Carta Editorial La gente vive años y años pero, en realidad, únicamente durante un tiempo vive de verdad, y es cuando consigue hacer aquello para lo que nació. -Alessandro Baricco.
Considero a febrero un momento perfecto para la reflexión. Me detengo
Adrián Maldonado
un segundo y volteo atrás ¡por mis manos han pasado cinco años! Trato
Dirección General y Editor
de ver con calma qué es lo que ha pasado en este tiempo, pero es imposible llegar a una conclusión exacta. Cada uno de ustedes se ha
Rubén Márquez
Luis Ortíz
Dirección Audiovisual
encargado de entregarme cosas nuevas y muchas emociones.
Editor Ejecutivo
Veo estos cinco años con mucha nostalgia, porque me he dado cuenta
Araceli Ramos Correctora
Selene Ruíz Maquillaje
Ricci Fuentes Stylist
que ustedes son mis verdaderos y fieles seguidores. Por eso, siempre estaré agradecido con cada uno de ustedes, con cada persona que ha trabajado conmigo para llegar hasta aquí. Todos ustedes, son parte de mis cinco años.
Redacción: Adrián Ruíz / Luis Ortíz / Andretti Miranda / Andrea Vela / Daniel Triana / Araceli Ramos / Fernanda Cabrera / Jorge Solís / Amanda Ramírez Rubén Márquez y Mariana Bermejo Fotografía The Javis Contreras Effect Ilustración Vania Lecuona Silva
Diseño Editorial / Ilustración
Una noche de rock no es suficiente para agradecerles todo su apoyo, ni es suficiente para reflexionar. Sin embargo, he decidido celebrarlo así, a lado de ustedes y en compañía de grandes bandas. Mi mayor objetivo es, y siempre ha sido, acercarme a ustedes de la manera más honesta y sencilla. Deseo llegar a otros cinco años más, y luego a otros cinco y a otros más, pero eso se va creando y ustedes son parte del mío. Celebren conmigo este quinto aniversario. El 18 de febrero será una noche especial. Será una noche de rock. ¡Gracias a todos por tanto! Su amigo, Vicio. (Esta vez, Vicio tiene vida y él escribe a todos sus lectores.) Adrián Maldonado Editor
Revista Vicio
Contenido
Mezcaleros de Oaxaca. 6
Aló, consistencia y disciplina. 28
Los Velázquez y sus Serenatas al Corazón. 36
Javis Contreras Effect. 47
Molly, Somos melómanos. 48
podrías estar en un museo de
arte moderno! www.cinetecanacional.net
Milo, Mel & Mayel. Hay que estar libre del estímulo popular. 66
“Es mucho más chido vivir que escribir” Alejandro Carrillo. 74
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¡Eres tan feo que
Belafonte Sensacional Lo más revolucionario hoy, sería tocar música clásica. 54
Mezcaleros de
Oaxaca Por
Luis Ortiz.
Real Matlatl
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A lo largo del contenido de esta edición de aniversario, les estaremos presentando un especial acerca de una de las bebidas mexicanas más reconocidas a nivel mundial, el mezcal. El mezcal es una de las bebidas destiladas más tradicionales del país y, Oaxaca, es el principal Estado de la República que se ha caracterizado por producirlo y divulgarlo dentro y fuera de la República Mexicana. Es por eso, que Vicio abrió un espacio para la divulgación de distintas marcas de mezcales, apoyando, primero, al trabajo de campesinos y artesanos y, segundo, a mostrarles el proceso de realización del mezcal por parte del pueblo oaxaqueño, que, depositó su confianza en nosotros para que el público y nuestros lectores, conocieran más acerca de este trabajo artesanal.
Para hablar y conocer más acerca del mezcal tenemos que aprender acerca de la amplia gama de matices y sensaciones que ofrece esta bebida, desde familias productoras de maguey, maestros mezcaleros, palenques, embotelladores, comercializadores, difusores, centros de consumo y distribución, así como el público consumidor. El mezcal Real Matlatl, comenzó su elaboración el siglo pasado en el año de 1948 creando, como ellos lo mencionan, cultura líquida, destilando aromas y sabores de Matatlan en cada botella, produciendo con esmero, delicadeza y paciencia cada uno de los productos que nos ofrecen ya sea en el mercado nacional e internacional. La misión de estos productores, es lograr preservar la cultura del mezcal que representa para los pueblos a través de su proceso de elaboración artesanal.
Matatlan, es un municipio de Oaxaca que está ubicado al este de la Ciudad de Oaxaca, en los valles centrales. Históricamente, Matatlan es el municipio que concentra el cultivo y la producción del mezcal. El proceso que realizan para producir mezcal desde 1948, es de forma manual como todo artesano, desde la siembra, respetando los ciclos naturales de cada maguey, dando así la madurez exacta en el corte, produciendo calidad y no cantidad. Después se realiza la fermentación en tinas de madera para preservar la firma de aroma y sabor que los caracteriza. Llegando al proceso de la destilación, la paciencia y buenas prácticas son las que dan los mejores resultados, destilando así 2 veces y en algunos productos hasta la tercera, para ofrecer un producto que reúna las características de un buen Mezcal. Cumpliendo así con la Denominación de Origen. Si quieres saber más acerca del mezcal Real de Matlatl, te dejamos sus redes sociales para mayor información:
Web: www.realmatlatl.com Facebook: Fabrica Don Tacho Twiter: @Fabricadontacho Periscope: @Fabricadontacho Instagram: Tacho Fabrica de Mezcal
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Mezcal
Mezcal
Yuu Baal El Grupo Yuu Baal, es una empresa 100% mexicana, empresa social que exalta cada una de las tradiciones de los pueblos Oaxaqueños productores de Mezcal, por lo cual todo su sistema de producción es básicamente artesanal.
