10 minute read
I EVENT
The Future Healthcare İstanbul 2021 Konferansı’nı 14 ülkeden, 72 şehirden, 26 bin kişi izledi
Turkish British Magazine’in de medya sponsoru ve İngiltere Partneri olduğu Türkiye’nin en büyük sağlık ve sağlık teknolojileri konferansı e Future Healthcare İstanbul 2021, “Bilgiden İlham Alıyor, Bilimle Yaşıyoruz” temasıyla 18-22 Ekim tarihleri arasında İstanbul Fişekhane Etkinlik Merkezi’nde düzenlendi. Tazefikir Group ve Future X Events tarafından hibrit bir formatta; hem fiziksel hem de online olarak yapılan konferansı 14 ülkeden, 72 şehirden, 26 bin kişi izledi.
Advertisement
Türkiye’den ve yurt dışından sağlık sektörünün öncü isimlerinin katılımıyla dopdolu bir programla yapılan konferansta, ilham veren oturumlar gerçekleşti. Sağlık hizmetlerinin geleceği ile ilgili çığır açan yeni teknolojiler ve tedavi yöntemleri, geleceğin hastaneleri, sağlıkta yapay zekâ, sanal gerçeklik, robotik uygulamalar, nano-teknoloji, kişiselleştirilmiş tıp, giyilebilir teknolojiler, deep learning, koruyucu tıp, OTC’nin geleceği, uzay tıbbı, hasta dernekleri ve geleceğin tıp eğitimi gibi merak edilen konular konferansın programında yer aldı.
Sağlık Bakan Yardımcısı Dr. Şuayip
sektörünün en önemli inovasyon alanlarından birisi olduğunu belirten Sağlık Bakan Yardımcısı Dr. Şuayip Birinci, sözlerine şöyle devam etti: “Sağlık sistemi, Türkiye için güçlü bir kalkınma aracı haline gelebilir. Tabii bu atılımı yaparken, insan kaynağınızın güçlü olması lazım. Türkiye olarak, sağlık alanında nitelikli insan kaynağına sahibiz. Sağlık profesyonellerimizi çok ciddi bir zihinsel kapasiteden seçiyoruz. Bu bizim en büyük avantajlarımızdan biri. Türkiye birey başına hizmet kapasitesinin yüksekliği ile de fark yaratıyor.”
Pandemi sonrasında sağlık sektörü
Pandemi sonrasında sağlık sektöründe yaşanan değişimden de söz eden Bakan Yardımcısı Birinci, gelişmiş ülkelerin sağlık sistemlerinde bir restorasyona gittiğini belirtti. Birinci, sözlerine şöyle devam etti: “Bu yeni dönemde Türkiye’de sağlık sektöründe hizmet veren kuruluşların ve kişilerin iyi bir fırsat oluşturabileceğini düşünüyorum. Çünkü kişi başına bu kadar nitelikli sağlık hizmeti sunan ve az kaynakla yüksek memnuniyet sağlayan Türkiye gibi başka bir dünya ülkesi yok. Pandemi sonrasını avantaja çevirmek lazım.” Dr. Şuayip Birinci ayrıca, hastaları muayene için doğru uzmanlık dalına ve hekime yönlendiren “Neyim var?” adlı uygulama hakkında da bilgi verdi.
Ağız sağlığının geleceği konuşuldu
Konferansın ilk günü yapılan “Sensodyne Ağız Sağlığının Geleceği” oturumunda ise ağız sağlığının geleceği konuşuldu. GSK Tüketici Sağlığı Uzman Kanalı Direktörü Devrim Şimşek’in yer aldığı panele; GSK Tüketici Sağlığı Ağız Bakım Kategorisi Global Medikal Direktörü Dr. Stephen Mason ve EDAD Başkanı Dr. Kübel Özkut da konuşmacı olarak katıldı.
