MI HISTORIA, MI DISEﾃ前
PANDORA DA LA BIENVENIDA A LA PRIMAVERA Femenina y floral, inspirada en el esplendor de la flor del cerezo, la nueva colecciﾃｳn Cherry Blossom rinde tributo a la primavera. Cuenta tu historia y comparte tu diseﾃｱo en pandora.net.
MODA 22
Mirada redonda
BELLEZA 68
Apúntate estos 5 pasos
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Ruffles Fever
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Maquillaje de ojos
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Obsesión Lady
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Belplan Day Spa
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Temporada de bodas
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Elimina esos kilos de más
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Cuando ellas son Ellos
SHOPPING
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¿Dandy o casual?
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Nace Labagueria
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Valencia Fashion Week
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Mimando a papá
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¡Batea Duro!
ALL OUT
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Rihanna vuelve a diseñar
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Entrevista: Federico Oria
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No sin mis deportivas
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Neon Boots
48
¡Soy tu princesa!
84
Entrevista: Sandra Granado
Madrid Fashion Week
LIVING
¡Stop! ¡No los tires!
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Villas de Trancoso
Isabela Rudnic
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The Roof
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Haz las maletas
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¡Con dos fogones!
50 52 54
14 www.modaylook.com
Las gafas de Sol redondas, la tendencia de la próxima estación España nunca estuvo tan de moda
Inspírate en los 50's y saca tu lado más elegante ¿Qué me pongo?
El look masculino triunfa
Dos estilos ¿amigos?
Valencia muestra las tendencias de temporada El nuevo must de las celebrities
Esta vez para River Island
La estética sport seguirá pisando fuerte
La elección del vestido de novia
La moda es capaz de hechizar
Recupera tus zapatos viejos
Praised the Pin Up
Y ¡luce un cutis radiante!
Atraviesalos con la mirada
El tratamiento que tu cuerpo pide
Congela tus grasa
Los nuevos bolsos de piel
Regalos para el día del padre
Hablamos con el fundador de Papaya
El nuevo must para tus pies
Colección Miss G
Para los turistas más exigentes
La terraza más glamurosa de Madrid
¡Nos vamos a la huerta!
La Malinche y Blanc apuestan por la cocina de mercado
Carta del Director Pensaba comenzar diciendo que “hoy nace la edición digital de MODAyLOOK” algo que es cierto, en parte, porque la edición digital ya lleva unos meses dando vueltas por nuestros escritorios, en nuestros emails, en nuestras reuniones y entre nuestros papeles, por eso, para hacer honor a la verdad diré que “hoy tenemos el inmenso privilegio de poder ofrecerles este primer número” en formato tablet. En este momento, es inevitable, para mi, recordar que hace dos años (precisamente en Marzo de 2011) publicamos el primer artículo en nuestra edición online de la revista y que desde entonces hasta hoy han sucedido muchas, muchísimas cosas. Hemos tenido momentos buenos, momentos malos y nos hemos impuesto a cada circunstancia para superarnos, para seguir adelante y para que nuestra publicación siguiera creciendo por una única razón. Vosotros. A nuestra incondicional ilusión se suma, a diario, la de aquellos que nos leen y nos siguen y la de los que, con sus incansables ideas y sus horas de trabajo como nosotros, aportan valor a este gran proyecto que es MODAyLOOK, una revista que ya tiene “dos hermanas” completando la familia. Una familia de la que nos sentimos muy orgullosos todos los que formamos parte de ella. Gracias por estar ahí en todo momento en los últimos dos años. Gracias a los que se fueron dejándonos o enseñándonos algo, gracias a los que aún seguís con nosotros, gracias a los que llegáis día a día con ideas e ilusión y sobre todo gracias a todos vosotros, nuestros lectores y seguidores que sois nuestros mejores amigos. Vosotros sois el verdadero sentido de MODAyLOOK.
Sebastián García Director de MODAyLOOK
Equipo @modaylook Director Sebastián García Subdirectora Diana Hormaechea Director Comercial Javier Cámara Redactores Mariana Dummar Raquel Luis Miguel Casanova Carin Virginio Mónica Montalvo Relandy Izabel Fotógrafo Carmelo Redondo García Ricardo Muñoz Gardel Diseño y maquetación Ales Martin Equipo comercial Marta Torres Marta Carretero María Luquero Jose Jordan de Urries
Moda
¡Tendencia!
Mirada redonda Pequeñas, medianas o XL, las gafas de Sol redondas serán la gran tendencia de la próxima estación. Esta P-V 2013 las vamos a ver en varios tamaños y colores. Por Carin Virginio
L
as gafas de Sol protegen nuestros ojos de los efectos de los rayos solares pero además se han convertido en el complemento que no puede faltar en cualquier look. Rara vez salimos a la calle sin este objeto. Por ello, es fundamental conocer lo que dictan las tendencias. 22 www.modaylook.com
Todo lo que va vuelve y más en moda. En los accesorios pasa lo mismo. El pasado invierno vimos a las pasajeras del tren de Louis Vuitton con maxigafas redondas, toda una declaración de intenciones. Ya se sabe, lo que vemos en la pasarela va a misa. ¿Cuál es entonces el gran hit de la nueva temporada? Correcto. Las
gafas de Sol redondas. Durante las colecciones P-V 2013, las vimos en los desfiles de Anna Sui, Jason Wu o Marni. Este accesorio recupera la estética de los años 70 con John Lennon, fundador de los Beatles, como
protagonista. Janis Joplin, Ozzy Osbourne o Jackeline Kennedy fueron otras figuras importantes que interpretaron esta tendencia a su manera y ayudaron a eternizar el estilo que ahora se vuelve a poner de moda.
“
Las gafas redondas son un modelo que favorece especialmente a los rostros ovalados, finos y largos, tanto en hombres como en mujeres
”
El éxito del modelo se justifica por la versatilidad y adaptación a varios estilos. De inspiración retro, modernista, con monturas que van de la más discreta y clásica hasta la más colorida o néon, con cristales degradé o espejados, las hay para todos los gustos. El estilo y la marca tampoco importan, ya que las marcas low cost ofrecen una gran variedad de este modelo. Algunas monturas con este formato son perfectas para complementar un look más juvenil o femenino, marcado por vestidos ceñidos en la cintura y prendas en tonos neutros o pastel. Para las aficionadas al estilo minimalista, las monturas negras son la opción perfecta mientras que el estilo tortuga o madreperla está destinado a los looks más vintage. Las celebrities también se han rendido. Para comprobarlo no hay más que mirar sus rostros. De la it girl Alexa Chung a Lady Gaga pasando por las hermanas Mary-Kate y Ashley Olsen, cada una tiene su particular gusto a la hora de vestirse pero todas coinciden en este complemento. Las gafas redondas son un símbolo que popularizó toda una época y vuelven ahora pisando fuerte, sin dejar indiferente a nadie. ¿Aún no las tienes? ¡Echa un vistazo a nuestra selección! www.modaylook.com 23
Sigue la tendencia de Chloé e invierte en prendas coral como este top de Springfiel
Ruffles Fever Por Carin Virginio
En túnicas, vestidos, cuellos, muñecas o en la cintura… la estética made in Spain fue la reina de las pasarelas en los desfiles de P-V 2013. La abundancia de volantes en prendas de un solo color o en estampados no dejó a nadie indiferente
Ralph Lauren
España nunca estuvo tan de moda como este año gracias a las grandes marcas que esta temporada adornaron sus diseños con los característicos volantes flamencos. Chloé los aplica en camisas, blusas y en la parte superior de los vestidos de un solo hombro. Balenciaga presenta faldas con peplum y vestidos asimétricos con cola flamenca. Givenchy propone vestidos con volantes en los laterales. Pero Ralph Lauren es, sin duda, el que más se ha inspirado en el folclore español. Su colección para la próxima estación vive no solo de volantes sino que hasta se refleja en los accesorios como el sombrero cordobés. Los ruffles, término por el que también es conocida esta tendencia, entraron en nuestras vidas (para quedarse) cuando Alber Elbaz, director creativo de Lanvin, aceptó colaborar con la firma H&M en 2011. La colección creada por el maestro marcó un antes y un después en el mundo de la moda low cost. Nos enamoramos a primera vista del vestido amarillo de un solo hombro con volantes XXL, del modelo en azul eléctrico con volantes laterales o de aquel otro en rosa chicle con los mismos volantes en el bajo y escote.
Stradivarius reinterpreta la tendencia ruffles con este modelo
Esta falda de Kling reúne dos tendencias de la próxima estación: volantes y floral print.
¿Te apuntas a esta fiebre ondulada?
Consigue un look lady chic con esta chaqueta de piel de Pedro del Hierro
Para un look muy candy te dejamos este modelo de Gerard Darel con drapeado y volante lateral
Dale un toque chic a tu outfit gracias a esta chaqueta con volante transparente en el bajo. Es de Mango
Para las oficinistas esta falda ajustada con volante en el bajo es una propuesta elegante y muy sofisticada. De Guess by Marciano.
Lo curioso de esta tendencia es el efecto 3D que se consigue gracias a la superposición de capas de volantes al más puro estilo seventies, como vimos en la última colección Gucci. Los bordes ondulados en cuellos y escotes en la espalda conceden a las prendas ese toque de glamour, elegancia y sofisticación. De la pasarela a la vida real hay algunos aspectos a tener en cuenta si optamos por seguir las propuestas de las grandes firmas. Esta es una tendencia que añade volumen a la silueta así que si eres delgada usa y abusa de vestidos con maxi volantes y faldas peplum con volante en la cintura hasta la altura de la cadera. Las más rellenitas deben apostar por pequeños detalles ondulados en camisas, blusas o cuellos de vestidos.
