Edição Especial
CARIBE
CUBA
Cultura, história e atrações para quem não dispensa diversão
ARUBA
Ilha Feliz apresenta leque de passeios para toda a família
Agito sem fim durante o dia e muita festa a noite inteira
PANAMÁ Compras com ótimos preços, gastronomia requintada e praias únicas, paradisíacas e de águas cristalinas
MÉXICO
EXPEDIENTE Revista Passaporte Copa Airlines AFT Comunicação Integrada aftcomunicacao@aftcomunicacao.com.br
COPA AIRLINES CEO PEDRO HEILBRON VP Sênior Comercial e Planejamento DENNIS CARY Diretor Sênior de Marketing, Comunicações Externas e E-Business MARCO OCANDO COLMAN Gerente de Comunicações Externas GUSTAVO VARGAS RESTREPO Gerente Regional de Marketing América do Sul EMERSON SANGLARD Analista de Marketing América do Sul LUANA COSTENARO
AFT COMUNICAÇÃO Direção Geral FÁBIO TORRES Direção de Arte ADRIANA SCÁRDUA Jornalista Responsável FERNANDA SILVEIRA MTB 4707 / MS Redação GABRIELLA MOSENA Designer JORGE BIN
Capa desta edição, San Blas, no Panamá, é um arquipélago formado por 378 ilhas, sendo que apenas 10% delas são habitadas. Por lá, muitos coqueiros, mar azul-turquesa e o tempo passando devagar para poder curtir ao máximo e relaxar.
/CopaAirlinesBrasil
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copaair.com
FOTOS: SHUTTERSTOCK E GETTY IMAGES
A Passaporte Copa Airlines é uma publicação da AFT Comunicação Integrada em parceria com a Copa Airlines. O conteúdo editorial da revista é resguardado por direitos autorais, não podendo ser reproduzido sem a prévia autorização da AFT Comunicação Integrada.
CARIBE ÚNICO
As páginas a seguir revelarão ainda mais os encantos de uma região que temos a honra de servir há quase sete décadas. Com a missão de aproximar pessoas e sonhos ao longo de sua trajetória, a Copa Airlines vem contribuindo para projetar os destinos do Caribe no imaginário dos viajantes, além de fortalecer o intercâmbio turístico e comercial com esses paraísos sempre surpreendentes. Muitos passageiros do Brasil já desvendaram esses tesouros. A partir de sete capitais, operamos quase 70 frequências semanais rumo ao Centro de Conexões das Américas na Cidade do Panamá – porta de entrada para um Caribe repleto de autenticidade e com uma beleza incomparável. Riquezas históricas, culturais e naturais, sob medida para quem busca experiências premium de viagem. Sem contar o calor e a hospitalidade realmente únicos de seu povo, com influências de diversas culturas que convivem em plena harmonia.
Pedro Heilbron
CEO da Copa Airlines
Nosso slogan – Conectados, tudo é possível! – parece encontrar no Caribe sua máxima perfeição! Mais do que uma boa leitura, desejamos a você uma viagem inspiradora! Boa leitura!
08 Aruba
20 Colômbia
ÍNDICE
38 México
46 Panamá
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30 Curaçao
Cuba
06 Caribe
18 Celebridades
54 Porto Rico
12 Bahamas
34 Jamaica
64 St. Maarten
16 Belize
42 Copa Airlines
66 Passatempo
58
RepĂşblica Dominicana
Passaporte | Caribe
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AH, O
CARIBE De beleza inacreditável, região garante férias perfeitas
M
uito antes de Cabral colocar os olhos no Brasil, Cristóvão Colombo já havia pisado na areia branca e fininha deste conjunto de milhares de ilhas banhadas por águas cristalinas. Essa foi a primeira região das Américas a ser explorada, e dá para entender muito bem porque os navegadores não pararam por lá: com tantos encantos e riquezas, você também vai ficar querendo mais! A região não esbanja apenas um clima eterno de verão, com temperatura máxima média de 33oC e mar que se mantém em torno dos 27oC, mas seduz também com belezas de tirar o fôlego, cultura rica e variada e oferta turística sem igual. Sim, é verdade, o Caribe é inesquecível por inúmeros motivos. O apelo de suas fotos, tão lindas que nos fazem duvidar que lugares tão incríveis existem, não é nada comparado ao seu visual paradisíaco visto ao vivo, à brisa que sopra, suave e tranquila como
as suas férias serão, ou ao som das ondas quebrando na praia, trilha sonora melhor que qualquer playlist que você possa criar. Se a natureza abundante e cativante destas ilhas já é suficiente para fazer qualquer um se apaixonar, imagine todas as outras coisas que se pode curtir neste destino. Porque há muito mais que praias por aqui – algumas delas entre as melhores do mundo. Acostumados a receber turistas de todo o mundo, o Caribe e os caribenhos adaptaramse para oferecer sempre o melhor. Isso começa com os hotéis e resorts espetaculares, muitos deles com o sistema all-inclusive e opções luxuosas, como spas, campos de golfe, quadras de tênis e até serviço de mordomo. Tudo para você aproveitar ao máximo, sem se preocupar com nada. Estique as pernas ao sol, passe seu protetor e desfrute. Mas se ficar parado não é a sua, não se preocupe. Nem só de tranquilidade é
SOL INTENSO, PRAIA DE AREIA FINA, MAR DE ÁGUA CRISTALINA, SOMBRA DE ALGUNS COQUEIROS E UM DRINQUE COLORIDO NA MÃO. PARA SER FELIZ NO CARIBE, BASTA ESTAR LÁ.
feito o Caribe. Suas águas são perfeitas para diversas atividades: de mergulho e snorkeling a esportes náuticos como kitesurfe, windsurfe, vela, canoagem, entre outros. Passeios também podem levá-lo para nadar com tubarões, arraias e golfinhos, excursões no estilo safári e trilhas em meio a florestas tropicais ou desertos. Isso para não falar nas atrações únicas de cada ilha, como a linda cidade antiga de Havana, em Cuba, o Parque Nacional Arikok, em Aruba, e a espantosa Lagoa Azul da Jamaica. Complementando tudo isso está a cultura local, rica e muito diversa. Além de simpáticos e de fazerem questão de receber bem todos os seus visitantes, os caribenhos são dados à alegria. Festivais, baladas e festas ao som de reggae, mambo, salsa, merengue e os populares reggaeton e rumba agitam as noites das ilhas. Os sabores locais vão te conquistar tanto quanto os ritmos. A mistura de europeus, índios e africanos que formou a população influenciou os pratos da cozinha caribenha, que incluem frutos do mar, é claro, mas também carne de porco e frango, e muita banana, pimenta e especiarias diversas. As bebidas não ficam de fora: terra do rum, tem nos drinques tropicais o seu auge. Você tem muitos motivos para ir ao Caribe. Já começou a arrumar as malas?
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Passaporte | Aruba
FOTOS: ATA (AUTORIDADE DE TURISMO DE ARUBA)
UMAPARA ILHA TODA A FAMÍLIA
Pôr do sol em Eagle Beach
Aruba agrada pais e filhos com inúmeros passeios e atrações em terra, mar ou ar
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ão há coisa melhor que reunir toda a família em merecidas férias na praia. Isso, não há como negar. Mas qual destino vai agradar a família inteira? Que lugar do mundo vai deixar as crianças felizes e os pais tranquilos? Será que existe algum pedaço de terra neste mundo bom o suficiente para todos? A resposta está a apenas 30 quilômetros da costa da Venezuela: 181 quilômetros quadrados de paraíso caribenho, com atrações para crianças, pais e até avós. Aruba tem as famosas praias de areia branca do Caribe e ainda esbanja uma temperatura média de 28oC o ano todo, além de uma localização fora do rota de
furacões e mais dias ensolarados que qualquer outra ilha da região. Mas esses não são os únicos motivos que levam as famílias a se apaixonarem por Aruba e quererem voltar sempre – ou nem ir embora! A famosa Ilha Feliz tem atividades e comodidades perfeitas para quem precisa ficar de olho nos pequenos o tempo todo. Os pais amam o quão fácil, segura e divertida é uma visita a Aruba. A ilha tem águas calmas e rasas para as crianças mergulharem, além de atrações únicas e muito especiais e uma estrutura turística excelente, com resorts preparadíssimos para receberem visitantes mirins.
SEA TREK®
Logo em frente às praias, há diversas empresas que oferecem passeios variados de canoa, caiaque, banana boat e afins. É possível também fazer aulas de diversos esportes náuticos, como windsurfe, kitesurfe e stand-up paddle. A vida animal de Aruba é diversa e as crianças adoram. Além dos populares tours de snorkeling, em que as crianças um pouco mais velhas já podem participar e ver centenas de peixes coloridos nas águas cristalinas do Mar do Caribe, existem várias opções em terra para levar os pequenos. A Fazenda das Borboletas é um verdadeiro oásis, lar de borboletas exóticas onde é possível até mesmo vê-las saindo do casulo. Já no Santuário dos Burros, as crianças podem conhecer 90 burricos dóceis e adoráveis, e na Fazenda de Avestruzes, mais de 80 avestruzes e emas. E se a família gosta de estar próxima à natureza, não pode faltar uma visita ao Parque Nacional Arikok, com praias selvagens, uma piscina natural, incríveis dunas e cavernas antigas. Tours de jipe, passeios de kart, bicicleta e a cavalo, fins de tarde num veleiro e brincadeiras na praia também fazem parte das férias em Aruba. Isso para não falar naquelas comprinhas em família e nas deliciosas refeições servidas nos restaurantes, que têm gastronomia do mundo todo. Aruba oferece ainda o One Happy Family, um programa que garante alojamento e café da manhã gratuitos para crianças menores de 12 anos compartilhando o quarto com os pais nos hotéis participantes. Outros presentes são um brinde e um refresco para as crianças na chegada ao hotel e o Passaporte VIK (Very Important Kid). Com ele, é possível concorrer a uma semana de férias para quatro pessoas, com passagens aéreas. A ilha possui muitos hotéis e resorts luxuosos, alguns deles all-inclusive, com entretenimento exclusivo para crianças, além de serviços de baby
Body boarding para crianças; passeio Seatreak; snorkel nas águas cristalinas; e Parque Nacional Arikok
sitter para os pais poderem se divertir um pouco a sós. Também é possível se hospedar em apartamentos, condomínios, casas particulares, vilas e timeshares, seja qual for a maneira que sua família se sentir mais confortável. No roteiro, inclua visitas às melhores praias da ilha para os menores. Baby Beach, em forma de meia lua, é tão rasa e tranquila que mais parece uma lagoa. Pode-se nadar uma longa distância e
ainda tocar o fundo do mar. As crianças irão amar! Já Fisherman’s Huts tem águas rasas e calmas. É perfeita para a prática de windsurfe, e crianças a partir de cinco anos já podem aprender essa modalidade. Na Ilha De Palm, uma ilha particular all-inclusive, pode-se praticar snorkeling, tirolesa, air-jumpers, aproveitar o parque aquático e muito mais. Recomenda-se passar o dia todo na ilha para curtir as atividades.
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Pense em um destino completo para seu cliente: praias maravilhosas para relaxar ou praticar esportes aquáticos, gastronomia internacional surpreendente, temperatura média de 28 C e ainda um paraíso para compras!
Renaissance Mall
Reúne lojas internacionais de joias, roupas, perfumes, sapatos, acessórios e mais, além de um cassino, cafés e sorveterias.
Centro de Oranjestad
A rua principal de Oranjestad tem muitas lojas de produtos internacionais ou locais. Além de roupas, calçados e acessórios, produtos feitos com aloe vera arubano são destaque.
Paseo Herencia
São cinquenta lojas e sete restaurantes, além de muita diversão para os turistas, como espetáculos de luzes nas fontes e música ao vivo.
Palm Beach Plaza
O maior centro comercial do sul do Caribe tem não apenas lojas renomadas e oito salas de cinema, mas restaurantes, praça de alimentação e um andar de entretenimento para as crianças.
South Beach Center Para mais informações, acesse www.aruba.com.br
Na área dos hotéis de luxo da ilha, lojas de presentes, roupas, joias e souvenires compõem este centro comercial, ao lado de cafés, restaurantes e bares.
