Música en viu
HORARIS DEL TAST • Dissabte 6 d'octubre, de 12 a 16.30 h i de 19 a 22.30 h. • Diumenge 7 d'octubre, de 12 a 16.30 h.
FUNCIONAMENT TIQUETS
TAPES + 12€ 42 BEGUDES
1€ 1 GOT VIU la FIRA TAPA SANT VIcENç DELS HORTS!
+ 3,5€ 11 TAPA BEGUDA
SANT VICENÇ DELS HORTS KM0 6 I 7 OCTUBRE DE 2018 PLAÇA DE LA VILA Activitats infantils
2€ 1 COPA de vi
Els diners del got i la copa són a dipòsit
Dissabte 6 d'octubre
El dissabte 6 i diumenge 7 d'octubre, Fira Tapa Km0, la festa final del QuintoTapa! Restauradors implicats en la dinamització gastronòmica de la ciutat, s’han proposat el repte de sorprendre’ns amb una mostra de la seva oferta gastronòmica basada en els productes del Parc Agrari del Baix Llobregat, en un espai únic, la plaça de la Vila de Sant Vicenç dels Horts. A la Fira Tapa també gaudirem de música en directe, tallers de cuina, activitats infantils..
12.30 h Taller de cuina infantil 13.30 h Tropikal Rockers [Salsa, Funk...] 18 h
ORGANITZA:
Jocs de fusta
19.30 h Sergi Shine & Julio Paredes [Soul & Reggae] Diumenge 7 d'octubre 13 h
Sandunguera [Rumba catalana]
15 h
Dj Oli Comediscos [Pop & Rock]
17 h
Lliurament de premis del QuintoTapa 2018
PATROCINA:
17.30 h Sorteig de vals de compra de la Unió de
Botiguers entre la clientela de la Firaestoc
Tapes Km0
COL·LABORA:
svh.cat • quintotapa.cat agtbaix.cat
.com/agtbaix .com/AjuntamentSVH
#SantViMola
@AGTbaix @AjuntamentSVH
#SantVicençdelsHorts
@quintotapa @AjuntamentSVH
#ParcAgrari
LA CUINA D'EN TONI
CAL MORA TAPA KM0 VEGETARIANA
Festa sostenible
ROTLLET DEL PARC AGRARI Rotllet d'albergínies amb bacó i cruixent de pernil
TAPA DE LA CASA
TAPA DE LA CASA
TAPA DE LA CASA
TAPA KM0
[El got és obligatori en aquelles consumicions que ho requereixin: vi, combinats i refrescos. Et servirà tot el cap de setmana!]
VEGETARIANA
CARBASSÓ & PEBROT Carbassó farcit de verdures del Parc Agrari amb crema de pebrot escalivat
LA TASKA TAVERNA VEGETARIANA
TOMAGINIA Tomàquet de Sant Vicenç farcit d'albergínia i ceba del Parc Agrari amb maionesa i base de pa artesà
TAPA DE LA CASA
BOTIFARRA & PEBROT Formatge brie, botifarra, confitura casolana de pebrot vermell i herbes provençals
AGT
TAPA KM0
TRUITA DE BACALLÀ Truita de bacallà amb xip de moniato del Parc Agrari
BAR CARLITO’S
Si no portes el got d'altres fires te'l deixem
TAPA KM0
ARRÒS VEGETARIÀ Arròs amb ceba, pastanaga, carbassó, pebrot de Sant Vicenç, soia germinda i liquida
BOMBA DE PATATA I CARN Patata farcida amb carn, arrebossada amb ou i quicos i acompanyada d'all-i-oli
Ajuda’ns a fer la festa més sostenible
PONTE VECCHIO
TAPA KM0
CRESTA L’AVI QUICO Cresta farcida de galta de l'Avi Quico a la cassola amb verdures del Parc Agrari
TAPA DE LA CASA
ROPA VIEJA DE TASKA TAVERNA Arròs blanc i pernilets de pollastre amb verdures del Parc Agrari
VEGETARIANA
FOCACCIA SICILIANA Focaccia amb tonyina, tàperes, cirerols i olives
RESTAURANTE NOVA TAPA KM0
GALTA & ESCALIVADA Galta de porc al forn amb escalivada del Parc Agrari feta a la brasa sobre pa de coca
TAPA DE LA CASA
BRINÇA DE VEDELLA Entraña a la brasa sucada en chimichurri de la casa sobre pa de coca
TAPA KM0
CROQUETES DE POTA BLAVA Croquetes casolanes de pollastre Pota Blava
LA CONCHA FINA TAPA KM0
QUE SA QUE BO TAPA KM0 VEGETARIANA
BURGER DE QUINOA Hamburguesa de quinoa amb verdures del Parc Agrari, coriandre, all, ou, llevat de cervesa i espècies
MATRIMONI Llom de bacallà sobre llit de patates panadera i pa de coca, amb una salsa de samfaina de verdures del Parc Agrari i cibulet
TAPA DE LA CASA
BURGER MEDITERRÀNIA Hamburguesa 100% vedella sobre llit d'escalivada, formatge de cabra i salsa de pebrots del piquillo, amb reducció de soia i pa artesà
PASTISSERIA MUÑOZ LES POSTRES
MASSINI Base moderna massini amb cacau, cruixent de xocolata, nata de trufa i crema cremada
LES POSTRES
MITO Milfulls amb crema pastissera i figues
PAGESOS DE SANT VICENÇ DELS HORTS TAPA KM0
PULLED PORK DE L'AVI PERET Pulled pork amb meló i carbassó de Fruita i verdura de l'Avi Peret
TAPA KM0
BURGER DE CAL POCOLL Minihamburgesa amb carn eco i tomàquets de Cal Pocoll