En clave hippie y de largo te dejamos esta propuesta de H&M
Gucci
Chloé Pull & Bear te ofrece una propuesta muy sexy en negro que junta animal print, volante y apertura en la espalda
Los volantes invaden igualmente las chaquetas como esta de H&M con detalle en las mangas
24 www.modaylook.com Isabel Marant
S h o p o n l i n e : w w w. o h m y g o d . e s C . C . G r a n P l a z a, 2 - M aj a d a h o n d a S e r ra n o , 7 0 • E l C o r te I n g l Ê s ( S a n c h i n a r ro y S e r ra n o ) M A D R I D M å s i n fo r m a c i ó n : 9 1 5 7 6 1 3 8 2
Los tacones jamás pueden faltar en un look lady. Los bicolores de Fosco son ¡la combinación perfecta!
Combina esta camisa de Bershka con falda de vuelo en tonos pastel y salones nude. ¡Saca la lady que hay en ti!
Unos pendientes sencillos como estos de Suiteblanco te darán el toque delicado
Obsesión Lady ¡Inspírate en los 50's y saca tu lado más elegante y recatado con nuestras propuestas! Por Carin Virginio
P Chaleco de corte clásico con cinturón de Bimba & Lola Los accesorios se caracterizan por la simplicidad y elegancia. Pulsera de Suiteblanco
rimero en el desfile de Louis Vuitton OtoñoInvierno 2010, luego en la série de TV Mad Men y ahora en la película Hitchcock. La estética de los 50’s con sus vestidos ceñidos, camisas elegantes por dentro de faldas llenas de volumen, gafas de Sol retro o salones de punta vuelve con fuerza este marzo. La cita “You can never be overdressed or overeducated”, que en castellano significaría algo como “Nunca está demás ir bien vestido o ser bien educado” podría perfectamente ilustrar el estilo lady de esta década.
Sombrero redondo de inspiración navy de Kling
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Adorna tu pelo con este pañuelo de Naf Naf y consigue un total look de los fifties
Las ladies de esta época también tenían sus momentos más distendidos. En estas ocasiones optaban por prendas como el jersey. Este es de H&M
Para dar un toque especial a tu look sin perder la clase estos salones rojos de Fosco son la opción perfecta
El estreno de la película Hitchcock es la excusa perfecta para rescatar del armario las prendas más femeninas. Que las rubias siempre han sido el fetiche del realizador ya no es novedad. ¿Quién no se acuerda de sus musas Grace Kelly, Tippi Hedren o Kim Novak? Anthony Hopkins viste ahora la piel del cineasta y comparte pantalla con la no menos rubia, Scarlett Johansson, vestida impecablemente con faldas lápiz, camisas lady, o pañuelos de seda.
E e
d
Jackie Kennedy puso de moda las gafas redondas de carey como estas de Mango
Complementa con un top peplum de rayas también de Pedro del Hierro
Los pañuelos son otro de los complementos que no puede faltar en tu outfit. Aquí en forma de diadema, de Stradivarius
El trench coat es una prenda intemporal y durante la década de los 50’s no fue excepción. Este es de Kling
El calzado característico de los 50’s son los salones como estos nude de Fosco
Si buscas un look elegante y refinado apuesta en una falda lápiz como esta de la marca Ped ro del Hierro
Salones retro en plata con apertura en el talón de Bimba & Lola
Para una mirada cat-eye apuesta por estas gafas de Sol de Mango
Elegante y discreto. Así es el bolso de Mango que te proponemos
Complementa tu look visual con uno bolso clásico como este de Gloria Ortiz
La camisa es una de las prendas que no puede faltar en el wardrobe de una lady. Este año vuelve en tonos pastel como esta de Bimba & Lola
Los complementos juegan un papel fundamental en cualquier toilette. La estética de los 50’s apuesta en lo clásico y elegante. Reloj de Mark Maddox
Los vestidos ceñidos en la cintura y con escote barco, como este de Naf Naf, son una de las prendas tendencia de esta temporada
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BOHENTO
1. En el Barrio Salamanca encontramos a
Beba´s Closet esta firma nace hace más de seis años con Beba, una diseñadora con vocación de recuperar la tradición de la costura y cuidado por el detalle. Sus vestidos son piezas únicas llenos de tejidos de encaje, muselinas de seda y organza combinadas con detalles vintage y bordados en plata y nácar. Para ser una invitada naif y elegante es tu mejor opción. www.bebascloset.com
DEAR PRUDENCE
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2.
Hoss Intropia es otra muy buena opción. La marca está pensada para mujeres reales, sin fronteras de edad o talla. Tiene un original y exclusivo estilo, marcado por diseños sobrios, elegantes y de un buen patronaje. Mujeres como María Valverde o Tamara Rojo son embajadoras de la firma. www.hossintropia.com
3.
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La marca favorita entre “las niñas del Puerto” es sin duda Anonymous Closet que hace de la sencillez y la elegancia la esencia de sus creaciones. Para sentir la comodidad y autenticidad como invitada nupcial es una de las grandes alternativas. Claudia Ortiz hija de Bertín Osborne es imagen de la marca.
No queremos repetir vestido, no queremos gastarnos mucho dinero para ir perfecta y lo más importante es que queremos ir ideales, pero sin parecer que “vamos de boda”. Todo ello es posible y por eso mismo hemos escogido las mejores marcas y outfits para que vayas como una verdadera it-girl.
¡Dejate sorprender! Por Mónica Montalvo
www.bohento.com
Si eres más atrevida y quieres dar un punto sexy y moderno a tu look, Dear Prudence es tu aliado. La marca del Sur es femenina y con tejidos que se
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www.dearprudence.es
Llega la temporada de bodas y con ella la cuestión más temida por las mujeres, ¿qué me pongo?
Cuca Ferrá está detrás de Bohento, una firma especializada en prendas donde la gama cromática es la protagonista. Para dar color con sencillez y sutileza en la ceremonia es la mejor elección.
4.
adaptan perfectamente al cuerpo. Casilda Arizón es su diseñadora y busca un ajuste perfecto entre color, formas y calidad.
www.anonymouscloset. com
6.
Para una ocasión especial como lo es una boda, un diseño especial de Colour Nude. La exclusividad y el lujo se unen en esta firma andaluza que se adapta a las necesidades de cualquier mujer en un evento. www.colour.nude.com
7. “De familia le viene al galgo” es lo que le deben de decir a menudo a Angie y Lola, dos hermanas sevillanas hijas de los dueños de la famosa firma El Caballo. Ahora es su turno y con Panambi no hacen más que cosecharlos. Con diseños sensuales, elegantes y de colores hacen las delicias de cualquier invitada. Lourdes Montes la novia de Francisco Rivera es la imagen de la marca. www.panambicollection.com
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APODEMIA
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PANAMBI
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BEBA´S CLOSET
AS AVENTURHAD
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8. El vestido es un elemento secundario
COLOUR NUDE
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cuando llevas tocados tan impresionantes como los de Aventurhadas. Con inspiración naif y muy especiales son estos tocados sacados de un cuento. Para una boda de día triunfarás con este complemento atemporal. http://aventurhadas.blogspot.com.es
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Los tocados elaborados artesanalmente de Cherubina no sólo favorecen, sino que hablan de quien lo lleva. Originalidad y calidad son las características que más definen su forma de made art. Para un
punto de sofisticación en una boda que mejor que un tocado con la finura de los de Cherubina. www.cherubina.com
10.
Las joyas no pueden faltar en el estilismo de invitada nupcial, pero sin que sean muy recargadas. Por eso mismo nuestra recomendación es Apodemia. La firma de joyas con la mariposa como insignia de la marca propone unos diseños limpios, ligeros y monísimos. www.apodemia.com
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El look masculino triunfa como nunca entre las mujeres. Durante los desfiles para esta P-V 2013 asistimos a una autentica ‘tuxedomanía’!
Cuando ellas son ellos Anne Hathaway de Hedi Slimane para YSL
Por Carin Virginio
El juego de géneros vuelve a estar en el top de tendencias para la próxima estación y todas las miradas se vuelven hacia el esmoquin. La Real Academia lo define como “una prenda masculina de etiqueta, de menos ceremonia que el frac, a modo de chaqueta sin faldones”. El primer tuxedo fue diseñado en 1860 para Eduardo VII, príncipe de Gales. Yves Saint Laurent lo inmortalizaría en el siglo XX, en concreto hace 47 años. Cuando subir el bajo de las faldas se convirtió en algo corriente, las mujeres buscaron otra forma de afirmación. Lo encontraron en el visual masculino. Pantalones, pajaritas, corbatas y the last but not the least… el esmoquin!
Aquí tienes la versión low cost de Mango
Íbamos por el año de 1966 cuando el maestro Saint Laurent introdujo esta prenda masculina en el guardarropa femenino. “A partir de ese día, la sociedad tomó conciencia de que la mujer adquiría poder”, afirma Pierre Bergé, pareja y colaborador del falleLas camisas cido diseñador. Se asistió a una con lazada revolución en la industria de como esta la moda y a una rotura con las de Sister Jane son anteriores tendencias.
una opción
muy chic El primer modelo diseñado para llevar por Yves Saint Laurent fue con tu negro, de doble botonadura esmoquin y solapas de raso. La prenda conquistó inmediatamente las celebrities. Marlene Dietrich fue la primera en rendirse a esta Pantalones arma de seducción. Joan Crawford, de raso de Faye Dunaway, Diane Keaton o corte recto de Catherine Deneuve le siguieron H&M las pisadas. ¡Los dados estaban lanzados! En el star system más cercano vimos a Jennifer Aniston, Charlize Theron, A ng elin a Jolie, Cate Blanchett, Gwyneth Paltrow o la propia Penélope Cruz enfundadas 30 www.modaylook.com
Complementa tu look con unas sandalias negras peeptoe con pulsera en el tobillo. ¡Estilizarás tu figura!
