Airport March 2017 by Airport Magazine

№ 124 март 2017 харьков

Юлия Паскаль:

«Нежность в одежде PASKAL — это проекция меня»

Women Digital Academy. Как научиться быстро запускать бизнес

Исландия. Страна про женщин

Алина Заманова

о Лондоне, принтах и работе с Vivienne Westwood Эстетика тишины

Martin Margiela

Ресторатор и отельер — профессии будущего. Вперед за мечтой. История харьковчанки Анны Воблой

www.eruditus.ua

in_ua.official Днепр, пр-т Дмитрия Яворницкого, 74 тел./Viber: (067) 880-75-75 Полтава, ул. Котляревского, 18 тел./Viber: (068) 887-75-75 Харьков, пл. Свободы, 7 тел./Viber: (068) 880-75-75 Запорожье, ТЦ «Аврора»

content

№ 124 март 2017 Главный редактор Инна Сословская (068) 888-93-21 i.soslovska@megapolisplus.com.ua

14 Афиша

Ассистент главного редактора Валерия Лытко

Feminism road

Выпускающий редактор Лилия Лебедь (093) 973-31-94 l.lebed@megapolisplus.com.ua

26 36

Ассистент редакции Анастасия Фурсенко a.fursenko@megapolisplus.com.ua

54 ТОП-�� самых влиятельных бизнесвумен мира

Литературный редактор Анна Панахно Дизайн Оксана Катеренчук Дарья Акулова Александра Бочкор Шрифт NarzissPro Отдел рекламы в Харькове (057) 751-94-61 Олег Новиков o.novikov@megapolisplus.com.ua Роман Овчаренко r.ovcharenko@megapolisplus.com.ua Виктория Гладкая v.gladkaya@megapolisplus.com.ua

64 74

68 88

Над номером работали: Анна Панахно, Анна Безрукова, Инна Сословская, Валерия Лытко, София Рудь, Маричка Алексевич, Татьяна Лазовская, Алена Намейко, Дарья Демура, Лера Польская, Юлия Козда, Юлия Беспала, Юлия Доброскок

Распространение журнала Журнал распространяется бесплатно на территории международных аэропортов «Харьков», «Одесса», в харьковских ресторанах, бутиках, спортивных центрах, автосалонах, развлекательных и торговых центрах с прилагающимися фотоотчетами, а также по широкой, постоянно обновляющейся базе партнеров рекламного холдинга «Мега-Полис-плюс». Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. При предоставлении готовых оригинал-макетов рекламодатель подтверждает, что данный макет отвечает требованиям законодательства Украины. В этом случае рекламодатель несет ответственность за сохранение прав третьих лиц и подтверждает, что использованные в макете знаки для товаров и услуг имеют регистрацию и разрешение на размещение и использование на территории Украины, а все рекламируемые товары и услуги, подлежащие обязательной сертификации и требующие наличия лицензии, сертифицированы и имеют соответствующую лицензию. Также при предоставлении оригинал-макетов, содержащих изображение физических лиц, рекламодатель подтверждает, что обладает всеми необходимыми правами на размещение таких изображений и это никак не ущемляет прав третьих лиц. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Ответственность за достоверность фактов, имен собственных и прочих сведений несут авторы публикаций. Редакция оставляет за собой право редактирования материалов. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. Все права защищены. Перепечатка и любое использование материалов возможны только с письменного разрешения редакции.

Отдел рекламы в Одессе ул. Троицкая, 36 (048) 775-16-16 Выпускающий редактор Константин Леонтьев k.leontiev@megapolisplus.com.ua Отдел рекламы в Киеве ул. Б. Васильковская, 72, оф. 96 (044) 593-26-96, 585-96-30 И. о. выпускающего редактора Юлия Савчук y.savchuk@megapolisplus.com.ua Отдел рекламы во Львове ул. Водогонная, 2, оф. 222 (2-й этаж) (032) 290-2-777 Выпускающий редактор Дарья Дитковская d.ditkovskaya@megapolisplus.com.ua Издатель и учредитель ООО «Мега-Полис-плюс» Свидетельство о государственной регистрации печатного средства массовой информации КВ № 20189-9989 ПР выдано Государственной регистрационной службой Украины 30.08.2013 г. Адрес редакции и издателя 61002, Харьков, ул. Культуры, 28 (057) 751-94-61 (62, 63) Печать ООО «Первая образцовая типография» 61052, Харьков, ул. Маршала Конева, 21 www.exp-print.com.ua Тираж: 10 000 экземпляров Выход в свет: 5 марта 2017

March'17 | Airport magazine®

editorial

Ты

сделана

из того,

Photo: Alena Torgonskaya (Paris) Dress: Ksenia Schnaider

что ты делаешь

семирно известный бренд Nike в начале года выпустил двухминутный видеоролик. Поводом стал запуск новой рекламной кампании «Сделана из…». В ролике обыгрывается известная детская песенка «Из чего же сделаны наши девчонки?». На сцену выходит маленькая девочка, которая под влиянием спортсменок, внезапно появляющихся в зале, изменяет текст песни. В новой версии «наши девчонки» сделаны не из «платочков, клубочков, загадок и мармеладок», а из «стремлений, мастерства, независимости и свободы». В съемках рекламы, направленной против гендерных стереотипов о женщинах в спорте, принимали участие главные российские спортсменки: фигуристка Аделина Сотникова, боец ММА Анастасия Янькова, легкоатлетка Кристина Сивкова, футболистка Ксения Лазарева, скейтбордистка Катя Шенгелия, а также актриса Ирина Горбачева. Цель Nike — «показать настоящую силу и дух женщин», говорится на сайте компании. Заканчивается видео слоганом: «Ты сделана из того, что ты делаешь».

Достижения, возраст и образ жизни — показатели, которыми нас измеряет общество. Информационное пространство пестрит бинарно-оппозиционными установками и рекомендациями по улучшению качества жизни: от принятия себя таким, какой ты есть, до описания безграничных человеческих возможностей, которыми грех не пользоваться. С другой стороны, в жизни под девизом «Just Do It» рефлексия имеет не самую высокую продуктивность. Чем больше выбор у человека, тем уязвимей его психологическое здоровье, тем больше у него тревог и волнений относительно собственной моральной состоятельности. Под влиянием общественного мнения и тяжестью его стереотипов мы становимся слабее. Важно лишь то, что в тебе: твой потенциал, мечты и стремления. То, что ты считаешь правильным.

Инна Сословская, главный редактор

March'17 | Airport magazine®

highlights

Airport рекомендует посетить

Airport рекомендует послушать

Выбор: Анна Панахно

Art Basel Hong Kong 17

марта

Depeche Mode. «Spirit» «Spirit» — 14-й студийный альбом британцев, в котором музыканты ищут ответы на вопросы «Куда делся дух человечества?» и «Что вообще происходит с этим миром?». Depeche Mode — вечные новаторы — привыкли удивлять слушателя. Чтобы придать пластинке нового звучания, для записи они привлекли продюсера Джеймса Форда, который ранее работал с Florence And The Machine, Arctic Monkeys и Mumford & Sons. 3 февраля группа презентовала сингл «Where's the Revolution». Новый альбом выйдет 17 марта, а уже в мае музыканты отправятся в Global Spirit Tour. Украинский концерт Depeche Mode пройдет 19 июля в НСК «Олимпийский» (Киев).

марта

Bob Dylan. «Triplicate» Пока другие артисты записывали каверы на песни Боба Дилана, основатель кантри-рока и нобелевский лауреат готовил к выпуску собственный кавер-сборник «Triplicate». 31 марта мы услышим новый тройной альбом музыканта, в который войдут 30 песен американских классиков, в том числе Чарльза Страуса и Ли Адамса, Харольда Хапфилда, Сая Коулмэна и Кэролин Ли. «Triplicate» — 36-й по счету и третий кавер-альбом Боба Дилана. В 2015-м он выпустил пластинку «Shadows in the Night» — сборник каверов на песни, записанные Фрэнком Синатрой. Для «Fallen Angels», который увидел мир в 2016-м, Дилан также перепел известных американский исполнителей.

Diana: Her Fashion Story 14

до конца года

Гонконг называют новым местом силы современного искусства. И не зря. Удачное местоположение, космополитизм, свободная экономическая зона, позволяющая с легкостью продавать и покупать произведения искусства, — всё это притягивает в Гонконг галеристов и коллекционеров со всего мира. С 23 по 25 марта в городе в 5-й раз пройдет выставка Art Basel Hong Kong, которая объединит художников АзиатскоТихоокеанского региона.

«Отбирая участников ярмарки, мы в первую очередь обращали внимание на работы, с которыми посетители смогут взаимодействовать, находить собственные интерпретации», — рассказывает Алекси Гласс-Кантор, куратор ярмарки. В этом году на Art Basel Hong Kong выставляются 242 галереи из 34-х стран. Среди экспонатов будут представлены картины и инсталляции Michael Parekowhai, Wang Wei, Pio Abad.

23-25 марта

Diana: Her Fashion Story — одно из культурных мероприятий, которые Великобритания устраивает в 20-ю годовщину смерти принцессы Дианы. Выставка посвящена эволюции стиля леди Ди и объединяет как знаковые наряды, так и повседневные костюмы, демонстрирующие отменный вкус принцессы. В коллекции можно увидеть бархатное платье Victor Edelstein, в котором она танцевала с Джоном

Траволтой, розовую блузку Emanuel, выбранную Дианой для фотосессии в честь помолвки с принцем Чарльзом. Кроме того, на выставке представлены эскизы Catherine Walker и других дизайнеров, которые создавали наряды для принцессы. Выставка открыта до конца года в Кенсингтонском дворце. Специально к годовщине в королевской резиденции воссоздадут мемориальный Белый сад с любимыми цветами Дианы.

March'17 | Airport magazine®

highlights

Airport рекомендует вдохновиться

Robert Doisneau. Les Années Vogue Классик парижских фотохроник работал в Vogue в 1949–1952 годах. Закрытые вечеринки, званые ужины, закулисье модных показов — за три года в объектив Робера Дуано попали 450 тысяч эксклюзивных кадров светской жизни французской столицы. Выставка фоторабот художника пройдет с 8 марта по 28 мая в версальском Espace Richaud и познакомит

военного модного Парижа. Робера Дуано нельзя назвать мастером одной фотографии. Однако, посвятив фотоискусству всю жизнь, он прославился благодаря снимку, сделанному в 1950-м для журнала Life. Фотография «Поцелуй у Отель-де-Виль» принесла ему мировую известность и стала символом города.

8 марта–

28 мая

Музей д'Орсе и Художественная галерея Онтарио приглашают в мистическое путешествие в компании лучших западноевропейских и канадских пейзажистов. Такой выбор темы выставки не случаен. Изображение природы никогда не было для художников простым копированием: пейзажи отображают внутренний поиск, чувства, душевные переживания своих создателей. В выставке Au-delà des étoiles кураторы объединили картины, написанные

до июня

зрителей с образами после-

Wolfgang Tillmans Те, кто знаком с творчеством немецкого фотохудожника Вольфганга Тильманса, знают: каждый проект с его участием становится пищей для размышлений. Первая персональная выставка Тильманса в Tate Modern не стала исключением. Фотоэрудит и документалист Вольфганг живет между Берлином и Лондоном и снимает всё, что его окружает. Начав в 1980-х с фотозарисовок жизни друзей, репортажей с ночных клубов, рейвов и гей-парадов, в 2000-х он пришел к живописным

натюрмортам, абстрактным формам, архитектуре и экспериментам со звуком. «Фотоправда» Тильманса с первых снимков, сделанных на дешевый фотоаппарат, раздвинула границы фотоискусства: Вольфганг стал первым иностранным художником и фотографом, который получил Премию Тёрнера — самую престижную награду Британии в области искусства. Увидеть работы знаменитого «летописца» молодежной культуры 1990-х можно до 11 июня.

Au-delà des étoiles. 14 25 Le paysage mystique de Monet à Kandinsky

марта– июня

на рубеже XIX-XX веков, в которых мастера кисти стремились разгадать тайны бытия и слиться в единой гармонии с космосом. «Кувшинки» Клода Моне, «Розы под деревьями» Густава Климта, «Звездная ночь над Роной» Винсента ван Гога, «Песни ночи» Альфонса Осбера и другие знаменитые шедевры можно увидеть в музее д'Орсе с 14 марта по 25 июня. March'17 | Airport magazine®

feminism Road Анархо-феминизм Равенство или смерть!

Борьба с патриархатом — важная составляющая борьбы с государством, считают анархо-феминистки. Под чернолиловым флагом они критикуют традиционный институт брака, стирающий индивидуальность. Цена за «разрешение» от государства на любовь — потеря женщиной многих свобод и даже своей фамилии. В идеальном мире анархофеминисток отсутствует иерархия: будь то семья, образование или любая другая сфера жизни. Впрочем, не все анархисты согласны с добавлением «женского компонента» в теорию свободолюбивого движения. На этой волне возник термин «manarchist», характеризующий мужчинанархистов, не озабоченных проблемами феминизма.

C далекого 1895 года, когда был впервые использован термин «феминизм», утекло много рек борьбы, нередко разбивающихся о скалы патриархата. Десятки направлений феминистического движения вызывают путаницу у самых искушенных борцов за справедливость. Продвижение недискриминирующих законов, свержение государственного диктата, пение на телешоу и развитие киборгов — лишь немногие действия феминисток, борющихся не «против», а «за».

Текст: Анна Безрукова

Экофеминизм За права женщин и природы!

Патриархальное общество, в центре которого — сила и власть, эксплуатирует как женщин, так и природные ресурсы — впервые такую мысль высказала в 1974 году французская исследовательница Франсуаза д’Эбони. Поэтому объединение целей феминизма и экологии вполне логично. Мужчины, управляющие произ-

водством, уничтожают окружающую среду. Женщины, которым свойственна интуиция и мягкость, по мнению экофеминисток, просто обязаны поддержать экологическую революцию. И хотя многих приверженец этого движения обвиняют в мистицизме, колдовстве и поклонении диковинным богиням, экофеминистки продолжают призывать к защите природы, то есть — женщины. March'17 | Airport magazine®

Радикальный феминизм Свобода! Равенство! Сестринство!

Патриархат — ключевое зло. Именно с помощью этого понятия радфем анализируют все сферы жизни: политическую, экономическую, семейную. Мужчины заинтересованы в подавлении женщин, поэтому сестринство призвано объединить вокруг себя всех неравнодушных женщин и свергнуть патриархат. Активную позицию радикальные феминистки занимают в отношении репродукции, заявляя, что гендерные роли — механизм подавления. Поэтому гетероотношения — не единственное проявление сексуальности. Обобщенный взгляд на различие полов — именно такую претензию высказывают радикальным феминисткам приверженцы других течений.

Либеральный феминизм Право имеет каждый!

Уходящий корнями к движению суфражисток, либеральный феминизм — наиболее распространенное современное движение за равенство прав полов. Основные усилия его активисток направлены на изменения в законодательной сфере, стирающие половые и социальные различия. Наука, рынок труда

и публичная сфера — именно здесь сосредоточено основное неравенство, побороть которое можно принимая соответствующие законы. Лоббирование интересов женщин, продвижение законодательных актов, создание кризисных центров и разнообразных правозащитных организаций — главные методы борьбы либеральных феминисток.

Киберфеминизм Все в сеть!

Интернет стирает гендерные различия, поэтому именно технологии могут помочь ликвидировать дискриминацию. Зародившийся в начале 90-х, киберфеминизм объединил машин и женщин в одной борьбе. Вдохновило идею этого движения эссе Донны Харауэй «Манифест киборгов», в котором социалистка утверждала, что женщины обретут свободу от гендерно навязанных ролей, Airport magazine® | March'17

Поп-феминизм Бунтовать, не голодать!

Идеи феминизма проникли в поп-культуру: в сериалы и фильмы, на сцену и телеэкраны. В максимально упрощенной форме донося посыл о равенстве, певицы и актрисы наталкиваются на критику. Феминистки утверждают, что такая подача идей борьбы не имеет ничего общего с истинной ее целью, ведь феминизм не может продаваться. Звезда «Игры престолов» Мэйси Уильямс, Бейонсе, Дженнифер Лоуренс — все они примитивизируют философию женского движения. Отказ от части нижнего белья, призыв есть торты по ночам во имя свободы, называть всех и каждого сексистами — это не то, за что борются феминистки не первую сотню лет.

только когда станут постбиологическими организмами. Интернет, по сути, позволил это сделать. Пока кто-то называет киберфеминизм утопическим проектом, идеологи движения продолжают исследовать такие важные темы, как принудительное медицинское вмешательство в женское тело, взаимосвязь новых технологий и сексуальности.

fashion

Записала: Валерия Л ы т к о

Юлия

Паскаль: Будущее не за яркими стилистическими решениями, а за дизайном 20

March'17 | Airport magazine®

fashion

28 февраля прошел уже третий показ PASKAL в основной программе Paris Fashion Week. Ни один украинский дизайнер этим похвастаться не может. Бренд существует с 2010 года, и за семь лет легкие силуэты, тонкие прозрачные ткани и узнаваемая филигранная перфорация покорили женщин со всего мира. Буквально. PASKAL можно купить в Европе, США, Канаде, Азии, Африке — везде, кроме Австралии и Антарктиды. Создательница бренда — улыбчивая и открытая одесситка Юлия Паскаль — рассказала о последнем показе в Париже, большой трудолюбивой и увлеченной команде, об основных проблемах украинской модной индустрии.

В начале карьеры свои коллекции вы представляли на Mercedes-Benz Kiev Fashion Days, сейчас же не участвуете ни в одной украинской Неделе моды. При этом из всех участников достигли наибольшего успеха — коммерческого и творческого. Вы представляете страну на международной арене — это и есть вклад в украинскую моду? Или планируете делать показы в Киеве? Если честно, сначала мы хотим укрепить свои позиции на Paris Fashion Week. Мне кажется, неделя моды в Украине должна быть одна, нет смысла параллельно проводить две в постоянных перепалках между организаторами. Этому событию нужен качественный скачок — и тогда мы, наверняка, присоединимся. В любом случае сейчас мне не хватило бы даже времени на это — не хочется делать кое-как. К тому же обе украинские Недели моды перенесли, теперь они начинаются перед четырьмя главными мировыми, а для меня в приоритете — парижский показ. Было бы глупо показывать коллекцию в Киеве, а потом в Париже.

Ваша одежда всегда очень нежная и воздушная, но формы и силуэты при этом архитектурно точные и гармоничные. Чем вдохновляетесь во время создания коллекций? Скорее всего, четкость, которая часто просматривается в одежде PASKAL, в настроении коллекций — отголосок архитектурного образования. Хотя я не успела попрактиковаться в архитектуре, классическое образование дало понимание определенных канонов. Наверное, поэтому одежда не выглядит слишком творческой, «оторванной». Есть какой-то конструктивизм и минимализм, продиктованный архитектурным образованием. А нежные моменты — проекция меня, моих личных ощущений и моих детей.

Как выглядит ваша идеальная клиентка? Как угодно. Мне важно, что у нее внутри. Это разносторонне развитый, интересный человек. Это женщина любого возраста. Главное в клиентке PASKAL — нежность, заинтересованность, живость характера, осведомленность в культуре. У нее не только нежный, но и сильный характер.

маленькую дочку. Ей всего два месяца, она будет ездить со мной в Париж. Дети очень меня дисциплинируют — каждый день нужно рано вставать, придерживаться графика, чтобы им тоже было комфортно. Мы друг другу помогаем, подстраиваемся друг под друга. Мне кажется, всё получается естественным образом: когда есть время, я уделяю его им, когда его нет, они относятся к этому со своим «детским» пониманием.

Ваш супруг занимается мануфактурой Schwetz — швейным цехом для украинских дизайнеров. Это была общая идея? Задумали мы ее вместе, поначалу отшивали одежду там. Но необходимо было создать отдельное производство, потому что общее мешало развитию — и моему, и фабрики. Сейчас фабрика занимается разработкой коллекций разных дизайнеров, у PASKAL — отдельное производство. Это был очень интересный опыт, который, возможно, еще повторится, но на данный момент нам нужно сконцентрировать все силы команды в одном месте, чтоб не отвлекаться ни на что.

