content
26
18
№ 123 февраль 2017 Главный редактор Инна Сословская (068) 888-93-21 i.soslovska@megapolisplus.com.ua
14 I’m a feminist
22
Ассистент главного редактора София Рудь
Зеленый свет
Выпускающий редактор Лилия Лебедь (093) 973-31-94 l.lebed@megapolisplus.com.ua
30
44
Ассистент редакции Анастасия Фурсенко a.fursenko@megapolisplus.com.ua Литературный редактор Анна Панахно Дизайн Оксана Катеренчук Дарья Акулова Александра Бочкор
36
Шрифт NarzissPro Отдел рекламы в Харькове (057) 751-94-61 Олег Новиков o.novikov@megapolisplus.com.ua Роман Овчаренко r.ovcharenko@megapolisplus.com.ua Виктория Гладкая v.gladkaya@megapolisplus.com.ua
50 Мой Стокгольм
56 Баллада о настоящем французе
72
68
84 Нет повода не...
98 Игорь Обуховский: «Самое главное — хорошее настроение»
78
90
Над номером работали: Анна Панахно, Анна Безрукова, Инна Сословская, София Рудь, Юлия Доброскок, Crey Frey, Дарья Демура, Вероника Громадская, Валерия Птяшко, Елена Колпакова, Алена Намейко, Валерия Лытко, Юлия Козда, Артур Верховецкий, Татьяна Лазовская Распространение журнала Журнал распространяется бесплатно на территории международных аэропортов «Харьков», «Одесса», в харьковских ресторанах, бутиках, спортивных центрах, автосалонах, развлекательных и торговых центрах с прилагающимися фотоотчетами, а также по широкой, постоянно обновляющейся базе партнеров рекламного холдинга «Мега-Полис-плюс». Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. При предоставлении готовых оригинал-макетов рекламодатель подтверждает, что данный макет отвечает требованиям законодательства Украины. В этом случае рекламодатель несет ответственность за сохранение прав третьих лиц и подтверждает, что использованные в макете знаки для товаров и услуг имеют регистрацию и разрешение на размещение и использование на территории Украины, а все рекламируемые товары и услуги, подлежащие обязательной сертификации и требующие наличия лицензии, сертифицированы и имеют соответствующую лицензию. Также при предоставлении оригинал-макетов, содержащих изображение физических лиц, рекламодатель подтверждает, что обладает всеми необходимыми правами на размещение таких изображений и это никак не ущемляет прав третьих лиц. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Ответственность за достоверность фактов, имен собственных и прочих сведений несут авторы публикаций. Редакция оставляет за собой право редактирования материалов. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. Все права защищены. Перепечатка и любое использование материалов возможны только с письменного разрешения редакции.
6
Отдел рекламы в Одессе ул. Троицкая, 36 (048) 775-16-16 Выпускающий редактор Константин Леонтьев k.leontiev@megapolisplus.com.ua Отдел рекламы в Киеве ул. Б. Васильковская, 72, оф. 96 (044) 593-26-96, 585-96-30 И. о. выпускающего редактора Юлия Савчук y.savchuk@megapolisplus.com.ua Отдел рекламы во Львове ул. Водогонная, 2, оф. 222 (2-й этаж) (032) 290-2-777 Выпускающий редактор Дарья Дитковская d.ditkovskaya@megapolisplus.com.ua Издатель и учредитель ООО «Мега-Полис-плюс» Свидетельство о государственной регистрации печатного средства массовой информации КВ № 20189-9989 ПР выдано Государственной регистрационной службой Украины 30.08.2013 г. Адрес редакции и издателя 61002, Харьков, ул. Культуры, 28 (057) 751-94-61 (62, 63) Печать ООО «Первая образцовая типография» 61052, Харьков, ул. Маршала Конева, 21 www.exp-print.com.ua Тираж: 10 000 экземпляров Выход в свет: 5 февраля 2017
February'17 | Airport magazine®
editorial
2017-й в мире начался с новой мощной волны феминизма. Многочисленные марши в поддержку женских прав прошли в США на следующий день после инаугурации нового президента Дональда Трампа. По словам организаторов, они хотели донести до Трампа посыл о важности прав женщин и прав человека в целом. Участники демонстрации, среди которых — Мадонна, Кэти Перри, Скарлетт Йоханссон и другие известные женщины, выступили за расовое и гендерное равноправие, доступное здравоохранение и право на аборт. Это именно то, чему угрожает правление консерватора Трампа.
«Не быть феминистом в наше время — всё равно что быть расистом, сторонником крепостного права и бытового насилия» Photo: Alena Torgonskaya (Paris) Dress: Anna K
«Милая, я — феминист» — фраза, ставшая вехой в моих отношениях с другом из Туманного Альбиона. Я не могла назвать себя приверженцем прогрессивных взглядов, ведь все мы дети одной страны, к сожалению, с единой навязанной нам системой норм и ценностей. Но всё же, не представляя своей жизни без обожаемой работы, непрерывного процесса саморазвития и идеи сделать этот мир лучше, мои взгляды на роль женщины в обществе меняются. Они уже отличаются от взглядов моей мамы и бабушки. Так вот: после одного из сложных трудовых дней я решила излить другу душу о трудностях, выпавших на долю «работающей женщины». Сетуя на несправедливость мира, шаткое душевное состояние, немедленную необходимость эмоциональной поддержки меня — олицетворения всего слабого пола Вселенной, я заявила: «Ты же мужчина!» В ответ от своего друга услышала: «Да, я мужчина. Но чем твое эмоциональное состояние, твои срывы и трудности отличаются от моих — мужских?» Холодный бессердечный англичан — первое логическое заключение, пришедшее мне в голову. Но после долгих рассуждений в тот вечер взгляды моего друга прояснились. На самом деле, я разделяла их давно. Только вот социальная установка «спрятаться за мужской спиной», которая всё еще бытует в нашем обществе, брала свое. «Милая, я — феминист. Не быть феминистом в наше время — всё равно что быть расистом, сторонником крепостного права и бытового насилия». Несколько месяцев ушло у него на то, чтоб окончательно выбить из меня остатки устоявшихся понятий. А все мои попытки отделить слабый пол от сильного заканчивались одним и тем же: «don't use gender!»
8
Несколькими неделями ранее, совершенно гениальную и трогательную речь произнес на вручении премии «Золотой глобус» Райан Гослинг. Канадский актер получил статуэтку за лучшую мужскую роль в мюзикле «Ла-Ла Ленд». За помощь в победе он поблагодарил свою супругу — актрису Еву Мендес: «Пока я пел, танцевал, играл на пианино и участвовал в одном из лучших проектов в жизни, моя любимая ухаживала за нашей дочкой, вынашивая второго ребенка и помогая своему брату бороться с раком. Если бы она не взяла всё это на себя, на моем месте сегодня точно стоял бы кто-нибудь другой». Известный своими феминистическими взглядами, Райан ни первый год поддерживает идею равноправия, в том числе гендерного, и резко высказывается против дискриминации и сексизма. В рядах тех, кто также ведет борьбу против угнетающего патриархата, всё больше знаменитых мужчин: принц Гарри, актеры Джеймс Франко, Эштон Катчер, певец Джон Ледженд. Все они пропагандируют идею воспитания нового типа маскулинности — не жестокого, а сочувствующего, отказывающегося от доминирования. Непопулярная идея равноправия в постсоветских странах — следствие искаженного воспитания и закостенелых представлений о «женщине, борще и кухне». Терпеливо и регулярно объясняя обществу, что феминизм — это не про ненависть к мужчинам, это про такие элементарные в наше время вопросы, как уровень зарплаты, борьба с сексуальными домогательствами и насилием, мы скоро увидим совершенно другое поколение мужчин — гуманных и гордо заявляющих: «я — феминист».
Инна Сословская, главный редактор
February'17 | Airport magazine®
highlights
airport рекомендует послушать
airport рекомендует посетить
Выбор: Анна панахно
Mons International Love Film Festival 24
февраля
Xiu Xiu. «Forget» «Forget» — 13-й студийный альбом американской нойз-поп-группы Xiu Xiu, который официально выйдет только 24 февраля, уже два месяца гуляет по сети. Десять песен — десять честных историй о неконтролируемом забвении, о способности человека забывать всё — с первых нот погружают в мрачный и угрюмый мир Джейми Стюарта, бессменного лидера группы и автора текстов. В 2016-м Xiu Xiu выпустили пластинку «Plays the Music of Twin Peaks» — сборник каверверсий саундтреков культового линчевского «Твин Пикса». «Forget» стал его органичным продолжением и уже успел занять свое место в сердцах поклонников группы. Осталось дождаться официального релиза альбома и пополнить музыкальную коллекцию новеньким диском с уютной голубой обложкой.
10
10-17 февраля
«Любовь объединяет!» — таким мог бы быть девиз Международного фестиваля кино о любви, который привлекает сотни участников и всегда собирает полные залы зрителей. С 1984 года фестиваль проходит в бельгийском городке Монс и презентует полнометражные и короткометражные фильмы о самом важном чувстве. В борьбе за первое место молодые режиссеры и сценаристы придумывают неординарные сюжеты, способные увлечь в водоворот любовных переживаний гостей фестиваля и, конечно же, строгое международное
жюри. Mons International Love Film Festival 2017 — это более сотни фильмов, в том числе национальные премьеры, широкие бельгийская и итальянская
программы. Кроме того, зрители увидят картины о любви, которые не нуждаются в представлении. Одна из таких — фильм «И всё же Лоранс» Ксавье Долана.
9-19
февраля
Berlin International Film Festival Берлинский международный фестиваль — одно из важнейших ежегодных кинособытий в Европе. В этом году «Золотого медведя» — приз за лучший фильм — жюри Берлинале вручит в 67-й раз. Ежегодно фестиваль представляет прогрессивное кино со всего мира (географиче-
скому разнообразию здесь уделяется особое внимание), задавая тенденции на весь киногод. Berlin International Film Festival 2017 откроет французская картина «Джанго» — байопик джазового композитора и гитариста Джанго Рейнхардта. Кроме главной конкурсной про-
граммы, на Берлинале проходят и другие смотры. Одна из самых популярных секций — The Culinary Cinema. Зрителям «подаются» фильмы, раскрывающие мир кулинарии, а после приглашенные звездные шефы готовят для них блюда, о которых шла речь в кино.
February'17 | Airport magazine®
highlights
airport рекомендует для вдохновения
airport рекомендует посмотреть
Marisa Merz.
до
7 мая
The Sky Is a Great Space
10 февраля– 5 марта
Perth International Arts Festival Музыка, театр, танцы, перфомансы, кино, цирк — Пертский фестиваль искусств в Австралии презентует творчество современных художников в самом широком понимании этого слова. Символ фестиваля — гигантская девочка. По легенде, однажды она проснулась на океанском побережье, пробудив древних духов и нунгаров — австралийских аборигенов, которые рассказали ей об образе жизни и культуре островитян. На протяжении фестиваля (а он длится почти месяц!) десятиметровая деревянная кукла шествует по городу в сопровождении гигантских водолазов, слонов и других участников необычного парада. Кроме шоу гигантов, на фестивале можно посетить классические выступления музыкантов, литераторов, театральных трупп в концертных залах. Perth International Arts Festival — самый продолжительный международный фестиваль искусств в Австралии. Впервые чопорный Перт принял его гостей в 1953 году.
12
The Sky Is a Great Space в The Metropolitan Museum of Art — первая крупная ретроспектива работ Марисы Мерц. Итальянская художница прославилась новаторскими скульптурами, инсталляциями, перфомансами и создала собственный художественный язык. Кроме того, Мариса — единственная женщина итальянского художественного движения арте повера (итал. Arte Povera — бедное искусство), которое зародилось в начале 1960-х. В своих работах Мариса Мерц — обладательница «Золотого льва» 55-й Венецианской биеннале — часто применяет технику вязания, используя самые неожи-
14-18 февраля
данные материалы: воск, глину, соль, пряжу, металлы, прутья, мебель, вязальные спицы, одеяла. Как представительница направления арте повера, она верит в социальную роль искусства и стремится визуализировать связь между природой и индустрией, духовным и материальным мирами.
Georges Seurat.
17 февраля– 29 мая
Seurat’s Circus Sideshow
«Parade de cirque» — одно из самых знаменитых полотен французского постимпрессиониста Жоржа Сёра, написанное в 1887–1888 гг., — находится в коллекции The Metropolitan Museum of Art. Именно оно стало главным экспонатом выставки музея, посвященной цирковой тематике. Seurat’s Circus Sideshow представляет более ста картин, рисунков, гравюр, плакатов и иллюстраций для журналов, помещенных в атмосферу настоящего карнавального веселья. Жоржа Сёра называли анархистом живописи. В поиске
своего стиля он отошел от импрессионизма, ставшего мейнстримом, и создал новую технику — пуантилизм. В основе метода — нанесение краски на холст раздельными точками чистого цвета. На расстоянии они смешиваются в глазах зрителя и дают нужный тон. В 1880-х Парижский салон — одна из самых престижных художественных выставок Франции — раскритиковал технику Сёра. Впоследствии пуантилизм сыграл важную роль в развитии искусства, став отправной точкой для модернизма.
«Вестсайдская история»
«Нет повести печальнее на свете…» — писал Шекспир в своем шедевре, однако мы готовы с ним поспорить. В 1957-м на Бродвее впервые поставили мюзикл «Вестсайдская история». Его создатели, вдохновившись историей любви Ромео и Джульетты, адаптировали шекспировский сюжет к современным реалиям. Вместо Вероны влюбленные Тони и Мария, члены двух враждующих уличных банд, встречаются на улицах Нью-Йорка. Их трогательные отношения развиваются под музыку Леонарда Бернстайна, которую то и дело прерывает вой полицейских сирен. В мюзикле сохранена оригинальная хореография Джерома Роббинса. «Вестсайдскую историю» можно увидеть с 14 по 18 февраля на сцене Дубайской оперы. Мюзикл станет хорошим подарком ко Дню святого Валентина всем, кто верит, что любовь сильнее ненависти.
February'17 | Airport magazine®
t s i n i m e f 'm a
Текст: Анна Б е з р у ко в а
Уличные демонстрации и производственные забастовки почти окончательно остались в прошлом — современные суфражистки изменили методы влияния на умы и сердца. Им на помощь в борьбе за равенство прав полов пришли сами мужчины, к разуму которых они так долго взывали. Сегодня мужчины организовывают гендерные программы и создают феминистические сайты. В свою очередь, предлагая женщинам признать их права на ранее феминные качества и увлечения. Симона де Бовуар в Библии феминизма — книге «Второй пол» — утверждала, что женщинами не рождаются, а становятся: гендерные взгляды навязывает общество. И в наших силах от них избавиться. Ведь плакать, как и продвигаться по карьерной лестнице, имеет право каждый!
Дэниел Крейг и March 8
We Are Equals
Дэниел Крейг — современный Джеймс Бонд — в рамках поддержки гендерной программы «We Are Equals» снялся в рекламном ролике, представ в мужской и женской роли. Зрители увидели Крейга в традиционном образе агента 007 и в образе главы разведки М. Свирепый мачизм легко сходит с лица актера, стоит ему только облачиться в платье и парик. Голос за кадром — Джуди Денч (она же — М) — рассказывает статистику, свидетельствующую о сексизме в ХХI веке. Ролик, созданный к Международному женскому дню, продемонстрировал возможность равноправия полов и напомнил, что 8 марта — отличный повод поговорить о важном.
14
Мэнни Гутьеррес и Maybelline Мэнни Гутьеррес — американский beautyблогер — стал лицом косметической компании Maybelline New York. Он появился в рекламе туши для ресниц The Colossal Big Shot. 25-летний Мэнни ведет видеоблог на YouTube с 2014 года. Желающих узнать, как правильно делать макияж, уже более двух миллионов — на канал Гутьерреса подписываются как мужчины, так и женщины. Beauty-блогер активно борется за право мужчин пользоваться декоративной косметикой и уже одержал небольшую победу — стал первым мужчиной, удостоившимся чести представлять тушь для ресниц.
February'17 | Airport magazine®
intro
Джейден Смит и Louis Vuitton
LV
Сын Уилла Смита и Джады Пинкетт-Смит, известный любовью к юбкам и платьям, снялся в рекламной кампании Louis Vuitton. 17-летний Джейден Смит, неустанно ломающий стереотипы с самого юного возраста, представил коллекцию женской одежды spring/summer 2016 французского Модного дома. В лукбуке Louis Vuitton он предстал в юбке, топе с бахромой и кожаной куртке. В ролике «Героиня» Джейден снялся с тремя моделями, показав, что нет рамок в проявлении внутренней свободы. Уилл Смит поддержал начинания сына: нет — стереотипам! Креативный директор Louis Vuitton Николас Гескьер не прогадал с выбором модели: рекламная кампания привлекла внимание самой разной аудитории.
Эштон Катчер и baby changing table
Джозеф Гордон-Левитт и «Your Mom» Актер и сооснователь продюсерской компании hitRECord, которая прославилась выпуском шоу «hitRECord on TV», открыто назвал себя феминистом и рассказал, что впервые узнал о феминизме от мамы. Такое заявление Джозефа вызвало неоднозначную реакцию, на что он незамедлительно ответил — пригласил всех к участию в дискуссии. Любой желающий мог загрузить на сайт hitRECord видео и рассказать о своем отношении к феминизму, подкрепив повествование причинно-следственными связями. Эпизоды этих видео вошли в шоу «hitRECord on TV». Серия о феминизме получила название «Your Mom», что вполне отразило трепетное отношение актера к своей маме.
16
«Почему так мало мужчин меняют подгузники детям?» — спросите вы. И ответ окажется очень прост: им просто негде это делать. Один из отцов, который столкнулся с проблемой отсутствия пеленальных мест, — Эштон Катчер. «Изменение в мужских уборных — лишь крошечный шаг в борьбе с дискриминацией по признаку пола», — сообщил он, призывая общественность обратить внимание на эту проблему. И его услышали! Закон BABIES — «доступные туалеты в любой ситуации» — инициировал конгрессмен из штата Род-Айленд Дэвид Сисилин. Барак Обама подписал закон, согласно которому во всех мужских и женских туалетах административных зданий США будут установлены специальные столики.
Кино и HeForShe HeForShe — движение, призванное привлечь мужчин к защите равенства прав полов. Созданное организацией «ООН-женщины», в 2014 году оно поставило амбициозную задачу — к июлю 2015-го HeForShe должны были поддержать миллион человек. Кампанию презентовала актриса и по совместительству посол доброй воли ООН Эмма Уотсон, призвав мужчин включаться в борьбу против дискриминации. HeForShe активно поддержали актеры: Мэтт Деймон, Патрик Стюарт, Мэтт Смит, Дуглас Бут, Рассел Кроу, Том Хиддлстон, Люк Ньюберри и множество других. И хоть к назначенной дате проект привлек чуть меньше половины запланированных поклонников, инициатива и сегодня живет с хештегом #HeForShe.
e h S r o F e H #
LFW
Текст: Юлия До б ро с ко к
6 января стартовали недели мужской моды, традиционно — в Лондоне, самой экстравагантной модной столице. Именно здесь делают первые шаги молодые
Men’s only Яркий пример того, как должен выглядеть британский джентльмен 2017-го. «Мода вне возраста», — утверждает бренд и выводит на подиум зрелых моделей. В его коллекции укороченные заужен-
Oliver Spencer
J.W.Anderson
Oliver Spencer
дизайнеры, открываются новые имена и рождаются новые тренды. Airport узнал, что подготовил для современных модников Туманный Альбион, а также другие мировые столицы моды — Милан и Париж — в новом сезоне.
Vivienne Westwood «Мои самые первые шоу были едины для мужчин и женщин», — говорит бунтарка Вивьен, объединяя мужские и женские модели в одном показе. В коллекции, представленной на LFW, четко прослеживается тема трансгендерности.
Мужчины с длинными волосами представлены в женских платьях, женщины — в мужских костюмах со шляпой и галстуком. Дизайнер использует только натуральные ткани: хлопок, шерсть, лен, в качестве аксессуаров — короны из бумаги, кольца из упаковочных лент, в ушах, причем ислючительно мужских, вместо сережек — ножи. Дополнили показ модели с принтами-лозунгами «Antipeople» и «Don’t get killed».
E. Tautz
ные брюки с отворотами сочетаются с классическими пиджаками и бомберами, а рукава свитеров в спортивной стилистике эффектно дополняют классику — серый костюм в полоску. Обязательный элемент — зонтик, ведь погода переменчива не только в Лондоне…
Vivienne Westwood
Модели оверсайз в сочетании с удлиненными рукавами придают мужскому образу некий инфантилизм. Зауженные брюки и укороченные брюки-клеш, свитера крупной вязки, шарфы с геральдическими символами, в которых можно чувствовать себя тепло и комфортно. Многослойность, причем не только в одежде, но и в обуви — отличный способ защититься от окружающего мира. Все вещи можно носить — они найдут свое отражение в повседневных образах.
Oliver Spencer
J.W.Anderson
E. Tautz
Дизайнер Патрик Грант заявил, что на создание коллекции его вдохновили портреты чучел британского фотографа Питера Митчелла. Тотальная небрежность моделей, воротники, пытающиеся то ли вырваться наружу, то ли остаться внутри свитеров и курток, огромные широкие брюки, которые сочетаются с четко заглаженными стрелками, пшенично-бежевые тона, цвет хаки, темно-синий вельвет и традиционная британская серая клетка — вот основные детали образов новой коллекции E. Tautz.