Esmoquin negro con solapa de raso de Zara en uno, quizás en más que una ocasión. El esmoquin se convirtió en la prenda estrella y en un básico en el armario de toda mujer, sinónimo de un estilo elegante, contemporáneo, cómodo y eternamente de moda. Hedi Slimane acaba de inaugurar una nueva era al frente de la casa Saint Laurent y ¿qué prenda eligió como protagonista para su debut? Ni más, ni menos… el esmoquin. Y no está sola. De Stella McCartney, que lo reinterpreta en blanco, a Lanvin y sus tuxedos con aplicaciones, pasando por
Sisley, con brillo
Ejemplar en azul klein con animal print. Es de Sandro
la sobriedad de Victoria Beckham o las propuestas de Alta Costura de Alexis Mabille, las posibilidades son infinitas. Los creadores se reinventan y reescriben nuevos códigos de esta tendencia masculino-femenina. A las clásicas versiones en negro o blanco se empiezan a unir otros colores como los tonos ácidos o el azul klein, como el que te sugerimos, y algunas adaptaciones en estampado animal o barroco. Se añaden muñecas de raso, solapas de piel, aplicaciones de encaje, transparencias y hasta cinturones. A la hora de combinarlo ya no está limitado a la clásica camisa blanca. Hoy se lleva con una tradicional camiseta (blanca, con detalles, volantes o lazada), un top o simplemente como una segunda piel.
Stella MccCartney reinterpreta el esmoquin con esta propuesta en blanco
Colección P-V 2013 de YSL
Poder, determinación, seguridad en una misma y distinción fueron los ingredientes con los que las mujeres cocinaron su nuevo estatus
Camisa blanca con mini raya negra en el bajo, de Mango
Alta Costura de Alexis Mabille
Aunque el esmoquin es el gran protagonista, los El caso es para decir… si aún no lo tie- accesorios son nes, ¡pon un esmoquin en tu vida! imprescindibles para un look diez. Clutch de Kling Bicolores de Suiteblanco
El tuxedo blanco, como este de Sandro, es ideal para las noches veranie
El esmoquin de Victoria Beckham Consigue el mismo efecto con este de Mango de solapas rectas
El esmoquin negro de Springfield
Sister Jane ofrece una versión con aplicaciones en las hombreras
Para un total white look que no te falte el pantalón recto blanco. Este es de Gerard Darel Apuesta por la combinación blancoplata y remata tu outfit con esta sandalia de Bimba & Lola. ¡Triunfarás!
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¡Tendencia!
¿Danadly?o Casugos o ¿ami igos eneme si? entr Por Miguel Casanova
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l hombre actual es moderno y urbanita, algo despreocupado si sabe cómo pero, tiene claro que su aspecto no es casual, sino pensado y altamente premeditado, atento a las novedades y tendencias del mundo que le rodea como ya hicieran allá por el siglo XVIII aquellos árbitros de la moda denominados dandies. En el trajín atemporal de esta modernidad nos hemos dejado por el camino muchos roles que podemos considerar herederos de estos primeros petimetres, desde esa impronta gentle de los años 20 y 30 con sus icónicos e impecables gangsters y crooners, a los privilegiados niños de papá de estilo preepy más actuales.
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Justin Timberlake (1), pudimos verle en la última entrega de los Premios Grammy con un look demasiado criminal, no solo por rendir homenaje a esta elegancia mafiosa de la ley seca americana y su más que traje, disfraz, sino porque con una chaqueta así su estilo no dejaba de hacer aguas. Si lo que queremos es una propuesta básica sin reinventarnos demasiado pero conservando un toque en blanco y negro (o azul) y demostrar que el pasar desapercibido no está reñido con el gusto y la sencillez, la combinación de estos tres colores junto a una gama grisácea puede ser el estoque decisivo para rematar la jugada.
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Pero no todo tiene porqué ser blanco o negro o gris, si lo que quieres es entrar por los ojos y dejar constancia de que lo tuyo es llamar la atención de una manera sutil y elegante con un punto atrevido y colorista, deberás empezar vistiéndote por los pies con unos buenos pares de propuestas estampadas en tonos vivos e insólitos a juego con alguno de estos zapatos de la última colección Primavera/ Verano 2013 de Paul Smith (3).
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* * * * *
Zapatos Herbert Paul Smith 405€ Camisa Men’s Cerruti 1881, 130€ Pantalones rectos River Island, 29€ Gabardina John Varvatos, 870€ Cardigan Your Turn, 40€
(4) * Jersey cuello redondo manga
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Ranglant de Massimo Dutti 59,95 € * Pantalones Docker’s Alpha Caqui 37€ * Fular beige de rayas en color teja con flecos decorativos de H&M 9,95 €
a tendencia del color marfil en jerseys junto a tonalidades rojo o azul en pantalones resultará muy eficaz, más aún, si le sumamos algún complemento, pañuelo o fular que evoque un aire más desenfadado y natural.
En tu día a día lo más importante es estar cómodo, y dentro de la jungla de
asfalto necesitas moverte con soltura. Si eres de los que no te gusta complicarte la vida, no te arriesgues: ten a mano esos vaqueros que tanto te gustan para el trote rutinario y explota tu lado sport (5).
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l fin y al cabo, lo que cuenta es la actitud, el dandy de aunque no se vista da. seda, dandy se que
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El Levante español se viste de largo para la próxima temporada La ciudad de Valencia muestra durante dos días la moda que se llevará a partir de este otoño con propuestas sobrias a medio camino entre lo romántico y el lado más futurista. Por Miguel Casanova
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a XIV Valencia Fashion Week para el próximo Otoño/Invierno 2013-2014 tuvo lugar como cada año durante los últimos coletazos de la presente temporada, en un mes de febrero perfecto para admirar el trabajo de los diseñadores regionales con sus tres trepidantes jornadas de frenéticas colecciones y en un emplazamiento tan diferente como único respecto a las anteriores ediciones en el Ágora de la Ciudad de las Artes y las Ciencias, los interiores del florido Palacio de la Exposición valenciano. Del 7 al 9 modistos de la talla del peletero Gabriel Seguí, Miguel Vizcaíno o María Cózar Couture fueron la terna a destacar entre las interesantes propuestas de esta pasarela, muy bien acompañada de firmas como Esther Noriega o Bibian Blue, con planteles en blanco roto para la etérea y mística “The Holy” y materiales vírgenes como la lana o el algodón, frente a los tonos negros, marrones y crudos de la sensual y belicosa “Caged Love” sorteada de estructuras de metal en oro y plata, tules y pieles trabajadas con las que esta última acabó por conquistar al séquito de asistentes al certamen. La Zona D para nuevos talentos de la moda destacó con las líneas de Alejandro Berro y su “Entelequia”, además de la finalmente premiada “Libertad Homogénea” de José David Plaza para JDYS, ambas muestras de inspiración futurista y neutralidad cromática que destacaron por las composiciones geométricas y de aires románticos ofrecidas respectivamente por sendos modistos.
Ahora bien, mención aparte para los galardonados: la mejor colección se la llevó el castellonense Miguel Vizcaíno apostando con “Auril” por las transparencias, los entallados vestidos y las chaquetas y abrigos con paillettes o lentejuelas, en un claro acercamiento a la gélida y helada tundra rusa con la que encumbrar a un mujer todopoderosa y segura de sí misma, un carácter que se plasma además en sus variaciones de sofisticación urbana. María Cózar, con apenas dos años de andadura y debutando en el desfile ganó el premio al mejor diseño de peluquería con “Para tí mi tango” en su revisita al género musical argentino y de fusión con
Femme Fatales, "Made in Valencia" by María Cózar Couture
reminiscencias de los años 40, vistiendo a la mujer de apasionada femme fatale en rojo, blanco, gris perla o azul petróleo. En el Front Row pudimos ver además, entre otros, al joven diseñador Adrián Salvador, quien hubiera desfliado con su firma Siemprevivas en anteriores ediciones y que lograba gran repercusión hace unos meses desde que empezara a trabajar para J. Mendel, teniendo entre sus clientas nada más y nada menos que a la mismísima Primera Dama Michelle Obama. En fin, todo un escaparate para el mundo de la moda nacional que la capital del Turia ofrece año tras año reinventándose y ofreciendo lo mejor de sí.
El premio al mejor diseño de peluquería con “Para tí mi tango” de María Cózar
Gwen Stefan Cantante
El nuevo must de las celebrities ¡BATEA DURO! Por Mónica Montalvo
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Rihanna Cantante
Ellas lo compran, lo usan y lo ponen de moda otra vez
odo lo que se ponen lo convierten en tendencia, y ahora llega el turno de poner en boca de todos uno de los deportes que más masas mueve al otro lado del charco, el béisbol. La chaqueta beisbolera ya tuvo su época dorada en los años 50 como bien refleja la película Grease. ¿Quién no recuerda a The Pink Ladies entrando en el instituto con sus ideales beisboleras y dejando estupefacta a la inocente Sandy? Y eso precisamente es lo que hace el star system volviendo a poner de moda esta prenda atemporal. Las chaquetas Varsity originarias de Harvard, hacen las delicias de famosas como Rihanna, Taylor Swift, Kristen Stewart o Lana de Rey. Todas ellas haciendo gala de su patriotismo americano y dejando seña en sus armarios. Pero no sólo las celebridades son las únicas que se apuntan a esta tendencia, también lo hacen los diseñadores. Por un lado, Marc Jacobs exalta la feminidad y sofisticación que poseían las mujeres de esta década, y Miuccia pone el punto rockabilly. Tommy Hilfiger, abanderado de la cultura preppy americana versiona la 38 www.modaylook.com
Taylor Swift Cantante
Cara Delevigne Modelo
Kristen Stewart Actriz
Lana del Rey Cantante
Jessica Szohr Actriz
chaqueta para hombre con ácidos y vivos bicolores, y transforma los tejidos incluyendo cuero blanco en las mangas. La protagonista de esta tendencia es la chaqueta, pero no vale para todo. Las estrellas suman otras prendas del baseball team para complementar sus looks. La sudadera es una de ellas, otorga un punto adolescente y sporty a partes iguales a quien la lleva. Topshop es nuestra elección a la hora de comprar una de ellas, con lentejuelas, desteñidas u oversize la tienda británica no falla. Las baseball tee que vuelven con fuer-
za tras el éxito que tuvieron en los 90 es otro de los complementos in. Una incondicional de estas camisetas es la rubia Gwen Stefani (ex vocalista de No Doubt). Y por último, sin restarle importancia, la gorra de baseball, un complemento esencial en todo buen americano que se precie. Nuestras favoritas las de Foot Locker de todos los equipos y colores. Si quieres copiar de manera perfecta la imagen de american girl no dudes en hacerte con alguna de estas claves. Cómoda, versátil y única, así es esta estética made in USA.
