,5 x 19

15,5

metal chrome plated for 3 bowls no. 83912, 83913

Metall verchromt für 3 Schalen Nr. 83912, 83913 für 1 Schale Nr. 83916, 83917

Buffet-Gestell, „FLOAT BIG“ buffet stand, „FLOAT BIG“

39 x 39

17

metal chrome plated for 3 bowls no. 83912, 83913 for 1 bowl no. 83916, 83917

- vielseitig einsetzbar - rutschfest - multi usable - nonslip

12

BASKET designed by

In dieser organischen, mit großen weichen Radien versehenen Serie verbergen sich vielseitige funktionale Eigenschaften. Die großen und kleinen Schalen und Tabletts funktionieren einzeln, harmonieren aber ebenso als GN-System. Das Tablett funktioniert zusätzlich als Deckel der formschön in der Schale arretiert.

Die Schalenform erinnert an klassische Körbe. Diese Assoziation wird durch die einzigartigen Farbkombinationen zusätzlich betont.

In this organic Series, with its large rounded corners, the organic look and feel of this endearing Gastro Norm series disguises the functional and versatile features. The large and small sized trays and bowls work well individually and also harmonize as a GN system. Additionally the tray acts as a lid and positions itself in the bowl. The bowl shape is reminiscent of a classic basket. This association is strengthened through the unique colour combination.

13 13

GN 1/2

25 x 25

GN 1/4

GN 1/2

25 x 25

GN 1/4

GN 2/4

Gastronorm - Außenmaße Das BASKET System

Tablett kann als Deckel eingesetzt werden! tray is also usable as a cover!

– stapelbar – stapelbar auch mit Deckel - stackable - stackable with cover

designed by

14

BASKET

Größe cm size cm

Höhe cm height cm

Liter liters

weiß Nr. white No.

bi-color Nr. bi-color No.

Preis € price €

GN 1/2 32,5 x 26,5

8,5

3,50

84000

84001

16,00

GN 2/4

53 x 16,2

8,5

3,20

84002

84003

19,00

GN 1/4

26,5 x 16,2

8,5

1,40

84004

84005

8,00

10

2,80

84006

84007

14,00

Schale bowl

Schale bowl

Schale bowl

Schale, quadratisch bowl, square

25 x 25

Tablett tray

GN 1/1 53 x 32,5 GN 1/2 32,5 x 26,5

84008 84010

24,00 12,00

GN 2/4 53 x 16,2

84012

13,00

GN 1/4 26,5 x 16,2

84014

6,00

25 x 25

84016

12,00

Tablett tray

Tablett tray

Tablett, quadratisch tray, square

15 15

CASCADE designed by

16

Wie der Name schon sagt, stellt die elegante Linienführung dieser Serie einen fließenden Wasserfall dar. Das markant geschwungene Element gibt den einzelnen Schalen und Tabletts eine Richtung und überzeugt durch seinen funktionalen Mehrwert als Griff. Die aufeinander abgestimmten Höhen ermöglichen interessante und beeindruckende Buffet-Aufbauten mit fließenden Ebenen, die eine Inszenierung der Speisen-Präsentation ermöglicht.

Just as the name suggests the elegant lines of this series illustrate a flowing waterfall. This striking curved element gives the individual bowls and trays direction and helps create functional value as a handle. The aligned heights allow for interesting and impressive buffet assemblies, with flowing levels that set the stage for the presentation of the cuisine.

17 17

GN 1/2

GN 1/4

28,5 x 25 cm

GN 1/4

28,5 x 25 cm

GN 2/4

GN 1/2

Gastronorm - AuĂ&#x;enmaĂ&#x;e Das CASCADE System

Tablett kann als Deckel eingesetzt werden! tray is also useable as a cover!

stapelbar stackable

stapelbar auch mit Deckel stackable with cover

designed by

18

stapelbar stackable

CASCADE

Größe cm size cm

Höhe cm height cm

Liter liters

weiß Nr. white No.

Preis € price €

GN 1/2 32,5 x 26,5

7,5

3,65

83960

15,00

GN 2/4 53 x 16,2

7,5

3,65

83961

16,00

GN 1/4 26,5 x 16,2

7,5

1,50

83962

8,00

28,5 x 25

7,5

2,90

83963

14,00

32 x 27

2,4

83965

12,00

52 x 16

2,4

83966

13,00

26 x 16

2,4

83967

6,00

25 x 28

2,4

83964

10,00

Schale bowl

Schale bowl

Schale bowl

Schale bowl

Tablett tray

Tablett tray

Tablett tray

Tablett tray

19 19

CLASSIC WAVE

designed by

CLASSIC WAVE - die harmonisch abgestimmten Wellenlinien zeichnen diese Schalen aus. Klassisch und zeitloses Design.

CLASSIC WAVE - these bowls are characterized by harmonious wavy lines. A classic and timeless design.

20

CLASSIC WAVE

Größe cm size cm

Höhe cm height cm

Liter liters

weiß Nr. white No.

Preis € price €

27 x 17 34 x 21 47 x 29

4 4,5 5

0,80 1,30 3,20

83875 83876 83877

10,00 13,00 19,00

Schale, oval bowl, round

Vielseitig einsetzbar- ideal für den Einsatz am Buffet, Theken, Vorspeisenwagen.

