Airport April 2018 by Airport Magazine

№ 137 апрель 2018 харьков

The Met Gala 2018,

В гости к шефу:

Леся Цуренко

С плантаций Эфиопии в Starbucks.

Арт-бизнес в Украине.

Франсуаза Барб-Галль:

или Что объединяет моду и религию

Как кофе менял мир

за что дают три звезды Мишлен

Независимость, рентабельность, сотрудничество

о турнире в Акапулько и спортивной культуре

«Искусство открывает сердца и разум детей»

content

Афиша

WiseCoW: знания с доставкой на дом

trends

guide 16

апрель 2018

Главный редактор Инна Сословская (068) 888-93-21 i.soslovska@megapolisplus.com.ua Ассистент главного редактора Елена Иванова Выпускающий редактор Лилия Лебедь (093) 973-31-94 l.lebed@megapolisplus.com.ua

44 Мариам Найем. Что формирует культуру?

Искусство создавать, создавая искусство

№ 137

50 Stand UP is the new black. 5 украинских комиков, на которых стоит обратить внимание

Ассистент редакции Анастасия Фурсенко a.fursenko@megapolisplus.com.ua Литературный редактор Анна Панахно Дизайн Оксана Катеренчук Дарья Акулова Александра Бочкор Шрифт NarzissPro

business 38

travel

Криптовалютные активы — инновационный подход к инвестициям

art 52

Сделано для Instagram

sport

Леся Цуренко: «Для меня нет ничего интереснее, чем смотреть теннисный матч и играть на корте»

«Божественные тела: мода и католическое воображение»

beauty

fashion

От Кардашьян с любовью

Отдел рекламы во Львове ул. Водогонная, 2, оф. 222 (2-й этаж) (032) 290-2-777 Выпускающий редактор Дарья Дитковская d.ditkovskaya@megapolisplus.com.ua

gastro 84 В гости к мишленовскому шефу

88 Drink & travel. Шотландия

Над номером работали: Анна Панахно, Анна Безрукова, Инна Сословская, Елена Иванова, Екатерина Сафронова, Дарья Демура, Елена Воробьева, Анна Давиденко, Алена Намейко, Дмитрий Струк, Маричка Алексевич Распространение журнала Журнал распространяется бесплатно на территории международных аэропортов «Харьков», «Одесса», в харьковских ресторанах, бутиках, спортивных центрах, автосалонах, развлекательных и торговых центрах с прилагающимися фотоотчетами, а также по широкой, постоянно обновляющейся базе партнеров рекламного холдинга «Мега-Полис-плюс». Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. При предоставлении готовых оригинал-макетов рекламодатель подтверждает, что данный макет отвечает требованиям законодательства Украины. В этом случае рекламодатель несет ответственность за сохранение прав третьих лиц и подтверждает, что использованные в макете знаки для товаров и услуг имеют регистрацию и разрешение на размещение и использование на территории Украины, а все рекламируемые товары и услуги, подлежащие обязательной сертификации и требующие наличия лицензии, сертифицированы и имеют соответствующую лицензию. Также при предоставлении оригинал-макетов, содержащих изображение физических лиц, рекламодатель подтверждает, что обладает всеми необходимыми правами на размещение таких изображений и это никак не ущемляет прав третьих лиц. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Ответственность за достоверность фактов, имен собственных и прочих сведений несут авторы публикаций. Редакция оставляет за собой право редактирования материалов. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. Все права защищены. Перепечатка и любое использование материалов возможны только с письменного разрешения редакции.

Отдел рекламы в Одессе ул. Троицкая, 36 тел./факс: (048) 775-16-16 Выпускающий редактор Константин Леонтьев k.leontiev@megapolisplus.com.ua Отдел рекламы в Киеве Лукьяновский пер., 8 (044) 585-96-30 (31, 32) Выпускающий редактор Юлия Савчук y.savchuk@megapolisplus.com.ua

Бает Росс Смит о стереотипах, арт-проектах и осознанности

Виртуальная экосистема Степана Рябченко

Отдел рекламы в Харькове (057) 751-94-61 Олег Новиков o.novikov@megapolisplus.com.ua Алина Болтенкова a.boltenkova@megapolisplus.com.ua

Отдел рекламы в Днепре ул. Казакова, 2д, БЦ «Континент», оф. 410 (067) 773-15-71 Выпускающий редактор Марина Шаповалова m.shapovalova@megapolisplus.com.ua Издатель и учредитель ООО «Мега-Полис-плюс» Свидетельство о государственной регистрации печатного средства массовой информации КВ № 20189-9989 ПР выдано Государственной регистрационной службой Украины 30.08.2013 г. Адрес редакции и издателя 61002, Харьков, ул. Культуры, 28 (057) 751-94-61 (62, 63) Печать ООО «Первая образцовая типография» 61052, Харьков, ул. Маршала Конева, 21 www.exp-print.com.ua Тираж: 10 000 экземпляров Выход в свет: 5 апреля 2018

April'18 | Airport magazine®

editorial

фото: Александр Роженюк

Воспитание

души,

или культура души (cultura animi) —

именно такой красивой метафорой трактовал Цицерон личностное качество, говорящее о духовном развитии человека, о его способности к творческому и логическому мышлению. Следствием овладения культурой он считал умение четко и грамотно излагать мысли, убеждать слушателей и отстаивать свою позицию в споре. Там, где есть человек, его деятельность и его взаимоотношения с другими, есть и культура. Это мера человеческого в человеке. Другими словами, культура — это сочетание знаний, убеждений и норм

поведения, которые мы перенимаем, а затем передаем. Все мы принадлежим к той или иной культуре. Но еще Махатма Ганди говорил: «Ни одна культура не сможет выжить, пытаясь быть уникальной». Поэтому изучение особенностей других культур дает понимание их схожести и различий, а также способов налаживания диалога между ними. Культура — ключевой фактор социализации, который регулирует различные сферы взаимодействия людей — от повседневного общения до функционирования глобальной экономики. Развитие творческого потенциала и вовлечение в культуру крайне важны для экономики еще со времен универсального человека эпохи Возрождения. Самый яркий тому пример — Леонардо да Винчи, который совмещал научную деятельность с искусством. Безусловно, в период кризисов культура всегда отходит на второй план. Но после масштабных конфликтов и катастроф культурное наследие становится чуть ли не главенствующим символом обновления общества. Музыка, кино, театр, живопись всегда являлись инструментами налаживания международного диалога и составляющими креативной экономики. За последние 15 лет мировой оборот креативной продукции и услуг увеличился

практически в три раза. Кроме финансовой выгоды, креативная экономика создает нематериальные ценности, так называемое культурное наследие, и обеспечивает устойчивое развитие, ориентированное как на нынешние, так и на будущие поколения. Это говорит о том, что сегодня успех приносят в первую очередь развитие культуры и новые идеи, а не деньги и технологии. Но главное — личное удовлетворение каждого от участия в процессе создания и реализации этих идей. Творчество и креативная экономика дают новую жизнь производству, сферам услуг, торговли и развлечений. Меняют среду, в которой люди хотят жить, работать и учиться, где они думают, изобретают и творят.

Инна Сословская, главный редактор

April'18 | Airport magazine®

highlights

airport рекомендует вдохновиться

Выбор: Анна Панахно

«ITALIANA. Italy Through the Lens of Fashion 1971–2001»

до 23 июля

«Delacroix (1798–1863)» Самый яркий представитель французской романтической школы Эжен Делакруа стал знаменитым в 1820-х как художникбунтарь. Однако политические полотна «Резня на Хиосе» и «Свобода на баррикадах» — далеко не вся презентация его творчества. Среди менее известных работ — загадочные религиозные картины и пейзажи, вдохновленные поездкой в Марокко, портреты, величественные фрески в Люксембургском дворце, церкви Сен-Сюльпис и росписи потолков в любимом Лувре. Именно

этот музей и представленные в нем экспозиции старых мастеров художник считал главным университетом своей жизни. Отдавая дань многогранному наследию Эжена Делакруа, впервые с 1963 года Лувр проводит ретроспективу его творчества. Выставка знакомит с 180 работами французского живописца, вдохновляющими не только импрессионистов, но и современных художников.

Sheila Hicks. «Lines of Life»

Прогуливаясь мимо Центра Помпиду в Париже, не стесняйтесь заглядывать в его окна, ведь в одном из них вы увидите невероятно красочную и душевную выставку Шейлы

airport рекомендует посетить

Хикс. Главный инструмент художницы — нитки, из которых она создает картины, панно, скульптуры и инсталляции самых ярких цветов и разнообразных форм. В прошлом году

до 30 апреля

художница представляла свои «мягкие скульптуры» на Венецианской биеннале. Вдохновившись во время путешествия по Южной Америке тканными работами мастеров доколумбовой эпохи, Шейла сама стала ткать гобелены, плести узоры и создавать настоящие водопады из шерсти, льна и шелка. Бросив в далеких 1950-х вызов академическим арт-категориям, Хикс создала новую форму искусства, которая навсегда изменила представление о цвете, материале и пространстве. Окунуться (в буквальном смысле!) в осязаемое творчество Шейлы Хикс можно до 30 апреля.

до 6 мая Есть много модных поводов поехать в Милан. Но на этот раз город приглашает посетить не подиумы и аутлеты, а Королевский дворец. До 6 мая в его залах проходит выставка, посвященная переломному периоду итальянской моды. В 1970-х элитарные бренды Италии стали ориентироваться на широкие массы, а в 2000-х их окончательно поглотила глобализация — прославленные итальянские технологии перестали сводить с ума модников и модниц со всего мира. В выставке участвуют Alberta Ferretti, Blumarine, Dolce&Gabbana, Ferragamo, Gucci, Prada, Roberto Cavalli, Trussardi, Valentino, Versace и другие культовые Модные дома страны. Fashion-экспонаты дополняют работы художников, фотографов и дизайнеров, которые вместе с модными брендами на протяжении 1971–2001 годов творили итальянскую культуру и презентовали ее на международной карте.

April'18 | Airport magazine®

highlights

airport рекомендует посмотреть

airport рекомендует послушать

Soundhearts Festival

с 5 апреля

«Rodin»

14–25 апреля

Огюст Роден вошел в историю как скульптор, который создавал человеческие тела, наделенные невероятной внутренней силой. Он воплощал в камне движения, мысли, эмоции и часто переделывал свои работы, считая, что про-

с Розой Бере, которая остава-

изведение должно меняться

лась с ним со времен создания

вместе с его автором. Свою

скандальной работы «Человек

жизнь Роден также не пред-

со сломанным носом». Путь

ставлял статичной — страст-

Родена к вершине мирового

ные романы прославили

искусства и счастью был не-

скульптора не меньше, чем

легким. Но как сам скульптор

его творчество. Именно таким

сумел воплотить в знамени-

страницам биографии Родена

том «Мыслителе» вневремен-

посвящен фильм Жака

ной образ поэта, философа и

Дуайона. В центре сюжета —

творца, так и Дуайону удалось

история любви мастера и его

изобразить все свершения

ученицы Камиллы Клодель,

и смятения великого Родена

а также непростых отношений

в двухчасовом байопике.

«AMI-AMI»

они всегда желанные гости на городских афишах и в закладках любимых фильмов. Новая картина Виктора СенМакари с участием Уилльяма Лебхила и Марго Бансийон — отличное дополнение коллекции. По сюжету главный герой расстается с девушкой и во избежание сердечных ран решает больше никогда не вступать в серьезные отношения. Он съезжается со своей давней подругой, которая тут же поддерживает парня: в их доме разрешены встречи только на одну ночь. Сначала его это устраивает, но, как и водится в ромкомах, вскоре герой влюбляется и нарушает правило. Следить за драматическими перипетиями Винсента, Нефели и Джули на больших экранах можно с 26 апреля.

с 26 апреля Французские романтические комедии уже давно стали классикой жанра. Искренние, легкие и немного ироничные,

Если Radiohead не едет к нам, мы едем к Radiohead. В преддверии летнего североамериканского тура музыканты выступят на апрельском Soundhearts Festival в Южной Америке. На концерт в Аргентине билеты уже проданы, но спеть вместе с Томом Йорком в Колумбии, Бразилии и Перу у поклонников еще есть шанс. Фестивальную сцену группа разделит с американским диджеем и продюсером Flying Lotus, юным аргентинским музыкантом Rocco Posca и Junun — совместным проектом гитариста Radiohead Джонни Гринвуда, израильского композитора Shye Ben Tzur и индийского ансамбля

Rajasthan Express. Кроме того, совсем скоро Гринвуда можно будет услышать в фильме Линн Рэмси «Тебя здесь никогда не было», для которого он записал саундтрек.

Beautiful Trauma Tour

до 1 июня Седьмой студийный альбом Pink, выпущенный в октябре 2017-го, уже в первую неделю после премьеры стал лидером чартов США, Великобритании и Австралии. В марте певица отправилась в большой тур в поддержку новой пластинки. Он охватывает десятки северо-американских городов —

от Далласа и Бостона до Нью-Йорка и Лос-Анджелеса. В альбом вошли 13 композиций, в которых Pink, успешно избегая подражания трендам, анализирует материнство, семейную жизнь и состояние окружающего мира. Один из самых важных треков «Beautiful Trauma» — «Wild Hearts Can’t Be Broken», клип на который сняла Саша Самсонова — фотограф и режиссер из Украины, живущая в США. Песня, которая изначально должна была стать саундтреком фильма о движении суфражисток, посвящается детям всего мира и призывает жертвовать фонду UNICEF.

April'18 | Airport magazine®

Shanghai Tang

Что представляет самый простой обыватель, когда слышит слово «Китай»? Конечно же, фейки! Однако кроме подделок сумочек Chanel, ремней Gucci, автомобилей Land Rover и Volkswagen, модное пространство страны известно так называемым рынком роскоши. Это и товары, и услуги.

Yang Li

Chinа роскошь Текст: Екатерина Саф р о н о в а

Китая обогнала большинство передовых стран и вышла на второе место в мире. Как следствие, население страны стало активно заниматься повышением уровня своей жизни. Эту тенденцию подхватили зарубежные крупные компании, которые приходят и укрепляют свои позиции на китайском рынке. Новые возможности получают и производители предметов роскоши. В 2012 году рынок товаров сегмента luxury

к значительному удорожанию товаров, что вызвало у населения страх перед неоправданными тратами. Во-вторых, антикоррупционная политика Пекина запретила делать дорогостоящие подарки чиновникам. В-третьих, нельзя недооценивать распространенность дайгоу — покупок не для себя, а для заказчика. Агенты дайгоу привозят товары из-за границы в собственном багаже как товары личного пользования, не расходуя средства на пошлины. Соответственно, они гораздо дешевле тех,

в Китае пережил настоящий бум. Однако

которые продаются в официальных магази-

в 2015-м репутация КНР как надежного

нах Поднебесной, а доверия к ним у клиента

и стабильного экономического простран-

значительно больше. Ведь стереотипы диктуют:

ства значительно ослабла. Ситуация зашла

купленное за границей всегда качественнее

в тупик. Этому способствовали несколько

купленного в Китае.

Ne·Tiger

За 30 лет стремительного роста экономика

причин. Во-первых, девальвация китайской национальной валюты, юаня, привела

hugo boss

Развитие рынка в Китае

Leaf Xia

trends

Постепенно китайский рынок роскоши восстанавливается после кризиса и претендует на завоевание новых высот. Продажи предметов роскоши здесь, согласно отчету Bain & Co,

Leaf Xia

В 2012 году рынок товаров сегмента luxury в Китае пережил настоящий бум. Однако в 2015-м репутация КНР как надежного и стабильного экономического пространства значительно ослабла

в 2017 году достигли 142 миллиардов юаней (22,07 миллиарда долларов), что на 20% больше, чем в 2016-м. Представители английского Burberry заявили: в связи с закрытием 1% торговых точек, их продажи в целом по миру за прошлый финансовый год снизились на 2%, но продажи vega zaishi wang

в Поднебесной продолжают расти. О том, что времена меняются, свидетельствуют и внутренние статистические данные французской компании LVMH, в которую входят 70 лейблов: от шампанского Dom Perignon до Домов моды Fendi, Givenchy и Louis Vuitton. Сама Азия (без учета Японии) по итогам

Китай сумел побить собственный

2017 года опередила США и стала

Henry Herbert by Yong Liu

крупнейшим рынком сбыта для

рекорд: потребитель данного сегмента в стране помолодел

компании с показателем +28%.

еще на пять лет.

Немалую роль в этом сыграла

В первую очередь это связано

нашумевшая коллаборация Louis

с соблюдением политики «одна семья — один ребенок».

Ne·Tiger

Vuitton с Supreme, которая получила большую популярность.

В такой ситуации все траты родителей, бабушек и деду-

Китайский потребитель роскоши

чаду. Это способствует тому, что

Среднестатистический китайский потреби-

ребенок с малых лет формирует

шек стекаются к единственному

тель прошел эволюцию, получив достаточный осмыслил собственные вкусы и желания, тем самым взрастил свои потребности. Зачастую

индивидуальный взгляд на тоLeaf Xia

опыт покупок товаров рынка роскоши, пере-

вары и услуги, самостоятельно определяет свои предпочтения.

наиболее состоятельные жители Китая делают выбор в пользу предметов роскоши для подтверждения собственного статуса и положения в обществе. По данным журнала Forbes, в 2015 году средний возраст китайского потребителя, ориентированного на luxury-сегмент, составил 30 лет. Этот показатель стал самым низким среди мировых. Однако уже через два года в докладе Всемирной ассоциации предметов роскоши сообщалось, что

Airport magazine® | April'18

Icona Vulcano

Zhi Jun Wang

Leaf Xia

trends

По информации агентства Regnum, Qiu Hao

в 2014 году 40% брендов не продавали свою продукцию онлайн, но 2016-й и 2017-й стали

quinn&shauye

трамплином для запуска онлайн-магазинов в Китае. Свои интернет-площадки открыли Gucci, Louis Vuitton, Saint Laurent. Бренды считают, что для этого шага выбрали правильное время, ведь именно сейчас существует возможность захватить долю китайского рынка. Данные Euromonitor International

quinn&shauye

THISNORTHAT

утверждают: онлайн-торговля составляет одну пятую всей розничной торговли Китая. Но эксперты уверены, что в ближайшие четыре года страна обойдет США как самый крупный в мире рынок

Huishan Zhang

Данные Euromonitor International утверждают: онлайн-торговля составляет одну пятую всей розничной торговли Китая А бренды, осознавая значимость такой возрастной категории и возможность влиять на ее мнение, создают рекламные кампании, изображающие молодых, красивых, успешных и знаменитых представителей поколения. Beauty Berry

Интернет-продажи В связи с тем, что большинство потребителей — молодые люди, которые гораздо ближе к технологиям, чем старшее поколение, интернет-продажи стали важной составляющей luxury-сегмента Китая. Особенно актуальны они для периферийных городов, которые сами китайцы относят к четвертому и третьему порядкам. Интернет для покупок там используют 20% населения, в городах первого порядка, Пекине и Шанхае — 10%. Причина кроется в том, что в мегаполисах страны есть широкий выбор в офлайн-пространстве. Провинция же, желая получить актуальные новинки, прибегает к доступному способу — интернету.

Haval H8

Shanghai Tang

премиум-товаров.

guide

Искусство создавать, создавая искусство

Записала: Елена И в а н о в а

Услышав фразу «украинское искусство и культура», достаточно многие представляют очень размытый образ чего-то, существующего в некой параллельной вселенной. известное выражение — «приобщаться к искусству» — также подразумевает существование искусства в плоскости, не сильно соприкасающейся с повседневной жизнью. Мы поговорили с людьми, которые принимают самое непосредственное участие в создании украинской культурной реальности. Более того, они знают, как сделать эту параллельную вселенную не только максимально близкой и понятной каждому, но и рентабельной.

ОБ ИЗДАТЕЛЬСКОМ БИЗНЕСЕ и ПРЕМИУМ-ПОЛИГРАФИИ

Необходимо помнить о важном принципе: на аутсорс можно отдать всё, кроме маркетинга

Константин Кожемяка, собственник типографии Huss, издательства ArtHuss и одноименного Фонда культурных инициатив, инициатор портала Chernozem.info

Что считаете своим наибольшим профессиональным достижением? Создание фамильной типографии Huss. Я горжусь тем, что ей уже 18 лет, что мы целенаправленно развиваемся, понимая нашего клиента и зная, к чему идем.

ваши типография и издательство имеют четко позиционированный бренд.

Для украинского полиграфического рынка это скорее исключение, чем правило. Как объясняете такой феномен? Украина была полиграфической Меккой во времена СССР, а после его развала производственные мощности разными путями перешли в частную собственность, сыграв с отраслью злую шутку. Рынок рос, с ним — цены и количество

клиентов. Многие владельцы вытягивали из полиграфического оборудования, которое имеет достаточно долгий срок эксплуатации, все соки, не обновляя парк, позиционирование, не создавая стратегию на будущее. А китайская поговорка гласит, что «так будет не всегда». Я же строил бизнес с нуля. Необходимо помнить о важном принципе: на аутсорс можно отдать всё, кроме маркетинга.

В одном интервью Вы сказали, что состоятельные клиенты предпочитают работать с людьми, близкими им ценностно. Образ вашего бренда — причастность к искусству. Насколько он близок состоятельным украинцам? При других равных условиях, клиент с бюджетом выше условного уровня

April'18 | Airport magazine®

guide

$10 000 отдаст предпочтение тому подрядчику, который что-то создает в социальной экосистеме, имеет широкую сферу интересов и инициатив. Конечно, я говорю об имиджевых проектах, а не о потоковых тиражах, где на первом месте — экономия.

Не так давно у Вас была только типография. Затем Вы создали издательство ArtHuss, которое специализируется на нон-фикшн и арт-изданиях. Почему выбрали эту узкую и не самую простую нишу? Такое издательство — естественное продолжение нашей траектории развития. Началось всё с эпизодического участия в проектах, связанных с искусством, а затем мы поняли, что нужно делать это более системно. И не просто предлагать то, на что уже есть запрос вовлеченной аудитории, а самим формировать спрос потенциальных читателей. Общая идея издательства и фонда — говорить понятным языком о пока непонятном в искусстве.

Насколько такое направление рентабельно? Ведь формировать спрос — это дорого. Да, дорого и долго. Но мы понимаем конечную цель. В этом вопросе некой подсказкой для нас являются соседние страны. Возьмем, например, переводные издания, которые мы выпускаем на украинском языке. Сравним с Россией, население которой в три раза больше. Но таких изданий покупают в этой стране не в три, а в восемь раз больше, чем в Украине. Самый большой спрос наблюдаем в Германии и Великобритании — 15–18 арт-изданий на человека в год. Культурологические издания в цивилизованных странах — это популярная литература, а в Украине, к сожалению — нишевый продукт. Поэтому пока издательство книг такой тематики работает как социальная инвестиция. Но позитивная динамика вселяет оптимизм — в течение полутора-двух лет планируем выйти на самоокупаемость.

