Dinar La guia de restauració del Prat de Llobregat i Cornellà de Llobregat
Dinar
La guia de restauració del Prat de Llobregat i Cornellà de Llobregat Aquesta guia que tens entre les mans és una referència dels restaurants, bars de tapes i establiments relacionats amb la gastronomia que han participat en alguna de les activitats de l’Associació de Gastronomia i Turisme del Prat i Baix Llobregat (AGT). Aquí hi trobaràs un breu resum de l’oferta de cada establiment perquè puguis triar, remenar i escollir el més adequat a les teves necessitats de cada moment. Gastronomia de qualitat amb productes de proximitat i sempre al costat de casa. Si vols saber més sobre nosaltres, pots visitar el nostre web o enviar-nos un correu electrònic. mariano@agtbaix.cat
C. Dolores Ibarruri, 35 93 479 34 34 www.barafrika.com Afrika Prat Preu mitjà Menú infantil: 6,50€ Carta: 12€
C. Pablo Neruda, 52 93 479 02 52 www.pizzeria-annabell.com Pizzeria Annabell Preu mitjà Menú: 8,95€ Carta: 15€
Cuina Pizzeria Especialitat Pizzes a la llenya, plats combinats, kebabs, hamburgueses i tapes
Cuina Italiana - mediterrània Especialitat Pasta fresca i pizzes + activitats El menú se serveix al restaurant Da Vinci
C. Girona, 139 665 63 22 07 - 686 95 85 55 As de Copes Preu mitjà Tapes 10€ - 15€ Cuina Tradicional Especialitat Tapes, embotits ibèrics + activitats Diumenges: risotto de bolets amb la teva canya
C. Jaume Casanovas, 131, L2 93 479 39 67 www.calatata.com Ca la tata @calatata Preu mitjà Tapes Cuina Cuina sense fogons Especialitat Vins i caves, més de 150 referències. Vermut, anxoves, ibèrics, formatges, amanides, carpaccios, torrades + activitats Tast de vins i caves, sopars-maridatge, visites a caves, sopars per a grups...
C. Riu Llobregat, 44 93 379 03 81 Bar casa ramón Preu mitjà Menú: 7,50€ Carta: 10€ Cuina Casolana Especialitat Pollastre a l’ast per emportar
C. Nicolás María Urgoiti, 16 93 379 10 12 www.casaalcaide.com Preu mitjà Menú: 15€ Carta: 35€ Cuina Cuina de mercat Especialitat Peix i carn a la brasa + activitats Pota Blava i Carxofa Prat en temporada
Pça. Catalunya 39-41 93 379 56 00 centricgastrobar.com CèNTRIC gastrobar by ONA nuit @centricgastro @centricgastrobar CèNTRIC gastrobar by ONA nuit Preu mitjà: Menú migdia: 10,95€ Carta: 15-20€ Cuina Menús elaborats i saludables. Carta platillos mediterranis Especialitat Productes D.O. y Km0 + Activitats Música en directe, Monòlegs, Cocktails, Festival de curtmetratges, exposicions, Jornades gastronòmiques…
C. Pablo Neruda, 54 93 519 72 27 www.da-vinci.es Preu mitjà Menú: 10,50€ Carta: 15€ Cuina Italiana Especialitat Pasta fresca, carn i peix de mercat + activitats Enoteca amb tast de vins cada 2 mesos
El Regust C. Castella, 33 93 370 14 03 www.rusticrestaurant.com Rustic Dolmar Preu mitjà Tapes: 8€ - 15€ Cuina Taverna Basca Especialitat Tapes i montaditos + activitats Tast de vins, gintònics prèmium
C. Narcís Monturiol, 24 93 478 32 71 www.restauranteregust.com El regust Preu mitjà Menú: 11€ Carta: 20€ - 25€ Cuina Mediterrània-Internacional Especialitat Barra de pinxos, plats de temporada + activitats Tast de vins, tallers de dansa...
Talleres de Gastronomía
Parc de la Solidaritat, s/n. Davant Av. Pompeu Fabra, 99 93 160 00 86 – 619 48 36 38 www.johnduck.com John Duck Preu mitjà Menú: 11€ (cafè inclòs) Carta: 15€ - 25€ Cuina Tradicional - mediterrània Especialitat Cocteleria d’autor + activitats Cocktail club, lunch bar, tapas bar, dj’s, futbol TV, terrassa
Ctra. de la Bunyola, 16 93 370 90 78 www.talleresdegastronomia.com Preu mitjà Tallers a partir de 30€ Cuina Sopar-taller • Cuina d’autor + activitats Tallers de cuina, gintònics, pastisseria, pasta fresca, vins, cerveses...