Versatile - ideal for use on buffets, salad bars or appetizer trays. stapelbar stackable Nicht für den Ofen geeignet!

Do not use in oven!

21 21

NATURAL COLLECTION 22

Diese Serie besteht aus praktischen Schalen in Form eines Palmblattes.

Jeder Artikel ist mit Antirutsch-Füßchen ausgestattet. Verschiedene Größen und Farben prädestinieren diese Serie ganz besonders zur individuellen Buffet - und/ oder Thekengestaltung.

This series consists of practical bowls in the form of a palm leaf.

Each article is provided with non-slip feet.

Various sizes and colours pre-destine this series for creating individual buffets and/or salad bars.

grün weiß schwarz green white black

23 23

NATURAL COLLECTION

24

NATURAL COLLECTION

Größe cm size cm

Höhe cm height cm

grün Nr. green No.

weiß Nr. schwarz Nr. white No. black No.

34,5 x 8

2,5

83862

83864

83863

7,90

36 x 16 45 x 24 53 x 29

3 3 3,5

83437 83440 83443

83435 83438 83441

83436 83439 83442

9,90 12,90 14,90

27 x 27 35 x 34 42 x 42

4,5 4,5 4,5

83865 83446 83866

83871 83444 83873

83872 83445 83874

12,00 14,90 22,00

Ø 30 Ø 35

10 12,5

83449 83894

83447 83896

83448 83895

12,90 29,00

Liter liters

Preis € price €

Blattschale leaf

Blattschale leaf

Palmblattschale tray

Palmblattschüssel bowl

1,5 4,5

25 25

ZEN

26

ZEN weiß schwarz black white

Fernöstliche TischTisch -und undBuffetartikel Buffetartikelpräsentiert präsentiertdie dieSerie SerieZEN. ZEN. Japanische und chinesische Köstlichkeiten können traditionell in Szene gesetzt werden.

Die Optik entspricht dem japanischen Steingut.

The ZEN series presents Far Eastern table and buffet articles.

Japanese and Chinese specialities can be served in a traditional setting.

The appearance is that of Japanese stoneware.

27 27

ZEN

Größe cm size cm

Höhe cm height cm

Liter liters

weiß Nr. white No.

schwarz Nr. black No.

Preis € price €

21 x 21

11

1,4

83710

83712

9,00

12 x 12

4

0,2

83718

83720

3,40

17,5 x 17,5

7

0,5

83714

83716

5,40

Ø 31

8,5

83928

83929

18,00

Schale, quadratisch bowl, square

Schale, quadratisch bowl, square

Schale, quadratisch bowl, square

Schale, rund bowl, round

28

ZEN

Größe cm size cm

Höhe cm height cm

weiß Nr. white No.

schwarz Nr. black No.

Preis € price €

11 x 10

3

83730

83732

1,90

13 x 11

3,5

83726

83728

2,10

17,5 x 15,5

5,5

83722

83724

5,00

14,5 x 12,5

5

83934

83935

3,80

Ø 11,5

4

83932

83933

3,60

9x7

2,5

83946

83947

2,60

Schale bowl

Schale bowl

Schale bowl

Schale bowl

Schale, rund bowl, round

Schale bowl

29 29

ZEN

Preis € price €

Größe cm size cm

Höhe cm height cm

weiß Nr. white No.

schwarz Nr. black No.

14 x9

2,5

83948

83949

3,00

32,5 x 14

4

83938

83939

9,00

30 x 30

7

83930

83931

14,00

5,5

83734

83736

6,90

3

83742

83744

3,40

3

83738

83740

4,50

Schale bowl

Schale bowl

Schale bowl

Tablett tray

23 x 23,5

Tablett, Sushiboard rechteckig tray, sushiboard rectangular

22,5 x 9,5

Tablett, Sushiboard rechteckig tray, sushiboard rectangular 22 x 12

30

ZEN

Größe cm size cm

Höhe cm height cm

weiß Nr. white No.

schwarz Nr. black No.

Preis € price €

Ø 28

3

83940

83941

8,00

24 x 12,5

2

83936

83937

7,00

20 x 20

4,5

83942

83943

8,00

25 x 25

5,5

83944

83945

10,00

Tablett tray

Tablett tray

Tablett, quadratisch tray, square

Tablett, quadratisch tray, square

31 31

GLOBAL BUFFET 32

Sch端sseln und Tabletts f端r das elegante Buffet.

Das edle geschwungene Design der Servierartikel wertet jedes Buffet auf.

Bowls and trays for the elegant buffet.

The exquisite curved design of the serving articles is a positive addition to any buffet.

33 33

GLOBAL BUFFET

Größe cm size cm

Höhe cm height cm

weiß Nr. white No.