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erido Rihanna ha qu dos diseñar para to jeres los tipos de mu í lo y su colección as demuestra
Rihanna
vuelve a diseñar, está vez para
River Island
Cada vez son más los cantantes que se atreven con el diseño de moda. Si en su día fue casi pionera Victoria Beckham, ex-componente de las Spice Girls, ahora hasta los raperos como Kanye West se apuntan a ello. Rihanna se suma a esta lista con su nueva colección para la marca británica River Island.
R Por Raquel Luis
ihanna sigue estrechando su relación con la moda, esta vez como diseñadora de una colección para la marca británica River Island. Ya desde sus inicios se confesaba una apasionada de este mundo y hasta ahora lo ha demostrado en cada una de sus apariciones. Fue en 2011 cuando dio sus primeros pasos como diseñadora con una colección cápsula de varias prendas para Armani Jeans y Armani Underwear, llegando a repetir con una segunda colección el siguiente año. Sin embargo, fue el pasado 16 de febrero cuando se estrenaba como diseñadora de una colección completa en colaboración con el diseñador Adam Selman. En plena fashion week de Londres, aunque fuera del programa oficial de ésta, Rihanna acaparó todas las miradas cuando al fin sacaba a la luz sus prendas tan esperadas. La cantante presentaba su colección para esta primavera-verano 2013, como rara vez ocurre en las semanas de la moda,
puesto que lo habitual es presentar las tendencias y colecciones para las siguientes temporadas. El desfile se centró en la estética clubbing, con luces oscuras y neón, y en lugar de la habitual pasarela, las modelos desfilaron con la colección de la cantante a través de distintos niveles de cubículos a modo de plataformas de discoteca. Tal y como se esperaba, la colección tiene una fuerte influencia de las tendencias y estilo de los años noventa con jerseys anudados a la cintura, petos y tela vaquera, así como estampados florales, faldas largas, vestidos con distintos cortes y combinaciones de dos piezas. Todo acompañado con accesorios dorados y sobre elevadas plataformas y sandalias. El estilo de la colección sigue la línea que hasta ahora la cantante había incorporado en su propia forma de vestir. La colección estará disponible a partir del 5 de marzo en la tienda online de la marca, ya que River Island no tiene tienda física en España. Seguro que más de una de las prendas diseñadas por la cantante se agotarán en cuanto salgan. www.modaylook.com 41
No sin mis deportivas
de esta versión fue la siempre cool Isabel Marant, que lanzó al mercado las Willow Sneakers. Una vez más, las celebrities han sido las grandes responsables por la fiebre que se desató en todo el planeta. El secreto es una cuña de ocho centímetros escondida en su interior, que además de la comodidad y una figura más estilizada permite lucir los looks más trendy. El jardín del Edén en lo que a calzado se refiere llegó así en la forma de zapatillas todo-terreno! Para felicidad del resto de los comunes mortales, las marcas más accesibles como Ash, Topshop o Zara rápidamente reinterpretaron las Willow llenando escaparates y tiendas. La dificultad está en elegir modelo: con velcros, remaches, estampadas, coloridas, con cordones, las propuestas son infinitas. Como ya han subido a la categoría de tendencia se aceptan con cualquier look, ya sean vaqueros, como Irina Shayk, leegins de piel, opción de Miranda Kerr o con falda, si nos inspiramos en el look de Kate Bosworth. Con cuña o sin ella, las deportivas son ya consideradas todo un objeto fashion y han ganado un lugar privilegiado en la whishlist de cualquier fashionista.
Chaquetas varsity, pantalones jogging, accesorios deportivos ¿Te suena verdad? Por Carin Virginio
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a estética sport entró en nuestros ar mar ios este invierno y seguirá pisando fuer te durante la próxima P-V 2013. Esta vez las protagonistas son las zapatillas, una pieza fundamental en el wardrobre de cualquier adicta a la moda. Si crees que son solo para hacer deporte, te equivocas. Ir de tiendas, al aeropuerto o para llevar a los niños al colegio, el calzado sport ya ha conquistado su lugar en los armarios y en los pies de las famosas. Lo demuestran trendsetters como Alexa Chung o Kate Bosworth que las han adaptado a sus looks diarios sin renunciar al estilo.
Una de las opciones más chic es la mezcla arreglado-deportivo, combinando vestido con Converse. Basta con mirar a Diane Kruger o la it girl Whitney Port. Sin embargo, las responsables por elevar este tipo de calzado casi al mismo nivel que unos pumps son las conocidas wedged sneakers, con una cuña interior. Al principio las vimos como una extravagancia más en tierras hollywoodienses pero rápido han conquistado el público poco a poco por todo el mundo. En 2007, Victoria Beckham fue quizás la primera en lucir zapatillas de tacón, un modelo de Dries Van Noten. En aquel momento seguro que muchos la han considerado loca, algo que a veces se confunde con trendsetter. La responsable por el up da te
¡Inspirate en nuestra selección!
MI HISTORIA, MI DISEÑO
CELEBRA LA PRIMAVERA CON PANDORA
Descubre la nueva colección de primavera 2013, y encuentra tu inspiración en las joyas que luce Jeanann Williams, Relaciones Públicas y Estilista. Consulta colección y puntos de venta en pandora.net.
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Kate Middleton marcó un antes y un después en vestidos de novias
¡Soy tu princesa! «La elección del vestido de novia es uno de los momentos más importantes y especiales de la boda. Este año las propuestas priman por la variedad de colores, materiales y modelos» Por Carin Virginio
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as tendencias para 2013 demuestran que hay vida más allá del tradicional blanco. Las pasarelas de Milán, Londres y París se llenaron de tonos pastel, estampados y registros más arriesgados como el rojo, negro o rosa. La estética de los años 20, con tules bordados y cristales, es una de las tendencias que más vimos en los desfiles. El encaje, exponente máximo de elegancia y refinamiento, es aquí el protagonista máximo, ya sea en pequeños detalles o en vestidos de novia completos. Otra de las décadas en la que se inspiraron los creadores fueron los años 50. Kate Middleton, con ese vestido de cintura
marcada y falda con volumen en gasa y tul, marcó sin duda un antes y un después en lo que a vestidos de novia se refiere. Las tendencias se hacen a veces de extremos. Los vestidos de novia no son excepción, ya que las propuestas de modelos cortos, ceñidos y con faldas voluminosas han sido otra de las opciones que homenajea los fifties. Entre los materiales se destacan el encaje con aplicaciones de cristales, una de las apuestas fuertes de marcas como Pronovias y La Sposa así como la gasa, organza y el tul, que sigue siendo el rey. A la hora de elegir modelo, la variedad predomina. En los desfiles P-V 2013 vimos faldas
de volantes cogidas asimétricamente, diferentes texturas capa sobre capa o un solo tirante que cubre los hombros. ¿La gran novedad de la temporada? Vestidos que dan atención especial a la espalda de las novias, con tules bordados, encaje o hasta escotes. En territorio nacional, Rosa Clará se ha inspirado en los deseos y sueños de las novias más exigente presentando una colección moderna, elegante y femenina. El rosa pastel, verde aguamarina, azul cielo o blancos naturales ponen color a propuestas de líneas aéreas, compuestas por vaporosos vestidos plisados, en gasa y tul de seda. Los rasos, satinados de seda de líneas rectas y faldas de gran caída con flores y plumas
son otra de las líneas seguidas por la diseñadora. Hay que subrayar además que esta es una colección 100% made in Spain, producida con tejidos europeos de alta calidad. Si eres de las que busca ese toque delicado en un vestido de novia, lo vas a encontrar en la colección de Hannibal Laguna. Entre modelos sutiles de línea corola con superposición de capas translúcidas, micro plisados artesanales en gasa y muselinas o motivos vegetales de estilo Art Noveau, lo difícil será decir con cuál te quedas. A nivel cromático, el maestro apuesta en una variada gama de blancos: blanco loto, blanco camelia, blanco cisne.
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La moda no sólo viste, es capaz de hechizar
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Por Mónica Montalvo
os fotógrafos se esmeran en captar los mejores street style y las caras más conocidas se dejan ver en el front row, ¿dónde nos encontramos? ¡Acertaste! En la 57º edición de la pasarela más famosa de España. Muchos son los modistos que estos días han pisado fuerte en esta edición, pero nosotros os presentamos algunos de nuestros preferidos. Si os decimos corsé es fácil que os venga a la cabeza el nombre de Maya Hansen, la madrileña ha presentado su nueva colección inspirada en la flor de los Alpes, Edelweiss. La colección está llena de prendas únicas como un corsé tallado en madera, que Maya ha desarrollado con la colaboración de la escultora Sandra Krysiak. Es una pieza de una minuciosa elaboración que dejó a todos los asistentes boquiabiertos. Pero no fue menos la reacción con una de las joyas de la colección, el corsé Dama de las Nieves compuesto por miles de cristales Swarovski. Por su parte, Hannibal Laguna encontró el rock. De una forma sublime el diseñador de origen venezolano,
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dio una muestra de su arte fusionando el rock con su insigne barroco. Una colección marcada por la opulencia y el exceso que tira por tierra el menos es más. Un desfile muy Laguna, que tuvo su momento álgido con la aparición de la modelo Vanessa Romero. Pero no todo en la Fashion Week de Madrid son desfiles, el siempre divertido Cibelespacio ofreció animaciones, concursos, pruebas de maquillaje y juegos que hicieron las delicias de todo el público. Además de acudir con la suerte de ver una de las propuestas de nuestros más grandes diseñadores, los afortunados se fueron con muchos regalos y experiencias. Y es que así es la madrileña pasarela, un cajón de sorpresas. Todo esto y más fue la MercedesBenz Fashion Week que como en el Sueño de una noche... de invierno en este caso, hizo soñar. Y es que ahora más que nunca la moda no sólo viste, es capaz de hechizar.
