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SALUD
DIETA PARA COMBATIR LA GRIPE Y LOS RESFRIADOS
DIETA PARA COMBATIR LA GRIPE Y LOS RESFRIADOS
GASTRONOMÍA
CINCO PAISAJES FANTÁSTICOS DONDE DISFRUTAR EL OTOÑO
EMPIEZA LA TEMPORADA DE SETAS
EMPIEZA LA TEMPORADA DE SETAS
TENDENCIAS
CINCO PIEZAS CLAVES
CINCO PIEZAS CLAVES
PARA RENOVAR
PARA RENOVAR
TU ARMARIO
TU ARMARIO
GUADALAJARA CAPITAL
DE LA MODA
La moda apoya al Palacio del Infantado en su candidatura a Patrimonio de la Humanidad
LOS MEJORES LOOKS DEL FESTIVAL DE CINE DE SAN SEBASTIÁN
Nº 6/Octubre 2016
ACTUALIDAD, MODA, BELLEZA, OCIO... ¡LA NUEVA REVISTA
GRATUITA DE GUADALAJARA!
www.revistaurbanstyle.es
U
RBAN Style
Sumario | Octubre 2016
04 PASARELA
Una alfombra roja de película
12 MODA
Cinco piezas clave para renovar tu armario.
16 ESCAPARATE
El denim se reinventa.
20 GUADALAJARA
El mito de Ícaro.
22 DECORACIÓN
Como en tu cama, en ningún sitio.
24 JARDINERÍA
Plantas que resisten casi todo.
35 TECNOLOGÍA
Ringtones en nuestro Iphone.
30 VIAJES
Cinco paisajes fantásticos donde disfrutar el otoño.
34 LIBROS DE GUADALAJARA
36 MOTOR
06
PASARELA DE CREADORES
14
DIETA PARA COMBATIR LA GRIPE Y LOS RESFRIADOS
26
EDITA
Urban Style Ediciones S.L.
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Teléfono: 949043034
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Depósito legal GU-37-2016
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GASTRONOMÍA EMPIEZA LA TEMPORADA DE SETAS
GASTRONOMÍA EMPIEZA LA TEMPORADA DE SETAS
Teléfono 902361362/949247918 delleno@delleno.es
Urban Style no se hace responsable de las opiniones vertidas por los colaboradores en este número.
Prohibida la reproducción total o parcial de cualquier artículo o fotografía sin previa autorización. © Urban Style Ediciones S.L.
URBANStyle / Octubre 2016 3
GUADALAJARA
Una alfombra
Cayetana GUILLÉN CUERVO
La actriz, que fue la encargada de presentar la gala inaugural, se decantó por un vestido de raso en color rosa empolvado con una pequeña cola.
Inma CUESTA
La intérprete sorprendió con un diseño repleto de pailettes, rayas diagonales en cuatro colores y profunda abertura lateral firmado por la diseñadora catalana Teresa Helbig.
Aida DOMENECH
La popular bloguera, más conocida como Dulceida, destacó con un vestido metalizado con escote de vértigo de Ze García, una trenza romántica y sus labios en color mate.
[Moda]
roja
URBANStyle / Octubre 2016 4 4
roja de película
Festival de Cine de San Sebastián
Bárbara GOENAGA
Con un atrevido vestido negro de manga larga, transparencias, encaje y detalles brillantes, la actriz ofreció su imagen más sexy sobre la alfombra roja del festival donostiarra
Mónica BELLUCCI
Gracias a este diseño largo, con falda de vuelo y pequeña rebeca a juego, todo en color vino, la actriz italiana presumió de curvas pero con elegancia. Una vez más, su belleza volvió a arrasar.
María LEÓN
Pese a apostar por algunas de las tendencias claves de esta temporada – como los bordados y la camisa blanca – María León no estuvo muy acertada con su look. Demasiado informal.
GUADALAJARA, CAPITAL DE LA MODA
LA MODA APOYA AL PALACIO DEL INFANTADO EN SU CANDIDATURA A PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD
Con el cartel de no hay billetes, y un éxito que sobrepasó todas las expectativas, el pa sado 24 de septiembre la ciudad de Guadalajara vivió una jornada de lo más fashion. El Ayuntamiento de esta ciudad, a través de su Concejalía de Comercio, Turismo y Promoción Económica, organizó una pasarela de diseñadores vinculados a Guadalajara en un marco incomparable: el Patio de Los Leones del Palacio de los duques del Infantado. El evento estaba enmarcado dentro de la programación de actos en apoyo a la candidatura de este edificio a Patrimonio Mundial.
Organizadores y participantes se volcaron en la celebración de este evento de gran proyección que situó a la ciudad de Guadalajara como referente en lo que a moda se refiere: “Con este evento hemos querido potenciar el talento de estos creado res y dar a conocer sus diseños, apoyando a su vez la candidatura del Palacio del Infantado a Patrimonio Mundial”, aseguraba un fuente relacionada con el Consis torio. Por su parte, la diseñadora Noemí de Andrés mostraba así el sentir general de sus colegas: “Estamos muy orgullosos de poder apoyar al Palacio del Infantado con nuestros diseños. Para nosotros es algo muy especial, ya que le da un sentido atemporal a nuestras creaciones, haciéndolas formar parte de un proyecto a largo plazo, como es la carrera del Palacio del Infantado a Patrimonio Mundial. Además, es una iniciativa muy interesante ya que da a conocer las propuestas de moda de creadores vinculados a Guadalajara.”
Con su colección La Flor Cortada, Laura Lomas propuso un recorrido por la naturaleza más serena, evocada a través de una amplia gama de colores, que van de los tonos pastel a los ocres.
Ocho diseñadores vinculados con nuestra ciudad mostraron sus creaciones en un evento sin precedentes.
Laura Lomas
URBANStyle / Octubre 2016 6
Laura Lomas
Orquídea
La actriz Marta Hazas, conocida entre otras cosas, por su papel de Clara en la serie Velvet, fue la encargada de presentar este desfile en la que ocho creadores de ropa y complementos nos mostraron sus últimas colecciones. Entre ellos destacar la participación especial de Juan Carlos Pajares, un joven diseñador con gran influencia en el mundo de la moda a nivel nacional e internacional y quien acaba de presentar sus diseños en la reciente Madrid Fashion Week. El joven alcarreño conquistó la pasarela con Retrospectiva, una colección que representa un nuevo concepto de mujer, en el que el arte y la arquitectura se aúnan con la moda.
Orquídea
Bajo el título Metamorfosis, Orquídea Moda presentó una colección con sello de identidad, caracterizada por la calidad y la exclusividad.
[Moda] URBANStyle / Octubre 2016 7
Pío Pío Shoes llevó a la Pasarela de Creadores un conjunto de alpargatas artesanas personalizadas, aptas para todos los públicos. Su colección Aire y Sur está inspirada en las tradiciones, el arte, la arquitectura y la naturaleza de la Andalucía más radical y chic.
Pío Pío Shoes
Mariquita Presumida
Mariquita Presumida por su parte dio a conocer su colección de tocados LadyBug, divertida, atrevida y llena de color.
Shoes
Mariquita Presumida
Shoes
Mariquita Presumida
[Moda]
Pío Pío
Pío Pío
URBANStyle / Octubre 2016 8
MixeDesigns Lab también apostó por las prendas llenas de color con piezas pintadas a mano y estampadas de manera artesanal. La colección I have a Dream nos invita a pensar que cada segundo de la vida cuenta.
MixeDesigns Lab
Marián Rincón presentó sus diseños de calzado para mujer bajo la marca Chocolat D´Or Su colección mostró zapatos para una mujer que no deja de soñar, caracterizada por el lujo, la elegancia y la fantasía.
MixeDesigns Lab
MixeDesigns Lab
Chocolat D´Or
Chocolat D´Or
URBANStyle / Octubre 2016 9
Chocolat D´Or
Juan Carlos Pajares llega a Guadalajara tras haber participado en Madrid Fashion Week con Retrospectiva, una colección que presenta un nuevo concepto de mujer, en el que el arte y la arquitectura se aúnan con la moda.
