czech wine catalogue 09/10 by alex lau

Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Château Lafite Rothschild 1er Cru Classé Pauillac Château L’Évangile Pomerol

Château Duhart-Milon 4ème Grand Cru Classé Pauillac

Château Peyre-Lebade Haut-Médoc

Viña Los Vascos Colchagua Valley

Château Rieussec 1er Grand Cru Sauternes

Barons de Rothschild Légende R Bordeaux

Bodegas Caro Mendoza

Château d’Aussières Corbières

Francie CHATEAU PEYRE LEBADE ROTHSCHILD Haut-Médoc

pozice

obj. číslo

CHATEUA PEYRE LEBADE Cru Bourgeois, Haut Médoc

137207 2003 Chateau Peyre Lebade Cru Bourgeois, Haut Médoc, 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabernet Franc Tradiční burgundské Cru od barona Benjamina de Rothschild. Nádech ovoce s tóny cassisu, máty a troškou papriky, doplněný decentním dozvukem dubového dřeva a švestek. Pevné a mladé víno se správnou tříslovinou.

obsah 0,75 l

cena/láhev

Francie CHATEAU DUHART-MILON ROTHSCHILD Pauillac

CHATEAU RIEUSSEC Sauternes

pozice

obj. číslo

CHATEAU DUHART-MILON ROTHSCHILD Pauillac

obsah

cena/láhev

0,75 l

960,- Kč

306609 Chateau Duhart-Milon-Rothschild 4eme Cru Classé

0,75 l

900,- Kč

242309 Chateau Duhart-Milon-Rothschild 4eme Cru Classé

0,75 l

1220,- Kč

139772 Moulin de Duhart 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot

0,75 l

790,- Kč

321429 Moulin de Duhart 61% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot

0,75 l

720,- Kč

obsah

cena/láhev

351819 Chateau Duhart-Milon-Rothschild 4eme Cru Classé, 72% Cabernet sauvignon, 28% Merlot Víno plné síly s neopakovatelnou strukturou a velikou budoucností.

Velmi jemný buket, lehce sublimující, přitom překypující silou. Finále vznešené a aristokratické. Dopuručujeme!

pozice

obj. číslo

CHATEAU RIEUSSEC Sauternes

329280 Chateau Rieussec 1er Grand Cru Classé, 90%Sémillon, 8% sauvignon Blanc, 2% Muscadet

0,75 l

Jemný, velmi elegantní Rieussec s výrazným aroma meruňek a melounu, delikátní a rafinovaný. Sladkokyselé, perfektně vyvážené víno. Taková harmonie se nachází pouze u výjimečných vín ze Sauternes.

140942 Carmes de Rieussec 100% Sauvignon Blanc

Víno je pěstováno na vinicích Chateau Rieussec a pochází částečně ze stejných rostlin jako slavné Sauternes Premier Cru Classé. Víno zraje v sudech, což umožňuje dobrou skladovatelnost a současně zachovává svěžest a ovocný nádech.

Chateau Duhart-Milon je čtvrtým ohodnoceným Cru podle klasifikace z roku 1855 a byl prvním panstvím, které získala rodina Rothschildů. Hospodářství patřilo více než 100 let rodině Castéja a protrpělo několikeré dělení majetku. Vinohrady byly rozkouskovány, kvalita klesala a nakonec celé hospodářství zkrachovalo. Když ho rodina Rothschildů v roce 1962 získala, nemělo ani 17 hektarů. Vinohrady byly vykoupeny zpět a déky rozsáhlým investicím získal Chateau Duhart-Milon brzy opět svůj starý lesk a slávu.

0,75 l

Chateau Rieussec – zlatý klenot Rothschildů

Víno je 18 měsíců uloženo v sudu, vyniká aromatickou plností s dominujícími citrusovými plody. Jméno Carmes de Rieussec se vztahuje k mnichům karmelitánům v Langonu, kteří byli v 18. století vlastníky Rieussecu.