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Impregnando en cada uno de sus productos lo místico, lo exótico y lo bello que provoca y evoca esta majestuosa bebida. Grupo Yuu Baal, está formada por productores de San Juan del Río, San Luis del Río Tlacolula y Miahuatlan, Oaxaca. El trabajo que realiza Yuu Baal se ve en la calidad de los magueyes que inicia en la tierra y en el cuidado de los mismos; todos los trabajos como son la siembra, el corte y la destilación, se realizan de forma manual, procesos siempre respetuosos con el medio ambiente. Grupo Yuu Baal, se dedicada a la elaboración,
envasado y comercialización de Mezcal 100% de agave en sus tres categorías: Joven, Reposado y Añejo, bajo la vigilancia del Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal, A.C. Dentro del catálogo de productos de Grupo Yuu Baal, cuentan con mezcales elaborados de magueyes cultivables y silvestres de las diferentes regiones geográficas del Estado de Oaxaca, cumpliendo con los requisitos de la Denominación de Origen Mezcal. Son una compañía que cuenta con amplia experiencia en el mercado nacional e internacional de bebidas destiladas de maguey, acondicionamiento y maquila de otras marcas para su comercialización en México y en el extranjero. Mezcal Yuu Baal tiene presencia en
Estados Unidos, España, Francia, Brasil, Inglaterra, Alemania, Honduras, Italia y Canadá. Su misión es mantener la unidad y el desarrollo de sus integrantes y una relación armónica entre sus agremiados y los organismos reguladores. Incrementar la competitividad de nuestros productos, coordinar los esfuerzos a los que se enfrenta la organización y los retos que se presenten a la asociación como tal. Para mayores informes, puedes contactarlos en sus redes sociales: Web: www.mezcalyuubaal.com Facebook: Mezcal Yuu Baal Twiter: @mezcalyuubaal Instagram: mezcalyuubaal
La Medida
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El trabajo artesanal que los maestros mezcaleros Celso, Valentín y Pánfilo imprimen en sus obras, es decir, sus mezcales, hacen de nuestra bebida un elemento único lleno de armonía, paciencia y pasión que se identifica en cada gota que llega a tus labios. Al contar con una copa de Mezcales La Medida en sus manos, puede estar seguro que todo el proceso de transformación se realizó respetando el decálogo que rige a La Medida. Los mezcales que nos ofrece La Medida son hechos por manos De indígenas-campesinos, en palenques, con 450 años de tradición y cultura buscando en todo momento el comercio justo, dando prioridad a los creadores de esta bebida. Estos mezcales son artesanales de Palenque (Vinata) producidos con diferentes magueyes silvestres o cultivados en un microclima extraordinario, que le ofrecen un olor, aroma y sabor únicos. Los mezcales de La Medida, guar-
dan su equilibrio y complejidad de acuerdo a la altitud donde son producidos, el tipo de suelo, agua utilizada y, lo principal, el cuidado del destilador o palenquero del Estado de Oaxaca. Los ingredientes primarios para la elaboración de los mezcales, son las distintas piñas de maguey cocidas en horno de tierra y utilizando agua de calidad en la fermentación. El maguey utilizado es cosechado después de 7 a 10 años o de mayor edad de maduración. Las piñas son cocidas sobre piedras calientes, en un hoyo de tierra, cubiertos con las fibras del maguey, hojas de plátano o petates y posteriormente tapadas con tierra, durante tres días o más. La etapa de fermentación se realiza con sus propias levaduras de bagazo de maguey de acuerdo a la época del año debido a la temperatura y por un periodo de 6 días o incluso hasta más, pero eso sólo lo decide la naturaleza y la experiencia del maestro mezcalero. Para obtener el producto final, se destila dos veces,
en alambique de fuego desnudo de olla de cobre atendiendo la temperatura y cuidando el flujo de los líquidos a la salida del serpentin o culebra. Los mezcales de La Medida, son 100% maguey, blanco, de diferente lugar y grado alcohólico definido a 45% Vol. Alc. Las producciones de mezcal La Medida son únicas, identificadas por lotes, evitando mezclarlos para respetar los olores, aromas y sabores que cada uno define derivado del método artesanal-tradicional, y no perjudicar su calidad. Degustar el Mezcal La Medida es poco a poco, sin prisa para descubrir su olor, aroma y sabor de donde se destiló. Si quieres saber más acerca del mezcal La Medida, te dejamos sus redes sociales: www.MezcalEsLaMedida.com.mx @MezcalEsLaMedid Facebook: /mezcaleslamedida
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Mezcal
Mezcal
INDOCUMENTADO
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Este mezcal nace en el Año 2013, como un homenaje a los Maestros Mezcaleros que han tenido que emigrar al extranjero sin documentos y sin papeles, buscando mejorar las condiciones de vida de sus familias; pero que después, regresan a Oaxaca para mantener la tradición de producción artesanal de mezcal, como el maestro mezcalero Joel Santiago Hernández. Para el mezcal Indocumentado es importante dar a conocer a los consumidores las tradiciones de los pueblos, los diferentes procesos artesanales con que se produce el mezcal, las variedades de agave utilizado, la forma correcta de apreciarlo y por supuesto que son valores fundamentales para posicionar la categoría mezcal. También, otra de las tareas del mezcal Indocumentado, es di-
fundir el trabajo que se realiza para preservar las especies, el trabajo comunitario de los productores para conservar de manera natural las diferentes especies de agave y por supuesto el tiempo que tiene que pasar desde que se cultiva el agave hasta el momento en que se corta dependiendo su variedad para producir Mezcal Artesanal. En la Fábrica de Mezcal Don Tacho en Santiago Matatlán, Oaxaca, se dedican día con día a cultivar agave, cuidar los campos de agave, a mantener la tradición de proceso artesanal del mezcal y velar que se mantenga un equilibrio entre el mezcal que se produce y el cuidado y preservación de las diferentes especies de agave que dan vida a Mezcal Indocumentado. El esquema de comercio justo permite a Don Tacho y Joel Santiago, mantener las actividades
de cultivo, cuidado, producción artesanal y fomentar la preservación de las especies de agave, bajo este criterio de trabajo entre Fábrica de Mezcal Don Tacho y Mezcal Indocumentado, apoyan la generación de fuentes de trabajo, generación de economía local en las comunidades, y fomentan la producción de mezcal bajo los criterios determinados por Don Tacho para mantener la tradición de producción de mezcal como siempre se ha realizado en su familia. Para obtener mayor información acerca de la labor y el esfuerzo que realizan estos mezcaleros, te dejamos sus redes sociales. Facebook: Mezcal Indocumentado Twitter: @indocumentadom Instagram: Mezcal_Indocumentado
Mezcal
El Discipulo El misticismo del que se habla acerca del mezcal, tiene una fuerte implicación cultural y sobre todo de identidad nacional, la cual, es necesario exaltar. Este trabajo realizado con amor, pasión y dedicación que realiza el maestro mezcalero y que deriva en un producto excepcional, que cuenta con una denominación de origen y que es parte de nuestro legado, son elementos importantes para posicionar un producto que es mexicano hasta el alma. La dedicación, el amor a la tierra, el trabajo de calidad, desde el proceso de siembra de los agaves,
la selección y todo del proceso artesanal de elaboración, son características que debemos resaltar en esta bebida. De esta manera, se conmemora casi un siglo de vida llegando a su cuarta generación con los hermanos Martínez López y con la experiencia que se ha estado trasmitiendo de generación en generación usando un proceso de elaboración artesanal ocupando Maguey Espadín y otros magueyes silvestres cultivados de 8 a 25 años, los cuales han sido seleccionados hasta obtener esta bebida única en el mundo. En Mezcal El Discípulo, están comprometidos con el desarrollo económico y social de las comunidades que participan en el proceso de elaboración, de esta forma, se otorga una retribución justa, contribuyendo con el comercio justo en todas las partes de la cadena de suministro. Para mayor información acerca de mezcal El Discípulo te dejamos sus redes: www.mezcaldiscipulo.com Facebook: Mezcal El Discípulo
Revista Vicio · Febrero · 2017
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La relación que tiene El Discípulo con el mezcal se remonta al año de 1920 en manos de Don Mauro López, de donde nace “El Maguey Espadín” y hereda la tradición su hijo Don Pedro López, quien en 1955, se hace cargo de la segunda generación y con el surge “Parador Casa Espadín” Es allí en donde se empieza a expandir la presencia de la marca de mezcal por toda la región en lo cual toma participación su hija María Isabel López quien en compañía de su familia deciden crear “Mezcal El Discípulo” esto para dar a conocer la bebida espirituosa en más lugares.
Mezcal
La Venia Joven
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El palenque, donde realizan su labor, está ubicado en Santiago Matatlán, municipio conocido como “la capital mundial del mezcal”, este lugar cumple con las condiciones ideales para la siembra del maguey espadín, reconocido ampliamente por su extraordinaria calidad. El proceso de elaboración de este mezcal, comienza con el horneado; en esta etapa, el cocido del maguey troceado se hace en horno a flor de suelo, después es revestido con piedra de río durante 72 horas continuas. La etapa de la molienda se hace
en tahona tradicional de cantera rosa. Luego sigue la etapa de formulación, la cual se realiza de forma manual, y así lograr una excelente mezcla del mosto. A mitad del proceso llega la etapa del fermentado, que se realiza en tinas de madera de pino, de ahí pasa al destilado, el cual se realiza dos veces en alambique de cobre, calentado con leña regional. Para finalizar, llega la etapa de homogenización, donde el mezcal obtenido, gradúa a 45% Vol. Alc. El mezcal que se obtiene de La Venia Joven, debe de ser cristalino y perlado adecuado al servirse, al oscilar la copa para observar esta bebida, se refleja una densidad alta en su cuerpo. Tiene una fragancia firme, con frescas nota de limón, y un sutil aroma a ahumado, complementado con matices de cáscara de
naranja confitada y esencia de flores blancas. Se degustan notas de cítricos, seco en boca, agradable y persistente. Excelente para coctelería o solo con suprema de anranja. Para mayor información, visita sus redes sociales: www.laveniamezcal.com Facebook: Mezcal La Venia Twitter: mezcallavenia
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El mezcal La Venia, se elabora de manera artesanal y se caracteriza por la experiencia heredada en cinco generaciones, los magueyes que usan son especialmente seleccionados durante los 8 años de madurez que necesitan tener.