работы берут на себя машины, освобождая время человека. Вопрос в том, чем он это время будет наполнять: пить пиво перед телевизором или выберет более интеллектуальный досуг. Если мы всётаки пойдем по пути отказа от интеллектуального досуга, превратимся в страну даже не третьего, а пятого мира. К сожалению, большая часть тех, кто мог бы сформировать интеллектуальный костяк, уезжают из Украины, найдя более перспективные возможности для самореализации за границей. Но я верю в лучшее.

По какому принципу отбираете то, что будете издавать? Интуиция, чувство вкуса, понимание аудитории. С переводными изданиями проще — здесь тот же рейтинг на Amazon говорит о многом.

Насколько удается сотрудничать с другими компаниями в креативном сегменте бизнеса? Есть ли потребность создавать совместные арт-проекты?

Каким Вы видите будущее книгоиздания в Украине? Ожидать ли роста?

Основная философия креативной деятельности — это самоорганизация, которая не рассчитывает на поддержку правительства, идеальные условия и т. д.

Издательский бизнес — один из наибольших секторов креативной экономики, порождения постиндустриального общества. Всё больше механической

Как следствие — коллаборации на абсолютно равных условиях. К сожалению, украинской ментальности присуща тяга к обособленности. А если уж и

Airport magazine® | April'18

Общая идея издательства и фонда — говорить понятным языком о пока непонятном в искусстве

получится договориться, через короткий срок в этом сообществе появляются «пять гетманов», каждый из которых считает, что булава у него. Но у нас всё же получается делать проекты в сотрудничестве с партнерами.

Что лично Вас вдохновляет? Во-первых, я коллекционер. Когда слишком погружаюсь в операционную работу и чувствую, что не хватает воздуха, отправляюсь в мастерские к художникам, смотрю, над чем они работают, что уже создали. Конечно, если художник нравится, хочется сделать выставку, чтобы о нем узнало больше людей... Как-то так и получается круговорот.

guide

О ТЕАТРЕ И ЕГО КАЧЕСТВЕ В УКРАИНЕ

Ярослава Кравченко, основательница «Дикого театра», соосновательница центра независимых театров «Сцена 6»

Какое свое профессиональное достижение считаете самым важным? Я однажды дерзнула и начала делать то, что мне нравится. Это непросто. Ведь сначала нужно понять, что тебе нравится. Именно так получилось с театром: оказалось, нет театра, в который мне хотелось бы ходить. Следующий шаг: сказать «я смогу» и создать. Поэтому самое важное профессиональное достижение — переступить через все стереотипы в своей голове и те, которые создает общество.

Назовите самые критичные проблемы украинского театрального искусства. Неоднородность качества из-за отсутствия коммуникации. Парикмахеры ездят на повышение квалификации, хирурги ездят, а театралы чаще

всего нет. Даже не ходят друг к другу на спектакли, думая, что их колокольня — самая высокая и правильная. Отсюда — отсутствие понимания контекста и здоровой конкуренции. Со-

Театр — место, в котором человек получает возможность ощущать

ответственно, зрители могут видеть только то, что им показывают в конкретном театральном царстве (если говорить об областных театрах). В Киеве и других больших городах выбор больше, но проблему коммуникации это не решает.

Какие главные изменения произошли в этой сфере за последние два года? Появилось много хороших тенденций. Во-первых, открылись независимые театры и студии. Сейчас только в Киеве их сотня, в то время как государственных — 28. Это значит, что зрителям нужно больше театра, больше вариаций, жанров, направлений. Вторая важная тенденция — появление на сценах современной драматургии. Уже не только Шекспир-Мольер-Чехов. Более того, в театрах можно увидеть современную украинскую драматургию. Это знак полноценности театрального движения. Есть те, которые пишут, есть те, которые ставят, есть те, которые смотрят. И всё — украинское.

April'18 | Airport magazine®

guide

Я абсолютно уверена, что театр может быть рентабельным. «Дикий театр» тому доказательство

Как зрителю научиться отличать качественные спектакли от безвкусицы, поданной под девизом «я художник, я так вижу»? Театр — место, в котором человек получает возможность ощущать. Ощущать радость, гнев, тревогу. Способность чувствовать становится сегодня одной из самых ценных, отсюда и тяга к театру. Поэтому учиться не надо, нужно честно понять, что чувствуешь. Если ничего — вставай и уходи. Если спектакль раздражает — вставай и уходи, он свое дело уже сделал. Если по дороге домой еще размышляешь, почему так произошло — всё было не зря. Если же выходишь после просмотра абсолютно ровным и думаешь о том, что нужно запостить в Instagram чашку кофе, а не о спектакле… увы. Ты попал не в свой театр. Театр учит доверять в первую очередь себе.

Вы работали в «Молодом театре», театре им. Франко, на ТВ, сейчас руководите «Диким театром». В чём секрет создания успешной и продуктивной команды из творческих людей? Творческие люди — самый большой кошмар для командной работы и счастье одновременно. С ними всегда как на пороховой бочке, ведь все работают по любви и очень переменчивы. Сегодня — любовь, завтра — нелюбовь, сегодня есть настроение, завтра — нет. А у тебя стоит дата премьеры, и не показать спектакль ты не можешь. К сожалению, секретов у меня нет. Подозреваю, что все приходящие в «Дикий» получают свою личную порцию свободы, дерзости и любви, на которую подсаживаются.

Airport magazine® | April'18

Насколько реально в Украине создать рентабельный независимый театр? Что для этого нужно? Я абсолютно уверена, что театр может быть рентабельным. «Дикий театр» тому доказательство. Театр — вид времяпровождения. Он вступает в борьбу за внимание людей с кафешками, боулингом, кино. И если выбирает правильные инструменты — побеждает.

остросоциального театра. А дальше — театр новых форм и удивлений, театр погружения, иммерсивный театр. Думаю, всем будет интересно.

Каким Вы видите будущее театрального искусства в Украине? Я живу одним днем, поэтому далеко не заглядываю. Думаю, в скором будущем театр станет острее, будет смелее критиковать власть и жизнь, снимая розовые очки со зрителей. Нам обязательно нужно прожить период

guide

О киноиндустрии и целях Украинской киноакадемии международном кинофестивале. Его аудитория составляет уже 130 000 зрительских просмотров. Это самый большой зрительский кинофестиваль в Восточной Европе. 9-й ОМКФ пройдет с 13 по 21 июля и, безусловно, станет еще масштабнее и ярче. Также не могу не упомянуть, что 20 апреля уже во второй раз состоится вручение Национальной кинопремии «Золота Дзиґа». Мы создали Украинскую киноакадемию, чтобы всесторонне поддерживать и развивать национальный кинематограф. Сегодня членами киноакадемии стали 309 кинопрофессионалов, а церемония пополнилась новыми номинациями: «Лучший художник по гриму», «Лучший художник по костюмам», «Лучший звукорежиссер» и «Выбор зрителя». Для участия в конкурсе мы получили 77 фильмов, что также доказывает: с каждым годом качественного украинского кино становится больше. Хочу отметить и достижения нашей волонтерской инициативы по бесплатному обучению детей программированию — «Code Club UA». Сегодня в Украине работают 430 наших клубов, в которых учатся 6000 детей. мы не собираемся останавливаться на достигнутом. Следующая цель — 1000 клубов и 15 000 обученных детей.

КАКИЕ НАИБОЛЕЕ КРИТИЧНЫЕ ПРОБЛЕМЫ УКРАИНСКОЙ КИНОИНДУСТРИИ ВЫ выделили бы? ЧТО НУЖНО ДЛЯ ИХ РЕШЕНИЯ?

Виктория Тигипко, президент ОМКФ, Глава Наблюдательного совета Украинской киноакадемии, основательница и управляющий партнер венчурного фонда TA Ventures

ЧТО СЧИТАЕТЕ СВОИМ НАИБОЛЬШИМ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМ ДОСТИЖЕНИЕМ? Своим главным достижением считаю умение объединять вокруг себя коман-

ду настоящих профессионалов и единомышленников, с которыми мы вместе воплощаем самые яркие проекты. Речь идет, в частности, об Одесском

Украинская киноиндустрия активно развивается. Но нам всем предстоит еще многое сделать, чтобы перейти к существенному скачку в развитии. Поэтому одна из самых важных проблем — недостаточное количество кинотеатров. Особенно их не хватает в небольших городах. Чтобы посмотреть фильм, зрителям нужно ехать в ближайший областной центр, но даже там может быть всего несколько кинотеатров на город. Еще одна проблема — низкое знание английского языка. Об этом говорят иностранные продюсеры, приезжая

April'18 | Airport magazine®

guide

на Одесский кинофестиваль. По их словам, очень сложно делать бизнес там, где необходимо общаться через переводчика. Потому я бы рекомендовала всем, кто причастен к кинопроизводству, срочно подтягивать свой английский. Ведь только свободно общаясь, мы сможем получить великолепную возможность перенимать опыт у зарубежных кинопрофессионалов и взаимодействовать с международной киноиндустрией. И, наконец, нашим актерам, актрисам, режиссерам и продюсерам важно научиться быть публичными, понимать, зачем это необходимо. В рамках киноакадемии в следующем году мы даже собираемся запустить серию мастерклассов, посвященных этой теме.

РАССКАЖИТЕ О ГЛАВНЫХ ИЗМЕНЕНИЯХ И СОБЫТИЯХ, ПРОИЗОШЕДШИХ В ОТРАСЛИ УКРАИНСКОГО КИНО ЗА ПОСЛЕДНИЕ ДВА ГОДА. Конечно же, одно из самых главных событий, которое повлияет на индустрию, — принятие изменений к закону «О государственной поддержке кинематографии». В нем сформулировано множество новых положений, среди которых — очень важные, в частности введение системы рибейтов (налоговых возвратов). Это позволит привлечь иностранных кинематографистов в страну. Еще одним важным нововведением стало освобождение украинских фильмов от НДС. В целом тенденция очень позитивная: наши кинематографисты участвуют в крупных мировых кинофестивалях, а качественных ярких фильмов с каждым годом становится всё больше. Прошлый год стал урожайным на рекорды: минимум три фильма — «Киборги», «DZIDZIO Контрабас» и «Сторожевая застава» — собрали рекордные суммы в прокате, что свидетельствует о главном — у зрителя есть запрос на хорошее национальное кино. Конечно, не могу не упомянуть и о создании в этот период Украинской киноакадемии и Национальной кинопремии «Золота Дзиґа». У каждой страны, которая заботится о будущем собственного кинематографа, есть подобные организации.

НА БАЗЕ ОМКФ? ЕСТЬ ЛИ КОНКРЕТНЫЕ ПРИМЕРЫ ЯРКИХ ИСТОРИЙ УСПЕХА, НОВЫЕ ИМЕНА, ОТКРЫТЫЕ БЛАГОДАРЯ ИМ? Мы видим большой потенциал в синергии бизнеса и кино. Именно поэтому в прошлом году на Одесском кинофестивале уже во второй раз провели «iClub meetup» — мероприятие закрытого клуба частных инвесторов инновационных и технологических проектов. Мы собрали на одной площадке более 150 гостей из разных сфер бизнеса — инвестиционного и кинематографического, чтобы дать им возможность познакомиться друг с другом и установить рабочие контакты. Помимо этого, в рамках ОМКФ действуют еще несколько площадок, направленных на кинопрофессионалов. Наш «Кинорынок» — уникальное мероприятие, аналогов которому в Украине нет. По сути, это единственная площадка в стране, на которой встречаются дистрибьюторы и представители кинотеатров, технические компании. Мы видим, как интерес к мероприятию растет с каждым годом. Программа Одесского кинофестиваля «Film Industry Office» — платформа для

профессиональной коммуникации, поддержки и развития украинских кинопроектов, а также для презентации украинской киноиндустрии международному сообществу. В рамках секции проводятся питчинг полнометражных кинопроектов, находящихся на стадии предпродакшна, презентация проектов «Work in Progress» — полнометражных фильмов, которые вышли на финальную стадию производства и запланированы для проката. Историй успеха было достаточно много, но я часто вспоминаю одну из них. Когда-то мы пригласили на Одесский кинофестиваль начинающего актера Джека Рейнора. Он снялся в фильме, представленном на ОМКФ. И именно в Одессе на вечеринке познакомился с продюсером фильма «Голливудский мусор» Алиной Шрайбман, через нее попал на кастинг к режиссеру Майклу Бею и получил одну из главных ролей в фильме «Трансформеры-4».

В ЧЁМ СВЕРХЗАДАЧА УКРАИНСКОЙ КИНОАКАДЕМИИ? Главная задача Украинской киноакадемии — всесторонняя поддержка и развитие

«Киборги», «DZIDZIO Контрабас» и «Сторожевая застава» собрали рекордные суммы в прокате, что свидетельствует о главном — у зрителя есть запрос на хорошее национальное кино

НАСКОЛЬКО ЭФФЕКТИВНА РАБОТА ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ И БИЗНЕС-МЕРОПРИЯТИЙ, СУЩЕСТВУЮЩИХ

Airport magazine® | April'18

guide

April'18 | Airport magazine®

guide

за девять лет Одесский международный кинофестиваль завоевал статус самого большого зрительского кинофестиваля в Восточной Европе

национального кинематографа. Мы работаем сразу в нескольких направлениях: занимаемся индустриальной деятельностью, популяризацией украинского кино, проводим образовательные мероприятия — мастер-классы и творческие встречи с украинскими кинематографистами, тем самым повышая качество кинообразования. В этом году на конкурс нам подали больше картин, чем в прошлом, потому ожидаем особенно интригующего сражения между номинантами. В целом идея Украинской киноакадемии — популяризация украинского кино внутри страны. Наши актеры достойны стать звездами, имена режиссеров и продюсеров должны знать все, а украинские фильмы должны собирать полные залы. Это наши главные задачи и цели.

РАССКАЖИТЕ О ВПЕЧАТЛЕНИЯХ от недавней встречи с номинантками на Oscar, которая проходила В ЛОС-АНДЖЕЛЕСЕ. Я побывала на ланче женщин-номинанток на Oscar, который проводит Диана фон Фюрстенберг. Это событие состоялось уже в пятый раз, традиционно на частной вилле Дианы в Беверли-Хиллз. Там присутствовали почти все актрисы, номинированные на Oscar в этом году. Это было не просто светское, а важное социальное мероприятие, на котором поднимали актуальные гендерные вопросы. Что действительно необходимо, ведь гендерное равенство в мировом

Airport magazine® | April'18

кино пока остается на низком уровне. Рада, что мне удалось пообщаться со многими голливудскими звездами, рассказать им об Украине, Одесском кинофестивале и Национальной кинопремии «Золота Дзиґа». Многие участницы ланча получили приглашения на фестиваль. Уверена, нам в Украине тоже предстоит сложный, но необходимый путь к соблюдению гендерного баланса, не только в киноиндустрии. Это действительно важная тема, о которой мы обязательно будем громко говорить. Помимо этого, мы налаживаем сотрудничество с David Lynch Foundation, амбассадорами которой выступают мировые звезды — Хью Джекман, Опра Уинфри и другие. Надеюсь, благодаря этому нам удастся сделать Одессу с 13 по 21 июля по-настоящему голливудской!

го кинофестиваля в Восточной Европе. О нас знают за рубежом, к нам приезжают самые известные иностранные кинематографисты, нас любят зрители. Это всё — результат многолетних усилий и тяжелой работы всей команды ОМКФ.

ЧТО вам ДАЕТ ЭНЕРГИЮ ПРОДОЛЖАТЬ ЗАНИМАТЬСЯ УКРАИНСКИМ КИНО? Мое главное достижение и мои лучшие стартапы — мои дети. Именно они дарят бесконечное вдохновение и силы для любимого дела. Вдохновляет команда ОМКФ — у нас работают потрясающие люди, которые по-настоящему влюблены в свое дело. Мы двигаемся вперед семимильными шагами. То, что у нас всё получается, безусловно, не может не радовать.

КАК ИЗМЕНИЛиСЬ МИССИЯ И ЦЕЛИ ОМКФ ЗА ДЕВЯТЬ ЛЕТ? КАКИЕ ПРИОРИТЕТНЫЕ ЗАДАЧИ ВЫ, КАК ЕГО СОЗДАТЕЛЬНИЦА И РУКОВОДИТЕЛЬНИЦА, СТАВИТЕ перед собой сегодня? Если говорить о целях и миссии, за годы они не претерпели глобальных изменений. Мы всё так же работаем для зрителя, показывая самое качественное интеллектуальное кино, продолжаем развивать украинский кинематограф внутри страны и на зарубежной арене. Изменились масштабы: за девять лет Одесский международный кинофестиваль завоевал статус самого большого зрительско-

guide

WiseСoW: Записала: Анна Б ез р у ко в а

знания с доставкой на дом

Образование на диване, в аэропортовой очереди и даже в кресле стоматолога — чтобы узнавать новое, сегодня не нужно ехать за тридевять земель. Онлайн захватывает умы! За два года активного существования первый украинский видеолекторий WisecoW провел десятки по-настоящему захватывающих лекций — как в онлайне, так и в офлайн-пространстве. Девять разделов проекта призваны максимально масштабно описать происходящее в культуре Украины и мира. Литература, кино, искусство, музыка, журналистика, театр, история, мода, социум — выбирайте интересующую вас тему и отправляйтесь на планету неизведанного. Боится ли кто-то Вирджинию Вулф? Каким был путь Дзиги Вертова? Кто такие бойчукисты? Здесь же вы найдете карту социальных инициатив Украины. У Татьяны Кисельчук — автора WisecoW — мы узнали о получении первого гранта на развитие проекта, о концепции и целях образовательных лекций, а также и о том, почему в Козятине нужно говорить об искусстве.

April'18 | Airport magazine®

guide

Нашу команду объединяет вера в то, что культурное образование помогает людям лучше понимать друг друга. Чем больше мы знаем о себе и о других, тем больше вероятность, что наше будущее будет мирным Создание качественной платформы с образовательным контентом требует немалых вложений. Насколько легок поиск грантов? Он состоит из нескольких этапов. Первый — захотеть. Второй — вкладывать свои деньги. Я, Марина Финкельштейн и Александра Малевич потратили около 100 тысяч гривен. Тех, которые заработали на своих обычных работах. На третьем этапе мы сделали совместный проект с журналистской премией PRESSZVANIE. На четвертом я выступила на конференции в Харькове, где представители USAID предложили мне предоставить больше информации о проекте и подать заявку на грант. Мы полгода проводили переговоры, обосновывая бюджет и идею, готовили внушительную кипу документов. Благодаря своевременному оформлению первого гранта, сдаче всех работ, упорядоченности документов, новой качественной идее, получили второй грант. Сегодня Александра Малевич — руководительница проектов — занимается этим грантом, который продлится до конца мая, Марина Финкельштейн — поиском новых возможностей и подачей заявок. Первый грант получить трудно, потому что вы никто и звать вас никак. Нужно доказать, что ваша команда и ваша работа чего-то стоят. И обязательно всюду выступать: круглые столы, образовательные ивенты, культурные мероприятия. Нетворкинг — наше всё. Только после этого, если у вас уже есть настоящие наработки, а не просто презентации, грант получить намного проще. Берегите вашу грантовую историю, заполняйте отчеты, выдавайте качественный продукт — дальше будет

Airport magazine® | April'18

легче. Или, как говорят в реабилитационных центрах, «лучше — будет, легче — нет». В Украине принято думать, что гранты — это очень легко: тебе на ровном месте выдают внушительную сумму, которой распоряжаешься, как хочешь. На самом деле отчетность строгая. Работать всегда придется, как волам. Если вы собираетесь на этом заработать, не выйдет. В нашей команде основателей зарплату получает только один человек, два других работают на добрых началах. Остальные затраты — это аутсорс: режиссеры, звукачи, операторы.

Какое место в финансовой составляющей WisecoW занимает реклама? Сейчас — никакое. WiseCow — некоммерческая структура, мы не продаем рекламу. До того, как стали общественной организацией, в партнерстве с брендами реализовали два проекта. Оба без получения прибыли. Фактически партнеры нам помогли окупить затраты. C виски Tullamore Dew придумали курс «Крепкая литература». В 5 лекциях по 15 минут литературный критик Евгений Стасиневич рассказывал о писателях, о месте алкоголя в их творчестве и жизни. Эрнест

Хемингуэй, Венечка Ерофеев, Йозеф Рот, Фрэнсис Скотт Фицджеральд, Уильям Фолкнер… Проявление бренда выглядело так: на столе лектора стоит бутылка виски, а слушатели пьют со стаканчиков с надписями Tullamore Dew. Всем очень понравилось. Лекции WisecoW всегда бесплатные, а тут еще и наливают! (Улыбается.) Второй проект — с PRESSZVANNIE. Наши партнеры попросили только поставить стильную деревянную табличку, которая постоянно находилась в кадре. В рамках этого проекта мы сняли три курса: «История журналистики в Украине» с Мыколой Вереснем и Юрием Макаровым, «Журналистика в кино» с киноведом Лукьяном Галкиным и «Журналистика в литературе» с литературоведом Ростиславом Семкивым. И в первом, и во втором случае никто не вмешивался в контент. Никакой джинсы. Мы с Мариной и Сашей сами себе и отец, и мать, и брат, и президент. Только мы решаем, что можно показывать в WisecoW.

Какой была цель создания проекта? Цель свободного видеолектория WiseCow — предоставить людям по всей Украине возможность учиться бесплатно.

guide

WiseCow особенно важен для маленьких городов и сел, куда не так часто привозят крутых спикеров с масштабными лекциями. Мы хотим, чтобы доступ к знаниям у всех был одинаковый небольших городах Восточной и Западной Украины. Также мы сотрудничаем с другими организациями, продвигающими культурные инициативы в разных регионах страны.

Что легче — найти лектора или привлечь аудиторию? В каждом разделе сайта планируется не менее 10 курсов. В каждом курсе — 10–20 видео и дополнительные материалы. Этот формат актуален для жителей больших городов, у которых есть возможность посещать самые разнообразные лекции, но нет для этого времени. Но особенно он важен для маленьких городов и сел, куда не так часто привозят крутых спикеров с масштабными лекциями. WiseCow хочет, чтобы доступ к знаниям у всех был одинаковый.

Почему онлайн-образование в Украине не пользуется огромным спросом? Огромный спрос — понятие относительное. В целом определенным спросом онлайн-образование в Украине уже пользуется. Если верить SimilarWeb, который привирает, но порядок цифр оценить дает, Prometheus — проект бесплатных онлайнкурсов — каждый месяц посещают 800–900 тысяч человек. Для Украины это достойный показатель. Почему спрос не вырос до еще более впечатляющих цифр? Давайте учитывать, что и предложений в стране немного. А о популярности международных курсов пока не позволяет говорить текущий средний уровень владения

английским. Не забываем и о доступности скоростного интернета в маленьких городках, и о том, что пока мало кто научился адекватно монетизировать онлайнобразование, и о том, что в целом народ не привык платить за онлайн-контент.