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EMBAIXO D’ÁGUA
PASSEIOS DE BARCO Velejar e explorar o alto-mar é incrível. Ainda mais nos paradisíacos cenários arubanos. Seja num barco pirata ou num catamarã, o viajante vai se encantar com esse passeio que pode incluir paradas para mergulho com snorkel, além de toda a animação a bordo com música local, petiscos e bebidas. Capriche no protetor solar, coloque seu chapéu e sinta o vento no rosto enquanto curte a vista do Mar do Caribe.
FOTOS: ATA (AUTORIDADE DE TURISMO DE ARUBA)
As maravilhas do Mar do Caribe são acessíveis até mesmo para os que não sabem nadar, com opções de submarino e semisubmarino. Essas excursões em Aruba permitem avistar peixes tropicais, corais, tartarugas e muito mais. O submarino Atlantis, por exemplo, chega a 40 metros de profundidade e faz um tour entre cardumes coloridos, grandes jardins de esponjas, passando próximo a dois navios naufragados.
BIKE Além de ótima atividade física, andar de bicicleta é um passeio incrível durante as viagens. Permite desbravar novas ruas e bairros ou simplesmente seguir sem rumo descobrindo o destino. As trilhas desérticas e as ciclovias próximas às praias de Aruba são perfeitas para serem exploradas sobre duas rodas. Além das lindas vistas para o mar, é muito divertido, e um excelente passeio para quem tem muita energia para gastar.
SEGWAY Cada membro da família pode aprender a utilizar esse novo tipo de veículo off road. E não é preciso se preocupar com nada: antes de começar, todos recebem um treinamento e testam os equipamentos na praia. Depois que você já estiver craque e dominando o Segway, tem início o passeio, que pode durar de 60 a 150 minutos. Prepare-se para desbravar praias, o Farol Califórnia e várias atrações da ilha.
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Passaporte | Bahamas Vista aérea da Glass Windows Bridge
SINTA-SE
UM REI
Epítome do luxo, Bahamas seduz com cenários idílicos, opções de compras e serviço de primeira
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érias no paraíso são um sonho de consumo para qualquer um. As águas cristalinas, o clima de verão e a areia branca e fininha das praias são uma constante no Caribe, características naturais tão perfeitas que não parecem verdade – mas são. Unir esses itens com todo o luxo, conforto e comodidades da vida
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moderna é ainda melhor. As Bahamas, um conjunto de 700 ilhas em 260 quilômetros quadrados de oceano, não têm apenas esse cenário paradisíaco dos territórios caribenhos e temperaturas médias de 27oC o ano todo: têm também uma oferta turística ampla e esplendorosa, capaz de fazer cada visitante se sentir como um rei.
qualquer um. Mergulhando nesse mar que chega a 28oC no verão, você enxerga seus pés afundados na areia branca tão perfeitamente quanto verá os peixes e corais. E estas praias premiadas estão em frente aos hotéis, muitas delas para uso exclusivo dos hóspedes.
em que as únicas pegadas serão as suas. Praias isoladas, perfeitas para piqueniques, caminhadas, ou simplesmente para relaxar e ver um dos mais lindos pores do sol do mundo. Se te agrada a ideia de ter uma praia só para você, talvez você deva
PRAIAS ISOLADAS, HOTÉIS QUE PARECEM SAÍDOS DAS TELAS DOS CINEMAS E UMA INFINIDADE DE MIMOS PARA QUEM DESEJA RELAXAR E CURTIR BONS MOMENTOS As regalias continuam: é possível reservar espreguiçadeiras ou cabanas, e muitas praias privadas possuem atendentes que poderão servir um delicioso drinque gelado enquanto você aproveita o sol e o calor. Há mais: quilômetros e quilômetros de areais intocados,
conhecer outra possibilidade desse país: a de se hospedar em uma ilha particular. Uma ilha inteira só para você e os seus, com todas as atividades que você pode querer, como mergulho, snorkeling, pesca, esportes aquáticos, spas, tênis e mais. E, se quiser, barcos, chefs de cozinha e mordomos
FOTOS: MINISTÉRIO DE TURISMO DE BAHAMAS
Próximas à Florida, nos Estados Unidos, as Bahamas são um destino único, com muitas opções de estadia e lazer que são a epítome da sofisticação e da opulência. Os hotéis e resorts all-inclusive das ilhas são absolutamente incríveis, com direito a estrutura física sem igual – piscinas, spas, restaurantes, acomodações com vistas fabulosas –, complementada por um serviço de primeiríssima linha, que inclui não apenas os confortos tradicionais, como serviço de quarto 24h e apoio para reservar passeios e mesas em restaurantes, mas muitas outras mordomias, como praias e atividades exclusivas, amenities de banho de marcas renomadas e mimos como champanhe e morangos no quarto. As Bahamas são conhecidas por suas praias espetaculares. Não tem mistério: as águas cristalinas, com tons de verde e azul, conquistam
Massagem na praia, passeio de barco e compras em Bay Street
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MERCURY PRESS MEDIA LTD
Passaporte | Bahamas
Mergulho junto à surpreendente vida marinha
também estarão à sua disposição. São lugares para deixar todas as preocupações e responsabilidades de lado. Nas Bahamas, o conceito de férias é levado a sério. Não são apenas os seus afazeres do trabalho ou de casa que serão esquecidos: você não precisa levantar um dedo para o que seja. Seu desejo é uma ordem. Os bahamenses acreditam em levar a vida numa boa. Fazer as coisas com calma. Ter o seu próprio ritmo. Quando a sua casa é o próprio paraíso, fica fácil de entender essa atitude. Estar nestas ilhas já é relaxante, mas você pode ir além. São incontáveis os spas espalhados pelas Bahamas, com tratamentos, massagens, esfoliações e banhos herbais, tanto individuais quanto para casais. Os clássicos rituais europeus são complementados com os aromas, texturas e sabores típicos, utilizando materiais da terra ou do mar das Bahamas. Nem é preciso dizer que a combinação é um sucesso. Os espaços, alguns deles ao ar
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>>PARA ENCHER AS MALAS
Se é de luxo que você gosta, as Bahamas são o seu lugar. Fazer compras nestas ilhas é uma experiência inigualável. Isso porque, em 1992, o governo da Comunidade das Bahamas aboliu todo e qualquer imposto em perfumes, fragrâncias, cristais, artigos de couro, joias, relógios, porcelana, entre outros. A economia nas lojas duty free é impressionante. Você encontra as melhores marcas internacionais de moda feminina, masculina e infantil, mas também charutos cubanos, acessórios, trajes de banho e até brinquedos. E não se esqueça dos produtos locais autênticos, como artesanato em madeira, artigos de palha e, principalmente, acessórios feitos com conchas, desde anéis descolados até pulseiras e elegantes colares.
>>NASSAU E PARADISE ISLAND
A capital das Bahamas, Nassau, fala inglês, aceita dólares americanos, tem um clima lindo e pessoas amigáveis. Esse povo alegre, descendente principalmente de escravos africanos e colonizadores ingleses e espanhóis, recebe os turistas como ninguém. De que mais você precisaria?A prova de que essa ilha é uma das mais belas do mundo são os inúmeros filmes que a usaram como cenário, como “20.000 Léguas Submarinas”, “O Silêncio dos Inocentes”, “Flipper”, “Ladrão de Diamantes”, além de dois filmes da franquia “Piratas do Caribe” (“O Baú da Morte” e “No Fim do Mundo”) e quatro filmes de James Bond, inclusive “Casino Royale”.
livre, também oferecem atividades de bem-estar como Pilates e ioga, que podem ser feitos na praia, com os pés na areia e ouvindo o quebrar das ondas. Se nada disso é suficiente, saiba que
essas não são as únicas mordomias oferecidas. Se você quiser uma boa massagem, nem precisa se mover: inúmeros profissionais da região vão até você.
Visite AtlantisBahamas.com
Passaporte | Belize
AS BELEZAS DE BELIZE Repleto de vestígios da civilização maia, destino também conta com natureza exuberante
Templo das Máscaras em Lamanai
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ensolarada Belize é intrigante. Lá, você será tratado como em nenhum outro lugar do mundo. Os belizenhos são hospitaleiros e fazem de tudo para que os visitantes se sintam bemvindos e confortáveis – deixando-os sempre com vontade de voltar. Desde o momento em que você pisar neste destino, que é o único da América Central a ter o inglês como idioma oficial, vai perceber que está num lugar ímpar. Mesmo os cidadãos mais sérios do país soam tranquilos e relaxados. A fala tem uma cadência caribenha toda especial,
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as palavras parecem mais curtas. Com uma população com origens diversas – maias, europeus, africanos, indianos, chineses, árabes e garífunas – e até outros idiomas, como o crioulo belizenho, o mandarim e o maia, Belize é um caldeirão de cultura pronto para ser explorado e descoberto. As pessoas, as tradições, a cultura e a recepção belizenhas são tão calorosas quanto o seu clima, que mantém uma média de 29oC o ano todo, sempre quente e agradável. Temperatura perfeita para quem quer aproveitar um bom descanso na praia,
à beira do Mar do Caribe, mas também para conhecer as florestas, as reservas naturais, os manguezais e toda a natureza que o destino tem a oferecer, além de suas muitas outras atrações. A história maia é forte no destino. É comum descobrir que uma colina distante é, na verdade, um templo. E há muitos deles para conhecer, como Lamanai, que tem diversas estruturas perfeitamente preservadas, como uma “quadra de esportes” maia, um templo que é uma das mais altas estruturas pré-Clássicas do mundo maia e remonta ao primeiro século antes de Cristo e até uma máscara
Mix de cenários do país: corais, tubarão-baleia, spa e caiaques
que acredita-se ter pertencido a um governante desta grande civilização. Se a natureza te encanta, além dos parques e do zoológico de Belize, onde você poderá avistar tucanos, peixes-boi, antas, macacos e jaguares, você pode descobrir os mistérios das milhares de cavernas do território belizenho, que vão desde caminhadas fáceis até trilhas desafiadoras que podem exigir escalada, rapel e até natação. Na maioria delas, há muitas estalactites e estalagmites. Em outras, vestígios humanos (até mesmo esqueletos intactos), formações naturais como cachoeiras subterrâneas e artigos de cerâmica inteiros da cultura maia. Além dessas trilhas, para se aproximar mais da fauna local, é possível fazer tours de observação de aves para ver algumas das 500 espécies nativas. Mas a natureza do país é tão vasta, que é comum vê-los durante outras atividades – lembre-se de olhar para cima. E se observar a vida animal em terra te parece bom, você também pode fazê-lo na água, em passeios de snorkeling e mergulho. No campo do mergulho, Belize ainda é um dos poucos destinos privilegiados do mundo que têm o incrível tubarão-baleia em suas águas, permitindo que os turistas nadem com eles – os gigantes gentis do oceano. Mas vale conferir as datas em que esses passeios acontecem, já que eles são programados tendo em vista a época da desova de alguns peixes e da lua cheia. Nas águas azul-turquesa de Belize está a maior barreira de corais dos hemisférios Norte e Oeste, com aproximadamente 300 quilômetros de extensão e classificada como um Patrimônio da Humanidade pela UNESCO. São mais de 100 espécies de corais, centenas de tipos de peixes e muitos outros diferentes animais marinhos. Aproveite o mar caribenho também para praticar canoagem, passear de caiaque, pescar, velejar ou simplesmente nadar!
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Passaporte | Celebridades
MARIMOON CANCÚN
MariMoon visitou o Caribe mexicano e escolheu Cancún como destino para suas férias. Ela desfrutou da paisagem paradisíaca em hotéis cinco estrelas, aproveitando para colocar o bronzeado em dia.
“Me apaixonei por Cancún e quero voltar sempre”,
revelou a apresentadora. Durante os dias no México, ela curtiu as praias de areia branca, o mar transparente e o delicioso sol. À noite, ela conheceu as famosas baladas do destino caribenho.“Essa energia de Cancún é contagiante. De manhã e à tarde dá para relaxar e, à noite, há muitas festas incríveis”, comentou.