Los diseñadores Daniel & Leticia mostraron una repertorio de moda para mujer inspirada en Sevilla, con un toque flamenco, y otra más elegante y femenina, con evocaciones de París.
[Moda]
Juan Carlos Pajares
Juan Carlos Pajares
URBANStyle / Octubre 2016 10
Daniel & Leticia
¿POR QUÉ DEBERÍAS ADQUIRIR LAS LENTILLAS EN TU ÓPTICA DE CONFIANZA?
Porque las ópticas son centros sanitarios legalmente autorizados para la venta de lentes de contacto. Esto significa que la ley de productos sanitarios -que cuida de que tu salud no corra peligro con lo que compras- ha encomendado la venta de lentillas a los profesionales que saben si es bueno o no para ti usarlas, y pasan inspecciones periódicas.
Las lentes de contacto hoy en día son muy fáciles de usar y muy seguras para tu salud ocular. Además, gracias a las desechables -que llevas una temporada y luego tiras- son más cómodas, versátiles y baratas que nunca. Por todos estos factores, han proliferado en internet multitud de tiendas en las que es posible comprar lentes de contacto online desde tu casa.
En las ópticas, además de vender productos, queremos cuidar y proteger tu visión. Por eso, sea cual sea la marca que utilices, te recomendamos comprar tus lentillas siempre en un establecimiento especializado en contactología donde puedan aconsejarte profesionales.
Cambios y adaptaciones
Pues bien, tu vista, tus ojos, cambian. Las lentillas que necesitas, también. Aunque lleves un tiempo utilizando un modelo determinado de lentillas y te sientas bien con ellas, puede ser que tus necesidades, desde la graduación a la hidratación o el material, estén cambiando. Puede pasar que no seas consciente de ese cambio si no te lo dice un especialista, y en ese caso, tus lentillas de siempre podrían causarte algún problema innecesario.
Antonio García Óptico optometrista Anfer Óptica
Los productos sanitarios necesitan control. Las lentes de contacto tienen que estar conservadas adecuadamente, y tener un origen controlado. Comprando en un establecimiento conocido, el contactólogo se hace responsable de lo que te está ofreciendo, porque tiene la seguridad de que es correcto. No se trata de vender lentillas, se trata de adaptarlas a ti y mejorar tu calidad de vida. En los centros especializados, realizamos un trabajo delicado, para el que nos hemos formado adecuadamente. Cada vez que examinamos tus ojos, estamos haciéndote un chequeo de salud, que puede detectar anomalías y necesidades incluso referidas a otras partes de tu cuerpo. No renuncies a esa seguridad.
Por esto, los organismos oficiales competentes, mantienen la prohibición expresa de vender en España lentillas en internet, sin la intervención de un profesional directamente, según la Ley 29/2006 de garantías y uso racional de medicamentos y productos sanitarios (art. 2.5). Somos conscientes de que pese a la ley, es muy fácil comprar lentes de contacto online, pero insistimos en la conveniencia de que no lo hagas. Por eso la mayoría de esas tiendas virtuales tienen su sede fuera de nuestro país.
En España hay más de 10.000 puntos de venta de lentes de contacto en los que te atenderán profesionales de la salud visual con todas las garantías. Hay una óptica o una clínica especializada muy cerca de ti. Elige la tuya, es por tu seguridad.
5 prendas clave para este otoño
Ficha estas propuestas y serás la más trendy
¿Tienes que renovar tu armario y todavía no estás al tanto de lo que se lleva esta temporada? No desesperes. En Urban Style te resumimos las principales tendencias de este otoño para que estés a la última. ¡Toma nota!
1.
Terciopelo. Hace muchos años que tuvo su esplendor pero esta temporada lo volvemos a rescatar del olvido para convertirlo en el rey absoluto del otoño-invierno. Sin embargo, aunque tradicionalmente estaba reservado exclusivamente para grandes celebraciones – especialmente las celebraciones navideñas - hoy los diseñadores y las distintas firmas de moda lo han convertido en un tejido moderno y atractivo. La calle es testigo de ello. Lo veremos en muchos colores – burdeos, verdes, grises, azules… - y no sólo en tops, chaquetas, vestidos y faldas. También será lo más en botines y zapatos.
2.
Bordados. Ya lo adelantábamos. Las flores bordadas iban a florecer en muchas prendas esta temporada, pero sobre todo serán tendencia en los jeans, dándoles un carácter más glamuroso y menos informal. También los parches con diferentes motivos, como labios, estrellas…, al más puro estilo ochentero, serán los protagonistas.
3.
Vestidos cruzados. Los diseños a modo de bata también causarán furor estos meses. Además, resultan muy favorecedores para muchas siluetas al ir cruzados a la cintura. ¡Pero cuidado porque vienen con corte midi!. Para no verte rara con este corte recomendamos siempre un buen tacón.
[Moda]
URBANStyle / Octubre 2016 12
4.Blusas con volantes. Volantes que salen desde el hombro hacia la manga, o solo en el hombro. Allí donde se encuentre el volante, aportará volumen y mucha importancia a la prenda por lo que recomendamos que se combine con una falda o pantalón más estrecho.
5.
La mochila. Se convertirá en el complemento estrella del otoño. Es perfecta para el ajetreo diario. Elígela siempre con un tamaño mediano o más bien pequeño. Las de color negro o nude serán las más demandadas.
Nessa Shopper, personal shopper. www.nessashopper.com
URBANStyle / Octubre 2016
DIETA PARA COMBATIR LA GRIPE Y LOS RESFRIADOS
Loscambios climatológicos son habituales en esta época del año. Un día se desploman los termómetros y al siguiente luce el sol y hace un tiempo más propio de la primavera que del otoño. Estas fuertes variaciones de temperaturas, además de suponernos un quebradero de cabeza a la hora de decidir qué nos ponemos, pueden provocarnos numerosos resfriados, catarros y gripes. Para solventarlos el experto en salud Ata Pouramini aconseja una alimentación rica en productos que refuercen nuestro sistema inmunitario y nos ayuden, además, a depurar el organismo.
Pomelo. Es un alimento ideal para desayunar en invierno. Presenta altos niveles de vitamina C que, potenciada por la acción del ácido cítrico, actúa como un diurético eficaz. Tomándolo se eliminan impurezas y se refuerzan las defensas. Rico en antioxidantes, que refuerzan las células frente a los virus, es también un buen antiséptico.
Pipas de girasol. Se trata de un alimento muy valorado por su elevado aporte de vitamina E, que las
convierte en el aperitivo ideal para picar entre horas. Un cuarto de taza proporciona casi la cantidad diaria recomendada de esta vitamina.
Achicoria. Su infusión te aportará vitaminas C y B. Tiene acción depurativa, antioxidante y desinfectante, y contribuye a mantener la hidratación frente a la sequedad ambiental.
Pavo. Su carne magra aporta muchas proteínas sin apenas grasa, además de minerales como selenio, fósforo, potasio y magnesio, que proporcionan la energía necesariapara funcionar a diario y mantener fuertes los tejidos y los huesos.
Atún. Los ácidos grasos omega 3 presentes en este pescado azul ayudana mantener el equilibrio cardiovascular, regulan el colesterol y aportan las vitaminas“anticatarrales” B3 y B12. Además, al ser antidepresivos naturales, contribuyen a controlar el estado anímico.
Dr. Ata Pouramini
[Salud] URBANStyle / Octubre 2016 14
Atún Pavo
UNA REVOLUCIÓN EN EL TRATAMIENTO DE LOS RONQUIDOS
Dra. Soledad Fuentes Andreo Centro Dental Fuentes Quintana
El ronquido es una señal de alarma que nos tiene que llevar a pensar que nuestra respiración mientras dormimos no es sana, y lo más conveniente es hacer un estudio para comprobar si ese signo puede ser la señal de que padecemos una patología grave como es el Síndrome de Apnea-Hipopnea del Sueño. El Síndrome de Apnea-Hipopnea del Sueño (SAHS) se define como un trastorno cuyo cuadro sintomatológico se compone de episodios de obstrucción de la vía aérea superior de forma repetida en el tiempo durante la noche. Esta repetición de obstrucciones provocan una disminución o cese completo del flujo respiratorio y, debido al sobreesfuerzo que debe realizarse para normalizarlo, se producen microdespertares inconscientes que perturban el sueño y que dan lugar al ronquido fuerte y crónico, paradas respiratorias, una excesiva somnolencia diurna, aturdimiento y otros síntomas secundarios a este sueño no reparador. Además, puede llegar a provocar problemas de salud tales como el cansancio crónico, depresión, falta de concentración y de memoria, etcétera.
