NOTA TAPA · TRIGO PARAGUAYO DE MENOR CICLO, MENOR COSTO Y DE CALIDAD INDUSTRIAL SUPERIOR, ASÍ SON LAS VARIEDADES NACIONALES

TRIGO PARAGUAYO

DE MENOR CICLO, MENOR COSTO Y DE CALIDAD INDUSTRIAL SUPERIOR, ASÍ SON LAS VARIEDADES NACIONALES

En el Día de Campo de Trigo 2021 IPTA/CAPECO/INBIO realizado en el Centro de Investigación Capitán Miranda (CICM) del Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA), presentaron los resultados de investigación y los avances de tecnologías en las diversas áreas del cultivo. Las variedades nacionales de trigo desarrolladas se destacan por responder al pedido de los productores, se caracterizan por tener ciclos más cortos, menor costo y sobre todo por la calidad industrial superior

Ing. Agr. Stella Candia, directora del CICM

El día de campo de trigo contó con la presentación de los trabajos en cuanto a hibridación, líneas avanzadas, fechas de siembra, multiplicación de semillas, enfermedades en trigo y manejo del coró.

En el acto realizado en la institución y que contó con la participación de productores, estudiantes y profesionales del sector, la Ing. Agr. Stella Candia, directora del CICM agradeció a todos, valoró la labor de los técnicos y el resultado exitoso del trabajo realizado en el campo. Agregó que el Programa Nacional de Investigación de Trigo se desarrolla con cooperadores muy importantes, que brindan su apoyo desde hace varios años, como son la Capeco y el INBIO.

Por su parte, el Ing. Agr. Luis Cubilla, asesor técnico de la Capeco, destacó la situación actual en la que se encuentra el campo experimental con una diversidad de parcelas entre cultivos y abonos verdes. “Es el camino correcto por el cual debemos avanzar”, afirmó.

Señaló que el Programa Nacional de Trigo constituye uno de los programas insignia del IPTA y que tuvo el MAG primeramente, ya que se inició en el año 2002. “Son casi 20 años de trabajo permanente bajo la administración de Capeco y una conjunción perfecta que hemos logrado con la gente de investigación del MAG en aquella época y luego del IPTA a partir desde hace 10 años”, expresó.

En este sentido afirmó que la armonía de trabajo, el compromiso y la lealtad como criterios de

trabajos de investigación producirán beneficios importantes en el sector como el Programa Nacional del Trigo, como también el apoyo y aporte de empresas.

Cubilla pidió a las empresas semilleras que se acerquen al PIT para trabajar en conjunto. “Estamos abiertos a conversar y a hacer un programa conjunto de comercialización que es una de las patas débiles que tiene nuestro programa. Las cuestiones comerciales pueden ser el corolario de los proyectos y de los programas de trigo”, acentuó.

El Ing. Agr. Edgar Esteche; presidente del IPTA quien estuvo presente en el evento, también valoró el trabajo de técnicos que forman parte del Convenio y alentó a se-

Ing. Agr. Edgar Esteche; presidente del IPTA

guir trabajando juntos en pos del fortalecimiento del trigo nacional.

Igualmente agradeció a los representantes de empresas privadas que participaron del día de campo, como ser Tecnomyl, Agrotec, BASF, y otras. “Gracias por darnos la oportunidad de compartir experiencias, por sobre todas las cosas, el desarrollo de nuevas actividades dentro del Programa de Investigación de Trigo”, agregó.

Destacó que los logros que se están obteniendo son no solamente con nuevos materiales, sino también con el manejo de plagas y las nuevas oportunidades en tecnologías.

“El Paraguay de ser un país importador de trigo hoy es un país exportador y con grandes oportunidades, gracias al esfuerzo y al trabajo constante en el desarrollo año tras años de técnicos e investigadores paraguayos, en conjunto, con el apoyo del sector privado”, dijo.

Esteche reiteró el compromiso de seguir apoyando al Programa de Trigo y a todos los programas que se vienen desarrollando dentro del IPTA, para posicionar cada vez más a la institución y poder ser artífices de los cambios que el país necesita.

CIENCIA A CAMPO

En el campo experimental del CICM presentaron varios stands donde informaron sobre los trabajos desarrollados en las diferentes áreas del Programa Nacional de Investigación de Trigo.

El recorrido empezó por la estación de Mejoramiento, Prácti-

ca demostrativa de Cruzamiento (emasculación y polinización) donde estuvieron el Ing. Agr. Gerardo Silva, el Ing. Agr. Alberto Morel, el Ing. Agr. Juan Orrego, el Ing. Juan Alberto Morel, Fabiana Amarilla y Ariel Villalba.

El Ing. Agr. Juan Alberto Morel, responsable de Mejoramiento Genético del PIT, expresó que se encargaron de brindar informaciones sobre el trabajo de cruzamiento de progenitores seleccionados con el objetivo de crear nuevas variedades y todo el proceso que este abarca.

