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Editorial 06 Un nuevo rosto, los mismos ideales Actualidad 11 ¡Que mango! Guatemala exportó 17 mil toneladas de esta fruta en 2010
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En Portada 12 Entrevista con el Ingeniero Francisco Menéndez, Presidente de AGEXPORT Negocios 16 Empresas acceden al mercado de EE.UU. gracias al programa AgroCAFTA 17 Proyecto de retiro para microempresarios Sectores de Exportación 20 La importancia del diagnóstico correcto de enfermedades en la agricultura actual 22 Aislante de cibaque para el cafecito
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Vida & Estilo 23 Las tortugas Baule quedan en libertad
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» Para mayor información visite www.revistadataexport.com ASOCIACIÓN GUATEMALTECA DE EXPORTADORES -AGEXPORT15 Avenida 14-72 Zona 13, GCA-01013 Ciudad de Guatemala, Guatemala, C. A. PBX: (502) 2422 3400 • FAX: (502) 2422 3434 E-mail: ventas@agexport.org.gt www.export.com.gt Filial de Occidente 7a. Calle 29-25, Zona 3, Quetzaltenango, Guatemala Teléfono: (502) 7763 5412-13-15, 77636450 Fax (502) 77675078 E-mail: filial.occidente@agexport.org.gt www.export.com.gt/filialoccidente
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Ing. Francisco Menéndez Lic. Guillermo Montano Ing. Romano Dallamora Ing. Juan Sánchez Botrán Lic. Carlos Gabriel Biguria Ing. Byron Calderón Ing. Estuardo Castro Lic. Jorge Mario Godoy Ing. Olaf Rasch Ing. Luis Godoy Licda. Fanny D. Estrada Ing. Fernando Herrera Ing. Ricardo Santa Cruz
Gerente de Comercialización y Mercadeo: Lic. Stuardo Morales • Edición General: Licda. Patricia González • Diseño y Diagramación: Licda. Susan Ocaña • Colaboradores: Marlene Martínez, Zsolts Gerendas, Ingrid Gaitán, Fernando Rosales, María Olga Menéndez, Milvy de Torres, Geraldina Rodríguez • Consejo Editorial: Licda. Fanny D. Estrada, Ing. Luis Godoy, Ing. Fernando Herrera, Ing. Romano Dallamora, Licda. Marlene Martínez, Licda. Patricia González • Coordinador de Ventas: Lic. Jair Monsanto (jair.monsanto@agexport.org.gt) • Staff: María Eugenia González, Henry Gómez • Fotografía Portada: Moisés Castillo • Impresión: Zimtek Derechos Reservados 2011: Los artículos publicados en Data Export solamente pueden ser reproducidos con autorización escrita por parte del editor. La responsabilidad de los artículos publicados en Data Export incumbe a sus autores y su publicación no necesariamente significa que AGEXPORT los sancione.
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Un nuevo rostro, los mismos ideales
Ing. Fernando Herrera Director de Servicios al Exportador AGEXPORT
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Foto: Moisés Castillo.
ada dos años, la Asociación Guatemalteca de Exportadores elige una nueva Junta Directiva y ahora en 2011, el Ingeniero Francisco Menéndez, un empresario ejemplar que se dedica al área de alimentos procesados y quien ya ha tenido una amplia trayectoria en AGEXPORT, es la persona que estará a la cabeza de este grupo que representa a los exportadores guatemaltecos y que, como lo ha hecho hasta ahora, seguirá velando por mantener los mismos ideales que siempre han caracterizado a esta institución.
Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD), realizada en Guadalajara, México.
En reiteradas ocasiones, la Directiva, ha manifestado que, para que las oportunidades de inversión se den en este país, es vital insistir en la importancia que tienen los temas como el tipo de cambio, el crédito fiscal, los marcos legales y el valor agregado en los productos y servicios de exportación, por mencionar algunos aspectos.
También es importante recalcar que, además de esta serie de actividades, AGEXPORT, continúa en una línea constante de ofrecer a nuestros asociados, todo nuestro apoyo desde el inicio del proceso exportador hasta las diferentes opciones de programas de capacitación que coloquen a sus negocios en un lugar preferencial.
La agenda de nuestro nuevo Presidente, recién comenzó y está preparado para cumplir con las metas de exportación de 2011, las cuales oscilan entre el 10 y el 14 por ciento para este año. Es decir, el optimismo está latente en cada uno de los planes de trabajo que se tienen para este año. Una prueba de esto se refleja en la realización de actividades como AGRITRADE, una de las ferias agrícolas más importantes de la región centroamericana, la cual presentó lo más granado de las empresas que se dedican a la producción de vegetales, frutas y alimentos frescos, entre otros. También se presentaron otros encuentros como Fruit Logistics llevada a cabo en Alemania y tuvimos presencia guatemalteca en la Asociación Nacional de
Y más admirable aún, fue el encuentro empresarial Apparel Sourcing Show, una muestra en la que se presentaron los negocios dedicados al vestuario, textiles y accesorios complementarios. Cabe destacar este esfuerzo que se llevó a cabo a pesar de la sombra que se colocó sobre este sector después del anuncio del aumento del salario mínimo.
Ya han pasado dos meses desde que Menéndez tomó posesión de este cargo que conlleva una importante responsabilidad, pues este año y 2012 deberá estar al frente de esta asociación comprometida con el desarrollo económico de Guatemala. La tarea que tiene nuestro nuevo Presidente, implica muchos retos, pues el país está en un proceso de recuperación de las exportaciones y además, estamos en año electoral. Así que, en esta edición le reiteramos una cordial bienvenida a nuestro nuevo Presidente, de quien, estamos seguros, obtendremos excelentes resultados de su gestión, pues nuestra Junta Directiva, como siempre, está dispuesta a trabajar incansablemente para colocar a Guatemala como un país ejemplar en el tema de las exportaciones.
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Repunte
internacionales Para los productos agroindustriales como café, azúcar y aceites las cotizaciones se mantendrán altas, por lo que puede significar un alivio para las finanzas de los países de la región, en caso de que se mantengan las exportaciones. MFEWS Adolfo Álvarez / Robert Cárcamo
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esde mediados de 2010 y durante los primeros meses de 2011, los precios internacionales de los alimentos han experimentado un notable repunte, superando en varios casos los niveles de precios alcanzados durante la crisis de 2008. Esta situación genera escenarios contrastantes para la región mesoamericana dado que, por un lado, estos países son importadores netos de alimentos básicos, lo que compromete su seguridad alimentaria y nutricional. Por otro lado, algunos países también se distinguen por la exportación de materias primas, lo que puede representar oportunidades trascendentes para mejorar sus términos de intercambio comercial.
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Es probable que tanto productores agrícolas como consumidores, experimenten gran incertidumbre desde hace varios meses, lo que se puede acrecentar en los meses por venir, más aún si se suman los exacerbados riesgos que se enfrentan por el cambio climático y la presencia recurrente de plagas y enfermedades, entre otros factores de inestabilidad. Además, a nivel global sigue influyendo la creciente demanda que representan países como China e India; los altos costos del petróleo y derivados, la desviación de granos para producir biocombustibles y la especulación que existen en los mercados financieros internacionales sobre estos productos. La volatilidad de los precios internacionales de las materias primas agrícolas tiene costos significativos para la mayoría de los países de la región, tales como pérdidas en la eficiencia económica, reducción de la seguridad alimentaria y desnutrición, movilizaciones sociales y riesgos para los productores. Cabe resaltar que los cambios en la tendencia se dan en períodos de mediano y largo plazo y obedecen a cambios estructurales y coyunturales en los determinantes de la oferta y demanda. Esto último repercute en la volatilidad originada por la reacción desmedida a los anuncios de cosechas esperadas en algunos países, como en variaciones en las expectativas sobre el curso de la economía mundial, especialmente en cuanto al ritmo de la recuperación. Por ejemplo, la dependencia alimentaria para Guatemala para el caso de arroz
fue del 80 por ciento y para trigo en un 99 por ciento para 2009, lo cual se repite con mayor o menor proporción en la mayoría de los países de la región luego de la crisis de 2008-2009.
