Cartilla 11
El Huerto Ecológico como espacio de aprendizaje de las ciencias
de la planificación a la acción
Institución Educativa Tablones Conocimiento al servicio de la sociedad – primera convocatoria nacional de extensión solidaria Marina Sánchez de Prager Gabriel de La Cruz Leidy Johana Rojas Arroyave
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I.E (TABLONES)
UNAL-PALMIRA 11
MISIÓN: MISIÓN INSTITUCIÓN EDUCATIVA TABLONES Contribuir en la formación integral con calidad en lo humano, académico dirigida a los estudiantes, permitiendo su ingreso al mercado laboral, mediante
Luz Estella Martínez Teresa del Jesús Franco Gloria Mercedes Salcedo Anabel Coca Ortegón
I.E (TABLONES)
MISIÓN La Oficina de Personal, como Unidad de Gestión adscrita Contribuir a la Vicerrectoría de Sede, tiene como principalen la formación integral con calidad en lo humano, yacadémico dirigida a los estudiantes, responsabilidad, el diseño, la definición, coordinación
UNAL-PALMIRA
MISIÓN: La Oficina de Personal, como Unidad de Gestión adscrita a la Vicerrectoría de Sede, tiene como principal
El huerto ecolรณgico como espacio de aprendizaje de las ciencias
El huerto ecolรณgico como espacio de aprendizaje de las ciencias
Marina Sรกnchez de Prager Leidy Johanna Rojas Arroyave Gabriel de La Cruz
INSTITUCIร N EDUCATIVA TABLONES
2015
El huerto ecológico como espacio de aprendizaje de las ciencias © Universidad Nacional de Colombia Sede Palmira Facultad de Ciencias Agropecuarias Dirección Nacional de Extensión © Marina Sanchez de Prager, Gabriel de La Cruz, Leidy Johanna Rojas Arroyave, autores. Primera edición, Palmira 2015 ISBN: Ilustraciones: Sánchez, L., Gómez, S., Ochoa, F., Rojas, L., Varón, A., Jiménez, I.C., Coca, A. Diseño y diagramación: Carmen Helena Lazo Torres Cítese como: Sánchez de P., M., De La Cruz, G., Rojas, L.J. 2013. El huerto ecológico como espacio de aprendizaje de las ciencias en la Institución Educativa Tablones . Institución Educativa Tablones Rectora: glomersal@hotmail.com Coordinadoras de la sede: anabella_1968@hotmail.com stelly13@hotmail.com terefran51@hotmail.com Universidad Nacional de Colombia Sede Palmira Equipo Asesor Planificador: msanchezpr@unal.edu.co gacruza@unal.edu.co ljrojas@unal.edu.co “Este escrito puede ser reproducido total y parcialmente, citando a sus autores“
Tabla de Contenido
Pag
Introducción 8 Antecedentes 9 El grupo de investigación en agroecología de la Universidad Nacional de Colombia Sede Palmira (GIAUNPA) 11 Objetivo general
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Metodología 12 Resultados 14 Búsqueda de indicadores de cambio 19 Bibliografía 22
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El huerto ecológico como espacio de aprendizaje de las ciencias
Introducción El Grupo de Investigación en Agroecología (GIAUNPA) conformado por profesores y estudiantes de la Universidad Nacional de Colombia –Palmira y ciudadanos que han solicitado su ingreso al Grupo, ha adelantado durante más de quince años proyectos de investigación a los cuales ha ligado las actividades de extensión y docencia como estrategia para llegar a diferentes comunidades (agricultores, docentes de educación básica primaria, media y de pregrado, instituciones, profesionales que laboran en el campo) interesadas en procesos productivos agrarios sostenibles. Este esfuerzo se ha realizado con el fin de contribuir a que se implementen cambios en prácticas y actitudes con respecto a los agroecosistemas, que se expresen en individuos sanos física y mentalmente, uso eficiente de insumos producidos dentro de las mismas fincas, en la protección y conservación de los bienes naturales y el ambiente como patrimonio de la humanidad. El Grupo de Investigación en Agroecología, a partir de sus discusiones internas en la Universidad y con la comunidad, ha comprendido que requiere ligar su trabajo a la escuela desde niveles tempranos en preescolar, primaria, avanzando hasta la educación media. Los docentes y la familia de los estudiantes en estos niveles deben ser ligados permanentemente al proceso. El huerto ecológico se ha considerado como herramienta pedagógica fundamental para avanzar en este proceso de acercamiento y formación en prácticas de agricultura ecológica, pero también como espacio para la enseñanza de las ciencias en conjunto, dadas las múltiples oportunidades formativas que ofrece. Los estudiantes de la Universidad Nacional de Colombia – Palmira requieren de alternativas que los vinculen a la comunidad y, especialmente a la comunidad rural. Por ello, el huerto ecológico se considera una oportunidad para que los estudiantes universitarios del sector agrario, acompañen a los docentes, estudiantes y padres de familia, en el proceso de implementación de actividades y prácticas que permitan avanzar en el objetivo propuesto. Como modalidades se propone su vinculación a través de sus trabajos de grado y/o pasantías. La Institución Educativa Tablones adelanta su trabajo académico en la zona rural ubicada en la cuenca alta, media y baja del río Amaime en el municipio de Palmira. La marcada vocación agraria y ambiental
del municipio y departamento, además de la ubicación estratégica de la institución, ha llevado a que IE Tablones enfatice su plan de estudios en estas áreas del conocimiento y busque la formación de sus educandos en aspectos agroambientales y pecuarios como forma de contribuir a ligar a estos niños y jóvenes al campo. En esta búsqueda ha habido acercamientos de los docentes de la IE Tablones (GIETA) con la Universidad Nacional de Colombia – Palmira y, en particular, con el Grupo de Investigación en Agroecología (GIAUNPA). El proyecto EL HUERTO ECOLÓGICO COMO ESPACIO DE APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS EN LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA TABLONES, MUNICIPIO DE PALMIRA (VALLE), elaborado por las dos instituciones educativas, cuyos resultados dan origen a este documento, es fruto de la Primera Convocatoria Nacional en extensión solidaria, lanzada por la Universidad Nacional de Colombia, en el año 2011, denominada “Conocimiento al servicio de la sociedad”. La descripción de cómo se llega a la elaboración del proyecto, planificación, ejecución y logro de resultados, constituye el objetivo de este material divulgativo.
Conocimiento al servicio de la sociedad - Primera convocatoria nacional de extensión solidaria
ANTECEDENTES
ANTECEDENTES Palmira: El entorno de la IE Tablones
Palmira: El entorno de la IE Tablones
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hay alrededor de 12.348 alumnos, que constituyen aproximadamente la quinta parte de los estudiantes matriculados en Palmira.
