NEWSLETTER #17 JANVIER 2013 CUISINE ÉLABORÉE SUR PLACE PRODUITS BRUTS DE QUALITÉ ÉQUIPE DE PROFESSIONNELS AUDIT DE CONTRÔLE TITRE DÉCERNÉ PAR ARRÊTÉ PRÉFECTORAL
EDITO Tout le monde est unanime : en France, il n’y a pas d’évènements marquants qui ne se terminent autour d’une bonne Table. Que ce soit convivial ou plus formel, que ce soit professionnel ou familial, que ce soit festif ou plus officiel, le repas est le moment idéal pour fêter, échanger, négocier, déclarer, se retrouver. Les Maîtres Restaurateurs sont des établissements dans lesquels le savoir vivre et le bien manger font partie des engagements, confions leur ces moments là.
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