dataExport Marzo 2013 (parte A) by Agexport Guatemala

ontenido

Opinión 07 ¡Misión Cumplida! Negocios 08 Acciones para dar a conocer la oferta exportable de salud en Guatemala

Sectores de Exportación 12 Nueva Comisión IT & BPO surge en AGEXPORT 14 Carta al Lector: Guía del Empresario Responsable de la Madera

Lo Destacado 08 Mayacropos y la ciencia de cultivar rosas

Mundo Verde 10 Reconocen el valor comunitario del agua

Vida y Estilo 16 Kami marca la tendencia del verano

| La Revista de Comercio Exterior | Marzo

11 Innovación y sostenibilidad ambiental, la propuesta de AGEXPORT para 2013

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AGEXPORT Carbono Neutral

ditorial

Liderazgo,

distinción del sector exportador perior”, provocando un destacado impacto social en el país: la agricultura ofrece oportunidad de empleo a cerca del 30% de la Población Económicamente Activa (PEA) y en los últimos años ha contado con una importante participación de mujeres para la poscosecha, además de generar autoempleo en la población rural. Ing. Fernando Herrera Director de Servicios al Exportador AGEXPORT

| La Revista de Comercio Exterior | Marzo

egún el Diccionario de la Real Academia, liderazgo es la situación de superioridad en que se halla una empresa o un producto dentro de su ámbito. Si nos apegamos a ello y sin ser presuntuoso, yo diría que en estas últimas semanas los asociados de AGEXPORT han subido un peldaño buscando esa “superioridad” exportadora, pero no solo para su empresa o su producto, sino también para Guatemala. Hace 22 años, cuando se creó la primera feria internacional AGRITRADE EXPO & CONFERENCE, se hizo con el sueño de convertirse en la plataforma de oferta agrícola centroamericana para el mundo. Dos décadas después, AGRITRADE no solo se ha convertido en el centro de negocios agrícola más importante de la región, sino que ha logrado crear herramientas fundamentales para el desarrollo rural del país. Si por algún motivo Guatemala tuviera que quedarse con las miles de toneladas métricas de arveja, chile pimiento, mango y otros productos, sería imposible que los 14 millones de habitantes pudiéramos consumirlo. El abanico de oferta agrícola ha permitido que Guatemala se posicione en el mapa como un exportador con altos estándares internacionales. Algunos productos han alcanzado esa “superiodidad” exportadora: en cardamomo, a nivel mundial, somos el primer exportador y segundo productor; en melón, somos los líderes en EE.UU., y en palma africana, el primer productor mundial. Esto demuestra que los exportadores sí han llevado a Guatemala a un grado “su-

Es por ello que destaca la importancia de ferias agrícolas como AGRITRADE, porque en un solo lugar se dan cita compradores internacionales interesados en la fruta y los vegetales guatemaltecos, quienes han visto la calidad y la variedad de productos agrícolas del país; con estos negocios ha habido una activación real de la economía, incluyendo el desarrollo local. El posicionamiento es tal que esta edición 2013 los países centroamericanos han visto la efectividad de esta feria y vienen en delegaciones incluso de hasta quince empresas. Felicito a los empresarios agrícolas emprendedores y visionarios, que han visto en AGRITRADE la oportunidad de sumar esfuerzos por el bien de la región y del país. También quiero destacar a la nueva junta directiva de AGEXPORT 2013-2014, que durante este período será guiada por el licenciado Estuardo Castillo, un empresario del sector de alimentos y bebidas, y cuya trayectoria ha demostrado ser innovador y líder en su ramo. Sumado a él se ha integrado por primera vez una directiva representante de los diversos sectores de exportación: de manufacturas, vestuario y textiles, agrícola, acuicultura, muebles y forestal, sector de plásticos y por primera vez, el sector de turismo sostenible, quienes asumen con compromiso ilimitado. Además, por primera vez está integrada por una mujer. Definitivamente, esto confirma que los exportadores son innovadores, optimistas y, como bien diría el nuevo presidente de AGEXPORT, apasionados, no solo por su empresa, sino por Guatemala. Y eso es justamente lo que hace que el país suba un escalón para cumplir con nuestra misión trazada hace 30 años, Hacer de Guatemala un país exportador.

ASOCIACIÓN GUATEMALTECA DE EXPORTADORES -AGEXPORT15 Avenida 14-72 Zona 13, GCA-01013 Ciudad de Guatemala, Guatemala, C. A. PBX: (502) 2422 3400 FAX: (502) 2422 3434 E-mail: jair.monsanto@agexport.org.gt www.export.com.gt Filial de Occidente 7a. Calle 29-25, Zona 3, Quetzaltenango, Guatemala Teléfono: (502) 7763 5412-13-15, 77636450 Fax: (502) 7767 5078 E-mail: filial.occidente@agexport.org.gt

JUNTA DIRECTIVA AGEXPORT Presidente: Estuardo Castillo Vicepresidente: Juan Sánchez Directores: Estuardo Castro Alfonso Muralles Carlos Gabriel Biguria Ivar Pérez Gloria Elena Polanco Rolando Paiz Carlos Amador Olaf Rash Francisco Menéndez Director General: Ing. Luis Godoy Directores Ejecutivos: Licda. Fanny D. Estrada Ing. Fernando Herrera Ing. Ricardo Santa Cruz Edición General: Luis Fernando Alejos • Diseño y Diagramación: Licda. Susan Ocaña • Colaboradores: Rayner Meza, Paola Álvarez, Vera Calderón, Luis Linares, Sergio De La Torre, Claudia Patricia Nájera, Hernán Sarmiento, Vivian Villegas, Gabriela del Cid • Consejo Editorial: Ing. Luis Godoy, Licda. Fanny Estrada, Ing. Fernando Herrera, Lic. Carlos Tárano, Periodista Antonio Morán del Cid, Licda. Marlene Martínez, Lic. Jair Monsanto, Licda. Sara Grijalva, Licda. Susan Ocaña, Licda. Brenda García • Foto Portada Nuevo Presidente: Christian Soto • Staff: Henry Gómez, Christian Soto, Mario Gómez, María Eugenia Jiménez • Impresión: Mayaprin Derechos Reservados 2013: Los artículos publicados en Data Export solamente pueden ser reproducidos con autorización escrita por parte del editor. La responsabilidad de los artículos publicados en Data Export incumbe a sus autores y su publicación no necesariamente significa que AGEXPORT los sancione.

