PROFORMA DE SERVICIO DE CATERING
25/05/201 6 Para Ing. Diego Freire Docente Universidad UNIANDES Ambato – Ecuador Via Baños
Estimado Ing. Diego Freire: Docente de la Universidad UNIANDES.
El motivo de la presente es para hacerle llegar un afectuoso y cordial saludo y ugurandole exitos en la ardua labor que cumple en beneficio de su empresa, ademas la presente tiene como fin presentarle el siguiente menu coorporativos a nombre de FREE TIME CATERING un empresa dedicada al servicio y personalización de su evento social, familiar o laboral. Pongo a su disposición los siguientes
Motivo: Evento corporativo de la Universidad Tipo de servicio: catering Buffette
FREE TIME CATERING Tel. 032821924 Fax 0996598802
Sector Ingahurco Frente a la Federación de Tungurahua
PROFORMA DE SERVICIO DE CATERING
[Fecha]
PAQUETE COORPORATIVO Opción de menu:
5 tipos de Proteína Filete Mingón Medallones de Pollo Pollo relleno Milanesas de carne Costillas de cerdo
5 Tipos de Proteinas
5 tipos de salsas ( conjuntamente con la proteina)
6 Tipos de Carbohidratos
5 Tipos de Ensaladas
4 Tipos de Ceviche
4 Tip os de Postres
Juego de Temporada.
5 tipos de Salsas Salsa de Champiñones Salsa de Champán Salsa de Mandarina Salsa Pomodoro Salsa de Cerveza Negra
6 Tipos Carbohidratos Papa duquesa
5 tipos Ensaladas Ensalada Cesar
Puré de Papa
Ensalada Rusa
Arroz Verde con Pasas Arroz Con Curry Papas Fritas
Ensalada col Slaw Ensalada Waldorf Ensalada Beatriz
4 Tipos Ceviches Ceviche de camarón Ceviche de Palmito Ceviche de Corvina Ceviche de Pulpo
Arroz Moros y cristianos
Incluye -
Barra de comida libre
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Vajilla
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Manteleria
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Servicio de ayudante en la estacion de comida
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Critaleria
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Hoostess
4 tipos Postre
3 tipos Bebidas
Pie de Piña
Gaseosas (costos Adicional) Agua (costos Adicional) Jugos de temporada
Tres Leches Mousse de Chocolate Cake de Naranja
PROFORMA DE SERVICIO DE CATERING
[Fecha] -
10 % servicio y 12 % IVA
Costo: 45 dolares por persona
Un cordial saludo,
Alejandra MuĂąoz Guijarro Gerente Dpto. Alimento y Bebidas freetimecatering@hotmail.com