NEWSLETTER #22 JUIN 2013 CUISINE ÉLABORÉE SUR PLACE PRODUITS BRUTS DE QUALITÉ ÉQUIPE DE PROFESSIONNELS AUDIT DE CONTRÔLE TITRE DÉCERNÉ PAR ARRÊTÉ PRÉFECTORAL
EDITO Comme chaque année, il n’y aura pas de newsletter en juillet et août. Depuis la création de l’AFMR, la news a été le moyen de vous faire partager la vie de votre Association, son actualité. Aujourd’hui vous êtes pratiquement 4 000 à la recevoir et j’espère qu’elle vous permet d’avoir une idée plus précise de l’évolution du titre, des difficultés que nous rencontrons, mais aussi et surtout de toute la confiance que nous mettons dans son développement. En trois années d’existence, l’AFMR a connu beaucoup de péripéties mais nous avons franchi un cap et cela se retrouvera dans l’évolution de nos moyens de promotion. Beaucoup de choses vont changer à la rentrée, y compris peut être la présentation de cette news. Je vous souhaite d’ici là une bonne saison. Je sais que, pour beaucoup, ce début d’année est difficile. La qualité de votre travail, la demande du consommateur sur plus de vérité, de transparence, et le rapport qualité prix sont des atouts majeurs. Je suis sûr que vous en tirerez le meilleur parti et que la famille des Maître Restaurateurs, qui commence à être une famille très nombreuse, continuera à s’étoffer. Très confraternellement
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