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¡Misión Cumplida!

Tres unidades estratégicas de AGEXPORT certificadas por ISO La asociación de exportadores se abre a la mejora de sus procesos, a través de una auditoria externa de certificación en el cuarto alcance técnico, la cual tuvo resultados positivos. Por el momento, ya se han certificado tres unidades estratégicas de la asociación.

er presidente de AGEXPORT en estos dos últimos años fue una experiencia increíble. Conocí gente emprendedora maravillosa, que lucha por su empresa, su sector y su país.

Al entrar a AGEXPORT, se siente la energía del entusiasmo de personas que luchan cada día por dar un servicio al país. Contactar con ese compromiso y el buen trabajo me hizo una mejor persona. Uno de los valores que encontré en estos dos años es el equipo de lujo que tiene la institución. Ochenta diapositivas que presenté la noche del 28 de febrero fueron insuficientes para dar a conocer todo lo que hacemos en AGEXPORT. Cada lámina fue apenas la punta del iceberg de lo que hace cada equipo de trabajo. Las oportunidades que tenemos para la exportación hacen que en estos momentos tengamos integradas en AGEXPORT 18 comisiones, pero que no dudo que estas deberán aumentar porque van a surgir nuevas opciones, especialmente en el interior del país, donde hay mucho potencial. Justo allí es donde se siente más la necesidad de empleo, y el modelo exportador puede ayudar a ofrecerlo. Por eso, este 2013 (el año del empleo en Guatemala) en AGEXPORT le daremos tiempo y recursos para darle el lugar a las exportaciones y a la generación de oportunidades laborales en el área rural. Al nuevo presidente de la institución, al licenciado Estuardo Castillo, un colega del sector de alimentos y bebidas, lo exhorto a seguir con la visión que nos trazamos hace 30 años de hacer de Guatemala un país exportador. Hay mucho más que hacer, pero él siempre ha demostrado su experiencia y compromiso, por lo que sé que Guatemala avanzará en esa meta. Muchas gracias a todos; muchas gracias de veras. Gracias a la Junta Directiva que durante dos años me dio su apoyo y confianza. A todas las Comisiones y Sectores, y especialmente a todas las personas que trabajan en la institución. Juntos, todas y todos, podemos decir: ¡Misión Cumplida!

Fuente: Magda Juárez AGEXPORT

iendo fiel a sus políticas de calidad, AGEXPORT se sometió a una auditoría externa sobre la “Presentación de servicios de promoción de las exportaciones, organización de ferias comerciales, misiones comerciales y de ruedas de negocios, así como del suministro de información para exportadores ubicados en Guatemala. La evaluación fue satisfactoria, produciendo la recomendación para la certificación conforme a la norma ISO9001:2008. Esta normativa define los requisitos por cumplir, auditados por un ente certificador (organismo externo y de reconocimiento internacional), que brinda una base en cuanto al cumplimiento satisfactorio de los requisitos de la norma y los definidos por la organización. Como parte de su consolidación a nivel institucional, AGEXPORT ya ha certificado a tres de las unidades estratégicas de la asociación: la Ventanilla Única para las Exportaciones (VUPE), el Programa de Encadenamientos Empresariales y la Escuela de Comercio Exterior. La Norma ISO 9001:2008 fue elaborada por la Organización Internacional para la Estandarización (ISO), y específica los requisitos para un Sistema de Gestión de la Calidad (SGC) que pueden utilizarse para su aplicación interna por las organizaciones, para su certificación o con fines contractuales. Un sistema de gestión de calidad es una herramienta para lograr los propósitos estratégicos de una organización, mejorar la satisfacción del cliente y aumentar la productividad a través de la aplicación eficaz del sistema y los procesos que lo conforman. La certificación conforme a las normas ISO ayuda a organizaciones a acceder a nuevos mercados, facilita el comercio libre y justo a nivel global. Estar certificado ISO9001:2008 genera confianza en las instituciones. Para AGEXPORT resulta alentador el sumar este reconocimiento al compromiso con la satisfacción de nuestros clientes y socios.

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Ing. Francisco Menéndez Expresidente Junta Directiva AGEXPORT

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Acciones para dar a conocer la oferta exportable

de salud en Guatemala Un inventario de los servicios de salud y bienestar de la región centroamericana revelará los niveles de calidad de proveedores. Fuente: Vania Méndez AGEXPORT

stablecer la oferta exportable de servicios de salud y bienestar de Guatemala sobre la base de una muestra para la promoción a nivel internacional, enfocándose en el sector que demande estos servicios, es el objetivo general de este evento apoyado por la Cooperación Europea y el Instituto Guatemalteco de Turismo, Inguat. En abril se darán a conocer los resultados de evaluaciones realizadas a clínicas de Guatemala, Honduras, El Salvador y México; este fue un evento de la Comisión de Turismo y Salud de AGEXPORT. Los servicios brindados por empresas de salud y bienestar pertenecen, un 50% a la comisión, y el resto a empresas que por su relevancia e importancia en el mercado se han tomado en cuenta. Se pretende identificar si se cumplen con requisitos de calidad y así seleccionar los productos que cumplen con las características que el mercado solicita.