La IE Tablones es una de las instituciones El municipio de Palmira se ubica en la zona educativas de la zona rural que presta sus sur del departamento del Valle del Cauca, con servicios a tres corregimientos del municipio georeferenciación 03°31”N76°18”O. Limita El municipio de Palmira se ubica en la zona sur del departamento corregimientos citados y las de Palmira (Tablones, Toche y Combia). Está en el norte con el municipio de Cerrito, al del Valle del Cauca, conoriente georeferenciación veredas de Teatino, ubicada en la cuenca alta, media Cabuyal, y baja del río con el departamento03°31”N76°18”O. del Tolima, al Limita en el norte con el Cerrito, oriente con Amaime, La Esperanza, Nueva, comprendeTienda los corregimientos sur municipio con Pradera y de Candelaria y, alaloccidente, y las veredas con Cali, y Vijes. Los pisos térmicos el departamento del Tolima, al Yumbo sur con Pradera y Candelaria y, citados La Cascada y de LaTeatino, Bolsa.Cabuyal, La IELa Esperanza, Tienda Nueva, La Cascada y La van desde el clima frío en el “Páramo de las al occidente, con Cali, Yumbo y Vijes. Los pisos térmicos van Tablones se ha organizado en Bolsa. La IE Tablones se ha organizado en 9 Hermosas “hasta la zona plana regada por el desde el clima frío en el “Páramo de las Hermosas “hasta la zona sedes 9 sedes ubicadas en diferentes ubicadas en diferentes pisos térmicos río Cauca. plana regada por el río Cauca. pisos (Figura 1) térmicos (Figura 1). Su temperatura media es de 23 C con alturas que oscilan entre 1001-4200 msnm. Palmira alta 23° riquezaChidrológica alimentada Su temperatura media tiene es de con alturas que por oscilan la cuenca media del Nima, las cuencas de los entre 1001-4200 msnm. Palmira tiene alta riqueza hidrológica ríos Amaime, Agua Clara y Bolo, también la alimentada por la cuenca media delCauca. Nima,Fuera las decuencas recorre el río ellos, sede los ríos Amaime, Agua Claraencuentran y Bolo, también la recorre río alCauca. los ríos Fraile, Palmira y el Toche, igual que múltiples quebradas. “La cuenca del Fuera de ellos, se encuentran los ríos Fraile, Palmira y Toche, al río Amaime es la de mayor extensión en el es la igual que múltiples quebradas. “La cuenca del río Amaime municipio de Palmira. De sus 55.000 de mayor extensión en el municipio Palmira. al Demunicipio sus 55.000 hectáreas, 35.000de corresponden hectáreas, 35.000 corresponden al municipio de Palmira y de Palmira y 19.900 al municipio de El Cerrito” (PALMIRA, VALLE DEL DEL CAUCA. 19.900 al municipio de El Cerrito” (PALMIRA, VALLE CAUCA. Disponible en: Disponible en: http://es.wikipedia.org/wiki/Palmira_(Valle_del_ Tomado de: POT Palmira 2010 http://es.wikipedia.org/wiki/Palmira_(Valle_d Tomado de: POT Palmira 2010 Cauca. el_Cauca Figura 1. Localización de las nueve sedes de Figura Localización de lasen9diez sedes de la I.E la I.E1. Tablones, separadas espacios en En la zona plana del municipio de Palmira, la este documento. separadas en diez espacios en este En la zona plana del municipio deeconómica Palmira,principal la actividad económica Tablones, actividad es la siembra documento caña de de azúcar en en monocultivo masivo. masivo. En principal es la siembra dedecaña azúcar monocultivo Dado que la sede central, la medida que se asciende, continúa siendo En la medida que se asciende, continúa siendo agraria (65%), Dado denominada “Tablones” que la sede central, denominada agraria (65%), ligada a la producción de ligada a la producción dehortalizas, hortalizas, frutales, parte pecuaria y se funciona en dos espacios “Tablones” funciona en dos espacios frutales, parte pecuaria y se suman separados y, dada lay, especificidad suman las áreas de protección y conservación. Sus habitantes separados dada de lalos las áreas de protección y conservación. Sus que atiende cada de ellas, hemos habitantes hacenque parteabastece de la comunidad hacen parte de la comunidad rural entrerural el 50 y grados especificidad deunalos grados considerado a Tablones como sedes 9 y 10, que abastece entre el 50 y 70% de los 70% de los alimentos que proveen la seguridad alimentaria en aunque que atiende cada una de ellas, figuran normativamente como una alimentos que proveen la seguridad la zona urbana de Palmira y municipios vecinos hemos (Tabla considerado 1), con el fin dea Tablones organizar los alimentaria en la zona urbana (Sánchez de Palmira yde P. y sola Rojas, L. 2011). como sedes 9 y 10, aunque resultados del proyecto y dar origen a diez municipios vecinos (Sánchez de P. y Rojas, L. cartillas y una (once) que busca resumir toda 2011). figuran normativamente como la experiencia. De los cerca de 300.000 habitantes del municipio de Palmira, una sola (Cuadro 1), con el fin De los cerca de 300.000 habitantes del alrededor del 20% vive en el sector rural. Según PALMIRA, PLAN de organizar los resultados del municipio de Palmira, alrededor del 20% vive DE DESARROLLO 2008 –en 2011, enrural. el área rural hay alrededor de proyecto y dar origen a diez el sector Según PALMIRA, PLAN DE 12.348 alumnos, que constituyen aproximadamente DESARROLLO 2008 – 2011, en el área la ruralquinta cartillas y una (once) que busca
parte de los estudiantes matriculados en Palmira.
La IE Tablones es una de las instituciones educativas de la zona rural que presta sus servicios a tres corregimientos del municipio de Palmira (Tablones, Toche y Combia). Está ubicada en la cuenca alta, media y baja del río Amaime, comprende los
resumir toda la experiencia.
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El huerto ecológico como espacio de aprendizaje de las ciencias
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Cuadro 1.. Sedes de la IE Tablones, algunas características topológicas y población académica
Cuenca del Rio Amaime
Sede -Institución Educativa TablonesUbicación Geográfica.
Cuenca Alta
Cuenca Media
Cuenca Baja
La Bolsa
Total
Nombre de SEDE
Rosario de Fátima
La Cascada Cristóbal Colón Tienda Nueva Juan José Rondón Tablones TablonesSedes 1 y 2 La Esperanza Marco Fidel Suárez Toche Miguel López Muñoz Cabuyal Policarpa Salavarrieta Teatino Rita Sabogal Combia Atanasio Girardot 9 sedes
Distancia partir del casco urbano de Palmira ( km) 7
Altura soTemperaDocenbre el nivel tura tes por del mar ( ° C) sede (m.s.n.m)
Población estudiantes por sede
20 -26
1150
4
96
8 9
20 -26 20 -26
1150 1150
1 6
30 220
15
23 - 26
1100
24
490
35
10 - 24
1350
1
31
45
8 - 24
1.631
1
30
49
8 - 24.
2316
1
12
50 56
8 -24 8 -24
1768 2377
4 1
67 34
43
1010
En estos nueve espacios educativos se forman aproximadamente 1200 estudiantes de estratos 1 y 2, que corresponden a una cobertura de comunidad familiar de aproximadamente 8.000 habitantes de la zona. Como se dijo con anterioridad, la marcada influencia en el sector agrario y ambiental del municipio y departamento, lleva a la IE Tablones a afianzar su plan de estudios en estas áreas del conocimiento, con miras a enfatizar la formación de sus educandos en aspectos agroambientales y pecuarios como forma de contribuir a ligar a estos niños y jóvenes al campo, a través de su permanencia en un área donde pueden desempeñar un papel activo en su desarrollo, antes que trasladarse a las ciudades cercanas en condiciones de indefensión. Fuera de ello, busca contribuir. Fuera de ello, su formación para que puedan adelantar estudios avanzados en áreas ligadas a estos sectores u otros que contribuyan al desarrollo progresivo de la región. La política educativa trazada en la IE Tablones ha quedado expresada en su misión y visión (última página de este documento).
Dentro de la problemática que afronta la IE Tablones para la implementación de los cambios planificados, es que la mayoría de los docentes adscritos a ella, provienen del sector urbano, con una formación académica urbana, lo cual les crea dificultades para proyectarse sobre lo rural y hacer uso de la cotidianidad del entorno como herramienta pedagógica. En esta forma se desaprovechan fortalezas locales que podrían contribuir a los procesos de apropiación del conocimiento por parte de los educandos de la IE Tablones.