Mezcal
Rey Zapoteco
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Considerada como la capital mundial del mezcal, Santiago Matatlán, alberga los mejores mezcales de la región, así como la mayor producción del mismo, en esta región es donde nace el “El Rey Zapoteco”. Su palenque está ubicado a orillas de la Carretera Internacional en el km. 49 y fundado desde 1960 por Don Serafín Hernández Blas. En este palenque se cultiva el agave espadín con el cual se elabora este mezcal, seleccionando únicamente agave capón. La experiencia y el meticuloso proceso artesanal de elaboración, da como resultado una sofisticada bebida de autor capaz de satisfacer al paladar más refinado y exigente que pudiera existir. “El Rey Zapoteco” es uno de los mezcales que aún se destila de forma artesanal, distinguido por el uso de sus propias plantaciones, seleccionando los magueyes que tengan el grado óptimo de madurez para poder otorgar un Mezcal de inconfundible sabor y que sea 100% Maguey.
El proceso de elaboración del Mezcal “El Rey Zapoteco” es el siguiente: Sacrificio (Corte) Se comienza cortando las pencas de los agaves con la edad aproximada de 8 a 10 años, dejando sólo el corazón o piña para después ser arrancados de la madre tierra y ser ofrendadas al fuego. Cocción / Horneado Las piñas son ofrendadas al fuego, fraccionadas y cocidas con leña en un horno de piedra encavado en la tierra, que tiene aproximadamente unos 3 m de diámetro por 2 m de profundidad durante 3 días. Molienda Los restos de los agaves se fragmentan aún más para ofrendarlos al molino de piedra que es tirado por un caballo para ser desgajados y macerados. Fermentación Estos restos, son depositados en ti-
nas de madera vertiéndoles agua para dejarlos fermentar con sus propias azúcares, transformarlos en tepache y generar sus propios alcoholes. Destilación Nuevamente aparece la ofrenda al fuego al momento de vaciar el tepache en los guardianes llamados “alambiques”, hechos de cobre conectados a un serpentín donde los alcoholes vaporizados se convierten en mezcal. Refinado El elixir obtenido es vertido nuevamente en los “alambiques” para repetir el ritual y purificarlo eliminando cualquier residuo de agua que haya quedado concluyendo así el ritual, obteniendo una bebida pura y de autor. El mezcal “El Rey Zapoteco” te ofrece las siguientes presentaciones: Joven espadín De sabor y aroma ahumado, su cristalinidad transmite la pureza y la honestidad con la que ha sido elaborado dejando en el paladar el auténtico sabor del mezcal oaxaqueño. Reposado y Añejo Reposado en barrica de roble blan-
co y sin perder sus características, adquiere su color ámbar de sabor suave y amaderado. Mezcal joven avocado de gusano De sabor regio moderado indescriptible, pero placentero al sentido del gusto, de color y sabor característico tradicional al que se le atribuyen propiedades afrodisiacas por el gusano de maguey. Para mayor información, visita www.elreyzapoteco.com.mx
Mezcal
La empresa de Mezcal El Famoso fue fundada por el señor Lucio Sernas Mateo en el año de 1950, es la década de los 60 cuando adquiere su primer equipo de destilación iniciando su carrera como productor de mezcal, abriéndose camino en un inicio en el mercado local, con el cual poco a poco fue ampliando sus horizontes para emprender la venta de mezcal fuera del Estado de Oaxaca, abriéndose mercado en el Estado de México, Guerrero y Veracruz. En el año de 1996 se lleva a cabo el registro de la marca El Famoso, ofreciendo en la actualidad un producto artesanal 100 % agave y que cumple con las normativas vigentes, con lo cual asegura un producto de calidad ante el consumidor. En la Fábrica de Mezcal El Famoso se emplea agave 100 % maduro, el cual dependiendo de la variedad del agave puede ser entre 7 a 9 años en el caso del
espadín, de 16 a 20 años en los casos de las variedades “cuishe” y “tepeztate”, una vez seleccionado los agaves maduros se procede a su cosecha, a este proceso se le llama “jima” y consiste en cortar las hojas del agave, dejando la piña de agave con un poco de penca (se le llama así porque su forma es muy similar a una piña) la cual se proceden acarrear a las instalaciones de la fábrica de producción o comúnmente llamadas palenques. Una vez que llegan las piñas de agave al palenque, se procede a su pesado encontrándose piñas desde los 25 kilos hasta un máximo de 300 kilos de acuerdo a la variedad de agave; al término del pesado de las piñas se proceden a echar a un horno cónico de tierra con capacidad de 12 toneladas para realizar la cocción del agave, el cual previamente se prepara de la siguiente manera, se procede a colocar la leña que se emplea como fuente de calor
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El FAMOSO
dera de pino, posteriormente se le agrega agua con lo cual inicia el proceso de fermentación que puede durar de 4 a 6 días dependiendo de las condiciones climáticas. Una vez terminada la etapa de fermentación, el bagazo se procede a destilar en alambiques de cobre obteniéndose de esta primera destilación un producto blanquecino con una graduación alcohólica promedio de 25 % Alc. Vol., conocido como ordinario. Posteriormente, el producto obtenido es sometido a una segunda destilación para poder realizar la separación de los alcoholes dañinos para la salud en un proceso llamados cortes, obteniéndose de este proceso el mezcal 100 % agave que cumple con las especificaciones establecidas por la NOM 070 y certificado por el Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal. Al final del proceso de producción el consumidor obtiene los siguientes productos artesanales:
MEZCAL TÓBALA PRODUCTO: MEZCAL TÓBALA TIPO/ CATEGORÍA: 100 % AGAVE / JOVEN CRECIMIENTO DEL AGAVE: 12 AÑOS NOTAS DE CATA: MEZCAL CON CUERPO, EN SUS NOTAS PRIMARIAS SE DISTINGUE SABOR A TIERRA Y UN TOQUE AHUMADO, EN SUS NOTAS FINALES SE DISTINGUE SABOR HERBÁCEO. MEZCAL JOVEN (BLANCO) PRODUCTO: MEZCAL BLANCO TIPO/ CATEGORÍA: 100 % AGAVE / JOVEN CRECIMIENTO DEL AGAVE: 9 AÑOS NOTAS DE CATA: MEZCAL CON CUERPO, EN SUS NOTAS PRIMARIAS SE DISTINGUE SABOR A TIERRA Y UN TOQUE AHUMADO, EN SUS NOTAS FINALES SE DISTINGUE SABOR HERBÁCEO. FICHA TÉCNICA DE MEZCAL REPOSADO PRODUCTO: MEZCAL REPOSADO TIPO/ CATEGORÍA: 100 % AGAVE / JOVEN CRECIMIENTO DEL AGAVE: 9 AÑOS NOTAS DE CATA: MEZCAL CON CUERPO DE COLOR ÁMBAR, EN SUS NOTAS SE DISTINGUE SABOR SUAVE A FRUTAS CON UN TOQUE AHUMADO, APRECIÁNDOSE EN SUS NOTAS FINALES UN TOQUE A VAINILLA.
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para la cocción de agave, la cual se estiba en forma de pirámide y se le prende fuego. Una vez que la leña se encuentra ardiendo se procede a colocar piedras de río (previamente seleccionadas), en forma de pirámide alrededor de la leña hasta que lleguen al rojo vivo, proceso que tarda aproximadamente 5 horas, alcanzado este punto, se procede a colocar el agave en forma de pirámide y se cubre con tierra el horno, dejando aproximadamente entre 6 a 8 días de cocción de acuerdo a la cantidad de toneladas de agave sometidas a cocción. Pasado el tiempo de cocción se procede a destapar el horno y se coloca el agave cocido en tarimas de madera para su enfriamiento, posteriormente se lleva a cabo la molienda del agave cocido a través de un molino egipcio, obteniéndose lo que comúnmente se llama “bagazo”, lo cual es fibra de agave con jugo, el cual tiene una apariencia a la mermelada. Al bagazo obtenido se procede a depositar a unas tinas de ma-
MEZCAL AÑEJO PRODUCTO: MEZCAL AÑEJO TIPO/ CATEGORÍA: 100 % AGAVE / AÑEJO CRECIMIENTO DEL AGAVE: 9 AÑOS NOTAS DE CATA: MEZCAL CON CUERPO DE COLOR ÁMBAR INTENSO, EN SUS NOTAS SE DISTINGUE SABOR A MADERA, VAINILLA, EN SUS NOTAS FINALES UN TOQUE A ESPECIES. MEZCAL JOVEN ABOCADO CON GUSANO PRODUCTO: MEZCAL BLANCO TIPO/ CATEGORÍA: 100 % AGAVE / JOVEN ABOCADO CON GUSANO DE MAGUEY CRECIMIENTO DEL AGAVE: 9 AÑOS NOTAS DE CATA: MEZCAL CON CUERPO, EN SUS NOTAS PRIMARIAS SE DISTINGUE UN SABOR SUTIL A CITRICOS CON CARAMELO Y UN TOQUE AHUMADO, EN SUS NOTAS FINALES SE DISTINGUE SABOR DEL GUSANO DE MAGUEY.
