December'18 by Airport Magazine Odessa

№ 71 ноябрь 2018 Одесса

От любви до ненависти — 1 год.

Музей провалов, или

ПОДВОДИМ ИТОГИ 2018-ГО

ЧТО СКРЫВАЕТСЯ ЗА ИСТОРИЯМИ УСПЕХА

Танцы вокруг костра на Чукотке, катание на качеляхвесах в Корее и другие

«HOMME LESS»:

НОВОГОДНИЕ ЗАБАВЫ

ОЛЕГ

бездомный фотограф в костюме Armani

Ы ПЛАНИРУЕТЕ ОТПУСК В НА НОВОГОДНИЕ ПРАЗДНИКИ, А МЫ ЭТИ ПРАЗДНИКИ СОЗДАЕМ

ХОРОШИЙ:

КОУЧ-ШКОЛА

• Приверженность в жизни • Убеждения и ценности • Связи и финансы • Моделирование проекта

Успех как следствие... Ирина Митина коуч, практикующий психолог, бизнес-тренер, эксперт продаж, соучредитель корпорации «Фабрика Бизнеса»

Запись на консультацию по тел.: +38 (095) 94-67-989

content

№ 71 ДЕКАБРЬ 2018

Афиша

EXCLUSIVE 26

«Homme Less»: бездомный фотограф в костюме Armani

TRAVEL

DESIGN

42 Игристое с именем: ТОП-3 легендарных домов шампанских вин

Отдел рекламы в Одессе ул. Пушкинская, 38/40, (048) 775-16-16 КОНСТАНТИН ЛЕОНТЬЕВ k.leontiev@megapolisplus.com.ua МАРИНА КРИВУЦА m.krivutsa@megapolisplus.com.ua

50 СТРАННЫЙ НОВЫЙ ГОД

Гарик Корогодский: «Я для себя самый жесткий критик»

GUIDE 34

Флорис Ховерс: «Я стремлюсь к трезвости»

GASTRO 94

AUTO 70 Чем запомнится 2018 год автомиру

Пряничная сказка в Бергене

Над номером работали: Анна Панахно, Анна Безрукова, Инна Сословская, Елена Иванова, Ксения Литвин, Ксения Ковалева, Дарья Демура, Алена Намейко, Ирина Барановская, Тарас Андриевский, Анна Давиденко, Екатерина Сафронова, Оксана Долгова, Кирилл Лазовский

Журнал распространяется бесплатно на территории международного аэропорта «Одесса», в одесских ресторанах, отелях, бутиках, спортивных центрах, автосалонах, развлекательных и торговых центрах с прилагающимися фотоотчетами, а также по широкой, постоянно обновляющейся базе партнеров рекламного холдинга «Мега-Полис-плюс». Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. При предоставлении готовых оригинал-макетов рекламодатель подтверждает, что данный макет отвечает требованиям законодательства Украины. В этом случае рекламодатель несет ответственность за сохранение прав третьих лиц и подтверждает, что использованные в макете знаки для товаров и услуг имеют регистрацию и разрешение на размещение и использование на территории Украины, а все рекламируемые товары и услуги, подлежащие обязательной сертификации и требующие наличия лицензии, сертифицированы и имеют соответствующую лицензию. Также при предоставлении оригинал-макетов, содержащих изображение физических лиц, рекламодатель подтверждает, что обладает всеми необходимыми правами на размещение таких изображений и это никак не ущемляет прав третьих лиц. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Ответственность за достоверность фактов, имен собственных и прочих сведений несут авторы публикаций. Редакция оставляет за собой право редактирования материалов. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. Все права защищены. Перепечатка и любое использование материалов возможны только с письменного разрешения редакции.

Отдел рекламы в Киеве пер. Лукьяновский, 8 (044) 585-96-30 (31, 32) Выпускающий редактор ЮЛИЯ САВЧУК y.savchuk@megapolisplus.com.ua Отдел рекламы в Харькове ул. Культуры, 28 (057) 751-94-61 (62, 63) Выпускающий редактор ЛИЛИЯ ЛЕБЕДЬ l.lebed@megapolisplus.com.ua Отдел рекламы во Львове ул. Водогонная, 2, оф. 222 (2-й этаж) (032) 290-2-777 Выпускающий редактор ДАРЬЯ ДИТКОВСКАЯ d.ditkovskaya@megapolisplus.com.ua

Вижу небо ледяное

Музей провалов и другие невероятные истории

Главный редактор ИННА СОСЛОВСКАЯ (068) 888-93-21 i.soslovska@megapolisplus.com.ua Ассистент главного редактора ЕЛЕНА ИВАНОВА Выпускающий редактор КОНСТАНТИН ЛЕОНТЬЕВ (095) 851-51-51 k.leontiev@megapolisplus.com.ua Ассистент редакции АНАСТАСИЯ ФУРСЕНКО a.fursenko@megapolisplus.com.ua Литературный редактор АННА ПАНАХНО Дизайн ДАРЬЯ АКУЛОВА ОКСАНА КАТЕРЕНЧУК АНАСТАСИЯ БОЙКО ЕЛЕНА КОВАЛЕНКО Шрифт NarzissPro

Отдел рекламы в Днепре ул. Казакова, 2д, БЦ «Континент», офис 410 (067) 773-15-71 Выпускающий редактор МАРИНА ЛОПЕС ЭНРИКЕС m.shapovalova@megapolisplus.com.ua

Издатель и учредитель ООО «Мега-Полис-плюс» Свидетельство о государственной регистрации печатного средства массовой информации КВ № 20189-9989 ПР выдано Государственной регистрационной службой Украины 30.08.2013 Адрес редакции и издателя 61002, Харьков, ул. Культуры, 28 (057) 751-94-61 (62, 63) Печать ООО «Первая образцовая типография» 61052, Харьков, ул. Маршала Конева, 21 www.exp-print.com.ua Тираж: 10 000 экземпляров Выход в свет: 6 декабря 2018

editorial

Photo: Tanya Nikolaenko Style: Natalia Novitska MUA: Kate Tokareva Clothes: Jeisoni by Novitska Location: Split Club Lviv

сли вы, как и большинство людей, считаете перфекционизм одним из самых ценных качеств и критически важным условием достижения целей в жизни. Если вы, как и большинство людей, считаете высокие стандарты нормой, которая подталкивает к достижению максимального уровня продуктивности и жизни. То вы, как перфекционист, вероятно, уделяете огромное внимание деталям. Вы организованы, собраны, имеете четкое представление о том, как все части общей картины связаны друг с другом. Вы настойчивы и требовательны к каждому из этих элементов. И, похоже, с набором таких качеств, добрыми намерениями (жаждой преуспеть) и упорным трудом получаете желаемые результаты. Однако порой перфекционизм устанавливает стандарты, которые настолько высоки, что либо недостижимы вовсе, либо могут быть достигнуты только с огромным трудом, набитыми шишками и, скорее всего, ценой череды неудач. Знакомо? Также расстраивает тот факт, что перфекционизм может окупиться в одной сфере жизни, но повлечь полнейший обвал в других сферах. Еще более разочаровывающе — то, что в одном случае приложенные нами усилия чудесно срабатывают, в другом же случае с такими же усилиями мы терпим полное фиаско... Всё потому, что в основе перфекционизма всегда чрезмерный страх совершения ошибок. А беспокойство об ошибках, с одной стороны, может сделать вас внимательным к любым мелочам трудоголиком и в целом очень даже полезным членом команды. С другой стороны, привычка поддаваться советам своего сварливого внутреннего критика (я его всегда представляю в образе Вуди Аллена) может превратить вас в маниакально беспокойного, чрезмерно зацикленного на контроле прокрастинатора. И в итоге сделать вас менее успешным. И менее счастливым, разумеется. Сальвадор Дали говорил: «Не бойтесь совершенства — вам никогда его не достичь». Поэтому просто расслабьтесь. Чтобы победить фобию совершения ошибок, нужно постепенно и намеренно позволять себе быть несовершенными. Делать эти ошибки, дурацкие, иногда — совершенно глупые. Помните: снижение стандартов не означает отсутствие стандартов. Реалистичные стандарты помогают вам делать всё возможное и позволяют не растрачивать себя. Делать всё не в ущерб важных для вас вещей — семьи, здоровья или творчества. Без несовершенства мы не учимся, не растем и не становимся лучше. Без несовершенства нет искусства.

Инна СОСЛОВСКАЯ, главный редактор

December’18 | Airport magazine®

highlights

AIRPORT РЕКОМЕНДУЕТ ПОСМОТРЕТЬ

Выбор: Анна Панахно

с 6 декабря

Фильмы Ларса фон Триера — это всегда шок, даже для хорошо подготовленного и прошедшего школу «Антихриста» зрителя. За это его любят

и ненавидят одновременно. Однако за провокационную шутку о любви к нацизму режиссеру всё же пришлось заплатить: в 2011-м совет директоров Каннского кинофестиваля объявил его персоной нон грата. Извинения Триера приняли спустя семь лет. В мае новый художественный эксперимент режиссера — психологический триллер «Дом, который построил Джек» c Мэттом Диллоном, Райли Кио и Умой Турман в главных ролях — показали во внеконкурсной программе Канн. Ларс рассказал жуткую историю об архитекторе, ставшем серийным убийцей. Фильм бросает вызов современному обществу, равнодушному к проблемам окружающих. Общество в очередной раз возмущается. Правда, как обычно, аплодируя стоя.

« THE NUTCRACKER AND THE FOUR REALMS» Еще эффектнее, еще запутаннее, еще удивительнее — так можно описать новую интерпретацию сказки Гофмана, созданную Лассе Халльстремом и Джо Джонстоном. В канун Рождества юная Клара Штальбаум (Маккензи Фой) узнает о существовании четырех волшебных королевств. А также о том, что матушка Джинджер (Хелен Миррен), когда-то правившая самым дальним из них, объявила всем остальным королевствам войну. Вместо того чтобы наслаждаться

с 6 декабря

праздничным пудингом, Кларе приходится бороться со злом и восстанавливать справедливость в сказочном мире. Мышиный король, созданный с помощью цифровых технологий, предстанет в фильме в необычном образе. Уникальный стиль его движений разработал популярный танцовщик Лил Бак. Если вы ищете легкое красивое видео для приятного семейного вечера, возможно, эта лента — именно то, на чём стоит остановить свой выбор.

AIRPORT РЕКОМЕНДУЕТ ВДОХНОВИТЬСЯ

«HARRY POTTER: A HISTORY OF MAGIC» до 27 января

И снова о магии. Но на этот раз не на экране, а в стенах Нью-Йоркского исторического общества. Именно здесь проходит выставка Британской библиотеки, покорившая в прошлом году Лондон. В экспозиции, посвященной 20-летию выхода в свет первой книги поттерианы, объединены сотни артефактов волшебной вселенной и реального мира. Черновики Джоан Роулинг и средневековые описания драконов. Инструкция 1570 года по созданию философского камня и записки с гипотезами Леонардо да Винчи. Иллюстрация приготовления зелья из энциклопедии естественной истории и плащ-невидимка из современного Музея колдовства в Корнуолле. Фольклор, наука и магия смешались тут в один коктейль — выставка как будто застыла во времени и пространстве. И от этого только выигрывает! Рекомендуем к посещению всем, кто хочет возродить веру в рождественское чудо и почувствовать себя немножко волшебником.

December’18 | Airport magazine®

highlights

AIRPORT РЕКОМЕНДУЕТ ПОСЛУШАТЬ

AIRPORT РЕКОМЕНДУЕТ ПОСЕТИТЬ

28 декабря — 1 января

COLDPLAY. «A HEAD FULL OF DREAMS»

Задумали встретить Новый год в стиле джаз, но остановились на этапе составления идеального плей-листа? В уютном итальянском городке Орвието (Умбрия) уже всё придумали за вас. С 28 декабря по 1 января здесь пройдет один из старейших музыкальных фестивалей Италии. На Umbria Jazz можно будет услышать Fabrizio Bosso & Flavio Boltro Quintet, Барри Хариса, Итана Айверсона и других маститых джазменов, познако-

7 декабря

миться с музыкой итальянского кино и искусством бибопа, повеселиться с Funk Off — уличными музыкантами из Тосканы, играющими радостный микс джаза и фанка. И, конечно же, must-visit Umbria Jazz — госпелконцерт хора из Теннесси, который состоится в соборе после праздничной мессы, ночные концерты резидентов фестиваля и новогодние вечеринки до утра.

31 декабря

The Beatles может вызывать сотни ассоциаций, но Джордж Харрисон придумал самую невероятную. Незадолго до своей смерти в 2001 году он предложил основателю Cirque du Soleil Ги Лалиберте создать цирковое шоу о группе. И Ги согласился. Над саундтреком «The Beatles Love!» работали продюсер The Beatles сэр Джордж Мартин и его сын Джайлз. Перемикшировав 130 треков, они создали новые аранжировки хитов и архивных записей музыкантов. Ринго Старр, Пол Маккартни, Оливия

Харрисон и Йоко Оно также участвовали в разработке концепции шоу. Потрясающую энергетику песен ливерпульской четверки дополняют безумные трюки актеров, акробатов и танцоров Cirque du Soleil. На сцене Love Theatre в гостинице Mirage в Лас-Вегасе они эффектно перевоплощаются в персонажей «Lucy in the Sky with Diamonds», «Lady Madonna», «Octopus’s Garden» и других культовых песен, не уставая доказывать, что The Beatles — это любовь навсегда.

Coldplay много не бывает. Весной 2016-го музыканты отправились в мировое турне «A Head Full of Dreams» в поддержку седьмого студийного альбома. Заключительный, 97-й концерт они отыграли осенью 2017-го. За время тура послушать любимые песни пришли более 5,5 миллиона поклонников Coldplay со всех уголков земного шара. Последняя цифра стала отличным подарком музыкантам на 20-летие группы. Для самых преданных фанатов они подготовили ответный презент — юбилейный бокс-сет. В него вошли пластинка, записанная во время финального выступления в рамках тура в Буэнос-Айресе, двухчасовое видео «Live in São Paulo», снятое на концерте в Сан-Паулу, и документальный фильм «A Head Full of Dreams», посвященный истории группы. Обладатели заветного альбома смогут слушать его практически бесконечно — новый сборник объединяет 24 хита британцев.

December’18 | Airport magazine®

ОТ ЛЮБВИ ДО НЕНАВИСТИ — ГОД

Текст: Ксения К О В А Л Е В А

ЧТО ПРИНЕС

А ЧТО РАСТЕРЯЛ ПО ПУТИ КАЖДЫЙ ГОД 31 ДЕКАБРЯ МЫ С ДРУЗЬЯМИ ОТКАЗЫВАЕМСЯ СМОТРЕТЬ НОВОГОДНЕЕ ПОЗДРАВЛЕНИЕ ПРЕЗИДЕНТА. ПРЕЗИДЕНТЫ ПРОДОЛЖАЮТ НАСТАИВАТЬ НА СВОЕМ. КАК ОДИН, ОНИ УПОРНО ПОВТОРЯЮТ: «ЭТОТ ГОД БЫЛ ДЛЯ НАС НЕПРОСТЫМ». ГЛУПО ОТРИЦАТЬ: В 2018-М ГОРДЫЕ И ОТВАЖНЫЕ HOMO SAPIENS МНОГОЕ УСПЕЛИ НАТВОРИТЬ. А ВОТ ЧТО ИЗ ЭТОГО ОКАЗАЛОСЬ НАШЕЙ СЛАВНОЙ ПОБЕДОЙ, А ЧТО — ПРИВЕЛО К ПОРАЖЕНИЮ, МЫ И ПРОВЕРИЛИ.

guide

Три года назад мы радовались приходу Софии. Этот робот стал культовым. Не только потому, что угрожал всех уничтожить, снимался для обложек глянца и получил гражданство Саудовской Аравии. Культовым он стал потому, что в 2018-м все узнали: София — не искусственный интеллект, а просто большой компьютер. Об этом заявил Ян ЛеКан. Глава лаборатории искусственного интеллекта Facebook назвал Софию чат-ботом. В ООН тогда расстроились: нелегко признать, что в заседании организации участвовало что-то вроде игрушки Intercom. Да и Бен Гертцель уже не тот — глава по мозговой работе Софии тоже отметил, что гиноид далек от чудес ИИ. То ли слишком хороший пиар, то ли лицо Одри Хепберн — не понятно, что так и не смогло спасти Софию от поражения, а нас — от разочарования.

I AM NOT A ROBOT

Робот София на обложке Cosmopolitan

Bina48 — еще один робот Hanson Robotics

ВОССТАНАВЛИВАТЬ ВЕРУ В НЕЙРОННЫЕ СЕТИ ПРИШЛА ALPHAGO ZERO. ЕЕ ПРАРОДИТЕЛЬНИЦА — ALPHAGO — ОБОШЛА ВСЕХ ИГРОКОВ МИРА В ГОУ Грустить долго не пришлось. Восстанавливать веру в высшие силы, то есть в нейронные сети, пришла AlphaGo Zero. Ее прародительница — AlphaGo, созданная Google DeepMind пару лет назад, обошла всех игроков мира в гоу. Потом принялась за шахматы и 28 раз обыграла программучемпионку StockFish. Как ей это удалось? AlphaGo назвали правила игры и дали пару часов на размышление. За это время она разработала все

Airport magazine® | December’18

ВСЕ УЗНАЛИ: СОФИЯ — НЕ ИСКУССТВЕННЫЙ ИНТЕЛЛЕКТ, А ПРОСТО БОЛЬШОЙ КОМПЬЮТЕР

возможные варианты ходов. Как-то AlphaGo оставили одну на три дня. Программа-проказница начал играть сама с собой. В итоге поборола собственную материнскую плату и стала AlphaGo Zero.

1:1

СЧЕТ

РАУНД

ИСКУССТВЕННЫЙ ИНТЕЛЛЕКТ И НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

guide

Шерил Сэндберг

РАУНД

TELEGRAM И YOUTUBE ПРОТИВ ПЕЧАТНЫХ THE WASHINGTON POST И VOGUE

В СПИСКЕ «САМЫЕ ВЛИЯТЕЛЬНЫЕ ЖЕНЩИНЫ МИРА» ПО ВЕРСИИ FORBES ПОЯВИЛАСЬ АРИАННА ХАФФИНГТОН — СООСНОВАТЕЛЬНИЦА И ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР БЛОГА THE HUFFINGTON POST

Начнем с конца: классическую бумажную журналистику мы потеряли. Мало того, что все герои нашего времени теперь рассказывают свои секреты на YouTube, так еще Time и Forbes официально признали победу социальных сетей и влогов. В рейтинге «100 самых влиятельных людей мира» по версии Time нет главных редакторов крупных издательств. На первом месте в категории «Тита-

Арианна Хаффингтон

ны» — Опра Уинфри. А среди самых влиятельных женщин мира — генеральный директор YouTube Сьюзен Войжитски — шестое место. Опередила ее только COO Facebook Шерил Сэндберг — четвертое место. В списке «Самые влиятельные женщины мира» по версии Forbes появилась Арианна Хаффингтон — соосновательница и главный редактор блога The Huffington Post. А вот честные

сотрудники Condé Nast — нет. Альманахи вроде Harper’s Bazaar становятся чем-то похожим на коллекционную роскошь: интересны — многим, нужны — единицам.

1:0

СЧЕТ

Oprah

Фото: Forbes

Сьюзен Войжитски

December’18 | Airport magazine®

guide

РАУНД

КАК NETFLIX ВЫИГРАЛ У ГИЛЬЕРМО ДЕЛЬ ТОРО

Шутка. На самом деле лучший режиссер 2018 года по версии премии «Оскар» и самый крупный стриминговый сервис открыто не ругаются. Всё куда запутаннее. Началась эта эпопея с того, что доходы кинотеатров по всему миру упали на треть. Собственные шоу, сериалы, фильмы в HD-качестве и режим 3D-просмотра Netflix сделали свое дело: доход компании достиг 3 миллионов долларов в час. В 2018-м она

«Roma»

Фото: Variety

NETFLIX ОТКРЫЛА НОВОЕ НАПРАВЛЕНИЕ — ПРОИЗВОДСТВО ФИЛЬМОВ. ОДНА ИЗ ЕЕ ЛЕНТ ПОБЕДИЛА НА ВЕНЕЦИАНСКОМ КИНОФЕСТИВАЛЕ

Гильермо дель Торо

Airport magazine® | December’18

тему воссоединения человека и природы. Но как бы сильно он не боролся за эту идею, «Золотой лев» отправился в офис Netflix.

1:1

СЧЕТ

открыла новое направление — производство фильмов. Одна из ее лент победила на Венецианском кинофестивале. Да-да, работа Альфонсо Куарона «Рома» принадлежит Netflix. А главный приз режиссеру вручал как раз Гильермо. В кресле председателя жюри он оказался после церемонии вручения «Оскара», где его «Форму воды» признали лучшим фильмом года. В картине Гильермо развивает

guide

РАУНД

КИРИЛЛИЦА, VETEMENTS И BALENCIAGA

В этом году официальная победа кириллицы над латиницей достигла апогея. Канье Уэст и Рианна рассекают по Манхэттену в худи с надписью «Земфира» авторства Гурама и Демны Гвасалия. Братья-основатели Vetements перевернули мир моды. Следом за Гошей Рубчинским они начали искать вдохновение в твитах и печатать на одежде популярные посты. Теперь креативный директор Balenciaga Демна Гвасалия, кроме культовых кроссовок Triple S, выпускает еще и культовые худи.

БРАТЬЯОСНОВАТЕЛИ VETEMENTS СЛЕДОМ ЗА ГОШЕЙ РУБЧИНСКИМ НАЧАЛИ ИСКАТЬ ВДОХНОВЕНИЕ В ТВИТАХ И ПЕЧАТАТЬ НА ОДЕЖДЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ПОСТЫ

Вечеринка Гоши Рубчинского

Многие сомневались в этичности таких коллекций: смешение культур, расизм — в чём только бренд не обвиняли. Основателем тренда официально признан Рубчинский. Он первым напечатал на одежде «Готов к труду и обороне». После этого логотип The New Yorker на один номер превратился в «The Нью-Йоркер», а мировые дизайнеры начали использовать кириллицу в своих коллекциях.

1:0 22

Демна Гвасалия

СЧЕТ

Фото: Buro 24/7

Cyr illic

December’18 | Airport magazine®

guide

РАУНД

RIP, KEPLER

Фото: NASA

NASA

KEPLER — ТЕЛЕСКОП NASA, КОТОРЫЙ ДЕВЯТЬ ЛЕТ БОРОЗДИЛ ПРОСТОРЫ ВСЕЛЕННОЙ, НАВСЕГДА ВПАЛ В СПЯЩИЙ РЕЖИМ. ОН НЕ ТОЛЬКО ИССЛЕДОВАЛ ПЛАНЕТЫ, НО И НАШЕЛ 300 АНАЛОГОВ ЗЕМЛИ

Поговорим о высоком — о звездах. В 2018-м мы получили плохие новости. Kepler — телескоп NASA, который девять лет бороздил просторы Вселенной, навсегда впал в спящий режим. Расстроились все: Кэп успел открыть 2500 миров за пределами Солнечной системы. Он не только исследовал планеты, но и нашел 300 аналогов Земли. Но всё не так плохо: уже через семь лет мы изучим Меркурий. В этом году туда запустили миссию BepiColombo. Она разместит на планете научную лабораторию и расскажет, откуда там появились ледники и магнитное поле. А еще в 2018-м старик Юджин Паркер хорошенько повеселится. В середине ХХ века он открыл природу взрывов на Солнце. В этом году названный в честь него зонд полетел к пылающей звезде. Совсем скоро робот NASA должен достичь — внимание! — поверхности Солнца и измерить, как меняется его температура.

СЧЕТ

2:1 24

Фото: NASA

Технический осмотр Kepler

Зонд «Паркер» перед запуском на Солнце

«ЭТОТ ГОД БЫЛ ДЛЯ НАС ПРОСТО ОТЛИЧНЫМ» — вот что стоит сказать в новогоднюю ночь. Мы продвинулись в развитии искусственного интеллекта (нет, он нас не уничтожит, дядя Илон шутил), запустили зонд на Солнце, еще круче освоили бизнес в социальных сетях и навсегда изменили индустрию медиа. И пусть этого добились не все 7 миллиардов, а максимум 1 миллион, но мы — молодцы. И вот на этом стоило бы настаивать из года в год.

December’18 | Airport magazine®

ПРОДЮСЕРСКИЙ ЦЕНТР

ОЛЕГ

Ы ПЛАНИРУЕТЕ ОТПУСК В НА НОВОГОДНИЕ ПРАЗДНИКИ, А МЫ ЭТИ ПРАЗДНИКИ СОЗДАЕМ

ХОРОШИЙ:

guide

КАК ОТМЕЧАЕТ НОВЫЙ ГОД КОМАНДА СУПЕРГЕРОЕВ ПРОДЮСЕРСКОГО ЦЕНТРА STAR TIME? ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ПРОДЮСЕР КОМПАНИИ ОЛЕГ ХОРОШИЙ РАССКАЗАЛ О НОВОГОДНИХ ТРАДИЦИЯХ STAR TIME И БЛИЖАЙШИХ ПЛАНАХ. К КАКИМ СОБЫТИЯМ ГОТОВИТСЯ ПРОДЮСЕРСКИЙ ЦЕНТР STAR TIME В ПРЕДДВЕРИИ НОВОГО ГОДА? Главное событие для компании — отчетный новогодний концерт. Ежегодно в концерт-холле «Сады Победы» собираются родители, друзья и близкие родственники наших учеников, чтобы увидеть их на большой сцене. 24 декабря они выступят не только в сольных и групповых номерах, но и, по традиции, в дуэте со звездой. В этом году артисты STAR TIME исполнят несколько хитов с популярной зажигательной певицей Мишель Андраде. Не обойдется без премьер авторских песен, клипов и новых вокальных проектов. Далее наша команда переместится в Оперный театр, чтобы 25 декабря подарить городу сразу два показа мюзикла «Главная Елка». А вот уже потом можем задуматься об отдыхе. Но ненадолго. (Улыбается.)

В КАНУН РОЖДЕСТВА ПРОДЮСЕРСКИЙ ЦЕНТР STAR TIME СДЕЛАЕТ ОДЕССЕ ПОДАРОК. МЫ ГОТОВИМ ГРАНДИОЗНУЮ ПРЕМЬЕРУ ВСЕМИРНОГО БЕСТСЕЛЛЕРА «ГАРРИ ПОТТЕР И ТАЙНЫ ХОГВАРТСА» В ОПЕРНОМ ТЕАТРЕ. ОБЕЩАЕМ, ЧТО ОБЯЗАТЕЛЬНО ВАС УДИВИМ И ЗАСТАВИМ ПОВЕРИТЬ: МАГИЯ СУЩЕСТВУЕТ!

спеть в караоке, но и пройти увлекательный квест. Корпоратив — это ведь интерактивный способ укрепления команды. Также подводим итоги уходящего года и обсуждаем цели на будущий.