EDU GUEDES ARUBA
O apresentador Edu Guedes visitou Aruba e se encantou com o visual e a gastronomia da ilha.
“As praias são maravilhosas e há muito o que fazer. Esportes e passeios para jovens e para a família completam os dias que são tão lindos na Ilha Feliz”, comentou Edu. Além de fazer diversas atividades, como andar de barco, correr e praticar esportes aquáticos, ele ainda teve o prazer de provar muito da culinária local e até de cozinhar com uma chef arubana. “Preparamos um papaya stoba, prato típico da ilha que leva carne, vegetais e mamão papaia”, contou o culinarista. “Foi o melhor prato que comi por lá! O mamão equilibra muito bem os temperos e a pimenta. A gastronomia de Aruba é muito rica, com destaque para os peixes”, explicou.
AMAURY JR PANAMÁ
FOTOS: DIVULGAÇÃO
O jornalista e apresentador Amaury Jr visitou o hub da Copa Airlines: o Panamá. Passou dez dias conhecendo seus aspectos históricos até os mínimos detalhes.
“Constatei o quanto é enriquecedor visitar o país”, comentou Amaury.
Ele se deliciou com a gastronomia local, que tem restaurantes para todos os gostos, aproveitou o freeshop do Aeroporto de Tocumen e se apaixonou pelas belezas da Cidade do Panamá. “A concepção arquitetônica arrojada da cidade me surpreendeu, assim como o Canal do Panamá. Só vendo de perto para se 18
absorver sua grandiosidade, beleza e importância”, explicou. Passageiro fiel da Copa Airlines, ele destaca o conforto e a simpatia dos comissários. E finaliza: “sugiro a quem viaja com a companhia aérea para outros destinos que programe alguns dias no Panamá. Será inesquecível”.
Ferias sem fim
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Passaporte | Colômbia
OS DOIS LADOS DO CARIBE COLOMBIANO De Cartagena a San Andrés, país impressiona com muita cultura, povo cordial, natureza exuberante e paisagens sem igual
Colorido e rica arquitetura marcam o centro histórico de Cartagena
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TONIFLAP / SHUTTERSTOCK.COM
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odo destino tem muito mais a oferecer do que pensamos. Cada cidade ou país tem múltiplas facetas que nem imaginamos – mais belezas, mais história e mais lazer. Sendo assim, o que se esperar da Colômbia, que já começa esbanjando diversidade em sua geografia? Na parte noroeste da América do Sul, esse país reúne Floresta Amazônica, Cordilheira dos Andes, Oceano Pacífico e Mar do Caribe em uma área que supera um milhão de quilômetros quadrados. E se isso garante que a natureza do destino é rica e abundante, você ainda pode contar com a quinta maior cidade da América Latina como contraponto: Bogotá, com toda a sua cultura, música e gastronomia. A paisagem da capital impressiona, com as montanhas andinas que se erguem a leste da cidade. Mas são as construções modernas mescladas com as estruturas coloniais que chamam a atenção, uma combinação incrível do passado com o presente em um destino que se mostra ideal para negócios e lazer. É possível viajar no tempo e percorrer quase 500 anos em questão de poucos quarteirões. E então, entre tantas atrações que o destino oferece, há o Caribe colombiano. Simplesmente encantador e de uma beleza quase surreal, esta parte do litoral do país tem não só o típico visual de águas azul-turquesa cristalinas e o glorioso verão que nunca acaba, mas também muita cultura e história. A prova disso é Cartagena das Índias, onde a magia do pôr do sol e da brisa do mar caribenho se unem às fachadas de casas com mais de 400 anos, fascinando de muitas maneiras os seus visitantes. Localizada na costa noroeste do país, é a quinta maior cidade colombiana. O Caribe ganha cores diferentes em Cartagena. Considerada um Patrimônio Histórico da Humanidade pela UNESCO, ela tem 483 anos de
Charretes, no alto, e a tradicional palenquera
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FOTOS: PROCOLOMBIA
Passaporte | Colômbia
San Andrés e Providencia
história conservada na arquitetura colonial de suas construções e o conjunto de fortificações mais completo da América do Sul. Esta cidade é o orgulho da Colômbia, e não é à toa: são 11 quilômetros de muralhas erguidas pelos espanhóis, que a protegiam de ataques estrangeiros. Dentro delas está grande parte da Cartagena antiga, inclusive o Palácio da Inquisição, o Castelo de San Felipe e a Torre do Relógio, além de muitas igrejas antigas, paradas obrigatórias para quem explora esse destino pela primeira vez. É preciso percorrer com calma o trajeto do centro histórico, que serviu de inspiração para Gabriel García Márquez, ganhador do prêmio Nobel de Literatura em 1982 – você pode até mesmo conhecer a casa dele por lá. Esse espaço conta séculos passados em suas ruas de pedra e
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é a alma da cidade, um verdadeiro museu ao ar livre. Percorrer essa parte da cidade causa um sentimento todo especial. Para deixar o passeio ainda melhor, é possível fazê-lo numa tradicional charrete, com a batida dos cascos dos cavalos dando o ritmo ao trajeto. Um roteiro por lá exige uma parada em Las Bóvedas, a última obra do período colonial dentro do perímetro fortificado. São 47 arcos e 23 abóbadas, prontos para deixar qualquer um boquiaberto. Já foi quartel e prisão, mas guardou o melhor para o século 21, abrigando galerias de arte, bares e lojas de artesanato. Mas Cartagena não é toda antiga. Basta ir ao bairro de Bocagrande, cheio de prédios altos e modernos, para entender. Claro que, como um bom destino caribenho, Cartagena também tem ótimas praias, como Bocagrande, El Laguito, Marbella, Crespo, La Boquilla e Manzanillo del Mar. As ilhas do Rosário, a uma hora de lancha da cidade, garantem ótimos dias de sol e mar. Já San Andrés é completamente diferente de Cartagena: o lugar que você procura quando quer autênticas férias caribenhas. Praias de areia branca e suave, mar cristalino, paisagens de tirar o fôlego e atividades típicas da região.
O arquipélago próximo a Nicarágua é formado por San Andrés, Santa Catalina e Providencia e conhecido por possuir um mar de sete cores. No Pico, o morro mais alto de Providencia, é possível ver claramente todos esses tons. São inúmeros os passeios e atividades disponíveis, sem falar que ótima comida, bebida e compras estão na lista de coisas imprescindíveis do destino. Mergulho e snorkeling ganham destaque. São cerca de 40 pontos que mostram as incríveis cores da sua vida marinha nos arrecifes, que contam com 85 diferentes espécies de coral. Kitesurfe, windsurfe e jet-ski também empolgam os visitantes. Entre suas atrações únicas, o incrível Hoyo Soplador está no extremo sul da ilha de San Andrés: um fenômeno natural parecido a uma fonte, a alguns metros do mar. Os turistas também podem conhecer o ecossistema de mangues, repletos de mexilhões, caranguejos e iguanas no Parque Regional de Mangle Old Point, e ver uma barreira de corais de mais de 30 quilômetros no Parque Nacional Natural Old Providence, parte da Reserva da Biosfera Seaflower. Por lá, um bosque seco dá espaço para trilhas, observação de aves, mergulho e snorkeling. Com tantos atrativos, fica difícil decidir o que ver na Colômbia. Seja qual for a sua escolha, você certamente irá se encantar a cada passo que der.
Passaporte | Seguro Viagem
Viagem tem que combinar com segurança e tranquilidade
VIAJAR SÓ
COM SEGURO Você preferiria pagar US$ 100 ou US$ 30 mil por um custo que esqueceu de prever?
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lanejar uma viagem significa escolher o destino, o meio de hospedagem, quanto será possível gastar, os pontos turísticos a serem visitados, quando comprar os bilhetes aéreos e como se programar para não extrapolar o orçamento. Afinal, em tempos de dólar e euro nas alturas, toda economia é bem-vinda. Existe um serviço que nem sempre é lembrado, mas que quando esquecido pode sair caro: o seguro viagem. Nunca pensamos que eventuais acidentes ou enfermidades podem ocorrer enquanto estivermos curtindo as merecidas férias. Mas é fato que durante uma viagem
você pode comer algo diferente e ter algum problema estomacal ou simplesmente ter uma dor de dente e precisar de atendimento urgente. Estima-se que apenas 2% das pessoas que viajam adquirem algum tipo de seguro viagem. Isso se deve ao não planejamento. E quando se fala em finanças pessoais, o planejamento é essencial. O seguro ou assistência de viagem possibilita que o viajante tenha suporte, principalmente econômico, ao se deparar com algum imprevisto, evitando eventuais rombos nas finanças e estresse durante as férias. Uma simples consulta médica nos
Estados Unidos, por exemplo, pode custar mais de R$ 1.500,00 caso o viajante não tenha um seguro. Já os países europeus que integram o Tratado de Schengen exigem que o turista tenha uma cobertura médica de, no mínimo, 30 mil euros para entrar no país. Segundo Alexandre Camargo, Country Manager da ASSIST CARD no Brasil - uma das mais conceituadas empresas de assistência do mundo -, existem dois tipos de serviços que podem ser contratados: o de seguro e o de assistência. A diferença entre eles é que quem contrata apenas o seguro precisa ir a um hospital, pagar pelo atendimento, pedir as notas e depois solicitar o reembolso. Já o serviço de assistência permite ao turista ter os mesmos atendimentos, sem desembolsar nenhum dinheiro no momento da consulta médica. “Imagine se durante suas férias na Disney você tem uma crise de apendicite e precisa ser operado às pressas? Uma cirurgia dessa nos Estados Unidos custa até US$ 30 mil. Por isso, ter um serviço de assistência contratado é primordial para cobrir os custos hospitalares”, ressalta. É importante destacar que só é possível adquirir a assistência antes de embarcar no avião. Aconselha-se a contratação no período entre um mês e uma semana antes da viagem, dependendo do tipo de cobertura e das atividades que serão feitas fora do país. Outra dica que nem todos sabem: com a Assist Card o cliente recebe assistência em caso de extravio ou demora da bagagem. Se a mala não chegou ao destino e você precisou comprar roupas e itens de higiene pessoal, por exemplo, a companhia irá reembolsá-lo e também cuidará para que sua bagagem chegue o quanto antes até você.
SERVIÇO www.assistcard.com
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Passaporte | Cuba
ALMA
Capitólio de Havana
CUBANA Destino surpreende viajantes com sua essência, história, cultura, culinária e praias
A
maior ilha do Caribe é um dos países mais intrigantes do mundo. Há um pouco de tudo na maravilhosa Cuba: cultura, lazer, gastronomia, vida noturna, resorts, arte, música, dança, história, natureza e ainda mais. Surpreendente de uma ponta a outra, esse destino é muito diferente de outros lugares, e a começar pelo seu povo. Um país multirracial, Cuba tem em seus habitantes uma mistura de índios, africanos, espanhóis, ingleses,
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norte-americanos, chineses e franceses, o que influenciou muito em sua forma de se vestir, dançar, criar, falar e levar a vida. O cubano é muito peculiar, sempre sorridente, sociável, apegado às tradições: único e inigualável. Esse povo amigável torna ainda mais acentuada a sensação de estar o tempo todo em contato com algo puro e verdadeiramente singular, a extraordinária alma cubana. E não se engane, você vai encontrá-la onde quer que seja
neste país, seja na capital parada no tempo, Havana, que é também a maior cidade caribenha, ou nos destinos litorâneos, com as belezas e ofertas tradicionais do Caribe. Dizem que quem não conhece Havana, não conhece Cuba. O destino mais emblemático do país é famoso por parecer congelado nos anos 50 e 60, com seus carros antigos circulando, seu colorido desbotado e seus castelos, catedrais, mansões e museus. Classificada como Patrimônio Mundial
construções antigas ou suas ruas paradas no tempo, mas a sua profunda paixão por manifestações culturais. Os cubanos estimam muito a sua história, e você vai aprender muito sobre ela em Havana. Mas seu fascínio e entusiasmo pela arte são ainda mais intensos. É uma cidade em que a cultura é celebrada e desfrutada em todos os lados, o que explica porque é um dos centros urbanos mais ricos culturalmente no mundo todo. A cada esquina, apresentações improvisadas de salsa nas calçadas alegram a cidade. Se música e dança te encantam, clubes cabarets e algumas das melhores escolas de ballet e companhias de dança também ficam por lá. Mas não acaba aí: a comunidade teatral é incrível e ampla, os clubes de comédia e cinema são inúmeros, as galerias de arte e
livrarias se espalham pelas ruas. Para completar, a cidade tem cerca de 15 quilômetros de praias de primeira a menos de 15 minutos do centro. O típico Caribe está lá: a areia branca, a água quente e cristalina, as palmeiras e o sol. Há algo muito especial no nascer do sol em Havana, então deixe a preguiça de lado a desfrute dele ao menos em um dia!