Основная аудитория WisecoW — кто это? Совпадает ли портрет сегодняшнего слушателя лекций с запланированным? Мы условно разбили целевую аудиторию ближайших проектов на два сегмента. Первый — молодые люди из Киева и других крупных городов в возрасте 18–35 лет, которым интересны наши темы. Второй — разного возраста жители регионов и небольших городов, от школьников до старшего поколения, которым интересны культура и саморазвитие. Пока реальность совпадает с тем, что мы представляли на старте. Проще всего нам работать с первым сегментом: мы сами относимся к данной аудитории, это наши друзья, знакомые и коллеги. Конечно, хотели бы охватывать как можно больше аудитории второго сегмента, недавно сформировали план, как этого добиться. Например, некоторые курсы снимаем не в Киеве, а в региональных центрах и даже

По-разному. Иногда с лектором нужно договариваться за полгода, потом вести ежедневные переговоры на протяжении четырех месяцев, а затем он откажется за день до лекции. К счастью, так бывает нечасто. Привлечь аудиторию на такие курсы, как «100 лет украинской литературы за 100 минут», «100 лет украинского кино за 100 минут» и «100 лет мировой моды за 100 минут» очень просто. Кроме посещения офлайн-лекции, у каждого есть возможность посмотреть ее дома, когда она появится на сайте и YouTube-канале.

Темы лекций — это исключительно идеи их авторов или в обсуждении принимает участие вся команда? Я хотела стать диктатором, но в процессе поняла, что Черчилль был прав: может, демократия — не идеальный политический строй, но лучший из существующих. Сначала моя идея состояла в том, что разделы должны хронологически охватить весь XX век и территорию всех континентов. Но за два года поняла, что нельзя всё унифицировать. Сейчас мы снимаем такие курсы, о которых я и не думала. Например, двойной курс «История: с Запада на Восток» и «История:

April'18 | Airport magazine®

guide

Любое образовательное мероприятие — это не только о знаниях. Это еще и коммуникативная площадка для людей со схожими интересами, досуг и проявление социальной активности с Востока на Запад». Смысл в том, что мы едем в город на востоке Украины и читаем там курс лекций про Западную Украину. И наоборот. Сейчас такое примирение территорий через знание собственной истории очень важно. То есть мой изначальный структурированный план не учел одну вещь: контекст времени и саму жизнь. Саша и Марина показали важность этого, и мне хватило мужества с ними согласиться. Поэтому стараемся быть гибкими к обстоятельствам, времени и желаниям людей.

Лекции уже можно слушать на «Громадському радіо». Возможно ли появление проекта на телевизионных экранах? Да, сейчас «UA: Культура» и 23 региональных канала, которые входят в «UA: Суспільне мовлення», рассматривают возможность показа практически всех наших курсов. Команда WiseCow считает это правильной и честной коллаборацией с обеих сторон.

Каковы главные составляющие качественного образования? Как удается найти баланс между информативностью и креативностью? Главные составляющие — выбор лектора, его профессиональные и ораторские навыки, а также значимая тема, покрывающая запрос общества. В лекции стараемся включать максимально информативный контент с сильной обучающей составляющей. А дополнительными материалами к курсу делаем более развлекательные вещи: например, игры «Подбери писателю усы» или тесты в духе «Думае-

те ли вы, как известный журналист?». Но даже в них предоставляем достаточно информации. Мы первые перевели на украинский язык статью Хантера Томпсона, с которой началась гонзо-журналистика — «Дербі в Кентуккі: занепад і мерзота».

WisecoW может стать платным? Нашу команду объединяет вера в то, что культурное образование помогает людям лучше понимать друг друга. Чем больше мы знаем о себе и о других, тем больше вероятность, что наше будущее будет мирным. Поэтому идея максимальной доступности для зрителей — основа нашей деятельности. Мы много думаем о том, какие могут быть сценарии развития проекта с точки зрения финансирования, но вариант введения платы за просмотр видео либо посещение мероприятий не рассматриваем.

Лекции в регионах — почему это важно? WisecoW контактирует с инициативами в областях Украины? В Киеве, Харькове, Львове и Днепре можно выбрать из десятка образовательных мероприятий на свой вкус. В

регионах подобное встречается очень редко, хотя запрос на какую-то культурную активность есть. Получается своего рода дефицит: людям и хотелось бы посетить культурное событие, но все мероприятия такого рода ограничиваются выступлениями ансамблей песни и пляски «Нафталин и шаровары» в местном Доме культуры. Любое образовательное мероприятие — это не только о знаниях. Это еще и коммуникативная площадка для людей со схожими интересами, досуг и проявление социальной активности. Собрать их в одном месте для небольшого города — событие и большая победа. Сейчас мы развиваем взаимодействие с инициативами в регионах: проводим лекции, ездим, знакомимся, планируем, придумываем какие-то совместные идеи, обмениваемся опытом и стараемся рассказывать о них. Для этого на WisecoW есть карта, на которой мы собираем проекты со всей страны и постепенно знакомим с ними аудиторию. Мы хотим, чтобы люди, приезжая в любой городок, знали, на что стоит обратить внимание.

April'18 | Airport magazine®

travel

КОФЕ ПОДАН: КАК КОФЕЙНАЯ КУЛЬТУРА МЕНЯЛА МИР

April'18 | Airport magazine®

travel

Текст: Дарья Д Е М УРА

Кофе парадоксален. Он заставляет сделать паузу, а затем ускоряет. Взвинчивает организм, но упорядочивает мысли. Кофе чудотворен. Обостряет чувства, активизирует обмен веществ и нередко поднимает настроение. В предрассветных сумерках или при свете дня, на домашних кухнях, в офисах, в городских кафе, на курортах, рабочих площадках, в коридорах учебных заведений — кофе придает смысл моменту, добавляет красок дню. Одних он наполняет энергией, другим дарит еще и наслаждение от процесса. И даже совсем равнодушных кофе неизменно влечет своими ароматами.

«Вкус нашей любви», «Сила сближающей аромагии», «Нового дня глоток». Кажется, кофе — это напиток дешевых метафор и слоганов. Но вряд ли другой гастрономический продукт смог бы заслужить столько внимания. После нефти кофе — самый востребованный товар на мировом рынке. Миллиарды чашек в день — именно такими цифрами исчисляется количество его употребления. С вашей утренней порцией бодрости связаны такие важные исторические моменты, как колониализм, рабство, массовая вырубка лесов, защита прав фермеров, развитие инфраструктуры в странах третьего мира. Да, кофе можно долго обвинять и возвеличивать. Что, впрочем, и делают на протяжении всей его истории.

Прошлое Откуда же взялся этот чудо-напиток? Согласно одной из самых распространенных версий, тонизирующее действие кофе обнаружил абиссинский пастух Калди, козы которого, наевшись листьев и плодов кофейного дерева, стали вести себя очень возбужденно. Известно также, что множество африканских кочевников смешивали толченые зерна с жиром и скатывали такую массу в шарики, которые затем употребляли в качестве энергетиков. А вот культивировали дикое растение в Йемене. Однако этот арабский кофейный напиток не имеет ничего общего с тем, что мы пьем сегодня. Вначале в Йемене отваривали только шелуху зерен, приправляя ее кардамоном, имбирем и корицей. Таким отваром там потчуют по сей день, правда, классический кофе тоже в почете.

Airport magazine® | April'18

travel

70%

нидерланды

882

чашки/год

Дания

Исландия

914

чашек/год

В нашу гастрономическую эру людям важно говорить о странах происхождения и различиях кофе. Если начинают с азов, выделяют два основных типа: арабика и робуста. Арабика — это тот самый абиссинский кофе родом из Эфиопии. Хотя если быть уж совсем точными, первоначальная зона распространения арабики включала в себя область на юго-западе современной Эфиопии, юго-востоке Судана и севере Кении. Робусту обнаружили в Конго, популярным он стал лишь в XX веке. Растет этот тип кофе на равнинах, арабика же любит горы. В робусте больше кофеина. У арабики яркий, насыщенный вкус. Робуста — дешевле. Арабика — прихотливее. Главная проблема робусты — качество получаемого напитка. Проблема арабики — низкая устойчивость деревьев к заболеваниям. Робуста — это «так себе». Арабика куда лучше. Но и арабика арабике рознь.

Далее история кофе развивалась примерно в таком ключе: зернам нашли применение, Йемен завоевали османы, культура кофепития стремительно распространилась на весь Ближний Восток и Европу. И всё же монополию удерживали еще долго: за пределы Йемена уходили только высушенные зерна. Конечно, в деле такого размаха полный контроль возможен лишь до поры до времени. Первые несколько саженцев удалось раздобыть голландцам. Сначала они высадили их в ботанических садах Амстердама, затем — увезли в колонии, на Яву

Арабика

945

чашек/год

25% робуста

норвегия

микс

финляндия

1040 чашек/год

1266 чашек/год

и Суматру. Тропический климат пришелся кофейным деревьям очень даже по вкусу — вскоре острова стали главными поставщиками Старого Света. Европейцы быстро сообразили, что кофе приносит огромный доход. Поскольку это особенный продукт, который любит влажность, плохо переносит сильные температурные колебания и совершенно отрицает заморозки, выращивать его в родных широтах практически невозможно. Ха! Могучим колониальным державам это только на руку. Взяв пример с Нидерландов, они принялись за кофейное дело в своих колониях. Мы можем сколько угодно отрицать жесткую политику того времени, но нужно признать: если бы не экваториальные территории, кофе так и не расширил бы свою географию. А это значит, что сегодня мы не наслаждались бы любимыми напитками в таком количестве. Уже в XVIII веке кофе распространился по местам, которые сейчас на слуху у каждого кофемана. Французы основали плантации на Мадагаскаре и Реюньоне, в Гваделупе и Гвиане. Англичане, в свою очередь, завезли саженцы на Ямайку, испанцы — на острова Санта-Доминго и Кубу, португальцы — в Бразилию. Постепенно кофе появился в Гватемале, Коста-Рике, Венесуэле и Мексике. Своим стремительным развитием монокультурные плантации Латинской Америки во многом обязаны африканским рабам. В одну только Бразилию, которая в дальнейшем станет крупнейшим кофейным производителем, их завезли в десять раз больше, чем в США.

April'18 | Airport magazine®

travel

Столетием позже британцы продолжили кофейное дело в Кении и основали первые плантации в Австралии. Немецкие колониалисты взялись за нынешнюю Танзанию. Французы — за Вьетнам. Сегодня по экспорту кофе Вьетнам занимает второе место в мире после Бразилии. К сожалению, лидерские позиции всегда ведут за собой какие-нибудь негативные последствия: чтобы высадить еще больше кофейных деревьев, вьетнамцы огромными масштабами вырубают свои леса.

Сегодня по экспорту кофе Вьетнам занимает второе место в мире после Бразилии. чтобы высадить еще больше кофейных деревьев, вьетнамцы огромными масштабами вырубают свои леса

Что происходит? В последние десятилетия, разделяя этапы развития кофейной индустрии, принято говорить о кофейных волнах. К первой волне относят растворимый дешевый кофе и его массовое потребление. Ко второй — классические итальянские кофемашины и рост популярности заведений вроде Starbucks. С третьей связывают небольшие кофешопы, которые покупают кофе только на определенных плантациях, сами обжаривают зерна и уделяют особое внимание приготовлению своих напитков. Но всё это, конечно же, довольно условно. Стоит говорить как о качестве, так и о подаче и восприятии кофе самими потребителями. К примеру, сейчас на пике популярности альтернативные методы заваривания. Кемексы, аэропрессы, пуроверы, сифоны и прочие «кофеварки» из футуристической лаборатории. Но будущее уже здесь! Истории и громкие слоганы постепенно отходят на второй план. Теперь во главе — качество кофейного продукта.

Airport magazine® | April'18

travel

Множество сортов кофе появилось в процессе скрещиваний и мутаций. Их вкусовой профиль меняется зависимо от региона. Настоящие ценители не делят кофе на горький и кислый. Они распознают цитрусовые, цветочные, шоколадные, древесные, землистые, бергамотовые, жасминовые, ореховые, вишневые, яблочные и другие нотки. Многое зависит и от способа обработки, степени обжарки, свежести помола, качества воды и метода приготовления, благодаря которым определенные сорта проявляют свои вкусовые качества в большей или меньшей мере.

Если еще не так давно кофейные знатоки были повернуты на зернах из необычных мест, сегодня больше внимания уделяется вкусовым особенностям. Многие понимают, что цены на кофе «с изюминкой» не всегда соответствуют качеству. К примеру, знаменитый ямайский Blue Mountain — любимый кофе Бонда, хранящийся в дубовых бочках, в силу популярности своего имени стоит в 15 раз больше, чем должен бы стоить. Или совершенно непримечательный на вкус гавайский кофе,

цена на который завышена попросту потому, что рабочая сила в штатах куда дороже, чем в странах третьего мира. Или индонезийский копи-лювак, который собирают зверьки мусанги. Кофейные зерна проходят обработку в желудках животных — специальный фермент якобы убирает их горечь. В том, что люди наконец-то приходят к осознанному наслаждению вкусом, во многом заслуга спешиалти-тусовки. В рамках программы Cup of Excellence Ассоциация Кофе Спешиалти отбирает в разных странах лучший кофе текущего урожая. Таким образом она мотивирует фермеров повышать условия выращивания кофе, что, в свою очередь, влияет на улучшение его вкуса. Здорово, что кофейни третьей волны предпочитают сотрудничать с фермерами напрямую. Ведь фермеры могут получать достойную оплату за свой труд (массовые экспортеры скупают зерно по дешевке). Кроме того, благодаря кофейному производству развивается инфраструктура. Хорошие новости: 70% мирового производства кофе приходится на арабику. Плохие новости: поскольку арабика любит

April'18 | Airport magazine®

travel

Александр Шевченко, путешественник и кофейный энтузиаст:

Specialty coffee — товарная категория кофе из отборных зерен, почти полностью состоит из арабики, которая была выращена на высоте более 1000 м. Альтернативный метод заваривания предполагает использование только высококачественного кофе.

горную прохладу, изменения климата ведут к определенным сложностям. По прогнозам футурологов, до 2050 года кофе может стать гораздо меньше. «Как быть?» — спросите вы. Пожалуй, остается только наслаждаться, пока у нас есть эта возможность. Путешествуйте, учитесь распознавать вкусы, выискивайте новые. Уверены: будь то старая классика или свежие сочетания, над которыми колдуют креативные бариста, — среди всего разнообразия найдется кофейный напиток, способный сделать ваш день лучше. Иначе во имя чего вся эта вековая история?

Airport magazine® | April'18

«Благодаря тому, что европейские кофейни напрямую покупали зерно у фермеров, в деревнях Кении появилась вода. Раньше за ней нужно было ходить с ведрами — около часа в одну сторону. Одна из наиболее экономически динамичных стран Африки — Уганда — и сегодня прогрессирует во многом благодаря экспорту кофе. Тут поддерживают фермеров на национальном уровне. Правда, есть и менее романтические истории. Часто фермеры не защищены на глобальном рынке, где кофе производят больше, чем потребляют. Это значит, что продукт нужно суметь продать. Бывали случаи, когда фермеры забрасывали кофейное дело и переходили на выращивание легких наркотиков. Платят больше — работать меньше, и спекулянты не сбивают цену. Но есть и обратные модели. Например, благодаря стараниям монарха в Таиланде с 70-х годов стали выращивать арабику. На севере страны в те годы проходил самый оживленный наркотрафик региона. Когда же местный народ втянулся в кофейное ремесло, наркотики были вытеснены. Часто тайским кофе занимаются переселенцы из Бирмы — народ акха. В Таиланде я познакомился с фермером в третьем поколении. В отличие от своих дедов, он уже говорит по-английски и выучился в Австралии. В год он выращивает 80 тонн превосходного кофе. Обрабатывает, обжаривает, варит в своей кофейне. Девиз этой фермы: «Мы будем заниматься кофе до тех пор, пока каждый ребенок нашей деревни не сможет получить достойное образование». В Европе о тайском кофе пока известно мало, а вот в США, Сингапуре и Японии его пьют с удовольствием».

«Одна из наиболее экономически динамичных стран Африки — Уганда — прогрессирует во многом благодаря экспорту кофе. Тут поддерживают фермеров на национальном уровне»

business

Текст: Елена В о р о б ь е в а

Криптовалютные активы — инновационный подход к инвестициям В 2017 году криптовалютный рынок стремительно развивался. Появилось множество новых криптовалют и блокчейнпроектов. Курсы взлетали до головокружительных высот, а от прибылей удачливых инвесторов захватывало дух. Всё это привело к тому, что об инвестициях в криптовалюты задумались даже те, кто раньше не воспринимал их всерьез. И тут на рынке случился спад. Только за январь 2018-го капитализация уменьшилась почти вдвое — с $700 млрд до $350 млрд. Что это — закат криптоэры или переход на новый уровень? Вопрос, можно сказать, на миллиарды. Сегодня поговорим об особенностях инвестирования в криптовалюты и о том, какое будущее может ожидать этот рынок.

April'18 | Megapolis April'18 | Airport magazine®

business

Информация предоставлена экспертами криптовалютного фонда Crypto Art, который управляет цифровыми активами по долгосрочной портфельной стратегии. За время работы с мая 2017 года общий рост пая составил 331%.

Инвестиции в криптовалюты: особые приметы

активов увеличивается в десятки, сотни и даже тысячи раз.

Высокая волатильность Изменчивость курсов криптовалютных активов такова, что некоторые графики напоминают кардиограмму больного тахикардией. Инвесторам, у которых стакан наполовину пуст, это внушает ужас: актив, который в начале дня представлял целое состояние, может обесцениться буквально за часы. Те, у кого стакан наполовину полон, видят в этом отличные перспективы для быстрого увеличения своих вложений. Тот, кто оценивает ситуацию реалистично, понимает, что это стороны одной монеты: высокая волатильность обусловливает риски, но она же открывает большие возможности для извлечения прибыли.

Недостаточная урегулированность Поскольку рынок криптовалют молодой, законодательная база для него еще недостаточно проработана. Вокруг нее разгорается множество споров на государственном и международном уровнях. Реальность такова, что у цифровых активов пока нет правового статуса, а у участников рынка — надежной юридической защиты. Но ситуация постепенно меняется. Всё больше стран поднимают вопрос государственного регулирования криптовалют. А крупные биржи и фонды сами заботятся о юридической и финансовой защите своих клиентов. В частности, после взлома японской биржи Coincheck, когда суммарные потери инвесторов исчислялись миллионами, руководство взяло на себя обязательство компенсировать убытки. И в полной мере это обязательство выполнило. То есть сработало базовое правило бизнеса: хочешь развиваться и зарабатывать, заботься о своей репутации.

Высокие прибыли За прошлый год криптовалюта Ethereum подорожала в 90 раз, Stratis — в 150 раз. Токены биржи Kuсoin вышли на торги с начальной ценой $0,8, а спустя короткое время их стоимость поднялась настолько, что инвесторы смогли зафиксировать прибыль больше 2000%. Для фондового рынка такие показатели кажутся фантастическими. Но на криптовалютном подобных примеров хватает. Большой выбор активов Криптовалютный мир развивается стремительно, на нем регулярно появляются стартапы, которые в будущем могут развиться в серьезные прибыльные проекты. Такие стартапы имеют огромный инвестиционный капитал, поэтому их токены становятся перспективными активами. Причем динамика рынка такова, что ценность некоторых

Airport magazine® | April'18

Что привлекает инвесторов? Несмотря на очевидные риски, число инвесторов в криптовалюты растет, в том числе за счет обладателей крупных капиталов. К концу 2017 года в блокчейн-проекты инвестировали уже почти 10% людей из списка Forbes.

Чем же так привлекательны криптоинвестиции? Огромные возможности для получения прибыли. При правильном выборе

активов прибыли от инвестиций в криптовалюты намного превосходят доходы от других видов инвестиционной деятельности. Легкий вход. Чтобы приобщиться к миру цифровых инвестиций, не нужны аккредитации и большие стартовые капиталы. Каждый обладатель компьютера с доступом в интернет может сам выбирать, сколько вложить в криптовалюту или токены интересного стартапа. А на фондовый рынок войти намного сложнее. Большой выбор активов. Число криптовалют и блокчейн-проектов растет. Каждый месяц появляются десятки новых активов, некоторые из них имеют значительный инвестиционный потенциал. Отсутствие внешнего вмешательства. Главное преимущество блокчейнтехнологии — децентрализованность. Это значит, что ни одна государственная структура, ни один контролирующий орган не могут ограничить транзакции или блокировать средства. Анонимность. В блокчейне о владельцах активов известны только их идентификационные номера. Это позволяет сохранять анонимность, не привлекая внимания злоумышленников, преследователей и просто завистников.

Как инвестировать? В период безудержного роста биткоина многим казалось, что зарабатывать на рынке криптовалют очень просто: вложи деньги и жди, когда курс вырастет. Это может сделать каждый. Январь 2018 года напомнил всем, что на этом рынке работают законы экономической гравитации — за подъемами неизбежно следуют периоды коррекции. Чтобы получать прибыль на этих волнах, надо быть опытным серфером с крепкой стратегией. Тем, кто не обладает профессиональными знаниями и навыками или не располагает временем для самостоятельного анализа рынка, надежнее инвестировать, доверив управление активами специализированным фондам.

business

Мы считаем оптимальной сбалансированную стратегию, где значительная доля активов — это высоколиквидные стабильные криптовалюты, а часть средств вложена в рынок ICO

Рисков бояться — в крипту не ходить Долгосрочные портфельные стратегии позволяют снижать высокие риски криптовалютного инвестирования и уже не раз доказали свою эффективность. В основе таких стратегий — разумный баланс между рискованностью и высокими прибылями. Три кита такого баланса: 1. Тщательный выбор активов. Вариантов для инвестирования масса: более 2000 криптовалют и тысячи ICOстартапов. Чтобы найти в этом море жемчуг, нужен серьезный аналитический подход. Мы рекомендуем проверять потенциальный объект для инвестирования по многим критериям, включая анализ самого проекта и его бизнес-модели, технические параметры токена, перспективность рынка, целевую аудиторию и конкурентные преимущества. 2. Диверсификация активов. Еще в прошлом году у рынка был явный фаворит — биткоин. Казалось, что все прибыли связаны с его ростом. Сейчас рыночный баланс меняется, становится очевидно, что нельзя вкладывать только в одну криптовалюту. Разумнее распределить средства по разным активам. Куда именно вкладывать — вопрос стратегии. Подход может быть осторожным или более рискованным. Мы считаем оптимальной сбалансированную стратегию, где значительная доля активов — это высоколиквидные стабильные криптовалюты, а часть средств вложе-

на в рынок ICO, где высокие риски, но есть возможность получить сверхприбыль. 3. Постоянная «проверка пульса». Криптовалютный рынок молод. Как всякое юное создание, он отличается непостоянством и импульсивностью. Поэтому важно быть в курсе тенденций и гибко реагировать на изменения ситуации.

