CATALOGO DE PRODUCTOS
ACERCA DE… “La pentola” es un restaurante Italiano instalado en el bello centro histórico de la ciudad de Tlaxcala, en donde se ofrece una excelente estancia, buen servicio y con un delicioso menú, que está comformado desde unas saludables ensaladas, pastas frescas con diferentes preparaciones, pizzas en diferentes presentaciones y con una gran variedad de ingredientes o bien, platillos más completos; además de postres reconocidos a nivel mundial y una amplia gama de vinos o café.
OBJETIVO Se realizó esté catálogo con el fin de que las personas que no conocen el restaurante, lo hagan por este medio, en donde se muestran algunos de los platillos que se encuentran en “La pentola”, de esta manera, es decir, visualizando algunas de las fotos de los platillos y bebidas, se animarán a visitar el restaurante que además de deleitarse con el menú, encontrarán un lugar que les brindará a cada cliente confort, buena estancia y sobre todo buena comida Italiana.
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ENSALADAS
CAPRESE
PANZANELLA
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PASTAS
A LA BOLOGNESA
A LA NERI DI SEPIA Con tinta de calamar.
A LA CARBONARA
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CANELONES DE ESPINACA
PASTAS RELLENAS
Rellenos de espinaca con queso mozzarella y gratinados con queso y salsa pomodoro.
GNOCCHI Bañados con salsa putanesca y gratinados con queso parmesano.
RAVILES CON SALSA DE PUERRO Rellenos de salmón y queso provolone.
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RISOTTOS
RISOTTO DE CAMARONES
RISOTTO DE HABAS
RISOTTO DE CHAMPIÑONES
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FANTASÍA
PIZZAS
Con salsa pomodoro, jitomates, aceitunas negras, quesomozzarella y hojas de albahaca.
MARGARITA Con salsa mozzarella albahaca.
italiana, queso y hojas de
CALZONE DE 3 QUESOS Rellena de queso provolone, queso ricotta, queso Parmigiano y mortadela con pistache.
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COSTOLETTE A LA PIZZAIOLA Y TAGLIATELI
PLATO FUERTE
Chuletones de cerdo marinada en vino tinto, tomillo y orégano, acompañado de pasta fresca y salsa pomodoro.
SALTIMBOCCA A LA ROMANA Filete de res relleno de proscciutto, queso mozzarella y salvia o rucula fresca.
OSSOBUCO DE TERNERA Bañado en salsa pomodoro y servido sobre una cama de Risotto de champiñones.
POLLO MARSALLA Pechuga de pollo rellena de queso mozzarella, orégano, albahaca y marinada en vino blanco marsalla.
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SALMÓN A LA GRILLÉ
PESCADOS
Servido en una cama de vegetales grillados y/o pasta.
TILAPIA GRILLÉ Filete de tilapia grillada servida sobre una cama de fetuccini de champiñones.
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PANNA COTTA
POSTRES
Con salsa de frutos rojos
CANOLLI DULCE
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Este postre es tradicionalmente de Italia, y es uno de los más reconocidos a nivel mundial por su simplicidad a simple vista pero sobre todo por su delicioso sabor; además de que es un postre suave. No está de más hacerle mención especial a este riquísimo postre, el cual lo podrás encontrar en “La pentola”.
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BEBIDAS
En restaurante “La pentola” contamos con una amplia gama de bebidas, entre las más destacadas están los mejores vinos tintos y blancos de Italia, los licores más tradicionales del país y por supuesto el café que no puede faltar después de una buena y deliciosa comida.
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LIMONCELLO
NOCINO
CAPUCCINO
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DESCUENTOS Se muestra a continuación una tarjeta que se podrá obtener en el restaurante “La pentola” la cual sirve para hacer descuentos en cada visita… ¡Entérate como conseguirla!
OBTEN HASTA UN
DE DESCUENTO
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CHEF EJECUTIVA CITLALI CUAPIO PÉREZ
Egresada de la Universidad Metropolitana de Tlaxcala como licenciada en gastronomía, Chef. Ha trabajado en prestigiosos restaurantes dentro y fuera de México junto con otros chefs reconocidos a nivel mundial. Además de su trabajo en restaurantes, ha impartido asesorías, conferencias y cursos durante sus años de trayectoria profesional. Su trabajo ha sido publicado en diversas revistas y periódicos de circulación nacional e internacional, asimismo ha colaborado en diferentes exposiciones y participado como jurado en los concursos gastronómicos de mayor prestigio en México y el extranjero. Actualmente Chef ejecutiva del restaurante “La pentola”, en donde tiene a su cargo a varias personas más para la buena administración dentro y fuera de una cocina.
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Facebook: La Pentola Restaurante Instagram: @LaPentola Domicilio: Av. Juarez s/n, colonia centro, Tlaxcala.
Horario: De Lunes a viernes 9:00hrs a 21:00 hrs Sรกbado y domingo 9:00 hrs a 18:00 hrs
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