Nuestra recomendación
Orthoapnea® es un revolucionario dispositivo intraoral que está especialmente indicado en el tratamiento del ronquido y síndrome de apnea del sueño leve –moderado. Su mecanismo de acción se basa en el adelantamiento controlado y confortable de la mandíbula, mediante el incremento del tono muscular a nivel de la vía aérea, la férula orthoapnea está hecha totalmente a medida, y adaptada a tu boca para que no te cause molestias ni rozaduras.
Las férulas intraorales modifican la posición de la mandíbula, de la lengua y de las estructuras garantizando que la vía respiratoria quede libre evitando que se obstruya el paso del aire durante el sueño.
¿Roncas o su pareja te dice que roncas? ¿Te sientes cansado por la mañana o con dolor de cabeza? ¿Tienes sobrepeso? ¿Te despiertas por la noche con sensación de ahogo?
URBANStyle / Octubre 2016 [Salud]
EL DENIM SE REINVENTA
Más allá de los pantalones, el tejido vaquero vuelve a reinar en los escaparates.
Camisa Vila El Tocador 39,95€ Alfombra jeans 140x200 Porticada 249€ Pantalones Suncoo Paris Sugar 89,90€ Fular flecos Mixedesigns 18,95€ Vestido parches Zara 29,95€ URBANStyle / Octubre 2016 16
[Compras] TuneART jeans Mixedesigns Desde 25€
Gabardina Julieta Meriche 69,99€ Botas tacón Tommy Hilfinger 169€ Cinturón Parfois 5,99€ Body Shape de Tiffosi Reduce 1 talla Mejorana 59,99€ Falda retro Zara 39,95€ URBANStyle / Octubre 2016 17
Y PARA LOS MÁS PEQUES...
MAGSTRIPE, LA BANDA MAGNÉTICA
Música
en directo, elegancia y buen gusto son algunos de los ingredientes que podemos encontrar en este trío musical formado por guitarra, bajo y batería o, lo que es lo mismo, por Pablo Hernández, Miguel A. Expósito y Mario Sanjuan. “La música es la vida, es todo lo que nos rodea y nos envuelve, siendo el vehículo a través del cual tratamos de llegar a vuestra alma y a la nuestra”, afirman.
A través del jazz, esta banda de Guadalajara fusiona lo mejor de cada estilo, sin estridencias, consiguiendo baladas, standards swing, algo de latin, música modal o ritmos más modernos y próximos al funk. Siempre buscando crear un ambiente agradable y elegante. Miles Davis, Michael Jackson, Billy Cobham, Wayne Shorter o Dizzy Gillespie, entre otros grandes clásicos, suenan en su repertorio. Pero aunque todo el mundo recordará alguna de sus melodías, nadie reconocerá por completo los temas porque lo que ellos ofrecen es único y diferente. Nadie suena así, nadie te ofrece la originalidad y la técnica de sus arreglos. Y es que Magstripe no reproduce: crea arte a través de la música, a través de sus canciones. Sus conciertos están destinados al cóctel o al pre-baile y su música es perfecta para ambientar todo tipo de eventos donde la gente charla o disfruta de la música, la comida y la compañía. Además, son músicos rodados en otras bandas que han tocado en salas de Madrid como Bogui Jazz, Galileo Galilei o Honky Tonk.
Regaliz para dos
MI REINO NO ES DE ESTE MUNDO
Sonando: Calidad de vida (Loquillo y Los Trogloditas)
Hoy parafraseo a Jesucristo porque, la verdad, no encuentro manera mejor de expresarlo: mi reino no debe ser de este mundo porque si lo fuera, yo no sería yo. Resulta que estos días de atrás me topé con gente mediocre que no sabe que lo es. Es decir, ellos practican y consumen mediocridad a partes iguales y no pueden dejar de hacerlo, son una especie de adictos a la pura megde. Por lo general proyectan la imagen de lo que querrían llegar a ser pero no son. Vaya, un holograma cutre carente de identidad propia, limitado únicamente al acopio de rasgos ajenos socialmente bien vistos, según su criterio. Me di de bruces con esta gente y fue entonces cuando comprendí lo poco identificada que me sentía con ellos y lo fuera de lugar que me encontraba a su lado. Deduje por tanto que yo no debía ser de su especie y me aferré mentalmente, como quien encuentra un oasis en medio del desierto, a mis cualidades, mis virtudes, mis inquietudes y mis proyectos, y me prometí a mí misma no abandonar ese camino lleno de pequeñas piedras y grandes recompensas, ni por supuesto ser jamás una de ellos.
La realidad nos golpea así de brusco, amigos. Sentir de manera tan clara todo eso significa que una ya, a sus treinta más uno, va siendo capaz de reconocer y diferenciar las sumas de las restas (¡ay, si mis profesoras de matemáticas me leyeran!) Supongo que a eso se le llama hacerse mayor, pero yo prefiero decir que cada vez me conozco más y mejor. Y que sé lo que quiero y lo que no, y que encima puedo elegir, toma ya.
POR LETICIA SAN ANDRÉS
Quise otorgarles el beneficio de la duda. Imaginé cómo sería la vida dejándose uno al antojo del cauce del río más caudaloso, esperando a que todo tenga que suceder porque aquello que ha de suceder nos sobrevenga y no al revés, siendo nosotros quienes, ávidos de practicar la superación, forjemos el cauce de nuestro propio río a base de crear lo que debe suceder, que no es otra cosa que lo que nosotros, y solo nosotros, queramos que suceda.
Trabalenguas aparte, no fueron capaces de seducirme estas personas. Respeto que vivan bajo el efecto narcotizante que la mediocridad, en todas sus formas y variantes, les proporciona, pero… Yo ahí no encajo. El opio del pueblo es la mediocridad hecha programa de televisión, hecha publicación de red social, moda estúpida, o incluso personificada: en las palabras de ese ignorante que se erigió jefe pero no responsable; del conocido que grita mucho y dice poco, del compañero que presume de banalidades y carece de trascendencia, o en las de ese líder que se empeña en vender humo, y que además se le ve el plumero. Todos entretenidos con la mediocridad que mueve el mundo, siendo partícipes del sinsentido que es el sincriterio, el cual no existe porque faltó inquietud, ambición y empeño.
Ya lo dice Loquillo, “qué fácil consumir mediocridad”. Y qué difícil probarla siquiera cuando la tienes tan identificada, añado yo. Qué satisfacción tan grande provocan la autenticidad, la calidad de vida y el enriquecimiento. Cuánto sacrificio, también. Pero mi reino no es de este mundo y mi mundo consiste en eso.
Podéis ir en paz.
Pronto más regaliz para dos, amigos.
[Música] URBANStyle / Octubre 2016 18
¡Los peques también van de boda!
Tu boda tiene que ser una celebración inolvidable para todos los públicos, incluidos los más pequeños de la casa. Existen infinidad de alternativas que te permiten ofrecerles una fiesta extraordinaria para ellos, y extraordinaria también para sus padres.
dines o zona al aire libre, es una buena idea habilitar un área para gymkanas, pruebas y algún tipo de competición deportiva. Una simple portería hinchable de fútbol o una canasta de baloncesto pueden dar pie a un montón de juegos que harán, verdaderamente, sus delicias.
Hinchables
y otras atracciones
Las posibilidades son inmensas. Para empezar, puede resultar interesante concederles un protagonismo especial en la propia ceremonia, por ejemplo llevando las arras, ayudando a la novia con su vestido o participando en las lecturas. Animar la celebración con canciones y rimas es también una decisión interesante para que los niños invitados a una boda se entretengan mucho más.