Preis € price €

30,5 x 30,5 36 x 36

4 5

83794 83795

18,00 24,00

38,5 x 29,5 44 x 34,5

5 5

83796 83797

24,00 29,00

32 x 32 36 x 36 40 x 40

12 12,5 14

2,5 4,0 5,5

83791 83792 83793

18,00 22,00 28,00

Ø 32 Ø 35 Ø 40

16,5 17 17,5

4,5 6,0 8,0

83788 83789 83790

18,00 22,00 28,00

32,5 x 32,5 35 x 35 40 x 40

12 12,5 13,5

83785 83786 83787

18,00 22,00 28,00

Liter liters

Tablett, quadratisch tray, square

Tablett, rechteckig tray, rectangular

Schale bowl

Schale bowl

Schale bowl

34

GASTRONORMBEHÄLTER GN 1/6 GN 1/2

GN 1/6

GN 2/3 GN 1/1

GN 2/4 GN 1/4

GN 1/4

GN 1/6

GN 1/3

Höhe / height 6,5 cm Höhe / height 10 cm

GN BEHÄLTER

GN Behälter GN container

Größe cm size cm

Höhe cm height cm

GN 1/1 GN 2/3 GN 1/2 GN 2/4 GN 1/3 GN 1/4 GN 1/6

53 x 32,5 35 x 32,5 32,5 x 26,5 53 x 16 32,5 x 17,5 26,5 x 16 17,5 x 16

6,5 6,5 6,5 6,5 6,5 6,5 6,5

GN 1/1 GN 1/2 GN 1/3 GN 1/4 GN 1/6

53 x 32,5 32,5 x 26,5 32,5 x 17,5 26,5 x 16 17,5 x 16

10 10 10 10 10

weiß Nr. white No.

Preis € price €

7,1 4,6 3,4 3 2 1,35 0,8

83772 83770 83768 83766 83764 83762 83760

30,00 27,00 18,00 19,50 12,00 14,00 9,00

11 5,5 3,15 2,2 1,25

83773 83769 83765 83763 83761

34,00 21,00 13,40 15,90 10,00

Liter liters

GN Behälter GN container

- Melamin, weiß - mit Stapelnocke - superleichtes Stapeln und Entstapeln This containers can be used into counter wells or stand alone

- melamin, white - with notching edge - clean ladling and pouring - not recommend in cockware (such as bain marie / chafing dish ect.)

35 35

ASIA LINE designed by

36

ASIA LINE

Dieses einfache Sortiment von Tabletts mit großzügigen randlosen Flächen wurde speziell für die Crossover-Gastronomie entwickelt. Der schwungvolle Charakter unterstützt das asiatische Flair der Speisen-Präsentation. Erhältlich ist die Serie in fünf Größen, vier davon in Gastro Norm (GN). Die Tabletts sind für Thermo-Boxen, Gastronormtransportwagen und Geschirrspüler optimiert.

This simple assortment of trays, with wide borderless surfaces, has been designed specifically for the crossover-gastronomy. The sweeping curves give the series a strong sense of character that supports the presentation of the cuisine with Asiatic flair. The trays have been optimised for thermo-boxes, trollies and dish-washer use and are available in five different sizes, four of which are Gastronorm (GN).

37 37

GN 1/2

26,5 x 26,5

GN 1/4

GN 1/1

GN 1/2

ASIA LINE

26,5 x 26,5

GN 2/4

GN 1/4

Größe cm size cm

Höhe cm height cm

weiß / Dekor Nr. white / decor No.

Preis € price €

GN 1/1 53 x 32,5

2,8

83970

36,00

GN 1/2 32,5 x 26,5

2,8

83972

GN 2/4 53 x 16,2

2,8

83974

GN 1/4 26,5 x 16,2

2,8

83976

26,5 x 26,5

2,8

83978

GN Tablett GN tray

GN Tablett GN tray

18,00

GN Tablett GN tray 21,00

GN Tablett GN tray 10,00

Tablett, quadratisch tray, square

38

16,50

stapelbar stackable

designed by

FRUITS

Größe cm Höhe cm size cm height cm

Beschreibung description

Ø 15

innen weiß, außen Erdbeer-Dekor white inside, outside strawberry decor

83951

4,40

innen weiß, außen Orangen-Dekor white inside, outside orange decor

83952

4,40

innen Weiß, außen Zitronen-Dekor white inside, outside lemon decor

83953

4,40

83954

4,40

Nr. No.

Preis € price €

Schale, Erdbeere bowl

7,5

Schale, Orange bowl

Ø 15

7,5

Ø 15

7,5

Schale, Zitrone bowl

Schale, Kiwi bowl

Ø 15

7,5

innen weiß, außen Kiwi-Dekor white inside, outside kiwi decor

39 39

SLATE Die schwarzen Melaminplatten 端berzeugen mit ihrem edlen und schlichten Schieferlook.

Fantastic imitation of slate.

This plates add a rustic ful to your display. Perfect Presentation for cluse, chocolates, pastry and meat.

40

SLATE

Größe cm size cm

Höhe cm height cm

schwarz Nr. black No.

Preis € price €

GN 1/1 GN 1/2 GN 1/3 GN 1/4

1,2 1,2 1,2 1,2

83955 83956 83957 83958

30,00 16,00 11,00 7,00

Tablett tray 53 x 32,5 32,5 x 26,5 32,5 x 17,5 26,5 x 16,2

GN 1/4 GN 1/1

GN 1/3

GN 1/4

GN 1/4 GN 1/2

GN 1/2

GN 1/3 GN 1/4

Das SLATE System „Schieferlook“ „slate effect“

mit Antirutsch-Füßchen non-slip feet

41 41

PURE 42

weiß schwarz taupe lemon grün white black taupe lemon green

Das leicht gewölbte und präzise Profil der Tabletts verleiht dem Sortiment seinen eleganten Charakter. Die Serie ist mit ihren exakten, geraden Außenkanten und schmalen Rändern auf eine maximale Präsentationsfläche für Speisen angelegt.