>>PRAIAS, SOL E RESORTS Cuba também tem destinos para uma experiência caribenha típica. Entre os principais estão Varadero, Villa Clara e Holguín. O primeiro é o balneário mais famoso de Cuba: paisagem aberta, mar cristalino, areia fininha, absolutamente inesquecível. São mais de 30 quilômetros de praia em Varadero, que é um ponto
COLORIDA, SINGULAR E CHEIA DE HISTÓRIAS A SEREM DESCOBERTAS, HAVANA É A PORTA DE ENTRADA PARA AS TRADIÇÕES CUBANAS, QUE FASCINAM E CONQUISTAM OS VIAJANTES
FOTOS: MSC CRUZEIROS
da Humanidade, a Velha Havana, o bairro histórico da cidade, reúne mais de 900 monumentos incomparáveis. Entre as atrações desta parte da cidade, perfeitas para serem descobertas a pé ou em bicitáxi – uma bicicleta com assento para um passageiro – destaca-se a Catedral de San Cristobal, um belo exemplo da arquitetura barroca cubana; o Castillo de la Real Fuerza, uma fortaleza do século 16 que é uma verdadeira maravilha da engenharia com fosso, ponte levadiça e muralhas de 10 metros de altura e 6 de espessura; a Plaza Vieja, um dos pontos mais vibrantes do bairro; e o Palacio Presidencial, antiga sede do Executivo que hoje funciona como museu. Tudo isso é mais que suficiente para deslumbrar qualquer visitante e deixá-lo com vontade de voltar às terras cubanas. Não é preciso ser amante de história para apreciar cada cantinho da Velha Havana, assim como não é preciso ser um aficionado por arte para entender que o que torna a capital cubana um destino verdadeiramente ímpar não são suas
Praia Sirena, acima, e detalhe da arquitetura, ao lado
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MELIA HOTELS
Passaporte | Cuba
Estrutura para casamento no hotel Sol Cayo Largo
com muitas opções de hotéis e resorts, a maioria luxuosa, de quatro ou cinco estrelas, e grande parte deles com o sistema all-inclusive. Esses estabelecimentos recebem mais de um milhão de visitantes anualmente em seus cerca de 20.000 quartos. Aproveitar esse cenário maravilhoso é fácil e pode ir muito além de um banho de sol e mar. Qualquer atividade aquática imaginável está disponível nessas praias, desde mergulho e snorkeling a nado com golfinhos. Como um destino caribenho por excelência, ainda possui campos de golfe, spas e centros de bem-estar. Para manter-se em contato com a natureza, além das praias, Varadero conta com a reserva ecológica de Varahicacos, onde as trilhas são em meio a uma vegetação abundante e repleta de aves coloridas. Se quiser fugir um pouquinho da vida praiana, não deixe de conhecer a “Atenas de Cuba”, a cidade de Matanzas, que foi lar de poetas e escritores durante o século 19. Embora tenha as famosas praias caribenhas, Villa Clara também possui
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montanhas, manguezais e dunas. A capital da região, Santa Clara, conserva construções coloniais e oferece aos seus visitantes museus, igrejas antigas e parques que contam mais de três séculos de história. Para aproveitar as águas quentes do país, a melhor aposta são os chamados “cayos”, que nada mais são que pequenas ilhotas. Entre os mais conhecidos estão os cayos Santa María, Ensenachos e Las Brujas. Outra opção é Cayo Largo, a 177 quilômetros de Havana e com apenas 37 quilômetros quadrados. Nem mesmo a mente mais fértil é capaz de conceber todos os tons de cores das águas desta pequena ilha localizada no sudoeste do território cubano. Além de possuir 32 pontos de mergulho e vida marinha abundante, que garantem tardes perfeitas de snorkeling e até nado com golfinhos e tartarugas, um barco pode levar os visitantes para as ilhas vizinhas, como Rico, Cantiles e Iguana. Holguín, por sua vez, é uma província da costa norte de Cuba. Dizem que Cristóvão Colombo avistou essa
paisagem em 1942 e afirmou ser “a terra mais bela que os olhos humanos já haviam visto”. Se é verdade ou não que o grande navegador disse isso, não há como saber, mas certamente entenderíamos se assim fosse. Está entre os destinos turísticos mais populares do país, e tem praias de tirar o fôlego. Na cidade de Guardalavaca, surgem inúmeros megaresorts, um ao lado do outro, ao longo das praias idílicas tropicais que, combinadas com os campos e colinas verdes ao fundo, formam uma paisagem sem igual. É impossível não se apaixonar por este trecho de Cuba, não só pelo litoral único, mas também pela natureza abundante e pela possibilidade de viver o Caribe de uma maneira diferente, menos clichê. A capital da província – também chamada Holguín – não está no litoral, mas tem muitas atrações urbanas a oferecer. Por lá, restaurantes novos e pioneiros oferecem comida com ótimo custo e as três cervejas locais: Bucanero, Cristal e Mayabe. Cidade histórica do século 18, é conhecida como “Cidade dos Parques”, uma vez que possui um dos cenários mais ricos da natureza cubana, com atrações como o Parque de las Flores e o Parque Calixto García. O importante em Cuba é sentir a alma cubana onde quer que se vá. Para aproximar-se ainda mais deste país, lembre-se de provar um autêntico charuto acompanhado do verdadeiro mojito, enquanto admira as construções barrocas ou de art nouveau e escuta muitas músicas da velha guarda.
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CHARUTOS Cuba é conhecida como o melhor produtor de charutos do mundo há décadas, e ninguém pode desbancar o país neste quesito. Além de ter as condições climáticas perfeitas para a produção do tabaco, a produção dá a constituição, textura, sabor e aroma perfeitos. Não há como recusar experimentar essa iguaria, que deve ser apreciada sem pressa. O mais famoso é o Cohiba.
LA BODEGUITA DEL MEDIO Este restaurante e bar é uma atração famosa em Havana, e não só por servir deliciosa comida cubana, mas também por já ter recebido frequentadores célebres, como o poeta Pablo Neruda, o escritor Ernest Hemingway e o antigo presidente chileno Salvador Allende. Tem mais de 70 anos de história, embora tenha permanecido fechado por algum tempo depois da Revolução Cubana.
PRAIAS O litoral cubano é tão incrível quanto as suas cidades. A natureza rica torna a costa do país um destino turístico de excelência, não só com praias de água cristalina, areia branquinha ou dourada e o sol esplendoroso, mas também com vida marinha exuberante, resorts luxuosos e mais. São quase 500 quilômetros de praias lindas e completamente inesquecíveis.
MOJITO O autêntico mojito cubano não pode ser reproduzido no conforto do seu lar ou nos bares brasileiros. É preciso provar dessa bebida que tem, entre seus ingredientes, hortelã e rum branco, e que é muito mais deliciosa quando provada em um dos incríveis destinos cubanos. O típico rum produzido em Cuba, como o Havana Club e o Arecha, também faz toda a diferença nessa receita!
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FOTOS: MSC CRUZEIROS
Passaporte | MSC Cruzeiros
TODOS A BORDO Explore destinos caribenhos com a MSC Cruzeiros
U
ma viagem num cruzeiro é inspiradora. Não é só a ideia glamorosa de estar sobre as águas, com acesso a espetáculos no estilo Broadway, restaurantes deliciosos, instalações esportivas, tratamentos de spa, shows, aulas de dança e ioga e até filmes à beira da piscina, mas nunca longe demais de destinos deslumbrantes. A possibilidade de visitar inúmeros lugares sem o incômodo de transportar a bagagem de um lado
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para o outro e fazer inúmeros checkins e check-outs e ainda ter opções de lazer o tempo todo é a outra vantagem que atrai tantas pessoas aos navios. Enquanto os cruzeiros MSC navegam pelo Mar do Caribe, Mar Mediterrâneo, Golfo Pérsico, Mar Báltico, Mar do Norte ou mesmo Oceano Atlântico, seus hóspedes desfrutam de toda a comodidade e conforto possíveis. Agora, para tornar até o planejamento mais fácil e agradável, a empresa tem ofertas especiais para os roteiros que partem de Havana, em Cuba, na temporada 2016/2017, com atendimento personalizado em português. O pacote completo inclui não apenas a viagem marítima de sete noites pelo glorioso Mar do Caribe, mas
também os trechos aéreos entre Brasil e Cuba com a Copa Airlines e os traslados do aeroporto ao porto e vice-versa. O itinerário inclui Cuba, com seus nove patrimônios da UNESCO, e também a Jamaica, onde é possível conhecer Montego Bay ou Ocho Ríos, as Ilhas Cayman e Cozumel, no México. O MSC Opera, navio que fará essa magnífica viagem, retorna para Cuba em dezembro, e lá permanece até abril de 2017. Também saindo de Cuba haverá o MSC Armonia, um luxuoso transatlântico que é irmão gêmeo do MSC Opera. Ambos possuem piscinas, jacuzzis, bares, lounges, spa, academia e muito mais, para tornar a viagem de seus passageiros perfeita e nem um pouco entediante.
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Passaporte | Curaçao
Típicas fachadas de inspiração holandesa
OS SABORES DE CURAÇAO Paraíso caribenho tem praias lindas, pratos deliciosos e bebida famosa no mundo todo
M
uita gente, ao marcar uma viagem para a praia, já investe em um bom regime para não fazer feio de biquíni. Para essas pessoas, temos uma dica: não esquentem. Primeiro, porque todo mundo fica bonito no Caribe, e segundo porque é impossível manter a dieta em um lugar repleto de delícias. E podemos garantir que assim é Curaçao, ilha caribenha próxima da Venezuela que faz parte do reino dos Países Baixos. Seja para uma refeição na praia, com os pés na areia e de frente para o pôr do sol no mar, um lanchinho leve depois de se jogar na água ou um jantar mais sofisticado, são inúmeros
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os restaurantes espalhados por todo o destino, entre estabelecimentos tradicionais de comida local e espaços dedicados à culinária internacional, japonesa, chinesa, italiana, francesa, suíça, indiana, mexicana, caribenha, entre outras. De todos esses sabores, são os locais os que mais encantam e chamam a atenção. Como foi descoberto por espanhóis e colonizado, posteriormente, por holandeses, fica fácil entender a influência de diferentes nacionalidades na cozinha de Curaçao. Além dessas duas culturas europeias, a africana e asiática também têm papel central na gastronomia do país.