Entretenimiento en el banquete Servir un menú infantil divertido y nutritivo, que deje a los padres tranquilos y a los niños satisfechos, es todo un arte. Lo que nunca falla, desde luego, es la inclusión de postres atractivos y de obsequios infantiles novedosos, más allá de la casi imprescindible bolsa de chuches con las que todos acabarán el banquete.
La presencia de una monitora o una animadora infantil es sinónimo de diversión asegurada. Si además contamos con una sala anexa en la que organizar talleres, juegos y actividades, los niños estarán realmente contentos y sus padres tranquilos y felices. Y es que no resulta difícil convertir cualquier estancia en una ludoteca: basta con llevar algunos juguetes, cojines, lápices, hojas de papel y un suelo acolchado para que los chavales se sientan verdaderamente entusiasmados.
Si el restaurante o el espacio escogido dispone de jar-
Una posibilidad excepcional para convertir el día de tu boda en una celebración inolvidable para los más pequeños, en el caso de que haya bastantes niños, es instalar un pequeño parque de atracciones con hinchables. Toboganes, camas elásticas, castillos y otras zonas de juego se convierten, de este modo, en una realidad que los niños de boda disfrutarán muchísimo mientras sus padres disfrutan del convite. La diversión, en este tipo de instalaciones, está totalmente asegurada. Existen empresas especializadas que alquilan este tipo de atracciones y ofrecen servicios especializados complementarios. Si te decides por esta opción, el éxito estará garantizado desde el principio hasta el final de la fiesta. Sea como sea, la verdad es que resulta esencial para tus invitados ver a sus pequeños divertirse. El entretenimiento y el buen ambiente fluirán muchísimo mejor si los chiquitines se lo están pasando muy bien con estas actividades que si están llorando, aburridos y cansados, junto a las faldas de sus madres. Si quieres más propuestas o buscas establecimientos que ofrezcan estos servicios, entra en la web LoCelebramos.com y encuéntralo.
URBANStyle / Octubre 2016
Por Pedro José Pradillo
El mito de Ícaro, un sueño hecho realidad en la ribera del Henares
El 17 de diciembre de 1896 una Real Orden creaba con carácter definitivo el Servicio de Aerostación Militar en Guadalajara. A partir de ese momento el polígono de maniobras que tenía la Academia de Ingenieros en “Los Manantiales” se transformaría en Parque de Aerostación, y el antiguo acuartelamiento de San Carlos en “Cuartel de Globos”. Comenzó así una de las etapas más brillantes de la historia de la ciudad, en la que se sucedieron notables acontecimientos en la difícil empresa de materializar una de las principales aspiraciones del hombre: imitar el vuelo de las aves, y elevarse sobre el suelo ayudado de artefactos debidos a su propio ingenio.
El primer hito de esas efemérides se produjo en diciembre de 1900, cuando sobre las terrazas del Henares se alzó un aerostato cometa, una ascensión a la que siguieron otras muchas en estos globos cautivos y en otros de vuelo libre. Más tarde, entre 1906 y 1908, el inventor Torre Quevedo y el ingeniero militar Alfredo Kindelán desarrollaron los prototipos de un dirigible, un proyecto exitoso que situaba a nuestra capital entre los centros aeronáuticos más importantes de Europa. Aún, en 1910, se escribirían otros interesantes capítulos con la llegada del dirigible ‘España’, para el que se construyó un enorme cobertizo, y con el aterrizaje del aeroplano tripulado por Jean Mauvais.
URBANStyle / Octubre 2016 20
Así, el cielo guadalajareño se convirtió en el telón de fondo donde una y otra vez dibujaban su silueta y trayectoria globos, dirigibles y aviones de todo tipo; en particular, desde la publicación de la Real Orden de 19 de diciembre de 1912 que permitía la compra de unos terrenos para instalar un aeródromo entre la vía férrea y la carretera de Torrelaguna.
Aquí, en 1917, se construyeron unos barracones para aeroplanos y una singular “Casa-Chalet” con funciones de observación. Esta “Torre de Avistamiento” es el antecedente de la “Torre de Señales” erigida en el Aeródromo de Cuatro Vientos en 1921, y, por tanto, la primera edificación diseñada en España para el control de maniobras en un campo de aterrizaje. Esta condición la convierte en un monumento histórico de primera categoría, merecedora de ser protegida y rehabilitada para el disfrute de todos; más aún, cuando, quizás, sea la más antigua en su género conservada en todo el planeta. La historia de este Aeródromo Militar y la crónica de lo acontecido en la ciudad durante estas cuatro décadas de oro (1896-1936) pueden seguirse en la exposición “Los orígenes del control aéreo. Los ingenieros militares pioneros de la aeronáutica española” instalada en el Museo de Guadalajara hasta el próximo 5 de noviembre.
www.pedrojosepradillo.com
URBANStyle / Octubre 2016
Como en tu cama, en ningún sitio by
Porticada Interiorismo
Quería empezar este artículo con una opinión muy personal, pero que muy pocos rebatirán: “No hay lugar en el mundo como la cama de uno”. Y es que esa pequeña y mullida parcela, de la que nos sentimos auténticos terratenientes, es el verdadero paraíso en la tierra. De hecho, un sitio en el que te desplomas abatido por el calor del verano, te acurrucas bajo kilos y kilos de ropa en invierno, desconectas con un buen libro o película al final del día, te recuperas de un resfriado de caballo o, incluso, duermes (esto lo sabrán los que no tienen hijos pequeños). Por ello tenemos que pensar que dormir en un buen colchón aumenta la calidad de vida. En el mercado hay una gran variedad de colchones. Existen muchos tipos de distintos materiales (de látex, espuma, muelles, muelle ensacado,...). La firmeza es la característica principal que debemos buscar a la hora de elegir tu siguiente colchón. Cierto es, que si hay gran variedad de materiales, también los hay de precios ya que existen desde los 100 euros a los más sofisticados cuyos precios pueden llegar a alcanzar los 3.000 euros.
Las claves de la elección
Debemos preguntarnos como dormimos, si de lado, boca arriba, boca abajo…
En función de la postura escogeremos un tipo de colchón u otro ya que la firmeza será distinta para cada forma de dormir. Así si dormimos de lado escogeremos un colchón con menos firmeza que si durmiésemos boca arriba.
El peso también es un factor importante ya que si pesamos bastantes el colchón que escogeremos será un colchón duro para evitar que este se hunda.
En cambio, en personas de poco peso, el colchón que escogeremos será con menos firmeza, algo más flexible para así distribuir mejor el peso.
Si tienes un sueño ligero y te mueves mucho, conviene un colchón firme que permita moverse sin esfuerzo y con una recuperación dinámica rápida para así evitar sensación de vacío en un cambio de postura rápido. La temperatura y por consiguiente la sudoración condicionan a que escojamos un colchón más transpirable y fresco como pueden ser aquellos que tienen gel en alguna de las capas más cercanas al textil exterior. Si por el contrario eres una persona que tiene frio, la viscolástica es tu material, ya que guarda más el calor. Otro factor a tener en cuenta son aquellos que requieren de bases especiales como las articuladas en cuyo caso el colchón ha de ser adaptable a los movimientos de esta y para ello, el látex, las espumaciones o los muelles ensacados serían nuestra opción. Para aquellos que son asmáticos o tienen alergia a los ácaros, los colchones desenfundables son una buena alternativa ya que la funda puede lavarse o llevar a la tintorería. Los núcleos de estos colchones suelen ser de látex o espumación.
[Decoración]
URBANStyle / Octubre 2016 22
Tipos de colchones
Colchones de muelles. Son los más adecuados para las personas que pasan calor por las noches, ya que ventilan bien al circular el aire más fácilmente que en los colchones de espumas, látex o viscoelástica.
Colchones de espumas. Recomendamos para personas muy delgadas o ligeras, son colchones recomendables para personas frioleras o si no te mueves mucho mientras duermes.