Conocimiento al servicio de la sociedad - Primera convocatoria nacional de extensión solidaria
El grupo de investigación en agroecología de la Universidad Nacional de Colombia Sede Palmira (GIAUNPA) GIAUNPA ha adelantado durante más de quince años proyectos de investigación a los cuales ha ligado las actividades de extensión y docencia como estrategia para llegar a diferentes comunidades interesadas en procesos productivos agrarios sostenibles y lograr implementar cambios que se traduzcan en prácticas y actitudes con respecto a los agroecosistemas, la existencia de comunidades y ambiente sanos. Que permitan que se tiendan puentes entre lo rural y urbano, al reconocer redes visibles e invisibles que nos unen. Para cumplir con la misión propuesta GIAUNPA ha comprendido que se requiere iniciar trabajo desde la escuela en los niveles más tempranos (Pre-escolar, Primaria y Básica Secundaria) y que a este quehacer debe vincularse en forma permanente el docente y la familia de los estudiantes.
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En la experiencia adelantada, GIAUNPA conformado especialmente por profesionales y estudiantes de carreras tecnológicas, reconoció como una de las fortalezas del Grupo de docentes de la IE Tablones (GIETA) su formación en pedagogía y su trabajo cotidiano en el tema de currículo. En estos avances han contado con el acompañamiento de la Secretaría de Educación Municipal y Departamental, los Ministerios de Educación Nacional y de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial, y la participación de las Instituciones Escolares a las Corporaciones Autónomas Regionales (CAR), Juntas de Acción Comunal, los PRAE2, SENA3 y MinTIC4
Al mismo tiempo el involucrar a los estudiantes de nuestra Sede en el acompañamiento y monitoreo del huerto agroecológico, permite formar profesionales que trabajen sobre lo tecnológico, la problemática del conocimiento y los contextualicen sobre el país y la nación. En estos espacios pueden realizar sus trabajos de grado y/o pasantía ampliando las opciones académicas para acceder a su título profesional.
En el segundo semestre del 2011 la Universidad Nacional de Colombia lanzó la convocatoria: CONOCIMIENTO AL SERVICIO DE LA SOCIEDAD -PRIMERA CONVOCATORIA NACIONAL DE EXTENSIÓN SOLIDARIA, la cual se tituló: Atendiendo la solicitud de la IE Tablones, GIAUNPA, en el segun- Apuesta por un país5, considedo semestre del año 2011, ejecutó la actividad de Extensión So- rada por GIAUNPA como una lidaria “CURSO TALLER EN PRÁCTICAS AGROECOLÓGICAS A LOS DOCENTES DE LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA TABLONES (PALMIRA). Proyectos Ambientales Escolares (PRAE). Los PRAE son proyectos Esta experiencia enriqueció a los participantes de ambas institudesarrollados desde el aula de clase y la institución escolar, que se vinculan a la comprensión y búsqueda de alternativas y prociones y permitió reconocer e identificar que un espacio pequepuestas de solución de una problemática ambiental. ño como un huerto ecológico en una escuela, constituye sitio Acompañamiento en técnicas de agricultura convencional El Mintic hace alusión al Ministerio de Tecnologías de la Informaideal para el aprendizaje y puesta en marcha de dichas práctición y las Comunicaciones de la República de Colombia, con el cas agroecológicas con fines no solo alimentarios, sino también propósito de poder establecer los parámetros de uso y de servicio de estas importantes ramas de la sociedad digital y del entorno como herramienta pedagógica polifuncional, en la cual no sólo de las tecnologías comunicativas en esta nación. se puede trabajar sobre la ciencia, también sobre el individuo Primera Convocatoria Nacional de Extensión Solidaria UN: Apuesta construir País La Modalidad de Extensión Solidaria (ES) como ser social, con derechos y responsabilidades ambientales, para “Comprende los programas y proyectos científicos, tecnológicos, con capacidades de innovación y creatividad para producir aliartísticos y culturales de alto impacto social, que se desarrollan y financian total o parcialmente con recursos de la Universidad. mentos sin uso de fertilizantes químicos de síntesis industrial. Por medio de esta modalidad se integran los distintos campos Todos estos componentes, son principios ligados íntimamente del conocimiento y se estrechan vínculos con diversos sectores de la sociedad en busca de la inclusión social de comunidades a la Agroecología como ciencia (Altieri, 2010, Gliesman, 2002) vulnerables” (Acuerdo 036, 2010). 2
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El huerto ecológico como espacio de aprendizaje de las ciencias
oportunidad posibilidad de continuar con el trabajo iniciado con el curso-taller efectuado en el 2011. Para ello presentó junto con la IE Tablones el proyecto que nos ocupa. Mediante Resolución 0016 la Oficina de extensión aprobó que este proyecto se ejecutara en el año 2012. OBJETIVO GENERAL Acompañar a docentes de la IE Tablones en la implementación, inclusión y utilización en el currículo de las experiencias ligadas al huerto ecológico como espacio para la enseñanza y apropiación de las ciencias por parte de estudiantes de educación preescolar, primaria y media. Lograr la vinculación de las actividades cotidianas de los estudiantes rurales y sus familias a las labores propias de la academia, facilitando los procesos mentales y físicos ligados del aprendizaje a la vida cotidiana de los educandos. Fortalecer valores agregados en ellos como: identidad, reconocimiento de su entorno, respeto por la naturaleza, la comunidad y su familia. Estimular cambios conceptuales de valores y de innovación en el quehacer docente de los profesores GIETA.
base para lograr el acercamiento de GIAUNPA, GIETA y la comunidad estudiantil y de padres de familia, el reconocimiento de debilidades y fortalezas en el trabajo que se pretende realizar. La segunda, integrada por las acciones ligadas al establecimiento del huerto ecológico y su empleo en la conceptualización en diferentes áreas del conocimiento, a través del tiempo académico durante el cual transcurra el desarrollo de los procesos bióticos que en dicho espacio ocurran.
contratación para estudiantes auxiliares de campo. También se vincula una profesional que acompaña el proceso académico - administrativo que se adelanta durante todo el proyecto. - Recopilación conceptual del curso taller en prácticas agroecológicas dirigido a estudiantes y docentes de GIETA.
Dadas algunas demoras presupuestales, esta etapa se realiza concomitante con el establecimiento del huerto ecológico (Fase 2), con la participación de los estudiantes y profesores de GIAUNPA vinculados al Primera fase: Etapa de inte- proyecto como grupo de apogración de equipo participan- yo. Este quehacer se realiza en te y línea base las 10 sedes operativas. - Organización del equipo
- Estudio de currículo actual con miras a precisar áreas Se planifica que los docentes del conocimiento a involucrar del GIETA participantes en el en el proyecto. proyecto, se organicen en dos grupos: uno de soporte en la Para ello se realizan conversaacción que ejecute la expe- torios con los docentes de la IE riencia práctica del huerto eco- Tablones acerca del currículo lógico y, el otro, trabaje en se- que se adelanta y las metodoguimiento y retroalimentación. logías pedagógicas que los doSin embargo, los docentes de- centes utilizan en sus clases. ciden participar en ambas actividades. El listado de los do- - Unificación inicial de centes participantes por GIETA criterios y áreas del conociy GIAUNPA se puede verificar miento a enfatizar en la penúltima página de este escrito. El grupo asesor planificador de METODOLOGÍA GIAUNPA realiza una reunión 7 El proyecto se organizó en dos Para la organización del gru- inicial , en la cual se define fases: la primera, constituida po de acompañamiento por una propuesta borrador que por un diagnóstico como línea parte de los estudiantes de la se presenta al grupo de trabaUN, se procede a realizar las jo de GIETA8, en la sede central 001 DE 31 de enero de 2012 “Por la cual se publican los resulta- convocatorias planificadas, sidos de la Primera Convocatoria Nacional de Extensión Solidaria: Documento 002 – 1 Agosto de 2012. Informe final. guiendo los lineamientos de Acta 002 – 6 -Agosto de 2012. Apuesta para construir país”. 6
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Conocimiento al servicio de la sociedad - Primera convocatoria nacional de extensión solidaria
de Tablones. Allí se define la metodología a seguir para seleccionar las áreas del conocimiento en las cuales se va a centrar el proyecto.
