Revista Gerencia No.505 Febrero 2013

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Guatemala . Febrero 2013 . 505

8 Efectos de las

reformas fiscales

14 Reflexiones

sobre la violencia

20 Salario mínimo,

voluntad y criterios técnicos

Aún se percibe ambiente de incertidumbre en el país




EDITORIAL

El lector opina

Panorama económico nebuloso En Portada analiza la actividad comercial del país, la que muestra dificultades sobre todo en el tema de importaciones y exportaciones. Por otro lado, expertos economistas opinan que 2013 será un año de conflictos sociales, que no serán fáciles de remediar a menos que los sectores demuestren capacidad de diálogo. El artículo menciona el transfuguismo político en el legislativo, que está afectando al partido oficial con el planteamiento de las reformas a la ley. El año anterior mostró una avalancha de cambios fiscales. El consultor en Impuestos y Defensa Fiscal, Óscar Chile Monroy, analiza los efectos negativos de estos cambios para el sector empresarial. Economía y Finanzas señala que, cuando se modifican las leyes tributarias se interrumpe el normal desarrollo de las operaciones de las empresas.

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Las cifras que registran la violencia han disminuido en Guatemala; sin embargo, el ambiente se percibe igual o peor que al cierre de las estadísticas. Para Tomar Nota explica la lógica de los números en relación a la percepción asociada a la realidad y a los costos de la violencia. Gerencia refiere una temática global: el salario de los trabajadores. Para la fijación de éste deben tomarse en cuenta las necesidades de los trabajadores y las posibilidades de los empleadores. Responsabilidad a cargo de la Comisión Nacional del Salario, coordinada por el Ministerio de Trabajo y en la que participan trabajadores, representados por los sindicatos, y empleadores, representados por el Cacif. En 2013, la comisión estableció una cifra mensual de Q2,421.75, para el sector agrícola y no agrícola, y de Q2,246.25 para las actividades exportadoras y de maquila. Brohders Bakery es el Emprendimiento de los hermanos Harders, quienes a partir de un trabajo universitario comenzaron un negocio que hoy provee pan de rodaja a los supermercados y tiendas de conveniencia del país. El sistema bancario guatemalteco se ha colocado a la vanguardia de las innovaciones en Tecnología, entre ellas la banca telefónica, el dinero electrónico y el uso de la Internet para estos fines, con lo que también ha aumentado el riesgo de los fraudes bancarios o el mal uso de la información financiera personal. En la zona 10 capitalina reabrió sus puertas L’Ostería con un concepto que encaja en el ambiente campestre. Plantas, agua y madera forman parte de la decoración que provee al lugar una estadía familiar, que se acompaña de la especialidad mediterránea fusionada con la cocina griega, italiana y del Medio Oriente mediante una variedad de platillos de calidad internacional. Más información en Vida y Estilo.

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Señores Revista Gerencia AGG Estimados Señores: Es un gusto saludarlos y al mismo tiempo compartirles estas líneas. Considero que revista Gerencia es un medio con autoridad de comunicación, nos da información de alto contenido acerca de los procesos de cambio y de crecimiento en Guatemala, que protagonizan el sector empresarial y las organizaciones estatales involucradas en el desarrollo. La revista nos actualiza sobre temas de economía, nuevas propuestas empresariales, desarrollo urbano y emprendimiento, con los que, además de ser de mucho interés, nos brindan ejemplos de lucha que nos motiva a seguir trabajando en favor de nuestro país. Los felicito por este largo camino recorrido, informando y capacitando líderes empresariales. Atentamente, Licda. Julissa Lizbeth Gámez Aguilar Lectora Revista Gerencia

Esperamos sus comentarios o sugerencias sobre temas de su interés en jaqueline@agg.org.gt. En la medida de lo posible, daremos respuesta a sus inquietudes o necesidades de información.



REVISTA GERENCIA

Guatemala . Febrero 2013 . 505

8 Efectos de las

reformas fiscales

14 Reflexiones

sobre la violencia

20 Salario mínimo,

voluntad y criterios técnicos

íNDICE

Aún se percibe ambiente de incertidumbre en el país

DIRECTORIO CONSEJO EDITORIAL

En Portada

16

Aún se percibe ambiente de incertidumbre en el país

EDITORA Ileana L— pez ç vila

GERENTE GENERAL AGG

La escasez de medidas concretas y eficaces de parte del gobierno, hace que el panorama económico sea nebuloso y poco halagüeño

Economía & Finanzas 6

Alvaro Urruela

JUNTA DIRECTIVA

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Efectos de las reformas fiscales Para tomar Nota

14

Reflexiones sobre la violencia Gerencia

20

Salario mínimo, 22

DISEÑADORA GRÁFICA Virginia Bracamonte

Samuel De Le— n samyft91@yahoo.com

25

La banca del porvenir 28

L’Ostería reabre sus puertas Noticias on line

Victoria Alvarado Antonio Gir— n Ileana L— pez Carlos Morales Hilda Rodas Roberto Samayoa

FOTOGRAFÍA

una mezcla de sueños y sabores

Vida & Estilo

COLABORADORES

Jaqueline Monterroso

Brohders Bakery, Tecnología

Roberto Way MenŽ ndez Conny de Paiz Emilio MŽ ndez Stuardo Zimeri P. Manuel Berreondo Quezada Julio Grazioso Arag— n JosŽ Carmelo Torrebiarte Roberto Miselen Laca Stuardo Pazos

ASISTENTE DE LA REDACCIÓN

voluntad y criterios técnicos Emprendimiento

Esther Brol Alfred Kaltschmitt Hugo Maul Carlos T‡ rano Pedro Trujillo Nicholas Virzi

30

COMERCIALIZACIÓN Guisela D’ az, Tel. 2427 4952 Lucrecia Castellanos, Tel. 2427 4954 revistagerencia@agg.org.gt

IMPRESIÓN Corporación Litográfica Revista GERENCIA es una publicaci— n mensual de la Asociaci— n de Gerentes de Guatemala. Los art’ culos firmados representan la opini— n de sus autores. Edici— n nœ mero 505 de Revista GERENCIA 3a. Av. 13-78, zona 10 Torre Citigroup Nivel 4 c.p. 01010, Guatemala. PBX: (502) 2427 4900 FAX: (502) 2427 4971 E-mail: editorialgerencia@agg.org.gt www. agg.org.gt

Febrero • 2013


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6a. Avenida 13-54 Z.7, Colonia Landívar Tel: (502) 2387-7600 / FAX: (502) 2387-7601 e-mail: infocet@kinal.org.gt / www.kinal.org.gt

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ECONOMÍA & FINANZAS

Efectos de las reformas fiscales ÓSCAR CHILE MONROY

Para el sector empresarial del país Fotos: Archivo

Hay que resaltar que para el sector empresarial, los efectos de una reforma fiscal no son nada positivos. Ya que cada vez que se modifican las leyes tributarias se interrumpe el normal desarrollo de las operaciones de las empresas y se complica aún más cuando se emiten con errores, ambigüedades e inconstitucionalidades. 8

En el año 2012 hubo una avalancha de cambios fiscales, pues se emitieron dos decretos. El primero, el 4-2012 publicado en febrero del año pasado, conocido como Ley Antievasión II, cuyo nombre legal es “Disposiciones para el Fortalecimiento del Sistema Tributario y El Combate a la Defraudación y al Contrabando”, que cambió ocho (8) leyes: la del Impuesto Sobre la Renta (ISR), Impuesto al Valor Agregado (IVA), Antievasión I, Impuesto Sobre Circulación de Vehículos, Código Tributario, Impuesto de Timbres Fiscales, Ley de Tabacos y Código Penal. Un mes después se emite otro Decreto, el 10-2012 denominado Ley de Actualización Tributaria, que contiene dos nuevas leyes: la del Impuesto Sobre la Renta y la Ley Aduanera Nacional, y se vuelve a reformar la Ley del IVA, la de Circulación de Vehículos y cambios en la Ley del Timbre. Panorama nebuloso Con tantos cambios, definitivamente habrá más de una empresa que tendrá que pagar las consecuencias negativas de tanta reforma, porque los contri-

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En 2012 se emitieron dos Decretos que registran cambios fiscales: el 4-2012, Ley Antievasión II, y el 10-2012, Ley de Actualización Tributaria.

buyentes que no le dediquen tiempo a analizar la forma correcta de aplicar las leyes podrían sufrir la imposición de multas y sanciones que, obviamente, les causarán pérdidas.

