Jedálny lístok Predjedlá studené 150 g Taliansky tanier (1,12)
(prosciutto 24 mesaè., saláma felinese, olivy èerstvé s kôstkou)
150 g Syrový tanier (1,7,8,12)
(parmezán 24 mesaè., pecorino, eidam, olivy èerstvé s kôstkou, orechy)
80 g Hovädzie carpaccio na anglický
spôsob s bagetkou
(1,9,12)
Bravc¡ové mäso 9,90 e
7,70 e
na ¾adovom aláte
(1,2,3,7,12)
12,60 e
150 g Bravèová panenka na grile (7,9,12)
6,80 e
200 g Bravèová krkovièka s peèenou
cibu¾kou
4,90 e
(1,7,9,12)
èervenou cibu¾kou a slaninou
150 g Èevapi grilované s horèicou
5,00 e
(6,7,10,12)
8,90 e
4,30 e
4,50 e
250 ml Kuracia s gágoríkmi,
zelenina a mäso
(1,7,9)
250 ml Hovädzia s rezancami,
zelenina a mäso
(1,7,9)
1,60 e 1,80 e
350 ml Viedenský krém s krutónmi (1,7,9)
2,80 e
350 ml Tekvicová krémová polievka (1,7,8,9)
2,80 e
200 g Kurací steak (7,10) 200 g Kuracie stehná na andalúzsky (7,10)
5,50 e 5,90 e
200 g Kurací papriká s nokedlami (3,1,7,9)
7,50 e
150 g Kaèacia peèeò so su enými slivkami (1,7,9)
7,90 e
150 g Kuracia kapsièka s bryndzou (1,3,7)
5,50 e
100 g Morský èert dusený na zelenine
s tymiánom
(doplatok za 10 g 0,67 e) 200 g Kalamáre pra ené (4,12) 200 g Krevety na grile (2,7,12)
orie kami
500 g Slávky na víne (1,2,7,9,12)
14,90 e
450 g T-bone steak (vysoká ro tenka) (7,9,12)
29,90 e
Bezmäsité jedlá
(7,9,12)
17,50 e
Omác¡ky ku steakom 70 g Hubová, pfeffer, syrová, mexická,
bylinková, kôprová, dijonská
(1,6,7,10)
70 g Brusnicová s portským vínom (1,12)
450 g Ruote s prosciuttom
(kolieska s prosciuttom na smotane)
5,80 e
5,50 e (1,3,7)
4,80 e
400 g Tagliatelle quatro formaggi
6,50 e
(1,3)
400 g Farfalle con salmone (ma lièky s lososom
varené v brandy na smotane)
(1,3,4,7)
120 g Vyprá aný syr (1,3,7)
(s tatárskou omáèkou alebo s keèupom)
400 g Hawai alát (1,6,7,12)
(ananás, èili a kuracie mäso na ¾adovom aláte)
400 g Ceasar alát (1,6,7)
na ananásovom pyré
400 g Penne arabiata (pikantné) (1,3)
(4 druhy syra)
(1,4,12)
6,50 e
8,90 e 7,90 e 9,60 e
130 g Hru ka na mascarpone s figovou
omáèkou (1,7) 250 g Flambovaný banán s èokoládou a ¾ahaèkou (1,3,7,8) 250 g Cre^pe suzette (palacinky s pomaranèovým likérom a karamelom)
180 g Zmrzlina s horúcou vi òou (1,3,7,12)
2,10 e
Prílohy 150 g Peèené zemiaky s cesnakom
150 g 200 g 100 g
4,90 e
400 g Hubové rizoto s parmezánom (1,6,7)
5,90 e
400 g Rezance s tvarohom a slaninkou (1,3,7)
4,90 e
Prílohové s¡aláty
(1,3,7)
4,90 e
150 g 150 g
(1,7,12)
3,90 e
400 g Ananás na grile s mätou (7)
150 g
6,90 e
3,90 e
3,50 e
150 g
4,30 e
3,90 e
250 g Gundel palacinky (1,3,7,8)
150 g
6,90 e
120 g Grilovaný hermelín
1,40 e
14,00 e
(4,7,8,12)
200 g Rib eye steak (vysoká ro tenka) (7,9,12)
zeleninou
7,00 e
200 g Losos grilovaný s píniovými
16,90 e
17,50 e
6,70 e
(4,7,12)
200 g Sirloin steak (svieèková) (7,9,12)
(1,7,9,12)
3,30 e
(doplatok za 10 g 0,33 e)
na bielom víne
Cestoviny
Jedlá z hydiny
100 g Pstruh grilovaný (4,7,12)
Hovädzie mäso a divina
200 g Diablove medailónky s mexickou
3,90 e
Dezerty
150 g Tuniak s kapari a rozmarínom
a su enými paradajkami
(1,4,9)
8,30 e
(7,9,12)
200 g Hovädzie medailónky so parg¾ou
350 ml Halászlé s bagetkou
spôsob
5,10 e
150 g Vyprá aný rezeò (1,3,7,12)
Polievky (rybacia polievka)
(1,6,7,12)
omáèkou
a cibu¾ou
30 g Hrebenátky Svätého Jakuba
s bylinkovým maslom a bagetkou (1,2,7,12)
150 g Bravèové karé s hubovou
150 g Cisársky rezeò s grilovanou zeleninou,
Predjedlá teplé 80 g Krevety v parmezánovom kabátiku
Ryby
50 g
a rozmarínom (7) Varené zemiaky (7) Zemiakové pyré s parmezánom (7) Hranolky Krokety Ry a (1,7,9) Listový penát na smotane (1,7,9) Anglická zelenina na masle (7,9) Grilovaná zelenina s parmezánom (7,9) Keèup, tatárska omáèka, dressing, horèica (1,3,6,7,10)
60 g Bagetka s bylinkovým maslom (1,7) 100 g Chlieb (2 ks) (1)
1,50 e 1,00 e 1,50 e 1,10 e 1,10 e 1,10 e 1,50 e 2,20 e 2,30 e 0,80 e 0,60 e 0,30 e
Príloha è. 3 k druhej èasti potravinového kódexu Zlo ky vz ahujúce sa k § 9 ods. 4, 5 a 7
150 g Uhorkový alát
1,00 e
150 g Paradajkový alát s cibu¾kou
1,10 e
150 g Mie aný alát
1,10 e
150 g Kyslé uhorky (12)
0,60 e
150 g Mrkvový alát
1,10 e
150 g Kompóty (pod¾a ponuky) (12)
0,90 e
1. Obilie obsahujúce glutén (t.j. p enica, ra , jaèmeò, ovos, palda, kamut a vy ¾achtené odrody z nich) 2. Kôrovce a výrobky z kôrovcov 3. Vajcia a výrobky z vajec 4. Ryby a výrobky z rýb 5. Podzemnica olejná a výrobky z podzemnice olejnej 6. Sója a výrobky zo sóje 7. Mlieko a výrobky z mlieka vrátane laktózy 8. Orechy, t.j. mandle, lieskovce, vla ské orechy, brazílske orechy, ke u, pekanové orechy, pistácie, makadamské orechy a queenslandské orechy a výrobky z orechov 9. Zeler a výrobky zo zeleru 10. Horèica a výrobky z horèice 11. Sezamové semená a výrobky zo sezamových semien 12. Oxid sirièitý a sirièitany o koncentrácii viac ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l vyjadrenej ako oxid sirièitý (SO2)