visitas se aprovechan para indagar sobre los antecedentes de la escuela en torno al huerto. Igualmente se recoge información estadística sobre la población estudiantil, docente, Se realiza un ejercicio de pre área de la sede y espacio que diagnóstico, para lo cual se ocupa el huerto e información acuerdan dos preguntas base9 primaria que permita contexa ser respondidas por la co- tualizar cada sitio. munidad GIETA10, en visitas realizadas por profesores y es- El grupo de GIETA lo acompañan tudiantes de GIAUNPA a las 10 los estudiantes de la UN, en acsedes operativas de la I.E (Ta- tividades como: mejoramiento blones). Estas visitas se utili- de huerta, establecimiento de zan también con el fin de esta- nuevas plantas, ejercicios lúdiblecer vínculos con los padres cos, académicos y artísticos en de familia y ubicar algunos de torno a la huerta ecológica, parellos que pudiesen convertirse ticipación de los estudiantes UN en actividades de docencia en “agricultores espejo11”. y prácticas que consideren los - Creación de vínculos docentes como fortalecimiento del equipo con las sedes del IE de los objetivos a alcanzar. Tablones Con la colaboración de los profesores encargados de cada una de las sedes, se acuerdan fechas de visita12 y los docentes citan en cada sede, a los padres de familia que voluntariamente quieren participar de dichas reuniones. El orden del día a ejecutar en cada una de ellas, es el siguiente: presentación del proyecto a la comunidad educativa asistente, formulación de las dos preguntas base. La información se sistematiza. Además de realizar este encuentro con la comunidad, las 9 10 11
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las actividades se enfoquen en el reforzamiento de conceptos, participación en acompañamiento académico a docentes, posibilidades de mejorar bienestar, a través del embellecimiento de las sedes. Esto permite que con base en resultados de campo, se planteen inicialmente en reuniones de GIAUNPA (Grupo asesor planificador y grupo soporte en huertos), cuáles podrían ser algunos indicadores de los cambios que pudiesen ser motivados por el proyecto que se lleva a cabo y cómo construirlos en la acción. Los resultados de estas reuniones se socializan en encuentros con los docentes de GIETA, en Tablones y en la UN – Palmira.
- Búsqueda de indicadoSegunda fase: El estableci- res de cambio miento del huerto ecológico y su empleo como herramienta La búsqueda y precisión de inpedagógica dicadores de cambio es uno de los temas centrales debatidos La reducción en el tiempo de y concretados en la segunda ejecución del proyecto, pues- fase del proyecto, la cual se exto que los estudiantes del IE tiende hasta el mes de febrero Tablones se encuentran en el de 2013. tercer período del año lectivo, hace se ejecuten en forma paralela, las fases 1 y 2, planificadas inicialmente. La existencia del huerto en la mayoría de las sedes, hace que
Documento 003 -10 –Agosto-2012. Las dos preguntas: ¿en qué actividades pedagógicas utiliza el huerto en el momento de empezar el proyecto? ¿en cuáles áreas del conocimiento puede proyectar su utilización? Constituida por los docentes, padres de familia, estudiantes I.E (Preescolar –Primaria- Básica Secundaria) y agricultores espejo. Agricultores Espejo llamados a ejecutar experiencias de huerto ecológico “espejo”, los cuales se establecen en fincas de padres de familia/agricultores, donde los estudiantes retroalimentan la experiencia haciendo uso de los conceptos de las diferentes áreas académicas del currículum. Por lo tanto, estos padres de familia/agricultores también deben tener conocimiento en prácticas de agricultura ecológica. Cronograma de Visita fase-diagnóstico. Fecha de inicio Agosto 10 - 2012
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El huerto ecológico como espacio de aprendizaje de las ciencias
RESULTADOS Primera Fase: Etapa de integración de equipo participante y línea base -
Organización del equipo
En el cuadro 2, se especifica el número de participantes que conforman el equipo de trabajo que ejecuta este proyecto de extensión solidaria, cuyos nombres se especifican en la penúltima página de este documento. Cuadro 2. Número de participantes que integran el equipo de trabajo
Institución IE Tablones UNAL –Palmira Total
Hombres 10 11 21
Mujeres 33 6 36
Total 43 17 57
En GIAUNPA las discusiones de organización llevan a establecer unos niveles de participación y compromiso con el proyecto (Figura 2). Un nivel se encarga de la planificación y consenso de actividades a realizar, otro de la ejecución y un tercero, de coordinación y retroalimentación. El eje nuclear lo constituye el logro de los objetivos propuestos. Grupos de Trabajo:
aprovechando los materiales de apoyo existentes dentro del Grupo de Investigación en Agroecología y algunas actividades prácticas realizadas en la Universidad. Los docentes GIETA participan en algunas capacitaciones presenciales, con el fin de reforzar su aprendizaje. De allí en adelante, se trabaja sobre la práctica en los huertos en las diez sedes operativas, resolviendo los problemas y dudas puntuales a través de consultas efectuadas a los docentes GIAUNPA, otros profesionales y profesores expertos en los temas. La indagación por parte de GIAUNPA de los planes de estudio que se adelantan en la actualidad en la IE Tablones, lleva a apreciar el esfuerzo del trabajo cotidiano en el tema de currículo por parte de GIETA en acompañamiento con diferentes instituciones con las cuales ha establecido vínculos permanentes en algunos casos y temporales en otros, como se describe con anterioridad.
El diseño del currículo al ser una actividad orientada a nivel nacional y local, prácticamente involucra las áreas del conocimiento que pueden garantizar la formación integral de Figura 2. La integración de los equipos institucionales en torno al objetivo: uso del huerto como un educando en los diferenherramienta pedagógica en el programa curricular tes niveles establecidos. Esto lo refleja el currículo de la IE - Recopilación conceptual del curso taller en prácticas Tablones. Entonces, se concluagroecológicas dirigido a estudiantes y docentes de IETA. ye que los cambios curriculares, en el momento actual, no Para el acompañamiento a los docentes GIETA, los estudian- constituyen la prioridad, sino tes auxiliares deben capacitarse en prácticas agroecológicas, el trabajo sobre las herramien-
Conocimiento al servicio de la sociedad - Primera convocatoria nacional de extensión solidaria
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establecer las actividades curriculares confirman las áreas del diagnóstico (Figura 4),que dirigidas a establecer tas pedagógicas propicien las curriculares confirman las sobre las cuales se va a desarrollar el proyecto. la actividades apropiación del acervo de conocimiento áreas del conocimiento sobre las cuales seÉstas va se establecieron desde la presentación del proyecto a la conocimiento compilado en el a desarrollar el dirigidas proyecto. Éstas se nóstico (Figura 4), a establecer convocatoria de extensión solidaria de la UN, sin embargo, se socurrículo, que permitan la forestablecieron desde la presentación del nuevamente a consideración del equipo de GIETA, quiemación ade ca- meten las actividades curriculares confirman proyecto la individuos convocatoria con de extensión nes las comparten totalmente. pacidad participativa, decognitiva, la UN, sinsobre embargo, someten se va as del solidaria conocimiento lasse cuales valores ciudadanos quedel se equipo ex- de nuevamente a consideración desarrollar el proyecto. se Ellas son: GIETA, quienes las contribución comparten totalmente. presen en su a laÉstas
blecieron la enpresentación del nación desde colombiana primera 1. Matemática 2. Ciencias Naturales y Educación Ambiental, instancia, y, al mundo dentro de yecto a la convocatoria de extensión 3. Ciencias Sociales, la red global que nos une. daria de la UN, sin embargo, se someten 4. Ética y Religión (valores) diagnóstico (Figura 4), dirigidas a establecer yo 5. Educación Artística vamente a Unificación consideración deldeequipo de - las actividades curricularesinicial confirman las ón 6. Lenguas (Español e inglés), criterios y áreassobre dellasconociáreas dellas conocimiento cuales se va es quienes TA, comparten totalmente.
