Gestión y Coordinación: Dirección General de Competitividad Agraria. Dirección de Información Agraria. www.minagri.gob.pe Jr. Yauyos 262, Lima-Perú. Telf: 051-2098600 (2251) Impresión: Corporación Gráfica Rodríguez S.A.C. Colaboración: Ingrid Schreuel Dibujos: Marinés Ortíz Proyecto FAO/HOLANDA/DGFF 1990 Prohibida la reproducción parcial o total, por cualquier medio o método de este libro sin previa autorización del Ministerio de Agricultura y Riego.
Dónde y cómo plantar árboles para nuestro beneficio
PRESENTACIÓN PROGRAMA PRESUPUESTAL DE SUELOS 0089 “REDUCCIÓN DE LA DEGRADACIÓN DE LOS SUELOS AGRARIOS” El Ministerio de Agricultura y Riego en coordinación con sus organismos públicos adscritos: la Dirección General de Asuntos Ambientales-DGAAA, la Dirección General de Competitividad Agraria-DGCA, el Programa de Desarrollo Productivo-AGRORURAL, el Instituto Nacional de Innovación Agraria-INIA, y en un trabajo conjunto con el Ministerio de Ambiente a través del Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú-SENAMHI, dan a conocer para el ejercicio 2014 el Programa Presupuestal Multisectorial “Reducción de la Degradación de Suelos Agrarios 0089” el cual se encuentra enmarcado dentro de los objetivos nacionales y sectoriales del sector agrario, contribuyendo con el incremento de la productividad, competitividad, sostenibilidad e inclusión en bien de la seguridad alimentaria del país y en especial de los pequeños y medianos productores. En este contexto, el MINAGRI, cumpliendo con su rol promotor, articulador y orientador viene implementando la actividad 5004175:”Difusión de Campañas Informativas a Productores” del programa presupuestal indicado, con tres sub-actividades: a) Difusión y promoción orientada a la aptitud de suelos. b) Difusión y sensibilización a través de jornadas de información agroclimática y suelos. c) Sensibilización y difusión del uso adecuado de los productos químicos en los cultivos (fertilizantes y plaguicidas). Para la realización de esta labor, el programa presupuestal ha priorizado siete departamentos: Ancash, Ayacucho, Cajamarca, Huancavelica, Huánuco, Pasco y Puno, y con un trabajo conjunto de los gobiernos regionales y locales se espera lograr que los productores agrícolas a través de la sensibilización y difusión de la información agraria especializada logren emplear técnicas adecuadas para reducir la degradación del suelo considerando factores críticos como: disponibilidad de insumos, características del suelo, características del clima, disponibilidad del agua y rentabilidad. En esta oportunidad presentamos el manual informativo especializado: “Cartilla Donde y Cómo plantar Árboles para Nuestro Beneficio: Conservación de suelos”. “CONCIENCIA, VOLUNTAD Y COMPROMISO POR UN AGRO COMPETITIVO E INCLUSIVO”
Ministerio de Agricultura y Riego 1
Dónde y cómo plantar árboles para nuestro beneficio
PROGRAMA 5. Conservación de suelos Nuestros antepasados sabían utilizar en forma sostenida los recursos naturales de los Andes, (la vegetación, el suelo y el agua), para su agricultura y ganadería. Hoy en día, se están utilizando las laderas para los cultivos y pastoreo sin considerar que lluvias intensas y vientos fuertes las destruyan fácilmente si no se hace nada para protegerlas. Cultivos en andenes antiguos, se controla y se aprovecha mejor el agua.
Ladera sin vegetación: la lluvia se lleva la tierra fértil.
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Conservación de suelos
• En laderas de poca pendiente Lo primero que debemos hacer es surcar en curvas a nivel las chacras que se encuentran en las laderas, no demasiado fuertes. Surcos en curvas a nivel podemos hacer con apoyo de nivel A, así frenemos la fuerza con que baja el agua por la ladera. Sin embargo, si el uso es muy arcilloso conviene hacer los surcos con un pequeño desnivel, para que no quede demasiada agua y se pudran los cultivos.