PASKAL можно купить более чем в 50-ти магазинах по всему миру, ваши показы в рамках одной из главных недель моды мира входят в топы самых интересных. Какой станет следующая ступень для бренда? Был момент «ступора», когда я не понимала, что дальше: возможно, не 50 магазинов, а 100, более качественный и продуманный показ. Но эта планка уже достигнута. У меня есть планы, желания. Во время «мечтательных» совещаний с командой мы решили, что хотим открыть монобрендовые магазины в разных странах, в любимых городах — НьюЙорке, Париже, Лондоне, Милане, Амстердаме. Еще мне бы очень хотелось, чтобы одежда PASKAL была на обложке парижского Vogue. А пока мы делаем всё для того, чтобы развиваться на том этапе, на котором находимся сейчас, качественно расти.

Какая специфика работы на рынках разных стран? У вас трое детей, при этом вы выпускаете по две коллекции и две преколлекции в год. Приходится расставлять приоритеты или удается посвящать одинаковое количество времени семье и работе? Сложно сказать. Сегодня я уделяю больше времени работе, но при этом каждые три-четыре часа езжу кормить

Airport magazine® | March'17

Я очень хорошо знакома со спецификой работы в Украине и во Франции. В Париже на модную индустрию работают около 30% горожан. Французы, по сравнению с пока еще зажатыми в социальном плане украинцами, очень свободомыслящие. И при этом очень профессиональные, четкие.

fashion

Модный бизнес — часть экономики их страны, французы инвестируют в нее и получают дивиденды. Рано или поздно мы придем к такому профессионализму, но на всё нужно время.

То есть основная проблема украинской моды — качество? Да, из-за отсутствия образования. И отсутствие понимания, как продавать. Это комплексная проблема. Но в Украине есть дизайнеры, которые могут подсказывать молодым. Думаю, будут появляться образовательные программы.

Активнее всего ваша одежда продается в Париже? Самый крупный наш байер — Net-a-Porter, онлайн-магазин. Второй — Nordstrom, один из крупнейших американских и канадских ритейлеров. Они закупают наибольшими объемами. А самые быстрые продажи — в Colette. Пожалуй, такие высокие показатели не только у нас — продают они просто гениально.

PASKAL — единственный украинский бренд, который представлен в основной программе Paris Fashion Week. Кроме усердной работы, какие факторы помогли этого достичь? В первую очередь это заслуга лучшей команды — преданной, сплоченной и горячей. И удача. (Смеется.) Всё складывается воедино. Нет никакого секрета или ключевого момента — есть движение, которое приводит к цели.

Как вы начали сотрудничать с Colette? Во время моего первого LVMH Prize Сара Адельман была в жюри, там она увидела коллекцию. А потом пришла в шоурум, в котором мы находились после конкурса, и сделала первый, довольно небольшой заказ. Она выкупила вещи, несмотря на то, что чаще всего работает с дизайнерами на условиях консигнации. С тех пор у нас очень теплые отношения. За это время в Colette были две витрины PASKAL, третья — вместе с другими брендами. Три витрины за год! Это очень круто. Сара не только видит в нас коммерческий потенциал — она носит нашу одежду.

Недавно в Украине закончился бум черного, небрежных оверсайз-вещей, такого себе «рикоуэнс стайла». Как думаете, что у нас «зайдет» следующим и почему? Сейчас такой максимализм во всём. Главные бренды — такая вспышка, как Vetements, Демна Гвасалия для Balenciaga — круто стилизуют, но это просто mash-up из аллюзий на прошлое, на 80-е и 90-е попеременно. Мне кажется, будущее не за яркими стилистическими решениями, а за дизайном. Возможно, минимализм снова станет популярен — сами дизайнеры устанут от обилия гипертрофированных, массивных элементов.

Насколько привлекательно украинские дизайнеры выглядят на фоне мировых? Во время революции к Украине было повышенное внимание, в каком-то смысле количество обращенных на страну глаз повлияло на восприятие нас миром, способствовало поддержке. Но сейчас это не имеет значения. Имеет значение только то, что ты делаешь. У нас есть очень талантливые ребята, но в некоторых моментах недостаточно серьезные. Большой минус в том, что почти ни у кого нет профильного образования — всё происходит методом проб и ошибок, коллекции копируются. Плюс в том, что внутренняя конкуренция гораздо меньше. Надеюсь, в скором времени всё воплотится в качестве. Есть много хороших идей, есть посредственные, но, по моему мнению, редко встречается что-то завершенное.

Сколько человек в вашей команде? Кто они? Есть сердце команды — моя мама, которая сейчас занимается производством, тиражом, закупками, фурнитурой, и конструктор Ира Задорожная. Мы давным-давно начали работать вместе, за нашим общением смешно наблюдать со стороны — мы действительно понимаем друг друга без слов. Егор Федына, менеджер бренда, очень много несет на своих юных плечах — занимается продажами, общением с байерами, в каком-то смысле и креативной частью. Портные работают в нашем экспериментальном цехе. Селин Коллинз — международный агент по продажам. В парижском pr-агентстве PRC, с которым мы работаем, — Натали, Марин и Александра. У PASKAL большая интернациональная команда с местом силы в Одессе.

Кто занимался организацией последнего показа на Парижской неделе моды? Вплоть до последних дней перед показом мы были в Одессе, со всеми общались дистанционно. Мы работаем с агентством, которое занимается поиском локаций, светом и звуком. Есть кастинг-директор — с ней мы заранее обсуждаем типаж, коллекцию, она делает предварительную подборку моделей, затем вместе утверждаем кандидатуры. Она, в свою очередь, работает со стилистом — Элоди Дэвид. У нее необычные решения — она подходит мне по духу. Я никогда не работаю над коллекциями со стилистами. Но свежий взгляд на формирование луков непосредственно перед показом — это очень важно. У меня есть свое видение, но всегда интересен взгляд профессионала, который может немного переосмыслить, при этом сохранить идею.

О чём ваша последняя коллекция? Она о Тель-Авиве, о впечатлениях, о городе. Я провела там месяц перед рождением дочери.

С кем из мировых дизайнеров хотели бы сделать коллаборацию? Возможно, с Dr. Martens, Vans, Nike — я сама их ношу. Мои любимые дизайнеры — Раф Симонс и Рей Кавакубо.

March'17 | Airport magazine®

Главное в клиентке PASKAL — нежность, заинтересованность, живость характера, осведомленность в культуре Airport magazine® | March'17

expert

Бриллианты как инвестиция

Евгений Белоиванов — один из ведущих экспертов-геммологов Украины. Имеет аккредитацию Геммологического центра при Министерстве Украины. Окончил Геммологический Институт Америки (GIA). Член Израильской и Дубайской ювелирных бирж. Советник и эксперт в приобретении инвестиционных бриллиантов. В 2005-м основал компанию по продаже бриллиантов в Украине. Сегодня ее филиалы открыты в нескольких странах, в том числе на территории ювелирной биржи в Израиле. Мы узнали у Евгения, почему стоит инвестировать в бриллианты и как

Подвес с розовым бриллиантом в 3,04 карата. За свой редкий розовый цвет он снискал славу камня, который символизирует чистую, нежную, безусловную любовь. Такие бриллианты становятся фамильной драгоценностью. (096) 460-63-63 (057) 703-43-09 www.dc-crystals.com

правильно это делать. Евгений Белоиванов: «На привлекательность бриллиантов как инвестиции влияет много факторов. Некоторое время цены на них оставались неизменными, но сегодня мы наблюдаем повышение стоимости этих камней. Считаю, что сейчас подходящее время, чтобы инвестировать в бриллианты. Имея опыт в этой сфере и руководствуясь мнением ювелирных экспертов и экспертов в области мировой торговли бриллиантами, мы предлагаем программы для инвестиций, которые учитывают уровень риска и ликвидности.

FANCY ЦВЕТ Чаще всего мы имеем дело с фантазийными цветами — розовым, синим, зеленым. Одни из самых редких — розовые бриллианты — приходят в основном из шахты «Аргайл» в Австралии. Ее запасы подходят к концу: в 2020-м шахту закроют. Мы ожидаем, что цены на Fancy поднимутся на сотни процентов — так, как это случилось с сапфирами из Кашмира. Преимущество: мы всегда можем продать эти камни элитным ювелирным брендам и независимым покупателям на аукционах Christie’s и Sotheby’s. Недостаток: при покупке таких бриллиантов нужно быть очень точными и иногда покупать пары, чтобы поднять стоимость камней.

Пары и выкладки Подготовка пар, особенно фантазийной огранки или выкладки — сложная

процедура, занимающая много времени. Это увеличивает ценность и стоимость камней, превращая их в хорошую инвестицию. Мы всегда можем продать такие камни элитным брендам или на аукционах.

КАМНИ для инвестирования

но не теряем деньги. Однако ювелирные магазины редко используют эти бриллианты — они затягивают продажу.

СПЕЦИАЛЬНЫЕ КАМНИ

Запечатанные круглые бриллианты с сертификатами GIA от 1 до 3 карат (цвет — D/F, чистота — IF-VVS, параметры — 3EX с флуоресценцией NONE). Преимущество: иногда их используют в качестве оплаты вместо перевода денежных платежей. Это бриллианты, которые покупают инвестиционные компании.

Камни, стоящие свыше полумиллиона долларов, — вариант для клиентов, которые хотят иметь несколько камней с высокой стоимостью. Недостаток: меньшая ликвидность. В кризис цена на них снижается более резко, но, в конце концов, всегда восстанавливается. Такие камни всегда можно продать на аукционе. Покупатель, который раньше приобрел в брендовом магазине изделие в 10 карат в цвете D/IF фантазийной огранки, сегодня поку-

Недостатки: в кризис цены на такие камни идут немного вниз. Но наши закупочные цены обычно ниже рыночных, поэтому даже если происходит снижение стоимости, мы все рав-

пает то же самое на аукционе почти вполовину дешевле. Соответственно, закупочная цена для инвестора, в рамках инвестиционной программы, будет ниже».

promotion | March'17 | Airport magazine®

Записала: София Р уд ь

Как азиатские художники выбирают растения для понимания человеческой природы, так и Полина Медведева, создательница бренда Velar, ищет баланс между хаосом и порядком с помощью языка растительного мира. Она воплощает скрытую красоту природы в украшениях вот уже на протяжении семи лет — именно столько растет и развивается ювелирный бренд Velar. Airport пообщался с Полиной о любви к природе, о художниках и ювелирах, которые вдохновляют, о влиянии культуры Азии на создание не только украшений, но и уникальных ароматов.

Полина

Медведева: Velar —

это эротическая история в стиле Бетони Вернон

March'17 | Airport magazine®

Про любовь к природе Всё начиналось с коллекционирования веточек в возрасте четырех лет. Уже в столь юном возрасте они представляли для меня большой интерес! В четыре года я была внимательна к древесным текстурам, а первыми словами, которые я научилась писать после слова «мама», были «розы», «тюльпаны» и названия прочих цветов. У меня до сих пор мурашки по коже от осознания, что уже тогда во мне проявились

«ростки» мастера-ювелира. И они превратились в самостоятельное дело. Такое совпадение чрезвычайно притягивает романтические мысли о реинкарнации. Я большой скептик, но если реинкарнация существует, у меня нет сомнений, что я была художницей в Азии (возможно, даже не одну жизнь).

Мне нравится вырезать что-то из воска, но это утомляет. личное предпочтение отдаю танзанитам

Про художественное образование Если говорить про окружение, в городе, откуда я родом, вся художественная жизнь осталась в 60-х, когда мои родители еще были детьми. Наша родственница по папиной линии была искусствоведом в крупной галерее, мамин отец коллекционировал джаз. Мой отец забросил живопись довольно рано, но посчитал своим долгом обучить меня тому, что умел. Поэтому я довольно рано поступила в классическую советскую художественную школу, где была младше всех на несколько лет. Я на всю жизнь запомнила чувство эйфории: ты «сама по себе» в окружении старших. Мне очень не нравились строгие правила художественной школы. В качестве протеста я на скорую руку лепила из глины программные задания, чтобы уделить оставшееся время медведям и фантастическим животным. Все творения неизбежно сбрасывались в общую ванну с глиной, так как ее не хватало. От этого было грустно, но еще грустнее выглядели скучные карандашные кубы и прочие бюсты. Позже я увлеклась интернетом и переключилась на дизайн.

Airport magazine® | March'17

Про предысторию создания бренда Я была увлечена модой и хотела создать fashion-бренд. Я делала иллюстрации для Лилии Пустовит, когда она вместе с Володей Подоляном (в составе бутика Atelier1) открыла корнер в Dover Street Market. Надеялась позже представить в Atelier1 свой бренд, но не знала, что делать, и понимала, что у меня уйдет не менее десяти лет, чтобы хотя бы приблизиться к таланту Лилии. А терпения и желания ждать у меня не было. На тот момент ювелирную область я воспринимала как скульптуру без границ. У меня огромный опыт работы с векторной графикой и «понимания» линий, что стало основой понимания поверхностей. Эта ниша на тот момент была пуста. Плюс в тот период я попала на ретрит Випассана — вот так и начали приходить образы украшений в мою голову. Про идею Velar Velar — это эротическая история в стиле Бетони Вернон. Звуки в этом слове отсылают нас к ювелирным корням. Остальное можно додумать в меру своей фантазии и лингвистической осведомленности. Бренд Velar, как и вся моя живопись, построен на азиатских принципах. В философии и эстетике есть такое понятие, как аффект. Вот как раз от него, как и старая азиатская школа живописи, я ухожу. Главная идея — не препятствовать глазу чувствовать наслаждение красотой. Можно сказать, я стараюсь не препятствовать Дао — это моя главная миссия. Сегодня Velar — это не коммерческий проект и не бизнес, а стартап, который подошел к черте понимания всех процессов на всех уровнях (в свои семь лет). Чтобы стать бизнесом или «системой», бренду необходимы инвестиции.

exclusive

Про целевую аудиторию Женщины, которые носят украшения Velar, — это женщины со вкусом. Я очень счастлива, что бренд родился именно в Украине. Для меня украинская женщина — это как раз Она. Мои первые клиентки были журналистками, которые писали о бренде. Наташа Гузенко (бывший главный редактор журнала Harper’s Bazaar Украина — прим. ред.), в частности — тот самый образ, который у меня возникает перед глазами. Женщина со вкусом и огромной глубиной, которая умеет отвечать запросам общества, но больше интересуется, например, тем, что на земле исчезают почвы. Женщина, которая дышит сердцем. Про процесс разработки украшений Когда у меня достаточно времени, идеи рождаются молниеносно. В основном с закрытыми глазами, перед сном. Совсем редко — во сне. Эскиз я делаю на компьютере. Цель сводится к тому, чтобы перенести то, что я вижу, в адекватное техническое задание. На это уходит столько же времени, сколько на создание иллюстрации. Самое главное, чтобы под рукой всегда была линейка. Ведь по картинке только я вижу, в каком размере должно быть изделие, только мне кажется это очевидным. Если его выполнить в большем или меньшем размере, красота может выскользнуть.

Про любимые материалы Мне нравится вырезать что-то из воска, но это утомляет. Мой любимый драгоценный камень — шпинель, особенно серый и зеленый. Но личное предпочтение отдаю танзанитам. Предпочитаю работать с мыслью. А когда освобождается бюджет для создания нового, открываю сознание и жду, когда придут новые идеи. Они всегда приходят сами, и это меня ошеломляет!

Про работу с клиентами В работе с клиентами самую важную роль играют сроки, потому что ювелирное дело требует времени. Решения о выборе материалов часто принимаются совместно. Мне очень приятно видеть, что клиенты всегда чувствуют, что им хочется, что им идет. Это интересные беседы, в которых я делюсь знаниями и видением, помогая клиентам найти «свое». Поэтому результат получается очень эффективным. Часто заказчики точно знают, что хотят, и лишь уточняют, что это значит. Удивительно, насколько люди по своей природе тонкие, хрупкие, можно сказать, эзотерические. Инжир, который многим нравится больше всего, — это ведь сладостный плод. Сакральность и эротичность этого древнего фрукта завораживает и увлекает.

March'17 | Airport magazine®

p e r es xocnlauls i gv ue i d e

В аромате AlphaGo присутствуют ноты деревянной доски для игры Го, покрытой лаком

Про кумиров в живописи и ювелирном искусстве Мой любимый художник — Клод Моне. Его обвиняли в отсутствии аффектов, а он добрался до Дао. Сейчас я работаю над трехметровыми полотнами в стиле Клода Моне, рисую один и тот же сюжет — кувшинки на воде. Там безграничные возможности для ловли Дао, танца с цветом и кистью. Снова и снова возвращаясь к оригинальным работам Моне, я ощущаю его как своего единственного учителя живописи. Его «письменность» в пропорциях, тенях, цветах — это многотомные произведения. Я люблю читать его наследие и писать свои «сочинения» маслом, продолжая тему. Живопись пропорций — это язык чувства. Очень тонкий и точный. У современных ювелиров учиться нечему. Здесь до сих пор царит пустота:

с одной стороны, много талантливых работ, отличающихся от высоких стандартов качества исполнения уникальностью. А с другой — настоящие ювелиры, как правило, имеют другую внутреннюю организацию, они заточены на точность, а не на полет мысли. И потому они трудоустроены в европейских крупных домах, которые в угоду маркетингу шлепают одни и те же дизайны последние сто лет. Настоящий прорыв совершил только Жоэль Розенталь, будучи ювелиром, а до него был Рене Лалик. Вот и вся история. Ювелирное искусство еще ждет своего часа, но дождется ли — сказать сложно. Мой ювелирный гардероб более чем скромен, так как изделия Velar покрывают его социальную функцию. А обладать чем-то мне кажется напряжением, чаще всего я любуюсь не покупая.

Про аромат AlphaGo Помимо украшений, меня манит парфюмерное искусство. Мой первый аромат был выпущен в позапрошлом году. В этом году мы выпустили уже второй аромат — AlphaGo. Он посвящен минимализму и прорыву в области разработки искусственного интеллекта. Как и мои украшения, он отдает дань уважения мудрости древней Азии. AlphaGo — современная программа для древней китайской игры Го. Суть игры — равномерно заполнить доску белыми и черными камнями. В ней нельзя просчитать все возможные партии (как в шахматах), поэтому эта игра открывает древнюю мудрость, развивает интуицию, учит принимать верные решения. В аромате присутствуют ноты деревянной доски для игры Го, покрытой лаком. Разработкой AlphaGo занимался украинский парфюмер Евгений Лазарчук.

March'17 | Airport magazine®

trends

Ferrari в мире бикини Каждый год мы с нетерпением ждем знойного лета, чтобы окунуться в атмосферу праздника. Бронзовый загар, шум прибоя, теплые волны, накатывающие на берег, пляжные вечеринки или неспешный отдых — в эти моменты хочется ощущать себя богиней, вышедшей из морской пены, женственной, чувственной и прекрасной. Сеть магазинов LB Dessous представляет новую коллекцию Весна-Лето 2017 от Melissa Odabash.

елисса Одабаш — успешный английский дизайнер, предпринимательница и бывшая модель, которая смогла взрастить бренд, узнаваемый во всём мире. Ее купальники, пляжную одежду и платья носят самые заядлые модницы и мировые трендсеттеры. На создание новой коллекции Весна-Лето 2017 Мелиссу вдохновили путешествия в экзотические страны. В ней преобладают яркие цвета, анималистические и флористические принты, словно выгоревшие на солнце, флуоресцентные оттенки, сексапильные фасоны, асимметрия и натуральные ткани. Глубокий синий, бирюзовый, насыщенный горчичный, цвет пыльной розы, металлик, бронза, а также классический черный, белый и красный — все эти цвета представлены в новой коллекции Весна-Лето 2017 от Melissa Odabash. Романтические туники, воздушные сарафаны, полупрозрачные пляжные платья, вязаные кардиганы с длинными кистями, украшенные вышивкой длинные рубашки, широкополые шляпы и стильные сумки станут достойным сопровождением в пляжное путешествие. Стильным девушкам, трепетно наблюдающим за последними тенденциями, придется по нраву линия Luxury Sport, модели купальников которой позволят не только сногсшибательно выглядеть на пляже, но и чувствовать себя уверенно во время серфинга и подводного плавания.

Бренд представлен в бутиках LB Dessous Luxury Pure.

Харьков, ул. Мироносицкая, 68 +38 (057) 700-55-60 Киев, ул. Б. Васильковская, 82 +38 (044) 289-37-92 Одесса, ул. Екатерининская, 9 +38 (048) 737-37-38 www.lbdessous.ua facebook.com/lbdessous instagram.com/lb_dessous_luxury_pure

promotion | March'17 | Airport magazine®

trends

СЕРИЯ BELMONT ОТ DELSEY ЯРКИЙ ДИЗАЙН БУДУЩЕГО! Визитная карточка чемоданов этой серии — ультрамодный дизайн. Инновационный пластик, 100% полипропилен со специальным покрытием, система ZIP SECURI TECH и встроенный кодовый замок TSA надежно защищают ваш багаж. Серия чемоданов Belmont имеет эксклюзивный дизайн, который уносит в мир роскошных автомобилей и передовых технологий. Владелец чемодана Belmont выбирает надежность, престиж и утонченный образ жизни.