18
E. Tautz
E. Tautz
fashion
Dolce & Gabbana
кроя. Брэндон Томас Ли, сын Памелы Андерсон, дефилировал в пижамном костюме, дутом пальто в стиле оверсайз и отельных тапочках DG Luxury hotel. Костюмы в пижамном стиле бренд рекомендует сочетать со спортивным бомбером, кроссовками и бейсболкой или же
в комплекте с дутой паркой и меховыми тапочками. Звезда Instagram Лука Саббат представил пиджак с открытой рубашкой и множеством цепей на голое тело. Хотите создать королевский образ? Миксуйте костюм с фраком и бабочкой и джинсовую куртку!
Giorgio Armani
В качестве моделей дизайнеры привлекли звезд Instagram, YouTube и Twitter. Молодость и выдержанная классика — новый тренд Dolce & Gabbana Giorgio Armani
Ermenegildo Zegna
Ermenegildo Zegna В новом сезоне Ermenegildo Zegna предлагает носить классическую белую сорочку поверх кашемирового свитера, рубашки из натурального шелка, а также смело добавлять в образ элементы спорт-шика. Например, вместо строгих брюк обратить внимание на спортивные брюки на резинке. Более того, в новой коллекции бренда классический костюм из высококлассной шерсти дополняет бейсболка! Да, кстати, аксессуары: перчатки снова могут быть тон в тон с сумкой и головными уборами. И даже из одинаковых материалов. Интересен микс строгого пиджака или пальто со стегаными рукавами, который создает эффект многослойности. Airport magazine® | February'17
В последний день Миланской недели моды прошел показ 82-летнего Джорджо Армани. По словам дизайнера, это была одна из лучших его коллекций. Акцент сделан на сдержанной изысканности и элегантности. Ничего «слишком» или «чересчур». Меховые куртки и пальто Армани рекомендует застегивать только
на одну пуговицу — легкая небрежность добавляет шика! Интересная деталь — шарф с рукавами — согреет в промозглый осенний день и станет ярким дополнением образа.
Giorgio Armani
Ermenegildo Zegna
Giorgio Armani
Dolce & Gabbana
Dolce & Gabbana
В качестве моделей дизайнеры привлекли звезд Instagram, YouTube и Twitter. Молодость и выдержанная классика — новый тренд Dolce & Gabbana. Открыл показ 23-летний Кэмерон Даллас в жаккардовом костюметройке классического
Prada Миучча Прада умеет удивлять: роскошь читается в каждой модели коллекции. В новом сезоне бренд представляет вельветовые вещи верблюжьего и коричневого цветов, ярких охровых оттенков, вязаные свитера с ромбовыми принтами, вязаные шарфы в сочетании с формальными костюмами. На свитерах из мягкой ангоровой шерсти — картины с изображением городов, морских пейзажей и даже натюрмортов! Как всегда, внимания заслуживают детали: мех везде и повсюду — на поясах, сумках, обуви. А вот украшения выполнены нарочито просто: из натуральных материалов в коллекции представлены кусочки древесины, морских ракушек, меха.
Dries Van Noten
PFW Louis Vuitton
OAMC
Dries Van Noten
Пожалуй, этого не мог ожидать никто. Мировой люксовый бренд и король нью-йоркского street-style Supreme выпустили совместную коллекцию. «Не важно, кто ты и откуда, мы можем тусоваться вместе!» — основная идея коллаборации. Шарфы, дорожные сумки и сумки через плечо, рюкзаки, чехлы для смартфонов, брелоки и даже открывашки с логотипами двух брендов — вот новые актуальные аксессуары. Многослойность, незаправленный край рубашки, мягкая линия плеч, широкие штанины, два свитера одновременно — так выглядит небрежность класса люкс.
OAMC Дебютант Парижской недели моды OAMC презентовал объемные пиджаки в стиле оверсайз, парки с дутыми воротниками, куртки из технологичных тканей, грубые милитаристские ботинки. Кроме того, бренд представил новое видение мужского вечернего костюма: с укороченными брюками на резинке и тонким пояском, завязанным на бантик. Дополняют коллекцию яркие свитера с перфорацией в виде стрекоз. И да, руки должны быть свободны. Поэтому — никаких сумок, только рюкзаки через плечо!
Dries Van Noten 99-й показ бренда прошел в подземном тоннеле. Так Дрис ван Нотен продемонстрировал желание «заземлиться» — его новая коллекция создана для «нормальных» парней. Среди ее моделей — джинсы с отворотами, пальто и куртки из шинельной ткани, объемные вязаные свитера, узкие брюки, традиционная шотландская клетка. А вот создавая костюм, дизайнер не удержался и дал волю фантазии: на плече клетчатого пиджака он разместил вышитые цветы. Курткабомбер с листьями, расшитыми камнями, и шелковые рубашки с цветочным принтом выдают высокое качество бренда.
Louis Vuitton
Maison Margiela
Maison Margiela
Maison Margiela Мы живем в уникальное время — время трансформаций. Всё меняется, и дизайнерам всё сложнее удивлять публику. А кого сейчас удивишь моделями, шагающими по подиуму? Модный бренд Maison Margiela представил уникальную статичную коллекцию. Идеального кроя серый костюм с укороченными брюками и удлиненным пиджаком, потрепанные отрезы рукава, полосатые рубашки поверх свитеров, ярко-красные кожаные брюки и слегка небрежный длинный рукав свитера миксуется с брюками на резинке и элегантным пиджаком. Сочетай несочетаемое!
Dior Homme
Dior Homme
Dior Homme Его Величество костюм! А как же без него? Безупречно сидящий пиджак, рукав три четверти, укороченные или нарочито широкие брюки и спортивная обувь — так выглядит новый Dior Homme. Зачем выбирать: спорт или классика? Можно миксовать! Свитер надеваем на пиджак. Стремительный образ жизни требует максимума комфорта. Обязательный атрибут — перчатки — длинные и короткие, галстук и яркие очки. Несмотря на обилие черного цвета, коллекция названа одной из самых ярких, представленных на Неделе мужской моды в Париже. Контрастные сочетания с оранжевым и бирюзовым — вот в чём секрет.
Maison Margiela
20
February'17 | Airport magazine®
Etho Maria
PIPPA SMALL
Hermes
DSQUARED2
Зеленый
Lacoste
свет RUPERT SANDERSON
Ippolita
В 2017 году на смену трендовым Serenity и Rose Quartz приходит жизнеутверждающий зеленый. Цвет свежей листвы, мяты и шалфея стал ключевым, по мнению Pantone. Модный оттенок зеленого — Greenery — психологи ассоциируют с чувством надежды, новыми начинаниями и движением
Gabriel & Co
VALENTINO
BALLY
Misahara
Emilio Pucci
Текст: София Р уд ь
вперед. Чтобы мы лучше прочувствовали эти ассоциации, Lacoste, Emilio Pucci, Michael Kors и Bally активно используют Greenery в своих модных коллекциях. Дополните эти луки аксессуарами Hermès, Dsquared2 или Valentino — свежий обновленный образ готов!
February'17 | Airport magazine®
trends
Катана и ажурное соблазнение Нетривиальный английский бренд нижнего белья Bordelle снова вдохновлен японской культурой. На сей раз коллекция весна-лето 2017 — это потрясающий микс из элементов одежды самураев, нежнейшего кружева и главной модной тенденции года — спорт-люкс. В этом сезоне дизайнеры бренда удивили любительниц провокационного нижнего белья созданием не одной, а трех коллекций.
Вдохновленная современными японскими боевыми искусствами, коллекция Kendo изготовлена из податливой эластичной сетки, бандажных лент и роскошной позолоченной фурнитуры. Женским образом, вокруг которого построена коллекция Tomoe от Bordelle, стала Томоэ Годзен, «самурай в женском кимоно» — бесстрашная женщина-воительница в японской истории, которая жила в феодальную эпоху и прославилась как чрезвычайно искусная лучница и прекрасная наездница. Коллекция Nami стала олицетворением изысканной чувственности и соблазнительной роскоши. Созданное по мотивам известной гравюры XVIII века «Большая волна в Канагаве» японского художника Хокусая, тонкое кружево Nami воссоздает очертания волн океана, разнообразие палитры которого будоражит: карамель со сливками, едва уловимый небесный голубой и классический черный. Новая коллекция Bordelle SS’2017 уже представлена в сети бутиков нижнего белья LB Dessous Luxury Pure.
24
Харьков, ул. Мироносицкая, 68 +38 (057) 700-55-60 Киев, ул. Б. Васильковская, 82 +38 (044) 289-37-92 Одесса, ул. Екатерининская, 9 +38 (048) 737-37-38 www.lbdessous.ua facebook.com/lbdessous instagram.com/lb_dessous
promotion | February'17 | Airport magazine®
: «Наша работа — абстрактное искусство» Шведский бренд AGONIST был создан Кристин Густафсон и Никласом Лиденом в 2008 году и быстро завоевал популярность среди ценителей ароматов. Записала: Crey F r e y
26
February'17 | Airport magazine®
exclusive
Их парфюмы рождают в голове неповторимые истории. Истории о запахе ранней весны и первого
Работа над парфю-
солнца, бросившего свои лучи на вершины скандинавских гор, о мягком ковре мха в северных
мом в целом отли-
лесах, о фьордах с кристальной
чается от работы
водой и ледяным ветром, обжига-
в сфере моды
ющим лицо, о нетронутых снежных просторах. Каждый новый
и дизайна: аромат
флакон с драгоценной эссенцией
не имеет отноше-
AGONIST обещает не только красивую пирамиду нот,
ния к трендам
но и переживание нового ольфак-
и коллективному
торного опыта. Airport поговорил с создателями бренда о рождении
соглашению
ароматов AGONIST, о запахах, кото-
о том, каким он
рые «разговаривают» с людьми,
должен быть
и о том, чем пахнет Гётеборг — родной город Кристин и Никласа.
У кого из вас появилась мысль создать парфюмерный бренд? Нас всегда завораживала абстрактная сфера обоняния. То, как оно пробуждает воспоминания, вызывает ассоциации и фантазии. Я была связана с модой, а Никлас работал в сфере графического дизайна и изобразительных искусств. Когда начали работать вместе, нас посетила мысль об исследовании идеи «незримой моды». Это и стало отправной точкой путешествия в мир ароматов и началом истории AGONIST.
С чего начинается создание ваших ароматов? Всегда с вдохновения, которое связано с тем, что мы хотели бы уловить в обонятельном переживании. Это может быть настроение, ощущение, идея, необыкновенное явление, метафора, которую создают природа, культура и искусство. Мы бесконечно черпаем идеи из окружающего мира и воплощаем их в неповторимом стиле AGONIST.
Как долго вы вынашиваете идею аромата, прежде чем приступить к его созданию?
«THE INFIDELS»
исполнена. Если вас посещает масса идей и вы будете стремиться реализовать каждую из них, не проведя необходимых исследований, то, скорее всего, они не выдержат проверку временем.
«BLACK AMBER»
В коллекции AGONIST представлены 14 ароматов. Над каким из них вы работали дольше всего? Дольше всего мы работали над «Solaris». У нас были высокие требования к стойкости композиции и ее раскрытию на коже.
Иногда, прежде чем приступить к воплощению задуманного, мы несколько месяцев исследуем возможность создания парфюма. Для нас важно, чтобы идея была тщательно продумана и в итоге качественно
Airport magazine® | February'17
27
exclusive
На вашу работу повлияли ограничения на использование определенных ингредиентов, которые регулярно вводит IFRA? Бывает, что в процессе работы над композицией мы сталкиваемся с отдельными ингредиентами, которые нежелательно использовать, или же это сложно для нас по тем или иным причинам. Но мы всегда заблаговременно проводим обширные исследования и не используем ничего, что может вызвать проблемы.
Вы сталкивались с тем, что критики или клиенты не понимали истинного смысла, заложенного вами и вашей командой в тот или иной аромат? Самое поразительное в ароматах — то, насколько они индивидуальны. Восприятие каждого из нас уникально.
Это значит, что кто-то оценивает идею и решение, но не аромат, а кто-то влюбляется в запах, не придавая значения заложенному в него смыслу. Мы стараемся передать нашу идею посредством уникальной композиции, а затем клиент решает, привлекает ли его аромат на индивидуальном уровне. Работа над парфюмом в целом отличается от работы в сфере моды и дизайна: аромат не имеет отношения к трендам и коллективному соглашению о том, каким он должен быть. Выбор парфюма определяется лишь индивидуальным впечатлением. Оно, в свою очередь, выходит за пределы моды и превращается в абстракцию и физические ощущения. Наша работа — абстрактное искусство. А оно никогда не имеет конца и продолжает развиваться по мере погружения человека в его атмосферу.
«Vanilla Marble»
«Vanilla Marble» уносит вас далеко от того места, где вы находитесь Несколько лет назад я впервые познакомилась с вашими ароматами и, как большая поклонница Скандинавии, сразу уловила их нордический характер. «Onyx Pearl» — мой личный запах севера и нетронутых снежных просторов. Как в вашу холодную коллекцию вписался парфюм «Vanilla Marble»? Наши ароматы связаны не только с севером, но и с человеческим опытом в целом. Когда мы разрабатывали «Vanilla Marble», исследовали идею зависимости. Удивительно, насколько определенный аромат может вызывать в человеке зависимость! Запахи действительно «разговаривают» с людьми. Мы все ощутили на себе это наслаждение, подобное тому, когда в детстве впервые пробуешь сахар, а потом с расширенными зрачками хочешь еще и еще. Это то, о чём мы мечтали, создавая «Vanilla Marble». Мы хотели, чтобы от него действительно невозможно было оторваться, чтобы он доставил удовольствие не только своим поклонникам. «Vanilla «ISIS»
28
February'17 | Airport magazine®
exclusive
Наши ароматы связаны не только с севером, но и с человеческим опытом
«SOLARIS»
в целом
«ISIS»
«ONYX PEARL»
Marble» уносит вас далеко от того места, где вы находитесь. Для этого мы добавили в композицию ноты орхидеи, белого инжира и сандалового дерева, которые расширили власть аромата. Это один из наших самых популярных парфюмов, и он привлекает не только любителей ароматной гурманики.
Какой из ароматов AGONIST — ваш личный фаворит? какими из существующих ароматов, помимо AGONIST, вы восхищаетесь? Мы любим каждый из них, все они — важная часть коллекции. Но если выбирать, то мы бы назвали: «Dark Saphir» и «Blue North» — Никлас, «White Lies» — Кристин. Из ароматов, созданных не нами, мы выбираем «Nur» от SoOud и «Black Afgano» от Nasomatto.
Airport magazine® | February'17
Вы уже выработали свою ольфакторную подпись? Что делает ароматы AGONIST отличными от других? Стойкость, энергия, чувственное присутствие на теле и усложненный шлейф.
Шведскую культуру невозможно представить без Ингмара Бергмана. Как думаете, какой из ароматов AGONIST выбрал бы для себя режиссер? Думаем, это были бы «Black Amber» и «White Oud».
И напоследок: чем пахнет Гётеборг — город, в котором вы живете?
«DARK SAPHIR»
Вековечным архипелагом — с его сильными ветрами, острыми скалами и соленым воздухом.
29
personal
guide
Записала: Дарья Д Е М УРА Фото: Вероника ГРОМАДСКАЯ и из личного архива kochut
б р ат ь я
« У н а с н е б ы л о н и к а к о го с та р та п а . Мы просто импровизировали»
design
Лучшие друзья девушек... Нет, не бриллианты. Лучшие друзья девушек — это мальчики, имеющие дело с бриллиантами. А еще с рубинами, сапфирами, изумрудами, топазами и прочими минералами. Хотя можно обойтись и без них. Суть ведь вовсе не в драгоценных камнях, а в неповторимом стиле ювелирных украшений работы братьев Кочут. Мастерская kochut в их родном Ужгороде полна людей. Юрий проводит нам небольшую экскурсию, показывает рабочие столы своих помощников, знакомит с техникой и материалами, рассказывает про все этапы процесса. завершающий — его любимый: в одном из помещений Юра оборудовал небольшую студию, где фотографирует уже готовые изделия. Затем присоединяемся к Роману с Игорем. Ребята — безусловно, талантливые самородки — творят с любовью, творят, будто играясь, и делают это так искусно! Об инженерном прошлом, увлечении исторической реконструкцией, тысячелетних кристаллах и вдохновении — с искренностью и внутренним светом от братьев Кочут.
Недавно про ваши изделия написал Vogue. Повлияло ли это на ваше творчество? Считаете ли вы это своим достижением? Роман: Наверное, скорее наше творчество повлияло на то, чтобы появился этот материал. (Улыбается.) Юрий: Ничего же просто так не бывает. Мы к этому стремились — мечты сбываются. Но мы очень рады, это подзадоривает! Надеемся, раз мы туда попали, значит, то, что мы делаем, соответствует этому изданию. Значит, мы сумели создать что-то стоящее. Игорь: Но это вовсе не означает, что теперь мы остановимся на достигнутом. Это всего лишь стимул развиваться и двигаться дальше.
Юрий: Есть проекты, которые каждый из нас реализует самостоятельно от начала до конца. А есть и совместные. Например, я нарисовал эскиз, Рома начал работу над украшением, а Игорь ее закончил. Или наоборот. Роман: Конечно, у каждого свои стилевые особенности. Я люблю асимметрию, необычные сочетания металлов и камней с разной огранкой. Юре больше по душе масштабные проекты: корона для конкурса красоты, тиары, браслеты. На некоторые такие изделия может уходить по полгода. Игорю же интереснее работа с фактурой и формами, он никогда не рисует эскизов. Ведь есть
По образованию вы инженеры-машиностроители. Как же от такой тяжелой профессии вы пришли к столь изящному виду деятельности? Роман: У инженерии очень много общего с ювелирным делом. Ведь любое изделие — это своего рода механизм. Кроме того, инженерия дает необходимые знания по термической, химической и механической обработке. Юрий: Но мы всегда занимались и чем-то творческим. Например, Игорь и я делали украшения еще в школе. Экспериментировали с медью, отливали дома колечки в землю, потом как-то интересно их обрабатывали. Хотя это было скорее хобби ради собственного удовольствия. Впоследствии мы начали заниматься исторической реконструкцией: изготавливали рыцарские доспехи и прочее, затем увлеклись фаер-шоу. А где-то в промежутке между этими занятиями нас снова потянуло к украшениям.
Как возникла мысль создать свой бренд? Роман: Мы собрались и приняли резолюцию: двое проголосовали за, один — против. (Смеются.) В действительности всё постепенно происходило, мы ведь всегда хотели создавать что-то свое. Каждый раз, когда чем-то увлекались, организовывали мастерскую в гараже. С ювелиркой всё гармонично переросло в нечто большее. Игорь: То есть у нас не было никакого стартапа, мы не продумывали какую-то бизнес-концепцию. Мы просто импровизировали.
Расскажите про обязанности каждого из вас: кто за что отвечает в мастерской, кто главный генератор идей?
Airport magazine® | February'17
31
design
мы работаем в старинной японской технике мокумэ-ганэ, что переводится как «фактура дерева». Безумно трудоемкий, но интереснейший процесс
настолько красивые камни, что образы возникают в процессе работы сами по себе.
Творческие споры у вас бывают?
уникален уже сам по себе, ведь это не искусственный камень, который можно делать массово. Когда рассматриваешь кристаллы, в голову порой приходят совершенно непредсказуемые идеи.
Юрий: Нет, творческих не бывает. (Улыбается.) Разве что можем советоваться по поводу фотографий.
Помимо неограненных камней, что еще вдохновляет?
Ваши изделия легко узнать по почерку. Как выработался ваш стиль? Роман: Мы решили создать свой стиль. Точка. Юра: Только еще не придумали его название! (Смеются.) Недавно до нас дошла информация, что в одном из вузов Киева, где обучают ювелирному делу, рассматривали наши работы в качестве примера. А еще к нам приезжала Лилия Пасичник. Она сейчас пишет кандидатскую и исследует современное ювелирное искусство. Было очень интересно пообщаться, но до названия стиля так и не дошли. Роман: Если серьезно, просто всё вокруг было такое одинаковое! Когда мы начали заниматься реконструкцией, учились делать кованые кольца со средневековой символикой. Затем стали работать с неограненными кристаллами, а каждый кристалл
32
Единогласно: Женщины! Юрий: И фотография! Сейчас, когда работаю над каким-то изделием, всегда думаю, как же оно будет выглядеть на фото. Роман: Природа вдохновляет, новые места. Например, путешествуя, видишь какой-нибудь старинный дворец, а у него так интересно двери обработаны — и сразу же новый образ возник.
Сегодня вы работаете исключительно с драгоценными металлами. Почему? Юрий: Чтобы был порядок. Потому что смешивать золото или серебро с медью, бронзой и латунью — «негигиенично». Даже когда имеешь дело с серебром, а затем нужно перейти к золоту, следует хорошенько очистить рабочее пространство.
February'17 | Airport magazine®
design
Где находите камни и металл? Игорь: О, с этим в Украине нет проблем. Что-то в банке берем, что-то — на выставках, что-то — у поставщиков. Еще сами заказчики предоставляют материалы для работы.
Расскажите, как отличить настоящий камень от подделки? Роман: Всё зависит от конкретного камня. Есть те, которые можно отличить и невооруженным глазом. По поводу некоторых нужно советоваться с геммологами, а в отдельных случаях необходима экспертиза при помощи различных специальных приборов или анализов.