Azúcar volátil El Índice de precios de la FAO para los alimentos subió de nueva cuenta, y registró un promedio de 236 puntos en febrero de 2011, lo que representa un incremento de 2.2 por ciento respecto al mes anterior y el nivel más alto desde enero de 1990. Con excepción del azúcar, los precios de los demás grupos de productos básicos objeto de seguimiento aumentaron, siendo los productos lácteos y los cereales los que más subieron. Respecto a cereales estos alcanzaron un promedio de 254 puntos en febrero, lo que representa un incremento del 3.7 por ciento respecto a enero y el nivel más alto alcanzado desde julio de 2008. Este último incremento refleja principalmente las alzas de los precios internacionales del maíz, impulsados por la fuerte demanda de suministros. Los precios internacionales del azúcar se mantienen altos y volátiles, impulsados por la escasez de suministros en los principales países exportadores. En
de precios
de los alimentos cuanto a lácteos el índice en cuestión se ubicó en promedio en 230 puntos en febrero, un cuatro por ciento más que en enero. La carne registró un promedio de 169 puntos en febrero, un dos por ciento más que el mes precedente, debido al aumento de las cotizaciones de los precios de la carne de porcino (Europa) y de ovino (Oceanía). La tendencia al alza de los precios de carne de vacuno presenta estancamiento debido a perturbaciones en importaciones en varios mercados principales.
Resultados de otro estudio En otro estudio reciente para América Latina y el Caribe, de la FAO-IICA-CEPAL, se documenta el comportamiento desigual de los precios de los principales grupos de productos. Primero se observan incrementos sostenidos en los casos de productos tropicales (café, azúcar y banano) y materias primas no alimenticias (caucho y algodón). Segundo, estabilización en un rango entre 50 por ciento y 100 por ciento por encima del promedio de 2000-2005 en aceites comestibles (excepto
Fuente: ODEPA, FAO, OIC, OPEP, consulta realizada el 14 de marzo de 2011.
maní) y productos del complejo de la soya, a partir del segundo semestre de 2008. Tercero, un incremento por debajo del 25 por ciento en los casos de productos cárnicos. Y cuarto, casos de gran variabilidad, en cereales y fertilizantes. La parte más preocupante de la situación anterior, deriva para países importadores de alimentos básicos como los de la región mesoamericana, pues esto está vinculado a los incrementos en los precios del trigo y del maíz, los principales cereales de consumo humano, junto con el arroz, y fundamentales en la dieta de la población más pobre y de mayor nivel riesgo a la inseguridad alimentaria. El frijol negro, que se consume en Guatemala y Costa Rica, en febrero de 2011 alcanzó US$67.6 el quintal, el mayor precio en los últimos cinco años. El principal factor que ha presionado al alza del precio de esta leguminosa es la escasez de reservas hogareñas de frijol, en muchas regiones desde diciembre de 2010, así como la variabilidad del clima que ha afectado en los niveles de producción como consecuencia de la disminución de las lluvias, aunque la cosecha de apante en varios países de la región ha influido en la reciente contención coyuntural de los precios. Por lo antes expuesto, se concluye que la volatilidad de los precios internacionales alimentarios se va a mantener y por ende esta transmisión será positiva sobre los precios nacionales, con tendencias al alza en el caso de maíz, tanto blanco como amarillo, pues la oferta no ha podido responder a la demanda de los distintos países de Mesoamérica. Nota: Resumen de análisis coyuntural acerca de la situación y tendencias de los precios agroalimentarios en Mesoamérica, publicado el 14 de marzo de 2011 y realizado por el equipo MFEWS, Adolfo Álvarez Macías y Robert W. Cárcamo Mallen.
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La cadena IHOP Justo en el clavo llega a Guatemala Por: Ingrid Gaitán Coordinadora Feria de la Proveeduría
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ste 2010 es el cuarto año en el que la Feria de la Proveeduría abre sus puertas a aquellos guatemaltecos emprendedores que se dedican al sector maderero y de muebles. Han sido tres eventos ya, que en cada apertura, han superado las metas alcanzadas en los años anteriores en lo que a asistentes, capacitaciones y charlas se refiere.
“The International House of Pancakes” llega al país de la mano de un grupo de empresarios guatemaltecos que invirtieron US$1.5 millones en la infraestructura de este nuevo establecimiento.
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omo parte de su plan de expansión en América Latina, la franquicia estadounidense, IHOP Restaurant, llega a Guatemala con su primer restaurante ubicado en el primer nivel del Centro Comercial Galerías La Pradera, en la zona 10 capitalina en donde busca convertirse en un ícono para los guatemaltecos.
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“The International House of Pancakes” llega al país de la mano de un grupo de empresarios guatemaltecos quienes invirtieron US$1.5 millones en la infraestructura, equipamiento y ambientación. Con la apertura de este establecimiento, fueron creadas más de 120 plazas de trabajo. “En IHOP Restaurant tenemos un lema, “Si te encantó el desayuno, imagínate el almuerzo y la cena”, y esto se debe a que además de ser reconocidos por servir los panqueques más famosos del mundo, contamos con un exquisito menú que se sirve durante todo el día y contiene una gran variedad de platillos, como el Philly Cheese Steak y la Grilled Chicken Caesar Salad”, comentó Dan Sena, Gerente de Operaciones Internacionales de IHOP Restaurant.
Esta cadena, que nació en 1958 en Toluca Lake, un suburbio de Los Ángeles, California, cuenta actualmente con más de 1500 restaurantes ubicados en Estados Unidos, Canadá, México, Islas Vírgenes, Puerto Rico. IHOP vende más de 700 millones de panqueques por año y sirve más de 5.3 millones de libras de Steak de T-Bone.
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Para la Comisión de Fabricantes de Muebles y Productos Forestales (COFAMA), de la Asociación Guatemalteca de Exportadores (AGEXPORT) es satisfactorio ver cómo los carpinteros y público en general que asisten a este evento, pueden dar muestra de cómo han mejorado sus sistemas de productividad y de cómo sus oportunidades de negocio se han extendido a nivel local e internacional. Además, es importante enfatizar en la importancia que también ha tenido el programa de conferencias dirigidas por conferencistas profesionales que cuentan con una vasta experiencia, tanto en trabajos realizados en este país, como en el extranjero. Cada uno de ellos ha brindado testimonios que recopilan datos que incluyen el inicio de sus negocios, la resolución de los problemas y retos que han enfrentado y de sus buenas prácticas para mejorar la comercialización de sus productos. La Feria de la Proveeduría inició con unos 550 visitantes en 2008, sin embargo, en 2010, esta cifra llegó a rebasar los 2 mil interesados entre los que destacan carpinteros, propietarios de bosques, manufactureros de madera y tapices; fabricantes y exportadores de muebles, y estudiantes de carreras técnicas y universitarias. En esta ocasión, más de 85 expositores especializados en acabados, madera, maquinaria forestal, herramientas de corte, empaque, adhesivos, recubrimientos e instituciones financieras, participaron en esta actividad que se ha convertido en una fusión que integra el uso de innovadores materiales, charlas informativas y concursos, entre otras.
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¡Qué mango!
Tommy Atkins
Ataulfo
Durante la feria agrícola AGRITRADE, el Presidente de la National Mango Board junto a productores guatemaltecos dieron a conocer resultados de estudios recientes así como las tendencias del consumo del mango en Estados Unidos.
uno para las frutas de Guatemala. Esto se facilita a través de convenios de apoyo entre United States Department of Agricultura, Animal Plant Health Inspection Service (USDA APHIS) y el Programa de Inspección y Protección Agrícola y Ambiental (PIPAA) del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), que posibilitan la exportación año con año a dicho mercado, reportándose para 2010 la exportación de 3.3 millones de cajas, equivalente a 17 mil toneladas. Para 2011, se proyecta llevar más allá de las fronteras, 4 millones de cajas, bajo el cumplimiento del protocolo de exportación de mango hacia Estados Unidos.
