DIVENDRES 13
* col·lectiu artístic Secundarios del Mundo
18 h Live Painting #PotaBlava by Alex M.*
TALLER INFANTIL
DISSABTE I DIUMENE 11 h
19 h Sessió Dj´s #PotaBlava _ Dj’s Fosi & Kris
Taller infantil de cuina amb producte local
SHOWCOOKING POTA BLAVA
DISSABTE 11.30 h
Show Cooking guanyadors QuintoTapa Pota Blava 2019 1
Tacolmado
2
La Penúltima
3
Ona Nuit
Tapes gastronòmiques escollides per @menjatbarcelona, @pinitosdecocina, @barcelonainspira:
dissabte 14
Menció especial _ Pastisseria Nova San José
11 h Live Painting #PotaBlava by Nynke*
Tacolmado
12.30 h Sessió Dj´s #PotaBlava _ Franzzo Dj
CèNTRIC gastro
17 h Live Painting #PotaBlava by Aldara M.*
Dolmar
SHOWCOOKING OPEN CULTURE
19.30 h Sessió Dj´s #PotaBlava _ Jackie Dj DIUMENGE 11.30 h
ShowCooking amb la Fundació Open Culture Centre, Projecte 2020 d’El Prat Solidari que treballa amb la inclusió de refugiats i immigrants mitjançant activitats educatives i culturals a Espanya i Grècia
.com/agtbaix
ORGANITZA:
diumenge 15 11 h Live Painting #PotaBlava by Marta Mouns* 12.30 h Dixieland Preachers
COL·LABORA:
@AGTbaix
@agt_baix
AMB EL SUPORT:
#FirAvicola #PotaBlava #CarxofaPrat
La Masia Sánchez Casal
Granja torres
Platillo de Pota Blava ESCUDELLA POTA BLAVA Escudella de galets amb brou de Pota Blava i rodó de Pota Blava
Platillo de Pota Blava CANELONS DE POTA BLAVA Canelons casolans de Pota Blava
Platillo de Carxofa Prat MANDONGUILLES DE CARXOFA PRAT Mandonguilles casolanes amb Carxofa Prat i verdures de temporada
Platillo de Pota Blava CROQUETES DE POTA BLAVA Croquetes casolanes de Pota Blava
AGT
Associació de Gastronomia i Turisme Del Baix i L’h
Platillo de Pota Blava ARRÒS DE POTA BLAVA Arròs casolà amb Pota Blava
DIVENDRES
DE 19 A 22.30 h DE 12 A 16.30 h DE 19 A 22.30 h
DIUMENGE partei
x
c om
DE 12 A 16.30 h
ELS S ILLO PLAT
Open cultural center
5E
1 PLATILLO DE POTA BLAVA O CARXOFA PRAT
1E
1 GOT
2E
1 COPA
Els diners del got i la copa són a dipòsit Vegetariana
Sense gluten
ona nuit Platillo de Pota Blava FRICANDÓ DE POTA BLAVA Fricandó de Pota Blava sobre llit de puré de patates del #ParcAgrari
TENIM SERVEI
Platillo de Carxofa Prat BUNYOLS DE CARXOFA PRAT Bunyols de Carxofa Prat amb Babaganush i puré d’albergínia del #ParcAgrari
Celler all i oli Platillo de Carxofa Prat CALLOS DE CARXOFA PRAT ‘Callos’ casolans amb Carxofa Prat i verdures de temporada
DE BAR
Platillo de Carxofa Prat CARXOFA PRAT A LA BRASA
El 100% dels beneficis de la venda de Carxofa Prat a la brasa anirà per OPEN CULTURE CENTER, el projecte d’El Prat Solidari 2020
El Regust Platillo de Pota Blava RAMEN DE POTA BLAVA Ramen de Pota Blava amb fideus i ou dur
Cèntric Gastro Platillo de Carxofa Prat BOTIFARRA DE CARXOFA PRAT Botifarra artesana de Cal Fusteret, elaborada amb Carxofa Prat, i seques de Santa Pau
pastisseria la Montserratina Les postres (a escollir) LES CRESTES DEL PRAT Crestes tipus galeta amb sabor a canyela MAGDALENA DE CARXOFA PRAT Magdalena artesana amb cor de Carxofa Prat
MENÚ
DISSABTE
Platillo de Carxofa Prat ARRÒS DE LA COOPERATIVA Arròs vegetarià de Carxofa Prat amb verdures de la Cooperativa Agrícola del Prat
20E
19.30 A 22.30H 12 A 16H I DE DISSA BT E DE E 12 A 16H DIUMENGE D rxofa Prat hummus de Ca iva - Miniaperitiu d’ de la Cooperat b fulles verdes s am a ne id la el an av m , A Prat at xa, Carxofa del Prat, remol gret a clàssica de Reus i vina peratura it a baixa tem - Pota Blava cu b panses, poma i prunes am a la catalana, pecials d’AGT es s re - Les post
DISSABTE DE 12 A 16H I DE 19.30 A 22.30H • DIUMENGE DE 12 A 16H - Pota Blava cuit a baixa temperatura a la catalana, amb panses, poma i prunes - Patates rostides - 3 croquetes de Pota Blava
Esmorzar de pagès 10E DISSABTE I DIUMENGE DE 10 A 12H - Botifarra eco de Cal Fusteret a la brasa - Carxofa Prat a la brasa - Seques saltades - Allioli -Dues llesques de pa de llenya - Cervesa Inèdit de 33 cl (en cas de canvi +1€)