Konferansın ikinci gününde konuşan Anadolu Efes Spor Kulübü’nün Baş Antrenörü Ergin Ataman, “The Champion - Şampiyon” temalı bir sohbet gerçekleştirdi. Dr. Cem Kınay’ın moderatörlüğünü yaptığı konuşmada Ergin Ataman, başarılarla dolu kariyer yolculuğunu anlatırken spor ve sağlık ilişkisi konusundaki görüşlerini de paylaştı. Bir antrenör olarak oyuncularını hem fi ziksel hem de mental olarak zinde tutmaya çalıştığını belirten Ataman, başarı felsefesini; bilgi birikimi, özgüven, cesaret ve motivasyon olarak özetledi.
Rehabilitasyon ve İletişim Uzmanı Adem
Kuyumcu: “Geleceğin işi engelli ve yaşlı bakımı”
Rehabilitasyon ve İletişim Uzmanı Adem Kuyumcu “Engelli ve Yaşlı Bakımında Yenilikler” başlıklı konuşmasında Türkiye’de 10 milyon 500 bin engelli olduğunu belirterek, trafi k kazası ve iş kazası gibi olaylarla engelli sayısının arttığını söyledi. Engelli bireylere karşı bakış açısının değişmesi gerektiğini ifade eden Kuyucu, “Acıma duygusu doğru değil. Engelli bireyler için hizmet üretilmesi ve onlarla doğru iletişimin kurulması gerekiyor. ‘Hepimiz engelli adayıyız’ ezberinden kurtulalım. Çünkü engelli olmak aday olunacak bir şey değil, bir zorunluluk halidir” dedi. Yaşlılar için kurulan bakım merkezlerinin hizmet kalitesinin de artması gerektiğini belirten Kuyumcu, “Geleceğin işi engelli ve yaşlı bakımı olacak” ifadesini kullandı.
Onkoloji ve Fonksiyonel Tıp konusunda Uzman Doktor Yıldıray Tanrıver ise bireyselleştirilmiş tıp kavramının detaylarını paylaştı. Teknolojinin yardımıyla kişiye özel tıbbi programların önem kazandığını vurgulayan Tanrıver, 2030’lu yıllara giderken dijital verileri bilgiye çevirerek tedavide daha çok kullandıklarını söyledi. Sağlık sektöründe bir paradigma değişimi yaşandığına işaret eden Yıldıray Tanrıver, “Sağlık tek başına doktorlara bırakılmayacak kadar kompleks bir iş. Sağlık çalışanlarına, otoriteye ve hastalara da çok iş düşüyor” dedi. Uzun ve sağlıklı yaşamın şifrelerini de paylaşan Tanrıver; egzersiz, uyku ve iyi gıdalanmanın çok önemli olduğunu ifade etti.
Otofajinin tedavilerde etkisi
Koç Üniversitesi Translasyonel Tıp Araştırma Merkezi (KUTTAM) Üyesi ve Uluslararası Hücre Ölümü Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Devrim Gözüaçık, yaptığı konuşmada yeni ve daha sağlıklı hücreler elde edinmek için vücudun hasarlı hücreleri temizleme yolu olan otofaji konusunda değerli bilgiler paylaştı. Gözüaçık, otofajinin birçok hastalığın tedavisinde ve yaşlanmaya karşı da kullanılabildiğini söyledi.
Hasta iletişiminin geleceği ve Dr. Google
Kalp Damar Cerrahisi Doçenti Doç. Dr. Halit Yerebakan konferansın 3. gününde yaptığı konuşmada, “Hasta İletişiminin Geleceği” konusunda görüşlerini açıkladı. İnsanların sağlık yönetimi ve tanı konulması işlemini Google aramalarıyla gerçekleştirmeye çalıştığını belirten Yerebakan, şunları söyledi: “Harvard Medical School’un 5.000 kişi üzerinde yaptığı araştırmaya göre Google aramalarıyla hastaların kendilerine doğru tanı koyma yüzdesi giderek artıyor. Fakat hastalar tedavi için doktora geldiği zaman Google’ın koyduğu tanıya o kadar inanmış oluyor ki, bu durum tedavi sürecini zorlaştırabiliyor. Sonuç olarak teknoloji, tanı konma ve sağlık yönetimi konusunda yardımcı olsa da hiçbir iletişim aracı hasta doktor ilişkisinin yerine geçemiyor.”