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Objetivos específicos

El análisis permitirá establecer la capacidad exportable de servicios de salud y bienestar en ciudad de Guatemala, Antigua Guatemala, Amatitlán y Quetzaltenango. Asimismo, se estudiarán los procesos médicos y de bienestar que actualmente tienen empresas que pertenecen a este sector en Honduras, El Salvador y Sur de México.

Las evaluaciones fueron llevadas a cabo por el consultor contratado para este proyecto: el doctor Byron Godoy, quien aparte de ser asesor, es médico y entiende los sistemas de calidad de las instituciones de salud. Él elaboró las evaluaciones para los sectores que conforman el sector Salud y Bienestar: medicina general, oftalmología, dental, cirugía plástica, hoteles, spas, etc.

Famtour de familiarización En mayo del presente año, con el objetivo de promover los Servicios de Salud y Bienestar que se ofrecen en Guatemala y sobre todo dentro de la Comisión, AGEXPORT realizará un tour de Familiarización. Esta actividad pretende que contactos claves del extranjero sean invitados a nuestro país y llevados en un recorrido donde conozcan las instalaciones, servicios y calidad con las que contamos para que de primera mano tengan contacto con ellas. Esto permitirá atraer turistas de sus países de origen, que soliciten estos servicios. Esta actividad estará complementada con una Rueda de Negocios. Aún no se han determinado cuántas empresas formarán parte de la visita, pero se pretende traer a un aproximado de 7 compradores de Estados Unidos, entre brokers de salud, gerentes generales de empresas auto-aseguradas, y prensa especializada. Capacitación en el sector Como parte del plan de trabajo de la comisión de Turismo de Salud y Bienestar, se encuentra el área de crecimiento interno y dentro de los temas de capacitación, entre ellos: “Caring for Medical Tourist”. Este es considerado muy importante, para conocer la forma adecuada de cómo tratar a los pacientes extranjeros, el lenguaje adecuado, la expresión corporal, etc. El taller será dirigido a médicos, dentistas, oftalmólogos y a miembros de la industria hotelera. Se espera la participación de mas de 15 empresas del sector, así como de otras ajenas al mismo.

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En busca de atraer al turista ruso Una delegación de diez empresarios estará en MITT, la exposición de turismo más importante de Rusia y Europa del Este.

Promueble, la Feria de la Proveeduría, llega a su sexta edición

Fuente: Ana Echeverría AGEXPORT

n el XX aniversario de MITT, Guatemala engrosará la presencia latinoamericana, al unirse a la participación consecutiva de Costa Rica, Cuba, Jamaica, México, República Dominicana y Venezuela; de la misma forma, Uruguay y Paraguay también se suman a esta edición.

Con el objetivo de incentivar la participación en MITT, Rusia ha ofrecido facilidades migratorias disponibles para varias naciones; hay acuerdos vigentes de exención de visa de turismo con Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Cuba, Ecuador, Guatemala, Nicaragua, Perú, República Dominicana, Uruguay y Venezuela.

El turista ruso Rusia es uno de los pocos mercados de turismo al exterior que han permanecido sin bajas durante la crisis económica actual. Los viajes internacionales de sus habitantes han crecido un 11% en 2011, con 43.7 millones de viajeros al exterior, en comparación con los 39.3 millones de 2010. Actualmente, los rusos buscan diversidad, y su alto poder adquisitivo les permite explorar nuevos destinos turísticos; en 2011, los turistas gastaron 32.5 mil millones de dólares en viajes en el exterior, lo cual los ubica en el séptimo país que más gasta en turismo. En este contexto, MITT inaugurará el sector de Luxury, con un área dedicada para los expositores que se especialicen en servicios de lujo. Para esta edición de MITT, Cuba será promovida como “país destino 2013”. El año pasado, según informó Estefanía Escobar, del Ministerio Cubano de Turismo, el año pasado se recibió a casi 87 mil rusos en la isla caribeña, como resultado de la campaña promocional realizada.

El evento de la industria del mueble y la madera más importante de Centroamérica acogerá a más de 2 mil visitantes. Fuente: Regina España AGEXPORT

a misión de Promueble es contribuir de forma directa a mejorar la competitividad de las empresas de la industria del mueble y la madera, mediante la facilitación de una amplia oferta de proveedores de insumos y maquinaria en un mismo lugar, y capacitaciones que fortalezcan sus procesos y capacidades productivas. Organizado por AGEXPORT, a través de Cofama -la Comisión de Fabricantes de Muebles- Promueble busca ampliar la oferta de proveedores y fortalecer las capacidades productivas de las empresas, a través de tecnología y conferencias con temas sobre vanguardia y buenas prácticas. En su sexta edición contará con más de 2 mil metros cuadrados de exhibición, 80 expositores y más de 2 mil visitantes (propietarios de bosque, comercializadores, carpinteros, miembros de las industria manufacturera de madera y tapices, arquitectos, ingenieros, estudiantes de carretas, técnicas y universitarias) tanto nacionales como internacionales. Como parte de la feria se desarrollarán demostraciones y talleres de armado de muebles, concursos, giras a fábricas de muebles, conferencias, charlas comerciales y seminarios, por mencionar algunas actividades.