374393 „R” de Rieussec Bordeaux blanc sec, 80% Sémillon, 20% Sauvignon blanc

Chateau Duhart-Milon – návrat ke starému lesku

0,75 l

V 18. století patřilo panství Domaines de Rieussec mnichům z kláštera Carmes de Langon. Během francouzské revoluce, kolem roku 1790, bylo hospodářství zkonfiskováno a následně prodáno. Klasifiace z roku 1855 ocenila neopakovatelnost polohy vinic jako premier Cru Classé. Když v roce 1984 převzali hospodářství Domaines Barons de Rothschild – Lafite měl vinohrad téměř 110 hektarů, z toho 68 hektarů vinné révy. Aby mohl být ladem ležící potenciál probuzen k životu, musela být zavedena přísná pravidla: pečlivý výběr hroznů, zrání v sudu, nový vinný sklep. Rieussec patří spolu s d'Yquem ke creme de la creme (smetánce) ze Sauternes.

FRANCIE CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD Pauillac

Weinwisser

Chateau Lafite Rothschild – Čistá aristokracie Chateau Lafite Rothschild je jedním z noblesních monumentů bordeauxských vinic, symbolizuje historii, tradici a exkluzivitu. Žádný jiný zámek nedokazuje s takovou přesvědčivostí jedinečnost Premier Cru. Grand Vin představuje završenou interpretaci jedinečného Pauillacu. Lafite v celé své slávě je ukázkou neopakovatelného spojení síly a elegance s dramatickou hustotou a intenzitou.

»20/20«

pozice

obj. číslo

CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD Pauillac

obsah

352388 2004 Chateau Lafite-Rothschild 1er Cru Classé, 90% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot, 1% Petit Verdot

0,75 l

328804 2003 Chateau Lafite-Rothschild 86% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot

0,75 l

cena/láhev

S ročníkem 2003 se povedl Chateau-Lafite husarský kousek. Syntéza noblesy a hojnosti, neuvěřitelně hustý a přitom typický Lafite. Další ročník 1959? Nebo prostě 2003 – jedinečný, neuchopitelný, silný, určený pro desetiletí. V každém přépadě důležitý milník ve výrobě.

286353 2001 Chateau Lafite-Rothschild 87% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot

0,75 l

352111 2004 Carruades de Lafite 48% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 5% Cabernet Franc, Petit Verdot

0,75 l

Vinařským expertem Robertem Parkerem nazván „sleeper of the vintage“.

Cognac rodiny Rothschildů Cognac Lafite Rothschild byl původně vyráběn pouze pro osobní potřebu rodiny Rothschildů. Jedinečný, nezaměnitelný destilát ze 100% Borderies-Cognac, vyráběn od roku 1900 do roku 1920. Michael Broadbent, slavný autor knih o víně, prohlásil, že má tento cognac silnou, výraznou chuť připomínající viktoriánskou dobu.

pozice

obj. číslo

DOMAINES BARONS DE ROTHSCHILD LAFITE Cognac

154632 Cognac Tres Vieille Réserve Lafite Rothschild Vzácný cognac Lafite Rothschild z Bordeaux! Je téměř neznámou raritou – oficiálně se vůbec nenabízí a dokonce i znalci nevěřícně kroutí hlavou, když se ptáte po cognacu Lafite. Tento raritní a exkluzivní cognac Rothschild vznikl z opravdové vášně pro jedinečnost a neopakovatelnost.

obsah 0,75 l

cena/láhev

Francie LÉGENDE R Bordeaux

RÉSERVE SPÉCIALE Médoc Pauillac

Rothschild pro každou příležitost Jak běžné víno pro všední dny, tak i špičkové hrozny – všechna vína baronů Rothschild mají společnou svěžest, eleganci a noblesu. Linie Saga R netvoří výjimku, byla vyvinuta pro každodenní požitek. Jsou připravovýny z tradičnéch révových odrůd Bordelais a představují vína Rothschild za dostupnou cenu.