Чего ждать от рынка инвесторам? С момента январского падения биткоина многих беспокоит: не означает ли это, что инвестиции в криптовалюты потеряли свою актуальность? Чего ждать в будущем? Вот некоторые тенденции, которые уже прослеживаются на криптовалютном рынке: Изменение баланса в инвестиционных портфелях. В последнее время появляется много очень перспективных криптоактивов, которые заслуживают

внимания инвесторов. Можно предположить, что вскоре их доля в инвестиционных портфелях увеличится, а доля биткоина уменьшится. Требования к ICO становятся строже. Инвесторы устали от громких ICO без последующей реализации проектов. По оценкам экспертов, от 50 до 90% стартапов, которые собрали большие средства на ICO, не получили практического развития. Это серьезная предпосылка для повышения требований к проектам, выходящим на ICO. Рынком начинают интересоваться институциональные инвесторы. Это закономерное явление: рынок с большой капитализацией и с уже сформировавшейся историей неизбежно привлечет внимание акул фондового рынка. Эти и некоторые другие тенденции позволяют предположить, что рынок криптовалют получит новые импульсы для развития, не только сохранит, но и приумножит свой инвестиционный потенциал.

April'18 | Airport magazine®

expert

Когда была создана юридическая компания ENGroup LLC? Что изменилось за это время? ENGroup LLC работает на рынке юридических и бухгалтерских услуг почти три года. За это время мы выросли, расширили спектр оказываемых услуг. Не собираемся останавливаться на достигнутом. В планах — развитие не только профессиональное, но и географическое. Я довольна взятым темпом, но уверена, что это только начало.

Рынок юридических услуг отличается высокой конкуренцией. Почему потенциальные клиенты должны обращаться за юридической и бухгалтерской помощью именно к вам? Действительно, рынок юридических услуг перенасыщен и конкуренция присутствует. Мы с этим столкнулись в первый год работы. Но принципы и стратегия компании позволяют нам двигаться вперед, не оглядываясь на конкурентов. Почему ЕNGroup LLC? Ответ прост. За годы работы мы создали простой и понятный клиенту алгоритм взаимодействия, позволяющий быстро и четко двигаться к достижению поставленной цели. Мы обеспечиваем индивидуальный подход к каждому делу, принимаем быстрые и неординарные решения. Всё это позволяет нам успешно работать, о чём говорят положительные отзывы клиентов и их возрастающее количество.

Какие факторы роста компании можете выделить?

Моисеенко Елена Николаевна, PhD, адвокат, медиатор

ENGroup LLC — ваш персональный защитник В связи со стремительными изменениями в законодательстве Украины, физические лица, физические лица-предприниматели и юридические лица нуждаются в квалифицированной и качественной помощи проверенных юридических компаний. ENGroup LLC — ведущий консультант на рынке юридических и бухгалтерских услуг в Украине — надежный партнер в решении любого вопроса, связанного с правовой защитой. Компания предоставляет полный цикл услуг в сфере корпоративного, уголовного и гражданского права, налогообложения и бухгалтерского учета. Качество юридической и бухгалтерской помощи во многом зависит от тех, кто ее предоставляет. В этом номере мы хотим познакомить вас с Еленой Николаевной Моисеенко — основательницей юридической компании ENGroup LLC, которой удалось объединить вокруг себя команду высококвалифицированных специалистов, преданных своему делу.

Один из важнейших факторов развития — тщательный подбор сотрудников, которые соответствуют требованиям рынка. В компании работают высококвалифицированные специалисты — адвокаты и медиаторы, штат опытных бухгалтеров, которые занимаются бухгалтерским аутсорсингом. Это также положительно влияет на развитие компании, поскольку данный формат предоставления услуг очень удобен для клиентов. Кроме того, наши сотрудники регулярно повышают уровень своей квалификации, чтобы быть в курсе всех тенденций, изменений и практик решения любых юридических и бухгалтерских вопросов. Важен также индивидуальный подход. Для нашей компании не существует шаблонов — к каждой ситуации мы применяем только неординарные и нестандартные подходы. Это позволяет добиваться качественного и положительного результата.

Специалисты ENGroup LLC — кто они? Каким требованиям должен соответствовать современный юрист? На этапе приема на работу мы обращаем внимание на такие качества, как честность, порядочность, умение работать с людьми, способность к обучению и желание трудиться. Кто-то считает, что профессиональные навыки можно довести до необходимого уровня уже в ходе работы, но принципы нашей компании не совпадают с этим подходом. Стараемся принимать на работу уже готовых, опытных специалистов в конкретных отраслях права.

ENGroup LLC предоставляет юридические и бухгалтерские услуги. Как формируете портфель предложений? Портфель предложений ENGroup LLC достаточно обширный и разноплановый, однако некоторым клиентам мы составляем его индивидуально. В основном это касается представителей бизнеса, поскольку им необходимо и юридическое, и

promotion | April'18 | Airport magazine®

expert

бухгалтерское сопровождение. Также существуют скидки и акции, например, в виде дополнительных услуг. Физическим лицам, которые обращаются за сопровождением судебного дела, также предлагаем свои услуги на стадии исполнительного производства.

С кем работает ENGroup LLC? Работаем со всеми категориями клиентов, но в большей степени — с лидерами рынка, представителями среднего и крупного бизнеса, инвесторами, реализующими проекты в Украине. Опыт, накопленный за время работы, позволяет предложить клиентам высокое качество юридических услуг. В основе этого — прежде всего комплексный подход.

Каких принципов в работе с клиентами придерживаетесь? ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПОДХОД. Мы — команда профессионалов с многолетним опытом в различных областях права и бухгалтерского учета. Наши юристы и бухгалтеры имеют опыт решения самых запутанных ситуаций в юридической практике. УНИКАЛЬНАЯ МЕТОДОЛОГИЯ ОКАЗАНИЯ УСЛУГ. Методология оказания консультационных услуг базируется на соответствующем организационно-правовом и юридическом обеспечении, что позволяет добиваться оперативного результата, максимально удовлетворяющего требования клиента. КОМПЛЕКСНЫЙ ПОДХОД. Комплекс профессиональных знаний наших специалистов дает возможность всесторонне и правильно провести анализ ситуации и оперативно разработать алгоритм ее разрешения. ЛОЯЛЬНОСТЬ. У нас гибкая система скидок на весь спектр

ОПЕРАТИВНОСТЬ. Заказчик получит квалифицированную юридическую и бухгалтерскую помощь в любой сложной ситуации в максимально короткие сроки. Мы экономим время и деньги наших клиентов. НЕЗАВИСИМОСТЬ. Независимость — квинтэссенция юридической и бухгалтерской деятельности. Юристы и бухгалтеры нашей компании свободны от любого давления извне, особенно со стороны государства, и от других внешних воздействий. ДОБРОСОВЕСтНОСТЬ. ОБЪЕКТИВНОСТЬ.

Какие рекомендации можете дать гражданам, которым необходима юридическая или бухгалтерская помощь, но они всё никак не решаются обратиться к квалифицированному специалисту? У меня есть две рекомендации. Они актуальны не только для физических лиц, но и для остальных категорий клиентов: 1. Не откладывайте поход к юристу, надеясь, что ситуация решится сама собой. Увы, это случается крайне редко. Так вы только усложните себе жизнь, а адвокату — работу. 2. Не обращайтесь к юристам, о которых ничего не знаете, лишь потому, что они «самые дешевые». Зачастую такая практика обходится в два раза дороже. Скорее всего, неквалифицированный или неопытный юрист не сможет решить вашу проблему, и в итоге вам всё равно придется обращаться за помощью к профессионалам. А это снова влечет за собой потерю времени и появление множества новых проблем, которые решать еще сложнее, нежели первоначальные.

Не откладывайте поход к юристу, надеясь, что ситуация решится сама собой. Увы, это случается крайне редко. Так вы только усложните себе жизнь, а адвокату — работу

услуг. Стремительно развиваясь и совершенствуясь, мы сохраняем баланс между высоким качеством и разумной ценовой политикой. Для постоянных клиентов разрабатываем программу лояльности. БЕЗУПРЕЧНАЯ РЕПУТАЦИЯ. Мы дорожим своей репутацией, а значит, заинтересованы в долгосрочных партнерских отношениях. КОНФИДЕНЦИЛЬНОСТЬ ИНФОРМАЦИИ. Безопасность и конфиденциальность — одни из основных принципов оказания юридических и бухгалтерских услуг. Гарантируем сохранность и конфиденциальность предоставленной клиентом информации, придерживаемся высоких стандартов в области профессиональной и деловой этики. ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО РАБОТЫ. В компании работают высококвалифицированные и опытные адвокаты и бухгалтеры, способные решать юридические задачи любой степени сложности, предупреждать, выявлять правовые и финансовые риски, связанные с ними негативные последствия.

Airport magazine® | April'18 | promotion

Какие цели ставите перед компанией на ближайшие пять лет? В начале нашей беседы я упоминала о географическом развитии компании, подразумевая открытие филиалов в крупнейших городах Украины — Киеве, Львове, Одессе. Также планируем выходить на международный рынок. Кроме того, уже сейчас работаем над проектом «Услуги нотариусов, частных исполнителей и медиаторов на базе каждого офиса ENGroup LLC». Это позволит ускорить и сделать более комфортным процесс работы над каждым делом и для нас, и для клиентов.

info@engroup-consult.com engroup-consult.com Харьков, ул. Мироносицкая, 46а +38 (099) 225-94-55 +38 (099) 661-30-39

guide

Фото: Елена Га л а й (facebook.com/olenkagalay)

Мариам Найем. Что создает культуру? Почему наше общество именно такое, каким мы его видим? Почему менталитеты разных стран так отличаются? Из каких нитей сотканы идеи и мысли, которые строят нашу реальность и программируют будущее? Об этом мы поговорили с исследовательницей культуры Мариам Найем.

Записала: Елена И в а н о в а

О ВРЕМЕНИ

Че

тк о сле д

динаков о

ит м

з а ша г о уе

ир

оч

ки

аг тш

Обсу

ци

тп

ае

ач и ад

мы

тз

яе

Правд у

р е о пе

уа

ио

но

с крыва

Час т

ет

ен

ич

чу

ри

Э мо ц на

ти

бле ляе

кт

олн

жд

Пу н

Вып

Цен

Бы

ач з ад

врем

с по

актам и

шает пр т и ре о

де

еп ет

ни т

одукт т пр гае ви канал ы од ны е Пр ль иа ое и чн ил иц

ша

ро

Заве р

ст

ели

вы

ец

ан

ль

ее

Пл

е ,ц

оч

ны

Речь

й ны

оф

в ст в а

ли

ет

Час

ет ф ру

Гово ри едает ин ф

ч н ост и

тела

ер

е д и п ло м а

ж а н н ый я

Ис п о ль Разд зу е л е яе тр т аб

моноактивные культуры

р де

Им е

лоняется отк

итает важ

к зы

ачи

ки

з ад

иб

плана от

сч

не

о до ь лиц р ят ле т те ос и б зы лю ика пр Ори Не ы е е нт и акт ир ох иф ов а н е з т ы и сво Пр р ио ш

на

м ац и ю

ьно

ан

ор

с т н ый и п

мой ря

тел ва

Че

ти

пла н у

слушае т

т уе

во

о б ъе ме

льно холод

На самом деле концепции времени лучше не обобщать с точки зрения стран. Таких концепций в мире было несколько, в прошлом веке они очень изменились. Главная причина — индустриальная революция. До этого люди жили в аграрном обществе, всё было циклично, ход времени определяли приливы и отливы, зима и лето. И только в индустриальном обществе появился феномен свободного времени. Само понятие досуга — относительно новое. До этого тысячелетиями его могли позволить себе только избранные аристократы. Досуг же неизбежно ведет к возникновению скуки. Скука, порожденные ею экзистенциальные кризисы, нарастающая жажда впечатлений — отдельная интересная тема. А вот пресловутое противопоставление, например, итальянцев и немцев — это уже вопрос организационной культуры. Британский лингвист и специалист по межкультурным коммуникациям Ричард Льюис создал модель, которая отображает различия в отношении ко времени. Согласно этой модели, в мире существуют три основные концепции его восприятия. Должна заметить, что это мнение Льюиса, и я не могу в точности согласиться с такими обобщениями. Ведь жизнь — это всё-таки встреча с индивидуумами, а не группами.

Линейное время (моноактивные культуры)

В МУСУЛЬМАНСКИХ СТРАНАХ, ДАЖЕ ПРИ ЗАКЛЮЧЕНИИ ВАЖНЫХ БИЗНЕС-СДЕЛОК ИЛИ НАЗНАЧЕНИИ ВСТРЕЧ, ГОВОРЯТ «ИНШАЛЛАХ» («КАК УСМОТРИТ АЛЛАХ»), СРОКИ И ВРЕМЯ СТАНОВЯТСЯ УСЛОВНЫМ ПОНЯТИЕМ. ПОЖАЛУЙ, НЕМЕЦ НИКОГДА НЕ ПОЙМЕТ ТАКУЮ ЛОГИКУ. КАКИЕ существуют КОНЦЕПЦИИ ВРЕМЕНИ И ПОЧЕМУ ОНИ ТАК ОТЛИЧАЮТСЯ?

Это очень американское представление. В нем не особо важны рефлексии прошлого или абстрактные перспективы будущего. Есть «здесь и сейчас» — этот день, который нужно спланировать по часам, из каждого часа извлечь максимальную прибыль. Время движется стремительно — успей за ним, двигайся быстро, seize the day! Если твой час стоит 10 долларов, выполнив запланированное, ты их заработал. Но если кто-то или что-то нарушило план, ты их потерял. Закончи одно дело и переходи к следующему.

April'18 | Airport magazine®

Экспре с

guide

вен си

сто переби Ча

Прав д

Цени чное т ха и ли риз ее ч му бо лющи м е а ,к ъ б е р о реш ра е т с в е е сн н т В и е ы ля п о олн а я т яет и ч з х о ад Ре д ки И а ко лиз иб те ои ошиб в с л т е р ки е а в ды

ы риказ ие п лох Н тп е имодействи ди ра й в за хо зд Пр ых е чн ед мени ли п вре Р ки я ко а з ение д с еля бщ ит ет ео ц но Оп ра в

ямо пр

гает ди зла пл уи

Не п

Больше

Чем больше дел выполнено одновременно, тем лучше чувствует себя представитель полиактивной культуры. Для него самое главное — взаимодействие, а общение — это накопление социального капитала (ни в коем случае не потерянное время). Поэтому встреча будет закончена только тогда, когда завершится разговор. А не когда истечет время. Выбирая, чему из запланированного отдать приоритет, человек такой культуры выберет нечто наиболее эмоционально значимое для него. Время здесь измеряется не календарем, а людьми и событиями.

го

В сп ор

Час т

мой, манип у ря

ает ш

Многозадачное время (полиактивные культуры)

Время здесь измеряется не календарем, а людьми и событиями

атично и не ом

рует ли

Об

Заверш ае т це Спок по о й но ч от Разв но и в с ае тл ич

нение тм ае

а ны

полиактивные культуры

Речь перед

дей лю

пл

перирует ео

о вног гла т е льно щ лле О р ие ра а о нт п иц ир л чи т ов т г р а н ди и яе о р оз Ст ны

на

лоняется отк

плана от

эк с

азыва Пок ет

ан

оциями эм

е,

ию р е сс

ства чув

и еч

ел ык т а яз

ет ва

Активный

рит, чем слу во

Ис

ды

по

Вы б ир ае т

Вы

жнее прав ва

очен, з гад ак За

ела кт

Почти не

зует яз оль ы сп

В ос т стремлен ае

ия партнера ейств на д уя компании ир три аг вну ре ию лицо яет он и тер рм ани не мп ко ли

т ры

Выпо шения лня е ре ет ны зад н е дходя о ач п п в щее е и ив ч т с вр да о а ем на з п О б т ъед я е иня я е ь т с лн тл Не о удро И и бсу т, м жд пы л а п н ы д о о дру п , а я ги тс х ае

Цени т в оз ра ст Подс тра ив

Ди

тичнос ома т пл

ьп Реч еред

ает эм рыв о Ск

ны тель й ди

и ци

ой, об рям хо еп

Вып олн яет з Раз ад в ач и в Ни в к ае и, тг о е мс а Разд лу ча е л яе тц е

реактивные культуры

е льзу т цик по

чный план ли

ке оряд мп е зи ащ т свя еж зуе ль дл о е оч е сп раб и Скр ы ое каз ыв ри чн ае п ориентиро т ет ень в ч ан О

ки иб ош дей лю на

гармо ни

а когд не с Ни

рит по

шает слу

Airport magazine® | April'18

к ие

Если предыдущие подходы в той или иной степени организовывают время (по календарю или по событиям и людям), то в реактивной культуре время организовывает людей, а они адаптируются к нему. Всё циклично, к чему сегодня куда-то бежать, если завтра так же, как и вчера, взойдет солнце? Зачем спешить с решениями и делами, ведь за ними всё равно возникнут новые. Поэтому можно дать им время — ненужное отсеется, значимое само себя проявит, а с ним проявится и сверхзначимое, о котором даже не подозревали. Прошлое, настоящее и будущее неразделимо связываются в единое целое, которое можно созерцать, обретая мудрость и опыт. Стоит отметить, что у китайцев и японцев восприятие времени двойственное: они относятся к реактивным культурам, но одновременно имеют острое чувство ценности времени.

ном тольк ов

Циклическое время (реактивные культуры)

ебивает ер

когда не п Ни

guide

Италия, Испания, Бразилия, Венесуэла

Мексика, Колумбия, Перу, Боливия

Португалия, Греция Чили, Алжир

Ангола, Нигерия, Судан, Сенегал

Россия, Словакия Хорватия, Румыния

Саудовская Аравия, Ирак, ОАЭ

Франция, Польша Венгрия, Литва

Болгария, Турция, Иран

Бельгия, Израиль, Южная Африка

Индия, Пакистан

Дания, Ирландия Австралия

Индонезия, Малайзия, Филиппины

Нидерланды, Австрия, Чехия, Норвегия, Словения

Корея, Таиланд

США

Китай

Вьетнам

Германия,

ДАВАЙТЕ ЧУТЬ ПОДРОБНЕЕ ОСТАНОВИМСЯ НА УКРАИНЕ. ПО ЛЬЮИСУ, МЫ НАХОДИМСЯ БЛИЖЕ К МУЛЬТИЗАДАЧНЫМ КУЛЬТУРАМ. КАКИЕ ЕЩЕ У НАС ОСОБЕННОСТИ? Вспомнился пример из книги Линн Виссон «Русские проблемы в английской речи». Привычное нам выражение «созвонимся» при назначении встречи не только абсолютно непереводимо, но и необъяснимо для носителей английского. Мы уже договорились, в чём смысл созваниваться еще раз? Причина этого — очень характерный для восточных славян (и постсоветских граждан) фатализм.

Ведь может случиться что угодно, мы не в силах на 100% управлять своими планами. Американец же купил страховку, заплатил налоги и не нарушал закон — что с ним может произойти? 46

япония

Тайвань, Гонконг

сингапур

Канада

Финляндия, Эстония

Швеция, Латвия

Великобритания

Швейцария, Люксембург

О ЦЕННОСТЯХ НА МНОГОЕ В ОТНОШЕНИИ К ЖИЗНИ ВЛИЯЕТ ГЕОГРАФИЯ. КАКОЙ ОТПЕЧАТОК ЭТОТ ФАКТОР НАЛОЖИЛ НА МЫШЛЕНИЕ ТИПИЧНОГО УКРАИНЦА? Большое влияние оказывают не только экстремальные географические особенности, это работает и от обратного. Украина со своей самой известной поговоркой «моя хата скраю» — отличный тому пример. Здесь мягкий климат и благодатная почва. украинцам не нужно объединяться, создавать сложные системы, чтобы выжить. А вот в Исландии, например, после больших снегопадов соседи копали по направлению друг к другу тоннели. Если сосед решит не копать со своей стороны, вы оба рискуете погибнуть.

ЗДЕСЬ НЕВОЗМОЖНО НЕ УПОМЯНУТЬ О ТЕОРИИ «КУЛЬТУРА ВЫЖИВАНИЯ VS КУЛЬТУРА САМОВЫРАЖЕНИЯ»

(КАРТА ЦЕННОСТЕЙ Р. ИНГЛХАРТА). КАК ЕЕ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ НА ПРАКТИКЕ? Это хорошее и фундаментальное исследование, наглядно показывающее, что экономическая стабильность общества, в котором живет человек, по сути, оказывает определяющее влияние на все его мотивации и систему ценностей. Есть понятие «страны золотого миллиарда». Если не брать во внимание разные конспирологические толкования, его суть сводится к тому, что мир условно можно поделить на две части: ту, где живут, и ту, где выживают. При этом первая часть почти не учитывает существование второй. Кстати, терроризм — это как раз своеобразный месседж стран, которые не входят в «золотой миллиард». Они как бы говорят: «Эй, мы здесь, считайтесь с нами!»

April'18 | Airport magazine®

guide

Роскошь осознанно выбирать социальную группу, идеологию, создавать новые смыслы доступна только интеллектуальной элите. А для ее формирования нужно экономическое и социальное спокойствие. В свою очередь, в экзистенциально-неспокойных обществах расцветают популизм и ксенофобия. людьми легко манипулировать, объединяя их вокруг идеи сильного лидера, разделения на «свой» и «чужой», подразумевая, что выживет только один. Как только такая борьба за ресурсы стихает, в человеке естественным образом проявляются творчество и созидание.

О СХОДСТВАХ ЕСТЬ ЛЮБОПЫТНЫЕ ПРИМЕРЫ, КОГДА В ПРОТИВОПОЛОЖНЫХ ТОЧКАХ ПЛАНЕТЫ МОЖНО ВСТРЕТИТЬ ПОЧТИ ИДЕНТИЧНЫЕ НАЦИОНАЛЬНЫЕ УЗОРЫ, МУЗЫКУ, ЛЕГЕНДЫ. КАК И ПОЧЕМУ ЭТО ПРОИСХОДИТ? Именно этот вопрос озадачил американского исследователя Джозефа Кэмпбелла. Он заметил, что мифы всех народов мира имеют некую общую сюжетную линию, даже если их культуры совершенно не соприкасались. Использовав работы Юнга, Фрейда, этнографов Геннепа, Фрэзера и Боаса, он вывел понятие «мономиф» и написал книгу «Многоликий герой». Это общая для всех формула сюжетной линии странствий

главного героя, основанная на использовании общих для всех архетипов. По словам Джорджа Лукаса, именно эта книга вдохновила его на создание «Звездных войн». Еще один голливудский поклонник этой книги — сценарист и консультант Кристофер Воглер, написавший формулу успешного сценария на основе идеи мономифа. Кстати, задумывались ли вы, почему, например, «Игра престолов», «Властелин колец», «Гарри Поттер» пользуются успехом во всех странах, независимо от культурных различий? Их сюжет полностью строится по этой формуле.