Colchones de Viscoelástica. Este material de célula abierta, es sensible a la temperatura corporal por lo que al tumbarnos le transmitimos calor al colchón y este reacciona creando un molde exacto de nuestro cuerpo. Este material cambia en función de la temperatura del cuerpo humano y del ambiente. Facilita la circulación sanguínea, se adapta a la forma del cuerpo y reduce los puntos de presión evitando que des vueltas en la cama, además este material está exento de sustancias nocivas para el medio ambiente y el ser humano. Los colchones de látex. Cuentan con un bloque de alta precisión, que se amolda inmediatamente a la forma, fisiología y anatomía de tu cuerpo. Adaptabilidad dinámica. Un colchón que te permite la máxima libertad de movimientos.Aportando adaptabilidad y favoreciendo la correcta alineación de la columna vertebral.
El complemento pertecto para tu colchón
Las bases articuladas te permiten disfrutar de la cama (leer, ver la TV, relajarte...) manteniendo siempre un perfecto y saludable equilibrio postural.
Los arcones para aprovechar al máximo el espacio interior además de contar con un actual diseño gracias a sus formas y materiales.
Las bases fijas cuentan con la óptima combinación de sólidos y flexibles materiales para garantizarte la máxima durabilidad, estabilidad y robustez.
URBANStyle / Octubre 2016
PLANTAS QUE RESISTEN A CASI TODO
Aspidistra
En el mercado hay muchas plantas resistentes que ni necesitan muchos cuidados ni muchos mimos, pero aquí os dejamos esta selección de Viveros Sánchez con las seis plantas más resistentes.
Yucca
Es una planta que vale tanto para interior como para exterior -si el clima no es demasiado frío- y es perfecta para decoración. Es muy resistente en presencia de luz y su tronco leñoso de aspecto seco hace contraste con sus brotes verdes. Puedes encontrarla en diferentes formatos a diversas alturas.
Aralia
Arbusto que aguanta muy bien la escasez lumínica y el frio. Su precioso aspecto tropical de hojas grandes palmeadas es perfecto para decorar durante todo el año cualquier rincón.
Aucuba
Arbusto muy decorativo por sus anchas hojas de color verde brillante moteadas y sus frutos rojos. Se adapta a casi todo tipo de suelos, prefiriendo los suelos ácidos y frescos. En interior, le gusta un lugar luminoso y fresco.
Aspidistra
Planta procedente del Japón cultivada en todo el mundo como planta de interior. Su principal atractivo son sus duras y grandes hojas verdes que duran varios años. Se reproduce a través de su rizoma dividiendo las matas en partes que contenga al menos dos o tres hojas.
Ficus
Árbol para interior de crecimiento rápido y hojas oscuras y brillantes. Hay varias especies de diferentes formas y tamaños. Requiere mucha luz para no tirar hojas y que tomen color más oscuro. Soportan bien el calor.
Monstera
Planta muy popular y habitual en interiores por sus hojas desgarradas en sus lados. Es de gran envergadura, por lo que necesita espacio y tierra suficiente para su desarrollo.
Más información en www.viverossanchez.com
[Jardinería]
Este es un artículo dedicado a todos los amantes de la jardinería que disponen de poco tiempo.
Yucca
Aralia
Aucuba
Ficus
URBANStyle / Octubre 2016 24
Monstera
BIENVENIDO, OTOÑO
Con la llegada de octubre llega el cambio estacional, las hojas de las plantas caducas comienzan a pintarse de rojos, naranjas y amarillos olvidándose del verde.
Las plantas caducas comienzan a cambiar de colores llevando la magia al paisaje y a nuestros jardines. Árboles como las hayas, arces o álamos y arbustos como agracejos, cotoneaster o la parra virgen nos avisan de que el otoño ya ha llegado.
Por todo nuestro país se pueden ver los ríos con alineaciones de chopos (Populus sp.) que se vuelven amarillos realzando en el paisaje el serpenteante recorrido de los ríos. Los abedules (Betula sp.) y los Ginkgos también se visten de dorado creando preciosos puntos luminosos y fugaces en nuestros jardines y parques.
Pero sin lugar a dudas, los arces son los reyes del otoño (Acer sp.). Todos sus géneros cambian de color, desde el rojo intenso al amarillo eléctrico, dando un nuevo aspecto a jardines, parques e incluso los bosques de las montañas.
Los tonos rojos están de moda en esta temporada. Si en tu jardín tienes una parra virgen (Parthenocissus sp.) verás cómo cambia de color en estos días tomando un color rojo brillante que se va acentuando cuando recibe sol. Y es que la parra es, sin duda, una de las trepadoras más atractivas durante el otoño. Otra trepadora que también adquiere coloraciones otoñales es la parra (Vitis vinifera). Esta prefiere cambiar a colores rojos o anaranjados menos apagados, pero que pintan de igual modo nuestros jardines y nuestros campos de viñas, siendo un gran espectáculo en aquellas zonas donde su cultivo está tan arraigado como el valle del Duero y La Rioja.
Pero no sólo las hojas añaden color a nuestros jardines, muchos arbustos poseen preciosas bayas rojizas que aparecen durante esta época como puedan ser los ricos y dulces madroños (Arbutus unedo) una vez están maduros; los miles de frutos de los cotoneaster con su color naranja fuego; o los espinos blancos (Crataegus monogyna) que visten pequeñas bayas rojas. El otoño, es sin lugar a dudas, un espectáculo de colores y texturas que se acentúan conforme nos situamos más hacia el norte.
URBANStyle / Octubre 2016
Otoño de Setas
Mario De Lucas (Grupolino)
Ya llega el otoño, por lo menos es lo que dice el calendario, porque por las temperaturas nadie lo diría. Pero el calendario es el que manda y el proceso de la naturaleza para ofrecernos nuevos productos cada temporada no para, así que entramos en una de las épocas en las que, a mi modo de ver, más fácil es cocinar por la variedad de productos que tenemos en estos primeros meses después del verano. Que nadie me malinterprete, cada época tiene su encanto, pero eso de poder disfrutar de las primeras piezas de caza, los platos de cuchara y, cómo no, las setas, a mí me puede.
En nuestra provincia tenemos la suerte de tener una gran variedad y calidad de muchas de ellas, pero vamos a empezar por el principio. Aunque podemos encontrarlas en muchas de nuestros mercados, las setas se empiezan a disfrutar cuando salimos al campo a por ellas. Es una experiencia que recomiendo encarecidamente: la sensación de la primera vez que encuentra uno un hermoso boletus es una maravilla solo comparable a comérnoslo después. Aunque es muy importante que estemos bien asesorados a la hora de coger las variedades más recomendables, también hay que decir sobre la mala fama que tienen en algunos círculos, que las variedades mortales de necesidad son muy pocas y fácilmente reconocibles. No quiero decir que no haya que tener mucho cuiado con lo que comemos, pero eso no nos debe coartar de probar unas y otras como digo siempre con un buen asesoramiento. Cogerlas tambien tiene su “arte” y la manera de hacerlo va a condicionar que podamos disfrutalas cada temporada.
Necesitamos una buena cesta de mimbre que deje caer de nuevo las esporas (que son las que harán que haya mas setas la próxima vez). Si puede ser ancha para que no se aplasten y si tiene dos compartimentos mejor que mejor, así podremos separar las que conocemos y son comestibles de las que tenemos dudas y debemos revisar con más detenimiento. Una buena navajilla también es esencial para cortar bien el pie lo mas abajo posible. El resto de útiles recomendados: unas buenas botas, un bastón, un trapo o cepillo y, en general, lo que se nos ocurra para salir la monte en otoño. Últimamete tenemos que sufrir la recogida masiva e indiscriminada que algunos desaprensivos hacen con rastrillos destrozando todo lo que pillan. Por supuesto que esto no debemos hacerlo y, además, si lo vemos, deberíamos denunciarlo ya que de ello depende que tengamos setas en años venideros.
Como decíamos en Guadalajara tenemos una gran variedad de setas y hongos: los humildes níscalos, excelentes para guisos con patatas o costillas; los champiñones silvestres, exquisitos a la plancha rellenos con algo de jamón; los señoriales boletus, deliciosos en un carpaccio en crudo por supuesto acompañados de una vinagreta ligera de módena u unas avellanas rotas; la exclusiva amanita caesarea o la cantarelus, pie azul, la seta de cardo e infinitas variedades más.
