THE WORLDS BEST BARS

Our true leader - Dante Bar in London. It is only a couple of years old, but it has already gained love and respect of the most demanding public. People say Dante has good pricing, creative personnel and amazing service. Top drinks include a Bellini prosecco, a peach nectar cocktail and chilled cappuccino.

1. Dante, New York

Итак, лидер рейтинга – Бар Dante. Бару всего несколько лет, и он уже успел завоевать признание и любовь самых прихотливых ценителей питейных заведений. По мнению посетителей, в Dante привлекательные цены, креативный персонал и безукоризненный сервис. В топе напитков – коктейль из просекко и персикового нектара Bellini и охлаждённый капуччино.

Connaught Martini

Pour dry vermouth 25 ml and 75 ml vodka into a mixing glass

Fill a glass with ice cubes and stir with a cocktail spoon.

Pour over the strainer into a chilled cocktail glass

Add 3 dash of grapefruit, vanilla, cardamom, licorice or ginger batter to choose from Garnish with lemon zest

Налей в стакан для смешивания сухой вермут 25 мл и водку 75 мл.

Наполни стакан кубиками льда и размешай коктейльной ложкой.

Перелей через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал.

Добавь 3 дэш грейпфрутового, ванильного, кардамонового, лакричного или имбирного биттера на выбор. Укрась лимонной цедрой. В мире ежегодно проходит церемония вручения наград “50 лучших баров мира”. Мы знаем фаворитов барной индустрии 2019 Florería Atlántico, года и делимся информацией с вами. translated as «flower Надеемся, что этот список внесёт свои shop», – is a real festive коррективы в маршрут вашего ближайшего bar. The main concept here is the greatness of путешествия. Argentina, an ode to its country and its people. In the menu you will find original dishes - octopus fillet, assorted pieces of meat on the grill. The bar has a wide selection of drinks, here you can find Cuban rum, German beer, and Portuguese wine.

3. Florería Atlántico

Буэнос-Айрес Florería Atlántico, в переводе «цветочный магазин», – бар-праздник. Главная концепция здесь – это величие Аргентины, ода своей стране и её людям. В меню вы найдёте оригинальные блюда – филе осьминога, ассорти из кусочков мяса на гриле. В баре большой выбор напитков, здесь и кубинский ром, и немецкое пиво, и португальское вино.

2. The Connaught Bar

The Connaught Bar boasts one of the most chic interior designs - a bar with silver trim, and the bottles on it, like diamonds in the frame. The bartenders in white gloves approach the table with a cart and prepare your drink in front of you. The bar's business card is Connaught Martini, which will be complemented by ginger, lavender, cardamom or licorice bitters. Лондон В The Connaught Bar один из самых шикарных дизайнов интерьера – барная стойка с серебряной отделкой, а бутылки на ней, словно бриллианты в оправе. Бармен в белоснежных перчатках подъезжает к вашему столику с тележкой и на ваших глазах готовит вам напиток. Визитная карточка бара – Connaught Martini, который вам дополнят биттером с имбирем, лавандой, кардамоном или лакрицей.

ТОП Лучших Баров М ира

4. NoMad, Нью-Йорк

Dark walls, dim lighting, shades of gold and green create an intimate atmosphere in one of the best bars in New York. The bar goes smoothly into the library above, where you will also be served a cocktail. The best aperitif here is Blinker - a kind of bittersweet aperol with lime. And if you want something stronger - Nod to Nothing with a bitter gin and sweet jasmine-pear tea. . Темные стены, приглушённое освещение, оттенки золота и зелени создают интимную обстановку в одном из лучших баров Нью-Йорка. Бар плавно переходит в библиотеку наверху, куда вам также подадут коктейльную карту. Лучшим аперитивом здесь считается Blinker – разновидность горько-сладкого апероля с добавлением лайма. А если желаете что покрепче – Nod to Nothing с горьким джином и сладким жасминово-грушевым чаем.

ТОП Лучших Баров М ира

5 American Bar, Лондон

This venerable establishment in London, opened in the XIX century. Live music always plays here, as well as a number of cocktails created based on hits from the repertoire of the main pianist of this bar. As you would expect, drinks at the American Bar are mostly classic, even conservative. In addition to cocktails, you will be offered beer, wine and other, more powerful options. Почтенное заведение Лондона, открытое ещё в XIX веке. Здесь всегда играет живая музыка, а также есть ряд коктейлей, созданных по мотивам хитов из репертуара главного пианиста этого бара. Как и следует ожидать, напитки в American Bar преимущественно классические, даже консервативные. Помимо коктейлей, здесь вам предложат пиво, вино и другие, более крепкие варианты.