Что наиболее нравится изготавливать? Работать с какими материалами? Юрий: Мне больше золото нравится, ведь оно дольше сохраняет свою красоту. Хотя это всё очень индивидуально. Есть люди, которые могут долго носить серебро. Из камней я бы выделил бриллиант, изумруд, сапфир и аметист. Роман: Я люблю сочетание золота и серебра, когда можно показать контраст. Мы часто работаем с уникальными камнями. Даже если он полудрагоценный, как тот же аметист или цитрин, в нем обязательно должна быть какая-то изюминка, например, трещинки или полоски. Еще нравится турмалин, в нем такое сочетание цветов: от черного до зеленого и ярко-розового! Игорь: Некоторые кристаллы даже красивее ограненных камней. Ведь только представьте: они могли образоваться тысячи лет тому назад, а за это время никто не вмешивался в процесс их формирования! Но такие камни диктуют совершенно иной дизайн. Их уже не поставишь в классическую оправу. Юрий: Еще мы работаем в старинной японской технике мокумэ-ганэ, что переводится как «фактура дерева». Пластинки из серебра и золота накладываются одна на другую слоями и запекаются. Потом они скручиваются в определенной закономерности, разрезаются, прокатываются, и только после этого можно приступать к работе над украшением. Безумно трудоемкий, но интереснейший процесс.
Изначально вы изготавливали украшения под заказ. Формируются ли уже отдельные коллекции? Игорь: Мы и сейчас изготавливаем под заказ, просто стараемся, чтобы была какая-то одна концепция. Если начинаем реализовывать идею, сразу же появляются разные ее вариации. Роман: Бывает, что и заказчики направляют нас. Говорят, к примеру: «Хотим точно такое же кольцо, только эту часть взять с того украшения, а эту — с того. И еще камень бы другой». Так и происходит эволюция.
У многих из ваших изделий весьма поэтические имена: «Марс и Венера», «Вершины любви», «Прикосновение природы»... Как придумываете названия? Юрий: В каждое украшение мы вкладываем частичку души, поэтому выпустить его без названия — это ведь всё равно что не дать имени своему ребенку.
Говорят, что идеальный муж — тот, кто помнит размер пальцев своей жены. Вашим девушкам наверняка повезло, балуете их?
34
Когда рассматриваешь кристаллы, в голову порой приходят совершенно непредсказуемые идеи
Юрий: Пожалуй, да! Периодически делаем женам и девушкам такие подарки. Зато сами мы «сапожники без сапог»: у нас по одному кольцу.
Всего лишь?! Роман: Ну, я лично предпочел бы еще какую-то корону! (Смеются.)
Известно, что ваши украшения носит французская певица Zaz. Кто еще из знаменитостей является поклонником вашего творчества? Роман: У Zaz есть, но я не знаю, носит ли она. (Смеется.) Юрий: Пару раз точно видел, как она выступала в кулончике работы Игоря! Игорь: Нашей постоянной клиенткой также является Слава Каминская из группы «НеАнгелы», Надя Дорофеева из «Время и Стекло» с мужем Дантесом, пару ребят из «Триставісіму», музыканты «Сонцесвіту» и другие. Возможно, о ком-то не знаем.
Как вы считаете, есть ли в украинском ювелирном мире здоровая конкуренция? Роман: Хм... Я не считаю, что мы в праве кого-то оценивать. Мы ни с кем не соревнуемся. Наши основные конкуренты — Cartier, Tiffany и Bvlgari! (Смеются.) На самом деле вокруг безумное количество талантливых людей, это мы видим даже по нашим подмастерьям.
Планируете проводить какие-то тематические мастер-классы в будущем? Юрий: У нас много планов, однако всему свое время.
February'17 | Airport magazine®
Эволюция
Текст: Валерия Л ы т к о
В этом году исполняется 80 лет со дня открытия Модного дома Balenciaga в Париже. По этому поводу в Музее Виктории и Альберта 27 мая откроется масштабная ретроспектива работ Кристобаля Баленсиаги. В экспозицию войдут 100 платьев, 20 шляпок, эскизы, наброски, фотографии, даже образцы тканей. Некоторые из них будут представлены впервые. Большинство предметов одежды взяты из архивов Дома, остальное — из частных коллекций и музейных собраний. Выставка пройдет в довольно символичное время: новый креативный директор Дома — Демна Гвасалия — и то, как он изменил айдентику бренда, практически раскололо модный мир на два лагеря. Консерваторы не могут смириться с резкими переменами, а почитатели творчества грузинского модельера восхищены его работой для Balenciaga. История модного дома насыщенна и интересна. Мы вспоминаем главное — от истоков до современности.
36
February'17 | Airport magazine®
Кристобаль Баленсиага родился 21 января 1895-го в небольшом городе Гетрия в Испании. Его отец был рыбаком, а мать — швеей. Она и стала первым учителем Кристобаля. После смерти отца семья переехала в Сан-Себастьян, где будущий модельер работал подмастерьем у местного портного. Там же произошла судьбоносная встреча с маркизой Касса Торрес. Увидев ее платье, дерзкий 14-летний мальчишка сказал: «Будь у меня такая же ткань, я сшил бы не хуже». У мальчика появился шанс оправдать свои слова — маркиза предоставила ему необходимые ткани и платья из своего гардероба в качестве образца. Платье, которое пошил Кристобаль, настолько понравилось маркизе, что она красовалась в нем на множестве приемов. 1913-й — Кристобаль устраивается на работу к Каль де Эрнани, у которого приобретает нужный опыт и знания, оттачивает мастерство и вырабатывает собственный стиль. Позже переезжает в Париж. Следующим его учителем становится сама Коко Шанель. Она ценила универсальность и мастерство дизайнера: «Баленсиага — единственный модельер, который может нарисовать, выкроить, собрать и сшить платье сам — от начала до конца». По возвращении в Испанию в 1915 году Баленсиага открывает собственное ателье. В 1918 году маленькое ателье превращается в бутик. Испанская королевская семья уже тогда носила одежду дизайнера. Бутиком в Сан-Себастьяне Кристобаль не ограничивается — в 1933 году открывает фирменный салон в Мадриде, а через два года — в Барселоне. Сеть растет вместе с популярностью модельера. В 1936 году, гонимый гражданской войной в Испании, он возвращается в Париж. Всего через год, в 1937-м, Кристобаль Баленсиага открывает собственный Модный дом на авеню Георга V, в престижном парижском районе. В 1939 году выходит его первая коллекция, «Инфанты», ради которой он влезает в долги и благодаря которой завоевывает популярность. Его клиентками становятся самые элегантные и утонченные женщины: Марлен Дитрих, Глория Гиннесс, Барбара Хаттон, Полин де Ротшильд, Ингрид Бергман, Одри Хепберн, Жаклин Кеннеди. Список впечатляет,
Airport magazine® | February'17
«Когда женщина идет, платье должно идти вместе с ней, когда она танцует — платье должно танцевать, даже когда женщина поднимает руку, ее жакет должен двигаться в соответствии с ее движением»
правда? Даже во время Второй мировой войны, в оккупированном Париже, Кристобаль не приостанавливает работу. И не зря. Ходили слухи: чтобы заполучить платья от Баленсиаги, женщины из разных стран подвергали себя нешуточной опасности, незаконно пересекая Атлантику и границы линий фронта. 1945 год — собственная революция Balenciaga. Дизайнер взрывает мир
моды, полностью меняя привычный женский силуэт, создает одежду с узкой талией и квадратными плечами. Еще через несколько лет плечи становятся открытыми, грудь украшает глубокий вырез, а талия обретает большую свободу. Эти детали делают его одежду узнаваемой, а восхищенные поклонники начинают копировать стиль дизайнера.
37
«Если ты была одета в Balenciaga, всЁ внимание было приковано только к тебе. Других женщин на мероприятии не существовало». Диана Вриланд
В 1947 году Кристобаль создает свой первый парфюм — «Le Dix». «Десять» — номер дома, в котором располагался салон Баленсиаги на авеню Георга V. Модельер стремился создавать гармонию между телом и одеждой и знал, что правильный аромат — необходимый финальный штрих, завершающий образ. Аристократизм, яркая женственность, абсолютное чувство стиля — вещи Balenciaga не могли не стать знаменитыми.
38
1951 год — Баленсиага снова меняет силуэт. Он смело делает плечи еще шире и избавляется от линии талии. Кутюрье начинает буквально изобретать вещи, которые кажутся нам такими привычными сейчас, — юбка с запахом, платьетуника, свободно ниспадающее с плеч и не облегающее талию, платье-рубашка, платье-кокон, платье бэби-долл с юбкойколокольчиком и завышенной талией. В 1957 году модельер шокировал мир моды платьем-мешком. Недосказанность
и скрытая женственность, загадка и впечатление, которое оно производило, потрясли общественность. Объемные жакеты сферических форм, пальто-кокон и юбка-шар тоже впервые появились в коллекциях Кристобаля Баленсиаги. Его эксперименты и фирменные силуэты навсегда вошли в историю моды. В коллекции «Empire Line» 1959 года были представлены платья с высокой талией и пальто, по крою похожие на кимоно. Пресса, модные критики и редакторы глянца были в полном восторге, по достоинству приписывая дизайнеру изобретение принципиально нового женского силуэта. Баленсиага манипулировал не только с линиями и кроем, но и с материалами — в 1960 году он начал использовать тяжелые ткани. Отличительным знаком стали воротники-стойки, которые создавали эффект лебединой шеи. Вокруг Баленсиаги всегда собиралось высшее общество, его и его одежду обожали самые элегантные женщины, обладавшие утонченным вкусом. Клиентами Balenciaga были члены королевских семей Испании и Бельгии, принцесса Монако, герцогиня Виндзорская — все они покупали наряды от Баленсиаги на тех же условиях, что и простые смертные. Модный дом заработал репутацию самого дорогого, желанного и не делающего скидок никому. Когда в 1968 году Кристобаль Баленсиага принял решение его закрыть (а вместе с ним — бутики в Париже, Мадриде и Барселоне), удивлению публики не было предела. На пике карьеры и успеха, в возрасте 74-х лет, Кристобаль отошел от дел, не желая идти на поводу у новых веяний и требований рынка. За свою жизнь нелюдимый Баленсиага дал всего несколько интервью, а после ухода «на пенсию» и вовсе стал отшельником. Последний раз он появился на публике на похоронах Коко Шанель, а 24 марта 1972-го ушел из жизни. Кристиан Диор однажды назвал Баленсиагу «всеобщим мастером». Он до сих пор остается авторитетом и примером для тысяч модельеров по всему миру. У него учились Эмануэль Унгаро, Юбер де Живанши, Оскар де ла Рента, успешно открывшие собственные модные дома.
February'17 | Airport magazine®
fashion
В 1986 году права на Модный дом Balenciaga выкупил Жак Богарт. Он открыл новую линию prêt-à-porter «Le Dix». Первую коллекцию возрожденного бренда разрабатывал дизайнер Мишель Гома — она увидела свет в октябре 1987 года. Мишель Гома создавал одежду для Balenciaga до 1992-го, но отзывы о его работе были очень противоречивы. В 1992 году на смену Гома приходит датский дизайнер Джозеф Тимистер — активно запускается процесс возвращения бренду статуса Дома высокой моды. В 1997 году на пост заступает дизайнер-самоучка (как и Кристобаль Баленсиага) Николя Гескьер. И хотя первая коллекция, созданная им, практически не собрала зал, критики отметили ее техническую безупречность — конструктивную точность силуэтов, безукоризненный крой. Модельер бережно подошел к концепции и наследию бренда. А вот следующий показ в США произвел фурор. Одна из самых влиятельных и придирчивых представительниц глянцевой прессы — редактор американского Vogue Анна Винтур — призналась, что стала поклонницей дизайнера и его творчества. О Balenciaga снова заговорил мир. В 2012 году, после 15-ти лет работы в Balenciaga, Гескьер покидает пост креативного директора. На его место берут молодого и амбициозного американца Александра Вона. На должности он пробыл три года, одновременно работая над коллекциями для собственного бренда Alexander Wang. Он признался, что это было самое тяжелое время в его карьере. Для Модного дома эти годы тоже не стали прорывом. Под его руководством о показах Balenciaga не отзывались восторженно, пресса не оценила коллекции, в которых Вон старался популяризовать спортивный стиль. Его упрекали за стремление к излишней лаконичности и простоте, силуэты, созданные им, не нашли отклика у модных критиков. После окончания контракта обе стороны сошлись на мнении, что новый заключать не стоит. В 2015-м креативным директором дома назначили Демну Гвасалию. Грузинский дизайнер, один из восьми и единственный официальный представитель марки Vetements — молодое дарование с поразительно богатым резюме. Восемь
40
«Кристобаль Баленсиага был творцом, гением, чей авангардный взгляд на моду повлиял на несколько поколений дизайнеров. Обладая несравненным творческим талантом, Николя Гескьер привнес в Balenciaga собственное видение, дополнившее эстетику Дома». Франсуа-Анри Пино, глава компании PPR
лет он работал главным дизайнером в Maison Margiela, создавал женскую линейку Louis Vuitton, а его собственный бренд завоевал расположение знаменитостей и критиков со скоростью света — за три сезона существования. Кстати, ему всего 35 лет. Под его началом и без того объемная Balenciaga стала гиперобъемной, бренд снова набрал былую популярность, продажи заметно
выросли, а сам Гвасалия укрепился в звании трендсеттера и fashion-иконы. Что же общего между аристократичным Кристобалем Баленсиагой, одевавшим монаршие семьи, и бунтарем Демной Гвасалией, создавшим туфли на каблуке из зажигалки? Тонкое чувство времени и умение видеть будущее. За развитием Balenciaga интересно наблюдать. Пожалуй, всё еще впереди.
February'17 | Airport magazine®
trends
СЕРИЯ BELMONT ОТ DELSEY ЯРКИЙ ДИЗАЙН БУДУЩЕГО! Визитная карточка чемоданов этой серии — ультрамодный дизайн. Инновационный пластик, 100% полипропилен со специальным покрытием, система ZIP SECURI TECH и встроенный кодовый замок TSA надежно защищают ваш багаж. Серия чемоданов Belmont имеет эксклюзивный дизайн, который уносит в мир роскошных автомобилей и передовых технологий. Владелец чемодана Belmont выбирает надежность, престиж и утонченный образ жизни.
Адреса магазинов City Line: ТЦ «ПРИЗМА», пр-т Науки, 7в, (057) 716-45-57 ТРК «УКРАИНА», пр-т Тракторостроителей, 59/56, (057) 766-60-38 ТРЦ «КАРАВАН», ул. Героев Труда, 7, (057) 728-08-62 ТРЦ «МАГЕЛАН», ул. Окружная дорога, 4а, (096) 980-16-48 ТРЦ «ФРАНЦУЗСКИЙ БУЛЬВАР», ул. Академика Павлова, 44б, (057) 728-16-72
Адреса магазинов Vito Torelli: ТРЦ «ДАФИ», ул. Героев Труда, 9, (057) 728-24-73 Супермаркет «ВОСТОРГ», ул. Клочковская, 134б, 2-й этаж
42
promotion | February'17 | Airport magazine®
В
Лаосе на двух
колесах Текст и фото: Валерия П тя ш к о
Густые леса, известняковые пещеры и бесконечные водные пути, живописные рисовые поля и манящие водопады… Лаос — рай для бесстрашных путешественников, которые ищут самобытные места в Азии. Именно здесь, на Земле миллиона слонов можно осуществить самую невероятную travelмечту. Например, отправиться в путешествие на велосипеде.
Велосипедная авантюра Лаос — одна из самых интересных стран для велосипедного путешествия. Если в Европе вам придется иметь дело с непрекращающимся гедонизмом, то Лаос раскроет настоящую, самобытную Азию. Тут случилось мое первое велопутешествие и одно из лучших путешествий в жизни. Я решилась на него сразу, не раздумывая и без подготовки. Моя первая крупная авантюра — больше тысячи километров на велосипеде. Чем велопутешествие отличается от других способов передвижения? Его главное преимущество — идеальная
44
Народно-Демократическую Республику Лаос иногда называют «Лаос, пожалуйста, не спеши». Это забавно, но очень соответствует действительности. Тут никто никуда не спешит
скорость для изучения местности. Не слишком быстро и не слишком медленно. Вы можете остановиться в любом месте и в любое время. Единственный минус — нет возможности съехать на пару сотен километров с намеченного пути, что значительно увеличивает время поездки. Но всегда можно остановиться и арендовать мотобайк.
Нас было четверо: я и трое отважных мужчин. В общей сложности мы преодолели примерно 1300 км. Один из участников поездки, Руслан Майборода, проехал 30 000 км на велосипеде по Европе, Африке и Азии. Второй мой попутчик, Александр, проехал с Русланом Филиппины, а третий, Андрей — Вьетнам. Только я была без опыта.
February'17 | Airport magazine®
Э т о п о т р я с а ю щ е е и с пЫ та н и е и м е га ш оу м ат е р ип р и р одЫ
Правила велопутешествия 1. С оставьте примерный маршрут и рассчитайте свои силы. Для меня были приемлемы максимум 80–100 км в день. 2. Ничего не бронируйте (разве что в крупных городах) — это обязательная часть приключения. 3. Не берите ничего лишнего: все вещи вы будете везти «на себе». 4. Выберите компанию по силам или смело отправляйтесь в путь сами.
Airport magazine® | February'17
На заметку: велоприключение идеально для самостоятельного путешествия — самопознание и тренировка духа не требуют внешнего вмешательства. Велосипед должен быть тщательно подобран, самое главное — комфортное сидение. Перед поездкой обязательно протестируйте велосипед, на котором поедете.
Мы стартовали из Южного Китая и оттуда спустились в Лаос. Границу пересекли без осложнений. Одноразовые визы на 30 дней по $32 получили за 15 минут. Лаосские пограничники очень дружелюбны. Народно-Демократическую Республику Лаос иногда называют «Лаос, пожалуйста, не спеши». Это забавно, но очень соответствует действительности. Тут никто никуда не спешит.
Северный Лаос: рай для велотрипа. Горы и деревни Здесь Земля миллиона слонов превращается в землю миллиона изощренных
45
travel
изгибов и бесконечных поворотов. Извилистые дорожные лабиринты встречаются с величественными горными хребтами и серпантинными долинами. Пейзажи открываются такие, что дух захватывает! Ими можно наслаждаться часами, чем мы и занимались, накручивая километры под дождем. Исследовать этот район на велосипеде — потрясающее испытание и мегашоу матери-природы. Подъемы дают возможность замедлить темп и подумать о вечном, а спуски дарят ощущение
полета и настоящей свободы. Подъемы могут быть длиной от 9 до 22 км. Северный Лаос — весь про деревенскую жизнь. Местные жители занимаются сельским хозяйством и скотоводством. Достопримечательностей для туристов в классическом понимании здесь нет, не ищите. Это удовольствие для эстетов и любителей кинематографа. Вы как будто на съемочной площадке, рассматриваете колоритную постановку сцен азиатской рутины. Вот прошла девочка в порванном платье и с тесаком в руках.
Северный Лаос — весь про деревенскую жизнь. Достопримечательностей для туристов в классическом понимании здесь нет, не ищите. Это удовольствие для эстетов и любителей кинематографа
Голопопый малыш пытается забраться на огромный мотоцикл. На прилавках псевдомагазинов висят связки жареных крыс, а рядом на полу в клетках верещат какие-то животные, похожие на выдр. А вот меня обогнал грузовик, нагруженный людьми так, что, кажется, сейчас перевернется. За углом вышел на порог лаосец в одном полотенце и с ружьем. В такие моменты было очень досадно, что в моих глазах нет встроенной камеры.
Романтика Луангпхабанга Луангпхабанг — одна из самых привлекательных провинций в Юго-Восточной
46
February'17 | Airport magazine®
в од о п а д К у а нг С и — р а й дл я ус та в ш и х в е л о м а н ь яко в
Азии. Нигде больше вы не встретите такую романтику старого города, с десятками позолоченных храмов, монахами в шафранных одеяниях и изысканной галльской кухней. Это уникальное место, в котором время, на фоне бешеной скорости окружающего региона, как будто останавливается. В 30-ти километрах от Луангпхабанга находится Национальный парк Тат Куанг Си с природным spaсалоном — водопадом Куанг Си, раем для уставших веломаньяков. Пройдя примерно три километра через лес по живописной тропе, вы окажетесь в пещере над его главным каскадом. Не бойтесь заблудиться! Водопад представляет собой
Airport magazine® | February'17
47
travel
Моя простая истина в Лаосе Вчера была моя первая тысяча километров на велосипеде. Я счастлива Лаос дал мне возможность получить наслаждение. Настоящее. Без допингов и экспериментов. В первом глотке ледяной воды после 110 км, который наполняет каждую клетку живительной влагой в жару. В первых каплях холодного душа, которые приятно обжигают кожу в конце дня езды. Ты наслаждаешься им дольше обычного, упиваешься потоками воды... В первой нормальной еде за три дня. От удовольствия ты закрываешь глаза и страстно желаешь чувствовать этот вкус вечно. В порыве прохладного ветра, который обдувает тебя на последних километрах, когда не замечаешь ничего вокруг. Именно он возвращает тебя в живописные пейзажи с волшебным акварельным небом и зеленью. И всё вокруг такое пестрое, как будто кто-то переборщил с яркостью в настройках. В том моменте, когда ты «даешь пять» малышке, кричащей тысячное «сабайди» (на лаосском — «привет»), хотя минуту назад тебе хотелось «растерзать» всех местных за эти крики. В самой дороге — лучшем фоне для твоих размышлений. Наслаждение в преодолении себя. Наслаждение в получении новых сил и навыков. Наслаждение в укреплении воли и духа, приправленное привкусом испытаний. Наслаждение от простых и понятных вещей.