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MEZCAL JOVEN ABOCADO CON GUSANO PRODUCTO: MEZCAL BLANCO TIPO/ CATEGORÍA: 100 % AGAVE / JOVEN ABOCADO CON GUSANO DE MAGUEY CRECIMIENTO DEL AGAVE: 9 AÑOS NOTAS DE CATA: MEZCAL CON CUERPO, EN SUS NOTAS PRIMARIAS SE DISTINGUE SABOR AL AGAVE CON CARAMELO Y UN TOQUE AHUMADO, EN SUS NOTAS FINALES SE DISTINGUE SABOR DEL GUSANO DE MAGUEY
Fotografía: Mariana Bermejo/ Postproducción: Amanda Ramírez
Consistencia
A ló Por
Adrián Ruíz
disciplina
Para conocer acerca del trabajo que están realizando actualmente Vicio platicó con Aló (A). A. Ya cerramos la etapa de nuestro primer disco, ahora vamos por el segundo. A la hora de hacer música la mayoría llegamos con ideas, ya sea que uno tenga la idea de la canción los demás ayudamos a vestirla, cada quien hace su parte. Es raro porque cuando llegamos con la idea ya sabemos que va a resultar en una canción. Sólo nosotros nos entendemos, nos comprendemos y eso es lo que cuenta. Comentó Abel, el vocalista.
En el grupo siempre han existido aspectos como la tolerancia, la generación de un vínculo y el entendimiento para poder trabajar juntos a la hora de componer, producir y tocar las canciones, tarea que no es fácil cuando de convivencia se trata. V. ¿Qué siente Aló cuando se sube al escenario y enfrenta al público ansioso por escucharlos? A. No importa el público, el lugar, ni el escenario, si es chico o el más grande, siempre se entrega lo mismo, siempre se da el cien por ciento porque lo que se toca es sincero. Siempre hay nervios, creo que hacemos mejor eso, no estoy diciendo que los discos nos salen mal pero creo que nuestra esencia es eso; es tocar en vivo y a nosotros nos encanta mucho más que grabar. Obviamente hay más trabajo detrás del escenario pero finalmente buscamos el mismo resultado que es enganchar a la gente. Es lo mejor que me ha pasado. Añadió Daniel, el guitarrista.
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Aló es una banda de rock/pop que desde hace cuatro años se dedica a ‘prender’ a su público a través de la interpretación musical que los caracteriza. Esto se debe en gran parte a la buena convivencia que existe entre los integrantes. Cuentan ya con un disco, un E.P. que con un sello muy personal no tardó en posicionarse dentro del ambiente independiente.
V. A pesar de la existencia de las redes sociales y de mayor difusión de diferentes géneros musicales el público sigue resistiéndose a las nuevas propuestas, a conocer lo que existe a su alcance. ¿Ustedes qué opinan al respecto? A. No cabe duda que lo que hace que una banda sobresalga es la consistencia y la disciplina, que traten de proponerle algo a la gente y que no sólo lo deseen, también que se identifiquen.
A. Creo que es un error verlo como competencia, aquí las bandas no compiten unas con otras, en lugar de ponernos el pie unos con otros, creo que deberíamos tomar el concepto de una hermandad. Hay música para todos, incluso lugares para todos, más bien seria como
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V. Consideran que existe ‘competencia’ en la escena musical actual con el surgimiento de bandas independientes y con la facilidad que existe para subir producciones musicales a la internet.
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Actualmente las bandas que van surgiendo han tenido que saber hacer de todo; los mismos músicos deben saber diseñar, producir y dirigir. A pesar de que no todas las bandas procuran esa parte, en el caso de Aló es todo lo contrario y prueba de ello es la respuesta positiva y aceptación del público ante su proyecto musical. V. ¿Qué nos tiene preparado Aló para el 2017?
A. Estamos por presentar nuestro segundo disco, ya no falta mucho, tenemos listo por presentar el segundo sencillo y lo haremos a principios de febrero. Haremos una gira por la República Mexicana donde seguramente cerraremos aquí en CDMX, promocionando nuestras canciones y videos, sacándonos fotos desnudos y un calendario vestidos como bomberos. V. ¿Qué está escuchando Aló? A. Andrés Calamaro, Burton, Viva el Rey, Foo Fighters, Metálica, Muse, Enrique Bunbury, Fito Páez.
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apoyarnos unos a otros, el mayor problema aquí es que no muchos músicos piensan igual. Comentó Mariano, el baterista de Aló.
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C ora z ó n
Por: Andrea Vela Fotografía: Rubén Márquez
S ere n atas al
¿Serenatas bohémicas? ¿Aún existen? La nueva banda mexicana Los Velázquez, conformada por Ro, Mike, Chui, Mala y Tranquilino, buscan salir de lo cotidiano para adentrarse en un mundo romántico, en donde el folclor mexicano y lo profundo de las letras de las canciones sean las características más importantes.
Inicio de Velázquez
Acudió con la gente de Caléxico, en Tucson, Arizona, en donde Ro se dio cuenta que era necesaria una banda para poder llevar al público y transmitirlo a un mundo diferente, las canciones que por años estuvieron guardadas en un cajón sin saber siquiera qué pasaría, y cantar lo que de alguna manera no se sentían protegidos antes para hacerlo.
En su regreso a México, comenzó a buscar a las personalidades, denominadas amigos, que quería dentro del grupo y con quienes compartiera el mismo sentimiento de ser “abandonados por el rock”. Luego de platicarles la idea, los músicos aceptaron y así fue como se consolidó Los Velázquez. El proyecto lleva a México al frente porque muestra una combinación entre mariachi y frontera, con música contemporánea mexicana, y canciones que están apegadas al compositor mexicano, puesto que define al cantautor nacional. La banda ya definida, realizó su primer show en el país en El Lunario, sin embargo, el tener
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Ro, integrante de Liquits, comenzó con idear un proyecto totalmente diferente a su banda inicial, en donde el género fuera distinto al rock y las canciones tuvieran un concepto de amor. Tomó la decisión de grabar todas las letras que tenía escritas y guardadas sin pensar lo que sucedería después.
giras o realizar otros conciertos ha sido difícil, puesto que Velázquez está compuesto por cinco personalidades que están inmersos en otros proyectos, y ajustar las agendas se ha convertido en un reto. Hace un año, se consolidó una gira en Europa, se presentaron en Alemania y fueron bien recibidos por el público local, incluso mejor que los latinos, ya que las canciones tienen un toque de polca y se muestran similitudes con la música alemana
El disco tiene nueve temas y el primer sencillo es Serenata al Corazón. La agrupación tiene la idea de ir sacando, paulatinamente, sencillos, como se hacía al principio de la música comercial, y promocionarlos a través
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Tras varias noches de desveladas, de bohemias, de composición surgió lo que es ahora el segundo disco. El proceso de éste fue aportar ideas a las letras que se tenían o las interpretaciones que se les quería dar, haciendo una composición en conjunto.