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a producción de mango en Guatemala es de 8 mil hectáreas a nivel nacional, lo que involucra a un total de 1,500 productores (según el INE 2009). De estas tierras, se reportan 230 fincas que direccionan su producto para la exportación hacia Estados Unidos y Europa. Hace 12 años, se conformó el Comité de Mango de la Asociación Guatemalteca de Exportadores (AGEXPORT), para fortalecer la industria de mango en Guatemala y está integrado por exportadores con amplia experiencia en la comercialización de este fruto. Hasta ahora, este es considerado como uno de los cinco más importantes que exporta a Estados Unidos, según el National Mango Board, entidad que fue creada para aumentar el consumo de mango en ese país, aseguró Olaf Rasch, representante de Guatemala ante dicha organización. También se trabaja en el fomento de la exportación de mango y en especial para Estados Unidos, pues es el mercado número
En los últimos cinco años, desde que fue creado el National Mango Board, en Estados Unidos ha ido incrementando el consumo de mango en nuestro país, puedo decir que un 45 por ciento, y la importación del mango guatemalteco tiene muy buena aceptación, tanto así que ha aumentado estos años un 51 por ciento, aseguró Rhoney Cohen, Presidente de la National Mango Board. La época de producción de mango en Guatemala es de febrero a junio y el 80 por ciento de ésta, se destina hacia Estados Unidos; el 20 por ciento restante se comercializa en el mercado de Centroamérica y Europa. Las variedades de exportación son Tommy Atkins y Ataulfo; actualmente existen siembras de Keitt y Kent pero en menores cantidades. También se registran otras variedades criollas. Todas las empresas guatemaltecas dedicadas a la producción de mango, cuentan con plantas empacadoras con la más alta tecnología en sus sistemas de proceso hidrotérmico. De acuerdo a la demanda actual en los mercados internacionales el Comité de Mango está realizando esfuerzos para mantener la competitividad de la industria a través de: • • • • •
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Guatemala exportó 17 mil toneladas de esta fruta en 2010
Programas de capacitación Actualización de tecnología Fomento de nuevas variedades Fortalecimiento al programa fitosanitario Promoción comercial
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“Las oportunidades
son inmensas en todos los sectores” El Ingeniero Francisco Menéndez, Presidente de AGEXPORT en el período 2011-2012, habla acerca de los retos que enfrentan los exportadores y de cuáles son los planes de esta asociación en este año electoral. Redacción DataExport
¿Cómo se siente al tomar esta Presidencia?
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er presidente de una institución como AGEXPORT lo llena a uno de energía. Los empresarios, allí, a veces parece que se olvidan de todas las limitaciones que tiene nuestro país y salen a vender afuera como que estuviéramos en el mejor país del mundo, que lo es en muchos aspectos pero tenemos inmensos retos que superar como el de la pobreza. Lo que sí tenemos claro todos es que la pobreza se combate creando empleos y eso es lo que hacemos con mucha pasión. La responsabilidad es grande pero no estoy solo, cuento con muchos líderes optimistas y positivos. Uno quisiera que el día tuviera 48 horas y aun así no alcanzaría para hacer todo lo que queremos.
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¿Qué retos prevé que habrá que superar?
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La presidencia de AGEXPORT la asumo por dos años que serán diferentes. El 2011 es un año donde la energía está enfocada al proceso electoral por eso es importante mantener sobre la mesa los temas para continuar con la recuperación de las exportaciones y no dejar que las oportunidades se vayan a los países vecinos. Vamos a insistir en la importancia de la competitividad y en temas como la sobrevaluación del tipo de cambio, devolución a tiempo del Crédito fiscal y el aprendizaje del idioma inglés, entre otros. Una buena parte del trabajo, lo enfocaremos a los grupos técnicos de los aspirantes a ganar las elecciones. La idea es darles información sobre las grandes posibilidades y los cuellos de botella que están impidiendo aprovecharlas para que cuando asuman el poder, tomen acciones para eliminarlos.
¿Cuáles serán las metas del sector en este período? AGEXPORT había proyectado un crecimiento de las exportaciones para este año en un l4 por ciento, sin embargo después de la decisión del Gobierno de aumentar el salario mínimo en un 15 por ciento, sin estar ligado a la productividad, tuvimos que hacer un reajuste especialmente porque el sector de vestuario y textiles que constituye hoy en día el principal producto de exportación del país se verá muy afectado por esa decisión. Así que la proyección que tenemos es de un diez por ciento. El crecimiento estará en
los vegetales, frutas y alimentos frescos, congelados o procesados industrialmente. También esperamos que el sector exportador de servicios continúe creciendo.
¿Cuál es la agenda que había quedado pendiente por la crisis que ahora retomará AGEXPORT? Las convenciones internacionales que hacemos en Guatemala para atraer compradores ya empezaron. De hecho, en marzo tuvimos Agritrade para agricultura y el conocido Apparel Sourcing Show que Vestex decidió continuar para ver si es posible sostener las exportaciones e ir más allá con sus compradores para que no se vayan del país. Estaremos en 30 ferias internacionales y en ocho ruedas de negocios especializadas para cada producto. Vamos a enamorar a los compradores a como de lugar.
¿Alguna innovación que tenga en mente para el sector? Esa es una de las características del sector exportador, si no innova desaparece. Hemos montado un programa muy bueno para que las empresas tengan internamente metodologías para innovar. Esto incluye jornadas de sensibilización y alianzas específicas con cuatro centros de estudios superiores del país incluyendo la Universidad de San Carlos por tener una gran población de estudiantes. Un ejemplo clásico de innovación son las nuevas 23 colecciones de productos artesanales que se lanzarán este año.
¿Qué necesita el país para aumentar las exportaciones? Las oportunidades son inmensas en todos los sectores. En primer lugar encabezan los productos agrícolas sofisticados “comida gourmet” y la exportación de servicios. El punto más crítico que tenemos es que la política pública para fomentar las exportaciones y las inversiones está muy débil. Prácticamente no ha sido una prioridad para este Gobierno. Hay que trabajar muy duro para generar más oferta exportable, en mi caso yo me dedico a la industrialización de frutas y, créame que, muchas veces me veo en la necesidad de importar porque no encuentro cantidad suficiente. Así que programas con pequeños y medianos productores son urgentes. Aquí la tarea está más hacia salir a los mercados a buscar nichos y a formar parte de los encadenamientos productivos globales y, en cuanto a la exportaciones de servicios, el reto es tener más gente hablando inglés. En la industria, es vital la capacitación de la mano de obra y una buena oficina de atracción de inversiones es urgente. Grandes
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Foto: Moisés Castillo.
Con relación al tipo de cambio, ¿cómo ve el futuro para la competitividad del país? El tipo de cambio está sobrevaluado. Vale aclarar que si bien está pasando sus peores momentos este año, la sobrevaluación es estructural y viene de muchos años atrás y la producción nacional y los que reciben remesas están castigados. Lo que nosotros aspiramos es a un tipo de cambio que no nos castigue, no estamos pidiendo que nos privilegie. Mientras la política monetaria castigue el crecimiento económico, esta variable seguirá teniendo un peso negativo para los productores nacionales.
A ustedes los han criticado por tener privilegios No son privilegios y quien lo describe de esa forma cae en la ignorancia. Lo que se invierte en los incentivos que tiene Guatemala no tiene ni comparación con los enormes montos que no se captan por el contrabando y la evasión de impuestos. Todos los países del mundo incentivan a sus empresas. Si Guatemala no crea lo que se llaman incentivos de nueva generación
continuará perdiendo oportunidades. Lo que la OMC ha cuestionado no es la exención de impuesto sobre la renta, lo que cuestiona es que esos incentivos sean para la exportación, por ello Guatemala ha adquirido el compromiso de eliminar los incentivos específicos, para la exportación en el año 2015. En este tema solo hay que ver los incentivos que Estados Unidos, Europa, Chile tienen para que sus empresas se desarrollen pero aquí, en lugar de unirnos, nos critican pero es porque no conocen lo que se ha hecho en otros países.
¿Cuál cree que es la medida más importante que debe tomar el nuevo Gobierno para fomentar las exportaciones? Lo primero es contemplar una política pública fuerte para generar nuevos puestos de trabajo y esto significa atraer inversiones, aumentar exportaciones, productividad y gestionar la competitividad del país. Urge que el Congreso rediseñe la institucionalidad pública que atienda esta tarea. Una entidad que debe ser autónoma porque el comercio requiere agilidad, dinamismo, personal globalizado y altamente competitivo y si no, hay que ver los resultados que está teniendo Costa Rica que rediseñó su institucionalidad en diciembre de 2009.
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fábricas de mil a 3 mil empleos pueden instalarse en cualquier parte del país si se crean los incentivos necesarios. Solo hay que ver qué está haciendo Nicaragua, que el año pasado generó 147 mil nuevos puestos de trabajo.
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UE y Centroamérica firman amplio acuerdo de asociación La revisión legal del texto fue completada y la parte europea y la centroamericana lo firmaron de mutuo acuerdo, informó la Comisión Europea (CE), la institución que negoció el tratado en nombre de los 27 países de la UE. Agencia EFE
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epresentantes de la Unión Europea (UE) y de Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua y Panamá pusieron su rúbrica al amplio acuerdo de asociación, cuya negociación concluyeron en mayo del año pasado en Madrid. A partir de ahora, se abre una nueva etapa antes de la implementación del acuerdo, que consiste en la traducción a todas las lenguas oficiales de la UE (23 en total), seguida por la firma y la ratificación de los parlamentos de cada parte, algo que la Comisión espera que se produzca lo antes posible.