Creatividad y aprendizaje Una de las actividades planificadas es el Taller del Carpintero, en el cual artesanos tienen la oportunidad de participar y promover sus productos por medio de demostraciones, según el tipo y diseño del mueble que se fabrique dentro de una maratón. El objetivo final: la fabricación de un mueble con un modelo sencillo y moderno.

Los empresarios interesados en participar individualmente o con el Pabellón Oficial de su país, pueden contactar a Sasha Reisin: sasha@ittfairs.com al +54 11 4555 0195

Para confirmar participación en Promueble, los interesados tienen hasta el 15 de marzo, dependiendo de la disponibilidad de espacios, y deberán abocarse a las oficinas de AGEXPORT o contactar a Ingrid Gaitán en los teléfonos (502) 2422-3601 y 2422-3465.

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Se espera que tres mil expositores, representando a 197 destinos turísticos, reciban a los 82 mil visitantes esperados, del 20 al 23 de marzo en el Expocentre de Moscú, Rusia, el cual cuenta con 56 mil metros cuadrados para dar a conocer nuevos destinos turísticos.

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Entrevista a Juan Carlos Paiz Director Pronacom

Juan Carlos Paiz Director Pronacom

“Guatemala es uno de los países latinoamericanos que se encuentran en el umbral de grado de inversión, como resultado de su adecuado manejo financiero y su continuo crecimiento económico”, afirma el director de Pronacom, Juan Carlos Paiz. En esta entrevista describe algunos de los avances a nivel de transparencia, posible a través de varias iniciativas institucionales

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Redacción Data Export AGEXPORT

¿Cómo surge el sistema eRegulations Guatemala? El programa es impulsado por Pronacom, para facilitar tramites de todo tipo y permite la documentación detallada de trámites administrativos desde el punto de vista del usuario, donde cada “paso” es cada interacción con la entidad pública o privada. El programa funciona en 26 países del mundo, con una metodología muy exitosa desarrollada por la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo (UNCTAD, por sus siglas en inglés) y con financiamiento del Gobierno de Luxemburgo.El sistema tiene cuatro objetivos: Proveer total transparencia en las reglas y los procedimientos, deben realizar, desde la perspectiva del usuario; ayudar a los gobiernos a simplificar procedimientos, a través de la fácil identificación de pasos innecesarios, aplicando diez principios de simplificación; promover el buen gobierno, aumentando el conocimiento público de las reglas y procedimientos, y proveer una base para la armonización regional e internacional de las reglas, al facilitar el intercambio de buenas prácticas entre los países.

¿Cuáles son los diez principios de simplificación? 1. Publicidad: La publicidad de los trámites, en forma detallada, por cada institución a través de Internet. 2. Legalidad: Los requisitos y pasos de un trámite deben tener una base legal justificada. 3. Pertinencia: Los requisitos serán limitados a los indispensables para ejercer el control previsto en la ley. 4. Presunción de buena fe: Se distinguirá un caso general y excepciones. El caso general, con requisitos mínimos, será aplicado a la mayoría de los solicitantes, cuya buena fe será presumida. 5. No redundancia: Las instituciones no podrán pedir al usuario un documento emitido por estas. 6. Formularios claros, gratuitos y descargables de internet: Podrán ser llenados electrónicamente o a mano, a elección del usuario. 7. Originales, copias simples o legalizadas: Las instituciones deberán exigir copias legalizadas por un notario, únicamente en los casos que la ley lo requiera expresamente. 8. Interacciones mínimas: Se minimizarán las visitas que los usuarios deben realizar a la administración pública, agrupando los pasos de la misma naturaleza. 9. Solicitudes en línea: Las instituciones ofrecerán a los usuarios la posibilidad de presentar sus solicitudes en línea. 10. Desmaterialización de los documentos administrativos: Las instituciones entregarán los documentos que emiten en formato digital a los usuarios que lo soliciten.

¿Hay alguna implementación de eRegistrations en Guatemala? Actualmente estamos trabajando en la fase final de implementación de minegocio.gt, un sitio web que permitirá a los empresarios registrar sociedades en línea ante el Registro Mercantil, SAT, IGSS, y el Ministerio de Trabajo. Otras entidades involucradas son el Renap y el Diario de Centro América.

ublirreportaje

Bambumaya presenta la primera innovación ecológica centroamericana para la construcción: Bambu-Cem

Redacción Data Export AGEXPORT

ambumaya inició sus operaciones desde hace más de 15 años, cuando empezó a sembrar bambú en las Fincas El Marne y La Montaña. La compañía ha participado casi en todos los congresos sobre bambú, desde el Congreso Mundial llevado a cabo en Costa Rica en 1981. Exporta a Estados Unidos, El Salvador, varas de bambú para construcción, bungalows, bares, vallas y decoración en zoológicos.

Una nueva forma de construir El bambú es una planta de crecimiento rápido, un recurso renovable, el más versátil de plantas leñosas en el mundo. Su principal característica es su gran capacidad de adaptación. La fibra y los paneles de bambú demuestran ser una solución económica, ecológica, segura y práctica para los problemas de vivienda que actualmente enfrenta Guatemala. Bambumaya actualmente vende la Guadua (parte del nombre científico de una variedad de bambú) para la construcción de vivienda social. La empresa contribuye a fomentar el desarrollo

El bambú se utilizaba desde tiempos remotos para la caza, pesca, utensilios domésticos, o musicales y ahora se ha implantado en muchos hogares como adorno. La mayoría de bambú se cultiva en los trópicos. En el sudeste de Asia una de las más importantes especies cultivadas es Moso (Phullostachys Pubencis), mientras que el bambú Guadua (Guadua angustifolia) Acero Vegetal, que es conocida por sus características de construcción, se cultiva en América Latina.