La finalidad de difundir poco a poco las canciones que contiene el disco es para evitar que algunos temas pasen desapercibidos; la idea es poner atención a cada letra para que sea conocida, y recordada por el público. El pensar de la banda de rock y folk es, que en vivo, los sonidos son mejor percibidos, la energía de los grandes músicos es notable y se transmite a los espectadores, así como la instrumentación folclórica que se distingue más.
La independencia del siglo XXI Actualmente todo va cambiando, la sociedad se está modernizando y los medios informativos, así como los de entretenimiento tienen que adecuarse a los nuevos estilos de vida. En el mundo de la música, ser independiente implica enfrentarse a cami-
nos con muchas ofertas, donde uno mismo tiene que generar su contenido en redes sociales para promocionarse y que la gente comience a saber las novedades de la banda. Los Velázquez consideran que la independencia ha llevado a las bandas y a los artistas a querer la labor, a valorar el trabajo, lo que cuesta tocar en distintos escenarios, ya que antes se volvía una rutina y se dejaba de disfrutar y apreciar el valor de la labor porque las cosas las generaba alguien más para la banda. Ahora, los mismos integrantes deben crear desde lo más simple, cuentas de twitter, páginas oficiales, hasta el componer las mismas letras de las canciones, los ensayos por horas, las melodías; el esfuerzo que conlleva, el dinero que cada uno debe de poner de su propia bolsa para poder generar y sacar adelante el proyecto propuesto, son hechos que hacen que se disfrute más el pertenecer a un grupo que esté en el mundo independiente.
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de las redes sociales y el internet, puesto que es la nueva forma de promover información, música, contenido, etcétera.
Asimismo, la dependencia hace que estés realmente involucrado en los aspectos la producción, el disco, el arte, y se cuida de una manera especial las cosas, convirtiéndose en productos más honestos y que salen realmente de la banda. Sin embargo, la independencia ha creado vínculos con medios que también se encuentran en este rubro, generando, en conjunto, una difusión que ambos necesitan.
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Festivales idóneos para Velázquez Al ser una banda de folclor, con miembros que hacen/hicieron rock, que puede presentarse en cualquier tipo de festival, ac-
tualmente se encuentran cerrando festivales en Europa y Sudamérica, y en México les gustaría tocar en el Vive Latino. Con la misma idea de difundir el talento mexicano y su folclor, tienen pensado organizar festivales culturales, en donde participen gente como Lila Downs, quien ha llevado parte de México al mundo.
¿Las mismas bandas en los mismos festivales? Los festivales cada vez abren más oportunidades a distintas bandas y distintos géneros, es por eso que ya no se ve tan claro como hace unos años que habían pocos festivales y en ellos sucedía todo; ahora ya hay eventos que se enfocan más en la música independiente como Verano Pop y la Primavera Pop; este tipo de eventos son de música experimental, con artistas/ músicos que no venden las cantidades “copiosas” de los que están en el Vive Latino.
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Por un lado se sufre, pero al final la recompensa es grande al ejecutar todos los planes que se hicieron previos para disfrutar de un show, de ver cantar a las personas tus canciones, y es ahí donde te das cuenta que vale la pena toda la inversión y esfuerzo que se hace.
Afortunadamente ha ido desapareciendo y hay más festivales independientes donde esas bandas independientes están empezando a tener su voz. Es parte del trabajo que como banda se hace: buscar shows, ir haciendo que pase, y así empezaron a surgir los eventos independientes con la finalidad de abrir espacios. Cada vez hay más opciones de hacerlo, la cosa es hacerlo.
¿Cuál es el siguiente paso para la banda?
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Velázquez buscará sacar el segundo disco; actualmente ya está el primer sencillo y se encuentran planeando la producción del video, el cual está siendo dirigido/producido por Tranquilino. En el mes del amor, febrero, llevarán serenata a los seres queridos con el tema “Serenatas al Corazón”. Además del disco, se encuentran planeando giras, continuarán componiendo, trabajando y haciendo canciones, divirtiéndose con la música, que
es lo que realmente les gusta y apasiona.
Importancia de los videos Esta es una forma de promocionar la imagen y tener continuidad estética de la banda. Es similar a lo que se ve en los carteles, lo que se anuncia, lo que se escucha y lo que se ve en video. Es una medida de promoción, algo que está pasando con un sencillo. La finalidad es hacer música, grabar, tocar y divertirse con ésta, por lo que el video son métodos de producción que funcionan muy bien, más en estos tiempos que la sociedad tiene un celular y ve videos, se debe aprovechar y sacar jugo. Actualmente se encuentran planeando la posibilidad de generar contenido de una sección en vivo porque es algo que funciona bastante y la gente tiene más contacto con lo que la banda es en sinceridad.
Fotografía: Mariana Bermejo/ Postproducción: Amanda Ramírez
mo lly
Somos Melómanos
Por: Amanda Ramírez
Carlo, Gabriel, Enrique, Raúl y Alfredo, integrantes del conjunto musical “Molly”, encontraron su camino en la música, y el destino decidió juntarlos nuevamente para crear un proyecto que les permitiera expresar su sentir a través del arte.
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Somos un grupo de amigos, nos conocemos desde hace más de 25 años y decidimos crear música juntos. Con estas palabras inició la entrevista Carlo Mandujano, guitarrista del grupo mexicano “Molly” para la Revista Vicio.
Molly (M): El nombre no tiene una connotación muy profunda. Hace cinco años vimos el super bowl en casa de la hermana de Carlo; se llama Molly. Ese día platicamos acerca de la posibilidad de armar una banda y dos semanas después nos surge la oportunidad de presentarnos en un ‘toquín’. No teníamos vocalista, ni canciones, ni un nombre que nos identificara. Empezamos a decir mil cosas, unas con más sentido que otras, pero al final nada concreto. De repente, alguien comentó “Molly” y nos pareció un nombre que iba acorde con lo que queríamos representar a través de nuestra música y al mismo tiempo crear un vínculo con el lugar en don-
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Vicio (V): ¿Por qué nombrar al grupo Molly?
sus propios medios, y estamos orgullosos de ello.
V: ¿Qué trayectoria han tenido como banda?
V: ¿Qué los inspira a crear?
M: Empezamos haciendo presentaciones en tocadas locales, fue así como nos fuimos dando a conocer, más adelante comenzamos a tocar en distintos bares de la Ciudad, podemos decir que hemos pisado casi todo bar del Estado de México y la Ciudad de México. Uno de nuestros proyectos más importantes, el cual nos impulsó a crecer, fue la gira que nos aventamos con la Maldita Vecindad en Mexicali, Tijuana y San Luis Río Colorado, después de esa gran aventura, tuvimos la oportunidad de tocar con Deep Purple, una banda legendaria del rock and roll mundial, en la Arena Ciudad de México. Consideramos que nuestro recorrido ha sido muy bueno y aunque faltan terrenos por explorar, nos sentimos afortunados. Hemos tenido logros suficientes para ser una banda independiente que todo lo ha hecho por
M: Es complicado de responder porque no consideramos que seamos una banda que pueda poner una lista de cosas o artistas en quienes nos hayamos inspirado, aunque el Rock and Roll es nuestra línea básica, intentamos darle un giro y crear algo diferente, construir un sonido propio, que nos identifique y lleve impresa nuestra esencia. Eso es lo que hace mágico a las bandas y a la creación musical en general porque al final el sonido que los caracteriza es también una combinación de gustos y vivencias personales. Ese es el caso de Molly, somos melómanos y todos los sonidos nos inspiran a crear, para nosotros es primordial generar y fundar un estilo que sea difícil de comparar pero fácil de identificar.
V: ¿Qué proyectos tienen a futuro? M: No podemos adelantar mucho pero tenemos proyectados nuevos sencillos que incluirán videos oficiales. Hace un año grabamos “Feroz” que es nuestro segundo disco, sin embargo este año nos propusimos tener más logros musicales que personales, no sólo salir y tocar en repetidas ocasiones, buscamos una evolución en la composición de nuestro sonido. No perseguimos la fama sino el reconocimiento por crear buena música y renovarnos constantemente, esa es nuestra prioridad. Revista Vicio · Febrero · 2017
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de nació el proyecto; la casa de Molly.
Fotografía: Rubén Márquez
Por: Luis Ortiz
Lo más revolucionario hoy, sería tocar música clásica.