Инфографика: www.crossculture.com, www.worldvaluessurvey.org

April'18 | Airport magazine®

guide

Stand UP Текст: Анна Давиденко

is the new black. Стендап — жанр одиночной сценической комедии, построенный на взаимодействии комика с аудиторией. Он стал популярен в 1950-х в США, когда стендаперы начали выступать в клубах. Один из самых легендарных — hungry i в Сан-Франциско. В клубе, который располагался в подвале, собиралась американская богема тех времен: поэты, битники, фолк-музыканты. По одной из версий, сцену hungry i украшала голая кирпичная стена. Именно поэтому современный стендап-клуб мы представляем именно с таким декором.

Первые стендап-комики смело раздвигали границы комедийного жанра: шутили о политике, сексе, расизме, за что их нередко арестовывали. К 90-м годам они стали настоящими суперзвездами наряду с Миком Джаггером и Мадонной. В США современные стендаперы ведут вечерние шоу на центральных каналах, билеты на их выступления купить зачастую сложнее, чем на лучшие бродвейские премьеры, а их гонорары исчисляются миллионами. Со стендап-монологами часто выступают известные голливудские актеры и даже Барак Обама. В Украине этот жанр только набирает популярность. За последние несколько лет у нас появились большие стендап-клубы, которые регулярно проводят вечеринки с участием своих резидентов. Мы выбрали пять украинских стендаперов, на которых стоит обратить внимание.

Бекир Мамедиев

Наталья Гарипова

Даже в Украине, не слишком напуганной политкорректностью стране, шутки о национальных меньшинствах со сцены осмеливаются произносить лишь представители этих самых меньшинств. Но мы любим Бекира не только за то, что он крымский татарин, но и за то, что он дал возможность с чистой совестью посмеяться над татарами, различиями между христианами и мусульманами, а также над особенностями произношения своего имени.

«Мне 30 лет, и я не замужем» — так начинает свои выступления Наташа. Будучи самой популярной женщиной-стендапером в Украине, она доказала всем, что шутки на «женские темы» могут быть интересны не только женщинам. Для нее нет запретных тем для обсуждения, но в первую очередь Наташа шутит, конечно же, о себе и своих отношениях, не боясь показаться вульгарной. Наверное, именно поэтому она стала ведущей нового вечернего шоу наравне с такими мировыми звездами стендапа, как Эми Шумер, Джоан Риверз и Эллен Дедженерес.

Где смотреть? ТВ-шоу «Рассмеши комика», «Комик на миллион» (ICTV), «Stand Up Клуб» 1standupclub

Где смотреть? ТВ-шоу «Вечер с Натальей Гариповой» (СТБ), клуб The Stand UP thestandupkiev

April'18 | Airport magazine®

guide

украинских комиков, на которых стоит обратить внимание

Андрей Щегель

Никита Шевчук

Андрей Кит

Отборный брутальный юмор, сдобренный большим количеством обсценной лексики. Андрей шутит жестко и агрессивно. Его выступления особенно популярны среди мужчин, но этого он и добивается, нередко обращаясь со сцены: «Мужчины, я говорю вам, моя преданная аудитория». Шутит о сексе, девушках и «чисто мужских забавах».

Никита Шевчук — один из самых милых стендаперов Украины. Он всегда выходит на сцену, как будто заранее извиняясь за то, что скажет. Но пусть это не вводит вас в заблуждение. Как и полагается жанру, Никита не боится сложных тем, самоуничижительных шуток и подтрунивания над собой. Монологи чаще всего строит на своих жизненных историях и отношениях с девушками.

Единственный открытый семьянин в нашем списке. Отношения внутри семьи — центральная тема его выступлений. Андрей смело рассказывает о своих семейных драмах, особенностях воспитания сына, а его монологи про пакет в пакете близки основной аудитории телеэкранов. Поэтому абсолютно не понятно, почему мы так редко видим его на ТВ.

Где смотреть?

Клуб «Подпольный Стендап» undergroundstandupkiev

ТВ-шоу «Рассмеши комика», «Комик на миллион» (ICTV), клуб The Stand UP thestandupkiev

В США Современные стендаперы ведут вечерние шоу на центральных каналах, билеты на их выступления купить зачастую сложнее, чем на лучшие бродвейские премьеры, а их гонорары исчисляются миллионами

Airport magazine® | April'18

Где смотреть? ТВ-шоу «Стендап-шоу» («Новый канал»), «Комик на миллион» (ICTV), клубы Stand Up Dnepr, The Stand UP thestandupkiev

Сделано для

Если не выложил фото в Instagram, действительно ли это было?

Текст: Алена Н а ме й к о

В начале 2018-го в Instagram были зарегистрированы 1,1 миллиарда человек — почти седьмая часть населения планеты. Чем привлекает это приложение? Прежде всего красивой картинкой: пользователи делятся кадрами из путешествий, фото своего уютного дома, хобби, природы, важных моментов жизни. Кроме того, Instagram — мощный маркетинговый канал и сарафанное радио: стоит поделиться снимком с интересным интерьером в любимом кафе или выразить восторг от посещения фестиваля, как друзья тоже захотят там побывать. Благодаря этому публичные и культурные места меняются, становясь более социальными и инстаграмными.

April'18 | Airport magazine®

art

Гости Media Noche в ожидании заказа фотографируются в среднем 10 минут. Многие приносят с собой штативы

#medianoche

#median

oche

В ресторан со штативом Под влияние Instagram попали прежде всего кафе и рестораны. Поскольку упоминание в социальных сетях способно как испортить репутацию, так и прославить заведение, рестораторы задумываются о том, как сделать еду и интерьер визуально максимально привлекательными для гостей. В результате появляются пространства с обилием света, поверхностями с имитацией дерева, шифера, бетона, с изображениями дикой природы, тропиков — любого потенциального фона для красивых фото. Посуда зачастую белая, напоминающая чистый холст, на котором главная роль отводится блюдам. Разумеется, с необычной подачей. Многие дизайнеры намеренно создают визуальные эффекты с названием ресторана — неоновые вывески, стильное граффити на входе — в надежде,

Airport magazine® | April'18

#sketchmayfair

#coppaclubtowerbridge что гости их сфотографируют и опубликуют. Словом, одной лишь вкусной едой популярность в Instagram не завоевать. У ресторана должны быть концепция и фишка, будь то стена с бананами, розовые фламинго или оригинальная напольная плитка, которую

#catchla хочется фотографировать, пока ждешь свое блюдо. Например, как в ресторане Media Noche в Сан-Франциско (@medianochesf). Его гости в ожидании заказа фотографируются в среднем 10 минут. Многие приносят с собой штативы.

art

# l ac m a

Психолог Линда Хенкель выявила, что люди хуже запоминают произведения искусства, если фотографируют их. Когда они полагаются на технологии, их внимание рассеивается и увиденное быстро забывается

#themuseumofmodernart

#guggenheim

Уроки истории в Snapchat Сегодня слово «культура» может значить что угодно: от картин Караваджо до фестиваля Coachella, от оперы «Тангейзер» до грузовиков с мороженым. Однако с большей вероятностью люди пойдут на уличную ярмарку, чем в театр или на балет. Опрос LaPlaca Cohen 2017-го это подтверждает: большинство участников исследования более лояльны к ресторанам, магазинам и фестивалям, чем к культурным организациям. В угоду аудитории концепция музеев меняется. Постепенно они превращаются в пространства для общения и веселья, а не спокойного созерцания

и рефлексии. Кроме того, музеи социализируются. Чтобы заинтересовать посетителей и увеличить их количество, они переходят в интернет. Яркий пример — Музей искусств в Лос-Анджелесе. Это первый крупный музей, который присоединился к Snapchat. Менеджер социальных медиа Люси Редоглиа нашла способ пробудить интерес молодой аудитории к искусству: ежедневно она публикует снимки с экспонатами музея, дополняя их остроумными подписями. Кроме того, у LACMA есть Instagram-аккаунт с 653 000 подписчиков. Пользователи делятся кадрами из музея и снимками фонарей, установленных перед входом в здание, используя хэштег #lacma (699 000+ упоминаний в сети). В других музеях также заметен всплеск активности в соцсетях. Так, Музей изящных искусств в Бостоне еженедельно публикует в Snapchat уроки истории, дублируя их в Instagram, где у него более 200 000 фолловеров. Также в аккаунтах Музея регулярно появляются короткие видео с интересными

#museumoffinearts рассказами о его экспозициях. Количество посетителей музеев, которые используют соцсети для привлечения аудитории, постоянно растет: многим хочется увидеть вживую то, что так часто появляется на экранах их телефонов. Психолог Линда Хенкель выявила, что люди хуже запоминают произведения искусства, если фотографируют их. Когда они полагаются на технологии, их внимание рассеивается и увиденное быстро забывается.

April'18 | Airport magazine®

art

#yayoikusama

# m u s e u m o f ic e c

за весельем и сэлфи — на выставку Согласно исследованию LaPlaca Cohen, основная причина посещения культурных мероприятий для 81% респондентов — желание повеселиться. За ней следуют интерес к контенту и стремление испытать что-то новое — 78 и 76% соответственно. Сандро Керезелидзе — сооснователь арт-пространства Artechouse в Вашингтоне — считает, что современные зрители не желают оставаться пассивными. Они хотят быть частью того, что видят, приобщаться к процессу и делиться эмоциями с другими. Поэтому появление зрелищных и фотогеничных выставок вполне закономерно. Один из самых известных примеров — Музей мороженого в Сан-Франциско (138 000+ упоминаний хэштега #museumoficecream). Его стены окрашены в различные оттенки розового, в каждой его комнате — сладкие атрибуты: бассейн с разноцветным

Airport magazine® | April'18

ream

конфетти из пластика, белый единорог, качели, конусы мороженого, напоминающие подвесные огни, гигантские вишни и облака зефира. Посетителям предлагается для исследования музея полтора часа. Трудно представить, чем там можно заниматься всё это время, если не фотографироваться. Недавно музей оштрафовали на 5000 долларов за нарушение экологической безопасности. Разноцветное конфетти из бассейна цепляется за одежду гостей и выносится за пределы здания, где съедается птицами и рептилиями. В ближайшее время основатели музея планируют заменить обычный пластик на биоразлагаемый.

Cовременные зрители не желают оставаться пассивными. Они хотят быть частью того, что видят, приобщаться к процессу и делиться эмоциями с другими. Поэтому появление зрелищных и фотогеничных выставок вполне закономерно

#wonderexhibit

В век цифровых технологий люди переживают впечатления дважды: сначала — в реальной жизни, затем — когда делятся снимком в социальных сетях. И это здорово, ведь жажда сделать красочное фото пробуждает любознательность и заставляет замечать детали. Главное, в погоне за красивым кадром не прощелкать саму жизнь.

exclusive

Франсуаза

Барб-Галль: Искусство открывает сердца и разум детей

Записала: Анна Б ез р у к о в а Фото: San B a rto lo m é

April'18 | Airport magazine®

exclusive

Расскажите о своем опыте принятия искусства в детстве.

Многим из нас размышления о сложностях мироздания даются проще, чем ответы на обыденные детские «зачем?» и «почему?». А если речь заходит об искусстве, большинство родителей и вовсе предпочитают отмежеваться, громогласно заявляя о том, что детям понимать такое «еще рано». О том, что рано — совсем неподходящее для искусства слово, рассказывает Франсуаза Барб-Галль — автор первой книги, объясняющей взрослым секреты общения с малышами о картинах великих. Книга «Как говорить с детьми об искусстве» стала мировым бестселлером и заняла почетное место на полках родителей, стремящихся показать своим чадам все пути к развитию. Искусствовед по образованию, сегодня она преподает в Die École du Louvre, консультирует Министерство образования Франции и организовывает по-настоящему просветительские мастер-классы. Мы поговорили с Франсуазой о ее опыте знакомства с искусством, об особенностях восприятия картин в разном возрасте и связи сэндвичей с музеями.

Airport magazine® | April'18

В первую очередь я очень любила читать. Для меня чтение было особенным способом попасть в другой мир. Этот способ отличался от мечтаний. Он помогал мне лучше понять те или иные вещи, открыть их через транспозицию литературы. Интерес к рисованию возник немного позже, но он был вызван тем же — желанием узнать что-то о жизни. Я всегда относилась к типу людей-наблюдателей. Во всепоглощающей красоте рисунков я нашла тихий способ быть частью мира. Однажды слова и картины встретились.

Почему говорить об искусстве важно с первых лет жизни? Какие качества это помогает развить? Искусство — это часть человеческой реальности. Многие люди посвятили ему свою жизнь. Художники, музыканты, скульпторы, писатели... Благодаря им мы обладаем чудесной возможностью увидеть мир с разных сторон. Если говорить точнее, увидеть реально. Поэтому научить детей смотреть на мир через призму искусства — значит открыть перед ними все двери. Так они смогут взрослеть, видя доказательства, что все точки зрения приветствуются, что красота и значимость есть во всём. Искусство открывает сердца и разум детей.

Какие главные ошибки допускают родители, пытаясь привить малышам любовь к прекрасному? Нужно ли заставлять ребенка идти в музей, если он решительно отказывается это делать? Главная ошибка — перекладывание на детей наших вкусов и нашего опыта. Даже с самыми лучшими намерениями. Они вправе сами познавать, выбирать и меняться. Красоту встречают лично. Это их история, не наша. Заставлять ребенка идти в музей — это плохая идея. Сначала поговорите с ним о том, что вы любите, поделитесь своими воспоминаниями и размышлениями. Затем выберите картину и спросите: «Что ты думаешь об этом? Какую выставку хотел бы или не хотел бы посетить? Сходишь со мной, пожалуйста, на часик?»

научить детей смотреть на мир через призму искусства — значит открыть перед ними все двери. Так они смогут взрослеть, видя доказательства, что все точки зрения приветствуются, что красота и значимость есть во всём

Насколько важен внешний антураж — музеи с мороженым, опера с кафетерием?.. Для детей такие атрибуты очень важны, ведь это возможность вместе весело провести время. Посещение «серьезного места» будет частью дальнейшего восхитительного дня. Мороженое и сэндвичи приносят удовольствие. Такое же, как музеи. Поэтому важно ловко смешивать такие разные виды его получения. Нет причин не делать этого.

Как ответить 5-летнему, 10-летнему и 15-летнему ребенку на вопрос «Что такое искусство?» Выбор слов меняется, но смысл остается. Помните, что дети понимают всё! Приведу примеры ответов для разного возраста. 5 лет. Рисуя карандашом или красками, поя или танцуя, ты создаешь искусство. Это и есть ты. Это словно твоя красивая тайна, которой ты делишься с другими, если хочешь ее раскрыть. 10 лет. Искусство — это то, что ты делаешь, чтобы выразить свои чувства. Ты можешь это делать любым способом: рисовать, писать, петь. Нет границ. И правил тоже никаких нет. 15 лет. Искусство — это пространство, которое ты можешь создать между собой

exclusive

Какое место во французской системе образования отведено искусству?

Ошибочно полагать, что детям нравится абстрактное искусство, так как абстракция — это немного по-детски. Дети предпочитают «хорошо сделанные» картины. Они любят истории, в которых могут увидеть собственный мир

Уже несколько лет искусство занимает новое, но по-прежнему очень маленькое место в школьном образовании Франции. Да и специализированных педагогов нет. Учителя пытаются рассказать общие моменты. Но и это для них, привыкших преподавать литературу, математику и другие дисциплины, непростая задача. Поэтому ко мне уже несколько раз обращались с просьбой выступить на семинарах, объяснить, как говорить со школьниками об искусстве.

Есть ли взаимосвязь между общим уровнем жизни и желанием познавать мировые шедевры? Когда мы избалованы, культура становится менее важной. Она превращается в своеобразный вид досуга. Когда условия жизни более сложные, культура действительно воспринимается как неотъемлемая часть бытия. Как живая субстанция. В Украине я была три раза.

Именно такое восприятие нашла здесь. Ни в одной другой стране не встречала подобного. Это стало потрясающим уроком для меня.

Все ли способны понимать и принимать искусство? Это врожденное чувство или приобретенный навык? Каждый может принимать искусство. Это точно. Нужно только желание. Некоторые воспринимают искусство как что-то естественное, приходят к его пониманию раньше других. Это неважно. Опыт меня научил, что на самом деле каждый человек в любом возрасте, с любыми социальными или культурными предпосылками может наслаждаться искусством, ценить и понимать его.

Каким был бы мир без искусства? Грустным миром. Мертвым миром. По всем ранее нами обсужденным причинам. Но, к счастью, такой мир не существует. Он даже невозможен, наверное.

и миром. Пространство, где ты открываешь собственный язык. Это свобода и много работы.

Должны ли быть барьеры: эту картину мы посмотрим сегодня, а эту — через пять лет? Когда вы посещаете музеи, позволяйте детям самим знакомиться с тем, что им нравится. Вы будете удивлены их выбором. Совсем бесполезно составлять программу. За исключением школы, конечно же. Я верю в свободу выбора.

Существуют ли общие правила восприятия искусства среди детей? Можно ли сказать, что работы Поллока нравятся малышам больше, чем работы Рембрандта? Их выбор субъективный, как ваш и мой. Поэтому они могут любить Рембрандта больше, чем Поллока. Ошибочно полагать, что детям нравится абстрактное искусство, так как абстракция — это немного по-детски. Во-первых, она совсем не детская. И малыши чувствуют это. Дети предпочитают «хорошо сделанные» картины. Они любят истории, в которых могут увидеть собственный мир. К большинству людей восприятие абстрактных картин приходит с возрастом.

April'18 | Airport magazine®

fashion

«Божественные тела:

мода и католическое воображение» Текст: Инна Со с л о в с к а я

«Папа носит Prada» — так называется статья американского еженедельника Newsweek 2005 года, в которой автор, Барбара Надеу, описывает модные пристрастия Бенедикта XVI. Журналистка утверждает, что он никогда не возглавит списки самых стильных, однако называет его настоящей иконой моды, разъезжающей в своем папамобиле в красных кожаных туфлях Prada и солнцезащитных очках Gucci. Но два года спустя понтифик попал в список самых элегантных мужчин по версии Esquire. Произошло это именно благодаря его красным туфлям, которые на самом деле сшиты Adriano Stefanelli — сапожником из северной Италии. Случайным образом автор статьи подняла более глубокие и сложные вопросы, чем цвет папских туфель, история которого, между прочим, уходит в дохристианскую эпоху, символизируя кровь Христа и святых мучеников. Барбара задумалась о том, какую роль играет мода в католической церкви и какое место католическая церковь занимает в модной индустрии.

April'18 | Airport magazine®

Karl Lagerfeld для Chanel, 2007-2008

fashion

Эти размышления стали основой выставки «Божественные тела: мода и католическое воображение» («Heavenly Bodies: Fashion and the Catholic Imagination») и приуроченного ей открытия ежегодного Бала Института костюма (The Met Gala) в нью-йоркском Metropolitan Museum of Art. Бал, который называют «Оскаром Восточного побережья» и главной модной вечеринкой года, по традиции пройдет в первый понедельник мая. Донателла Версаче, Амаль Клуни и Рианна станут ведущими вечера, а организатором грядущей выставки назначен куратор Института костюма Эндрю Болтон. Он лично вел переговоры с представителями Ватикана и не раз летал в Рим на встречи с папством. Стоит отметить, что католическая церковь охотно поддержала идею выставки.

«Божественные тела» — самая масштабная выставка во всей истории Metropolitan Museum of Art. Она объединит 25 галерей В своем очерке, описывающем предстоящее громкое событие, Болтон подчеркивает, что некоторые могут воспринять объединение моды и божественных идей как нечто непристойное. Но одежда — центральная тема любой полемики о религии. Она определяет религиозную принадлежность, следовательно — устанавливает религиозные отличия. И церковное облачение, и мода, хотя и управляются разными системами знаний, используют визуальный язык. В религии с помощью одежды различают не только иерархии, но и гендерную принадлежность. Так же происходит в светском обществе. Среди экспонатов, охватывающих временной промежуток с середины XVIII до начала XXI века, — плащ, две митры, две папские тиары, более 40 других папских одеяний и аксессуаров из Сикстинской капеллы. Многие экспонаты никогда ранее не показывались за пределами Ватикана. Например, мантия, которую надевал Бенедикт XIV, туфли Святого Иоанна Павла II, комплект из 12 предметов одежды, сшитый по специальному заказу

Airport magazine® | April'18

John Galliano для Dior, осень/зима 2000-2001

Yves Saint Laurent, 1985

Обувь Иоанна Павла II, Loredano Apolloni 2000–2005

fashion

Dolce&Gabbana, осень/зима 2013-2014

Valentino, весна/лето 2014

императрицы Австрии Марии Анны Каролины для Пия IX, а также папская тиара, инкрустированная 18 000 бриллиантов и переданная ему испанской королевой Изабеллой II. Эти наряды и аксессуары будут представлены отдельно от экспонатов Византийской и Средневековой галерей. Ознакомиться с ними можно будет в Центре костюма имени Анны Винтур. «Божественные тела» — самая масштабная выставка во всей истории Metropolitan Museum of Art. Она объединит 25 галерей. Путешествие по «Божественным телам» посетители начнут с Византийской галереи. Здесь представят дизайнерские коллекции, созданные под влиянием религиозного искусства и архитектуры Византии. Среди них — образы коллекций Versace 1991-го и 1997 года, вдохновленные мозаикой базилики Сан-Витале в Равенне. Донателла Версаче вновь вернулась к этим мотивам в весенней коллекции 2018-го, которая стала трогательным подарком в честь 20-й годовщины со дня смерти ее брата Джанни. Здесь можно будет увидеть и платья Dolce&Gabbana сезона осень/зима 2013, отображающие мотивы великолепной мозаики собора Монреале на Сицилии. Из Византийской гости выставки попадут в Средневековую галерею с моделями, характеризующими иерархию католической церкви. Центральным шедевром среди представленных здесь экспонатов станет красное вечернее платье Pierpaolo Piccioli из шелка и тафты. Его прототип — cappa magna — плащ, в который облачались кардиналы для священных литургий.

Выставленные здесь модели созданы дизайнерами, которые известны своими минималистическими, «монашескими» силуэтами. Яркий представитель — свадебное платье Balenciaga осенней коллекции 1967 года, прозванное в fashionиндустрии одношовным

John Galliano для Dior, осень/зима 2005-2006

April'18 | Airport magazine®

fashion

Тиара Пия IX, 1854

Также в Средневековой галерее можно будет ознакомиться с нарядами Thom Browne и Isabella Jardini для Moschino. Главный их акцент — белокрылые чепчики-капоры дочерей милосердия, которые известны благодаря американскому телевизионному сериалу 60-х «Летающая монахиня» и Салли Филд в главной роли. Из-за своеобразных причесок сестер называли «божественными гусынями» и «небесными чайками». Будут здесь и экспонаты, вдохновленные образом Девы Марии: модели Christian Lacroix, Thierry Mugler и Jean Paul Gaultier, Yves Saint Laurent и Riccardo Tisci. Из Средневековой галереи выставка переходит в зал Роберта Лемана, где будут представлены коллекции, созданные по образу святых и ангелов. Один из главных экспонатов здесь — платье Schiaparelli, украшенное вышивками Ключа царства небесного. Ключ был подарен святому Петру Христом, который наделил его высшей юридической властью в церкви. А для Эльзы Скиапарелли ключ в свое время был символичным, так как крестили ее именно в соборе Святого Петра. Свое паломничество по «Божественным телам» в Metropolitan Museum of Art посетители завершат в Монастырском зале, демонстрирующем элементы французской монастырской общины. Выставленные здесь модели созданы дизайнерами, которые известны своими минималистическими, «монашескими» силуэтами: Мадам Гре, Клэр МакКарделл и Кристобаль Баленсиага. Яркий представитель — свадебное платье Balenciaga осенней коллекции 1967 года, прозванное в fashion-индустрии одношовным. Баленсиага воспитывался католиками, как и большинство дизайнеров, работы которых представлены на выставке. Несмотря на то, что некоторые из них не считают себя религиозными, большая часть всё же признает значительное влияние религии на свое воображение и творчество. Влияли на них как образы и символы, так и метафоры и легенды.