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¡STOP! ¡No los tires!
Recupera tus zapatos viejos Por Raquel Luis
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¿Estás pensando en retirar tus botas preferidas porque están muy desgastadas o crees que no puedes sacarles ya más partido? En MODAyLOOK te traemos un par de trucos caseros para que le des una nueva oportunidad a ese calzado por el que sientes un especial apego
ara recuperar el aspecto de casi recién comprado de nuestro calzado, la clave está en saber con qué producto lavarlo. Esta elección dependerá del tejido del zapato, es decir, no podemos lavar de la misma forma una bota de piel que una zapatilla deportiva de ante. Lo mismo ocurrirá con la herramienta de la que nos sirvamos para su correspondiente limpieza. En el caso de que el calzado que queramos lavar sea de ante o similar, utiliza un cepillo de cerdas suaves o algún cepillo de dientes desgastado, humedece el cepillo y añade el jabón que usas para lavar los platos en la cocina. Frota suavemente la superficie del zapato, teniendo cuidado de no mojar la suela interior, y retira la espuma creada con un paño húmedo. Deja que se seque y luce de nuevo ese par de zapatos. Para que la
suela no se estropee o arrugue por el contacto con el agua, puedes rellenar el interior del zapato con papel de periódico, evitando que el agua llegue a calar la superficie de la suela. Si quieres conservar por más tiempo el resultado conseguido, existen productos de venta en los zapateros y zapaterías que protegen el ante, volviéndolo impermeable. Cuando el calzado que queramos limpiar o mantener sea de goma o semejante al de las botas de agua, cualquier exceso de barro o arena puede ser retirado con un paño humedecido en agua; y posteriormente, aplicando el mismo jabón anteriormente mencionado, lava su superficie cuidadosamente. Retira la espuma que quede con un paño limpio humedecido también y deja secar. ¡Estrenarás bota nueva tras esta limpieza! El calzado de piel es el más especial de todos. Las botas o zapatos de piel tienden más a sufrir rozaduras que a ensuciarse. Para recuperar el estado de la piel, aplica crema Nivea (de tarro azul) sobre la misma, la piel absorberá la crema (por muy grasa que te parezca) disimulando totalmente cualquier rozadura y permitiéndote sacar un último partido más a los zapatos que ya pensabas tirar. Ahora ya podrás sacar el máximo partido a tus zapatos y jubilarlos cuando de verdad llegue su fin de temporada, no unas cuantas manchas.
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ISABELA RUDNIC
Praised the Pin Up
Corset y pololo: Tocado y Hundido, Medias y bata de encaje: El Corte InglĂŠs, Pulsera: Bimba y Lola, Pendientes y Collar: Bershka
Miss Self Destructive Pendientes: OhmyGOd Designer Jewellery.
Miss Self Destructive Pendientes: OhmyGOd Designer Jewellery.
Corset y pololo: Tocado y Hundido, Medias y bata de encaje: El Corte InglĂŠs, Pulsera: Bimba y Lola, Pendientes y Collar: Bershka
Miss Self Destructive Pendientes: OhmyGOd Designer Jewellery.
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a modelo y actriz rumana afincada en Madrid, Ana Isabela Rudnic, más conocida por su segundo nombre, desvela para este primer número de marzo de MODAyLOOK su lado más sugerente como cheesecake girl en una sesión que degustamos junto a su artífice, el fotógrafo Carmelo Redondo García. De doble oficial de Charlize Theron en España a cálida y erótica cliente de un auténtico coche de lujo o Starlette hollywoodiense, nuestra Jayne Mansfield del Este nos cautiva con la estética burlesque de los años 30, 40 y 50 rebosando glamour y sensualidad tanto de día como de noche.
Créditos editorial Fotografia/Edición: Carmelo Redondo García Make up: Inmaculada Díaz Buzón Estilismo: Azucena Laporta Modelo: Isabela Rudnic Localizaciones: El Castillo de 1806, Coches de Lujo Pablo Castro, Retro 50′s American Dinner, Chumy Bar, Madrid
Vestido: Lolita's vintage, Joyas: OhmyGOd Designer Jewellery, Guantes y pieles: El Corte InglĂŠs, Zapatos: Bershka
Vestido: Lolita's vintage, Joyas: OhmyGOd Designer Jewellery, Guantes y pieles: El Corte InglĂŠs, Zapatos: Bershka
Vestido: Lady Cacahuete, brazaletes: OhmyGOd Designer Jewellery, pa単uelo y pendientes: Mango, collar: H&M.
Belleza
APÚNTATE ESTOS y ¡luce un cutis radiante! Por Raquel Luis
Una rutina de limpieza facial por la mañana y por la noche es lo ideal para conseguir que nuestra piel esté protegida e hidratada. La contaminación, los cambios de temperatura, el exceso de maquillaje y los diversos agentes externos tienen como blanco principal afectar al rostro. Por ello, esta parte de nuestro cuerpo requiere de mayor cuidado antes y después de habernos sometido a todos estos factores. Hemos seleccionado para ti los cinco pasos, con sus correspondientes productos estrella, para que consigas una piel perfecta en cualquier época del año.
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Tónico herbal de pepino “Cucumber”, de Kielh’s (18,50€)
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na vez limpiamos la superficie del rostro, los poros quedan abiertos y expuestos de nuevo a los agentes externos; por ello, la aplicación de un tónico después de cada limpieza ayuda a cerrarlos de nuevo.
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PASOS
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l último paso de nuestra rutina de limpieza y el primero antes de comenzar a maquillarnos es siempre la aplicación de una crema hidratante. Procura siempre que tenga además algo de protección solar, puesto que hasta en los días nublados, nuestra piel se ve afectada por los rayos solares que pueden acelerar el envejecimiento prematuro de nuestra piel.
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Agua termal, de La Roche-Posay (13,25€)
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C Limpiadora facial suave de Aloe Vera, de The Body Shop (4€)
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oda limpieza comienza con la retirada de cualquier producto anterior, ya sea maquillaje, exceso de grasa o impurezas. Una leche limpiadora o desmaquillante actúa de forma menos agresiva que los jabones faciales, por lo que se convierte en el perfecto aliado de las pieles sensibles o con tendencia a irritarse.
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uando utilizamos leches limpiadoras en lugar de jabones con su correspondiente aclarado de agua, tendemos a pensar que nos falta el lavarnos la cara tras su aplicación. Esto es uno de los gestos que tenemos que corregir en nuestra rutina de limpieza, puesto que el agua arrastra gran parte de las células de nuestra capa externa de la piel. Sin embargo, si eres de las que necesita esa sensación de frescura tras la aplicación de la leche limpiadora, te recomendamos el uso del agua termal en spray, con su aplicación directa sentirás al instante su poder calmante y suavizante, aportando la hidratación correspondiente de un agua rica en antioxidantes, sin dañar tu piel.
Superdefense SPF 25, de Clinique (50,25€)
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Biosurce exfoliante para piel normal, de Biotherm (24,50€)
na vez a la semana, es recomendable que incluyamos en nuestra rutina una suave exfoliación con un pequeño masaje para retirar las células muertas que se acumulan en nuestra piel a lo largo de la semana. El día que incorporemos este paso a la rutina, será el primero en realizarse, y tras él, los demás anteriormente nombrados de forma consecutiva.
OJOS MARRONES
Eyeliner
Eyeliner Stylo color Atlantic, de NARS
¡Atraviésalos con la mirada!
Por Raquel Luis
Destaca tus ojos
Eyeliner Long Lasting Bi-Phase en color Brun Cendré 05, de Guerlain
Si tu iris es de color marrón, eres la gran afortunada, puesto que cuentas con un mayor juego de colores a la hora de delinearlo. Prueba con el azul, que potenciará el contraste de tu propio color de ojos ya que el borde del iris de la mayoría de ojos marrones suele ser de un gris azulado, y de ahí el éxito de esta combinación.
OJOS AZULES Para este color de ojos, usa un eyeliner marrón para abrir tu mirada, resaltando tu iris azul como protagonista, independientemente de su tonalidad.
OJOS VERDES En caso de que tu color de ojos sea el verde, el morado es tu color estrella. Utilízalo para resaltar el color de tus ojos y crear una mirada camaleónica que hipnotizará a primera vista.
Aqua Liner color Morado Eléctrico, de Makeup Forever
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i quieres ser el centro de todas las miradas, consíguelo destacando la tuya propia. Para ello el eyeliner o delineador es tu mejor arma. Tomar la decisión correcta a la hora de elegir el pincel será el paso previo a que te conviertas en toda una experta a la hora de utilizarlo.
Heavy Metal Glitter Eyeliner en color dorado o plateado, de Urban Decay
Sin embargo, los distintos tipos de aplicadores de eyeliner no son la única diversidad que ofrece este producto. Este mes, en MODAyLOOK te proponemos la gama de colores de eyeliner idónea para tu color de ojos
Siguiendo las notas de color en tus ojos, incluye también un eyeliner dorado con purpurina en tu gama de color si tus ojos son tanto verdes como marrones. Hazte con el color plateado en el caso de que sean azules. Aplicándolo en la línea inferior de las pestañas, iluminarás tus ojos.
TIP
Liquid Eyeliner negro, de M.A.C.