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En este, nuestro aniversario número cinco, decidimos charlar con una banda independiente de casa, Belafonte Sensacional, ya que para nosotros, Revista Vicio, esta banda son el claro ejemplo del camino que hay que seguir en la música con el único objetivo de disfrutar tocar tus rolas en el escenario. Belafonte Sensacional, se caracteriza por ser una banda que relata los acontecimientos cotidianos que suceden en esta selva de asfalto conocida como la Ciudad de México, y plasmarlos en unas rolas psicodélicas, guapachosas, rupestres y llenas de una mezcla de géneros, que para los puristas de la música, considerarían como algo poco ortodoxo. Relatos y letras que van saliendo por el gusto de contar lo que transcurre alrededor de la ciudad del puño, letra y voz de Israel (Belafonte).
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Los pros de ser una banda independiente son: tener libertad absoluta de hacer y deshacer lo que quieras, sacar tu disco en un formato que te satisfaga, poderte mover y hacer tus propias giras, hacer colaboraciones y vincularte con otros artistas y la gente en el medio. Los contras: el presupuesto, a veces lo único que hace falta es hacer buenas canciones. Cuando pensamos en una banda independiente, se puede creer que el trabajo para llegar a presentarse en festivales es difícil en el sentido de que deben buscar un espacio entre las bandas independientes, emergentes y ya consolidadas en la música, para ser tomadas en cuenta por los festivales de gran magnitud. Pero en la actualidad,
El trabajo actual del músico es hacer también relaciones públicas, aprender a venderte, a ser tu manager y saber cómo relacionarte con los distintos actores.
existe gran apertura hacia las nuevas propuestas y bandas. Se está tomando en cuenta las exigencias del público para abrir espacios a estos proyectos. Hemos participado en pocos festivales pero hay una apertura en distintos espacios, como el festival Nrmal o Bahidorá, hay más bandas que son Underground, que casi nadie las conoce pero que hacen cosas interesantes. El trabajo actual del músico es hacer también relaciones públicas, aprender a venderte, a ser tu manager y saber cómo relacionarte con los distintos actores.
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En esta edición, además de festejar nuestro aniversario, también va enfocada a las bandas independientes, como es Belafonte y las demás bandas que estarán presentes en este número y que nos acompañaran e 18 de febrero.
Estamos en una época de transiciones, están muriendo las viejas hegemonías del rock mexicano, estos trece o catorce managers que manejaban todo ya van desapareciendo, ya no se pueden crear estos grandes monstruos, estamos en ese proceso de disolución y aprendizaje, ahora es el momento de las propuestas independientes.
es tarea fácil debido a la veracidad del contenido y a ser conscientes, estar al día para poder llevar a cabo una labor que reúne esfuerzo y dedicación como lo es cualquier profesión. Platicando con Belafonte, nos dijeron que en el periodismo está pasando el mismo factor de hace unos ayeres con MySpace, esa facilidad que te daba la plataforma de encontrar cosas maravillosas y al mismo tiempo, poderte encontrar con mucha “paja” cosa que uno como receptor de ese contenido, tenía que ir puliendo y limpiando el contenido para encontrar lo que te llamara la atención o lo que tus oídos percibían, resaltando el contenido de calidad.
Y ya que se menciona a los medios de comunicación, la labor que tenemos para difundir noticias, música, o algún acontecimiento, no
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Necesitamos una generación de comunidades, no vernos como competencia, no ver a los medios como la plataforma que nos lleve a hacer famosos y hacer comunidades de ayuda mutua, son las vías para poder sustentar estos proyectos, de otra forma, pues será complicado que sigamos operando con el modelo de aspiración a rockstar.
Posiblemente en esta era de los medios de información/desinformación masiva, exista un reto aún más grande en la manera en que se lleva a cabo la labor de aquellos que se ven involucrados, desde el director, fotógrafo, escritor, artista hasta el staff y la gente que participa para que el trabajo pueda salir y pueda tener una finalidad correcta, tomando en cuenta el modo de vida acelerado en el que vivimos.
Hay como un juicio contra las nuevas generaciones. Es un reto, ese mundo que se está gestando.
Hay un reto para los medios de difusión, que tú tienes la posibilidad de encontrar lo que tú quieras y te decidas a buscarlo, con que le pongas al buscador que es lo que quieres y listo. Por supuesto que los grandes medios ya tienen fórmulas muy específicas y estudios de mercado ya bien definidos, que a la hora de enfrentarse a los públicos, ya no caben y no cubren las necesidades que tiene el público actual, porque los chavitos de ahora ya nacieron con el Smartphone en la mano, por eso lo considero el gran reto para los medios de difusión. Revista Vicio · Febrero · 2017
En las plataformas de periodismo o de arte y cultura, hay gente amateur que a veces arriesga más, hay medios formales que ya se quedaron en la no comprensión de cómo ha evolucionado esto, sigue habiendo una discusión tonta de ¿cómo festivales como Vive Latino invitan a bandas de cumbia?, ya no es algo tan purista y ya no vamos a defender el rock como antes se hacía. Hay a lo mejor medios con menos recursos que estén empezando, que son muy interesantes; yo creo que no hay que hacer una decisión entre si invierte o no, hay que ver la calidad. Ya son cosas muy absurdas que no deberían existir.
Hay como un juicio contra las nuevas generaciones. Es un reto, ese mundo que se está gestando. La resistencia de nuestras generaciones se debe a que no lo entendemos y es por eso el odio o el rechazo hacia estas nuevas situaciones. No te tiene que gustar pero hay que aceptarlo. Es una dialéctica eterna entre las generaciones.
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Los invitamos a seguir más de cerca a esta gran banda, a deleitar el oído con sus letras, temas y presentaciones en vivo que harán bailar a chicos y grandes, puesto que el objetivo de los Belafonte, como lo mencionamos al principio, es tocar y divertirse en el escenario.
Hay que estar libre del estímulo popular. Enamorados por la música de los sesenta y setenta del siglo pasado, el rock y las presentaciones en vivo nació este nuevo proyecto llamado Milo Mel & Mayel, banda que si bien, lleva poco tiempo de vida, los integrantes que la conforman ya tienen una vasta trayectoria musical. Los integrantes de esta banda,
Fotografía: Rubén Márquez
llevan toda una historia dentro
Milo Mel & mayel Por: Luis Ortiz
del rock nacional en los hombros; Camilo Froideval (Milo), productor musical, Melchor Magaña (Mel), ex baterista de La Candelaria y Tito Fuentes (Mayel), integrante de Molotov, quienes buscan seguir viviendo de su mayor motor que es la música.
Vicio, se dio a la tarea de entablar una charla acerca del rock nacional, y el amor que cada uno de ellos le tiene al arte de la música, en esta edición te presentamos la primera parte de la charla que tuvimos con Milo Mel & Mayel y te invitamos a estar atento de las colaboraciones que tendremos con esta banda.
Vicio: ¿Cuál es el punto de partida de Milo Mel & Mayel? Mayel: No hay un punto de partida, porque llevamos trabajando mucho tiempo, primero Mel y yo hace como 30 años en “La Candelaria”, mi primera banda, después de ésta, me gustaba hacer composiciones, demos y todo ese material se ha quedado en guitarra y batería. Milo es parte del estudio y todo el tiempo estamos palomeando, cuando necesito un acorde serio acudo a él, porque estudió música. Los tres apreciamos mucho la música sesentera, setentera y la interpretación en vivo que es importante.
En esta primera parte, la banda nos habló acerca de la formación de la misma y como fue la manera de trabajar en una banda fuera de sus compromisos que cada integrante tiene con otras agrupaciones o producciones musicales. En esencia, como es este camino de regresar a tocar en escenarios pequeños y disfrutar del nuevo público. Mayel: Yo tenía una serie de rolas, con ellas decidimos arrancar el proyecto, aquí vivíamos todo el tiempo trabajando, nos quedábamos echando palomazos y creando canciones y en un momento nos llegó a la cabeza la típica pregunta de ‘¿y a todo esto porque no hacemos un disco?’. Fue tomando forma poco a poco, hasta que alguien dijo ‘órale’ y ahí entró Chuck a darle forma para grabar y conseguir el varo y organizar lo que nosotros no habíamos hecho por los horarios y compromisos de los tres. Todo esto es amor entre amigos, grabar fuera del espacio donde estábamos todos los días. Es así como el proyecto fue tomando forma, sin alguna dificultad clave al momento de realizar las canciones
de su disco “Escalera al Gel”, producido en Argentina por el ingeniero Mario Breuer, reconocido por su labor con músicos como Soda Estéreo, Calamaro y Cerati.