Airport magazine® | April'18

Dolce&Gabbana, весна/лето 2013

Риза Пия IX, 1926

Jeanne Lanvin, 1939

Самые глубокие и содержательные проявления религиозных фантазий дизайнеров выставки — это их отклик именно на легенды и метафоры. Некоторые модели могут показаться далекими от обычаев церкви, но не стоит их недооценивать. Ведь в этих экспонатах — отображение традиций католицизма. Соседство модных моделей с произведениями искусства и церковными одеяниями переносит в особенную атмосферу, наполненную песнями, которые исполняют божественные чарующие голоса.

art

Бает Росс Смит о стереотипах, арт-проектах и осознанности Записала: Елена И в а н о в а

Выражение «человек — высшая ступень эволюции» известно многим. Главное его преимущество — сознание и способность мыслить, но эта способность нуждается в непрекращающемся эволюционировании. Как искусство и медиа могут способствовать этому, изучает Бает Росс Смит — мультимедиа-художник из Нью-Йорка. На его счету — множество инсталляций, сотрудничество с The New York Times, лекции для TED. Кроме того, он преподает в Центре фотографии Университета Нью-Йорка. В феврале Бает Росс Смит представил свои работы и провел публичную дискуссию в American House Kyiv.

April'18 | Airport magazine®

Фото: American House Kyiv

art

РАССКАЖИТЕ О ПРОЕКТАХ, КОТОРЫЕ ВЫ ПРЕДСТАВЛЯЛИ В КИЕВЕ. КАК оцениваете ОТКЛИК ПОСЕТИТЕЛЕЙ НА них?

строки, придуманные на ходу. Это обычное дело для 80-х.

В фотопроекте «Our Kind of People» я изучал влияние одежды, этнической принадлежности, пола и цвета кожи на восприятие личности, ее характера и ценности. Его участники, разного пола и разных национальностей, одеты в собственную повседневную одежду. Освещение и выражение лиц одинаковы на каждой фотографии. Зритель лишен какого-либо контекста при восприятии человека на фото — он может лишь проецировать свои представления о нем. Каждый участник проекта в некоторой степени представляет альтер-эго зрителя в его повседневной жизни.

«Taking AIM» — фотопортреты-мишени, которые заставляют задуматься: кто — жертва, а кто — угроза? Это определяет, произошел ли акт насилия. Кроме того, проект обращается к теме насилия в культуре в целом. Мне интересно: где та тонкая грань, существующая между допустимым, оправданным применением силы и темным, криминальным. Двоемыслие царит везде — от попкультуры, телевидения, музыки, фильмов до толкования истории. Почему одни войны, убийства и кровопролития рассматриваются как справедливые, а другие — как жестокие преступления?

«Step into the Cypher» — иммерсивное видео с обзором 360°, в котором зритель помещен в центр хип-хоп-фристайлсайфера. Он может контролировать угол обзора. Сайфер — традиция MC: люди собираются в круг и по очереди зачитывают поэтические импровизации, соответствующие биту. Всё это может переходить в баттл, но прежде всего остается способом социализации. Зрители стоят по кругу, слушают и комментируют происходящее. Участники сайфера, запечатленные на этом видео, зачитывают поэтические

«Passing» — проект о классах, расах, национальностях и предубеждениях, связанных с иерархией в международной политике. Я поместил фото одного и того же человека в фоторепродукции паспортов разных стран. Проект демонстрирует, как национальность влияет на восприятие человека, его характера и значимости, как восприятие этой национальности изменяется со сменой этнической и расовой принадлежности.

Airport magazine® | April'18

Мультимедийный проект «Question Bridge: Black Males» помогает диалогу

Рас не существует. Но расизм реален. Это система ценностей, связанная с особенностями человеческой внешности и культурой, построенной на принципе «чем человек белее, тем лучше» между афроамериканцами различного происхождения и становится платформой для переосмысления вопроса «каково это — быть мужчиной-афроамериканцем в США?». Проект дополняют видеоинсталляция, интерактивный сайт, мобильное приложение, фильм и книга. В Киеве эти проекты приняли с большой вдумчивостью. Зрители проводили параллели между моими взглядами с позиции американца и украинскими реалиями, особенно последними событиями, историей всего постсоветского общества.

ПРОЕКТ «PASSING» ПОКАЗЫВАЕТ, КАК ОТНОШЕНИЕ К ЧЕЛОВЕКУ МОЖЕТ МЕНЯТЬСЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ЕГО НАЦИОНАЛЬНОСТИ. КАК И ПОЧЕМУ у вас появилась такая идея? Идея пришла в процессе переосмысления проекта «Our Kind of People», его влияния на моих друзей и коллег. Мы обсуждали, как в этом проекте использовалась

art

эстетика фото для документов и какое у него может быть продолжение. Я понял, что паспорт — самый универсальный документ в мире. Кроме того, он имеет широкий явный и скрытый символизм. Паспорт показывает, как разные государства видят друг друга в мире, отображает иерархию в международной политике.

эта культура выросла до глобальных масштабов: ценность жизни представителей разных национальностей определялась на международном уровне. Она живет до сих пор, теперь уже для того, чтобы скрыть существование барьеров для классовой мобильности в Западном полушарии и Западной Европе.

КАК БЫ ВЫ ОПИСАЛИ ПРИРОДУ РАСИЗМА?

БУДУЧИ РЕБЕНКОМ-АФРОАМЕРИКАНЦЕМ, ЧУВСТВОВАЛИ ЛИ ВЫ НЕСПРАВЕДЛИВОСТЬ ПО ОТНОШЕНИЮ к себе? КАК ЭТО ПОВЛИЯЛО НА ВАШУ ДАЛЬНЕЙШУЮ ЖИЗНЬ?

Ощущение, что в расовых отношениях в США что-то не так, приходит к большинству афроамериканцев в возрасте 4–8 лет. Сначала чувствуешь проявление

неявного, непрямого расизма, а затем знакомишься с довольно прямыми и недвусмысленными его проявлениями. Растешь и понимаешь: если не считаться с дискриминацией, выжить в обществе практически невозможно. В итоге впитываешь ее, думая о ней каждый раз при взаимодействии с людьми. В повседневной жизни расизм — не острые вспышки, а нечто системное. Например, это касается оплаты труда. Имея одинаковый уровень образования и навыков, мы всё равно получаем меньше, чем белые американцы на аналогичных должностях (включая женщин, которые, в свою очередь, тоже борются за равную оплату). Причем система построена таким образом, что расизм представляется чем-то явным и формализованным — как для афро-, так и для остальных американцев. Такая система эффективно работает на разделение людей, особенно низкого социального положения. Именно она не дает им бороться за классовую мобильность, не предоставляет доступ к лучшим финансовым перспективам.

НА СОЦМЕДИА, ИНТЕРНЕТ ПОЛАГАЛИ МНОГО НАДЕЖД. предполагалось, ЧТО ОНИ РАСШИРЯТ МЫШЛЕНИЕ. НО, ПО СУТИ, МЫ ПОЛУЧИЛИ ЕЩЕ ОДИН ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПУЗЫРЬ. ЕСТЬ ЛИ ВЫХОД ИЛИ ЭТО ЗАМКНУТЫЙ КРУГ? Соцмедиа — это всего лишь отображение того, как вы живете в реальном мире, насколько осознанно решили вносить новые инородные элементы в свою жизнь. Информационные пу-

Соцмедиа — это всего лишь отображение того, как вы живете в реальном мире. Технологии могут способствовать вашему развитию, а могут помогать оставаться в состоянии стагнации — всё зависит от того, как вы решите их использовать зыри возникают потому, что люди не хотят расширять диапазон связей в соцмедиа и в медиа вообще. Технологии могут способствовать вашему развитию, а могут помогать оставаться в состоянии стагнации — всё зависит от того, как вы решите их использовать. В реальности большинство людей чувствуют себя совершенно комфортно внутри

April'18 | Airport magazine®

art

Фото: Anna Zevako, American House Kyiv

если каждый получит возможность проявлять лучшую часть себя и делиться своими уникальными идеями, выиграет всё общество КАКИЕ СТЕРЕОТИПЫ ОБ УКРАИНЕ У ВАС БЫЛИ, КОГДА ВЫ СЮДА ЛЕТЕЛИ?

своих пузырей. Вытянуть их оттуда стоит огромных усилий — и в офлайне, и в онлайне.

В ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ АКТИВИЗИРОВАЛИСЬ ДВИЖЕНИЯ ЗА ПРАВА ЖЕНЩИН, АФРОАМЕРИКАНЦЕВ, ЛАТИНОАМЕРИКАНЦЕВ И Т. П. МОЖЕТ ЛИ ЭТО ПРИВЕСТИ К ОБРАТНОМУ РЕЗУЛЬТАТУ — МУЖЧИНЫ и БЕЛЫЕ АМЕРИКАНЦЫ СТАНУТ В ОБОРОНИТЕЛЬНУЮ ПОЗИЦИЮ? Такое может произойти, если люди плохо информированы и не знают историю. По большому счету, движения за права были всегда. Сейчас есть доступ к информации, мы можем узнать больше о таких движениях, понять идеи, за которые борются активисты. Самое главное — осознать: если каждый получит возможность проявлять лучшую часть себя и делиться своими уникальными идеями, выиграет всё общество. Кстати, это тема моей последней лекции для TED.

В США — СТРАНЕ СВОБОД И ВОЗМОЖНОСТЕЙ — ОГРОМНОЕ КОЛИЧЕСТВО ПУБЛИЧНЫХ ЛИЧНОСТЕЙ, ПРОДВИГАЮЩИХ СЕКСИСТСКИЕ И РАСИСТСКИЕ ИДЕИ. ЭТО ДВОЙНЫЕ СТАНДАРТЫ, ПОБОЧНЫЙ ЭФФЕКТ ДЕМОКРАТИИ ИЛИ ЧТО-ТО ИНОЕ? Эта проблема связана с нашей историей и тем, как она преподается в США. В американских школах не говорят, что эти ценности — свобода и возможности — существовали в течение веков лишь для определенного класса людей. У нас множество сексистских и расистских идей, которые почти витают в воздухе, но при этом большинство даже не осознают, насколько

Airport magazine® | April'18

они расистские и сексистские. Потому что они уже более чем привычны американскому обществу. И здесь, сноватаки, нужно сделать огромное усилие, чтобы искоренить старые идеи и поселить новые.

В ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ В США НАПРЯЖЕННО СТОИТ ВОПРОС ВЛАДЕНИЯ ОРУЖИЕМ. КАК ВЫ ОТНОСИТЕСЬ К ЭТОМУ? ЕСТЬ ЛИ У ВАС ОРУЖИЕ? У меня нет оружия, но если бы я не был жителем штата Нью-Йорк, думаю, имел бы его. В Нью-Йорке получить разрешение на владение оружием — сложный и долгий процесс. Вопрос оружия — очень важный. Хотя бы потому, что право иметь оружие дает гражданам больше возможностей защитить себя, поддержать правительственные инициативы в критических ситуациях, во времена общественных кризисов. Самый сложный момент — определить, кто действительно имеет право носить оружие. К сожалению, мы живем в мире, где вооружение исключительно полиции совершенно не гарантирует торжества справедливости в обществе. Прежде чем давать человеку право носить оружие, нужно проводить многоступенчатую систему проверки и контроля. Моя позиция по этому вопросу где-то посередине. Важная роль оружия неоспорима. Но, как и любые гражданские свободы, оно должно использоваться в продуктивном и осмысленном ключе. Правительство США пока не нашло путей, как этого достичь.

Я считал постсоветские страны и их культурное обличие чем-то монолитным — и внешне, и сущностно. Оказалось, что, безусловно, советское здесь прослеживается, но я увидел и большое культурное разнообразие. Хотя бы в том, что в Украине говорят на двух языках.

КАКИЕ УКРАИНСКИЕ ГОРОДА ВЫ ПОСЕТИЛИ? ПОЛУЧИЛОСЬ ЛИ НАЙТИ НЕЧТО, ЧТО УДИВИЛО? Я был в Киеве и Харькове. Мне удалось довольно много узнать о культурных аспектах повседневной жизни в Украине. Я не то чтобы был удивлен, лучше сказать — заинтригован нюансами украинской культуры и тем, как украинцы относятся к американской культуре. Мы посетили танцевальную студию, где преподают латино- и афроамериканские танцы. Было интересно наблюдать, как они интерпретированы через призму украинской культуры. В Харькове меня впечатлили система общественного транспорта и монументальные памятники.

КОГО СЧИТАЕТЕ СВОИМ ГЕРОЕМ? У меня огромный список героев. Среди них — Ида Б. Уэллс, Уильям Э. Б. Дюбуа, Джеймс Болдуин, Малкольм Икс, Дюк Эллингтон, Квинси Джонс, Керри Д. Маршалл, Дебора Виллс, Мухаммед Али.

Какая ВАША ГЛАВНАЯ МЕЧТА? Хочу создать арт-проекты и медиа, которые помогли бы нам всем научиться понимать друг друга, несмотря на географию и различия в культуре. Помогли бы понять, что значит быть человеком.

art

Фото: Виталий Н о сач

Архитектура, скульптура и искусство должны взаимодействовать друг с другом и с пространством, в котором они находятся, создавая интересный образ современного города

Виртуальная экосистема

Степана Рябченко Записал: Дмитрий С т р у к, арт-куратор и коллекционер

Идеи для создания новых арт-проектов мне дарит вдохновение. Ловлю его везде и всегда. Меня вдохновляют путешествия, приключения, спорт, эмоции и психология. Именно общение с людьми, особенно творческими — это 100% заряд. Со Степаном Рябченко мы познакомились весной 2013-го, а уже в ноябре его работа стала украшением проекта «Сила IT и жизнь гения». В работах Степана объединяются колоссальная энергия жизни и тайны мироздания. Его виртуальные миры, герои и цветы вдохновляют и завораживают. В преддверии выставки «Перманентная Революция» в музее Людвига в Будапеште, на которой представлена одна из работ художника, мы поговорили со Степаном Рябченко о садах творчества, виртуальных ландшафтах и о том, как должен выглядеть Музей современного искусства в Украине.

April'18 | Airport magazine®

art

Каждый день человек просыпается другим, обновленным. Как часто и что именно меняется в вашем творчестве? Например, за последние два года. Творчество похоже на работу садовника. Просыпаешься, идешь в сад, смотришь, что к чему... Что-то нужно полить, что-то — подрезать, где-то посадить новое деревце. Постоянное благоустройство и развитие. Вот это развитие и бесконечные открытия — мой ключевой интерес. Это как бесконечная лестница, по которой хочется подниматься: чем выше, тем красивее и полнее открывается вид. Если говорить о последних двух годах, стоит отметить появление серий «Виртуальный сад» и «Виртуальные ландшафты».

Airport magazine® | April'18

Это очень кстати. С затянувшейся зимой все очень ждут весну. Вы продолжаете серию «Виртуальные цветы»? Да, я продолжаю развитие виртуальной экосистемы. Уже есть несколько новых подвидов. (Улыбается.) Также начал внедрять виртуальные цветы в настоящие ландшафты. Получается очень интересный опыт — смываются границы между реальностью и виртуальным миром.

Вы родились в семье художников. Ваш отец — живописец, дедушка был графиком. Вы же работаете преимущественно с новыми технологиями. Почему выбрали такой путь? Я начинал творческий путь как архитектор, много работал в области концеп-

туальной архитектуры. Параллельно экспериментировал с изобразительным искусством, создавая работы с помощью программ, которые применял во время архитектурного проектирования. Позже начал использовать виртуальное пространство как фундамент для формирования своей среды, со своими ландшафтами и героями, определять их взаимодействие. Создавать и развивать свой мир со своими правилами. Такие инструменты и методика позволяют мне транспортировать героев из плоскости в пространство, переходить от архитектуры к скульптуре, «оживлять» статичные образы с помощью компьютерной анимации и т. д. Для меня в искусстве нет никаких границ, всё

перетекает из одного в другое, наталкивая на новые идеи.

Стремитесь ли вы, как представитель современного искусства, формировать городское пространство?

Я продолжаю развитие виртуальной экосистемы. начал внедрять виртуальные цветы в настоящие ландшафты. Получается очень интересный опыт — смываются границы между реальностью и виртуальным миром

Конечно, у меня огромное желание формировать окружающую среду. Я живу в Одессе и с большим уважением отношусь к ее архитектуре. Поэтому думаю о развитии города с учетом его истории. Например, я разработал для Одессы проект Музея современного искусства. Его идея и образ основаны одновременно на истории, современной культуре и моей фантазии. Я считаю, что архитектура,

скульптура и искусство должны взаимодействовать друг с другом и с пространством, в котором они находятся, создавая интересный образ современного города.

Сейчас активно говорят о необходимости создания Музея современного искусства в Украине. Расскажите подробнее об этом проекте. Проект Музея современного искусства для Одессы я создал еще в 2009 году. Локацией был выбран парк имени Шевченко. Исторически сложилось, что там регулярно проводились культурные мероприятия и выставки. Было найдено интересное место — напротив остатков стены

April'18 | Airport magazine®

Карантинной гавани. По моей задумке, она становилась частью нового музея, объединяя историю и новое время, создавая образ «бастиона искусств». Моя основная задача в этом проекте — реанимировать историческую функцию парка и создать в городе динамично развивающийся музей со всей необходимой современной инфраструктурой и трансформируемыми выставочными площадями. Они должны объединять постоянную коллекцию, фонд, пространство для проведения регулярных проектов, образовательных программ и т. д.

Airport magazine® | April'18

Какие механизмы реализации таких проектов? Может ли современный художник реально влиять на создание городского пространства? Механизм только один. Есть проекты и есть люди, способные дать им жизнь благодаря своим финансовым возможностям. Я предлагаю практические решения, реализуемые с помощью средств, которыми оперирую: архитектура, скульптура и изобразительное искусство. Это то, что в полной мере формирует городское пространство.

Расскажите о предстоящей выставке в музее Людвига в Будапеште. Какая из ваших работ будет экспонироваться? 5 апреля в музее Людвига откроется большая выставка «Перманентная Революция», которая представит произведения сразу нескольких поколений современных украинских художников. В экспозиции можно будет увидеть мою неоновую инсталляцию «Всеслышащее ухо». Саму работу (как проект) я создал в 2015 году, а реализовал в 2016-м в рамках выставки «Горизонт событий» в Мыстецком Арсенале. На мой взгляд, очень своевременно. Нам всем давно пора научиться друг друга слушать и слышать.

h e a lt h y

DGclinic. Навстречу здоровой улыбке! сложно переоценить важность здоровой и красивой улыбки для современного человека. Ведь она дарит возможность не только без стеснения делиться радостными эмоциями с окружающими, но и во многом помогает чувствовать себя увереннее в профессиональной и личной жизни. О здоровье зубов нужно заботиться с самого детства. В Харькове стоматологические заботы всей семьи можно с легкостью доверить Центру современной стоматологии DGclinic.

Семейная стоматологическая клиника DGclinic предоставляет весь комплекс стоматологических услуг и применяет системный подход к планированию и реализации лечебного процесса полости рта. Нужно ли вам вылечить кариес или пародонтит, поставить качественные протезы или сделать эстетическую чистку зубов — здесь вам помогут решить стоматологические проблемы любой сложности. DGclinic — это уютная стоматология для всей семьи, коллектив которой находит индивидуальный подход к каждому пациенту — от малышей до людей преклонного возраста — с учетом всех физиологических особенностей. Теперь

не нужно бояться похода к стоматологу. Ведь специалисты клиники не только обеспечивают качественное лечение — они искренне заботятся о здоровье ваших зубов и всегда дарят хорошее настроение! Гордость клиники — современное оборудование и материалы. Благодаря применению новейших методик в сфере ортопедической, хирургической, эстетической и терапевтической стоматологии, DGclinic достигает максимально

качественных и надежных результатов в лечении. Большой опыт и знания коллектива, преданного своему делу, новейшее оборудование и инструменты, комфортная атмосфера и, что немаловажно, оптимальные цены помогли Центру современной стоматологии DGclinic заслужить высокий кредит доверия пациентов. Хорошая стоматология в Харькове — это действительно возможно! И DGclinic доказывает это всем своим клиентам ежедневно.

Харьков, просп. Науки, 12, 4-й этаж +38 (067) 728-68-51, +38 (057) 750-61-01 dgclinic.com.ua Лицензии МОЗУ: № 1125 от 21.10.2016; № 971 от 15.09.2016 (номера и даты принятия решения)

promotion | April'18 | Airport magazine®

personal

guide

promotion | April'18 | Airport magazine®

sport

Леся Цуренко: Записала: Анна П а н а х н о

«Для меня нет ничего интереснее, чем смотреть теннисный матч и играть на корте»

April'18 | Airport magazine®

sport

Впервые Леся взяла в руки ракетку в 7 лет. В 18 она решила стать профессиональной спортсменкой. А спустя три года выступлений в профессиональных турнирах вошла в топ-100 лучших теннисисток мира. Сегодня Леся Цуренко — вторая ракетка Украины и победительница четырех турниров WTA в одиночном разряде. В мировом рейтинге она занимает 40-е место, но уже к концу года хочет уменьшить эту цифру как минимум в два раза. Эта невероятно влюбленная в свое дело спортсменка с гордостью представляет страну на мировых аренах и с огромным воодушевлением делится профессиональными секретами с начинающими игроками. После очередной защиты титула на соревнованиях WTA в Акапулько мы пообщались с Лесей Цуренко о значении этого турнира и этой победы, о популярности тенниса среди украинцев и о том, почему к каждому матчу нужно относиться по-философски.