48
последовательный каскад, который распространяется на километры вокруг. Вода искрится изумрудными оттенками, а в естественных бассейнах можно и нужно купаться. Самые смелые могут забраться на вершину верхнего каскада и насладиться изумительным видом. На территории парка расположен Департамент по охране и спасению гималайских медведей. Тут в комфортабельных огороженных зонах нашли приют множество мишек: все они были спасены от рук браконьеров. Кроме того, в Луангп-
хабанге нужно обязательно посетить парочку аутентичных ресторанов, в частности Tangor и Tamarind.
Водопадные развлечения Паксе Куанг Си — не единственная водная достопримечательность Лаоса. Недалеко от города Паксе (35–40 км на восток) есть плато Боловен с нереально впечатляющими водопадами. Некоторые из них мы посетили в один из дней отдыха. Отправились туда не на велосипедах, а на
February'17 | Airport magazine®
travel
арендованных мотобайках. Это, безусловно, обязательный пункт программы: вы всё поймете по прибытии, здесь слова излишни. Еще одно место, в котором просто необходимо побывать, — гора Пху, куда можно доехать верхом на слоне. Раньше там находился храм, сейчас он стоит в руинах. Вид на равнины с горы по-настоящему захватывающий!
Сокровища Лаоса: четыре тысячи островов «Четыре тысячи островов» — так с лаосского переводится название района Сифандон. Здесь река Меконг образует различные потоки, формируя сотни маленьких островов. По этим островкам, преодолевая водные пространства на «паромах», мы изучали окрестности. Некоторые места для велосипеда были тяжело преодолимы — грязные, но очень увлекательные. На островах живут более 60 000 человек, которые зарабатывают, в основном, ловлей рыбы. По соседству с людьми тут обитают иравадийские дельфины, занесенные в Красную книгу. Лучшее время, чтобы увидеть этих невероятных созданий, — раннее утро или вечер. Четыре тысячи островов — прекрасное место для длительного отдыха после сумасшедших физических и моральных нагрузок: вкусная еда, красивые закаты, расслабленные люди... Среди «четырех тысяч» есть три главных острова: Дон Конг и острова-близнецы — Дон Дет и Дон Кхон. Дон Дет популярен среди бэкпекеров, которые стекаются на набережную Ban Hua Det выпить пива среди тропических цветов и банановых деревьев.
Airport magazine® | February'17
49
Мой personal
guide
Стокгольм Записала: Анна П а н а х н о
Фото: Елена К о лпа к о в а (Instagram.com/ray4ik)
Instagram.com/stockholm_ira viewstockholm.com/ira-stomberg
50
Ира Стомберг — жительница Стокгольма, частный гид по городу, предпринимательница и дизайнер — была влюблена в Швецию с самого детства. В студенческие годы она неоднократно путешествовала по любимой стране, пока окончательно не обосновалась в скандинавской столице в 2007 году. Спустя пару лет девушка поняла, что ей очень нравится исследовать этот город и делиться своей любовью с другими. К тому же 10 лет назад выбор экскурсий по Стокгольму на русском и английском языках был не велик: туристов водили в основном по самым популярным местам большими группами. Ира разработала маршруты авторских экскурсий «с душой» и запустила проект «По Стокгольму с облаками». Она знакомит гостей не только с туристическими достопримечательностями, но и показывает город изнутри, делает его объемным, словом, влюбляет в стокгольмские улочки каждого участника своих душевных программ. Мы узнали у Иры о самых фотогеничных местах Стокгольма, где лучше всего знакомиться со шведами и как проявляется знаменитый шведский феминизм на практике.
February'17 | Airport magazine®
personal
guide
вещей, которые нужно сделать в Стокгольме, чтобы увидеть город изнутри:
1 Сходить на «фику». На первый взгляд, «фика» — традиционный перерыв на кофе с чем-нибудь сладеньким. Но на самом деле это не просто перерыв. Это религия. «Фика» может принимать разные формы: от кофе-брейка сотрудников офиса с начальством до идеального первого свидания.
2 Забраться на одну из панорамных площадок Сёдермальма (купив по дороге бутерброды и кофе) и устроить мини-пикник, наслаждаясь шикарными видами. Мои любимые площадки: Monteliusvägen, Ivar Los Park, Mäster Mikaels gata.
3 Увидеть Стокгольм с воды, ведь самые шикарные фасады расположены на набережных. Можно прокатиться на туристическом водном трамвайчике или на общественном пароме, перебираясь с одного острова на другой.
4 Покататься в Стокгольмском метро, которое считается самой длин-
Набережные и маркетинг
ной художественной галереей в мире. Хотите увидеть самые красивые
«Столица Скандинавии» — официальный слоган Стокгольма. Во-первых, вместе с пригородами — это, бесспорно, самый крупный город в Скандинавии. Во-вторых, гуляя по Стокгольму, вы действительно чувствуете себя в столице: огромный Королевский дворец, шикарная Ратуша, проспекты, бульвары, аллеи. Осталось только выяснить у жителей Осло, Копенгагена и Хельсинки, что они думают об этом немного высокомерном маркетинговом ходе шведов.
станции? Спускайтесь на синюю ветку!
Стокгольм — очень фотогеничный город, причем в любую погоду. Чего только стоят
и Королевского драматического теа-
все набережные с лодками-домами, благородные фасады и крыши с башенками, узкие улочки Старого города или вид со скал Сёдермальма. Хотя самое фотогеничное в Стокгольме — его жители!
тра. Развлечение «действует» с марта
5 Присоединившись к шведам, принять солнечные ванны на лестницах Концертного зала, Королевской оперы
Airport magazine® | February'17
по октябрь.
51
personal
guide
самое фотогеничное в Стокгольме — его жители
Мое любимое место в Стокгольме — Шепсхольмен, или Корабельный остров. Это один из 14-ти островов шведской столицы, расположенный в самом центре города. Шепсхольмен — настоящий оазис спокойствия, зелени, чаек и пришвартованных кораблей. Виды, которые открываются с его набережных, никого не оставят равнодушными.
Стереотипы и Закон Янте Мне часто задают вопрос насчет шведской семьи и шведского стола. По поводу шведской семьи поспешу вас разочаровать. Шведы очень консервативны: большинство семей — самые что ни на есть традиционные. Насчет шведского стола: он и правда существует, но не так распространен, как кажется. Но если
52
вы приедете в Стокгольм перед Рождеством, на Пасху или на Мидсоммар — праздник середины лета, то классический шведский стол найти будет несложно! Samboskap — сожительство, или гражданский брак — очень распространенная практика в Швеции. Но если раньше это было модно, то теперь многие шведы предпочитают оформлять отношения. Церковные свадьбы стали частым явлением среди молодежи. Но сожительство всё равно остается популярным способом создания семьи. Сожители могут вместе брать ипотеку, растить детей и делить имущество после расставания. Разница с браком всё же есть, особенно с точки зрения наследования. Но многих такая модель семьи устраивает. Также всегда можно подписать отдельный контракт.
February'17 | Airport magazine®
personal
guide
Первое свидание в Швеции — это, как правило, «фика». Ни к чему не обязывающая встреча за чашечкой кофе, где люди просто разговаривают, узнают друг друга, платят каждый за себя и в конце решают, хотят ли увидеться еще раз нужен алкоголь (они уже давно не лидируют в списке стран по потреблению алкоголя на душу населения). Сама атмосфера подобного заведения располагает к знакомству. Хотя на самом деле тут работает универсальное правило: если вам человек искренне интересен и вы это не скрываете, то, скорее всего, ваше общение продолжится. Обычное первое свидание в Швеции — это не романтический ужин при свечах, когда мужчина дарит женщине букет роз и платит за ресторан. Первое свидание в Швеции это, как правило, та самая «фика». Ни к чему не обязывающая встреча за чашечкой кофе, где люди просто разговаривают, узнают друг друга, платят каждый за себя и в конце решают, хотят ли увидеться еще раз.
Шведы и феминизм
Признает ли шведское общество права своих членов на индивидуальность? Хотя на практике шведы далеки от строгого равенства, всё же здесь не принято демонстировать свой высокий доход вычурной одеждой, дорогой машиной или золотой отделкой в ванной комнате. Также в Швеции редко можно увидеть высокие заборы и плотные занавески.
Нордическая романтика Шведы действительно более сдержанные по сравнению с другими нациями. Но это не значит, что они холодные и неприступные. Даже если вы приехали в Стокгольм всего на несколько дней, у вас есть все шансы познакомиться с местными жителями. Самый короткий путь — пойти в бар! И не потому что шведам для общения
Airport magazine® | February'17
Шведское равноправие в первую очередь проявляется в уходе за детьми. На ребенка выдаются 480 декретных дней, которые родители делят между собой. Не всегда поровну, но многие к этому стремятся. Отец в декрете — дело житейское! Рабочее место будет вас ждать, даже если вы министр или глава банка. В этом и проявляется органичность шведского феминизма. В Швеции много мужчин-феминистов. Ведь феминизм — это признание равноправия между полами, а не стирание различий между ними. А это огромная разница. Мужчина в Швеции не главный кормилец в семье, а жена не считает стирку и готовку своей супружеской обязанностью. Многое делится поровну. Женщина может запросто купить цветы мужчине на день рождения и заплатить за него в кафе. Только не думайте, что мужчины тут тихони и подкаблучники. Они уважают своих партнеров, делят с ними бытовые обязанности, вместе решают, куда пойти на свидание, и с радостью бегут менять подгузник младенцу. Потому что шведы умеют брать на себя ответственность за все
аспекты жизни, а не только за зарабатывание денег. А точнее, делить эту ответственность с женщиной, в которой они видят равноправного партнера по жизни. Бесплатное образование, бесплатная медицина для детей (до 20 лет), включая все лекарства и лечение тяжелых заболеваний, субсидирование медицины для взрослых — также примеры шведского равноправия. Шведы платят высокие налоги и имеют право лечиться в лучших клиниках у лучших врачей и заканчивать лучшие учебные заведения независимо от статуса и заработка.
Счастливое детство, или Счастье по-шведски В Швеции популярно свободное воспитание. Но не путайте его с отсутствием воспитания. Имеется в виду, что ребенку устанавливают четкие рамки поведения, а внутри этих рамок он может делать почти всё. Дома и в детских садах детям стараются дать возможность развиваться в своем темпе. Никакого раннего развития. Зато прыгать по лужам, есть снег и валяться в грязи можно сколько угодно. Считается, что это как раз закаляет. Родители никогда не станут кричать на ребенка прилюдно, чтобы тот вышел из лужи, потому что испортит ботинки. Ведь счастливое детство складывается не из дорогих ботинок, а как раз из таких моментов, как прыжки по лужам. Кричать на ребенка, обзывать, унижать его и тем более применять физическую силу — подсудное дело. В 1979 году Швеция стала первой страной в мире, в которой поднимать руку на ребенка или оказывать моральное насилие стало преступлением. Что такое «счастье по-шведски»? Очень сложно однозначно ответить на этот вопрос. Счастье у большинства шведов не материальное. Семья, дети, жизнь по средствам, забота об экологии, здоровье и времяпровождение на природе. Как видите, шведы никакие не инопланетяне!
53
personal
guide
Баллада о настоящем французе Текст: Татьяна Л а з о в с к ая, гид во Франции, автор
Французский язык, самый мелодичный в мире, чаще всего именуют языком, на котором говорит сама любовь. Неудивительно, что именно большинство французских писателей, получив признание еще при жизни, полностью оправдывали титулы не только ярчайших мастеров слова своего времени, но и неутомимых соблазнителей, отпетых развратников. На протяжении жизни достопочтенные Ги де Мопассан, Дюма-отец и Виктор Гюго не хранили верность ни одной женщине…
пеших экскурсий по Парижу
« Нормандский бык» французской литературы Ги де Мопассан утверждал, что «влетел в литературу, словно метеор, и уйдет из нее подобно молнии». Хотя его собственная жизнь больше напоминает плохо написанный и откровенно развратный любовный роман, в котором в свободное время от поиска объектов плотских утех главный герой пишет неплохие новеллы и романы. Трудный подросток, которого то и дело выгоняли из лицеев за публичную декламацию фривольных стишков собственного сочинения, отпраздновал свое совершеннолетие в одном из руанских борделей. Через каких-то пять лет за возможность провести ночь с «нормандским быком» (а именно
так называли юного Мопассана) женщины дрались в буквальном смысле этого слова. Огромный литературный талант юноши заметил его будущий наставник и близкий друг матери — писатель-романист Гюстав Флобер. Он то и отклонял все работы молодого человека вплоть до его 30-летия, стараясь привить Ги привычку ежедневно работать минимум пять часов над текстами и хоть немного задумываться о собственной репутации. Если с первой задачей Флобер справился прекрасно,
Мопассан прекрасно знал изнутри повседневную жизнь публичных домов
56
то личная жизнь молодого Мопассана продолжала шокировать даже самых бывалых ловеласов того времени. Выходя за порог канцелярской конторы, «безынициативный и вялый» Мопассан (видело бы руководство своего офисного работника в ночь с субботы на воскресенье!) встречался с друзьями в «Обществе сутенеров», где буйные попойки, танцы в обнаженном виде, похабные спектакли в стиле ню и безудержные оргии с многочисленными девицами — это только «цветочки». Ведя такой разгульный образ жизни, неудивительно, что Мопассан вскоре подхватил неизлечимую в то время болезнь — сифилис. Сей факт стал предметом его особой гордости, своеобразным посвящением «во взрослую
February'17 | Airport magazine®
personal
жизнь»: «Наконец-то у меня не жалкий насморк, — хвастался 27-летний Ги своему другу. — Сифилис у меня есть, следовательно, я уже не боюсь его подцепить». Мопассан прекрасно знал изнутри повседневную жизнь публичных домов — героинями его новелл очень часто становятся проститутки и куртизанки, которых читателю почему-то всегда искренне жаль. В 30 лет с предсмертного благословения Флобера в парижском сборнике «Меданские вечера» выходит новелла «Пышка» и… на следующее утро Мопассан просыпается знаменитым!
О таланте молодого писателя говорила вся Франция, а у женщин, несмотря на постоянное публичное высмеивание автором прекрасного пола, он начал пользоваться еще более ошеломляющим успехом. Уязвленное в юности самолюбие (молодая парижанка Фани, в которую Ги влюбился по уши, как-то вечером с насмешкой декламировала перед большой веселой компанией стихи влюбленного юнца) не могло даже допустить, что самый популярный автор того времени и, по слухам, лучший любовник может быть отвергнут. К Мопассану тянулись вереницами девушки, женщины и даже дамы
guide
преклонного возраста, прекрасно понимая, что он никакой не принц на белом коне. Но нуждались ли они в принце? К сорока годам здоровье «нормандского быка» пошатнулось, давала о себе знать невылеченная болезнь, приступы головной боли и неврозы почти не отпускали писателя, но Мопассан продолжал шутить, что «женщины — его вторая профессия». Ежедневно получая от поклонниц полсотни писем, Ги де Мопассан развлекался, стараясь по почерку угадать внешность незнакомки, и отвечал только самым привлекательным, назначая свидание на одну ночь. Расплата за легкомыслие ждала Мопассана на 43-м году жизни: почти слепой, в смирительной рубашке, он умер в психиатрической лечебнице неподалеку Парижа, полностью потеряв рассудок и способность узнавать даже близких людей. Со смертью великого писателя и донжуана, любовный список которого насчитывал больше 300 женщин, ушла целая эпоха в литературе. Александр Дюмасын на похоронах своего друга промолвил: «Какая судьба! Какая потеря для литературы! О, какой это был гуляка!»
«В салоне на улице де Мулен». Анри де Тулуз-Лотрек, 1894
Airport magazine® | February'17
57
personal
guide
Когда экс-мадам Биар вЫшла из монастЫря, она простила Виктора, пополнив рядЫ его «жен»
«Женщина у туалетного столика». Гюстав Кайботт, 1873
«Истинная жена» любвеобильного Виктора Виктор Гюго родился хилым ребенком, с непропорциональными и тощими ручками и ножками, большой головой. Акушерка, принимающая роды, была уверена, что этот слабенький мальчик не доживет и до утра. Но мало того, что он выжил, он еще и вырос симпатичным и сильным молодым человеком. В ту тревожную ночь лишь его отец Леопольд не сомневался, что малышу уготована особая судьба, поэтому он обязательно выживет. Позже Гюго, вспоминая
58
о своем детстве, будет рассказывать почти сказочную историю своего зачатия, поведанную отцом: родители отправились на прогулку в горы и остались на ночлег на вершине Вогезов — вдвоем среди облаков, одни над всем миром… Семейная жизнь родителей Гюго, воспитывающих троих детей, дала трещину, когда Софи, мать Виктора, страстно влюбилась в офицера и бросила мужа, прихватив с собой детей. Позже она не раз жалела о своем решении, но было поздно. Виктор очень переживал из-за постоянных семейных ссор и нескончаемого бракоразводного процесса родителей. Юноша надеялся никогда не испытать того, что ему удалось пережить во времена отрочества. Но судьба сыграла с ним злую шутку. На его молодую супругу Адель, в которую он влюбился с первого взгляда, «ум и талант мужа не производили ни малейшего впечатления». Позже она увлеклась другом Гюго — поэтом и литературным критиком Шарлем Сент-Бевом. Так в один момент Виктор потерял и любимую женщину, и лучшего друга. Правда, не имея решительного характера матери Виктора, Адель не решалась бросить Гюго, прекрасно понимая, что она — супруга знаменитого, авторитетного и состоятельного человека, от которого просто так уйти очень сложно. Да и зачем? Тем временем Виктор неимоверно страдал, но вскоре «пустился во все тяжкие». Однажды 31-летний Гюго, уже прославленный
автор знаменитого «Собора Парижской Богоматери», на репетиции своей пьесы в театре познакомился с молодой актрисой Жюльеттой Друэ. Блистательная красавица ничуть не смутилась, что ей досталась второстепенная роль в спектакле, ведь «в пьесах господина Гюго маленьких ролей не бывает». В тот вечер светская куртизанка, щеголяющая в ослепительных нарядах, и содержанка князя Демидова раз и навсегда отказалась от своей прежней жизни ради Виктора, к которому она испытывала страсть на протяжении последующих 50-ти лет. Несмотря на то, что Гюго запретил ей выходить на улицу без его сопровождения, «поспособствовал» ее увольнению из театра и выдавал смехотворное ежемесячное пособие,
February'17 | Airport magazine®
personal
Жюльетта его боготворила. Все дни напролет она занималась домашней работой, починкой старой одежды и… скрупулезным переписыванием рукописей Виктора. От такой непростой жизни Жюльетта скоро постарела, утратила былую красоту, и вскоре влечение писателя к ней угасло. На горизонте появились новые звезды, например, светская львица Леони Биар. Именно с ее участием разразился громкий скандал. Разгневанный муж Огюст Биар заставил
полицейского открыть дверь съемной квартиры Гюго и застал во время прелюбодеяния свою жену и известного писателя. В то время супружеская измена преследовалась по закону, но Гюго удалось избежать ареста, сославшись на неприкосновенность пэра, а вот Леони отправили сначала в тюрьму, а после — в женский монастырь. Интересно, что узницу можно было выкупить из тюрьмы или использовать связи пэра, но Виктор и пальцем не пошевелил,
guide
Гюго придумал другое, более романтичное имя — Альба. Писатель осуждал себя за эту позднюю порочную страсть, которая длилась пять лет. Он несколько раз клялся Жюльетте порвать с Бланш, но обещания своего сдержать не мог. Близкие родственники писателя вынудили Бланш выйти замуж и уехать, а вскоре старик, страдающий склерозом, просто-напросто забыл ее.
«Музыка в саду Тюильри». Эдуард Мане, 1862
чтобы помочь своей любовнице. Когда экс-мадам Биар вышла из монастыря, она простила Виктора, пополнив ряды его «жен». Теперь их у Гюго было аж три — Адель, Жюльетта и Лиони. Политические оппоненты (Гюго решил переориентироваться с писательства на государственную службу) в качестве компромата постоянно обнародовали нелицеприятные факты из его личной жизни — мимолетные любовные связи с горничными, молодыми вдовами, любительницами модных салонов… В списке амурных побед Гюго оказалась даже начинающая актриса Сара Бернар, которая была безумно влюблена в писателя и даже мечтала родить от него ребенка, но, к сожалению, любовник был слишком стар. «Последняя любовь» 70-летнего Виктора — 22-летняя красивая белошвейка Бланш Ланвен, которой
Airport magazine® | February'17
Но никогда не забывал он о другой женщине, которая, подобно преданной собаке, была с ним рядом целых 50 лет. Именно Жульетта Друэ отправилась с ним в изгнание по политическим мотивам, именно она была человеком, которому выпадала честь первой читать все произведения Гюго. Именно ей, своей верной подруге и «истинной жене», на последнюю годовщину их знакомства Виктор подарил дорогие часы с гравировкой: «50 лет любви — самое счастливое из супружеств». Виктор Гюго — один из самых необычных писателей XIX века, хотя бы потому, что величие слова и благородство поступков в его произведениях каким-то магическим образом гармонично сочеталось с удивительной безнравственностью в личной жизни.