Адреса магазинов City Line: ТЦ «ПРИЗМА», пр-т Науки, 7в, (057) 716-45-57 ТРК «УКРАИНА», пр-т Тракторостроителей, 59/56, (057) 766-60-38 ТРЦ «КАРАВАН», ул. Героев Труда, 7, (057) 728-08-62 ТРЦ «МАГЕЛАН», ул. Окружная дорога, 4а, (096) 980-16-48 ТРЦ «ФРАНЦУЗСКИЙ БУЛЬВАР», ул. Академика Павлова, 44б, (057) 728-16-72

Адреса магазинов Vito Torelli: ТРЦ «ДАФИ», ул. Героев Труда, 9, (057) 728-24-73 Супермаркет «ВОСТОРГ», ул. Клочковская, 134б, 2-й этаж

promotion | March'17 | Airport magazine®

Исландия. Страна про женщин Текст: Алена Н а м е й ко

Исландия — лидер среди стран с наиболее успешно реализованными устоями гендерного равенства. И это не пустые слова: возможности у мужчин и женщин здесь действительно одинаковые. В этой стране официально запрещена эксплуатация женского тела: стриптиз-клубы признаны нелегальными, а проституция уголовно наказуема. В Исландии самая высокая рождаемость в Европе, однако исландки не сидят дома, наоборот — уровень женской занятости здесь выше, чем в любой другой европейской стране. Как этим женщинам удается сочетать свои профессиональные амбиции с радостью материнства? Всё просто: в Исландии процветает женский феминизм.

personal

guide

March'17 | Airport magazine®

travel

По стопам суфражисток Борьба за равные права началась в Исландии в начале XX века. Исландские суфражистки добились права голоса в 1915 году. У женщин появилась возможность участвовать в политической жизни своей страны, влиять на нее, а значит — делать лучше! Спустя несколько десятков лет исландки пришли к пониманию, что их победа была мнимой: в парламенте страны насчитывалось всего 5% женщин, в то время как в других скандинавских странах этот показатель достигал 20%. Недовольство копилось и вылилось в масштабную волну протестов. 24 октября 1975 года 90% исландских женщин не вышли на работу в попытке обратить внимание общественности на проблему гендерного неравенства. К слову, эта забастовка вошла в историю Исландии под названием «Женский выходной». Именно она стала отправной точкой формирования равенства между женщинами и мужчинами.

Исландия и дети Исландию называют «экспериментальной» страной, и с этим сложно не согласиться. Исландки имеют такие же права, как и мужчины, они доказали, что могут занимать ответственные государственные посты, ведь большая часть политиков страны — женщины. Так, одна из представительниц прекрасного пола долгое время пребывала на посту президента, еще одна — на посту мэра Рейкьявика, а третья была избрана премьер-министром.

феминизм в Исландии благоприятно сказался на уровне рождаемости и в целом укрепил супружеские отношения

Airport magazine® | March'17

Интересно, что женский феминизм в Исландии благоприятно сказался на уровне рождаемости и в целом укрепил супружеские отношения. Начало этому положила Йоханна Сигурдардоттир: в 2009 году, будучи на посту премьер-министра, она увеличила срок декретного отпуска. Таким образом, к трем дополнительным месяцам декрета для каждого родителя добавились еще девять, которые делятся между ними по договоренности. Но это еще не всё: если оба родителя — студенты, за ребенком будут присматривать в специальном детском саду при университете. Нельзя не отметить положительное влияние феминизма на исландских мужчин. В Исландии норма — работающая женщина и мужчина, занимающийся воспитанием малыша. Отцу вовсе не зазорно гулять с коляской, выбирать детскую одежку и отводить ребенка в садик. Благодаря грамотной государственной кампании, исландские мужчины воспринимают заботу о своем чаде не как обузу и нечто отвлекающее, а как прерогативу. Женщина же не обязана выбирать между работой и материнством — она спокойно их совмещает. Исландия — страна, в которой женщина никому ничем не обязана, в которой она может быть собой. Правительство считается с интересами и желаниями исландок, поэтому их жизнь не ограничивается пеленками и домашней рутиной. Пожалуй, жительницы Исландии обрели свое, настоящее женское счастье.

travel

Несколько фактов Процветание женского феминизма — это не единственное, чем способна удивить Исландия. Вот несколько занятных фактов, которые заставят вас взглянуть на эту страну под другим углом. • В Исландии проживает около 330 тысяч человек, что делает ее одной из самых малонаселенных стран в мире. • Р ейкьявик — самая северная столица мира, тем не менее температура воздуха зимой здесь редко опускается ниже нуля. Впрочем, отсутствие морозов полностью компенсирует сильный ветер. • З имой в Исландии очень короткий световой день. Например, в день зимнего солнцестояния — 21 декабря — солнце встает в 10:30, а садится в 16:00. Вместо солнца в зимнее время исландцы любуются северным сиянием. • С трана славится высоким уровнем безопасности, поэтому у нее нет армии, а полицейские не носят оружие. Фун-кции

вооруженных сил отчасти выполняет береговая охрана. • И сландия — регион с чрезвычайной вулканической активностью: на его территории — гейзеры, действующие вулканы и горячие источники. Извержения происходят в среднем каждые пять лет.

• И сландия расположена на термальных источниках, поэтому в домах всегда тепло, а на улицах никогда не бывает скользко. • С редняя продолжительность жизни исландских женщин составляет 81 год, мужчин — 76 лет.

March'17 | Airport magazine®

personal

guide

Дкоролевы важды Имена каких королев Франции очень хорошо известны вам? Пожалуй, первой в списке популярности окажется Анна Австрийская. Но не потому, что она вошла в историю совершением каких-либо важных государственных дел, а потому, что ее блистательно сыграла в «Трех мушкетерах» Алиса Фрейндлих. Второе место среди известных французских королев занимает гильотинированная Мария-Антуанетта, прославившаяся советом заменить в рационе голодающего бедняка хлеб на пирожное. Однако перечень по-настоящему важных персон женской половины королевского двора Франции не ограничивается только этими именами. Сегодня вы узнаете об успешных, красивых и, что очень важно, умных женщинах, которые ознаменовали собой настоящие революции во французской (даже больше — европейской!) истории. И да, именно эта великолепная пара дважды побывала в роли королев, хотя сейчас совсем неважно, как им это удалось: по воле судьбы или благодаря собственной мудрости.

Текст: Татьяна Л аз о вс к а я, гид во Франции, автор пеших экскурсий по Парижу

March'17 | Airport magazine®

personal

guide

Элеонора Аквитанская: «бабушка» средневековой Европы

Когда король решил идти в крестовый поход в Палестину, Элеонора отправилась с ним в образе… амазонки!

о нас не дошли точные данные, как на самом деле выглядела Элеонора (или как ее именовали по-настоящему — Алиенора), герцогиня Аквитании, Гаскони и Пуатье, одна из самых богатых женщин Европы XII века, самая влиятельная дама периода Высокого Средневековья, супруга французского короля Людовика VII, а затем — английского короля Генриха II Плантагенета, мать двух королей Англии — Ричарда Львиное Сердце и Иоанна Безземельного. Благодаря комментариям ее современника, монаха Ричарда Девизского из Уинчестера, мы можем представить королеву «несравненной, красивой и целомудренной, могущественной и умеренной, скромной и красноречивой, наделенной всеми качествами, которые так редко сочетаются в женщине». Судя по дате записи, оставленной английским монахом, ясно, что он имел честь беседовать уже с королевой Англии, совершенно не зная, как вела себя Элеонора, будучи королевой Франции. Начало ее жизненного пути было безоблачным: красивая

Airport magazine® | March'17

привыкшую к вольному образу жизни южанку Элеонору стали тяготить пуританские нравы королевства франков

и богатая 15-летняя наследница герцога Аквитанского моментально влюбила в себя будущего короля Франции Людовика VII Молодого. Но после свадьбы и прибытия в Париж привыкшую к вольному образу жизни южанку Элеонору стали тяготить пуританские нравы королевства франков. К тому же

законный супруг, несмотря на то, что «любил жену почти чрезмерною любовью» был предан, еще в большей мере Богу и церкви. Элеонора осознала, что «вышла замуж за монаха», когда в первую брачную ночь юный Людовик пришел пожелать ей спокойной ночи и сразу же удалился, объяснив, что проведет эту ночь в молитвах с просьбами о хорошем браке и многочисленном потомстве. Когда король решил идти в крестовый поход в Палестину, Элеонора отправилась с ним в образе… амазонки!

personal

guide

Она проскакала верхом на лошади в мужском седле 6000 километров, облачаясь во фривольные костюмы, обнажающие плечи и грудь, надеясь таким образом поднять боевой дух солдат. Исходя из того факта, что Людовик VII не добился военных успехов на Святой Земле, затею королевы можно оценивать не как укрепляющую мораль, а как дестабилизирующую войско. После рождения двух дочерей в течение 15-ти лет супружеской жизни Элеонора обратилась к Папе с просьбой развести их с Людовиком (к слову, король совершенно не противился этому). Официальная причина — третья степень родства между супругами. Но историки склоняются к более правдоподобной версии: Людовик очень хотел сына-наследника от прилежной и богобоязненной жены, которой супруга не являлась, а 30-летняя Элеонора увлеклась 19-летним графом Анжуйским, который в будущем станет королем Англии. Взяв в супруги «золотую орлицу», Генрих II Плантагенет присоединяет к Англии

Генрих, отмечая мудрость Элеоноры, привлекал ее к обсуждению внедряемых в государстве реформ

земли на континенте, которые в четыре (!) раза превышали владения франков — династии Капетингов. Генрих, отмечая мудрость Элеоноры, привлекал ее к обсуждению внедряемых в государстве реформ, за что получил прозвище — Законодатель. Она родила мужу восьмерых детей — пятеро сыновей и трех дочерей. Обожаемым королевой-матерью ребенком стал будущий король Англии Ричард Львиное Сердце, воспитанием которого она занималась лично. Несмотря на тот печальный факт, что в XII веке люди редко доживали до 40-ка лет, Элеонору смело можно назвать долгожительницей. Она пережила не только своих мужей, но и сына Ричарда, испустив дух в 86 лет не от старости, а, как утверждают источники, от ярости. Ее

непутевый младший сын, король Иоанн, прозванный Безземельным, почти без боя сдал город Руан и ее любимый замок ШатоГайар франкам! До самого своего последнего дня Элеонора была на пике физической активности: в 80 лет она лично отправилась в поездку через Пиренеи, чтобы забрать под свою опеку внучку, а однажды оказалась в осажденном ее собственным внуком Артуром замке Мирабо. Зная, что внук не питает особых семейных чувств, бойкая старушка с преданной ей прислугой организовала настоящую оборону и продержалась несколько дней, вплоть до прихода подмоги так и не сдавшись! И последний интересный, прекрасно характеризующий королеву факт: среди будущих европейских монархов было столько внуков и внучек Элеоноры Аквитанской, что ее впору окрестить «бабушкой» средневековой Европы.

Анна Бретонская: дама с горностаем

ставшись сиротой в 11 лет, маленькая Анна стала герцогиней и единственной наследницей Бретани. Девочка свободно говорила и писала на французском, греческом и латыни, владела техническими науками, музицировала, получила прекрасное дамское воспитание, как истинная бретонка, была обучена вышивке и плетению кружев. Как только Анне исполнилось девять лет, к ней начали свататься самые видные женихи Европы — Эдуард, принц Уэльский, а также король Германии Максимилиан, с которым даже был заключен «заочный брак». Последний факт очень не понравился королю Франции Карлу VIII: он не желал отдавать Габсбургам лакомый кусочек территории, граничащий с его королевством. Он осадил Ренн, столицу Бретани, и когда город пал, силой взял Анну в жены. Суровый брачный договор предусматривал, что тот из супругов, кто переживет другого, сохраняет власть над Бретанью, но с небольшим

March'17 | Airport magazine®

personal

guide

картину «Святая Анна с Мадонной и младенцем Христом» король Людовик XII лично заказал у Леонардо да Винчи в знак почтения своей новой жены Анны Бретонской

дополнением: в случае преждевременной смерти Карла VIII, не оставившего сыновей, Анна должна была выйти замуж за его приемника. По сути, этот договор ратифицировал аннексию Бретани Францией в любом случае. Отправляясь из Ренна в замок Ланже на венчание с Карлом, Анна демонстративно взяла две кровати, тем самым показывая, что вышла замуж не по собственной воле и не намерена постоянно разделять супружеское ложе с захватчиком. Тем не менее вскоре молодая жена прониклась теплыми чувствами к мужу, став ему нежной и любящей подругой. Впрочем, супружеский союз Анны и Карла продлился не так и долго — всего семь лет: Карл погиб нелепой смертью, ударившись головой об низкий косяк двери. К слову, за этот период королева стойко пережила смерть семерых детей (к сожалению, ни один из родившихся малышей не дожил до трехлетнего возраста). Анна искренне скорбела о муже, но согласно договору вынуждена была выйти замуж за его приемника, Людовика XII, которому подарила двух дочерей. Анна так чтила бретонские традиции, что на похороны первого супруга вместо традиционного белого траурного наряда облачилась в черное, а на свадьбу с Людовиком XII выбрала белоснежное платье. Именно после этих своевольных жестов французской королевы черный цвет стал знаком траура и печали, а белый — цветом, который выбирала невеста в день свадьбы. Королеве Анне мы также обязаны появлением

Airport magazine® | March'17

символа и талисмана: существует легенда, что во время прогулки Анна увидела в лесу, как белоснежный горностай решил не марать мех даже ценой своей гибели под копытами лошади. Поговаривают, что именно после знакомства с Анной Бретонской выдающийся итальянский художник и мыслитель Леонардо

ортопедической обуви. Дело в том, что одна ее нога была чуть короче второй, и чтобы хромота была не такой явной, она носила специальные туфли, где один каблук был немного выше другого. Анна Бретонская была не только миловидной и образованной, но и самой богатой женщиной Европы своего времени. Правда, умела тратить деньги с умом. Например, она очень интересовалась историей своей страны, поэтому еще при жизни заказала три исторических описания Бретани у известных хроникеров, а также прекрасно иллюстрированный «Часослов Анны Бретонской». Учредив институт фрейлин, королева обучала способных девушек (даже из самых низов!) искусствам и наукам, всячески помогала им устроиться в жизни. Анна прослыла страстной собирательницей гобеленов (на свою свадьбу с Людовиком XII она заказала легендарный «гобелен с единорогами»). Королева прекрасно разбиралась в драгоценных и полудрагоценных камнях и имела дивную привычку дарить приятным людям в память о встрече с ней произвольный камень. До сих пор бретонцы почитают свою королеву и покровительницу. На современном бретонском флаге, помимо черных полос, также изображены фигурки, символизирующие хвостики горностая. Именно этого пушного зверька герцогиня выбрала в качестве своего

да Винчи добавил на свое знаменитое полотно с женским портретом небольшого зверька. Теперь эта картина мастера известна под названием «Дама с горностаем». Но доказанным фактом является то, что картину «Святая Анна с Мадонной и младенцем Христом» король Людовик XII лично заказал у Леонардо да Винчи в знак почтения своей новой жены Анны Бретонской, которая как раз ждала от него первого ребенка. Святая Анна, в честь которой и была названа будущая дважды королева Франции, считалась покровительницей новобрачных и беременных. Во время правления Людовика XII герцогине удалось активно поддерживать ее родную Бретань и полномасштабно принимать самое деятельное участие в развитии края. Когда молодая королева умерла в 37 лет, похоронная церемония длилась 40 дней (даже самого короля оплакивали только 27 дней!).

● Обзорные экскурсии по Парижу и окрестностям ● Автомобильные поездки по регионам Франции (Нормандия, Бретань, Шампань, Луара и Эльзас) ● Трансферы из аэропорта в Париж и другие города Франции с русскоязычным водителем Кирилл: +33 6 26 09 33 76, Татьяна: +33 6 22 84 32 45 (Viber и WhatsApp) best_tour.fr • www.best-tour.fr

expert

Практические аспекты введения Единого реестра должников 5 октября 2016 года вступил в силу новый Закон Украины «Об исполнительном производстве». В ст. 9 предусмотрено функционирование Единого реестра должников. 5 января Реестр начал свою работу. Это новелла важна не только для исполнительного производства, но и в целом для нашего общества. Реестр должников уже действует во многих странах мира.

Итак, что же представляет собой Единый реестр должников и какие последствия его введения? Единый реестр должников — это систематизированная база данных о должниках, которая является составляющей автоматизированной системы исполнительного производства и ведется с целью обнародования в режиме реального времени информации о невыполненных имущественных обязательствах должников и предотвращения отчуждения должниками имущества. Сведения о должниках, внесенные в Единый реестр должников, открыты и размещаются на официальном сайте: erb.nais.gov.ua. Реестр представляет собой базу данных, которая синхронизирована с Единым государственным реестром исполнительных производств (ЕГРИП): при открытии исполнительного производства ЕГРИП информация о должнике и характер взыскания по исполнительному документу определенного вида автоматически передается в Единый реестр должников и становится доступной для ознакомления каждым, кто владеет персональными данными конкретного лица, физического или юридического. Нотариусы, органы, осуществляющие регистрацию имущества, государственные регистраторы прав на недвижимое имущество и их обременений, к которым с целью совершения сделки по отчуждению имущества обратился должник, внесенный на день обращения в Единый реестр должников, в случае отсутствия у них информации о наложении ареста исполнителем на денежные средства или имущество должника обязаны отказать в совершении регистрационных действий и в день обращения должника сообщить в орган государственной исполнительной службы или к частному исполнителю об имуществе, по отчуждению которого обратился должник. Это позволит исполнителям обеспечить выполнение решений суда путем своевременного наложения ареста на имущество, которое стремится отстранить должник. Дело в том,

3) должники по решению неимущественного характера. Во всех других случаях сведения о должнике вносятся в Реестр одновременно с вынесением постановления об открытии исполнительного производства.

Управляющий партнер адвокатского объединения «Шевердин и партнеры», адвокат, кандидат юридических наук Максим Шевердин Харьков, ул. Бакулина, 4а, офис 39

что заключение сделок в отношении имущества должника, которое привело к невозможности удовлетворить требования взыскателя за счет такого имущества, — основание для признания такой сделки недействительной. Также теперь появляется возможность проверить своего будущего контрагента на добропорядочность и избежать негативных последствий неисполнения или ненадлежащего исполнения своих обязательств вашим контрагентом. Для этого необходимо зайти на сайт erb.nais.gov.ua и внести данные лица. Для поиска физического лица необходимо внести фамилию, имя, отчество, дату рождения и/или идентификационный номер, для поиска юридического лица — наименование и идентификационный код в Едином государственном реестре предприятий и организаций Украины. В Реестр не вносятся сведения о таких должниках: 1) государственные органы, органы местного самоуправления; 2) не имеющих задолженности по исполнительному документу о взыскании периодических платежей более трех месяцев;

По результатам поиска в Реестре вам будет представлена следующая информация: фамилия, имя, отчество (при наличии), дата рождения должника-физического лица или наименование, идентификационный код юридического лица в Едином государственном реестре юридических лиц, физических лицпредпринимателей и общественных организаций должника-юридического лица; наименование органа или фамилия, имя, отчество и должность должностного лица, выдавшего исполнительный документ; наименование органа государственной исполнительной службы или фамилия, имя, отчество частного исполнителя, номер средства связи и адрес электронной почты исполнителя; номер исполнительного производства; категория взыскания (алименты, штраф и т.п.). Исключаются сведения о должнике из Реестра одновременно с вынесением постановления об окончании исполнительного производства, возвращении исполнительного документа взыскателю или в день установления исполнителем факта отсутствия задолженности по исполнительным документам о взыскании периодических платежей. Введение Единого реестра должников имеет ряд положительных аспектов — как для исполнителей (это должно значительно повысить уровень исполнения решений суда), так и для рядовых граждан (позволит им перед совершением любых сделок убедиться в порядочности своего контрагента). Однако возможны и злоупотребления со стороны исполнителей — в части своевременности внесения или исключения сведений в Единый реестр должников. promotion | March'17 | Airport magazine®

education

Ресторатор и отельер — профессии будущего IT-специальности принято считать профессиями будущего, но есть такие отрасли, где человеческий ресурс незаменим, — это индустрия гостеприимства. В отели и рестораны люди приходят за вниманием и атмосферой, за приветливостью официанта и консьержа, за улыбкой администратора, за эмоциями, которые дарит живое общение. И ничто его не заменит, даже самые прогрессивные современные технологии. Не секрет, что для построения успешной карьеры требуется не только опыт работы, но и в первую очередь качественное образование. И мы в Eruditus знаем это не понаслышке. Количество студентов, которые выбирают именно сферы туристического, ресторанного и гостиничного бизнеса, увеличивается с каждым годом. Причем цели у них самые разные, но всех их объединяет одно — огромная мечта. Мы безумно гордимся и хотим поделиться с вами историей нашей студентки Анны Воблой, которая решила бросить вызов самой себе и следовать за своей мечтой, покорив сердца лучших международных работодателей.