Sendo uma ilha, é claro que os pratos com pescados são muitos. Mas não é só com peixes e frutos do mar que a culinária curaçauense conquista seus visitantes. Entre os sabores típicos, o mais exótico é o Yuana, um ensopado de iguana. Não se assuste: o gosto é muito parecido ao de frango. Outro ensopado muito comum é o de cabra, chamado Kabritu Stoba. Já a Erwten Sope é uma encorpada sopa de ervilhas com carne de porco, presunto e linguiça. Quem gosta do sistema de rodízio precisa provar o Rijsttafel, uma refeição indonésia adaptada pelos holandeses que é como um rodízio com arroz e
Almoço à beira-mar
VERDADEIRO NÉCTAR DOS DEUSES, O LICOR CURAÇAO É UM DOS SABORES MAIS FAMOSOS DA ILHA. PRODUZIDO A PARTIR DE UMA ESPÉCIE DE LARANJA, GANHOU PROJEÇÃO MUNDIAL E CONQUISTOU TAMBÉM A ATENÇÃO DOS TURISTAS
Drinque curaçao blue
até 20 pratos de acompanhamentos. A banana-da-terra também é um ingrediente popular, sendo frita ou servida com vegetais em uma sopa doce, temperada com pimentas e canela. Não deixe de almoçar no Marsche Bieuw, o Antigo Mercado, para provar essas iguarias em generosas porções a preços amigáveis. Um dos sabores mais famosos da ilha, no entanto, não é um prato, e sim uma bebida: o licor Curaçao. Durante a colonização do país, no século XVI, os espanhóis plantaram uma espécie de laranja conhecida como Valencia. Mas o clima árido e sol escaldante foram demais para essas frutas doces e suculentas, e elas acabaram amargas. Era quase impossível comêlas. Por muito tempo o uso da fruta ficou restrito a um óleo aromático produzido pela casca. Somente décadas depois alguém descobriu que
a casca da chamada “laraha” poderia produzir algo incrível. Preparado na própria ilha desde 1896, esse licor é um dos mais conhecidos no mundo. Sua versão blue é usada em drinques populares como Lagoa Azul, Blue Hawaiian, Blue Velvet e Chá Gelado do Alasca. Ele também pode ser transparente, verde, vermelho ou laranja ou possuir sabores especiais, como café, chocolate e passas ao rum. Não se pode ir embora de Curaçao sem provar desse néctar dos deuses. Tampouco sem uma garrafa na bagagem. Aproveite ainda para fazer um tour pela fábrica Landhuis Chobolobo e conhecer mais sobre ele. Localizado no bairro de Salina, é uma das poucas casas de campo com entrada gratuita. Faça parte do passeio autoexplicativo pelo centro de visitação e deguste gratuitamente um dos licores.
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Passaporte | Curaçao
>>> MODO DE PREPARO
KESHI YENA A
gastronomia de Curaçao é rica e saborosa, e reflete as influências de sua história. O Keshi Yena, por exemplo, uma iguaria do país, é feita com o queijo holandês Edam, mas seu recheio tem um tempero forte e tipicamente caribenho, que une ingredientes picantes, salgados e até doces, resultando num prato único que você não pode deixar de provar. Confira abaixo como preparar essa delícia.
>>> INGREDIENTES
170 gramas de queijo Edam em fatias (pode ser trocado por Gruyere) 450 gramas de frango desfiado cozido 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados 1 colher de manteiga ou margarina 1 xícara de caldo de galinha 1 colher de massa de tomate 2 colheres de molho inglês ½ xícara de aipo finamente picado
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¼ de xícara de cebolinha finamente picada ¼ de xícara de salsa finamente picada ½ xícara de azeitonas sem caroço 2 colheres de alcaparras 2 colheres de Piccalilli (feito com vegetais picados, mostarda e temperos picantes) ½ xícara de passas 3 ovos
Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes, exceto o queijo e os ovos. Bata os ovos até que eles fiquem espumosos e adicione-os à mistura. Forre seis bowls pequenos com as fatias de queijo, desde o fundo até as bordas. Recheie com a mistura e tampe com mais queijo. Colocar no forno a 180oC por 30 minutos. Para servir, coloque o prato em cima da assadeira e, com muito cuidado, vire de cabeça para baixo, para desenformar perfeitamente o Keshi Yena. Decore com alface cortada delicadamente.
PARA RESERVAS, CONSULTE SEU AGENTE DE VIAGENS OU ACESSE NOSSO SITE: santabarbararesortcuracao.com
DOUG PEARSON / GETTY IMAGES
Passaporte | Jamaica
Passeio na Blue Lagoon, Port Antonio
MUITO ALÉM DAS PRAIAS
Cachoeiras, cavernas, lagoas e trilhas na floresta são o ponto alto da Jamaica 34
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erra do “all right”, berço de Bob Marley e lar de praias paradisíacas e resorts cinco estrelas, a Jamaica encanta principalmente com sua natureza exuberante, que inclui florestas magníficas, cavernas misteriosas e inúmeras cachoeiras. Uma de suas atrações mais famosas, a Lagoa Luminosa emite uma luz azul quando sua água é agitada. Organismos microscópicos chamados dinoflagelados são responsáveis por este fenômeno, que só acontece em outros três lugares do mundo além desta lagoa rodeada por manguezais. Em tours que acontecem ao pôr do sol, você vai poder não só ver a água acender com o movimento do barco e dos peixes, mas até mesmo nadar na lagoa. A famosa atração jamaicana fica próxima a Montego Bay, considerada a capital turística do país. Conhecida como MoBay, tem as praias mais procuradas do destino, onde ficam a maior parte dos resorts de luxo, o que a torna ideal para ser mimado e aproveitar o mar e o sol. Mas MoBay tem muito mais a oferecer, como o Santuário de Pássaros Rocklands, onde diversas espécies de aves empoleiram-se nos dedos dos visitantes para se alimentarem, inclusive o pássaro nacional da Jamaica, um lindo tipo de beija-flor conhecido como Doctor Bird. Outra opção para quem gosta de animais são os safáris de jipe, em que se exploram as florestas locais, não apenas apreciando sua vida selvagem, mas também as cachoeiras e piscinas naturais. Nesta área também
TURISMO DA JAMAICA
Lagoa Luminosa, praia e cachoeira em Ocho Rios
ROTEIRO DEVE INCLUIR VISITA À LAGOA LUMINOSA, QUE EMITE UMA LUZ AZUL QUANDO SUA ÁGUA É AGITADA está a Swamp Safari Village, onde há vários animais típicos dos manguezais, como iguanas e macacos. E se você está atrás de adrenalina, há muito mais. As Cavernas de Windsor têm diversos tipos de excursão, e nas mais extremas, a visita ao subterrâneo inclui até quatro horas no escuro total, desfrutando da companhia de morcegos. Muito mais urbana e cosmopolita, Kingston, a capital da Jamaica, é metade selva banhada pelo sol, metade negócios. Maior cidade do país, possui o maior jardim botânico do Caribe, com 800 hectares. Hope Gardens tem muitas plantas nativas, o que explica porque é uma visita obrigatória para quem ama estar perto da natureza. Este também é um excelente ponto de partida para conhecer Blue Mountains, a cordilheira que divide as costas norte e sul da ilha. Se você curte aventura, percorra as trilhas de bicicleta, apreciando a paisagem inigualável. O pico mais alto está a 2.256 metros de altitude e é o segundo mais alto do Caribe – o que explica porque você nunca vai esquecer a vista de lá de cima.
Outros passeios e atividades para quem gosta de desbravar os cenários naturais incluem a mais famosa cachoeira do país, Dunn Falls, com 55 metros de altura e 180 de comprimento, escadas de pedra naturais e piscinas em que é permitido nadar. Para completar, ela deságua em pleno Mar do Caribe, em uma clássica praia paradisíaca de areia branquinha. Praticar arvorismo com tirolesas na floresta, fazer rafting e tubing nos rios, mergulhar, fazer snorkeling, velejar, nadar com golfinhos no mar e até praticar parasailing são outras opções que também podem agitar as suas férias.
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Passaporte | México
Águas cristalinas em Cancún
DIAS E NOITESDE
AGITO C Em pleno litoral mexicano, Cancún tem atrações para todos os momentos
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ancún é um dos primeiros destinos que vêm à cabeça quando pensamos em praias paradisíacas. Suas águas são mornas, mas seus termômetros podem marcar até 40 graus durante o verão. Junte a isso a paisagem absurdamente linda e não é difícil entender porque tantos viajantes foram conquistados por essa parte do litoral mexicano. Localizada na península de Yucatán, no estado de Quintana Roo, no México, a cidade foi desenvolvida especificamente
para receber turistas do mundo inteiro – que hoje, chegam a 3,3 milhões todo ano. Hotéis de renome internacional, muitos deles resorts cinco estrelas com sistema all-inclusive, tornam a Zona Hoteleira um espaço para a estadia perfeita, com poucos passos entre o delicioso Mar do Caribe e o conforto de seu próprio quarto. Porém, mais do que tudo isso, a cidade tem se mostrado um destino completo para qualquer viagem. Se você pensa que vai curtir as praias inigualáveis – inegavelmente as atrações mais procuradas por lá – desde o raiar do dia e descansar à noite, pode esquecer. Se existe algum lugar no mundo que te fará desejar não dormir nem por um segundo para não perder nada, esse lugar é Cancún. De dia, o mar é o atrativo principal, mas unem-se a ele todas as maravilhas da cultura maia, passeios de aventura, spas, roteiros de compras e até campos de golfe. Com a noite, chega a vez de explorar os incríveis restaurantes e conferir os animados clubes, alguns deles listados entre os melhores do mundo.
>>OS DIAS EM CANCÚN Para começar, há de haver tempo para aproveitar as praias. A areia branca e as águas azuis são lindas, mas é preciso fazer mais que só tirar fotos. Entre as mais populares, estão as praias Delfines, Chac-Mool, Las Perlas e Tortugas. Também vale a pena abrir os horizontes e explorar algumas ilhas da região, como Cozumel, onde fica o segundo maior recife de corais do mundo, ou Isla Mujeres, que tem um santuário dedicado às tartarugas da região. Mas criar uma rotina que consiste apenas em hotel e praia não condiz com Cancún. Não é todo dia que você poderá visitar a porta de entrada do mundo maia, não é? Então vá conhecer todas as coisas incríveis que essa civilização deixou para trás. A mais famosa é a cidade arqueológica de Chichén Itzá, uma das 7 Novas Maravilhas do Mundo. Uma das construções mais impressionantes por lá é a Pirâmide de Kukulcán, além do espaço onde se praticava o jogo de bola. As ruínas de Coba, por sua vez, estão entre dois lagos e são muito mais selvagens, pois não foram escavadas ou reconstruídas. Algumas estruturas estão cobertas pela selva, o que com certeza vai instigar a sua imaginação. Tulum é outra cidade maia imperdível – a única construída à beiramar. O Mar do Caribe como pano de fundo a deixa simplesmente mágica. As lindas paisagens naturais do seu entorno e o fácil acesso a essas ruínas contribuíram para que se tornasse o terceiro sítio arqueológico maia mais visitado de todo o México. A história e os costumes maias também estão presentes no Parque Xcaret, que gira em torno da cultura mexicana. São mais de 50 atrações no litoral, que incluem trilhas, cavernas e até um cemitério, além de pontos como a Ilha do Jaguar e o Pavilhão das Borboletas. Atividades como snorkeling e nado nos rios subterrâneos também são opções populares neste espaço em que a vida selvagem é vista em
Nado com golfinhos
Xcaret
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Passaporte | México seu habitat natural: peixes, tartarugas, flamingos e outras aves passeiam por todos os lados. Não deixe de explorar a Lagoa de Nichupté num Jungle Tour, que te leva de lancha entre mangues e canais para ver aves aquáticas, peixes e crustáceos, além de permitir a prática de snorkeling para observar os corais. Entre todos esses atrativos, vale lembrar que Cancún também é um destino para aventuras como nadar com golfinhos e tubarões-baleia, explorar a selva em um jipe, andar de mountain bike e praticar esportes náuticos, como mergulho, pesca ou vela. Aproveite a oportunidade e escolha algum dos aquários locais para visitar: o Aquário Interativo de Cancún ou o Xel-Ha, o maior aquário natural do mundo.
>>O CAIR DA NOITE O sol se põe em Cancún, mas isso não deve mudar o tom da sua viagem. O contato com a natureza pode continuar mesmo quando o dia se for.
PRAIAS, PASSEIOS AQUÁTICOS OU TOUR HISTÓRICO? HÁ OPÇÕES SEM FIM PARA OS 3,3 MILHÕES DE TURISTAS QUE CHEGAM AO DESTINO TODO ANO A Ilha de Holbox, por exemplo, é um dos melhores pontos para observar as estrelas da região. Neste destino, a noite não para. Há muitas maneiras de vivê-la, começando pela gastronomia. Diversos restaurantes te convidam a provar uma cozinha fabulosa e diferente, principalmente comida mexicana, peixes e frutos do mar. Mas há muito mais, desde fast food a pratos sofisticados, além de especialidades do mundo todo. E claro, tudo isso pode ser acompanhado por serenatas de mariachis.