Cada vez que se modifican las leyes se interrumpe el normal desarrollo de las operaciones de las empresas El cambio medular de la reforma al ISR introducida por el Decreto 4-2012 fue la modificación del artículo 39 que contiene nuevas reglas para los gastos no deducibles y que, como producto de una acción de inconsti-

tucionalidad, la Corte de Constitucionalidad emite su sentencia definitiva, el 26 de diciembre de 2012, al indicar que no declara inconstitucional dicha norma y señala que deja “la reserva interpretativa” de que la aplicación de las nuevas reglas de gastos no deducibles sólo es aplicable a los contribuyentes que estaban inscritos antes del 25 de febrero de 2012, quienes deben aplicar el artículo 39 del Decreto 26-92, sin tomar en cuenta la reforma. En cambio, los que sí están obligados a observar las nuevas reglas de gastos no deducibles, contenidos en la reforma al artículo 39, son los contribuyentes que se inscribieron a partir del 25 de febrero, quienes sí deben aplicar las reformas establecidas en el Decreto 4-2012. Ante ese panorama que complica la forma de aplicar para el ejercicio fis-



Fotos: Archivo

do acciones de inconstitucionalidad contra más de 40 artículos de la nueva ley, situación que pasaría a la historia como la ley con más impugnaciones, porque representaría el 40% del total de sus artículos.

Modificaciones constantes e inconsistentes causan desánimo en los inversionistas extranjeros.

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cal 2012 las reglas de gastos no deducibles, me temo que, por lo complejo de la resolución de la CC y por la poca divulgación que se le ha dado a la misma, algunas empresas se verán perjudicadas, ya que es probable que empleen de forma incorrecta las normas de la reforma fiscal en el cierre 2012 y ello, obviamente, podría ocasionar más pago de impuestos. Por otro lado es importante resaltar que lo promulgado por la CC es una “reserva interpretativa” de la forma en que se deben aplicar los artículos 39 de la ley del ISR y se espera que la autoridad tributaria aplique de esa manera el alcance de la ley, ya que, de lo contrario, se perjudicaría a los contribuyentes. Como una medida sana, recomendamos se tenga a la mano la Sentencia de la Corte de Constitucionalidad que se identifica con el expediente 2836, publicado en el Diario Oficial el 26 de diciembre de 2012. Puede obtener dicha sentencia ingresando a nuestra página en internet: www.chilemonroycpa.com Panorama para el año 2013 Se debe tomar en cuenta que la emisión del Decreto 10-2012 Ley de Actualización Tributaria que contiene

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la nueva ley del ISR, adicional a que se volvieron a modificar también 4 leyes fiscales, así como la promulgación de una nueva norma denominada Ley Aduanera Nacional, hace que la actividad gerencial le preste atención más de lo debido al tema tributario, ya que la nueva Ley del ISR comenzó su vigencia desde el 1 de enero de este año.

La gerencia debe prestar atención a la Ley de Actualización Tributaria, que incluye la nueva Ley del ISR que está vigente desde el 1 de enero del presente año Debido a que la nueva norma contiene una serie de errores, contradicciones, ambigüedades e inconstitucionalidades, los gerentes y empresarios deben estar al tanto del desenlace de dicha ley, para no caer en errores que estarán causando multas. Por la serie de errores y violaciones a la carta magna, el sector empresarial organizado ha emplazado al gobierno que si no se efectúan las reformas, estarán presentan-

Ante ese panorama incierto y ante la falta de estabilidad en las reglas del juego, los gerentes definitivamente se distraen, porque deberán estar siempre al tanto del impacto de los cambios en las leyes fiscales. La solución de tanta incertidumbre es la reforma a los artículos que están causando problemas en las empresas, así como armonizar aquellas que contravienen la Constitución, situación que está en manos del Organismo Legislativo, quienes deberían aprobar las modificaciones al escuchar los planteamientos de los diferentes gremios empresariales, así como la opinión de técnicos y colegios profesionales correspondientes. Modificaciones constantes e inconsistentes causan desánimo en los inversionistas extranjeros y, obviamente, ante tantos cambios en las leyes tributarias no hay certeza en las reglas del juego y ello desalienta la captación de nuevas inversiones extranjeras, que se ven desmotivadas al ver tanta inestabilidad fiscal existente en nuestro país.

î scar Chile Monroy Consultor en Impuestos y Defensa Fiscal Socios de MGI Auditores www.chilemonroy.com



ACTUALIDAD EMPRESARIAL 12

Capital para las Pymes de CA

Tecnología en la banca

Las Pymes representan el 60% de los negocios en Guatemala, por lo que su importancia dentro del sector productivo es capital. De allí que, acciones como la del Fondo de Capitalización del IFC y del Banco de Japón, de la Cooperación Internacional, son bien recibidas por los pequeños y medianos empresarios de Centroamérica, puesto que inyectaron capital secundario por 100 millones de dólares mediante el Banco GyT Continental, quienes desean apoyar con más firmeza a este sector económico para el crecimiento de las empresas y la generación de más puestos de trabajo.

A partir de febrero, los cuentahabientes del Banco Industrial disponen de las tarjetas Bi Credit Visa y Bi Cheque Visa con tecnología de chip, que proveen mayor seguridad en las compras, reducción de riesgos de fraude, menor duplicidad de información y rapidez en las transacciones. Para hacer la migración de sistema, los usuarios de la banca pueden comunicarse a los números telefónicos 1727 y 2420 3030. Las tarjetas con banda magnética continuarán en uso con una renovada imagen y exclusividad tanto en crédito como en débito, con la diferencia de poseer el chip en la parte final izquierda de la banda magnética.

Econocombo de lunes a domingo

Motosohop VRC expande sus puntos de venta para comodidad de los clientes de motocicletas. La inauguración más reciente fue en la Plaza Helios, de Ciudad San Cristóbal. Esta es la tienda número 40 en el país, la 67 en Centroamérica y la franquicia 21. El lugar ofrece venta de motocicletas, así como repuestos y accesorios. El gerente de la tienda y nuevo franquiciado, Otoniel Mazariegos, manifestó su entusiasmo e invitó a los guatemaltecos a visitar la tienda de lunes a sábado, de 8 a 18 horas. Por otro lado, afirmó que parte de los planes a futuro es contar con un taller de servicio.

La guerra entre productos es una estrategia empleada por varias corporaciones, y la comida está dentro de este rubro. Por ello, Burger King ha apostado por un menú de Q25 válido de lunes a domingo, para que los consumidores disfruten de los combos: americano, canadiense, montano y romano, que consisten en una hamburguesa, acompañada de papas fritas, gaseosa mediana y un postre, a elegir entre el mini sundae con jarabe de chocolate, caramelo, fresa o piña.

Centenario en Porta Hoteles

Corporación hotelera celebra la trayectoria de Porta Hotel Antigua, con 65 años de servicio, y Porta Hotel del Lago, con tres décadas y media en el sector turístico del país. En conmemoración al centenario, se diseñaron actividades para todo el año, entre ellas: un voluntariado, un concurso de fotografía, un mes culinario y varios eventos locales. Asimismo, la compañía lanzó una promoción que otorga dos noches en cualquiera de los dos destinos y una segunda a mitad de precio. Ambos establecimientos poseen la certificación en turismo sostenible Great Green Deal, que los identifica como responsables con el medio ambiente y la cultura guatemalteca.