Аня, почему ты выбрала именно Швейцарию и насколько важным для тебя было твое обучение в BHMS? Очень важным, ведь это был старт всего. Business & Management Hospitality School открыла мне двери в hospitality world. Это были два замечательных года в самом центре Европы — в небольшой, но такой величественной Швейцарии. Нас учили профессионалы, чтобы мы также стали профессионалами своего дела. Хоть мой профиль Culinary Management был ориентирован больше на кухню, предметы у нас были и по «front of the house», которые помогли мне расширить горизонты понимания структуры отелей и ресторанов, необходимости и важности каждой должности. Самыми крутыми предметами, как по мне, были «Food & Wine Pairing», «Menu Planning & Design», «Restaurant Business Analysis», на которых мы делали проекты потенциального будущего бизнеса, опираясь на опыт реальных

ресторанов, анализируя и создавая меню, предлагая изменения в дизайне ресторана. Нас научили очень многим вещам, которые в дальнейшем послужили хорошей основой для нашей карьеры. Это был хороший опыт и отличный старт моего профессионального будущего.

Что отличает систему обучения в Швейцарии от украинской и как прошла твоя первая стажировка? Особенностью BHMS является ее система обучения, которая включает в себя шесть месяцев учебы и шесть месяцев стажировки. Это невероятный опыт, которым можно закрепить свои знания, приобрести новые навыки и получить способность проявить себя. Моя стажировка проходила в Seehotel Kastanienbaum — небольшом семейном 4-звездочном отеле недалеко от Люцерна. Было очень интересно наконец-то узнать и понять, как работает кухня и каково это — быть частью

promotion | March'17 | Airport magazine®

education

команды нашего отеля. Это уже не школа, где тебе могли простить незнание чего-то, это реальная работа, на которой ошибки должны быть сведены до минимума. Но, конечно же, они были. Сейчас я над ними смеюсь, когда делюсь своим опытом первого рабочего дня. Меня поставили печь пироги с фруктами, около 15-ти штук, и я положила в custard соль вместо сахара. Когда они были уже готовы, шеф решил попробовать и начал смеяться. Он сказал, что в следующий раз нужно пробовать — соль это или сахар, перед тем как добавлять во что-либо. Наша команда, пусть и не большая — всего около 20-ти человек в отеле — была очень дружная и веселая. Почти все мои шефы были из Германии. Это было лето 2014-го — Чемпионат мира по футболу. Видели бы вы нашу кухню во время матчей, когда играла Германия.

жизни. Broadmoor — один из старейших и известнейших отелей в США, где всё проходит с шиком и блеском. Там так и веяло роскошью. В пик сезона в этом отеле работают 2500 человек. Вы представляете, каково это — быть частью этого громадного механизма, который предоставляет сервис на высшем уровне! В этом отеле — 12 ресторанов и более 30-ти кухонь. По приезду я была распределена в La Taverne — самый загруженный ресторан в отеле. Работала вначале в Garde Manger — холодном цехе, а через пару недель меня перевели на открытую кухню — в Raw Bar, где я готовила лобстеров, всякие ракушки, устрицы и блюда в печи. Одним из условий нашей практики была ротация по разным кухням и ресторанам. Я была очень довольна нашей таверной, но не прошло и месяца,

А что творилось, когда они победили!.. Было очень весело. Мы до сих пор поддерживаем хорошее общение с шефами и менеджерами — они меня воспитали как шефа и как личность, за что я им безумно благодарна.

как главные шефы отеля решают перевести меня на другую кухню — в частную собственность отеля: виллы, которые находятся в горах, в 30-ти минутах езды на машине — Emerald Valley Ranch и Cloud Camp. Пробыла я там четыре месяца, в нереальной природной красоте, с крутейшей командой. Мы ловили рыбу, ездили на лошадях и машинах для гольфа, учились обороняться от медведей и горных львов, ну и, конечно же, готовили невероятные блюда для наших гостей. В Emerald Valley Ranch была местная высокая кухня, где мы готовили бизона, оленину, колорадскую форель, трюфельный гритс и множество других лакомств. В Cloud Camp была кухня «по Эскофье» — основателю традиционной французской кухни. Это была сказка. Я даже

Мы знаем, что вторую стажировку ты проходила в США. Как тебе удалось туда попасть и что нового ты для себя открыла после этой работы? В Соединенные Штаты я поехала после второго года обучения. К нам в школу приезжали генеральные менеджеры двух отелей в Колорадо, и после нескольких этапов интервью — личных и по Skype — меня взяли на стажировку в 5-звездочный/5-бриллиантовый отель Broadmoor. Это был совершенно другой опыт и очень увлекательный год моей

и не думала, что буду работать на таком уровне, но всё же должно быть место для профессионального роста, правда ведь? И у меня оно было. Я была в числе 15-ти человек, которых отобрали из 400 поваров в отеле для открытия нового ресторана. Это было круто. Было тяжело, ведь всё — новое: команда новая, блюда новые, шеф новый, всё меняется каждый день. Но это нереальнейший опыт, который, я считаю, должен быть в арсенале наших скиллов и навыков. После пяти месяцев работы в Cloud Camp я знала, как работает каждая станция на кухне и даже тренировала новых поваров на всех станциях. Финальным опытом в моей американской главе жизни стал перевод в самый лучший ресторан в отеле, который претендует на мишленовские звезды, — Penrose Room. Этот ресторан уже который год входит в список лучших ресторанов в США и возглавляет список лучших в штате Колорадо. В этот ресторан отбирали лучших из лучших, и мне удалось попасть в этот список. После окончания практики я могу с уверенностью сказать, что это нереальный опыт, за получение которого я очень благодарна невероятной команде поваров Broadmoor, особенно шефу Паттерсону, шефу Фрейкс и шефу Заку, которые учили меня и дали возможность работать на лучших кухнях отеля, воспитали и не только закалили во мне дух, но и развили мои кулинарные способности, которые я теперь могу использовать в приготовлении шедевров любых кухонь мира.

Получив колоссальный опыт в США, ты решила не останавливаться на достигнутом и поехала

Airport magazine® | March'17 | promotion

education

повышать квалификацию в Канаде. Чем удивила эта страна? Я живу в огромном мегаполисе — Торонто. В апреле я оканчиваю постдипломную программу «Hotel, Resort and Restaurant Management» в Centennial College. Это 8-месячная программа, которая включает в себя 4-месячную стажировку. Моя практика проходит в бутикотеле InterContinental Toronto Yorkville, который находится в одном из самых привлекательных районов города Yorkville, где собраны лучшие рестораны, бутики, музеи и картинные галереи Торонто. На этой стажировке я решила выучить и попрактиковаться в front of the house. Сейчас я работаю в отделении консьержей. Это уникальный отдел отеля, который обеспечивает всё возможное и невозможное для гостей, чтобы сделать их пребывание невероятным и запоминающимся. Наш отель поддерживается всемирным брендом и ассоциацией консьержей Les Clefs d'Or. Президент ассоциации Каролина Авария является нашим шефконсьержем и моим менеджером, что дает мне уникальную и замечательную возможность учиться у лучших, практиковать

service excellence. Я очень рада, что у нас есть такая возможность: получить опыт on hands в этой индустрии, да еще и в таком классном отеле. И, конечно же, я в восторге от Торонто, который с каждым днем покоряет мое сердце всё больше.

Что бы ты посоветовала всем студентам, которые сейчас находятся перед самым главным выбором в жизни — выбором будущей профессии? В первую очередь я бы хотела сказать, что это очень сложная индустрия, которая, к сожалению, недооценивается многими людьми. Мы не видим очень многих процессов, которые происходят за закрытыми дверьми, поэтому очень важно понять, что это такое и как отельный или ресторанный механизм работает. Устройтесь на временную работу: это поможет вам

приоткрыть тот занавес и увидеть мир, полный открытий и удивлений, другими глазами. Это раз. Во-вторых, нужно любить это дело всей душой и сердцем. Этого я советую придерживаться в каждой профессии. Мы проводим на работе 1/4 своей жизни: зачем тратить ее на то, что вы не любите? Ваша работа должна быть вам вторым домом, местом, куда вы хотите идти каждое утро. Ваши сотрудники, менеджеры, начальство — это ваша большая семья, с которой вы еще будете встречать Новый год на работе и тушить свечи на торте в день рождения. Выбирайте то, что вам по душе, — это очень важный аспект вашей жизни, который сделает вас только счастливее. В-третьих, networking — это не те «связи», которые мы все знаем, это так называемая профессиональная дружба — «in service through friendship», которая поможет вам в профессиональном росте на пути своей карьеры. LinkedIn — отличный инструмент для networking online, который используют самые успешные компании, лидеры и профессионалы своего дела во всём мире. В-четвертых, это, конечно же, получение специального профильного образования, которое станет стартом и хорошей основой для вашей карьеры. Рекрутеры борются за intellectual talent: они ищут людей, которые обладают качествами strategic thinking, аналитическими навыками и способностью думать. Эти качества развиваются в процессе обучения и очень ценятся в hospitality industry XXI века. И, конечно же, напоследок, это Dream Big. Мечтайте, стройте планы и делайте vision map — всё это мотивирует нас совершать нереальные поступки. Это одна из главных тем каждого предмета в колледже, ведь мотивация помогает найти пути и совершить задуманное, быть всегда на высоте. Я думаю, что эти пять основных правил смогут привести вас к абсолютному успеху в сфере гостинично-ресторанного бизнеса. Так что, «go and rock the guests». Ваша in service through friendship Анна.

Если вы, как и Анна, грезите карьерой в индустрии гостеприимства и мечтаете получить образование за рубежом, приглашаем вас поучаствовать в уникальном мастер-классе профессора ведущего швейцарского университета по гостиничному и ресторанному бизнесу — B.H.M.S. University Centre — Magdy Attalla и профессионалов РК «Дубровский» 3 апреля в 18:00 по адресу: ул. Кромская, 75а. Вход только по пригласительным. Регистрация по телефону (097) 181-21- 21. Со всей информацией вы можете ознакомиться на сайте www.eruditus.ua.

promotion | March'17 | Airport magazine®

business

ТОП Арундхати Бхаттачария

самых влиятельных бизнесвумен мира В 2016-м американское издание Fortune опубликовало ежегодный рейтинг 50-ти самых влиятельных бизнесвумен мира. Список охватывает 19 стран. 16% рейтинга — новые имена. Средний возраст участниц — 56 лет, большинство заняты в банковском секторе. Fortune подчеркивает, что исчезновение из списка представительниц шоубизнеса Тейлор Свифт и Анджелины Джоли связано не с изменением их статуса и уменьшением влияния, а, скорее, с усилением роли женщин в политике и бизнесе. Вместе с тем издание отмечает, что, несмотря на достижения участниц рейтинга, женщинам так же трудно пробиться и добиться успеха в отраслях, которые традиционно заняты мужчинами. Согласно исследованиям некоммерческой организации Catalyst, женщины занимают только 4% высших руководящих позиций, вошедших в Global Fortune 500 (рейтинг 500 мировых компаний с наибольшей годовой выручкой). Тем не менее ситуация изменяется. Особенно это заметно в политике: с 2005-го количество женщин, стоящих во главе государств, увеличилось вдвое. Megapolis представляет первую десятку рейтинга самых влиятельных женщин мира 2015 года по версии Fortune.

Подготовила: Инна Со сл о вс к а я

Ана Ботин

Кто: глава правления Государственного банка Индии Возраст: 60 Страна: Индия

Кто: глава совета директоров Santander Возраст: 55 Страна: Испания Выручка компании за 2015-й: $84 885 млн Прибыль: $6618 млн Рыночная стоимость*: $62 431 млн Финансово-кредитная группа Santander — крупнейший банк еврозоны. Несмотря на нестабильную экономическую ситуацию, в 2015 году Ана Ботин вывела его на 74-е место в рейтинге Global Fortune 500. Но, как и для большинства международных финансовых организаций, для Santander это был тяжелый год. С августа 2015го его рыночная стоимость скатилась на 30%. Отчасти — из-за кризиса на бразильском рынке, втором по величине в портфеле компании. Кроме того, банк уже третий год подряд не мог противостоять «стресс-тесту» двух крупнейших рынков компании — США и Великобритании. Пытаясь стабилизировать ситуацию, Santander объявил об открытии более сотни филиалов на медленно растущем, но подающем надежды испанском рынке.

Выручка компании за 2015-й: $41 681 млн Прибыль: $1867 млн Рыночная стоимость: $28 785 млн За три года пребывания на посту главы крупнейшего банка Индии с 210-летней историей, Бхаттачария подняла компанию в рейтинге Global Fortune 500 на 232-е место. Ходили слухи, что она может занять место Рагурама Раджана в правлении Резервного банка Индии, однако они не получили подтверждения. Арундхати продолжает активно бороться с проблемными кредитами и привлекать инвесторов. В мае 2016-го она организовала слияние банка с шестью другими финансовыми группами. Эта сделка, по прогнозам экспертов, превратит ГБИ в крупнейшего кредитора Азии.

*Рыночная стоимость компаний указана по состоянию на 26.08.2016.

March'17 | Airport magazine®

business

Изабель Кохера

Чуа Носок Кунг

Возраст: 58 Кто: генеральный директор Engie Возраст: 49 Страна: Франция Выручка компании за 2015-й: $77 520 млн

Страна: Сингапур Выручка компании за 2015-й: $12 244 млн

Назначение Кохеры на пост генерального директора электроэнергетической компании Engie — крупнейшей в мире негосударственной организации — однозначно войдет в учебники экономики. Изабель стала первой француженкой, которая вывела компанию в лидеры фондового рынка. Ранее она занимала должность заместителя исполнительного и финансового директоров Engie. Но когда выручка снизилась на 21,8% и компания понесла $5,1 млрд чистых убытков, Кохера взяла на себя обязанности генерального директора. Чтобы стабилизировать цены на энергоносители и увеличить спрос на электроэнергию в Западной Европе, она пообещала продать активы на сумму $16,7 млрд, в том числе угольные и газовые электростанции, а также инвестировать $24,5 млрд в возобновляемые источники энергии в течение следующих трех лет.

Airport magazine® | March'17

Чанда Кочхар

Рыночная стоимость: $48 278 млн За десять лет правления Чуа Кунг превратила SingТel в крупнейшую телекоммуникационную компанию Юго-Восточной Азии. SingТel имеет $51 млрд рыночной капитализации и $2,8 млрд прибыли за 2015 год, 70% из которых поступили от зарубежных операций. Работа с изменчивыми мировыми валютами не смущала Чуа, которая инвестировала $1,8 млрд в двух крупнейших операторов мобильной связи в Таиланде и Индии. Проницательный технократ, она также сделала значительные инвестиции в кибербезопасность. Так Кунг надеется извлечь выгоду из статуса Сингапура как самой цифровой нации в мире. Сделка уже окупилась: в первом квартале 2016го ИКТ-доход компании (доход от информационнокомпьютерных технологий) вырос на 18%.

Кто: генеральный директор Imperial Brands Возраст: 50

Прибыль: $2794 млн

Прибыль: -$5122 млн Рыночная стоимость: $38 784 млн

Элисон Купер

Кто: главный исполнительный директор SingТel

Кто: управляющий директор и главный исполнительный директор ICICI Bank Возраст: 54 Страна: Индия Выручка компании за 2015-й: $15 454 млн

Страна: Соединенное Королевство Великобритании и Северной Ирландии Выручка компании за 2015-й: $19 614 млн Прибыль: $2611 млн Рыночная стоимость: $50 118 млн

Прибыль: $1557 млн Рыночная стоимость: $21 696 млн Даже конкурирующие банкиры признают: Кочхар — провидица. Семь лет она возглавляет ICICI Bank — крупнейшую компаниюкредитора частного сектора Индии с размером консолидированных активов в $139 млрд. За это время она значительно улучшила положение малого и среднего бизнеса в стране. Кроме того, Чанда Кочхар инициировала развитие digitalнаправления ICICI Bank, что позволило сохранить передовые преимущества банка в цифровых технологиях. Благодаря онлайн-приложению, пользователи банка заказывают билеты на поезд, платят налоги, делают денежные переводы. Также ICICI Bank предоставляет услугу iwork@Home для женщин, находящихся в декрете, которая позволяет эффективно работать из дома.

Уже через год после самой крупной сделки размером $7,1 млрд Элисон Купер увидела: игра стоила свеч. Компания, возглавляемая ею с 2010 года, увеличила долю на рынке США, сделав его самым большим в своем портфеле. Геополитические события в Ираке и Сирии снизили продажи в этих регионах, но удачная сделка помогла компенсировать потери.

с 2005-го количество женщин, стоящих во главе государств, увеличилось вдвое

business

Орнелла Барра

Хо Чин

Кто: операционный директор Walgreens Boots Alliance

Гюлер Сабанджи Кто: глава Sabanci Holding Возраст: 61 Страна: Турция Выручка компании за 2015-й: $17 600 млн Прибыль: $2000 млн Рыночная стоимость: $6269 млн У руля семейной миллиардной империи Сабанджи осталась в особо сложный период в истории Турции. Sabancı Holding — один из крупнейших в стране, включает группу компаний финансового, промышленного, торгового и энергетического секторов. Несмотря на неблагоприятную ситуацию — террористические акты, кризис с беженцами, неудавшийся переворот — холдинг демонстрирует рост: его быстрорастущие бизнес-мощности (половина из которых поступает из возобновляемых источников) помогли получить прибыль в 2016 году.

Кто: главный исполнительный директор Temasek Возраст: 63 Страна: Сингапур Выручка компании за 2015-й: $73 269 млн Прибыль: $6064 млн Рыночная стоимость: нет данных Хо Чин — известная сингапурская финансистка, почетный член Института инженеров Сингапура и супруга премьер-министра Сингапура Ли Сяньлуна. Когда Хо вернулась из неожиданного шестимесячного творческого отпуска в октябре 2015-го, многие решили, что она откажется от роли главы Temasek — государственной инвестиционной компании. Однако на данный момент Хо Чин остается боссом, причем успешным: Temasek оценивается в $180 млрд. Кроме финансовых достижений, она привлекает внимание необычными поступками: однажды на своей странице в Facebook Хо Чин разместила пост с изображением обезьяны, показывающей средний палец (позже она извинилась за публикацию). А на встречу с Мишель Обамой — бывшей первой леди США — Хо взяла 11-долларовую сумочку с принтом с динозаврами.

Анника Фалькенгрен Кто: генеральный директор и президент SEB Group Возраст: 54 Страна: Швеция Выручка компании за 2015-й: $9067 млн Прибыль: $1966 млн Рыночная стоимость: $20 890 млн 2015-й — год негативных процентных ставок, политической и экономической неопределенности в Европе — стал испытанием для многих компаний. Большую часть времени SEB Group была занята регулированием ситуации и противостоянием вызовам рынка. При этом прибыль компании упала на 14%, а доходы снизились на 21%. В 2015-м SEB Group вынуждена была продать немецкий филиал по управлению активами. Чтобы стабилизировать ситуацию, Фалькенгрен предложила 10-летний план развития, который ориентирован на цифровые технологии и обслуживание клиентов.

Возраст: 62 Страна: Соединенное Королевство Великобритании и Северной Ирландии Выручка компании за 2015-й: $103 444 млн Прибыль: $4220 млн Рыночная стоимость: $85 925 млн За последние три года Барру трижды повышали по службе. Cвою последнюю должность — операционный директор крупнейшей в мире аптечной компании — она разделяет с партнером Стефано Пессина. Сфера ответственности Орнеллы обширна: она возглавляет фармацевтические компании, подразделения, которые занимаются оптовыми поставками, коммуникациями, HR- и IT-департамент. На данный момент Walgreens Boots Alliance занимает 47-е место в Global Fortune 500.

