STILI DI VITA

STILI DI VITA Attività fisica

In questo articolo: attività fisica alimentazione fumo

Le nuove linee guida nel report sopracitato, è non fumare ed evitare qualsiasi forma di tabacco (il fumo è considerato un fattore di ACS, più sport rischio per numerosi tipi di tumori, non solo per quelli del polmone, della gola e del colon). Ma non è l’unico. Ane controllo del peso che evitare un’eccessiva esposizione al sole, usare protezioni solari, vaccinarsi contro alcuni virus (epatite B e Papillomavirus umano) e, per le donne, allattare al seno sono azioni che posMangiare in modo vario ed equilibrato, fare sport sono contribuire a prevenire malattie e seguire un corretto stile di vita, non fumando tumorali. Assieme ad attività fisica, astene non bevendo alcolici, si conferma la strategia sione dal fumo e sana alimentaziovincente per prevenire il cancro ne, il quarto pilastro fondamentale della prevenzione del cancro secondo la ACS è il peso corporeo. Gli esperti raccomandano di mantenere un peso nella norma lungo tutto il corso della a cura di AlessiA Di ChiArA l ’alcol? Meglio evitarlo del tutto. Il movimento? Va bene iniziare con gradualità, ma si dovrebbe puntare a 300 minuti (5 ore) a settimana di attività fisica moderata, come per esemvita e ricordano che, per chi è in sovrappeso oppure obeso, anche una piccola riduzione dei chili di troppo può avere grandi effetti in termini di prevenzione e di miglioramento della salute. Calcolare il proprio inNon si tratta certo di regole valide solo al di là dell’oceano: anche l’edizione più recente del report su dieta e attività fisica del World Cancer Research Fund e il Codice europeo contro il cancro ribadiscono questi concetti generali, seppur con 150.000 pio una camminata veloce. È quanto spiegano gli esperti dell’American Cancer Society (ACS) qualche piccola differenza. Si stima che proprio adottando stili di vita sani diagnosi evitate dice di massa corporea (vedi riquadro in queste pagine) è un primo passo che hanno recentemente aggiornato le loro linee guida su ed equilibrati in Italia si eviterebbero circa 150.000 in Italia per capire se e quanto il proprio peso si discosti da dieta e attività fisica nella pre- nuove diagnosi di cancro ogni anno. quello ideale, ma le variabili in gioco venzione del cancro. Un dato definito strabiliante da Jen- sono davvero molte ed è quindi semLe indicazioni contenute nifer Foglietta, della SC Oncologia pre una buona idea chiedere consinel nuovo testo sono state medica e traslazionale Ospedale San- glio al proprio medico o a uno speciaelaborate da un gruppo mul- ta Maria di Terni: “Nessun farmaco ri- lista. tidisciplinare di esperti in ri- esce a fare tanto. Quindi puntare alla Perdere peso è la prevenzione più efficace cerca oncologica, prevenzione, epidemiologia e salute pubblica e si basano sui più recenti dati della letteratura scientifica. Come già emerso in precedenza, le raccomanprevenzione è fondamentale, soprattutto per le nuove generazioni” afferma l’oncologa, sottolineando come sia molto più facile seguire uno stile di vita sano se ci si è abituati a farlo fin da piccoli. Attivi contro il cancro L’attività fisica svolge un ruolo di primo piano nella prevenzione e nel benessere generale. Le nuove linee guida ACS ribadiscono per gli adulti dazioni dell’ACS in molti casi sono so- Non è però mai troppo tardi per ini- la necessità di svolgere esercizio fisivrapponibili a quelle utili a prevenire ziare, “l’importante è poi mantenere le co moderato per almeno 150 minuti altre malattie croniche e a mantenere buone abitudini nel tempo” specifica a settimana (o 75 minuti di esercizio uno stato di benessere generale, e sono Foglietta. intenso), ma aggiungono che l’ideale infatti in linea con quelle della Ame- sarebbe raddoppiare tali valori e ragrican Heart Association e della Ame rican Diabetes Association per la pre Non solo fumo giungere i 300 minuti a settimana di attività moderata o i 150 minuti di venzione delle patologie coronariche Un modo per ridurre il rischio di attività intensa. Per bambini e adolee del diabete. cancro, come anche raccomandato scenti l’asticella è fissata ad almeno 1

150-’-->300’

75-’-->150’

ObiettivO MiNiMO: attività fisica moderata per 150 minuti o intensa per 75 minuti ogni settimana