The lightly arched and precise profile of the tray lends the assortment its elegant character. The series, with its exact, straight outer edges and small corners, creates a maximum presentation surface.

Foto

43 43

PURE GASTRONORMTABLETTS

GN 1/4

GN 1/2

GN 2/4

GN 1/3

GN 1/4

GN 1/3

GN 1/3

Neu New 65 x 26,5

GN 1/1

GN 1/2

PURE

Größe cm size cm

Höhe cm height cm

weiß Nr. white No.

GN 1/1 GN 1/2 GN 1/3 GN 1/4 GN 2/4

53 x 32,5 32,5 x 26,5 32,5 x 17,5 26,5 x 16,2 53 x 16,2

3 3 3 3 3

83401 83480 83481 83482 83433

GN 1/1 GN 1/2 GN 1/3 GN 1/4 GN 2/4

53 x 32,5 32,5 x 26,5 32,5 x 17,5 26,5 x 16,2 53 x 16,2

3 3 3 3 3

schwarz Nr. black No.

Preis € price €

GN Tablett GN tray 34,50 17,70 12,70 8,80 19,00

GN Tablett GN tray 83479 83490 83491 83492 83434

34,50 17,70 12,70 8,80 19,00

Tablett, rechteckig tray, rectangular

65 x 26,5

3

83882

34,50

Neu New

klassische Form classic design

44

PURE

weiß Nr. white No.

schwarz Nr. black No.

Preis € price €

3 3 3

83402 83403 83417

83483

21,50 10,80 11,90

18 x 18 21 x 21 26,5 x 26,5 37 x 37 51 x 51

3 3 3 3 3

83418 83407 83406 83405 83404

Ø 32 Ø 45,5

7,5 9,0

83412 83411

14,70 40,00

Ø 5,5 Ø9 Ø 13 Ø 15 Ø 20

4 4,5 6,5 7,5 10,5

0,02 0,09 0,3 0,45 1,25

83450 83419 83453 83455 83415

1,30 2,40 5,60 8,90 16,00

Ø 5,5 Ø9 Ø 13 Ø 15 Ø 20

4 4,5 6,5 7,5 10,5

0,02 0,09 0,3 0,45 1,25

9 x 9 12,5 x 12,5 19 x 19 25 x 25

4 6,5 9 12

0,14 0,4 1,5 3,8

9 x 9 12,5 x 12,5 19 x 19 25 x 25

4 6,5 9 12

0,14 0,4 1,5 3,8

Größe cm size cm

Höhe cm height cm

53 x 18 35,5 x 18 30 x 21

Liter liters

Tablett / Sushiplatte tray

Tablett / quadratisch tray, square

83400

5,90 8,20 12,90 17,50 37,00

Schale, Pasta-Teller plate, pasta-bowl

Schale, rund bowl, round

Schale, rund bowl, round

83451 83452 83454 83456 83457

1,30 2,40 5,60 8,90 16,00

Schale, quadratisch bowl, square 3,00 4,90 16,80 27,00

83414 83410 83409 83408

Schale, quadratisch bowl, square 83466 83467 83468 83469

3,00 4,90 16,80 27,00

45 45

PURE COLOR

Größe cm size cm

Höhe cm Liter height cm liters

lemon / grün Nr. taupe Nr. lemon / green No. taupe No.

Preis € price €

Tablett tray

GN 1/1 53 x 32,5 GN 1/2 32,5 x 26,5

3 3

83560 83562

GN 1/1 53 x 32,5 GN 1/2 32,5 x 26,5

3 3

53 x 18 35,5 x 18

3 3

53 x 18 35,5 x 18

3 3

9x9 12,5 x 12,5 19 x 19 25 x 25

4 6,5 9 12

0,14 0,4 1,5 3,8

9x9 12,5 x 12,5 19 x 19 25 x 25

4 6,5 9 12

0,14 0,4 1,5 3,8

34,50 17,50

Tablett tray

34,50 17,50

83561 83563

Tablett tray

83564 83566

21,50 10,80

Tablett tray

21,50 10,80

83565 83567

Schale, quadratisch bowl, square 83568 83570 83572 83574

3,00 4,90 16,80 27,00

Schale, quadratisch bowl, square

46

83569 83571 83573 83575

3,00 4,90 16,80 27,00

PURE

Größe cm size cm

Höhe cm height cm

weiß Nr. white No.

schwarz Nr. black No.

Preis € price €

83484

83485

23,70

Tablett, rund tray, round

Ø 51 Tortenplatte mit Antirutsch-Füßchen cake, tray non-slip feet Ø 31

4

00468

Ø 30 Ø 30 Ø 30

11,5 11,5 11,5

6510 6511 schwarzer Griff 6512 verchromter Griff

Ø 38

2

83869

Ø 38

20

18388 transparent verchromter Griff

12,00

Frischhalte-Haube Kunststoff glasklar, schwere, stabile Ausführung, stabelbar cover plastic, clear, heavy stable quality, stackable

3,95 4,95 5,40

Servierplatte mit Antirutsch-Füßchen plate non-slip feet

83870

18,00

Rolltophaube rolltop cover

18,90

47 47

PURE

Größe cm size cm

Beschreibung Nr. description

No.