Çocuk Doktoru, Dijital Sağlık Fütüristi Dr. Bekir Çakmak ise konferansta yaptığı konuşmada sağlık sektöründe kullanımı giderek yaygınlaşan “Doctor Follow” uygulaması hakkında bilgiler verdi. Bir doktor olarak daha sosyal olmanın yollarını aradığını ve Silikon Vadisi’nde eğitimler aldığını ifade eden Dr. Bekir Çakmak sözlerine şöyle devam etti: “Doktorlar için bir sosyal medya platformu olarak tanımlayabileceğimiz Doctor Follow uygulamasını hayata geçirirken, Taze Fikir Group’dan çok değerli destekler aldık. Apple Store’da 5. sıraya kadar yükselme başarısı gösteren uygulamanın dili Türkçe olmasına rağmen 71 ülkeden üyemiz var. Bilimi doğru kaynaktan doğru kişiye aktarmak için çalışıyoruz.”
Konferansın dördüncü günü olan 21 Ekim’de İsveç Ulusal Uzay Ajansı Başkanı Dr. Katarina Bjelke’nin, “Uzay Tıbbı” isimli konuşması katılımcılar tarafından ilgiyle takip edildi. Dr. Katarina Bjelke’nin geleceğe yön verecek bakış açılarını aktardığı konuşmasının ardından yapılan oturumlarda “5G & Sağlık” ve “Sağlıkta Yapay Zeka ve Hukuk” gibi günümüzün en çok merak edilen konuları masaya yatırıldı.
Stres yönetimi artık bir zorunluluk
Türkiye’den ve yurt dışından sağlık sektörünün öncü isimlerinin sağlığın geleceğini konuştuğu konferansın son günü, “Lüks Medikal Seyahat” başlığını taşıyan bir panelle başladı. Ardından sahneye gelen Wellbeing Uzmanı Ebru Şinik, stres yönetimi hakkında bir konuşma yaptı. Stres yönetimi olmadan bütünsel olarak sağlıklı yaşamı sürdürmenin mümkün olmadığını belirten Ebru Şinik, her gün 20 dakika sadece kendimizle baş başa kalarak stres yönetimi tekniklerini uygulamanın artık bir zorunluluk haline geldiğini ifade etti. Yoga ilmine dayalı burundan alıp verilen kontrollü nefeslerin vücuda fayda sağladığını vurgulayan Şinik, konuşmasının sonunda kendisini dinleyen katılımcılara nefes egzersizi yaptırdı.
Katılımcıların ilgiyle takip ettiği “Gıdanın Geleceği” paneli, Türkiye Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı Gürkan Boztepe’nin moderatörlüğünde; Yapımcı, Yazar, Etik Vegan Elif Dağdeviren ile Hayat Grubu CEO’su Erdem İpekçi’nin katılımıyla gerçekleşti. Beslenme modellerinin ve tercihlerinin iklim değişimine ve sağlığımıza olan etkisine odaklanan oturumda konuşan Elif Dağdeviren, hayvansal gıdanın zararlı gaz emisyonu ve etik açıdan
olumsuz etkilerine işaret ederek “Çevreci olduğunu iddia edenler et yememeli!” dedi. Erdem İpekçi ise vejeteryan ve vegan beslenmenin yaygınlaştığını belirterek, insan fi zyolojisinin sebze tüketmeye daha müsait olduğunu söyledi.