А КАК ЖЕ ЗАСЛУЖЕННЫЙ ОТПУСК? МЫ НАСЛЫШАНЫ, КАК ХОРОШО ВЫ УМЕЕТЕ ДАРИТЬ ПРАЗДНИК ДРУГИМ. А КАК САМИ СОБИРАЕТЕСЬ ВСТРЕТИТЬ 2019-Й? Да, вы правы. Для нас канун Нового года — череда праздничных мероприятий. 2019-й буду отмечать с друзьями, но за два часа до боя курантов обязательно встречусь с командой на концертной площадке. Ежегодно артисты продюсерского центра STAR TIME выступают на новогоднем концерте на Думской площади. Живой звук, классное настроение и уже всем знакомые артисты на одной сцене — kids band «КЕДЫ», дуэт ONI, София Малова, boys band «Kidstarы» и ученики STAR TIME с коллективным номером. Airport magazine® | December’18 | promotion

ПОСЛЕ МАСШТАБНЫХ ИВЕНТОВ И ГРОМКИХ СОБЫТИЙ ВЫ СОБИРАЕТЕСЬ С КОМАНДОЙ И ДАЕТЕ СЕБЕ ВОЗМОЖНОСТЬ НЕМНОГО ОТОРВАТЬСЯ? Да, у нас есть традиция — отмечать Новый год большой дружной семьей STAR TIME. В прошлом году, к примеру, мы успели не только потанцевать,

Как говорится, «а отдых нам только снится». Но первый день нового года обязательно проведу в компании «Иронии судьбы» и оливье. (Смеется.) Кто-то планирует отпуск на новогодние праздники, а мы эти праздники создаем. В канун Рождества продюсерский центр STAR TIME сделает еще один подарок Одессе. Мы готовим грандиозную премьеру всемирного бестселлера «Гарри Поттер и тайны Хогвартса» в Оперном театре. Планку взяли высокую. Обещаем, что обязательно вас удивим и заставим поверить: магия существует! Ждем всех жителей и гостей города 7 и 14 января на премьере.

exclusive

«HOMME LESS»:

БЕЗДОМНЫЙ ФОТОГРАФ В КОСТЮМЕ ARMANI СТОИТ ЛИ ГОВОРИТЬ О ТОМ, ЧТО УЧАТ НЕ ТОЛЬКО ИСТОРИИ УСПЕХА, НО И ИСТОРИИ ПОРАЖЕНИЙ? МЫ ЖЕ ЗНАЕМ СОТНЮ ПРИМЕРОВ ГОЛЛИВУДСКИХ ЗВЕЗД, БЕЗ ДЕНЕГ И СВЯЗЕЙ ПРОЛОЖИВШИХ СЕБЕ ПУТЬ. ВОТ ОНИ — КРАСИВЫЕ, БОГАТЫЕ И ЗНАМЕНИТЫЕ — ЖИВОЕ ДОКАЗАТЕЛЬСТВО, ЧТО МЕЧТЫ СБЫВАЮТСЯ. НО ВОКРУГ НЕБОЛЬШОГО ОЛИМПА — ОГРОМНАЯ РАВНИНА, ДО САМОГО ГОРИЗОНТА ЗАПОЛНЕННАЯ ТЕМИ, КТО ХОТЕЛ, НО НЕ СМОГ. Записала: Елена И В А Н О В А

озвольте представить Марка Рея. 59-летний нью-йоркский фотограф, регулярно снимающий New York Fashion Week. Актер, появляющийся во множестве голливудских фильмов, таких как «Секс и город» и «Люди в черном». У таких режиссеров, как Мартин Скорсезе и Вуди Аллен. Обычно играет роли респектабельных миллионеров. Ранее он представлял коллекции Versace и Moschino на лучших европейских подиумах и снимался для Vogue.

C 2009-го по 2015-й Марк Рей носил брендовые костюмы, но при этом был бездомным — спал на крыше в Ист-Виллидж. А затем о нем сняли фильм. «Homme Less» — название этого фильма и потрясающая игра слов, невероятно точно описывающая всю его жизнь. Фильм вышел в 2015-м и в течение следующих двух лет презентовался на мировых фестивалях. О Марке Рее написали все топовые издания, его приглашали на ТВ-шоу и фестивали. Что изменилось с тех пор? Он рассказал нам свою историю.

Марк Рей с Кайли Клосс

December’18 | Airport magazine®

exclusive

ИСТОРИЯ МОДЕЛИ «Я родом из сельской местности Нью-Джерси. В 1982 году, только окончив университет, подкопил денег и отправился в трехмесячное путешествие по Европе. Меня просто опьянили соседство огромного количества разных удивительных культур, безумная красота городов, вкуснейшая еда и напитки. И, конечно, женщины. Год спустя я вернулся туда, чтобы работать моделью. Мечта воплотилась! Показы Versace, Moschino, Missoni, затем — Chanel… Они не приносили больших денег, но индустрия казалась захватывающей. Кроме того, я понял, что нельзя мешать себе наслаждаться жизнью из-за недостатка средств. Задержался в Европе на три года. Но денег катастрофически не хватало, и я вернулся в США, где ходил на кастинги, снимался для массовок голливудских фильмов и рекламы. К слову, одной из первых была эпизодическая роль у Вуди Аллена и в фильме «Секс в большом городе», где я играл миллиардера

на очередной вечеринке. 13 лет спустя снова вернулся в любимую Европу. В этот раз я и еще 13 представляющих меня агентов были уверены, что типаж высокого мужчины сорока лет, с волосами с проседью даст мне возможность заключить успешные контракты на показы и роли. Но это снова были четыре года крайне скромной жизни — как я ни старался, как ни пробовал все варианты. В итоге просто сдался и с разбитыми надеждами на последние деньги купил билет в Нью-Йорк».

ИСТОРИЯ ФОТОГРАФА «Еще живя в Европе, в очередной раз взял все свои сбережения Бэкстейдж показа Дианы и последовал за другой мечтой — фон Фюрстенберг стать фотографом. Благодаря постоянным подработкам на съемках я неплохо знал индустрию и людей в ней. Удача, казалось бы, встала на мою сторону — я рассылал свои фото в десятки журналов, и знаменитый Dazed & Confused заключил со мной контракт. Я должен был снимать показ Дианы фон Фюрстенберг. До него оставалось две недели, и я остановился в нью-йоркском хостеле, где в первое же утро проснулся покрытый укусами клопов. Пошел к врачу, который направил меня в карантин на три недели. И на показ из-за этого не попал. У меня были ключи от подъезда друга в Ист-Виллидж. Он оставил мне их, попросив поливать цветы во время своего отъезда. И я впервые пошел на крышу того дома — между двумя зданиями располагалась небольшая ниша, где можно было уютно устроиться. Там я и провел ночь. А потом все ночи на протяжении шести лет».

ЕСЛИ ВАМ ОЧЕНЬ ТЯЖЕЛО, ГЛУБОКО ВДОХНИТЕ И ПРЕДСТАВЬТЕ, ЧТО ИЗ ЭТОГО ВЫШЕЛ БЫ ОТЛИЧНЫЙ СЦЕНАРИЙ ФИЛЬМА

Photo: Brian Zak

Airport magazine® | December’18

ИСТОРИЯ БЕЗДОМНОГО В FASHION-ИНДУСТРИИ

НА ВЕРШИНЕ ДОМА В ИСТ-ВИЛЛИДЖ, СЛУШАЯ КУРЛЫКАНЬЕ ГОЛУБЕЙ, Я ВДРУГ ОБРЕЛ ВНУТРЕННИЙ ПОКОЙ. ПЕРЕСТАЛ ИЗВОДИТЬСЯ, ЧТО ПОТЕРЯН, ЧТО У МЕНЯ НЕТ ЛИЧНОЙ ЖИЗНИ

«Я снимал бэкстейджи модных показов для журнала Dazed & Confused, общался с топовыми моделями и… спал на крыше. И всё это в течение шести лет. У меня был абонемент в спортзал: за $150 в месяц я получал безлимитный доступ к тренажерам, чтобы держать себя в форме, и душу. Там же арендовал дополнительные шкафчики, в которых хранил вещи и технику. Стирал в раковине и гладил на стуле. У меня были пара хороших костюмов и пара качественных ботинок. Поэтому никто не мог догадаться, что я бездомный. Fashion-индустрия повлияла на меня и хорошо, и плохо. Должен признать: сразу после окончания университета вся моя жизнь стала какой-то бесструктурной. Моделинг сильно поспособствовал этому хаосу — вначале мне было легко, у меня была подходящая внешность. Но этот бизнес — бушующее море. Нужно быть исключением, чтобы удержаться на его волнах. Именно благодаря ему я лучше научился общаться с людьми, быть интеллигентнее. Я не люблю консьюмеризм, прославляемый в этой индустрии. А еще порядком подустал от популяризации типажа «вечно молодой женщины-подростка». Ведь только такие востребованы в луках любых изданий во всём мире. Мне всегда вспоминается стих Томаса Нэша: “И красота цветов невинных — В досрочных старческих морщинах, И даже королева тленна…”».

ИСТОРИЯ МОТИВАЦИИ «Хотя я и оказался на крыше, стремился стать хорошим фотографом и актером. По иронии судьбы, наступил год самого острого кризиса — на всех обрушились сумасшедший стресс, безработица и выросшие на порядок выплаты по ипотеке. Но я мог об этом не волноваться, ведь уже «сократил расходы»! (Смеется.)

Меня вдохновляла мысль, что всё происходящее со мной могло бы стать прекрасным материалом для книги или фильма. Зимними ночами, когда лежал, закутавшись в отсыревший спальный мешок. Или когда двери на чердак закрывались, и я застревал на крыше. Или когда летом приходилось сидеть там в костюме целую ночь, делая вид, что наслаждаюсь звездами. А всё потому, что на соседних крышах были вечеринки. Я не спал, чтобы люди не приняли меня за бездомного и не вызвали полицию. Вот такой лайфхак для всех: если вам очень тяжело, глубоко вдохните и представьте, что из этого вышел бы отличный сценарий фильма».

Презентация «Homme Less» в Японии, 2017

ИСТОРИИ, КОТОРЫХ НЕТ «В течение первых двух лет пребывания на крыше я съедал себя изнутри, потому что был неспособен добиться успеха, потому что у меня никогда не было длительных отношений, я ни разу не говорил «люблю тебя» кому-либо, кроме членов своей семьи. Самый долгий мой роман исчислялся не годами, а неделями. Какое же я ничтожество! Но пришел день, и, нет, не на вершине священной горы, слушая гуру, а на вершине дома в Ист-Виллидж, слушая курлыканье голубей, я вдруг обрел внутренний покой. Просто смирился. Перестал изводиться, что я потерян, что у меня нет личной жизни. Решил, что это моя жизнь, и ее надо принять. Тогда перестал себя убивать, стал больше смеяться, окружающие сразу заметили, что во мне что-то сильно изменилось. Называю это «позитивная сила негативного мышления». Это не рецепт успеха, а рецепт выживания. Кстати, никогда не думал о себе как о бездомном. Нет, я не был бездом ным, я был городским туристом! Вел такую же жизнь, как и тогда, когда жил в квартире: искал работу и работал, ходил на свидания, хорошо одевался и опрятно выглядел».

Photo: Daniela Stallinger

December’18 | Airport magazine®

UKRAINIAN TREND STORE МУЛЬТИБРЕНДОВЫЙ МАГАЗИН УКРАИНСКИХ ДИЗАЙНЕРОВ

ЖЕНСКАЯ ОДЕЖДА, СОЗДАННАЯ ДАРИТЬ РАДОСТЬ. В коллекциях Dress In Joy главный акцент сделан на образы в стиле casual chick. Модели подчеркивают женственность своей обладательницы, ее умение быть в центре внимания, любовь к эстетике, способность видеть нюансы, стремление создавать больше внешней и внутренней красоты.

Модель: Кристина Киселева Фото: Marina Grace Локация: Boutique Hotel Palais Royal

Официальный партнер

. ПОСЛЕДНИЕ ПОСТУПЛЕНИЯ КОЛЛЕКЦИЙ ЖЕНСКОЙ И МУЖСКОЙ ОДЕЖДЫ, ОБУВИ И АКСЕССУАРОВ Одесса, ул. Генуэзская, 24б, ТЦ KADORR City Mall, 2-й этаж @utrendstore

exclusive

ЕМ ВАС ТАК ПРИТЯГИВАЕТ НЬЮЙОРК? ВЕДЬ ВЫ ЖИЛИ НА КРЫШЕ.

Я не жил на крыше. Я жил в Нью-Йорке, на крыше просто спал. В этом городе я чувствую себя как дома. Очень люблю то, насколько его культуры интересны и разнообразны. Например, часть фильма мы снимали в круглосуточном украинском кафе Veselka — часто оно служило мне ночным офисом. В Нью-Йорке больше возможностей, чем где-либо. И моя семья живет неподалеку.

КЕМ ВЫ ХОТЕЛИ СТАТЬ В ДЕТСТВЕ? КЕМ ВИДИТЕ СЕБЯ СЕЙЧАС? Вы не поверите, в юности меня хотели завербовать в ЦРУ. Но после двух собеседований я отказался, считал, что слишком плох в маскировке и сохранении тайн. Знал бы я, что через 30 лет буду годами маскироваться, чтобы никто меня не заметил на крыше, буду пробираться на чердак, невидимый всем жильцам дома. И хранить это в тайне! Сейчас хочу быть актером и фотографом. Еще, думаю, я был бы неплохим продажником какого-то хорошего продукта.

ЧТО ФИЛЬМ «HOMME LESS» МОЖЕТ РАССКАЗАТЬ ЛЮДЯМ? КАК ИЗМЕНИЛ ВАШУ ЖИЗНЬ? По словам многих зрителей, фильм расширяет границы и предоставляет

возможность понять, что делать с трудностями. Он помог мне принять собственную недостаточность. «Homme Less» снят практически без денег и команды, только с помощью режиссера и меня. Мы очень хорошо понимали, что это может закончиться полным провалом. Иногда эта мысль заглушала все остальные. Но мы всё равно вложили сердца в эту затею, и она сработала. В Японии, например, картина заняла третье место в рейтинге инди-фильмов, ее показывали по многим каналам. Как ни странно, после «Homme Less» не получил предложений о работе — ни как фотограф, ни как актер. Хотя обо мне написали ведущие мировые СМИ, а я отправил сотни писем в различные компании, предлагая свои услуги. Многие узнают меня на улицах, рассказывают, что фильм их чем-то вдохновил в трудный период жизни. Например, не опускаться и держаться с достоинством.

ЧЕМ ВЫ ЗАНИМАЕТЕСЬ СЕЙЧАС И ГДЕ ЖИВЕТЕ? Как обычно, ищу работу и свожу концы с концами. Недавно вернулся из Италии, где подписал контракты на съемки. Я неплохо говорю поитальянски, это помогало. Я больше не бездомный, но, если честно, хотел бы иметь запасной вариант — спать на той крыше, а не отдавать

Photo: Greg Scaffidi

последнее арендодателю. Спать на улице — это совсем не так, как на крыше. На улице ты слишком уязвим, тебя то бьют, то арестовывают. Кроме того, иногда провожу частные экскурсии по Нью-Йорку, так что обращайтесь — www.markreay.net. В планах — сделать художественный фильм, развить сюжет «Homme Less», добавить в него интересных и необычных историй, приключений. Ну и, конечно, попробовать борщ и вареники в Киеве!

Я НЕ ЖИЛ НА КРЫШЕ. Я ЖИЛ В НЬЮЙОРКЕ, НА КРЫШЕ ПРОСТО СПАЛ

December’18 | Airport magazine®

personal

guide

ТАТЬЯНА ЦЫГАНОВА ВСЕГДА СЛЕДУЕТ ЗА СВОИМИ МЕЧТАМИ, ПРЕВРАЩАЯ ИХ В ТОЧНЫЕ ЦЕЛИ И НЕПРЕМЕННО ДОБИВАЯСЬ ЗАДУМАННОГО. ВЛЮБЛЕННАЯ В ИТАЛИЮ, ОНА ОТКРЫЛА В ОДЕССЕ БУТИКИ ИТАЛЬЯНСКОЙ ЖЕНСКОЙ ОДЕЖДЫ CHOCO REPUBLIK И «ШОКОЛАД». В НИХ КАЖДАЯ МОДНИЦА НАЙДЕТ ВЕЩИ, КОТОРЫЕ НЕ ТОЛЬКО УКРАСЯТ ЕЕ ГАРДЕРОБ, НО И ПЕРЕВЕРНУТ ЕЕ МИР! МЫ ПОГОВОРИЛИ С ТАТЬЯНОЙ О ЛЮБИМЫХ КЛИЕНТКАХ, АССОРТИМЕНТЕ БУТИКОВ И О ТОМ, КАК СОЗДАТЬ ОБРАЗ ДЛЯ ВЕНСКОГО БАЛА.

ТАТЬЯНА ЦЫГАНОВА: МЫ ПРОДАЕМ УДОВОЛЬСТВИЕ! ТАТЬЯНА, ЧТО ПРИВЕЛО ВАС В FASHION- ИНДУСТРИЮ? Скорее, не я выбирала работу в этой сфере, а она выбрала меня. Желание создавать уникальные образы и помогать людям найти свой стиль всегда преследовало меня. Открыв бутики Choco Republik и «Шоколад», я воплотила мечту в жизнь.

В ВАШИХ БУТИКАХ ЦАРИТ ДУХ НАСТОЯЩЕЙ ИТАЛИИ. ЧЕМ ВАС ПРИВЛЕКАЕТ ЭТА СТРАНА? Италия — мир моды, который каждый раз открывается с новой стороны. Попасть в Италию — значит заглянуть за кулисы чего-то очень влекущего и неисследованного. И, поверьте, закрывать их не хочется!

ФОРМИРУЯ АССОРТИМЕНТ, НА ЧТО ОБРАЩАЕТЕ ВНИМАНИЕ В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ? Мы сотрудничаем исключительно с брендами итальянских производителей: Imperial, Vicolo, Kontatto,

Garcia, Please, Maryley, Souvenir, Roberta Biagi, Joleen, Babylon. Главные критерии отбора — товар должен отвечать вкусу наших клиенток и быть качественным. Мой опыт и опыт постоянных покупательниц подтверждают: качество вещей этих брендов — на высоте. Наша главная цель — довольные клиентки. Ведь мы продаем удовольствие!

РАССКАЖИТЕ О КЛИЕНТКЕ CHOCO REPUBLIK И «ШОКОЛАДА». ЧЕМ ОНА ЖИВЕТ, ЧТО ЕЕ ВОСХИЩАЕТ? Это успешная, красивая, стильная, самодостаточная, но не всегда уверенная в себе леди. Наша задача — помочь ей обрести уверенность, подобрав соответствующий наряд. У нее насыщенная жизнь: работа, друзья, деловые встречи, светские мероприятия, отдых, семейные ивенты.

promotion | December’18 | Airport magazine®

trends

Фото: Вячеслав Котляренко MUA: Make Me Up Studio & School Локация: Frapolli 21

« МЫ СОТРУДНИЧАЕМ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО С БРЕНДАМИ ИТАЛЬЯНСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ: IMPERIAL, VICOLO, KONTATTO, GARCIA, PLEASE, MARYLEY, SOUVENIR, ROBERTA BIAGI, JOLEEN, BABYLON. ГЛАВНЫЕ КРИТЕРИИ ОТБОРА — ТОВАР ДОЛЖЕН ОТВЕЧАТЬ ВКУСУ НАШИХ КЛИЕНТОК И БЫТЬ КАЧЕСТВЕННЫМ»

Для каждого события нужен отдельный лук. Но самое главное — она хочет импровизировать и примерять новые образы.

ВЫ ТАКЖЕ СОЗДАЕТЕ ОБРАЗЫ ДЛЯ КОНКРЕТНЫХ СОБЫТИЙ. КАКОЙ САМЫЙ НЕОБЫЧНЫЙ ЛУК ВАМ ПРИХОДИЛОСЬ ПОДБИРАТЬ? Платье на Венский бал. Так как подобные мероприятия у нас не проходят, мне было очень интересно работать с этим запросом. Дресс-код ивента — наряд любого цвета, кроме белого. Также клиентка не хотела облачаться в темный образ. Мы искали платье в пол пастельного тона с открытыми плечами. Сдержанное, но в тоже время очень красивое. Девушка должна была выглядеть, как принцесса. Перепробовали разные варианты: шелковые платья, со стразами, добавляли аксессуары, минодьеры... Из всех предложенных нарядов нашей героине идеально подошло милое кружевное платье нюдового оттенка средней длины. Все остались довольны. Особенно я, ведь не каждый день одеваешь принцесс на Венский бал.

РАССКАЖИТЕ О СЕРВИСЕ ИНДИВИДУАЛЬНОГО ЗАКАЗА ВЕЩЕЙ. КАКИЕ ОПЦИИ ВЫБОРА ДОСТУПНЫ КЛИЕНТКАМ? Сервис создан для удобства клиенток. В перечень услуг входит: полная характеристика товара, фото, видео, личное общение и консультация fashion-стилистов. Мы даем возможность примерить товар в бутике либо оформить заказ с доставкой в любой город Украины.

НОВЫЙ ГОД — ЭТО ВСЕГДА НАЧАЛО ЧЕГО-ТО НОВОГО. КАКИЕ ЛИЧНЫЕ И ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ЧЕЛЛЕНДЖИ ЗАПЛАНИРОВАЛИ НА 2019-Й? 2019-й должен стать максимально продуктивным. Среди поставленных целей — создание собственного бренда, продвижение его не только в Одессе, но и в других городах Украины, в Европе.

НОВОГОДНИЕ ПРАЗДНИКИ ДАЮТ ВОЗМОЖНОСТЬ ПОСТАВИТЬ РАБОТУ НА ПАУЗУ. КАК ВЫГЛЯДИТ ВАШ ИДЕАЛЬНЫЙ ОТПУСК? Мечтаю об отдыхе с бокалом охлажденного напитка на берегу Тихого океана в компании близких людей. Для счастья большего не надо...

Airport magazine® | December’18 | promotion

«ШОКОЛАД» Одесса, ул. Инглези, 11, торговый город «Сити 25», Монмартр 43

CHOCO REPUBLIK Одесса, ул. Генуэзская, 5/2, ТРЦ «Гагарин Плаза», 2-й этаж

guide

МУЗЕЙ И ДРУГИЕ НЕВЕРОЯТНЫЕ ИСТОРИИ Записала: Елена И В А Н О В А

В ГАРВАРДСКОЙ БИЗНЕС-ШКОЛЕ ПОДСЧИТАЛИ: КАЖДЫЙ ГОД ЗАКАНЧИВАЕТСЯ ПРОВАЛОМ ИСТОРИЯ ПРИМЕРНО 95% НОВОИЗОБРЕТЕННЫХ ТОВАРОВ ПОТРЕБЛЕНИЯ. ЧАЩЕ ВСЕГО ЗА ЭТИМИ ИЗОБРЕТЕНИЯМИ СТОЯТ ЦЕЛЫЕ ОТДЕЛЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ АНАЛИТИКОВ, ИНЖЕНЕРОВ И МАРКЕТОЛОГОВ. КАЖДАЯ НЕУДАЧА МОЖЕТ ОБОЙТИСЬ В МИЛЛИОНЫ ДОЛЛАРОВ. НАШ СОБЕСЕДНИК — ДОКТОР ПСИХОЛОГИИ САМЮЭЛЬ УЭСТ — ПАРУ ЛЕТ НАЗАД ОСНОВАЛ МУЗЕЙ ПРОВАЛОВ, ЦЕЛЬ КОТОРОГО НЕ В ТОМ, ЧТОБЫ ЗЛОРАДСТВОВАТЬ НАД НЕУДАЧНЫМИ ИДЕЯМИ ВЕДУЩИХ МИРОВЫХ КОМПАНИЙ. МЫ ВСЕ ТАК БОИМСЯ ПРОВАЛОВ, НЕ ПРАВДА ЛИ? А В МУЗЕЕ, СМЕЯСЬ И УДИВЛЯЯСЬ, МОЖНО ЗАГЛЯНУТЬ В ЗАКУЛИСЬЕ МИРА ИЗОБРЕТЕНИЙ, УВИДЕТЬ ТО, ЧТО СКРЫВАЕТСЯ ЗА КАЖДОЙ ИСТОРИЕЙ УСПЕХА.

December’18 | Airport magazine®

guide

САМЮЭЛЬ, СМЕЮ ПРЕДПОЛОЖИТЬ, ЧТО ВЫ НЕ ОЧЕНЬ ЛЮБИТЕ КНИГИ ОБ ИСТОРИЯХ УСПЕХА. Правильная догадка! Они не особо могут чему-то научить. Скорее создают еще больше страхов и комплексов. Вкратце: есть понятие «психологическая безопасность» — она особенно важна в профессиональной самореализации. Ее противоположность — страх ошибки и готовность на всё, только бы избежать провала, прививаемые нам с молоком матери. Не только инновации, но и просто адекватные решения, особенно менеджеров выше среднего уровня, в принципе невозможны в зоне безопасности собственной раковины.

РАССКАЖИТЕ О СВОЕМ НАУЧНОМ БЭКГРАУНДЕ. КАК ОН ПРИВЕЛ К ТОМУ, ГДЕ ВЫ СЕЙЧАС? Я — клинический психолог. Изучал организацию различных культур, в частности то, как мы создаем инновационную и креативную культуру. Наибольшим препятствием для инноваций во всех компаниях всегда был страх неудачи. Поэтому Музей провалов — естественное следствие развития этой концепции. Я хочу показать, как можно учиться на ошибках и осмысливать их. В своей научной работе показываю, как атмосфера своеобразной игры может способствовать инновациям и созданию лучших решений в любом направлении. Когда люди искренне получают удовольствие от того, что делают, при этом не боятся рисковать, возникает почва,

на которой можно экспериментировать и исследовать свою отрасль, изобретая оптимальные решения.

МНОГИЕ ВЛАДЕЛЬЦЫ БИЗНЕСА, УСЛЫШАВ ВАШИ СЛОВА ОБ ИГРЕ, С ЛЕГКИМ РАЗДРАЖЕНИЕМ СКАЗАЛИ БЫ, ЧТО «НА РАБОТЕ НУЖНО РАБОТАТЬ, А НЕ РАЗВЛЕКАТЬСЯ», ЧТО ОНИ УСТАЛИ ОТ ЭТИХ «МИЛЛЕНИАЛЬСКИХ ШТУЧЕК». По отношению к рабочей этике людей можно разделить на несколько групп. Самая большая — адепты ортодоксального подхода. В Западной Европе этому активно учил Кальвин: нужно работать от зари до глубокой ночи, тогда есть хоть какие-то шансы на спасение. Очень выгодная штука для темной стороны капитализма. «Ты — мой раб, мой наемный сотрудник, должен сидеть с 9:00 до 18:00 вот на этом стуле, непременно в офисе. Просто потому, что я так хочу». Он делает всё, чтобы убить креативность в сотрудниках — создает наилучшие условия, погружает их мозг в режим рутины и автопилота, в котором генерация новых подходов и решений невозможна. В американских компаниях подсчитали, что в среднем 80% времени люди проводят неэффективно — сидят в соцсетях, на ненужных совещаниях… Да, это подходит для заводов, где человек играет роль детали конвейера. Но сейчас совсем другое время: задача — придумать наилучшего робота, а не быстрее прикрутить деталь. Самые прогрессивные компании

«Bic for Her» — шариковая ручка, которая стоит в два раза больше обычной лишь потому, что «ее форма разработала специально для женской ладони», она окрашена в розовый цвет и украшена стразами. Запуск «Bic For Her» для признанного французского производителя канцтоваров обернулся соревнованием в остроумии покупателей на Amazon. Затем присоединились ведущие журналисты мировых изданий. Bic со своей 70-летней историей и своими успехами предстал в наиболее глупом и комичном свете.