Preis € price €

Edelstahl mattiert passend für 2 Melamin-Schalen (Nr. 83414 oder 83466)

Tablett „S“ tray „S“

20 x 11

Tablett „L“ tray „L“

29 x 20

Tablett „square“ tray „square“

stainless steel for 2 melamin bowls (No 83414 or 83466) 30120

Edelstahl mattiert passend für 6 Melamin-Schalen (Nr. 83414 oder 83466) stainless steel for 6 melamin bowls (No 83414 or 83466) 30121

4,90

9,90

Edelstahl mattiert passend für 4 Melamin-Schalen (Nr. 83414 oder 83466) 20 x 20

Tablett „square“ tray „square“

7,90

Edelstahl poliert passend für 9 Melamin-Schalen (Nr. 83414 oder 83466) 33 x 33

48

stainless steel for 4 melamin bowls (No 83414 or 83466) 30122

stainless steel for 9 melamin bowls (No 83414 or 83466)

35733

18,90

PURE

Größe cm size cm

Menage 5-tlg Set menage 5 pcs set

Beschreibung description

17 x 17 x 16 Menage 4-tlg Set menage a pcs set

weiß Nr. white No.

Preis € price €

09923

21,50

09924

19,40

1 Ständer, Edelstahl mattiert 4 Melamin-Schalen, weiß (Nr. 83414)

1 stainless stand 4 square white bowls (No.83414)

1 Ständer, Edelstahl mattiert 3 Melamin-Schalen, weiß (Nr. 83419) 14 x 14 x 16

1 stainless stand 3 square white bowls (No.83419)

49 49

PURE

Größe cm size cm

Serviergestell „quadratisch S“ serving stand „Square S“

Beschreibung description

Nr. No.

Preis € price €

Metall hartverchromt für 3 Tabletts quadratisch (Nr. 83407 oder 83418) vielseitige Präsentation von Speisen 29 x 17 x 41

Serviergestell „quadratisch M“ serving stand „square M“

metal chrome plated 33226 for 3 trays square (No. 83407 or 83418)

28,80

Metall hartverchromt für 3 Tabletts quadratisch (Nr. 83406 oder 83407) vielseitige Präsentation von Speisen 33 x 21 x 44

Serviergestell „rechteckig“ serving stand „rectangular“

metal chrome plated 33227 for 3 trays square (No. 83406 or 83407)

34,80

Metall hartverchromt für 3 Tabletts rechteckig (Nr. 83417) vielseitige Präsentation von Speisen 37 x 21 x 44

Serviergestell GN, rechteckig serving stand GN

63 x 27 x 44,5

50

metal chrome plated 33228 for 3 trays rectangular (No. 83417)

Passend für Tablett GN 1/1 - GN1/2 - GN 2/4 Metall hartverchromt für 2 GN Tabletts (Nr. 83401, 83479, 83480, 83490, 83433, 83434) vielseitige Präsentation von Speisen suitable for tray GN 1/1 - GN1/2 - GN 2/4 metal chrome plated for 2 GN trays (No. 83401, 83479, 83480, 83490, 83433, 83434)

33222

38,40

46,80

PARTY LÖFFEL

taupe Nr. taupe No. 83424

lemon / grün Nr. lemon / green No. 83426

weiß Nr. white No. 83486

schwarz Nr. black No. 83487

Größe cm / size cm 13 x 4,5

Größe cm / size cm 13 x 4,5

Größe cm / size cm 13 x 4,5

Größe cm / size cm 13 x 4,5

Preis € / price € 0,90

Preis € / price € 0,90

Preis € / price € 0,90

Preis € / price € 0,90

weiß Nr. white No. 83844

schwarz Nr. black No. 83845

weiß Nr. white No. 83842

schwarz Nr. black No. 83843

Größe cm / size cm 10 x 4,5 Höhe cm / height cm

Größe cm / size cm 10 x 4,5 Höhe cm / height cm

Größe cm / size cm 11 x 4,5

Größe cm / size cm 11 x 4,5

Preis € / price € 0,80

Preis € / price € 0,80

Preis € / price € 0,80

Preis € / price € 0,80

Finger food-Löffel Gourmetlöffel

51 51

52

APART

Professionelles Catering erfordert besondere Ansprüche an die Form sowie die funktionalen und dekorativen Aspekte. Die Idee einer Schalenserie mit ausgeprägtem Randbereich wird spielerisch durch eine asymetrische Form mit trendigen Retroelementen umgesetzt. Die Funktion des komfortablen Handlings wird mit der Möglichkeit einer kreativen und stylischen Speisenpräsentation kombiniert. Die Form folgt der Funktion und wirkt doch bestimmend für das Produkt "Apart".

designed by

Professional catering places special demands on form, as well as functional and decorative aspects. The idea of a series of dishes with a distinctive edge area is implemented playfully by means of an asymmetric form with trendy retro elements. The function of convenient handling is combined with the possibility of creative and stylish presentation of foods. Form follows function and is the determining factor for the product “Apart”.

53 53

APART

Größe cm size cm

Höhe cm height cm

weiß Nr. white No.