Más que un servicio de belleza

Más venta de motos

Show Musical previo a la Semana Mayor

Maná, Red Hot Chilli Peppers y Paul Van Dyk, como artistas internacionales, Bohemia Suburbana y Francis Dávila, de nuestro país, darán un concierto completo de dos horas en la presentación del Tigo Fest 2013 reLOUDed, el próximo 9 de marzo en el Estadio Nacional Mateo Flores. Este es el concierto que Tigo Music promueve y Evenpro produce desde hace tres años y que en esta cuarta oportunidad espera a los guatemaltecos con tarifas que van desde los Q300 en General hasta los Q1,250 en la locación VIP. Las entradas están a la venta en www.todoticket.com.

Fussion Beauty Salón & Lounge llegó para consentir a las clientas con un salón dedicado a la estética. El complejo cuenta, además, con un bar que ofrece un menú variado en bebidas y derretidos para que lo disfrute mientras un equipo de 21 estilistas, coloristas y maquillistas le prestan los servicios. El lugar está ubicado en el edificio Design Center, segundo nivel, locales 224 y 225. También ofrece atención en despedidas de soltera, bodas, 15 años, graduaciones y cuenta con servicio a domicilio. Febrero • 2013


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AGENCIAS deVIAJES


PARA TOMAR NOTA

Reflexiones sobre la violencia PEDRO TRUJILLO

Percepción versus realidad Fotos: Archivo

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Una pequeña baja en los índices de violencia no modifica el sentimiento ciudadano de que seguimos con cifras similares a años anteriores.

Durante 2012 se produjo una reducción en el número de asesinatos en Guatemala. Sin embargo, los análisis sobre los resultados son dispersos y de interpretación diferente, y orientan hacia una conclusión mucho más entusiasta de lo que realmente es, a pesar de la disminución reconocida.

res -es decir las estimaciones hechas por algunos analistas- no son correctos. Por otra parte, según el organismo que las hace y la fecha de la consulta, se puede observar diferencias muy sustanciosas entre unas y otras, lo que evidencia que no todas toman los mismos valores numéricos.

Quienes contabilizan los asesinatos por cada cien mil habitantes cometen el error de tomar certeza sólo de las proyecciones, puesto que el último censo poblacional fue en 2002 y desde entonces únicamente se han hecho estimaciones de población sobre la base de un crecimiento de entre un 2 y 3%, según los años.

El femicidio representa el 13% del conjunto de las víctimas totales de la violencia en Guatemala

Por consiguiente, si ese crecimiento no es el real, los datos posterio-

Es cierto, sin embargo, que el número de crímenes se ha reducido, aun-

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El Inacif comenzó operaciones en julio de 2007.

que como en el caso anterior, los datos no siempre son exactos. Algunos contabilizan los fallecidos a consecuencia de arma de fuego o arma blanca, y obvian, por ejemplo, las muertes por asfixia (incluidas en el informe del Inacif) que son resultado de actos criminales. Tampoco se registra la delincuencia en general, o sea los actos delictivos que no generan víctimas mortales: robo de motos, asaltos, agresiones, etc., pero que inciden significativamente en la percepción de seguridad. A fin de cuentas, el ciudadano percibe y juzga la violencia (o su reducción) sobre la base del amplio espectro de los delitos que se comentan y no en relación a las muertes violentas de las que generalmente está ausente o alejado.


Al respecto, surgen dos temas que conviene traer a colación. Por una parte, el significativo incremento de denuncias por agresiones sexuales, principalmente en niños (varones). En 2011, el informe reflejaba 277 y en 2012 se incrementó a 924 (de un total de 4,859 casos), lo que representa un repunte importante. Ello con el agregado de que esos hechos delictivos se producen mayoritariamente (sin contar la capital)

mero como el que la ciudadanía perciba que realmente hay un descenso importante. De hecho, podría incluso producirse una disminución sin percepción real de la misma o viceversa. Por tanto, una pequeña baja, tal como ha ocurrido en estos años, no ha modificado el sentimiento ciudadano de que seguimos con índices muy altos y similares a otros años, que afectan sustancialmente la vida y el desarrollo económico del país. Quizás otras políticas públicas, orientadas a inci-

lencia no sienta que efectivamente el gasto disminuye. Hay también otros costos que no se analizan pero que inciden en la economía de la ciudadanía. Me refiero, en concreto, a los negocios que no pueden desarrollarse -o terminan en proyectos frustrados- producto de la imposibilidad o la gran dificultad de emprenderlos en determinados lugares de la capital o del interior del país: turismo, deportes al aire libre, tiendas en ciertos barrios, bodegas o empresas en determinados lugares, explotaciones petroleras, hidroeléctricas o electrificación y atracción de inversiones extranjeras, por mencionar algunos de los muchos casos posibles. De allí la percepción asociada a la realidad y a los costos de la violencia, donde el gobierno debe poner la atención necesaria. Una reducción numérica no siempre es útil si no se acompaña de la correspondiente percepción ciudadana positiva y de la significativa reducción económica de los costos asociados a la violencia.

La reducción del número de crímenes en el país no se refleja en el costo por la inseguridad, que cada día aumenta.

en departamentos con población indígena, lo que revela un fenómeno poco estudiado e incluso ignorado en el debate nacional. Por último, y también importante por cuanto impacto posee en las políticas públicas nacionales, indicar que lo que se ha venido a denominar femicidio representa un 13% del conjunto de víctimas, muy alejado, por ejemplo, del 27% (el doble) que señala el Global Study on Homicide 2011 para Europa, a pesar de haberse construido todo un mito sobre el tema que ha generado nuevas instituciones.

dir en la percepción, pudieran proveer beneficios mayores.

La violencia, lejos de visualizarse exclusivamente desde una perspectiva numérica, debe entenderse desde una óptica de percepción. No es tan importante la reducción del nú-

Es por ello que, difícilmente se podrá sentir un efecto positivo de la gestión pública en esta materia, mientras aquel que sufre las consecuencias físicas y económicas de la vio-

Uno de los aspectos que más incide en la percepción es que lejos de reducirse el costo por la inseguridad, se ha incrementado. El empresario, esencialmente, aunque también cualquier ciudadano, puede ver que sus gastos en seguridad son más altos, y que esa “reducción” anunciada por el gobierno y algunos analistas no impacta en ese rubro. Por el contrario, se han incrementado los costos y las compañías de seguridad privada.

De lo contrario se puede interpretar -como de hecho ha ocurrido en esta ocasión- como un maquillaje de cifras, eventos o resultados tendentes más a presentar logros políticos que realidades económico-sociales, lo que termina por revertirse y, sobre todo, no alcanza los objetivos deseados por la ciudadanía que aspira a reducir los parámetros indicados. ¿La labor empresarial?, será entonces colaborar con los medios privados al servicio público (cámaras de vigilancia) y exigir mejores resultados al administrador político.

Pedro Trujillo Analista pol’ tico Revista GERENCIA editorialgerencia@agg.org.gt Con informaci— n de: www.miradorprensa.blogspot.com

Febrero

• 2013

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EN PORTADA

Aún se percibe ambiente de incertidumbre en el país CARLOS MORALES MONzÓN

La escasez de medidas concretas y eficaces de parte del gobierno hace que el panorama económico sea nebuloso y poco halagüeño Incertidumbre es la palabra que mejor describe el ambiente en el que se encuentran los gerentes guatemaltecos, principalmente aquellos que se dedican a las importaciones y exportaciones.