Trata de evitar las terminaciones redondeadas o con inclinación hacia abajo cuando dibujes tu eyeliner en la línea superior de tus pestañas, puesto que esto empequeñecería tu ojo y daría la sensación de mirada triste. A medida que vayas usando este producto, conseguirás rápidamente la línea de eyeliner con la que te veas más favorecida.
Si prefieres destacar tu mirada con eyeliner pero de forma más discreta, siempre puedes contar con un delineador negro como básico indispensable en tu maquillaje de ojos. www.modaylook.com 69
Belplan
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ada cuerpo es diferente y tiene distintas necesidad. Unos cuerpos acumulan grasa en unos puntos mientras que otros sufren de flacidez en otras zonas. Por eso, es importante adaptar cada tratamiento corporal a cada persona. Existen centros de belleza especializados en realizar tratamientos específicos a cada personas según su tipo de cuerpo y sus necesidades. Un ejemplo, de estos centros es Belplan Day Spa, en Madrid, donde manos expertas realizan tratamientos y cuidados exclusivos con la tecnología más avanzada para reducir volumen, celulitis, retención de líquidos, flacidez, o para reafirmar y tonificar el cuerpo tanto de hombres como de mujeres.
El tratamiento que tu cuerpo te pide Los tratamiento personalizados se ajustan a las necesidades de cada cuerpo, siendo muy importante adaptarse a cada tipo de piel y objetivos personales Por Raquel Luis
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La combinación de avanzada aparatología con masajes corporales y productos naturales consiguen excelentes resultados. Los productos utilizados en Belplan Day Spa contienen extracto de Gauraná, extracto de cacao y cafeína, algas laminaria y fucus, té verde, arcilla blanca y aceites esenciales de lavanda, melisa, romero y eucalipto, que se adaptan a cada necesidad del cuerpo combinandolos adecuadamente en cada sesión.
Congela tus grasas y elimina esos kilos de más Por Mariana Dummar
una y tres horas para enfriar los adipocitos (células que constituyen el tejido graso).En cada sesión de tratamiento, el médico selecciona el área a tratar (abdomen, flancos, “michelines”, glúteos) y dirige el dispositivo aplicador para esa región. Este aplicador enfría de manera controlada la grasa bajo la piel en esa área. Así, el aparato permite el enfriamiento de las células de grasa, que se eliminan naturalmente, sin riesgo, para el organismo, ni efectos secundarios. Después del procedimiento, la piel queda enrojecida durante algunas pocas horas, mientras la grasa congelada es eliminada naturalmente por el cuerpo. El procedimiento es indoloro. Por otra parte, tampoco tiene postoperatorio y también permite al paciente continuar con sus actividades normales el mismo día.
Indicaciones La criolipolisis está indicada para personas que tienen grasa localizada, pero que están en su peso ideal, definido en relación con la altura y la edad. Aunque es un tratamiento indoloro y no invasivo, no está recomendado para las embarazadas o personas con problemas serios de obesidad, también está contraindicado para personas con alto grado de flacidez.
¿Qué resultados tiene el tratamiento?
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n tratamiento estético, indoloro y no invasivo, asegura reducir entre un 15% y 40% de la grasa con ¡sólo una sesión! Bueno, pues eso mismo es lo que promete la criolipolisis, una técnica que utiliza el frío para destruir las células grasas de forma localizada. Utilizando un método de enfriamiento controlado y localizado que a la vez es no invasivo se consigue eliminar las células de grasa sin dañar la piel u otros tejidos blandos. El método fue creado y perfeccionado después de años de investigación y pruebas hechas por los médicos R. Rox Anderson y Dieter Manstein, del Wellman Center, del centro de enseñanza afiliado a la Universidad de Harvard, en Estados Unidos.
¿Alguna vez has imaginado que fuera posible perder aquella grasa localizada sin dieta o sin ir al gimnasio, sin ningún dolor o esfuerzo?
Según los estudios presentados por los creadores del método, después de cada sesión, se logra una reducción del 20% (en promedio) de la grasa en la zona tratada. El 72 % de los pacientes evidencian una reducción de entre 5 y 7 mm de grosor de la grasa por sesión. Estos resultados empiezan a ser percibidos por los pacientes después de 3 semanas del procedimiento y duran entre 2 a 4 meses.
¿Cómo funciona el tratamiento? El método utiliza un dispositivo con forma de placa que se aplica sobre la piel entre www.modaylook.com 73
Shopping Nace Labagueria, bolsos de piel made in Barcelona Por Miguel Casanova
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abagueria son “bolsos de piel que nacen del cariño y el cuidado”, como le gusta decir a su diseñadora y fundadora. Después de trabajar en marcas multinacionales de moda durante más de quince años, Mayka López decidió que había llegado la hora de cumplir una ilusión, crear su propia marca de bolsos y complementos acompañada del arquitecto y socio Carlos de la Riva. “La experiencia y bagaje profesional que da trabajar en grandes empresas del sector te ofrece una visión integral a la hora de emprender un proyecto de esta envergadura” -comenta Mayka- y es necesario conocer bien todo el proceso: diseño, producción, distribución y comercialización para poder ofrecer a parte de un buen servicio, un producto con diseño y calidad. En su caso, Mayka empezó trabajando como dependienta en una conocida empresa española cuya experiencia, la hizo crecer profesionalmente y saltar al Retail, gestionando tiendas, equipos, haciendo compras y en medio de todo esto, estudiando diseño. El año
pasado decidió dejar atrás las prisas, los viajes, los objetivos comerciales, las producciones hechas en serie, y lo cambió por un proyecto a medida, artesanal, hecho a fuego lento, preparado para que naciera un proyecto muy especial con el cariño, entrega e ilusión necesarios. Labagueria no es sólo una marca de diseño independiente, también es una filosofía, una manera de hacer y de sentir, comprometida con un modelo local, responsable y sostenible. «Seleccionamos cuidadosamente las materias primas, fabricamos producciones limitadas y elegimos proveedores de proximidad, porque nos importan las personas y las historias que hay detrás», -explica su fundadora- así, los acabados de calidad, el cuidado por los detalles y el respeto por los procesos son sus señas de identidad. Y como resultado, el verdadero protagonista, el producto. Modelos en pieles naturales y vibrantes colores que imprimen carácter y personalidad. Diseños de líneas puras que realzan el uso del color creando combinaciones muy armoniosas. Piezas cómodas y ligeras que buscan su lugar atemporal en el armario. Así nace La-
bagueria, una nueva marca barcelonesa que acaba de lanzar su primera colección primavera-verano 2013 a través de su tienda online labagueria.com: «queríamos que la web tuviera un estilo claro, sencillo y directo, que reflejara fielmente cómo son los bolsos, por eso hicimos una gran variedad de imágenes que permitieran ampliar todos los detalles y una descripción con la máxima información de los modelos». Así, están consiguiendo comercializar la marca a través de su propia plataforma online, permitiéndoles operar a través de un canal de distribución sin intermediarios y haciendo que Labagueria pueda ofrecer un producto de calidad y diseño exclusivo a un precio más que competitivo, teniendo la oportunidad de llegar a más personas sin dejar de mantener una relación directa con sus clientas.
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El día del padre
Mimando a papá Por Carin Virginio
“
El
19 de marzo es el día de mimar a uno de los hombres más importantes de nuestras vidas. No dejamos pasar la fecha en blanco y te echamos una mano a la hora de elegir regalo. Los hay deportistas, clásicos, urbanos o más detallistas. Aquí tienes algunas propuestas para el Día del Padre
”
Hay padres más detallistas para los que los accesorios no pueden fallar en un look. Para ellos, sugerimos este reloj de la marca Pedro del Hierro
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Brad Pitt, uno de los padrazos por excelencia, es padre de Maddox (11 años), Pax (8), Zahara (7), Shiloh (6) y Knox y Vivienne, (de cuatro años), un reto diario que el actor define como “una forma bella y controlada de caos”. Un caos que el actor ha reconocido que echará de menos cuando sus hijos crezcan.
Un cinturón es algo que nunca está demás y siempre viene bien para complementar un outfit. El de la imagen es de Cortefiel
Entre n sugerencias ta nos olvida los padr clásicos. Si t tiene este e mejor reg los mocas Ale
Para los días fríos nada mejor que un buen abrigo. Este es ideal para padres más urbanos y con un casual style. Es de Springfield
Ga
fas
de
de sol
H&
M
También hemos pensado en los padres amantes del deporte. Durante el jogging o para llevar al gimnasio no hay que olvidarse nunca del agua con estas botellas de H&M
nuestras ampoco amos de res más tu papá estilo el galo son sines de ex Silva
¿Quieres tener un papá tan estiloso como Pitt? Pues regálale esta chaqueta de cuero de Salsa inspirada en el look del actor
Inspírate en el estilo del actor de Hollywood y apuesta en esta camisa de Protest
Moda íntima de la colección de David Beckham para H&M
Borsalino de H&M
Para los padres más atrevidos proponemos los pantalones de nueva colección de Salsa inspirados en la terapia del color. El amarillo es símbolo de innovación e inteligencia
Moda íntima es otra de las posibilidades que siempre funcionan. Este conjunto es de la colección de David Beckham para H&M
La paternidad le sienta como un guante a Mathew McConaughey, otro de los actores que parece haber sentado cabeza tras el nacimiento de sus hijos Levi de cuatro años, Vida de tres y el bebé Livingston, el tercer hijo del actor con la modelo brasileña Camila Alves. Seguimos en un registro elegante con esta chaqueta de H&M de la colección Conscious. Perfecta para oficinistas
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All out Federico Oria, el fundador de Papaya, habla con MODAyLOOK en exclusiva Por Diana Hormaechea
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Tal vez el nombre de Federico Oria no resuena aún en tus oídos como el de Amancio Ortega, pero no te olvides de ese nombre. Él es el fundador de las tiendas de complementos Papaya y el creador del último must have del momento, las Neon Boots, las botas que están arrasando en España y en otros países europeos como Austria y Alemania. ¿Quieres saber más? Federico Oria te lo cuenta en exclusiva en MODAyLOOK
¿Cómo surge la idea de desarrollar las Neon Boots? «Surge a raíz de una bota clásica que inventaron los ingleses, la Chelsea Boot, es el nombre genérico, nosotros lo que hemos pretendido es hacer algo nuevo a partir de algo muy tradicional con cierta historia». ¿Por que crear algo nuevo a partir de las Chelsea Boot y no de cualquier otra bota? «Por varios motivos. Primero, porque en mi familia siempre hubo mucha relación con la hípica y segundo porque está bota tuvo un giro a un punto urbanita. Fueron los Beatles los que popularizaron las Chelsea Boot. Es una bota fetiche que no ha tenido toda la presencia en nuestros últimos 50 años pero que en otras épocas la ha tenido, y conjugando las tendencias de esta temporada, los colores fluors, con lo artesanal, tenemos como resultado las Neon Boots» Antes de Papaya, estuvo trabajando en Musgo, cadena de tiendas de hogar y decoración ¿fue ahí donde aprendió las claves del éxito? «En Musgo estuve de comprador 5 años, antes de eso, estuve 3 años más de encargado lo que me permitió tener una experiencia que me ha ayudado mucho. Fue entonces cuando vi el hueco de poder hacer algo más divertido de lo que había en moda. Musgo me ha dado seguridad, si me salí fue para hacer un proyecto muy personal apoyado en la experiencia y los contactos de esos años.»