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La jefa de la diplomacia de la Unión Europea, Catherine Ashton, expresó su satisfacción por este nuevo paso de cara a la aplicación del acuerdo, el cual consideró “una prueba concreta de nuestro compromiso duradero con la región centroamericana”. “Nos permitirá profundizar más nuestro diálogo y reforzar nuestra presencia en América Central, donde la UE ya es un donante, inversor y socio principal”, comentó la alta representante europea. Por su parte, el Comisario Europeo de Comercio, Karel De Gucht, aseguró que la rúbrica es un paso importante para la entrada en vigor de este acuerdo de región a región. “Es un acuerdo ambicioso y global que impulsará el comercio y la inversión entre nosotros y, por tanto, el crecimiento y el empleo, ayudará a América Central a progresar en su integración regional”, destacó.
Luego de tres años
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Tras más de tres años de trabajos, la UE y Centroamérica concluyeron la negociación del acuerdo en la cumbre que los jefes de
Estado y de Gobierno que ambas regiones celebraron en mayo de 2010 en Madrid, bajo presidencia española de la Unión Europea. El acuerdo de asociación es una amplia modalidad de tratado que incluye un tratado de libre comercio y mejores mecanismos para fortalecer el diálogo político y la cooperación entre las partes. Según fuentes comunitarias, el texto podría ser remitido antes de finales de año al Parlamento Europeo, que no podrá enmendar el documento pero sí rechazarlo o aceptarlo, en tanto que, según los cálculos del jefe negociador europeo, el director general adjunto de Comercio de la CE, Joao Aguiar Machado, podría entrar en vigor a mediados de 2012. Algunos sectores de la sociedad civil y ONG se han declarado en contra del acuerdo al considerar que no tuvieron una participación adecuada en su negociación y que no se han tenido en cuenta las asimetrías entre ambas regiones, tal y como volvieron a recordar la semana pasada en una comparecencia en la Eurocámara.
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AGRITRADE Expo & Conference 2011 Más de 50 productos entre frutas, vegetales y productos diferenciados fueron ofertados en la XV edición de la feria agrícola internacional, más importante de la región.
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GRITRADE Expo & Conference 2011, evento que recién cumplió 22 años de fundación, se consagró en esta edición como la convención agrícola más importante de la Región como una puerta de acceso a mercados para los productos agrícolas no sólo de Guatemala, sino de tres países centroamericanos y México. Esto ha hecho que la Feria se haya convertido en un evento extraordinario, al cual asistieron compradores internacionales, exportadores de la región mesoamericana y autoridades agrícolas de países vecinos y del Caribe. “Guatemala está en el ojo de empresarios agrícolas que representaron a unas 53 empresas compradoras provenientes de Estados Unidos, México, Canadá, Centroamérica, y por primera vez, Argentina. Estas compañías manifestaron interés por una variedad de frutas y vegetales como: mango, papaya, sandía, espárragos, tomate, radiccio, chile jalapeño y muchos más”, indicó el Ingeniero Estuardo Castro, Presidente del Comité organizador de AGRITRADE.
El empresario agregó que el día de la apertura de la exposición, se tenían 477 citas de negocios programadas entre empresas y que se espera cerrar negocios por US$25 millones, así como abrir el mercado internacional a nuevos productos como el rambután y el clavo de olor, entre otros. Los productos que más demandan tienen son los vegetales con un 63 por ciento, seguido de las frutas con un 36 por ciento, de acuerdo con AGEXPORT.
“Durante la feria se ofrecieron diversas actividades incluyendo el piso de exposición, la rueda de negocios, y el foro de líderes. El piso de exposición es donde se integran todos los actores de la llamada cadena de suministros y está formada por los sectores que participan en la confección de una pieza, lo que refleja el valor agregado que la industria ha desarrollado a través de los años y que ha posicionado a la región como un principal proveedor de Estados Unidos”, indicó Malouf.
Durante dos décadas, la Comisión de Vestuario y Textiles, ha sido la organizadora de esta actividad que marca tendencias y nuevas oportunidades de negocio.
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a Comisión de Vestuarios y Textiles de Guatemala (VESTEX) inauguró la edición número veinte del Apparel Sourcing Show (APSS).
Antonio Malouf, Presidente del Comité Organizador, destacó que este evento “es la mejor evidencia de la complementariedad que distingue al sector de vestuario y textiles de la región centroamericana, el mejor reflejo de la evolución de la industria que más exporta, y la mejor demostración de la voluntad de la industria de seguir promoviendo la competitividad de Guatemala y la región”.
Carlos Arias, Presidente de VESTEX expresó su convicción en el trabajo de la mencionada comisión, señalando que cree y confía en Guatemala, en su gente, y en los empleos que se generan en esta área. “Somos constructores del desarrollo, laboralmente hemos hecho nuestra tarea y cualquier amenaza de descrédito que ponga en riesgo nuestra actividad productiva, será respondida por quienes apostamos por una Guatemala mejor” concluyó el empresario.
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Apparel Sourcing Show: 20 años de éxito
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Empresas acceden al mercado de EE.UU.
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gracias al Programa AgroCAFTA
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Este Programa brinda asistencia técnica a pequeñas y medianas empresas, con el objeto de proveer soluciones a los aspectos técnicos de acceso a mercado en el marco del Tratado de Libre Comercio RD-CAFTA, buscando mayor competitividad de las empresas y beneficios a los productores; así como a los exportadores actuales y potenciales.
nica en medidas fitosanitarias y otras barreras no arancelarias a empresas que tienen interés en ser más competitivas y establecer relaciones comerciales con el mencionado país. Agro CAFTA es posible gracias a socios financieros como el Fondo Multilateral de Inversiones del Banco Interamericano de Desarrollo FOMIN-BID, la Asociación Guatemalteca de Exportadores (AGEXPORT) y el Ministerio de Economía.
Milvy de Torres Técnico Especialista
Hoy por hoy, Agro CAFTA cuenta con más de cuarenta PYMEs sumamente satisfechas por los resultados obtenidos; pero todavía queda mucho por hacer. Actualmente, el Programa continua con el compromiso de atender a otras empresas que requieran de ésta ayuda técnica.
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Empresas dedicadas a la producción de frutas, verduras, plantas vivas, mariscos, lácteos, carnes, hortalizas y procesados, son las que han tenido mayor participación por el nivel de exigencia en la inocuidad y calidad en los alimentos que ingresan a este país.
a Federacion de Cámaras de Exportadores de Centroamérica -FECAEXCA-, realizó un estudio de los orígenes de rechazo de los productos exportados hacia Estados Unidos. Dicho estudio muestra que la principal causa, es la falta de conocimiento de muchas empresas, en cuanto al cumplimiento de las medidas técnicas no arancelarias de acceso a mercado. El Agro CAFTA es uno de los Programas más importantes para las empresas que exportan sus productos a un mercado tan exigente como el de Estados Unidos. Este Programa brinda asistencia téc-
Si desea más información acerca del programa Agro CAFTA comuníquese con el Ing. Mario Moscoso, Coordinador del Programa o con la Licda. Milvy de Torres, Técnico Especialista. Teléfono: 2422-3546 o bien al correo electrónico: agrocafta@agexport.org.gt.
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Proyecto de retiro
para microempresarios La idea de crear un fondo de pensiones surge de la necesidad que tienen los microempresarios al momento de su retiro. El programa se echará a andar en Guatemala, Honduras y Nicaragua.
cial (Fafidess) e impulsor del programa, explicó que en cuanto a los aportes el plan está dividido en dos planes. “Cuando decimos que nuestra meta es que en tres años haya 12 mil micropensionados, se oye poco pero es mucho en relación a que por ahora, el número de adultos mayores que toda su vida trabajaron en sus empresas, es de cero”, agregó Walter.
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Uno básico, donde el interesado tiene que aportar 5.5 por ciento de sus ingresos. El segundo contempla el básico, más uno adicional que consiste en una cuenta individual y en la que se aporta dos por ciento más. En síntesis, el pensionado podría llegar a recibir unos US$300 mensuales, según cálculos preliminares.
n programa piloto de la creación de Micropensiones es impulsado por la Red de Instituciones de Microfinanzas de Guatemala (Redimif), que apoya a este sector y cuyos integrantes no cotizan en el Seguro Social. Este es un proyecto único en América Latina, según indican sus creadores. David Lemus Pivaral, coordinador del proyecto, informó que se contará con una inversión inicial de US$1.7 millones, divididos entre más de 1.2 millones de microempresarios de Guatemala, Honduras y Nicaragua y se pondrá a funcionar durante el segundo semestre del año. De la inversión inicial, agregó Lemus, US$900 mil serán aportados por el Banco Interamericano de Desarrollo, US$525 mil provenientes del Gran Ducado de Luxemburgo y US$300 mil de las diez instituciones de microfinanzas de Guatemala, Honduras y Nicaragua.