os as de se as os de es es
a desarrollar el proyecto. miento a enfatizar
Éstas se establecieron desde la presentación del En este encuentro, también se logra establecer cuántas de las 10 proyecto a la convocatoria de extensión sedes operativas han utilizado el huerto ecológico como espacio Las respuestas deembargo, los docentes solidaria de la UN, sin se someten nuevamente del equipo de GIETA aa consideración las preguntas ela-de de aprendizaje de las 6 áreas del conocimiento antes de iniciar GIETA, quienes las comparten totalmente. boradas en la fase de pre diag- el proyecto (Cuadro 3). Dentro de la sistematización de la expe-
nóstico (Figura 4), dirigidas a riencia, con el fin de comparar, en esta misma tabla se incluyen los resultados finales de adopción. Cuadro 3 . Inclusión del huerto como herramienta pedagógica antes y después de la ejecución del proyecto.
os la ar ma en es os es .
ad al, del la os eja se el d, as del el de va, se ón do
as
as re
Sedes operativas de la Institución Educativa Tablones (10)
Inclusión del huerto en las áreas seleccionadas del curriculum antes y al finalizar el proyecto por parte de las 10 sedes Antes de iniciar el proyecto
Figura 4. El trabajo diagnóstico por parte integrado.
CUENCA ALTA: Atanasio Girardot – Rita Sabogal – Policarpa Salavarrieta – CUENCA MEDIA: Miguel López Muñoz – Marco Fidel SuárezCUENCA BAJA: Sede Central: Bachillerato y primaria. (consideradas Fotos: Rojas, L. como dos sedes) Juan José Rondón – participativo en pre Cristóbal Colón del equipo de trabajo Rosario de Fátima
al finalizar el proyecto
1. Matemática y Geometría
(0/10)
(10/10)
2. Ciencias Naturales Educación Ambiental
(10/10)
(10/10)
3.Ciencias sociales
(7/10)
(10/10)
4. Ética y valores Religión
(2/10)
(10/10)
5. Educación Artística
(7/10)
(10/10)
6. Lenguas (español e inglés).
(5/10)
(10/10)
Como se desprende de su análisis, el huerto se ha empleado en la mayoría de las sedes, ligándolo a la enseñanza de valores y en otras, además, a la enseñanza de las ciencias naturales y ambientales. 10
Después de la capacitación que hicieron los docentes de GIETA Figura 4. El trabajo participativo en pre con GIAUNPA y al inicio del proyecto, la mayoría de ellos sino Figura 4. Elportrabajo en trabajo pre diagnóstico parte participativo del equipo de diagnóstico por parte del equipo de trabajo todos, consideran que puede emplearse como una herramienta integrado. integrado. pedagógica multipropósito y al finalizar, esta consideración ini-
Fotos: Rojas, L.
Fotos: Rojas, L.
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El huerto ecológico como espacio de aprendizaje de las ciencias
cial la convierten en acciones reales como se desprende de los En cuanto a la historia de los resultados (Cuadro 3). huertos y el espacio destinado a ellos en cada una de las se- Creación de vínculos entre los equipos institucionales y des, en el cuadro 6, se puede sistematización de información apreciar que hay sedes como Rita Sabogal localizada en la El trabajo participativo permite allegar información sobre la pobla- vereda Teatino y Atanasio Gición estudiantil que se forma en estas sedes (Cuadro 4), docentes rardot (Cuenca alta), en las cuavinculados a ellas (Cuadro 5), el área que ocupa cada sede, desde les, el huerto funciona desde cuándo los huertos existen y qué espacio está destinado a ellos los años 1940 y 1950, es decir, (Cuadro 6), qué se cultiva en estos huertos y para qué se usa (Cua- que los bisabuelos y abuelos de los niños de hoy en día, que dro 7). han vivido en esa zona, y estuCuadro 4. Población estudiantil en las 10 sedes de la IE Tablones diaron en esa sede, estuvieron Sede Pre-escolar Primaria Secundaria Total atravesados por la experiencia A. Girardot 2 28 4 34 del huerto escolar. En otras, la 67 R. Sabogal 2 22 43 experiencia es más reciente y, 12 P. Salavarrieta 7 30 M.L. Muñoz 7 23 en unas pocas (Cristóbal Colón 31 M.F. Suarez 6 25 y Rosario de Fátima, cuenca 490 Sede principal - primaria y 26 212 252 baja), éstos se organizaron a bachillerato 220 J. J. Rondón 36 184 partir de la vivencia en torno 30 C. Colón 30 a la capacitación de los docen96 R. de Fátima 4 46 46 76 561 368 1010 Total tes de GIETA con el GIAUNPA. En el cuadro 4 se aprecia que alrededor del 50% de la población estudiantil se concentra en la sede principal. En la zona alta y media disminuyen los estudiantes matriculados en los diferentes niveles, explicable en parte por la dificultad de transporte que se presenta en estos sitios, donde los estudiantes deben caminar por horas para llegar a la escuela, además de disminución en la densidad poblacional en la medida que se sube hacia el Páramo de las Hermosas. En el cuadro 5, se resume el número de docentes que atienden en cada una de las sedes y su género. Se observa que predomina el género femenino y como es de esperarse, dada la población estudiantil que atiende, la mayor cantidad de docentes está radicada en la sede principal de Tablones. Cuadro 5. Docentes en cada una de las sedes de la IE Tablones y género. Sede A. Girardot R. Sabogal P. Salavarrieta M.L. Muñoz M.F. Suarez C. Dptal (Sede Principal) J. J. Rondón C. Colón R. de Fátima Total
Género M F 1 1 3 1 1 1 1 4 16 1 5 1 1 3 10 30
Total 2 4 1 1 1 20 6 1 4 40
En cuanto al área que ocupa el huerto en la sedes, se puede apreciar que esta varía y es influenciada por el tamaño de la sede. Algunas tienen que extender sus áreas aprovechando cualquier posibilidad de espacio, inclusive mediante cesión en préstamo como es el caso del agricultor Fernando Pinchao. (Corregimiento de Combia), estrechamente vinculado al proyecto.