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Show de fogo e mariachi
No entanto, é inegável: a vida noturna desta parte da Riviera Maia é uma das mais animadas do mundo. Não há jeito melhor de desfrutar das noites em Cancún do que dançando até o amanhecer. Há bares, lounges, música ao vivo e inúmeros clubes. Esteja pronto para as baladas, porque as casas recebem DJs internacionalmente famosos em produções espetaculares com todos os estilos musicais, desde o eletrônico até a salsa. Alguns pontos são mais populares, como o Señor Frogs e a Coco
Bongo, em que a festa nunca tem fim e o mais importante é se divertir. Para explorar as muitas opções da cidade, o Forum by the Sea é ideal, já que reúne casas de shows, bares e clubes excelentes em um mesmo lugar. O ambiente das “fiestas” não é para todo mundo, mas não se preocupe se esse for o seu caso. Cancún também tem atrações culturais durante a noite, como espetáculos de dança folclórica. Com tanto para fazer, difícil vai ser encontrar tempo para dormir.
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Passaporte | Copa Airlines
POR DENTRO DA COPA AIRLINES Saiba porque a companhia aérea é uma das líderes da América Latina
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A
o longo de quase 70 anos de história, a Copa Airlines vem conectando pessoas, lugares, culturas e promovendo a integração comercial do continente americano. Fundada no Panamá em 1947, a companhia iniciou as operações com apenas três destinos. Desde então, expandiu-se fortemente e tornou-se uma das líderes em aviação comercial na América Latina, operando voos a 74 destinos em 31 países pelo Centro de Conexões das Américas no Panamá, o maior e mais importante do continente latino-americano. Com partidas de São Paulo, Rio
de Janeiro, Brasília, Belo Horizonte, Porto Alegre, Recife e Manaus, atualmente é uma das empresas com maior número de voos internacionais em operação no Brasil e realiza quase 70 saídas semanais no país. Dentre todos os destinos, 15 estão localizados no Caribe, o que torna a companhia líder em voos para a região com partidas do Brasil. Com uma das frotas mais jovens e modernas da indústria, composta por 100 aeronaves, 77 delas do modelo Boeing 737 NextGeneration e 23 Embraer-190, e uma pontualidade superior a 91%, a Copa Airlines foi reconhecida pela
DO CHECK-IN AO ENTRETENIMENTO A BORDO, COPA AIRLINES SURPREENDE CLIENTES COM SERVIÇO ESPECIAL E ATENDIMENTO PERSONALIZADO
FlightStats como a companhia aérea mais pontual da América Latina e segunda mais pontual do mundo pelo terceiro ano consecutivo. A companhia foi vencedora do prêmio “Empresa Aérea Líder no México e na América Central” no World Travel Awards. Em 2016, também foi reconhecida com três prêmios Skytrax, “Melhor Companhia Aérea da América Central e Caribe”, “Melhor Equipe de Companhia Aérea da América Central” e “Melhor Companhia Regional da América Central”. Parte fundamental do sucesso da Copa Airlines, o Centro de Conexões das Américas, no Aeroporto Internacional de Tocumen, no Panamá, possui a localização geográfica perfeita, que combinada com o clima do país, permite que o aeroporto seja operacional 24
horas por dia, 365 dias por ano. Além disso, os passageiros em conexão não precisam passar por alfândega ou imigração, minimizando o tempo de espera entre os voos. Isso garante muito mais conforto para os viajantes, que também não necessitam retirar a bagagem antes de seu destino final. Sempre em busca de oferecer o melhor serviço e experiência aos seus passageiros, a companhia criou o seu próprio programa de fidelidade, o ConnectMiles, que permite acumular milhas nos voos da Copa Airlines e Copa Airlines Colômbia, e desfrutar delas em voos da Star Alliance e outras companhias afiliadas, além de parceiros como bancos, hotéis e locadoras de veículos. Os benefícios adquiridos com as milhas são inúmeros.
Vista do CopaClub em Medellín, no alto, e detalhes da classe econômica, abaixo
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Passaporte | Copa Airlines
Classe executiva
EXCLUSIVIDADE Voar com a Copa Airlines é ter a certeza de um excelente atendimento e serviço, com garantia de pontualidade, conforto e agilidade, além de um serviço de bordo completo, com refeições quentes e grande variedade de bebidas. Para os passageiros que buscam um serviço ainda melhor, a companhia está preparada para oferecer ainda mais conforto, mais espaço e atendimento personalizado. Para isso, a Copa Airlines tem uma classe executiva com excelentes vantagens e benefícios exclusivos dedicados a quem está acostumado sempre com o melhor. Os passageiros já começam a desfrutar das facilidades antes mesmo de subir no avião. Há filas especiais de check-in nos balcões dos aeroportos,
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prioridade no despacho da bagagem e também no embarque. A equipe de bordo, atenciosa e dedicada, cuida de todos os detalhes para que a experiência de cada passageiro seja excelente, garantindo seu conforto e bem-estar. Isso tudo com muita privacidade e serviços diferenciados. As poltronas são muito espaçosas e confortáveis e possuem quatro diferentes funcionalidades reguláveis, inclusive com apoio para as pernas e os pés. Cada assento conta com entretenimento individual e on demand – filmes, entre lançamentos e clássicos, séries, jogos e música estão disponíveis em uma tela retrátil, além de tomadas elétricas e portas USB. Todos os clientes da classe executiva recebem um kit de amenities com travesseiro, cobertor e uma
nécessaire com meias, máscara para dormir, escova e pasta de dente, creme e protetor labial. As refeições também são especiais. Dependendo do horário dos voos, são oferecidos café da manhã, almoço ou jantar e lanches. As refeições principais contam com entrada, duas opções de prato principal e sobremesa, e todas elas são acompanhadas por bebidas à escolha – suco, refrigerante, água, cerveja, whisky, rum ou vinho. Passageiros da classe executiva ainda desfrutam dos Copa Clubs e United Clubs, salas VIPs que estão
COPA.COM A Copa Airlines possui um novo site: o Copa.com. A aposta na renovação foi não somente no formato responsivo, que permite o acesso às promoções e a compra dos bilhetes aéreos em dispositivos móveis, mas também na adaptação do conteúdo às pessoas portadoras de deficiência, o que garante o acesso por todos os clientes. Pelo site também é possível solicitar um upgrade para a classe executiva.
espalhadas pelo mundo todo e oferecem WiFi, estações de trabalho, televisão local e internacional, jornais e revistas, assistência com reservas e marcação de assentos e até bar e alimentação como cortesia. Os Copa Clubs estão localizados no Panamá, San José, Medellín, Cidade da Guatemala e Santo Domingo. O ambiente exclusivo e a atmosfera de descanso e privacidade tornam a espera pelo voo uma experiência muito agradável.
STAR ALLIANCE
A Copa Airlines é parte da Star Alliance, maior e mais importante rede de companhias aéreas do mundo. Criada em 1997, tem hoje mais de 18.500 voos saindo de 1.330 aeroportos em 192 países. São mais de 27 das melhores empresas aéreas da atualidade reunidas, oferecendo conveniência, conforto e eficiência a mais de 641 milhões de passageiros anualmente.
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Vista da Cidade do Panamรก
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JEREMY WOODHOUSE / GETTY IMAGES
Passaporte | Panamรก Cidade do Panamรก
MUITO ALÉM DE UM
CENTRO DE
Cidade do Panamá é perfeita para uma parada antes da visita ao Caribe e tem ampla oferta gastronômica e de compras; destino também encanta com praias cinematográficas e quase desertas O PANAMÁ É CONHECIDO POR POSSUIR UMA DAS MARAVILHAS DO MUNDO MODERNO, POR TER UMA CAPITAL COSMOPOLITA E POSSUIR BELAS PRAIAS. MAS A CIDADE DO PANAMÁ, QUE É CENTRO DE OPERAÇÕES DA COPA AIRLINES, TEM AINDA MAIS A OFERECER. 47
Passaporte | Panamá Cidade do Panamá
CENTRO HISTÓRICO DA CAPITAL, CONHECIDO COMO CASCO VIEJO, É PATRIMÔNICO DA HUMANIDADE E PARADA OBRIGATÓRIA NO ROTEIRO Importante destino de negócios da América Latina, uma vez que os serviços financeiros estão entre as suas principais atividades, a Cidade do Panamá também tem muito lazer, cultura e diversão – seja em seu lado contemporâneo, com seus restaurantes de gastronomia internacional, sua vida noturna agitada e suas construções de tirar o fôlego, seja no lado mais tradicional, com seus edifícios históricos e museus. Com suas praias e morros, a cidade tem uma faceta até mesmo para quem adora a natureza. Seus famosos arranha-céus, como a icônica F&F Tower, o Hotel Trump e o residencial The Point, tornam impossível negar que a Cidade do Panamá é moderna. Com mais de um milhão de habitantes, é um ponto internacional de intercâmbio de bens e culturas, um destino que recebe muitas nacionalidades diariamente. Não é à toa que é por lá que os voos da Copa Airlines que conectam o Brasil ao Caribe fazem escala. E se você vai visitar algum desses lugares paradisíacos, por que não aproveitar e estender um pouco a viagem para conhecer uma cidade totalmente sem igual? A primeira parada, é claro, o Canal do Panamá. Com 77 quilômetros de extensão, levou 17 anos para ser construído. Esta maravilha da engenharia une os oceanos Atlântico e Pacífico e é admirada por mais de um milhão de pessoas anualmente. E há um jeito absolutamente incrível de conhecê-lo: atravessando-o a bordo de um barco. Transite pela via e veja de perto as operações dos rebocadores e as eclusas, além de conferir as vistas para paisagens
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Construções antigas na capital panamenha
magníficas como a Baía do Panamá com seus edifícios modernos, a ponte das Américas, o lago de Miraflores, a ponte Centenario e o Gatún, um dos maiores lagos artificiais do mundo. E se esta construção reconhecida em todo planeta te impressionar, aproveite para visitar a Calçada de Amador, feita com as rochas extraídas durante a sua construção. Ela conecta quatro ilhas na desembocadura do Oceano Pacífico com a costa e, além de muitos espaços abertos para passear, seja a pé ou de bicicleta, também conta com diversos bares, restaurantes, centros de compra e boates. Mas não deixe de explorar o lado histórico da cidade. O Casco Viejo, como é conhecido o seu Centro Histórico, é um Patrimônio da Humanidade da UNESCO, e abriga o palácio presidencial. Já o bairro Bella Vista, embora seja um dos mais antigos
da cidade, reúne bares, restaurantes e o centro financeiro do país. Uma das áreas mais nobres do Panamá é a Punta Pacífica. Sabe aqueles arranha-céus à beira-mar? É em Punta Pacífica que eles ficam, em meio a hotéis, restaurantes, bares e o principal: shopping centers e lojas exclusivas e excelentes para quem procura um bom destino de compras. Para completar, a Cidade do Panamá também oferece opções para quem é aficionado por ecoturismo e natureza. Vale a pena conhecer o Cerro Ancón, com lindas vistas da cidade, e o Cerro Azul, de onde, em dias sem neblina, é possível ver os oceanos Atlântico e Pacífico ao mesmo tempo. Inclua no seu roteiro uma visita a Gambôa, com parques perfeitos para observar a fauna e flora local, e reserve um dia para as praias da Ilha das Flores.