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El año 2012 concluyó y con él también el 25 por ciento del período gubernamental del Presidente Otto Pérez Molina. Algunos expertos dicen que fue un tiempo de acomodo, como suele suceder con todo gobierno. Sin embargo, coinciden en que pareciera que las expectativas puestas en esta administración eran muy superiores a los resultados que finalmente demostró en los primeros 365 días. Aunque hay mejoras, como en el caso de la seguridad, tampoco es que sean significativas. No es cierto, como dice el mandatario, que se haya disminuido en un 75 por ciento la delincuencia. Y si bien hay cifras a la baja, las mismas vienen cayendo desde 2010 de manera permanente. Cierto es que nadie puede negar que la inseguridad juega un papel importante para la inversión. En lo económico la situación no es nada halagüeña. Lo que tanto criticó en la oposición el Partido Patriota, el endeudamiento, lo mantiene e incluso con números superiores a los que venían registrándose. Y la reforma fiscal, que al final terminó llamándose Actualización Tributaria, lejos de beneficiar a las arcas del Estado acabó siendo más de lo mismo y Febrero • 2013

Foto: Werner Jegerlehner

Foto: Archivo

Bernardo López, economista independiente.

afectando el bolsillo de las clases medias trabajadoras. Estas circunstancias, sumadas a otras situaciones cuyas crisis han venido agudizándose, hacen suponer que 2013 será un año de conflictos sociales que no serán fáciles de remediar en el plano inmediato.

Lo que tanto criticó a la oposición el Partido Patriota, el endeudamiento, lo mantiene, e incluso, con número superiores Algunos resultados se esperan entonces para 2013. Pero, para que sean

porque es una

positivos deberá demostrarse voluntad, acción y capacidad de diálogo. El año en que pudo hacerse cambios sin mayor oposición se dejó escapar. Los analistas Para Bernado López, un experimentado economista independiente que además de haber trabajado para un organismo internacional y el sector privado, ha ocupado altos cargos públicos, opina que uno de los puntos en los que los gerentes deben poner atención es en el área de las importa-

fo


a

ciones y exportaciones. En él, el problema estriba en las deficiencias que muestra la ley de aduanas, con todo y sus reformas que recién han entrado en vigor. Si el gobierno no hace algo inmediato, cada día le será más difícil remediar la situación. En ello converge David Casasola, investigador asociado del Centro de Investigaciones Económicas Nacionales (CIEN). “La situación es incierta porque no se sabe que pasará con la ley. Si el am-

te del Congreso de la República, Pedro Muadi, habría reconocido extraoficialmente sus temores por la cada vez mayor pérdida de diputados oficialistas para su bancada, lo cual le genera un ambiente adverso a su gestión. Pero la incertidumbre no sólo se genera localmente. El panorama económico internacional también se pone cada vez más complicado. La crisis que le ha generado la deuda a Estados Unidos es algo de lo que no puede dejar de hablarse, porque Foto: Werner Jegerlehner

David Casasola, investigador asociado del CIEN.

La seguridad juega un papel vital en el comercio, forma infalible para promover la inversión extranjera.

paro prospera, los cálculos gubernamentales fallarán, y si no, al menos, en el plano inmediato podría existir una suspensión de la aplicación de la ley que podría durar tres meses”, dice Casasola. A ello ambos entrevistados agregan el hecho de que, el transfuguismo político en el legislativo está afectando al partido oficial y ello redunda negativamente en la posibilidad de que pueda hacer reformas a leyes sin contar con la mayoría. El propio presiden-

es nuestro principal socio comercial y todo lo que le afecte directamente, nos terminará afectando también. En breve presentarán un plan de recortes porque su problema fiscal se intensifica y ya piensan en reducir el aparato burocrático.

El panorama económico internacional es cada vez más complicado. La crisis que ha generado la deuda en Estados Unidos terminará por afectarnos Europa también está en grandes problemas por su deuda. Grecia, Italia y España son los que más evidente se

han hecho, pero ya hay países como Francia que podrían sumarse. Pero en lo interno, otro tema que Casasola observa prioritario es el de la transparencia y la lucha contra la corrupción, porque el tiempo pasa y no se han visto acciones concretas. López, en cambio, apunta el tema de la seguridad como otro gran desafío, pues el clima de inversión no puede mejorar si la inseguridad sigue reinando. Mientras Casasola habla también de lo laboral, principalmente con la fijación del salario mínimo. Según él, debe fijarse un mecanismo que clarifique mucho más este tema, pues eso le dará mejores herramientas a los gerentes para la toma de decisiones. El panorama Si hay alguien que deja clarísimo el panorama económico del país de cara a 2013 es Federico Linares, director del grupo financiero GyT Continental. En una conferencia para los socios de la Asociación de Gerente de Guatemala, Linares destacó los aspectos que considera preocupantes para la economía, pero también los positivos. Antes de ello mencionó que un organismo internacional habría dado a conocer una lista de países con economía emergentes, a los cuales llamaron los Jaguares y entre los cuales estaba Guatemala. “Nosotros quizá seamos un Jaguar, pero dormido”, dijo el economista, y agregó que “es más, no creo que lo estemos despertando”. Y basó su planteamiento en que Guatemala es un país rico en oportunidades por la riqueza de sus recursos naturales y culturales, pero explicó que poco o nada “hacemos todos para despertar al jaguar”. Entre los aspectos preocupantes destacó la falta de seguridad personal, es decir que los guatemaltecos seguimos gastando en protegernos y el Estado sigue sin resolver el problema, eso no es atractivo para la inversión y menos cuando la requerimos Febrero

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Foto: Samuel De León

Federico Linares, director del Grupo Financiero GyT Continental.

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con urgencia para crecer. Según estudios internacionales, Linares aseguró que, en relación a costos por seguridad, ocupamos el puesto 144 de 144 países estudiados. Linares también anotó a la inseguridad jurídica y la debilidad del sistema de justicia como otro aspecto preocupante, sin dejar de mencionar la previsible conflictividad social que se avecina. Y si a todo ello le sumamos la difícil situación de la deuda pública y el estado de nuestra infraestructura, cómo podemos pensar en atraer inversión, se preguntó. “Los países desarrollados también tienen problemas, pero los de ellos son de otro tipo”, recalcó y mencionó como ejemplo a Japón, donde el problema es demográfico y no precisamente producto de un caos social. Para Linares se debe trabajar en mejorar la situación aduanera y reconfigurar nuestra deuda pública. “El país no tiene capacidad de pago y por lo tanto no tiene capacidad de endeudamiento”, advirtió. Sólo para ejemplificar el problema mencionó que la deuda pasó de

Febrero • 2013

Foto: Archivo

La deuda pública pasó de Q88 millardos en 2011 a Q96 millardos en 2012, un incremento del 9% en un sólo año.

Q88 millardos en 2011 a Q96 millardos en 2012, lo que significa un incremento del 9 por ciento en un solo año. Recordó que seguimos siendo un país pobre y que eso se debe a la falta de mecanismos que permitan una redistribución de la riqueza de manera más equitativa. El indicador GINI, que mide esta característica, nos posiciona en el lugar 12 de los 134 países que se estudian en este sentido. Y es que andamos cerca del 0.5, donde cero es lo más equitativa y 1 lo menos.

Expertos listan aspectos preocupantes para el país, entre ellos la inseguridad jurídica, la debilidad del sistema de justicia, la conflicitividad social, la deuda pública y la infraestructura Y nos enfrentamos al problema de tener que presentar tasas de inflación en las que más o menos el 32

por ciento del total es producto de presiones externas como los precios del petróleo. Claro que también mencionó aspectos positivos como la estabilidad macroeconómica. Sin embargo, esta podría correr algunos riesgos ahora que el presidente del Banco de Guatemala (Banguat) ha salido a pedir que se le pague al banco central el millardo de quetzales que se le prestó para financiar el déficit del presupuesto y que de no regresar a sus arcas podría generar problemas en la estabilidad monetaria, cambiaria y crediticia. Linares resaltó también el hecho de que el país cuente con un sistema bancario sano, un nivel de reservas importante, tasas de interés estables y disponibilidad de crédito y que exista una agenda de competitividad, entre otros aspectos que dan esperanza. Así las cosas, los gerentes deben estar atentos, incluso para comprar dólares, pues según Linares no todas las fechas son buenas. Y mencionó que esa actividad será mejor para finales de marzo de este año, pues considera que las condiciones serán las más apropiadas.