меняют подходы — и к режиму работы, и к обстановке на ней. Google Glass Абсолютно революционная идея! Очки со встроенной камерой, интернетом и голосовым контролем. Уникальный продукт, за который самые преданные гики готовы были заплатить $1500. Проблема возникла почти сразу же: во-первых, очки нарушали все нормы приватности и безопасности, отвлекали водителей за рулем. Дополнив это множеством багов в программном обеспечении и слабой батареей (от 40 минут до 4 часов работы), получаем провальный продукт.

Airport magazine® | December’18

ЦИФРОВАЯ ЭКОНОМИКА, ГОСПОДСТВО КОТОРОЙ В САМОМ БЛИЖАЙШЕМ БУДУЩЕМ ОЧЕВИДНО УЖЕ СЕЙЧАС, ДИКТУЕТ ИНЫЕ ПРАВИЛА? Абсолютно верно, меняется сам механизм создания добавленной стоимости.

ВТОРАЯ ПОПЫТКА УГАДАТЬ: ЗА ПОДОБНЫМИ ПРОЕКТАМИ ОБЫЧНО СТОЯТ ЛИЧНЫЕ ИСТОРИИ. КАКОЙ БЫЛА ВАША ИСТОРИЯ БОЛЬШОЙ НЕУДАЧИ ИЛИ ДАЖЕ ПРОВАЛА? О, конечно! Для меня наибольшая проблема — непонимание, чем же я хочу заниматься. Мне 45, а я до сих пор не могу точно ответить на этот вопрос! Всю жизнь мои друзья и все, кого я уважаю,

guide

НЕВЕЖЕСТВО, А НЕ ПОЗИТИВ ИЛИ НЕГАТИВ — ВОТ ГЛАВНЫЙ ВРАГ. ОНО БЛОКИРУЕТ ОТКРЫТОСТЬ К ЛЮБОМУ НОВШЕСТВУ, ВЫВОДИТ НА ПЕРВЫЙ ПЛАН ЭГО И СТРЕМЛЕНИЕ УДЕРЖАТЬ ПОЗИЦИИ

твердят: чтобы достичь успеха в карьере, нужно сфокусироваться на чём-то одном. Я так не могу — после года или двух концентрации на одном становится невыносимо скучно. Я генерировал идеи и начинал большое количество интересных проектов, но на этапе рутины не мог довести их до конца. К тому же нужно было думать, как на них заработать. А для меня это очень сложный вопрос. Я довольно равнодушен к деньгам, чтобы они могли сильно меня мотивировать. С другой стороны, такой проект, как Музей провалов не родился бы, если бы я занимался сейчас тем же, чем 10 лет назад. Вторая история — смешная. В отпуске с семьей я был в Загребе, где посетил Музей разбитых отношений. Эта идея меня очень вдохновила — я придумал Музей провалов. После возвращения домой сразу же купил домен для сайта. Довольный собой решил выпить кружку пива и отпраздновать — и вот мне приходит счет. И я понимаю, что зарегистрировал имя с ошибкой, пропустив букву в слове «музей».

В музее — 100–130 экспонатов. В зависимости от культурного бэкграунда страны, выставляем то, что может быть наиболее интересно и понятно.

В ВАШЕЙ КОЛЛЕКЦИИ — ДОВОЛЬНО МНОГО НЕЛЕПЫХ ИЗОБРЕТЕНИЙ: РУЧКА ДЛЯ ЖЕНЩИН ОТ BIC ИЛИ ФИТНЕС-КРЕСЛО, СПОСОБНОЕ УКАЧАТЬ ДАЖЕ КОСМОНАВТОВ. ЭТИ ПРОЕКТЫ РАЗРАБАТЫВАЛИ ГИГАНТЫ С АРМИЕЙ АНАЛИТИКОВ И МАРКЕТОЛОГОВ, ОГРОМНЫМИ БЮДЖЕТАМИ НА ТЕСТИРОВАНИЕ! В этом и вопрос. Здесь много составляющих. Во-первых, в корпорациях с сильной иерархией у людей не хватает храбрости сказать боссу: «Это просто глупо». Не будут же они рисковать статусом, зарплатой? Лучше держать язык за зубами. Будь то Coca-Cola, Bic, Google — есть культура боязни наказания и озвучивания своих вопросов,

ТАК ЭТО ЖЕ САМОЕ ПРАВИЛЬНОЕ НАЧАЛО, ЕСЛИ РЕЧЬ О ПРОВАЛАХ! КАК ФУНКЦИОНИРУЕТ МУЗЕЙ, ГДЕ МОЖНО УВИДЕТЬ ВЫСТАВКУ? Мы работаем в режиме передвижной выставки. В ближайшие месяцы будем размещаться в США, затем — в Китае, Германии и Швеции. Все новости об этом публикуем на нашем сайте — failuremuseum.com.

Segway Вы удивитесь, почему он входит в коллекцию, ведь все мы знаем, что такое сигвей! Нам предлагают покататься на нем пару минут, обычно за не очень скромную сумму, в любых туристических местах. Но знаете ли вы, что сигвей задумывался как «транспортное средство будущего, вокруг маршрутов которого городские архитекторы будут планировать кварталы и целые города»?

December’18 | Airport magazine®

guide

«Trump: The Game» Это может звучать неожиданно, но мировой рынок настольных игр уверенно растет даже сегодня. А в 1989-м, когда в Trump Tower с размахом прошел запуск игры «Trump: The Game», и подавно. Но эта версия «Монополии», сконцентрированная вокруг торговли недвижимостью, с треском провалилась. Потому что она была скучной, сложной и… потому что фото Трампа в ней было слишком много.

ДЛЯ ПРИМЕРА ВОЗЬМЕМ ТОНИ РОБИНСА. ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ О НЕМ И ПОДОБНЫХ ЕМУ? ОНИ ДЕЛАЮТ ЛЮДЕЙ СЧАСТЛИВЫМИ, ХОТЯ И НА ВРЕМЯ. И ХОРОШО НА ЭТОМ ЗАРАБАТЫВАЮТ.

культура недоумения. Потому и существует «Bic for Her» — очень яркий пример глупого продукта. Никто не сказал «нет».

КАК ОТНОСИТЕСЬ К ИДЕЕ ВСЕОБЩЕГО ПОЗИТИВА И ПРИНЯТИЯ? ЛЮБАЯ ГЛУПОСТЬ, ОПРАВДАННАЯ ТЕМ, ЧТО ЭТО ЛИЧНОЕ МНЕНИЕ, ИМЕЕТ ПРАВО НА СУЩЕСТВОВАНИЕ? ГДЕ ЖЕ ГРАНЬ МЕЖДУ НЕВЕЖЕСТВОМ И ПСИХОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТЬЮ? Это как раковая опухоль — такое неискреннее и нездоровое, но позитивное отношение даже хуже негативного. Работать в компании, где негатив не разрешен и нужно принимать всё, плохо. Позитив и негатив имеют равные права на существование, в любой социальной группе или компании. Искренность, свобода говорить любую правду — это созидание. Остальное действует разрушительно. Невежество, а не позитив или негатив — вот главный враг. Оно блокирует открытость к любому новшеству, выводит на первый план эго, стремление удержать позиции и важную роль где-либо. Но во имя чего?

НО ВЕДЬ ЛИЧНОСТИ И ИДЕИ, СОЗДАЮЩИЕ СЕГОДНЯ НАИБОЛЬШИЙ ХАЙП, ЧАСТО НЕ ИМЕЮТ РЕАЛЬНОГО ВЕСА. ТЕМ НЕ МЕНЕЕ ОНИ СОБИРАЮТ ОГРОМНУЮ АУДИТОРИЮ. Да, стоит учитывать тот факт, что сегодня не продают продукты или услуги, а продают внимание. Время и внимание — наибольшая ценность, создающая капитал независимо от предлагаемого продукта.

ЗАДАЧА МУЗЕЯ ПРОВАЛОВ — ПОКАЗАТЬ, ЧТО БОЯТЬСЯ НЕУДАЧ БЕССМЫСЛЕННО И АБСОЛЮТНО НЕЭФФЕКТИВНО. КАК В ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ, ТАК И В ЛИЧНОЙ ЖИЗНИ ГОРАЗДО ПОЛЕЗНЕЕ ИДТИ НА РИСКИ

На американском телевидении, например, это очень давняя история. Там есть проповедники, которые уже добрых 50 лет делают людей счастливыми. И клоуны делают тоже.

КАК БЫ ВЫ СФОРМУЛИРОВАЛИ СВОЮ СВЕРХЗАДАЧУ В ЦЕЛОМ И МУЗЕЯ ПРОВАЛОВ В ЧАСТНОСТИ? Задача Музея провалов — показать, что бояться неудач бессмысленно и абсолютно неэффективно. Как в профессиональной, так и в личной жизни гораздо полезнее идти на риски. Если говорить о моей миссии, хотел бы побудить людей задавать вопросы, иметь по-настоящему личное мнение и ничего не бояться.

«Pringles fat free» Продукт, суливший революцию: эти чипсы можно было есть сколько угодно, не толстея. Но радость безнаказанного чревоугодия быстро заканчивалась — олестра, «революционный» синтетический заменитель жира, в сочетании с другими ингредиентами чипсов вызывал не менее революционную диарею.

December’18 | Airport magazine®

Марина Каниковская, владелица и креативный директор MARAMAX GROUP:

«2018-й стал для MARAMAX GROUP годом инноваций» Самое важное — обратная связь. Мне важно понимать, чем живут мои клиенты и сотрудники компании, иногда радоваться за них, иногда сочувствовать им. Главное — быть соучастной и внимательной.

РАССКАЖИТЕ О ВАШЕМ РАБОЧЕМ ГРАФИКЕ. ТАК ЛИ ВСЁ ЛЕГКО И ПРОСТО, КАК КАЖЕТСЯ НА ПЕРВЫЙ ВЗГЛЯД, КОГДА ПЕРЕСТУПАЕШЬ ПОРОГ САЛОНОВ КРАСОТЫ MARAMAX GROUP?

BEAUTY-БИЗНЕС — ЭТО ПОСТОЯННЫЙ РИСК: ОДИН НЕДОВОЛЬНЫЙ КЛИЕНТ МОЖЕТ ИСПОРТИТЬ ДАЖЕ САМУЮ ЛУЧШУЮ РЕПУТАЦИЮ. НО СОТРУДНИКАМ СЕТИ САЛОНОВ MARAMAX GROUP ПЛОХИЕ ОТЗЫВЫ МОГУТ ПРИСНИТЬСЯ ТОЛЬКО В СТРАШНОМ СНЕ. ЗДЕСЬ РАБОТАЮТ ПРОФЕССИОНАЛЫ, КОТОРЫЕ ДЕЛАЮТ ВСЁ, ЧТОБЫ КЛИЕНТ УШЕЛ ИЗ САЛОНА НЕ ТОЛЬКО С КРАСИВОЙ ПРИЧЕСКОЙ ИЛИ СТРИЖКОЙ, НО И С ОТЛИЧНЫМ НАСТРОЕНИЕМ. МЫ ПОГОВОРИЛИ С ВЛАДЕЛИЦЕЙ И КРЕАТИВНЫМ ДИРЕКТОРОМ MARAMAX GROUP МАРИНОЙ КАНИКОВСКОЙ О ЕЕ КОМАНДЕ, О ТОМ, КАКИМ БЫЛ ЭТОТ ГОД ДЛЯ КОМПАНИИ, И О BEAUTY-ТРЕНДАХ, КОТОРЫЕ ЛУЧШЕ ОСТАВИТЬ В 2018-М. КАК ВЫ СЧИТАЕТЕ, ПАРИКМАХЕРОМ МОЖЕТ РАБОТАТЬ КАЖДЫЙ ПОЛУЧИВШИЙ ПРОФИЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ ИЛИ ДЛЯ ЭТОГО НУЖНЫ ТАЛАНТ И ВКУС? Всё зависит от того, какой вы специалист, из какой области. Эта профессия настолько многогранна! В действительности не все стремятся стать артистами или обучать других. Есть ребята, которых устраивает должность ассистента или работа барбера. Нас объединяют любовь к профессии и самоотдача. Главное — заниматься любимым делом!

КАКОВО ЭТО — БЫТЬ ВЛАДЕЛИЦЕЙ БИЗНЕСА И ПАРИКМАХЕРОМ В ОДНОМ ФЛАКОНЕ? Такой синтез дает возможность быть погруженной в бизнес на 360 градусов. Салонный бизнес на 100 процентов состоит из человеческих отношений. Одни люди оказывают услуги, другие — получают их. В этом и скрывается главный ответ на ваш вопрос. Выходя в зал, я сразу вижу потребности клиентов. После мы с коллективом придумываем, как воплотить их пожелания в реальность.

Вся легкость и искренность атмосферы салонов красоты MARAMAX GROUP — результат ежедневного труда всего коллектива, в первую очередь — моих директоров, которым достается максимум работы в направлении сервис-кейсов. Они знают практически всех клиентов, много работают над аналитикой, с бухгалтерией, документацией. В то же время не забывают заботиться о себе. Это настоящие эталоны красоты! Быть и умными, и красивыми — их обязанность. Горжусь своей директорией и с уверенностью могу сказать, что у нас работают лучшие специалисты! Мой рабочий график прост — 24 на 7. Мне так спокойнее и комфортнее. Если говорить об отдыхе, люблю читать, кататься на лыжах. Умею лучше всех лежать в шезлонге, загорать.

ЕСТЬ ЛИ ШКОЛЫ, НА ВКУС И ОПЫТ КОТОРЫХ ВЫ ОПИРАЕТЕСЬ В СВОЕЙ РАБОТЕ? В свое время посетила практически все школы, в которых можно было обучиться моей профессии. В Италии училась делать мужские стрижки у лучших преподавателей, в Париже — чувствовать цвет волос. В Испании разбиралась с типами волос, их структурой, постигала искусство работы со сложными волосами. Но школа, в которой мне понравилось абсолютно всё, promotion | December’18 | Airport magazine®

beauty

Да, я думаю, когда и что ем — тут всё

Я радуюсь каждому дню и обязательно нахожу в нем что-то хорошее. Красота должна быть не только снаружи, но и внутри. Ведь когда человек счастлив, его родные и близкие тоже счастливы!

очень индивидуально. Сплю минимум девять часов, три раза в неделю занимаюсь в спортзале с тренером, в планах — йога и бальные танцы. За лицом ухаживаю ежедневно утром и вечером, регулярно посещаю косметолога и массажиста. Но самое важное — я радуюсь каждому дню и обя-

расположена в Лондоне. Украинцы похожи на англичан — и ментально, и внешне: типом волос, формой черепа. Ежегодно я повышаю квалификацию в лондонской школе Vidal Sassoon и с легкостью применяю новые знания и навыки в Украине. Стиль MARAMAX GROUP узнаваем. Увидев на улице постороннего человека, точно могу сказать, наша стрижка на нем или нет. Кажется, мы нашли свой почерк!

КАК ОЦЕНИВАЕТЕ BEAUTY-РЫНОК УКРАИНЫ? ЛЕГКО ЛИ РАЗВИВАТЬ БИЗНЕС В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ? В целом развитие индустрии красоты в нашей стране — в руках небольшой группы бизнесменов. Но ее потенциал огромен! Отрасль развивается, качество услуг в сетевых салонах — на высшем уровне, палитра косметических брендов на рынке зашкаливает. Появляется много отличных студий и мастеров. Горжусь, что украинская индустрия красоты занимает одно из первых мест в мировом рейтинге! Единственное, что я хотела бы изменить — Налоговый кодекс. Мне, как частному предпринимателю, неудобно работать с лимитом 1 миллион гривен на расходные средства. В эту сумму надо втиснуть и зарплаты сотрудников, и покупку косметики, и аренду помещений, и коммунальные платежи, и еще 100 пунктов! Уверена: увеличение этого лимита, а еще лучше — освобождение малого и среднего бизнеса от половины налогов в это нелегкое время — пойдет нашей экономике только на пользу. Максимум через три года мы увидим положительные изменения.

У MARAMAX GROUP В ЭТОМ ГОДУ МНОГО ДОСТИЖЕНИЙ. МОЖЕТЕ ВЫДЕЛИТЬ САМЫЙ ЗНАЧИМЫЙ УСПЕХ КОМПАНИИ? 2018-й стал для MARAMAX GROUP годом инноваций. Во-первых, сайт компании после ребрендинга с первого дня стал работающим инструментом и начал приносить доход. Приложение MARAMAX, которое запустили два года назад, превратилось в верного помощника наших постоянных и новых клиентов. Канал MARAMAX YOUTUBE в этом году приобрел своих первых зрителей. Видеоконтент пополняется, количество фолловеров растет. Airport magazine® | December’18 | promotion

Мы сделали ремонт в салонах группы M.STREET, оснастили их новым профессиональным оборудованием. В салонах MARA и marAmax появились новые интерактивные и мультимедийные зоны релакса. Это наша авторская разработка, аналогов которой нет во всём мире! Стилисты компании целый год работали над созданием образов для украинских звезд первого эшелона. Молодые специалисты MARAMAX GROUP получили призы на чемпионате Украины по парикмахерскому искусству. В этом году мы многому научились и многому научили в стенах нашей Академии. Для меня каждое событие в жизни компании ценно и важно.

ТРАДИЦИОННО МЫ СПРАШИВАЕМ О ТЕНДЕНЦИЯХ БУДУЩЕГО ГОДА, НО СЕГОДНЯ ХОТИМ УЗНАТЬ О ДРУГОМ. КАКИЕ BEAUTY-ТРЕНДЫ ВЫ ПОРЕКОМЕНДУЕТЕ ОСТАВИТЬ В 2018-М? Неожиданный вопрос! (Смеется.) Мой мини-антирейтинг выглядит так. На третьем месте — наклеенные ресницы в формате 6D. Не понимаю, зачем девушкам ресницы такой длины. Ведь носить такую копну на своих глазах каждый день крайне неудобно, тяжело и неадекватно. На втором месте — наращивание волос до колен. Особенно если девушка — обладательница редких волос с длиной каре. Я не против самой процедуры, но рекомендую реализовать ее иначе. Например, сделать волосы не длиннее, а гуще. Или нарастить одну-две длины и сделать стрижку. На первом месте — косметический татуаж. Девушки, которые набивают себе такую «красоту», уверены, что это дико нравится окружающим. Но они ошибаются. В итоге этот раскрас нельзя смыть. А самое удивительное, потом оказывается, что без татуажа было лучше!

МАРИНА, ВЫ НЕ ТОЛЬКО ПРОФЕССИОНАЛ В BEAUTY- СФЕРЕ, НО И ОЧЕНЬ КРАСИВАЯ И ЯРКАЯ ДЕВУШКА. РАССКАЖИТЕ НЕМНОГО О СЕБЕ. СКОЛЬКО ВРЕМЕНИ ТРАТИТЕ НА УХОД? КАКИЕ ПРОЦЕДУРЫ, СПОРТ, РЕЖИМ ПИТАНИЯ ВЫБРАЛИ ДЛЯ СЕБЯ? Всегда отвечаю на комплименты с благодарностью и всем советую поступать также — это очень приятно и поднимает настроение! Не открою чего-то нового.

зательно нахожу в нем что-то хорошее. Красота должна быть не только снаружи, но и внутри. Ведь когда человек счастлив, его родные и близкие тоже счастливы!

В ЧЁМ ГЛАВНАЯ ОШИБКА УКРАИНСКИХ ДЕВУШЕК В УХОДЕ ЗА СОБОЙ? На мой взгляд, девушки, особенно в юном возрасте, пытаются с помощью видеокурсов выполнить, например, сложное окрашивание дома. Или стригут сами себе челки, делают стрижки или маникюр, крутят ресницы, щипают брови. Это, конечно, тоже вариант, но результат, скорее всего, не обрадует. Кроме того, это далеко не безопасно. Милые девушки, обращайтесь к профессионалам! Расскажите, что вы хотите, и шанс получить желаемое возрастет в сотни раз. Каждый должен заниматься своим делом. Если же вы чувствуете в себе потенциал стилиста, идите учиться. Ведь быть красивой и ухоженной — целая наука!

СКОРО — НОВОГОДНИЕ ПРАЗДНИКИ. ПОДЕЛИТЕСЬ СОВЕТОМ: КАКУЮ ПРИЧЕСКУ СДЕЛАТЬ НА НОВЫЙ ГОД, КАКОЙ НАРЯД НАДЕТЬ? Обязательно придумайте себе образ — сложный и вычурный как никогда. Вечерняя прическа, ультрамодный мейкап, детали, аксессуары, концептуальный наряд или вечернее платье, обувь на высоком каблуке! Стать самой красивой и изысканной на новогоднем вечере — вот ваша цель. Времени еще достаточно, поэтому скорее записывайтесь в салон красоты, зайдите с подругой в магазин и купите самый красивый наряд. Желаю провести этот вечер, словно весь мир принадлежит только вам! А всем нам хочу пожелать всего самого наилучшего в новом году. Пусть в семьях царит мир и уют. Любви всем нам, счастья, здоровья и достатка! С любовью, компания MARAMAX GROUP и Марина Каниковская

MARAMAX.UA 43

ИГРИСТОЕ С ИМЕНЕМ: ТОП-3 ЛЕГЕНДАРНЫХ ДОМОВ ШАМПАНСКИХ ВИН

НОВЫЙ ГОД УЖЕ СОВСЕМ СКОРО — САМОЕ ВРЕМЯ ИНТЕРЕСОВАТЬСЯ ИГРИСТЫМИ ВИНАМИ. ВЕДЬ ТОРЖЕСТВЕННЫЙ ВЫСТРЕЛ ПРОБКИ И ПУЗЫРЬКИ ГАЗА, ИГРАЮЩИЕ В ФУЖЕРЕ, СОЗДАЮТ ОЩУЩЕНИЕ ПРАЗДНИКА! МОНАХ ПЬЕР ПЕРИНЬОН СЛОВАМИ «ИДИТЕ СЮДА, Я ПЬЮ ЗВЕЗДЫ!» ПРИЗЫВАЛ БРАТЬЕВ НА ДЕГУСТАЦИЮ ШАМПАНСКОГО. А Я ПРИГЛАШАЮ ПОГОВОРИТЬ О ЗВЕЗДНОМ РЕГИОНЕ ШАМПАНЬ И ЛЕГЕНДАРНЫХ ДОМАХ, КОТОРЫЕ УЖЕ 200 ЛЕТ ЕЖЕДНЕВНО СОЗДАЮТ ИСТОРИЮ САМОГО ИЗЫСКАННОГО НАПИТКА. Текст: Кирилл Л А З О В С К И Й, сомелье, организатор винно-гастрономических туров по Франции

December’18 | Airport magazine®

travel

VEUVE CLICQUOT:

ПОСТАВЩИК ЕЕ ВЕЛИЧЕСТВА Когда женщины не имели права открывать банковские счета, она возглавила бизнес. Как-то Елизавета II пошутила, что «Вдова Клико» полезна для здоровья членов королевской семьи. А значит, и для нашего! Мадам Клико придумала ремюаж, избавляющий игристый напиток от неприглядного дрожжевого осадка. Она создала купажное розовое шампанское, добавив в классическое игристое вино тихое красное пино нуар. Она нарушала запреты во время наполеоновских войн, чтобы популяризировать игристое в России. Она писала по 7000 писем в год, чтобы прославить напитки Veuve Clicquot. Легкоузнаваемую фирменную желтую этикетку Yellow Label в 1835 году тоже придумала она. Владелица бизнеса оставляла автограф на бутылках, чтобы защитить их от подделок. История бренда началась в 1772 году: Филипп Клико-Муирон впервые произвел розовое шампанское, просто добавив сок бузины в игристое вино. Его сын Франсуа в 1798-м женился на Барб- Николь Понсарден. Но спустя семь лет умер, оставив молодой вдове несколько бизнесов: банковское дело, торговлю шерстью и производство шампанского.

МАДАМ КЛИКО БЫЛА НЕ ТОЛЬКО ПРЕДПРИИМЧИВОЙ, НО И СКЛОННОЙ К НОВАТОРСТВУ. ТРАДИЦИОННЫЕ СЕГОДНЯ ПРОЦЕССЫ ПРОИЗВОДСТВА ШАМПАНСКОГО — РЕМЮАЖ И ДЕГОРЖАЖ — ЕЕ ИДЕЯ

Airport magazine® | December’18

travel

Французское шампанское спасли женщины! Если бы не деятельные вдовы, которые взяли на себя дела мужей, восхитительных французских игристых вин мы и не знали бы. Мадам Клико была не одна — еще две дамы из Шампани стали примерами бизнес-леди. Благодаря силе духа этих прекрасных женщин шампанские вина стали такими, какими мы их любим. • Мадам Поммери (Pommery) В 39 лет мать двух детей решила возглавить бизнес покойного мужа. Каждый день она вставала в 5:00 и работала с корреспонденцией. Это она купила сотни гектаров виноградников и километровые меловые шахты, чтобы построить удобные погреба для хранения напитков. Это она изобрела сухое шампанское и изысканный брют.

Мадам Клико могла отдать дела управляющему и продолжить наслаждаться жизнью. Но волевая Барб-Николь поступила иначе: продала два бизнеса — решила ограничить свою деятельность изготовлением игристых вин. Первая в истории женщина, возглавившая дом шампанских вин, мадам Клико, была не только предприимчивой, но и склонной к новаторству. Традиционные сегодня процессы производства шампанского — ремюаж и дегоржаж — ее идея. В 1816-м Барб-Николь приказала спустить в подвал деревянный кухонный стол, из которого сделали наклонную стойку с отверстиями для бутылок.

Сначала бутылки размещали на стойке практически горизонтально, со временем выдержки вин — поворачивали вручную. Так они переходили в вертикальное положение горлышками вниз. Это позволяло дрожжам во время брожения скапливаться в самом низу горлышек бутылок. После их помещали в ледяную ванну. Образовавшийся кусочек льда с дрожжевой пробкой под воздействием давления выталкивался наружу при открытии бутылок. Так вдове Клико удалось изготовить по-настоящему прозрачное шампанское. Ремюаж и дегоржаж — огромный прорыв в технологии производства игристых вин.

• Мадам Боланже (Bollinger) Она возглавила бизнес по производству шампанского в период оккупации — в 1941 году. По своим виноградникам передвигалась на велосипеде. Это она разработала изысканный вкус шампанского и увеличила его продажи вдвое. А также выпустила престижные выдержанные вина Bollinger R.D. и Vieilles Vignes Françaises. Славы Bollinger R.D. добавили съемки в фильмах о Джеймсе Бонде: напиток появлялся в бондиане 14 раз.