socio-económico del área y a la protección del medio ambiente. Sus productos llevan un estricto control de calidad en el tratamiento de proceso de curado y secado. A pesar de que cuenta con extensa experiencia en el trabajo con el bambú, siempre continúa investigando para mejorar su calidad. Comparando el bambú con materiales de construcción tradicionales en San Marcos , los resultados fueron sorprendentes: en algunos casos hay un ahorro considerable de Q 2,285.32 por vivienda en fundición de piso utilizando fibra de bambú, un 43% menos aproximadamente; el ahorro es justificable por no utilizarse piedrín y menor cantidad de arena de río. Así también el transporte de los materiales es mucho más económico, pues la fibra de bambú es liviana y se transporta empacada en bolsas. El cultivo y el uso del bambú como sustituto de la madera contribuyen a compensar el agotamiento de nuestra selva tropical. Su rápido crecimiento garantiza una efectiva reconstrucción de los ecosistemas dañados. Las múltiples funciones del bambú han sido demostradas en gran parte del mundo, en donde fuera de representar comida o material energético es utilizado como material de construcción rural (puentes, gallineros, establos, jaulas, utensilios domésticos, etc.) y material de construcción para vivienda.

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La fibra de bambú demuestra ser una alternativa económicamente viable como material de construcción.

ectores de Exportación

Nueva Comisión IT & BPO surge en AGEXPORT forman la comisión. Asímismo, las empresas socias producen y exportan una diversidad de servicios, tales como el desarrollo de software en diferentes aplicaciones, marketing y contenidos digitales, servicios diversos por medio de contact centers, atención al cliente, y también análisis financiero y asistencia a usuarios de redes sociales.

En enero fue conformada la nueva Comisión IT & BPO (Information Technology & Business Processing Outsourcing), la cual se integró por las empresas socias que eran parte de otras tres comisiones: Contact Centers & BPO, SOFEX y Digital GT. Redacción Data Export AGEXPORT

E | La Revista de Comercio Exterior | Marzo

sta consolidación se inició en 2012 al observar que podían aprovecharse la sinergia entre las necesidades y oportunidades de las tres comisiones anteriores, entre ellas: la relación con cooperantes, el diseño y gestión de políticas públicas, la necesidad de recursos humanos capacitados en temas vinculados, pero sobre todo, la oportunidad de promoverse a nivel nacional e internacional para la generación de negocios.

De esta manera, la nueva comisión IT&BPO se integra con más de 50 empresas, que generan alrededor de 28,000 empleos de alta calidad, las cuales exportan servicios por un valor cercano a los US$ 300 millones, a mercados como Estados Unidos, México, Canadá, Centroamérica, América del Sur, el Caribe y Europa. Empresas nacionales y extranjeras, diversas en tamaño, desde micro con 6 empleados y con exportaciones, como empresas grandes y transnacionales con cerca de 5 mil empleados, con-

La comisión IT&BPO cuenta con una serie de entidades nacionales e internacionales que son aliados estratégicos, tales como la Universidad de San Carlos de Guatemala, la Universidad Galileo y la Universidad del Valle de Guatemala. Como institutos técnicos, se tienen aliados al Intecap y Kinal, quienes capacitan al recurso humano en diferentes programas académicos según lo requieren las empresas. Por otro lado, también se cuenta con el apoyo financiero y técnico de diversos organismos nacionales e internacionales, tales como el BID, Al Invest, la Agencia de Cooperación de Taiwán y el Consejo de Ciencia y Tecnología, CONCYT. Para 2013, la comisión ya cuenta con un plan de trabajo que integra las acciones más relevantes para las empresas socias, un solo presupuesto y una junta directiva que representa a los socios de los tres sectores. Entre sus proyectos más relevantes se encuentra el llamado “Talento Digital”, que consiste en desarrollar recurso humano con competencias globales en desarrollo de software, así como “Inglés para el Desarrollo”, para capacitar en educación bilingüe a personas, que atiendan las grandes oportunidades del sector a nivel internacional. Otro proyecto en desarrollo es la vinculación con la Interactive Advertising Bureau (IAB), como una herramienta estratégica para impulsar a las empresas relacionadas al mercadeo digital. Se tienen altas expectativas de esta adición a AGEXPORT, por el impacto nacional e internacional que pueda generar en la exportación de servicios de alto valor agregado. Al unir esfuerzos se tendrán mejores resultados y la sinergia entre la diversidad de socios permitirá crear nuevas oportunidades de negocios.

ectores de Exportación

La Certificación Kosher, un mercado que abarca más de 2 billones de consumidores Como un valor agregado a productos alimenticios, vegetales y cosméticos, este certificado está disponible ya para empresarios y exportadores centroamericanos.

¿Qué significa la palabra Kosher? Significa apto. Es el término que comúnmente se aplica cuando se habla de comida y conlleva con ella una serie amplia de leyes, aunque este término, también es aplicable a muchos temas como en el ámbito de los negocios, relaciones, etc.

¿Qué conlleva la certificación? Calidad. En la industria alimenticia hace 30 años eran pocos los productos que en su envoltura aparecían los ingredientes, el contenido nutricional o las calorías. Hoy, el consumidor es más exigente, quiere saber más información sobre el producto que adquiere. El único sello de calidad que aparece en la etiqueta

visto por el consumidor final es el sello Kosher, que le garantiza al consumidor final (y no por el fabricante) que este es un producto de calidad. Otro grupo que se beneficia del certificado de Kosher, son todas aquellas personas que tienen alguna sensibilidad con ciertos tipos de ingredientes como por ejemplo: la leche o el gluten. Asimismo, los vegetarianos o veganos son otros grupos beneficiados, ya que en cualquier producto se especifica si este tiene ingredientes de origen animal. En términos de religión, esta certificación no solo beneficia a la población judía: este sello le permite a más de cien millones de musulmanes comer de los diferentes productos que cumplen con la certificación. También para los diferentes grupos de cristianos dichos productos gozan de un valor agregado ya que cumplen con los requisitos bíblicos. En Guatemala es importante destacar que el 30% de las compañías obtienen el certificado Kosher. Para más información visite www.koshercentroamerica.com o llame al 2498-3800.