Víno baronů pro každý den

pozice

obj. číslo

LÉGENDE R Bordeaux

12 21

145989 2006 Légende R blanc 60% Semillon, 40% Sauvignon blanc

obsah

cena/láhev

0,75 l

Klasické bílé Bordeaux s vydařenou rovnováhou svěžesti, ovoce a síly. Výrazný vrcholný požitek garantovaný světově proslulým jménem Rothschild. Mimochodem toto víno bylo jako první podáváno při příležitosti „The Decanter Domaines Barons de Rothschild – Lafite Dinner“ dne 7. 3. 2007 v londýnské restauraci Toma Aikena.

144947 2005 Legende R Rouge 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon

368324 2003 Legende R Rouge Magnum - 1 dřevěná bedna

0,75 l

Ušlechtilé sametové červené Bordeaux s elegantním bouquetem a výraznou tříslovinou.

pozice

obj. číslo

DOMAINES BARONS DE ROTHSCHILD LAFITE Bordeaux, Francie

138629 2006 Saga R blanc 60% Semilion, 40% Muscadet

0,75 l

obsah

cena/láhev

0,75 l

Bílé osobité Bordeaux. Doporučuje se pít mladé, je čerstvé, kultivované, přitom velmi čisté a jasné, čím méně přízdob, tím stylovější. Lichotivý ovocný buket s exotickými plody, plný, harmonický, v dozvuku živé citrusové tóny.

137074 2004 Saga R rouge 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon

0,75 l

Zde dominuje ryzí réva Merlot v klasickém cuvée. Přestože je určeno ke každodennímu požitku je pravým Rotschildem. Má čistotu a strukturu, které dokreslují styl domu, k tomu se připojuje šarm, plnost a velká porce vyváženosti.

pozice

obj. číslo

RÉSERVE SPÉCIALE Médoc, Pauillac

396259 2003 Médoc Réserve Spéciale, 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot

123876 2004 Pauillac Réserve Spéciale, 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon

obsah 0,75 l

Cuveé z vybraných hroznů předních vinic Médocu. Kvalita zaručena díky zkušenostem Domaines Barons de Rothschild. 0,75 l

cena/láhev

Légende R, to je přechod od starého vinařského umění k moderně. Rodina Rotschildů je od roku 1868 spojena s pěstováním révy v Bordeaux. Pět generací rodiny Rotschildů od té doby vypěstovaly velkolepá vína v okolí Chateau Lafite. Mezitím se staly součástí rodinného majetku také Chateau Duhart-Milon, Chateau L'Evangile a Chateau Rieussec. Již mnoho let doplňují Domaines Barons de Rotschild svoji produkci o nabídku lehce dostupných vín pro každodenní požitek. Původně se tyto jmenovaly „Réserves des Barons“ a byly vyvinuty na přání blízkých přátel a rodinných příslušníků pro soukromou potřebu. Dnes jsou tato klasická vína z Bordeaux k dispozici širokému publiku pod názvem Légende R. Jsou již v prvních letech určena ke spotřebě. Vyznačují se stejně jako všechna vína značky Rotschild elegancí a svěžestí.

Légende R – Rothschild za dostupnou cenu Légende R představuje přechod mezi starým vinařským uměním a moderními nekomplikovanými víny. Domaines Barons de Rotschild (Lafite) doplňují špičkové rostliny o nabídku lehce přístupných vín pro každodenní požitek. Byla vybrána vhodná půda a došlo ke sjednocení čtyř jedinečných šarmantních vín z Bordeaux. Légende R rouge a blanc, Médoc a Pauillac.

Francie CHATEAU D'AUSSIERES Pays d'oc Corbieres

Nový klenot barona Rothschilda „Chateau d'Aussieres má neobvyklou geografickou polohu, znamenité vinice a pohnutou minulost. Místo vyzařuje velikou síliu a krásu.“

Decanter »Bronzemedaille«

Nejlepší poloha v oblasti Languedoc Baron Eric de Rothschild mluví plný nadšení o Aussieres, jedné z nejkrásnějších vinic v blízkosti Narbonne. Vinařství zde má tradici již od starých Římanů. Ve středověku byl v Aussieres klášter a hospodářství sloužilo k zajištění mnichů zemědělskými produkty a samozřejmě také i vínem. Po Francouzské revoluci získal pozemky hrabě Daru, pozdější ministr a správce soukromého majetku Napoleona Bonaparte. V roce 1999 vzali osud Aussieres do svých rukou Domaines Barons de Rothschild.