December’18 | Airport magazine®

travel

8 вещей, которые нужно сделать в Шампани:

Проехать по виноградникам Дороги шампанского (Route de Champagne) и продегустировать напиток у известных производителей.

Прогуляться по Авеню де Шампань в столице шампанских вин — городке Эперне.

Прокатиться на поезде во время экскурсии по погребам Mercier в Эперне.

Посетить Реймсский собор — место коронации всех королей Франции — и улыбнуться в ответ самой позитивной статуе в мире «Улыбающийся ангел».

Зайти в музей-крепость Fort de la Pompelle времен Первой мировой войны.

Прогуляться по Музею автомобилей в Реймсе, в котором представлена коллекция из 230 самых дорогих и забытых марок авто.

Посетить военное училище (теперь — музей) в Бриен-леШато, где пять лет учился юный Наполеон Бонапарт.

Отправиться в Природный парк в Сет-Со в 25 километрах от Реймса. В предновогоднее время — заглянуть в домик Пер-Ноэля.

Airport magazine® | December’18

MOËT & CHANDON: ТОРЖЕСТВЕННОСТЬ И ТРАДИЦИЯ Основав Дом шампанских вин в Эперне в 1743-м, Клод Моэт еще не знал, что положил начало новой уникальной эпохе — одной из прекраснейших в истории региона. Погреба Moët & Chandon — самые большие в Шампани протяженностью 28 километров — располагаются на нескольких уровнях, где царят влажная свежесть и запах мела. За основу Моэт взял инновации, придуманные монахом-бенедиктинцем Периньоном: метод купажирования, соединение соков различных сортов винограда, разлив шампанского в стеклянные бутылки с особенным дном (до этого бочки с вином, обогащенным углекислым газом, взрывались), небольшие затычки из коры пробкового дерева. Несмотря на то, что Дом Периньон не был первооткрывателем шампанского, ему удалось внести ряд усовершенствований в технологию производства игристых напитков. Именно поэтому одна из самых известных марок шампанского Moët & Chandon названа в честь монаха-винодела — Dom Pérignon. Игристое Moët & Chandon завоевало репутацию самого любимого вина во всём мире. Оно сопровождает проведение королевских праздников, роскошных банкетов при европейских дворах и исторических встреч на высшем уровне. Какой напиток Moët & Chandon выбрать к праздничному столу? Вот несколько подсказок. Moët & Chandon Brut Imperial — кюве, ставшее символом Дома. Названное в честь императора Наполеона Бонапарта, оно воплощает эксклюзивный стиль Moët & Chandon. Это шампанское создано на основе более 100 различных вин, 20–30% которых — выдержанные. Moёt & Chandon Rosе Imperial — это насыщенный фруктовый вкус, сочность

и изысканная зрелость. Сверкающая розовая одежда с янтарными отблесками, чарующий аромат, передающий яркий букет, в котором сочетаются лесные ягоды, цветочные оттенки розы и легкий пряный акцент. Отличается экспрессивным вкусом, объединяющим мягкость ягод и персика со свежестью ментоловых ноток. Moët & Chandon Nectar Imperial — экзотическое шампанское с ярким характером — особенно хорошо сочетается с пряными блюдами. Известно богатым ароматом, в котором объединилась роскошь ананаса и манго. Его чувственный вкус напоминает об алыче и абрикосах, а финальная свежая нотка грейпфрута удивляет и восхищает. Кстати, именно Moët & Chandon один из первых начал создавать миллезимное шампанское, отличающееся более долгим периодом старения. Впервые шампанское Moët & Chandon Grand Vintage выпустили в 1842-м. Оно производится из винограда исключительного урожая. Самая старая бутылка Grand Vintage, хранящаяся сегодня в погребах, датируется 1869 годом.

travel

«М» — ЭТО MERCIER Семейная сага Mercier началась шампанское в столицу. Обратное направво времена Второй империи — в период ление тоже пользовалось популярноэкономического процветания, в эпоху стью: репутация виноградников Mercier правления Наполеона III. В возрасте привлекала ценителей шампанского. 20 лет Эжен Мерсье основал собственС 1904 года начали проводить автоный Дом шампанских вин и бросил себе мобильное ралли «Париж — Эперне» с невероятный вызов: превратить элитживописной финишной линией, распоное вино в доступный каждому напиложенной на Авеню де Шампань прямо ток, не пожертвовав качеством. у входа в Дом шампанских вин Mercier. Блестящий новатор и визионер В 1871-м Эжен Мерсье начал строив сфере коммуникаций, Мерсье всегда тельство погребов в Эперне. Понадобизнал, как удивить публику. Уже в XIX лось шесть лет, чтобы построить 18 киловеке он внедрял оригинальные способы метров впечатляющих подземных коммуникации с аудиторией: снимал туннелей, которые смогли вместить прорекламу с братьями Люмьер, создавал дукцию Mercier. В честь открытия этих необычные образцы для промоушена огромных погребов Мерсье устроил тур напитка и проводил грандиозные дегупо туннелям в конной повозке. Тур оцестации шампанского. нил даже президент Сади Карно, посеНа Всемирной выставке 1900 года тивший производство в 1891 году. в Париже Эжен Мерсье представил ориПогреба Mercier и сегодня остаются гинальный летающий бар на воздушном одними из самых посещаемых в Шамшаре. Он был прикреплен к основанию пани. Сюда приезжают более 100 000 Венсенского замка: гости поднимапосетителей ежегодно. Значимый экслись на высоту 300 метров, наслаждапонат Mercier — огромная винная лись панорамой Парижа и шампанским бочка, которую Эжен Мерсье заказал Mercier. Но судьба вмешалась и преврадля ассамбляжа вина. Его навыки комтила прекрасный полет воздушного шара муникации помогли преодолеть все прев неожиданное приключение: ветер унес пятствия и представить выдающуюся его в Эперне, а после — в Бельгию. Слубочку на Всемирной выставке 1889 года чайные путешественники вернулись в Париже. Там она даже заняла второе целыми и невредимыми. место, уступив Эйфелевой башне. Mercier расположен в Эперне, в Бюро путешествий по Франции Кирилла и Татьяны Лазовских сердце Шампани, Индивидуальные винно-гастрономические но бренд всегда туры и авторские экскурсии по Парижу и регионам Франции (Нормандия, Бретань, был тесно связан Шампань, Бургундия, Бордо, Эльзас и Луара) с Парижем. В 1871-м, www.best-tour.fr как только достро+33 6 26 09 33 76 (Viber и WhatsApp) или погреб для храПодписывайтесь на самый полезный блог нения напитков, о Франции: best_tour.fr поезд начал возить

В 1900 ГОДУ В ПАРИЖЕ ЭЖЕН МЕРСЬЕ ПРЕДСТАВИЛ ОРИГИНАЛЬНЫЙ ЛЕТАЮЩИЙ БАР НА ВОЗДУШНОМ ШАРЕ. ГОСТИ ПОДНИМАЛИСЬ НА ВЫСОТУ 300 МЕТРОВ, НАСЛАЖДАЛИСЬ ПАНОРАМОЙ ПАРИЖА И ШАМПАНСКИМ MERCIER

guide

ЭЛЬВИРА ГАВРИЛОВА: «СЕМЬЯ — ЭТО УВАЖЕНИЕ К ЛИЧНОСТИ ДРУГ ДРУГА И ВЗАИМНЫЙ ИНТЕРЕС» ЧТОБЫ ДОБИТЬСЯ УСПЕХА, ЖЕНЩИНЕ НЕОБХОДИМО БЫТЬ СИЛЬНОЙ. НО КАК ПРИ ТАКОМ ХАРАКТЕРЕ СКЛАДЫВАЕТСЯ ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ? НЕ ПРИХОДИТСЯ ЛИ НА ПОРОГЕ ДОМА СРОЧНО МЕНЯТЬ ИМИДЖ И ПРЕВРАЩАТЬСЯ В ТИХУЮ ПОСЛУШНУЮ ЖЕНУ? А МОЖЕТ, НАДО ТАК ВОСПИТАТЬ МУЖЧИНУ, ЧТОБЫ ОН ПРИЗНАЛ ПРЕВОСХОДСТВО ЖЕНЫ И БЕЗРОПОТНО СОГЛАСИЛСЯ НА ВТОРУЮ РОЛЬ? В ИНТЕРВЬЮ AIRPORT ЭЛЬВИРА ГАВРИЛОВА ДЕЛИТСЯ ОПЫТОМ СОВМЕЩЕНИЯ УСПЕШНОЙ КАРЬЕРЫ И ЛИЧНОЙ ЖИЗНИ.

ЭЛЬВИРА, НА ЧЁМ ДЕРЖИТСЯ БРАК ДВУХ СИЛЬНЫХ ЛИЧНОСТЕЙ? Семья — это прежде всего уважение к личности друг друга и взаимный интерес. Без этого сложно поддерживать пламя любви. Не верьте, если вам говорят, что успешная женщина, возвращаясь домой, становится совершенно другой. Садится под телевизор смотреть сериалы или самозабвенно вяжет носочки. Запросы к жизни на пороге дома не сменишь. Поведение успешной женщины может быть дома несколько иным, но запрос на информацию, движение вперед, развитие остается тем же. Поэтому рядом с успешной женщиной априори не может быть слабый мужчина.

promotion | December’18 | Airport magazine®

guide

НО НЕ ПОХОЖА ЛИ ТАКАЯ СЕМЬЯ НА СОЮЗ ДВУХ МУЖЧИН? ГДЕ ЖЕ ЖЕНСКОЕ НАЧАЛО, КОТОРОЕ, КАК НАС УЧИЛИ, ДОЛЖНО УСТУПАТЬ?

ЭЛЬВИРА ГАВРИЛОВА — украинский продюсер, журналистка, светская львица. На ее счету — рейтинговые всеукраинские проекты «Гордость и красота Украины — женщины», «Основа экономики Украины — компании», «Будущее Украины — дети», «Гордость Украины — мужчины». Это далеко не все направления, которые интересуют девушку. Эльвира — владелица бренда женской одежды. Помимо проектов в модной индустрии и шоу-бизнесе, она занимается образовательной программой «Обучение в Британии». Также Эльвира Гаврилова — учредительница и генеральный директор благотворительного проекта «Помоги». Совсем недавно стало известно, что Эльвира пишет книгу о воспитании детей. Мы восхищенно следим за деятельностью этой невероятно сильной девушки и с нетерпением ждем ее новых проектов.

Женское начало — это не только способность быть слабее, уметь уступать. Это способность хранить душу, любовь. Мужчина может позволить себе роскошь работать только головой. Женщина обязана работать головой и душой. Иначе — крах! И в семье, и в карьере.

А КАК НАСЧЕТ СОСТОЯТЕЛЬНОСТИ МУЖЧИНЫ? РАЗВЕ ЭТО НЕ ОДИН ИЗ ВАЖНЕЙШИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ЕГО «КАЧЕСТВА»? Мне больше нравится понятие «профессионализм», а не состоятельность. Это более ценное качество. Деньги ведь могут приходить разными путями. И уходить тоже. А профессионализм не отнять.

СУЩЕСТВУЕТ МНЕНИЕ, ЧТО ЗА СПИНОЙ ЛЮБОЙ УСПЕШНОЙ ЖЕНЩИНЫ ВСЕГДА СТОИТ МУЖЧИНА. ЭТО ПРАВДА?

ЭЛЬВИРА, В ОДНОМ ИНТЕРВЬЮ ВЫ СКАЗАЛИ, ЧТО НЕ ПОНИМАЕТЕ ВЫРАЖЕНИЕ «Я НЕ ЗНАЮ, ЗА ЧТО ЛЮБЛЮ». И ПОДЧЕРКНУЛИ, ЧТО ВЫ ТОЧНО ЗНАЕТЕ, ЗА ЧТО ЛЮБИТЕ СВОЕГО МУЖА. ЗА ЧТО ЖЕ? За благородство души и мужественность, интеллект и харизму. И, безусловно, за искрометное чувство юмора. Я поняла, что смогу быть рядом с этим человеком самой собой — слабой и сильной одновременно. Возможность быть собой — самое важное в семье.

Airport magazine® | December’18 | promotion

ГРАНЬ МЕЖДУ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМИ КАЧЕСТВАМИ МУЖЧИНЫ И ЖЕНЩИНЫ ДОЛЖНА СТИРАТЬСЯ. ЖЕНЩИНЫ (ДА И МУЖЧИНЫ ТОЖЕ, К СОЖАЛЕНИЮ!) ДОЛЖНЫ ОТУЧИТЬСЯ ПЕРЕКЛАДЫВАТЬ СВОИ ПРОБЛЕМЫ НА ЧУЖИЕ ПЛЕЧИ. НАУЧИТЬСЯ БРАТЬ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЗА СВОЮ ЖИЗНЬ

Нет. По-настоящему сильной женщине мужчина как опора не нужен. Как союзник — да. Как интересная личность — да. Как любящий человек — да, потому что любовь подпитывает нас и дает силы на новые дела. Но не как опора. Чем быстрее украинские женщины научатся верить в свои, а не мужские силы, тем быстрее в стране наступит порядок.

МОЖЕТ ЛИ В НАШЕЙ СТРАНЕ ЖЕНЩИНА САМА ЗАРАБОТАТЬ МИЛЛИОН? Уверена: может! Думаю, грань между профессиональными качествами мужчины и женщины должна стираться. Женщины (да и мужчины тоже, к сожалению!) должны отучиться перекладывать свои проблемы на чужие плечи. Научиться брать ответственность за свою жизнь. Женщины не уйдут из тени мужчин в семье и обществе до тех пор, пока не поверят, что они всё могут делать сами!

Текст: Дарья ДЕМУРА

СТРАННЫЙ НОВЫЙ ГОД НОВЫЙ ГОД — ДЕЛО ОТНОСИТЕЛЬНОЕ. ПОКА ЗАПАДНЫЙ МИР СОСТАВЛЯЕТ ПЛАНЫ НА 2019-Й, ОГРОМНАЯ ЧАСТЬ ПЛАНЕТЫ ЖИВЕТ ПО СОВЕРШЕННО ДРУГИМ КАЛЕНДАРЯМ. В ИРАНЕ ПРИБЛИЖАЕТСЯ 1398-Й, В СЕВЕРНОЙ КОРЕЕ НЕДАВНО НАСТУПИЛ 107-Й, А У ИНДЕЙЦЕВ АЙМАРА — 5525 ГОД. СПИСОК МОЖНО ПРОДОЛЖИТЬ, НО ДАВАЙТЕ РАССМОТРИМ САМЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ ПРИМЕРЫ. ОТЛИЧНЫЙ ПОВОД ДЛЯ ПУТЕШЕСТВИЙ, К СЛОВУ. СКОЛЬКО НОВЫХ ГОДОВ ОСИЛИТЕ ВЫ? 52

December’18 | Airport magazine®

НЬЕПИ.

ПОМОЛЧАТЬ НА БАЛИ В 2019 ГОДУ — 7 МАРТА Ньепи — балийский Новый год, он же — День тишины, отмечается весной в день новолуния. Сравнивая традиции этого праздника с привычными нам, можно сделать один вывод: у балийцев всё с точностью до наоборот. Этот день принято проводить в молчании: отключить телефоны, погасить свет и ни в коем случае не слушать музыку. Кроме того, многие постятся. Таким образом островитяне якобы вводят в заблуждение демонов: здесь никого нет, Бали — необитаем. На самом деле веселье отменили не полностью — накануне праздника проходит зрелищный карнавал Тавур Кесанга. А вот в день Ньепи остров действительно погружается в полнейшую тишину. Власти отключают интернет, все заведения закрываются, не работает даже аэропорт! По улицам ходят строгие смотрители, которые следят за порядком (да, если вы нарушите правила, вас оштрафуют). Может быть, стоит попробовать поддаться этому настроению? Помолчать, как следует всё обдумать и перезагрузиться на год вперед.

Airport magazine® | December’18

ВИЛЛКА КУТИ.

СОЛНЦЕ ВОЗВРАЩАЕТСЯ В БОЛИВИЮ В 2019 ГОДУ — 21 ИЮНЯ

В Боливии отмечают единственный в мире официальный летний Новый год. В Южном полушарии это день астрономического зимнего солнцестояния. Название праздника с языка аймара переводится как «возвращение солнца». В преддверии Нового года индейцы собираются затемно, чтобы вместе встретить рассвет. С первыми бликами солнца под шум барабанов они прости-

рают руки к небу. После восхода все обмениваются поздравлениями и слушают речи лидеров своих общин. Затем выпивают, обязательно поделившись с матушкой-землей, жуют листья коки и съедают нехитрый завтрак. Всё просто и очень по-боливийски.

В БОЛИВИИ ОТМЕЧАЮТ ЕДИНСТВЕННЫЙ В МИРЕ ОФИЦИАЛЬНЫЙ ЛЕТНИЙ НОВЫЙ ГОД. В ЮЖНОМ ПОЛУШАРИИ ЭТО ДЕНЬ АСТРОНОМИЧЕСКОГО ЗИМНЕГО СОЛНЦЕСТОЯНИЯ

СОЛЛАЛЬ В КОРЕЕ.

СКОЛЬКО МИСОК СУПА ТЫ СЪЕЛ? В 2019 ГОДУ — 5 ФЕВРАЛЯ

В Корее, как и в Китае, и в Японии и во Вьетнаме, Новый год празднуют по лунному календарю. В этот день корейцы стараются навещать родителей — большие города пустеют. Все одеваются в национальные костюмы — ханбок, в домах проходят церемонии поклонения старшим. В специальных красных конвертиках дети получают денежное вознаграждение от бабушек и дедушек. Затем на стол подается традиционный суп ттоккук: его нужно съесть, чтобы к возрасту добавился еще один год. Забавно, что на корейском вежливая форма вопроса о прожитых годах звучит следующим образом: «Сколько мисок ттоккук ты съел?» Во время Соллаль поминают ушедших предков. А еще запускают воздушных змеев и играют во всевозможные игры. Интересна старинная новогодняя женская забава — нольттвиги — катание на специальных качелях-весах стоя. Подпрыгивая, каждая играющая выполняет нечто сродни акробатическому номеру. Когда-то для девушек это был чуть ли не единственный способ подсмотреть, как течет жизнь за забором их домов.

Photo: injournal.net

ПЭГЫТТИ.

ПОТАНЦЕВАТЬ ВОКРУГ КОСТРА НА ЧУКОТКЕ 21–22 ДЕКАБРЯ

Любителям экстрима стоит отправиться на Крайний Север, где Новый год отмечают в день зимнего солнцестояния. Праздник назван в честь звезды Пэгытти, в западной астрономии — Альтаир в созвездии Орла. Восхождение Пэгытти символизирует начало года — с этого момента увеличивается световой день.

В самую длинную ночь чукчи танцуют вокруг ритуального костра и поют традиционные песни с пожеланиями добра и света. В былые времена лишь свет звезд помогал оленеводам находить кормящееся стадо. Этнографы предполагают, что в Пэгытти северяне видели хозяина неисчислимого количества оленей. Поэтому и поклонялись ей. Сегодня в глубинке всё еще проводят некоторые обряды. Умиротворяя Пэгытти жертвоприношениями, жители Крайнего Севера надеются благополучно пережить суровую зиму.

December’18 | Airport magazine®

travel

ЭНКУТАТАШ.

КОНЕЦ ДОЖДЯМ В ЭФИОПИИ 10–11 СЕНТЯБРЯ

История праздника уходит корнями вглубь веков. Эфиопы считают, что в этот день царица Савская вернулась от царя Соломона беременная будущим правителем. От их рода берет начало династия эфиопских императоров. Сентябрь в яркой многонациональной Эфиопии — конец сезона дождей и время посадки растений. Накануне праздника местные жители разводят большие костры из еловых бревен. По поверью, куда упадет оплот догорающего дерева, в той стороне будет хороший урожай. Наутро верующие эфиопы в нарядной одежде идут в церковь. Самое масштабное торжество проходит в костеле Йоханнес XIV века в городе Гайнт. Красочная процессия готовится три дня: читают псалмы, нашептывают молитвы и распевают гимны. Дети плетут венки из цветов, девочки ходят по домам

ТУ БИ-ШВАТ.

НОВЫЙ ГОД ДЕРЕВЬЕВ В ИЗРАИЛЕ В 2019 ГОДУ — 20–21 ЯНВАРЯ

В Израиле четыре Новых года. Новый год для исчисления лет правления царей. Новый год для отделения десятины от скота. Новый год для исчисления лет и для Суда над людьми. И Новый год для деревьев. Бытует история: деревья однажды прослышали, что люди отмечают Новый год, и попросили Творца подарить такой

Airport magazine® | December’18

праздник им. Ту би-Шват совпадает с приходом весны в Израиле и, конечно же, символизирует новое начало. Многие деревья сажают именно в этот день, поэтому их возраст отсчитывают от февраля. А каждый седьмой год они отдыхают — урожай не собирают. Цифра семь связана и с другой традицией. Считается, что в Ту би-Шват нужно отведать семь плодов, которые упоминались в Торе: оливы, виноград, финики, пшеницу, гранат, ячмень и инжир. Также обязательно попробуйте фрукт, который не ели прежде. При этом следует произносить специальное благословение.

и поют, получая денежное вознаграждение, а мальчики продают свои рисунки. В это время взрослые отправляются пропустить по бокалу теллы — традиционного эфиопского пива. Раньше в праздник принято было посылать друг другу букеты, сегодня их всё чаще заменяют поздравительные открытки.

НАУТРО ЭФИОПЫ В НАРЯДНОЙ ОДЕЖДЕ ИДУТ В ЦЕРКОВЬ. КРАСОЧНАЯ ПРОЦЕССИЯ ГОТОВИТСЯ ТРИ ДНЯ: ЧИТАЮТ ПСАЛМЫ, НАШЕПТЫВАЮТ МОЛИТВЫ И РАСПЕВАЮТ ГИМНЫ

СОНГКРАН, ТИНДЖАН & CO.

УРА ДОЖДЯМ В ЮГО-ВОСТОЧНОЙ АЗИИ В 2019 ГОДУ — 13–15 АПРЕЛЯ

В странах, где исповедуют буддизм школы Тхеравада, Новый год знаменует начало сезона дождей после засушливой зимы. «Водяной» фестиваль проходит в Таиланде, Мьянме, Камбодже, Лаосе и частично в китайской провинции Юньнань. Верующие в этот день подносят кушанья священнослужителям, омывают домашние идолы водой с жасмином и лепестками роз. Обливают и друг друга — это очищает от накопленного негатива. Удивительное действо

ВЕРУЮЩИЕ В ЭТОТ ДЕНЬ ОБЛИВАЮТ ДРУГ ДРУГА — ЭТО ОЧИЩАЕТ ОТ НАКОПЛЕННОГО НЕГАТИВА. УДИВИТЕЛЬНОЕ ДЕЙСТВО НЕ ОБХОДИТ СТОРОНОЙ НИ МЕСТНЫХ ЖИТЕЛЕЙ, НИ ТУРИСТОВ

не обходит стороной ни местных жителей, ни туристов. Если вы окажетесь в одной из вышеперечисленных стран в эти дни, рекомендуем приобрести водонепроницаемые чехлы для телефонов, денег и документов. Благо в преддверии праздника они продаются везде.

December’18 | Airport magazine®

ВИЖУ

НЕБО ЛЕДЯНОЕ ПРЕДСТАВЬТЕ: ВЫ НА ЗАМЕРЗШЕМ ОЗЕРЕ. ТЕМПЕРАТУРА ВОЗДУХА ЗНАЧИТЕЛЬНО НИЖЕ НУЛЯ, ТИХО КРУПНЫМИ ХЛОПЬЯМИ ПАДАЕТ СНЕГ. ЗИМНЮЮ ТИШИНУ НАРУШАЕТ ЛИШЬ РЕВ БЕНЗОПИЛЫ — ЭТО ВАШ ДРУГ РАЗРЕЗАЕТ АККУРАТНЫЙ КВАДРАТ В ГЛЫБЕ ЛЬДА. ТАМ, ВНИЗУ — НЕИЗВЕСТНОСТЬ. ВЫ НАДЕВАЕТЕ ЭКИПИРОВКУ И ПОГРУЖАЕТЕСЬ В ВОДУ. СРАЗУ ЖЕ ОЩУЩАЕТЕ, КАКОВА В ДЕЙСТВИТЕЛЬНОСТИ ВОДА С ТЕМПЕРАТУРОЙ ОДИН ГРАДУС. НЕСМОТРЯ НА ОНЕМЕВШЕЕ ОТ ХОЛОДА ЛИЦО, ВЫ ЗАГИПНОТИЗИРОВАНЫ ПОТРЯСАЮЩЕЙ ИГРОЙ СВЕТА И КРАСОТОЙ СОННОГО ПОДВОДНОГО МИРА. РАДИ ЭТОГО СТОИТ ВЫТЕРПЕТЬ ХОЛОД И ПЕРЕБОРОТЬ СВОИ СТРАХИ. РАДИ ЭТОГО СТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ АЙС-ДАЙВИНГОМ.

Текст: Алена НАМЕЙКО

ЛЕДОВЫЙ ДАЙВИНГ: ПОДВОДНЫЕ КАМНИ

Погружение под лед — продвинутый вариант дайвинга. Из-за холода снаружи и в воде айс-дайвинг считается экстремальным занятием, ведь у водолаза может замерзнуть снаряжение, он может замерзнуть сам, в конце концов — запаниковать. Для такого погружения нужна «холодная» голова и полный контроль над ситуацией.

пот, и термозащитным изолирующим комбинезоном. Дополнить гидрокостюм следует перчатками из неопрена и маской, полностью защищающей лицо. Ну и последний атрибут, которым не стоит пренебрегать, — фонарик. Вода прозрачная, но из-за ледового пласта и снега в ней почти наверняка будет темно.

Так как вода ледяная, гидрокостюм — то, чему стоит уделить максимум внимания. Для айс-дайвинга используется сухой костюм мембранного типа с капюшоном. Его оболочка — сочетание резины и нейлона, надежно предохраняющая от влаги. Под гидрокостюм можно надеть сколько угодно слоев одежды, а лучше ограничиться двумя: термобельем, которое будет впитывать

Однако холод и переохлаждение — не самые серьезные проблемы при подледных погружениях. Гораздо хуже, когда замерзает регулятор — редуктор, понижающий давление. Чтобы этого не произошло, есть смысл выбирать специальные зимние модели устройства с незамерзающей жидкостью внутри, которая постоянно циркулирует, омывая все элементы прибора.

December'18 | Airport December’18 | Airport magazine®

КОМАНДНАЯ РАБОТА Размеры будущего отверстия для погружения — приблизительно 1х1,5 м. Такие цифры обусловлены двумя факторами: водолаз поместится в прорубь со всем оборудованием и сможет вылезти из нее самостоятельно, отталкиваясь руками от противоположного края. Ледовое погружение — командный вид спорта, где одному дайверу никак не справиться. Команда состоит из страхующего партнера и нескольких участников, помогающих водолазу выбраться, переодеться и согреться. Страховщик — ключевая фигура процесса: он следит за натяжением троса, привязанного к ныряльщику. Канат — способ общения дайверов: один рывок — всё хорошо, а серия быстрых рывков сигнализирует о чрезвычайной ситуации. Зона удаленности ныряльщика от проруби не должна превышать 50 м: если расстояние большое, водолазу тяжело подавать рывки-сигналы, а страховщику — их воспринимать. После окончания погружения ныряльщику нужно переодеться и согреться — в палатке или машине. Команда в это время заботится о безопасности других людей: яркими деталями обозначает прорубь, чтобы туда случайно никто не угодил, когда ее засыплет снегом.