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Cuadro 6. Información acerca del huerto en cada sede y porcentaje del área total que ocupa Año de inicio
Sede A. Girardot
1950
Iniciativa de: padres de familia, estudiantes y profesores
área total de la sede (m²)
% del área dedicada al Huerto Ecológico
1006
11,3 %
R. Sabogal
1940.
padres de familia, estudiantes y profesores
4856
37,9%
P. Salavarrieta
1972.
padres de familia, estudiantes y profesores
1006
15,7%
M.L. Muñoz
2003
padres de familia, estudiantes y profesores
1132
17,5%
M.F. Suarez
1962
padres de familia, estudiantes y profesores
416
28,2 %
C. Dptal Sede Principal
1991
padres de familia, estudiantes y profesores
3597
4,4%
J. J. Rondón
1963
padres de familia, estudiantes y profesores
1106
2,1 %
C. Colón
2011
padres de familia, estudiantes y profesores, estudiantes UN
1466
9,8 %
R. de Fátima
2011
padres de familia, estudiantes y profesores, estudiantes UN
1710
9,4 %
El recorrido por las sedes permite apreciar que además del huerto, en algunas de ellas, hay preocupación por el embellecimiento del lugar, como fruto del trabajo conjunto de los docentes, con los estudiantes y, especialmente, con los padres de familia. Por ello, se toma la decisión de incluir estos espacios como parte del huerto teniendo en cuenta el bienestar que ofrece la presencia de plantas en todos los espacios, aún más en los académicos. Por ello, como se aprecia en el cuadro 7, dentro de la identificación de las plantas del huerto, aparece un acápite dedicado a plantas ornamentales sembradas en las sedes.
Foto: Rojas, L.
Figura 5a. Don Fernando Pinchao y sus enseñanzas
Cuadro 7. Identificación de plantas que se cultivan en el huerto en cada sede LEGUMINOSAS FORRAJERAS Y CEREALES
Ornamentales
Acelga, Coliflor, Lechuga, Cilantro – Lulo, Remolacha, Brócoli, Zapallo Toronjil, Albahaca, Limoncillo,
Frijol Nima, Frijol Guandul – Maíz, arveja
Geranios, Rosas, Veraneras, violetas, Cartuchos, Besitos
Rita Sabogal
Tomate, Perejil, Ruda, Caléndula, Remolacha, Zanahoria, Yuca
Frijol Nima, Frijol, Guandúl Maíz
Geranios, Rosas, Veraneras, Malvavisco
Policarpa Salavarrieta
Acelga, Coliflor, Lechuga, Cilantro, Lulo. Papaya, Papayuela, Chachafruto, Yuca, Sábila, Flor Amarilla,
Frijol Nima, Frijol, Guandúl Maíz, Ramio.
Geranios, Rosas, Veraneras, Anturios, Begonias, Claveles
Miguel López Muñoz
Acelga, lechuga, lulo, papaya, naranjo, Ruda, cilantro, albahaca
Fríjol guandul habichuela
Resucitados, veraneras, geranios, Durantas, rosas, anturios,
Marco Fidel Suarez
Cilantro, Lechuga, Tomate, Granadilla, Guanábana, Café
Frijol, Frijol guandul Arveja, Maíz.
Anturios, Durantas, Veraneras, Besitos.
Sede Principal
Tomate, Lechuga. Árbol del pan, Papaya, Maracuyá, plátano, Guanábana
Frijol, Maíz.
Heliconias, Duranta, guadua, guaduilla, guayacán, rosa, resucitado.
Juan José Rondón
Tomate, Zapallo, Cilantro, Acelga. Orégano, Sábila. Fresa.
Maíz, frijol, Fríjol guandul Quinua
Resucitados, veraneras, durantas.
Cristóbal Colón
Lechuga, Cilantro, Sábila, Papaya, Maracuyá, Plátano
Frijol calima, frijol guandul
Resucitados, veraneras, durantas.
Rosario de Fátima
Lechuga, Cilantro, Sábila, Papaya, Maracuyá, Plátano
Veraneras
Duranta, veraneras
Sede
Hortalizas, Frutales y Medicinales
Atanasio Girardot
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El huerto ecológico como espacio de aprendizaje de las ciencias
Segunda fase: El establecimiento del huerto ecológico y su empleo como herramienta pedagógica. La existencia de los huertos en la mayoría de las sedes, facilita que la labor del proyecto se dirija a su uso como herramienta pedagógica, a mejorarlo con la introducción de algunas especies y a labores de embellecimiento de los predios. En esta actividad participan los estudiantes, docentes de GIETA, padres de familia/agricultores de cada una de las sedes y los estudiantes auxiliares de la UN. -
La construcción de herramientas pedagógicas.
El trabajo conjunto se centra en las seis áreas pedagógicas seleccionadas, atravesadas por cuatro ejes que caracterizan el manejo agroecológico: 1. Biodiversidad, 2. Conservación del agua, 3. Manejo y conservación de suelos y, 4. Soberanía y seguridad alimentaria, todos ellos íntimamente ligados al contexto socioeconómico y ambiental de la región (Figura 5b).
SOBERANÍA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA MANEJO Y CONSERVACIÓN DE SUELOS
Ciencias sociales Matemáticas y BIODIVERSIDAD geometría Ciencias naturales y Educación Ambiental Lenguas (español e inglés) Educación artística Ética y religión
CONSERVACIÓN DE AGUA
Figura 5b: Componentes para construcción de herramientas pedagógicas en torno al huerto ecológico.
En la Figura 6, se ilustran diferentes instantes en las sedes en torno a las actividades prácticas realizadas en el huerto y su utilización como herramienta pedagógica. Los resultados de esta etapa se resumen en diez (10) cartillas donde los docentes de GIETA y los estudiantes auxiliares de la UN, narran algunas de las experiencias adelantadas en torno al proyecto.
Fotos: Rojas, L.
Figura 6. Instantes captados en las sedes.
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La expresión académica del proyecto en cada sede se plasma en talleres, evaluaciones, expresión oral, en artística y lúdica. Se pasa así de la práctica a la academia que sistematiza la experiencia y escribe, dibuja, piensa, expone, dialoga y se forma en valores
trabajos en grupo, la expresión oral y artística, los valores expresados en comportamiento. Sin embargo, es necesario reforzar el aprendizaje y evaluación con actividades complementarias donde se combine la ciencia, lo lúdico, la visibilización de lo que pueden ser actividades acadéA partir de la ejecución del pro- micas y económicas hacia el fuyecto, algunas de las sedes bau- turo del educando y se logre intizan el huerto con nombres crementar la sensibilidad como como: huerto agropedagógico ciudadanos, hacia el ambiente, la las semillas del futuro, huerto sociedad y la nación. Fresita Rendón, entre otros. El clima de interacción entre doEn el desarrollo del proyecto centes, estudiantes vinculados se trabaja con cuarenta docen- a la institución y estudiantes de tes y tres coordinadoras de la la UN en torno a las actividades Institución Educativa Tablones, prácticas del huerto, sensibiliza de ellos, ventiocho narran sus al docente sobre la posibilidad experiencias pedagógicas en de nuevas alternativas para evatorno al huerto, en las cartillas luar el cumplimiento de logros realizadas para cada sede. Esta por parte de los estudiantes. Esta participación es equivalente al posibilidad es más sencilla, cuan70% de los docentes de GIETA do el número de estudiantes es (Tabla 8). El 30% de los docen- pequeño o mediano, se dificulta tes restantes, no alcanzan a resu- en la medida que crecen los grumir por escrito sus experiencias pos estudiantiles. pedagógicas, a pesar de haber participado en el proyecto y, al- Se plantea la posibilidad de congunos de ellos, asumen el papel venios interinstitucionales como de grupo soporte retroalimenta- una forma de la Universidad perdor, concebido desde el proyecto manecer en las sedes, con el fin inicial aprobado. de apoyar el trabajo en el huerto y en el aula, que permita y faciDespués de la implementación lite el seguimiento del quehacer de la experiencia, la búsqueda estudiantil. de indicadores también lleva a analizar las actividades vividas Con relación a la educación mey cómo evaluarlas. Se llega al dia cuya evaluación finaliza con acuerdo que las metodologías la presentación de las pruebas de evaluación convencionales de Estado, con respuestas plaque tiene establecido el currícu- nificadas para facilitar su califilo institucional, pueden ser em- cación, queda el vacío de la expleadas para el proceso evaluati- presión oral y escrita coherente vo: el examen escrito, el taller, los y continuada. De hecho, algunas
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de las dificultades que se encuentran cuando los estudiantes de bachillerato ingresan a la Universidad, especialmente, cuando provienen del sector rural y aún del urbano, es su escasa facilidad en la expresión oral y capacidad de escritura de textos con argumentación y coherencia. Tanto la Universidad como las instituciones educativas de educación media han detectado estas dificultades y parte de la búsqueda se centra en estrategias para mejorar la expresión oral y escrita de los aspirantes a estudios técnicos y a formación profesional universitaria. Búsqueda de indicadores de cambio En reuniones entre GIETA y GIAUNPA se hace la búsqueda de indicadores que permitan evaluar la experiencia del huerto como experiencia pedagógica, el cuadro 9, resume algunos de ellos. Con las ideas construidas en torno a logros e indicadores, se trabaja en las sedes y como ejercicio final se propone que los docentes escriban algunas de sus experiencias pedagógicas en torno al huerto agroecológico. En el cuadro 9 se resumen los resultados obtenidos, veintiocho (28) de los cuarenta (40) docentes. Escriben algunas de sus experiencias, las cuales se recogen en las diez (10) cartillas elaboradas en las sedes.