Preis € price €

GN 1/1 GN 1/2 GN 1/3

2,5 2,5 2,5

83828 83830 83832

26,00 15,00 11,00

23 x 23 33 x 33 53 x 53

2,5 2,5 2,5

83834 83836 83838

8,00 16,00 39,00

Ø 37

2,5

83840

25,00

Ø 33 Ø 33 Ø 33

12,5 12,5 12,5

6515 6516 schwarzer Griff 6517 verchromter Griff

4,95 5,95 6,40

Tablett, GN tray GN 53 x 32,5 32,5 x 26,5 32,5 x 17,5

Tablett, quadratisch tray square

Tablett, rund tray, round

Frischhalte-Haube Kunststoff glasklar, schwere, stabile Ausführung, stabelbar cover plastic, clear, heavy stable quality, stackable

54

APART

Größe cm size cm

Höhe cm height cm

Liter liters

weiß Nr. white No.

Preis € price €

Ø 6,5 Ø 10 Ø 15 Ø 20

3 4,5 6,5 9

0,045 0,13 0,5 1,2

83800 83802 83804 83806

1,00 2,20 4,90 11,40

6,6 x 6,6 10 x 10 15 x 15 20 x 20 25 x 25

3 4,5 6,5 9 9

0,050 0,17 0,5 1,6 2,6

83808 83810 83812 83814 83816

1,10 2,50 6,00 14,00 19,00

25 x 25 30 x 30

12,5 12,5

3,8 4,5

83818 83820

24,00 29,00

30 x 15 40 x 20

6,5 6,5

1,2 2,4

83822 83824

11,00 21,00

53 x 16,5

6,5

3

83826

18,00

Schale, rund bowl, round

Schale, quadratisch bowl, square

Schale, quadratisch bowl, square

Schale, rechteckig bowl, rectangular

Schale, rechteckig bowl, rectangular

55 55

CASUAL

Größe cm size cm

Höhe cm height cm

Liter liters

weiß Nr. white No.

schwarz Nr. black No.

Ø 10 Ø 12 Ø 14 Ø 20 Ø 23

4,5 5,5 6,5 9,2 10,5

0,15 0,25 0,5 1,8 2,5

83696 83698 83700 83704 83702

Ø 10 Ø 12 Ø 14 Ø 20 Ø 23

4,5 5,5 6,5 9,2 10,5

0,15 0,25 0,5 1,8 2,5

Ø6 Ø 7,5

2,5 3,5

0,02 0,05

83880 83881

1,00 1,30

Ø6 Ø7 Ø 7,8 Ø 8,5 Ø 9,8

3,7 3,7 4 4,5 4,5

0,040 0,050 0,080 0,110 0,140

83780 83781 83782 83783 83784

0,60 0,80 1,10 1,20 1,40

Preis € price €

Schale, rund bowl,round 2,10 2,50 3,00 6,50 7,40

Schale, rund bowl,round 83697 83699 83701 83705 83703

2,10 2,50 3,00 6,50 7,40

Schälchen bowl

Dip-Schälchen bowl

56

CASUAL

Größe cm size cm

Höhe cm height cm

weiß Nr. white No.

Preis € price €

Ø 31

8

83890

22,00

Ø 31

16

83891

27,00

31 x 31

8

83892

24,00

31 x 31

16

83893

29,00

Servierplatte Tortenplatte plate cake plate

Servierplatte Tortenplatte plate cake plate

Servierplatte Tortenplatte plate cake plate

Servierplatte Tortenplatte plate cake plate

57 57

CASUAL

Größe cm size cm

Höhe cm height cm

weiß Nr. white No.

Preis € price €

Ø 31 - 41 - 51

55

34248

89,00

Ø 31 - 41

35

34247

54,00

28 x 17 48 x 22,5

2,5 2,5

83995 83997

8,00 12,00

24 x 27 30 x 35

5,5 7,5

83991 83993

12,00 19,00

Ø 22,5 Ø 26,5

2,5 2,5

83500 83514

5,90 6,90

Etagère 3- stufig inkl. Schild Etagère 3- tier incl. sign

Etagère 2- stufig inkl. Schild Etagère 2- tier incl. sign

Fischplatte fish platter

Fischschale fish bowl

Teller rund, schwere Qualität plate round, heavy quality

58

CASUAL

Größe cm size cm

Höhe cm height cm

30,5 x 21 35 x 24 41 x 28

3 3,5 4

22,5 x 20

9

15 x 12 20 x 16,5 22,5 x 20

Liter liters

weiß Nr. white No.

schwarz Nr. black No.

Preis € price €

Tablett / Schale, oval tray, oval 84030 84031 84032

8,00 11,00 14,00

1,4

84033

8,00

6 8 9

0,3 0,85 1,4

84034

14,90

Ø 12

21,5

1

83867

20,00

Ø 12

21,5

1

Ø 9,5

10

0,4

Ø 8,5

2

Schale bowl

3er Set, Schale 3 pcs set, bowl

Dressingtopf dressing pot

Dressingtopf dressing pot

83868

20,00

Kaffeebecher coffe cup

83513

4,90

83848

5,00

Eierbecher, 4er Set egg holder, 4 pcs. set

59 59

CASUAL

Größe cm size cm

Höhe cm height cm

weiß Nr. white No.

Ø 11,5

5

83488

Ø 11,5

5

83489

4,40

Ø8

3

00576

2,20

Ø 10 Ø 12

4,0 4,3

Ø 10 Ø 12

4,0 4,3

Ø 9,5

4

schwarz Nr. black No.