PROVANDO O
Como um centro onde tudo acontece, o Panamá reúne diversas culturas. Mas não é só nos rostos que percorrem as ruas da capital e nos idiomas falados que elas serão reconhecidas. Embora seja um destino pelo qual as pessoas estão sempre de passagem, muita gente do mundo todo escolheu este país para ficar, cedendo seus segredos gastronômicos. Pelas ruas panamenhas, espalham-se restaurantes conceituados de cozinha internacional: franceses, asiáticos, italianos e a deliciosa comida local. Não é difícil se refestelar em um lugar com tantas opções. Os estabelecimentos vão dos mais simples aos mais sofisticados, passando pelas famosas redes de fast food – todos caem na tentação de vez em quando –, agradando aos mais diversos visitantes e criando sensações inéditas ao paladar. Para quem gosta de provar o que é típico, o prato mais famoso é sancocho, um cozido com diversos tipos de carne e tubérculos, além dos tamales, feitos com pasta de milho e carne envolvidos em folhas de bananeira, e o guacho, um tipo de arroz com frango. Vale lembrar que tudo o que vem do mar é especialmente gostoso no Panamá, já que os produtos são locais e frescos. Toda essa globalização nas mesas panamenhas é apenas um reflexo do que acontece no país inteiro. A presença constante de visitantes internacionais levou este destino a oferecer cada vez mais opções de lazer, entretenimento, negócios e compras. Não é à toa que a Cidade do Panamá é hoje conhecida como a Miami da América Latina. Esse paraíso de compras é recheado de shoppings e lojas deslumbrantes com marcas reconhecidas no mundo todo, como Tommy Hilfiger, Calvin Klein, Carolina Herrera, Dolce & Gabbana, Armani, Givenchy, Gucci e mais. Entre os grandes centros dessa meca de compras estão o Multicentro, o Multiplaza Pacific, o Soho Mall, o Metromall e o Albrook. O primeiro é o maior shopping de toda a América Central. Para quem realmente gosta de "vitrinear", como dizem em espanhol, a Avenida Central é uma ótima pedida. São inúmeras lojas e restaurantes em uma alameda só para pedrestes. E ainda tem o famoso Aeroporto de Tocumen, com lojas de eletrônicos, perfumes, cosméticos, óculos, relógios e outras opções. Os mais dispostos podem ainda visitar a Zona Libre de Colón, a 78 quilômetros da capital, onde as mercadorias são livres de impostos, desde que o comprador tenha consigo o seu passaporte.
Experiências gastronômicas e shopping Multiplaza Pacific
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SHOPPING MULTIPLAZA PACIFIC
PANAMÁ
Passaporte | Panamá
SAN BLAS UMA ILHA PARA CADA DIA DO ANO
Há 20 anos, a costa caribenha do Panamá era praticamente desconhecida e inexplorada. Hoje, pessoas do mundo todo exploram o litoral norte do país em busca de suas clássicas belezas naturais, como praias de areia branca e águas cristalinas. Esses destinos se popularizaram, mas um deles, embora seja um dos melhores do país, continua fora da rota do turismo tradicional: San Blas. Também chamado de Guna Yala, San Blas é um conjunto de 378 ilhas ao nordeste do Panamá. O que torna esse arquipélago diferente de todos os outros destinos caribenhos são seus moradores. A região é cuidada
pelos índios Kuna, que habitam 49 das ilhas, como uma província autônoma com interferência mínima do governo. Isso significa um sistema econômico, costumes, linguagem e cultura próprios. Eles também mantiveram suas lendas, músicas, danças e até roupas tradicionais – e também a riqueza natural da área, já que os Kuna protegem o arquipélago do turismo de massa. Tudo isso torna San Blas um verdadeiro paraíso que permanece intacto apesar da passagem do tempo, um lugar realmente único em todo o mundo. Há muito para ver em San Blas. Visite uma ilha por dia e, ao final de um ano, você ainda não terá conhecido todas elas. E vale lembrar que o destino está tão perto da linha do Equador que todos esses dias serão dias perfeitos para a praia. As temperaturas nunca chegam abaixo dos 20oC e mesmo na época chuvosa, a região esbanja várias horas de sol. Não espere encontrar grandes redes de hotéis e resorts por lá. A sustentabilidade é uma das bases
dos Kuna, por isso a maioria das acomodações são eco-lodges muito charmosos e aconchegantes. Além disso, os nativos cuidam da vida marinha, garantindo que não haja pesca excessiva de peixes e mesmo de lagostas, regulamentam a entrada de turistas nas ilhas e até mesmo proíbem a retirada de cocos dos coqueiros das praias. Isso significa também que as atrações turísticas são perfeitamente planejadas. Essas atrações incluem a pesca recreativa, observação de pássaros, camping e snorkeling. Embora o mergulho não seja permitido, a maioria dos recifes da região estão logo abaixo da superfície do mar, em águas rasas, e você pode apreciála facilmente: raias, peixes-zebra, estrelas-do-mar, lulas, águas-vivas, caranguejos e lagostas nadam livremente e em grande quantidade. Se você estiver mais sossegado, pode aproveitar para se estender na areia e tomar um sol ou simplesmente ler um livro. Provavelmente, será a melhor leitura da sua vida – pelo menos no quesito cenário!
Paisagem paradisíaca
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ALFREDO MAIQUEZ / GETTYIMAGES
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CANAL DO PANAMÁ Com 77 quilômetros de extensão, o ícone do Panamá levou 17 anos para ser construído. Ligando os oceanos Pacífico e Atlântico, é uma das maravilhas do mundo moderno e da engenharia. Em junho de 2016 foi concluída uma ampliação no canal, permitindo a passagem de embarcações maiores. Num passeio de barco ou no Centro de Visitantes de Miraflores, é possível ver como funcionam os rebocadores e as eclusas.
CASCO VIEJO Localizada numa pequena península, a Cidade Velha do Panamá fica em San Felipe. Cercada por recifes rochosos, é uma visita obrigatória não só por sua importância histórica, mas também pelos seus deliciosos cafés ao ar livre. Cultura, música e diversão enchem a atmosfera deste lugar que mantém o estilo espanhol de arquitetura e, com isso, a sua essência.
BIOMUSEO Primeira obra do arquiteto Frank Gehry na América Latina, o BioMuseo, localizado na Cidade do Panamá, é reconhecido por seu colorido e formas geométricas superpostas, que podem ser vistos ainda do avião, antes mesmo de pousar no destino. Com 4 mil metros quadrados e oito galerias, o museu tem como foco a conservação da biodiversidade do planeta. Item obrigatório no roteiro de quem visita a cidade.
BOCAS DEL TORO Essas ilhas são conhecidas no mundo todo. Os visitantes ficam fascinados com tamanha beleza desse destino, ideal para os amantes da natureza. Com belíssimos recifes de coral e praias desertas, vale a pena se deslocar por mais de uma ilha e aproveitar para fazer passeios de lancha, mergulho e snorkeling, numa combinação perfeita de tranquilidade e aventura.
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Passaporte | Porto Rico
MAREMAGNUM / GETTYI MAGES
CARIBE PARA ESPORTISTAS
Vista da muralha em San Juan
Praticar esportes em Porto Rico é a pedida para quem quer férias dignas de atleta
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icar curtindo a praia sob o sol é uma delícia, ainda mais no Caribe. Mas você não precisa ficar parado nem um segundo se não quiser. Além de seu litoral lindíssimo, atrações culturais e históricas e restaurantes de primeira categoria, Porto Rico tem muito a oferecer a quem quer se manter ativo mesmo durante as férias. Os 110 quilômetros quadrados deste país das Antilhas Maiores são excelentes para a prática de diversos esportes, sejam eles terrestres ou aquáticos. Há espaço e estrutura excelentes para você aproveitar.
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Os mais procurados, obviamente, são os esportes ligados ao mar. A ilha tem 500 quilômetros de costa, o que permite quase todas as atividades que você possa imaginar. O tradicional surfe é muito popular, principalmente nas praias da cidade de Rincón, que estão entre as melhores do mundo e recebem diversos campeonatos anualmente. Mas as águas do chamado Havaí do Atlântico são perfeitas também para o windsurfe, kitesurfe, canoagem, caiaque, vela, stand-up paddle e mais. O caiaque, embora seja oferecido em grande parte
dos destinos caribenhos, é ainda melhor em Porto Rico, podendo levar o turista por mangues, lagos de montanha, reservas naturais e, o melhor de tudo, baías bioluminescentes que são simplesmente fascinantes. E, além de haver muitas empresas que alugam os equipamentos necessários e escolas para realizar treinamentos básicos, a maioria das praias tem estrutura completa para os atletas, com vestiários, duchas e estacionamento. Mas nem só de mar vivem os aventureiros em Porto Rico – por
mais incrível que pareça. O país tem, por exemplo, mais de 20 campos de golfe de 18 buracos, todos de alto nível, preparados para receber campeonatos internacionais. O Ritz-Carlton Dorado Beach tem campos de Robert Trent Jones, arquiteto de campos de golfe que realizou projetos em 35 países no mundo todo. Já o Costa Caribe Golf & Country Club conta com 27 buracos, muitos deles de frente para o mar, além de 14 lagos artificiais. Seu 12º buraco é a marca do campo, muito desafiador com o primeiro green de ilha do país.
SÃO 500 KM DE COSTA PARA PRATICAR SURFE, WINDSURFE, KITESURFE, CANOAGEM E MUITO MAIS E, se você acha que são muitos campos de golfe para uma ilha de pouco mais de 100 quilômetros quadrados, espere só até descobrir que há mais de 100 quadras ou campos de tênis espalhados por ela. Só no Parque Central de San Juan, são 17. Muitos dos resorts têm estrutura própria, e há muitas quadras com iluminação para quem gosta de uma boa partida noturna. Outra opção são as trilhas e passeios de bicicleta. Seja pela animada capital San Juan, pela ciclovia ao longo das praias, pelas florestas e montanhas ou mesmo pela areia, Porto Rico oferece cenários sem igual para esse tipo de passeio. Famoso por receber diversos eventos esportivos internacionais, este destino é ideal para quem quer aproveitar o clima tropical de verão eterno, com sua agradável brisa, com mais do que apenas banhos de mar.
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Uma marca da Meliรก Hotels International
Uma experiência única de luxo, qualidade e exclusividade no Paradisus Palma Real e no Paradisus Punta Cana, na República Dominicana. Praias de areia branca e mar cristalino, serviços personalizados como Royal Service e Family Concierge, além do YHI Spa e as experiências gastronômicas excepcionais nos diversos restaurantes dos resorts. Surpreenda! Nosso all-inclusive é 5 estrelas!
Passaporte | RepĂşblica Dominicana
CerimĂ´nia de casamento no hotel Paradisus Palma Real
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EU
Com paisagens de tirar o fôlego e eterno clima de romance, República Dominicana inspira casamentos e lua de mel
C
asar na praia é o sonho de muitos apaixonados ao redor do globo. A ideia de dizer sim ao amor da sua vida com os pés na areia e um pôr do sol magnífico no mar parece até romântica demais para ser verdade. Melhor ainda é unir esse sonho com uma viagem, apostando num destination wedding, conceito que está cada vez mais popular no Brasil. Sim, casar em um lugar diferente da sua cidade é uma ideia maravilhosa. Mas não pode ser qualquer lugar, não é mesmo? Assim como todos os detalhes em um casamento, o cenário precisa ser simplesmente perfeito. Nada mais, nada menos. O Caribe é romântico da cabeça aos pés – ou de suas cidades até as profundezas de suas águas –, e um dos países que mais incorpora esse espírito é a República Dominicana, o segundo maior país caribenho, que divide a ilha Hispaniola com o Haiti. Desde suas praias de mar azul-turquesa e areia branquinha, com incríveis palmeiras que balançam ao vento, até suas charmosas cidades cheias de construções históricas, tudo parece convidar os visitantes ao romance. Casais se apaixonam aqui, pela primeira vez ou segunda, e voltam a se apaixonar de novo e de novo a cada vez que pisam neste país que tem amor em cada cantinho. É tão provável se enamorar em terras dominicanas quanto pela própria República Dominicana, que é tão incrível que recebe mais de seis milhões de visitantes anualmente. E não é só o cenário que combina com esse momento tão especial na vida de um casal. O país também está totalmente preparado para realizar as cerimônias. Os padres católicos podem realizar casamentos legais de estrangeiros, e a maioria dos hotéis e resorts tem equipes de profissionais especializados, que ajudam a definir e contratar os serviços de fotógrafos, floristas, músicos e
MELIA HOTELS
ACEITO
No alto, casal faz sessão de fotos e, acima, passeio de bugue
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DIVULGAÇÃO REPÚBLICA DOMINICANA
Passaporte | República Dominicana
Igreja em Altos de Chavón
muito mais. Tudo tão simples que a única tarefa dos noivos é dizer sim. Uma das grandes vantagens de se casar em um destino como este é sair da festa já para a lua de mel. E, se a República Dominicana é perfeita para casar, ela é ainda melhor para curtir um bom descanso ao lado da pessoa amada. Não importa se os recém-casados são aventureiros ou tranquilos, se gostam de natureza ou de festas, de esportes ou de mimos – ou quem sabe de tudo um pouco. O país tem tudo isso e mais: além de descansar na praia e se hospedar em resorts luxuosos com áreas exclusivas para adultos e inúmeras regalias, é possível nadar com golfinhos, tubarões e arraias, explorar cavernas, mangues e florestas, fazer snorkeling e mergulho, jogar golfe, visitar cachoeiras, praticar esportes aquáticos, passear de lancha e catamarã. Tudo sempre com um bom drinque na mão. E, claro, não se esqueça de provar pratos deliciosos da gastronomia local e internacional, conhecer algumas das melhores praias do mundo, fazer
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algumas compras e ainda visitar os pontos turísticos de importância cultural e histórica. Uma lua de mel dessas é só o começo de um “felizes para sempre”. Mas nem só de praia vive a República Dominicana. Também é possível fazer as cerimônias em locais muito especiais, como igrejas históricas muito charmosas. Santo Domingo, capital do país, é também a cidade mais antiga do Novo Mundo, fundada em 1496. É animada e cosmopolita, com joias arquitetônicas do século XVI ao início do século XX em sua Cidade Colonial, reconhecida pela UNESCO como Patrimônio da Humanidade. Por aqui é possível se casar na Catedral de Santo Domingo, que fica em plena Cidade Colonial. Esta é a primeira catedral das Américas, com 500 anos de idade, tetos góticos e lindas pinturas a óleo. Há ainda o Convento de los Dominicos, também na Cidade Colonial, uma construção do século XVI cheia de charme. Famosa por seus charutos, Santiago de los Caballeros é a segunda maior cidade da República Dominicana.
