Para compartir 001 GYOZAS DE CAMARÓN empanaditas japonesas rellenas (5 u)
$2300
007 YAKITORI brochetas de pollo salteadas en salsa teriyaki (3 u)
$3000
002 GYOZAS DE POLLO empanaditas japonesas rellenas (5 u)
$2200
008 TORI FURAI trocitos de pollo apanado en panko con salsa unagi (5u)
$2900
003 GYOZAS DE CERDO empanaditas japonesas rellenas (5 u)
$2200
004 GYOZAS FURAI empanaditas apanadas crocantes de camarón, pollo o cerdo (5 u)
$2500
005 CAMARONES FURAI camarones ecuatorianos apanados en panko con salsa unagi (5 u)
$3200
006 SAKANA FURAI filetitos de salmón apanados con salsa unagi (5 u)
$3000
Nigiri
Bocados de arroz con pescado y camarones (2 unidades)
$1700
009 EBI (camar贸n ecuatoriano) 010 KANI KAMA (suced谩neo de centolla) 011 SAKE (salm贸n) 012 TAKO (pulpo) 013 UNAGI (anguila) 014 OTATE (osti贸n)
Sashimi $4200
Finos cortes de pescado fresco (9 cortes)
015 SAKE (salmón) 016 TAKO (pulpo) 017 UNAGI (anguila) 018 MIXTO (pulpo y salmón) 019 SAKANATATAKI (Salmón, camarón, cebollín y aceite de sésamo)
Temaki / Hand roll $2200
020 TEMAKI EBI camarón, palta, salsa spicy 021 TEMAKI SAKE salmón, masago, palta 022 TEMAKI UNAGI anguila, palta, salsa unagi 023 TEMAKI TEMPURA camarón tempura, queso crema 024 TEMAKI KANI kani kama, palta, ciboulette 025 TEMAKI CRAB jaiba, queso crema, cebollín
Cono tradicional japonés (1 unidad)
Envueltos en palta $3900
(8 unidades)
026 DELICIA ROLL salmón, camarón, queso crema
032 PERFECT ROLL anguila, queso crema, salsa unagi
027 OTATE ROLL ostión, queso crema, salsa spicy
033 CHICKEN ROLL pollo teriyaki, cebollín, palta
028 SAKE CREAMY salmón, queso crema
034 PALMITO ROLL palmito, queso crema, ciboulette
029 EBI CHEESE camarón, queso crema
035 BEEF ROLL carne, queso crema, champiñon
030 SUMMER ROLL champiñon, esparrago, queso crema
036 CRAB ROLL jaiba, queso crema, ciboulette
031 EBI CRUNCH camarón apanado, queso crema ciboulette
Tempura $4000
Rolls apanados en masa tempura y panko (8
unidades)
068 DELICIA FURAI salmón, camarón, queso crema
073 PALMITO FURAI palmito, queso crema, ciboulette
069 EBI FURAI camarón, queso crema
074 CRAB HOT ROLL jaiba, queso crema, cebollín
070 CHIKEN FURAI pollo, queso crema, ciboulette
075 SAKE CRISPY camarón, queso crema, cebollín, en salmón apanado
071 SAKE FURAI salmón, queso crema, cebollín
076 FUTOMAKI FURAI camarón, queso crema, cebollín, envuelto en nori apanado en panko
072 TEMPURA BEEF carne, queso crema, cebollín
Envueltos en queso crema (8 unidades) $4200
046 WHITE ROLL camarón apanado, palta 047 KANI CREAMY kani kama, palta 048 JAVI ROLL jaiva, palta, cebollín 049 CHESSY ROLL champiñones, espárrago, palta
Envueltos en camarón $5200
050 EBI SPICY camarón apanado, queso crema, cebollín, salsa spicy 051 EBI SAKE salmón, queso crema, palta 052 EBI OTATE ostión, queso crema, palta 053 EBI CRAB jaiva, queso crema, cebollín
(8 unidades)
Rolls del chef $4500
(8 unidades)
054 CRIS ROLL pulpo, camarón y queso crema envuelto en salmón 055 CLAUDIO ROLL pollo, carne, queso crema, cebollín, apanado en panko 056 JORGE ROLL ostión apanado, palta, cebollín,salsa unagi, envuelto en nori 057 TABI ROLL camarón apanado, queso crema, palta masago, envuelto en tamago
California rolls $3200