59
personal
guide
Женщины в жизни Александра Дюма Самый переводимый в истории французской литературы писатель (его романы читают на более чем ста языках) — Александр Дюма за свою жизнь написал почти 650 объемных произведений. Это впечатляет, но не больше, чем количество его любовных связей. Биографы, ссылаясь
незаконнорожденных детей исчисляется сотнями, но официально признал себя отцом только двоих — дочери Мари и сына Александра (да-да, того самого Александра Дюмасына, автора «Дамы с камелиями»). Сын Александр, не одобряя разгульный образ жизни отца, поддерживал с ним теплые дружеские отношения. С улыбкой Дюма-сын вспоминал случай нежданного визита к отцу: как-то он без предупреждения наведался к старшему Дюма. В замке начинался самый настоящий переполох: «Отец метался из комнаты в комнату, стараясь как можно быстрее спрятать полуодетых девиц». Дюма-отец ни в любви, ни в литературе не изменявший правилу «все жанры хороши,
Неловкая, но типичная для старшего Дюма ситуация, когда сразу три его любовницы встречались на сцене в одном спектакле, была такой же обыденной, как и его доброта, порой не имеющая границ. Предсмертная просьба бывшей возлюбленной не допустить ее погребения в общей могиле застала Дюма в тот момент, когда он был совсем без денег. Чтобы исполнить последнюю волю смертельно больной актрисы и похоронить ее возле внука, Дюма заложил свои ордена. Позже он написал книгу и на вырученные от ее продажи деньги купил в вечное владение участок на кладбище, установив своей подруге надгробие. У него было доброе сердце — он никогда не отказывал близким женщинам в просьбах, старался помочь с работой, поддерживал материально в случае
Дюма-отец ни в любви,
«Завтрак на траве». Эдуард Мане, 1863
на его дневники и богатую переписку, утверждают, что с 17-ти до 68-ми лет автор «Трех мушкетеров» успел «близко познакомиться» минимум с 350-ю женщинами. В Париже о нем слагали легенды, утверждая, что любвеобильность Дюма напрямую связана с «африканскими страстями» (бабка Александра была чернокожей рабыней из Гаити), на что писатель отвечал, что он вынужден заводить многочисленных любовниц только из человеколюбия: «Была бы у меня только одна любовница, она бы умерла через неделю». Дюма часто хвастался, что количество его
60
ни в литературе не изменявший правилу «все жанрЫ хороши, кроме скучного», предпочитал актрис кроме скучного», предпочитал актрис. Тем не менее, он, в отличие от Мопассана, не использовал их, а искренне любил (хоть и недолго) и всегда был благодарен дамам за любовь.
жизненных неурядиц. Одна из любовниц Дюма-отца после его смерти писала сыну Александру: «Если и существовал мужчина, который был всегда добр и великодушен, то это, конечно же, твой отец».
Индивидуальные авторские пешие экскурсии по Парижу ● обзорные экскурсии по Парижу и окрестностям ● автомобильные поездки по регионам Франции (Нормандия, Бретань, Шампань, Луара и Эльзас) ● трансферы из аэропорта в Париж и другие города Франции с русскоязычным водителем Кирилл: +33 6 26 09 33 76, Татьяна: +33 6 22 84 32 45 (Viber и WhatsApp) best_tour.fr • www.best-tour.fr
February'17 | Airport magazine®
expert
ВОЛКИ АДВОКАТУРЫ АО «Шкребец и партнеры» О секретах работы адвокатского объединения «Шкребец и партнеры», юридических ноу-хау и ближайших перспективах компании рассказывает управляющий партнер Евгений Федорович Шкребец.
мы всегда выделялись гуманной корпоративной политикой и командной работой. Мы едины в принятии решений, и именно в этом наша сила. Помните, как у Киплинга в «Книге джунглей»: «Сила стаи в том, что живет волком, сила волка — родная стая». АО «Шкребец и партнеры» — это коллективный разум, охватывающий все сферы
Евгений Федорович Шкребец, управляющий партнер
права, который, однако, образуют индивидуальности. У каждого адвоката своя специализация, десятки собственных дел. Но все они работают для компании, на общий результат: никто не хочет подвести своих.
Что должен знать адвокат и какими качествами он должен обладать, чтобы выиграть дело? Выиграет адвокат дело или проиграет — это зависит, прежде всего, от его компетентности, от того, насколько качественно он подготовился. Всегда нужно думать наперед, причем не на один, а на десяток ходов. Сторона, подающая иск, также должна понимать, что рискует, предполагать все возможные последствия.
Каковы фишки компании «Шкребец и партнеры»? Есть ли у объединения собственные уникальные наработки? Безусловно! Юристы нашего объединения не только профессионалы, но и во многом новаторы. Как один из многочисленных примеров можно вспомнить наработки адвоката Антона Новакова в сфере административного права. Ему удалось доказать, что судебные решения о лишении водителей прав за вождение в состоянии алкогольного опьянения зачастую выносятся незаконно, так как заведомо с нарушениями проводится
Назовите отличительную черту адвокатского объединения «Шкребец и партнеры». Что лежит в основе успешной работы компании? Профессионализм, полная самоотдача, готовность отстаивать интересы клиента
62
до последнего — вот, пожалуй, три кита, на которых строится работа всего объединения. Что касается нашей отличительной черты, смело могу констатировать, что из десятков юрфирм Харькова
медицинская экспертиза. Думаю, наше ноу-хау поможет ни одному автомобилисту сохранить водительское удостоверение, станет козырем в руках адвокатов. Еще одна наша фишка — спортивное
promotion | February'17 | Airport magazine®
expert
право. АО «Шкребец и партнеры» — единственная юридическая компания в регионе, которая специализируется в этой отрасли. В объединении есть специалисты, которые прекрасно ориентируются в сфере спортивного права и предоставляют по-настоящему качественные юридические услуги. Также хочу заметить, что в компании, помимо рабочих украинского, русского и английского языков, используют польский и, при необходимости, немецкий языки.
Один из лозунгов компании: «Мы вне политики и вне конкуренции». Что это значит? Это означает, что мы абсолютно аполитичны. И это, пожалуй, также наша фишка. Решение не поддерживать ни
Харьков, пер. Каплуновский, 14
АО «Шкребец и партнеры» — одна из наиболее успешных юридических компаний Восточной Украины. Команда юристов объединения предоставляет услуги в самых разных отраслях права, защищает интересы клиентов в судах, проводит юридический аудит. На счету компании — тысячи выигранных дел и многомиллионные иски, более 100 постоянных клиентов, среди которых: Харьковская ТЭС-5, энергохолдинг «ДТЭК», ГП «Завод имени В. А. Малышева», Харьковский аккумуляторный завод «Владар», АК «Харьковоблэнерго» и многие другие. В 2016 году специалисты компании реализовали 132 проекта на сумму порядка двух миллиардов гривен. По итогам минувшего года адвокатское объединение в 12-й раз вошло в ТОП-100 юридических фирм Украины. А также, традиционно, в число ведущих юридических фирм Харьковского региона и ТОП-20 судебных споров в сфере налогообложения. Кроме того, в ранкинге крупнейших компаний Украины сферы услуг, подготовленном редакцией Delo.ua, АО «Шкребец и партнеры» — единственная из региональных юридических компаний, которая вошла в ТОП-10 рейтинга 100 крупнейших юридических компаний Украины.
одну из политических сил было принято еще на заре образования компании. И это решение, как показало время, было абсолютно правильным. Многие наши «околополитические» коллеги, которые были на коне в определенный промежуток времени, сегодня, в лучшем случае, пропали с юридических радаров, в худшем — сами оказались на скамье подсудимых. Мы работаем без сумасшедших рывков, спокойно, однако гарантированно стабильно. И это — главное.
Клиентская база компании увеличивается с каждым годом, причем пополняют ее как физические, так и юридические лица, солидные организации. Каким образом вы привлекаете клиентов, в чём секрет? Секрет прост: мы дорожим своей репутацией, имиджем. Не люблю хвастаться, однако скажу: АО «Шкребец и партнеры» —
Airport magazine® | February'17 | promotion
компания с превосходной репутацией. Доверие клиентов для нас дороже всего. Так было всегда, и этого принципа придерживается каждый из наших адвокатов сегодня. Клиентам важен не только профессионализм юриста, но и его имя, реноме. Своему адвокату клиент должен доверять. Поэтому люди (я имею в виду умные люди, представители, как вы говорите, солидных организаций) обращаются к нам, а не к распиаренным в СМИ компаниям с сомнительным прошлым или вовсе без него.
для наших клиентов. Также, думаю, в ближайшие пять лет АО «Шкребец и партнеры» значительно расширит не только клиентскую базу, но и географию: офис объединения успешно функционирует в столице, в будущем хотим обосноваться также в других регионах. Насколько успешно и быстро будут реализованы эти планы, зависит, безусловно, как от нас самих, так и от государства. Мы выкладываемся на сто процентов. Надеюсь, государство не подведет.
Какой бы вы хотели видеть компанию в перспективе, скажем, в ближайшие пять лет? Стабильно работающей, развивающейся. У компании блестящие перспективы. Недавно в центре Харькова мы открыли новый большой офис, что очень удобно для нас самих и, конечно же, комфортно
Харьков, пер. Каплуновский, 14 (057) 720-90-01, (057) 720-90-02 office@shkrebets.com shkrebets.com
63
education
КУДА ПОЕХАТЬ УЧИТЬСЯ ЗА ГРАНИЦУ? Очень часто на первой консультации родители и студенты спрашивают нас: «в какой стране лучше получить высшее образование?» Команда профессионалов Stage Up решила поделиться с вами той информацией об обучении в разных странах, которой не забиты вагоны метро и не переполнены веб-страницы. Мы искренне хотим, чтобы вы знали как можно больше о возможностях получения высшего образования в разных странах, и приглашаем всех на мероприятия, посвященные высшему образованию в Латвии и Канаде.
Презентация Fanshawe College of Applied Arts and Technology (Канада)
Презентация самого крупного университета Прибалтики — Рижского технического университета
3 марта, 18:00 Platinum Plaza ул. Сумская, 72, ст. м. «Университет»
14 марта, 18:00 Fabrika.space ул. Благовещенская, 1, ст. м. «Центральный рынок»
Fanshawe College of Applied Arts and Technology — высшее учебное заведение, в котором студентам помогают раскрыть свой потенциал и стать квалифицированными специалистами в инженерии, декоративно-прикладном искусстве, сфере услуг, здравоохранения и бизнеса. Во время презентации вы познакомитесь с представительницей колледжа Галиной Арнаутовой (Galyna Arnautova) и узнаете: почему следует выбрать Канаду как страну обучения; почему канадский Лондон принято называть городом будущего; какие программы Fanshawe College — самые интересные и уникальные; что такое co-op-образование; о проживании и студенческой жизни в Лондоне и Канаде в целом; о возможности трудоустройства во время и после окончания учебы.
Впервые для харьковчан и гостей города состоится презентация самого крупного университета Прибалтики — Рижского технического университета. Что вы знаете о современной Латвии, о возможностях и перспективах развития в этой стране? Если после этого вопроса вам не удалось сформулировать ясный ответ, тогда регистрируйтесь на презентацию прямо сейчас! Зачем тратить время на чтение форумов с искаженной информацией, если во время презентации вы лично познакомитесь с представительницей университета Натальей Мурачовой (Nataļja Muračova) и узнаете самую важную информацию о получении высшего образования в Латвии, а именно: почему Рижский технический университет — один из самых лучших и популярных университетов Прибалтики; какие научные степени вы можете получить в Рижском техническом университете; какие специальности РТУ — самые популярные и уникальные; о возможности стажировок и дальнейшего трудоустройства на территории Латвии и за ее пределами; о стоимости обучения и проживания в Риге; почему Латвия набирает популярность как страна для учебы и эмиграции среди украинцев.
Fanshawe College of Applied Arts and Technology — высшее учебное заведение, в котором студентам помогают раскрыть свой потенциал и стать квалифицированными специалистами
Вход свободный при условии предварительной регистрации на сайте: stageup.com.ua Будем рады ответить на все вопросы по телефонам: (050) 446-63-36, (057) 755-63-36 или во время личной консультации в офисе по адресу: Харьков, ул. Рымарская, 32, офис 213.
Stage Up — твой первый шаг к успеху! 64
promotion | February'17 | Airport magazine®
guide
Позитивный заряд Комната высоких энергий открыта для всех желающих со вторника по воскресенье с 10:00 до 18:00.
К
омната высоких энергий — новый образовательный проект «ЛандауЦентра» при ХНУ имени В. Н. Каразина, созданный при финансовой поддержке компании Plarium. Сначала «ЛандауЦентр» представлял собой комнату, где раз в месяц выставлялись экспонаты разных кафедр университета. С момента открытия в 2014 году центр существенно расширился. В сентябре 2015-го всем желающим стали доступны новые отремонтированные помещения и собственная экспозиционная база из 60-ти экспонатов. Plarium — международный разработчик игр для мобильных и браузерных платформ. В проекты компании играют 250 миллионов человек в 150 странах мира. В харьковском офисе 500 специалистов занимаются полным циклом разработки продукта: от программирования и дизайна до CG-роликов в собственной студии Motion Capture.
66
при поддержке компании Plarium в «ЛандауЦентре» открылась комната высоких энергий Катушка Тесла, лестница Иакова, оборудование для занятий по темам «Электричество» и «Разряды напряжений» — и всё это на 22-х квадратных метрах в одном из старейших университетов Восточной Европы. С 5 января любители нескучной науки могут посмотреть на изобретения легендарного Николы Теслы, узнать их историю и принципы работы, посетив комнату высоких энергий в Харькове.
promotion | February'17 | Airport magazine®
guide
Павел Матлашов, Director of Game Server Development Department: «В прошлом году мы организовали несколько мероприятий uDev для разработчиков, пригласили в Харьков серьезных спикеров, например, Дино Эспозито — IT-специалиста с мировым именем. В наших офисах в Израиле, Украине, США, Англии и России трудятся более 1000 специалистов, многие из которых увлекаются робототехникой и механикой. Мы хотим показать, что наука может быть захватывающей, а профессия инженера, разработчика или ученого — интересной. «ЛандауЦентр» — первый в Украине центр интерактивной науки. Чем чаще в нем обновляются экспозиции, тем лучше — ведь только с сентября 2015 по январь 2016 года его посетили 5000 человек. Благодаря представителям центра и университета у Plarium появилась возможность популяризировать науку в родном городе».
Александр Борисов, директор ООО «Плариум Юкрейн»: «Plarium ежегодно финансирует благотворительные программы, связанные со здравоохранением, незащищенными слоями населения, наукой и образованием украинцев. На открытие комнаты мы привезли детей из многодетных семей. Ребята зарядились позитивными эмоциями, а представители центра были рады рассказать об изобретениях, которые изменили нашу жизнь. С «ЛандауЦентром» у нас давно сложились дружеские отношения. Его много раз посещали ребята из Сахновщинского, Купянского и Люботинского интернатов, которым мы помогаем. Plarium занимается не только научными проектами. Каждый год мы организовываем акцию «Миссия: Рождество», в рамках которой сотрудники компании готовят новогодние подарки ребятам, оставшимся без родительской опеки. Еще мы поддерживаем детскую футбольную команду “Феникс”».
Виктория Круглова, директор «ЛандауЦентра»: «Изобретение, напряжение в котором достигает до полумиллиона вольт, по-настоящему завораживает! Особенно когда осознаешь, что это открытие сделано еще в 1891 году. А теперь на него можно посмотреть в Харькове! Все приборы совершенно безопасны. Мы установили специальную стальную сетку, которая поглощает заряд, и сделали второй уровень защиты — стеклянную перегородку».
Airport magazine® | February'17 | promotion
67
Сложно сказать, кому повезло больше, когда Максим Шкиндер стал дизайнером британской компании McLaren — самому Максиму или легендарному производителю суперкаров. Ведь Макс — настоящая находка: умный, смелый, авантюрный. Инновационные стратегии у него в крови, он мыслит глубоко и абстрактно, он всегда попадает в цель. Из-под его кисти рождаются авто будущего, он — стопроцентный эстет в душе и открыт к экспериментам. О том, как не переусердствовать в профессии, о любимых
Прагматичный романтик
лондонских местах, живописи и кино мы поговорили с Максимом во время его киевских каникул. Заводи — поехали!
Максим Шкиндер 68
February'17 | Airport magazine®
exclusive
Фото: Артур В е рхо в е ц к и й Записала: Юлия Ко з да
говоря о Европе, Женевский и Парижский автосалоны остаются наиболее популярными, наряду с Франкфуртским, но хотелось бы добраться и в Вегас на CES. Это шоу цифровых технологий и всяческих интересных стартапов, которые с каждым днем всё плотнее взаимосвязаны с автомобилями.
Какими главными принципами Вы руководствуетесь в своей работе? В марте 2016 года на Женевском автосалоне McLaren пообещал грандиозную премьеру — представить приемника спорткара 650S Coupe под кодовым названием Р14. Говорят, дизайн новой модели серьезно отличается от своего предшественника. Вы в предвкушении? планируете ли присутствовать на Geneva Motor Show 2017? P14 будет абсолютно ни на что не похожей машиной: ни на предыдущие поколения бренда, ни на своих сверстников. Это тот случай, когда компании удалось избежать мейнстрима и «переизобрести» сегмент суперкаров. В предвкушении ли я? До сих пор немею при виде машины. Когда выхожу за пределы студии, где мы наблюдаем за проектом последние три года, появляется ощущение, что мир живет в прошлом. Мне повезло поучаствовать в проекте, но исключительно над финализацией деталей. Я только тогда примкнул к команде. В Женеву буду стараться попасть, я так понимаю, увидимся?
Часто ли Вы посещаете автосалоны? Каким из них отдаете предпочтение? Автосалоны — неотъемлемый ингредиент моей работы, они помогают оставаться в теме и отслеживать тренды. Часто работает принцип «от обратного», то есть важность выставок не столько в том, чтобы чем-то вдохновиться, сколько в том, чтобы понимать, чего еще не было сделано, «попробовано» или от чего стоит отказаться. В общем, методом исключения отсеивается то, что уже сделано. На выходе остаешься с «нетронутыми» идеями, которым нужно придать форму. Шоу становится больше, чем я могу себе позволить, жертвуя основной работой, но стараюсь в течение года наведаться на парочку самых интересных. Наверное,
Airport magazine® | February'17
Всё, что я делаю, должно выглядеть не модно, а актуально, и с большим запасом. Мода слишком скоротечна и уязвима, она быстро меняется, и риск того, что дизайн авто перестанет быть интересным еще до конца запланированных продаж, может дорого стоить. Поэтому нужно рисовать с отрывом на три года до момента выхода авто и запасом на минимум три года или больше, чтоб покупатель чувствовал, что владеет чем-то поистине уникальным. MсLaren в этом отлично преуспел.
мне не дает покоя BMW Z4 Сoupe в черном цвете с красным салоном. Каждый день просыпаюсь и подавляю в себе этот импульс Принцип таков: всё красивое — просто, но это не значит, что оно дается легко. Легко сделать беспорядочное нагромождение линий и «случайно» попасть в цель. Гораздо сложнее отсеивать эти линии до неприлично минимального состояния, когда будет невозможно ни добавить, ни отнять, когда дизайн будет самодостаточным и сбалансированным. Каждый человек внутри эстет. Покажите продавцу булочной или аптекарю две машины: пример удачного и неудачного дизайна. Я вас уверяю: он не сможет объяснить почему, но безошибочно выберет именно удачный. Он интуитивно будет это понимать, человеческий глаз тонко улавливает нюансы, которые отличают красивое от уродливого. Во всём. В природе, скульптуре, противоположном поле и т. д.
Только он не сможет конструктивно и аргументированно описать, почему сделал выбор в пользу первого, а не второго. А я смогу, но не потому, что такой гениальный, — нас этому учат, прививают определенные навыки и воспитывают вкус.
Вы из тех людей, которые прислушиваются к своему сердцу, доверяют интуиции, развивают свои фантазии. Как считаете, можно ли в Вашей профессии сделать что-нибудь too much? Ой, очень легко. Середина, где заканчивается качественный дизайн и начинается «overcooked», — это весьма тонкая и относительная грань. Два профи могут не согласиться с мнением друг друга на предмет красоты одного и того же авто, и они по-своему окажутся правы. В дизайне нет мерила, его не оценить привычными единицами, он субъективен. То, что для кого-то too much, для другого — в самый раз. Меня, наверное, тоже иногда заносит, поэтому важно, чтобы вокруг были люди, на которых ты равняешься, которые вовремя ударят по рукам. В жизни человека должны сбалансировано присутствовать три типа людей. Те, у которых ты учишься, те, кто учится у тебя, и те, с кем ты наравне. Конечно, всё очень индивидуально, но я отношусь к этому очень сознательно. Каждый тип играет свою важную роль, и чтобы развитие было пропорциональным, к окружению необходимо относиться исключительно выборочно, ведь мы его отражение, не так ли?