• En laderas de moderada pendiente. En pendientes un poco más fuertes es necesario proteger mejor el suelo. Eso se puede hacer con terrazas de formación lenta. Para construirlas formamos en el terreno barreras con una pirca de piedras.
• Barreras, con pircas 4
• Barreras, con vegetación
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Con el tiempo el suelo llevado por lluvia se retiene detrás de estas barreras y forma así pequeñas terracitas. Para construir las pircas hacemos primero una zanja de 30 a 40 centímetros de profundidad. Ahí se ponen las primeras piedras como cimiento, para que la pirca tenga estabilidad. Sobre éste se levantan los primero 50 centímetros y cada vez que la tierra se llena se levanta más pirca. La hilera de árboles se planta a 40 – 50 centímetros de la pirca. Con esta distancia las raíces de los árboles tienen suficiente espacio para desarrollarse y además no se pierde demasiado terreno en la chacra. La plantación hacemos como hemos visto anteriormente. 5
Conservación de suelos
En laderas donde no encontramos piedras, hacemos la barrera solamente con árboles y arbustos. Allí conviene hacer zanjas de infiltración también en curvas de nivel. Estas frenan la velocidad del agua y además lo retienen. Así la vegetación plantada debajo de zanjas dispone de mayor humedad, prende y crece mejor.
El distanciamiento entre zanjas o barreras depende de cuán fuerte es la pendiente. Si la pendiente es entre 20% y 30%, la distancia debería ser unos 10 metros. 6
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Si la pendiente es más suave, el distanciamiento puede ser mayor, como máximo 20 metros y si la pendiente es más fuerte, el distanciamiento debe ser menor. Veamos:
• En laderas de fuerte pendiente Si la pendiente es más de 40%, no bastan las terrazas de formación lenta con barreras; tenemos que construir terrazas o andenes como hicieron los incas.
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Conservación de suelos
El clinómetro La pendiente de una ladera se puede medir fácilmente con un instrumento llamado clinómetro. Una muestra se encuentra en la última hoja de esta cartilla. Si la sacamos y la pegamos en una tablita o cartoncito, poniendo su hilo y una piedra chiquita, ya tenemos nuestro instrumento. Su uso es fácil. Estando al pie de una pendiente colocamos el clinómetro frente a un ojo, mirando por el lomo, movemos el instrumento hasta que encontremos la altura de ojo de un compañero que tenga la misma estatura y se encuentre en el punto más alto de la pendiente, se fija cuidadosamente el hilo con un dedo en la posición donde se encuentra y se lee en la escala el valor de la pendiente.
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Dónde y cómo plantar árboles para nuestro beneficio
Tenemos que cuidar muy bien tanto la plantación, como la pirca y la zanja de infiltración, dándoles el mantenimiento necesario. Tenemos que cuidar las plantas contra la helada, la sequía y el daño que puede causar el ganado. Protejámosla con paja, piedras y pircas.
También tenemos que mantener las pircas, poniendo encima las piedras que se han caído con el tiempo, o plantando encima de la pirca plantas como salvia y el orégano, que además de darnos sus productos, también estabilizan las pircas con sus raíces.
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Conservaci贸n de suelos
Finalmente, tenemos que mantener las zanjas de infiltraci贸n. Ellas, poco a poco se van llenando con el suelo que lleva la lluvia y tenemos que limpiarlas.
Adem谩s, tenemos que cuidar que el ganado no entre y pise los bordes, destruyendo la zanja.
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D贸nde y c贸mo plantar 谩rboles para nuestro beneficio
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Conservaci贸n de suelos
RECORDEMOS: Para conservar nuestras laderas, tenemos que hacer trabajos como zanjas de infiltraci贸n, terrazas y barreras combinando 谩rboles y arbustos.
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