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El huerto ecológico como espacio de aprendizaje de las ciencias
Cuadro 8. Ejemplo de Indicadores de logro construidos por los docentes de GIETA en torno a los ejes agroecológicos acordados. EJE TRANSVERSAL
ÁREAS DEL CONOCIMIENTO
INDICADOR Nivel Educativo 6° -9° Cuenca Alta del Río Amaime
FUENTE DE VERIFICACIÓN
BIODIVERSIDAD
Matemática y Geometría
Realizar mediciones y volúmenes de la diversidad en su entorno (especies y densidad)
Evaluación teórico practico
CONSERVACIÓN DEL AGUA
Matemáticas y Geometría
Realizar mediciones y volúmenes de consumo de agua
Evaluación teórico practica
MANEJO Y CONSERVACIÓN DE SUELOS
Matemáticas y Geografía
Realizar mediciones de áreas y perímetro para el buen uso del suelo
Evaluación teórico practica
SOBERANÍA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
Matemáticas y Geografía
Realizar mediciones y volúmenes de alimento a producir (vegetales y animales)
Evaluación teórico practicas
EJE TRANSVERSAL BIODIVERSIDAD
ÁREAS DEL CONOCIMIENTO Educación Artística
INDICADOR Nivel Educativo 6° -9° Cuenca Alta del Río Amaime
FUENTE DE VERIFICACIÓN
1.Representacion artística de aspectos y elementos propios de la biodiversidad 2. Reconocer y comparar formas, tamaños y colores según la variedad
Orientaciones, talleres, valoración y observación continua
CONSERVACIÓN DEL AGUA
Ciencias Naturales y Educación Ambiental
1.Conocimiento del agua y sus características
Orientaciones, talleres, valoración y observación continua
MANEJO Y CONSERVACIÓN DE SUELOS
Ciencias Naturales y Educación Ambiental
1. Conocimiento del suelo y sus características
Orientaciones, talleres, valoración y observación continua
SOBERANÍA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
Matemática y Geometría
1. Manejo de operaciones básicas y análisis matemático.
Orientaciones, talleres, continua
Con las ideas construidas en torno a logros e indicadores, se trabaja en las sedes y como ejercicio final se propone que los docentes escriban algunas de sus experiencias pedagógicas en torno al huerto agroecológico. En el cuadro 9 se resumen los resultados obtenidos, veintiocho (28) de los cuarenta (40) docentes.
EQUIPO DE TRABAJO I.E TABLONES
EQUIPO DE TRABAJO - UNAL
9°Tablones B Mario Sánchez 8° Tablones B y La Bolsa Marlon Ortiz 8° y 9° Rita sabogal Leonardo Caicedo
Estudiantes auxiliares de campo - UNAL
EQUIPO DE TRABAJO I.E TABLONES
EQUIPO DE TRABAJO - UNAL
Sydney Galeano, Rosa E. Bolívar, Myriam A. Rodríguez, Alba Liliana García,María Genny Pernia, Aurelina López, Alejandra Franco, Geovanna Parra
Estudiantes auxiliares de campo - UNAL
Conocimiento al servicio de la sociedad - Primera convocatoria nacional de extensión solidaria
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Cuadro 9. Docentes que narran sus experiencias pedagógicas en torno al huerto por sedes, áreas del conocimiento y ejes transversales considerados. Sede
Docente
Atanasio Girardot
Gersain Acevedo
Rita Sabogal
Eivar Sterling Sandoval, Leonardo Caicedo López,Fidel Humberto Males
Policarpa Salavarrieta
Cristina Viteri
Miguel López Muñoz
Fanny Castellano
Marco Fidel Suarez
Viviana Patricia Florían
Sede Principal
SECUNDARIA Y PRIMARIA Adriana Chiquito Lozano, Carlos Mauricio Carrejo, Mario Fernando Sánchez, Sandra Patricia Ramírez Geovana Parra ,Alejandra María Franco, Rosa Elena Bolívar, Sídney Galeano, Sonnia Leonor Jaramillo
Juan José Rondón
Margarita M. Martínez, Carlos Hernán Sánchez, Paola Andrea Torres,Myriam Amparo Rodríguez, Nury Chicue Peña, Alba Liliana García
Cristóbal Colón
1. Claudia Lorena Mejía
Rosario de Fátima
1.Gloria Salamanca Méndez, 2.Gloria Cecilia Palacios, 3.Marlon Esneyder Ortiz,
Área del conocimiento involucradas 3 áreas del conocimiento: (Matemáticas, Español, Inglés, Ética y valores ) Ejes agroecológicos: 1. Biodiversidad, 2. Soberanía y seguridad alimentaria 6 áreas del conocimiento Ejes agroecológicos: 1. Biodiversidad 2.Soberanía y seguridad alimentaria, 3. Manejo y conservación de suelos 4. Conservación de agua 3 áreas del conocimiento (Matemáticas, Español, Inglés, Ética y valores). Ejes agroecológicos: 1. Biodiversidad, 2. Soberanía y seguridad alimentaria 3 áreas del conocimiento (Matemáticas y Geometría, Ciencias naturales y educación ambiental, Ética y religión). Ejes agroecológicos: 1. Biodiversidad, 2. Soberanía y seguridad alimentaria 6 áreas del conocimiento 6 áreas del conocimiento. Ejes agroecológicos: 1. Biodiversidad 2.Soberanía y seguridad alimentaria, 3. Manejo y conservación de suelos 4. Conservación de agua 6 áreas del conocimiento Ejes agroecológicos: 1. Biodiversidad, 2. Soberanía y seguridad alimentaria 3 áreas del conocimiento (Lengua castellana, Ciencias naturales y educación ambiental, Ciencias sociales, Ética y religión). Ejes agroecológicos: 1. Biodiversidad 2. Conservación de agua 6 áreas del Conocimiento Ejes agroecológicos: 1. Biodiversidad, 2. Conservación de agua
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El huerto ecológico como espacio de aprendizaje de las ciencias