Cubiertos en masago, sésamo o ciboulette
(8 unidades)
058 CALIFORNIA KANI kani kama, palta
064 CALIFORNIA CRAB carne de jaiba, palta
059 CALIFORNIA EBI camarón, palta
065 CALIFORNIA TAKO pulpo, palta
060 CALIFORNIA SAKE salmón, palta
066 CALIFORNIA TERIYAKI pollo teriyaki, palta
061 CALIFORNIA PREMIUN salmón, queso crema, cebollín
067 CALIFORNIA PALMITO palmito, queso crema, palta
062 CALIFORNIA LIGHT pepino, queso crema, palta 063 CALIFORNIA SUMMER champiñon, palta, cebollin
Tempura $4000
Rolls apanados en masa tempura y panko (8
unidades)
068 DELICIA FURAI salmón, camarón, queso crema
073 PALMITO FURAI palmito, queso crema, ciboulette
069 EBI FURAI camarón, queso crema
074 CRAB HOT ROLL jaiba, queso crema, cebollín
070 CHIKEN FURAI pollo, queso crema, ciboulette
075 SAKE CRISPY camarón, queso crema, cebollín, en salmón apanado
071 SAKE FURAI salmón, queso crema, cebollín
076 FUTOMAKI FURAI camarón, queso crema, cebollín, envuelto en nori apanado en panko
072 TEMPURA BEEF carne, queso crema, cebollín
Tori rolls $4300
envueltos en pollo apanado (8
077 TORI ROLL Camarón, queso crema, ciboulette 078 TORI BEEF carne, queso crema, champiñón 079 TORI TERIYAKI pollo, queso crema, cebollín 080 TORI CHAMPIÑON champiñón, queso crema, cebollín 081 TORI SUPREME espárragos, queso crema, palta
unidades)
Hosomaki (envuelto en alga nori) $2000 (8 unidades)
082 SAKE MAKI salmón
086 EBI AVOCADO MAKI camarón palta
083 KANI MAKI kani Kama, masago
087 PAL MAKI palmito
084 MAKI LIGHT palta, pepino, sésamo
088 SWEET MAKI TEMPURA salmón, queso crema en nori tempura bañado en salsa unagi
085 EBI MAKI camarón
Agregados 089 Salmón
$ 500
090 Camarón
$ 500
101 Salsa de soya
$ 300
091 Pulpo
$ 500
102 Wasabi
$ 400
092 Ostión
$ 500
103 Jengibre
$ 400
093 Anguila
$ 500
104 Salsa spicy
$ 500
094 Kani kama
$ 400
105 Salsa unagi
$ 500
095 Queso crema
$ 400
106 Palitos
$ 100
096 Palta
$ 300
107 Ayuda palitos
$ 300
097 Cebollín
$ 300
098 Ciboulette
$ 300
099 Champiñon
$ 500
100 Esparrago
$ 500
Extras
Promociones 108 UNAGI (21 piezas)
$ 6.200
Gyozas a elecci贸n California kani Sake maki 109 PREMIUN (21 piezas)
$ 8.400
Gyozas a elecci贸n Ebi cheese California sake 110 PARA DOS ( 40 piezas)
$ 12.900
California kani California teriyaki Sake creamy Ebi mix Sake maki 111 TABLA TEMPURA (30 piezas) Chicken furai Tori roll Sweet maki tempura Tori furai 3 u Camarones furai 3 u
$ 11.500
112 MIX (60 piezas)
$ 19.500
Sashimi sake (9 cortes) Nigiri surtido (3 u) Chicken furai My roll Ebi cheese California kani Ebi maki Kani maki 113 PARTY (100 piezas) Gyozas surtidas (10 u) Camarones furai (5 u) Sashimi (9 cortes) Nigiri (4 u) Sake furai Chiken furai California kani California light Ebi cheese My roll Chicken roll Sake maki Kani maki
$ 29.500
Jugos y bebidas JUGOS NATURALES Frutilla, pi単a y chirimoya
$ 1500
AGUA MINERAL VITAL Con gas Sin gas
$ 850
BEBIDAS Coca Cola Coca Cola light Coca Cola Zero Fanta Sprite Sprite Zero
$ 800
CERVEZAS JAPONESAS (Importadas) Sapporo Asahi
$ 2000
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Local Santiago Centro, Av. San Pablo 2996, Fono 2 681 03 02 Local Indepedencia, Av. Ferm铆n Vivaceta 2176, Fono 2 724 66 46 Local 3, Recoleta 2746, Fono 2 622 56 05