Если мы говорим о Джеймсе Бонде, то представляем Aston Martin, если прокручиваем кадры «Угнать за 60 секунд» — Ford Mustang Shelby GT 500. Подумывали ли Вы над созданием автомобильного киногероя? Впервые задают подобный вопрос, и я его уже обожаю. Думаю, если отожествлять McLaren c супергероями, — это смесь шарма, элегантности агента 007 и дерзости с нотами импровизации Человека-паука, у которого нет плана, но ресурсы позволяют быть авантюристом и подходить к проблеме в упор, рассчитывая, что решение появится по пути. К слову, пару лет назад шли переговоры о том, чтоб использовать наши машины в Бондиане, но Рон Деннис — исполнительный директор McLaren Automotive
69
exclusive
и McLaren Group — не был впечатлен предложением, и переговоры сошли на нет.
Какую машину водите Вы? К каким критериям прибегаете при выборе личного авто? Во время моего трехнедельного отпуска в Киеве я ездил на Lexus NX Turbo F-sport. В Англии я не за рулем, сапожник без сапог, если хотите. Жду, пока меня настигнет кризис среднего возраста, и лет через 15 спущу все деньги на суперкар. (Смеется.) А вообще, мне не дает покоя BMW Z4 Сoupe в черном цвете с красным салоном. Каждый день просыпаюсь и подавляю в себе этот импульс. Критерий очень банален, как и в отношении «цепляет или нет». С этой машиной, если можно сравнить, мы, как аватары, просто должны оказаться в конце концов в одной связке.
В суперкаре идеальным должно быть всё — от цилиндра двигателя до цвета кузова. Каким цветам отдаете предпочтение вы — «всегда черному» Генри Форда или фантазийной палитре с зеркальными бликами? Наверное, это понятно по ответу на предыдущий вопрос. А вообще, сдержанные. Не люблю яркие и тем более флуоресцентные.
Вы учились в Турине, работая в Skoda, жили в Праге, сейчас творите в Лондоне. Повлиял ли на Вас главный город Туманного Альбиона? Расскажите о «своем» Лондоне. какие места посещаете чаще всего? Самое часто посещаемое место — Лондонская национальная галерея. С нее начинается практически каждый уик-энд, как только я выбираюсь в центр на прогулку. Лондон удивителен. Динамика с Киевом несравнима. Город живет 24/7, а количество людей
не меняется ни днем, ни ночью. Меняется аудитория: ночью улицы заполняют искатели приключений, днем — туристы. Лондон — гибкий в выборе мест по интересам: вы можете быть музыкантом, и вам будет казаться, что все события и мероприятия организованы вокруг музыкальной тематики, что весь город живет концертами, мюзиклами, музыкальными проектами и шоу. Точно так же, если бы вы были танцором, художником или писателем. Лондон как хамелеон. Здесь, в отличие от Киева, всего в достатке и никогда нет дефицита мест, куда сходить. В Киеве очень остро ощущается это через неделю-две: наступает культурный голод или нехватка просветительного кислорода. Сложно сказать, где начинается влияние Лондона на меня как личность. Наверное, это проявляется как раз в те моменты, когда я возвращаюсь в Киев и хочу снести ларьки в переходах метро, сорвать неграмотную рекламу. Меня не беспокоит то, что мы визуально засоряем город дешевым некачественным промоушеном, это временное явление — завтра будет висеть новый билборд. Меня очень пугает и угнетает тот факт, что мы этим воспитываем вкусы неокрепших молодых поколений, а на их перевоспитание понадобятся годы.
К слову, какие Ваши впечатления от четвертого сезона «Шерлока»? А уже вышел? В отношении сериалов стараюсь быть переборчивым, их слишком хорошо научились снимать. Я максималист, который много принимал решений ва-банк, а следовательно, я азартный. Азарт играл за и против меня, помог стать тем, кем я являюсь сейчас, и кто знает, чего еще натворит. Сериалы я по той же слабости смотрю залпом, поэтому дождусь, пока выйдет весь сезон, и убью на него один-два уик-энда.
Можете ли Вы назвать себя киноманом? Часто посещаете кинопремьеры? К какому жанру питаете особую любовь? Безусловно, киноман. Кино вдохновляет, после хорошего фильма выходишь и еще некоторое время переживаешь историю, помнишь персонажей, ставишь себя на их место, пытаешься
70
обдумать альтернативные концовки. Я, правда, в этом смысле разбалован, мне редко можно угодить. Много некачественного «проходного» материала. Был на предпремьерном показе последнего «Бонда», где встретился со съемочной командой и посмотрел кадры «making of». Помните штаб-квартиру Джеймса Бонда? В реальности это здание действующей секретной службы Британии МI6, находится оно на станции метро Vauxhall, рядом с которой я недолго жил пару лет назад. В последнем «Бонде» его эпично подрывают, для этого построили макет размером с легковой автомобиль и начинили взрывчаткой, было затрачено колоссальное количество времени и ресурсов. В итоге режиссер был не доволен отснятым материалом — пришлось всё переделывать в CG-графике.
Вы мечтаете жить на берегу океана или в небольшом домике у озера. Близость воды Вас завораживает? Вода камень точит? Вода уравновешивает, она имеет терапевтическое влияние на меня не столько в качестве прямого контакта, сколько в самом факте присутствия. Так же, как это бывает с предметами, которые вам нравятся, но вы ими не пользуетесь. Ценность заключается в факте обладания. Ты можешь год ее не замечать, но настанет утро, когда проснешься и почувствуешь неутолимое желание с разбега прыгнуть в воду. Ради такого момента для меня важно, чтобы рядом оказалась вода.
Максим, как Вы сами признавались, в противовес своей автомобильной деятельности Вы пишите картины маслом, героини которых — девушки. Женщины и дизайн авто — две Ваши главные слабости? Мои настоящие слабости — сладости и шоколад, а машины — это хобби. Как вы подметили, я визуал — мир воспринимаю картинками. При знакомстве с человеком могу не запомнить имени, но наверняка запомню лицо. Поэтому в живописи отдаю предпочтение портретам. Так вышло, что они женские, большая часть из них — портреты моей сестры. Женщины — это отдельная история, точнее несколько отдельных историй. Я бы сказал, что это не слабость, а здоровый интерес.
February'17 | Airport magazine®
Во мне
Расценивая выбор своей профессии как романтический порыв, считаете ли Вы себя романтиком в жизни?
поочередно борются
Во мне поочередно борются романтик и прагматик — наверное, издержки Близнецов. Романтик доминирует в живописи, в то время как в дизайне авто включается рационализатор. Им бывает тесновато, признаюсь честно, каждый тянет одеяло на себя, но они по-своему дополняют друг друга. А существует термин «прагматичный романтик»? (Улыбается.)
романтик и прагматик. Романтик доминирует в живописи, в то время как в дизайне авто включается
Вы создаете авто минимум на 20 лет вперед. Когда рисуете скетчи, «телепортируете» ли себя в город будущего? Сначала рождается обстановка — новые автострады и дороги, а потом суперкар? Или изначально видите авто, ни от чего не отталкиваясь?
рационализатор
Разумеется, контекстное мышление важно. Думаю, в подобных задачах срабатывает ассоциативная реакция, вспоминаешь футуристические фильмы, где много интересных решений и деталей, над которыми работали сотни профессионалов своего дела. Ты подсознательно адаптируешь создаваемый автомобиль будущего в некий собирательный образ города будущего, генерируемый в твоей голове по мотивам всех этих фильмов.
Какие треки чаще всего звучат в Вашем плейлисте? В целом, всегда что-то новое. Даже самые любимые треки себя исчерпывают — нам нужно отдыхать друг от друга. Но эти однозначно есть: Depeche Mode — «Wrong», Benjamin Clementine — «Cornerstone», Radiohead — «Creep», «Carma Рolice», «True Love Waits», «Reckoner», James Bake — «Retrograde».
Вы хотите реализовать себя и в дизайне одежды. Это дальновидная перспектива или в голове уже нарисован первый кампейн? Между прочим, в моих эскизах изредка мелькает одежда. Я уверен, что мое любопытство однажды познакомит меня с этим увлекательным миром вплотную. Пока что это непринужденные зарисовки, часто образные, улавливающие определенное настроение — этого достаточно, чтобы увидеть суть, но они слишком абстрактны, чтобы можно было понять, каким образом созданы.
Airport magazine® | February'17
Вы заряжаете многих своим успехом, колоссальной отдачей и любовью к своему делу. Есть ли личности, которые вдохновляют Вас? В детстве я был вдохновлен мотивацией и установками Арнольда Шварценеггера. Безусловно, Стив Джобс. Мой предыдущий босс и хороший друг Йозеф
Кабан. Друг и профессионал своего дела Омер Халилходжич. Важную роль в моей жизни сыграл Валентин Петрович Кашуба, мой преподаватель и наставник. Хотелось бы встречать таких людей чаще.
71
music
Кирилл
Карабиц: Музыка должна зацепить ваш нерв Записала: София Р уд ь
В этом году Кирилл Карабиц — украинский дирижер, сын композитора Ивана Карабица — отмечает профессиональный юбилей: 20 лет дирижерской карьеры. Кирилл — главный дирижер Веймарского оркестра в Германии и Борнмутского оркестра в Англии. Также выступает как приглашенный дирижер других оркестров Европы и Америки. Востребованность Кирилла Карабица за рубежом — неоценимое преимущество для Украины: именно он продвигает украинскую симфоническую музыку среди европейцев и американцев. И они не только прислушиваются к его музыкальному выбору, но и открывают для себя украинскую музыкальную культуру.
О страхе ошибиться и 11-й симфонии Шостаковича В раннем возрасте я хотел стать пианистом: это самый прямой путь к музыкальной карьере. Первые учителя вселили в меня страх ошибиться: этот страх преследовал меня первые годы занятий музыкой. Всё сводилось к тому, чтобы, не дай Бог, не ошибиться, не сыграть не ту ноту на экзамене или концерте.Через много лет я понял, что ошибки — абсолютно нормальная часть любого процесса. И великие музыканты тоже ошибаются! В этом нет ничего необычного. Несмотря на увлечение фортепиано, оркестр интересовал меня больше: много инстру-
72
ментов, богатое звучание. Через музыку отца, который был симфонистом, я с самого детства очень полюбил оркестр. До дыр заслушивал пластинку с 11-й симфонией Шостаковича в исполнении Кирилла Кондрашина, не мог оторваться от его звучания. Именно это сочинение повлияло на мое решение стать дирижером. Также у меня в жизни был период, когда я хотел стать композитором. Оканчивая последний класс музыкальной десятилетки, я поехал в Америку по программе обмена. Пробыв год в США, я отправил документы в несколько американских университетов. Некоторые из них ответили, что могут принять меня
February'17 | Airport magazine®
music
Для меня приоритет — музыка и любовь к музыке. В какой-то момент я чувствую обязанность исполнять украинских композиторов
Airport magazine® | February'17
73
music
на композиторский факультет, но на дирижерский — нет, возраст не подходит. Я подумал и решил вернуться в Киев — продолжить дирижировать. Зачем миру новый композитор Карабиц, когда есть уже один, довольно неплохой?
Об учителях и Киевской консерватории Я учился у великих украинских дирижеров: по хоровому дирижированию — у Льва Венедиктова, по симфоническому — у Романа Кофмана. Киевская консерватория дала мне возможность стать частью музыкального мира. Каждый человек должен понимать, кто он, откуда он, что он представляет, что за ним стоит. Киев дал мне именно это. Я понимаю, откуда я, могу объяснить, почему я делаю какие-то вещи именно так, а не иначе. Окончив музыкальную школу и Киевскую консерваторию, я поступил в Венскую консерваторию. А спустя два месяца выиграл конкурс: меня назначили ассистентом дирижера Будапештского фестивального оркестра. Так я стал кочевником: колесил между Киевом, Будапештом и Веной. Дошло до того, что на рейсе Киев — Будапешт я поименно знал весь персонал!
О природе дирижирования и эмоциях Дирижирование — очень индивидуальная сфера, которую трудно описать. Роман Кофман всегда говорил: «Я не знаю, как надо дирижировать. Но зато я точно знаю, как не надо». Он не пытался навязать какой-то способ дирижирования. Он пытался корректировать ошибки, и таким образом его ученики находили свой стиль. Украинская школа дирижирования отличается от европейской эмоциональным подходом к музыке. Не интеллектуальным, не импульсивным, а эмоциональным. Природа моего дирижирования не столько импульсивная, как у Валерия Гергиева, сколько эмоциональная. Эмоция во время создания музыкальной ткани для меня приоритет. Это значит, что музыка должна зацепить ваш нерв, должна сделать с вами что-то такое, чтобы вам хотелось слушать дальше. Я люблю дирижировать как оперы, так и симфонические программы. Одна из любимых опер — «Любовь к трем апельсинам» Прокофьева. Я воспитывался на ней
74
с раннего детства, дирижировал в студенческие годы. Теперь хотелось бы продирижировать ее новую полноценную постановку.
Об украинских композиторах в зарубежных оркестрах На Западе меня смело называют украинским дирижером. Конечно, они не могут до конца понять, что это значит. Потому что в этом понятии даже нам, украинцам, еще предстоит разобраться. Мне кажется, что сейчас вопросы «кто такой украинский дирижер» и «что такое украинская музыка» зависли в воздухе, никто не пытается найти ответы на них. Для меня приоритет — музыка и любовь к музыке. В какой-то момент я чувствую обязанность исполнять украинских композиторов. Начинаю играть их произведения, и у людей появляются вопросы, мол,
Украинская школа дирижирования отличается от европейской эмоциональным подходом к музыке. Не интеллектуальным, не импульсивным, а эмоциональным почему ты раньше их не исполнял, почему мы никогда этого не слышали. Да, я работаю в разных странах, но я всегда несу в себе энергетику украинского музыканта. Я предлагаю ставить в программы зарубежных оркестров украинские произведения. И они соглашаются только потому, что я настаиваю. В мире огромное количество
February'17 | Airport magazine®
music
программой, и тут произошла «химия» между оркестром и дирижером. После этого мне предложили должность главного дирижера и музыкального директора.
О спонтанности англичан и определенности немцев
известной музыки… Выбор огромный! Но я украинец, и это помогает мне лоббировать украинскую симфоническую музыку за рубежом.
О признании в Европе и музыкальной «химии» В 2013 году я получил награду Британского королевского филармонического общества в номинации «Дирижер года». Это был очень трогательный момент. В прессрелизе, который давался вместе с наградой,
я не думал над возможностью стать музыкальным руководителем и главным дирижером оперного театра и оркестра Веймара. Я приехал, неделю продирижировал программой, и тут произошла «химия» между оркестром и дирижером написали: «Мы благодарны украинскому дирижеру Кириллу Карабицу, который своей деятельностью обогащает музыкальную культуру Великой Британии». Мне было очень приятно, что моя деятельность в Англии не остается незамеченной, оставляет свой след и люди это ценят. Признаюсь честно, я не думал над возможностью стать музыкальным руководителем и главным дирижером оперного театра и оркестра Веймара. Это было совершенно не запланировано. Дирижер оркестра в Веймаре заболел, и его менеджеры вышли на меня. Я приехал, неделю подирижировал
76
Германия и Англия — абсолютно разные страны, и манера работы в каждой из них также отличается. Немцы более определенные, четкие, правильные. Англичане более спонтанные. Английский оркестр не любит, когда дирижер разговаривает во время репетиции: им нравится, когда всё показывают жестами, а они это воспроизводят и… поскорее уходят домой — чем раньше закончишь, тем лучше. На острове в разы меньше репетиционного времени, всё происходит очень быстро. В Германии гораздо больше репетиций, им нужно всё рассказывать, объяснять, «копать» очень глубоко. Там есть время для подготовки к выступлениям, и его нужно использовать. Чем лучше ты его используешь, тем больше тебя уважают.
О работе с современными музыкантами Сейчас я сотрудничаю с украинским композитором Валентином Сильвестровым. В следующем году он будет резидентным композитором оркестра в Веймаре. Мы сыграем несколько произведений Валентина, в том числе состоится мировая премьера его скрипичного концерта в исполнении украинского скрипача Валерия Соколова. Я думал о записи антологии украинской симфонической музыки. Но для этого мне нужно бросить всё: я не смогу быть главным дирижером в Германии и Англии параллельно. Для записи такой антологии нужно занимать позицию главного дирижера какого-то коллектива в Украине. Также нужно привезти качественных звукорежиссеров, а для этого необходимы материальные средства.
О хобби и буднях Я люблю йогу и рыбалку. В BBC Music Magazine даже вышла статья обо мне как о рыбаке (в рубрике «Хобби дирижеров»). Если не считать постоянных путешествий от одного оркестра к другому, я такой же обычный человек, как и все: помимо работы, ценю спокойный отдых.
February'17 | Airport magazine®
design
Текст: Алёна Нам е й ко
Ск анди н а вск и й ди за й н . То ч к а н е в о з в рата
Законодателем скандинавского стиля в интерьере называют Карла Улофа Ларссона (1853–1919 гг.). Не только Швеция, но и весь мир считает его талантливым художником, который сумел отобразить в своих картинах колорит Скандинавии. В 1899-м в Стокгольме издали альбом «Наш дом», куда вошли 24 работы Ларссона. Все они выдержаны в едином стиле, основанном на слиянии нейтральных цветов, которые свойственны пейзажам Дании, Швеции и Норвегии.
78
Минимализм — это целая философия, то, к чему приходишь осознанно и не сразу. Стремление окружать себя только нужными и важными вещами. Некое просветление, дзен, точка невозврата. Согласно закону мышления, внешний мир вещей — отражение внутреннего мира мыслей человека. Вполне логично предположить, что человек, который выбросил из головы всё лишнее, отсек ненужное, хочет сделать то же и в своем доме. Стремясь к минимализму в интерьере, многие ориентируются на скандинавский стиль. И делают правильный выбор.
В 1920-х скандинавские дизайнеры совместными усилиями стали выпускать мебель, которая по задумке должна была быть красивой, функциональной и негромоздкой. С тех пор прошел почти век, но современные дизайнеры Скандинавии не сбились с заданного курса. Скандинавская мебель сегодня — это, прежде всего, плавные линии и естественные формы.
February'17 | Airport magazine®
design
Дерево, зеркала и высокие потолки Интерьер в скандинавском стиле базируется на трех китах: комфорт, минимализм, простота. Для него актуальны природные материалы: кожа, стекло, шерсть, дерево. Особая роль отводится хрустальным люстрам и зеркалам. Всё дело в местном суровом климате: люстры, зеркала и стеклянные поверхности отражают и приумножают солнечный свет, которого порой так не хватает скандинавам.
Долгие зимы в Скандинавии вносят коррективы в жизнь местных жителей, поэтому те вынуждены подстраиваться под климатические особенности региона. Для интерьера в скандинавском стиле характерны большие светлые пространства, практичные, с высокими потолками. Это создает ощущение открытости комнаты и не давит на человека. В почете нейтральная цветовая гамма: серые, белые, бежевые оттенки, неяркие вариации голубого, розового. Скандинавы предпочитают монохромность: такие цвета дарят ощущение свободы, избавляют от рамок и ограничений.
Долгие зимы в Скандинавии вносят коррективы в жизнь местных жителей
Мебель может быть современной и антикварной, но она точно не будет вычурной и претенциозной. Плавные переходы, неброский цвет, натуральность — то, что ценится скандинавами.
Airport magazine® | February'17
79
design
Стокгольмская неделя дизайна: думать по-скандинавски Чтобы оценить скандинавский интерьер из первых рук, отправляйтесь на Неделю дизайна в Стокгольм, которая в этом году проходит с 6 по 12 февраля. Это грандиозное событие, на котором молодые таланты имеют шанс проявить себя, а профессионалы
делятся мастерством и опытом. Целую неделю Стокгольм «кипит», настолько много запланировано мероприятий! В городе проходят конференции, презентации, показы, посвященные дизайну, вечеринки.
На Стокгольмской неделе дизайна можно не только приобрести элементы декора для дома, но и научиться думать по-скандинавски
На Стокгольмской неделе дизайна можно не только приобрести элементы декора для дома, но и научиться думать по-скандинавски: обустраивать помещение так, чтобы его дизайн работал на вас, а не наоборот, трезво оценивать количество нужных предметов в доме и без сожаления избавляться от лишнего.
80
February'17 | Airport magazine®
guide
Цветы по поводу и без Что может быть прекраснее весеннего букета цветов? Только весенний букет цветов ко Дню Святого Валентина! Если вы еще не верите, что искренность чувств можно запросто подчеркнуть самым необычным букетом цветов, прислушайтесь к экспертам! Пятеро ярких, успешных, стильных и неординарных мужчин Харькова стали экспертами магазина цветов и декора Bart ко Дню Святого Валентина. Они рассказали, как относятся к цветам и как часто им нужен повод, чтобы подарить любимым дамам ароматный свежий букет.
Зураб Аласания,
журналист, медиаменеджер, соучредитель Hromadske TV, учредитель агентства «МедиаПорт»: «Любимых женщин, от бабушки и, надеюсь, до будущей внучки, достаточно часто радую и буду радовать цветами. Но я выбираю не сами цветы, а их цвет. Предпочитаю монохромные букеты. Обращают ли внимание на это женщины? Не знаю, но букет белых цветов или, например, васильков, я подарил бы с большим удовольствием, чем изыски в виде сложного букета. Кстати, три дня назад мне прислали букет тюльпанов — маленьких и разноцветных, в простой бумаге. И меня почему-то это сильно впечатлило. Я поставил их дома, а живу я один, достаточно аскетично. И вдруг они поменяли всю комнату — я это оценил».