Airport magazine® | December’18 Photo: Andy Parant, www.albanmichon.com

Photo: Andy Parant, www.albanmichon.com

ТРИ РАЗЛИЧИЯ МЕЖДУ ОБЫЧНЫМ ДАЙВИНГОМ И ЛЕДОВЫМ: 1. Низкая температура снаружи и в воде. 2. Устойчивый лед. 3. Связь со страховщиком при помощи троса.

КАК ПОДГОТОВИТЬСЯ Безусловно, погружение под лед требует специальной подготовки. Чтобы получить такой опыт, придется пройти курс сертификации, предлагаемый в PADI, NAUI и других крупных дайв-организациях. После нескольких коротких тренировочных погружений ныряльщик становится сертифицированным ледовым дайвером. В первые разы лучше нырять с опытными специалистами — это поможет избежать ошибок в будущем. Кроме того, первые ледовые погру-

жения желательно начинать тогда, когда слой льда еще тонкий и в случае чрезвычайной ситуации легко сломается. Тогда вход и выход из воды придется осуществлять с берега, иначе лед не выдержит веса дайвера и экипажа.

ДВА УСЛОВИЯ ДЛЯ ВСЕХ, КТО ЖЕЛАЕТ ОБУЧИТЬСЯ АЙС-ДАЙВИНГУ: ОПЫТ НЕ МЕНЕЕ ДЕВЯТИ ПОГРУЖЕНИЙ ПОД ВОДУ (ИЗ НИХ ХОТЯ БЫ ОДНО — ГЛУБЖЕ 18 М) И НАЛИЧИЕ СЕРТИФИКАТА ADVANCED OPEN WATER DIVER

December’18 | Airport magazine®

travel

ТОП-3 МЕСТ ДЛЯ АЙС-ДАЙВИНГА Несмотря на нюансы и риски, связанные с подледным погружением, приключение того стоит! Занятия айс-дайвингом открывают ныряльщикам невероятную красоту, недоступную в теплое время года. Зимой растения прекращают цветение, ветра нет, а песок и камешки оседают на дно — вода становится прозрачной. Рыбы

и другие представители водного мира — сонные, никуда не спешат, их можно практически потрогать руками, а еще — вдоволь насладиться подводной флорой. Предлагаем полюбоваться тройкой самых красивых мест на планете для айс-дайвинга.

АНТАРКТИДА

ОЗЕРО БАЙКАЛ, РОССИЯ

БАФФИНОВА ЗЕМЛЯ, КАНАДА

с января по март

с середины января по февраль

май

Дайвинг под полярными водами не похож ни на одно другое погружение: сочетания чистой воды, солнечного света и ледовых образований создают красивейшие цветовые комбинации, которые меняются ежесекундно. Подводный мир Антарктиды — это мягкие кораллы, яркие ковры из анемонов, медузы, приземистые омары, морские бабочки и собаки, много других необычных представителей дикой природы. Воды Антарктиды богаты крилем, а значит — здесь кипит жизнь морских обитателей. Во время погружения многим айс-дайверам выпадает шанс подружиться с тюленями и пингвинами.

Airport magazine® | December’18

Байкал — самое древнее озеро на Земле, в котором обитает ошеломляющее количество эндемичных видов — встречающихся только здесь и больше нигде. Дайверы, которые выбрали Байкал местом для погружения, получают возможность увидеть уникальную подводную флору и фауну: скорпенообразных рыб, ресничных червей и других эндемиков. Важным плюсом для любителей айс-дайвинга станет и тот факт, что байкальский лед прозрачный — сквозь него проникают солнечные лучи. Ныряльщики смогут полюбоваться подледным миром озера без фонаря и, конечно же, сделать потрясающие снимки подводного царства.

Баффинова Земля — самый крупный остров Канады, большая часть которого находится за полярным кругом. Поездка сюда — возможность погрузиться в мир айсбергов, насладиться красотами арктического морского дна и познакомиться с дикой природой: нарвалами, китами, белыми медведями и тюленями.

ТОЧКИ КИПЕНИЯ В ЭТИХ ГОРОДАХ БУРЛИТ АРХИТЕКТУРНАЯ ЖИЗНЬ, КОТОРАЯ ПОДОГРЕВАЕТ ВСЁ ВОКРУГ. ХОТИТЕ ВЫ ТОГО ИЛИ НЕТ, НО СОБЫТИЯ, ПРОИСХОДЯЩИЕ ЗДЕСЬ, РЕЗОНИРУЮТ НА ДРУГОМ КОНЦЕ СВЕТА. Текст: Ирина Б А РА Н О В С К А Я

Coal Drops Yard. Фото: Luke Hayes

ЛОНДОН, ВЕЛИКОБРИТАНИЯ

евозможно говорить о современной архитектуре и не начать с Лондона, повестка которого, без сомнения, определяет погоду на карте Европы. Ландшафт города на Темзе, как бисквит, пропитан историческими главами,

Штаб-квартира Bloomberg. Фото: HUFTON + CROW

политическими событиями, собственной идентичностью и тяжелым характером. Лондон — место, где на одной улице живут эксперимент и прагматизм, размах и деликатность. Работать здесь — значит строить не только практично и уместно, но и чувствовать почву. Поэтому реновации в королевстве превратились в отдельный почетный жанр, куда допускают лучших. Так, в уходящем году реконструкции подверглись сразу два знаковых института — Королевская академия художеств, отметившая 250-летие, и Королевский оперный театр. Академические корпуса, ранее лишенные единства, Дэвид Чипперфильд соединил бетонным мостом. А опера, кроме внутреннего ремонта, трудами бюро

Stanton Williams получила новую входную группу. В октябре Томас Хизервик открыл перестроенные для торговых галерей викторианские угольные склады. Для расширения пространства он спроектировал две целующиеся крыши, которые при необходимости можно демонтировать без ущерба для основной постройки. Также в Лондоне располагается лучшее здание 2018 года по версии RIBA. Штаб-квартира Bloomberg, построенная по проекту бюро Нормана Фостера, в октябре выиграла приз Стирлинга. Говорят, офис, занимающий целый квартал Сити, стал самым крупным каменным зданием со времен строительства собора Святого Петра.

December’18 | Airport magazine®

Национальная академия художеств

Королевский оперный театр. Фото: Luke Hayes

Штаб-квартира Bloomberg. Фото: Hufton + Crow

Отель Morpheus. Фото: Virgile Simon Bertrand

Отель Morpheus. Фото: Ivan Dupont

Apple Store. Фото: Nigel Young

МАКАО, КИТАЙ

Отель MGM. Фото: Nigel Young

ывшая португальская колония, Макао, уже опередила Лас- Вегас и, согласно докладу МВФ, через два года обгонит денежный Катар, заняв первое место в мировом рейтинге доходов на душу населения. Сыграть в рулетку сюда ежегодно приезжают 33 миллиона туристов, поэтому самая прибыльная сфера здесь, конечно же, строительная. После того как в 2007-м американская корпорация Las Vegas Sands открыла в городе отель The Venetian, в Макао настала эпоха интегрированных гостиниц. В этом году в искусственно созданном районе Котай появились филиал знаменитого MGM и отель Morpheus, спроектированный Захой Хадид. Этот космического вида экзоскелет с пустотой в центре впечатлил многих и заставил выяснить, где же всё-таки находится Макао. Неподалеку от творения Хадид, среди бамбуковых клумб, открылся новенький Apple Store — произведение искусства со светящимся фасадом от Foster + Partners. Макао ожидает еще больше знаменитых имен. Вскоре в здании Grand Lisboa Palace пропишутся Palazzo Versace и первый отель Карла Лагерфельда. Но и это еще не всё. В октябре Макао получил сухопутную связь с Чжухаем и Гонконгом — самый длинный в мире мост. Сооружение протяженностью 55 км сможет выдержать сильнейший тайфун и землетрясение до восьми баллов.

December’18 | Airport magazine®

Социальное жилье Dortheavej. Фото: Rasmus Hjortshoj

КОПЕНГАГЕН, ДАНИЯ

е так давно у Копенгагена появился символ — футуристичный мусороперерабатывающий завод, который видно практически с любой точки города. Его и многие другие выдающиеся строения последнего десятилетия спроектировала студия BIG. Ее основатель Бьярке Ингельс — архитектор нового поколения, востребованный во всём мире. Его любят за смелость, но именно родной город первым позволил молодому Ингельсу раскрыться. Последний вклад Бьярке в столичную инфраструктуру — перестроенный ресторан Noma, у которого теперь есть собственные теплицы и залы для ферментаций. Следом — социальное жилье Dortheavej с панорамными окнами, а вскоре — концептуальный домик для панд в городском зоопарке — BIG умеет всё. Королева Маргрете II, которая каждый день из своих окон наблюдает завод Amager Bakke, в октябре наградила Ингельса рыцарским орденом.

ПОСЛЕДНИЙ ВКЛАД БЬЯРКЕ В ИНФРАСТРУКТУРУ КОПЕНГАГЕНА — ПЕРЕСТРОЕННЫЙ РЕСТОРАН NOMA, У КОТОРОГО ТЕПЕРЬ ЕСТЬ СОБСТВЕННЫЕ ТЕПЛИЦЫ И ЗАЛЫ ДЛЯ ФЕРМЕНТАЦИЙ

Копенгаген рад и другим архитекторам. Так, весной здесь достроилось блочное здание-мост BLOX, где апартаменты соседствуют с магазинами, фитнес-клубом, коворкингом и рестораном. Амбициозный проект бюро OMA знакомит Данию с новым открытым типом архитектуры, которая не спит. Кенго Кума через три года завершит потрясающий проект прибрежного Водного центра на Бумажном острове. В усеченных пирамидах появятся бассейны, а горожане смогут неспешно переплывать из одной башни в другую.

Airport magazine® | December’18

design

МАСКАТ, ОМАН

Рыбный рынок Muttrah. Фото: Firas Al Raisi

ман — тихая гавань в вечно штормящем ближневосточном регионе. Эта арабская монархия избежала западни чрезмерной вылизанности, из которой уже не выбраться ее развитому соседу — OAЭ. Безумных небоскребов в древнем Маскате практически нет, зато остались португальские укрепления

XVI века. Треть населения страны сосредочена в столице и выбирает для жизни современные квартиры. В марте здесь открылся новый аэропорт, пропускная способность которого возрасла до 50 миллионов пассажиров в год. Это позволит ему конкурировать с привычным дубайским хабом и изменить воздушные потоки региона. Власти Омана глядят далеко в будущее. Так, правительство утвердило план развития страны Oman Vision 2040, реализация которого стартует уже в следующем году. Одна из самых амбициозных инициатив — строительство нового города Мадинат Аль Ирфан. Фактически это пустынный район Маската неподалеку от аэропорта и OCEC — нового выставочного комплекса. Генплан уже готов. Его создатели — британское бюро Allies and Morrison — спроектировали энергоэффективный современный город, который вырастет в пустыне. Запасы нефти дают этой стране возможность строить целые мегаполисы, но Оман не отказывается от торгового и рыболовецкого прошлого, а грамотно обыгрывает его в инфраструктуре. Так, в начале этого года в Маскате появился, пожалуй, самый красивый рыбный рынок Muttrah. Осовременив технически существующий на набережной базар, бюро Snøhetta подарило городу новое место встреч и украсило его похожим на коралл навесом.

ДОХА, КАТАР

атар переживает самый разгар строительного бума, связанного с подготовкой страны к чемпионату мира по футболу, который пройдет в 2022-м. Всё внимание сейчас приковано к строительству восьми стадионов, обещающих быть энергоэффективными и поддерживать заданную температуру круглый год. Некоторые из них разберут сразу после окончания мундиаля и отправят в нуждающиеся страны. Но Доха — это не только большой спорт. Рыбацкая деревня, которая до нефтяной эры жила за счет добычи жемчуга, сегодня превратилась в столицу с богатейшей экономикой. Ожидаемо, что власти стремятся увековечить успех в амбициозной архитектуре и нанимают для этого ГЛАВНЫМ СОБЫТИЕМ лучших зодчих. УХОДЯЩЕГО ГОДА Национальная библиотека Катара. Фото: Iwan Baan

В ДОХЕ СТАЛО ОТКРЫТИЕ НАЦИОНАЛЬНОЙ БИБЛИОТЕКИ, ТАЛАНТЛИВО СПРОЕКТИРОВАННОЙ OMA

Национальная библиотека Катара. Фото: Iwan Baan

Пока главным событием уходящего года в Дохе стало открытие Национальной библиотеки, талантливо спроектированной OMA. С ним поспорит инаугурация карточного домика — Нацио-

нального музея Катара по проекту Жана Нувеля, запланированная на декабрь. Год назад стало известно, что лауреат Притцкеровской премии 2016 Алехандро Аравена превратит бывший силос в музейный комплекс Art Mill. Он украсит залив Дохи и станет достойным соседом Музея исламского искусства, построенного 15 лет назад Юй Мин Пеем. Вряд ли такой размах и такая выигрышная локация были бы возможны в европейских реалиях, поэтому всем сторонам стоит сказать спасибо Катару за выбранное поле для инвестиций.

December’18 | Airport magazine®

building

ADVERTA

ПОБЕДА ЧИСТЫМ НОКАУТОМ КАЗАЛОСЬ БЫ, ЧТО НОВОГО МОЖНО ПРИВНЕСТИ В ОБУЧЕНИЕ РИЕЛТОРОВ? ЕСТЬ МАСТЕР-КЛАССЫ, ЛЕКЦИИ, ШКОЛЫ, КОТОРЫЕ ОБЪЕДИНЯЕТ ХРЕСТОМАТИЙНЫЙ ФОРМАТ — ЛЕКТОР И АУДИТОРИЯ. ЕСЛИ ПОВЕЗЕТ, БУДЕТ НЕСКУЧНО. НО 23 НОЯБРЯ АГЕНТСТВО НЕДВИЖИМОСТИ «ДОМИНАНТА» В ОЧЕРЕДНОЙ РАЗ УДИВИЛО УКРАИНУ, СОЗДАВ ПРЕЦЕДЕНТ ДЛЯ ВСЕХ ОБУЧАЮЩИХ ПРОГРАММ. ВМЕСТО ТРАДИЦИОННОГО ИНТЕНСИВА КОМАНДА ПРОВЕЛА РИЕЛТИ-КОНВЕНЦИЮ ADVERTA ПО ПРИНЦИПУ ФИТНЕС-МЕРОПРИЯТИЙ И ПОДПОЛЬНЫХ БОЕВ. КАК ПОЯВИЛАСЬ ТАКАЯ ИДЕЯ? КАК ПРОШЕЛ ИВЕНТ? НА ЭТИ И ДРУГИЕ ВОПРОСЫ ОТВЕТИЛА ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР АН «ДОМИНАНТА» АННА ГУСЕЙНОВА.

ПОСЛЕ ВАШЕГО УСПЕШНОГО И СТАТУСНОГО ВСЕУКРАИНСКОГО САММИТА РИЕЛТОРОВ И ЗАСТРОЙЩИКОВ — ТАКАЯ ИНФОРМАЦИОННАЯ БОМБА. ПОЧЕМУ? КАК РЕШИЛИСЬ? Потому что агенты по недвижимости — риелторы — для нас на первом месте. Мы создали мероприятие для обучения команды «Доминанты». Но когда уровень заявок перевалил за 200, я поняла: аудиторию нужно расширить, пригласить на ADVERTA ребят из других агентств. Уровень осознанности нужно поднимать. А кто, если не мы? Поэтому так тщательно подбирали программу, так упорно готовили ее четыре

месяца, вели переговоры со звездами рекламы и маркетинга. Когда есть цель узнать что-то новое и полезное, поделиться этим с другими, начинаешь искать, как сделать ивент лучше и удобнее. И для себя, и для других. Сложно выдержать восемь часов подряд в постоянной интеллектуальной нагрузке. Необходимы элементы шоу, подзарядка для мозга и тела в перерывах. Поэтому ADVERTA проходила на настоящем боксерском ринге, со спаррингами спикеров и представителей рекламных площадок в сумасшедшем темпе. 17 тренеров и узкопрофильных специалистов по рекламе с жестким регламентом 15–20 минут, только концентрат полезной информации и лайфхаков. Еще одно новшество — строгий дресс-код — спортивный костюм. Удивил — значит запомнился. ADVERTA удивила и вдохновила более 400 риелторов со всей Украины.

КАК УГОВОРИЛИ СПИКЕРОВ УЧАСТВОВАТЬ В ПОЕДИНКАХ? На самом деле не всех уговорили. Но если хочешь сделать своими клиентами самые успешные агентства Украины, мало просто выйти и рассказать, какой ты крутой. Докажи! Хотя бы на одном поле с ближайшим конкурентом. Обратная связь с залом — адреналин и новые ощущения не только для слушателей, но и для докладчиков. Новый уровень, новый вызов.

ВЫСТУПЛЕНИЕ КАКОГО СПИКЕРА ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ БОЛЬШЕ ВСЕГО? Я воспользовалась служебным положением. Пригласила тех, кого люблю, кем

вдохновляюсь, о ком давно слышала восторженные отзывы. С удовольствием слежу, например, за агентством Fedoriv, своего рода сенсацией на рынке Украины, которое выстраивает ярчайшие бренды. Открывал ADVERTA Влад Ноздрачев, один из его хедлайнеров. Он раньше не выступал перед такой узкопрофильной аудиторией. Счастлива, что риелторы получили крутейшую информацию по выстраиванию бренда именно от этого спикера.

А НЕ БЫЛО СТРАШНО ОРГАНИЗОВЫВАТЬ ТАКОЕ НЕФОРМАТНОЕ МЕРОПРИЯТИЕ? Конечно, было. Еще как. Мы же решили отойти от темы рубашек и презентаций с проектора. За время подготовки многое успело произойти, сорваться и 10 раз перепланироваться. Уровень стресса зашкаливал. Но у меня уникальная команда, бронебойная, которая решит любую проблему. Даже если владельцы арендованного зала

за две недели до мероприятия возвращают деньги и говорят, что передумали, а вся рекламная кампания, недели переговоров, съемок, верстки летят в... Но мы вырулили. Именно благодаря команде.

УДИВИТЬ — УДИВИЛИ, ВДОХНОВИТЬ — ВДОХНОВИЛИ. А КАК УЧАСТНИКИ СМОГЛИ ЗАПОМНИТЬ ТАКОЙ МАССИВ ИНФОРМАЦИИ? ВИДЕО? Еще удобнее. Понимая, что им придется быть включенными с 10 утра до 7 вечера, специально под мероприятие мы создали журнал. В DOMINANTA вошли все материалы и доклады спикеров, что позволило участникам не отвлекаться на писанину и полностью погрузиться в атмосферу

события. Планируем выпускать журнал раз в квартал и рвать все шаблоны скучных изданий о недвижимости. В нем не будет советов, как лучше продать старую бабушкину квартиру, или размышлений о том, насколько упадет цена за метр в элитных новостроях. Мы будем готовить интервью с ведущими застройщиками и выявлять подводные камни, рассказывать о самых интересных мировых проектах. Кроме того, мы специально запартнерились с топовыми маркетологами, которые будут готовить анализ рынка недвижимости с прогнозами на ближайшие сроки и делиться опытом в движении агентств. Очень надеюсь, что эта первая ласточка уже в новом году превратится в полноценное специализированное издание. С такой командой «Доминанта» может всё.

(048) 700-66-44

dominanta-d.com promotion | December’18 | Airport magazine®

auto

ЧЕМ ЗАПОМНИТСЯ 2018 ГОД

АВТОМИРУ НЫНЕШНИЙ ГОД В АВТОМОБИЛЬНОМ МИРЕ ОКАЗАЛСЯ НАСЫЩЕННЫМ

НА ИНТЕРЕСНЫЕ СОБЫТИЯ. ПРИШЛО ВРЕМЯ ПОДВЕСТИ ИТОГИ: ОТМЕТИТЬ САМЫЕ ВАЖНЫЕ ДОСТИЖЕНИЯ И САМЫХ ВЫДАЮЩИХСЯ ЛИЧНОСТЕЙ, БЛАГОДАРЯ КОТОРЫМ 2018-Й ЗАПОМНИТСЯ АВТОЛЮБИТЕЛЯМ.

Текст: Тарас А Н Д Р И Е В С К И Й

АВТОМОБИЛЬ ГОДА — VOLVO XC60

итул Всемирного автомобиля 2018 года достался Volvo XC60. Авторитетное жюри отметило высокий уровень качества, практичность и современные технологии кроссовера. Традиционно шведский бренд делает упор на безопасность: Volvo хочет снизить до нуля количество погибших в ДТП на своих автомобилях уже к 2020 году. Новый Volvo XC60 способен самостоятельно тормозить, чтобы избежать столкновения, распознает дорожные знаки и пе-

шеходов на переходе, следит за степенью усталости водителя. Особого упоминания заслуживает гибридная версия XC60. Ее бензиновый и электрический моторы вместе развивают свыше 400 л. с. и обеспечивают динамику на уровне спортивных моделей. Кроссовер разгоняется до 100 км/ч за 5,3 с, но при этом расходует всего 2,4 литра бензина на 100 км и даже способен проехать 50 км в режиме электромобиля.

December’18 | Airport magazine®

auto

ПРОРЫВ ГОДА — TESLA MODEL 3

начале года только ленивый не критиковал Илона Маска за проблемы на производстве. Запуск на конвейер массового электрокара Tesla Model 3 сопровождался многочисленными задержками и сбоями, заговорили даже о банкротстве компании. Однако всего за несколько месяцев Tesla совершила невиданный прорыв, и уже в октябре с конвейера сошла стотысячная Model 3. Меньше года понадобилось, чтобы она стала самым популярным электромобилем в мире и принесла компании прибыль. И это при том, что Tesla Model 3 еще не начали продавать в Европе и Китае. В Америке же этот электромобиль обогнал по продажам бензиновые авто такого же класса — Mercedes-Benz C-Class и BMW 3 Series.

РЕКОРДСМЕН ГОДА — СЕРГЕЙ МАЛИК

краинский гонщик и волонтер Сергей Малик вошел в автоспортивную элиту, и это — не преувеличение. Ему покорился мировой рекорд скорости среди электрических мотоциклов. По дну высохшего соляного озера Бонневиль (США) он разогнал байк собственной конструкции до 167 км/ч. Электромотоцикл Сергея Малика очень необычный, ведь в его основе — старый добрый «Днепр» Киевского мотозавода. Кстати, украинский гонщик уже готовится к новому рекорду. На этот раз он строит спортивный электромобиль мощностью 1300 л. с. и планирует разогнать его до 450 км/ч.

Airport magazine® | December’18

auto

СДЕЛКА ГОДА — FERRARI 250 GTO

елых 70 миллионов долларов за один-единственный автомобиль — невероятно, но факт. Именно такую сумму отдал за классический Ferrari 250 GTO 1962 года миллиардер Дэвид МакНейл. Эта модель уже давно стала самым дорогим авто всех времен и народов, ранее другой GTO купили за 52 миллиона долларов. Во-первых, этот Ferrari невероятно редкий — выпустили лишь 36 машин. Во-вторых, он был непобедимым — три года подряд выигрывал чемпионат мира. Конкретно этот серебристый автомобиль в 1964 году выиграл гонку Tour de France. Для своего времени Ferrari 250 GTO был техническим шедевром. Автомобиль весом с «Запорожец» (900 кг) оснащен 300-сильным двигателем V12 и развивал скорость до 280 км/ч.

ТРИУМФ ГОДА — ЛЬЮИС ХЭМИЛТОН

ританец Льюис Хэмилтон добыл уже пятое чемпионство в Формуле-1. Пилот Mercedes обошел по количеству титулов легендарных Айртона Сенну и Алена Проста и сравнялся со знаменитым асом 50-х Хуаном-Мануэлем Фанхио. Теперь болельщики и эксперты всё чаще задаются вопросом: сможет ли британец превзойти семикратного чемпиона мира Михаэля Шумахера? Несмотря на несколько смазанный старт сезона, Хэмилтон смог переломить ход борьбы, а четыре победы подряд в Гранпри позволили гонщику закрепить лидерство. В итоге чемпио ном он стал досрочно — за две гонки до конца сезона.

December’18 | Airport magazine®

guide

КАК ПОДВЕСТИ

ИТОГИ ГОДА ТОЛЬКО СЕЙЧАС ВСЕ НАЧИНАЮТ ПОНИМАТЬ, КАК ВАЖНО УМЕТЬ ПРАВИЛЬНО ПЛАНИРОВАТЬ. ЭТО ЗНАЧИТ ПРОАНАЛИЗИРОВАТЬ ПРЕДЫДУЩИЙ ПЕРИОД, ВЫЯВИТЬ И ПРОРАБОТАТЬ ОШИБКИ, НАЙТИ ИХ ИСТОЧНИК И ИСКОРЕНИТЬ, ДАБЫ НЕ ПОВТОРЯТЬ В БУДУЩЕМ.

Текст: Оксана ДО Л ГО В А , бизнес-тренер компании BogushTime

И тогда возникает вопрос: а зачем же ворошить прошлое? А здесь два важных момента. Первый я уже написала — чтобы не повторять ошибок и понять, как их избежать в принципе. Второй — чтобы поднять самооценку. Здесь хочу остановиться подробнее: за счет чего поднимать самооценку?

конце года накапливаются эмоции. Очень часто они негативны: переживания, переключение или переход на новый этап. Возможно, вы что-то испытываете, но не можете дать определение этому чувству. Это нормально. Нормально не с точки зрения «хорошо», а с точки зрения «у многих такое происходит». Важно не сосредотачиваться на негативе, а найти «поражение» — выявить его, проработать и двигаться вперед, не допуская повторения. Самое главное — начать смотреть в будущее с чистого листа.

Во-первых, когда вы думае т е о своем прошлом, может показаться, что ничего особенного за год и не произошло. Однако если будете двигаться по порядку, начиная с января заканчивающегося года, однозначно найдете ряд побед. Но и здесь кроется опасность: главное — не начать считать, что некоторые победы не стоят того, чтобы их фиксировать. В этом случае рекомендация такая: если вы вспомнили и задумались об этом, тогда это значимо — выписываем. А еще у вас в такие моменты будет непроизвольно возникать улыбка на лице. Во-вторых, не сортируйте победы на личные, рабочие, общие или семейные. Выписывайте всё потоком. Только так вы сможете полностью расслабить мозг и позволить ему делать свое дело — вспоминать всё самое лучшее за год.