Aunque reconocen que la expectativa es miserable, Milo Mel & Mayel tratan de hacer su trabajo lo más práctico posible, debido a la experiencia que tienen como músicos. Es por eso que disfrutan tocar frente a 30 per-
sonas que no conocen ni una de sus canciones. Al respecto, Mayel dijo, si te generas una expectativa, a la larga te va a defraudar, tienes que educar a la gente.
Con la trayectoria que tienen en la música, el proceso del cambio de formato para realizar un disco o una canción ha sido totalmente distinto a los años en los que te costaba conseguir un vinyl o realizar una grabación para sacar tu EP o tu LP. Ahora los tiempos son distintos, más acelerados y dinámicos.
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Milo: Hacer una banda nueva siempre es fresco, tocar en lugares más pequeños y estos escalones que debes de ir subiendo en el medio Underground. Mayel: Porque una banda es un pedo, más allá de que a esto nos dedicamos, tener unan banda es lo más divertido del mundo, seguir con tus amigos y gente que tiene un concepto. Mucho de lo que se dijo se armó afuera escuchando música nueva, a la hora de plasmar esto, no se dijo mucho, sabíamos lo que queríamos hacer.
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La forma de consumir música definitivamente cambió, el vinyl no es un sonido, es la experiencia de escuchar un disco entero, tener que pararte y darle vuelta, ahora ya es hacer un sencillo o dos y sacarlos lo más rápido posible. Para nosotros que producimos, es raro que nos toque la situación de producir un disco, ahora ya es de producir una o dos rolas. Necesitas también la educación de apreciar eso.
Pero, para estos músicos, teniendo todas las herramientas en su estudio musical, ¿Por qué ir a Argentina a grabar sus canciones? Posiblemente, por el acto de querer hacer un trabajo bien hecho y salir un poco de la zona de confort en la cual se desenvuelven los siete días de la semana. Milo: Para realizar el disco “Escalera al Gel”, ensayamos quince días antes de viajar, no llegamos con las canciones ya terminadas a Argentina; ya en el estudio, platicábamos las canciones una hora y fue curioso porque todos los ingenieros estaban esperándonos a nosotros tres, a que termináramos, llegó un momento en el que volteamos a la cabina y ya no había gente. Luego, fue de hacer cuatro tomas y elegir una de esas y ya, a partir de eso empezamos a completar lo que faltaba, detalles únicamente, pero es esa la magia de querer hacer las cosas bien y por gusto.
Los invitamos a seguir más de cerca a esta gran banda, que, con sus canciones cortas, pero con un gran gusto para el sentido del oído, deleitaran a uno que otro amante del rock puro. Vicio: Entonces, para ustedes, ¿Qué ha cambiado de ser rockero hace 30 años a ser rockero en la actualidad? Mayel: Todo lo que anteriormente tenía un foco social, hoy ya no, ya todo es igual de grosero o de llevar la contra, al final ser rockanrolero es una postura de vida. Es chingarle, sentarte a romperte la cabeza y buscar cual es la mejor forma y es lo mejor para hacer discos de rock. Hay que estar libre del estímulo popular. Es difícil porque la supervivencia en México está de la burguer.
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Milo: La otra cosa es quien cura todas esas opciones. Siguen habiendo cosas increíbles; además, con la apertura de los medios de comunicación y de difusión masiva, ahora todo mundo se volvió crítico de rock, escuchan la mitad de la canción y luego van a publicar que esa banda es una mierda cuando lo que deberíamos preguntarnos es ‘¿quiénes son esos weyes?’.
“Es mucho más chido vivir que escribir”
stone?”. La Revista Vicio entrevistó a Alejandro Carrillo para conocer acerca de su novela Adiós a Dylan. V. Decían de Juan Carlos Onetti que padecía de “literatosis”, un síndrome donde toda la vida la veía en función de novela, como ficción. Háblame de Omar (el personaje principal), que todo lo ve como una canción de Dylan.
-Alejandro Carrillo
A. C. Pienso que más que en canciones, lo hace todo el tiempo en historias. Él quiere vivir dentro de una historia, quiere sentir que es protagonista de una historia épica. Una historia como las que a él le gusta leer, cercana a los beats: sórdidas, de barrios bajos, como lo que él considera como estéticamente hermoso. Él todo el tiempo está queriendo transformar todo, mover las piezas para sentir que está pasando algo interesante en su vida, y que eso es una historia ruda como las que a él le gustan.
Ganadora del Premio de Literatura Random House Mauricio Achar, Adiós a Dylan es la primera novela del joven escritor Alejandro Carrillo.
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Fotografía: Mariana Bermejo/ Postproducción: Amanda Ramírez
En ella se cuenta la historia de Omar, un joven de 19 años que fanático de Bob Dylan, un día conoce a Sara, quien además de llamarse igual que la primera esposa del autor de “Blowing in the wind”, es lectora de los escritores de la generación beat, y vuelve loco a Omar. La historia se abrirá paso con la escena inicial donde Sara acaba
de terminar a Omar y por su cabeza, además de Sara sólo pasan canciones de Bob Dylan. A lo largo de la novela las canciones del Premio Nobel de Literatura 2016, acompañarán al autor de Adiós a Dylan para dibujar cada capítulo de la historia y contestar así a la pregunta de siempre: “How does it feel to be own your own, like a complete unknown, like a rolling
V. ¿Cómo es eso contigo, vives en novelas? A. C. Es lo que más tengo en común con el personaje, yo hacía todo el tiempo eso a esa edad, llevado a extremos. En ese momento yo siempre quise ser escritor, pero justo como a los 19 o 20 me fui a vivir a Barcelona y escribía todo el tiempo, todo el día, pero de un modo muy enfermizo, porque más bien quería vivir para tener experiencias para escribir, como hace Omar también en varias partes. Dice “tal vez sí debería probar el pegamento porque pues eso me va a dar material para escribir sobre eso en algún día, cuando ya lo pueda procesar…” Y eso hacía yo, me metía en situaciones muy riesgosas, de barrios bajos y putas, y cosas de ese tipo
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Por: Ezra Alcázar
porque decía “tengo que absorber esto si quiero ser escritor”. Entonces, más que vivir, me interesaba escribir, eventualmente –por suerte—me peleé con esa visión que creo que es bastante enferma. Es mucho más chido vivir que escribir. Me peleé con eso y dejé de escribir como seis años, justo como a los 27 empecé a retomarlo, pero ya desde otra manera. Ahora me siento mucho más libre de no ver la vida así porque es un peso. Contemplarte desde afuera no te permite estar presente realmente, sino que te ves como una cámara que te mira desde arriba y eres como el personaje, pero eso te desprende del momento y te hace sufrir a final de cuentas. V. Ricardo Piglia hablaba de cómo era necesario desprenderse de las cosas, historizar el presente, y verlo en tercera persona para poder reflexionarlo bien. ¿Es, esta forma de ver la vida desde una perspectiva alejada una constante en la forma de ver la vida de un escritor? A. C. Sí, pienso que es eso. Pero no lo comparto ya, y no creo que deba ser así. Alejarte te sirve después para verlo desde arriba porque te puede descubrir cosas verlo desde arriba. Pero en el momento presente no, porque es como sacarte de la realidad, volverte ficción, y eso trae muchos problemas de muchos tipos, principalmente sufrimiento. Siempre que te despegas del presente y no estás ahí, eso se transforma de uno y otro modo en sufrimiento.