несмотря на достижения участниц рейтинга, сегодня женщинам так же трудно пробиться и добиться успеха в отраслях, которые традиционно заняты мужчинами

March'17 | Airport magazine®

guide

«Работа в медиа позволяет постоянно узнавать о чём-то новом» 58

March'17 | Airport magazine®

guide

Записала: Дарья Д е м у ра

Хорошему изданию задает тон его главный редактор. Оксана Павленко из тех, кому необходимо беспрерывное движение. Когда родилось ее любимое детище — сайт The Devochki — первый в Украине откровенный женский журнал со свежим взглядом на мир, Оксане удалось объединить десятки пишущих и тысячи читающих девушек, открытых к обсуждению самых актуальных и острых тем. Со своей командой она также организовала каталог женских стартапов и положила начало офлайн-лекциям, призванным помогать в развитии бизнеса. И это далеко не предел ее увлечений, увенчавшихся успехом.

Радиоведущая, редактор, журналистка, до собственного проекта — сммщица, контентщица. Мечтали ли вы в детстве, что будете заниматься тем, чем занимаетесь теперь? В детстве я хотела быть журналисткой. Возможно, где-то в промежутках меня еще интересовали политические технологии, а в какой-то момент привлекала даже медицина. Но я быстро поняла, что это слишком ответственно. Врачей, к слову, до сих пор считаю самыми крутыми людьми на свете.

Откуда взялась идея совместить блог со СМИ?

В феврале вы начали вести шоу на Old Fashioned Radio под названием «Зачем она это сделала». Зачем же она это сделала? Как решились на эту, по вашим словам, «авантюру»? Как-то утром проснулась с навязчивой мыслью. Подумала: «Здорово было бы вывести то, что мы делаем на The Devochki, в несколько другой формат». А через пару дней я встретила Мириам Драгину — экс-продюсера Old Fashioned Radio, поделилась с ней своей идеей. Мы решили попробовать. Название шоу такое же, как и у рубрики на The Devochki. Изначально они вообще должны были быть созвучны, но в процессе работы всё несколько видоизменилось. На сайте каждый материал посвящен конкретному женскому проекту. На радио же мы стараемся делать что-то более прикладное. У меня может быть несколько гостей в студии. Кроме разговора о проектах, мы всегда поднимаем определенную тему (например, во время первого эфира говорили о продвижении бизнеса в Instagram).

Airport magazine® | March'17

Дело в том, что украинский развлекательный онлайн-сегмент в 2013-м очень отличался от того, что мы видим сейчас. Так как нам самим было нечего читать, мы решили, что надо создать что-то самостоятельно. На тот момент

Фото: Лера П о л ь с к а я

Благодаря вашим лекциям The Devochki уже можно считать и некой платформой с неформальным образованием? Я бы не называла это образованием. У нас есть рубрика «Девочки PRO», которая выросла из каталога женских проектов. Здесь мы публикуем советы независимых экспертов касательно развития бизнеса. Показалось очень правильным собрать девушек и экспертов на офлайн-лекцию, дать возможность людям не только почитать, но и поговорить: обсудить друг с другом определенные темы, задать вопросы лекторам. Во многом наши лекции — площадка для нетворкинга.

Что сегодня происходит с The Malchiki — приложением о мужчинах? Сейчас оно находится в замороженном

у нас уже был кое-какой опыт работы в СМИ. Мы просто сделали ставку на женское издание нового формата. Конечно, я хотела, чтобы это было моей основной работой, так что мы продумывали и то, как на этом можно заработать. Изначально запустились без бюджета и инвестиций. Сайт развивался очень естественно: мы смотрели на то, что происходило в стране, изучали мировые тренды. Да и сегодня мы ни в коем случае не консервируем себя — беспрерывно растем и меняемся. Думаю, это важно для любого ресурса.

состоянии, более активна страница на Facebook. Но мы о нем помним, вскоре возьмемся за него с новыми силами. Это приложение для девушек, которые хотят почитать новости о самых разных мужчинах, посмотреть красивые фотографии. Такой формат актуален для любого женского издания.

Вдохновлялись какими-то зарубежными примерами?

Мы уже привлекали несколько раз. У нас ведь нет принципа, разрешающего писать на The Devochki только женщинам. Главное, чтобы материал был созвучен с идеями и целями нашего про-

Но вас читает и немалый процент мужской аудитории, верно? Да, если смотреть статистические данные, около 20%.

Не думали привлекать их и как авторов?

На момент создания сайта конкретных примеров у нас не было. Возможно, уже развиваясь, мы посматривали в сторону американских женских и молодежных изданий. А вот когда всё только зарождалось — нет. Поэтому в какой-то мере мы, наверное, изобретали велосипед.

екта.

Как-то вы упомянули, что у вас есть обязательное требование: все материалы на The Devochki

guide

должны быть с чувством юмора. Получается придерживаться этого правила? Юмор — такая штука, которая часто присутствует и в каких-то глубоких статьях. Просто предложение так выстроено, что оно не давит на тебя. Мы раскрываем достаточно много серьезных тем, так что нельзя сказать, что The Devochki — юмористическое издание. Но мы стараемся, чтобы все тексты, несмотря на то, что их пишут разные авторы, были выдержаны в одном стиле. Может быть, где-то они саркастичны, где-то присутствует черный юмор, где-то слышен смех сквозь слезы. Кажется, у нас неплохо получается. Если нам не нравится текст, отказываем автору. Ради классных тем делаем исключения. Ведь у нас есть и материалы, написанные не журналистами, а просто людьми, которым захотелось высказаться на определенную тему. Если кто-то не понимает, с чего ему начать, мы прописываем вопросы и затем, основываясь на этом черновике, помогаем сделать текст.

Почему лучше всего работается за три часа до дедлайна? Организация процесса — довольно сложная вещь, хотя, в принципе, я очень собранный человек: у меня всё запланировано в календарях и таблицах на месяцы вперед. Но если ты очень долго не можешь написать текст и вдруг понимаешь, что через три часа его надо сдать, то у тебя просто не остается выбора. Тут уже не будешь отвлекаться на то, чтобы что-то посмотреть или почитать — только работать.

Вы много читаете, больше на украинском, и в то же время скептически относитесь к современной украинской прозе. Почему? Во-первых, потому что в Украине сейчас выходит большое количество книг, которые мне интересны. Здорово, что их стали переводить так быстро. Во-вторых, наши книги доступнее и их легче купить. Я могу почитать и электронный вариант, но, признаюсь, мне больше по душе печатная книга. К тому же сейчас столько красивых изданий. С переводами, конечно, раз на раз не приходится. Но я, например, полностью доверяю «Нашему Формату» — обычно у них очень качественные переводные тексты.

«Когда появился Telegram, подумала, что будет логичным создать свой канал. Ведь если мне что-то действительно нравится, хочется этим делиться»

Что из последнего прочитанного особенно зацепило? Поскольку читаю я много, у меня, пожалуй, нет одной-единственной любимой книги. Из недавнего понравилась «Блакитне мереживо долі» («Катушка синих ниток») Энн Тайлер — это семейный американский роман, который в 2015 году номинировался на Букеровскую премию. Также выделю «Несказане» («Всё, о чём я тебе никогда не рассказывала») Селесте Инг. Возвращаясь к украинской прозе: увлекалась ею в более юном возрасте. Но тогда я, видимо, была не так дотошна к тексту. Понятно, что никто никому ничего не должен, но мне бы хотелось, чтобы писатель постарался меня увлечь. В современной украинской литературе мне не хватает сюжета и четко прописанных героев. Может быть, это специфика определенного жанра... И всё же я люблю, когда героя можно представить визуально, когда для тебя рисуют целую картину с какими-то невероятными деталями!.. У наших авторов я этого пока не нашла. Однако я не теряю надежды.

У вас есть и свой канал о сериалах? Да, я считаю, что в современной попкультуре этот жанр занимает невероятно важное место. Интересно наблюдать за тем, как оскароносные голливудские режиссеры приходят в сериалы, как растут бюджеты. Когда появился Telegram, подумала, что будет логичным создать свой канал. Ведь если мне что-то действительно нравится, хочется этим делиться. А тут еще и возможность поэкспериментировать с новой платформой. Это ведь тоже часть работы, но ее здорово совмещать с увлечением. Кстати, я до сих пор не понимаю, какой процент украинской аудитории есть в Telegram,

и что это вообще за люди. Но мне очень интересно заниматься таким небольшим исследованием.

Недавно вы писали, что любите путешествовать. Поделитесь планами относительно ближайших поездок. На самом деле я очень мало езжу, хотя мне правда нравится путешествовать. Когда я уволилась с работы и начала заниматься только The Devochki, около года практически никуда не выезжала. Ведь когда ты уходишь в свой проект со стабильного места, происходят достаточно серьезные финансовые перепады. Сейчас я понемногу восстанавливаюсь и стараюсь периодически куда-то выезжать. Весной планирую поехать в Грецию — хочу туда уже очень давно. У меня на руках билеты только до Афин, поэтому я нахожусь в том приятном состоянии, когда можно рассматривать карту страны и продумывать маршруты. Не скажу, что я очень активна — мне нравится отдыхать в комфорте. Но при этом всегда стараюсь посмотреть как можно больше. Осенью планирую поехать на концерт Lady Gaga в Амстердам, в первый день продажи приобрела билеты, так что теперь дело за малым. В прошлом году много ездила по Украине. Я безумно рада тому, что у нас появился InterCity — это значительно облегчает все путешествия.

Ваше «рандомное мышление» помогает или мешает в жизни? Да, я постоянно думаю о не связанных друг с другом вещах. Все мои друзья и знакомые привыкли к тому, что я ни с того ни с сего могу начать рассказывать какую-то совершенно странную историю, не относящуюся к теме беседы. Но это нормально. Я подозреваю,

March'17 | Airport magazine®

guide

что сама придумала это определение — «рандомное мышление», чему, безусловно, очень радуюсь, но ведь многие люди живут и мыслят тем же образом. Для журналистики это весьма полезно. Это очень классная профессия. Работа в медиа позволяет постоянно узнавать о чём-то новом.

Каким вы видите свое будущее и будущее The Devochki? Будущее сайта, как мне представляется, достаточно приятное. Мы будем расти в нескольких направлениях. Надеемся

объединить вокруг нас как можно больше девушек. Мне бы хотелось, чтобы они заходили на сайт отвлечься, узнать что-то новое, возможно, найти решение проблемы. Свое будущее я тоже вижу довольно безоблачным. Ближайшие лет пять распланированы, но я готова к неожиданностям. Я прекрасно понимаю, что не всё зависит только от меня. Но точно знаю, что буду заниматься своим проектом и медиа в целом, быть может, и еще чем-то новым. Главное — вовремя выйти на пенсию. (Смеется.) Мне кажется, это очень важно.

Помимо планов, у вас есть мечты? Все думают, что мечта — это что-то эфемерное и мягкое. А у меня все мечты — конкретные желания. Хотя... Наверное, я мечтаю о том, чтобы определенные события не портили нашу жизнь. Ведь есть очень много факторов, не совсем приятных — и в стране, и в мире. Сегодня все мы живем немножечко в аду. Поэтому мне бы хотелось, чтобы негативных вещей происходило намного меньше. Всё остальное можно запланировать и сделать.

«Все думают, что мечта — это что-то эфемерное и мягкое. А у меня все мечты — конкретные желания» 62

March'17 | Airport magazine®

guide

Ярослава Бойко Масштабы Киева соизмеримы с масштабами одной страны Записала: Валерия Л ы т ко

Kyiv Smart City — волонтерская городская инициатива, которая объединила представителей города, бизнеса, а также общественников. У всех этих людей одна общая миссия и цель — сделать Киев комфортным для его жителей. Для достижения цели команда пользуется мировыми технологиями и инновациями, но главная ее заслуга в том, что проект получил широкую огласку и сумел превратить апатичных горожан в активных жителей с твердой общественной позицией. Работы, конечно, всё еще непочатый край, но мы рады, что процесс запущен и улучшения заметны уже сейчас. Ярослава Бойко — сокоординатор инициативы и координатор коммуникаций в рамках Kyiv Smart City. Перед разговором с Ярославой мы невольно стали свидетелями встречи с активистами, которые предлагали решения для системы общественного транспорта. Лучшего примера жизнеспособности и перспективности проекта нельзя и придумать.

Какая основная цель Kyiv Smart City?

Расскажите, как, когда и у кого появилась идея проекта? Идея не была спонтанной. Это было осознанное решение двух людей — представителя КГГА Юрия Назарова и общественного активиста Антона Моисеенко. Они реализовали в Киеве программу «Открытый бюджет» при политической воле Виталия Владимировича Кличко. Это был их первый совместный проект. После, как рассказывают ребята, они сидели в столовой КГГА и думали, что же делать

теперь. Тогда же и приняли решение — нужно двигаться дальше: собирать людей, прописывать концепцию, приглашать экспертов разных направлений и продолжать развивать Киев. Через месяц к их команде из двух человек присоединились еще 13, среди которых была и я. Через три месяца нас стало 25. Спустя полгода мы организовали форум, а еще через два месяца решили создать хаб. Тогда нас было уже 154. Мы понимали, что собираться в КГГА неудобно и нам нужен собственный физический адрес.

Согласно концепции, у нас есть пять основных направлений: медицина, качественные коммунальные услуги, инновационный транспорт, инновационная среда и электронная демократия. В Украине первым опытом электронной демократии стали «Е-петиции». «Бюджет участия» — наш второй глобальный проект электронной демократии и один из главных приоритетов инициативы Kyiv Smart City. «Раскачать» киевлян удалось достаточно серьезно: на голосование подали 450 проектов, 360 из них приняли на рассмотрение, около 60-ти — одержали победу. В ближайшее время представители администрации вручат победителям сертификаты, награждение пройдет в Smart City Hub. Также будут проводиться мастер-классы, посвященные реализации проектов. Мы, как информационная и коммуникационная площадка, будем помогать решать имеющиеся проблемы. Киевляне хотят, чтобы у них были рычаги управления бюджетом города, влияние на распоряжение налогами, которые они же и платят. Но для этого нет правильных инструментов, уровень грамотности населения достаточно низкий: людям кажется, что им кто-то что-то должен. На самом деле каждый из нас способен изменить наш

March'17 | Airport magazine®

guide

город, для этого у киевлян есть уже множество инструментов. На сегодняшний день мы стали нейтральной коммуникационной площадкой для представителей городской власти, общественных организаций, а также для простых киевлян, которые могут прийти и в доступной, простой форме получить информацию о том, что происходит, узнать, как они могут быть вовлечены в процесс управления городом.

Сейчас на балансе города находятся порядка 80-ти рек и открытых водоемов, а на карте столетней давности их было более двухсот. То есть карту каким-то образом изменили, не взяв во внимание многие водоемы города. А если они не существуют юридически, их не оборудуют соответствующим образом, не очищают и не рассматривают как безопасное место отдыха и водный источник. Отсутствие таких благоприятных зон

влияет и на здоровье: в Киеве участилась случаи инфарктов. После восстановления карты хотим вернуть и соответствующее отношение к этим водоемам, их статус. Например, река Почайна нанесена на карту как «открытый ливнесток», а это недопустимо. И лишь благодаря активной общественной позиции людей в городе удается изменить эту ситуацию и вернуть ей заслуженный статус реки Почайны.

Что в вашем понимании «умный город»? Понятие «Smart City» для каждого города индивидуально. Инициатива Kyiv Smart City объединяет абсолютно разных людей — общественных активистов, представителей власти, владельцев бизнеса, экспертов множества отраслей. В нашем понимании «умный город» — это умение правильно и рационально использовать существующие в городе ресурсы (человеческий и природный

Мы заинтересованы не в инновациях ради инноваций, а в умном управлении и развитии города, с учетом мнения людей, которые в нем живут

в случае Киева). Мы заинтересованы не в инновациях ради инноваций, а в умном управлении и развитии города, с учетом мнения людей, которые в нем живут.

Какие направления вы сейчас развиваете активнее всего? В сфере ЖКХ в этом году хотим реализовать проект по энергоэффективности — сделать первый в Украине энергоэффективный дом, оборудованный по всем стандартам. Параллельно занимаемся восстановлением водной карты Киева.

Airport magazine® | March'17

guide

бизнесу. Нас поддерживают мировые компании — VISA, Cisco, TemplateMonster. Также это могут быть donationсборы.

То есть городская власть никаким образом не финансирует Kyiv Smart City, а только поддерживает юридически? Из городского бюджета деньги на общественные проекты не выделяются. Если говорить об «Открытом бюджете», он спонсировался мировыми фондами. Компания ASP бесплатно предоставила платформу, на которой проект реализовывался. На ее поддержку выделяются гранты. Также помогло то, что компания предоставила беспрецедентно лояльные условия для функционирования платформы в Киеве.

Если опустить финансовые вопросы, какой масштабный проект хотелось бы реализовать? Мне очень хотелось бы, чтобы Киев стал красивым, опрятным и целостным городом. У нас есть огромное наследие советской урбанистики: его нужно использовать, но вместе с тем и менять. В первую очередь мы работаем над стандартами того, как должна выглядеть и «жить» современная улица Киева, чтобы всё, что делается, делалось правильно: появлялись ровные бордюры, правильное озеленение, навигация, современная и удобная уличная мебель. Частично мы будем внедрять эти стандарты в нашей демозоне на улице Мельникова, в рамках Melnykova Smart Street, а также на бульваре Шевченко. Возможно, в дальнейшем получится расширять проект и на близлежащие районы, но об этом немного позже. (Melnykova Smart Street — площадка, на которой тестируются все инновационные разработки в сфере городской инфраструктуры, проводится сбор данных и анализ взаимодействия жителей с городом — прим. ред.) Хочется, чтобы Киев был единым умным организмом и люди в нем функционировали соответствующе, осознавали ответственность за влияние на город.

горожан, которые готовы к переменам. Запрос в обществе есть и, что важнее, есть движущая сила — процент социально активных людей.

За счет чего существует проект? прежде всего мы работаем с проектами, которые нужны людям. А если они нужны людям, они интересны

В Ивано-Франковске успешно создали бренд и код города, урегулировали навигацию, создали все вывески, карты, таблички в одной стилистике. Возможно ли такое в Киеве? Масштабы Киева соизмеримы с масштабами одной страны. Для того чтобы сделать код города Киева, нужен не один год. У нас есть инициативная группа, которая уже работает над тем, чтобы вывести стандартизированную навигацию.

прежде всего Мы работаем с проектами, которые нужны людям. А если они нужны людям, они интересны бизнесу

Как думаете, за какой срок можно этого достичь? Это полностью зависит от нас. Но уже выросло поколение сознательных

March'17 | Airport magazine®

guide

Но я думаю, что сначала нужно определиться со стратегией города. Над ней работало не одно поколение чиновников. Но, думаю, что пока данный вопрос не будет передан инициативе вроде нашей, к успеху это не приведет. От стратегии зависят и создание кода города, и смена логотипа — всё связано между собой.

разобрался с паркингами, пробками и всеми вытекающими из этого проблемами. Пример медицинской реформы можно брать с Австралии. Хочется действовать не точечно, а комплексно. Нужно выделить несколько приоритетов и правильно показывать на международной арене конкурентные преимущества Киева.

Приведите наиболее успешные примеры кейсов, реализованных в европейских городах.

Какой украинский город можно назвать наиболее прогрессивным?

у нас. В Ивано-Франковске очень удобная велоструктура. Харьков — хороший пример грамотного хозяйственного устройства. Но это во многом было достигнуто в силу авторитарного управления городом. Это не о демократии и не об инновациях. В Виннице крутые дороги, много айтишников, там пилотируется прототип электронных билетов. Но с мировой практикой это, конечно, не сравнится.

Планируете расширяться и открывать представительства в других городах Украины?