C. Primer de maig, 12 93 379 43 59 www.barlacastellana.com Bar restaurante la castellana Preu mitjà 10€ - 15€
C. Frederic Soler, 48 93 370 38 52 www.lallunaenuncove.com La lluna en un cove Preu mitjà 25€ - 30€
Cuina Tapes i racions Especialitat Patates braves, anxoves del Cantàbric, bacallà a la llauna, tripes, pernil ibèric, croquetes casolanes...
Cuina Creativa de Mercat Especialitat Pota Blava, productes de proximitat
Pça. Volateria, 3 – Mas Blau 93 378 32 00 www.barcelonairporthotel.com Preu mitjà Menú: 19€ Carta: 25€ - 30€ Cuina Mediterrània Especialitat Arrossos + activitats Jazz en directe, celebració de casaments...
C. Frederic Soler, 12 Telèfon 93 478 92 34 www.lasantaburger.com La Santa Burguer Preu mitjà Carta: 7,50 € Cuina Hamburgueseria gourmet Especialitat Hamburgueses + activitats Servei a domicili
Associació de Gastronomia i Turisme
amb la cuina del Baix Llobregat i els productes de proximitat
Aquesta associació va néixer a finals de l’any 2009, amb l’edició especial d’una guia de restaurants del Prat que es va presentar a la 36a Fira Avícola de la Raça Prat. El Prat ha estat sempre una ciutat amb nombrosos bars i restaurants, però és en aquests últims anys quan han aparegut espais gastronòmics, amb una cuina més innovadora i avantguardista. Al Prat es produeix una interessant intersecció gastronòmica entre la cuina de sempre i la cuina d’avui. A més, poques poblacions disposen de dos productes gastronòmics amb denominació d’origen: el pollastre Pota Blava i la Carxofa Prat. Des de les institucions públiques en aquests darrers anys s’ha comptat amb els restauradors per a algunes accions promocionals d’aquests productes de qualitat. Des de la seva gestació creiem que aquest projecte és essencial per
fomentar el consum de restauració i a més atreure turisme a la nostra ciutat, i l’actual situació obliga a una aposta profunda per a noves maneres de generar economia, apostant també per la innovació i el consum de proximitat. La gastronomia i el turisme són una aposta interessant que s’ha d’aprofitar observant les sinèrgies entre les instituciones públiques locals i els restauradors del Prat. La bona feina dels restauradors també s’està produïnt a Cornellà i per aquest motiu l’AGT ha pensat en unir les forces per projectar aquest moviment amb més empenta. Després del Quinto Tapa al Prat, apunteu a les pròximes cites d’AGT: al març, les Jornades Gastronòmiques del Pota Blava i la Carxofa Prat; a l’abril, el Quinto Tapa a Cornellà; i repetirem a finals d’any amb el Quinto Tapa al Prat, apostant per la Carxofa Prat. Us hi esperem!
Les Campanyes realitzades Dinar Magazine dedicat a la promoció de la restauració local. Març Gastronòmic 2010, 2011, 2012 i 2013 Jornades gastronòmiques del Pota Blava i la Carxofa Prat. Tasta tapes 2010 i quintotapa.cat 2012 i 2013 Ruta de tapes Pota Blava i Carxofa Prat. Pavelló Gastronòmic Fira Avícola 2010, 2011 i 2012 Gestió del restaurant i zona degustació del Pavelló Gastronòmic de la Fira. Show Cooking Fira Avícola 2011 i 2012 Un projecte que gestiona AGT que consisteix en organitzar una mostra en directe de les elaboracions culinàries d’alguns del xefs dels restaurants del Prat.