December’18 | Airport magazine®

guide

НЕ СОРТИРУЙТЕ ПОБЕДЫ НА ЛИЧНЫЕ, РАБОЧИЕ, ОБЩИЕ ИЛИ СЕМЕЙНЫЕ. ВЫПИСЫВАЙТЕ ВСЁ ПОТОКОМ. ТОЛЬКО ТАК ВЫ СМОЖЕТЕ ПОЛНОСТЬЮ РАССЛАБИТЬ МОЗГ И ПОЗВОЛИТЬ ЕМУ ДЕЛАТЬ СВОЕ ДЕЛО

Возьмите календарь, отвлекитесь от посторонних дел и начните писать. Помните, что не нужно сортировать достижения на маленькие и большие, а также делить их по разным сегментам. Уже в процессе выполнения этого упражнения ваша самооценка будет повышаться, а настроение значительно улучшится. Возможно, вам даже срочно захочется поспешить сделать еще одно доброе дело. Не сдерживайтесь — действуйте! Только после того, как завершите эту задачу. Подводя итоги, вы полу чаете: 1. Повышение самооценки. 2. Хорошее настроение. 3. Понимание, куда двигаться дальше. Теперь вы готовы идти вперед и создавать свое будущее. Хочу отметить, что такое подведение итогов можно делать как самостоятельно для себя, так и коллективно на работе. В общем, в любом направлении. Когда начнете работать с целями на будущий период, поймете, что они станут крупнее побед. А это признак вашего роста. Успехов вам в начинаниях и множества достижений!

Airport magazine® | December’18

Записала: Анна Д А В И Д Е Н К О Фото: Юра РА К О В С К И Й

ГАРИК

КОРОГОДСКИЙ: «Я ДЛЯ СЕБЯ САМЫЙ ЖЕСТКИЙ КРИТИК» ПАДАЮЩИЙ САМОЛЕТ В ЗАЛЕ НА 10 000 МЕСТ, МУЛЬТИМЕДИЙНЫЕ ЭФФЕКТЫ ОТ ПОКОРИТЕЛЕЙ AMERICA’S GOT TALENT И ВСЕГО 400 ЗРИТЕЛЕЙ, КОТОРЫЕ СМОГУТ ЭТО УВИДЕТЬ. В ОЖИДАНИИ МОНОСПЕКТАКЛЯ «ЭФФЕКТ БА» МЫ ПООБЩАЛИСЬ С АВТОРОМ ПЬЕСЫ, ВДОХНОВИТЕЛЕМ И ПРОДЮСЕРОМ ПОСТАНОВКИ ГАРИКОМ КОРОГОДСКИМ, ЧТОБЫ ВЫЯСНИТЬ, ЧЕМ ЕЩЕ УДИВИТ ДОЛГОЖДАННАЯ ПРЕМЬЕРА.

АРИК, ВЫ — МЕЦЕНАТ, БИЗНЕСМЕН, АВТОР КНИГ, БЛОГЕР И СО ОСНОВАТЕЛЬ БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОГО ФОНДА. КАК РОДИЛАСЬ ИДЕЯ НАПИСАТЬ ПЬЕСУ?

Игорь Тихомиров (режиссер постановки — прим. ред.) предложил сделать моноспектакль с Лешей Вертинским. Идея мне очень понравилась. Для этого нужно было написать пьесу. Один синопсис писал Игорь Тихомиров. Другой — еще один драматург, к которому я обращался. В результате я написал пьесу сам, пользуясь советами Жени Чепурняка, Оксаны Савченко и других людей.

ЕСТЬ ЛИ РАЗНИЦА МЕЖДУ СОЗДАНИЕМ РОМАНА И ПЬЕСЫ? Это два совершенно разных жанра. Вроде кажется, что и тут печатное слово, и там печатное слово, но нет. Пьеса подчиняется своим законам. Чтобы соблюсти законы драматургии, о них нужно было сначала узнать.

ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ СПЕКТАКЛЯ ВЫ ВЫБРАЛИ СЛОЖНУЮ ПЛОЩАДКУ, КОТОРАЯ ВМЕЩАЕТ 10 000 ЧЕЛОВЕК. ПОЧЕМУ ПОСТАНОВКУ УВИДЯТ ВСЕГО 400 ЗРИТЕЛЕЙ? А я люблю сложное. Люблю девушек недоступных. Люблю места, в которые тяжело попасть. И люблю площадки, которые могут заиграть новыми красками. В частности Дворец спорта. Мы хотим полностью воссоздать салон самолета на 418 посадочных мест.

ДЕЙСТВИЕ СПЕКТАКЛЯ ПРОИСХОДИТ В ПАДАЮЩЕМ САМОЛЕТЕ. В ОСНОВЕ ЕГО СЮЖЕТА — ВАША ЛИЧНАЯ ИСТОРИЯ? Да, это моя история из жизни. Я дважды совершал аварийные посадки. Дважды, можно сказать, падал в самолете. Один раз — удачно, один раз — не очень (шутка). И этот случай я, кажется, уже описывал. Не помню где. Мне посоветовал сделать из него историю, по-моему, Женя Чепурняк.

КАКИЕ ПЕРВЫЕ ДВЕ МЫСЛИ ПРИШЛИ ВАМ В ГОЛОВУ, КОГДА ПОНЯЛИ, ЧТО ВЕРОЯТНОСТЬ ПАДЕНИЯ САМОЛЕТА ВЕЛИКА? Помню одну мысль, но она ох***на. Я ехал бросать курить. И я бросил курить. И подумал: «Б****, я уже два дня не курю. Я не выкурил шесть сигар. Кто мне теперь вернет удовольствие от этих шести невыкуренных сигар?»

Я ВО ВРЕМЯ ПАДЕНИЯ САМОЛЕТА ЧИТАЛА ПРО СЕБЯ «ОТЧЕ НАШ». А КОГДА МЫ ПРИЗЕМЛИЛИСЬ, НЕ МОГЛА ПОНЯТЬ, ОТКУДА В МОЕЙ ГОЛОВЕ ВЗЯЛИСЬ ЭТИ СЛОВА. ВЕДЬ У МЕНЯ НЕВЕРУЮЩАЯ СЕМЬЯ. У меня есть похожий момент в пьесе. Я же еврей. Но вот вы сейчас сказали, и я первые две строчки вспомнил: «Отче наш, ежи вознеси на небеси». Да?

ПОЧТИ: «ОТЧЕ НАШ, ИЖЕ ЕСИ НА НЕБЕСЕХ».

«ЭФФЕКТ БА» — ПЬЕСА, ОСНОВАННАЯ НА РЕАЛЬНЫХ СОБЫТИЯХ, СОЗДАННАЯ В ИММЕРСИВНОМ МУЛЬТИМЕДИЙНОМ ФОРМАТЕ. ПОЧЕМУ ВАМ ТАК ВАЖНО ПОГРУЗИТЬ ЗРИТЕЛЯ В ПРОИСХОДЯЩЕЕ С ПОМОЩЬЮ ТЕХНОЛОГИЙ? НЕУЖЕЛИ НЕ ХВАТАЕТ ТОЛЬКО ИГРЫ АКТЕРОВ? Задумка была такой: дать максимально раскрыться Вертинскому, которого я считаю не просто одним из сильнейших, а сильнейшим актером в нашей стране. Также я хотел что-то новое внести. В спектакле будут новые вещи, которые мы не подсмотрели нигде. И нет опыта в производстве таких вещей. Это совершенно новые приемы.

НАД ПОСТАНОВКОЙ РАБОТАЕТ УКРАИНСКАЯ КОМПАНИЯ FRONT PICTURES, ПОКОРИВШАЯ ВСЕХ НА АМЕРИКАНСКОМ ШОУ AMERICA’S GOT TALENT. ОНА ТАКЖЕ СОЗДАВАЛА СЦЕНИЧЕСКУЮ ГРАФИКУ ДЛЯ ВЫСТУПЛЕНИЯ ДЖАМАЛЫ НА «ЕВРОВИДЕНИИ». КАК ПОЯВИЛАСЬ ИДЕЯ СОТРУДНИЧЕСТВА? Когда вижу что-то красивое, всегда стараюсь применить это в своих проектах. Front Pictures мне понравились сразу. Увидел их на YouTube в America’s Got Talent. Но я не думал, что можно так просто позвонить им и встретиться. Прекрасные ребята. Отлично работают. Нам же это всё нужно было соединить воедино. Режиссера, очень известного театрального художника Друганова, Front Pictures, актеров. Это всё ранимые люди. Я очень нежно разговариваю с Игорем Тихомировым, потому что он «творча п****та». А он со мной разговаривает не менее нежно, так как я автор, и это тоже «творча п****та». Объединить столько творческих, самодостаточных людей в одном коллективе — непростая задача. Необходимо найти нужные слова, нужную мотивацию, когда ты не один на сцене получаешься.

ЕСТЬ ЛИ У ПЬЕСЫ «ЭФФЕКТ БА» СВЕРХЗАДАЧА? Если мы сможем донести до зрителя идею постановки — то, что ценность всех вещей и предметов меняется в зависимости от обстоятельств, думаю, мы выполним свою задачу.

КТО ДЛЯ ВАС САМЫЙ ГЛАВНЫЙ КРИТИК? Я никому не поверю, всегда буду недоволен. Думаю, что я для себя всегда самый жесткий критик. Потому что даже если меня кто-то хочет покритиковать из близких, он делает это завуалированно. А я себя п****чу постоянно. Даже если мне что-то нравится, хочу всё менять и делать лучше.

ЭТО ЖЕ НЕ ПЕРВОЕ ВАШЕ СОТРУДНИЧЕСТВО С ИГОРЕМ ТИХОМИРОВЫМ? Не первое. И с Лешей Вертинским.

exclusive

ЧЕМ ВАМ НРАВИТСЯ ЕГО РЕЖИССЕРСКИЙ ПОДХОД? Мне нравится, что Игорь очень глубоко копает, хорошо ставит задачи и актеру, и автору. То, что он пытается продавить свою точку зрения. Меня это не выбешивает, потому что меня ничего не выбешивает. Мне иногда это не нравится, но именно за это Игоря и ценю. То есть я не могу сказать: будет так, будет так.

СКОЛЬКО ВРЕМЕНИ ЗАНИМАЕТ ПОДГОТОВКА ТАКОГО МАСШТАБНОГО СПЕКТАКЛЯ — ОТ ИДЕИ ДО РЕАЛИЗАЦИИ? Идея возникла два года назад, еще когда самолет не падал. Потом было написание синопсиса. Конечная идея оформилась где-то в мае. Текст появился в августе. При этом я продолжаю его допиливать каждый день. Тут слова переставлю местами, тут еще что-то. Фактически как ребенка выносил.

УЖЕ РЕШИЛИ, ГДЕ БУДЕТЕ НАХОДИТЬСЯ ВО ВРЕМЯ ПРЕМЬЕРЫ?

ТО ЕСТЬ ОТ ПРЕМЬЕРЫ К СЛЕДУЮЩЕМУ СПЕКТАКЛЮ ПЬЕСА МОЖЕТ ЕЩЕ РАЗ ВИДОИЗМЕНИТЬСЯ?

СПЕКТАКЛЬ БЛАГОТВОРИТЕЛЬНЫЙ. ЭТО ЗНАЧИТ, ЧТО ВСЯ КОМАНДА РАБОТАЕТ БЕЗ ГОНОРАРОВ?

Не бывает двух одинаковых спектаклей. Он каждый раз меняется. «Как потратить миллион» мы играли сей-

Нет. Это значит, что я, как продюсер, вкладываю в постановку деньги. Работают все с гонорарами. Но они скорректированы с учетом того, что это благотворительный спектакль. Прибыль пойдет в благотворительный фонд «Жизнелюб».

час 15-й раз. За это время спектакль стал короче, динамичнее. Какие-то сцены ушли, какие-то — сократились, какие-то — пришли.

В ПЬЕСЕ ЗАДЕЙСТВОВАНА МАСШТАБНАЯ ПЛОЩАДКА. СМОЖЕТЕ ЛИ ВЫ ИГРАТЬ ЕЕ В ДРУГИХ ГОРОДАХ? Смогу. Я смогу играть в любом большом спортзале. В городах-миллионниках есть дворцы спорта. В Днепре областная администрация уже предложила площадку «Меридиан», на которой проходят, по-моему, баскетбольные матчи. Бесплатно. Только привози.

Фото: Lola M A M A DZ H A N OVA

Премьера моноспектакля Алексея Вертинского по пьесе Гарика Корогодского «Эффект Ба» состоится 12–13 декабря в киевском Дворце спорта.

Буду в зале. Хочу из зала посмотреть. Пока Тихомиров репетирует с Вертинским и Front Pictures. Он меня не допускает на площадку, потому что на площадке должен быть один руководитель — режиссер. Думаю, я появлюсь там где-то через неделю.

December’18 | Airport magazine®

exclusive

«Я ЛЮБЛЮ СЛОЖНОЕ. ЛЮБЛЮ ДЕВУШЕК НЕДОСТУПНЫХ. ЛЮБЛЮ МЕСТА, В КОТОРЫЕ ТЯЖЕЛО ПОПАСТЬ. И ЛЮБЛЮ ПЛОЩАДКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ ЗАИГРАТЬ НОВЫМИ КРАСКАМИ. В ЧАСТНОСТИ ДВОРЕЦ СПОРТА. МЫ ХОТИМ ПОЛНОСТЬЮ ВОССОЗДАТЬ САЛОН САМОЛЕТА НА 418 ПОСАДОЧНЫХ МЕСТ»

Airport magazine® | December’18

art

ДЖЕЙН ХИЛТОН. Ж И З Н Ь В Ф ОТО Г РА Ф И Я Х ОТ КЛАССИЧЕСКОЙ МУЗЫКИ К КИНОРЕЖИССУРЕ И ФОТОГРАФИИ: АНГЛИЧАНКА ДЖЕЙН ХИЛТОН СОЗДАЕТ НЕСТАНДАРТНЫЕ ФОТОИСТОРИИ О СТАНДАРТНОЙ ЖИЗНИ, ЛЮДЯХ И ПРЕДМЕТАХ. НА ВЫСТАВКЕ «ALL LIT UP», КОТОРАЯ ПРОШЛА В НОЯБРЕ В ХАРРОГЕЙТЕ (ВЕЛИКОБРИТАНИЯ), ОНА ПРЕЗЕНТОВАЛА СЕРИЮ СНИМКОВ, ПОСВЯЩЕННУЮ ИЛЛЮМИНАЦИИ В США. МЫ ПОГОВОРИЛИ С ДЖЕЙН О ЕЕ ИНТЕРЕСЕ К АМЕРИКАНСКОЙ КУЛЬТУРЕ, СЮЖЕТАХ ФОТО, А ТАКЖЕ О ТОМ, КАК РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПОДАРОК БАБУШКИ СТАЛ ДЛЯ НЕЕ ЧУДОМ И ПОЧЕМУ ОСТАЕТСЯ ИМ ДО СИХ ПОР. Записала: Екатерина САФРОНОВА

ТЕМАМИ МОИХ СНИМКОВ СТАНОВЯТСЯ ВЕЩИ, РАЗРЕШЕННЫЕ ЗАКОНОМ, НО АБСОЛЮТНО НЕ ПРИНИМАЕМЫЕ ОБЩЕСТВОМ. ВЕЩИ, О КОТОРЫХ ЛЮДИ ДЕЛАЮТ ПОСПЕШНЫЕ ВЫВОДЫ, ПОЛАГАЯСЬ ПРИ ЭТОМ ДАЛЕКО НЕ НА СОБСТВЕННЫЙ ОПЫТ

О КАРЬЕРЕ ФОТОГРАФА И ТЕМАХ СНИМКОВ Сначала я обучалась музыке в Ланкастерском университете, но со временем решила изучать визуальное искусство, к которому всегда питала особенные чувства. Именно тогда занялась фотографией и больше не возвращалась к прошлым увлечениям. В основном темами моих снимков становятся вещи, разрешенные законом, но абсолютно не принимаемые обществом. Вещи, о которых люди делают поспешные выводы, полагаясь при этом далеко не на собственный опыт.

December’18 | Airport magazine®

art

Airport magazine® | December’18

art

ВО ВРЕМЯ ПУТЕШЕСТВИЙ ПО АМЕРИКЕ ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЕ ДОМИКИ, ПОДСВЕЧЕННЫЕ РОЖДЕСТВЕНСКИМИ ГИРЛЯНДАМИ, НЕИЗМЕННО ПРИТЯГИВАЛИ МОЕ ВНИМАНИЕ. ЗАЧАСТУЮ ОНИ ВЫГЛЯДЕЛИ, КАК ПРОИЗВЕДЕНИЯ ИСКУССТВА. ИХ ХОТЕЛОСЬ ФОТОГРАФИРОВАТЬ

О СЕРИИ «DEAD EAGLE TRAIL» И КОВБОЙСКОЙ МЕЧТЕ В детстве американская культура казалась мне несколько гламурной. По воскресеньям мы всей семьей устраивались на диване и смотрели вестерны. Все места, увиденные в кино, оставили глубочайший след в моем сердце. В 2006 году The Times дал мне задание — сфотографировать ковбоя Джереми Карстена, который решил путешествовать по Штатам верхом — от Аляски до мексиканской границы. Когда он отправился в путь, ему было всего 19 лет. Когда же Джереми добрался до места назначения, ему исполнилось 22. Я встретилась с ним в Кортесе (Колорадо). Его историю активно обсуждали, а все старые ковбои восхищались парнем за то, что он продолжает их дело и хранит ковбойскую мечту. В доме одного из ковбоев, куда меня пригласили на ужин, я обнаружила коллекции пряжек для ремней, шпор, мягких игрушек. Поняла, что мне посчастливилось увидеть что-то по-настоящему особенное, и спросила Джереми: «Можно тебя сфотографировать?» А на следующее утро вернулась уже с камерой.

О ВЫСТАВКЕ «ALL LIT UP» И ЛЮБВИ К ИЛЛЮМИНАЦИИ Меня всегда завораживали огни и всевозможная иллюминация. Поэтому неудивительно, что во время путешествий по Америке очаровательные домики, подсвеченные рождественскими гирляндами, неизменно притягивали мое внимание. Зачастую они выглядели, как произведения искусства. Их хотелось фотографировать. Что я и делала. Снимала в Остине, Далласе и, конечно,

в Лас-Вегасе до тех пор, пока журнал Nova не предложил мне создать фотоисторию «All Lit Up». Я вернулась в Лас-Вегас (куда же еще?!) и вместе с фантастическим сет-дизайнером Шарлотт Лоутон запечатлела всё, что мне хотелось. Предметы, которые казались нам идеальными для съемки, мы подсвечивали дополнительно. Всего за неделю создали серию фотографий. В кадр попали молодожены у часовни, священник с собакой, ковбой, официантка, много других людей и объектов.

December’18 | Airport magazine®

art

О ПОДАРКЕ БАБУШКИ И ВОЛШЕБСТВЕ ОГНЕЙ Многие фотографы используют в работе неон, иллюминацию и фейерверки. Мои ассоциации с огнями родом из детства. Когда мне был всего год, я получила от бабушки рождественский подарок — белую елочку с красным стволом, около фута высотой. Когда деревце зажигали, белые огоньки становились розовыми. Его поставили на подоконнике в моей спальне — я была в восторге! Эта елочка радовала нас 25 лет, пока не сломалась.

Airport magazine® | December’18

Но для меня она до сих пор остается волшебным деревцем и ассоциируется со сказкой.

О РОЖДЕС ТВЕ И НАРУШЕНИИ ТРАДИЦИИ Я всегда праздную Рождество со своими родными в доме, в котором выросла. Это наша традиция. Мне пришлось нарушить ее один-единственный раз. Я делала серию документальных фото для BBC и должна была остаться в бор-

деле. Недавно в нашей семье появился маленький мальчик, и Рождество снова приобрело особенное значение. В этом году буду праздновать его дома, в компании друзей и близких.

design

ФЛО Р ИС ХОВЕ РС:

" Я СТРЕМ Л ЮСЬ К Т Р ЕЗВ О С Т И "

КТО ТАКОЙ ФЛОРИС ХОВЕРС? НИДЕРЛАНДСКИЙ ДИЗАЙНЕР, СОЗДАЮЩИЙ СОВЕРШЕННО НЕТРИВИАЛЬНЫЕ ВЕЩИ, КОТОРЫЕ ЗАСТАВЛЯЮТ ЛЮБОГО НА МИНУТУ ОСТАНОВИТЬСЯ, ВСМОТРЕТЬСЯ, ПОДУМАТЬ И РЕШИТЬ: ЭТИ ТВОРЕНИЯ ЛИБО ГЕНИАЛЬНЫ, ЛИБО НАОБОРОТ. ТРЕТЬЕГО НЕ ДАНО. «ARCHI TOYS» — КОЛЛЕКЦИЯ ИГРУШЕК, СДЕЛАННЫХ ИЗ ДЕРЕВА И СТАЛИ В СТИЛЕ ЭКСТРЕМАЛЬНОГО МИНИМАЛИЗМА, СТАЛА ИЗВЕСТНОЙ НА ВСЮ ЕВРОПУ ЕЩЕ И БЛАГОДАРЯ ЦЕНЕ. ОН СОЗДАЕТ ШКАФЫ И СТУЛЬЯ ИЗ СОТЕН МЕТРОВ ВЕРЕВКИ, КАРТОНА И ПАРЫ БРУСКОВ ДЕРЕВА; ПРЕВРАЩАЕТ ПУСТУЮ БУТЫЛКУ ИЗ-ПОД ШАМПУНЯ В КОРАБЛЬ И ВЫСТАВОЧНЫЙ ОБЪЕКТ; ЖИВОТНЫМИ, ЖАЖДУЩИМИ СПАСЕНИЯ В КОВЧЕГЕ НОЯ, У НЕГО СТАНОВЯТСЯ НЕОКРАШЕННЫЕ ДЕРЕВЯННЫЕ КУБИКИ. КТО ЖЕ ОН, ФЛОРИС ХОВЕРС, НА САМОМ ДЕЛЕ?

Записала: Елена ИВАНОВА

December'18 | Airport December’18 | Airport magazine®

design

ВЫ СМОТРИТЕ НА ГЛУБИННЫЙ КОНТЕКСТ ВЕЩЕЙ, ИГРАЯ С ИХ АРХЕТИПАМИ. ЭТО ВАШ СПОСОБ ВОСПРИЯТИЯ МИРА ИЛИ ЖЕ ПРОТЕСТ ПРОТИВ ТРЕНДА НА ОГРОМНОЕ ВНИМАНИЕ К ДЕТАЛЯМ? Думаю, мир стал слишком сложным, беспричинно усложненным. В своих работах я пытаюсь показать вещи проще, таким образом создавая потребность самостоятельно смотреть, давая место игре воображения — как у детей, так и у взрослых. Иногда воспринимаю это как антидот доминирующему тренду отшлифованного перфекционизма.

РАССКАЖИТЕ ОБ «ARCHI TOYS». ВЫ ПРОДОЛЖАЕТЕ ПОПОЛНЯТЬ ЭТУ СЕРИЮ ИЛИ ЖЕ ОНА СЕЙЧАС СКОРЕЕ НАХОДКА ДЛЯ КОЛЛЕКЦИОНЕРОВ? «Archi Toys» — это коллекция из 40 моделей архетипичных узнаваемых форм различных автомобилей. Пропорции и цвет — главные ее составляющие. Какое-то время назад амстердамский музей Stedelijk включил эти игрушки в свою постоянную коллекцию, а итальянский бренд MAGIS продавал их в течение нескольких лет. Они не хотели идти на уступки в дизайне, поэтому мы оставили машинки со стальными и нейлоновыми колесами. Так из игрушек они превратились в объекты дизайна.

ПРОСТОГО СОЧЕТАНИЯ ЦВЕТА И ПРОПОРЦИЙ ДОСТАТОЧНО ДЛЯ ОБРЕТЕНИЯ НУЖНОГО БАЛАНСА. ИЩУ ЕГО МЕЖДУ СВОБОДОЙ И ОГРАНИЧЕНИЕМ, ОДНОВРЕМЕННО РАБОТАЯ В РАМКАХ ПРОЕКТА И СТРЕМЯСЬ К НЕЗАВИСИМОСТИ

А КАКОЙ БЫЛА ВАША ЛЮБИМАЯ ИГРУШКА В ДЕТСТВЕ? Конечно же, я много играл с LEGO и машинками SIKU, но любимым был «Цирк» французского бренда Solido. Он до сих пор у меня есть. Это шатер с машинками, куклами, животными. Я проводил с ним очень много времени — цирк кочевал не только по всему дому, но и за его пределами. Окружение и местность из моего детства — постоянные источники вдохно-

вения. Например, фабрика по производству цемента моего отца с кранами и машинами; окрестные фермы, тракторы и трейлеры, которые использовались водным управлением для обслуживания польдеров, песчаные ямы, близлежащая автомагистраль и река… В детстве я создавал имитации предметов и трактовал их в собственной манере.

У ВАС БЫЛИ СТОЛЬ ДОРОГИЕ ИГРУШКИ, КАК ОДНА ИЗ ТЕХ, КОТОРЫЕ ВЫ СОЗДАЕТЕ СЕГОДНЯ? МЕНЯЛО ЛИ ЭТО ВАШЕ К НИМ ОТНОШЕНИЕ? Да, были и дорогие игрушки, и просто самодельные — я любил все. Научился беречь их и сохранять надолго — у меня их было достаточно, но без излишка. Дорогие качественные игрушки всегда служат дольше. В наши дни слишком много самых разных дешевых. У детей их зачастую очень много, а это не приучает к бережливости.

КАКОЙ ЭЛЕМЕНТ ЖИЗНИ ВЗРОСЛЫЕ ТЕРЯЮТ, КОГДА ВЫРАСТАЮТ? Воображение, свободу выражения и чувство времени.

ГДЕ В СФЕРЕ ДИЗАЙНА ПРОЛЕГАЕТ ЛИНИЯ БАЛАНСА МЕЖДУ АСКЕТИЧНЫМ МИНИМАЛИЗМОМ И ИЗЛИШЕСТВОМ? МИНИМАЛИЗМ, ВОЗВЕДЕННЫЙ В АБСОЛЮТ, ЗАБИРАЕТ КРАСКИ. А ИЗЛИШЕСТВО ВЕДЕТ К БЕЗДУМНОМУ ПОТРЕБЛЕНИЮ. ЧТО ЖЕ В СЕРЕДИНЕ — НЕВЫРАЗИТЕЛЬНАЯ СЕРОСТЬ? Очень важно всё же найти свою середину. Я не верю, что любая крайность может быть хорошей. Минимализм зачастую ведет к более креативному подходу, ориентированному на поиск лучших решений и интерпретаций. А когда что-то становится слишком огромным, слишком раскрепощенным, слишком натужным, это редко хорошо.

Airport magazine® | December’18

design

КАКАЯ ИЗ ВАШИХ КОЛЛЕКЦИЙ МОЖЕТ БОЛЬШЕ ВСЕГО ПОНРАВИТЬСЯ ЖИТЕЛЯМ УКРАИНЫ?

Я стремлюсь к трезвости, ведь простого сочетания цвета и пропорций достаточно для обретения нужного баланса. Ищу его между свободой и ограничением, одновременно работая в рамках проекта и стремясь к независимости.