Мы ориентируемся на путь, который прошел Берлин. При всей громкости имени, город долгое время находился в достаточно консервативном состоянии. Еще пять лет назад это был совсем другой Берлин. Сейчас он активно развивается в экономическом и культурном плане. Думаю, что мы можем поль-

Все города разные и развиваются по-разному. Трудно назвать какой-то из них прогрессивным. По вовлеченности в городские проекты Киев однозначно на первом месте. Сейчас активных горожан, задействованных в «Онлайн-петициях», — более полумиллиона. Это в разы больше, чем, например, в президентских петициях. Киев — пятый город в мире

К нам приезжают активисты из других регионов. Мы плотно взаимодействуем, рассказываем, что и как делать для развития города. Этой осенью в столице впервые прошел конгресс городских мэров. На Киеве, как первопроходце в сфере смарт-городов Укра-

зоваться успешным опытом других стран. Например, историей транспортной реформы с нами сейчас делится Израиль. Десять лет назад он прекрасно

и единственный в Украине, который внедрил систему бесконтактного расчета в метро. «Открытый бюджет» из всех украинских городов также есть только

ины, лежит большая ответственность перед всей страной. Так как именно столица задает тренды и на нее ориентируются люди в городах по всей Украине.

Airport magazine® | March'17

business

Нина

Левчук.

CHALLENGE OF THE FUTURE

Беседуя с Ниной Левчук, идеологом и руководительницей бесплатной образовательной платформы Women@Google Ukraine и Women Digital Academy, руководительницей Google Marketing Solutions в странах Центральной и Восточной Европы, ощущаешь себя в городе будущего. Стремительном и высокотехнологичном. Вместе с тем не лишенном таких простых и понятных вещей, как смех детей в тенистом парке или собственноручно заваренного кофе для подруги. Всё потому, что, невзирая на колоссальную любовь Нины к своей работе, технологиям и роботизированным системам, она умеет наслаждаться настоящим, жить каждым мгновением, ощущать счастье в каждом вдохе. И хоть на беседу у нас был ровно час, мы успели поговорить об украинском бизнесе, о смелых решениях и сингулярности.

Как Women Digital Academy помогает женщинам создавать свой бизнес? Сразу хочу отметить, что в компании Google нет разделения на женский и мужской бизнес. Хотя изначально платформа создавалась для женщин, в Women Digital Academy учится немало мужчин. Меня радует, что в Украине так много талантливых и успешных женщин-предпринимательниц. Я впечатлена тем порывом и рвением, с которыми они учатся в нашей академии. Женщины абсолютно разного возраста, с разным образованием и разными жизненными ситуациями. Собственные проекты запускают девушки, выбирающие вместо

корпоративных компаний свой бизнес, а также те, которые находятся в декрете или только из него вышли. Их всех объединяет одно: желание что-то изменить в профессиональном плане и найти возможности реализации. Women Digital Academy дает шанс очень быстро научиться правильно запустить бизнес через интернет. Ведь интернет — уникальный инструмент, который позволяет преодолеть барьеры входа на коммерческий рынок в Украине и за ее пределами. Сейчас необязательно быть огромной корпорацией, чтобы иметь возможность продавать. Главное в любом бизнесе — рост, рвение и желание. Мы начинаем обучение

March'17 | Airport magazine®

business

Записала: Юлия К о з д а Фото: Юлия Б е спала

Airport magazine® | March'17

business

с базовых вещей: рассказываем, как должен выглядеть товар в интернете, как правильно коммуницировать с потребителем, как умело построить лояльную систему поддержки клиентов, как убедиться, что твой бизнес — долгосрочный, и сделать так, чтобы клиенты возвращались вновь и вновь.

Какие направления бизнеса в Украине сейчас наиболее перспективные? Украина на данный момент — одна из растущих вертикалей в бизнесе продаж любых товаров. Если проанализировать вебинары наших спикеров и фидбэк участниц, можно сделать вывод, что доминируют два бизнес-типа: розничная торговля и коучинг. Хороший пример первого типа — нашумевший сервис аренды платьев Oh My Look!. Коучинг также не отстает: девушки, вдохновившись работой зарубежных коучей, создают свои проекты, делятся опытом, который может существенно помочь клиентам добиться новых результатов в Украине.

Вы уверены, что любое движение вперед начинается со смелого решения. Какое самое смелое решение вам доводилось принимать? Ой, у меня их так много было в жизни! (Смеется.) Мне кажется, что вся моя карьера и жизнь в целом связаны с переменами: ничего не меняя, двигаться очень сложно. Первым смелым решением считаю переезд в раннем возрасте в Нью-Йорк и Москву. Вторым — имея высокооплачиваемую работу, вновь сделать резкий поворот — переехать в Сан-Франциско. Когда ты уже не новичок и успешен в своей области, очень рисково поменять сферу деятельности и заново почувствовать себя студенткой, начать обучение в бизнес-школе, не имея на то средств, но имея гранты. Обучившись, найдя достойную работу и обустроившись, я вновь принимаю решение кардинально поменять сферу: из сегмента fast-moving consumer goods — компаний, которые предоставляют товары повседневного потребления, прийти в сегмент технологий — в Google Marketing Solutions. До этого я работала в консалтинге и стартапах,

вскоре мы откроем первую предпринимательскую платформу для женщин. Участники смогут предложить свои проекты, у них появится возможность под руководством опытных женщин-предпринимательниц за пять часов реализовать проект в команде

March'17 | Airport magazine®

business

которые дали мне развитие в этом направлении. Знания в области экспертизы клиентов помогают развивать мою команду, обучать ее правильному общению и понимать цели клиентов.

Можете ли вы сказать, что нашли себя в профессиональном плане? или улететь в Японию из Дублина, где вы сейчас живете и работаете, для вас вновь не составит труда? Могу, сто процентов! Мне кажется, что Дублин — это не конечная моя точка, мне еще есть куда расти и где развиваться. У меня есть цели работать на глобальном уровне. Если сейчас я отвечаю за рынки стран Центральной и Восточной Европы, в недалеком будущем мне бы хотелось иметь экспертизу на уровне всех рынков. Когда ты работаешь с успешным и развивающимся рынком — это один стиль

работы, а когда выходишь на рынок, который находится в состоянии войны, — это совершенно другой подход. Сейчас я получаю прекраснейший опыт в развитии очень сложных рынков.

Образовательная платформа Women Digital Academy направлена на поддержку женщин внутри компаний и содействие развитию женского предпринимательства. Расширились ли сейчас рамки проекта? Да, безусловно. Учитывая, что в Академии обучается более 10 000 человек, мы перешли из онлайн-режима в офлайн. Теперь хотим дать участникам практические возможности. Вскоре мы откроем первую предпринимательскую платформу для женщин (при желании мужчины также могут регистрироваться). Участники смогут предложить свои проекты, у них появится возможность под руководством опытных женщин-предпринимательниц за пять часов реализовать проект в команде. Это пока стартовый формат, у нас ограниченное количество участниц (около 80-ти). Но если мы увидим, что он эффективен, будем повторять его как можно чаще.

Как вы выбираете спикеров для вебинаров Women Digital Academy? Мы открыты к любым предложениям, это не закрытый клуб. Если, к примеру, девушка посчитает, что она может чем-то поделиться, она просто обязана нам написать. Мы запустили этот проект с целью разрушить в Украине сложившуюся иерархию. Основная цель платформы — дать женщинам возможность не выбирать между деньгами, которые им нужно потратить на семью и образование. Всё, что им нужно, — желание учиться и посвящать свое время развитию. Также мы хотели убрать барьер между потенциальными предпринимательницами и уже состоявшимися бизнесвумен. Мы долго искали девушек, которые не просто реализовались на рынке. О наших спикерах знают, пишут СМИ, их очень любят «потребители», им удалось построить взаимоотношения c покупателем и, самое главное — они готовы этим делиться, у них нет секретов.

Технологическая сингулярность — действительно необходимость или это шаг на пути к массовой зависимости от роботизированных систем? Недавно я заходила на сайт, который ведет девушка-робот. У нее невероятная мимика,

Airport magazine® | March'17

похожая на человеческую, а ее возможность анализировать ситуацию и мгновенно отвечать на вопросы просто поражает. Да, пожалуй, в такие минуты становится страшно: наступит то время, когда будет сложно различить действия человека и робота. Но люди, которые проповедуют сингулярность, твердят, что роботы, не ориентируясь на эмоции, принимают более правильные решения в той или иной ситуации. Как следствие — будет меньше авиа- или автокатастроф из-за ошибок людей, к примеру. С этим я полностью согласна. Но я верю и в то, что человечеству может помочь умение коммуницировать друг с другом и делать какой-либо выбор самостоятельно, а не замена всех действий машинами. Да, сейчас уже очень много сервисов, которые напишут за вас резюме и создадут музыкальные шедевры. Есть приложение Sephora, которое сокращает время покупки в магазине: сканирует вашу фотографию, подтягивает отзывы других клиентов о предлагаемом товаре. Всё, что вам остается сделать, — нажать кнопку «оплатить» и забрать покупку. Но не стоит забывать, что технологии делают нашу жизнь не проще, а качественнее. Качественнее с точки зрения того, как мы распределяем наше время. Мы движемся и развиваемся. Но мы не должны забывать друг о друге, важно оставаться людьми.

Вы сами посещаете много семинаров, мастерклассов. Кого могли бы отметить в качестве спикера или ментора? У меня есть три ментора: один — из моей компании, второй — состоявшийся бизнесмен из консалтинговой сферы и третий — девушка, которая находится со мной в одной нише, но работает в другой корпорации. Общение с такими разными людьми помогает принимать правильные решения. Как people-менеджер, я посещаю массу тренингов по работе с людьми, даже внутри своей компании. Если ты становишься менеджером, ты должен уметь раскрыть потенциал в людях, мотивировать, быть поддержкой, учителем, вести за собой на собственном примере. Поэтому я очень ценю этих трех, совершенно особенных для меня людей. Помимо менторства, я многому учусь у людей в простом общении. Чтобы развиваться, не обязательно иметь физического ментора — это могут быть книги. Ведь они написаны людьми,

business

Основная цель платформы — дать женщинам возможность не выбирать между деньгами, которые которые вкладывали в создание своих трудов знания, эмоции и силы.

Что сложнее: запускать стартап или развивать уже существующий бизнес, но неактивно приносящий доход? Идеи — это всего лишь идеи. Их успех зависит от правильной реализации. Ты можешь вкладывать очень много эмоций в их реализацию, можешь гореть идеей, но если у тебя нет правильной команды, людей, которые разделят эту идею и будут готовы донести вместе с тобой ее ценность потребителю, скорее всего, такой стартап не выстрелит. Именно поэтому сейчас огромное количество стартапов, которые запускаются и быстро прекращают свое существование. Есть очень хорошие практики Fail Fast и Fail Conference, популярные в Европе и Америке, когда компании делятся своими неудачами. Неудача — огромнейший опыт. Понимая, что не работает, в дальнейшем ты учтешь все нюансы и сделаешь лучше.

Как построить день, чтобы он был максимально продуктивным? Существует ли для вас понятие выходного дня? Меня очень часто спрашивают о том, как я всё успеваю и откуда черпаю столько энергии. На самом деле я многое не успеваю! (Смеется.) Я много работаю: мой рабочий день может длиться 12–14 часов. При этом я буду улыбаться, сиять и излучать позитивные флюиды на окружающих. Дело в том, что я искренне верю в перезагрузку.

Очень люблю работать с людьми, у меня невероятно замечательная команда, которую я создала. Мне доставляет огромное удовольствие работать с нашими рынками, видеть, как что-то меняется. Women Digital Academy — проект, который может на массовом уровне улучшить качество жизни будущих бизнесменов. Когда я вижу позитивные отзывы, развитие команды и каждого человека по отдельности, во мне зарождается новая энергия и желание двигаться вперед. Понятное дело, что я не робот. Если чувствую усталость, устраиваю дни полного отключения от компьютера, гаджетов и соцсетей. Делаю то, что мне нравится помимо работы: рисую, бегаю, занимаюсь плаванием и триатлоном. Обожаю читать и изучать что-то новое. Такие занятия помогают услышать себя изнутри. Потому что всё, что вокруг, — шум. Очень часто, когда мы зарабатываемся, перестаем слышать внутренние желания и потребности. Дни перезагрузки — реальный способ восстановить себя и проверить, на правильном ли я пути.

Вы много путешествуете. Сейчас живете и работаете в Дублине. Успели ли вы влюбиться в ирландскую столицу? Дублин — прекрасный город, в котором я живу уже три года. Здесь у меня сформировалась прекрасная компания, есть любимая работа. Мне здесь хорошо, комфортно заниматься спортом: никогда не бывает очень холодно или очень жарко. Этот город

им нужно потратить на семью и образование

максимально помогает мне оставаться позитивной и счастливой.

Какие места вас по-особенному заряжают? Родной Киев, где я родилась и где сейчас живет моя семья. Кроме того, от каждого города я получаю разную энергетику. Не хочу показаться банальной, но мне очень понравилось отдыхать на Бали. На этом острове я вышла на новый уровень счастья. Это духовный рай. Я очень люблю серфить. Бали для меня — самое лучшее место в этом плане: здесь податливые волны и я получаю удовольствие от процесса сражения с ними. На Бали у меня всё совпало: йога, серфинг, фрукты и внутренние ощущения.

March'17 | Airport magazine®

personal

guide

Алина Заманова:

«Как художница я родилась в Лондоне» Одна из очень немногих fashion-иллюстраторов в Украине и точно самая успешная из всех. Она рисовала обложку альбома Dej Loaf, создавала принты для Alexander McQueen, Yana Chervinska, Elena Reva, иллюстрации для Litkovskaya, Макса Барских, была героиней итальянского и американского Vogue. В общем, послужной список очень внушительный. А за всеми достижениями стоит скромная и открытая Алина Заманова. Во время разговора девушка показывает книги по fashion-иллюстрации, находит в одной из них собственный неудавшийся рисунок для украинского Vogue, рвет его и говорит, что не может делать то, что идет не из сердца. Mы таким подходом восхищаемся: настоящее искусство может быть только искренним. Алина рассказала, как родился ее стиль, о женском теле как оно есть и о том, почему рисовать левой ногой — не такая уж и проблема.

March'17 | Airport magazine®

personal

guide

Записала: Валерия Л ы т к о

Вы учились рисовать в London College of Fashion. Как вам удалось туда попасть? В Киеве я один год училась в КНУТД, на графическом дизайне. Потом получила приглашение на собеседование в London College of Fashion, за неделю-две собрала портфолио и удачно прошла интервью. Когда поступила, был смешной момент: одна из бывших преподавательниц просила у меня советы по обучению. Я ей сказала тогда: «Я бы с удовольствием, но мне 18 лет и я еще совсем дундук в этом. Дайте мне хотя бы пару лет!» Система обучения была достаточно сложная, многому приходилось заново переучиваться. Там ты сам за себя, никто не будет тебя пинать, бегать за тобой, просить сдать предмет, как это делают в Украине. Ты либо учишься, либо вылетаешь.

В Украине подобных учебных заведений нет, большинство учатся методом проб. Каких ошибок помогло избежать британское образование? Ошибки совершала всё те же. Просто по приезду домой открылось больше дверей — зарубежное образование расширяет многие границы. Если бы я училась в Киеве, на зарубежный рынок было бы выйти гораздо сложнее. Если бы я тогда не уехала, возможно, не занималась бы fashion-иллюстрацией вообще.

Тема вашей диссертации — уродство. Что вкладываете в это понятие? Я начала изучать это направление в искусстве только перед работой над диссертацией. Узнала, что истоки уходят к гротеску. Никогда не думала, что уродство станет определением моих работ. Всё родилось очень спонтанно и естественно. А теперь мои преподаватели из Лондона, готовясь к лекции с темой «Ugliness», присылают мне фотографии, на которых написано: «Ванесса Бикрофт, Джоел-Питер Уиткин, Александр МакКуин и Алина Заманова». Мне безумно приятно.

Как вы нашли свой стиль? Однажды у нас на лекции был Дэвид Даунтон. Ему задали этот же вопрос, на что он ответил: «Я его не искал, он сам нашел меня, когда мне было 45». Как-то на втором курсе мы рисовали с натуры. К нам пришла модель в одежде выпускника Saint Martins, полностью принтованной пенисами. Мест в аудитории не было, я села на пол и — у меня такого никогда не было — коллекция пошла от души. Наверное, тогда и начал зарождаться стиль. До этого преподаватели смотрели на мои реалистичные чернобелые портреты и говорили: «Неплохо, интересно, молодец, что потратила на эту иллюстрацию семь дней, но это не то. Ничего нового».

Airport magazine® | March'17

Как думаете, если бы остались в Украине, пришли бы к тому, чем занимаетесь сейчас? Не знаю! Интересно было бы промотать возможные сюжеты развития жизни. Как художница я родилась все-таки в Лондоне. Во многом повлиял именно лондонский стиль: в моде и культуре в целом.

Можно научиться рисовать? Да!

Но талант всё же нужен? Нет. (Смеется.) Нужно просто очень много пахать. Каждый день заставлять себя рисовать хотя бы какие-то скетчи. У меня был один преподаватель, который говорил, что раньше рисовал как будто ногой, но после усердной работы научился всему. Кстати, я пробовала рисовать левой ногой. Классные ощущения.

Вы делали принты для Alexander McQueen во время интернатуры, в них ваш почерк практически не просматривается. Это был заказ или на тот момент собственный стиль еще не успел выработаться? Это и был «мой стиль» на тот момент. Отрисованный, чернобелый. В Alexander McQueen мне рассказали, как делать принты для одежды, как правильно работать на компанию, и после этого я уже начала брать коммерческие заказы. Это отдельная от fashion-иллюстрации история, мне нравится делать принты.

Кто вам нравится из fashion-иллюстраторов — классиков и современных? Unskilled Worker. Лично мы не знакомы, но однажды она выполнила мою огромную просьбу. Скоро я расскажу, что это за проект, но пока раскрывать секретов не буду. Классиков люблю всех, честно. Каждого по-своему.

Над какими еще проектами работаете сейчас? Работаю с косметической компанией Revlon. Кроме всего прочего, они выпускают лаки для ногтей. Мы вместе делаем обложки для

art

мировых недель моды. Сейчас заканчиваем New York Fashion Week, дальше — Лондон, Милан, Париж. Я рисую на фотографиях, которые мне присылают с бэкстейджев. Вот, например, работы для Jeremy Scott. (Показывает три фотографии с рисунками поверх.) Коллекция вдохновлена ретро, поэтому нужно было сохранить стилистику, расставить правильные акценты, например, звездочки на ногтях. Еще делаю рисунки для Libertine, на очереди — Vivienne Westwood.

Как возник бренд ALINAZAMANOVA? Я решила запустить его в прошлом году, когда вернулась из Лондона. Меня взяли на работу в Vivienne Westwood, но я не смогла получить визу. Я понимала, что нужно что-то делать. В коллекции есть одежда и аксессуары. Шарфы, например. Есть artwear — каждый предмет в единственном экземпляре. Это одежда, за которой нужен особенный уход. Не каждый захочет такую носить. Поэтому сейчас я стараюсь ее слегка коммерциализировать: выпустила футболки и свитшоты со своими рисунками. Отшивает всё единственная швея, в Кривом Роге. Это моя команда! (Смеется.)

Планируете выпускать сезонные коллекции? Нет.

В этом году вы второй раз участвовали в UFW. Каким был основной концепт перфоманса? Основой концепции было женское тело, красота женщины и ее объективация. Мы смотрим на всё через призму времени, медиа, фотоаппарата. Мне хотелось показать тело объективно, без чьего-либо мнения, вмешательства. Медиа навязывают определенные образы: в каждой рекламе духов есть красивая голая

женщина, вокруг — голые мужчины, которые на нее смотрят. Мама с детства говорит своей дочери: «Ты должна быть красивой, должна найти себе парня». И мы неосознанно идем этими путями, меняем свое тело, всё время пытаясь соблазнить мужчину. Я стараюсь показать свое видение через иллюстрацию, одежду и перфомансы.

Как прошел показ? Судя по всему, люди в Украине пока не готовы к такому. На перфомансе было семь моделей: две статичные и пять танцовщиц балета Apache Crew, который работает с Джамалой и MONATIK. Мы готовились два месяца. Чтобы создать фон, который раскрыл бы женщин с разных сторон, были сделаны 150 иллюстраций. Рисовала с фотографий, с натуры, из головы. Вся коллекция состояла из женских тел, мне показалось, что было бы круто показать их в движении. Основной посыл (кажется, это уже становится концепцией бренда) — «stay ugly». Во время самого показа людям было всё равно, что происходит, релиз прочитали от силы паратройка человек. У нас важно, кто куда пришел и кто что надел. Только L’Officiel и Main Cream написали о концепции перфоманса. Тусовки — не моя ниша. Делать нужно то, что хочешь, и то, что считаешь нужным.

Что думаете об украинской моде? Всё классно, мне очень нравится! У нас крутые молодые (и не очень молодые) дизайнеры, которые выводят ее на новый уровень.