El programa
La red holandesa P&D, dedicada a la promulgación de este tipo de proyectos, fungirá como los ojos y oídos de cada uno de los pasos que se den en la promoción de las micropensiones en los tres países centroamericanos.
Acerca de Redimif La Red de Instituciones de Microfinanzas de Guatemala, REDIMIF cuenta con cobertura nacional a través de sus 16 Instituciones Afiliadas, quienes atienden por medio de 122 oficinas y sucursales, a más de 123 mil propietarios de MIPYMES. El monto de la Cartera asciende a más de USD$78 millones, el 65 por ciento de la cartera de crédito se ha otorgado en el área rural y el 74 por ciento de los créditos han sido otorgados a mujeres.
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El programa iniciará con dos mil 500 microempresarios afiliados a Redimif, pero la meta es que en los próximos tres años se llegue a contar con 12 mil 500 personas en los tres países y que, en principio, el proyecto piloto se orientará a pensiones por vejez, fijando como una convención normal el retiro a los 65 años y para tener la posibilidad de pensión, se debe aportar por lo menos 120 cuotas durante 10 años en un fideicomiso a cargo de la Superintendencia de Bancos. Por su parte, Reynold Walter, director ejecutivo de la Fundación de Asesoría Financiera a Instituciones de Desarrollo y Servicio So-
Exitosa feria del empleo
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uego de la feria del empleo organizada por la comisión de Contact Center & BPO y realizada en la Universidad de San Carlos de Guatemala del 24 al 26 de febrero, se dieron a conocer los resultados obtenidos. • •
Total de asistentes: 4 mil 400 personas. Las personas que llenaron solicitud estuvieron entre un 25-30 por ciento de los asistentes por empresa. o Entre viernes y sábado una de las empresas participantes entrevistó 60 personas, de las cuales 20 fueron aprobados para inglés. o Las empresas en general entrevistaron, durante la actividad, alrededor de 100 interesados en tener un empleo digno.
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Un 60 por ciento fueron hombres y un 40 por ciento mujeres. Se tuvo la participación de la academia de idioma inglés, CIAV la cual tuvo alrededor de 300 personas interesadas.
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esarrollo Rural
Áreas rurales con buenos resultados gracias a las alianzas público privadas ADINSE se ha caracterizado por su capacidad organizativa, la calidad de su producto y la unión de su junta directiva, la cual vela por el beneficio de sus socios y sus familias. Y estos logros han sido posibles gracias al apoyo de PEE, el programa PDER y USAID.
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a Asociación de Desarrollo Integral Nuevo Sembrador (ADINSE) está conformada por 90 familias y hace más de año y medio se acercaron a AGEXPORT en busca de asistencia técnica para mejorar sus cultivos. A mediados de 2009, ingresaron al Programa de Encadenamientos Empresariales (PEE), que junto con el apoyo del pueblo de Estados Unidos a través de USAID, les ha brindado asistencia técnica especializada en los temas de manejo empresarial, producción, comercialización y ambiente.
ADINSE se ha caracterizado por su capacidad organizativa, la calidad de su producto y la unión de su junta directiva, la cual vela por el beneficio de sus socios y sus familias, lo que los llevó a participar en la alianza AGEXPORT/ PDER que les permitió gestionar la construcción de un centro de acopio para su asociación.
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Este centro de acopio es un sueño hecho realidad para Santos Chumil, Presidente de ADINSE, quien junto con especialistas del PEE perseveraron para poder concretar este apoyo, que es de beneficio para las familias que conforman la asociación pues esto les permitirá almacenar de mejor manera más de 600 mil libras de producto, incluyendo arveja china, arveja dulce, ejote francés y arveja criolla, derivado de la cosecha de cada asociado.
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La construcción del mencionado centro contribuirá a reducir el daño poscosecha de la producción, mejorar la higiene del producto y reducir costos de transporte. Además, esto les permitirá
optar a la certificación Globalgap, la cual les generará mayores ingresos, derivado a que el comprador pagará a mejor precio el producto comprado. Adicionalmente, esto les asegura mantenerse en los mercados internacionales, a través de su mayor comprador San Juan Agroexport. ADINSE es un ejemplo de cómo las alianzas público privadas, aunado al trabajo bien hecho de los pequeños productores organizados logran cambios significativos en las comunidades más alejadas de Guatemala. ADINSE se encuentra en el caserío Vasconcelos, municipio Sololá, en el departamento de Sololá. El objetivo general de ADINSE es desarrollar una actividad agro comercial que les permita, mediante la producción de cultivos de alto valor, la satisfacción de los clientes a nivel nacional e internacional y que promueva el mejoramiento del nivel de vida de los asociados y sus familias. La asociación está integrada por unas 110 familias y cada una es propietaria de un promedio de tres cuerdas de tierra, para sumar un aproximado de 330 cuerdas. Para más información, comuníquese al correo electrónico: info@adinse.org.
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ectores de Exportación
Ellas, marketing digital
y la pequeña empresa
¿Es conveniente utilizar medios digitales como medios publicitarios para las pequeñas empresas? ¿Las mujeres obtienen mejores beneficios en sus empresas utilizando la interactividad?
celulares en Guatemala. Entonces, ¿dónde reside la clave del uso intensivo de las pequeñas empresas de internet, redes sociales y celulares? ¿Por qué las mujeres tienden a usarlas más efectivamente?
Patricia Lucki Presidenta de la Comisión Digital GT
Las pequeñas empresas tienden a conocer sus mercados objetivos en forma más directa y personal y la comunicación digital justamente tiene esa característica: su forma es personal e interactiva. Es un diálogo tú a tú con tus amigos, con tu público, a quienes no solo damos información, sino que recibimos en respuesta inquietudes, dudas, opiniones, etc.
Según estadísticas publicadas, entre un 22 y 43 por ciento de las Pymes en Centroamérica son dirigidas por mujeres (los porcentajes varían según la regla de medición que se aplique al concepto de Pyme), y a nivel global, 70 por ciento de las empresas que usan medios digitales para su publicidad son Pymes. Además, las mujeres tienen más éxito en la comunicación digital y el networking que los hombres, llegando a retornos sobre inversión 15 por ciento superiores a los de ellos. Con esta combinación de estudios, podemos deducir que esta es la tendencia global, por lo que sería lógico considerar que podemos aplicarla en nuesto caso. La región del planeta dónde se utiliza en forma más frecuente la telefonía móvil para campañas interactivas es África. Por lo tanto, aquellos que nos dicen que en Guatemala no tiene sentido usar los medios interactivos, obviamente están miopes o no conocen la realidad del país. Según fuentes de medición como Ipsos, unos 2 millones 800 mil personas tienen acceso a Internet en este país y según la gremial de Telecomuncaciones, 11 millones de habitantes usan teléfonos
Las redes sociales existen y existirán sin digitalización, ya que son parte de nuestro entramado social: sin embargo son los medios interactivos y los portales como Facebook, Linkedin, hi5, etcétera, los que nos permiten interactuar desde cualquier punto del globo, en tiempo real, 24 horas al día con apenas una condición: Que mi comunicación sea relevante a mi grupo. No importa si mis amigos están aquí o en Timbuctú. Si les interesa lo que tengo que decir u ofrecer, se quedan y charlan conmigo, con mi marca. Y en eso, las mujeres nos movemos en campo conocido pues estamos acostumbradas a compartir, a responder y a escuchar. Por otra parte, aunque la crisis económica mundial, llevó a las grandes empresas a explorar medios de comunicación alternativos, son las pequeñas empresas, quienes usando medios de comunicación, pueden mantener los costos bajo control. No quiere decir que estos son medios más baratos. Se trata de medios donde podemos medir el retorno sobre nuestra inversión y entender en tiempo real si nuestras políticas y prácticas tienen o no impacto sobre mi venta, sobre conocimiento de marca, sobre la fidelidad de mis clientes. Y para que esto suceda, nuestra línea de trabajo será establecer a priori cuáles son nuestros objetivos y cuál es el costo que podemos aceptar por cada cliente atraído, cada percepción de marca, cada cliente defendido.