РАССКАЖИТЕ О СВОЕМ ПУТИ К ТОМУ УЗНАВАЕМОМУ СТИЛЮ И ПОЧЕРКУ, КОТОРЫЙ СЕЙЧАС СФОРМИРОВАЛСЯ?

В КАКОЙ-ТО МОМЕНТ ПОНЯЛ, ЧТО МОЯ СИЛЬНАЯ СТОРОНА — УМЕТЬ ОТСЕКАТЬ ЛИШНЕЕ, ПОЧУВСТВОВАЛ ПРИЗВАНИЕ — ВЫДЕЛЯТЬ СУТЬ ВЕЩЕЙ

Если честно, я черпаю вдохновение в культуре стран Восточной Европы — имею в виду формы, использование цветов, дизайн, школу классической живописи. К примеру, собираю игрушки 70–80-х годов из постсоветского пространства. Надеюсь, мои работы где-то перекликаются с привычными для вас формами. Но я стараюсь сделать их максимально универсальными. «Arche Toys» — пример тому.

ЕСТЬ ЛИ У ВАС ТА САМАЯ БОЛЬШАЯ МЕЧТА СОВЕРШИТЬ НЕЧТО, ЧТО БЫ «ИЗМЕНИЛО МИР И СДЕЛАЛО ЕГО ЛУЧШЕ»? Скорее, я мечтаю о том, чтобы люди стали более осознанными потребителями — у нас и так слишком много всего. Мы ведь можем обходиться намного меньшим. Вместо десяти безликих вещей иметь всего одну, особенную!

Это абсолютно естественный процесс развития. Раньше я был большим поклонником всяческих излишеств и завитушек. И до сих пор, как ни странно, люблю это. В какой-то момент стал задумываться: кто я, что мне больше подходит, в чём я силен? Тогда же понял, что моя сильная сторона — уметь отсекать лишнее. Почувствовал призвание — выделять суть вещей, сначала — для себя, затем — делиться этим с остальными.

ЧТО БОЛЬШЕ ВСЕГО ЦЕНИТЕ В ИСКУССТВЕ? Искусство подобно музыке: на мгновение заставляет оторваться от реальности и всего мира.

December’18 | Airport magazine®

gastro

Подойдя к избушке поближе, они увидели, что она вся из хлеба построена и печеньем покрыта, да окошки-то у нее были из чистого сахара. «Я съем кусок крыши, а ты, Гретель, можешь себе от окошка кусок отломить — оно, небось, сладкое». «Гензель и Гретель», братья Гримм

ТеРПКО

СЛАДКО

Текст: Ксения Л И Т В И Н

КОГДА ХЛОПЬЯ ОВСЯНКИ НА ЗАВТРАК СМЕНЯЮТСЯ ХЛОПЬЯМИ СНЕГА К УЖИНУ, САМОЕ ВРЕМЯ НАЧИНАТЬ ГОТОВИТЬСЯ К НОВОГОДНЕМУ ВОЛШЕБСТВУ. ДОСТАВАТЬ ЗАПЫЛИВШИЕСЯ ГИРЛЯНДЫ, РАСЧИЩАТЬ МЕСТО ПОД ЕЛКУ И ПРОСМАТРИВАТЬ АНОНСЫ ИНТЕРЕСНЫХ СОБЫТИЙ — ЧТОБЫ НИЧЕГО НЕ ПРОПУСТИТЬ И УСПЕТЬ ОЩУТИТЬ ДУХ РОЖДЕСТВА ВСЕМИ ОРГАНАМИ ЧУВСТВ. ЗАХРУСТИТ ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ, БУДУТ ПОТРЕСКИВАТЬ ПОЛЕНЬЯ ДРОВ В КАМИНЕ, ВТОРЯЩИЕ ПОТРЕСКИВАНИЮ БЕНГАЛЬСКИХ ОГНЕЙ, СВЕЧИ ЗАМЕРЦАЮТ В ТОЛСТЫХ ПРОЗРАЧНЫХ КОЛБАХ, А СВЕЖАЯ ЕЛЬ ЗАБЛАГОУХАЕТ ИЗО ВСЕХ ЗАКОУЛКОВ. ПРОДАВЦЫ СУВЕНИРОВ И УЛИЧНОЙ ЕДЫ НАЧНУТ ОБУСТРАИВАТЬ НАРЯДНЫЕ ДОМИКИ НА ГЛАВНЫХ ПЛОЩАДЯХ, ДЕТИ С РОДИТЕЛЯМИ БУДУТ СПЕШИТЬ НА НОВОГОДНИЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЯ, А ГОРОДСКОЙ ВОЗДУХ ПОСТЕПЕННО НАПОЛНИТСЯ АРОМАТАМИ ГЛИНТВЕЙНА С КОРИЦЕЙ И КАРДАМОНОМ, ЗАПАХОМ НЕЖНОЙ КУКУРУЗЫ И ЖАРЕНЫХ КАШТАНОВ.

Ни одна рождественская ярмарка не обойдется без всевозможного печенья, традиционных пирогов, кексов, пудингов, пышных пончиков с джемом, сладких леденцов на палочке, мягких пятнистых пряников с грецкими орехами, а также без маршмэллоу и сахарного мармелада, тающих во рту. В рождественскую пору Франция будет смаковать бисквитные мадлены, Чехия — лакомиться завитушкой трдло, Испания — потягивать вязкий туррон, а англичане с нетерпением будут ждать, когда же пропитается рождественский пудинг с сухофруктами. Аромат жженого сахара и вкус соленой карамели смешаются в причудливое приключение, доступное всем, независимо от возраста. Заботливые хозяйки испекут пряничные домики, покрытые глазурью и шоколадом, и детишки с удовольствием будут лакомиться крышей и окнами — точь-в-точь, как заповедали братья Гримм в своей сказке.

Запах цитрусовых начнет напоминать о приближении рождественской поры еще задолго до того, как в магазины набежит толпа опоздавших за новогодним декором. Выложенные аккуратными рядами, спелые и сочные — эти яркие фрукты будут привлекать внимание и испытывать носы своим запахом. То сладкие, то с кислинкой, раскрывающие аромат уже при первом касании кожуры, незаметно они будут становиться намного большей частью рождественского стола, чем можно было предположить изначально. В куриные ножки, тушеные в соевом соусе, добавятся кружочки апельсина, запеченная утка польется мандариновым соусом, а дольки спелого желтого лимона займут свое законное место рядом с праздничной сельдью.

December’18 | Airport magazine®

gastro

ПЬЯНО

СЫТО

АРОМ ТНО А

Французы, итальянцы, испанцы, азиаты знают, что блюдо никогда не станет полноценным без всевозможных специй и приправ, которые способны создавать особое настроение. Так восхитительные запахи корицы и ванили, распространяющиеся по дому или доносящиеся с улицы, мгновенно окунут в ощущение уюта и поднимут настроение всей семье. Ну разве это не самая настоящая магия, когда всего немного сухих трав и растений в правильных сочетаниях и пропорциях способны преобразить вкусовые качества блюда до неузнаваемости? В ожидании рождественского чуда щепотка пряной гвоздики радостно окунется в горячее красное вино, базилик составит компанию сочному шашлыку, душистый черный перец погрузится в филе тунца, а фенхель почувствует себя блаженно вместе с консервированными грушами и яблоками. Имбирное печенье покроется корицей, пирожные — кокосовой стружкой и цукатами, пироги — сахарной пудрой, клецки — мускатным орехом. А любителей острых ощущений порадует тмин в соленом финском печенье.

Airport magazine® | December’18

Каждая страна встретит новый год жизни по-своему. Кто-то заставит стол мясными блюдами, кто-то — рыбными. Норвежцы подадут риббе — жаркое из свинины с отварным картофелем, квашеной капустой, черносливом и яблоками. Болгары — мусаку, слоеный пирог из баранины и баклажанов. Немцы полакомятся лососем со сливками и зеленью, а шведы приготовят кропкакор — шарики из картофеля и ветчины. Французы будут мариновать индейку в белом вине, а также позаботятся о наличие улиток и гусиного паштета. Итальянские хозяйки заморочатся приготовлением колбасы котекино с грушами, луком-шалотом и ягодами можжевельника, а испанцы никогда не забудут купить к рождественскому столу виноград.

Скандинавия будет пахнуть крепкими напитками, настоянными на анисе и кориандре, бельгийцы поднимут бокал рождественского пива Kerstschaap. Немецкие и австрийские празднования будут проходить под аромат местного глювайна, британцы начнут петь песни и пить горячий сидр на основе эля, а вот литовцы приготовят рождественский напиток из маковых семян, напоминающий миндальное молоко. Крепкий черный чай, красное вино и темный ром со всевозможными фруктами смешаются для рождественского пунша, а белый ром станет основой для согревающего грога. Даже самая холодная зима подарит радость простого дружеского общения и семейного уюта — а что же еще нужно для счастливого Рождества.

«БУФЕТ-СТОЛОВАЯ» В ОДЕССЕ: ПРИШЕЛ, ВЫБРАЛ, СЪЕЛ! «ЧЕРНОСЛИВ»

«УТОЧ-КИНО»

Утомились после многочасовой прогулки или выкроили час, чтобы перекусить и вернуться к любимой работе? А может, вы не знаете, где поужинать в Одессе большой компанией? В «Черносливе» работают две линии раздачи, которые могут накормить одновременно до 200 человек! От вкусных сырников и блинчиков на завтрак до комплексного обеда — отсюда никто не уйдет голодным.

Хотите не спеша позавтракать и посмотреть, как просыпается город? Стильное «Уточ-кино» с ретро-дизайном расположилось в самом центре Одессы — в Городском саду. Вас ждут фирменная пицца, уютная летняя терраса, показы черно-белого кино и даже видеоняня! Уверяем: побывав здесь однажды, вы будете возвращаться сюда снова и снова.

Ул. Екатерининская, 12/ул. Ланжероновская, 24

Ул. Дерибасовская, 22 promotion | December’18 | Airport magazine®

gastro

НА КАЛЕНДАРЕ — ЗИМА, ЗА ОКНОМ — МОРОЗЫ, И ВЫ ЗАДУМАЛИСЬ О ПОИСКЕ ТЕПЛОГО УЮТНОГО МЕСТЕЧКА, ГДЕ МОЖНО ПРОВЕСТИ БИЗНЕС-ЛАНЧ, РАССЛАБИТЬСЯ ПОСЛЕ РАБОЧЕГО ДНЯ, ВСТРЕТИТЬСЯ С ДРУЗЬЯМИ? «БУФЕТ-СТОЛОВАЯ» — СЕТЬ ЗАВЕДЕНИЙ БЫСТРОГО ПИТАНИЯ В ОДЕССЕ — МОЖЕТ ПРЕДЛОЖИТЬ ВАМ ГОРАЗДО БОЛЬШЕ! СОВМЕЩАЯ МИРОВЫЕ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ТРЕНДЫ И ШИРОТУ УКРАИНСКОЙ ДУШИ, ЗАВЕДЕНИЯ СЕТИ ПРЕДОСТАВЛЯЮТ ВОЗМОЖНОСТЬ НАСЛАДИТЬСЯ НЕ ТОЛЬКО ВКУСНОЙ ЕДОЙ, НО И ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫМ СЕРВИСОМ, КОМФОРТНОЙ ОБСТАНОВКОЙ И СТИЛЬНЫМ ДИЗАЙНОМ.

(068) 99-77-977 • STOLOVAYA.COM.UA

«ГАРАЖ»

«ЧЕРДАКЪ»

Колорита месту добавляет уникальный интерьер. Тяжелые мотоциклы под потолком, гайки на сковородках, болты в вазах — всё это создает антураж настоящего гаража. Кроме того, это единственная столовая сети, в которой можно самостоятельно приготовить фреш из свежих апельсинов с помощью профессионального аппарата Zumex.

Ищете локацию для новогоднего корпоратива? Добро пожаловать в «Чердакъ»! Стоимость — 350 грн с человека (+ 10% — обслуживание). Вас ждет праздничное меню — от легких закусок до невероятных десертов. Также на новогодний стол можно заказать блюдо от бренд-шефа сети. Приходите в «Буфет-Столовую» и отдыхайте в душевной атмосфере с коллегами, родными и близкими. И пусть весь мир подождет!

Ул. Троицкая, 50 Airport magazine® | December’18 | promotion

Просп. Шевченко, 4е, 3-й этаж

ПРЯНИЧНАЯ СКАЗКА В

Бергене Текст: Алена Н А М Е Й КО

gastro

НА БЕРЕГУ СЕВЕРНОГО МОРЯ РАСПОЛОЖИЛСЯ ЖИВОПИСНЫЙ БЕРГЕН. ЕГО КУКОЛЬНЫЕ ДОМИКИ, УЗКИЕ УЛОЧКИ И УЛЫБАЮЩИЕСЯ ЖИТЕЛИ ВЛЮБЛЯЮТ В СЕБЯ С ПЕРВОГО ВЗГЛЯДА. ОБЫЧНО ТУРИСТОВ ЗДЕСЬ НЕМНОГО, ДА И ТЕ ИСПОЛЬЗУЮТ ГОРОД КАК ПЕРЕВАЛОЧНЫЙ ПУНКТ НА ПУТИ К ФЬОРДАМ. НО ВСЁ МЕНЯЕТСЯ ЗА МЕСЯЦ ДО РОЖДЕСТВА: УЛИЦЫ НАПОЛНЯЮТСЯ ГОМОНОМ ГОСТЕЙ, ПРИЕХАВШИХ ПОСМОТРЕТЬ НА УНИКАЛЬНЫЙ ПРЯНИЧНЫЙ ГОРОДОК — PEPPERKAKEBYEN.

Сладкая традиция

Каждый год, начиная с 1991-го, в Бергене возводится крупнейший в мире пряничный город. Миниатюрные дома, люди, автомобили, поезда, корабли — все экспонаты имеют форму имбирных пряников, украшенных глазурью, леденцами и цукатами. В их изготовлении участвуют жители разных регионов Норвегии и сами бергенцы: пекари, волонтеры, школьники, малыши и их родители. На входе в сладкое царство гостей встречают рождественские гномы и эльфы, продающие билеты и, конечно же, пряники.

Airport magazine® | December’18

Любовь к этому лакомству перешла к норвежцам от немцев. А началось всё в 1812 году, после выхода в свет сказочной истории братьев Гримм — «Гензель и Гретель». Тогда пряники обрели невероятную популярность, а их необычное украшение стало настоящим трендом. Волну массового увлечения подхватили пекари: они выпекали разнообразные пряничные фигурки и даже целые здания. К Рождеству во многих норвежских городах открывались выставки и ярмарки, на которых каждый мог продемонстрировать кулинарное мастерство.

gastro

В Бергене эта затея также прижилась, однако его жители пошли дальше пряничных фестивалей. Вот уже 28 лет они создают настоящую сказку — пряничный городок. Фантазия творцов безгранична: здесь можно увидеть уменьшенные копии улиц Бергена, набережную, железную дорогу, магазинчики. Часто встречаются и плывущие на драккарах викинги — необычное и волнующее зрелище.

Волшебству быть!

Бергенцы гордятся своей традицией — двери Pepperkakebyen открываются каждый год. Но дважды праздник мог не состояться. В 2007-м из-за денежных трудностей его чуть было не отменили, но в последний момент

несколько обеспеченных жителей Бергена всё же профинансировали строительство пряничного города. А спустя два года, за несколько дней до официального открытия, на территорию сладкого царства прокрались злоумышленники, уничтожившие все экспонаты. За неделю бергенцы заново отстроили Pepperkakebyen, без которого уже не представляют Рождество. С тех пор пряничный город круглосуточно охраняют, а на входе устанавливают камеру наблюдения.

Как попасть в сказку

В этом году Pepperkakebyen в Бергене открылся 17 ноября и будет радовать гостей до самого Нового года. Выходной — католическое Рождество. Стоимость входного билета для посетителей старше 18 лет — 100 норвежских крон, от 12 до 18 лет — 80 крон. Дети до 12 лет и участники ярмарки могут посещать городок бесплатно. Собранные средства передаются благотворительным фондам Redd Barna, SOS-Barnebyer и Children at Risk Foundation.

December’18 | Airport magazine®

CAFÉ & BAR

— MOONDEER — современный проект для ценителей классики. Европейская кухня, эксклюзивные коктейли, широкий выбор кальянов. Одесса, просп. Шевченко, 11а (048) 796-29-36 moondeer.od.ua

h e a lt h y

ЭФФЕКТИВНЫХ СПОСОБОВ РАССТАТЬСЯ С ЗУБАМИ Текст: Константин К У РА КО В

НУ КОМУ НУЖНЫ ЭТИ ЗУБЫ? ВЕДЬ БЕЗ НИХ ТАК ХОРОШО! КОГДА ИХ НЕТ, ОНИ НЕ БОЛЯТ, ЧИСТИТЬ ИХ НЕ НАДО, ЖЕВАТЬ ТОЖЕ НЕ НАДО. ШИДИШЬ ШЕБЕ И ЗАШАШИВАЕШЬ ЖИДКУЮ ПИЩУ. Красота! Видели человека будущего, каким его представляют ученые? У него зубов вообще нет. Просто потрясающе! А вы хотите совершить рывок по эволюционной лестнице? Видим, что хотите! Вот только зубы не пускают. Однозначно, надо от них избавиться! Не бойтесь, это не так уж сложно. Вот десять советов, соблюдая которые вы достаточно быстро сможете щеголять беззубым, как у новорожденного, ртом. Для достижения наибольшего эффекта следуйте всем советам сразу.

1 Эта рекомендация самая важная. НЕ ПОДПУСКАЙТЕ К СЕБЕ СТОМАТОЛОГОВ! Они могут помешать вам воплотить свою мечту. Современная стоматология обладает большим арсеналом средств для спасения зубов. Нельзя допускать этого. Конечно, близкие по незнанию будут пытаться затащить вас на прием к дантисту. И может так случиться, что вы не сумеете им отказать. Как быть? Сядьте в кресло, но не открывайте рот. Вас спрашивают о чём-то? Не поддавайтесь на провокацию. Молчите, как партизан. Правда, здесь есть одна опасность. Стоматолог может отправить вас к своему коллеге — психиатру. Что поделаешь, за привилегию ходить без зубов можно и пострадать. Впрочем, есть один повод иногда заглядывать к стоматологу. Приходите к нему удалять разрушенные зубы. Но разрушать их вам придется самим. Хотя нет, помощники найдутся. Их и искать не надо. Они уже здесь, у вас во рту. 2

Чтобы кариес уничтожил зубы, нужны усилия более 20 видов патогенных бактерий, в основном

100

АЯ БРУТАЛЬН СТОМАТОЛОГИЯ стрептококков и стафилококков. Самый активный среди них — Streptococcus mutans. Он питается тем, что едите вы, и выделяет молочную кислоту, которая разрушает эмаль зуба. Но мутирующему стрептококку нужно помочь. Каким образом? Ни в коем случае не чистите зубы! Остатки пищи начнут скапливаться на них, и бактериям будет чем питаться и на чём размножаться. Запомните, только в антисанитарных условиях, на грязных зубах, бактерии — возбудители кариеса — чувствуют себя как дома. Создавайте им условия: не пользуйтесь зубной щеткой и пастой. Щетка счищает остатки пищи и бактериальный налет с зубов и десен, а паста убивает бактерии, сокращает выработку ими кислоты, укрепляет эмаль зубов и не дает бактериям закрепиться на зубе. Бедные стрептококки не смогут вам помочь, а значит, долой щетки и пасты! Этим предметам с нами не по пути.

Чтобы создать Streptococcus mutans совсем уж райские условия для работы по разрушению зубов, жуйте и сосите побольше сладкого. Особенно хороши для этих целей ириски и карамель.

Когда вы их едите, во рту создаются идеальные условия для бурного размножения бактерий. Фруктоза (фруктовый сахар) подходит им гораздо меньше, а вот фруктовые кислоты точно помогут разрушить эмаль. Главное — забыть прополоскать рот после еды, а то эффект от нее сойдет на нет.

Не чистить зубы — мало. Нужно вообще не чистить рот. Почему? На слизистой оболочке рта, а особенно на языке, в огромном количестве живут те же наши друзья — бактерии. Поскольку во рту всё тесно прижато друг к другу, они циркулируют по полости рта. Если какието враги почистили вам зубы, ничего страшного — Streptococcus mutans и другие быстро переселятся с языка и щек на зубы. Есть жидкости для полоскания, специальные щетки для языка и другие средства. Они весьма эффективно борются с нашими союзниками в деле разрушения зубов. Не вздумайте использовать эти средства! Без них и без чистки зубов ваш рот превратится в настоящий инкубатор для различных болезнетворных бактерий и микробов. То, что надо! Идя по пути борьбы с зубами, скоро вы столкнетесь с проблемой запаха изо рта. Люди

promotion | December’18 | Airport magazine®

начнут обходить вас стороной. Не беспокойтесь, просто теперь вас уважают, видят, что вы особенный, избранный. Вы заметите, что в транспорте никто больше не толкается, вокруг вас всегда свободно.

Если вы всё сделаете, как мы вам насоветовали, наверняка у вас начнутся различные болезни: стоматит, гингивит, парадонтит и другие. Ну и замечательно, они нам пригодятся. Особенно хорош парадонтит. Его возбудитель носит гордое имя Porphyromonas gingivalis. Звучит впечатляюще. Впечатляют и результаты. Парадонтит начинается с обычной кровоточивости и покраснения десен, а заканчивается выпадением зубов. В результате парадонтита вы спокойно лишитесь совершенно здоровых образцов, на разрушение которых ушли бы многие годы труда. Вы сэкономите кучу времени! Наверное, не надо объяснять, что в такой ситуации нельзя лечить болезни десен, точнее, околозубных тканей — парадонта, как их называют стоматологи. Дело в том, что на ранних стадиях такие болезни легко поддаются лечению. Но нам нужно обратное. Поэтому смело ждите, пока парадонтит войдет в последнюю стадию, и пусть докторишки попробуют вас вылечить!

Еще один способ достижения цели — физическая нагрузка. На зубы, разумеется. Вообще-то в умеренных количествах такая нагрузка даже полезна, но мы рекомендуем идти дальше. Раскалывайте зубами орехи, открывайте ими бутылки, грызите кости. Впрочем, это не предел. Вы знаете, например, про Вольдемара Куристика из Эстонии? Нет? Этот человечище поднимает зубами 274 килограмма и может двигать ими же вагон весом 24 тонны! А вам слабо? Попробуйте повторить, хотя бы с меньшим весом. Окружающие будут в восторге. А вот зубам это сильно не понравится, и они решат вас покинуть. Скатертью дорога! Этого мы и добивались.

Конечно, вышеописанное — явный экстрим. Если вы не готовы к подобным подвигам, есть привлекательная альтернатива. Просто чаще ковыряйтесь в зубах. Но делайте это не деревянной или пластмассовой зубочисткой — используйте металл. Острые металлические предметы отлично раз-

Airport magazine® | December’18 | promotion

рушают эмаль. Они помогают бактериям проникнуть под этот достаточно тонкий защитный слой и начать свою подрывную работу в более мягком и податливом дентине, что значительно ускорит развитие кариеса. От души рекомендуем — дешево и сердито.

На войне, как на войне. И для победы необходимы не только лобовые атаки, но и удары по каналам снабжения противника. К сожалению, глупая природа оставила нам в наследство от предков-дикарей не только звериные принадлежности в виде зубов, но и систему их самоукрепления организмом. Для этого в первую очередь нужны кальций и фтор. Кальций усваивается в организме с помощью витамина D. Этот витамин поступает с пищей и синтезируется самостоятельно под воздействием солнечных лучей, когда вы загораете. Лишить организм кальция, фтора и витамина D — такова наша задача. Вспомните фильмы о войне, у героев которых от цинги шатались и выпадали зубы. «Ну, загнули», — скажете вы. Как добиться такого в век засилья супермаркетов, биодобавок и поливитаминов? А вы не хватайте всё подряд. Тщательно выбирайте продукты. Откажитесь от мяса птицы, телятины, яиц, морской рыбы и сливочного масла — все эти продукты содержат витамин D; не употребляйте йогурты, сыры, шпинат и брокколи — в них содержится кальций. Со фтором сложнее. Он входит в состав питьевой воды. Кроме того, исключите из рациона продукты, содержащие фтор. Это черный чай, хлеб грубого помола и снова морская рыба. Запомните: неправильное питание — залог беззубости! Вы еще не забыли, зачем мы боремся с зубами? Хотим стать избранными, посланцами будущего в настоящем. А посланец должен быть благороден. Проявите благородство и поделитесь вашей уникальной ротовой микрофлорой с другими. Ведь вы хотите, чтобы посланцев будущего становилось больше. Как это сделать? Скажем честно, людей мало знакомых осчастливить будет непросто, а вот родных... Воспользуйтесь зубной щеткой кого-нибудь из близких (ради этого даже можно преступить запрет на пользование щетками). Для большей сохранности ваших бактерий опустите щетку в мыльный раствор (для них это самая лучшая

h e a lt h y

среда). А вот на воздухе бактериям станет намного хуже. Ну и совсем нельзя опускать головку щетки в дезинфицирующий раствор, тогда весь план коту под хвост. Зато когда ваши бактерии окажутся во рту другого человека, они постараются надолго там закрепиться. Кстати, для этого можно использовать многие подручные предметы. Облизанная ложка или вилка, немытая кружка — отличные переносчики любых микроорганизмов. Родные потом будут вас благодарить. Впрочем, можно попробовать проделать подобный трюк и с посторонними людьми. Более того, если они это увидят, то смогут помочь в достижении вашей цели — ликвидации зубов. Каким образом? Читайте следующий совет.

Используйте для избавления от мерзких костяшек других людей. Лезьте не в свои дела, встревайте в скандалы, разнимайте дерущихся и деритесь сами! Несомненно, окружающие рады будут вам помочь. Когда они начнут вас бить, придерживайтесь почти христианской заповеди. Дали по правой щеке? Ответьте тем же и подставьте левую. Это гарантированное средство — количество зубов сильно поубавится. Выполнение поставленной задачи потребует от вас усилий. Будет трудно, больно и обидно, но мы верим, что вы пройдете этот нелегкий путь до конца. Наша вера основана на том, что перед вами его уже прошли многие, а многие идут по нему рядом с вами. И, наконец, добившись своего, вы прошамкаете беззубыми ртами: «Фто имеем, не храним, потеряфсы, плафем». *Материал носит юмористический характер.

