In de regio

Vernieuwing met perspectief

Agrifirm is een landelijke coöperatie, maar juist ook regionaal actief. Wat speelt er in de verschillende districten? Eva Rademaker - Van Klink is de nieuwe voorzitter van het district Noord- en Zuid Holland en Herman van Eijl is een van de nieuwe districtsleden. Ze stellen zich voor en vertellen over de thema’s die spelen in hun district.

“Toen Dirk Veer als voorzitter stopte, werd ik voor deze functie gevraagd”, vertelt Eva Rademaker (37) terwijl ze de melktap op het erf schoonmaakt en bijvult. “Sinds 2019 zit ik in de Ledenraad. Eerder zat ik in het bestuur van de agrarische jongeren en later bij de Groene Hart Coöperatie. Gelukkig kan ik het voorzitterschap combineren met m’n bestaan hier op ons bedrijf en onze vier kinderen.”

In het Zuid-Hollandse Langeraar vormt Eva met haar man, zus en ouders maatschap De Vosseburch. Ze hebben zestig koeien, een kaasmakerij, een manege en bieden op de boerderij mogelijkheden tot logeren en activiteiten. De melktap hebben ze recent aangeschaft, net als een kaasautomaat. “Een collega stopte met de melktap en bood deze aan. Die kans hebben we meteen gepakt. Het past in ons concept om de verbinding met de consument te zoeken. Zo fokken we nu ook met A2A2-stieren om straks A2-zuivel te kunnen produceren.”

Vernieuwend blijven

Herman van Eijl (36) is verkozen als een van de nieuwe districtsleden. Daarvoor maakte hij vier jaar deel uit van de Jongerenraad. In Groot-Ammers, in de Ablasserwaard, heeft hij met z’n broer een melkveebedrijf met 115 melkkoeien, 45 stuks jongvee en 63 hectare grond. “Ik vind het belangrijk dat we met Agrifirm open blijven staan voor vernieuwing. Blijven onderzoeken wat rendement oplevert, ook qua voeding. Het klinkt misschien tegenstrijdig dat een coöperatie melkveehouders adviseert om zelf graan te telen en deze met losse grondstoffen gemengd aan de koeien te voeren. Maar het zijn juist dit soort vernieuwingen die perspectief bieden. Het levert ons meer melk per koe op, terwijl de kosten per liter niet zijn gestegen. Bovendien is het met het oog op de regelgeving van groot belang dat we eiwit van onze eigen grond kunnen benutten.”

Herman van Eijl

Ontzorgen

Herman: “Boeren en tuinders willen vooral ontzorgd worden bij de aanschaf van producten. Efficiëntie speelt daarbij een steeds belangrijkere rol. Ze verwachten niet anders dan een goed product voor een scherpe prijs en willen niet met teveel leveranciers werken. Een ruim assortiment met verschillende producten is voor hen belangrijk, net als een gemakkelijk bestelproces en een snelle levering.”

Bodemdaling

Onderzoek rondom bodemdaling van het veenweidegebied is van groot belang voor bedrijven in de regio, vertelt Herman. “Veenoxidatie is een natuurlijk proces dat ontstaat door droogte. Er zijn mensen die dit proces willen tegengaan met onderwaterdrainage. Daarmee wordt water aangevoerd, om te voorkomen dat organische stof wordt afgebroken door zuurstof in het veen. Veen neemt van nature echter slecht water op en het is de vraag of deze aanpak bodemdaling tegen kan gaan. Voor boeren en tuinders is het belangrijk dat aangetoond wordt of het echt werkt en wat de consequenties voor hen zijn van deze aanpak.”

Grondschaarste

Eva: “In Noord- en Zuid-Holland wordt grond voor land- en tuinbouw schaars. Regelgeving rondom Natura2000-gebieden beïnvloeden de toekomstperspectieven van agrarische bedrijven en ook de bebouwing breidt steeds meer uit. Naast uitdagingen bieden deze ontwikkelingen ook kansen. Nieuwe verdienmodellen waarbij de consument en natuurbeheer mogelijk een rol spelen moeten hiervoor worden verkend.”

Eva Rademaker