Без кого она бы не вышла на этот уровень? Без Лилии Литковской, Лилии Пустовит, Вани Фролова, Маши Ревы, Яны Червинской. Это первые, кто приходит в голову.

У вас есть сейчас в работе совместные проекты? У меня есть коллекция российского дизайнера, которая живет в Лос-Анджелесе. Ее нужно разрисовать, но она до сих пор лежит нераспакованная. (Смеется.) Еще мы с Яной Червинской запустили курсы иллюстрации. Меня часто спрашивали, чем я рисовала тот или иной рисунок, и я подумала: почему быне помогать людям и не отвечать на интересующие их вопросы. Недавно в Index50 было первое занятие. Кроме нас с Яной, лекцию вели Даша Кривохижа и Эвелин Мора — основательница Helsinki Fashion Week (по Skype).

С кем вам хотелось бы поработать? С FKA Twigs. Мы с ней общались, я отправляла ей пару вещей. На данный момент она очень интересует меня как личность. Моя новая любовь — Soko. Модель, актриса, писательница, певица — страшно талантливая. С ней тоже хотелось бы что-то придумать. Мне очень нравятся коллаборации, люблю работать в команде, сейчас мне этого не хватает.

March'17 | Airport magazine®

personal

guide

Текст: Юлия До бр о с к о к

Художник, которого нет Пожалуй, более загадочной личности в мире моды не найти. Бельгийский дизайнер Martin Margiela почти никогда не появляется на публике, даже на своих собственных показах, интервью дает в лучшем случае по факсу, именные бирки на одежде бренда отсутствуют… Что это? Жизненная философия или удачная маркетинговая стратегия?

March'17 | Airport magazine®

fashion

Коллекции Martin Margiela — это не презентация новой одежды. Зачастую это бунт против существующей системы модной индустрии

нонимность избрана инструментом коммуникации. Модели, которые ходят по подиуму с заклеенными липкой лентой глазами, не отвлекают внимание от вещей. А порою идея доводится до гротеска — лица закрывают капроновыми чулками или париками на 100%. Презентация коллекции должна проходить без презентации моделей, ее демонстрирующих. Важность события полностью передается одеждой, а не личностями моделей. И это в 90-е годы, когда мировые модные подиумы поклоняются Клаудии Шиффер, Наоми Кэмпбелл, Линде Евангелисте. Очки, созданные Martin Margiela, называются Incognitо, а первый аромат бренда — Untitled. В fashion-мире его именуют «разрушителем», а он говорит, что из старых, рваных вещей можно создавать шедевры. Деконструктивизм от Margiela — это не разрушение, а лозунг «Жизнь продолжается!». Точно так же его одежда продолжается на телах моделей в виде рисунков на их коже. Martin Margiela уверен: для создания одежды можно использовать абсолютно всё! Старые ремни превраща-

ются в мужские кожаные брюки и пиджаки. Женские перчатки — в миниатюрную вечернюю сумочку, битая старая посуда — в женский жилет. Игральные карты с легкостью обретают новую жизнь в виде мужского жилета. А из трех свадебных платьев разной фактуры и кроя можно создать четвертое! Обувь же легко крепится к ногам с помощью липкой ленты.

Airport magazine® | March'17

personal

guide

Модели, которые ходят по подиуму с заклеенными липкой лентой глазами, не отвлекают внимание от вещей

Дизайнер не приемлет компромиссов. Его коллекции — это не презентация новой одежды. Зачастую это бунт против существующей системы модной индустрии. Желание быть против всех — из самих истоков. Martin Margiela учился в Антверпенской академии изящных искусств вместе с известной группой дизайнеров. «Антверпенская шестерка» — это Marina Yee, Dries Van Noten, Ann Demeulemeester, Walter Van Beirendonck, Dirk Bikkembergs и Dirk Van Saene. При этом Martin Margiela всегда стремился выделяться, был седьмым, «не таким, как все». Знаменитая обувь, созданная мастером, говорит о том же: ты вместе со всеми, но отдельно, ты уникален! Фирменный цвет бренда — белоснежный. Бирка белого цвета с непонятными на первый взгляд цифрами была пришита к одежде четырьмя белыми стежками. По задумке самого дизайнера с той целью, чтобы ее можно было легко отпороть, и не ассоциировать вещь с брендом, носить именно вещь,

March'17 | Airport magazine®

p e r sfoa ns a h li ognu i d e

а не имя дизайнера. Но поклонники решили иначе. И четыре стежка белой нитки превратились в самый узнаваемый брендовый знак. Белые халаты всей креативной команды — в знак того, что коллекция создается усилиями целой команды, а не руками одного мастера, и все в этой команде равны. Даже John Galliano, известный бунтарь, выходит на поклон после показов в белом «лабораторном» халате. Когда Martin Margiela создавал свою первую мастерскую, у него не было средств на покупку ни мебели, ни предметов интерьера. Мастерская была создана «из ничего». Поэтому всё было куплено на блошиных рынках — предметы разных цветов и разной «степени давности». Вот тут-то белый цвет и пришел на выручку — вся мебель, стены, потолок стали белыми. Это отобразилось на всём, к чему в дальнейшем касалась рука дизайнера. Даже создавая номер под романтичным названием «Остров птиц» в одном из отелей, Margiela предпочел белый цвет всем остальным, добавив немного серого, использовал нарочно состаренную мебель — и вот шедевр.

Когда кутюрье работает десятилетиями, создавая великие коллекции, необходимо чувство грани, за которой все победы могут исчезнуть. Новым креативным директором бренда был назначен John Galliano. Martin Margiela покинул Дом имени себя незаметно. Так же незаметны его бутики на картах и в телефонных справочниках. Лишь спустя полгода после ухода дизайнера публика узнала об этом факте. «Martin Margiela всегда есть что сказать. Он говорит то, что должен, и баста», — Raf Simons.

March'17 | Airport magazine®

н e a lt h y

Стоматологическая клиника MAMONT:

«Каждый пациент — это в первую очередь наш гость»

Профилактика — это предупреждение проблемы, именно поэтому мы обучаем родителей и их деток правильно чистить зубы и регулярно это контролируем. Ни одно лечение не может проводиться без грамотной диагностики. Будьте уверены: наши специалисты предложат

Лицензия МОЗУ АЕ 197241 от 08.02.2013

историческом центре нашего любимого города ежедневно кипит работа в необычной стоматологической клинике. Называется она также необычно и смело — MAMONT. Предоставляя стоматологические услуги более пяти лет, мы смогли сфор-

Дмитрий Ковальчук, главный врач, стоматологортодонт

К линика MAMONT специализируется на художественной реставрации зубов, ортодонтическом и пародонтологическом лечении, имплантации и протезировании зубов. Особое внимание уделяется нашим маленьким пациентам

мировать коллектив профессионалов и внедрить в ежедневную практику мировые протоколы лечения, проверенные временем. Каждый пациент — это в первую очередь наш гость, который должен получить ответ на беспокоящий его вопрос. Клиника MAMONT специализируется на художественной реставрации зубов, ортодонтическом и пародонтологическом лечении, имплантации и протезировании зубов. Особое внимание уделяется нашим маленьким пациентам.

вам наиболее подходящий план лечения и реализуют его на высоком профессиональном уровне. Комфорт и спокойствие пациентов стали нашей отличительной чертой. Светлый и уютный холл, современное стоматологическое оборудование и высокотехнологическая стерилизация вызывают чувство уверенности в своих силах и безопасности манипуляций. Эксклюзивные услуги кинезиолога и остеопата расширяют спектр услуг и повышают их эффективность.

Ждем вас у нас в гостях! С уважением, коллектив MAMONT г. Харьков, ул. Полтавский Шлях, 42 (057) 734-97-74, (063) 864-24-90 mamont.kh.ua mamont.clinic @mamontdc mamontdentalclinic42

promotion

вe

Самолечение может быть вредным для вашего здоровья

Дайте переродиться вашей коже и ожить лицу!

последнее время многие увлеклись инъекционными процедурами, которые предлагает современная косметология. Но давайте вспомним, что максимальный эффект омоложения достигается путем совместного воздействия на кожу как инъекционных препаратов, так и космецевтических. Для себя лично и для клиентов нашей клиники я выбрала эксклюзивную марку профессиональной космецевтики для лица и тела HISTOMER. Продукты компании HISTOMER разработаны швейцарской лабораторией HISTO LAB (Швейцария) и производятся фармацевтической компанией VALETUDO (Италия). В основе создания HISTOMER — революционное открытие в области клеточной биологии: возможность использования ХИСТОМЕР-

идеально сочетается со всеми инъекционными процедурами, усиливает их эффект и обеспечивает долгосрочный положительный результат. О данной программе вы можете узнать в нашей клинике или других салонах города Харькова.

ОМОЛАЖИВАЮЩАЯ программа

Процедура способна за несколько недель устранить заметные недостатки кожи лица: мимические морщины, потерю эластичности и тонуса кожи, «темные» пятна и тусклый цвет лица. Идеально сочетается с ботулотерапией и контурной пластикой.

ОСВЕТЛЯЮЩАЯ программа

Гарантирует заметный стойкий результат, прекрасно дополняет инва-

НЫХ клеток. Помимо широкой линейки про-

зивные методики. Процедура наце-

фессиональных уходов и средств домашнего использования, компания разработала сеть программ дермообновления FORMULA 201, которая

лена на коррекцию недостатков, связанных с тоном и цветом кожи, таких как «темные» пятна и неровный цвет лица.

НОРМАЛИЗИРУЮЩАЯ программа

Программа для ПРОБЛЕМНОЙ КОЖИ

Все типичные признаки и проблемы жирной кожи корректируются программой дермообновления Normalising FORMULA 201. Короткий курс эффективных процедур и домашний комплекс матируют кожу, сужают поры, разглаживают следы постакне и морщинки, предотвращают повторные высыпания и камедоны.

Новый подход предотвращения акне позволил создать комплексную программу FORMULA 201 Green Age. Курс состоит из двух-четырех процедур дермообновления и обязательного поддерживающего ухода HISTOMER, разработанного специально с учетом специфики юношеских акне. Может сочетаться с применением ретиноидов. Харьков, пл. Конституции, 26, 3-й этаж (правое крыло) (067) 840-09-87 www.loreklinik.com.ua

promotion | March'17 | Airport magazine®

gastro

Мы привыкли, что «лучшие шеф-повара — мужчины». Но правила существуют, чтобы их нарушать или хотя бы подвергать их сомнению. Женщины-повара становятся знаменитыми, получают мишленовские звезды, пишут кулинарные книги, открывают рестораны, ведут успешный бизнес. Они подходят к процессу приготовления еды, подаче и презентации с особенным изяществом и шармом. Они

не менее амбициозные, пробивные и уверенные в себе, чем их коллеги-мужчины. Мы пообщались с тремя украинскими шеф-поварами об их подходе к работе, о тонкостях и малень-

ушевная кухня ких секретах поварского дела и выяснили, мешают ли им стереотипы о женщинах на кухне.

Записала: Валерия Лытко

Ника Лозовская, шеф-повар Dizyngoff, Одесса «Мы должны сделать профессию повара престижной»

Расскажите, где вы учились поварскому делу? Сначала я училась по специальности «гостиничный менеджмент» в парижской школе, но остановилась на бакалавре. Потом поступила в трехлетнюю кулинарную школу Ferrandi.

Без знания каких основ нельзя называть себя поваром? Думаю, что хотя бы без нескольких лет прикладной работы. Не считаю, что поваром может называть себя тот, кто только прошел обучение. Обязательно нужно поработать

March'17 | Airport magazine®

gastro

в ресторане. Человек, который вкусно готовит дома, тоже не может называться поваром.

Где вы работали в начале карьеры? Параллельно с учебой я много практиковалась. Перед кулинарной школой работала на кухне Park Hyatt. На втором году обучения устроилась в маленький однозвездочный ресторан. Последние два года работала в Four Seasons Hotel George V. Еще была официанткой: сейчас мне это очень помогает в работе — такой опыт дает 50% понимания ресторанного бизнеса. Ты видишь, как всё выглядит со стороны гостя, анализируешь и блюдо, и ресторан не только как повар. Думаю, что лучшие официанты на самом деле могут быть поварами. (Смеется.)

Как на вас влияет Одесса? Работа здесь иногда превращается в своеобразный challenge. Это касается и добычи продуктов, и одесской публики. В Одессе привыкли достаточно неплохо есть, здесь не ведутся на красивую посуду и дорогой интерьер. И это мне очень нравится.

Какие планы у Dizyngoff? Планируете обновлять меню? Недавно мы поменяли меню: разделили на дневное и вечернее. Для дневного оставили блюда, быстрые в при-

Европейское образование помогает или мешает работать в Украине? Скорее, помогает: есть большой объем знаний и практических навыков. Мешает не оно, мешают существующие условия: качество продуктов, необязательность поставщиков, скачки цен.

Как можно изменить ситуацию? Это долгий путь. Начать стоит с улучшения условий работы поваров и персонала ресторана: с отказа от системы наказаний, переучетов, вычетов за форму, бой посуды. Из-за этого многие повара пренебрежительно относятся к своей работе. Чтобы назвать блюдо авМы должны сделать профессию поваторским, нужно сделать ра престижной, чтобы они гордились своей работой, могли сделать достойную какое-то открытие. Мы карьеру. И, конечно, должно появиться стараемся делать блюда местное производство. По большому интересными счету, базовые продукты мы закупаем за границей. Например, масло, которое вполне можно делать здесь. Украина — аграрная страна: наши продукты не должны уступать в качестве и быть дорогими.

Есть ли в Украине предубеждения о поварах и поварах-женщинах? Мне кажется, что меньше, чем, например, во Франции.

В Dizyngoff авторское меню. Как оно создавалось? Я не воспринимаю его как авторское. Чтобы назвать блюдо авторским, нужно сделать какое-то открытие. Мы стараемся делать блюда интересными. У нас не совсем классическое для Украины представление о ресторане в целом. Так, у нашей кухни нет конкретного определения. Одни говорят, что это фьюжн, другие называют смесью кухонь разных стран. По большому счету, это ресторан со вкусной едой, где в секции «Закуски» представлены разные закуски, а в секции «Основные блюда» — горячее. Из всего этого ты можешь составить себе обед из первого, второго и десерта. Нет никаких рамок. Также мы адаптируем кухни других стран, чтобы, например, азиатское блюдо было привычным нашим посетителям.

готовлении — и по заготовкам, и по скорости выдачи. Вечернее меню немного сложнее, дороже и разнообразнее. Мы научились печь классный хлеб — на закваске, бездрожжевой, с обалденной толстой коркой и большими порами. Это достаточно скрупулезный процесс, которым я очень горжусь. Наш хлеб может быть отдельным приемом пищи!

Гости не против двух разных меню? Как относитесь к «одесской» кухне? Для меня это еда, которую вкусно готовят у меня дома. Я никогда не закажу в ресторане форшмак: 98% вероятности, что он меня разочарует.

Airport magazine® | March'17

Это сделано для них же: так они быстрее получают свой заказ. Наши гости любят играть по нашим правилам. Знают, что правила работают на них.

gastro

В чём секрет удачного блюда? Главное — гармония, вкус и внешний вид. В тарелке абсолютно всё должно быть съедобно.

Расскажите о кулинарной обстановке в Одессе. Как относитесь к «одесской» кухне? Одесса потихоньку развивается в гастрономическом плане. Надеюсь, молодые и креативные шефы помогут ускорить этот процесс. К «одесской» кухне отношусь хорошо и тепло: люблю ее, но предпочитаю вкладывать в это понятие не то, что готовили в одесских коммуналках, а то, что привезли и укоренили здесь греки, турки, евреи, французы и итальянцы.

Ксения Амбер, бренд-шеф True, шеф-повар SlowPiggy, Одесса

Вам нравится учить людей? Расскажите об опыте преподавания в GastroLab. Мне всегда казалось, что, будучи интровертом, я не смогу общаться с таким количеством людей. Но всё оказалось не так. Если интересно преподносить ученикам материал, они

«В тарелке абсолютно всё должно быть съедобно»

Вы всегда хотели стать поваром? Нет. По первому образованию я художница-керамистка. Любовь к кулинарии пришла позже, и меня как-то сразу затянуло. Хотя готовила я всегда хорошо, благодаря бабушке.

Где учились кулинарному мастерству? Училась в американском CIA и, подойдя к вопросу серьезно, сразу обзавелась правильной литературой. Очень важно, кто твой ментор. Я выбирала лучших: Эскофье, Бокюза, Дюкасса, Робюшона, Марко-Пьера Уайта.

Есть ли в Украине предубеждения о шефах-женщинах? Я замечала гендерное неравенство, но меня это не смущает. Женщины на кухне сейчас сильно продвинулись вперед. Лучшим шеф-поваром мире в 2016 году стала моя коллега из Словении Анна Рош.

Где вы работали до True? Я запускала рестораны «Соль», Frebule, была шефом клуб-отеля М1.

Очень важно, кто твой ментор. Я выбирала лучших: Эскофье, Бокюза, Дюкасса, Робюшона, Марко-Пьера Уайта

моментально всё схватывают, даже такие скучные штуки, как способы нарезки. Помню, после мастер-классов мне еще долго присылали фото идеальных кубиков, соломки и других видов нарезки. Было безумно приятно.

Где бы вам хотелось поработать? Что для вас здоровая еда? Обязательно ли она должна быть вегетарианской? Совсем не обязательно. Достаточно, чтобы она была сбалансированной. Это уже успех.

Вы — вегетарианка? Нет, никогда не придерживалась вегетарианства. Какое-то время даже порицала его, но со временем смягчила взгляды. Считаю это своеобразным квестом для мозга.

Мне всегда очень нравилась кухня Севера. Скандинавия манит до сих пор.

Задумывались об открытии своего заведения? Конечно. Есть мысли, и это обязательно когда-нибудь произойдет. Сейчас готовлюсь к открытию мясного ресторана с настоящим американским барбекю и копчениями — Slow Piggy. Верю, что в этом году у нас получится устроить кулинарную революцию и привести ресторан к награде.

March'17 | Airport magazine®

gastro

каюты по восемь человек. Но сегодня я с гордостью могу сказать, что мыла посуду на «Нахимове».

Какая кухня вам ближе всего? Украинская, регионально — галицкая. Люблю тайскую, итальянскую.

В работе вы часто экспериментируете?

Оксана Задорожная, шеф-повар ресторана «Кумпель», Львов «В ресторане нужно предлагать такие блюда, которые гость не приготовит дома»

Экспериментируем, когда прорабатываем новые блюда, готовим для гастрономических мероприятий. Главное, чтобы гость получил вкусовое наслаждение. Считаю, что в ресторане нужно предлагать такие блюда, которые гость не приготовит дома, а если начнет готовить, то уже будет не рад, что связался. Наш ресторан — самый большой ресторан галицкой кухни во Львове, поэтому мы пытаемся придерживаться традиционных рецептов: ищем вкусы из прошлого, новые сочетания простых продуктов, готовим блюда в печке на дровах, используем субпродукты, печем натуральный хлеб на заквасках, экспериментируем с подачами.

Главное, чтобы гость получил вкусовое наслаждение

Как начиналась ваша карьера повара? В 1984-м, после окончания Львовского техникума общественного питания с отличием, я попала по распределению в Черноморское морское пароходство (ЧМП) в Одессе, на пассажирский флот. Моим первым местом работы стал пароход «Адмирал Нахимов»: сначала я была кухонным рабочим, затем — поваром 3-го разряда. Потом перешла на пассажирские лайнеры «Леонид Брежнев» (позже — «Карелия»), «Тарас Шевченко», «Шота Руставели» — поваром 4-го, 5-го разрядов. Всего в ЧМП проработала 14 лет.

У кого учились кулинарному искусству? Флот — тот случай, когда «не умеешь — научим, не хочешь — заставим». Наши пароходы работали под фрахтом, то есть иностранные туристические компании фрахтовали пароходы вместе с экипажем для обслуживания туристов. Больше всего я работала с итальянскими, французскими и немецкими туристами. Кроме нашего шеф-повара, всегда присутствовал шеф-повар и су-шеф фирмы-фрахтователя. Они контролировали качество продуктов, технологию, проводили мастер-классы. Поэтому учиться было у кого. Когда стала работать на берегу, всегда старалась вникнуть во все процессы поглубже, а не только в ту работу, за которую платили. Много времени уделяла самообразованию.

Как люди в Украине относятся к женщинам-поварам? Из личного опыта могу сказать, что предвзятого отношения к себе, как к шеф-повару, я не ощущала.