Preis € price €

Wind - Aschenbecher ashtray 4,40

Wind - Aschenbecher ashtray

Aschenbecher, 3er Set ashtray, 3 pcs set

Wind - Aschenbecher, stapelbar ashtray 83610 83612

3,60 4,00

Wind - Aschenbecher, stapelbar ashtray 83611 83613

3,60 4,00

83616

2,40

Aschenbecher ashtray

83614

Nr. No. 83610 Nr. No. 83612 rutschfest, stapelbar non slip, stackable

60

Nr. No. 83614 Nr. No. 83616 rutschfest, stapelbar non slip, stackable

CASUAL

Größe cm Höhe cm Beschreibung size cm height cm description

anthrazit Nr. Preis € anthracite No. price €

Metall mit Antirutschgummierung ummantelt stapelbar

Buffet-Ständer „MULTI“ buffet stand „MULTI“

18 x 18

8

Buffet-Ständer „MULTI“ buffet stand „MULTI“

metal with anti-slide coating stackable

33250

10,00

33251

12,00

33252

14,00

platters and display pieces bedable metal coil adds visual interes, 71470 two metals clip open, great for bowls, 71471

2,80 3,40

Metall mit Antirutschgummierung ummantelt stapelbar 18 x 18

10

metal with anti-slide coating stackable

Buffet-Ständer „MULTI“ buffet stand „MULTI“ Metall mit Antirutschgummierung ummantelt stapelbar 18 x 18

18

Schilderhalter, FLEXIBEL sign holder, FLEXIBEL

metal with anti-slide coating stackable

2 Größen erhältlich, Metall, biegsamer Draht mit zwei Klemmen, extrem flexibel, die Klemmen lassen sich weit öffnen und sind daher hervorragend zur Anbringung an Schüsseln, Körben, Tabletts und Theken geeignet 12 22

Kunststoff, Schild, 10er Set plastic, sign, 10 pcs set

7,7 x 5,2 4,7 x 2,8

passende Schilder für die Beschriftung weiß Kunststoff signs, white, plastic, grease pencils

11879 11879 / S

4,10 3,80

Beispiel / sample

61 61

BUFFETSTÄNDER KING 2 Höhen 2 hights

designed by

KING

Größe cm Höhe cm size cm height cm

Buffetständer „M“ stand „M“

Ø 15

14

Buffetständer „L“ stand „L“

Ø 15

stapelbar stackable

rutschfeste Oberfläche

62

21

Beschreibung description

Zinkdruckguß hartverchromt,die Arme und der Boden sind mit Antirutschflächen ausgestattet (kein Verrutschen!),schwere standsichere Qualität, Fuß dient als Löffelablage,Schüssel, Schalen, Teller und Tabletts werden durch die Ständer auf engstem Raum zum Highlight. Die zwei Höhenvarianten sind entwickelt worden, dass nahezu jedes handelsübliche Geschirr genutzt werden kann.

Zinc die-cast, hard chrome-plated, the arms and base are equipped with nonslip surfaces (no slipping!), heavy, stable quality; base serves as spoon holder; stackable; bowls, dishes, plates and trays are presented as a highlight in a very compact space. The two height variants were developed to enable use with practically all standard dishes.

Nr. No.

Preis € price €

3622

29,00

3623

32,00

LÖFFEL

schwarz Nr. black No.

Preis € price €

Größe cm size cm

Höhe cm height cm

weiß Nr. white No.

24 x 7

4

84036

3,20

24 x 7

4,5

84035

2,00

6 x 23

88626

7,00

6 x 23

88627

7,00

Löffel, Melamin, schwere Qulität spoon, heavy quality

Löffel, Melamin spoon

Löffel, SAN klar, 6er Set spoon, san clear, 6pcs set

Löffel, SAN weiß, 6er Set spoon, san white, 6pcs set

Löffel, SAN schwarz, 6er Set spoon, black, 6pcs set

6 x 23

88628

7,00

6 x 23

88598

7,00

Löffel mit Löcher, SAN schwarz, 6er Set spoon withholes, san black, 6pcs set

63 63

• Kunststoff • extrem Bruchsicher • spülmaschinenfest • hoher Rand für sicheren Halt • plastic • durable • dishwasher sate • high edge

MOTIVE SERVIERTABLETTS MOTIVE

64

Größe cm size cm

Höhe cm height cm

Motiv

Nr. No.