En general, la cocina de las setas es muy variada. Dejaremos las más firmes y tersas para guisos, bien solas con un buen sofrito de cebolla o acompañadas de algo de jamón, choricito o, por qué no, unas gambas o chipirones, patatas…
[Gastronomía]
URBANStyle / Octubre 2016 26
La lepiota por ejemplo queda perfecta empanada y crujiente con un ligero aguamiel. Salteadas con un poco de ajillo y perejil casi todas están deliciosas y si las rompemos un huevo en revuelto o tortilla, espectacular. Por supuesto también son un estupendo acompañamiento para carnes o pescados adecuando su intensidad al producto principal y, como curiosidad, os diré que también las he probado en postres combinadas con nuestro tradicional bizcocho borracho o en un delicioso helado.
Espero haberos despertado curiosidad por el mundo micológico. Disfrutad de octubre y un sabroso saludo.
Hoy preparamos... ARROZ GUISADO CON SETAS
ELABORACIÓN:
Picar finamente y pochar cebolla pimientos y ajo, rehogar con las setas que más nos gusten. Añadir el arroz, a continuación el vino y, al primer hervor, el caldo de pollo y verduras. Poner a punto de sal y dejar cocer unos 18 min. vigilando. Picar en daditos iguales calabacín, trigueros, zanahoria y el tomate sin semilla. Saltear(fuego vivo) por este orden la zanahoria, trigueros, calabacín y, por último, añadirmos el tomate. Emplatar.
INGREDIENTES:
1 Kg de setas
600g de arroz bomba
1 cebolla y ajo
1 pimiento verde y rojo caldo de pollo y verduras
1 calabacín
1 manojo de espárragos
1 tomate
2 zanahorias
1/2 vaso vino blanco
sal
URBANStyle / Octubre 2016
EstrenoS
UN MONSTRUO VIENE A VERME
Género: drama, fantasía
Fecha de estreno: 7 de Octubre de 2016
Director: Juan Antonio Bayona
Reparto: Felicity Jones, Liam Neeson, Sigourney Weaver, Toby Kebbell, Geraldine Chaplin, Jennifer Lim, Frida Palsson, Lewis MacDougall, James Melville, Max Gabbay, Garry Marriott, Morgan Symes, Joe Curtis, Lily-Rose Aslandogdu, Oliver Steer.
País: EE.UU, España
Sinopsis: Basada en una novela de Patrick Ness, Un Monstruo Viene a Verme es un drama fantástico que narra la historia de Conor, un niño de 12 años que trata de hacer frente a la enfermedad de su madre con la ayuda de un monstruo que viene a visitarle por la noche. Con esta película Bayona cierra una trilogía sobre las relaciones maternofiliales que inició con El Orfanato y continuó con Lo Imposible , éxitos del cine español en los que siempre ha ido de la mano de Telecinco Cinema.
Combina grandes efectos especiales con la técnica de performance capture, la misma empleada por Steven Spielberg para dar vida a Tintín o Peter Jackson en la trilogía de El Señor de los Anillos
INFERNO
Género: thriller
Fecha de estreno: 14 de Octubre de 2016
Director: Marina Seresesky
Reparto: Tom Hanks, Felicity Jones, Ben Foster, Ana Ularu, Irrfan Khan, Omar Sy, Sidse Babett Knudsen, Ida Darvish, Kata Sarbó, Wolfgang Stegemann.
País: EE.UU., Japón, Turquía, Hungría
Sinopsis: La nueva entrega de la serie del experto en simbología Robert Langdon, dirigida por Ron Howard, basada en la novela de Dan Brown, y protagonizada por Tom Hanks.
El ganador del Oscar Ron Howard vuelve para dirigir la última entrega de la multimillonaria serie de bestsellers de Dan Brown (El Código Da Vinci) protagonizada por Robert Langdon, Inferno, en la cual el famoso profesor de simbología (nuevamente interpretado por Tom Hanks) se encuentra tras el rastro de una serie de pistas conectadas con el mismísimo Dante. Cuando Langdon despierta con amnesia en un hospital italiano, hará equipo con Sienna Brooks (Felicity Jones), una doctora de la que él espera le ayude a recuperar sus recuerdos. Juntos recorrerán Europa en una carrera a contrarreloj para desbaratar una letal conspiración global.
[Cine]
URBANStyle / Octubre 2016 28
RINGTONES EN NUESTRO IPHONE
Hoy os vamos a hablar de como poner ringtones en nuestro iPhone, para así poder tener de tono nuestra canción preferida. Para ello vamos a utilizar un programa que puede ser sustituto de iTunes, este programa se llama iTools, disponible para Windows y Mac. Es un programa excelente que nos permite muchísimas posibilidades, como ordenar las apps del iPhone, iPod, iPad, realizar copias de seguridad, trasferir música a nuestro dispositivo, etc. Y lo mejor de todo, es GRATUITO. Bueno pues vamos a crear un tono con una canción de nuestra biblioteca de música, para ello primero abrimos iTools.
Por: Iván Lázaro CEO ManzanaMordida
icono con forma de campana, que al pasar el cursor por encima nos pondrá 'Make Ringtones'. Entramos y ahí veremos una pantalla como la siguiente:
Ahora conectamos nuestro dispositivo y vemos una pantalla inicial donde nos indica toda la información del dispositivo conectado. Buscamos la pestaña de 'Media', donde nos mostrará las canciones que tenemos almacenadas en nuestro dispositivo y desde donde podemos quitar y añadir canciones a nuestro gusto, pero esta no es nuestra intención ahora. En las pestañas de la derecha seleccionamos 'Ringtone' y buscamos en la parte de arriba un
El tono que queramos elegir no tiene que superar los 30 segundos, por lo que tenemos que cortar la canción para que nos dure el máximo permitido del tono que queremos crear, no tiene por qué ser desde el principio, podemos elegir cualquier parte de la canción que queramos. Para ello elegimos la canción pulsando en 'Choose', donde escogemos el tema que queremos crear de tono de la carpeta donde tengamos guardada la música. Seleccionamos la canción, cortamos hasta que dure los 30 segundos, damos a 'Save' y nos va dar dos opciones: 'Import to device' o 'Save to local', elegimos la primera y ya tenemos creado el tono directamente en nuestro dispositivo.
Por último vamos a nuestro dispositivo, entramos en 'Ajustes' buscamos 'Sonidos' y en 'tono de llamada' buscamos el tono que hemos creado y lo marcamos para que cuando nos llamen suene la canción que hemos escogido para crear el tono.
¿Fácil verdad?
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Cinco paisajes fantásticos donde
Hayas, castaños, robles, álamos, chopos, alisos, olmos... desnudan sus cuerpos con la llegada del otoño, pero previamente ofrecen un espectáculo insólito cargado de ocres, rojos y dorados. El potente buscador de vuelos y hoteles Jetcost ha seleccionado cinco lugares de España, entre cientos, donde disfrutarlo.
Tiempo de cosecha en La Rioja
El otoño es tiempo de vendimia. En La Rioja, una región vitivinícola por excelencia, se vive con fervor y la actividad es frenética. Desde los tonos picota y cereza de los garnachos de Peña Isasa a la suavidad de los pasteles ocres del tempranillo de la Sonsierra, con luces perezosas que se cuelan en el fondo de las viñas.
La Rioja estalla multicolor tras la vendimia. Las viñas se alimentan a sí mismas en un círculo vegetativo que tiene un momento de limpia belleza, de singular cromatismo entre octubre y noviembre, cuando la mayor parte de las uvas ya ha florecido entre la levadura y los primeros y esperados caldos del año llegan a las mesas y a las barras de los bares. Los hombres ya han recogido los frutos: garnachas, tempranillos, viuras, mazuelos y malvasías ofrecen sabores y aromas diferentes y envejecen distintos, pero aún quedan los viñedos y se pueden descubrir las varieda des por los tonos de sus hojas.