COM MIX PERFEITO DE HISTÓRIA E CENÁRIOS IDÍLICOS, DESTINO REÚNE OPÇÕES QUE AGRADAM AOS NOIVOS AVENTUREIROS, ROMÂNTICOS E BALADEIROS Cidade universitária, tem uma vida noturna vibrante, com inúmeras boates, bares e casas noturnas. Nesta cidade, o destaque é a Catedral de Santiago Apóstolo, construída no final do século XIX, que tem estilo neoclássico e foi restaurada recentemente. Seu altar de mogno lhe dá um visual único, assim como os vitrais do artista dominicano José Rincón Mora. Já a famosa Punta Cana é o destino certo para quem quer descansar e deixar todas as preocupações de lado. Localizada exatamente onde o Atlântico encontra o Caribe, cresceu com o nascimento dos grandes resorts que reúnem todas as comodidades e regalias que uma pessoa pode desejar, e uma das mais lindas praias do Caribe.
CULINÁRIA
PARADISÍACA
Na República Dominicana, Resorts Paradisus conquistam os hóspedes pelo estômago
E
xistem expressões que despertam a atenção de qualquer um. “Praia paradisíaca” é uma delas. “Resort de luxo” é outra. Se unirmos essas duas a “all-inclusive”, temos um trio perfeito. Os resorts Paradisus Punta Cana e Paradisus Palma Real, na República Dominicana, mesclam as três coisas. Não é à toa que estão entre os hotéis mais luxuosos do Caribe. Se uma estadia nesses dois resorts, localizados na praia de Bávaro, em Punta Cana, é absolutamente incrível – quartos espaçosos, piscinas, serviço de primeira linha e o mar de águas cristalinas a uma curta distância – imagine se considerarmos a sua vasta oferta gastronômica. Afinal, comer bem é um dos pontos mais importantes em uma viagem. O Paradisus Punta Cana conta com
12 restaurantes, número que sobe para 14 no outro resort da rede. Ambos têm também nove bares. Mas não estamos falando de quaisquer restaurantes, e sim de gastronomia de alto nível em estabelecimentos tão diversos que são capazes de agradar a todos os seus hóspedes – sem exceção. A culinária passa por todos os estilos e países: há comida japonesa, latina, mexicana, italiana, mediterrânea, internacional e até um steakhouse com um toque argentino. Entre muitos restaurantes a la carte, dois são no estilo buffet, inclusive o Naos, que serve também o café da manhã. Com mais opções do que se pode contar – waffles, panquecas, ovos, pães, frutas, bolos, doces, bacon, frios –, é suficiente para tornar a refeição mais importante do dia a melhor de todas.
Ou seria, já que, no Paradisus, o almoço e o jantar também deixam qualquer estômago extremamente satisfeito. Toda essa diversidade vai te deixar com os olhos brilhando – e a barriga cheia, com certeza! –, mas o lugar mais especial ainda não foi mencionado: o Passion by Martín Berasategui. O restaurante, comandado pelo prestigiado chef espanhol que já conquistou sete estrelas Michelin ao longo da carreira, possui um cardápio sofisticado e um menu degustação, que inclui sete pratos que podem ser harmonizados com vinhos. Conhecido por sua interpretação diferenciada de peixes e frutos do mar, Berasategui oferece uma experiência culinária única ao misturar a alta cozinha com ingredientes típicos da República Dominicana. Para completar, o ambiente do restaurante é incrivelmente elegante.
SERVIÇO www.paradisus.com
0800 591 3008 61
Passaporte | República Dominicana
SUA CASA LONGE DE CASA Resort Casa de Campo é hospedagem de alto nível na República Dominicana
O
Caribe tem diversas ilhas e países diferentes e um deles, com certeza, é perfeito para você. Cada destino possui vários hotéis e um deles tornará suas férias um verdadeiro sonho. Em La Romana, na República Dominicana, o lugar certo para você é a Casa de Campo, complexo turístico com mais de 2.800 hectares, famoso por seus campos de golfe e por Altos de Chavón, uma vila belíssima e única. A Casa de Campo é muito mais que um resort. Além de quartos espaçosos e confortáveis, tem uma gama de ofertas que vão deixar a sua viagem ainda melhor. Com mais de 40 anos de história, foi considerado o melhor resort de luxo do Caribe pelo Travvy Awards e é recomendado pelo Guia de Viagens da Forbes. São 185 quartos e mais de 50 villas, e cada centímetro de seu território é dedicado ao entretenimento e esportes.
LUXO, MIMOS SEM FIM, CENÁRIOS ÚNICOS, SPA E GASTRONOMIA ESTRELADA PARA VIVER DIAS DE REI
Vista aérea, campo de golfe e spa no resort
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O complexo conta com três campos de golfe projetados pelo renomado Pete Dye, inclusive o melhor da América Latina, o Teeth of the Dog. Mas há também um clube de polo, centro equestre, facilidades para a pesca esportiva, centro de tiro e tênis. Além de tudo isso e de sua incrível marina, a Casa de Campo tem vários restaurantes que vão te levar em uma verdadeira jornada gastronômica pelo mundo. Você não terá duas refeições iguais enquanto estiver hospedado nesse resort. São sete restaurantes que servem pratos mediterrâneos, asiáticos, italianos, dominicanos, internacionais e mais. Há também oito bares que servem drinques deliciosos para um fim de tarde agradável. Sua casa longe de casa ainda tem o Altos de Chavón, réplica de uma vila mediterrânea do século 16 cheia de estúdios de artistas e galerias de arte, museu arqueológico, a igreja de St. Stanislaus, anfiteatro e uma vista incrível para o rio Chavón e o Mar do Caribe.
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Passaporte | St. Maarten
SOB AS ÁGUAS
DO CARIBE Mergulho na paradisíaca St. Maarten revela segredos e cenários inacreditáveis
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int Maarten e Saint Martin são uma minúscula porção de terra nas Pequenas Antilhas, com apenas 96 quilômetros quadrados. É a menor ilha do mundo a ser dividida por dois governos
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soberanos: a primeira é holandesa, e a segunda, francesa. O lado francês da ilha vai muito além de um paraíso para os amantes de praias. Alguns dos principais pontos turísticos da ilha estão em Saint Martin, como Pic du Paradis (ou Pico do Paraíso, em português), seu ponto mais alto, a reserva natural de Loterie Farm e as magníficas praias de Orient Beach e Grand Case, a última cheia de restaurantes e bares inigualáveis. O território da Holanda consiste em menos da metade da ilha, e tem o visual paradisíaco clássico do Caribe, com areia branca, águas azul-turquesa e palmeiras, além de um dos aeroportos mais famosos do
mundo, o Princess Juliana, com uma pista tão próxima à praia que os aviões passam pertinho dos banhistas. Mas tudo isso são meros detalhes quando conhecemos a verdadeira riqueza de Sint Maarten: sua vida marinha. A prática de snorkeling é incrível nas praias da região – embora, para os iniciantes, a vizinha Anguilla seja ainda melhor, principalmente para os que querem aprender o mergulho livre (que é feito apenas com o ar dos pulmões). Entre recifes profundos e rasos e até naufrágios, Sint Maarten possui mais de 50 pontos de mergulho, onde é possível encontrar espécies como peixe-donzela, raia-águia, concha-
Vista de Cupecoy Beach
rainha, baiacu-espinho, barracudagigante e tartaruga-verde, além de tubarões de pontas negras do recife, tubarões cinzentos do recife, tubarões-lixa, golfinhos e muitos peixes tropicais. St. Maarten tem diversos recifes para mergulho, que variam entre 12 e 30 metros. Um dos mais profundos é o Isabella, ideal para os mais experientes na atividade. Em seu ponto mais profundo, é possível avistar tubarões e lagostas. Outro local popular é o Moonscape. Visto de cima, parece a superfície da lua. Embora não seja a formação de coral colorida que costumamos ver, a fauna é incrível. Já em Turtle Reef, é comum encontrar tartarugas, polvos, raias e peixes-balão. Os naufrágios também são incríveis e variados. Há vários tipos de barco e até mesmo uma ponte levadiça. O Gregory é uma barcaça que afundou em 1993 e fica a 16 metros de profundidade. Tem mais de 30 metros de comprimento e está praticamente intacto, além de oferecer acesso fácil para o seu interior. O Porpoise, por sua vez, é um rebocador que atrai muitos animais da área. Seu maquinário e a cabine do piloto estão em ótimas condições: um cenário e tanto para fotos. Não deixe de ver de perto um supercargueiro, o Carib Cargo, que é definitivamente um dos melhores pontos, não só por ter a maior diversidade de vida, mas também por permitir a exploração dentro e fora dos destroços. Os mais aventureiros podem ir além: outras opções disponíveis são o mergulho noturno e o mergulho com tubarões, em que você pode interagir com os reis do oceano.
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#PartiuCaribe
QUAL PAÍS COMBINA MAIS COM VOCÊ VOCÊ PROCURA UM DESTINO PARA LEVAR A FAMÍLIA?
NÃO
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Quer programas próximos à natureza, como trilhas e cachoeiras?
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QUER ASSISTIR A ESPETÁCULOS CULTURAIS?
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O NÃ
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SIM
QUER VISITAR UMA METRÓPOLE MODERNA?
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Tem seu próprio tipo de agito, muita cultura e noites incríveis para os amantes da vida boêmia.
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Cartagena e San Andrés são uma combinação pra lá de romântica de praia e muita cultura e história.
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RESPOSTA: 1. REPÚBLICA DOMINICANA, 2. ST. MAARTEN
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E W Ç D C A R I A H A I P O R T O R I C O F G R P C A F M B E L I Z E S A U S D G B O J M J A A N R A B E C T E O A S I A A C A R I B E S M R T E Ç S H G X Z A R A O E T A C A R K O L T I I Ç S O L M T A U U K C E O T W E A P V E O A A C I O Q O S M B O Q S Ç A V E P M Q J Y W N D D R W P A Q W E A O J H F I H Z N Ç D G O S L Y M A C
RESPOSTA:
>>CARIBE >>BAHAMAS >>BELIZE >>CURAÇAO >>JAMAICA >>PORTO RICO
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