22 Ekim sağlık okuryazarlığı günü ilan edildi
Future Healthcare İstanbul 2021’in sponsorlarından Bayer, sağlık okuryazarlığı konusuna odaklanan bir panel ile etkinlikte yer aldı. Bayer Tüketici Sağlığı Ülke Müdürü Erdem Kumcu ve Bayer Tüketici Sağlığı Pazarlama Direktörü Pınar Saltat’ın açılış konuşmalarıyla başlayan panel, Bayer Tüketici Sağlığı İş Zekâsı Müdürü Ümit Aktaş’ın konuyla ilgili sunumuyla devam etti. Proje Danışmanları Ecz. Adile Özdağ, Dr. Ayça Kaya ve Prof. Dr. Aytuğ Altundağ da konuşmaları ile çok değerli bilgiler paylaştı. Panelde yapılan konuşmalarda, bir araştırmanın sonuçları doğrultusunda sağlık okuryazarlığının toplumsal ve bireysel faydaları aktarıldı. Türkiye’de 4 kişiden 3’ünün sağlık okuryazarlığının farkında olmadığı ve kulaktan dolma bilgilerden dolayı sağlık sorunları yaşandığı ifade edildi. Panelin sonunda oturumun yapıldığı 22 Ekim günü, “sağlık okuryazarlığı günü” ilan edildi.
Yaşlanmadan yaş almanın yolları
Dünya Gazetesi Genel Koordinatörü Vahap Munyar’ın moderatörlüğünü yaptığı “Gelecekte Bireysel Sağlık Yönetimi” başlıklı günün son oturumunda; Onkolog ve Medikal Direktör MD. PhD. Yıldıray Tanrıver, Radyolog MD. PhD. Sibel Şahin Bulam, Kök Hücre ve Genetik Koordinatörü Dr. Elif İnaç ve Beslenme ve Diyetetik Uzmanı ND. Dilara Devranoğlu konuşmacı olarak yer aldı. Sağlıklı bir şekilde yaş almak, panelde üstünde durulan konulardan biri oldu. Yaşlanmadan yaş almak için antioksidanların önemine vurgu yapılarak, fi ziksel aktivitelerin de kan şekerini dengelemede anahtar rol üstlendiği belirtildi. Kök hücre, yapay zekâ ve gen tedavileri alanlarında yapılan çalışmaların 50 yıl içinde sağlık sisteminde dönüşüme yol açacağı ifade edilirken, kişiye özel beslenme anlamına gelen gıdalanma kavramının da önümüzdeki yıllarda daha çok hayatımızda olacağı belirtildi. Beş gün boyunca sağlık sektörünün nabzını tutan The Future Healthcare İstanbul Uluslararası Konferansı’nda ayrıca; Prof. Dr. Murat Baş, Prof. Dr. Sinan Canan, Prof. Dr. Oğuz Özyaral, Dr. Ender Saraç, Prof.Dr. Elif Damla Arısan, Prof. Dr. Bülent Ertuğrul, Prof. Dr. Ersi Kalfoğlu, Dr. Sevgi Salman Ünver, Prof. Dr. Türker Kılıç, Dr. Micheal Marash ve Prof. Dr. Richard A. Lockshin, Polen Koçak, Ersen Bethersen gibi birbirinden değerli konuşmacılar yer aldı. https://futurehealthcare-istanbul.com/
9. British Kebap Ödülleri sahiplerini buldu
Bu yıl 9. kez verilen British Kebap Ödülleri, ülkenin her yerindeki kebap restoranları için bir prestij göstergesi rolünü üstlendi.
Başlangıçta farklı bir tat olarak İngiltere’nin karma yemek kültürüne renk katan kebap, zamanla bir iş koluna ve temel lezzete dönüşmüş durumda. Şu anda İngiltere’de yaklaşık 200.000 çalışanı istihdam eden, yaklaşık 20.000 kebap satış yeri bulunuyor. Sadece Türkiye değil, Doğu Akdeniz ve Ortadoğu’dan çeşitli toplumların ortak lezzeti olan kebap, Birleşik Krallık’taki en kapsayıcı gıda sektörlerinden biri konumuna gelmiş durumda.