Hay parajes en La Rioja donde los colores de los viñedos han sido especialmente caprichosos: de la intensidad de los marrones que llegan al carmesí o incluso rosa a la amplia paleta de violetas, añiles, cerezas, rosas palo, ocres, rojos, anaranjados, amarillos pajizos, y hasta ámbar o el negro más oscuro en hojas que están a punto de rodar por el suelo a los pies de las vides. En torno a buenas bodegas han nacido geniales obras de arquitectura, las más importantes son: la Ciudad del Vino de Elciego, con el hotel diseñado por Frank Gehry para Marqués de Riscal; Viña Tondonia construida por Zaha Hadid; en Samaniego, Iñaki Aspiazu ha construido Bodegas Baigorri; y en Laguardia, Calatrava ha levantado Ysios. Una de las últimas aportaciones es el Vinobús: un programa de catas y visitas a bo degas sin preocuparse de conducir después.
Recomendamos hacer algo típico de La Rioja, como salir por la tarde o antes de comer (o incluso en vez de comer) a pasear de bar en bar, degustando en cada uno su especialidad junto con el vino recomendado por la casa. Cham piñones, pinchos morunos, sepia, jamón, pulpo...
[Viajes]
URBANStyle / Octubre 2016 30
donde disfrutar el otoño en España
La hoz del río Júcar en Cuenca
Apostadas sobre las rocas estrechas y puntiagudas, Cuenca y sus Casas Colgadas desafían el vacío desde las alturas y contemplan las hoces que los ríos Huécar y Júcar configuran a su paso, creando un paisaje que ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad.
Las aguas del Júcar tienen color esmeralda como consecuencia de la elevada concentración de cal que hay en el cauce y en las rocas. Este sinuoso corredor fluvial de cuarenta kilómetros de recorrido circula entre álamos, chopos, pinos piñoneros, castaños y sauces que, en otoño, forman una paleta de ocres y amarillos que deslumbran al viajero y que ofrecen el escenario perfecto en el que conviven restos de antiguas ermitas, viejos molinos y casas de labranza. Sus hojas caídas forman una tupida alfombra que no sólo es bella sino también fructífera, pues son el abono perfecto en el que brotan los hongos y las frondas de la nueva primavera. Todo parece contagiarse de ese alarde de color, al que se unen las viñas, los prunos y los arbustos de ribera. Los habitantes del lugar y los foráneos contemplan el rápido discurrir de las aguas, y hasta águilas reales y perdiceras, halcones peregrinos, búhos, cernícalos, cuervos, chovas y grajillas parecen asomarse para no perderse el espectáculo. Una de las mejores vistas “aéreas” de la hoz es desde el mirador Ventano del Diablo, en la subida desde Villalba de la Sierra hacia la Ciudad Encantada. El Júcar discurre 200 metros más abajo entre paredes casi verticales.
URBANStyle / Octubre 2016
El hayedo de Montejo, entre Madrid y Guadalajara
Cuenta la leyenda que el bosque conocido como El Chaparral estaba habitado por duendes y hadas y que éstas, juguetonas y curiosas, gustaban de engatusar a los visitantes y caminantes del bosque con sus caricias y dulces cánticos. Estos cantos tan melosos y atractivos servían para llevar a los paseantes hasta sus guaridas y convertirlos en animales tales como la lagartija o el petirrojo, con lo que conseguían un mayor número de habitantes y mayor encanto. Hoy no hacen falta seres fantásticos para atraer a miles de personas a este lugar, basta con que llegue el otoño. Tan es así que se ha establecido un riguroso cupo diario y sólo los muy madrugadores o los muy organizados pueden visitarlo el día elegido. Pero la espera merece la pena.
Aunque el camino que muestra un guía se abre en mitad de una bóveda vegetal formada por enormes robles, abedules, acebos y serbales, al fondo esperan las reinas del bosque, las hayas que lucen sus troncos y ramas enguantados de musgo y las cabelleras encendidas de hojas pardas y amarillas que se agitan al viento. La senda camina en paralelo a un Jarama casi recién nacido en el que con suerte pueden verse nutrias.
Se dice que este hayedo es el más meridional de Europa y es uno de los últimos residuos de las extensas masas forestales que poblaron la Península Ibérica tras la última era glaciar. Es producto del capricho de la naturaleza y el olvido del hombre. Algunas de estas hayas son tan notables que hasta tienen nombres propios: la Primera, la del Trono, la del Ancla y la de la Roca, de más de 250 años, pero se aferra a la vida con la misma fuerza con la que sus raíces se hincan en las pizarras del suelo.
URBANStyle / Octubre 2016 32
Valle de Ambroz en Cáceres
Al norte de la provincia de Cáceres, en las últimas estribaciones de la Sierra de Gredos se encuentra el valle de Ambroz, que incluye las localidades de Abadía, Aldeanueva del Camino, Baños de Montemayor, Casas del Monte, La Garganta, Gargantilla, Hervás y Segura de Toro.
Pero no son los pueblos, con ser muy bellos, lo que lleva al viajero hasta estas tierras, ni tampoco sus acogedores habitantes humanos, sino esos otros habitantes vegetales que convierten la región en paisajes cambiantes en cada época del año. En primavera, es el cercano valle del Jerte y sus miles de cerezos en flor, el gran protagonista; en invierno y verano, las próximas Hurdes con su serena y solitaria belleza. Pero en otoño, es la dehesa la que muestra su esplendor, salpicada de castaños y nogales, de encinas y alcornoques, en el valle de Ambroz. Regado por el río Ambroz y por numerosas gargantas y cascadas, ofrece un atractivo natural.
Desde su cumbre más alta, el Pinajarro, se puede observar un impresionante valle, donde se alternan el bosque y el prado, la sierra y el llano. Hay algunos ejemplares con nombre propio, como el Castaño del Corbiche o La Marotera, en el paraje de Los Berruecos en Casas del Monte; el Alcornoque de La Fresneda en la zona del Alcornocal junto a la carretera hacia Valdelamatanza, Aldeanueva del Camino y los Castaños del Temblar, en el arroyo del temblar en Segura de Toro. Desde hace miles de años, esta región ha sido tierra de paso. Las huellas de la Vía de la Plata saltan a la vista, especialmente en Baños de Montemayor y Aldeanueva, que conservan restos de la Calzada Romana. Proponemos realizar la ruta señalizada de la Plata a su paso por el Ambroz.
Embalse de Ruesga en Palencia
Uno de los paisajes más bellos de la Montaña Palentina se encuentra siguiendo el río Rivera, afluente del Pisuerga, hasta llegar al embalse de Ruesga, que fue el primero construido por el Estado en la cuenca del Duero y, en sus orígenes, tenía como misión fundamental la de asegurar las aguas del Canal de Castilla, tarea luego compartida con otros más modernos. En sus orillas se encuentran dos de las estampas que justifican la visita: el pinar natural de Velilla y el hayedo de Otero de Guardo. El primero mantiene su verde original durante el otoño que contrasta con la paleta de ocres, amarillos y marrones del hayedo cuando desnuda sus hojas.
Pero no son los únicos habitantes vegetales que dan vida a estas orillas que doblan su belleza al reflejarse en las tranquilas aguas del embalse. Bosques con robledales, brezales y pastizales alpinos típicos de la montaña palentina. Hay una zona con servicios, barbacoas, duchas, alquiler de pedales y piraguas en la que suele haber gente, pero el resto permanece prácticamente desierto hasta el punto de que los días que hace bueno, suelen congregarse amantes del nudismo a la derecha del embalse según se mira el muro de contención.
Con una capacidad de 10 millones de metros cúbicos es el más pequeño de todos de los embalses de España. Fue construido en 1923 y forma parte de la llamada Ruta de los Pantanos. Resulta especialmente atractivo cuando vierte el agua sobrante a través de un túnel excavado en la roca. Aconsejamos no perderse la ermita rupestre de San Vicente, que abre sus oquedades a orillas del río Rivera y es quizá la más vistosa del grupo palentino. Se trata de una pequeña ermita horadada en la arenisca y en la que hay talladas dos tumbas antropomorfas. Los paneles explicativos instalados en el lugar ayudan a entender el fenómeno eremítico.