Tradice z Bordeaux na jihu Francie Poté co převzali Domaines Barons de Rothschild Aussieres, bylo celé vinařství kompletně asanováno. Cílem bylo vyrobit podle bordeauxské tradice společně s druhovíny i špičkové Grand Vin. K tomu byla nezbytná pomoc enologa z Bordeaux. Technický vedoucí Eric Kohler, který již dokázal své umění a znalosti při výrobě elegantních vín na Chateau Rieussec, byl oním hledaným mužem. Sklepení uprostřed vinic byla zmodernizována, bylo nově osazeno 185 hektarů. Poté již mohla vyrazit na dlouho plavbu vlajková loď Chateau d'Aussieres doprovázená svým menším bratrem „A“ d'Aussieres. Obě vína jsou pravými Corbiery a jsou cenově atraktivní. To platí v ještě větší míře pro „A“ d'Aussiers.

pozice

obj. číslo

CHATEAU D'AUSSIERES Pays d'oc, Corbieres

132553 Aussieres blanc 100% Chardonnay

obsah 0,75 l

Čisté Chardonnay ja pěstováno jen na několika málo hektarech. Je svěží a delikátní, velmi jemné, vyvážené a specifické. Réva je kultivována dle nejmodernějších trendů v chladnějším mikroklimatu a dává víno plné šarmu a charakteru.

390466 Aussieres Rouge Vin de Pays d'Oc, 40% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 15% Syrah, 5% Merlot, 5% Grenache

0,75 l

Víno z Languedocu jako z pohádky. Intenzivní bobulovitá chuť ovoce, lékořice, bylin – velmi hebké a šarmantní víno. Není těžké, naopak velmi příjemné a elegantní. Povedené přímočaré a vyvážené cuvée z proslulého vinařství. Červené víno na vysoké úrovni pro každý den.

129221 „A“ d'Aussieres Corbieres, 85% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah

0,75 l

Druhé víno Chateau d'Aussieres má velmi silný buket s typickým středozemním kořeněným nádechem. Charakteristickým znakem vín z Aussieres je vyvážená struktura a chuť zralého ovoce. 20% tohoto vína se skladuje 12 měsíců ve francouzských dubových sudech (barriques).

363588 Chateau d'Ausieres 83% Syrah, 17% Grenache Grand Vin je k dostání pouze v omezeném množství. Velmi hutné a jemné. Jistý kandidát na umístění mezi nejlepšími víny této oblasti. Doba zrání 12-16 měsíců v dubových sudech (barriques).

0,75 l

cena/láhev

Argentina DOMAINES BAROND DE ROTHSCHILD LAFITE & NICOLAS CATENA Mendoza

Spojenectví kvality Myšlenka spolupráce Domaines Barons de Rothschild Lafite a argentinské rodiny Catena vznikla v roce 1998. Baron Eric de Rothschild a Nicolas Catena chtěli společně vyrobit jedinečné víno, které spojí francouzskou a argentinskou vinařskou kulturu. Rodina Catenů se věnuje vinařství již po tři generace. Specializuje se na pro Argentinu typickou odrůdu Malbec a rodina Rothschildů nabízí více než stoletou zkušenost s pěstováním Cabernetu Sauvignon. Vše korunuje umění vytvořit vysoce kvalitní cuvée a uskladnění v dubových sudech, kde jejich Caro zraje. Úspěch oba partnery povzbudil k výrobě dal-

Robert Parker »90/100«

pozice

obj. číslo

»93/100«

BODEGAS CARO Mendoza

373672 2005 Amancaya 50% Cabernet Sauvignon, 50% Malbec

obsah

cena/láhev

0,75 l

Amancaya je jemné Cuvée argentinského charakteru a stylu z Bordelais, kde dominuje ohnivá osobnost odrůdy Malbec. Víno zraje zhruba jeden rok ve francouzských dubových sudech, které mu dodávají čerstvou chuť bobulovitého ovoce.