Buena parte de mejorar la situación está en manos del gobierno, pues todo depende de sus acciones concretas como mejorar la ley aduanera, por ejemplo, aunque lamentablemente cada día pierde más votos en el Congreso. Y mejorar la seguridad no es más que su responsabilidad. Si el gobierno de Otto Pérez no logra alcanzar estos propósitos que preocupan a los analistas y generan incertidumbre entre los gerentes, 2013 no se muestra como un año con optimismo y más bien podría terminar siendo un año de problemas y caídas para un gobierno que se suponía listo para los cambios positivos, pero que no ha sabido aprovechar las oportunidades y la correlación de fuerzas que hasta ahora se le han mostrado favorables. Empresarios, políticos y hasta buena prensa, le favorecieron durante 2012, pero ese panorama comienza a cambiar. Si el gobierno no acelera las acciones para dar solución a los problemas, quizá se le haga muy tarde a un país que está a punto de comenzar la campaña electoral más tempranera de su historia y que, por lo tanto, sus políticos ya no le pondrá atención a otra cosa que no sea la de hacerse de votos.

Carlos Morales Monz— n Periodista y Consultor cmoralesmonzon@yahoo.com


GERENCIA

Salario mínimo, voluntad y criterios técnicos ROBERTO M. SAMAYOA OCHOA

El acuerdo sobre la fijación del salario mínimo para 2013 no naufragó y puede convertirse en el modelo de una negociación ganar–ganar Fotos: Werner Jegerlehner

Establecer cuál es la cantidad de dinero que se da a una persona a cambio de un trabajo o servicio realizado es una acción que requiere de mucha negociación y en la que se deben considerar distintas y múltiples variables, entre ellas, que la cantidad permita a la persona vivir, a secas, pero con todo el sentido de la palabra. 20

La fijación de los salarios es un problema global sobre el que la Organización Internacional de Trabajo (OIT) se ha manifestado, al denunciar que existe una brecha creciente cada vez más desigual entre el 10% superior y el 10% inferior de los asalariados. El salario está garantizado por la ley y puede fijarse para cubrir las necesidades mínimas del trabajador y de su familia, en consideración con las condiciones económicas y sociales de los países. Guido Ricci, del Comité Coordinador de Asociaciones Agrícoles, Comerciales, Industriales y Financieras (Cacif), añade que para la fijación del salario mínimo deben tomarse en cuenta las necesidades de los trabajadores y las posibilidades de los empleadores. En Guatemala, el salario mínimo es fijado por la Comisión Nacional del Salario (CNS), una instancia coordinada por el Gobierno a través del Ministerio de Trabajo, y en la que participan los trabajadores, representados por los sindicatos y los empleadores representados por el Cacif. Estas tres instancias son quienes cuentan con Febrero

• 2013

Guido Ricci, coordinador de la Comisión Laboral del CACIF.

voz y voto dentro de la CNS en la que también participan otras organizaciones sin derecho a voto. A lo largo de los años, la polarización de la sociedad se ha visto reflejada en el trabajo de la CNS y salvo pocas excepciones han llegado a un acuerdo. Al no llegar a un convenio es el presidente de la república quien debe fijar el salario mínimo apoyándose más que en criterios políticos que técnicos. La CNS sugirió que el salario mínimo mensual debe ser de Q2,421.75 para el sector no agrícola y agrícola, y en Q 2,246.25 para las actividades exportadoras y de maquila. El acuerdo alcanzado para 2013 es “histórico”, señala Augusto Valenzuela, miembro titular delegado del sector empleador.

Rodrigo Méndez, investigador del CIEN.

En años anteriores, el problema de la fijación del salario mínimo ha radicado en que se ha hecho bajo criterios políticos y no técnicos. Es importante rescatar que en uno de los considerandos del acuerdo 359-2012 se señala que, para este año “se incorporó al análisis la inflación proyectada y los factores de productividad, objetivos tales como el nivel del Producto Interno Bruto y el crecimiento poblacional del porcentaje que contribuye a la productividad del país”. Tanto Valenzuela como Ricci reconocen que ha sido un logro al que no habrían llegado de no ser por el apoyo recibido por parte de la OIT. Para Rodrigo Méndez, del Centro de Investigaciones Económicas Nacionales (CIEN), el acuerdo da más certe-


Cuadro 1

za para los inversionistas de uso extensivo de mano de obra. Acordar la fijación de un aumento del 5% al salario mínimo significa que previamente las partes, empleadores y trabajadores, hicieron sus propuestas documentadas y justificadas, y a partir de ese punto negociaron.

De conformidad con el Acuerdo Gubernativo No. 359-2012 publicado en el Diario de Centroamérica, el 28 de diciembre de 2012, se establecen los nuevos salarios mínimos que rigen a partir del uno de enero de 2013. ACTIVIDADES

HORA ORDINARIA

DIARIO

MENSUAL

BONIFICACIÓN INCENTIVO

TOTAL

NO AGRICOLA

Q.8.93

Q.71.40

Q.2,171.75

Q.250.00

Q.2,421.75

AGRÍCOLA

Q.8.93

Q.71.40

Q.2,171.75

Q.250.00

Q.2,421.75

EXPORTADORA Y DE MAQUILA

Q.8.20

Q.65.63

Q.1,996.25

Q.250.00

Q.2,246.25

A pesar del acuerdo alcanzado, cabe mencionar que la cifra acordada no es suficiente para cubrir los montos de la Canasta Básica Alimentaria ni de la Canasta Básica Vital, que según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), a diciembre de 2012 alcanzaba la cifra de Q 2,617.80 y de Q 4,777.01. Es evidente que los trabajadores asalariados tendrán un alto déficit para cubrir estas necesidades calculadas sobre la base de una familia de cinco miembros. Al haber un déficit tan alto se podría pensar en un descontento generalizado entre los ciudadanos, pero no ha sido así, por lo menos públicamente. No porque haya poco interés en el tema sino porque el porcentaje de la Población Económicamente Activa (PEA) con un empleo formal es bajo. El INE calculaba, para 2011, en 9 millones la cantidad de personas en “edad de trabajar”, de los que 5.6 millones estaban trabajando o buscando trabajo. Según el INE, Guatemala cuenta con una tasa de ocupación superior al 95%, pero la subocupación está por encima del 55% en el área urbana y alcanza un 60% en el área rural. A decir de Méndez, el 85% de las personas en Guatemala poseen ingresos por debajo del salario mínimo. Los datos muestran, entonces, que el salario mínimo es una realidad solamente para un pequeño porcentaje

de la población. Por ello, Valenzuela señala que una de las preocupaciones del sector empleador se centra en cómo bajar el índice de informalidad. Los implicados en el acuerdo alcanzado están orgullosos de la confianza construida, y no es para menos. “Asegurar un acuerdo técnico facilita que los empleadores no tengan que expulsar a los trabajadores a la economía informal”, señala Méndez. Este es un logro al cual no se había llegado en 20 años, dice Ricci. Sin embargo, coinciden en que debe revisarse el marco sobre el que se está trabajando. Valenzuela señala que debe pensarse en una reforma al Código de Trabajo ya que el actual data de 1947 y fue formulado bajo otra realidad y añade que es necesario actualizar el reglamento. Los entrevistados coinciden en que se debe tener más en las particularidades de las regiones para la fijación del salario y montos diferenciados para sectores vulnerables. No se sabe si teniendo ese u otro criterio, el Ministerio de Trabajo convocó para 2013 a una nueva mesa tripartita, la que tendrá que decidir el salario mínimo para los periodistas.

taje se beneficia del salario mínimo. Por ello, la OIT recomienda al Estado elevar el nivel de educación y las capacidades requeridas para una transformación productiva que se traduzca en un aumento de la productividad laboral. Además, recomiendan desarrollar sistemas de protección social que permitan a los trabajadores reducir el monto de su inversión en educación y contribuir a una mayor demanda del consumo interno. Méndez opina que se debe buscar la institucionalización del uso de una regla técnica, tal como sucedió en 2012, ya que esto da certeza a los inversionistas sobre las reglas del juego. Ricci confía en que el criterio técnico será la ruta a seguir en los próximos años. Valenzuela recuerda que al principio de la negociación uno de los miembros de la CNS invitó a sus colegas a abandonar sus posturas sectoriales y a “pensar solamente como guatemaltecos”, a lo que el consultor de la OIT respondió que más bien debía ser al contrario: cada uno debía conservar su propia identidad y diferencia y, a partir de esto, construir el acuerdo.