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a digitalización va más allá de la publicidad. Dado que estos medios nos permiten aplicar las cuatro “P” clásicas del marketing (producto, precio, punto de venta y publicidad) en un solo punto, llevan implícitos más beneficios y no solo el envío de un mensaje. Esto convierte a los medios interactivos en una extensión del negocio, más allá de fronteras físicas. Además, relacionado a este tema, he notado algunas características que influyen en el público femenino.
Un punto importante es el mercado
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ectores de Exportación
La importancia del diagnóstico correcto de enfermedades en la agricultura actual Es imposible dedicarse a la producción agrícola sin suponer que tarde o temprano durante el ciclo del cultivo, se tendrá la presencia de una o varias enfermedades que, de no controlarse, podrían causar grandes pérdidas. Dr. Marco Antonio Arévalo Director de Laboratorio AGROEXPERTOS
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ara el agricultor todas las disciplinas relacionadas con la producción rentable son importantes, tales como la Hidráulica (riegos), Nutrición Vegetal, Fitomejoramiento y la Fitoprotección que incluye un conocimiento adecuado de fitopatógenos, insectos y otras plagas que causan pérdidas en la agricultura. Aunque la presencia de un asesor en cada una de las áreas mencionadas es importante para la producción, todo se reduce a nada sin la existencia del agricultor mismo que es quien al final del día toma todos los riesgos relacionados con la agricultura. Es imposible dedicarse a la producción agrícola sin suponer que tarde o temprano durante el ciclo del cultivo de vegetales o frutales se tendrá la presencia de una o varias enfermedades que, de no controlarse, podrían causar pérdidas enormes sino totales. Todos los cultivos, sin importar donde se siembren, son afectados por fitopatógenos, los cuales representan una amenaza latente para la producción de cultivos.
las variedades productivas en cultivos como tomate, chile, melón y otros, tienen una genética idéntica que permite ventajas con respecto a su manejo y cosecha. Esto hace que, al ser una planta, dentro de un campo de cultivo, susceptible a un fitopatógeno haga que toda la población en ese mismo campo de cultivo sea igualmente susceptible a la presencia de epifitias (epidemias en vegetales) que son devastadoras si no se realiza una medida de control preventiva o curativa.
Síntomas parecidos Las plantas o cultivos son seres vivientes cuya capacidad de transformar la energía lumínica del sol en energía química los hace diferentes al resto de organismos y los hace ser la base de la vida sobre la tierra. La reacción hacia ataques de microorganismos, se manifiesta en síntomas visibles. Sin embargo, la variedad en que estos síntomas se expresan es limitada: clorosis, pudriciones, lesiones foliares, mosaicos y no muchos más. El problema es que todos los grupos de fitopatógenos producen síntomas parecidos y para hacer mayor el problema síntomas como clorosis, necrosis y marchitamientos son también causados por deficiencias nutricionales, falta de riego y fitotoxicidades producidas por agroquímicos.
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Madre de las epidemias Todos los grupos de fitopatógenos Hongos, Nemátodos, Bacterias y Virus causan problemas en la agricultura. El peligro inminente de Epifitias o daños catastróficos causados por estos microorganismos se vuelve más intenso debido a la situación de uniformidad genética en los cultivos actuales de vegetales y frutas. El hombre en su afán de aumentar la productividad por medio del fitomejoramiento ha reducido la variabilidad genética de las plantas cultivables. De esta situación tenemos que muchas de
Hoja con manchas cloróticas y necróticas.
Identificar al culpable: Un diagnóstico correcto se basa en la identificación plena de la causa de un problema en un cultivo. La identificación incorrecta “al ojo” de un problema en un cultivo puede llevar a la pérdida total de una inversión. El diagnóstico incorrecto es peligroso, y causa pérdidas de tiempo y dinero. Un diagnóstico correcto a tiempo es clave en la rentabilidad de las empresas agrícolas.
Campo de melón afectado por una enfermedad no diagnosticada a tiempo.
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Agroexpertos ofrece este servicio para la agricultura guatemalteca y centroamericana. Diagonal 6. 15-47 local 1 zona 10. (502)-2-366-5941 (502)-5-201-2104 o al correo: marco.arevalo@agroexpertos.com
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ectores de Exportación
Fusión de fe,
descanso y exquisitez gastronómica Sin embargo, también en esta época, los guatemaltecos tienen unos días de descanso en el que, además del fervor, se dedican a descansar y a degustar platillos típicos del verano, como el bacalao. En ese sentido, es tal la afluencia de turistas nacionales y extranjeros, que las empresas, desde meses antes, se preparan para atender de la mejor manera a sus visitantes y de esa manera, ofrecerles un servicio de primera calidad.
Foto: Karla Emilia Orellana G.
La Semana Santa es una período del año en el que se concentran actividades religiosas, descanso y con comidas típicas de la época. Los miembros de la COMITURS, se preparan para dar la bienvenida a los visitantes de sus comunidades.
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l ciclo cuaresmal en Guatemala es especial. En muchas partes, el país se viste de lila y morado durante este período y en especial para Semana Santa. El paso de solemnes cortejos procesionales sobre coloridas alfombras, se vuelven el centro de atención, mientras se escuchan las marchas fúnebres y se siente el aroma del corozo.
“Guatemala tiene atractivos inigualables, pero la Semana Santa en este país, es realmente impresionante, algo que no se ve en cualquier parte y para los turistas, ya sean guatemaltecos o extranjeros se convierte en una vivencia inolvidable”, señala Ana Echeverría, coordinadora de la Comisión de Turismo Sostenible (COMITURS), de AGEXPORT. Y es en esta época, en la que las empresas dedicadas al turismo, ofrecen servicios que inlcuyen recorridos, visitas, hoteles, gastronomía local y la mágica experiencia de sentir los aromas y apreciar las texturas de las flores, frutas y las figuras de aserrín que adornan las calles de ciudades como La Antigua Guatemala, la capital y Quetzaltenango. Si desea más información de cómo disfrutar al máximo esta Semana Santa 2011, comunicarse al teléfono: 4472-8745-47 o escriba a info@expresswaytraveling.com.
La International Academy for Dental-Facial Esthetics, otorgó un reconocimiento al Doctor Rafael Mejicano Díaz, por sus servicios y aporte al avance en las diversas artes de la estética, en el campo de la odontología y medicina moderna.
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l Doctor Rafael Mejicano, es especialista en prótesis dental. Graduado de la Universidad de San Carlos de Guatemala en el año 1974, tiene más de 35 años de experiencia profesional, la cual se ha caracterizado por su especialización en las distintas ramas de la odontología moderna.
Su búsqueda por la excelencia, lo llevó en 1980 a fundar junto con el Doctor Mauricio Gutiérrez, el Centro Dental de Especialistas (CDE), en donde se ofrece lo más avanzado en equipo profesional, tecnología e instalaciones modernas, complementado por un servicio de clase mundial. La infraestructura de CDE es única en el medio nacional, ya que posee sus propios edificios diseñados especialmente para prestar todo tipo de servicios dentales incluyendo salas quirúrgicas y centros de esterilización, con los más recientes adelantos tecnológicos y laboratorio dental completo.
La International Academy for Dental-Facial Esthetics entregó un reconocimiento al Doctor guatemalteco Rafael Mejicano por su devoción y servicio a las artes estéticas en odontología y medicina.
Además, cuenta con personal altamente capacitado para darle la mejor y más completa atención a los pacientes, procurando lograr el mayor bienestar y satisfacción de los mismos.
Turismo Médico El Doctor Mejicano Díaz ha atendido pacientes internacionales desde hace 40 años. Su espíritu innovador lo llevó a iniciar un proceso de alianzas estratégicas con distintas entidades involucradas en el sector de Turismo Médico, como AGEXPORT, en donde la participación de su hijo, el Doctor Rafael Mejicano Soto, ha sido fundamental para dar a conocer y promover dicha actividad en Guatemala.
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Profesional guatemalteco distinguido a nivel mundial
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ectores de Exportación
Aislante de cibaque para el cafecito Manos de mujeres guatemaltecas del área rural, organizadas por Kiej de los Bosques, elaboran mangas de cibaque para envolver los vasos de café.
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a cadena Café Barista, presentó su más reciente lanzamiento. Se trata del Barista Dark Roast, un tueste más oscuro realizado con granos Premium de La Antigua, Huehuetenango y Cobán. Además de esto, el establecimiento también dio a conocer el apoyo a proyectos de desarrollo. Y una de esas acciones en las que Café Barista trabaja activamente es el proyecto “Manga de Cibaque”, el cual nace con el sueño del 60 por ciento de las mujeres de las áreas rurales de Guatemala de poder tener fuentes de ingresos en sus comunidades para mejorar la calidad de vida de sus hijos.
Seguridad alimentaria
Unidos con Leche LALA, se decidió hacer una alianza con Kiej de Los Bosques (www.kiejdelosbosques.com), con el objetivo de desarrollar una funda aislante para los vasos de café, la cual debía elaborarse con una fibra 100 por ciento natural y que fuera producida en comunidades rurales que no tienen oportunidades de generación de ingresos. Es así como, después de más de dos años de planificación, nace la Manga de Cibaque.
La Manga de Cibaque también es parte de un proyecto de Save The Children, en el cual, además de garantizar la seguridad alimentaria, se implementan estrategias productivas que permiten la sostenibilidad a largo plazo de este innovador proyecto. Con este objetivo, se han logrado incubar empresas (en su mayoría de mujeres), en el área del Triángulo Ixil y Quiché para que puedan elaborar y comercializar productos hechos a mano.
María Pacheco de Kiej de los Bosques.
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Temporada de Tormentas 2011
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Los exportadores debemos estar preparados para la época lluviosa y contar con procesos de seguridad en los alimentos para que no nos veamos afectados con bacterias en los productos.
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esde mediados de los años noventa Guatemala y la región centroamericana ha sido víctima de fuertes huracanes y tormentas tropicales; entre las cuales se pueden mencionar Mitch, Stan, Frank y Alex. El año pasado se vivió un caos en la temporada de invierno con la tormenta Ágatha a finales de mayo y casi al mismo tiempo, la erupción del Volcán de Pacaya que paralizó por algunos días las exportaciones debido al cierre del Aeropuerto La Aurora y el colapso y derrumbe de algunos puentes y carreteras. Los exportadores y las compañías de logística debieron buscar carreteras alternativas para trasladar la carga lo cual aumentó el costo de envío del producto. Para 2010 el Insivumeh pronosticó que “se pueden registrar de 14 a 23 tormentas, de las cuales de 8 a 14 pueden convertirse en huracanes y de
estos, de 3 a 7 en huracanes intensos”. Esto quiere decir que este año no será la excepción, según indicaron meteorólogos de la Universidad de Colorado quienes pronosticaron que para este 2011, puede haber una temporada muy parecida a la del año pasado. Según especialistas, de la mencionada universidad, una temporada promedio tiene 11 tormentas, seis huracanes y dos grandes huracanes en el Atlántico, Caribe y Golfo de México. También mencionaron que las temperaturas marítimas superficiales en el Atlántico Norte seguían en niveles inesperadamente cálidos, indicando que la región sigue en un período de alta actividad de huracanes. Sabiendo esto, los exportadores debemos estar preparados para la época lluviosa y preocuparnos cada día más en la forma de producción y seguridad de los alimentos para que no nos veamos afectados con bacterias en nuestros productos. Por otro lado, el Gobierno debe estar preparado con los planes de emergencia para implementarlos al momento de un suceso. Es vital contar con víveres y maquinaria necesaria para apaliar un momento de caos como el que se vive cuando un huracán azota sin previo aviso.
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ida & Estilo
Las tortugas Baule quedan en libertad
Por: Lic. Fernando Rosales Loessener y Licda. María Olga Menéndez, Comisión de Pesca y Acuicultura, AGEXPORT.
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as tortugas marinas están amenazadas en todos los océanos, sus poblaciones han declinado sensiblemente y como es sabido, estos animales juegan también un papel importante en el dinámico y complejo mantenimiento del balance del ecosistema marino. La Comisión de Pesca y Acuicultura de la Asociación Guatemalteca de Exportadores (AGEXPORT) conjuntamente con el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), ha coordinado, desde hace 13 años, en la fase de crías, el “Programa de Protección de Tortugas Marinas MAGA/AGEXPORT en los Tortugarios de las Playas de Las Lisas y El Chapetón del departamento de Santa Rosa”. En este Programa se recolectan y reciben donaciones de huevos de tortuga, los cuales se incuban y posteriormente, se liberan las crías al mar. En 2010, fueron liberadas 20 mil 374 crías de “Parlama”, Lepidochelys olivacea, y durante los 13 años del programa, se ha liberado un total de 206 mil 734 crías de Parlama, con lo cual se ha contribuido a la recuperación de las poblaciones de tortugas marinas del Océano Pacífico del país. La época de anidación de la Parlama ocurre durante los meses de junio a diciembre de cada año y la liberación de crías se realiza después de aproximadamente 50 días de incubación de los huevos, es decir, durante los meses de septiembre a febrero. Es importante destacar que hoy en día las prácticas del comercio internacional en cualquier tipo de producto y especialmente de
productos alimenticios exigen que sus procesos de producción sean compatibles con el medio ambiente o ecológicamente amigables, es decir, respetando los aspectos medioambientales y mitigando cualquier impacto adverso en este ámbito. De allí que una exigencia del mercado de Estados Unidos para la exportación de camarones procedentes de la pesca extractiva es la utilización de Dispositivos Excluidores de Tortugas Marinas (TEDs) en las redes de arrastre de las flotas camaroneras, con el fin de liberar tortugas accidentalmente capturadas por las redes y protegerlas en su fase de adultas. La Comisión de Pesca y Acuicultura ha tomado la iniciativa de conducir este programa de liberación de crías de tortugas marinas como un complemento a la protección de estas especies de fauna marina en su fase de adultas y abordar de esta manera la protección de tortugas en forma integral, tanto en su fase de crías como de adultas. Como un acontecimiento extraordinario fueron sembrados en el Tortugario de Las Lisas el 12 de enero, 116 huevos de tortuga “Baule”, Dermochelys coriacea, de los cuales se liberaron en marzo, 77 crías de esta especie. Vale la pena señalar que esta es quizás la especie de tortuga marina más amenazada, cuya categoría es de “Críticamente Amenazada”, es decir, a un paso de la categoría de “Extinción”, de acuerdo al estatus de conservación de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturalaza (IUCN). Esta especie anida en la actualidad esporádicamente en las playas del Pacífico de Guatemala, cuando hace algunas décadas anidaba en mayor número según registros anecdóticos de los recolectores de huevos del lugar. Según estimaciones del NOAA Fisheries and National Marine Fisheries Service, la población mundial de hembras anidantes de Baule de 1980 era de 115 mil y en la actualidad esta cifra ha descendido a aproximadamente a 35 mil, es decir, un 70 por ciento de la población de hace treinta años.
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Gracias al Programa de Protección de Tortugas Marinas MAGA/AGEXPORT, las tortugas Baule fueron liberadas en las playas de Las Lisas en Santa Rosa.
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esponsabilidad Social
El Hogar del Niño Minusválido “Hermano Pedro” de Quetzaltenango fue beneficiado Clientes de 121 Despensas Familiares en todo el país aportaron, por medio de la compra de un calendario, a beneficio de los niños del hogar “Hermano Pedro”.
de Comalapa, Chimaltenango; Panajachel, Quetzaltenango; Gualán, Zacapa; Chiantla, Huehuetenango; Chiquimulilla, Santa Rosa, Mixco y Guatemala, quienes recibieron como premio una bicicleta y la publicación de sus dibujos en el Calendario 2011 de Despensa Familiar.
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El calendario se vendió en todas las Despensas Familiares durante el mes de diciembre del 2010 y enero 2011. El total recaudado y una donación de víveres fue entregado al Hogar del Niño Minusválido ¨Hermano Pedro¨, situado en Quetzaltenango, fundado en 1989 por sacerdotes Franciscanos.
El proyecto fue realizado, como los cuatro años anteriores, con la convocatoria de un concurso de dibujo a nivel nacional, en el cual niños y niñas de 4 a 13 años muestran su creatividad ilustrando el tema “Lo que más me gusta de mi país”. Todas las Despensas Familiares alrededor del país recibieron cientos de dibujos, entre los cuales se seleccionaron 13 destacados.
Walmart de México y Centroamérica, busca como resultado del concurso resaltar no sólo el talento y creatividad de los niños y niñas guatemaltecos, sino motivar y concienciar a los clientes de Despensas Familiares a participar en causas que benefician a su comodidad.
l Calendario 2011 de Despensa Familiar fue realizado a finales del 2010, como parte de la iniciativa regional de apoyo a la comunidad del formato de descuento de Walmart México Centroamérica, Despensa Familiar.