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n una breve entrevista con el Rabino Shalom Pelman, se explican algunas particularidades sobre el concepto Kosher, así como la certificación que se ha impulsado.

ectores de Exportación

Carta al Lector:

Guía del Empresario Responsable de la Madera En la Comisión de Fabricantes de Muebles y Productos Forestales -COFAMA- de AGEXPORT, promovemos el valor agregado de los productos del sector y apoyamos a las empresas en su proceso de internacionalización. Fuente: Rosa María Monzón AGEXPORT

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s por esto que, bajo la dirección de la División de Manufacturas de AGEXPORT y con el apoyo de AL INVEST, hemos preparado esta guía.

Los empresarios disponen de poco tiempo para localizar e interpretar toda la información técnica, administrativa y normativa que afecta a su compañía. Esto puede complicar su gestión empresarial, traerles perjuicios, pérdidas o llevarlos a incurrir en ilegalidades. El propósito de esta guía es sugerirles preguntas que deben hacerse para establecer y operar responsablemente un negocio forestal exitoso, proveerles ideas, información básica sobre instituciones involucradas en el negocio de la madera, orientarles a donde pueden encontrar información específica y facilitarles la realización de sus gestiones administrativas. Estamos frente a un mundo de cambios constantes y la tecnología de la información, nos permite tener información clara y oportuna para diseñar estrategias competitivas. Asimismo, las instituciones han modernizado sus sistemas y muchas de las consultas y trámites se realizan ahora en línea. Esto nos representa ahorro de tiempo y dinero, además de que muy fácilmente podemos informarnos sobre regulaciones vigentes, impuestos, estándares, tipos de cambio, etc. Por esa razón las direcciones electrónicas y sitios web se resaltan en esta guía.

Guatemala tiene un recurso forestal con gran potencial. Estamos convencidos de que este seguirá creciendo solo si se maneja sosteniblemente. Esperamos pues, que esta Guía del Empresario Responsable de la Madera contribuya a alcanzar el éxito de su empresa.

Los empresarios se organizan a través de entidades privadas para fortalecerse y hacer mas negocios; los buenos negocios y además rentables son los que permanecen lo cual redunda en desarrollo y empleo. Es por ello que los empresarios del Sector COFAMA han compartido la experiencia de años en una “GUIA” que como su nombre lo indica “propone”; pasos, gestiones, instrucciones y tips de las diferentes etapas de la cadena de valor para hacer más fácil la gestión de nuevos emprendedores. La Guía está disponible en el INFOEXPORT a un costo de Q. 50.00 para no socios y puede ser consultada en la pagina web: www.cofama.org

ovedades Empresariales

Pollo Campero ofrece nuevas opciones de desayuno

a cadena de restaurantes Pollo Campero lanzó el 5 de febrero dos nuevas opciones para empezar bien el día durante el desayuno. Se trata de los nuevos Muffins y Croissants Campero, para disfrutar de lunes a domingo en menú grande a tan sólo Q21 (incluye un jugo de naranja de 12 onzas) y los nuevos hash browns Campero, disponibles en un menú de Q25. La novedad en el menú pretende satisfacer el paladar de los consumidores. Para facilidad de sus clientes, estos desayunos estarán disponibles en los diferentes canales de servicio: autoservicio, para llevar, a domicilio o en las mesas de los restaurantes en todo el país.

Agua Pura Salvavidas modifica sus empaques

gua Pura Salvavidas lanzó sus nuevos envases amigables con el medio ambiente, que contribuyen con el cuidado del entorno. Actualmente, la marca ofrece dos tipos de envases, los retornables de policarbonato que por su llenado y reutilización contribuyen al aprovechamiento de este recurso; y los envases no retornables, PET, que se caracterizan por sus bajos gramajes: ambos son 100% reciclables. La razón detrás de este cambio es reducir la utilización de materia prima en sus presentaciones. La empresa continúa investigando soluciones para el mejor aprovechamiento de los recursos y productos disponibles.

Nestlé refuerza el Sistema de Nutrición Nido

estlé, la empresa de alimentos número uno del mundo, realizó un encuentro con la prensa guatemalteca para informar sobre la importancia y beneficios del consumo del Sistema de Nutrición Nido, que ahora viene reforzado con Lactobacillus Protectus. Este es un probiótico exclusivo de Nestlé que ayuda a reforzar las defensas de los niños a partir de los 12 meses de edad. El gerente general de Nestlé Guatemala, Ricardo Rivera, resaltó la importancia de esta innovación y comentó acerca de los programas de Creación de Valor Compartido que implementa la empresa en la región centroamericana.

l lanzamiento de este nuevo concepto en cuidado y belleza odontológica se llevó a cabo el 21 de febrero en Equis Restaurante, ubicado en Plaza Fontabella, zona 10. Pearl by Centro Dental es la primera clínica que combina servicios de spa con la odontología, en un ambiente relajante para olvidarse de todo y salir renovado. Algunos de los servicios que ofrece son: Evaluación del especialista, diagnóstico e identificación de malos hábitos bucales, técnica de cepillado y aplicación de fluor, profilaxis (limpieza dental) y blanqueamiento. En caso desee obtener más información, puede escribir a info@pearlguate.com o visitar www.pearlguate.com.