Uno de los elementos que aparece continuamente es el de la fijación de salario por criterio de productividad, quien más produce más gana, que pareciera ser la piedra filosofal. La realidad en Guatemala advierte que sólo un pequeño porcen-

Roberto M. Samayoa Ochoa Periodista Revista GERENCIA editorialgerencia@agg.org.gt

Febrero

• 2013

21


EMPRENDIMIENTO

Brohders Bakery, mezcla de sueños y sabores VICTORIA ALVARADO

Un producto artesanal, fresco y de calidad Fotos: Werner Jegerlehner

22 En el año 2007, los hermanos Juan Guillermo y Luis Enrique Harders comenzaron un negocio inspirado en un trabajo universitario. Hoy proveen pan de rodaja Brohders en varios puntos del país.

Una rodaja de pan se antoja a toda hora y más con un toque de sabor personal, además de ser nutritiva y parte de la alimentación básica. Esa era una razón para emprender un negocio en esta industria, al que había que sumar ingredientes como perder la vergüenza para ofrecer el producto y ser muy perseverantes. Así lo describen los hermanos Harders, quienes cocinaron un proyecto propio en un medio competitivo, nutritivo y muy sabroso. Bakery Brohders cuenta hoy con seis años de proveer pan de rodaja de primera calidad para los supermercados, tiendas de conveniencia y otros negocios, como farmacias, poco populares en la venta de este apetecido producto. Los fundadores de la panadería, Luis Enrique y Juan Guillermo Harders, aún no cuentan con 30 años de edad, pero sí cumplen diariamente con la meta de mantener su negocio, ubicaFebrero • 2013

do en la avenida Hincapié y 28 calle de la zona 13 capitalina. La historia Juan Guillermo comenta que la panadería fue el trabajo final de su carrera en la universidad. “Uno debía crear una empresa con todas sus áreas. Decidí hacer una panadería. Lo plasmé en el papel y lo entregué”, comenta el emprendedor, quien unos días después lo discutió con su hermano mayor. “Decidimos entrarle, hacerla realidad”, recalca. Luis Enrique recuerda que después de graduarse como administrador de empresas, estaba listo para entregar su hoja de vida y poderse emplear en alguna compañía. Sin embargo, al analizar la idea de su hermano optó por poner las manos en la masa y hornear la primera receta que descargaron de la Internet y que juntos fueron mejorando. Aunque la fórmula y el proceso no han cambiado,

por ello el producto final sigue siendo el mismo: un pan artesanal fresco y de calidad. La primera producción de Brohders consistió en seis panes rodajados, que luego de empacar colocaron en la mochila de Luis Enrique, el más dinámico de los dos, quien salió para la universidad en donde comenzó a ofrecerlo a las secretarias, quienes lo probaron y comenzaron a recomendar. Los familiares de los emprendedores también obtuvieron muestras, así como los salones de belleza, las farmacias y las gasolineras. Los Harders cuentan que en el primer mes habían horneado tres quintales de harina, lo que significa más de 300 paquetes de pan blanco de rodaja. “Todo esto lo hicimos en la cocina de mis papás. Mi mamá nos ayudaba a empacar y a terminar cuando nos atrasábamos. Nuestra primera ganancia fue de Q2 mil, en 2007”, cuenta Luis Enrique.



Foto: Werner Jegerlehner

El padre de los ahora empresarios, también un exitoso emprendedor, al ver la disciplina y el esfuerzo de sus hijos amplió la habitación de servicio de la casa para construir la primera planta formal de Brohders Bakery, que medía 35 metros cuadrados. Cabía lo básico para trabajar y entregar a tiempo los pedidos que crecían día con día. Estrategia ganadora Desde el comienzo de la panadería, los hermanos Harder definieron sus responsabilidades, las que repartieron según las fortalezas de cada uno. Luis Enrique, encargado del mercadeo y las ventas, según dice, por ser el más inquieto, dinámico y atrevido; y, Juan Guillermo, al frente de las fórmulas y de la reparación de la maquinaria, porque se asume más metódico y analítico.

24

La receta del éxito no siempre es la misma para cada negocio, pues hasta en la cocina los resultados dependen de la sazón de quien prepara los alimentos. En el caso de Brohders, los empresarios consideran que buena parte de su triunfo se debe a que Juan Guillermo no pierde de vista la producción. De hecho, él es quien supervisa la pre-mezcla que formará cada paquete de pan. Además, es quien “pesa los ingredientes y los coloca en las bolsas plásticas previo a ser trasladadas a la amasadora, en donde un colaborador les agrega agua y aceite. El proceso de elaboración se completa en otra máquina, en donde la masa se divide en partes iguales, para luego ser depositada en moldes en donde reposará hasta ser llevada al horno. El siguiente paso es enfriar el pan, cortarlo y empacarlo. La operación es supervisada por Juan Guillermo, quien además brinda mantenimiento a la maquinaria y se encarga del personal. Al preguntar a los Harders sobre las cualidades de un emprendedor, sin pensarlo responden: “seguir lo que Febrero • 2013

Los Harders deben su crecimiento al trabajo duro, la perseverancia y a la sensibilidad para seguir los deseos de su corazón.

dicta el corazón y ser perseverantes, porque no hay negocio que en dos meses genere ganancias”. Los empresarios insisten en que no hay que temer a los comentarios negativos y, sobre todo, no hay que permitir la opinión de todos. En el caso de Brohders, hasta hubo quienes opinaron que el nombre no era el mejor, aun así lo defendieron, porque mezcla la palabra inglesa brothers con el apellido Harders. Como reto empresarial, lo más difícil para los Harders ha sido mantener la credibilidad y defender su proyecto. Cuando comenzaron sus contemporáneos contaban con una amplia vida social y las madres de sus amigos comentaban cuando bajaban del carro con una canasta de pan en la mano. Para Luis nunca fue impedimento, por eso continuó ofreciendo su producto y los frutos han sido muy buenos. Además de entregar en la capital, ahora Brohders recorre las calles de la Antigua Guatemala, Jalapa, Esquipulas y Panajachel. Nuevos mercados Los seis años de vida emprendedora de los Harders están llenos de aventuras, retos y anécdotas. Una de ellas la cuenta Luis Enrique, quien en la Semana Santa de 2009 logró una reunión con la encargada de compras

de PriceSmart. “Probó el producto y compró. Eso sí, advirtió que no podíamos fallar a los términos establecidos”, asiente Luis Enrique. Los jóvenes recuerdan que los primeros meses de ese contrato fueron difíciles, porque sólo tenían un horno para tan grande demanda, pero nunca han entregado tarde. Posiblemente sin el apoyo de PriceSmart su crecimiento y credibilidad comercial hubieran sido más lentos, pero no letales. Unisuper les abrió las puertas en 2010 y Walmart en 2012. Como si se tratara de hacer la lista de los buenos deseos del año, Luis Enrique y Juan Guillermo anotan que en la de ellos incluye estar en el nicho más alto del mercado, lograr que los supermercados provean a los pequeños empresarios y contar con más y mejores espacios en las góndolas para colocar uno de los mejores panes premium de rodaja que hay en el país.