Kebap endüstrisi Britanya ekonomisine yılda 2,8 milyar sterlinin üstünde gelir sağlıyor ve Britanya genelinde her gün 1,5 milyondan fazla kebap satılıyor. Ayrıca İngiltere’de yıllık cirosu 750 milyon sterlini aşan yaklaşık 200 döner üreticisi bulunuyor.
2021 yılının ödülleri 2 Kasım’da yapılan törenle verildi
Kebap Ödülleri kategorileri, En İyi Yeni Başlayan ve Yılın Şefi ’nden En İyi Kebap Vanı ve Müşteri Memnuniyeti’ne kadar uzanıyor. Bunların yanı sıra Birleşik Krallık’ın farklı bölgelerindeki en iyi kebap restoranlarını kutlamak için dokuz ödül veriliyor. Aday gösterme ve eleme yöntemiyle verilen ödüller, tüm Birleşik Krallık’ta genel ve bölgesel olarak en iyileri belirleyerek, ödüllendiriyor. Uzun listeye alınan işletmeler birbirleriyle rekabet ederek, önce her kategori için 10 işletmeden oluşan
kısa listeye seçiliyor.
British Kebab Awards, bu yılki yardım ortağıyla mültecileri destekledi
British Kebab Awards, bu yıl UNHCR’nin yardım ortaklığıyla yapıldı. Ortaklıkla, UNHCR’nin dünya çapında yerinden edilmiş ailelere insani yardım sağlamasına yardımcı olacak fonlar toplanarak mülteciler destekleniyor. BM Mülteciler Yüksek Komiserliği’nin Birleşik Krallık’taki ulusal yardım ortağı olan UK for UNHCR, dünya çapındaki mültecileri korumak için dayanışma ve fon toplamak için çalışan bir organizasyon. UNHCR, çatışma ve zulüm nedeniyle evlerini terk etmek zorunda kalan insanları korumak için uluslararası faaliyetler gösteriyor. British Kebab Awards – 2021 Kazananlar
• Kuzey İrlanda En İyi Kebap Evi; Grab a
Kebab • İskoçya En İyi Kebap Evi; Dante’s Fish Chips and Kebab • Galler En İyi Kebap Evi; Wales Kebab • Kuzey ve Batı Londra’daki En İyi Kebap
Restoranı; Antalya Restoran • Güney ve Doğu Londra’daki En İyi
Kebap Restoranı; The Ottoman Döner, Duman Döner • Yöresel En İyi Kebap Restoranı; Zeytin Restaurant, Pasha Turkish Grill Restaurant, Batman Grill • Londra/Londra Dışında En İyi Yeni
Restoran; Brighton’da Etci Kitchen, Mehmet’s Kitchen, La’de Kitchen • Londra İçindeki En İyi Paket Servis; Pizza King Kebap House, Kervan Saray • En İyi Paket Servis Bölgesel; Botan Kebap Evi, Master Kebab • En İyi Fiyatlı Restoran; EV Restaurant • Müşteri memnuniyeti; Bursa Kebap, Alaturka Döner, Mount Nemrut Turkish Restaurant
• Fine Dining (Kaliteli Yemek) Restoranı; Mantl, Roza • Yılın Kebap Vanı; Diamond Kebab • Just Eat Best Delivery Ödülü; Dilan Kebab, BBQ Grill Chatham • En İyi Yunan Restoranı; Meze Greek Restaurant, Tonys Pita • En İyi Lübnan Restoranı; Cedrus Lebanese Cuisine
• Yılın Tedarikçisi; Kısmet Kebaps • Yılın Şefi ; Ali Akış, Yaz Retaurant