“También tenemos objetivos específicos, ya sea en rendimientos de productos, sanidad del cultivo, ciclo y calidad industrial de cada cultivo. Por dar algunos números; de 1000 cruzamientos que hacemos, 600 de ellos son buscando mejorar el rendimiento del cultivo. Otro 20% sería para mejorar la sanidad, buscando la tolerancia o resistencia a enfermedades como roya, manchas foliares, y generando tolerancia y resistencia a altas temperaturas como sequías, heladas, también se busca adaptar para ese clima que el productor no puede controlar. El 10%, se busca mejorar o acortar el ciclo del cultivo de modo a que el productor pueda disponer de un campo libre para la siembra de soja, el cultivo de mayor renta”, señaló.

Agregó que el trabajo está muy avanzado, considerando que se trata de un proceso largo, porque obtener una variedad lleva aproximadamente de 8 a 10 años. “El trabajo está muy avanzado, porque desde hace años venimos trabajando de esta manera. Ya se tiene progenitores buenos, identificados, ya se lanzaron varias varie-

Ing. Agrop. Msc. Pedro Chávez y el Ing. Agr. Santiago Scholz.

Ing. Agrop. Fidencia Amarilla; encargada de la sección Agronomía CICM

dades nuevas. Ahora también hay variedades que ya están preparadas y listas para ser adaptadas al mercado. De esos materiales tenemos líneas que no llegaron a ser variedades, pero funcionan como progenitores. Aproximadamente cada dos años se liberan las variedades tanto para la zona sur; Itapúa como también para la zona norte, Canindeyú”, aclaró.

LÍNEAS DE ÉLITE Y AVANZADAS

Otro stand fue el de Mejoramiento líneas de élite y líneas avanzadas en ensayos regionales de rendimiento, a cargo del Ing. Agrop. Msc. Pedro Chávez y el Ing. Agr. Santiago Scholz.

En la oportunidad el Ing. Pedro Chávez manifestó que presentaron las líneas avanzadas, promisorias ya, que están en evaluación para futura posible variedad. “Son 5 ensayos que están juntos en una parcela, el primer ensayo es el ensayo regional y el más importante previo al ensayo VCU que es para registro y los ensayos intermedios y de pruebas tempranas donde se evalúan el rendimiento de los materiales, el comportamiento sanitario, la adaptación y la calidad industrial posteriormente”, precisó.

Afirmó que en las parcelas se pudieron ver líneas elites del PIT, líneas superiores en cuanto a rendimiento, que se comparan con los testigos comerciales que hay en el mercado. “Explicamos todo el proceso de obtención, de las etapas que se pasan para llegar a las líneas promisorias y que estas también pueden llegar a ser descartadas y algunas pocas pueden llegar a ser variedades”, aclaró.

TRABAJOS AGRONÓMICOS

La Ing. Agrop. Fidencia Amarilla; encargada de la sección Agronomía CICM, manifestó que están ejecutando un trabajo de investigación sobre Efecto de fecha de siembra de diferentes materiales genéticos en trigo.

Indicó que el objetivo es analizar el comportamiento agronómico en seis variedades de trigo; extranjeras y nacionales. “Tenemos la TBIO Sonic, Itapúa 80, Itapúa 85, Itapúa 90, Itapúa 75 y Canindé 1”, precisó.

Explicó que el trabajo consiste en conocer a la variedad para determinar las fechas ideales entre ellas y que este año se instalaron 9 fechas de siembra con un intervalo de 15 días entre las mismas, empezando la siembra desde el 16 de marzo hasta el 15 de julio, considerando siembras tempranas, fechas normales y siembras tardías. “Es lo que mostramos a los participantes para que estén en conocimiento también de las técnicas y del manejo que se está realizando entre las fechas y ver las condiciones que presentan cada variedad entre las fechas, ya sea en cuanto a enfermedades, plagas y cuál sería el escape ideal entre las heladas y otros”, afirmó.

Acompañaron la presentación en este segmento, la Ing. Agr. Laura Arnold y la estudiante universitaria Janina Aranda.

VARIEDADES DISPONIBLES RESPONDEN AL PEDIDO DEL PRODUCTOR

En la estación del Departamento de Semillas, se habló so-

Técnico Silvio Castillo, del Dpto. de Producción de Semillas del CICM

bre Manejos aplicados a las parcelas de multiplicación de Semillas de Trigo y características de las variedades.

El técnico Silvio Castillo, del Dpto. de Producción de Semillas del CICM, expresó que presentaron las principales variedades nacionales que se están distribuyendo a las empresas licenciatarias como Itapúa 80, Itapúa 90, Itapúa 95 y Canindé 31. “Son semillas categoría fundación o básica, semillas puras que constantemente estamos purificando para continuar produciendo”, puntualizó.

Por su parte Alfonso Guerreros, técnico agropecuario de Capeco, manifestó que desde la institución estuvieron acompañando al IPTA para mostrar a los participantes el paquete de variedades disponibles actualmente para el agricultor en el mercado.