Para asegurar un proceso apropiado de la selección, se contó con un jurado conformado por maestros de la Escuela ¨Frida Kahlo”. Los 13 niños y niñas ganadoras participaron en tiendas
La cantidad del donativo fue entregada al Padre Luigi Lazarro, Director del establecimiento quien trabaja con ayuda de hermanas Franciscanas, atendiendo a más de 70 niños y jóvenes minusválidos de escasos recursos.
Realizan primera entrega
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de kits escolares La primera entrega de Cuadernos con Corazón se llevó a cabo en las instalaciones de la escuela Oficial Rural Mixta Caserío Playa de Oro, en San Miguel Petapa; la Asociación Nacional de Ciegos de Guatemala y para la escuela EOFRM Paraje Concepción, Villa Canales.
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a campaña “Cuadernos con Corazón” realizó la primera entrega de kits escolares a tres escuelas del departamento de Guatemala. Cuadernos con Corazón es una alianza de cooperación entre la Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días y Emisoras Unidas, con el apoyo de: Walmart de México y Centroamérica, USAID – Alianzas, Cargo Expreso, Cámara de Comercio de Guatemala, BANRURAL, Club Rotario, FUNCAFÉ y Cuadernos Scribe de Kimberly Clark. El objetivo de esta cooperación es la recaudación y entrega de kits escolares en las escuelas públicas de pre-primaria y primaria en todo el país. La venta de los kits comenzó el 10 de enero 2011 en tiendas Hiper Paiz, Paiz y Maxibodegas con un costo de Q.19.50. La primera entrega de kits escolares Cuadernos con Corazón a todos los estudiantes de tres instituciones, se llevó a cabo en las
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instalaciones de la escuela Oficial Rural Mixta Caserío Playa de Oro, en San Miguel Petapa con la entrega de 70 kits escolares. La Asociación Nacional de Ciegos de Guatemala fue beneficiada con 125 kits para los hijos de asociados de las escuelas de la sede central, Cobán, Alta Verapaz; Palín, Escuintla; San Pedro Yepocapa, Chimaltenango y San Miguel, Totonicapán y 125 kits para la escuela EOFRM Paraje Concepción, Villa Canales. Cada estudiante recibió un kit escolar que cuenta con tres cuadernos, una caja de crayones, un borrador, lápiz, un par de tijeras y bolígrafo.
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esponsabilidad Social
Soluciones de Nutrición para Centroamérica: una responsabilidad social de las empresas La conferencia también ofreció un espacio de exhibición de los proyectos de distintas organizaciones que han incorporado iniciativas de nutrición dentro de sus planes de RSE. Cargill Guatemala, presentó proyectos educativos relacionados a la nutrición que han sido desarrollados por medio de la Fundación de la misma empresa. “Nos centramos en soluciones de largo plazo en la salud, la nutrición, la educación y aspectos medioambientales, en sociedad con algunas de las organizaciones humanitarias más respetadas del mundo”, señaló el Ing. Rodrigo Cordón, Gerente Comercial de Cargill Guatemala.
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l Centro para la Acción de la Responsabilidad Social Empresarial en Guatemala (CentraRSE) y Cargill Guatemala, organizaron la conferencia titulada Soluciones de Nutrición para Centroamérica: una responsabilidad social de las empresas. La conferencia fue organizada por la Fundación Mundial de la Soya (FMS). “La desnutrición afecta al 50 por ciento de los niños de Guatemala, creando grandes rezagos en el desarrollo del país. En CentraRSE creemos que para contribuir con el desarrollo de Guatemala es importante realizar un esfuerzo conjunto, sector privado y público, para combatir la pobreza y la desnutrición”, comentó Mariana Torres, Gerente General de CentraRSE.
Dentro de los ejes de la RSE que promueve CentraRSE (Gobernabilidad, Público Interno, Medio Ambiente, Mercadeo, Proveedores, Comunidades y Política Pública), está la relación ente la empresa y la comunidad en donde opera e implica la adopción de un rol que se extiende más allá del simple campo de acción tradicional empresarial. Por esa razón, cada vez más, las empresas invierten de manera estratégica en la búsqueda de soluciones a desafíos de desarrollo, educación y salud, incluyendo la lucha contra la desnutrición y la pobreza. Un estudio del Banco Mundial concluyó que en Centroamérica la desnutrición contribuye a incrementar los problemas derivados de la pobreza y, a largo plazo, podría tener un efecto negativo en el crecimiento económico de un país de hasta el tres por ciento del PIB anual.
Tierra trabajada responsablemente | La Revista de Comercio Exterior | Abril
Inician programa técnico para una mayor productividad agrícola, preservando los recursos naturales y la biodiversidad del Lago de Atitlán.
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a empresa Bayer CropScience en conjunto con el Proyecto de Desarrollo Económico-Rural de Sololá (PROSOL) (el cual es ejecutado por el Consorcio CECI/SOCODEVI y financiado por la Agencia Canadiense de Cooperación Internacional –ACDI), han puesto en marcha el programa Agro Vida – Prosol con el objetivo de apoyar la salud, el ambiente y la creación de riqueza de productores agrícolas, bajo el lema “Trabajando la tierra responsablemente”. “Esto tiene como principal objetivo llegar a más de mil agricultores a través de las capacitaciones en buenas prácticas agrícolas para un mejor uso de productos fitosanitarios y prácticas que reduzcan el volumen de desechos sólidos. Adicionalmente a través de un programa de voluntariado se implementarán acciones de reciclaje y capacitaciones en el área de salud” comentó Álvaro Aguilar, de Bayer.
Agricultores de hortalizas de los municipios de San Antonio Palopó, San Andrés Semetabaj, Santa Catarina Ixtahuacán y Sololá, entre otros, serán capacitados y actualizados de manera sostenida, bajo el programa de Agro Vida de Bayer, en conjunto con PROSOL como multiplicadores de los temas específicos que el programa contiene.
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ovedades Empresariales
Verano con sabor a michelada
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ervecería Centro Americana, S.A., lanzó al mercado guatemalteco el nuevo producto Dorada Michelada, una formulación que mezcla cerveza Dorada Draft y el jugo Marinero. Con esto, la empresa busca complacer las exigencias de aquellos que gustan de las bebidas preparadas. Para lanzar esta michelada, la empresa invirtió Q1millón entre la creación, comercialización y los canales distribuidores. Estará disponible en el mercado, sólo durante la temporada de verano de 2011 su precio es de Q11.
¡Que comience la fiesta!
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G Electronics (LG) presentó el sistema de audio: X-Metal KSM1506. El nuevo equipo ofrece 17,500 watts de potencia PMPO, 1580 RMS y bocinas X Metal de 3ª generación con parlantes inclinados, únicas en el mercado. Las bocinas metalizadas permiten que el sonido se produzca con mayor potencia. También incorpora parlantes inclinados para enviar los sonidos originales directo al oído de sus receptores y la función Latin Eq ha sido diseñada para garantizar una ecualización de ritmos latinos como reggaeton, merengue, salsa y cumbia.
Una piel radiante gracias a la renovación celular
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EUVIVESI de L’Bel representa la más reciente revolución en tratamientos faciales. Se trata de un renovador y perfeccionador facial en crema no agresivo para la piel que gracias a su Biosilicio Technologie, actúa sobre la piel de manera simple, segura y eficaz. NEUVIVESI es un tratamiento facial que estimula y acelera el ciclo de renovación de las células del rostro, ayuda a minimizar las imperfecciones. Con su fórmula exclusiva, prepara la piel para que pueda recibir otros tratamientos de forma efectiva.
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Atención a nivel regional
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S Comunicación es una Agencia de Publicidad Boutique que hace énfasis en la atención al cliente y el servicio personalizado. Con más de seis años en el mercado se ha venido posicionando como una nueva opción para las marcas y empresas locales e internacionales que requieren un servicio integral en este nuevo mundo de la tecnología digital, creando soluciones a la medida y adaptándose a las necesidades específicas de cada cliente.
Agua activa para calmar la sed
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atorade se propone llevar el agua simple al “siguiente nivel” e introduce Propel Agua Activa al mercado nacional. Es agua con sabor ligero, sin calorías y enriquecida con vitaminas y está disponible en dos sabores: manzana y mandarina. “La deshidratación es el principal enemigo durante el ejercicio porque puede disminuir el rendimiento y hace sentir que el ejercicio sea más duro de lo que realmente es”, explicó Lourdes Mayol, Asesora Científica del Instituto Gatorade. Propel está disponible en supermercados, gimnasios y tiendas en su presentación de 500 ml.