MERCADOS · Informe de oferta y demanda del USDA SETIEMBRE 2021

Ing. Víctor Enciso

con datos del USDA, BCR, CONAB y GRANAR SA

Informe de oferta y demanda del USDA:

SETIEMBRE 2021

Sin grandes novedades para la producción de soja en el informe del USDA de setiembre. En el caso de Paraguay, el Departamento mantiene em 9,9 Mt la cosecha pasada, y proyecta 10,5 Mt la actual, también sin cambios

SOJA

En lo concerniente a la zafra 2020/2021 y para EEUU el USDA realizó ajustes en el uso interno que llevó al aumento del stock final de traspaso a 4,76 Mt desde 4,34 Mt del informe pasado. Entre los países del cono sur mantuvo la cosecha de Brasil en 137 Mt pero redujo de 82,50 a 82 Mt las ventas externas. En el caso de Argentina y Paraguay, no hubo cambios. Finalmente, el USDA, elevó las importaciones chinas a 99 Mt contra 97 Mt del mes pasado.

Con referencia a la zafra 221/2022, el USDA redujo la superficie a cosechar, pero aumentó el rendimiento, de modo tal que la cosecha se incrementaría hasta 119 Mt, prácticamente una suba de un millón de toneladas. En el resto de las variables el Departamento disminuyo el uso interno, pero elevó las exportaciones en una menor proporción lo que se tradujo en un stock final superior al del mes pasado. Ahora el USDA ve las existencias al final de la za-

ACEITE DE SOJA. PRODUCCIÓN MUNDIAL (MILES T)

Fuente. USDA

ACEITE DE SOJA. EXPORTACIÓN MUNDIAL (MILES T)

Fuente. USDA

ACEITE DE SOJA. STOCK FINAL MUNDIAL (MILES T)

Fuente. USDA

ACEITEDE SOJA. PRINCIPALES PRODUCTORES

Fuente. USDA *Proyección zafra 2021/2022

ACEITE DE SOJA. PRINCIPALES IMPORTADORES

Fuente. USDA *Proyección zafra 2021/2022 fra en 5,04 Mt, por encima de los 4,21Mt del mes pasado.

En Sudamérica, no hubo cambios. En las variables de los tres mayores productores. Las importaciones chinas continúan en 101 Mt. En el nivel global, la producción llegaría a 384 Mt, levemente superior a la de agosto. Las existencias finales fueron proyectadas en 96 Mt frente a los 96 Mt de agosto.

MAIZ

El USDA hizo unos ajustes a la baja en el uso de maíz para etanol en EEUU al igual que en las exportaciones lo cual llevó al stock final de la zafra 2020/2021 a 30,15 Mt desde 28,37 Mt del reporte de agosto. Igualmente disminuyo las ve tas externas de Brasil de 87 a 86 Mt y las exportaciones desde 23 a 22 Mt. En el caso de Argentina hubo un aumento de la cosecha igual a 1,5 Mt de modo que ahora la producción será de 50 Mt, las ventas externas pasaron de 36,5 a 37,50 Mt.

Las variables de rendimiento y superficie cosechada de la nueva zafra fueron incrementadas para EEUU de modo tal que el volumen cosechado llegaría a 381 Mt, por encima de los 375 Mt de agosto. Entre las otras variables ajustadas sobresale la mayor exportación y el mayor stock final que ahora se estima en 36 Mt.

La expectativa de cosecha y exportación de Brasil permanecieron sin cambios, en tanto que las de Argentina subieron a 53 Mt la cosecha y a 38 Mt las exportaciones, incrementos de 2 Mt en cada caso. A nivel global la pro-

ACEITE DE SOJA. PRINCIPALES EXPORTADORES

Fuente. USDA *Proyección zafra 2021/2022

ducción de maíz llegaría a 1198 Mt, superior La 1.186 Mt de agosto. Las existencias finales se proyectaron en 298 Mt frente a 285 Mt de agosto. No se prevén variaciones en las importaciones chinas.

TRIGO

El USDA no cambió su proyección de cosecha. Sostiene en 46 Mt la producción total. Tampoco realizo cambios en las exportaciones, que siguen en 24 Mt. Las existencias finales quedan en 16,73 Mt, por debajo de los 17,05 Mt de agosto por ajustes de otras variables. Globalmente la producción seria 780 Mt, cuando que en agosto se estimaba 777 Mt. Las existencias al final de la zafra serian 283 Mt, frete a 279 Mt de agosto.

Entre otros grandes productores, el USDA mantuvo sin cambios la producción de Rusia y Ucrania. La cosecha de Canadá se redujo al igual que la de Argentina, mientras que las de la UE y Australia fueron incrementadas.

ARROZ

La perspectiva mundial 2021/22 es de mayores suministros, menor consumo, mayor comercio y mayores existencias finales. Los suministros aumentaron en 9,5 Mt a 693,9 Mt. El consumo mundial 2021/22 se reduce en 2,2 Mt a 512,1 Mt, principalmente debido al menor consumo de la India, aunque el consumo mundial se mantiene en un nivel récord. El comercio mundial 2021/22 se eleva en 0,9 Mt a 48,5 Mt. Las existencias finales mundiales proyectadas para 2021/22 aumentan en 11,7 Mt a 181,9 Mt, principalmente por el efecto acumulativo de revisiones al alza de varios años de las existencias de la India.