7. Attaboy, Нью-Йорк

Attaboy bar's main feature is a sensitive understanding between the bartender and guests. You will say three words to the bartender, and he will prepare a cocktail that you will definitely like. A motley audience - baseball caps and sweatshirts next to heels and ties. Фишка бара Attaboy – чуткое взаимопонимание между барменом и гостями. Вы скажете бармену три слова, и он приготовит коктейль, который точно придётся вам по вкусу. Разношёрстная публика – бейсболки и толстовки рядом с каблуками и галстуками.

8. Atlas, Сингапур

The building where the bar is located imitates a hotel in the style of the Great Gatsby, amazing in its architecture and layout. Atlas itself conquers hearts with a huge menu of drinks - over sixty pages, here you can find the best collection of gin in the world - 1300 types: classic Belgian, Bolivian, "cucumber" gin and others. Здание, где расположен бар, имитирует отель в стиле Великого Гэтсби, удивительное по своей архитектуре и планировке. Сам Atlas покоряет сердца огромным меню напитков – более шестидесяти страниц, здесь лучшая коллекция джина во всем мире – 1300 видов: классический бельгийский, боливийский, «огуречный» джин и другие.

6. The Clumsies, Афины

“Order in a mess” - this is what the bar was nicknamed for its laid-back atmosphere and warm colors in the interior. The process of mixing cocktails is part of the entertainment of visitors, bartenders consistently add the ingredients drop by drop to your glass right in front of your eyes. The bar has an extensive drink list - there are more than thirty varieties of rum here. «Порядок в беспорядке» – так прозвали бар за его непринуждённую атмосферу и тёплые оттенки в интерьере. Процесс смешивания коктейлей – это часть развлечения посетителей, бармены на ваших глазах последовательно добавляют ингредиенты, капля за каплей, в ваш бокал. В баре обширная карта напитков – здесь одного только рома более тридцати разновидностей.

9. The Old Man, Гонконг

Ernest Hemingway's "sophisticated drunkard" is the symbol of the bar. Behind the bar, you will see an abstract portrait of him, and drinks in the cocktail list are named after the author’s works - an apple cocktail on vermouth and gin The Sun Also Rises (“And the sun rises,” his famous novel), a vegetable cocktail with gin Winner Take Nothing ( “The Winner Gets Nothing,” a storybook), and others dedicated to Hemingway.

Символ бара – «утончённый пьяница» Эрнест Хемингуэй. За барной стойкой вы увидите его абстрактный портрет, а напитки в коктейльной карте названы в честь произведений автора – яблочный коктейль на вермуте и джине The Sun Also Rises («И восходит солнце», знаменитый его роман), овощной коктейль с джином Winner Take Nothing («Победитель не получает ничего», сборник рассказов) и другие, посвящённые Хемингуэю, миксдринки.

10. Licoreria Limantour, Мехико

Licoreria Limantour is a bar with a simple art deco style, it contrasts brightly with the chaotic city, and absorbs all its energy and embodies in its assortment. Local ingredients add their speck to classic drinks. For example, a Texmelucan cocktail is a combination of rum, sherry ... and plantain.

Бар Licoreria Limantour слаконичным и простым интерьером в стиле арт-деко ярко контрастирует с хаотичным городом, а всю его энергию вбирает в себя и воплощает в своем ассортименте. Местные ингредиенты добавляют свою остринку в классические напитки. Например, коктейль Texmelucan – сочетание рома, хереса... и подорожника.

Pomegranate Gin Tonic

Rosemary syrup - 30 milliliters Pomegranate juice - 30 milliliters Gin - 30 milliliters Tonic to taste Ice and a handful Pomegranate seeds for decoration Sprigs of rosemary for decoration

Розмариновый сироп — 30 миллилитров (рецепт розмаринового сиропа смотрите ниже) Гранатовый сок — 30 миллилитров Джин — 30 миллилитров Тоник по вкусу Лед — горсть Зерна граната для украшения Веточки розмарина для украшения

Как приготовить простой розмариновый сироп:

в небольшом сотейнике или кастрюле соедините воду и сахар (воды — 240 миллилитров, сахара — 200 граммов), добавьте к ним 2−3 веточки розмарина. Поставьте на огонь и, как только жидкость закипит, убавьте огонь до медленного и дайте повариться от 30 минут до часа. Снимите с огня, достаньте ветки розмарина, остудите и отправьте в холодильник до срока.