Victoria Alvarado Periodista Revista GERENCIA editorialgerencia@agg.org.gt


TECNOLOGÍA

La banca del porvenir ANTONIO GIRÓN

El avance de la tecnología pone al día a los bancos Fotos: Archivo

El presente se nos ha vuelto futuro. El sistema bancario guatemalteco, uno de los sectores económicos más identificados por los usuarios como de los que aplican usos tradicionales y poco proclives a la modernización, se ha colocado a la vanguardia en cuanto a innovaciones se refiere. “Sería imposible pensar hoy en día que con todo el volumen de información que manejan, y los desarrollos tecnológicos alcanzados, los bancos no hubieran realizado innovaciones o diseñado nuevos productos, por más conservadores que pudiera considerárseles”, afirma un estudio de la Escuela Superior de Desarrollo y Actualización Profesional (ESDAP) de la Universidad Galileo, titulado “Tecnología en procesos bancarios”. De acuerdo con dicho estudio, la tecnología bancaria llegó a Guatemala en 1995, de la mano del primer cajero automático que se instaló en la capital. La primera máquina de este tipo en el mundo la había instalado 18 años antes, en 1977, el Citibank en la ciudad de Nueva York. La modernización bancaria pasa por el maridaje de dos sistemas complementarios: Sistemas de Información (SI) y Tecnología de la Información (TI). De su aplicación simultánea y concordante, depende en gran parte el éxito de márquetin y servicio al cliente, y con ello de la captación de más consumidores.

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En la década de los años ochenta, los guatemaltecos contaron con la banca electrónica, un avance de gran importancia.

Historia Los primeros bancos de la historia tienen sus antecedentes en la Edad Media. Otros historiadores sitúan esos comienzos aún más atrás en el tiempo, hasta los primeros mercaderes judíos posteriores a la diáspora del siglo I d.C., pues ellos fueron los creadores de instrumentos como los pagarés. En sus primeros siglos de existencia, los sistemas administrativos de los bancos fueron cambiando, pero lo hizo poco su tecnología, que avanzaba a la velocidad con la que lo hacía en el resto de actividades humanas. Este enfoque, sin embargo, se modifica a partir de la irrupción de los SI y de las TI, especialmente gracias al desarrollo de las computadoras portátiles y el surgimiento de la Internet. De tal manera, la ESDAP señala

al menos cuatro etapas en la evolución de la tecnología bancaria. La primera se produce en el transcurso de los años sesenta del siglo pasado. Entonces, el enfoque en la mejora de los procedimientos se basaba en la intención de bajar costos, aumentar la productividad y reducir la inseguridad de las operaciones. La siguiente etapa, de la modernización tecnológica bancaria, se produce una década después, en los años setenta. Entonces, los grandes bancos empiezan a prestar servicios desde terminales distantes a la central, el llamado “teleproceso”. En los años ochenta se introduce el sistema de la banca electrónica, con lo que se da un nuevo paso en la tecnología bancaria. Y, finalmente, en Febrero

• 2013


Fotos: Archivo

los años noventa, comienza la banca virtual. El estudio destaca que, en forma simultánea a este último paso, se desarrolla en todo el mundo el comercio electrónico. Como ejemplos de estos desarrollos tecnológicos se puede mencionar que en los años noventa, el sector bancario estadounidense procesó 166 millones de transacciones por US$770 millones, con únicamente 4,200 empleados. En promedio, para 1990, cada transacción le costó al cliente unos 5 dólares, señala el estudio de la ESDAP.

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Tecnología Las principales tecnologías que han adoptado los bancos en todo el mundo son la banca telefónica, el dinero electrónico y el uso de la Internet. Paralelamente, con ellos ha crecido el riesgo de los fraudes bancarios o el mal uso de la información financiera personal. “Los sistemas de información interconectados en red desempeñan un papel esencial en el éxito comercial de la banca, puesto que proporcionan la infraestructura necesaria para obtener operaciones eficientes, administración efectiva y ventaja competitiva”, señala el informe. De modo que, como resultado, los bancos han descubierto dos factores esenciales para su supervivencia: que los cajeros son imprescindibles para competir, y que los servicios on line crecen exponencialmente, afirma la ESDAP. Al final, se trata de que cada usuario pueda estar en contacto permanente con su banco desde cualquier lugar del planeta y a cualquier hora. No olvidemos que las TI permiten ahora que se pueda acceder a servicios bancarios desde el teléfono móvil, sin importar ni el país ni el huso horario. El caso local En Guatemala, recientemente los bancos están optando por innovar Febrero • 2013

Banco Industrial y Citibank son pioneros en introducir la tarjeta con chip de seguridad que brinda ventajas al usuario.

los sistemas de atención al cliente. En este sentido, Banco Industrial y Citibank han sido pioneros en la tecnología de la tarjeta con chip de seguridad, que busca evitar los fraudes mediante robo de identidad. “Estamos comprometidos con nuestros clientes en Guatemala y en toda Centroamérica para brindarles productos bancarios que se adapten a su estilo de vida. La Tarjeta Citi Life Miles Infinite Visa con chip incorporado es la primera tarjeta Citi con esta tecnología, que ofrece la mejor experiencia de exclusividad y seguridad a nuestros clientes”, afirmó Bernardo Chacín, director General de Citi Guatemala, al presentar el innovador producto.

Pero no es todo. Mientras se espera la atención de un asesor financiero, el cliente podrá consultar los diarios del día gracias a una tableta electrónica.

En fecha reciente fue inaugurada una agencia del futuro, con bancomático para realizar operaciones múltiples y aseoría financiera y de caja El gerente general de BI, Diego Pulido, informó que la institución realiza cada día unos 30 millones de transacciones financieras, de las que el 64% son electrónicas.

BI, por su parte, recibió en diciembre pasado un reconocimiento de la transnacional Visa por su trabajo como “el banco emisor con más efectividad en el mundo en la prevención de fraudes de tarjeta de crédito y débito”. En enero pasado, BI abrió su primera agencia del futuro, ubicada en el Paseo Cayalá, en un sector residencial de clase media alta en el oriente de la ciudad de Guatemala, en la que invirtió 1 millón de dólares. Algunos de los novedosos elementos que contiene esta agencia son los siguientes: bancomático para realizar depósitos, pago de cheques, retiros y cobro de remesas; un “súper cajero” para depósitos en efectivo y con cheques, y asesoría financiera y área de caja.

Antonio Gir— n Periodista Revista GERENCIA editorialgerencia@agg.org.gt



VIDA Y ESTILO

L’Ostería reabre sus puertas ILEANA LÓPEz

Un nuevo capítulo, sencillo, con sabor a casa y familia Fotos: Werner Jegerlehner

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Juan Manuel Alvarado, gerente de Mercadeo, L’Ostería.

Un Día del Cariño, en el año 2002, abría sus puertas un restaurante en un amplio salón con chimenea, balcones y una gran terraza. L’Ostería fue un lugar que hasta hace unos días se recordaba por sus múltiples historias, por los seis años de operación, por haber dado vida a Cuatro Grados Norte y por el aroma y el sabor de una pizza cocinada en horno de leña. Hoy, reabre sus puertas, pero esta vez en un ambiente natural de cielo abierto, con huertos en donde se producen alimentos orgánicos, rodeado de plantas y a la sombra de un árbol de aguacate que cuenta con un centenario de vida. Desde su fachada –un portón de doble visagra-, el restaurante recrea una casa de campo. Su fundador, Emilio Méndez, no perdió detalle al dar vida a una granja, en donde los chorros

Febrero • 2013

El nuevo concepto incluye platillos de la especialidad mediterránea, mezclada con el estilo griego, italiano y del Medio Oriente.

son en forma de insecto, en las piletas corre el agua para simular el sonido de un río, un espantapájaros cuida del huerto de lechugas, zanahorias, tomates, cebollas, albahaca y romero, y los árboles frondosos ambientan un paisaje destinado a la gastronomía. El lobby es la típica casa oriunda: con una entrada familiar en donde por un segundo la luz se vuelve tenue para preparar la vista hacia un cálido salón con chimenea, decorado con platones, muñecos de madera, unas camisas colgadas en la antesala -idea inspirada en una calle de Italiay con muebles de otra época o quizás de otra región, como un porta sombreros, nada común en la actualidad. Cada rincón de L’Ostería guarda un detalle especial, como los centros de mesa para los que se usó un sencillo

bote de aluminio, que contiene una pequeña planta, que evoca aquellos años de colegio en los que se creaba vida mediante un frijol. La cocina se divide en tres secciones: un pastificio para preparar las pastas, los hornos de leña para la pizza artesanal y un salón equipado con las comodidades que ofrece la modernidad, en donde se sazonan los platillos de la cocina mediterránea fusionada con el estilo griego, italiano y del Medio Oriente, que conforman la carta de este restaurante y para los que se emplean algunos vegetales del huerto. Especialidades La carta de L’Ostería, que superó a la del pasado restaurante, incluye sopas, ensaladas y entradas como el Tzatziki, un cremoso yogurt artesa-


nal con pepinos, ajo, aceite de oliva extra virgen y eneldo o los antipasto mediterráneo e italianissimo, que ofrece una tabla de alcachofas, prosciutto italiano, salami picante, peperonata, uovo ripieno, queso appenzeller y mozzarella fresca. En los platos fuertes no puede faltar la variedad de pastas italianas y risotto, hechas en casa o importadas de Italia, cocinadas al dente y acompañadas de salsas hechas a fuego len-