Вадим Бортник,
основатель сети сэндвич-баров FreshLine, бизнес-школы «Двойная порция», ведущий авторской радиопередачи «Гастронавты»: «Я не очень люблю дарить розы, это традиционно. Мне больше нравится дарить букеты из разных цветов. Тут я доверяю мнению флористов, потому что считаю, что всё должны делать профессионалы. Букеты — это произведение искусства. Когда ты заказываешь картину у художника, первоочередным является не выбор цветовой палитры, а выбор человека, который ее нарисует. С букетами так же. Флорист должен понять, какое настроение он будет «создавать» — для этого я озвучиваю эмоцию, которую хочу подарить вместе с букетом. Мой совет мужчинам: чаще дарите цветы своим любимым. Цветы без повода — это настоящие эмоции».
82
guide
Владислав Ясько,
self-made-предприниматель, insta-блогер, совладелец фотостудии United Art Hall, основатель Brand U! — агентства content & SMM: «С моей прагматической мужской точки зрения, цветы — непрактичный подарок. Скорее, цветы — это первый контакт, способ заявить о себе, показать, что ты, черт возьми, мыслишь по-другому и можешь удивить! Это не просто охапка, перевязанная ленточкой и бумагой. Это действительно что-то оригинальное. В повседневной жизни я стараюсь не дарить цветы. Это потому что мы, мужчины, пытаемся всё рационализировать. И это неправильно по отношению к девушкам».
Сергей Бабкин,
музыкант, актер, звездный тренер «Голос країни»: «Для любимой супруги я выискиваю какие-то очень оригинальные цветы, ведь мне всегда хочется удивить ее. Найти что-либо эдакое, может быть, один, но какой-то странный цветок, какуюнибудь калампушку на палке… Либо собрать большущий-большущий букет из ромашек, васильков. Бывает, настроение такое — захотелось цветы подарить. Сейчас почему-то стало меньше таких моментов. На самом деле, сделаешь раз и понимаешь, как это офигенно! Это совершенно не трудно, вообще ни капли! Просто пройти ногами туда-сюда или остановиться по пути, взять-схватить-принести. Но ты видишь, какая это радость, какое счастье в глазах, и это поднимает настроение невероятно».
Александр Горяинов, футболист:
«Тюльпаны — самые любимые цветы моей жены. Они ассоциируются у нас с весной. Так как зима уже поднадоела, а сердце просит весны, тюльпаны — мой выбор. Раньше, когда завоевывал сердце жены, я дарил цветы очень часто: чуть ли не после каждой игры или сборов. Сейчас, к нашему общему сожалению, это происходит реже. Наверное, у всех так».
promotion
Цветы без повода — всегда фавориты! Но если в канун самого романтичного праздника хочется удивить, то в этом вам поможет магазин цветов и декора Bart, который создал специальную коллекцию букетов ко Дню Святого Валентина. Время удивлять!
Харьков, пер. Банный, 1
bart.com.ua
#bart_flowers_decor
cheers
22
Всемирный день неторопливости 2007, Италия В этот день забудьте всё, что вы знали о футуризме, откажитесь от спешки и займитесь тем, на что хронически не хватает времени: полежите пару лишних минут после звонка будильника, в пробке почитайте любимую книгу, на обеде пообедайте, а не как обычно, сходите на концерт, а после встретьтесь со всеми, кого не видели с последнего дня рождения.
февраля
День кошки 1987, Япония Коты в Японии — больше, чем коты. В Стране восходящего солнца они населяют целые острова, получают руководящие должности, им даже разрешено сидеть на клавиатуре! «Няннян-нян» — так звучит на японском двадцать второе число второго месяца года, что соответствует нашему «мяу-мяумяу». Помурчим?
Что пить: горячее пиво на всех за свой счет
Что пить: молочный коктейль в кошачьем баре Текст: Анна П а н а х н о
Нет повода не…
Нет повода не выпить — с этой фразы начинается не одна веселая вечеринка. Продолжаем исследовать, что может в очередной раз стать приятным поводом наполнить бокалы.
6
февраля
14 февраля
26
февраля
20
февраля
День Боба Марли
Премьера пьесы Оскара Уайльда «Как важно быть серьезным»
Опубликован «Манифест футуризма»
1945, Ямайка
1895, Лондон
1909, Франция
«Everything's gonna be all right!» — пел Боб Марли. Король регги верил, что расизм, зло и ненависть можно излечить музыкой. Прослушивая в который раз хиты The Wailers, убеждаемся, что не только это. Песни Марли — солнечные, мудрые, искренние — тот самый свет, которого так не хватает коротким зимним будням.
Цветы, конфеты, плюшевые медведи и сердца — 14 февраля производители «романтических» товаров собирают годовую выручку. Но прежде чем сметать с прилавков валентинки, рекомендуем провести задушевную беседу с самим собой и на всякий случай уточнить: я это серьезно?
Сто лет назад футуристы воспевали скорость, прогресс и всё то, что может вывести обывателя из равновесия и уютной квартиры. Сегодня, наблюдая за шанхайским маглевом, который несется со скоростью 430 км/ч, и противниками абортов, выступающих на главных площадях мира, можно с уверенность сказать: их старания не прошли даром.
Что пить: ямайский ром с апельсинами под песни «любви, веры и бунта»
84
Что пить: меланхолийное бренди до полного просветления
Что пить: чай с коньяком из башмака February'17 | Airport magazine®
gastro
Поход в любимый ресторан можно сравнить с чтением книги любимого автора. Вы знаете, что будет вкусно, заглядываете в меню-содержание, задаете десяток вопросов официанту, но всё равно не догадываетесь, какие же сюрпризы приготовит вам шеф на это раз. А они будут, несомненно! Занимаясь любимым делом, мастер хочет не просто утолять ваш голод — он хочет удивлять гостей и всё время совершенствовать свое мастерство. Он хочет творить.
Авторская кухня
в De Gusto
Ш
еф-поваром быть непросто. Еще сложнее быть хорошим шеф-поваром. Настоящий шеф — это автор, творец и вместе с тем — тонкий психолог. Он знает, что хотят его гости сегодня на обед, что им понравится завтра и о чём они будут мечтать в воскресенье. В ресторане шеф несет ответственность не только за приготовленные лично им блюда. Он отвечает за всё, что происходит в стенах заведения, — от создания нужной температуры жара в угольной печи, который позволит приготовить самый вкусный стейк, до атмосферы, которая царит в зале, когда в ресторан приходят гости. Однако De Gusto повезло с шефом. С первого дня траттория стала для него любимым ребенком, которого хочется окружать только самым лучшим. Именно поэтому на кухне ресторана всегда только свежие продукты, все инструменты и посуда содержатся в чистоте и порядке, а команда De Gusto в любую минуту готова приступить к выполнению заказа. Кухня для шефа — это черновик книги с заметками на полях. В голове у него уже есть сюжет будущего блюда, однако никто не знает, куда же фантазия заведет автора на этот раз. Авторская кухня — это прежде всего авторский подход к продуктам. Из самых обычных (но обязательно качественных!) ингредиентов шеф De Gusto готовит по-настоящему оригинальные блюда. Телячьи медальоны он подает с вишневым соусом, в ризотто добавляет грушу, а пиццу украшает грецким орехом. Впрочем, любое блюдо имеет свою
86
Это, конечно, не настоящая магия, но всё же любая еда, приготовленная с любовью, обладает истинно магическими свойствами. Джоанн Харрис. Персики для месье кюре
предысторию, ведь невозможно заново придумать стейк или пасту. Зато можно их интерпретировать! Поэтому иногда повар берет старинные рецепты, которые восхитили не одно поколение гурманов, и вдыхает в них новую жизнь. Добавляет новые ингредиенты, придумывает новые сочетания, подачу, представляя, как он будет радовать гостей новыми вкусами... Так, в окружении любимых специй, соусов и ароматов шеф творит. День за днем он создает то гастрономические изыски, которые становятся украшением любого торжества, то уютные домашние блюда. Отведать их едут со всего города. А иногда и из других городов! Всё это — уникальные шедевры авторской кухни De Gusto, которые появляются на свет, как новые главы самой вкусной книги — истории кулинарного искусства. Спасибо, что вдохновляете нас! De Gusto — там, где вкусно! Харьков, ул. Космическая, 16 (на углу с ул. Бакулина) тел.: (096) 24-64-339 www.degustotrattoria.com
promotion | February'17 | Airport magazine®
(057) 714-14-90
Харьков, ул. Клочковская, 174
(066) 953-92-05
Ваш Итальянский Ресторан!
(097) 177-16-97
promotion | February'17 | Airport magazine®
gastro
аутентичный итальянский ресторан в Харькове SOLE ROSSO — новый аутентичный итальянский ресторан в Харькове, который распахнул свои двери в декабре 2016-го. Как в настоящем итальянском ресторане, здесь готовят настоящие итальянские блюда из настоящей итальянской муки. Готовят только вручную, следуя оригинальной технологии, которая берет начало в Италии XVII века.
М
ука итальянского происхождения имеет классификацию по нескольким типам: 2, 1, 0 и 00. Эта классификация соответствует тонкости помола, согласно которой «2» — самый грубый, а «00» — самый мягкий. Мука из мягких сортов пшеницы типа «00» сделана из самого центра пшеничного зерна. Из всех типов она самая мелкая и абсолютно белая. Эта мука с минимальной зольностью — всего 0,55%. Зольность муки — это количество минеральных веществ, которые содержатся в муке. Чем ниже зольность, тем более высоким качеством обладает мука. Для приготовле-
ния пиццы в ресторане SOLE ROSSO отдают предпочтение именно такой муке. Итальянская мука Semola Di Grano Uno, созданная из твердых сортов пшеницы, идеально подходит для приготовления всех видов макаронных изделий, хлеба и изысканной выпечки. Благодаря особому процессу обработки и отбору лучших сортов твердой пшеницы в готовых изделиях сохраняется максимальное содержание белков (14-15%), пищевой клетчатки (9–19%), минеральных солей (потасия, железа, фосфора) и витаминов группы E, B1, B3.
Приходите в Sole Rosso! Почувствуйте Италию на вкус! Харьков, ул. Клочковская, 174 (066) 953-92-05 www.facebook.com/solerossorest Время работы: с 11:00 до 23:00
88
promotion | February'17 | Airport magazine®
gastro
«Удовольствие от вкуса зависит от радости созерцания» Следуя за пьянящими ароматами изысканной выпечки в парижском Марэ, вы точно окажетесь на пороге цветущего кулинарного рая — L'Eclair de Génie. Именно во французской столице открыл свои двери первый бутик-кондитерская в 2012 году. Мангово-банановый, карамельный с солью, с маракуйей и молочным шоколадом, со вкусом розы и маршмеллоу, с орехом пекан — эклеры L'Eclair de Génie удивляют скептические взоры и вкусовые рецепторы гурманов. Создатель гениальных эклеров — Кристоф Адам — разрабатывает как рецепты кулинарных шедевров, так и их дизайн. При этом на прилавках корнеров в разных странах неустанно появляются лимитированные серии, вышедшие из-под кулинарной кисти известного шеф-кондитера. Эклеры радуют и любителей живописи Микеладжело, и малышей, спешащих за сладостью с изображением любимого супергероя. В интервью Megapolis Кристоф Адам рассказал о национальных вкусовых предпочтениях, процессе создания уникальных эклеров, связи карамели и моря,
90
о написании книг Записала: Анна Б е з р у ко в а
February'17 | Airport magazine® и глютене.
gastro
Вы долгое время были креативным директором Fauchon. В какой момент возникла идея создания L'Eclair de GEnie? Я придумал свой первый оригинальный эклер в 2002 году, когда работал в Fauchon. Для меня это была сенсация. Тогда я понял, что было бы забавно придумывать новые вкусы. После десяти лет, проведенных в Fauchon, решил стать предпринимателем и работать на себя. Творческий подход, строгость, мастерство и упорядоченность — вот составляющие успеха в производстве кондитерских изделий. Это техническая и одновременно захватывающая творческая работа. Мне посчастливилось встретить людей, с которыми я и создал историю L'Eclair de Génie.
Как развивался L'Eclair de Genie? В каких странах сегодня можно купить эклеры от Кристофа Адама? В 2012 году мы открыли первый концепт кондитерских изделий — L'Eclair de Génie — в знаменитом трендовом месте Парижа — квартале Марэ. Сегодня у нас девять магазинов в
Airport magazine® | February'17
Париже. Мы продолжаем развиваться и на международном уровне, открывая новые торговые точки в Японии (шесть брендзон в формате shop-in-shop), Гонконге (пять бренд-зон в формате shop-in-shop), Италии (две торговых точки), Москве (одна бренд-зона в формате shop-in-shop). В конце апреля L'Eclair de Génie появится в Ванкувере.
L'Eclair de Genie предлагает и шоколад, и печенье. Почему именно эклеры завоевали популярность во всём мире? Французские пекари и кондитеры высоко ценятся за рубежом. И не только благодаря репутации. Они словно хранят уникальный кулинарный секрет, овеянный давними традициями. Очень часто искусство французской кулинарии становится синонимом изысканности, вкуса и качества. Эклеры — очень популярные изделия во Франции, поэтому они завоевали популярность и во всём мире. Впрочем, как и круассаны с макарунами. Все эти изделия можно описать тремя словами — «сделано во Франции».
91
gastro
Вы исследуете рецепты приготовления эклеров в разных странах? Я не изучаю рецепты других стран. Но мне нравится использовать некоторые иностранные товары, которые не производятся во Франции, среди них — лимон юзу, маракуйя и кумкват.
L'Eclair de Genie адаптирует предложение для каждой страны? Вы учитываете «национальные» особенности, открывая кулинарные бутики в той или иной стране? Конечно, крайне важно учитывать национальные особенности и адаптировать изделия к местному бизнесу. Например, в Азии, а точнее — в Японии, содержание сахара в эклерах меньше, чем во Франции. Потому что в силу культурных традиций азиатская гастрономия не слишком сладкая. Кондитерские изделия эволюционируют, повара пробуют сломать классические тенденции, предлагая необычные решения. Безусловно, это то, что нравится людям. Увлекательно развиваться в других странах, адаптируя концепт L'Eclair de Génie к местным культурам.
Сколько вкусов разработал L'Eclair de Genie с 2012 года? Эклеры с какими вкусами пользуются наибольшей популярностью? Я разработал более 250-ти вкусов с момента открытия L'Eclair de Génie в 2012 году. Во Франции лучше всего продаются эклеры с карамелью, лимоном юзу, ванилью, шоколадом и маракуйей.
Сколько времени занимает производство одного эклера? Как выглядит этот процесс?
предлагают уникальные блюда, которые визуально очень выразительны и художественно оформлены. А удовольствие от вкуса зависит от радости созерцания.
Где ищете новые идеи для дизайна? В своей повседневной жизни, путешествиях, в окружающих людях, дизайне, любимой мною архитектуре…
L'Eclair de Genie проводит акции, отчисляя на благотворительные цели определенную сумму с продажи каждого эклера. Благотворительность — обязательная составляющая бизнеса ХХI века?
Процесс производства достаточно долгий: рано утром мы готовим слоеное тесто и крем, затем в течение примерно 45-ти минут изготавливаем эклер. А во второй половине дня украшаем его с помощью ганаша (крем из шоколада, смешанный со сливками) и покрываем глазурью. Все магазины получают товар на следующий день утром.
Не скажу, что это обязательно. Я много инвестирую в качестве патрона Retinostop foundation — организации по борьбе с ретинобластомой, потому что кое-кого из моей семьи это заболевание коснулось лично.
Картины Микеланджело, игроки регби, супергерои — L'Eclair de Genie известен лимитированными сериями эклеров. Кулинария и искусство — неразрывные понятия?
У меня нет никаких кулинарных табу. Люблю пробовать новые вкусы и смешивать новые продукты, чтобы создавать нечто взрывное. Прошлым летом я предложил инновационное изобретение — Chouger Glace — замороженный вариант сочетания трубочки из теста и бургера.
Да, для меня гастрономия — это прежде всего искусство. Многие повара и кондитеры, в частности французские,
Существуют ли для Вас кулинарные табу или в кондитерском деле «всё дозволено»?
Карамель — ингредиент, которому Вы уделяете особое внимание. Чем вызвана такая любовь? Карамель напоминает мне о моих истоках, родном крае в Конкарно на западе Франции, о море, песке в туфлях, перекусах и блинчиках, которые мы ели, возвращаясь с рыбалки. Я люблю этот вкус.
Написание книг — важная часть Вашей кулинарной карьеры? Да. Мне нравится разрабатывать рецепты разнообразных кондитерских изделий, не только эклеров. При этом я сосредотачиваюсь на одном вкусе. Одну книгу я написал исключительно о рецептах карамели, другую — о яблоках. Сейчас пишу три книги: о лимонах, шоколаде и малине.
Как соотносится правильное питание с эклерами? Планирует ли L'Eclair de Genie использовать заменители сахара, безглютеновое тесто и другие популярные кулинарные ингредиенты? Думаю, кондитерские изделия должны быть насыщенными. Но, конечно, важно уделять внимание количеству сахара. Его не должно быть слишком много. Когда я создавал монопродуктовый концепт L'Eclair de Génie, не планировал продавать исключительно
«полезные продукты». Тем не менее, в течение последних двух или трех лет мы часто говорили о здоровой пище, например, о продуктах без глютена или радикально вегетарианской еде. Поэтому решили создать шу (трубочка для эклера) без глютена с ванильным ганашем. Подождем и посмотрим, будет ли пользоваться успехом это предложение.
Где и как правильно дегустировать эклеры? Эклеры можно есть в любой момент: на десерт, во время чаепития или с друзьями после обеда! Недавно я открыл Le Café de L'Eclair de Génie в Париже и Гонконге. Этот новый концепт похож на «нью-йоркскую кофейню», но в духе Франции. Я хотел создать уютное и спокойное место, в котором можно сделать перерыв, хорошо провести время, расслабиться или поработать в непринужденной атмосфере, дегустируя свежие эклеры, пирожные и кофе.
Как часто Вы едите эклеры? Я часто пробую новые эклеры вместе с командой в лаборатории L'Eclair de Génie. Также могу поесть эклеров с друзьями при встрече, например.
Карамель напоминает мне о моем родном крае на западе Франции, о море, блинчиках, которые мы ели, возвращаясь с рыбалки
Airport magazine® | February'17
93
gastro
З дес ь р о ж д аю т с я к он ди те р с к и е ше де вр ы
Кондитерский ShowRoom BlackBerry — заведение нового формата, созданное командой талантливых рестораторов. Всего за пару месяцев оно стало одним из самых желанных мест отдыха в Харькове. Неформальная атмосфера, креативный дизайн и философия ягодного бренда — то, что отличает это заведение от традиционных кафе города. Раскрывая понятие «showroom», BlackBerry является своеобразным бутиком, где можно не только выбрать сладость, но и продегустировать, «примерить» ее на себя перед покупкой.
94
promotion | February'17 | Airport magazine®
gastro
Десерт от BlackBerry — не просто кусочек сладкого торта. Это образец кондитерского мастерства и комплексный подход к подаче: от внешнего вида до фирменной упаковки. Креативное пространство выполнено в лаконичном современном стиле с элементами лофта. Интерьер заведения разделен на две зоны: презентационный зал и зал дегустации продукции, что позволяет гостю выбирать сладости, свободно передвигаясь как перед, так и за торговой линией. В BlackBerry не найдется столиков на двоих для уединенного времяпровождения. Вместо них в зале расположены два больших стола, за которыми можно разместиться большой компанией, чтобы решить «сладкие вопросы», просмотреть каталог и выбрать начинку для торта с индивидуальным дизайном, отвечающим последним тенденциям моды. Витрина с многообразием вкусностей от талантливого бренд-шефа Дмитрия Борисова способна угодить вкусу даже самого прихотливого покупателя: малокалорийные муссовые десерты на основе ягод, фруктов, йогуртов; шоколадные десерты на основе бельгийского шоколада с добавлением отборных орехов; тарталетки с заварным кремом в лучших европейских традициях; десерты на основе генуэзских бисквитов с добавлением миндаля, фундука, цитрусов и вкуснейших натуральных мармеладов собственного изготовления. Ценители сладкого с удовольствием отметят большое количество конфет ручной работы, нежный гимов, ягодные джемы, соленую карамель, флоринтинки, снеки.
Кондитерский ShowRoom BlackBerry Харьков, пл. Конституции, 1, ст. м. «Пл. Конституции» (068) 015-01-01
Airport magazine® | February'17 | promotion
95
beauty
Игорь Обуховский
Самое главное — хорошее настроение. Нервные клетки не восстанавливаются Записала: Анна П а н а х н о
Игорь Обуховский — профессиональный тренер. Он не просто учит бороться с лишними килограммами, но и мотивирует тысячи украинцев полюбить свое тело и вести здоровый образ жизни. Мы поговорили с Игорем о его проекте «ЖирКиллер» — первой в Украине онлайн-фитнес-игре с призами и выбыванием участников, спортивных трендах и узнали, как научиться не откладывать тренировки на завтра.
23 января стартовал третий сезон «ЖирКиллера». В чём особенность этого проекта? Это система, которая раз и навсегда изменит ваше отношение к питанию, тренировкам и ЗОЖ. Вы поймете: чтобы худеть, не нужно изнурять себя диетами и многочасовыми тренировками. Вы будете сытыми на протяжении всего курса. Тренировки занимают 30 минут в день. Но если вы хотите выиграть тот или иной приз, вам придется вкалывать. Все занятия проходят в форме игры, с поддержкой многочисленных друзей, легко и комфортно. Вы тренируетесь, общаетесь и получаете удовольствие!