Bibliografía Asociación Centroamericana para la Salud y el Ambiente (ACEPESA). 2011. El agua y su importancia para la vida humana. Disponible en: http://www.acepesa.org/media/documentos/Folleto1_Final_nov.pdf BONILLA L. PLAN DE ORDENAMIENTO TERRITORIAL Documento Técnico de Soporte. ALCALDÍA DE PALMIRA Valle del Cauca. Palmira, Abril del 2000.Consultado en noviembre de 2012. CONFERENCIAS DEL GRUPO DE INVESTIGACION EN AGROECOLOGIA. 2012. DOMIC A. I. Biodiversidad y Conservación: Una Guía Informativa. Asociación para la Biología de la Conservación – Bolivia. 2011. Consultado en noviembre de 2012. Disponible en la web: http://www.academia.edu/872270/ Biodiversidad_y_Conservacion_Una_Guia_Informativa Federación Colombiana de Educadores (FECODE) y la comunidad educativa 2013. Conversatorios sobre escuela nueva. www.fecode.edu.co/ Fundación para la enseñanza de las ciencias, FUNDAEC. 1974 SAT. Sistema de Aprendizaje Tutorial, Colombia Procesos de enseñanza y aprendizaje para población rural. Disponible en: http://www.fundaec.org/es/programas/sat/ index.htm.Consultado en noviembre 2/11. Gliessman, Stephen R. Agroecología: procesos ecológicos en agricultura sostenible/ Stephen R. Gliessman –Turrialba, C.R.: CATIE, 2002. Xiii, 359p.; 28cm PRIMER CONGRESO INTERNACIONAL DE SABIDURIA ANCESTRAL Y AGROECOLOGÍA. Experiencias en el trabajo con las sedes de la I.E.T Tablones, en la cuenca alta, media y baja del rio Amaime, dentro del proyecto “El Huerto Ecológico como espacio de aprendizaje de las ciencias en la institución educativa tablones, municipio de Palmira (Valle).” Ponencias presentadas en la Sala 2, temática Educación. Octubre 30 de 2012. SÁNCHEZ DE P., M. y ROJAS, L. 2011. El huerto ecológico como espacio de aprendizaje de las ciencias. Proyecto aprobado por la UN – Extensión Universitaria UN. Noviembre 2011. 19p SOCIEDAD LATINOAMERICANA DE AGROECOLOGÍA (SOCLA). III Congreso Latinoamericano de Agroecología. Oaxtepec, Morelos, México. Agosto 17-19/11.Temáticas: Estrategias para la enseñanza de la Agroecología (Agosto 18, Sala Tulia), Construcción del conocimiento agroecológico y estrategias para la enseñanza de la agroecología (agosto 19, sala Amaranto). Participación en el evento y consulta de memorias. Otras fuentes: http://huertaescolarderita.blogspot.com/2012_10_01_archive.html http://matematicasenlahuerta.blogspot.com/ http://www.agricultura-ecologica.com/ PALMIRA, VALLE DEL CAUCA. DISPONIBLE EN: http://es.wikipedia.org/wiki/Palmira_(Valle_del_Cauca. Consulta en diciembre 2012. PALMIRA, PLAN DE DESARROLLO 20008 – 2011 DISPONIBLE EN:http://fundacionprogresamos.org.co/anuarioestadistico-2009/archivos/docs/PDM/ANEXO%20No.%202%20PALMIRA%20EN%20CIFRAS%20PLAN%20 DE%20DESARROLLO%202008-2011.pdf. consulta diciembre 2012.
EQUIPO DE TRABAJO – INSTITUCIÓN EDUCATIVA TABLONES Adriana Chiquito Lozano Alejandra María Franco Alba Liliana García Suaza Anabell Coca Ortegón Carlos Hernán Sánchez R. Carlos Mauricio Carrejo Claudia Lorena Mejía S Cristina Viteri Eivar sterling Sandoval Fanny Castellano Polania Fidel H. Males G. Flor Alicia Suarez C. Francia Helena Navia Geovanna Parra T. Gersain Acevedo Castaño Gloria Cecilia Palacio Gloria Salamanca Méndez Isabela López B. Jair López Reyes José Larry Silva Cuellar Leonardo Caicedo López
Luz Stella Martínez S. Luz Orlanda Gómez Aguirre Margarita María Martínez Patiño María Genny Pernia Mario Fernando Sánchez Marlon Ortiz Martha Cecilia Pérez Martha Cecilia Quiceno Mónica María Reyes Henao Nury Chicué Peña Paola Andrea Torres Rosa Elena Bolívar Sandra Patricia Ramírez C. Sídney Galeano Cardona Sonnia León Jaramillo Teresa de Jesús Franco G. Viviana Patricia Florián V. Yolanda Gómez Rubiela Bedoya Cifuentes Luis Eduardo De La Cruz
Coordinadora de la zona baja: Teresa de Jesús Franco – Luz Stela Martínez Coordinadora de la zona alta: Anabel Coca Ortegón Rectora: Gloria Mercedes Salcedo
EQUIPO DE TRABAJO – UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE PALMIRA Estudiantes Auxiliares de Campo: Álvaro José Barona Mejía Ángela Marcela Varón Meneses David Fernando Galvis David Penagos Ivett Cristina Jiménez Luisa Fernanda Sánchez Cárdenas Manuel Felipe Ochoa Rodríguez Sandra Milena Gómez Duque Vicente Jefferson Castillo Diego Ramírez
Coordinadoras del Proyecto: Marina Sánchez de Prager – Directora del Proyecto Leidy Johana Rojas Arroyave – Asistente de Investigación Docentes Universidad Nacional de Colombia Sede Palmira Carlos Madriñán – Facilitador Eyder Daniel Gómez – Facilitador Gabriel De la Cruz – Facilitador Martín Prager M. – Facilitador Oscar Sanclemente – Facilitador Roberto Gracia – Facilitador
INSTITUCIÓN EDUCATIVA TABLONES
MISIÓN
MISIÓN
Contribuir en la formación integral con calidad en lo humano, académico dirigida a los estudiantes, permitiendo su ingreso al mercado laboral, mediante competencias básicas y tecnológicas con base en planes y proyectos agroambientales y pecuarios que requiera la comunidad.
Como Universidad de la nación fomenta el acceso con equidad al sistema educativo colombiano, provee la mayor oferta de programas académicos, forma profesionales competentes y socialmente responsables. Contribuye a la elaboración y resignificación del proyecto de nación, estudia y enriquece el patrimonio cultural, natural y ambiental del país. Como tal lo asesora en los órdenes científico, tecnológico, cultural y artístico con autonomía académica e investigativa.
VISIÓN La I.E Tablones será al 2015 una Institución tecnológica agropecuaria, que brinde una educación con principios de eficiencia, pertinencia y cobertura en los niveles de preescolar, básica y media, con el acompañamiento de entidades estatales y/o privadas para el mejoramiento de la calidad de vida y el desarrollo social de toda la comunidad. Tomado de: Institución Educativa Tablones. 2012
VISIÓN La Universidad Nacional de Colombia Nacional de Colombia al año 2017 habrá de constituirse en una de las más importantes de América Latina y el Caribe, con programas de altísima calidad, influyendo en el Sistema de Educación Pública del país, con una gestión ágil y transparente que preste servicios en línea con soporte electrónico. Con un énfasis especial en el desarrollo de la investigación desde múltiples formas organizativas. Producirá los líderes que la nación necesita para su desarrollo y proyección al mundo globalizado. Será una academia que participe activa y críticamente sobre el desarrollo y la identidad nacional. Tomado de: http://www.unal.edu.co/contenido/sobre_un/sobreun_mision.htm 2012.
El huerto ecolรณgico como espacio de aprendizaje de las ciencias Universidad Nacional de Colombia Sede Palmira
Fuentes tipogrรกficas: Aller, Aller light Materiales: Cubierta y paginas internas, propalcote 115 gr.