Как вам удается управлять большой командой поваров? Поварами-мужчинами? Менеджер обязан находить общий язык с подчиненными, создавать моральную, трудовую обстановку таким образом, чтобы работники исполняли беспрекословно его распоряжения. Безусловно, важны профессиональный авторитет, лидерские качества. «Рыба гниет с головы» — одно из правил, которое я хорошо усвоила. Личным примером, отношением к работе ты вызываешь уважение у коллег. С мужчинами на кухне не сильно складывается. В основном у нас работает женский коллектив. Возможно, у ребят большие амбиции и не всегда их представление о работе на кухне отвечает действительности. После одного-двух дней стажировки они часто сбегают или отказываются работать: говорят, что они специалисты только в итальянской или японской кухне, готовят только европейские блюда, что им тяжело, что живот болит — разные причины, иногда смешные.

Расскажите о первой работе, о трудностях, с которыми сталкивались поначалу. Когда попала во флот, у меня быстро слетели розовые очки, испарились мечты о «белом пароходе» и романтике, а амбиции «высококлассного» специалиста утонули в моечных ваннах вместе с сухой горчицей и порошком хлорки. Оказалось, что это была работа, которую мы сравнивали с шахтой. Пароход старый, оборудование, доживавшее свой век, три смены питания пассажиров,

Что бы вы изменили в ресторанном деле в Украине? Подготовку профессионального персонала для ресторанного бизнеса.

March'17 | Airport magazine®

321, Рим 1696 лет назад римскому императору Константину Великому приснился сон про Солнце, в котором светило символизировало победу в будущей битве. Сон оказался вещим, а Константин — суеверным. С тех пор воскресенье (день Солнца) стало выходным днем. Что, конечно же, очень разумно: ведь это единственный день недели, когда субботняя party уже закончилась, а утро понедельника еще не началось.

Нет повода не… Нет повода не выпить — с этой фразы начинается не одна веселая вечеринка. Продолжаем исследовать, что может в очередной раз стать приятным поводом наполнить бокалы.

Что пить: изысканное вино из солнечной Тосканы

2002, Лондон «Если Бог — диджей, то жизнь — танцпол», — поет Pink. И ей хочется верить. Как далеко бы вы не продвинулись по карьерной лестнице, оказавшись на танцполе, помните: здесь главный тот, у кого ключи от кейса с пластинками. Кроме того, тут вы запросто можете стать свидетелем диджейской магии: стоит вам только подумать о треке, он тут же начинает звучать!

День рождения

Квентина Тарантино

1956, Редвуд-Сити (Калифорния, США)

Что пить: настойку «Клюква на коньяке» в компании одноклассников

диджея

Создание видеомагнитофона

1963, Ноксвилл (Теннесси, США)

марта

Каждый юзер знает: на YouTube и торрентах можно найти всё. Однако насколько бездушными кажутся порою эти ссылки! Хотите погрузиться в уютную пучину ностальгии? Достаньте из-под кровати коробку с «прошлым». Среди записок от Кати из 7-Б в ней наверняка завалялись видеокассеты с «Крепким орешком-2», 268-м сезоном «Санта-Барбары» для бабушки и где-то на дне — трехчасовая запись школьного выпускного. И пусть весь мир подождет!

Всемирный день

Что пить: любимый энергетик до рассвета

марта

Воскресенье объявлено днем отдыха

Текст: Анна П анахн о

марта

сheers

День рождения «ОК»

1839 Американцы, греки, финны, французы, немцы — на авторство слова «ОК», уже ставшего интернациональным, претендуют немало стран. Однако нам больше всего нравится версия гаитян. Островитяне утверждают, что корни неологизма скрываются в названии гаитянского порта «Aux Cayes», который славится отличным ромом. Аll correct!

Прежде чем стать гениальным режиссером и снять «Криминальное чтиво», Квентин поработал билетером в кино, сотрудником видеоархива, участником шоу двойников в роли Элвиса Пресли, уборщиком в Голливуде… Сегодня Тарантино — обладатель звезды на Голливудской аллее славы — возглавляет жюри Каннского фестиваля и год за годом снимает безбашенные фильмы. С днем рождения, Квентин! Что пить: молочный коктейль за $5 до твиста на столах

Что пить: тот самый ром из того самого порта

March'17 | Airport magazine®

gastro

Обед — всему голова Поход в любимую тратторию De Gusto можно сравнить с чтением книги любимого автора. Вы знаете, что будет вкусно, но всё равно не догадываетесь, какие же сюрпризы приготовит вам шеф на это раз. А они будут, несомненно! Занимаясь любимым делом, мастер хочет не просто утолять ваш голод — он хочет вас удивлять и всё время совершенствовать свое мастерство. Он хочет творить.

вторская кухня De Gusto — это прежде всего авторский подход к продуктам. Из самых обычных (но обязательно качественных!) ингредиентов шеф траттории готовит по-настоящему оригинальные блюда. Телячьи медальоны он подает с вишневым соусом, в ризотто добавляет грушу, а пиццу украшает грецким орехом. А иногда повар берет старинные рецепты, которые восхитили не одно поколение гурманов, и вдыхает в них новую жизнь. Добавляет

новые ингредиенты, придумывает новые сочетания, подачу, представляя, как он будет радовать гостей новыми вкусами. Особенное внимание в траттории уделяют обедам. Не пообедал, ходишь весь день голодным — это не про гостей De Gusto. И в будний день, и в выходной гости траттории всегда сыты. И довольны. Потому что блюда обеденного меню De Gusto состоят из трех главных компонентов — качества, разнообразия и демократичных цен.

Деловые обеды здесь давно уже стали доброй традицией. Они не просто сытные — они заряжают энергией! Ароматные супы, сочные стейки, пикантные пиццы и пасты — здесь можно выбрать блюда на любой вкус, быстро пообедать и вернуться к своим делам. Не меньше в траттории любят воскресные семейные обеды. Время, когда гости никуда не спешат, получают удовольствие не только от отличной кухни, но и от общества друг друга. Прием пищи в доброжелательной атмосфере и неторопливая беседа отлично сочетаются друг с другом, сплачивают всю семью и становятся фундаментом здоровых отношений. Вы расслабляетесь, ведете неторопливые беседы, откровенничаете. Вы отдыхаете, набираетесь сил — и речь идет не только о калориях. Бронируйте столик и приходите с супругами, детьми, бабушками и дедушками, сестрами и братьями, коллегами и друзьями, а также всеми, кого вы любите и кто вам дорог, чтобы насладиться вкусными обедами, приготовленными по авторским рецептам De Gusto! De Gusto — там, где вкусно! Харьков, ул. Космическая, 16 (на углу с ул. Бакулина) тел.: (096) 24-64-339 www.degustotrattoria.com

После хорошего обеда можно простить кого угодно, даже своих родственников. Оскар Уайльд 96

promotion | March'17 | Airport magazine®

297742

event

В этом году Ukrainian Fashion Week исполняется 20 лет. Это не просто 20-летняя история одной компании. Это история украинских дизайнеров, которые однажды объединились, чтобы сделать свою страну модной. Все они хотели одного — создать в Украине fashion-индустрию. И у них это получилось. В 2017-м на UFW состоялись 65 событий, в том числе была презентована 51 модная коллекция!

Ukrainian Fashion Week — 20 лет! В этом сезоне продолжила работу платформа для молодого поколения Fresh Fashion Day. В рамках программы состоялись показы Nadia YURKIV, CHUYKO, Darja DONEZZ, HOLLY by Timkova-Liakhovska, Ivan FOTESKO, J.Perekriostova, Komashnya, Nikita Melenevskiy, ROUSSIN by Sofia Rousinovich, Yanina Studio, Kir-Khartley.

Особое внимание UFW уделил проектам, являющимся симбиозом моды и искусства. Основой концепции перфоманса Алины Замановой стало женское тело. Художница показала три платья-артобъекта и иллюстрации общей площадью 70 м², созданные для борьбы со стереотипами красоты.

Stop the Inquisition of Individuality — инсталляция Аллы Гетман о смелости быть особенным, выделяться и не осуждать проявление индивидуальности окружающих.

Перфоманс ebb by UBERLOVE стал иллюстрацией пути к вечному существованию без течения времени.

102

promotion | March'17 | Airport magazine®

event

Инновации и новые тренды были представлены не только на подиуме Ukrainian Fashion Week. Новейшие решения в сфере технологий презентовали партнеры UFW.

Компания «АВТ Бавария» — официальный импортер BMW в Украине — представила эксклюзивный BMW i8 Protonic Red Edition и абсолютно новый BMW 5 серии.

Braun продемонстрировал совершенные технологии, которые позволяют безупречно и деликатно гладить все виды тканей благодаря эффективной работе систем пара Braun CareStyle7 и высококачественному покрытию подошвы Saphir.

Официальным стилистом Ukrainian Fashion Week стала компания Estel. Команда бренда работала над созданием образов моделей для дефиле, использовав продукцию для стайлинга Haute Couture Estel. CHICAGO central house воплотил новую для Украины концепцию: дом как произведение искусства. Airport magazine® | March'17 | promotion

103

partners

Авиабилеты и авиаперевозки МЕЖДУНАРОДНЫЙ АЭРОПОРТ «ХАРЬКОВ» Харьков, ул. Ромашкина, 1 (057) 775-53-57 (057) 752-00-28 www.hrk.aero АВИАКОМПАНИЯ «МАУ» www.flyUIA.com BUKOVEL (0342) 595-546 www.bukovel.com

Туризм СЕТЬ ТУРИСТИЧЕСКИХ АГЕНТСТВ COLOR TRAVEL www.color-travel.net Центр визовой под держки Харьков, ул. Ак. Павлова, 144б, ТЦ «КОСМОС», 2-й и 3-й этажи Харьков, ул. Гимназическая набережная, 18а (Красношкольная набережная) 2-й этаж, офис 211

Авто «ПОРШЕ ЦЕНТР ХАРЬКОВ» Харьков, ул. Клочковская, 95 (057) 700-20-00 www.porsche.ua «АКТИВ-ТРАНС ПРЕМИУМ» Харьков, ул. Клочковская, 55 (057) 719-00-00 www.infiniti.kh.ua ТоЙОТА ЦЕНТР ХАРЬКОВ «АРТСИТИ» Харьков, ул. Коцарская, 2/4 (057) 777-07-00 www.toyota.kharkov.ua LEXUS ХАРЬКОВ «АРТ-ЛЕКС» Харьков, ул. Шевченко, 332 (057) 763-1-777 kharkiv.lexus.ua КОМПАНИЯ «АВТОМОБИЛЬНЫЙ ДОМ СОЛЛИ-ПЛЮС» Харьков, ул. Ак. Павлова, 323 (057) 716-42-45 (057)716-47-77 sollyplus.com

Отели HOTEL NATIONAL Харьков, пр-т Науки, 21 (057) 702-16-24 (057) 349-53-85 www.national.kharkov.ua БУТИК-ОТЕЛЬ MIRAX Харьков, пр-т Московский, 86а (057) 763-61-07 (093) 360-09-79 www.mirax-hotel.com.ua ГОСТИНИЦА «ХАРЬКОВ» Харьков, пл. Свободы, 7 (057) 758-00-08 (057) 758-01-53 www.hotel.kharkov.com «ХАРЬКОВ ПАЛАС ПРЕМЬЕР ОТЕЛЬ» Харьков, пр-т Независимости, 2 (057) 766-44-00 www.kharkiv-palace.com

104

OVIS HOTEL Харьков, пр-т Гагарина, 201б (057) 717-06-33 www. ovis-hotel.com

РЕСТОРАН PACIFIC SPOON Харьков, пр-т Независимости, 2 (057) 766-44-22 www.kharkiv-palace.com

HOTEL 19 Харьков, ул. Сумская, 19 (во дворике) (057) 754-40-61 www.hotel19.ua

LOUNGE CAFE F-CLUB Харьков, ул. Сумская, 72 (057) 700-16-60

БИЗНЕС-ОТЕЛЬ «АВРОРА» Харьков, ул. Алчевских, 10/12 (057) 752-40-40 тел./факс: (057) 752-40-02 www.hotel-aurora.com.ua

Красота и здоровье «АУРА ФИТНЕС» Харьков, ул. Шекспира, 1а (057) 717-18-00 пр-т Юбилейный, 65в (057) 727-57-00 www.aurafit.com.ua EGOISTE Харьков, ул. Сумская, 10 ТЦ Ave Plaza, 4 этаж (057) 716-09-91 (057) 716-09-92 www.egoiste.in.ua SPA-САЛОН AURA RELAX Харьков, пл. Павловская, 2 (057) 731-21-87 (066) 249-30-30 spakharkov.com SPA-ЦЕНТР «МАХАРАДЖА» Харьков, пер. Костюринский, 2 ТРЦ Palladium, 4 этаж (057) 771-04-64 www.m-spa.com.ua LORÊ KLINIK Харьков, пл. Конституции, 26 (067) 840-09-87 lore-klinik.com.ua СТОМАТОЛОГИЧЕСКАЯ КЛИНИКА MAMONT Харьков, ул. Полтавский Шлях, 42 (057) 734-97-74, (063) 864-24-90 mamont.kh.ua

Рестораны РЕСТОРАН «44» Харьков, ул. Пушкинская, 44 (057) 706-44-40 РЕСТОРАН AMADEUS Харьков, пр-т Независимости, 2 (057) 766-45-34 РЕСТОРАН-МИКС MONTANA Харьков, пр-т Науки, 39 (057) 719-10-88 www.montana.kharkov.ua РЕСТОРАН-КУРОРТ «ДУБРОВСКИЙ» Харьков, ул. Кромская, 75а Ресторан: (067) 811-02-02 Баня: (067) 326-02-02 РЫБНЫЙ РЕСТОРАН BONO Харьков, ул. Деревянко, 7а (057) 717-57-78 www.bono.kharkov.ua

РЕСТОРАН «НЕ ГОНИ» Харьков, пр-т Юбилейный, 49/8 (057) 758-12-58 www.ne-goni.kharkov.ua РЕСТОРАН «ПУШКА» Харьков, ул. Пушкинская, 31 (057) 754-67-29 www.pushka.kharkov.ua ТРАКТИРЪ-РЕСТОРАН «ШАРИКОFF» Харьков, ул. Кв.-Основьяненко, 12 (057) 752-33-44 www.sharikoff.kharkov.ua РЕСТОРАН «ЧЕХОВ» Харьков, ул. Сумская, 84/2 (057) 700-52-89 www.firstline.in.ua РЕСТОРАН «ЧИЛИ» Харьков, пр-т Независимости (057) 705-23-36 www.chili.kharkov.ua ЗАГОРОДНАЯ УСАДЬБА «НАША ДАЧА» Харьков, ул. Батумская, 4а (057) 714-09-89 www.firstline.in.ua РЕСТОРАН «АБАЖУР» Харьков, ул. Сумская, 19 (057) 716-00-22 www.firstline.in.ua РЕСТОРАН DE GUSTO Харьков, ул. Космическая, 16 (096) 246-43-39 ГОРОДСКОЕ КАФЕ «16/54» Харьков, пл. Конституции, 2/2 КОФЕЙНЯ «K°KAWA» Харьков, ул. Данилевского, 26 (057) 701-40-08 701-40-05 КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА AL CUISINE Харьков, ул. Чайковская, 6 (067) 799-14-14 (063) 799-14-14 Osteria Il Tartufo Харьков, ул. Культуры, 20в (057) 702-07-03 iltartufo.com.ua reserve@iltartufo.com.ua 7BURGERS Харьков, ул. Культуры, 22в (096) 141-93-39 РЕСТОРАН-ПИВОВАРНЯ AltBier Харьков, ул. Героев Труда, 14в (097) 727-27-27 (067) 578-99-48

ГРИЛЬ-БАР «АРГЕНТИНА» Харьков, пр-т Науки, 20

РЕСТОРАН NIKAS Харьков, ул. Университетская, 2 (057) 751-85-51 (067) 574-16-75

БАР MOSKVICH Харьков, ул. Сумская, 19 (057)-758-12-61 www.firstline.in.ua

КОНДИТЕРСКИЙ SHOWROOM BLACKBERRY Харьков, пл. Конституции, 1 (068) 015-01-01

Магазины и бутики

DANIEL KIDS BOUTIQUE Харьков, ул. Сумская, 6

BROCARD www.brocard.ua Интерьер и дизайн

FASHION BRIDE Харьков, ул. Сумская, 24 (057) 764-80-33 (050) 955-51-90 www.fashionbride.ua

«ВС КЕРАМИКА» Харьков, пер. Банный, 1 (057) 731-33-07 www.keramika.in.uа

IL CAMMEO Харьков, ул. Сумская, 73/75 Днепр, пр-т Д. Яворницкого, 10

SPARK DeCOR Харьков, ул. Полтавское шоссе, 277 (057) 742-80-45 (099) 905-51-78 (097) 081-74-39 www.spark-decor.com.ua

LЕ SILPO Харьков, ул. Космическая, 23а Киев, ул. Бассейная, 6 Днепр, бул. Катеринославский, 1 «СИТИ ЛАЙН» Харьков, ТЦ «Призма», пр-т Науки, 7в (057) 716-45-57 ТРК «Украина» пр-т Тракторостроителей, 59/56 (057) 766-60-38 ТРЦ «Магеллан», пгт Малая Даниловка, ул. Окружная дорога, 4а, ТРЦ «Дафи», ул. Героев Труда, 9 (057) 728-24-73 STATUS BOUTIQUE Харьков, ул. Сумская, 84 (057) 717-43-37

ALPODIUM Харьков, пр-т Московский, 199б, ТЦ Sun City Premium Харьков, ул. Героев Труда, 7, ТЦ «Караван» (097) 860-91-58, (050) 303-51-54 alpodium.com.ua

Недвижимость ЖК « ДОМ В СОКОЛЬНИКАХ » Харьков, ул. Профессорская, 34 ул. Коломенская, 63 (057) 758-80-00 www.sokolniki.com.ua LUX-ESTATE Харьков, пр-т Независимости, 10 (095) 748-78-08 (095) 328-85-98 (057) 750-75-70 Lux-Estate.com.ua

БУТИК ACCETTO Харьков, пр-т Науки, 7 ТД «Павловский», 2 этаж БУТИК LB Dessous Luxury Pure Харьков, ул. Мироносицкая, 68 (057) 700-55-60 www.lbdessous.com

Развлечения WHITE STABLE Харьков, ул. Академика Синельникова, 25 (067) 175-03-33 www.wstable.com

HITON Харьков, ул. Мироносицкая, 48 instagram.com/the_hiton.com www.hiton.com ТЦ AVE PLAZA Харьков, ул. Сумская, 10 www.aveplaza.com.ua

Услуги Адвокатское объединение « Шевердин и партнеры » Харьков, ул. Бакулина, 4а, офис 39

«ВИНА МИРА» Харьков, ул. Сумская, 65 (057) 716-16-05 BART FLOWERS AND DECOR Харьков, пер. Банный, 1 (057) 731-42-52 (099) 275-34-34 (096) 647-44-15 bart.com.ua

Образование

«ЭПЛ МАНИЯ» Харьков, ул. Сумская, 1 (063) 066-20-23 (098) 066-20-23 MIKI HOUSE Харьков, ул. Анри Барбюса, 3 (057) 705-55-20 mikihouse.ua JBY BOUTIQUE Харьков, ул. Ярослава Мудрого, 6/8 (068) 202-24-48

«ШКОЛА РАДОСТИ» Н. СУХОМЛИНОВОЙ Филиал «Сомики» Харьков, ул. Сомовская, 20 Филиал «Дубравушка» ул. Деревянко, 6а Филиал «Барбарики» пр-т Юбилейный, 40б Филиал «Элита», ул. Дарвина, 15 Филиал Magic House, ул. Ляпунова, 9б (067) 579-22-58 (099) 682-60-09 (057) 759-59-80 www.shkolaradosti.kharkov.ua www.mymagichouse.com.ua

IN UA Харьков, пл. Свободы, 7 (068) 880-75-75

ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР «ЭРУДИТУС» (097) 181-21-21 (057) 716-91-21 www.eruditus.com.ua

«ЦВЕТОЧНЫЙ ДОМ» Харьков, ул. Гольдберговская, 56 (098) 837-33-87 (097) 878-78-94 flower-house.com.ua

STAGE UP Харьков, ул. Рымарская, 32, офис 213 (050) 446-63-36 (057) 755-63-36 stageup.com.ua

March'17 | Airport magazine®