Довольны ли вы результатами, которые показали ваши подопечные? Некоторые участники за пять недель проекта без диет сбрасывали до десяти килограммов. Результаты предыдущих сезонов меня не просто поразили — они в очередной раз доказали, что тот, кто работает, добивается своего. А тот, кто рассказывает о медленном обмене веществ и генетике, остается позади. Я безгранично доволен и вдохновлен их достижениями.
98
В чём главная сложность онлайн-тренировок? Я не могу подойти к участнику проекта и указать ему на ошибку. Как бы детально я не разжевывал технику упражнений, остаются те, кто из-за своей невнимательности могут делать что-то неправильно. Поэтому возникают вопросы: почему нет результата, ведь я «вроде бы» всё делаю правильно. Вот это «вроде бы» — самая главная сложность. Для повышения мотивации я устраиваю конкурсы, мини-соревнования, записываю дополнительное видео. И, конечно же, участники мотивируют друг друга своими комментариями.
Каких ежедневных «ритуалов здоровья» вы придерживаетесь? Я практикую дыхательные техники. Люблю открытые пространства. Кроме того, мне очень нравится гулять пешком: ходить в парки, скверы — это самый крутой спорт для меня. И самое главное — хорошее настроение. Нервные клетки не восстанавливаются.
Как правильно выбрать подходящий вид спорта? Нужно выбрать грамотного тренера и тот вид спорта, к которому у вас
лежит душа. Чтобы вам было интересно и в кайф: иначе это не имеет никакого смысла. К спорту нужно подходить очень серьезно.
Как научиться не откладывать тренировки на завтра? Тренироваться сегодня и лучше с утра. Сделал дело — гуляй смело!
В рамках проекта «ЖирКиллер» вы составляете для каждого участника проекта план питания. Чем он отличается от диеты? Наша система питания кардинально отличается от диет. Со второго сезона со мной работает диетолог Светлана Фус. Ее главные лозунги: «Чтобы худеть, нужно есть», «Диетам — бой».
Что никогда не увидишь в вашем холодильнике? В нем уже давненько не было магазинного сладкого и выпечки. Во-первых, я не доверяю качеству таких продуктов, во-вторых, пытаюсь спрыгнуть с этого «допинга». Также я не ем мяса. Этот эксперимент начался два года назад и длится до сих пор. Про майонез и газировку я вообще молчу.
February'17 | Airport magazine®
мне очень нравится гулять пешком: ходить в парки, скверы — это самый крутой спорт для меня Airport magazine® | February'17
Назовите спортивные тренды 2017 года. Самый главный спортивный тренд, конечно же, «ЖирКиллер». А если говорить серьезно, в мире (и в Украине в том числе) набирают обороты TRX-тренировки, кроссфит. Но тут, как я говорил выше, важно попасть к профессионалу.
Что нужно знать о фитнесе тем, кто решил «с нового года» впустить спорт в свою жизнь? Не нужно делать резких движений. От простого — к сложному. Постепенно увеличивайте интенсивность. И получайте удовольствие от процесса!
99
beauty
Пигментные пятна?
Есть решение!
М
возможно бесследно удалить пигментные пятна. Специалисты Центра авторской косметологии LORÊ KLINIK разработали методику бесследного удаления пигментации различной этиологии. В клинике используют две современные методики, которые дополняют друг друга и дают прекрасный результат.
Фракционный углекислый лазер CO2 Фракционный метод удаления пигментных пятен бесконтактен и исключает любое инфицирование кожи пациента. Процедура не вызывает болезненных ощущений. В течение сеанса отмечается только приятное тепло и в редких случаях — покалывание кожи в обрабатываемой зоне. Преимущество методики: после процедур кожа становится более упругой и эластичной, ее цвет улучшается и выравнивается, мелкие морщинки исчезают. Фракционный термолиз не нуждается
в специальной предварительной подготовке к процедуре и не вызывает осложнений.
Мезотерапевтическая методика локального введения отбеливающего комплекса melanoceuticals CXm В состав комплекса входят компоненты, разрушающие скопления меланина и обеспечивающие положительный эффект за 2-3 процедуры. Совместное применение этих методик позволяет решить проблему гиперпигментации безопасно и в короткие сроки, при этом вы остаетесь социально активны. В LORÊ KLINIK всегда рады заботиться о вас, вашей красоте и здоровье! Харьков, пл. Конституции, 26, 3-й этаж (правое крыло) (067) 840-09-87 www.lore-klinik@com.ua
promotion
ногие из нас сталкиваются с проблемой пигментных пятен. Кроме солнечных лучей, существует немало причин, способствующих появлению пигментации. Меланин — вещество, которое придает цвет нашей коже. Под влиянием различных факторов в некоторых участках кожи повышается уровень содержания меланинового пигмента, что и приводит к образованию на коже пигментных пятен. Если пигмент располагается в поверхностном слое кожи, то пятно имеет светло-коричневую или бледножелтую окраску и не резко выделяется на коже. К подобным пигментным пятнам относятся веснушки, эпидермальные родинки, солнечные пятна. Когда же скопления меланина залегают глубоко в коже, пятна могут возвышаться над поверхностью кожи и приобретать темно-коричневый цвет. Такими пигментными поражениями являются дермальные родинки и гиперпигментация после травм и воспалений. Методы удаления пигментных пятен, которые применялись ранее, имели недостаточную эффективность, оставляли на коже рубцы или выраженные белесоватые депигментированные участки. Только в последние годы стало
Самолечение может быть вредным для вашего здоровья
вe
н e a lt h y
Трансплантация костного мозга Хасан Атилла Озкан — профессор, доктор медицинских наук — заслужил известность благодаря мастерской работе в области гематологии и трансплантации костного мозга. член Европейской гематологической ассоциации, автор свыше 60-ти публикаций в международной периодике делится с читателями своей точкой зрения в отношении трансплантации костного мозга. Текст: профессор Хасан Атилла Озкан
мозг и здоровые кровяные клетки. Некоторые заболевания воздействуют на костный мозг и могут нарушить его эффективное функционирование. В таких случаях наиболее действенное лечение — трансплантация костного мозга, периферической крови или пуповинной крови. Техническое название трансплантации костного мозга и стволовых клеток периферической крови — трансплантация гемопоэтических стволовых клеток, которая включает замену нездоровых кроветворных клеток на здоровые. Трансплантированные клетки впоследствии начинают вырабатывать здоровые эритроциты, лейкоциты и тромбоциты. Трансплантация костного мозга и стволовых клеток периферической крови — метод лечения, который, наряду с неонкологическими случаями, также применяется для лечения не поддающегося химиотерапии рака (лейкоз, миелодиспластический синдром, лимфома Ходжкина, неходжкинская лимфома, множественная миелома, некоторые заболевания крови и случаи развития опухолей определенных твердых органов). Гемопоэтические стволовые клетки можно получить из костного мозга, периферической крови и пуповинной крови.
За исключением определенных заболеваний (в частности, хронического миелоидного лейкоза и апластической анемии), в качестве источника стволовых клеток используется периферическая кровь. Пациенты, которым будет проводиться трансплантация стволовых клеток, проходят курс предварительной терапии (препаративный режим кондиционирования), включающий химиотерапию и лучевую терапию.
Типы трансплантации Существует три типа трансплантации гемопоэтических стволовых клеток. Аллогенная трансплантация. Применяется для лечения лейкоза, апластической анемии и миелодиспластического синдрома. Процедура включает применение препаративных режимов с высокодозной химиотерапией и/или лучевой терапией для уничтожения нездорового костного мозга, в который будут трансплантированы стволовые клетки. Преимущество: устранение новой иммунной системой опухолевых клеток реципиента — реакция «трансплантат против опухоли». Недостаток: вероятность нанесения вреда нормальным тканям реципиента — реакция «трансплантат против хозяина». Сингенная трансплантация. Трансплантация от генетически идентичного донора (однояйцевого близнеца) схожа с аллогенной трансплантацией, однако при применении процедуры отсутствует реакция «трансплантат против хозяина» и «трансплантат против опухоли». Метод предпочтителен для лечения доброкачественных заболеваний.
Аутологичная трансплантация. Применяется для лечения лимфомы и множественной миеломы. Процедура включает использование собственных стволовых клеток пациента. Преимущество: низкий уровень смертности (менее 3%). Однако, поскольку среди собранных стволовых клеток от самого пациента имеются больные стволовые клетки, существует более высокая вероятность рецидива заболевания в посттрансплантационный период. Еще один недостаток: отсутствие реакции «трансплантат против опухоли». В связи с этим пациентам может быть показано стабилизирующее и/или терапевтическое лечение в посттрансплантационный период. Выбор донора, определение правильного подготовительного режима и послетрансплантационный уход — всё это требует передовых технологий, знаний и опыта, благодаря которым Больница университета YEDITEPE является образцовым центром в регионе.
Больница университета Yeditepe, Стамбул Департамент обслуживания иностранных пациентов: +90 544 371 61 13 international@yeditepehospital.com www.yeditepehospital.com
promotion
Костный мозг — губчатая ткань, находящаяся в костях и ответственная за выработку клеток крови. Клетки, которые находятся в костном мозге, представлены несозревшими кровяными клетками, имеющими способность превращаться в красные клетки крови (эритроциты), белые клетки крови (лейкоциты) и кровяные пластинки (тромбоциты). Жизнь опирается на здоровый костный
Самолечение может быть вредным для вашего здоровья
partners
Авиабилеты и авиаперевозки МЕЖДУНАРОДНЫЙ АЭРОПОРТ «ХАРЬКОВ» Харьков, ул. Ромашкина, 1 (057) 775-53-57 (057) 752-00-28 www.hrk.aero АВИАКОМПАНИЯ «МАУ» www.flyUIA.com BUKOVEL (0342) 595-546 www.bukovel.com Туризм СЕТЬ ТУРИСТИЧЕСКИХ АГЕНТСТВ COLOR TRAVEL www.color-travel.net Центр визовой поддержки Харьков, ул. Ак. Павлова, 144б, ТЦ «КОСМОС», 2-й и 3-й этажи Харьков, ул. Гимназическая набережная, 18а (Красношкольная набережная) 2-й этаж, офис 211 Авто «ПОРШЕ ЦЕНТР ХАРЬКОВ» Харьков, ул. Клочковская, 95 (057) 700-20-00 www.porsche.ua «АКТИВ-ТРАНС ПРЕМИУМ» Харьков, ул. Клочковская, 55 (057) 719-00-00 www.infiniti.kh.ua ТоЙОТА ЦЕНТР ХАРЬКОВ «АРТСИТИ» Харьков, ул. Коцарская, 2/4 (057) 777-07-00 www.toyota.kharkov.ua LEXUS ХАРЬКОВ «АРТ-ЛЕКС» Харьков, ул. Шевченко, 332 (057) 763-1-777 kharkiv.lexus.ua КОМПАНИЯ «АВТОМОБИЛЬНЫЙ ДОМ СОЛЛИ-ПЛЮС» Харьков, ул. Ак. Павлова, 323 (057) 716-42-45 (057)716-47-77 sollyplus.com Отели HOTEL NATIONAL Харьков, пр-т Науки, 21 (057) 702-16-24 (057) 349-53-85 www.national.kharkov.ua БУТИК-ОТЕЛЬ MIRAX Харьков, пр-т Московский, 86а (057) 763-61-07 (093) 360-09-79 www.mirax-hotel.com.ua ГОСТИНИЦА «ХАРЬКОВ» Харьков, пл. Свободы, 7 (057) 758-00-08 (057) 758-01-53 www.hotel.kharkov.com «ХАРЬКОВ ПАЛАС ПРЕМЬЕР ОТЕЛЬ» Харьков, пр-т Независимости, 2 (057) 766-44-00 www.kharkiv-palace.com
104
OVIS HOTEL Харьков, пр-т Гагарина, 201б (057) 717-06-33 www. ovis-hotel.com
РЕСТОРАН PACIFIC SPOON Харьков, пр-т Независимости, 2 (057) 766-44-22 www.kharkiv-palace.com
КОНДИТЕРСКИЙ SHOWROOM BLACKBERRY Харьков, пл. Конституции, 1 (068) 015-01-01
HOTEL 19 Харьков, ул. Сумская, 19 (во дворике) (057) 754-40-61 www.hotel19.ua
LOUNGE CAFE F-CLUB Харьков, ул. Сумская, 72 (057) 700-16-60
Магазины и бутики
БИЗНЕС-ОТЕЛЬ «АВРОРА» Харьков, ул. Алчевских, 10/12 (057) 752-40-40 тел./факс: (057) 752-40-02 www.hotel-aurora.com.ua Красота и здоровье «АУРА ФИТНЕС» Харьков, ул. Шекспира, 1а (057) 717-18-00 пр. Юбилейный, 65в (057) 727-57-00 www.aurafit.com.ua EGOISTE Харьков, ул. Сумская, 10 ТЦ Ave Plaza, 4 этаж (057) 716-09-91 (057) 716-09-92 www.egoiste.in.ua SPA-САЛОН AURA RELAX Харьков, пл. Павловская, 2 (057) 731-21-87 (066) 249-30-30 spakharkov.com SPA-ЦЕНТР «МАХАРАДЖА» Харьков, пер. Костюринский, 2 ТРЦ Palladium, 4 этаж (057) 771-04-64 www.m-spa.com.ua LORÊ KLINIK Харьков, пл. Конституции, 26 (067) 840-09-87 lore-klinik.com.ua Рестораны РЕСТОРАН «44» Харьков, ул. Пушкинская, 44 (057) 706-44-40 РЕСТОРАН AMADEUS Харьков, пр-т Независимости, 2 (057) 766-45-34 РЕСТОРАН-МИКС MONTANA Харьков, пр-т Науки, 39 (057) 719-10-88 www.montana.kharkov.ua РЕСТОРАН-КУРОРТ «ДУБРОВСКИЙ» Харьков, ул. Кромская, 75а Ресторан: (067) 811-02-02 Баня: (067) 326-02-02
РЕСТОРАН «НЕ ГОНИ» Харьков, пр-т Юбилейный, 49/8 (057) 758-12-58 www.ne-goni.kharkov.ua РЕСТОРАН «ПУШКА» Харьков, ул. Пушкинская, 31 (057) 754-67-29 www.pushka.kharkov.ua ТРАКТИРЪ-РЕСТОРАН «ШАРИКОFF» Харьков, ул. Кв.-Основьяненко, 12 (057) 752-33-44 www.sharikoff.kharkov.ua РЕСТОРАН «ЧЕХОВ» Харьков, ул. Сумская, 84/2 (057) 700-52-89 www.firstline.in.ua РЕСТОРАН «ЧИЛИ» Харьков, пр-т Независимости (057) 705-23-36 www.chili.kharkov.ua ЗАГОРОДНАЯ УСАДЬБА «НАША ДАЧА» Харьков, ул. Батумская, 4а (057) 714-09-89 www.firstline.in.ua РЕСТОРАН «АБАЖУР» Харьков, ул. Сумская, 19 (057) 716-00-22 www.firstline.in.ua РЕСТОРАН DE GUSTO Харьков, ул. Космическая, 16 (096) 246-43-39 ГОРОДСКОЕ КАФЕ «16/54» Харьков, пл. Конституции, 2/2 КОФЕЙНЯ «K°KAWA» Харьков, ул. Данилевского, 26 (057) 701-40-08 701-40-05 КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА AL CUISINE Харьков, ул. Чайковская, 6 (067) 799-14-14 (063) 799-14-14 Osteria Il Tartufo Харьков, ул. Культуры, 20в (057) 702-07-03 iltartufo.com.ua reserve@iltartufo.com.ua
Интерьер и дизайн «ВС КЕРАМИКА» Харьков, пер. Банный, 1 (057) 731-33-07 www.keramika.in.uа
BROCARD www.brocard.ua FASHION BRIDE Харьков, ул. Сумская, 24 (057) 764-80-33 (050) 955-51-90 www.fashionbride.ua IL CAMMEO Харьков, ул. Сумская, 73/75 Днепр, пр-т Д. Яворницкого, 10 LЕ SILPO Харьков, ул. Космическая, 23а Киев, ул. Бассейная, 6 Днепр, бул. Катеринославский, 1 «СИТИ ЛАЙН» Харьков, ТЦ «Призма», пр-т Науки, 7в (057) 716-45-57 ТРК «Украина» пр-т Тракторостроителей, 59/56 (057) 766-60-38 ТРЦ «Магеллан», пгт Малая Даниловка, ул. Окружная дорога, 4а, ТРЦ «Дафи», ул. Героев Труда, 9 (057) 728-24-73 ESCADA Харьков, ул. Мироносицкая, 88 (057) 700-39-71 www.escada.com STATUS BOUTIQUE Харьков, ул. Сумская, 84 (057) 717-43-37
БУТИК LB Dessous Luxury Pure Харьков, ул. Мироносицкая, 68 (057) 700-55-60 www.lbdessous.com HITON Харьков, ул. Мироносицкая, 48 instagram.com/the_hiton.com www.hiton.com ТЦ AVE PLAZA Харьков, ул. Сумская, 10 www.aveplaza.com.ua «ВИНА МИРА» Харьков, ул. Сумская, 65 (057) 716-16-05
Недвижимость ЖК « ДОМ В СОКОЛЬНИКАХ » Харьков, ул. Профессорская, 34 ул. Коломенская, 63 (057) 758-80-00 www.sokolniki.com.ua LUX-ESTATE Харьков, пр-т Независимости, 10 (095) 748-78-08 (095) 328-85-98 (057) 750-75-70 Lux-Estate.com.ua Развлечения WHITE STABLE Харьков, ул. Академика Синельникова, 25 (067) 175-03-33 www.wstable.com
Адвокатское объединение « Шевердин и партнеры » Харьков, ул. Бакулина, 4а, офис 39 АДВОКАТСКОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ « ШКРЕБЕЦ И ПАРТНЕРЫ » Харьков, пер. Каплуновский, 14 (057) 720-90-01 (057) 720-90-02 shkrebets.com СВАДЕБНОЕ АГЕНТСТВО АННЫ БУСЛАЕВОЙ (096) 988-92-20 svadbakharkov.com.ua Образование
BART FLOWERS AND DECOR Харьков, пер. Банный, 1 bart.com.ua
ГРИЛЬ-БАР «АРГЕНТИНА» Харьков, пр-т Науки, 20
РЕСТОРАН-ПИВОВАРНЯ AltBier Харьков, ул. Героев Труда, 14в (097) 727-27-27 (067) 578-99-48
«ЭПЛ МАНИЯ» Харьков, ул. Сумская, 1 (063) 066-20-23, (098) 066-20-23
БАР MOSKVICH Харьков, ул. Сумская, 19 (057)-758-12-61 www.firstline.in.ua
РЕСТОРАН NIKAS Харьков, ул. Университетская, 2 (057) 751-85-51 (067) 574-16-75
«ЛЬВIВСЬКА МАЙСТЕРНЯ ШОКОЛАДУ» Харьков, ул. Кв.-Основьяненко, 12 (050) 363-26-32 www.chocolate.lviv.ua
SOLE ROSSO Харьков, ул. Клочковская, 174 (057) 714-14-90 (066) 953-92-05 (097) 177-16-97
MIKI HOUSE Харьков, ул. Анри Барбюса, 3 (057) 705-55-20 JBY BOUTIQUE Харьков, ул. Ярослава Мудрого, 6/8 (068) 202-24-48 ALICE Харьков, ул. Мироносицкая, 46 (099) 210-32-03 (050) 280-30-93
SPARK DeCOR Харьков, ул. Полтавское шоссе, 277 (057) 742-80-45 (099) 905-51-78 (097) 081-74-39 www.spark-decor.com.ua
Услуги
БУТИК ACCETTO Харьков, пр-т Науки, 7 ТД «Павловский», 2 этаж
7BURGERS Харьков, ул. Культуры, 22в (096) 141-93-39
РЫБНЫЙ РЕСТОРАН BONO Харьков, ул. Деревянко, 7а (057) 717-57-78 www.bono.kharkov.ua
IN UA Харьков, пл. Свободы, 7 (068) 880-75-75
«ШКОЛА РАДОСТИ» Н. СУХОМЛИНОВОЙ Филиал «Сомики» Харьков, ул. Сомовская, 20 Филиал «Дубравушка» ул. Деревянко, 6а Филиал «Барбарики» пр-т Юбилейный, 40б Филиал «Элита», ул. Дарвина, 15 Филиал Magic House, ул. Ляпунова, 9б (067) 579-22-58 (099) 682-60-09 (057) 759-59-80 www.shkolaradosti.kharkov.ua www.mymagichouse.com.ua ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР «ЭРУДИТУС» (097) 181-21-21 (057) 716-91-21 www.eruditus.com.ua
February'17 | Airport magazine®
AS L SA TY* PAR
KH A UK RKO RA V IN E
OG TAN NGA** O L I M
г. Харьков, ул. Свободы (Иванова), 12/16 (м. Университет) www.salsatango.com.ua, leshkrobtak
тел.: +38 (057) 700-75-05, 050-300-07-02
salsa • tango • bachata • reggaeton • rumba • afro • twerk • salsa • tango • bachata • reggaeton • rumba • afro • twerk • salsa • tango • bachata • regga * Проводится по субботам в Харькове в школе танца «LE Шкробтак» ** Милонга — вечеринка, на которой звучит музыка аргентинского танго. Проводится по воскресеньям в Харькове в школе танца «LE Шкробтак»