О рейтинге топ-100 и Большом шлеме Для большинства теннисистов первая значимая цель — попасть в топ-100 мирового рейтинга. Мне удалось достичь этого за три года выступлений в профессиональных турнирах. Помню, когда уже приблизилась к мировой сотне и была 120-й в рейтинге, решила: теперь моей промежуточной целью будет попадание в основную сетку турниров Большого шлема. Для этого я должна была подняться на 110-ю позицию. Пожертвовав отдыхом, я поехала на небольшие турниры серии Challenger в Европе, два из которых мне нужно было выиграть. И у меня это получилось. Чуть позже я поднялась еще немного и стала 99-й. Поэтому промежуточные цели важны так же, как долгосрочные. О турнире в Акапулько Турнир в Акапулько нравится многим игрокам — он проходит на территории курортного отеля. Возникает ощущение, будто

ты на отдыхе, но при этом вечером проводишь матч. Жаркая погода, близость океана и большое количество зрителей создают особую атмосферу. Не зря WTA в Акапулько уже четыре раза выигрывал звание лучшего турнира года в своей категории. Для меня он стал особенным после победы в прошлом году. В этот раз играть было сложнее, особенно в финале — появилось сильное волнение из-за желания подтвердить титул. Я невероятно счастлива, что мне удалось победить. Теперь Акапулько для меня — море незабываемых эмоций и источник уверенности в себе. О факторах успеха на корте Это очень обширный вопрос. Я знаю истории других игроков — на успех их матчей всегда влияет набор факторов. Среди основных — трудолюбие, стремление достичь своих целей, грамотное окружение и, конечно же, удача. Но, как показывает практика, именно огромное желание играть и стремление

Турнир в Акапулько нравится многим игрокам — он проходит на территории курортного отеля. Возникает ощущение, будто ты на отдыхе, но при этом вечером проводишь матч

Airport magazine® | April'18

sport

победить часто помогают преодолевать сложности и добиваться хороших результатов в теннисе. Впрочем, как и в любой другой деятельности. О самом сложном поединке Стараюсь по-философски относиться к каждому матчу и делать выводы после каждой игры. Негативные ситуации обсуждаю и стремлюсь не повторять в будущем. А все позитивные моменты запоминаю, чтобы использовать в дальнейших матчах. Вынести урок и найти что-то важное можно всегда, даже во время тренировки. Поучительных поединков было много, но если вспоминать самый сложный и физически, и психологически, это был матч против Кати Бондаренко в ИндианУэллсе несколько лет назад. К сожалению, для меня он закончился поражением. Мне понадобился не один день, чтобы прийти в себя и восстановиться для последующих тренировок и матчей.

О безграничной любви к теннису Для меня нет ничего интереснее, чем смотреть теннисный матч и играть на корте. Теннис — это увлекательный и захватывающий вид спорта. У каждого игрока — собственный стиль, игры проходят в различных условиях — это делает выступления неповторимыми. Именно поэтому миллионы людей приходят на стадионы или смотрят теннисные матчи по ТВ. О тактике игры Когда я начинала играть, теннис был менее скоростным и силовым, побеждали игроки с более умной и продуманной игрой, на первом плане были тактические комбина-

О популярности спорта в Украине Украина — очень спортивная страна. В последнее время всё больше украинцев начинают увлекаться различными видами спорта и вести здоровый образ жизни. Популярность тенниса также возросла. Развиваются теннисные клубы, любительские лиги. Надеюсь, эта позитивная тенденция сохранится и в будущем. Особенно радует растущее количество детей, которые выбирают теннис. Надеюсь, мои успехи и успехи других украинских теннисистов мотивируют их и помогают верить в себя! О том, как стать профессиональным игроком Я провожу мастер-классы по теннису для детей. Мне нравится общаться с начинающими игроками, отвечать на интересующие их вопросы. В первую очередь всегда пытаюсь донести детям и их родителям, насколько важны желание играть и трудолюбие для становления профессионального теннисиста.

Украина — очень спортивная страна. В последнее время всё больше украинцев начинают увлекаться различными видами спорта и вести здоровый образ жизни. Особенно радует растущее количество детей, которые выбирают теннис

April'18 | Airport magazine®

sport

ции. Сейчас же теннис более силовой, скорость возросла — чаще побеждают атлетичные спортсмены. В женском теннисе эта тенденция развилась с появлением сестер Уильямс, которые явно превосходили своих соперниц в физической силе. О боксе и флай-йоге Для улучшения физического состояния я использую разные средства: силовую подготовку в тренажерном зале, плавание, бокс, растяжку. У каждой тренировки — своя цель. Так, бокс нужен для развития координации, мощности и реакции, йога — для расслабления тела и мозга. Всё это необходимо, чтобы в итоге хорошо чувствовать себя на корте.

Об успехе в Украине и в мире Конечно же, это очень приятно. Рада быть одной из лучших теннисисток Украины, ведь я люблю свою страну и с гордостью представляю ее на мировой арене. Вместе с тем я, как амбициозный человек, хотела бы быть одной из лучших не только в Украине, но и в мире. О спортивных и философских целях Сейчас у меня несколько целей, но главная — попасть в 20-ку лучших теннисисток по итогам года. Основные промежуточные задачи — успешно выступить в турнирах серии Premier и Большого шлема. Среди более философских целей — быть позитивной и получать удовольствие от каждой игры.

Кардашьян с любовью Текст: Алена Н а ме й к о

От

Дерзкие, неподражаемые, провокационные. Кумиры подростков и миллениалов. Если вы упомянете сестер Кардашьян, в ответ обязательно услышите бурную реакцию. Будь это слова обожания или критики — неважно. Главное — о девушках знают и говорят. Клан Кардашьян проснулся знаменитым в 2007 году, когда вышла первая серия реалити-шоу «Keeping Up with the Kardashians». Сегодня сестры оказывают огромное влияние на медиа и культуру, но особенно — на три крупные сферы: индустрию красоты, мобильный рынок и моду.

beauty

Мобильный рынок В 2014-м в App Store появилось приложение Kim Kardashian: Hollywood. За первые пять дней игра принесла основательнице 1,6 миллиона долларов. Сегодня цифра перевалила за 200 миллионов и продолжает расти. На этом девушка не остановилась: в 2015 году запустила приложение KIMOJI, с помощью которого пользователи могут отправлять эмоции Ким своим друзьям. В первые часы после запуска его загружали 9000 раз за миллисекунду. Это ли не успех? Сестры Ким выпускают приложения, посвященные модным советам, рецептам и приключенческим играм. Миллиардом загрузок

и сотнями миллионов долларов дохода девушки взломали мобильный рынок, предоставив поклонникам то, в чём они нуждались.

Индустрия красоты Не обошли стороной сестры Кардашьян и beautyиндустрию. В 2016-м Ким запустила собственный косметический бренд KKW Beauty, первый тираж которого раскупили за два часа. Годом позже она поставила новый рекорд — доход от продаж именного аромата ее парфюмерной линейки составил 10 миллионов долларов в сутки. В 2015 году еще одна бизнесвумен из клана Кардашьян — Кайли Дженнер — выпустила три косметических набора, в которые вошли матовая помада и карандаш. В течение нескольких минут после запуска бренда все продукты были распроданы. Сегодня в ассортименте Kylie Cosmetics — декоративная косметика и различные аксессуары. По подсчетам аналитиков, к 2022-му перспективное детище принесет Кайли миллиард долларов.

В 2015 году Кайли Дженнер выпустила три косметических набора, в которые вошли матовая помада и карандаш. В течение нескольких минут после запуска бренда все продукты были распроданы

Airport magazine® | April'18 | promotion

Ким, Хлои и Кортни владеют бутиком модной одежды DASH. Приобрести здесь лук — отличный шанс для модниц всего мира почувствовать себя частью красивой жизни Кардашьян

Отрицать влияние семейства на моду бессмысленно. Любой предмет гардероба, упомянутый в социальных аккаунтах сестер Кардашьян, копируется поклонницами и мгновенно исчезает с полок магазинов. В приоритете у Кайли — джинсы Levi’s и спортивная одежда. Девушка даже успела побывать лицом компании Puma. Кендалл рекламирует Adidas, а недавно присоединилась к команде Calvin Klein, в фотосессии которого участвовали все пять сестер.

Реклама и мода У Кайли и Кендалл — совместный бренд одежды, обуви и аксессуаров — Kendall + Kylie, ориентированный на классические и урбанистические модели. Хлои свою лепту в мир моды вносит с помощью собственной линейки джинсовой одежды для девушек с нестандартными формами — Good American. Кроме того, Ким, Хлои и Кортни владеют бутиком модной одежды DASH. Приобрести здесь лук — отличный шанс для модниц всего мира почувствовать себя частью красивой жизни Кардашьян.

500 тысяч долларов — столько стоит рекламный пост в Instagram-аккаунте Ким Кардашьян. 501,4 миллиона долларов принес бренд Kylie Cosmetics за 18 месяцев. 500 миллионов долларов — прибыль Tom Ford спустя десятилетие. Среди сестер только у Кортни Кардашьян есть высшее образование. K Blocker — приложение для блокировки сайтов, ссылок и фотографий с упоминанием любого члена семьи Кардашьян.

April'18 | Airport magazine®

gastro

В гости к мишленовскому шефу «Исключительная кухня, ради которой стоит изменить свой маршрут» — так в Красном гиде Мишлен объясняют значение трех звезд. Однако высокая кухня невозможна без поваров — индивидуалистов, прагматиков и в определенной степени чудаков. Предлагаем подборку ресторанов с тремя звездами Мишлен, которые стоит посетить ради встречи с их шефами.

Текст: Маричка А л е ксе в и ч

The Araki Лондон, Великобритания Первый японский суши-ресторан, получивший три звезды Мишлен в Англии

шеф-повар Мицухиро Араки

Араки должны зарезервировать места и запастись терпением. Ведь ждать придется месяц и даже больше. Обед в ресторане будет стоить не меньше 300 фунтов (плюс 15% за обслуживание). Однако бывалые говорят, что это того стоит — здесь подают самые вкусные суши в Великобритании. The Araki открылся в 2014 году, уже в 2016-м получил две звезды, а в феврале 2017-го — три звезды Мишлен. Надо сказать, что это не первая высокая награда шефа Мицухиро Араки. В свое время он уже получил три звезды для ресторана Araki в Токио. Однако на пике успеха закрыл заведение — решил покорять новые вершины. Как место для своего гастрономического развития он рассматривал Нью-Йорк, Париж и Сингапур, но откликнулся на предложение шеф-повара Джоэла Робушона и переехал в Лондон. И не ошибся. Здесь его называют лучшим

знатоком рыбы. Несмотря на статус, Мицухиро Араки считает своим долгом самостоятельно отбирать все продукты для суши-ресторана. Меню заведения часто меняется, шеф и официанты театрализовано представляют и подают блюда. Атмосфера The Araki довольно камерная, поэтому вы можете расспросить у Араки о том, как правильно выбирать лангустов, или о его родной Японии. Будьте уверены: он точно не промолчит. Однако у этого шефа есть один интересный трюк. После трапезы он обязательно уточнит, не остались ли вы голодными. Если скажете, что голодны, вам быстро приготовят еще одно блюдо. Но это не комплимент от шефа, как предполагают 90% посетителей. Дополнительное блюдо заносят в ваш счет. Посетители до сих пор не могут определиться: это своеобразный подход к гостям или вымогательство?

Попасть в лондонский The Araki — дело не из простых. Здесь всего 15 мест! Желающие попробовать гастрономические шедевры шеф-повара Мицухиро

у этого шефа есть один интересный трюк. После трапезы он обязательно уточнит, не остались ли вы голодными. Если скажете, что голодны, вам быстро приготовят еще одно блюдо. Посетители до сих пор не могут определиться: это своеобразный подход к гостям или вымогательство?

April'18 | Airport magazine®

gastro

Ultraviolet Шанхай, Китай Первый мультисенсорный ресторан в мире

шеф-повар Поль Перье Места в Ultraviolet еще меньше, чем в The Araki. В этом шанхайском ресторане есть только один стол на 10 персон. Комната для застолья — это пустое помещение,

Airport magazine® | April'18

в котором нет никакого декора. Но как только вам подают блюдо, ресторан превращается в настоящую лабораторию вкуса. Для этого используют проекторы сухого запаха, сценическое и ультрафиолетовое освещение, динамики и многоканальную акустическую систему. Зачем? Французский шеф-повар Поль Перье — владелец этого ресторана — считает, что правильно понять и воспринять пищу мы можем только лишь при одном условии. Необходимо использовать все органы чувств: обоняние, зрение, вкус, осязание и слух. Такой подход позволил французскому шефу за рекордно короткий срок завоевать расположение гостей и три звезды Мишлен. Сам Поль называет свою концепцию психо-вкусом, который зависит от многих факторов — ожиданий, памяти, настроения, погоды и окружения. А свою кухню — авангардно-образной, в основе которой — его опыт работы в Париже, Гонконге, Сиднее, Джакарте и Стамбуле. Он помешан на опытах с подачей блюд и готов часами расспрашивать посетителей, насколько точно они

поняли то, что он хотел им продемонстрировать. Одной встречи с шефом Ultraviolet достаточно, чтобы навсегда понять: основа блюд — это вкус и запах, однако зрение, осязание и звук имеют слишком большое значение, чтобы ими пренебрегать.

Комната для застолья — это пустое помещение, в котором нет никакого декора. Но как только вам подают блюдо, ресторан превращается в настоящую лабораторию вкуса

gastro

La Maison des Bois Манигуд, Франция Пятизвездочный отдых и ферма вашего лучшего друга

шеф-повар Марк Вейра

Попасть в La Maison des Bois, как и в другие трехзвездочные мишленовские рестораны, непросто. Однако, если в предыдущих двух труднее всего зарезервировать столик, на пути к этому ресторану возникают

Atelier Мюнхен, Германия Современный храм европейской высокой кухни

шеф-повар Ян хартвиг Пятизвездочный отель Bayerischer Hof, который расположился в нескольких метрах от Фрауэнкирхе в Мюнхене, уже

естественные преграды. Дорога к нему проходит по сложным горным серпантинам. Преодолев их, вы оказываетесь в настоящей сельской сказке. Здесь во дворе беззаботно пасутся куры, коровы и козы. Отсюда открывается впечатляющий вид на заснеженный Монблан. Трапеза в La Maison des Bois — это всегда открытие. Владелец ресторана — легендарный шеф-повар Марк Вейра, знаменитый особым пристрастием к молекулярной кухне, горным растениям и травам. Он владел тремя ресторанами, которые собрали 20 звезд Мишлен! Однако сам Вейра совсем не страдает звездной болезнью. Он охотно встречает гостей, ходит по залу, рассказывает о своем ресторане. Шеф даже ненавязчиво консультирует и советует, с чего начать трапезу, чтобы блюда по максимуму раскрыли свои вкусы. Говорят, он проводит с гостями больше времени, чем любой другой шеф-повар в мире. И это не мешает ему готовить блюда безупречного качества, подавать их вовремя и с должным для высокой кухни лоском. Всю жизнь Вейра исповедует неизменную гастрономическую концепцию: простая натуральная пища — самая лучшая

почти 200 лет принимает самых требовательных гостей. Ресторан Atelier появился здесь сравнительно недавно, однако очень быстро стал статусным. При бронировании у вас обязательно спросят не только о количестве лиц, но и о пожеланиях относительно столика. Накануне ужина вам обязательно перезвонит администратор, чтобы уточнить, ничего ли, случайно, не изменилось. Немецкую педантичность излучают и идеально одетые официанты, которые феноменально запоминают имена всей компании за столом. А еще здесь удивительно тихая и уютная атмосфера. Изысканный интерьер ресторана, разработанный Акселем Вервордтом, живет своей жизнью, полной легенд. В Atelier вы можете расслабиться и быть уверенными: здесь точно получите то, что заказывали, на ту сумму, на которую рассчитывали. В такой предсказуемой атмосфере скучать не позволит молодой шеф-повар Ян Хартвиг. Он прилагает титанические усилия, чтобы его блюда гости воспринимали как

Всю жизнь Вейра исповедует неизменную гастрономическую концепцию: простая натуральная пища — самая лучшая пища. Кроме масла, муки, яиц и сливок, в его арсенале всегда есть корни, горные травы и дикие цветы, собранные во Французских Альпах пища. Кроме масла, муки, яиц и сливок, в его арсенале всегда есть корни, горные травы и дикие цветы, собранные во Французских Альпах. Шеф подчеркивает, что готовит из домашних продуктов и гордится этим.

произведения искусства на тарелках. Эта воля повара-творца гармонично контрастирует с педантичным порядком. Если есть настроение, можете заглянуть прямо на кухню к шефу, в дружеской атмосфере пообщаться с ним и его командой, попробовать особый аперитив. В Atelier вы можете расслабиться и быть уверенными: здесь точно получите то, что заказывали, на ту сумму, на которую рассчитывали

April'18 | Airport magazine®

gastro

St. Hubertus Сан-Кассиано, Италия Ужин от повара гор

шеф-повар Норберт Нидеркофлер

Мишленовский St. Hubertus, названный в честь покровителей охотников, открыли в 1996 году как маленькую экспериментальную часть... пиццерии! Она была

Airport magazine® | April'18

семейным бизнесом трех поколений. Уже через пять лет существования St. Hubertus владельцы поняли: ресторану негоже делиться помещением с пиццерией. Ему отдали всю площадь. Вот уже более 20 лет шеф-повар Норберт Нидеркофлер доказывает, что доверие к нему оправдало себя. Особенность этого альпийского ресторанного чуда в том, что оно открыто только летом и зимой. И только вечером. Расположился St. Hubertus далеко от шумных мегаполисов — в городке Сан-Кассиано, где проживает не более тысячи человек. Шеф ресторана в определенном смысле соратник Марка Вейра. Ведь он делает гастрономическую ставку на натуральные локальные продукты, желательно — сезонные. Нидеркофлер, как и каждый трехзвездочный мишленовский шеф, исповедует уникальную кулинарную философию. «Готовь гору» — так он описывает свою. В меню шефа — молодая свинина с огурцом и цветами, телятина с дикими травами и горчичным молоком, угорь с ромашками. Перед началом трапезы Нидеркофлер приглашает гостей на кухню, чтобы

вместе насладиться специальным аперитивом — итальянской ветчиной с Prosecco. Вкушая этот комплимент от шефа, можно наблюдать за процессом приготовления основных блюд. А если просто наблюдать вам недостаточно, можете поучаствовать в индивидуальном мастер-классе Нидеркофлера и под его бдительным присмотром научиться готовить меню из пяти блюд. Логическим завершением обучения станет изысканный ужин, который будет сопровождать вино, мастерски подобранное сомелье.

cheers

Текст: Анна П а н а х н о

Drink & travel. Шотландия Плохого виски не бывает. Просто некоторые сорта виски лучше других. Уильям Фолкнер

5 фактов о шотландском виски

1 2

Скотч может производиться исключительно на территории Шотландии и Великобритании.

Это один из самых экспортируемых товаров Шотландии: ежегодно скотч приносит в бюджет страны 4 миллиарда фунтов.

Регионы производства

3 4

Порция виски в Шотландии называется дрэмом. Три пальца от дна стакана — ровно столько нужно налить, чтобы получить «правильный дрэм». Скотч нельзя разбавлять льдом — он не позволит богатому вкусу полностью раскрыться.

Самые мягкие и пряные сорта виски производят на вискокурнях равнинных и нагорных регионов — Lowland и Highland, самые сладкие и эфирные — в Speyside, самые торфянистые и дымные — в Campbeltown и Islay.

Speyside The Glenlivet, Glenfiddich Что еще посетить: Spirit of Speyside Whisky Festival (3–7 мая)

Island Arran, Jura, Tobermory, Highland Park, Scapa

Islay Laphroaig, Ardbeg, Bunnahabhain, Kilchoman

Highland The Macallan, Glengoyne, Old Pulteney, Glenmorangie

Что еще посетить: The Islay Festival of Music and Malt (25 мая–2 июня)

Lowland Campbeltown Glen Scotia, Glengyle, Springbank

Glenkinchie, Auchentoshan, Bladnoch Что еще посетить: Scotch Whisky Heritage Centre (Эдинбург), в коллекции которого — более 3500 бутылок

April'18 | Airport magazine®

event

DISHESS — новый подход

в создании атмосферы вашего дома

марта концептуально новый салон эксклюзивной посуды и декора DISHESS гостеприимно открыл свои двери для посетителей по адресу: Харьков, ул. Культуры, 8, ТЦ «Сумской рынок». «Основная идея салона — создать условия, в которых не просто продается товар, а происходит обучение гостя. Мы рассказываем, как правильно сервировать, декорировать домашние зоны питания, как с помощью посуды и декора создать ту атмосферу, которую каждый

хотел бы видеть в своем доме», — поделилась владелица салона Елена Дрючан, флорист-дизайнер международного уровня, основательница и ведущая преподавательница LD flowerschool Ukraine, владелица салона цветов ROSSE. В рамках открытия салона DISHESS состоялась презентация новой коллекции фарфоровой посуды известного португальского бренда Porcel, а также был проведен авторский мастер-класс Елены Дрючан. Елена рассказала о праздничной

promotion | April'18 | Airport magazine®

event

Харьков, ул. Культуры, 8, ТЦ «Сумской рынок» +38 (099) 279-47-07 dishess.shop

сервировке стола с использованием современных тенденций во флористике, с акцентом на эклектику в сочетании с весенней тематикой. Каждый гость мероприятия смог убедиться, что салон DISHESS — это новый концепт обслуживания клиентов в нашем городе. В завершении мероприятия владелица подчеркнула, что стремилась так сформировать ассортимент салона, чтобы каждый смог найти ту коллекцию посуды и декора, которая

Airport magazine® | April'18 | promotion

подходит его настроению. А изюминкой DISHESS стала коллекция антикварной посуды. Жизнь каждого человека уникальна, каждый день жизни неповторим. «Изысканная посуда и декор для особенных случаев и для каждого дня!» — слоган DISHESS. Вы сможете убедиться в этом, посетив новый салон, который расположился по адресу: Харьков, ул. Культуры, 8, ТЦ «Сумской рынок».

event

Kharkiv Fashion 2018 объединил fashion-индустрию Украины С 29 по 31 марта в старинном особняке ХIХ века купца и мецената Фёдора Енуровского состоялся имиджевый проект по развитию моды и дизайна — Kharkiv Fashion. Ведущей мероприятия выступила Катерина Осадчая.