ObiettivO ideALe: attività fisica moderata per 300 minuti o intensa per 150 minuti ogni settimana

Un’alimentazione equilibrata rappresenta senza dubbio uno strumento di prevencalorici per evitare pericolosi aumenti di peso, una grande varietà di frutta e verdura, cibi ricchi di “ LA PReVeNzIONe NeL PIATTO (e NeL bICCHIeRe) ” alle bevande zuccherate e ai cibi lavorati. La salute alimentare passa però anche per il bicchiere, tanto che gli esperti nelle loro raccomandazioni dicono che sarebbe meglio eliminare del tutto l’alcol. E, se proprio non si vuole rinunzione molto efficace. Ma cosa si fibre e cereali integrali. La ver- ciare, non si devono superare 1 intende per dieta sana? Nel docu- sione aggiornata delle linee guida drink al giorno per le donne e 2 mento ACS si sottolinea l’impor- pone grande attenzione anche a per gli uomini, tenendo presente tanza di dare priorità agli alimenti cosa non includere nella dieta, che un drink corrisponde a una di origine vegetale includendo o comunque includere in misura lattina di birra da 33 cl, un biccibi ricchi di vitamine, minerali e minima, con particolare riferi- chiere piccolo di vino o un bicchiealtri nutrienti, alimenti non troppo GENNAIO 2021 | FONDAMENTALE | 13mento alle carni rosse e lavorate, rino di superalcolico (40 ml circa).

Un modo semplice per sapere se il proprio peso è adeguato all’altezza consiste nel “ IL PeSO …PeSA ” calcolare l’indice di massa corporea (il rapporto fra peso corporeo in chilogrammi e altezza in metri elevata al quadrato: Kg/m2), una misura standard attraverso la quale si riesce a stabilire se si è sotto-

ora di attività fisica moderata o inten- che Fondazione AIOM, l’associazione sa al giorno. che raggruppa gli oncologi medici ita“L’esercizio fisico ci sembrava un liani, ha promosso a fine ottobre. tema cui dedicare particolare attenzio- L’attività fisica non solo evita l’aune, perché è emerso che spesso sono La salute mento di peso e ne favorisce la perdita, ma gli stessi medici che non ne non funziona a compartiha altri effetti benefici che possono abbassare il rischio di sviluppare parlano e menti stagni un cancro, in particolare quello del colon e non ne accentua- della mammella. Per esempio, riduce no l’importan- la produzione di alcuni ormoni, fra cui za” spiega Fo- gli estrogeni, influendo sui tumori che glietta rife- sono ormono-dipendenti, come quelrendosi alla lo dell’endometrio nelle donne e della giornata prostata negli uomini. Inoltre la prevenzione non funziona a compartimenti stagni. “L’attività fisica può stimolare il sistema immunitario, utile non solo a prevenire le neoplasie ma anche a difenderci da altre patologie, e riduce l’insulino-resistenza, un meccanismo chiave del diabete” continua Foglietta. Per l’esperta è difficile stabilire una soglia con la quale si ottiene la massima protezione contro i tumori. “Direi che quei 150 minuti di esercizio fisico moderato devono essere la base di partenza, perché al di sotto l’attività fisica praticata non è sufficiente per essere considerata protettiva. L’ideale sarebbe aumentare anche l’intensità per chi non ha controindicazioni, alternando l’attività aerobica con un po’ di attività anaerobica che serve a potenziare i muscoli.” peso, nella norma, in sovrappeso Anche le persone oltre i 65 anni posoppure obesi e in che grado. sono praticare attività fisica, adeguata

Un altro tipo di misura da tenere ovviamente al proprio stato di salute. in considerazione è rappresentata Un esercizio moderato e controlladalla circonferenza addominale. È to può aiutare a sentirsi meglio, a sustato infatti dimostrato che il gras- perare la stanchezza e a ridurre gli efso corporeo in eccesso, soprattut- fetti collaterali dei trattamenti oncoto se distribuito sull’addome, con- logici. Inoltre, nei pazienti l’esercizio tribuisce al rischio di cancro. Tra i regolare unito al controllo del peso e a tumori che possono essere causati un’alimentazione corretta può ridurre da un eccesso di grasso vi sono il rischio di recidive. Date le molte vaquello della mammella, dell’en- riabili in gioco, i pazienti oncologici dometrio, del rene, del pancreas, dovrebbero però sempre consultare il della tiroide e del colon. proprio medico prima di intraprendere un’attività motoria.