A alguien que no conoce las Neon Boots, ¿cómo se las definirías? «Una bota que combina la tradición artesanal con la tendencia. Una bota barata de la gama alta y venta ágil en tiendas de lujo porque quien va a allí se enamora porque ve las calidades; el interior es de ciervo, la suela es de crepe...»
¿Se consideras diseñador o empresario?
Federico ¿cuál es tu complemento favorito? «¿Ahora mismo? Porque también me aburro (ríe). Ahora mismo las botas, que te voy a decir (vuelve a reír).»
Como diseñador, ¿le gustaría mostrar tus diseños en pasarelas? «En principio no. Como somos complementos, yo creo que antes de manera más natural, seremos compañeros de otros que hagan una colección. Me tira mucho más la venta vertical, crear un zapato, un bolso... que crear toda una colección de moda.»
Y antes de las botas ¿cuál era? “Es de lo que menos sé, lo reconozco, pero me atrae mucho la ropa de baño. Es lo que más me divierte, aunque no es que lo vea, ahora, como el negocio más claro.» La mujer ideal que lleva Neon Boots ¿cómo es? “Para mi la mujer ideal, es la que no abunda tantísimo, y es la que tenga criterio. Alguien que no las lleve sin sentido. Es una bota mixta, muy abierta en edad y en estilo porque puedes tener una negra con plata que puede llevar alguien con un estilo más rockero, o la que es más romántica tiene unas de colores más pastel.”
(Ríe) «Me toca ser las dos cosas, me gustan las dos cosas, me llenan y las dos me dan satisfacciones. La de diseño me da todavía más satisfacciones. Me siento realizado en las dos, pero quizás más en el lado artístico, me divierte más.»
¿Cuáles son sus próximos proyectos? «Quiero crear las Neon Boots para niños y desarrollar todo esto fuera, queremos ir a la feria de New York. Pero sobre todo, el proyecto que tenemos ahora más como reto, es hacer la venta online de Papaya.»
¿Nos da una pista sobre cuál será el próximo hit de ventas que diseñes? “Tenemos preparada una prenda de forma concreta con la que también jugamos con la combinación de colores.”
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MISS G La NUEVA colecci贸n de
SANDRA GRANADO Por M贸nica Montalvo Fotograf铆a: Charlie Ferrer
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Nació diseñadora y es una enamorada de lo que hace. Sandra Granado nos sorprende una vez más con su última colección “Miss G” y nos abre su alma contándonos sus mayores secretos personales y de la firma. Sus prendas sensuales y femeninas vuelven a ser el centro de atención. ¡No te quedes sin ellas y encorsétate al mundo de Sandra Granado!
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a feria “Mi Salón, Mi Empresa” se vistió de largo el pasado 13 de febrero para recibir la nueva colección de Sandra Granado. La romántica diseñadora presentó Miss G, una línea de ropa para la próxima primavera-verano 2013-2014 con detalles de raso, seda y encaje.
diseños que empecé a crear y confeccionar yo misma desde que tenía quince años. Siempre busco un resultado de calidad, un diseño diferente, un patronaje a medida y una confección artesanal para gente que sepa apreciar lo trabajoso que es el proceso. “Defiendo la exclusividad de las prendas y me inspira la gente arriesgada al vestir.” ¿Qué querías expresar con tu nueva colección de primavera-verano 2013-2014 Miss G presentada en la feria Mi Salón, Mi Empresa? En esta colección rescato subjetivamente tendencias de modas pasadas, características que para mí son imprescindibles a la hora de llevar una prenda. En la corsetería claramente me sigo inspirando en Nueva Orleans. Con sus colores y sus texturas intento plasmar parte de
Que miren bien lo que compran, a veces lo barato es caro. “Yo soy de las que prefieren tener cinco prendas buenas que me duren a cincuenta que se estropean.” ¿A qué tipo de mujer quieres vestir? ¿Qué celebrity te gustaría que vistiera con alguno de tus diseños? Y vamos a ser un poco malos y preguntarte, por lo contrario...¿a qué personalidad no te gustaría ver con uno de tus modelos? A cualquiera que se deje asesorar y que sepa apreciar mi trabajo. Una mujer famosa que me encanta y a la que he vestido en varias ocasiones es Yolanda Jiménez. Me encanta la fuerza y la sensualidad que desprende. Y si la ves bailar ya… Es guapa, tiene magnetismo,personalidad,talento y muy buen talante. Éste es el tipo de mujer que me gusta vestir.
Sin duda, la mujer que nos propone siempre es muy femenina y estilizada. Prueba de ello son los corsés, las faldas de vuelo y los volantes protagonistas del desfile. ¡Siente el romanticismo, los colores, las texturas y el aire místico que despiertan las creaciones de Miss G! ¿Cómo se define así misma Sandra Granado? Me considero una persona bastante inquieta y afortunada, ya que trabajo en lo que me gusta. Cada día me esfuerzo lo máximo posible para que mis proyectos no se queden sólo en eso, y he aprendido a valorar cada pequeño pasito que avanzo porque no me resulta nada fácil. Realmente mi trabajo es mi vía de escape. Soy una mujer emprendedora y me vuelco por completo en cada proyecto. Intento quedarme con lo positivo aprendiendo de lo negativo en cada situación. A priori el corsé no es una prenda usada normalmente por los diseñadores como pieza de sus colecciones. ¿Cómo llega tu interés hacia esta prenda? Siempre he llevado corsé y underbust. Me encantan y yo que sufro de escoliosis lo he tenido siempre como fondo de armario. Es una prenda muy femenina, vistosa, combinable, favorecedora y aunque no lo parezca muy cómoda. ¿En qué se inspira Sandra Granado a la hora de diseñar? En la femineidad y la belleza de la mujer. Muchos de mis diseños actuales, son
lo que para mí es esa ciudad, sin duda mi favorita. Tiene dos marcas, My Gotyk y Miss G. ¿Qué intentas transmitir en cada una de ellas? My Gotyk es una firma enfocada a gente joven y más arriesgada a la hora de vestir. Un casual urbano y rockero pero siempre con ese toque femenino. Y Miss G es una firma con un enfoque diferente, estas colecciones son más vintage. Pero sobre todo es exclusiva, hay diseños que sólo existen dos o tres veces. ¿Crees que es posible adaptar el uso de los corsés para el día a día saliendo de la alfombra roja o la pasarela? Si, claro que lo creo, algunas de mis amigas los llevan, y yo sobretodo uso underbust con camisa. Un corsé siempre es más vestido que un underbust, pero de todas formas, yo llevo años haciendo corsés y underbust de tela vaquera. Son telas menos vestidas para poder llevar en más tipo de ocasiones. ¿Qué consejos darías a una mujer con un presupuesto limitado pero que, aún así, desea vestir a la moda?
No me gusta faltar al respeto, pero sí hay gente que no me gustaría que llevase mi ropa. También diseñas vestidos de novia. ¿Cómo es el proceso de diseño de este lado de la colección? El proceso es muy bonito. Para vestir a una persona hay que conocerla bien y escucharla. Pero para una boda aún mucho más. Generalmente yo hago un par de propuestas después de que ellas me den su idea. O bien, vienen a tiro hecho con un diseño mío que hayan visto y lo adapto a ellas. Cuéntanos Sandra, ¿cuáles son tus próximos proyectos? Estoy haciendo los catálogos de todo lo que estoy presentando. Que además soy yo la fotógrafa que los hace, aunque ahora cuente con Charlie Ferrer que es una gran ayuda. Con Miss G, en breve saco mi linea de baño compuesta por bikinis y trikinis. Y con My Gotyk estoy haciendo parte de la corsetería de la línea urban de entretiempo, una edición limitada. Además de organizar un par de desfiles.
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Living Villas de Trancoso
Una opción perfecta para los turistas más exigentes Por Mariana Dummar
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ara aquellos que esperan un alto grado de satisfacción en sus vacaciones exclusivas y que además buscan intimidad combinada con un paisaje exótico, todo ello rodeado de playas paradisíacas, el complejo Villas de Trancoso es una opción perfecta. Situado en Porto Seguro, en Bahía, Brasil, cuenta con seis villas de lujo para satisfacer al visitante más exigente. El hotel tiene una villa premium y cinco villas de una o dos habitaciones y existe la posibilidad de reservar más de una villa según la cantidad de huéspedes.