TAMIR

Фото: Максим Столяров

Kharkiv Fashion

Фото: Александр Ковальчук

Viva Viktoriya

LIYA HMARA

Фото: Максим Столяров

Kharkiv Fashion

Start Fashion

Design Market

Fashion Business Education

Alina Kravetc

Bevzyuk

Bride in Style

Фото: Александр Ковальчук

Фото: Роман Миронов

Фото: Максим Столяров

Zara Ayvazova

Ludmila

«Різдвяні чари»

Mercedes-Benz (ЧАО «ХАРЬКОВ-АВТО»)

Фото: Максим Столяров

Фото: Екатерина Очковская

Фото: Роман Миронов

Фото: Александр Ковальчук

harkiv Fashion объединил Всеукраинский конкурс молодых дизайнеров одежды Start Fashion, Fashion Show украинских дизайнеров, образовательную секцию от ведущих fashion-экспертов Украины Business Education и Design Market. Обладательницей Гран-при II Start Fashion 2018 стала Виктория Маслий с коллекцией «Різдвяні чари». В показах Fashion Show приняли участие два резидента Ukrainian Fashion Week: бренды ROUSSIN by Sofia Rousinovich и LIYA HMARA. Свои коллекции также представили дизайнеры и торговые марки Gridress, «Чарівні Хутра», Pro.te.zhe,

Bugrimatelier, «А.Ком», Santogarde, Zara Ayvazova, TAMIR, Bride in Style, Woolbook, Alina Kravetc, «Танины платья», Kids ROOM, Viva Viktoriya, Ludmila, Natalya Burlutskaya, Bevzyuk. Kharkiv Fashion организован Управлением инновационного развития и имиджевых проектов Харьковского городского совета под патронатом Харьковского городского головы Геннадия Кернеса, при поддержке Харьковского кластера легкой промышленности и дизайна. Генеральный партнер Kharkiv Fashion — Mercedes-Benz (ЧАО «ХАРЬКОВ-АВТО»). promotion | April'18 | Airport magazine®

p e r s oenv ae ln tg u i d e

«13 Шефов. Харьков»: Олег Зуев и ZUZU Brasserie

роект «13 Шефов. Харьков» продолжается! Первый ужин в новом сезоне принимали шеф-повар Олег Зуев и ZUZU Brasserie — одно из самых популярных заведений Харькова. Участников мероприятия ошеломили идеальным фудпейрингом, очаровательной дружеской атмосферой, разнообразной географией блюд и... очередью за одним из блюд меню. Да, за гиросом с запеченным ягненком

Airport magazine® | April'18 | promotion

пришлось постоять у бара в веселой живой очереди, что добавило событию особую изюминку! Гости также попробовали тартар из судака, равиоли с уткой, одесские бычки в томатной пене и вариацию «Киевского торта» от шефа. Второй ужин состоится 30 апреля. Принимать гостей будут Александр Губин и бар Some like it hot.

event

ва ль ! й у ц Та н Не секрет, что Харьков был и остается Меккой бального танца в Украине. Ежегодно здесь рождаются новые танцевальные проекты, способные радовать и удивлять, поражать и увлекать.

Красочный дэнсхолл, зажигательные аниматоры Симка и Нолик, тыдыщ-кубки, мыльная дискотека — всё это стало украшением традиционного формата соревнований по спортивным танцам

«ФИКСИваль» — именно так называется веселый и необычный конкурс бального танца для ювеналов и юниоров. Красочный мультяшный дэнсхолл, зажигательные аниматоры Симка и Нолик, тыдыщ-кубки, мыльная дискотека — всё это стало дополнительным украшением традиционного формата соревнований по спортивным танцам. Команда «ФИКСИваля» благодарит телеканал Simon, планету праздников Chokolate, театральную компанию Романа Панченко, а также журнал Airport за поддержку нового перспективного танцевального события. А любителям бальных танцев с радостью хотим сообщить, что 30 апреля и 1 мая в Харькове во Дворце спорта «Локо-

мотив» пройдет 9-й традиционный Международный фестиваль спортивного

бального танца Zerkalnaya Struya 2018. Приходите! Будет зрелищно!

promotion | April'18 | Airport magazine®

город ярких идей

ХаРС-2018. Pin-Up, или Непоседливость спасет мир Пусть не обижаются герои нашего интервью, но так и подмывает назвать их Сциллой и Харибдой харьковской шоу-индустрии. Вот уже практически десять лет они не дают Харькову покоя, заставляя горожан метаться между их кипучими идеями и проектами. Самым масштабным и красочным детищем двух колоритнейших общественников стал крупнейший в Украине винтажный форум ретроавтомобилизма «Харьковский Ретро Слет». В этом году он будет посвящен стилю пинап и пройдет в необычном для прошлых лет формате. Хотя всё, что делают эти двое — Дмитрий Харченко (Ретроградъ) и Олег Федоренков (Дядя Фара), никогда не укладывалось в формальные рамки. Записал: Игорь А в дее в

I Фото: Игорь А в дее в, Алекс Га л у ш к о в

В чём концепт Вашей деятельности? Что Вами движет: любовь к технике, страсть к коллекционированию или честолюбие? Дядя Фара: Скорее, мы живем по принципу от противного: не «вот он я — развлекайте меня», а «вот они мы, и мы нас всех развлечем!». Автоклубной деятельностью я занялся совершенно неожиданно. Приобретя Ford Fiesta, зарегистрировался в клубе любителей этого автомобиля, стал осваивать виртуальное пространство и соцсети. Заметил, что в клубе нет ну никакой активности. Естественно, моя натура выдержать этого не могла: я начал тормошить людей, печатать листовки, визитки, флажки, делать футболки. Потом это стало обрастать тематическими встречами, совместными выездами на пикники… Ретроградъ: То есть нам лишь бы повод был, чтобы организовать, собрать и развлечь. Моя общественная жизнь началась еще в школе и продолжилась в институте.

В те годы у меня была эдакая ответственная должность в легендарном пивном ресторане «Янтарный» — что-то между бухгалтером и грузинским merikipe. Какая бы ни была разухабистая посиделка, я должен был скрупулезно записывать на салфеточке: кто, сколько и чего заказал — на выходе все расплачивались согласно этой «ведомости». Потом в 90-е был пробел, хотя это тоже можно назвать «работой с людьми»: сумки, базары, махровые носки из Владивостока, джойстики, Минск, «эмиграция», возвращение, дети… На определенном этапе компаньоны по бизнесу заставили купить машину: мол, нам уже намекают, что мы тебя как-то обижаем, неправильно с тобой делимся. Пришлось купить Skoda Favorit…

Когда вы организовали первый автомобильный ивент? Ретроградъ: Всё начало зарождаться в 2007-м. В стране активно развивается

кредитование, люди массово покупают автомобили и энергично осваивают интернет-пространство: появились автомобильные форумы, около 120 виртуальных автоклубов. Дядя Фара: И вот тогда у нас возникла идея развиртуализироваться. 24 апреля 2009-го мы собрали первый «Парад автоклубов». 300 автомобилей заполнили две трети площади Свободы. Участники 32 харьковских автоклубов подписали декларацию о сотрудничестве и проехались шумной толпой от площади ко Дворцу спорта. Ретроградъ: Затем начали появляться тематические ивенты. Мы стали инициаторами проведения в Украине Всемирного дня памяти жертв ДТП. При поддержке «Авторадио», госавтоинспекции и Красного Креста четыре года подряд мы собирали на центральных площадях 13 городов Украины родственников погибших, автомобилистов, активистов, просто неравнодушных людей. Дядя Фара: Знаковым и поворотным стал пробег «По следам АнтилопыГну», посвященный 80-летию «Золотого теленка». 14 августа 2010-го колонна из нескольких автомобилей с персонажами романа на борту и с дюжиной увеселительных мероприятий за душой отправилась по маршруту Харьков — Старобельск — Луганск — Донецк — Мариуполь — Бердянск — Мелитополь — Новая Каховка — Херсон — Николаев — Одесса. Ретроградъ: Это стало нашим первым концептуальным театрализованным проектом с развлекательным контентом и социальным подтекстом. Нас встре-

April'18 | Airport magazine®

город ярких идей

его довезут в Харьков и сделают изюминкой слета.

чали суровые байкеры и солидные мэры, местные жители дарили хлеб-соль, гусей и на скорость пилили «золотые» гири. «Антилопа-Гну» объединила сотни автолюбителей, вдохнула жизнь в деятельность автомотоклубов, показала всем, как можно неординарно собираться и общаться. Также в истории нашего союза есть поучительное и зрелищное шоу — фигурный пилотаж «Битва Титанов». Мы вывели на площадь несколько экипажей ГАИ, заставили их пройти алкотест, а потом предложили сразиться с автоспортсменами.

Ваши мероприятия — это ведь не просто кунсткамера сама в себе. Это и демонстрация уровня развития местной индустрии развлечений, и смотровая площадка целых пластов городской культуры, способностей и желания развлечь, удивить и накормить друг друга. Как и куда это всё может развиваться?

Как и почему произошел крен в ретротематику? Ретроградъ: Не любим долго заниматься одним и тем же. Мы переросли автоспорт и просто автолюбительство. Дядя Фара: Мы далеко не первые в становлении ретродвижения в Украине. До нас устраивались мощное Dnepr Auto Retro Show в Днепре, ретропоказы в Киеве, Leopolis Grand Prix во Львове. Мы подумали: почему такого нет в Харькове?! Ретроградъ: Мы давно осваиваем историческое и ретропространство. В 2013-м нам удалось затащить в Украину легендарное ралли на ретроавтомобилях «Пекин-Париж». Целых три года вели переговоры, чтобы его маршрут прошел через нашу страну.

По версии информационного агентства STATUS QUO, ХаРС-2017 стал «безусловным победителем в номинации “Культура”». На какие номинации может претендовать ХаРС-2018? Дядя Фара: Во-первых, мы проведем первое в стране ретрошоу под крышей. Это будет необычное пространство «Арт-завода Механика. Иная земля». Такого антуража еще ни у кого не было! Нас ожидает концептуальная фуд-зона. Аниматоры, актеры и музыканты — всё в стиле пинап. Будет много интерак-

Airport magazine® | April'18

тивных площадок от спонсоров, среди которых особенно выделится креативная зона нашего давнего партнера «Авантаж».

Хедлайнер слета — Chevrolet Bel Air Sport Hardtop Coupe 1955 года из конюшни Леонида Брежнева. Как вам удалось соблазнить такой экспонат? Ретроградъ: Изучая явление пинапа, мы натолкнулись на стильную и мастерски сделанную фотосессию на фоне Chevrolet Bel Air. Это были идеальные картинки для пиар-сопровождения нашего слета. Ведь именно этот автомобиль, необычайно популярный в середине 50-х в Америке, полностью воплощает дух и букву пинапа. Как оказалось, автор этих фото — ретроательер Алекс Галушков из Днепра, живущий в Китае. А автомобиль — тот самый Chevrolet Брежнева, который по чистой случайности не доехал на прошлый ретрослет. Фотограф с удовольствием бесплатно предоставил нам свои работы, а Bel Air уже с прошлого года ждет не дождется, когда же

Ретроградъ: Хочется, чтобы ХаРС дорос до уровня таких форумов, как, например, мировое шоу Techno-Classica Essen в Германии. Кстати, я в этом году планирую выйти на международный уровень, хотя бы в личном забеге — готовлюсь к участию в Mongol Rally. В этом году оно стартует в Праге и традиционно завершается в Улан-Баторе. Участники — беспечные безумцы и весельчаки, которые отправляются на другой конец света, чтобы не только найти себе приключения, но и сделать жизнь на планете лучше. Каждая команда должна пожертвовать по меньшей мере 1000 фунтов стерлингов на благотворительность. В этом году часть денег пойдет на борьбу с уничтожением тропических лесов. На что будет потрачена вторая часть, решает сам экипаж. Мы переведем деньги в харьковский фонд «Волонтеры: взрослые — детям». Надеюсь, это путешествие даст богатейший опыт в организации подобных мероприятий в Украине. Дядя Фара: И в ближайших планах у нас один такой проект имеется. Еще с 2011-го мы проводили турне «Старая Карта». Тогда это название было просто красивым символом, поводом для посещения исторических мест Харьковской губернии. Но совсем недавно мы обнаружили настоящую старую карту! Это реальная схема ралли, проходившего в 1940 году по маршруту, который охватывает половину Харьковской области. Сейчас ищем сведения об организаторах, участниках, подробностях пробега, затем едем на места для рекогносцировки. Если всё сложится, проведем ралли не хуже легендарного «Львівського трикутника». Надеемся, это будет не просто гонка, а масштабная акция, которая должна оживить культурную жизнь в харьковской глубинке. Материал подготовлен при поддержке компании «Авантаж» — официального спонсора ХаРС-2018.

partners

Авиабилеты и авиаперевозки МЕЖДУНАРОДНЫЙ АЭРОПОРТ «ХАРЬКОВ» Харьков, ул. Ромашкина, 1 (057) 775-53-57 (057) 752-00-28 www.hrk.aero Turkish Airlines Харьков, Павловская пл., 2 0-800-501-207 turkishairlines.com

CITYHOTEL Киев, ул. Б. Хмельницкого, 56а (044) 393-59-00 факс: (044) 393-59-16 www.cityhotel.ua Красота и здоровье «АУРА ФИТНЕС» Харьков, ул. Шекспира, 1а (057) 717-18-00 просп. Юбилейный, 65в (057) 727-57-00 www.aurafit.com.ua

«ПОРШЕ ЦЕНТР ХАРЬКОВ» Харьков, ул. Клочковская, 95 (057) 700-20-00 www.porsche.ua

EGOISTE Харьков, ТЦ AVE PLAZA, 4-й этаж, ул. Сумская, 10 (057) 716-09-91 (057) 716-09-92 www.egoiste.in.ua

«АКТИВ-ТРАНС ПРЕМИУМ» Харьков, ул. Клочковская, 55 (057) 719-00-00 www.infiniti.kh.ua

SPA-САЛОН AURA RELAX Харьков, пл. Павловская, 2 (057) 731-21-87, (066) 249-30-30 spakharkov.com

LEXUS ХАРЬКОВ «АРТ-ЛЕКС» Харьков, ул. Шевченко, 332 (057) 763-1-777 kharkiv.lexus.ua

SPA-ЦЕНТР МАХАРАДЖА Харьков, ТРЦ Palladium, 4-й этаж, пер. Костюринский, 2 (057) 771-04-64 www.m-spa.com.ua

Авто

КОМПАНИЯ «АВТОМОБИЛЬНЫЙ ДОМ СОЛЛИ-ПЛЮС» Харьков, ул. Ак. Павлова, 323 (057) 716-42-45 (057)716-47-77 sollyplus.com ТОЙОТА ЦЕНТР ХАРЬКОВ «АВТОАРТ» Харьков, ул. Шевченко, 334 (057) 763-22-22 www.toyota.kh.ua «АККО МОТОРС» Харьков, ул. Гольдберговская, 44а (057) 756-44-00 www.mazda-ua.com.ua Отели БУТИК-ОТЕЛЬ MIRAX Харьков, просп. Московский, 86а (057) 763-61-07 (093) 360-09-79 www.mirax-hotel.com.ua ГОСТИНИЦА «ХАРЬКОВ» Харьков, пл. Свободы, 7 (057) 758-00-08 (057) 758-01-53 www.hotel.kharkov.com «ХАРЬКОВ ПАЛАС ПРЕМЬЕР ОТЕЛЬ» Харьков, просп. Независимости, 2 (057) 766-44-00 www.kharkiv-palace.com БИЗНЕС-ОТЕЛЬ «АВРОРА» Харьков, ул. Алчевских, 10/12 (057) 752-40-40 тел./факс: (057) 752-40-02 www.hotel-aurora.com.ua

« БЕАТРИС » Харьков, ул. Пушкинская, 44 (057) 706-45-80, (067) 706-45-80 beatris.com.ua LORÊ KLINIK Харьков, пл. Конституции, 26 (067) 840-09-87 lore-klinik.com.ua DGCLINIC Харьков, просп. Науки, 12, 4-й этаж (067) 728-68-51 (057) 750-61-01 dgclinic.com.ua Рестораны 44 Favorite Place Харьков, ул. Пушкинская, 44 (067) 575-25-80 РЕСТОРАН AMADEUS Харьков, просп. Независимости, 2 (057) 766-45-34 РЕСТОРАН-КУРОРТ «ДУБРОВСКИЙ» Харьков, ул. Кромская, 75а Ресторан: (067) 811-02-02 Баня: (067) 326-02-02 РЕСТОРАН BONO Харьков, ул. Деревянко, 7а РЕСТОРАН ARGENTINA GRILL Харьков, просп. Науки, 20 (067) 353-26-26 БАР MOSKVICH Харьков, ул. Сумская, 19 (057) 758-12-61 www.firstline.in.ua

OVIS HOTEL Харьков, просп. Гагарина, 201б (057) 717-06-33 www. ovis-hotel.com

7BURGERS Харьков, ул. Культуры, 22в (096) 141-93-39

HOTEL 19 Харьков, ул. Сумская, 19 (во дворике) (057) 754-40-61 www.hotel19.ua

РЕСТОРАН PACIFIC SPOON Харьков, просп. Независимости, 2 (057) 766-44-22 www.kharkiv-palace.com

HOTEL NATIONAL Харьков, просп. Науки, 21 (057) 702-16-24, (057) 349-53-85 www.national.kharkov.ua

РЕСТОРАН «НЕ ГОНИ» Харьков, просп. Юбилейный, 49/8 (057) 758-12-58 www.ne-goni.kharkov.ua

100

РЕСТОРАН «ПОЛЕТ» Харьков, ул. Ромашкина, 1 Международный аэропорт «Харьков», VIP-терминал (057) 728-33-80 (067) 314-55-45 РЕСТОРАН «Пушка-Миндаль» Харьков, ул. Пушкинская, 31 (067) 542-55-05 www.pushka.kharkov.ua ТРАКТИРЪ-РЕСТОРАН «ШАРИКОFF» Харьков, ул. Кв.-Основьяненко, 12 (067) 473-71-00 www.sharikoff.kharkov.ua РЕСТОРАН «ЧЕХОВ» Харьков, ул. Сумская, 84/2 (057) 700-52-89 www.firstline.in.ua РЕСТОРАН «ЧИЛИ» Харьков, просп. Независимости (057) 705-23-36 www.chili.kharkov.ua РЕСТОРАН «АБАЖУР» Харьков, ул. Сумская, 19 (057) 716-00-22 www.firstline.in.ua РЕСТОРАН DE GUSTO Харьков, ул. Космическая, 16 (096) 246-43-39 ГОРОДСКОЕ КАФЕ «16/54» Харьков, пл. Конституции, 2/2 КОФЕЙНЯ K°KAWA Харьков, ул. Данилевского, 26 (057) 701-40-08 701-40-05 КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА AL.CUISINE Харьков, ул. Чайковская, 6 (067) 799-14-14 (063) 799-14-14 Osteria Il Tartufo Харьков, ул. Культуры, 20в (057) 702-07-03 iltartufo.com.ua reserve@iltartufo.com.ua РЕСТОРАН-МИКС MONTANA Харьков, просп. Науки, 39 (067) 544-91-19 www.montana.kharkov.ua РЕСТОРАН NIKAS Харьков, ул. Университетская, 2 (067) 000-11-14 (057) 728-11-14 КАФЕ PILGRIM Харьков, ул. Ромашкина, 1 Международный аэропорт «Харьков», терминал А (067) 546-17-09 ПИЦЦЕРИЯ BUHARI Харьков, ТЦ «Сумской рынок», ул. Культуры, 8 (098) 838-08-08 GOA Харьков, ул. Мироносицкая, 57 (057) 700-35-07 (063) 858-87-48 goa.com.ua BEEF CLUB Харьков, ул. Сумская, 7 (068) 88-00-881 (068) 88-00-883 beefclub.com.ua

Магазины и бутики IL CAMMEO Харьков, ул. Сумская, 73/75 Днепр, просп. Д. Яворницкого, 10 STATUS BOUTIQUE Харьков, ул. Сумская, 84 (057) 717-43-37 BROCARD www.brocard.ua FASHION BRIDE Харьков, ул. Сумская, 24 (057) 764-80-33 (050) 955-51-90 www.fashionbride.ua БУТИК ACCETTO Харьков, просп. Науки, 7 ТД «Павловский», 2-й этаж БУТИК LB Dessous Luxury Pure Харьков, ул. Мироносицкая, 68 (057) 700-55-60 www.lbdessous.com HITON Харьков, ул. Мироносицкая, 48 instagram.com/the_hiton.com www.hiton.com ТЦ AVE PLAZA Харьков, ул. Сумская, 10 www.aveplaza.com.ua BART FLOWERS AND DECOR Харьков, пер. Банный, 1 (057) 731-42-52 (099) 275-34-34 (096) 647-44-15 bart.com.ua «ЭПЛ МАНИЯ» Харьков, ул. Сумская, 1 (063) 066-20-23 (098) 066-20-23 MIKI HOUSE Харьков, ул. Анри Барбюса, 3 (057) 705-55-20 mikihouse.ua

SK HOUSE Харьков, ТЦ AVE PLAZA, ул. Сумская, 10 (093) 761-78-21 O BAG Харьков, просп. Независимости, 2 Premier Palace Hotel obag.ua FRANTTINI Харьков, ТРЦ «Караван», ул. Героев Труда, 7 (057) 728-04-41 ELIXIR BOUTIQUE Харьков, ул. Культуры, 17 (098) 888-95-65 БУТИК BIKINI Харьков, ТРЦ «ДАФИ», 2-й этаж ТРЦ «Французский бульвар», 1-й этаж (067) 000-22-00 www.minibikini.com.ua Интерьер и дизайн «ВС КЕРАМИКА» Харьков, пер. Банный, 1 (057) 731-33-07 www.keramika.in.uа SANDALYECİ www.sandalyeci.com DISHESS Харьков, ТЦ «Сумской рынок», ул. Культуры, 8 (099) 279-47-07 dishess.shop Недвижимость « АВАНТАЖ » Харьков, ул. Культуры, 20в (057) 766-80-80, (057) 766-80-90 avantazh.ua ЖК FELICITA (096) 752-32-32 www.felicita.kharkov.ua Услуги

ЮВЕЛИРНЫЙ БУТИК ZARINA Харьков, ул. Алчевских, 38 (057) 728-12-18 ул. Сумская, 59 (057) 700-32-00 www.zarina.ua

АДВОКАТСКОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ « ШКРЕБЕЦ И ПАРТНЕРЫ » Харьков, пер. Каплуновский, 14 (057) 720-90-01 (057) 720-90-02 shkrebets.com

STYLE AVENUE Харьков, ТРЦ «Французский бульвар», ул. Ак. Павлова, 44б, 1-й этаж ТРЦ Palladium, Panorama Lounge, пер. Костюринский, 2, 1-й этаж www.style-avenue.cz

ENGROUP LLC Харьков, ул. Сумская, 70 (066) 169-60-57, (099) 661-30-39 engroup-consult.com

VITO TORELLI Харьков, ТРЦ «Дафи», ул. Героев Труда, 9 (057) 728-24-73 Супермаркет «Восторг», ул. Клочковская, 134б (096) 980-16-48 «СИТИ ЛАЙН» Харьков, ТЦ «Призма», просп. Науки, 7в (057) 716-45-57 ТРК «Украина», просп. Тракторостроителей, 59/56 (057) 766-60-38 ТРЦ «Французский бульвар», ул. Ак. Павлова, 44б (057) 728-16-72

Образование STAGE UP Харьков, ул. Рымарская, 32, офис 213 (050) 446-63-36 (057) 755-63-36 stageup.com.ua образовательная компания Eruditus (097) 181-21-21 (057) 716-91-21 www.eruditus.com.ua Развлечения PLARIUM Харьков, просп. Науки, 27б company.plarium.com ТРЦ « ФРАНЦУЗСКИЙ БУЛЬВАР » Харьков, ул. Ак. Павлова, 44б

April'18 | Airport magazine®