[Viajes]
Enrique Sancho. Open Comunicación URBANStyle / Octubre 2016 33
Conventos Antiguos de Guadalajara
conventos, fueros, retablos y personajes de fábula
21 x 30 cms, papel couché, color, encuadernación en tela, 60 €.
Una de las obras claves de Layna Serrano, el cronista que nos desveló la historia íntima, completa y apasionante de esta ciudad en la que vivimos. Un estudio de documentos, historiados para cualquier lector, y cargado de imágenes actuales y antiguas, con muchos planos y obras de arte ya perdidas.
600 páginas de noticias y apasionates historias
Otras historias
Sobre monasterios medievales, rutas para descubrirlos, información de monumentos, y el patrimonio completo de esta tierra, hay muchos otros libros en Aache: guías e historias, biografías y ayudas imprescindibles para que puedas conocer tu tierra. Entra en www.aache.com/
Rutas Fáciles
Rutas Fáciles para conocer Guadalajara
Una guía muy visual con 20 recorridos, todos fáciles, para hacer a pie y en familia por la provincia.
Aache. 18 €.
Leyendas Alcarreñas
Tradiciones Alcarreñas
Una colección de interesantes leyendas que se contaron siempre por la Alcarria. Para saber y disfrutar. Aache. 10 €.
Patrimonio Desaparecido
Obras de arte perdidas
Un tratado de todo lo que se ha perdido, robado y expoliado por iglesias y villas de nuestra provincia. Saber conviene. Aache. 15 €.
El castillo de Zafra
Un castillo de leyenda
La historia y la descripción de esta fortaleza medieval aislada en el Señorío molinés, ahora revivida por Televisión. Aache. 9 €.
URBANStyle / Octubre 2016 34
FALCÓ
ARTURO PÉREZ-REVERTE
Arturo Pérez-Reverte regresa con un libro protagonizado por su personaje más fascinante desde el capitán Alatriste. Violencia, tramas de poder, suspense, lealtad y pasión conforman esta extraordinaria novela de lectura adictiva. La Europa turbulenta de los años treinta y cuarenta del siglo XX es el escenario de las andanzas de Lorenzo Falcó, ex contrabandista de armas, espía sin escrúpulos, agente de los servicios de inteligencia. Durante el otoño de 1936, mientras la frontera entre amigos y enemigos se reduce a una línea imprecisa y peligrosa, Falcó recibe el encargo de infiltrarse en una difícil misión que podría cambiar el curso de la historia de España. Un hombre y dos mujeres -los hermanos Montero y Eva Rengel- serán sus compañeros de aventura y tal vez sus víctimas, en un tiempo en el que la vida se escribe a golpe de traiciones y nada es lo que parece.
BORN TO RUN BRUCE SPRINGSTEEN
«Escribir sobre uno mismo es algo muy curioso. [...]. Pero en un proyecto como este el escritor hace una promesa: mostrarle su mente al lector. Y eso es lo que he intentado hacer en estas páginas.»
En 2009, Bruce Springsteen y la E Street Band actuaron durante el intermedio de la Super Bowl. La experiencia fue tan maravillosa que Bruce se propuso escribir sobre ello. Así comenzó esta extraordinaria autobiografía. Durante los últimos siete años, Bruce Springsteen se ha dedicado a escribir en privado la historia de su vida, dotando a estas páginas de la misma honestidad, humor y originalidad que encontramos en sus canciones. Born to Run será una revelación para cualquiera que en algún momento haya disfrutado de Bruce Springsteen, pero estas páginas son mucho más que las memorias de una legendaria estrella de rock. Es un libro para trabajadores y soñadores, padres e hijos, amantes y solitarios, artistas, friquis, o para cualquiera que alguna vez haya anhelado ser bautizado en el sagrado río del rock'n'roll.
[Libros]
URBANStyle / Octubre 2016
Nuevos Audi A5 y S5 Sportback: Armonía entre diseño y funcionalidad
Los nuevos TFSI y TDI aportan hasta un 17 % más de potencia, con hasta un 22 % menos de consumo
Siete años después de su nacimiento, el nuevo A5 Sportback hace su aparición en el mercado. Este coupé de cinco puertas combina un diseño emocional y elegante con un interior confortable y muy funcional. Se trata de un vehículo ideal para la familia, que está completamente conectado y ofrece los últimos adelantos en materia de infotainment. Además, la segunda generación llega con una suspensión completamente rediseñada de excelente rendimiento, y con innovadores sistemas de ayuda a la conducción. Al mismo tiempo, el S5 se lanza con un nuevo motor turbo de seis cilindros que desarrolla 354 CV de potencia y 500 Nm de par máximo. En esta nueva etapa, el A5 Sportback está disponible también en la versión bivalente g-tron, con la que los clientes pueden emplear de manera indistinta tres tipos de combustible: Audi e-gas, gas natural o gasolina.
Diseño exterior
Los diseñadores de Audi han sabido combinar en el nuevo A5 Sportback las formas espectaculares con superficies que transmiten una tensión atlética. La ampliada distancia entre ejes, unos voladizos más cortos y el largo capó envolvente del frontal enfatizan el dinamismo de este coupé de cinco puertas. La parrilla tridimensional Singleframe es bastante más plana y más ancha que en el modelo precedente.
Interior
El nuevo Audi A5 Sportback ha crecido significativamente por dentro. La longitud de su interior ha ganado 17 milímetros, la anchura a la altura de los hombros en la zona delantera aumenta en 11 milímetros y el espacio para las rodillas de los pasajeros que van sentados en el asiento posterior se amplía 24 milí-
metros. Los sofisticados materiales empleados, la precisión en los acabados y la armonía de los colores en el habitáculo son típicos de Audi. La arquitectura horizontal del panel de instrumentos transmite una sensación de gran amplitud. La iluminación ambiente opcional, con 30 colores para elegir, crea una atmósfera interior muy agradable.
Los nuevos Audi A5 y S5 Sportback estarán en los concesionarios alemanes y de otros países europeos a principios del año 2017. El precio de entrada del A5 Sportback en España será de 41.400 euros para el motor 2.0 TFSI de 190 CV 6 velocidades. El del nuevo S5 se situará en 77.900 euros.
[Motor]
URBANStyle / Octubre 2016 36
ACADEMIA DE BAILE
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URBANStyle / Octubre 2016 38
Lino Mondéjar
Cta. Arco de Villa, 1, Mondejar
Telf.: 949 38 52 24
www.grupolino.com
Lino Guadalajara
C/Vizcondesa de Jorbalán, Guadalajara
Telf.: 949 25 38 45
www.grupolino.com
El Bistro
C/Cuesta de San Miguel, 5, Guadalajara
Telf.: 949 49 39 99
www.grupolino.com
Los Girasoles
Ctra, N-II km 52, Guadalajara
Telf.: 949 04 00 24
www.grupollino.com
LA BRASA
Alvargómez de Ciudad Real, 13 Telf.: 949 21 40 13 reservas@labrasaguadalajara.es www.labrasaguadalajara.es
Especialidad en carnes a la brasa, arroces y pescados frescos. Terraza de verano.
BANQUETES
Salones ML
C/Vizcondesa de Jorbalán, Guadalajara
Telf.: 949 25 38 45
www.grupolino.com
VIVEROS
Viveros Sánchez
Ctra. CM-1007 km 2,500.Cabanillas del Campo
Telf.: 949 33 24 00
www.viverossanchez.com
TECNOLOGÍA
Manzana Mordida
C/ Alonso Núñez de Reinoso, 5, Guadalajara
Telf.: 949 22 53 15
www.manzanamordida.net
¿QUIERES APARECER EN ESTA GUÍA? 949 24
URBANStyle / Octubre 2016 39
79 18
Motorsan Polígono Balconcillo, P-1 y P-2 19004 Guadalajara Tel. 949 20 80 80 Euclides, 13 28806 Alcalá de Henares Tel. 918 77 08 35 Audi marca el camino a seguir con tecnologías que convierten a la gama Audi en el referente en deportividad, eficiencia y conectividad. Innovaciones que han hecho historia y seguirán creando el futuro del automóvil. Donde se unen las tecnologías más revolucionarias. www.motorsan.com