DENT-HOUSE

КЛИНИКА СЕМЕЙНОЙ СТОМАТОЛОГИИ Одесса, ул. Нежинская, 41 (048) 777-66-55, 770-51-65, (050) 564-07-50 www.dent-house.od.ua Лицензия МОЗУ АГ 597297 от 14.03.2012

101

partners

АВИАБИЛЕТЫ, АВИАИ АВТОПЕРЕВОЗКИ,ТУРИЗМ МЕЖДУНАРОДНЫЙ АЭРОПОРТ «ОДЕССА»

(048) 722-04-39 www.airport.odessa.ua

АВТО

MOZART

Одесса, ул. Ланжероновская, 13 (0482) 37-77-77

OLIMP CLUB/ГОРЕЦ

Одесса, Французский б-р, 54/1 (0482) 35-60-80, (0482) 35-60-81 www.gorec.com.ua

PALACE DEL MAR

АВТО ГРУП+

Одесса, пер. Хрустальный, 1 (0482) 301-900, 301-901

«АВТОМОБИЛЬНЫЙ ДОМ ОДЕССА» ОФИЦИАЛЬНЫЙ ДИЛЕР MERCEDES-BENZ И SMART В ОДЕССЕ

Одесса, ул. Ланжероновская, 10 (048) 737-88-81/2, (095) 710-65-65 www.hotel-royal.com.ua

Одесса, просп. М. Жукова, 6а (048) 705-75-75

PALAIS ROYAL HOTEL

Одесса, ул. Киевское шоссе, 27а (0482) 355-304 www.mercedes-benz.od.ua

Одесса, пер. Мукачевский, 6/8 (048) 705-70-55

БАЗИС АВТО

PORTOFINO

PANORAMA DE LUXE

Одесса, ул. Грушевского, 39/4 (048) 705-88-55

Одесса, Аркадия, левое крыло (048) 706-66-77

ОФИЦИАЛЬНЫЙ ДИЛЕР HONDA ООО «ФОРТУНА ГРУП ЛТД»

STELLA RESIDENCE CLUB

Салон: ул. Артиллерийская, 4 (048) 789-18-11 Салон: пл. Екатерининская, 5 (048) 738-54-54 Салон/сервис: ул. М. Грушевского, 15а (048) 788-18-11 www.honda-odessa.com.ua

ОФИЦИАЛЬНЫЙ ДИЛЕР PEUGEOT ПЕЖО ЦЕНТР ОДЕССА ООО «ФОРТУНА ГРУП ЛТД»

Салон/сервис: ул. М. Грушевского, 15а (048) 782-82-00, (067) 828-82-00 www.peugeot-odessa.com.ua

ОТЕЛИ

ARK PALACE HOTEL

Одесса, ул. Генуэзская, 1б (048) 773-70-70 www.arkapart.com

DE VOLAN BOUTIQUE HOTEL

Одесса, ул. Преображенская, 75а (048) 777-55-09 hoteldevolan.com

FRAPOLLI

Одесса, ул. Дерибасовская, 13 (048) 772-85-58 www.frapolli-hotel.com

GAGARINN

Одесса, ул. Гагаринское плато, 5б (048) 77-444-77 www.gagarinn.com

GRAND MARINE

Одесса, ж/м «Совиньон», пер. Южносанаторный, 5 (048) 757-90-90, 701-77-77

EXCELSIOR

Одесса, ул. 6-я Садовая, 69 (066) 820-40-79, (050) 494-88-12

HOTEL DE PARIS ODESSA MGALLERY BY SOFITEL

Одесса, Екатерининская пл., 4/1 (048) 705-46-46

LUXURY HOTEL VILLA LE PREMIER 5*

Одесса, Ванный пер., 3 (048) 705-74-74

LA GIOCONDA

Одесса, Лермонтовский пер., 1 (048) 784-1460

Одесса, Лидерсовский б-р, 1 (048) 705-88-77 m1clubhotel.com

MARISTELLA MARINE RESIDENCE

maristella.com.ua

MARLIN HOTEL

Одесса, Польский спуск, 13 (048) 705-50-75, 13 www.marlin-hotel.com

METRO HOTEL APARTMENTS

Одесса, ул. Пушкинская, 12 (048) 705-30-00

102

Одесса, 10-я ст. Б.Фонтана, Ванный пер., 3 www.stellaclub.com.ua

UNO DESIGN HOTEL

Одесса, ул. Ришельевская, 17 (048) 729-70-50 www.unohotelodessa.com

WALL STREET HOTEL

Одесса, пер. Вице-Адмирала Жукова, 12 (048) 793-30-00 www.ws-hotel.com

АЛЕКСАНДРОВСКИЙ

Одесса, просп. Александровский, 12 (048) 725-61-61

БРИСТОЛЬ

Одесса, ул. Пушкинская, 15 (048) 796-55-00 www.hotelbristolodessa.com.ua

ДЮК

Одесса, пер. Чайковского, 10 (048) 705-36-36, (067) 481-04-07 www.hotel-duke.com

ЕКАТЕРИНА II

Одесса, Екатерининская пл., 7 (048) 729-67-00, 722-64-08

BERNARDAZZI

Одесса, ул. Бунина, 15 (048) 785-55-85

BUDAPEST

Одесса, ул. Жуковского, 34 (048) 787-86-86 budapest.od.ua

CASA NOVA

Одесса, ул. Дерибасовская, 4 (048) 2-335-455

GRAND PRIX

Одесса, ул. Ланжероновская, 17 (0482) 338-800

CORVIN

Одесса, ж/м «Радужный», 15/4 (067) 483-55-11

Одесса, ул. Пушкинская, 14 (048) 711-61-30

DEL PRADO

ГАМБРИНУС

Одесса, ул. Ришельевская, 23а (0482) 24-34-62, (063) 979-95-98 www.zarina.ua

Одесса, ул. Екатерининская, 23 (048) 725-000-9 www.delprado.com.ua

FORTY FIVE. BOOZE&BAKERY

ОДЕССКИЙ ДВОРИК

Одесса, ул. Успенская, 19 (048) 777-72-71

ФРЕДЕРИК КОКЛЕН

Одесса, пер. Некрасова, 7 (048) 737-55-53

ЭКО-ОТЕЛЬ VILLA PINIA

Одесса, ул. Долгая, 4а (048) 705-58-58, (098) 600-58-58 www.villa-pinia.com

РЕСТОРАНЫ ALI BABA

Одесса, ул. Дерибасовская, 26 пл. Старосенная, 1 (068) 293-67-34, (066) 847-62-42 (050) 994-82-45 www.alibabaodessa.com

BENEDIKT

Одесса, ул. Садовая, 19 (048) 759-99-95 www.benedikt24.com.ua

ДАЧА ЛАНЖЕРОН

Одесса, ул. Черноморская, 4/1 (048) 701-28-82

JARDIN

КЛАРАБАРА

Одесса, ул. Гаванная, 10 (ГорСад) (048) 737-58-38 www.jardin.od.ua

Одесса, ул. Преображенская, 28 (048) 2-375-108 www.klarabara.com

LE KOMORA

«БУФЕТ-СТОЛОВАЯ» (068) 99-77-977 stolovaya.com.ua

MARISTELLA SEA LINE

Одесса, пер. Чайковского,10 (048) 705-3-777

Одесса, ул. Храмовая, 2а (048) 789-00-07 maristellasealine.com

MICK O’NEILLS IRISH PUB

Одесса, ул. Дерибасовская, 13 (048) 721-53-33

MOONDEER

Одесса, просп. Шевченко, 11а (048) 796-29-36 moondeer.od.ua

Одесса, ул. Ланжероновская, 10 (048) 737-88-84, (067) 481-03-67

PALLADIUM

Одесса, Итальянский б-р, 4 (048) 734-16-97, 728-65-66 palladium.com.ua

REEF

Одесса, ул. Фонтанская дорога, 77 (096) 437-47-47

SALIERI

Одесса, ул. Ланжероновская, 14 (048) 725-00-00 www.salieri.ua

TAGLIATELLE

Одесса, ул. Екатерининская, 6 (098) 098-33-33, (048) 777-21-77

ЛЕНМАР

MAMAN

Одесса, ул. Ланжероновская, 18 (048) 711-70-35

ПРИЧАЛ № 1

Одесса, пляж Ланжерон (048) 722-33-11 Одесса, ул. Довженко, 3/5 ул. Центральный Аэропорт, 2а

САМОГОН

Одесса, ул. Сегедская, 18 (066) 507-40-85

БУТИКИ

ANELI FORMULA DESIRES

Одесса, ул. Генуэзская, 26б, Kadorr City Mall (048) 700-34-14 Ukrainian Trend Store

BLUE FOX

Берлин, 10629, Виландшрассе, 30 +49 (030) 884-755-59 www.bluefox-berlin.de

BROCARD NICHE BAR

Одесса, ул. Дерибасовская, 21, ТРЦ «Европа» www.brocard.ua

BRUNELLO CUCINELLI

Одесса, пл. 10 Апреля, ТЦ «Сады Победы», 2-й этаж (048) 748-07-91

CARISMA

TRAVELER'S COFFEE

TERRACE

Одесса, ул. Генуэзская, 5/2, ТРЦ «Гагарин Плаза», 2-й этаж

Одесса, пляж Ланжерон, 16 (093) 777-88-86 www.terraceodessa.com

THE ROASTERY BY ODESSA

Одесса, пляж Аркадия, Центральная аллея (093) 787-87-85

TREF CINEMA CAFE

Одесса, просп. Шевченко, 16 (0482) 36-39-16

CHOCO REPUBLIK

FONTAN SKY

Одесса, пер. Семафорный, 4

MANZONI ACCESSORI

Одесса, пл. 10 Апреля, ТЦ «Сады Победы», 2-й этаж (048) 784-07-93

MONNALISA Одесса, пл. 10 Апреля, ТЦ «Сады Победы» 0 800 212-100

ZARINA

ЛАПЛАНДИЯ

Одесса, ул. Академическая, 28 ТЦ «Сады Победы», 2-й этаж (048) 748-11-22

ШОКОЛАД

Одесса, ул. Инглези, 11, торговый город «Сити 25», Монмартр 43

УКРАИНСКИЕ ДИЗАЙНЕРЫ

Одесса, ул. Генуэзская, 24б, Kadorr City Mall (048) 700-34-14

КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ

DENT-HOUSE

Одесса, ул. Нежинская, 41 (048) 777-66-55 (048) 770-51-65 www.dent- house.od.ua

GRANDDENT

ХИЖИНА

Одесса, ул. Екатерининская, 22 (0482) 321-800 www.exult.com.ua

Одесса, ул. Дерибасовская, 15 (048) 709-54-07

SYMBOL MEN | SYMBOL LADY

UKRAINIAN TREND STORE

Одесса, ул. Садовая, 14 (050) 718-79-29 lekomora.com

ЛЕРМОНТОВСКИЙ

ОТЕЛЬ «ЛОНДОНСКАЯ»

Одесса, ул. Дерибасовская, 31 / пер. Вице-Адмирала Жукова, 2 (048) 726-36-57, 709-05-25 www.gambrinus.net.ua

Одесса, пл. Екатерининская, 1 (095) 045-45-45

PALAIS ROYAL CAFE

Одесса, Приморский б-р, 1 (048) 705-87-76 londonskaya-hotel.com.ua

ВАРАДЕРО

STYLE AVENUE

Одесса, пер. Семафорный, 4, ТРЦ Fontan Sky center Одесса, ул. Генуэзская, 5/2, ТРЦ Gagarinn Plaza www.style-avenue.cz

ВРЕМЯ

КОНТИНЕНТАЛЬ ****

ЛОНДОН

БАНКЕТ-ХОЛЛ «ОДЕССА»

Одесса, ул. Гагаринское плато, 5 (048) 705-77-11 www.banket-odessa.com

SANDALYECi

www.sandalyeci.com

Одесса, Лидерсовский б-р, 17 (0482) 37-34-06 www.t-v.com.ua

Одесса, ул. Дерибасовская, 5 (048) 786-03-99

Одесса, ул. Успенская, 95 (048) 784-08-58

АКВАРЕЛЬ

Одесса, ул. Солнечная, 5 (048) 785-08-96 www.akvarel-club.od.ua

ROBERTO BRAVO

Одесса, ул. Генуэзская, 24б, ТЦ Kadorr City Mall (063) 300-88-99 robertobravo.com

Одесса, ул. Бунина, 24 (048) 785-07-01 www.grandprix.ua

Одесса, Лидерсовский б-р, 1 (048) 705-88-70 m1clubhotel.com/ru/bars/ p1_prosecco_bar

Одесса, пер. Лермонтовский, 2 (048) 717-78-77

АЛЕКСАНДРОВСКИЙ

Одесса, ул. Белинского, 13 (048) 725-11-11

Одесса, ул. Троицкая, 43а (048) 787-45-36, (097) 425-97-74 granddent.net

MARAMAX INSTITUTE KÉRASTASE

Одесса, ул. Ланжероновская, 9 (048) 777-888-2, (067) 518-96-07 maramax.ua

УСЛУГИ

GOOD IDEA

(067) 992-24-77 (067) 161-41-15 www.good-idea.com.ua

EPS UKRAINE

Одесса, Польский спуск, 11, бизнес-центр «Морской-2» 7-й этаж, офис 18

БЮРО ПЕРЕВОДОВ «МАРАТ»

Одесса, ул. Екатерининская, 59 (048) 722-72-69 ул. Пушкинская, 15 (048) 794-45-34 www.marat.in.ua

КОУЧ-ШКОЛА SOVA

(095) 94-67-989

МАРКЕТИНГОВОЕ АГЕНТСТВО TMIN

(073) 147-17-17

НЕДВИЖИМОСТЬ

CHELSEA CLUB HOUSE

Одесса, пер. Майский, 4 (048) 704-88-44 chelsea.od.ua

КЛУБНЫЙ ДОМ GRAF

Одесса, ул. Вице-адмирала Азарова, 6 (097) 147-98-22 www.graf.apartments

АГЕНТСТВО НЕДВИЖИМОСТИ «ДОМИНАНТА» (048) 700-18-18

December’18 | Airport magazine®

НОВАЯ РАЗВЛЕКАТЕЛЬНОПОЗНАВАТЕЛЬНАЯ ПЕРЕДАЧА ДЛЯ ДЕТЕЙ

В ГОСТЯХ

У ФЕИ АННИ

АННА ЛЕОНОВА (ГОГОЛЕНКО) — засновниця та директорка рекламного агентства «Форсаж». Авторка та ведуча дитячої розважально-пізнавальної телепередачі «В гостях у Феї Анні». Перша з чотирьох освіт Анни — вчителька початкових класів. Її життя вже багато років нерозривно пов’язане з дітьми. Одного дня Анна спіймала себе на думці, що наразі в Україні немає хороших дитячих передач. А їй дуже хочеться розвивати і надихати дітей, прищеплювати їм любов до братів наших менших, навчати їх чуйності, доброті, милосердю… Саме для цього створена телепередача «В гостях у Феї Анні».

ЯК З'ЯВИЛАСЬ IДЕЯ ПРОЕКТУ «В ГОСТЯХ У ФЕЇ АННI»? Iдея проекту народилась минулого року. Я дуже рiзко вiдчула поклик дiтей, iх чистих душ до добра і любовi, тобто кохання у широкому сенсі цього слова. Зараз багато дiтей залишились без уваги дорослих, тому що батькам доводиться заробляти грошi на життя, а це дуже важко. Займатись дозвіллям малечі їм майже ніколи. Тому в мене з'явилось велике бажання зробити все можливе, щоб якомога бiльше дiточок стали щасливiшими!

«В ГОСТЯХ У ФЕЇ АННІ»: СВІТ ДИТЯЧИХ МРІЙ

майстерностi. Це допомогло менi поринути у свiт дитинства і вiдчути дитячі мрiї.

ХТО ДОПОМАГАЄ ВАМ ПІД ЧАС ЗЙОМОК? У мене є дивовижна помічниця — чарівна мавпочка Чува. Завдяки цьому образу зйомки проходять веселіше та цікавіше. А головне — Чува дуже подобається діткам. Вона допомагає їм почуватися розкутіше та не боятися працювати з камерою. Чува — невід’ємна частина нашого колективу!

НАД ЧИМ ЗАРАЗ ПРАЦЮЄ КОМАНДА «В ГОСТЯХ У ФЕЇ АННI»? РОЗКАЖІТЬ ПРО ФОРМАТ ТЕЛЕПЕРЕДАЧI. У веселiй та iгровiй формi ми будемо знайомити дiтей з довкіллям, навчати їх бережливо ставитися до світу навколо нас, знаходити спiльну мову, любити та поважати братiв наших менших. Перед запуском проекту я вирiшила вiдточити свої акторськi навички з моїми колегами-акторами на спільних заняттях для дорослих та дітей з акторської

Airport magazine® | December’18 | promotion

Ми максимально занурені у роботу. Зйомки продовжуються, творчий процес не зупиняється. Попереду — Новий рік та Різдво. Наша команда обожнює ці свята. Особливо дітки! Адже це найкращий час, щоб допомогти тим, хто цього потребує, висловити свої почуття вдячності та любові. І звичайно, це час подарунків! Ми прикрасили студію яскравим новорічним декором та створили справжню атмосферу казки!

Вітаю читачів журналу з Новим роком та Різдвом! Бажаю щастя, добра, а найголовніше — ніколи не переставати вірити у дива! Раніше я навіть не могла уявити, що буду знімати дитячу телепередачу. Але тепер знаю: мрії здійснюються, якщо дуже цього хотіти і плідно працювати задля втілення своїх бажань у життя. Бажаєте долучитися до проекту? Пишіть або телефонуйте: raforsaz@gmail. com (048) 701-19-19 До зустрічі в ефірі! Дякуємо за підтримку під час проведення зйомки гостиному двору «Будинок Павлових» (pavlovdom. com. ua).

103

guide

РАСПИСАНИЕ АВИАРЕЙСОВ ДЕКАБРЬ 2018

65054, Украина, Одесса, ул. Центральный Аэропорт, 2 информационно-справочная служба, тел.: 1506, 39-35-49

Расписание авиарейсов по киевскому времени. Возможны изменения.

Аэропорт назначения

Номер рейса

Вылет из а/п «Одесса»

Прибытие в а/п назначения

Дни вылета

Авиакомпания

Борисполь

058/057

14:55

15:55

1, 2, 3, 4, 5, 6, 7

МАУ

Борисполь

056/055

05:00

06:00

1, 2, 3, 4, 5, 6, 7

Бухарест

/119

Бухарест

120/

02:15

Варшава

768/767

Варшава

Вылет обратного рейса

Прибытие в а/п «Одесса»

Примечания

08:00

09:00

28.10.2018–30.03.2019

МАУ

17:30

18:30

28.10.2018–30.03.2019

2, 4, 6

TAROM

23:35

00:35

31.10.2018–29.03.2019

03:15

3, 5, 7

TAROM

12:50

14:35

1, 2, 3, 4, 5, 7

LОТ

10:25

12:10

28.10.2018–23.02.2019

768/767

12:50

14:35

1, 2, 3, 4, 5, 6, 7

LОТ

10:25

12:10

24.02.2019–30.03.2019

Варшава

770/769

16:00

17:45

1, 3, 4, 5, 6, 7

LОТ

13:35

15:20

28.10.2018–30.03.2019

Вена

620/619

11:30

13:30

1, 3, 5, 7

Austrian Airlines

08:45

10:45

28.10.2018–30.03.2019

Вена

620/619

11:30

13:30

2, 6

Austrian Airlines

08:45

10:45

25.12.2018–12.01.2019

Дубай

724/723

13:30

18:20

2, 4, 6

Flydubai

07:00

12:30

29.10.2018–30.03.2019

Киев (Жуляны) 257/258

16:30

17:50

Мотор Сич

18:30

20:00

28.10.2018–24.03.2019

Киев (Жуляны) 255/256

06:50

08:10

Мотор Сич

09:50

11:10

03.11.2018–30.03.2019

Киев (Жуляны) 251/252

15:50

17:10

1, 2, 3, 4, 5

Мотор Сич

17:50

19:10

29.10.2018–29.03.2019

Киев (Жуляны) 253/254

05:40

07:00

1, 2, 3, 4, 5

Мотор Сич

07:50

09:10

29.10.2018–29.03.2019

Киев (Жуляны) 255/256

06:50

08:10

Мотор Сич

18:40

20:00

22.12.2018–22.12.2018

Киев (Жуляны) 257/258

06:50

08:10

Мотор Сич

18:30

20:00

23.12.2018–23.12.2018

1, 4

Czech Airlines

21:20

23:30

13.12.2018–30.03.2019

31.10.2018–29.03.2019

Прага

/922

Прага

923/

03:00

05:05

2, 5

Czech Airlines

14.12.2018–30.03.2019

Прага

923/

02:00

04:05

Czech Airlines

28.10.2018–28.10.2018

София

362/361

20:40

22:05

Bulgaria Air

18:30

19:50

28.10.2018–04.11.2018

София

362/361

20:40

22:05

Bulgaria Air

18:30

19:50

18.11.2018–24.03.2019

София

362/361

19:40

21:05

Bulgaria Air

17:30

18:50

21.12.2018–18.01.2019

104

December’18 | Airport magazine®

guide

Аэропорт назначения

Номер рейса

Вылет из а/п «Одесса»

Прибытие в а/п назначения

Дни вылета

Авиакомпания

Вылет обратного рейса

Стамбул

220/221

10:50

12:30

1, 5

Atlasjet Ukraine

08:25

10:00

29.10.2018–29.03.2019

Стамбул

220/221

15:00

16:40

4, 7

Atlasjet Ukraine

12:15

13:50

01.11.2018–28.03.2019

Стамбул

717/718

10:00

11:30

1, 4, 5, 6, 7

МАУ

12:30

14:00

28.10.2018–30.03.2019

Стамбул

717/718

10:00

11:30

2, 3

МАУ

12:30

14:00

30.10.2018–27.03.2019

Стамбул

468/467

19:40

21:15

1, 2, 3, 4, 5, 6, 7

Turkish Airlines

17:15

18:45

28.10.2018–30.03.2019

Стамбул

466/465

07:55

09:25

1, 2, 3, 4, 5, 6, 7

Turkish Airlines

05:30

07:00

28.10.2018–30.03.2019

Стамбул

464/463

13:00

14:30

2, 4, 7

Turkish Airlines

10:30

12:05

30.10.2018–28.03.2019

Стамбул

/469

2, 4, 5, 7

Turkish Airlines

21:50

23:25

28.10.2018–29.03.2019

Стамбул

470/

00:20

01:50

1, 3, 5, 6

Turkish Airlines

Стамбул

289/288

10:50

12:20

1, 2, 3, 4, 5, 6, 7

Onur Air

08:30

10:00

28.10.2018–30.03.2019

Стамбул

719/720

23:00

00:30

1, 2, 3, 4, 5, 6, 7

МАУ

20:30

22:05

28.10.2018–30.03.2019

Тель-Авив

787/788

19:30

22:20

1, 2, 3, 4, 7

МАУ

23:20

02:20

28.10.2018–28.03.2019

Шарм-эль-Шейх

4831/4832

15:00

18:30

Azur Air Ukraine

09:15

12:45

26.11.2018–25.03.2019

Шарм-эль-Шейх

4831/4832

12:45

16:15

3, 6

Azur Air Ukraine

07:15

10:45

07.11.2018–30.03.2019

Шарм-эль-Шейх

2955/2956

10:05

13:35

Windrose

05:20

08:50

30.12.2018–06.01.2019

Шарм-эль-Шейх

2051/2052

10:05

13:30

Windrose

04:20

08:25

02.11.2018–29.03.2019

Шарм-эль-Шейх

2653/2654

10:05

13:35

Windrose

05:20

08:50

17.11.2018–30.03.2019

Шарм-эль-Шейх

5231/5232

11:20

14:50

МАУ

06:50

10:20

07.03.2019–28.03.2019

Шарм-эль-Шейх

5231/5232

11:30

15:00

МАУ

07:00

10:30

24.01.2019–28.02.2019

Шарм-эль-Шейх

5231/5232

12:30

16:00

МАУ

08:00

11:30

13.01.2019–13.01.2019

Шарм-эль-Шейх

5231/5232

11:20

14:50

МАУ

06:50

10:20

06.12.2018–20.12.2018

Шарм-эль-Шейх

2051/2052

10:05

15:25

Windrose

04:25

08:25

29.10.2018–25.03.2019

Airport magazine® | December’18

Прибытие в а/п «Одесса»

Примечания

29.10.2018–30.03.2019

105

ПРИБЛИЖАЕТСЯ НОВЫЙ ГОД. Какие процедуры помогут исправить состояние зубов перед праздником? Что можно сделать в дни новогодних каникул, дабы в новом году удивить друзей и коллег своей улыбкой?

ПРОЦЕДУРЫ ДЛЯ БЕЛОСНЕЖНОЙ УЛЫБКИ

Профессиональная гигиена • очистит зубы от налета и пигментации от курения, кофе, вина и прочих красящих продуктов • осветлит зубы и вернет им природный оттенок • позволит обнаружить и после вылечить кариес, клиновидные дефекты, избавив от зубной боли во время праздника

Профессиональное отбеливание • сделает цвет зубов белее на 3–6 тонов • придаст блеск зубам

Художественная реставрация • восстановит форму зубов • скроет сколы, трещины и прочие повреждения • вернет зубам эстетичный вид, заменив некрасивые пломбы и пятна • улучшит цвет улыбки

АЛЬ-МОХАМАД АРЕФ АХМАД, ГЛАВНЫЙ ВРАЧ КЛИНИКИ GRANDDENT (048) 787-45-36, (097) 425-97-74

• полностью восстановят поврежденный или отсутствующий зуб • изменят форму зубов и улыбки • сделают зубы белее • в отличие от реставрации, прослужат 10–15 лет

granddentclinic@gmail.com

granddent.net

promotion

Установка коронок или виниров

УВАЖАЕМЫЕ ЖИТЕЛИ И ГОСТИ ОДЕССЫ!

ПРЕДЛАГАЕМ НАЧАТЬ НОВЫЙ ГОД С ЗАБОТЫ О СВОЕМ ЗДОРОВЬЕ. ИСПОЛЬЗУЙТЕ НОВОГОДНИЕ КАНИКУЛЫ С ВЫГОДОЙ ДЛЯ СЕБЯ! Вы держите в руках журнал Airport с вашим новогодним подарком!

НОВОГОДНИЙ ПОДАРОК

Сертификатом на 200 гривен!

Именно такая скидка на любую процедуру — терапия, ортопедическое, ортодонтическое или хирургическое лечение, профессиональная гигиена полости рта или отбеливание — будет предоставлена вам в канун новогодних праздников. Достаточно записаться на прием и предъявить сертификат при оплате услуг.

Одесса, ул. Троицкая, 43а

Но и это еще не всё! Каждому, кто запишется на прием по сертификату, мы приготовили сюрприз —

дисконтную карту с 10% скидкой

на последующее лечение!

200 гривен*

*Сертификат действует с 1.12.2018 по 31.01.2019

Коллектив стоматологической клиники Granddent поздравляет вас с новогодними праздниками!

ПУСТЬ ГОД НАПОЛНИТ ВАС ДОБРОМ, ЗДОРОВЬЕМ И РАДОСТЬЮ, ВЕСЕЛЬЕМ И ВЕРОЙ В УСПЕХ, А МЫ ПОМОЖЕМ ВАМ СОЗДАТЬ КРАСИВУЮ УЛЫБКУ!

granddentclinic

granddent Лицензия МОЗУ АЕ 282013 от 10.02.2014

ПОЗДРАВЛЯЮ С НОВЫМ ГОДОМ И РОЖДЕСТВОМ!

НОВАЯ РАЗВЛЕКАТЕЛЬНОПОЗНАВАТЕЛЬНАЯ ПЕРЕДАЧА ДЛЯ ДЕТЕЙ

В ГОСТЯХ

У ФЕИ АННИ