Cuando las cosas se hacen con pasión el resultado es excepcional”, asiente. Como producto infaltable de una buena comida, L’Ostería ofrece una variedad de postres: panna cotta, flan Lorena, pera al vino, involtino y una variedad de crepas. El vino es servido en copa, garrafa o botella, tal como se hace en el mediterráneo, y las bebidas artesanales, frías y calientes, son las que acompañan a cada platillo. A decir de Alvarado, L’Ostería es el

La nueva L’Ostería Se ubica en 4ª. avenida y 10 calle de la zona 10 capitalina. Atienden en horario de doce del medio día hasta entre diez y doce de la noche los fines de semana. La nueva carta de productos se amplió para cumplir con las exigencias de los consumidores. Fotos: La O´stería

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Las pastas de L’Ostería se preparan en casa y la pizza se cocina en horno de leña porque privilegian los productos artesanales.

to. Por mencionar alguna, el fettuccine quatro formaggi, con queso gorgonzola, queso tilsiter, queso emmental y queso brie, en una salsa cremosa. Para los de “buen diente”, el chef prepara carnes, pollo y pescado, como la cotoletta di manzo, el lomito tonnato o el pesce del giorno. Entre las opciones más apetecidas se encuentran las pizzas al horno de leña, una tradición artesanal desde hace once años en la antigua L’Ostería, disponibles en tamaño personal y para compartir. Entre ellas, la napoli clásica, caprese, prosciutto italiano, melanzane y queso de cabra o salami piccante con spinaci. El gerente de mercadeo, Juan Manuel Alvarado, dice que “los hornos le ponen el sabor artesanal a la pizza, y los cocineros le aportan entusiasmo.

escenario ideal para celebraciones de cumpleaños, 15 años, graduaciones, despedidas de soltera, baby showers, primeras comuniones y bodas. “El restaurante es de espíritu libre, relajado y abierto, como sus espacios”, indica el ejecutivo.

no conoce este rincón natural que se ha convertido en un oasis dentro de la ciudad, realice una primera visita que lo sumergirá en una céntrica e inolvidable aventura por los campos que aún perduran en la zona viva de nuestra bella Guatemala.

Los comensales lo catalogan como el lugar idóneo para experimentar un estilo de vida lejos del bullicio, de la vorágine urbana y en donde se rescata el contacto con la naturaleza, las plantas y el relajante sonido del agua, que puede escucharse desde casi cualquier punto del restaurante. Si a comienzos del siglo conoció aquella casa de ensueño en Cuatro Grados Norte, no deje de visitar la nueva L’Ostería, para revivir así las memorias del pasado y gozar de la sensación de un déjà vu. Pero, si aún

Ileana L— pez Directora Revista GERENCIA gileana@agg.org.gt

Febrero

• 2013


NOTICIAS ON LINE 30

Transmisión de datos sin WiFi

LG pionero en pantallas curvas

Messenger vivirá en Skype

Llega la era “phablet”, los híbridos

Científicos de la Universidad de Keio, en Japón, desarrollaron la tecnología Stegano Sonic. Un sistema que transmite información a los teléfonos inteligentes, tabletas o computadores personales, sin necesidad de redes WiFi o señales inalámbricas. El procedimiento requiere de receptores que puedan interpretar las señales y convertirlas en direcciones de Internet. Aparte de su utilización en los servicios de transporte colectivo y otra información pública, el sistema también puede ser empleado por actores comerciales, como las tiendas que identifican al usuario y le envían mensajes personalizados. Más información en http://diarioti.com/nuevo-invento-hara-posible%c2escuchar%c2-internet/33505

La tecnología se ha caracterizado por una velocidad de evolución vertiginosa. El próximo turno es para Messenger de Microsoft, quien a partir del 15 de marzo de 2013 desaparece para habitar la plataforma de Skype. Esta es una unificación para Hotmail, Outlook, Live y Skype, que ha sido anunciada desde hace un tiempo al momento de ingresar en estos espacios virtuales. Microsoft propone con esta decisión una franca competencia contra Facebook, en donde el más beneficiado siempre será el usuario. Más información en http://techandbits.esmas.com/2013/01/09/15-demarzo-el-ultimo-adios-a-microsoft-messenger/

Red social para iUsuarios

People Hunt es una aplicación para iOS que permite formar grupos de personas que comparten gustos, intereses o proyectos. La red social, aún en versión beta, permite descargar una aplicación para conectarse desde un iPhone o un iPad en cualquier lugar del mundo. La red es sencilla, gratis y se enlaza con las cuentas de Facebook. El programa únicamente requiere ingresar una cuenta de correo electrónico que sea válida así como el nombre el usuario para integrarlo al grupo de contactos. Más información en http://tecnologia7.net/tunearmoviles/juegos-y-aplicaciones/peoplehunt-crear-grupos-personas-comparten-intereses/#axzz2HbhK7gLC

Febrero • 2013

Durante la feria internacional Consumer Electronic Show, LG Electronics lanzó su más nueva creación, el televisor OLED TVEA9800 de diseño curvo. El aparato, de pantalla ultra-plana y suave flexión hacia el interior, consigue que la superficie quede a la misma distancia de los ojos del espectador y elimina el problema de distorsión de la imagen y su consecuente pérdida de detalles. Es la primera pantalla ergonómica con apoyo de Cinema 3D y tecnología WRGB; es decir; que reproduce imágenes casi imposibles de diferenciar de la realidad. El producto es fabricado con Carbon Fiber-Reinforced Plastic, mide 55 pulgadas y posee un soporte de pared, fácil de ensamblar. Más información en http://diarioti.com/lg-presenta-su-primera-tvoled-con-pantalla-curva/59951

Los dispositivos híbridos están tomando las riendas del mercado de los celulares desde que Samsung lanzó el Galaxy Note. Por su tecnología, estos aparatos inteligentes se identifican como phablet, porque unen las funciones de un teléfono móvil con las de una tableta. Los modelos se han convertido en protagonistas de la feria internacional Consumer Electronic Show (CES), en 2013, y un dato relevante es que los usuarios prefieren los de pantallas más grandes por la capacidad de reproducción de los contenidos visuales. Más información http://www. inkawebdesign.com/noticia/llega-era-phablethibridos-entre-smartphone-tableta.html

Un terabyte en USB

Un dispositivo de gran capacidad provino de una compañía que ha revolucionado los sistemas de almacenamiento: Kingston, quien en los últimos tiempos ha presentado una serie de innovaciones de gran ayuda para los usuarios de la tecnología digital. En esta ocasión, pone a disposición del público el USB Data Traveler Hyper XPredator, con capacidad de 512 GB y un terabyte, con tecnología 3.0, pero compatible con 2.0, y del tamaño de un llavero en donde prácticamente puede almacenar la vida del usuario. Las velocidades de transferencia son de 240 MB de lectura y 160 MB de escritura, de forma que abren un archivo sin retrasos o sin obligar al usuario a copiarlo a una computadora para mejor desplazamiento. Más informaciónen http://techandbits. esmas.com/2013/01/09/memorias-usbde-1tb-salen-al-mercado/



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