ClubGas inicia operaciones en Atanasio Tzul

nte la presencia de representantes de la Asociación Guatemalteca de Franquicias, funcionarios de Gobierno, empresarios, marcas comerciales y clientes, abrió sus puertas la nueva localidad de ClubGas, Gasolineras Inteligentes, en la Calzada Atanasio Tzul y 31 calle, zona 12 de la capital guatemalteca. El presidente de Franquicias ClubGas, Edwin Azmitia, explicó en su discurso que esta franquicia está avalada y certificada a nivel nacional, e internacionalmente por la Federación Iberoamericana de Franquicias y el Consejo Mundial de Franquicias. Es una opción de inversión que incluye estudios de mercadeo y prefactibilidad por ubicación.

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Pearl es inaugurada en Plaza Fontabella

n Portada

Más de 140 participantes para AGRITRADE 2013 AGEXPORT presenta la XVI edición de la feria agrícola internacional que sirve como plataforma para empresarios y sus productos de exportación.

300 talleres prácticos de negociación comercial entre pequeños productores y empresas exportadoras, y la participación de 160 asociaciones de pequeños productores organizados, cien casas comerciales proveedoras de insumos y servicios, y 60 empresas exportadoras.

Fuente: Regina España AGEXPORT

Este evento se realiza cada dos años, y con cada edición se ha incrementado el número de stands participantes: en 2009 fueron 115; en 2011 aumentó a 125, y este año se esperan 143, en un recinto con más comodidades, espacios y que ofrece también la cercanía con un ambiente natural.

La edición anterior fue visitada por más de 3,500 personas procedentes de doce países, con exhibiciones ante más de 115 empresas, reunidas en una jornada de dos días, diseñada para expandir sus oportunidades de negocio a nivel internacional. Durante el evento, se reúnen los mayores protagonistas del sector agroindustrial del istmo con compradores internacionales de cadenas de supermercados, mayoristas, importadores, distribuidores e inversionistas, provenientes de Estados Unidos, México, Centroamérica, el Caribe y Europa. De igual forma, se harán presentes empresas de insumos y servicios que pertenecen a la cadena productiva del sector exportador, convirtiéndose en un eficiente recurso para enfocar y optimizar sus esfuerzos de comercialización.

Datos relevantes Previo a esta feria centroamericana, se realizaron siete encuentros comerciales en Huehuetenango, Petén, Sacatepéquez, Alta Verapaz, Chiquimula, Quetzaltenango y Chimaltenango. Ello incluye la capacitación de 1,400 pequeños productores; más de

Los principales sectores visibles en AGRITRADE son los vegetales, las frutas, los productos diferenciados, las plantas ornamentales y los follajes y las flores. Además, un nuevo segmento productivo que se hará notar en la feria es el de productos agrícolas procesados, el cual ha mantenido un aumento sostenible en sus exportaciones, convirtiéndolo un sector atractivo para el mercado internacional.

Beneficios A través del acceso a los diferentes mercados particiantes, AGRITRADE ofrece como beneficios la participación en siete ferias internacionales (reconocidas como las más importantes del mundo para el sector agrícola); el contacto con más de 80 empresas guatemaltecas exportadoras participantes, así como con 60 pequeñas y medianas empresas capacitadas en los mercados objetivos; además, la incursión en el mercado canadiense, asiático y europeo, a través de misiones comerciales, ferias e investigación de mercado. Asimismo, otro resultado favorable de AGRITRADE que vale la pena mencionar es la relación proporcional entre las ruedas de negocios y el aumento de exportaciones. En el 2013, de las 500 ruedas programadas, se espera la activación de $35 millones en negocios.

| La Revista de Comercio Exterior | Marzo

ste 14 y 15 de marzo, en Santo Domingo del Cerro, Antigua Guatemala, se dan cita productores-exportadores del istmo en la feria AGRITRADE Expo & Conference 2013, con el fin de dar a conocer su oferta exportable de productos, con el objetivo de abrir nuevos mercados para estos. El horario de exhibición es de nueve de la mañana a seis de la tarde.

n Portada

Estuardo Castillo: “La duplicación de exportaciones viene acompañada de una considerable generación de nuevos empleos” Con la situación de las inconstitucionalidades, un paquete de leyes en el Congreso y la anunciada crisis en Europa, ¿cómo ve estos retos? Las objeciones que se han puesto a las leyes no son para bajar las tasas y recaudar menos. Las objeciones las han planteado varios sectores para mejorar temas en las leyes que obstaculizan la labor de las empresas. Con respecto a la crisis en Europa, lo que vamos a hacer es acercarnos más al mercado, estar cerca de los clientes y para ello en el 2013 están planeadas varias misiones en la región europea. Aquí un elemento clave es que el Congreso de la Republica apruebe cuanto antes la ratificación del Acuerdo de Asociacion con Europa.

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Ante esas circunstancias, ¿cuáles serían las prioridades del sector? No cabe duda que tenemos que seguir trabajando en reducir costos en el país que nos hacen perder competitividad. Los costos de la energía no pueden continuar como están, igual los costos de transporte. La simplificación de los procesos en las aduanas que nos hacen invertir tiempo y recursos, también nos hacen incompetitivos. Estaremos acompañando los esfuerzos de Pronacom para reducir la burocracia en los trámites para distintos procesos empresariales. De nuevo, quiero reiterar el rol del Congreso de la República, que tiene un paquete de leyes que envió el Ejecutivo para fomentar las inversiones y el empleo en el país, las cuales deben emitirse para estimular el empleo. Esas leyes contienen disposiciones para el surgimiento de empresas especialmente en el interior del país. AGEXPORT está en toda la disposición de promover dentro de los exportadores esa inversión en las regiones departamentales de Guatemala.