Sostuvo que con estos materiales están respondiendo al pedido que hicieron los productores hace 6 o 7 años, con trigo de menor ciclo, de menor costo y trigo de calidad industrial superior.

“Es un poco la respuesta que se le está dando desde el esfuerzo de la investigación de trigo a los productores. Pidieron trigo de menor ciclo para salir más rápido en la cosecha y sembrar más temprano soja, se le está dando una respuesta positiva. Pidieron también trigo de menor costo con aplicación de químicos principalmente fungicidas contra enfermedades, también se logra, pidieron trigo de calidad industrial superior, que se quiera comprar más fácilmente por los industriales, también se logra. Tenemos el Itapúa 80 un trigo tipo pan superior, el Itapúa 90 un trigo mejorador y resistente a brusone, que abarata el costo de aplicación de fungicidas. El Itapúa 95 también mejorador, resistente a manchas foliares, Canindé 31 trigo tipo mejorador tolerante a sequía”, enfatizó.

En esta estación estuvieron trabajando los colaboradores Ar-

senio Zayas, Eustaquio Zayas, Wilson Velázquez, Olimpio Gutiérrez.

FITOPATOLOGÍA

En la estación de Fitopatología, Identificación de enfermedades según época de siembra en el cultivo de trigo, la Ing. Agrop. MSc. Marta Fernández, técnica del Dpto. de Fitopatología, explicó que en un primer ensayo realizaron la identificación de patógenos por épocas de siembra. “Hicimos 3 épocas de siembra, e identificamos qué patógenos aparece, en qué época de siembra y con qué frecuencia. Fue un ensayo piloto donde aislamos ciertos hongos, los más comunes mancha amarilla causada por hongos, los más comunes mancha amarilla causada por (Drechslera tritici repentis) y mancha marrón (Bipolaris sorokiniana). Hicimos ensayos de fungicidas en placas Petri para ver qué tanto están controlando y en qué dosis. Pudimos ver qué es muy variable, incluso el producto que estamos usando a campo ahora mismo en un ensayo, fue el menos efectivo, entonces para el próximo año cambiar ese producto”, aclaró.

Agregó que también realizaron ensayos de curasemillas donde observaron que el curasemillas que están utilizando a campo fue el menos efectivo porque permitió el crecimiento de hongos con relación al testigo. “Tuvieron el mismo crecimiento, en comparación con otros dos fungicidas que fueron los más efectivos”, mencionó.

También estuvieron trabajando en la citada estación la Ing. Agr. María José Vargas y los técnicos agropecuarios Ramón Chaparro y Claudio Vigo. ESTACIÓN DE ENTOMOLOGÍA Y BIOLOGÍA

En la estación de Entomología, Manejo de coró de las pasturas (Diloboderus abderus) en trigo. Biología y comportamiento, la Ing. Agr. Nancy Espinoza, expresó que abordaron sobre la biología y el manejo del coró de las pasturas (Diloboderus abderus) en el cultivo de trigo, cómo se desen-

Alfonso Guerreros, técnico agropecuario de Capeco

vuelve la plaga y cuáles son algunos manejos que pueden realizarse ya que se trata de una plaga de muy difícil control.

“Solamente con control químico no lo podemos lograr. También mostramos algunas cepas de hongos con las que hemos encontrado muertas algunas larvas. Estamos enfocados en la investigación hacia una alternativa de manejo para la mencionada plaga”, acotó.

Por su parte, el Ing. Agr. Felipe Giménez del Dpto. de Entomología CIMC, explicó que la larva de Diloboderus abderus es una plaga de las gramíneas, especialmente del cultivo de trigo y de muy difícil manejo ya que se esconde bajo tierra. “Puede llegar a cavar galerías de 50 centímetros. El control químico es muy difícil, porque los curasemillas prácticamente son inefectivos contra él. La mejor manera de controlarlo es con una rotación de cultivos, con cualquier cultivo que no sea gramínea, porque incluso pueden sobrevivir con rastrojos de gramíneas”, advirtió.

La Lic. Patricia Rodríguez; encargada de Control Biológico CICM, manifestó que están siempre en la búsqueda de una alternativa de control. “El coró es muy difícil de controlar porque es una oruga que entra muy profundamente en el suelo y los productos químicos no le llegan”, indicó.

Afirmó que es en la fase larval que causa más daños al trigo y a otras gramíneas también, pues todo su desarrollo larval pasa bajo de la tierra y se alimentan de semillas, de raíces y de plántulas jóvenes, por lo que produce daños en el cultivo de trigo.

Agregó que en este caso están trabajando con Bauveria y Metarhizium, son controladores naturales que se encuentran en las parcelas. “Estamos viendo la efectividad y la carga de esos hongos en las parcelas, hay un control natural, pero tenemos que aumentar ese control, infestar los suelos con estos hongos para que puedan hacer el control más natural. Los hongos son colectados en las parcelas de trigo, infestando al coró”, puntualizó.

También colaboraron en esta estación el BTA Victorio Báez y el Ing. Amb. Rogelio Vera.