“..me metía en situaciones muy riesgosas, de barrios bajos y putas, y cosas de ese tipo porque decía ‘tengo que absorber esto si quiero ser escritor’”
A. C. Yo creo que funciona mejor vivir, vivir sin pensar en escribir. Eventualmente vas a escribir de eso aunque no sea la intención, pero es algo menos artificioso, menos dirigido; la vida se filtra, y lo que sea necesario escribir se va a escribir. La visión que yo tengo de la literatura es, como dice mi maestro,
Fotografía: Mariana Bermejo
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V. ¿Y el vivir así, como en novela, además de los sufrimientos es literariamente fecundo? Tú que has vivido de las dos formas, ¿qué es lo que te funciona mejor?
V. ¿Tu forma de ver la literatura es una forma de analizar tu propia vida?
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A. C. Más que analizarla, alumbrarla. Análisis me trae la palabra mente y cerebro, creo que es algo que va más allá, es como una revelación. Es justamente la oscuridad que nos da miedo ver, la oscuridad de la sombra. Ciertas cosas que te lleva a hacer tu propia sombra te duelen y no las entiendes, alcanzas a ver un reflejo de las monstruosidades que puedes ver ahí, y es cuando decides aventarte y explorar escribiendo. Es más un descubrimiento que un análisis, en un análisis comparas y entiendes elementos, aquí tiene que ver más con la revelación de la conciencia, de entender qué chingados pasa ahí. V. Las historias alegres, las historias felices, ¿valen la pena escribirlas? ¿se pueden escribir?
A. C. Yo creo que se pueden escribir, pero siento que las que vale la pena leer son las que surgen de un dolor. Todo nace de una herida, de algo que no entendemos, que nos lastima o incomoda. El tipo de literatura que a mí me interesa es así, y eso no significa que no pueda convertirse en algo feliz. No comparto esa visión de que toda la literatura debe ser dura y masoquista, tiene que ver con que en el descubrimiento de esa herida también hay felicidad, y al final alumbrar esa herida trae alivio. Hay muchos escritores que trabajan desde ahí, y tocan esa profundidad, tocan la herida, pero desde un modo festivo y aún así ‘tocan’ muy cabrón. V. Pensaba en esa canción de Bob Dylan que menciona Omar en la novela, una canción donde habla de la relación desde la parte más buena hasta donde todo se ha ido a la mierda. ¿Va por ahí? ¿Ver las dos partes? A. C. Exacto, es “Tangled up in blue”, que habla de todo al mismo tiempo. No puedes separar la oscuridad de la luz, como dice otra de mis escritoras favoritas, Ursula K. Le Guin, en un libro que se llama: “La mano izquierda de la oscuridad”, ella dice la luz es la mano izquierda de la oscuridad y la oscuridad es la mano izquierda de la luz, juntas son lunas, como amantes. Querer quitarle una cosa a la otra es como los que se preocupan por ser demasiando malditos y sólo ven la oscuridad, es igual de ridículo que los que sólo quieren ver la luz; no tiene ningún sentido porque el mundo no es así. V. Dentro de la escritura de la novela me interesa mucho saber cómo hiciste para mezclar cada capítulo con una canción de Bob Dylan, ¿sobre la historia buscabas las canciones o al revés? A. C. Mucho de lo que hacía era primero armar el playlist. Seleccionar las canciones de Dylan que más me movían y que más me gustaban, que musicalmente me provocaban cosas, y
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que una novela, una canción, no es más que la huella de un proceso interno resuelto. El lector y todos no vemos más que la huella. No es que uno diga “A ver, qué quiero escribir, y voy a vivir esto para escribirlo”, es al revés. Vives, algo de la vida te duele, no puedes resolverlo y entonces tratas de iluminarlo.
viviendo y escribir esta historia es lo que tengo que hacer!”. V. ¿Cómo se te ocurrió la historia? A. C. Empezó todo con la imagen de Omar saliendo de casa de Sara después de que ella lo terminara y pensaba en un fan de Dylan. Nada más tenía eso, un fan obsesionado de Dylan. V. Tú eres muy fan de Dylan… A. C. Soy muy fan, mucho, pero no le llego ni a los talones a Omar. Para el nivel de Omar tuve que investigar un chingo, él puede hablar con canciones de Dylan automáticamente, yo tenía que estar buscando en internet. Jamás podría alcanzar el nivel de Omar, que es el nivel que muchos sí tienen realmente. Siempre me gustó un chingo Dylan, y esta idea de que cada capítulo tuviera una canción me atrajo mucho porque también me iba a dejar atascarme un montón de él y sin culpa. V. La escribiste en seis años, ¿cómo fue ese proceso de escritura? A. C. Empecé porque estaba tomando un curso en la SOGEM
de novela en donde me pidieron llevar los primeros tres capítulos de una novela como trabajo final, ahí fue donde se me ocurrió. Después la seguí escribiendo, escribía una hora al día con todo este proceso de oír canciones y hacer playlist, pero a los dos años de empezarla nació mi hijo, eso cambió todo y escribí muy poco en esos dos años. Pero ese es el pretexto externo, en realidad siento que no había entendido cosas que necesitaba entender para acabarla. Una novela no es sólo cuestión de tiempo, sino que tienes que resolver algo interno y entenderlo para poder comprender
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las oía para intentar darles una Omar se quedaba en México, que forma de playlist, y de ahí iban maduraba al grado de compartir apareciendo las imágenes. Había un departamento con Sara y eran momentos en los que no sabía qué amigos… En un tono de “ya lo escribir –porque insisto, creo que superé”. Por suerte me di cuenta escribir no es inventar una historia, que no, lo que me sorprendió fue la sino intentar verla y revelarla— revelación de la violencia con la que entonces me ponía a escuchar pasa todo, con la que manda a la cierta canción e iban apareciendo chingada a los papás; esa violencia no imágenes de lo que imaginaba que estaba podía pasar. En ahí y me sorprendió ciertos puntos la mucho. “Creo que propia historia me escribir no pedía canciones, V. Yo pensaba en es inventar pues lo que la escena en la que sucedía no lo había una historia, Omar está lavando relacionado con los trastos, choca con sino intentar ninguna canción y la imagen principal verla ahí me ponía con que teníamos de él, más intención a y revelarla” es difícil para un buscar la canción. personaje que quiere Así se iban ser épico… completando las ideas. A. C. Es pesado, pero es liberador. V. Claro, como una especie de Por primera vez tiene algo real. acordeón para seguir cuando te El final me da que por fin está quedas sin ideas ¿no? viviendo algo que sí es suyo, que A. C. Definitivamente. Lo que me no lo pasó por la mente ni lo pasó con esta novela es que desde moldeó. Está viviendo lo que le el principio yo ya tenía un final toca vivir y no lo que le forzó su imaginado, que por suerte no es mente o alguien más, como Sara. el final que quedó, porque era un Todo eran ideas de lo que él creía final muy intelectual, muy mamón que tenía que vivir. Y al final es y que me había imaginado que como “¡Puta, esto es lo que estoy
“El guardián entre el centeno, que es mi novela favorita, es de un adolescente, pero la historia trasciende todo eso”.
lo que estás escribiendo y acabarlo. Eso, era la relación con mi papá. De cierta forma cerré muchas cosas con mi papá, las resolví, hablamos mucho, y siento que eso también fue lo que me permitió acabar la novela. V. Aunque es una novela de iniciación, Bob Dylan ya no es tan cercano a los adolescentes de nuestra época…
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A. C. Yo siento que la novela funciona a pesar o a favor de Bob Dylan. Fui muy consciente de eso, al principio sí tenía un montón de datos que sobraban y que yo sólo metía porque los conocía o porque me gustaba. Pero traté de que todo tuviera sentido en la vida de Omar, de por qué decía tal cosa. Siento que si le cambiáramos el nombre de Bob Dylan por otro, la novela se sostendría. Que es una riqueza que esté Dylan, pues sí porque me encanta. Me encanta que la lean adolescentes, pero tampoco creo que sea una novela sólo para ellos. Todo ese rollo de categorías es un rollo de marketing que nada más está hecho para vender. Igual, “El guardián entre el centeno”, que es mi novela favorita, es de un adolescente, pero la historia trasciende todo eso.