¿Cómo prevé que serán la resistencias de las leyes? Lic. Estuardo Castillo Presidente Junta Directiva AGEXPORT

¿Qué significa AGEXPORT?

asumir

Creo que son resistencias ideológicas que hacen daño a todas aquellas personas que salen a la calle y no encuentran un trabajo digno con el cual generar ingresos para sus familias.

Presidencia

s una gran responsabilidad y un reto que asumo con entusiasmo, pues es una institución que permanentemente lucha con la convicción de que las exportaciones son la vía para el desarrollo del país, a través del surgimiento de nuevas empresas que exporten y con ello surgen nuevos empleos.

A ustedes los han criticado por tener privilegios, y se escucha que este paquete es para eso…. Hay mucho desconocimiento y muy poco debate que permita aclarar los temas. Quien critica estas leyes enarbola la bandera de la recaudación, porque no se han dado el trabajo de leerlas bien.

n Portada

Se darán cuenta de que en lo que se refiere a incentivos fiscales no son exoneraciones, sino que es una acreditación por inversión en empleos, en entrenamiento de las personas, en incorporación de proveedores locales y en hacer obra de infraestructura que haga una empresa en el interior del país. Creo que a quien hay que consultar sobre qué opinan de estas leyes no es a los tecnócratas sino a las autoridades locales y a la población que tiene que emigrar a la ciudad o a Estados Unidos porque no encuentra oportunidades en sus comunidades. En cuanto a las exoneraciones que serán eliminadas en 2015, eso ya está acordado, pero es necesario que el país tenga instrumentos que atraigan inversiones al país, pues todos los países los tienen y muy desarrollados. Esa es una de las razones porque las inversiones se van a los países vecinos. México es un país que cuenta con programas muy creativos para que los inversionistas se queden con ellos y por ello están teniendo mucho éxito. Igual el caso de Nicaragua y Colombia.

Occidente Exporta tendrá toda nuestra atención y los Encadenamientos Empresariales en departamentos del altiplano también. Un tema que nos entusiasma este año es el programa de Innovación, el cual venimos trabajando hace varios años. Aprovecho para comentar que el Consejo Privado de la Competitividad, adscrito a Mejoremos Guatemala y financiado por el sector privado en su conjunto, en el marco de lo que se llama “Una Guatemala Prospera”, está impulsando la innovación en 25 sectores productivos. Eso lo vemos muy bien porque mantenerse en el mercado mundial significa innovar constantemente. Bueno, hablando de la institución, este año tenemos el reto de construir una buena área de estacionamiento para los socios y los empresarios que llegan a la institución. También para los estudiantes que asisten a la Escuela de Comercio Exterior de AGEXPORT, porque cada día son más.

¿Qué más es necesario para que las exportaciones guatemaltecas aumenten?

Se ha dicho que las exportaciones vienen del interior de la república, ¿cómo piensan ayudar al pequeño productor para lograrlo?

¿Qué novedades está preparando AGEXPORT para este 2013? Bueno, estamos muy esperanzados en fortalecer esa avanzada que hemos tenido para llegar más al interior del país. El programa

Esa es una de las fortalezas de AGEXPORT. Con los años hemos desarrollado herramientas muy efectivas como los Encadenamientos Empresariales, los cuales consisten en poner en contacto a pequeños productores de comunidades con compradores.

Hace dos años anunciaron el aumento de un millón de empleos a través de las exportaciones. ¿Cómo van con la meta? ¿Qué se necesita para lograrlo? Por el entusiasmo que acompaña a los exportadores, por el trabajo incansable que se hace, pero sobre todo por las oportunidades que día a día vemos con los compradores que quieren productos chapines, tenemos la convicción que esos empleos se pueden generar. Cuando hablamos de hablar de duplicar las exportaciones fue en 2006 cuando se exportaban 6,025 millones; para fueron 10,126 millones acercándonos a la duplicación. Si a eso le sumamos la exportación de servicios como contact center y software, sectores donde no hay cifras, seguramente se han duplicado. Ahora queremos duplicarlas otra vez, pero para ello hay que trabajar en la competitividad y contar con los instrumentos que estamos esperando del Congreso. La duplicación de exportaciones viene acompañada de una considerable generación de nuevos empleos.

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Como mencione anteriormente, todavía hay que trabajar mucho en mejorar los indicadores de competitividad del país. Tenemos rezagos importantes en la infraestructura, nuestros puertos y carreteras, y esto no permite que el comercio fluya con la velocidad que requiere. Tenemos una posición geográfica envidiable, pero esa cercanía a mercados grandes como Estados Unidos y México se ve anulada por la complejidad de la aduana y la deficiencia de la infraestructura. El tipo de cambio, si bien mantiene una relativa estabilidad, todos sabemos que está sobrevaluado como parte de la política de estabilidad de precios del Banco Central. La generalización del manejo de idiomas extranjeros es clave. Estamos perdiendo la oportunidad de emplear a miles de jóvenes por esta deficiencia en la política educativa. Cuando un país es pequeño como Guatemala tiene una alta dependencia del comercio exterior, y por ello nuestro recurso humano desde la primaria tiene que estar orientado al mercado global. Reitero que el Congreso también tiene el proyecto de Ley de la Inclusión Laboral, el cual tiene mucho que ver para abrir oportunidades de trabajo a tiempo parcial, lo cual conlleva el respeto a todas las prestaciones laborales a las que tiene derecho un trabajador.