Preis € price €

41 x 33 50,5 x 37,5

4 5

Pasta pasta

83590 83595

8,11,-

41 x 33 50,5 x 37,5

4 5

Cocktail cocktail

83591 83596

8,11,-

41 x 33 50,5 x 37,5

4 5

Frühstück breakfast

83577 83581

8,11,-

41 x 33 50,5 x 37,5

4 5

Tee tea

83578 83582

8,11,-

41 x 33 50,5 x 37,5

4 5

Tomaten tomato

83579 83583

8,11,-

41 x 33 50,5 x 37,5

4 5

Wasser water

83576 83580

8,11,-

Inhalt index Art.-Nr. Seite

83964 19 83947 29 83951 39 83562 46 No. page

83875 21 83948 30 83952 39 83561 46 83923 11 83876 21 83949 30 83953 39 83563 46 83924 11 83877 21 83938 30 83954 39 83564 46 83925 11 83862 25 83939 30 83955 41 83566 46 83926 11 83864 25 83930 30 83956 41 83565 46 83900 11 83863 25 83931 30 83957 41 83567 46 83901 11 83437 25 83734 30 83958 41 83568 46 83902 11 83435 25 83736 30 83401 44 83570 46 83903 11 83436 25 83742 30 83480 44 83572 46 83904 11 83440 25 83744 30 83481 44 83574 46 83905 11 83438 25 83738 30 83482 44 83569 46 83906 11 83439 25 83740 30 83433 44 83571 46 83907 11 83443 25 83940 31 83479 44 83573 46 83908 11 83441 25 83941 31 83490 44 83575 46 83909 11 83442 25 83936 31 83491 44 83884 47 83910 11 83865 25 83937 31 83492 44 83886 47 83911 11 83871 25 83942 31 83434 44 83484 47 83912 11 83872 25 83943 31 83882 44 00468 47 83913 11 83446 25 83944 31 83402 45 06510 47 83914 11 83444 25 83945 31 83483 45 06511 47 83915 11 83445 25 83794 34 83403 45 06512 47 83916 11 83866 25 83795 34 83417 45 83869 47 83917 11 83873 25 83796 34 83418 45 83870 47 83918 11 83874 25 83797 34 83407 45 18388 47 83919 11 83449 25 83791 34 83406 45 30120 48 83920 11 83447 25 83792 34 83405 45 30121 48 83921 11 83448 25 83793 34 83404 45 30122 48 83922 11 83894 25 83788 34 83400 45 35733 48 33241 12 83896 25 83789 34 83412 45 09923 49 33242 12 83895 25 83890 34 83411 45 09924 49 84000 12 83710 28 83785 34 83450 45 33226 50 84001 12 83712 28 83786 34 83419 45 33227 50 84002 12 83718 28 83787 34 83453 45 33228 50 84003 12 83720 28 83772 35 83455 45 33222 50 84004 12 83714 28 83770 35 83415 45 83424 51 84005 12 83716 28 83768 35 83451 45 83426 51 84006 12 83928 28 83766 35 83452 45 83486 51 84007 12 83929 28 83764 35 83454 45 83487 51 84010 12 83730 29 83760 35 83456 45 83844 51 84012 12 83732 29 83773 35 83457 45 83845 51 84014 12 83726 29 83769 35 83414 45 83842 51 84016 12 83728 29 83765 35 83410 45 83843 51 83960 19 83722 29 83763 35 83409 45 83828 54 83961 19 83724 29 83761 35 83408 45 83830 54 83962 19 83934 29 83970 38 83466 45 83832 54 83963 19 83935 29 83972 38 83467 45 83834 54 83965 19 83932 29 83974 38 83468 45 83836 54 83966 19 83933 29 83976 38 83469 45 83838 54 83967 19 83946 29 83978 38 83560 46 83840 54

65 65

Inhalt index

Art.-Nr. Seite 83698 56 83892 57 83848 59 71471 61 No. page 83700 56 83893 57 83488 60 11879 61 18386 54 83704 56 34248 58 83489 60 11879/S 61 83800 55 83697 56 34247 58 00576 60 84036 63 83802 55 83699 56 83995 58 83610 60 84035 63 83804 55 83701 56 83997 58 83612 60 88626 63 83806 55 83705 56 83991 58 83611 60 88627 63 83808 55 83703 56 83993 58 83613 60 88628 63 83810 55 83880 56 83500 58 83614 60 88598 63 83812 55 83881 56 83514 58 83616 60 83590 64 83814 55 83780 56 84030 59 83610 60 83595 64 84031 59 83818 55 83781 56 83612 60 83591 64 84032 59 83820 55 83782 56 83616 60 83596 64 84033 59 83822 55 83783 56 33250 61 83867 59 83824 55 83784 56 33251 61 83868 59 83826 55 83890 57 33252 61 83513 59 83696 56 83891 57 71470 61

Wir behalten uns das Recht vor, die angegebenen Spezifikationen jederzeit zu ändern. © COPYRIGHT - Die Vervielfältigung dieses Kataloges - auch wenn partial - muß ausschließlich von der Assheuer + Pott GmbH & Co. KG genehmigt werden.

We reserve the right to alter at any time the specifications stated without notice. © COPYRIGHT - This catalogue may not be reproduced in whole or in part unless specific prior written authorization of Assheuer + Pott GmbH & Co. KG.

Für die freundliche Unterstützung bei der Produktion dieses Kataloges bedanken wir uns recht herzlich bei: RESTAURANT PIZZERIA CALABRIA - Sundern CHINA RESTAURANT JADE - Werdohl Metzgerei Krengels - Sundern Gestaltung / Realisierung: G. Groke Werbung - Neuenrade Fotografie: Winfried Groke - Neuenrade Fotos: S. 29, S. 47, S. 48, S. 49, S. 54, S. 55, S. 56, S. 57 Assheuer + Pott

66

Assheuer + Pott GmbH & Co. KG Talweg 11, 59846 Sundern, Germany Telefon +49(0)2933 / 9735-0 Telefax +49(0)2933 / 9735-35 info@ aps-germany.de www. aps-germany.de

D • GB €