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Uno de los alojamientos está dentro de la Villa Golf, con vistas al famoso campo de golf de la región, y además dispone de una enorme piscina y un gran cuarto de baño con jacuzzi. Esos pequeños lujosos y exclusivos chalets están construidos con elementos nativos de la tierra, como la madera, los muebles rústicos y cojines hechos a mano. Todo el mobiliario del hotel es exclusivo y está diseñado para identificar las peculiaridades de la ambientación de cada una de las seis villas de lujo. Todas las habitaciones están equipadas con televisión vía satélite, DVD, conexión a Internet, aire acondicionado y balcones con hamacas y sillas. Para los amantes del golf, las villas tienen un acceso al campo muy próximo a
la playa. Además cuenta con un centro de masajes y fitness, rutas para ciclismo, paseos a caballo, kayaking y surf. La villa tiene una capacidad de hasta 24 huéspedes que pueden disfrutar de las actividades que ofrece el hotel.
Para aquellos que buscan intimidad y paisajes exóticos
El servicio es impecable y se ajusta perfectamente a parejas o familias que esperan disfrutar de sus vacaciones rodeados del paisaje exótico del sur de Bahía. Calificado el año pasado como el mejor hotel de lujo por Tripadvisor, según la votación de sus usuarios, el hotel Villas de Trancoso es una de las mejores opciones a elegir si deseas alojarte en Brasil. www.modaylook.com 89
The Roof
La terraza más glamurosa de Madrid Por Mónica Montalvo Ni Nueva York , ni París, ni Berlín... El skyline más espectacular lo puedes disfrutar en Madrid visitando THE ROOF, la terraza del Hotel ME. Este lugar es el idóneo para pasar la tarde o una seductora noche tomando un exquisito cóctel por el Barrio de las Letras. Más concretamente en la Plaza Santa Ana, donde se sitúa este lugar de moda en la ciudad y pasarela de celebrities que celebran sus famosas fiestas privadas allí. En lo alto del ME encontramos este oasis de inspiración chill-out decorado de una forma exquisita y que te transporta en un segundo a la isla pitiusa. En su interior puedes disfrutar del cómodo salón y exclusivo bar VIP donde se reúne lo más selecto de la socialité madrileña. Un ejemplo de ello es la fiesta post-goya que
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siempre se celebra en la azotea de este increíble hotel, así como la fiesta de presentación del Dj francés David Guetta o conciertos de artistas nacionales de la talla de Amaral. Además todo ello con una decoración exquisita de fondo con una vibrante gama de colores que van desde el morado hasta el purificador blanco. En el Penthouse al exterior, recorren su superficie pufs y camas balinesas. Se trata de un lugar donde todo es confort para el cliente y para disfrutar de la copa en un ambiente relajado. La fiesta comienza al atardecer y dura hasta altas horas de la madrugada congregando una clientela muy exclusiva. En el aspecto musical ameniza la noche lo mejor del house, las vistas y la iluminación con velas hacen el resto consiguiendo un ambiente
muy íntimo y especial. Una de sus f iestas más conocidas es la HOT SESSION cada domingo con uno de los mejores dj del momento. Además, puedes disfrutar con otras alternativas: un maravilloso afterwork los jueves con lo más puntero en cócteles y los viernes con una sesión remember de la mano del Dj Óscar Ibáñez. Esta terraza es parada obligatoria para aquellos que quieran estar a la última y para los que quieran sorprender a su acompañante con una panorámica de Madrid increíble. Tres notas para finalizar: clientela chic, terraza de lujo y espacio cosmopolita. ¡No te quedes sin miMEtizarte con la azotea más ideal de la capital!
A veces hay que despegar los pies de la tierra y subir a una de las mejores terrazas de la capital madrileña para disfrutrar de la vida con inmejorables vistas
Llega a las ciudades una nueva tendencia en viajes, los eco weekends. Ahora sí recogerás los frutos de tu trabajo
Haz las maletas, ¡nos vamos a la huerta!
Por Miguel Casanova verdadero furor con los llamados eco weekends y sus huertos de ocio.
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ada vez más los malos hábitos alimenticios, el estrés y el ritmo de vida atropellado nos impulsan a querer retomar por unas horas esa vida de antaño apacible que disfrutaron muchos de nuestros padres y abuelos y que nosotros únicamente podemos evocar de vez en cuando con la famosa coletilla “necesito desconectar”. Con esta premisa y desde hace unos años está proliferando en la mayoría de ciudades españolas una corriente de retorno al campo muy extendida, una suerte de éxodo urbano que está haciendo
Estaba claro que si lo folk y el country style había pegado tan fuerte en la música y la moda de finales de los 2000, el poder materializar dicha tendencia en una actividad donde lucir tus cuadros de estampado vichy y tu peto vaquero a ritmo de azada era cuestión de tiempo. Pero lejos de frivolizar con modas, este campo digno de estudio que echa raíces en los municipios cercanos a las grandes urbes y que atrae a un tipo diferente de turismo comprometido, mucho más interactivo tanto para jóvenes como para familias enteras o jubilados, puede disfrutarse dependiendo de la zona donde te encuentres y con diferentes modalidades económicas muy competentes.
Cultivar nuestras propias verduras, frutas y hortalizas no tiene precio, pero puestos a ponerle uno, muchas empresas ofertan parcelas desde 25 a 50m2 según las necesidades de cada agricultor. Alegría de la Huerta (www.alegriadelahuerta.es) proporciona espacios independientes por 25€/mes en San Martín de la Vega, a tan solo 20 minutos de Madrid y en un entorno conocido por la alta calidad de sus tierras fértiles; en el Valle del Carreño, también a poco más de quince minutos de Gijón, Oviedo o Avilés, La Terrenal (w w w.laterrenal.blogspot. com.es) ofrece además todas las herramientas a tu alcance (riego, invernadero, almacén) para que tus esfuerzos se vean fácilmente recompensados. Y así en muchos puntos repartidos por toda la geografía española, como El huerto del Tío Sarmiento (www.elhuertodeltiosarmiento.com) cerca de Alicante, e n M u t x ami e l; Hue r to s de o cio. co m e n G av á , Barcelona, o Huertas El Olivar (w w w.huer tos e l o l i v a r. b l o g s p o t . c o m .e s) e n Garrapinillos, a pocos kilómetros de Huesca. Además, dichos espacios están rodeados de una propuesta de ocio bien interesante:
restaurantes, merenderos, áreas infantiles de recreo u hoteles rurales.
Ahora, si todavía esto no nos acaba por lanzar a la vida al campo, las nuevas tecnologías se ponen de nuevo de nuestro lado con aplicaciones que nos hacen la vida mucho más cómoda, como iHuerting para iPhone y iPad, una guía interactiva que te recuerda cuando debes volver a regar o cómo prevenir plagas y enfermedades de una forma igual de divertida y útil que Cocopot (www.cocopot.es), la tienda online que todo nuevo granjero debe visitar para aplicar lo último en horticultura a su sembrado. Con etiquetas como ecológico, sostenible y macrobiótico triunfando en los supermercados especializados de medio mundo, el autocultivo y la cosecha propia de alimentos se erigen como opción a tener en cuenta para los consumidores más puristas y exigentes. ¿Y tú, ya tienes el tuyo? ¿A qué esperas? ¡Empieza a recoger tus propios frutos!
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¡Con dos fogones!
La Malinche y Blanc apuestan por la cocina de mercado Por Miguel Casanova
BLANC C/ Nord, 2, Girona Teléfono: 972415637
El Grupo Andilana de alta restauración con base en Girona presentaba hace unos meses su nueva carta Local Food de sello distintivo Km.0 para su restaurante Blanc en el pintoresco Barri Vell de la capital, con el que quieren seguir apostando por una cocina ecológica de fusión mediterránea - oriental coexistiendo además con otra de carácter ampurdanés de verduras frescas, carne gerundense y pescados del día. La decoración en blanco de este establecimiento se traslada a una antigua tienda de ultramarinos donde el visitante asiste a un escaparate en madera de esencias a clavo, canela y aceite de oliva. Puedes descargarte la carta online y darte el gusto de recorrer la riqueza gastronómica de esta tierra volcánica a través de esta propuesta, sin dejar pasar la oportunidad de probar su huevo frito de payés con patatas y paleta ibérica 100% de bellota, las croquetas de chipirones en su tinta o su arroz negro de Pals. No olvides uno de los postres con denominación de origen catalán más demandados: su tarta Tatín de manzana con nueces de pecan, caramelo y helado de vainilla, sencillamente deliciosa. 94 www.modaylook.com
Con estas dos propuestas culinarias en Santander y Girona emprendemos una ruta gastronómica para degustar qué se cuece en ambas ciudades del norte de nuestro país
LA MALINCHE C/ Hernán Cortés 41, Santander Teléfono: 942 05 57 03
Emilio Gutiérrez es el jefe de cocina de este joven restaurante situado en Hernán Cortés 41, un nombre que hace honor a la intérprete indígena de dicho conquistador y que se encuentra en la zona de Cañadío en pleno centro de Santander, con un menú rompedor, preparado a base de aunar modernidad y la mejor selección de comida cántabra para intentar “llegar a todos los públicos, paladares y bolsillos”, como ellos mismos afirman. Tres son los conceptos de carta que actualmente tienen: una Diaria al precio único de 13,50€; otra Dietética baja en grasa y la llamada Ejecutiva para los amantes de la
buena carne. Sus dos plantas le permiten, además, disponer de una barra de tapeo con pinchos al momento, vinos, cócteles y batidos de fruta natural en la planta de abajo. La de arriba está dedicada propiamente al restaurante. Entre los platos estrella que no te puedes perder se encuentran el foie mi-cuit casero con galletas de sobao donde untarlo, los canelones de pato confitado con verduras, el pisco sour peruano y las croquetas de borono con manzana. Su horario de fin de semana hasta las 2 de la madrugada lo hace mucho más apetecible si lo que quieres luego es tomar una copa en un lounge rústico y de ambiente distendido. www.modaylook.com 95
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