Gastronomia El Prat i Baix @AGTbaix
@agtbaix
agtbaix.cat • potablava-carxofaprat.com
Projectes en què hem participat Festival Sopes del Món 2010 i 2011 Jornades Culturals i Gastronòmiques CC. Ribera Baixa Alimentària 2010 Programa de cuina Antena 3 TV Carxofada popular 2010 Open Kitesurf Platja del Prat Open Bossaball Platja del Prat
Mesón Galicia C. Estany de la Magarola, 5 93 379 35 54 – 617 55 17 22 www.mesoncortijo.com Preu mitjà Menú: 10€ Carta: 25€ Cuina Casolana-tradicional Especialitat Assortiment de tapes, carns a la brasa, embotits ibèrics, montaditos d’autor + activitats Carxofa Prat, Pota Blava. Dijous dia del client
C. Matagalls, L3 93 478 10 14 www.mesongalicia.com Mesón Galicia Preu mitjà Menú: 27€ Carta: 35€ Cuina Cuina de mercat Especialitat Peix i marisc fresc, carn gallega
Marisquería
Ctra. De la Marina, 105 93 370 97 41 – 93 478 20 25 www.elcapitangarfio.net Marisqueria el capitán garfio Preu mitjà Menú: 25€ Carta: 30€ - 40€ Degustació: 39,95€ Cuina Marisqueria Especialitat Mariscos i arrossos + activitats Tapes i platillos als vespres (preu mitjà 22 €)
C. Sarajevo, 12 93 478 34 23 www.restaurantmarimuntanya.com Preu mitjà Menú diari: 9,90€ Menú cap de setmana: 15€ Carta: 20€ - 30€ Cuina Mediterrània de mercat Especialitat Carns, caça i cassoles + activitats Celebracions i menjar per emportar
C. Jaume Casanovas, 163 93 379 41 11 Oeste Bar Preu mitjà menú: 9,95 Cuina Tradicional Catalana Especialitat Plats combinats, tapes, Pota Blava + activitats Esmorzars de forquilla
Joan Cirera i Pons 13-15 (C. Lleida) 93 478 50 12 onanuit.com Ona nuit @onanuit @onanuit Ona nuit Preu Mitjà: 20-30€ Cuina Mediterrània creativa i Km0 Especialitat Amanides, risottos, productes D.O. y Km0, Pota Blava i Carxofa Prat + Activitats Jornades Gastronòmiques, Cuines del Món, exposicions
Pau Casals
Pça. Pau Casals, 1 93 478 01 57 Preu mitjà Tapes: 8€ – 10€ Cuina Casolana Especialitat Pernil, embotits i secret ibèric
Av. Remolar, 46 93 378 83 33 www.salleshotels.com Sallés Hotels Preu mitjà Menú: 17€ Carta: 20€ - 30€ Cuina Cuina del moment Especialitat Pota Blava, guisats, peixos, Carxofa Prat al forn o amb crema, croquetes casolanes de pernil i bolets amb salsa de ceps
C. Castella, 33 93 370 14 03 www.rusticrestaurant.com Rustic Dolmar Preu mitjà Menú: 12 Carta: 25€ - 35€ Cuina Cuina de mercat Especialitat Pota Blava i Carxofa Prat + activitats Exposicions
C. Caldetes, 10-12 93 479 36 16 www.2devins.com Preu mitjà Tapas: 15€ - 20 € Cuina Cuina de mercat Especialitat Tapes d’autor, pinxos variats + activitats Tast de vins, cocteleria,...
C. Pablo Picasso, 12-14 93 474 37 38 Preu mitjà Tapes: 10€ - 20€ Cuina Tapeo Andaluz Especialitat Xocos, patatas Albaycín, pescadito frito... + activitats Cerveza muy fría y buenas copas al final
C. Ramoneda, 72 93 376 09 54 www.elbodegon.cat Preu mitjà Carta: 20€ - 25€ Cuina Cuina de mercat Especialitat Xai al forn, fricandó de vedella amb moixernons... + activitats Steack tàrtar
C. Baix Llobregat, 81 93 377 08 57 Cata – Tapa Preu mitjà Menú: 8,95€ Dijous anticrisi: 4,50€ Menú cap de setmana: 12.90 € Carta: 10€ - 15€ Cuina Tradicional de l’àvia Especialitat Tapes i carns al grill + activitats Celebracions a preus ajustats
C. Cornellà Modern, 16 93.376.49.75 /653.944.026 www.eldivandelossentidos.com Preu mitjà Menú Migdia (Dll-Dv): 11,50€ Dimarts tancat
Menu Nit (Dv-Dsbte): 23€ Carta: Menús amb reserva al Web Cuina Arte-Sana Especialitat Menús grups, degustacions, Vegui “KarNoYà”. + activitats Cursos de Cuina, Tast de Vins, càterings personalitzats i Events Gastronòmics. Exposicions i llibres a l’interior del local
LA BODEGUETA DEL MUSEU
Passeig de la Campsa, 1 93 475 35 44 www.labodegueta.es Club la Bodegueta Preu mitjà Menú: 12,15€ Menú nit: 27€ (cafè inclòs) Dissabte: 21€ · diumenge: 27€ Carta: 30€ - 35€ Cuina Creativa de mercat Especialitat Foies, risottos, carns i peixos de primera qualitat + activitats Celebracions familiars, sales privades
C. de la Miranda, 62 93 375 32 33 www.la-vinateria.es Vinateria Cornellà Preu mitjà Carta: 15 € - 20€ Cuina Casolana Especialitat ‘Callos’ de l’àvia i calamars a la romana casolans + activitats Tast de vins mensuals
Av. del parque, 35-37 93 474 39 37 www.piratesburguer.com Pirates Burguer Preu mitjà 10€ - 20€ Cuina Hamburgueses i entrepans Especialitat Hamburgueses casolanes variades + activitats Als vespres, cocktails
C. Mossèn Joaquim Palet, 5 93 377 77 57 www.platscornella.net Plats Cornellà Preu mitjà Menú: 15,95 € Carta: 25€ - 35€ Degustació: 25 € Cuina Cuina creativa de mercat Especialitat Productes de temporada + activitats Càtering
Organitza:
Col路labora:
Amb el suport de: