Edición 17 Punta Cana Bavaro Magazine

JULIO 2015

| Punta Cana Bavaro Magazine | 1 Punta Cana Bavaro Magazine @pcanabavaromag

Año lll

Edición N° 17

Julio 2015

HOTELES

“Boom” de nuevas propiedades y habitaciones hoteleras en el destino Punta Cana

ZONA GOURMET

Quique Dacosta en Iberostar Bávaro Grand Punta Cana escenario perfecto del Wine & Pleasure 2015

EJECUTIVOS

Designan a Bernard Wyss nuevo Brand Manager Breathless

PROTAGONISTA

María José Berbel Directora de Operaciones Iberostar R.D.

ACTUALIDAD

VISITA NUESTRA PÁGINA WEB

Banreservas, entidad con más proyección de créditos al sector turismo

2 | Punta Cana Bavaro Magazine | JULIO 2015

EDITORIAL

PUNTO DE VISTA

POR MARCELO BALLESTER

POR BETINA REY

E

l año 2015 se perfila como uno de los mejores en lo relacionado con la inversión privada en infraestructura hotelera, en nuestro país y especialmente en el Polo Turístico de Punta Cana. No es casualidad que en los primeros meses del año se hayan dado unos cuatro inicio de obras y otras inauguraciones de nuevas propiedades, que en total, sumarán unas cuatro mil habitaciones a nuestro destino. Plazas que si bien se necesitaban, será un reto para todos y para ver si Punta Cana puede crecer al ritmo que el sector y principalmente el Gobierno Central espera.

Este gran crecimiento en habitaciones que vive la zona se dan por varias razones, pero esencialmente por el respaldo que el sector está recibiendo del Primer Mandatario, Danilo Medina, quien busca por medio del turismo crear miles de empleos, estabilidad laboral en zonas antes olvidadas, además de incrementar el ingreso de divisas al país que sólo este sector puede generar.

Este respaldo no es sólo en palabras, si no que se da por medio del Banco de Reservas, quien están respaldando grandes proyectos con un aporte de capital nunca antes visto para una entidad crediticia nacional, que confirma el buen momento que atraviesa el turismo en R. Dominicana y donde la banca, ve un nicho seguro y rentable para invertir el capital de sus ahorrantes.

En esta nueva edición de Punta Cana Bavaro Magazine hemos desarrollado una nueva línea gráfica, mucho más actual y con nuevas secciones, En El Aire con información de todo lo que tiene que ver con el mundo aéreo y Pases y Fichajes, donde informaremos el movimiento de ejecutivos de las empresas y propiedades hoteleras ligadas a nuestro destino y que de seguro, serán de interés del profesional y del hombre de negocio actual.

Además y para conmemorar nuestro tercer aniversario comenzaremos con salida mensual, también les traemos ediciones de lujo con muchas más páginas y desde esta tirada, incorporamos un código QR, que nos coloca a la vanguardia de la comunicación y de lo que implica la conexión con el mundo online en ediciones impresas.

Para terminar, quiero agradecer a todos nuestros lectores y especialmente a los anunciantes, los que con su apoyo y respaldo hacen posible esta publicación, que número tras número, se va convirtiendo en el medio de referencia del sector turismo, hotelero y empresarial de toda la Zona Este de nuestra R. Dominicana.

Hasta la próxima!!

MASA BUSINESS DISTRICT

Club Caletón será “Eden Roc Beach Club”

Lorenzillo´s Punta Cana

18

35

N

uevamente nos encontramos.

Un pequeño impase para reestructurarnos nos dio un nuevo impulso. Fieles a nuestros principios de excelencia e innovación, nos reinventamos y queremos sorprenderlos una vez más, con una edición completamente renovada. Descubran la nueva Punta Cana Bavaro Magazine. Más páginas y más material. Creamos nuevas secciones para una audiencia más amplia, moderna y exitosa, más dinámica y de mayor empuje. “el resultado no es solo una revista, sino una marca, un sello, lo que nuestros lectores demandan. Mantenemos el núcleo de noticias de interés del segmento turístico con ese toque fresco de sociales que nos caracteriza.

Para este relanzamiento entrevistamos a una mujer con todas las letras, nuestra Protagonista es la Directora de Operaciones de Iberostar en República Dominicana, María José Berbel, una persona reconocida y premiada en varias oportunidades pero a su vez quien sabe conjugar la sencillez y el arduo trabajo que le fue designado. Nos brindó una entrevista muy amena, donde abordamos todos los temas relacionados con su experiencia como mujer en el mundo hotelero y los desafíos que enfrenta diariamente en la importante cadena Iberostar.

La energía con que vienen trabajando, el alto perfil y las nuevas políticas del Banreservas nos ha sorprendido gratamente. Con un trabajo prolijo,

vienen haciendo “mucho ruido” en un breve periodo de tiempo. Esto nos llevó a dedicarles un importante segmento en esta edición, donde intentamos resumir, el maratónico periplo con el que vienen pisando fuerte. Les auguramos que continúen sus éxitos en fomentar la inversión en el sector hotelero.

Nos agrada recibir la presencia del Primer Mandatario Danilo Medina y en estos meses nos ha visitado en varias oportunidades para comienzos de obras o para inauguraciones de nuevas infraestructuras de hotelería. Seguimos siendo el destino líder y las condiciones están dadas para continuar siéndolo.

Debemos sentirnos orgullosos que, sin ningún tipo de promoción por parte del Mitur, Punta Cana es y seguirá siendo el destino elegido por la mayoría de los visitantes extranjeros que llegan a RD. Para ir despidiéndome, ya no cabe duda que continuamos afianzándonos como destino gastronómico. Los reconocidos chefs que nos visitan para traer sus creaciones, los eventos culinarios del más alto nivel, ya son moneda corriente. Está cambiando paulatinamente el contexto, ya lo venimos expresando en nuestras anteriores ediciones.

Siendo partícipes de las diferentes muestras, cenas, catas, entre otras experiencias; nos permite perfilar hacia donde nos dirigimos: La gastronomía dominicana e internacional comienza a proyectarse como un atractivo que enriquece la oferta.

Nos vemos en la próxima edición!

36

FOTO PORTADA: Playa Juanillo en Cap Cana

Juan Carlos I NOS visita

Pinterest

22

38

Publicación avalada por la Asociación de Hoteles del Este

Directores Ejecutivos Marcelo Ballester / dirmagazine@puntacana-bavaro.com | Betina Rey / magazine@puntacana-bavaro.com Director Creativo José Agustín Villamán / villaman26@gmail.com | Fotografías Marcelo Ballester / Fuente externa / Alena Dominicanca | Colaboradores Yira Vermenton / J. Escandell | Agradecimientos Paradisus Resorts / Breathless / Eden Roc at Cap Cana / Iberostar Hoteles / Banco de Reservas / Presidencial Suites Punta Cana / Huellas del Caribe Photography / CREATO Ventas mktmagazine@puntacana-bavaro.com, Tel: 809 552 6235 / Cel: 809 212 2803 | Impresión Editora de Revistas Publicación de BITCONSULTING S.R.L. con información de actualidad turística y empresarial | Derechos reservados / Copyright. Prohibida la reproducción total o parcial sin autorización escrita de la dirección en medios escritos, electrónicos u otros | Bávaro-Punta Cana, Provincia La Altagracia, República Dominicana | Tel: 809 552 6235 | magazine@puntacana-bavaro.com

Presentamos el NUEVO servicio Family Concierge en Paradisus Palma Real atención personalizada, cortesías del programa Family Concierge, una experiencia familiar de primera clase en uno de los ambientes todo incluido más lujosos del mundo.

Venga a conocer el NUEVO servicio Family Concierge en Paradisus Palma Real.

NUEVAS y lujosas Suites familiares frente al mar • NUEVO salón Family Concierge para el check in • NUEVO restaurante exclusivo para Family Concierge • Piscinas y zonas de playa privadas con servicio de concierge • Actividades enriquecedoras • Kit de playa de bienvenida para los niños • Atenciones especiales para los niños en la habitación (albornoces y zapatillas) • Servicio de descubierta con leche y galletas • Deportes y actividades exclusivas para familias •

Para más información, póngase en contacto con su tour operador, llame al 809.688.5000 o visite PARADISUS.COM REPÚBLICA DOMINICANA

I

MÉXICO

I

COS TA RIC A (2015)

4 | Punta Cana Bavaro Magazine | JULIO 2015

ACTUALIDAD los diferentes aeropuertos internacionales durante enero-mayo de 2015 alcanzó un total de 2,578,449, resultando en incremento de 168,310 personas adicionales, equivalente a una variación relativa de 7.0%, en comparación con el mismo período del año anterior.

Primeros meses del año muestra buena afluencia de turistas a destinos de R.D. Nuestro país recibió 2,378,348 de visitantes de enero a mayo de 2015 un 6.8 % de incremento interanual

L

a llegada de pasajeros no residentes (turistas) a R. Dominicana por vía aérea en el mes de mayo de 2015 arrojó un crecimiento interanual de 8.1%, para un incremento de 31,073 visitantes respecto a igual período del pasado año, alcanzando un total de 416,984 viajeros.

Dentro de este resultado, el segmento de los extranjeros, cuya ponderación en el total de pasajeros no residentes del mes de mayo fue un 85.8%, registró un aumentó 6.5%, equivalente a 22,005 turistas adicionales en relación a igual mes del año pasado. Asimismo, el flujo de llegada de dominicanos no residentes, con una participación de 14.2% en el total de visitantes no residentes, creció 18.2% lo que representa 9,068 viajeros más que en mayo de 2014.

En términos de tendencia ciclo, el crecimiento interanual del flujo de extranje-

ros no residentes se sitúa en 5.0%, lo que permite pronosticar un buen desempeño en términos de ingresos por turismo en lo que resta del presente año.

En cuanto a la llegada acumulada de los primeros cinco meses del año de los extranjeros y dominicanos no residentes, la misma alcanzó 2,378,348 viajeros, para un incremento de 6.8%. En términos absolutos esto equivale a 150,762 pasajeros adicionales con respecto a igual período de 2014. De este aumento en el arribo de turistas, los extranjeros no residentes contribuyeron con 114,665 visitantes adicionales, y los dominicanos no residentes con 36,097 personas adicionales.

La dinámica de crecimiento del flujo turístico de los visitantes extranjeros (5.7%) y de los dominicanos no residentes (15.7%) se explica principalmente por mejores perspectivas económicas en los Estados Unidos de América, principal emisor de turistas hacia la República Dominicana (40.3%), así como por las acertadas estrategias implementadas por el Ministerio de Turismo y el sector privado, a través de sus efectivas campañas de promoción del país como destino turístico y de beneficiosas negociaciones con tour operadores en las ferias internacionales.

Al incluir el influjo de viajeros residentes, la llegada total de pasajeros vía aérea por

POR PROCEDENCIA El incremento experimentado en la llegada de extranjeros no residentes en el mes de mayo de 2015 se explica por el arribo de 13,375 visitantes adicionales procedentes de América del Norte, seguido por 10,170 de América del Sur y 239 de Europa.

Es importante destacar que los países con mayor incremento en el flujo en el período analizado fueron: Estados Unidos (11,150), Argentina (3,339), Brasil (3,245), España (2,631), Canadá (2,601), Francia (2,107), Chile (1,910) y Alemania (1,312).

Al analizar la llegada en términos acumulados para el periodo enero-mayo 2015 de extranjeros no residentes por regiones emisoras, se destaca América del Norte con un influjo de 113,015 pasajeros adicionales, fruto del dinamismo presentado en la llegada de turistas procedentes de Estados Unidos con 98,210 y de Canadá con 15,318 visitantes más que en los primeros cinco meses del año anterior.

En adición, se verificó un importante crecimiento de 20.2% en la llegada de pasajeros procedentes de América del Sur, aportando en términos absolutos 41,993 visitantes adicionales. De estos visistantes adicionales, 14,869 procedieron desde Venezuela, seguidos en orden de importancia por Brasil (12,476), Argentina (8,648), Chile (3,369), Colombia (2,048) y Perú (1,244).

Durante enero-mayo, el mercado emisor europeo presenta una reducción de 35,347 turistas en términos absolutos, debido a las repercusiones de la crisis económica en Rusia, país desde el cual arribaron 64,723 turistas menos que en igual periodo del año anterior.

No obstante, se verificaron incrementos en la afluencia de visitantes de otros países de Europa que compensaron en parte la caída registrada en el total de visitantes de la referida región, como fueron Inglaterra (11,318), España (11,129), Alemania (6,620) Francia (2,575), Italia (1,710), Polonia (1,487) y Holanda (1,335). Cabe señalar que el análisis del mercado emisor europeo, excluyendo la llegada de pasajeros procedentes de Rusia, arroja signos de recuperación.

En efecto, el crecimiento acumulado en los primeros cinco meses de 2015 sería de 7.0%, en lugar del -6.8% observado incluyendo los rusos. Asimismo, resulta importante destacar que el flujo total de extranjeros no residentes al país durante enero-mayo, excluyendo a Rusia, presenta un crecimiento acumulado de 9.4% en lugar de 5.7%, que es la tasa observada incluyendo a los turistas rusos.

POR AEROPUERTO Durante el período enero-mayo del año 2015 la llegada de extranjeros no residentes al país por los distintos aeropuertos muestra que la terminal de Punta Cana mantiene la mayor participación (66.7%) en el total de llegada de turistas extranjeros, al alcanzar la cifra de 1,408,614 visitantes, que respecto a igual lapso de 2014 representó un incremento de 6.2 por ciento.

En este tenor, cabe señalar que el índice global de ciudades para vacacionar, “Global Destination Cities Index”, publicado por Mastercard, sitúa a Punta Cana en el cuarto lugar entre las diez ciudades que reciben más visitantes internacionales en toda América Latina y el Caribe. En orden de importancia siguen las terminales de Las Américas y Puerto Plata con participaciones de 16.0% y 9.7%, respectivamente, por la recepción en conjunto de 543,667 visitantes, mientras que los aeropuertos de La Romana, Cibao, La Isabela y El Catey de Samaná, alcanzaron una participación acumulada de 7.6 por ciento.

PERFIL DE LOS TURISTAS El motivo principal declarado por los viajeros para visitar el país fue la recreación con 95.3%. Asimismo, el 94.0% de los turistas utilizaron los establecimientos hoteleros como alojamiento. En lo referente a la edad, el 57.0% oscila entre el rango de 21 a 49 años, lo que se asocia con la afluencia al país de un turismo joven; mientras que en relación al género, el 50.8% del total de viajeros pertenece al femenino y el 49.2% al masculino.

DATOS Y GRÁFICOS: BANCO CENTRAL R.D.

THE LEVEL AT MELIÁ CARIBE TROPICAL UN NUEVO NIVEL DE EXPERIENCIAS Ubicado en Punta Cana, en la hermosa Playa de Bávaro, Meliá Caribe Tropical presenta THE LEVEL, un enclave exclusivo para los huéspedes que buscan experiencias vacacionales memorables, lujo intemporal y un servicio superior. Los huéspedes de THE LEVEL pueden esperar ser complacidos, ya que cada momento es cultivado por expertos para anticipar sus deseos.

Descubra un nuevo nivel de experiencias en The Level at Melia Caribe Tropical, la estadía perfecta está aquí.

THE LEVEL

THE LEVEL ADULTS ONLY

• Ideal para familias, parejas y grupos • Acceso al VIP Lounge en el que se ofrece check-in privado, desayuno continental, servicio de té y café, bebidas premium y aperitivos durante todo el día y acceso gratuito a internet • Detalles especiales en la habitación, acceso al GABI Club • Prioridad para las reservas de restaurantes à la carta, YHI Wellness, golf y otras actividades

• The Level Adults only ofrece todo el lujo y confort de The Level adaptado a nuestra clientela adulta • Habitaciones situadas en una zona privilegiada exclusiva para adultos • Acceso a Cuatro, nuestro restaurante sólo para adultos, incluyendo una zona de lounge con servicio de bebidas y piscina privada • Actividades Energy for Life diseñadas para adultos

MeliaCaribeTropical_PuroTurismo_Jan2015.indd 1

Información & reservaciones contacte a su agente de viajes

melia.com

809.221.1290 Siguenos en facebook.com/Melia-Hotels

12/23/14 3:00 PM

6 | Punta Cana Bavaro Magazine | JULIO 2015

ACTUALIDAD

Miriam Hernández de Expedia A

principios de 2015 el grupo Expedia amplió su presencia en el país mediante la apertura de las primeras oficinas locales en Punta Cana y Santo Domingo, lo que demuestra el interés de la compañía de reservas de viajes hacia el mercado de R. Dominicana. Para conocer un poco más de los planes a futuro de la gigante de las reservas online en el país, hablamos en el marco de la feria DATE 2015 con Miriam Hernández, Manager del área Caribe de Expedia, quién nos asegura que, “en Punta Cana y todos los destinos de R.D., queremos estar cerca y trabajar codo a codo con el hotelero”.

“Para ello ponemos a disposición de los hoteles locales un equipo de expertos en gestión de mercados”, “que es una oportunidad única para que los directores, los departamentos comerciales y de reservas, puedan mejorar su ocupación en temporadas bajas y de menos flujo de pasajeros, y crear la captación de reservas hacia sus propiedades por medio de nuestras estrategias y programas especiales”, afirma Hernández.

La intención de Expedia con la apertura de las oficinas en Punta Cana, “es servir con eficacia a nuestros socios comerciales locales”, “con un volumen de reservas que supere las expectativas y así apoyar el

crecimiento continuo del destino, que en De su lado Violeta Vargas, Associate Mareste momento es el que mayor volumen ket Manager, nos cuenta que, ¨al trabajar de reservas que se generan en toda el área con el grupo Expedia, los hoteles en la Caribe”, asegura la ejecutiva.

República Dominicana ganan exposición Punta Cana representa un mercado de en más de 150 sitios web en más de 70 gran interés para todo el grupo que compaíses a nivel mundial, contamos con pone Expedia, ya que en 2014 se registró una gran variedad de sitios y aplicaciones un crecimiento en la demanda de viajes móviles en marcas como: Expedia.com®, de más de 50 por Hotels.com ®, Hotciento a este deswire®, Egencia®, tino. Esto viene Travelocity®, Expeacompañando de dia Affiliate Netla gran expansión work ® y Venere®, del mercado norenumeró.

Queremos estar cerca y teamericano ha“Nuestros sitios se trabajar codo a codo con cia R.D., “lo que adecuan a todos el hotelero de Punta Cana demuestra que se los públicos y segpuede seguir crementos de mercaciendo, ya que en do, todos bajo el EE.UU tenemos la paraguas de Expegran mayoría de dia, sus motores de nuestros usuarios búsquedas y resery eso hay que aprovas, lo que asegura vecharlo al máximo”, precisó Hernández. al asociado una muy buena gestión de sus “La intención de Expedia en el 2015, es ventas, y con la garantía efectiva de pago seguir añadiendo más propiedades a que brindamos”. Vargas nos asegura adesu cartera, “contamos con 150 hoteles más que, “tenemos el sitio de comentarios adicionales contratados en el 2014 y las más transparente del mercado, ya que las expectativas para este año, es que supecríticas sólo la pueden realizar verdaderos remos esos números”, asegura entusiashuéspedes y además de eso, con encuesmada Hernández. tas y preguntas a lo largo de la estadía, el

usuario puede ir evaluando su experiencia en el hotel, lo que da la posibilidad al proveedor de corregir inmediatamente cualquier inconveniente que surja con el cliente antes de su salida”, nos cuenta.

“El buen servicio en nuestros sitios se complementan con el manejo en el destino, y en Punta Cana contamos con el apoyo de nuestro partner local, Blue Travel, quienes son los que nos dan los servicios de traslados, asistencia de representantes y proveen un programa de excursiones muy completo, lo que asegura que nuestros clientes puedan disfrutar además de una excelente hotelería, de la belleza que R. Dominicana tiene para ofrecer”, concluye una inquieta Hernández quien se preparaba rápidamente, para la sección de fotos que le teníamos preparada para esta nota.

Volumen de Negocios en R. Dominicana Si bien los números específicos que genera Expedia en el destino Punta Cana, y en R. Dominicana en general, se manejan con mucho recelo, pudimos saber extraoficialmente que el volumen de reservas/ pasajeros que mueven, supera los 600 mil y la cantidad reservas/noches superarían las 800 mil, lo que generaría un movimiento anual de unos US$ 80 millones aproximados.

JULIO 2015

| Punta Cana Bavaro Magazine | 7

EN RESUMEN

8 | Punta Cana Bavaro Magazine | JULIO 2015

ACTUALIDAD 1

El Banco de Reservas se consolida como la entidad con más proyección de créditos al sector turismo de R.D. Desde que el Departamento de Turismo del Banco de Reservas comenzó a trabajar en conjunto con el sector hotelero, la cartera de crédito ya trepó a unos US$ 350 millones, lo que representa unas 1,500 nuevas habitaciones hoteleras

L

os más recientes anuncios de nuevas infraestructuras hoteleras en el país tienen al Banreservas como principal protagonista, con acuerdos que lo consolida como la entidad crediticia con más proyección de préstamos al sector turismo para el año 2015.

En el marco del primer picazo de la construcción del nuevo resorts que encara la compañía AM Resort junto a Mullen Real Estate y donde participó en la mesa de honor, el Sr. Enrique Ramírez Paniagua, Administrador General del Banreservas aseguró que, “este proyecto se enmarca en los nuevos objetivos que tiene el Banco de Reservas para el sector turístico y hotelero de R. Dominicana”. “Tenemos la premisa del Presidente Medina de convertirnos en el banco con más cartera de préstamos e incentivos al sector turismo en el país”, “para eso hemos creado una división especializada en el sector turismo, donde podremos colaborar más estrechamente con uno de los sectores más productivos de nuestra economía y que

más proyección a futuro promete”, aseguro el ejecutivo.

Paniagua además adelantó que durante todo 2015, “se comenzarán a vislumbrar nuevos proyectos hoteleros en el país, con créditos que el Banco de Reservas ya tiene aprobados”, “a los US$ 80 millones del préstamo para la construcción de las 470 habitaciones del nuevo Secret Cap Cana Resorts & Spa, se suman las dos propiedades de Karisma Resorts, incluyendo el Nickelodeon Hotel y el Now Onyx Punta Cana, que construye el Grupo Martinon en Uvero Alto, sumarán unas 1500 habitaciones a nuestra cartera de créditos para 2015”, dijo.

Paniagua aseguró que, desde que el Departamento de Turismo del Banco de Reservas comenzó a trabajar en conjunto con el sector, la cartera de crédito ya trepó a unos US$ 350 millones. Dijo además que también se está desarrollando un plan de expansión de sucursales en todo el Este, destacando “la importancia y el peso especifico de esta

JULIO 2015

| Punta Cana Bavaro Magazine | 9

ACTUALIDAD 2

5

6

3

4

zona para la economía nacional, la inversión extranjera y la generación de empleos en el país”.

Gracias a las nuevas gestiones de quien está al frente del Departamento de Negocios Turísticos y Hoteleros del Banreservas, la Sra. Deyanira Pappaterra, Directora de Negocios Corporativos, contactos estratégicos y la participación en las grandes ferias turísticas internacionales.

“Hemos penetrado muy satisfactoriamente en el mercado hotelero y fuimos acogidos con mucho optimismo por los propietarios de grandes cadenas hoteleras”, “los cuales nos comunicaron su intención de crecer en R. Dominicana en los próximos años con nuestro apoyo”, aseguró el ejecutivo.

Banco de Reservas con activo apoyo al turismo sostenible en “Aventurarte 2015” El Banco de Reservas participó activamente en la tercera edición de la feria de turismo sostenible y alternativo, “Aventúrate 2015”, celebrado en el Jardín Botánico de Santo Domingo. Para promover este renglón del turismo, la institución financiera contó con un stand donde ofreció sus servicios de negocios a los propietarios de pequeñas y medianas empresas del sector, que desean fortalecer o expandir sus negocios.

7

8

Banreservas promovió en México inversiones turísticas en R. Dominicana El Banco de Reservas participó en la feria turística celebrada en México, como parte de su gestión de negocios para respaldar la inversión extranjera en proyectos de esa naturaleza en República Dominicana.

Deyanira Papaterra, directora adjunta de negocios corporativos, representó a Banreservas en la 29ⁿª Convención Anual de la Asociación Mexicana de Desarrolladores Turísticos (AMDETUR), donde el Ministerio de Turismo de la República Dominicana y empresarios dominicanos mostraron los atractivos del país como destino turístico y de inversión.

La ejecutiva de Banreservas expuso ante desarrolladores, ejecutivos de entidades de crédito, inversionistas y representantes del renglón propiedad vacacional, sobre la asesoría y el respaldo económico y estratégico que ofrece el Banco a nivel nacional, para contribuir al desarrollo turístico de República Dominicana.

Pappaterra compartió foro con Blanca Rodríguez, directora general de BanyanTree Capital; Sandor Valner, presidente ejecutivo de Walton Street Capital; Enrique de la Madrid Cordero, director de Bancomext y Jordi Amill, vicepresidente de Turismo y Hospitalidad Banco Sabadell.

En esta actividad, Banreservas contó con el respaldo de la Embajada de México en República Dominicana, a través de su embajador Juan Carlos Tirado Zavala, quien ha sido un enlace vital para la canalización de futuras inversiones de su país en el territorio nacional.

Nueva sucursal en Bávaro En la apertura oficial de la nueva sucursal ubicada en San Juan Shopping Center de Bávaro, Enrique Ramírez Paniagua dijo que, “con la apertura del nuevo establecimiento, la institución financiera ampliará su cobertura y ofrecerá soporte a la nueva Dirección de Desarrollo Turístico de la entidad, que tiene como objetivo primordial ser un importante catalizador del sector para que el país pueda alcanzar la meta de los 10 millones de visitantes extranjeros”.

La nueva oficina de Banreservas en Bávaro prestará servicios a las comunidades de Bávaro, Punta Cana, Verón, Uvero Alto, Macao, Friusa y el Cruce de Down Town, localidades que según sostuvo Ramírez Paniagua se verán positivamente impactadas por las operaciones que se realizarán desde estas instalaciones.

1 Sr. Enrique Ramírez Paniagua, Administrador General del Banreservas en la apertura de la nueva sucursal en Bávaro | 2 Sr. Paniagua y Deyanira Pappaterra junto a Alejandro Zozaya en el inicio de obras del nuevo AM Resort en Cap Cana | 3 Deyanira Pappaterra junto a hoteleros en su reciente visita a México | 4 Sr. Paniagua junto al Lic. Ernesto Veloz, Presidente de la Asociación de Hoteles del Este | 5 Sr. Paniagua y Pappaterra junto a Rojas de Peña, Director General de Tesorería del Banreservas | 6 Pappaterra en Feria AMDETUR en México | 7 Simon Riad, Deyanira Pappatera, Montserrat Despradel y Francisco Cuéllar | 8 Sr. Paniagua junto a Rafael Felíz de Karisma Hotels, conversan con el presidente Medina

10 | Punta Cana Bavaro Magazine | JULIO 2015

EJECUTIVOS 1

Rafael Félix de Karisma Hotels:

“R. Dominicana se encuentra en un momento estelar para el sector hotelero” 2

E

l Presidente de Karisma Hotels & Resorts, Rafael Félix Germán, aseguró que “estamos en un momento estelar para el sector turístico y hotelero en R. Dominicana”. “A las muy buenas cifras de llegadas y del turismo en general hay que agregarle la estabilidad económica, política, jurídica y el apoyo que el gobierno le está dando a los inversores por medio del Banreservas, además del respaldo incondicional del Ministerio de Turismo.

En una entrevista exclusiva con Punta Cana Bavaro Magazine, en el marco del inicio formal de obras para la construcción del nuevo resort en la Playa de Uvero Alto en el destino Punta Cana, que Karisma Hotels & Resorts levantará en asociación con Viacom y el que se llamará Hotel Nickelodeon, Félix asegura que esta inversión se da principalmente por el aporte del banco estatal quien prestará US$ 51 millones, para completar la inversión total que rondará en los US$ 91 millones.

Rafael Félix dijo que Karisma “es un grupo que inició en R. D., pero con el correr del tiempo fue agregando capitales internacionales, pero sus raíces siguen siendo muy dominicanas, por lo que tenemos que hablar que esta es una inversión local”, “la compañía tiene una cartera de 18 hoteles alrededor del mundo, entre Colombia, Jamaica, México, Croacia, Serbia, enumera.

La asociación con Viacom Int. para instalar el primer Hotel Nickelodeon fuera

de EE.UU., se da porque” Karisma Hotels siempre busca la innovación y es una marca que se está reinventando constantemente, por eso anteriormente tuvimos una asociación con Fisher Price que fue muy exitosa en su momento y ahora teníamos pensado desembarcar en Punta Cana con algo nuevo e innovador para aportarle al destino”, asegura el ejecutivo.

El nuevo hotel que generará 1.500 puestos de trabajo en su etapa de construcción y 1.200 luego de abierto en 2016, será completamente temático y con todas las opciones de entretenimiento para los más chicos con un gran parque acuático incluido, pero también está pensado para los padres y un público adulto, con una variedad de restaurantes, spa y deportes.

“Nosotros manejamos varios hoteles Solo Adultos en México y Croacia, por lo que ese es un nicho que también sabemos explotarlo”, asegura Félix, quien se despide rápidamente para atender a los invitados especiales que concurrieron al acto formal, que contó además con la presencia del Presidente Danilo Medina; de Enrique Ramirez Paniagua, Administrador general del Banreservas; el Ministro de Turismo, Francisco Javier García, el Presidente de la Asociación de Hoteles del Este, Ernesto Veloz, entre otras altas autoridades y personalidades a nivel nacional.

1 Rafael Felíz junto al Presidente Danilo Medina, Enrique Ramirez Paniagua, Administrador General del Banreservas, Gonzalo Castillo, Ministro de Obras Públicas y Comunicaciones, y los personajes de Nickelodeon en el comienzo de obras del nuevo resort de Karisma Hotels | 2 Rafael Felíz junto a su equipo de trabajo y colaboradores

12 | Punta Cana Bavaro Magazine | JULIO 2015

EJECUTIVOS

Designan a Bernard Wyss como nuevo Brand Manager para la marca Breathless

A

M Resorts designó recientemente al Sr. Bernard Wyss como nuevo General Manager de Breathless Punta Cana Resort y Brand Manager para la marca Breathless, propiedad que la compañía opera en la Playa de Uvero Alto en el destino turístico de Punta Cana, al Este de R. Dominicana.

En conversación exclusiva con Punta Cana Bavaro Magazine, Bernard Wyss, aseguró que su llegada a Breathless Punta Cana Resort & Spa “va más allá de llevar la dirección del hotel, “sino que iniciaremos un trabajo de posicionamiento y de redefinición del exclusivo concepto – Breathless- creado por AM Resort”, “implementando un programa de trabajo y mejoras para que la marca crezca y sea reconocida por su segmento de mercado”, dijo.

El segmento “AdultsOnly”, nos permitirá avanzar en opciones de entretenimiento y servicios nunca antes vistos en el país y permitirá a la marca Breathless, posicionarse entre las mejores opciones de alojamiento, gastronomía y entretenimientos para el creciente mercado del sólo adultos en el destino y la región, aseguró el ejecutivo.

Para estos planes Wyss ya sumó al experimentado ejecutivo italiano pero con varios años en el destino, Fa-

brizio Pierro, en el puesto clave de Guest Experience Manager, posición ya ocupada por años en su paso por anteriores cadenas hoteleras.

Bernard Wyss, viene de colaborar con RCD Resorts -TheAll Inclusive Collection- compañía que opera los hoteles Hard Rock en México y R. Dominicana. Ocupó anteriormente y por 9 años, el cargo de Vicepresidente de la marca exclusiva Paradisus Resorts de sus 14 años de servicio para Meliá Hotels.

Wyss será el responsable de consolidar, comunicar e implementar la visión de la compañía AM Resort para la marca “Solo Adultos” - Breathless-, así como liderar el desarrollo y la implementación de las distintas estrategias dirigidas a la apertura de nuevas propiedades que tiene previsto la compañía hotelera.

Bernard Wyss posee una licenciatura en Hotelería y Turismo en el Centre Internacional de Glion en Suiza y cuenta con más de 25 años de experiencia en servicio y eficiencia en la operación hotelera de lujo. Durante su paso por Paradisus Resorts y Hard Rock Hoteles, Wyss tuvo a su cargo la operación de más de 6 mil habitaciones, además de participar en varias aperturas de propiedades para Paradisus by Meliá y All Inclusive Collection.

1 El destacado ejecutivo hotelero Bernard Wyss se encargará tanto de la Dirección del Breathless Punta Cana, como del desarrollo de la marca creada por AM Resorts

JULIO 2015

| Punta Cana Bavaro Magazine | 13

EJECUTIVOS

MI MISIÓN EN BREATHLESS - Transformar la experiencia de playa y piscina ofreciendo cabañas privadas con servicio completo y personalizado de spa, bebidas, comida, mayordomo y elementos sensuales y divertidos - En breve abriremos un Club de Playa con presencia de DJs residentes, mobiliario retroiluminado, gogos y mucha energía. Abierto a clientes y a locales (night pass) con la firme intención de tener la playa más divertida, en ambiente diurno y nocturno, en Punta Cana - Desarrollando la Pool Lounge Party nocturna (06:00pm a 11:00 pm aprox) con desfile de moda, bañadores, música y mucha sensualidad. Para disfrutar dentro o fuera del agua - Descubiertas nocturnas diferentes: máscaras, atomizadores con perfume personalizado, plumas de ave y mensajes muy finos y sensuales

- Arquitectura sensorial; dotando a todo el Resort de fragancias, música y texturas. DJ permanente en el Lobby Mirador - Posibilidad de personalizar el aroma o fragancia de la habitación desde la llegada o simplemente un día cualquiera - Uniformidad más acorde a la esencia de la marca más urbana y moderna - Acuerdos de cobranding con marcas LifeStyle y desarrollo de desfiles, lanzamiento de productos, etc - Rediseño de menus y cartas en los restaurantes temáticos, ofreciendo por ejemplo, un paseo - The Bar, uno de nuestros bares que ofrece coctelería y un Bar de Oxígeno ofrecerá bailes latinos sensuales a partir de las 02am, muy al estilo Dirty Dancing

En definitiva, lo que buscamos es diferenciarnos de cualquier otro hotel Solo Adultos siendo la experiencia sensorial, entretenimiento y la tecnología elementos clave de esta marca.

La marca evoca una sensación de encuentro, idealmente posicionada para innovadores y públicos contemporáneos fusionando lo mejor de los conceptos de boutique de una manera escalable en 750 habitaciones.

LIVE BIG. BREATHE DEEP!

14 | Punta Cana Bavaro Magazine | JULIO 2015

HOTELES 1

“Boom” de nuevas propiedades y habitaciones hoteleras en el destino Punta Cana Las muy buenas cifras en llegada de pasajeros, el apoyo del Gobierno y las facilidades financieras de bancos locales, posibilitan que Punta Cana crezca en los próximos años a más de 4,000 habitaciones hoteleras, con ampliaciones y nuevas propiedades

E

l polo turístico de Punta Cana se expandirá considerablemente en los próximos 3 años, esto se debe al boom de construcciones hoteleras que se anunciaron en los últimos meses y que abarcará el período 2015-2016-2017, lo que traerá el crecimiento que tanto se espera en el destino que en la actualidad, representa el 68 % de las llegadas turísticas al país.

Este crecimiento en propiedades y habitaciones hoteleras (unas 3,500 a 4,000 en total) se dará principalmente en la zona de Uvero Alto, pero también abarcará Cap Cana, Playa Bávaro y Arena Gorda. El crecimiento hacia el Norte se incentivó luego de la finalización del Boulevard Turístico del Este, el que permite conectar el Aeropuerto Internacional de Punta Cana con todo el litoral costero con total seguridad y en un breve lapso de tiempo, llegando a distancias antes alejadas como Macao y Uvero Alto, en tan sólo 20 a 25 minutos reales.

Otros de los factores principales que influyeron en esta oleada de nuevas inversiones

hoteleras se dio por la inclusión del Polo Punta Cana en la nueva Ley 195-13 que modifica varios artículos de la Ley No. 158-01, sobre Fomento al Desarrollo Turístico, que en su nuevo formato aprobado a principios del 2014, ahora incluiría a todo el país como zona de incentivos a la inversión turística, lo que inmediatamente permitió que muchas compañías retomaran sus planes de inversión y el desembarco en nuestra zona, además de otras aéreas del país como Bayahibe, Santo Domingo y Samaná.

El pasado año el influyente y adelantado Don Frank Rainieri, reiteraba su predicción que el destino Punta Cana necesitaba poseer en los próximos años, unas 50,000 habitaciones hoteleras (37,000 actualmente) y que esa ley “aceleraría y permitiría nuevos proyectos de inversión en Punta Cana y el resto del país”, “facilitando el incremento en las llegadas tal como espera el gobierno”, aseguraba.

Previendo esto el Grupo Puntacana se fijó una meta en ampliaciones en el Aeropuerto de Punta Cana, que implicaron inversio-

JULIO 2015

| Punta Cana Bavaro Magazine | 15

HOTELES 2

3

5

4

nes por más de US$ 100 millones y que en los próximos años permitirá el flujo de más de 6 millones de pasajeros anuales por esa terminal.

Para que estas nuevas inversiones hoteleras se llevaran a cabo con una mayor rapidez, el Primer Mandatario Danilo Medina, no perdió tiempo e instruyó al Banreservas a crear un departamento especial de inversiones en el sector turístico que incentivaría y financiaría, a nuevos proyectos interesados en expandirse en nuestro país. Rápidamente este banco estatal se convertiría en el principal impulsor de nuevos proyectos hoteleros facilitando una cartera de préstamos, que en la actualidad, ronda los US$ 250 millones y llegaría en los próximos años a unos US$ 1,000 millones, según su Administrador General, Lic. Enrique Paniagua.

Por el lado de la Asociación de Hoteles del Este, su Presidente Ernesto Veloz, ponderó las nuevas inversiones hoteleras que se darán en Punta Cana para los próximos años y remarcó la importancia que esto tiene para el sector turismo de todo el país “ya que la mayoría de estas inversiones se dan ahora desde el mercado norteamericano y esto, indudablemente, traerá una muy buena promoción en esos importante países emisores para nuestros destinos”, aseguró el hotelero.

El ejecutivo también aseguró que estas nuevas infraestructuras hoteleras en el destino Punta Cana, que rondarán las 4 mil, “no son un peligro de sobreexplotación de habitaciones”, “ya que hay mercados aún por conquistar y otros que quieren crecer considerablemente en nuestra zona”, aseguró.

“Pero también debemos crecer en promoción en el exterior , tanto a nivel estatal como privado, ya que otros mercados competidores también están creciendo, y a largo plazo, pueden ocupar esos nichos de mercado que ahora miran a R.D. y más específicamente el destino Punta Cana”, pidió Veloz.

NUEVOS PROYECTOS HOTELEROS EN EL DESTINO PUNTA CANA Secrets Cap Cana Resort & Spa Con el inicio de obras de un nuevo Secrets Resorts & Spa renace el sueño del desarrollo hotelero en Cap Cana.

Luego de varios años estancados, renacen los grandes proyectos hoteleros que la familia Hazoury tenía pensado para el Complejo Cap Cana y más específicamente para Playa Juanillo.

Apple Leisure Group empresa de origen norteamericano conformada por uno de los grupos de touroperadores más grande del mundo, Apple Vacations, Travel Impressions, AM Resorts, AMStar DMC, Unlimited Vacation Club y CheapCaribbean.com, celebró en febrero de este año el inicio de la construcción del hotel Secrets Cap Cana Resort & Spa, que será emplazado en la prístina Playa Juanillo del Complejo Cap Cana.

El nuevo resort que será un Solo Adultos y que operará la hotelera comandada por Alejandro Zozaya, AM Resorts, afirman que estará operativo para octubre del 2016, contará con 300 metros de primera línea de playa y ofrecerá a sus huéspedes 470 lujosas suites con espectaculares vistas al mar Caribe, en el entorno paradisíaco del Complejo de lujo Cap Cana.

Según supo Punta Cana Bavaro Magazine, el Secrets Cap Cana Resort & Spa será ejecutada por la constructora Codelpa en el término de 20 meses, con una inversión que trepará a los US$ 160 millones y el 50 % del capital (unos US$ 80 millones) serán aportados por el Banco de Reservas.

AlSol Tiara Collection Cap Cana La cadena AlSol Hotels & Resorts que comanda el joven

1 Presidente Danilo Medina, comparte la mesa de honor del acto de inicio de obras del Now Onyx Punta Cana, con el Embajador de España, Jaime Lacadena y el empresario Enrique Martinón | 2, 3, 4, 5 Vistas de las nuevas instalaciones que tendrá el nuevo resort del Grupo Martinón, Now Onyx Punta Cana

16 | Punta Cana Bavaro Magazine | JULIO 2015

HOTELES empresario Carlos Del Pino, estrenará en el destino Punta Cana su más reciente hotel, AlSol Tiara Collection.

Ubicado dentro del complejo de Cap Cana y adyacente al AlSol Luxury Village, el nuevo y lujoso Tiara Collection contiene 112 suites provistas de servicio las 24 horas del día, hermosas vistas al Mar Caribe y en algunos casos hasta una piscina integrada.

La construcción del AlSol Tiara Collection se llevó a cabo desde julio de 2014 y su gran apertura se realizó en días pasados. Sus amenidades incluyen área de negocios para 80 personas, spa con seis cabinas interiores y dos exteriores, sencillas y dobles, además de sauna, gimnasio, cuarto de vapor, salón de belleza, jacuzzi caliente y frío.

Su oferta culinaria consta de un bar casual de piscina, un restaurante gourmet internacional con especialidad mexicano, el Blue Lotus con cocina gourmet Pan-asiática, un deli café y un moderno Sports Bar. Todas las habitaciones del AlSol Tiara Collection se encuentran a corta distancia de una playa privada, la cual incluye su propio club de playa, las mejores vistas a la marina de Cap Cana, así como un muelle apto para caminatas románticas y ceremonias de bodas.

con muy buena rentabilidad y con el eficiente ejecutivo Carlos Jimenez Ruiz al frente, respaldo más que suficiente para el éxito del nuevo complejo que planea construir y que le permitiría triplicar su oferta a 1,650 habitaciones en R. Dominicana.

Ifa Resorts & Spa sumará 1,000 nuevas habitaciones con nuevo hotel en Playa Bávaro El grupo turístico grancanario Lopesan pudo cerrar definitivamente la compra de los 200,000 metros cuadrados de terrenos, que le permitirán construir un nuevo hotel de ultra lujo, de más de 1.000 habitaciones en el destino Punta Cana.

Lopesan cerró esta operación de compra a través de su filial alemana, Ifa Hotel & Touristik AG, por un importe de 20 millones de euros, sobre los codiciados terrenos ubicados en la famosa Playa Bávaro, entre su Ifa Villas Bávaro Resort y el Complejo Barceló Bávaro Beach Resorts.

Lopesan posee en Playa Bávaro el IFA Resort & Spa con 650 habitaciones, que lleva adelante desde hace años,

Karisma Hotels & Resorts desembarca con un Hotel Nickelodeon El presidente Danilo Medina junto a Rafael Felíz de Karisma Hotels & Resorts, dieron inicio formal a los trabajos de construcción del nuevo complejo hotelero de 464 habitaciones que edificará la cadena en Uvero Alto, Punta Cana.

El complejo, cuya inversión total asciende a US$92 millones y que contará con un financiamiento de US$51.9 millones otorgados por el Banco de Reservas, abarcará dos hoteles, 11 restaurantes, un parque acuático, un casino y discotecas. Una de sus instalaciones será el primer hotel Nickelodeon fuera de Estados Unidos, con 204 habitaciones similares a otras instalaciones de esa cadena ubicadas en otras partes del mundo.

6

7

Riu inaugurará en Playa Arena Gorda un nuevo Palece Deluxe de 1,000 habitaciones La cadena que comanda la familia Riu, con Carmen Riu a la cabeza, continúa con su plan de expansión en el destino Punta Cana, ya que lleva meses en la construcción de lo que será el nuevo hotel de la cadena en Punta Cana y que será inaugurado los primeros meses del año 2017.

Esta nueva propiedad se encuentra separada de su Complejo en Playa Arena Gorda y se destinaron más de 500 mil metros cuadrados de terreno que adquirió junto al Hard Rock Hotel. Este nuevo complejo contará con mil habitaciones y se espera que sean destinadas a un mercado de alto estándar, tendrá la denominación más alta de la cadena “Palece Deluxe”, segmento de mercado con un muy buen funcionamiento por parte de esta importante y pionera hotelera española en el destino.

9

8

El nuevo hotel que generará 1,500 puestos de trabajo en su etapa de construcción y 1,200 luego de abierto en 2016, será completamente temático y con todas las opciones de entretenimiento para los más chicos con un gran parque acuático incluido, pero también está pensado para los padres y un público adulto, con una variedad de restaurantes, spa y deportes, aseguró Rafael Felíz, Presidente de Karisma Hotels & Resorts.

Grupo Martinón sumará más de 500 habitaciones al destino Punta Cana Como era de esperarse, la cadena AMResorts, perteneciente a Apple Leisure Group, será la hotelera que operará la nueva propiedad que el Grupo Martinón levanta en la Playa de Uvero Alto, en el destino Punta Cana y que se construye junto a su otro hotel en esa zona, el Breathless Resort.

Por otro lado también se anunció que serán el Banco Popular Dominicano y el BHD Leon, las entidades crediticias que financiarán parte de los US$ 85 millones que conlleva esta nueva obra.

La nueva propiedad del Grupo Martinón contará con un poco más de 500 habitaciones y se llamará Now Onyx Punta Cana, nombre que originalmente llevaría la otra propiedad en esa zona, y que poco antes de inaugurar fue cambiado al concepto Breathless.

El Now Onyx contará con Juniors Suites desde 55 m2, Master Suites y presidenciales, entre otras de estilo superior, además se incorporarán todos los servicios de Alta Gama de la marca Now. Con esta nueva propiedad el Grupo Martinón sumará 500 habitaciones a su inventario en el destino Punta Cana, que le permitirá pasar a poseer unas 2,500 en total, con el Now Larimar Resort, el Secret Royal Beach Resort y el urbano NH Punta Cana.

10

11

6 Presidente Medina en el corte de cinta del nuevo AlSol Tiara Collection en Cap Cana | 7 Riu construye un nuevo Palace de 1,000 habitaciones | 8 Nuevo Nickelodeom Punta Cana que se construye en Uvero Alto | 9 Vistas de nuevas instalaciones del Secrets Cap Cana Resort | 10 Grupo Lopesan construirá 1,000 habitaciones de lujo en Playa Bávaro | 11 El AlSol Tiara sumó 112 habitaciones de lujo al destino

JULIO 2015

| Punta Cana Bavaro Magazine | 17

HOTELES

R. Dominicana punta de lanza de AMResorts para su gran plan de expansión en el Caribe

A

MResorts, una de las seis compañías que forman parte del grupo turístico de Estados Unidos Apple Leisure Group y la que se dedica a la gestión hotelera, se encuentra en un gran momento de expansión en todo el Caribe.

Esto se ve especialmente evidenciado en R. Dominicana, donde desarrolla un agresivo plan de inversión para los próximos años.

Un destino

En R. D. AMResorts logró, en los últimos meses, adjudicarse la gestión del nuevo resort del Grupo Mirage en Bayahibe, el Dreams Dominicus La Romana. Anunció además el comienzo de obras de un nuevo Secrets Resort en Cap Cana, que construirá junto al Grupo Inversor Mullen con aportes del Banco de Reservas Dominicano, además gestionará la nueva propiedad que construye el Grupo Martinon en Uvero Alto, el Now Onyx Punta Cana.

Para explicar este gran crecimiento que experimenta el grupo turístico en el Caribe, el Vicepresidente Ejecutivo y Director de Estrategia de Apple Leisure Group, Javier Coll, afirma que: “Un crecimiento turístico al alza, bajas tasas de interés y la economía americana en recuperación son algunos de los factores que invitan a invertir en el negocio hotelero en el Caribe”, explica, detallando que en 2014 el crecimiento fue superior al 4%. “Un dato que junto a factores políticos y económicos favorables convierten los momentos actuales en el tiempo idóneo para las inversiones hoteleras en el Caribe”.

En este contexto durante los dos últimos años, el crecimiento de AMResorts ha sido del 20% anual. Unas cifras que desde Apple Leisure Group quieren conservar e incluso mejorar, entrando en

educativo que

cambiará tu futuro

En UNIBE Recinto Cap Cana ofrecemos programas de grado, postgrado y educación continua que te permitirán una formación profesional de alta calidad. La conjugación de la excelente capacitación de nuestros docentes, la incorporación de la tecnología y una infraestructura de primer nivel permiten que UNIBE sea tu mejor elección para el área en que decidas educarte.

Escuela de Turismo • Escuela de Idiomas • Programa de Español para extranjeros • Educación Continua • Programas intensivos de verano Centro autorizado para el TOEFL • Programas In Company • Alianzas Internacionales • Modernas instalaciones • Financiamiento disponible

contacto con nuevos inversores. Aseguran que es el tiempo ideal para hacerlo, en referencia a los bajos tipos de interés de los préstamos que hay actualmente, pero también a la confianza que Apple Leisure Group recibe de las entidades bancarias.

Con estos datos, Apple Leisure Group quiere demostrar a los inversores las ventajas de trabajar con el grupo, que no construye sus hoteles, sino que funciona con un modelo de franquicia. “Hacemos de todo: franquiciamos hoteles que los inversores construyen específicamente para AMResorts, renovamos otros ya existentes o simplemente cambiamos la marca de los que ya funcionan”, detalla Coll.

De esta manera, lo que la compañía busca es “un compañero que esté dispuesto a construir un hotel para que éste entre a formar parte de AMResort o un partner que ya tenga un hotel y quiera cambiar la marca para ganar experiencia en el trato con el público americano, beneficiarse de las ventajas de formar parte un grupo integral de negocio y, sobre todo, de la fuerza de una marca como Apple Leisure Group, explica Coll.

18 | Punta Cana Bavaro Magazine | JULIO 2015

LO NUEVO 1

2

Acerca de Solaya Hotels & Resorts Solaya Hotels & Resorts es una compañía privada con su principal interés en el desarrollo de los hoteles boutique de gran lujo. Eden Roc at Cap Cana será el primer resort de lujo del grupo y marcará la visión y el tono para el crecimiento futuro de la compañía dentro de la industria de la hospitalidad. Solaya nació de la pasión y la búsqueda de la excelencia de sus fundadores, que han creado un concepto único de lujo íntimo.

Club Caletón será “Eden Roc Beach Club” La cadena Solaya Hotels & Resort adquiere el Caletón Beach Club en Cap Cana

L

uego de una exitosa gestión administrativa, y como parte de sus estrategias, Solaya Hotels & Resorts adquirió las instalaciones del Club de Playa Caletón, ubicado en el corazón de Cap Cana, así como parte de los terrenos adyacentes. Luego de una completa renovación, el establecimiento será relanzado como “Eden Roc Beach Club” en el verano 2016.

Solaya Hotels & Resorts, comprometido con el desarrollo de un destino para el turismo de elite dentro de Cap Cana y conforme a su estrategia de crecimiento, ha dibujado un plan ambicioso para el Hotel Eden Roc y el Club de Playa Caletón.

Para este proyecto de renovación, se contrataron los servicios de la empresa de arquitectura “Brewer and Machado”, Oda oficina de Arquitectura. Entre algunos de los trabajos que se efectuarán en las instalaciones del Club se destacan: instalación de un SPA y Centro de Bienestar; gimnasio, remodelación

completa del área de la piscina y conversión de ésta en una piscina infinita con acceso y vistas directas a la playa; creación de un nuevo concepto de Restaurante; Cigar Lounge; Salas de Conferencias; Centro de negocios; Barbería y Salón de Belleza; entre otros.

Rodeada de palmeras tropicales, con brillantes arenas blancas y cristalinas aguas color turquesa, esta paradisíaca instalación privada de acceso exclusivo a miembros y huéspedes de Eden Roc. Paolo Sanavia, Presidente & CEO de Solaya Hotels & Resorts, considera que este proyecto representa un paso de avance no sólo para la República Dominicana sino para toda la región del Caribe. Además que, según sus palabras, la empresa posee el propósito de proporcionarle al miembro de Eden Roc Beach Club un destino a la altura de Eden Roc. Para más información acerca de Solaya Hotels & Resorts, por favor visite la página web www.edenroccapcana.com

1 Vista aérea de Caletón Beach Club | 2 Nuevo Deck del Restaurante La Palapa en el Eden Roc Beach Club

Acerca de Eden Roc at Cap Cana Redefiniendo el concepto de lujo en la República Dominicana, Eden Roc en Cap Cana, la primera propiedad de Hoteles Solaya Hotels & Resorts, se compone de 34 suites independientes, que ofrecen a sus invitados del jet set un lujo íntimo y sin precedentes que personifica el glamour.

Eden Roc en Cap Cana busca consentir a sus huéspedes con comodidades más extravagantes, como un Spa completo, un campo de golf en Punta Espada, el Club de Playa Caletón, el club para niños Eden Roc, cinco espacios culinarios diversos y mucho más. El complejo fue nombrado Conde Nast Traveler ‘s 2013 Hot List, Travel + Leisure’ s 2014 Lista de TI y se unió a la prestigiosa Relais & Chateaux en noviembre de 2013. Eden Roc at Cap Cana es miembro orgulloso de Virtuoso Hotels & Resorts, Ensemble Travel Group, Altour Hotel Collection y Fine Hotels & Resorts.

A finales de 2014, Eden Roc at Cap Cana recibe la prestigiosa recomendación del Hideaway Report de Andrew Harper, reconocido también por US News & World Report, como el mejor hotel en el Caribe y el mejor hotel de Punta Cana, en su informe anual de evaluación de los hoteles que ofrecen servicios de alta calidad y experiencias excepcionales.

Acerca de Relais & Châteaux Relais & Châteaux es una colección exclusiva de más de 520 de los mejores hoteles con encanto y restaurantes gastronómicos en 60 países. La prestigiosa familia de hoteleros y Grands Chefs de todo el mundo comparten una pasión y un compromiso personal para asegurar que sus clientes están al tanto de momentos de armonía excepcional, una fiesta inolvidable de los sentidos.

JULIO 2015

| Punta Cana Bavaro Magazine | 19

LO NUEVO BESTINPROGROUP participa en la ampliación del Club Med Punta Cana

H

abiendo anunciado que construiría 78 nuevas villas en sus actuales instalaciones de Punta Cana, la empresa turística multinacional Club Med, ha confiado en la constructora local Agapanthos de BestinproGroup para participar en su ejecución.

Ambas empresas han firmado un acuerdo que incluye también la renovación de diferentes áreas del complejo hotelero.

A estas nuevas intervenciones y reformas, Club Med suma la alianza estratégica con la empresa Cirque du Soleil para crear una nueva actividad para sus huéspedes” CLUB MED CREACTIVE by Cirque du Soleil” en su establecimiento de Punta Cana.

Los ejecutivos de la constructora, que recientemente obtuvo la Certificación ISO 9001, han afirmado sentirse muy satisfechos por su colaboración con esta gran multinacional del turismo, auténtica pionera en República Dominicana.

Sobre BestinproGroup Bestinpro es una corporación, conformada por arquitectos e ingenieros dominicanos, españoles e italianos, con vasta experiencia en los sectores construcción, mobiliario y energías renovables desde el año 92, y afianzada desde hace 12 años en el país y en Punta Cana, el mayor polo turístico de RD, donde cuentan con un amplio reconocimiento por la calidad de su oferta y la transparencia de sus precios.

Para más información sobre estos productos y servicios: info@bestinprogroup.com Tel: 809-959-0351

20 | Punta Cana Bavaro Magazine | JULIO 2015

PROTAGONISTA

JULIO 2015

| Punta Cana Bavaro Magazine | 21

PROTAGONISTA

L

as mujeres directivas constituyen un grupo peculiar dentro de las profesionales del turismo y la hotelería, las largas jornadas laborales a las que se ven sometidas por la naturaleza de su función, su condición de minoría marcada aún más que en el resto del mundo laboral y el carácter competitivo de la actividad directiva y ejecutiva, las sitúa en el punto donde es aún más loable, su labor profesional diaria.

Este es el caso de María José Berbel, Directora General de Operaciones de Iberostar en R. Dominicana, quien tiene el compromiso de mantener los hoteles de esta importante cadena española, en óptimo estado y seguir mejorando los estándares de servicios que la marca y los nuevos tiempos requieren.

María José Berbel consiguió su Diplomado en Actividades y Empresas Turísticas, y de inmediato comenzó a trabajar en el sector hotelero en su Barcelona natal, en el Hotel Rey Juan Carlos I primero como telefonista y después como asistente del departamento de pisos. Allí forjó su futuro, que la llevaría en pocos años a formar parte de

convierten en una verdadero termómetro del nivel del servicio y calidad que brindamos a nuestros huéspedes”, detalla Berbel cuando nos cuenta su día a día en su tareas al frente de los hoteles Iberostar en R.D. Mi posición me lleva también a estar constantemente viajando por el país ya que nuestra cadena desarrolla operaciones en Puerto Plata, con el Iberostar Costa “SIENTO UN GRAN ORGULLO Dorada, que se mantiene POR LOS RECONOCIMIENTOS con gran preferencia en RECIBIDOS EN 2014 Y ESTOS ese destino tanto para el público local como para los SON UN LOGRO DE TODOS MIS ejerzo en turistas extranjeros. TamCOMPAÑEROS DE TRABAJO Y el Iberostar Cosbién operamos en Bayahibe, COLABORADORES” ta Dorada del destino donde poseemos el Iberostar Puerto Plata durante cinHacienda Dominicus, que es co años, luego soy designada considerado uno de los mejores y como directora en la apertura del más acogedores resort de ese destino y Iberostar Grand Hotel Bávaro, llegando a la en Punta Cana, tenemos el Iberostar Bávaposición que desempeño actualmente en el ro Resort, propiedad icónica para nosotros, 2012”, repasa María José Berbel. pues es en donde comenzó nuestro periplo La Protagonista de esta edición no fue elegien R. Dominicana, siguiendo por el Iberosda al azar, sino por sus logros en el año que tar Dominicana e Iberostar Punta Cana, pasó y Berbel se convirtió en el 2014, en la completando nuestro mejor exponente del ejecutiva más premiada por las diferentes lujo y confort, que es el Iberostar Grand Asociaciones de Hoteles del Bávaro, enumera Berbel. país, siendo la más destaEn Iberostar seguimos trabajando en mejocada la designación como ras de nuestras infraestructuras y servicios, “Hotelera del Año”, por la concluiremos para este 2015 reformas en Asociación de Hoteles del muchas de nuestras habitaciones, con nueEste, en la pasada edición va decoración, facilidades, TV plana y otros donde además recibió el adelantos tecnológicos. Además este año codiciado galardón de “Cainauguraremos un gran gimnasio y spa para dena Hotelera del Año”. los hoteles Bávaro, Dominicana y Punta “Siento un gran orgullo por Cana. Este spa tendrá todos los tratamienlos reconocimientos recibidos y éstos son tos y los últimos productos en el mercado. un logro de todos mis compañeros de traPor sus grandes dimensiones y en dos nivebajo, sin la estrecha colaboración de mis les, será muy cómodo para nuestros hués“Directores”, no podrían ser una realidad”, pedes, además contará con cabinas VIP, nos cuenta entusiasmada Berbel, quien asesaunas, piscina cubierta y mucho más, nos gura que estos premios recibidos, la obligan cuenta entusiasmada Berbel. a redoblar esfuerzos “para seguir brindando También en todo el 2015 continuaremos lo mejor, para que Iberostar mantenga ese con el ChefonTour, donde Iberostar prelugar de privilegio en infraestructura y de senta lo mejor de la cocina española a servicio que ostenta en estos momentos en través de los más reconocidos chefs con los destinos dominicanos”, destaca. estrellas Michellin. Los que visitaran menEn mi trabajo considero que lo más imporsualmente el Iberostar Grand Bavaro ofretante es el contacto directo con los difeciendo experiencias únicas para nuestros rentes directores de nuestros hoteles, con huéspedes y visitantes, “todo esto nos ello puedo percibir el día a día de nuestra permite ofrecer la mejor gastronomía y el actividad y allí poder resolver de inmemejor servicio para nuestros clientes, adediato cualquier inconveniente o proponer más de proyectar al destino Punta Cana nuevas directivas a tener en cuenta en la a lo más alto en calidad y alto estándar”, operación, también dedico tiempo a audiasegura María José Berbel, una ejecutiva torías internas, nuevos lineamientos de la que se esfuerza en dar lo mejor, para una cadena, trabajos y reuniones programadas cadena hotelera con mucha estrella. y ahora, cada vez más, a ver las encuestas internas y las reseñas en los portales de críticas, dándole una mayor importancia a las redes sociales, las que de a poco se

MARÍA JOSÉ B E R B E L

¡En mi carrera profesional, nunca tuve trabas por ser mujer! la prestigiosa cadena hotelera Iberostar y que hasta ahora la tiene como una de sus más encumbradas ejecutivas.

En un ameno encuentro en el refinado lobby del Iberostar Gran Bávaro, María José Berbel, nos recibe con una sonrisa y dispuesta a contarnos como es un día en su larga y extensa jornada laboral, la que debe cumplir además ser madre y esposa. “La verdad que en Iberostar me siento muy cómoda en mi trabajo, aquí siempre me trataron con mucho respeto y a pesar de mi condición de mujer ejecutiva, no siento que por eso merezca concesiones o privilegios”, destacando que, “nunca he sentido diferencia por parte de mis compañeros hombres, por ser mujer”.

“Mi trabajo en Iberostar comienza en el año 1995, y en poco tiempo me ofrecen viajar a R. Dominicana a trabajar como gobernanta en el Iberostar Bávaro. En los siguientes años me encargo de las aperturas de los diferentes hoteles de la cadena en R.D., consolidándome en la posición de Gobernanta General del País. La primera dirección hotelera la

22 | Punta Cana Bavaro Magazine | JULIO 2015

SOCIALES 1

2

Juan Carlos I visita Casa de Campo Juan Carlos I de España participó en el XIII Congreso de Padres e Hijos que se celebró en el Complejo Turístico de Casa de Campo

A

su arribo en vuelo privado procedente de España, por el Aeropuerto Internacional de Casa de Campo, Don Juan Carlos I fue recibido por su amigo de más de 50 años, el empresario azucarero Pepe Fanjul.

Fanjul resaltó su amistad con el ex monarca a quien siempre hospeda en su villa de Casa Grande en cada ocasión que Don Juan Carlos visita el complejo.

En esta visita, Su Majestad el Rey participó de un conversatorio, en el que trató con Pepe Fanjul la importancia de la transición generacional.

La organización Padres e Hijos fue fundada por un grupo importante de empresarios hispanomericanos, entre los que se destacan el propio Pepe Fanjul, Carlos Slim y Gustavo Cisneros, entre otros. También participaron en el evento de

tres días los empresarios Alfy Fanjul, José Luis Corripio y Felipe Vicini.

Durante la visita de Su Majestad el Rey fue designada con su nombre la nueva avenida que da acceso al resort Casa de Campo. Esta nueva entrada, denominada Avenida Rey Juan Carlos I, es una vía que accede al Resort directamente desde el Aeropuerto Internacional de La Romana, en la autopista de El Coral.

El acto de corte de cinta fue realizado por el Presidente de la República, Lic. Danilo Medina y por Su Majested el Rey emérito, en el que también participaron los hermanos Alfy y Pepe Fanjul, y los empresarios Ramón A. Menéndez, Gustavo Cisneros, Felipe Vicini, así como los Ministros de la presidencia Gustavo Montalvo y José Ramón Peralta.

3

1 Alfonso y Raissa Fanjul, Juan Carlos I, Emilia y José “Pepe” Fanjul y Rafael Torres, Presidente Casa de Campo | 2 El Rey Juan Carlos I al ser recibido en el aeropuerto por su amigo el empresario azucarero Pepe Fanjul | 3 El Presidente Danilo Medina en el momento del corte de cinta junto al Rey Juan Carlos I que inauguró con su nombre, la nueva entrada a Casa de Campo

JULIO 2015

| Punta Cana Bavaro Magazine | 23

SOCIALES Lanzamiento del Video Clip oficial del DJ Luk Follin

“

Dr Soleado presentó en premier el video clip oficial del Dj/Productor Luk Follin - A Vibe Can’t Lie, grabado por Wild Wind Cinema íntegramente en las playas de Bávaro y en el Vibe Club Punta Cana.

El tema se filmó con la discográfica de gran trayectoria en España Deeplomatic Recordings. El sencillo estará a la venta este verano, incluyendo varios remixes (Diferentes versiones creadas por otros productores internacionales). La actividad se llevó a cabo en el Vibe Club Punta Cana con un welcome cóctel junto a un gran número de habitués y amigos de la prensa. “Es un paso importante para la proyección internacional de mi música y nuestro movimiento aquí en Bávaro.“, destacó Follin.

FOTOS BY: ALENADOMINICANCA

24 | Punta Cana Bavaro Magazine | JULIO 2015

SOCIALES Paradisus Palma Real recibe a las Patriots Cheerleaders

1

4

E 2

3

1 Conrad Bergwerf, acompañado de algunas de las integrantes de las Patriots Cheerleaders | 2 Madelyn Wilson, Delaney Burns, Simon Cepeda y Brittany Dickie | 3 Diane Ricci, Phillip Fitzgerald y Cathy Griec | 4 Olquidea Dominguez y Belén Sanmartín | 5 Miguel Lancha, Sarah Agramonte y Vicente Rubianes

l Paradisus Palma Real Resort celebró en sus instalaciones un “White Party” para dar la bienvenida a las Patriots Cheerleaders, quienes realizaron recientemente las sesiones de fotos para su calendario anual en el prestigioso y exclusivo hotel de la Cadena Meliá.

Conrad Bergwerf, Director de Paradisus Dominican Republic, al darle la bienvenida a las animadoras del equipo de futbol los New England Patriots destacó: “es un honor recibirles aquí en Paradisus, recordando que en el 2014 estuvimos juntos en Paradisus Cancún, ahora en República Dominicana les auguramos a los Patriots el mismo triunfo del año pasado, que los hace hoy los campeones de la NFL, y estamos felices de ser parte de esa histórica victoria” La diversión reinó durante el “White Party” celebrado en el área de la playa, disfrutando de grandes éxitos de la mano del DJ, de un violinista electrónico y para cerrar la noche, un show de acrobacias aéreas.

5

JULIO 2015

| Punta Cana Bavaro Magazine | 25

EN RESUMEN

ESCÁPATE ES VERANO A

EDEN ROC AT CAP HOTELES AM RESORTS EN R.D. CANA, GLAMOUR La compañía internacional RCI reconoció agradeció a todos los colaboradores de EUROPEO CON con los premios Gold Crown a 9 propiela hotelera, quien son los verdaderos dades de AM Resorts en el país, por su responsables del éxito y de los reconociENCANTO CARIBEÑO RCI RECONOCE

excelente nivel de servicio que brindan estos establecimientos a los miles de asociados que visitan los destinos dominicanos. Además la compañía vacacional premió a los vendedores más destacados, entregando estadías, diplomas y regalos especiales.

Las palabras centrales fueron dadas por el Sr. Bernard Wyss, nuevo Director y Manager de la marca Breathless, quien

mientos recibidos por AM Resorts en el país, dijo el ejecutivo.

Al evento asistieron los más destacados ejecutivos de la cadena hotelera del destino, como el Sr. Ricardo Domínguez, General Manager; Sr. Ángel Holgado, Director Now Larimar; Sr. Lionel Gómez, Director Zoetry Punta Cana, entre otros.

PRESIDENTIAL SUITES PUNTA CANA

OBTIENE PREMIO POR VENTAS Debido a los altos niveles de ventas y reservas en sus paquetes de hospedaje, la reconocida agencia de viajes online Expedia entregó al hotel Presidential Suites Punta Cana el premio Highest Package Growth 2014, con el cual reconoció la eficiencia de las gestiones comerciales de esta propiedad turística perteneciente al complejo Lifestyle Holidays Vacation Resort.

El reconocimiento fue entregado por Miriam Hernández, gerente de Mercadeo del Caribe de Expedia, recibiéndolo Yohani Casilla, directora Corporativa de Mercadeo y Ventas del grupo Lifestyle Holidays Vacation Resort y José Vaquer, director de Presidential Suites Punta Cana.

MELIÁ CARIBE TROPICAL

El Hotel Meliá Caribe Tropical presentó sus diferentes ofertas para el verano, con la finalidad que sus clientes, en especial del mercado local, disfruten de diferentes beneficios para disfrutar de unas vacaciones en grande.

Planear las vacaciones de verano perfectas, ya sea en familia o entre amigos, incluye divertirse, descansar y disfrutar del mejor entretenimiento ya sea en el país o fuera de él. Pensando en esto, el hotel Meliá Caribe Tropical, de la cadena española Meliá Hotels International, trae unos atractivos paquetes este año para el mercado local.

PRESENTA NUEVAS OPCIONES PARA EL VERANO

Para estos meses de sol y relajación, el resort Eden Roc Cap Cana -de la cadena Solaya Hotels & Resortsha preparado las opciones “Suite Summer Getaway” y “Romance Getaway” con el objetivo de agradar a los vacacionistas más exigentes. Sin lugar a dudas, el concepto único de este hotel combina los estándares de los grandes complejos hoteleros, con la calidez y relajados encantos del Caribe.

Para más información sobre los paquetes de verano, llamar al +1 809 469 7469 o +1 809 695 5555. O escribir a info@edenroccapcana.com.

QUINTO CERTIFICADO

DE EXCELENCIA CONSECUTIVO PERMITE A IBEROSTAR GRAND BÁVARO INGRESAR AL “HALL OF FAME” DE TRIPADVISOR El Iberostar Grand Bávaro Resort revalidó por un año más su ¨Certificado de Excelencia¨ que otorga el portal de críticas hoteleras Tripadvisor, además y como es la quinta vez consecutiva en obtenerlo, se

hizo acreedor a ingresar al “Hall of Fame” de ese importante sitio turístico.

Iberostar Grand Bávaro se coloca como uno de los resort en R. Dominicana y el Caribe con la distinción de ser situado en el Salón de la Fama de Tripadvisor, y en ocupar por 5 años (2011, 2012, 2013, 2014, 2015), el primer lugar de las preferencias de los huéspedes que visitan nuestro destino.

SIRENIS PUNTA CANA

RECIBE MÁXIMO GALARDÓN DE RCI “EXCELLENCE IN SERVICE”

Sirenis Punta Cana Resort Casino & Aquagames de la mano de su club vacacional Sirenis Premium Travelers, celebró en Dux Cap Cana la entrega de reconocimientos por parte de RCI así como de Sirenis Premium Travelers .

La Sra. Carolina Zapata, Jr. Manager Business Development de RCI, realizó la entrega de los galardones y resaltó el com-

promiso y dedicación de la cadena Sirenis Hotels & Resorts para la consecución de los reconocimientos tales como el Gold Crown y el Premier All Inclusive (ambos reconocimientos por segundo año consecutivo) así como el máximo galardón al servicio, otorgado por RCI, el “Excellence in Service”

26 | Punta Cana Bavaro Magazine | JULIO 2015

ZONA GOURMET 1

Chef

E

Quique Dacosta

l reconocido chef valenciano, Quique Dacosta, no dejó duda de su talento y justificó con creces sus 3 estrellas Michelin, deslumbrando con una exclusiva cena en Iberostar Grand Bávaro, la que será recordada por largo tiempo por los comensales que acudieron a la tercera edición del ChefonTour, que viene realizando la importante cadena hotelera y que se extenderá por todo 2015 con la visita de otros galardonados chefs.

La velada comenzó con un cóctel en el lobby del Resort donde las importantes figuras, empresarios, ejecutivos de hoteles de la zona e invitados especiales pudieron compartir con los directores de los Hoteles Iberostar en el país.

La introducción del evento estuvo a cargo del Sr. Stefano Baratelli, Director general del Iberostar Grand Bávaro, quien presentó al gran chef invitado y agradeció a los presentes por respaldar estas exclusivas cenas que ofrece Iberostar en el marco del Iberostar ChefonTour, con el fin de resaltar y ofrecer lo mejor de la gastronomía española al resto del mundo.

Por su parte, el chef Quique Dacosta destacó y agradeció a todo el equipo de colaboradores del departamento de cocina del resort, encabezado por Marcos Zabaleta, chef residente del Iberostar Grand, quienes con su profesionalidad y trabajo posibilitaron la realización de los platos presentados.

El menú que seleccionó Dacosta para esta gran noche, repasó algunos de los platos más representativos de su cocina y por los cuales se consagró en lo más alto de la gastronomía mundial, sobresaliendo el esperado Huevo de Oro, Pescado de Roca con Perlas de Suquet y cerrando con broche de oro con Arenas de Chocolate, como postre.

Todos los platos fueron servidos con una deslumbrante presentación y maridados con exclusivas etiquetas seleccionadas para la gran ocasión, Vino Blanco Lagar de Cervera, España, que acompañó la Sopa Fría de Frutos Rojos y Langosta; Blanco Trimbach Riesling, de Alsacia, Francia, que acompañó el Cubalibre de Foie Gras con Escarcha de Limón y el Tinto Nimbus Single, Pinor Noir de Chile que se conjugó perfectamente con el Arroz de Pichón y culminando con Oporto Tawny Royal, de Touriga, Francia.

Al terminar la cena el propio chef Dacosta despidió a los comensales y posó para las fotos con los asistentes, que lo felicitaron de manera especial por tan espectacular velada.

DESLUMBRA CON GRAN CENA EN IBEROSTAR GRAND BÁVARO

2

4

3

5

1 Gran Chef Quique Dacosta se dirige a los asistentes del ChefonTour | 2 Luis Francis, Ernesto Veloz y Luis Emilio Velutini junto a Quique Dacosta | 3 El chef Dacosta en acción | 4 Stefano Baratelli, Director Iberostar Grand junto a Dacosta | 5 Equipo de Iberostar Grand recibe las últimas indicaciones

JULIO 2015

| Punta Cana Bavaro Magazine | 27

ZONA GOURMET 1

2

3

La Taberna de Charló

A 4

5

brió sus puertas un nuevo punto de encuentro en Cap Cana. Situado en la entrada del Fishing Lodge, Hotel AlSol Luxury Village, la Taberna de Charló ha reinventado el concepto de bar que todos conocíamos hasta hoy. Una serie de exquisitas tapas, cócteles y la colección de cigarros que ofrecen, harán de tus sentidos una experiencia inigualable.

Acompañado de una recopilación de los mejores éxitos musicales de ahora y siempre, la vista de su terraza al cielo de Cap Cana y el cuidado por los detalles que componen el lugar son los co-protagonistas de este espacio pensado para fortalecer viejas amistades y encontrar nuevas en las personas que te sirven, dispuestos a hacer de cada una de tus visitas, un referente del día a día.

Abiertos desde las 5 pm, te invitan a ser testigo de cómo la tarde se confunde poco a poco con la noche y tú con ella.

Un escape de la monotonía, un encuentro con la calidad que esperas y un lugar al que llamar “mi segunda casa”.

1 Un estilo de taberna europea en el nuevo local del Complejo Fishing Lodge en Cap Cana | 2 Familia De Moya junto a su equipo en el cóctel de apertura | 3 Invitadas especiales | 4 La prensa apoyando este nuevo espacio gastronómico, Fernando Placeres, Marcelle Flores y Alexis Casado junto a colaboradores | 5 Scarlet Hernández junto a Nino Marzano y María Postell

28 | Punta Cana Bavaro Magazine | JULIO 2015

ZONA GOURMET 1

2

Punta Cana escenario perfecto del Wine & Pleasures 2015

E 3

l paradisíaco Paradisus Palma Real Resort, del destino Punta Cana, fue el escenario perfecto donde las noches del 4 y 5 de junio se desarrolló el Wine & Pleasures 2015, evento internacional de vinos de las más exclusivas bodegas del mundo.

La empresa organizadora fue 1 WORLD WINE a cargo del Sr. Claudio Quintanilla conjuntamente con Paradisus Resort como hotel patrocinador y Punta Cana Bavaro Magazine como medio de prensa.

“Este evento consiste en promocionar las más exclusivas etiquetas de distintas bodegas alrededor del mundo, para ser posteriormente comercializadas en el mercado del Caribe”. “Entre los países participantes con los que contó la muestra este año encontramos bodegas de Francia, España, Alemania e Italia, Luxemburgo, Chile entre otros países productores, nos cuenta su anfitrión Claudio

Quintanilla, organizador de estas exclusivas catas.

En los dos días de evento y en un ambiente relajado, que solo nos puede dar un Resort como el Paradisus Palma Real, los interesados pudieron degustar las distintas opciones con la que contó la exclusiva muestra Wine & Pleasures 2015.

Unas 300 etiquetas se presentaron este año y es la séptima edición en esta distingui dacadena de hoteles, “en pasados años hemos organizado dos eventos más en Santo Domingo y una de ellas con gran éxito fue el festival gastronómico Taste”.

“Nos sigue sorprendiendo el entusiasmo y el auge que tiene el vino en R. Dominicana en los últimos años”, agrega Claudio Quintanilla.

1 Noche perfecta para la edición del 2015 del Wine & Pleasure | 2 Equipo de Paradisus Palma Real en todos los detalles del evento | 3-5 Los huéspedes del hotel también disfrutaron de las diferentes catas | 4 Massimo Bando y Rossini Cuello | 6, 7, 8 Las más exclusivas bodegas de España, Francia, Italia y Chile, entre otras, presentes en el Wine & Pleasure 2015

JULIO 2015

| Punta Cana Bavaro Magazine | 29

ZONA GOURMET 4

5

6

7

8

Cónclave, Reserva de la Familia: Excelente Rioja catado durante la celebración del Wine & Pleasure 2015 Las bodegas San Prudencio se encuentran localizadas en La Rioja alavesa, sinónimo de vinos de corte moderno, crianzas en roble francés y con un perfil más afrutado. Este Cónclave reserva de la familia 2007 presenta un brillante color rubí de capa media. En nariz predomina la fruta roja madura, notas de ciruela, grosellas negras y fruta confitada, acompañadas de notas balsámicas que recuerdan al eucalipto. Se muestra carnoso, característica dada por la influencia de la garnacha, con un ataque en boca goloso, paso aterciopelado, notable acidez perfectamente integrada y largo post.

Uno de nuestros favoritos en esta pasada edición del Wine & Pleasure 2015.

Por nuestro experto: J. Escandell

30 | Punta Cana Bavaro Magazine | JULIO 2015

ZONA GOURMET 1

2

5

Punta Cana Food & Wine Festival incluyó un “Gran Tasting” 3

Los hoteles de la zona pudieron dar a conocer a sus chefs ejecutivos y la alta gastronomía que ofrecen a sus huéspedes

6

C 4

omo novedad la edición de este año del Punta Cana Food & Wine Festival, se desarrolló en el Barceló Convention Center un “Gran Tasting”, donde los diferentes hoteles junto a sus chefs ejecutivos pudieron mostrar y competir por los mejores platos dulces y salados que incluyeron, presentación, sabor y creatividad.

El jurado compuesto por la reconocida chef local Rosa Gómez, más conocida como “La Chefa” y al español Kiko Casals, pionero en nuestra zona en alta gastronómica, tuvieron una muy difícil tarea ya que los platos presentados para esta ocasión deslumbraron a todos.

Los ganadores en las diferentes categorías fueron: Barceló Bávaro Beach, mejor presentación dulce; Mejor creatividad, VIK Hotel y Juanillo mejor sabor, en plato dulce.

En platos salados resultaron ganadores: Paradisus, mejor presentación; Barceló Bávaro Beach, mejor creatividad y la representación de Juanillo, se alzó con el mejor sabor.

7

8

1 Sr. Valentín de la Hera, Chef ejecutivo de Paradisus Punta Cana y su equipo de trabajo | 2 Kiko Casals y Chefa Gomez junto al chef español Pepe Solla, en la apertura del Punta Cana Food & Wine Festival 2015 | 3 Sr. Luis Gonzalez y esposa junto a colaboradores, representaron a Sirenis Hoteles | 4 Lara Wagner, Subdirectora Junior Iberostar Grand junto a Hipólito Amaranto Pérez, Director A&B Iberostar Hoteles | 5 Vista del Gran Tasting en el Barceló Convention Center | 6 Equipo de trabajo de Vik Arena Punta Cana | 7 Equipo de chefs de AlSol Resorts | 8 Equipo de chefs de Juanillo Food & Beach

| Punta Cana Bavaro Magazine | 31

JULIO 2015

MOTIVACIÓN YIRA VERMENTON Coach, Transfomational Speaker & Happiness Consultant Mail: thepassiontestrd@gmail.com

FOTOS: FUENTE EXTERNA

Tel.: 809-299-2831

Autenticidad y Liderazgo en la Empresa

E

n la actualidad está cada vez más demostrado que líderes de personalidad auténtica tienen una mayor capacidad para atraer y retener una fuerza laboral comprometida. Pero a su vez, estos mismos líderes reconocen que un “líder auténtico” sólo puede sobrevivir en una empresa auténtica, donde se nutren las diferencias individuales; la información no se esconde o se limita; la empresa agrega valor a los empleados, en lugar de simplemente extraer lo de ellos; la empresa tiene un propósito significativo; el trabajo en sí es intrínsecamente gratificante; y no hay reglas necias.

En definitiva, en este tipo de empresa los empleados logran mayor satisfacción y mayor conexión con su trabajo.

Una investigación reciente de la Escuela de Negocios de Dan Cable de Londres, muestra que los empleados que se sienten libres de expresar su autenticidad en el trabajo muestran niveles más altos de compromiso con la organización, un mayor rendimiento individual, y son más propensos a ayudar a los demás. ¿Qué hacer como empresa para ser lo más auténticos posibles, y poder retener buenos líderes que sean como un imán para su fuerza laboral?

Se reduce a seis virtudes que parecen estar basadas todas en el sentido común.

A pesar de ello, pocas organizaciones logran combinarlas en su totalidad. Algunas de ellas van en contra de las prácticas tradicionales y hábitos adquiridos. Otras,

son francamente complicadas y de una implementación costosa. Otras entran en conflicto con algunas políticas de la empresa. Y casi todas requieren que los líderes balanceen los intereses en competencia, y se replanteen cómo distribuyen su atención y su tiempo.

Pareciera que a este punto esa “empresa ideal” sigue siendo más una aspiración que una realidad. Sin embargo, merece la pena compartir cuales son los esas virtudes que debe desarrollar toda empresa que aspire a crear el ambiente laboral más productivo y gratificante.

1- Dejar que las personas sean ellos mismos. Sin censura; pero ir mucho más allá de los niveles básicos de tolerancia en cuanto a raza, sexo, edad o etnicidad. Esto es, diferencias en perspectivas, hábitos mentales y conceptos básicos. Una cultura corporativa donde sujetos de tipos totalmente opuestos, pueden prosperar y cooperar en el trabajo. Las empresas que promueven con éxito el individualismo, tienen un enfoque más holístico en los procesos de reclutamiento, y en general en el desarrollo de sus proyectos y procesos; y en muchos casos, por lo tanto, pueden tener que renunciar a un cierto grado de orden organizacional.

2- Dejar fluir la información. La empresa ideal, no construye muros de piedra, no distorsiona, y no esconde.

Reconoce que en la era de Facebook, WikiLeaks y Twitter, es mejor decirle a la gente la verdad antes de que alguien más lo haga. Los empleados tiene derecho a saber qué va a pasar con sus trabajos.

3- Desarrollar las fortalezas de las personas. La compañía ideal hace que sus mejores empleados sean aún mejor, y que los menos destacados de ellos logren más de lo que nunca pensaron que podrían ser o hacer. El esfuerzo de la empresa se basa en desarrollar los talentos internos, más que en la eterna búsqueda de trabajadores.

replantearse porqué se hacen de la manera que se hacen; y si los mismos cautivan el interés de los empleados que los realizan.

6- Tener reglas que tengan sentido. La empresa ideal debería estar libre de reglas arbitrarias. Pero no quiere decir que no tenga reglamentos necesarios, sin los cuales la calidad de los productos y servicios prestados puedan verse afectados. Las organizaciones necesitan estructura, y sistematización; sin embargo esto no debe llevarles a la burocratización.

4- Ser más. La gente quiere ser parte de algo más grande que ellos mismos, algo en lo que pueden creer. Hacer que la misión de la empresa aporte al propósito personal de cada empleado; y más que cumplir con su misión, se trata de forjar y mantener las conexiones poderosas entre los valores personales y organizacionales. Esto hace que la gente se ponga la camiseta, y se fomenta la autenticidad.

La gente quiere hacer bien su trabajo, y sentir que son importantes en una organización que hace la diferencia

5- Dar sentido a la cotidianidad en el trabajo. Más allá de sentir ser parte de un gran propósito, los empleados necesitan darle sentido a sus tareas cotidianas. La empresa debe cuestionarse si los procesos y las tareas que ellos envuelven tienen sentido;

Quieren trabajar en un lugar que magnifica sus fortalezas, y no sus debilidades.

Para ello, necesitan una cierta autonomía y estructura, mas la empresa debe ser coherente, honesta y abierta.

32 | Punta Cana Bavaro Magazine | JULIO 2015

EN EL AIRE

IATA anuncia nuevo tamaño oficial de equipaje de mano Con la finalidad de mejorar la experiencia del pasajero durante su viaje, la Asociación de Transporte Aéreo Internacional (IATA) anunció oficialmente cuál será el nuevo tamaño de estándar internacional para llevar en la cabina como equipaje de mano.

Hasta hoy los tamaños del equipaje de mano solían ser similares, pero no estaban estandarizados, lo que muchas veces causaba conflicto entre las líneas aéreas y los pasajeros que confiados acudían con maletas que ellos consideraban aptos para llevar en la cabina del avión.

Tom Windmuller, Vicepresidente Senior de Aeropuertos de IATA, indicó que el tamaño establecido será de 55cm x 35 cm x 20 cm (21.5” x 13.5” x 7.5”). Para ello, IATA lanzó una maleta de este tamaño que tendrá en su reverso un etiquetado de “IATA Cabin OK”, el que confirma que es el tamaño aprobado por la industria y el cual el pasajero podrá mostrar a la compañía a la hora de abordar.

Cabe destacar que este tamaño está pensado para aviones comerciales sobre los 120 pasajeros. Es decir, el tamaño de un Boeing 737 o un Airbus A319/320.

Nuevo escáner para aeronaves, podría revolucionar la seguridad de la industria aérea El primer escaner para aviones es capaz de analizar hasta el último rincón del fuselaje de un jet privado en sólo 45 segundos, gracias a una tecnología fabricada por la empresa rumana MBTelecom que aspira a desplegarse en aeropuertos de todo el mundo para mejorar su seguridad.

El sistema Roboscan Aeria “puede cambiar la filosofía de la protección aérea, al igual que lo hicieron los primeros aparatos creados para escanear los equipajes de mano”, ha declarado el inventor del sistema, Mircea Tudor.

Esta tecnología permite examinar de manera rápida los espacios técnicos más “vulnerables” del avión, incluyendo el fuselaje y las alas, a menudo utilizados por el crimen organizado para el transporte ilegal de armamento, explosivos o sustancias ilegales.

En la actualidad, una amenaza de bomba en un avión comercial obliga al piloto a aterrizar en el aeropuerto más cercano, desalojar a los pasajeros y revisar el aparato, con este nuevo sistema se reduciria los tiempos de este engorroso procedimiento.

TAM nuevos vuelos entre Brasilia y Punta Cana La Agencia Nacional de Aviación Civil de Brasil, ha autorizado a la aerolínea brasilera TAM a que comience sus operaciones aéreas comerciales hacia Punta Cana, por lo que desde la empresa ya se está gestionando con las autoridades de República Dominicana los respectivos permisos.

La aerolínea brasileña podrá operar cuatro frecuencias por semana hacia RD, siguiendo sus planes de expansión internacional y conexión entre Sudamérica y El Caribe, como los vuelos lanzados entre San Pablo y Cancún a fines de 2014.

JULIO 2015

| Punta Cana Bavaro Magazine | 33

PASES Y FICHAJES EL CAMBIO DE TEMPORADA DEJÓ UNA EXTENSA LISTA DE PASES Y CONTRATACIONES, EN ESTA SECCIÓN LAS MÁS RELEVANTES DE LOS ÚLTIMOS MESES

ALEXANDER SADRI

y supervisión de todos los aspectos operativos del departamento de alimentos y junto con su equipo, Keusters trabajará en la creación de experiencias inolvidables para todos los miembros de la comunidad de Casa de Campo, a través de los servicios que implementarán a partir de ahora.

GUEST EXPERIENCE DIRECTOR DE PARADISUS RESORTS PUNTA CANA Los hoteles pertenecientes a la Compañía Meliá, Paradisus Palma Real y Paradisus Punta Cana, anunciaron la designación de Alexander Sadri como su nuevo Guest Experience Director, puesto dejado vacante hace un tiempo por la ejecutiva Daniela Pranjic.

Sadri tendrá a su cargo varios departamentos claves para estos resorts de lujo, como: Calidad, Animación, Desarrollo Sostenible, Community Management, Arquitectura Sensorial, Yhi Spa y Atención al cliente.

CHARLES KEUSERS NUEVO DIRECTOR DE A Y B DE CASA DE CAMPO Charles Keusters, quien será el nuevo Director de Alimentos y Bebidas del resort, buscará elevar la oferta culinaria del complejo.

Aparte de la coordinación

cientemente al Sr. Bernard Wyss como nuevo general Manager y Brand Manager de Breathless Punta Cana Resort, propiedad que la compañía opera en la Playa de Uvero Alto en el destino turístico de Punta Cana, al Este de R. Dominicana.

LUIS EMILIO GÓMEZ G. NUEVO DIRECTOR DEL NH PUNTA CANA

ENRIC NOGUER DESIGNADO DIRECTOR GENERAL DE IBEROSTAR PARA AMÉRICA Iberostar ha nombrado a Enric Noguer como director general de la compañía para América, puesto de nueva creación que lleva desarrollando desde este mes de marzo, ha informado el grupo hotelero mallorquín en un comunicado.

Con su entrada en Iberostar, Noguer pasa a formar parte del equipo liderado por el vicepresidente y consejero delegado para América del grupo, José Antonio González, y asume la coordinación de las áreas corporativa, comercial y de operaciones en una región “de importancia fundamental” para la compañía.

Noguer, que previamente a su entrada en Iberostar, ocupaba el cargo de director regional Américas de Hotelbeds (Grupo TUI), con base en Miami, cuenta con una amplia experiencia en el sector turístico.

Luis Emilio Gómez García es el nuevo director del NH Punta Cana desde febrero 2015, propiedad del grupo Martinón S.A., operada y comercializada por NH Hotel Group, bajo los estándares y comercialización de NH. Gómez quien anteriormente se desempeñó como Director del Breathless Punta Cana Resort y del Secrets Royal Beach Punta Cana, todas propiedades del Grupo Martinón y operadas por NH Hotel Group, bajo los estándares y comercialización de AM Resorts.

Bernard Wyss, aseguró que su llegada a Breathless ¨va más allá de solo llevar la dirección del hotel, “si no que iniciaremos un trabajo de posicionamiento y de redefinir el exclusivo concepto –Breathless- creado por AMResort”, “implementando un programa de trabajo y mejoras para que la marca crezca y sea reconocida por su segmento de mercado”, nos dijo el ejecutivo.

Nota completa en pag. 12-13

RODRIGO SILVEYRA NUEVO DIRECTOR DE PARADISUS PUNTA CANA RESORT

BERNARD WYSS NUEVO GENERAL Y BRAND MANAGER DE BREATHLESS PUNTA CANA RESORT La compañía hotelera que comanda Alejandro Zozaya, AMResort , designó re-

La cadena Paradisus designó al nuevo Director General del Paradisus Punta Cana Resort. Este es el Sr. Rodrigo Silveyra, de nacionalidad argentina, que viene laborando para la cadena desde hace unos 20 años y pasó los últimos 8 en la Dirección de Operaciones de los hoteles Meliá en Cuba.

“Mi llegada a Paradisus Punta Cana nos encuentra en uno de los mejores momentos de los Hoteles Paradisus en el destino”, “con

una extraordinaria temporada de invierno y con un resort consolidado en su funcionamiento y servicio”, cuenta Rodrigo Silveyra.

ANTHONY MASAS NUEVO CHEF EJECUTIVO DE CASA DE CAMPO Casa de Campo anunció la designación de Anthony Masas Díaz como su nuevo chef ejecutivo, quien gestionará y supervisará todas las gestiones del departamento de cocina, incluyendo las operaciones de los seis restaurantes temáticos que posee esta propiedad.

Anthony Masas, tendrá dentro de sus responsabilidades enriquecer y renovar el concepto gastronómico de ese resort, innovando en la carta de cada uno de los restaurantes, en donde serán incorporados nuevos platos con la finalidad de brindarles a los comensales una experiencia mucho más exquisita y que llene todas sus expectativas.

Anthony Masas, quien junto al chef Juan Peña, estará liderando el departamento de Cocina, tiene largos años de experiencia y ha trabajado en destinos como Mónaco, Barcelona, Ibiza y República Dominicana y ha sido formado por renombrados chefs internacionales como Martín Berasategui, Carmen Ruscalleda y Ferrán Adriá.

34 | Punta Cana Bavaro Magazine | JULIO 2015

SÍNTESIS ANUNCIAN EL

CASA DE CAMPO Y FCBESCOLA

“DOMINICAN REPUBLIC BIG FIVE FISHING OPEN & NAUTICAL TRADE SHOW 2015”

FIRMAN CONVENIO PARA EL DESARROLLO DEL FÚTBOL EN LA REGIÓN ESTE Con la finalidad de contribuir con el desarrollo del fútbol en el país, el Resort Casa de Campo y la FCBEscola República Dominicana se unieron para desarrollar programas en pro del perfeccionamiento de niños y adolescentes en la práctica de este deporte.

El convenio fue firmado por los señores Rafael Torres, presidente Casa Campo Resort y Fabeka Lebrón, directora de FCBEscola República Dominicana, organización que representa el Futbol Club Barcelona, uno de los equipos españoles más reconocidos del mundo.

El acuerdo firmado contempla la realización de campamentos, clínicas y escuela de tecnificación, así como el desarrollo de actividades deportivas para el aprendizaje y perfeccionamiento en el fútbol.

La segunda edición del torneo de pesca y trade show “Dominican Republic International Big Five Fishing Open & Nautical Trade Show 2015” será celebrado del 8 al 12 de julio 2015, con el apoyo y patrocinio del Ministerio de Turismo y el Centro de Exportación e Inversión de la República Dominicana CEI-RD. El anuncio lo hizo la señora Alma Taveras, directora de WT Events Planner Box, quien añadió que “Dominican Republic International Big Five Fishing Open & Nautical Trade Show 2015” tendrá lugar en la Marina de Cap Cana, considerado el mejor destino para el desarrollo del turismo náutico, las inversiones extranjeras y la práctica de la pesca deportiva.

OPEN HOUSE

EN VILLA 2 DE ISLA GRANDE, PUERTO MARINA DE CAP CANA Los desarrolladores del complejo residencial de lujo Villas Marinas en Cap Cana, realizaron un Open House para presentar en sociedad todos los detalles de la recientemente finalizada Villa N 2.

Estas innovadoras residencias con vista a la imponente Marina de Cap Cana y al Mar Caribe, fueron concebidas por el reconocido arquitecto Eriel Srewer, de Oda Oficina de Arquitectura, y construidas por Bestinprogroup. Cuentan con

1,500 metros de construcción en 2 niveles y a través de su moderno diseño y arquitectura vanguardista, logra una agradable integración con el entorno marino del lugar.

Impresiona su piscina con vista infinita hacia el mar, sus cómodos y espaciosos cuartos, sus aéreas descubiertas y terrazas, destacándose en cada detalle los materiales de altísima calidad utilizados en su construcción y terminación final.

HACKETT LONDON

ABRE SUS PUERTAS EN EL DESTINO PUNTA CANA Con la presencia de personalidades del ámbito empresarial y turístico abrió sus puertas en Palma Real Shopping Village de Bávaro, Punta Cana, la exclusiva tienda de marca británica Hackett London. Esta es la segunda tienda en el país, la primera está ubicada en la capital Santa Domingo, en Blue Mall Shopping.

Este nuevo y moderno local, diseñado por el estudio arquitectónico Valquiria, exhibe prendas diseñadas para vestir a los caballeros de una manera elegante y contemporánea, resaltando siempre su característico toque británico, “a diferencia de nuestra tienda en Santo Domingo, aquí en Punta Cana siendo una zona turística, ofreceremos una línea más casual” , nos cuenta su propietaria Rafaela Martínez de Corripio, quien estuvo acompañada por parte de sus familiares más cercanos para esta inauguración.

CARIBBEAN GOLD COAST AWARDS 2015

PRESENTAN “DESTINOS”

ENVÍO TURÍSTICO EN TV POR SCARLET HERNÁNDEZ Con la presencia de empresarios del sector hotelero y la industria complementaria, se efectuó el lanzamiento del espacio televisivo especializado en turismo, “Destinos”, cuya primera entrega será transmitida a partir del próximo sábado 11 de julio, a las 9:00 de la noche, por Telecentro canal 13.

La periodista y comunicadora Scarlet Hernández, dijo que el objetivo del espacio es mostrar lo mejor de la oferta gastronómica, complementaria y de entretenimiento que ofrecen los diferentes polos turísticos del país, en especial, los de la región Este.

PREMIARÁ TRABAJO Y PASIÓN DE LA MUJER EN EL SECTOR TURISMO Con el objetivo de reconocer el trabajo tesonero y de pasión que realizan las mujeres en el sector turístico, la XIII versión de los premios Caribbean Gold Coast Awards 2015 será dedicara a este género.

Por quinto año consecutivo, la ceremonia

de entrega se efectuará el 15 de julio en la exclusiva área de La Península del complejo turístico Lifestyle Holidays Vacation Resort, en Cofresí, debido a las múltiples comodidades, que para el montaje de este gran evento, ofrece este enclave ubicado en la zona de Cofresí El destacado comunicador puertoplateño; Leonardo Medrano, quien es el presidente de los afamados premios, informó que en esta versión además se reconocerán las mejores gestiones de la industria turística a fin destacar el trabajo que ininterrumpidamente realizan los diferentes equipos humanos que laboran en los resorts y hoteles del país.

YA TIENE FECHA

LA EXPOSICIÓN COMERCIAL ASONAHORES 2015 La Exposición Comercial 2015 de ASONAHORES ya tiene fecha definida. Se realizará del 9 al 11 de septiembre, en el Barceló Bávaro Beach Convention Center, en Punta Cana, Bávaro. La Exposición Comercial de la Asociación de Hoteles y Turismo de la República Dominicana, Inc., es la actividad más importante que realiza la Asociación. Desde sus inicios en el 1986, el evento ha sido dirigido a los suplidores de bienes y servicios de la industria turística nacional.

JULIO 2015

| Punta Cana Bavaro Magazine | 35

LO NUEVO

Grupo Lorenzillo´s

E

l grupo Lorenzillo´s, propiedad del empresario mexicano, Salvador Vidal y operador de los restaurantes Lorenzillo´s en Cancún y Los Cabos en México, se suma a las

inversiones de las empresas de Quintana Roo que ya se instalaron en Punta Cana, el Polo Turístico de mayor crecimiento en el Caribe.

Salvador Vidal proyecta abrir en los próximos meses su nuevo restaurante en Punta Cana, Este de R. Dominicana y el primero fuera de las fronteras mexicanas. El Lorenzillo´s en Punta Cana, estará ubicado en Down Town uno de los complejos comerciales con más auge de la zona, donde ya funcionan con gran

7

éxito la discoteca Coco Bongo y el delfinario Dolphin Discovery.

Lorenzillo´s es considerado uno de los mejores restaurantes en Cancún y Los Cabos, sus platillos del mar, principalmente sus langostas, han conquistado y convencido a los más exigentes paladares nacionales y extranjeros.

El grupo con sede en Cancún dio a conocer que, Salvador Vidal, se reunió con el embajador de México en República Dominicana, José Ignacio Piña, para presentar-

le los avances del proyecto de inversión y apertura del concepto “The live lobster house” de Lorenzillo´s en Punta Cana.

Fuentes cercanas aseguran que la apertura del nuevo restaurante, que inauguró el primero en Cancún en 1979, está programada para mediados de este año.

DESCUBRE MÁS www.puntacana-bavaro.com

36 | Punta Cana Bavaro Magazine | JULIO 2015

EMPRESAS

MASA BUSINESS DISTRICT Ofrece en Punta Cana innovador concepto en renta de espacios para oficina

R

ecientemente abrió sus puertas en la zona turística de Punta Cana, MASA BUSINESS DISTRICT, un innovador concepto en renta flexible de oficinas y espacios de trabajo productivos, emplazados convenientemente en el tercer nivel del edificio de convenciones del hotel urbano NH Punta Cana de Playa Bávaro.

En conversación con Punta Cana Bavaro Magazine, Guillermo Marin, Director General del Grupo MASA, nos cuenta que “con este nuevo servicio, ofrecemos la mejor locación para un área de oficinas en BávaroPunta Cana y con la tecnología mas avanzada en el área”, “contamos con todos los elementos necesarios para que empieces a trabajar en el mismo momento en que contratas con nosotros”, asegura el ejecutivo.

“Somos emprendedores y sabemos que no podemos poner límites al trabajo”, “es por ello que ofrecemos todo lo necesario para que empieces a trabajar sin que pierdas tu tiempo en contratar tus servicios empresariales con diferentes proveedores, adaptándonos completamente a tus necesidades con nuestro concepto innovador de oficinas flexibles, teniendo un costo muy atractivo con todos los servicios que necesites incluidos en una sola factura”, nos cuenta Marin.

En MASA BUSINESS DISTRICT ofrecemos desde oficinas privadas completamente amuebladas hasta estaciones individuales de trabajo en áreas compartidas, también conexión a internet wi-fi para cada cliente, salas de juntas, facilidades para llamadas de conferencia, video conferencia, reuniones virtuales, servicio de oficina y secretaria virtual, líneas de teléfono

de discado directo y respuesta personalizada, servicios de traducción, impresión, copias y concierge. En un solo contrato de un solo proveedor y con una sola factura, tendrá su oficina siempre disponible en el momento que la necesite, afirma Marin.

FACILIDADES: MASA BUSINESS DISTRICT cuenta con modernos espacios de reuniones con todos los servicios propios de una oficina, incluidos e internet ilimitado por el tiempo lo que necesiten.

• Dos salas de juntas con capacidad para 6 y 8 personas, sillas ergonómicas, equipadas con pantalla led de 55”, línea de teléfono dedicada para llamadas de conferencias, conexión a internet simétrico a partir de 1 mega por usuario.

• Dos salas de juntas con capacidad de 15 y 30 personas preparadas para conferencias y reuniones.

Todas las instalaciones y servicios están disponibles para renta inmediata por día, semanas, meses y años. Las tarifas incluyen oficinas ejecutivas completamente amuebladas, seguridad, servicios de recepción, conexión a internet de alta velocidad simétrica, posibilidad de contratar servicios adicionales de ancho de banda por el tiempo que lo necesite exclusivamente, energía eléctrica, mantenimiento, servicio de apoyo IT.

JULIO 2015

| Punta Cana Bavaro Magazine | 37

TURISMO SOSTENIBLE

Eclosionan huevos de Tortuga Tinglar en playa de Paradisus Punta Cana Resort El Paradisus Punta Cana Resort, de Playa Bávaro, vivió con emoción y alegría la eclosión de 70 de los 120 huevos que fueron anidados por una Tortuga Marina Tinglar en sus playas

A

nte la mirada de huéspedes, ejecutivos y colaboradores del complejo, luego de eclosionar y llegar a la superficie de la playa, las pequeñas tortugas se dirigieron por su propia cuenta a las aguas del mar, donde comenzará su largo recorrido hasta encontrar un lugar seguro para crecer.

En su edad adulta estos ejemplares regresaran a esta playa para poner sus propios huevos, ya que siempre vuelven a anidar al lugar donde nacieron, nos cuenta Jannin Soto, Directora de Turismo Sostenible de Paradisus Resort, quien siguió día a día el progreso de estas crías de Tinglar.

Las tortugas marinas pueden poner más de 100 huevos y el tiempo de eclosión es de aproximadamente 60 días. Por eso, personal del Paradisus Punta Cana Resort había tomado medidas, tendientes a proteger el nido y su entorno.

Además se bajó la intensidad de la luz en la playa por la noche y se movieron los camastros de primera línea de playa, retirándolos a la parte de atrás de las palapas por las noches, ya que las tortugas salen del

agua a poner sus huevos, y si chocan con algún obstáculo se devuelven, poniendo sus huevos en el agua y corriendo el riesgo de que se pierdan las crías, afirma Soto.

De marzo a noviembre es la temporada de anidación de tortugas, lo que significa que en este momento en muchas playas de la República Dominicana, las tortugas de las especies carey, verde y laúd o tinglar están poniendo sus huevos.

Desde Paradisus destacan que todos debemos poner de nuestra parte para asegurarnos que las tortugas sigan nadando en nuestros océanos y mares. Soto también nos cuenta que están en contacto permanente con el Ministerio de Medio Ambiente para la protección y cuidado de este u otros nidos.

38 | Punta Cana Bavaro Magazine | JULIO 2015

TECHNO

Un red social ideal para la imagen de nuestro hotel

H

emos hablado en anteriores ocasiones de lo importante que son las redes sociales para nuestras estrategias de captación y fidelización del nuevo turista social.

Al mismo tiempo no debería sorprender que, las imágenes, son uno de los contenidos más atractivos y virales que hay en Internet.

Es quizás por estas cosas, que una plataforma tan visual como Pinterest ha llegado a convertirse en el lugar ideal para nuestros hoteles y sus imágenes. Además, ella es una red social con un gran potencial para impulsar nuestra presencia online y aumentar el compromiso de los potenciales huéspedes del establecimiento con nuestra Marca (prescriptores).

Aunque en la actualidad son muy pocas las empresas turísticas que saben utilizar

Pinterest de una forma más estratégica.

Entonces, es muy probable que tampoco estén muy seguros de la temática que deberían tener los tableros de sus hoteles en Pinterest y qué fotos incluir o nó en ellos. ¿Qué tableros tienen los hoteles que mejor utilizan Pinterest?

Los hoteles que más éxito suelen obtener en Pinterest manejan una amplia gama de tableros con fotografías, infografías y vídeos elegidos de manera estratégica.

Es decir, esas atractivas imágenes no sólo muestran las virtudes de sus establecimientos, sino que también de la ciudad que les rodea, los eventos y ferias locales, las bellezas o misterios ocultos en sus destinos, etc.

Una de las claves para que nuestra estrategia en Pinterest sea más efectiva, está en crear más tableros con temáticas afines a nuestro público objetivo e incluir en ellos una buena variedad de imágenes de calidad. Esos pines, aunque no hablen directamente de nuestro hotel, también deben intentar convertirse en una manera de despertar una mayor expectativa visual en los seguidores de nuestros establecimientos (esto significa que la mayoría de nues-

tros tableros y sus imágenes no deben centrarse solo en el hotel).

Entonces, si estás por comenzar en Pinterest y no sabes muy bien que más temáticas utilizar, aquí te dejo algunas ideas a tener en cuenta al diseñar tableros que puedan ser más cautivadores para la audiencia de una empresa turística. ¿CUÁLES SON LOS TEMAS QUE NUNCA DEBERÍAN FALTAR EN LOS TABLEROS DE TU HOTEL EN PINTEREST? 1- Fotos del Hotel y sus servicios Esto es una obviedad, pero uno o varios tableros deben hablar acerca de tu hotel (en el caso de ser una cadena hotelera grande, te recomiendo un solo tablero para cada establecimiento).

Debes pensar en cuáles son las más atractivas imágenes de tu hotel, pero sin olvidarte de las preocupaciones o intereses reales de tus huéspedes hacia él. Es decir, mostrar tus habitaciones, restaurantes, bares, salas de ocio o conferencias, piscinas, etc. ¡Pinea tus mejores fotografías! Sobre los lugares más atractivos y los puntos fuertes del hotel. Imágenes que al mirarlas hagan suspirar a tus seguidores o que lleguen a pensar: “Como me gustaría estar allí”.

Recuerda que estos son tus tableros más importantes y que los usuarios de Pinterest pueden escoger cuáles de ellos quieren o no seguir. Así que estos tableros (que hablan principalmente de tu establecimiento) tienen que ser diseñados con la suficiente calidad como para atraer y cautivar a una audiencia muy amplia.

2- Salones de reuniones o fiestas ¿Tienes un salón para fiestas o eventos en tu hotel? Entonces, Pinterest será un gran aliado para tu establecimiento en la mayor promoción de esos espacios.

Muestra el lugar con imágenes de diferentes acontecimientos y sus diseños o decoraciones. Contacta con tus clientes de anteriores eventos y obtén su permiso para utilizar algunas de sus mejores fotografías, de esta manera podrás mostrar lo atractivas y flexibles que pueden llegar a ser tus instalaciones.

Las “Bodas” suelen ser muy populares entre las usuarias de Pinterest. Si tu hotel dispone de espacios para este tipo de eventos, no dejes de incluir esas imágenes en tu tablero o, mejor aún, dedícale uno en especial para ellas (seguro que no te arrepentirás).

3- Grandes congresos o eventos internacionales Los congresos más importantes que puedan tener lugar en tu ciudad son una gran pasarela para la llegada de nuevos clientes a tu hotel. Por esto no debes dejar de crear un tablero en donde incluir todas las imágenes que esos eventos puedan

aportar (agrega también una descripción con la fecha y ubicación del evento y con la mejor forma de llegar a ellos desde tu hotel).

4- Gastronomía de la región (alimentos y bebidas) Ese tablero debe incluir tanto platos de autor como alimentos y bebidas típicas de tu región. Si tu hotel dispone de un restaurante, no pueden faltar las imágenes de tu chef preparando sus recetas más destacadas y de tus huéspedes disfrutando de ellas.

5- Restaurantes y bares característicos o interesantes En todo destino turístico, especialmente si es una gran ciudad, hay restaurantes o bares que tienen una amplia reputación y son reconocidos por su excelente calidad.

Pero, hay otros que sin ser tan famosos pueden aportar una nueva y excelente experiencia para tus futuros visitantes.

Todos ellos darán a los potenciales huéspedes de tu hotel, gracias a Pinterest, otro motivo más por el cual incluir a tu destino en la planificación de sus vacaciones.

6- Festividades locales y ferias Estos tableros tienen que incluir desde los grandes festivales anuales, hasta los más típicos y pintorescos mercados semanales de la zona. Debes mostrar las más atractivas imágenes de esos eventos, con una breve descripción que incluya las fechas en que se realizan, su ubicación y la mejor forma de llegar a ellas desde tu hotel.

7- Lugares por o para descubrir Puedes dividirlos fácilmente en varios tableros que incluyan por ejemplo: las atracciones interesantes para familias con niños, lugares románticos, vida nocturna, turismo de aventura, lugares poco conocidos, secretos ocultos, etc.

Nadie mejor que tú sabe lo que hay por ver o descubrir en tu ciudad o destino turístico, por lo que piensa en la mejor manera de convertir a estos tableros de Pinterest en una guía visual para los potenciales clientes de tu hotel.

Importante: en todos los casos debes intentar elige para cada tablero nombres atractivos y sobre todo representativos.

Además, te recomiendo aprovechar todo el gran potencial de la nueva herramienta de geolocalización de Pinterest “Place Pins” (indispensable para los tableros de un hotel).

Una vez que los tableros de tu hotel en Pinterest estén correctamente diseñados, veras como esta red social se convierte en tu mejor aliada. Y cómo con el tiempo irás teniendo nuevas ideas para algún otro increíble tablero.

José Facchin, Consultor Hotelero

40 | Punta Cana Bavaro Magazine | JULIO 2015