337612 2002 Caro 67% Cabernet Sauvignon, 33% Malbec Skvostné, rafinované a harmonické víno, ve kterém se spojuje argentinský temperament a noblesa z Bordeaux. Vysoce vyvážené, dobře strukturované víno s výrazným ovocným buketem, charakteristickou tříslovinou a dlouhým vjemem.

0,75 l

šího vína jménem Amancaya s převahou odrůdy Malbec. Víno zaujme argentinským původem a vyvážeností v bordeauxském stylu.

Chile VIŇA LOS VASCOS Colchague Valley

S prozíravostí předběhli čas První révu zasadili přistěhovalci v údolí Colchagua ležícím 250 kilometrů jižně od Santiaga. To byl velký průkopnický čin, neboť do této oblasti doposud pěstování révy neproniklo. Dnes patří toto údolí k nejlepším pěstitelským oblastem Chile. Jako poctu baskickým kořenům dostalo roku 1981 vinařství mezitím světově proslulé jméno Los Vascos, tedy Baskové. V roce 1998 přichází velký obrat. Domaines Rothschild plánují již delší dobu vyrábět víno v Chile. Po intenzivním týdny trvajícím hledání a několika prohlídkách vinic se rozhodují pro Los Vascos. Tady je půda podobná té v oblasti Pauillac a schopná dodávat vínu nezaměnitelný charakter. Především nabízí optimální podmínky pro Cabernet Sauvignon, bravurní vinnou odrůdu Médoc. Celé hospodářství je od vinic až po sklepy nákladně modernizováno. Tato vína získávají rychle celosvětovou proslulost a způsobují opravdový boom čilských vín, který trvá dodnes.

Od senzace ke světovému úspěchu To, že se baron Eric de Rothschild začal angažovat v čilském vinařství způsobilo v roce 1988 hotovou senzaci. Všechno začalo pečlivými ochutnávkami čilských vín a prohlídkami četných vinohradů a vinařství po celé zemi. Tento krok rozpoutal mezinárodní rozruch a představuje barona jako jednoho z prvních podnikatelů, který objevil obrovský potenciál Chile. Vinohrady Los Vascos jsou osazeny révou mimořádné kvality, na stejné úrovni jako v Bordeaux. Vína z Los Vascos slaví nevídaný celosvětový úspěch a způsobují opravdový boom chilských vín. Chile jako výrobce červených vín patří dnes ke světové špičce.

★★★★ »Excellent«

3. Platz Los Vascos Chardonnay Top 100 2008

Winestar Awards Viña Los Vascos, nominee: »New World Winery of the year«

Chile DOMAINES BARONS DE ROTHSCHILD LAFITE Colchagua Valley

pozice

obj. číslo

BARONS DE ROTSCHILD LAFITE Colchagua Valley, Chile

371223 2005 Las Huertas 100% Sauvignon blanc

obsah

cena/láhev

0,75 l

Pro vína řady Las Huertas jsou použity speciální části hroznů z Los Vascos. Cílem skupiny pod vedením vinařství Rothschild jsou mladá vína, která zaujmou jemnou a čerstvou ovocnou chutí a dobrou stravitelností. A navíc mají také osobitost a schopnost vždy znovu a znovu zachutnat.

Chilské víno lákavé chuti s typickou vyvážeností a jemností. Čisté, vzdušné, plné a zakulacené chuti. Bílé víno, které zaujme široké publikum. Kvalitu zaručuje renomé jména Los Vascos a hlavně trvalý celosvětový zájem o vína Sauvignon blanc.

359457 2003 Las Huertas 100% Cabernet Sauvignon

0,75 l

Tak krásně jednoduchý a plný může být Cabernet Sauvignon. Tato ve své podstatě chladná odrůda rozkvete v našem červeném víně do pro ni charakteristické plnosti a smyslnosti. Buket nádherně typický, na patře zanechává plnou zralou chuť ovoce a jemnou tříslovinu – harmonie až do úplného finále.

pozice

obj. číslo

BARONS DE ROTSCHILD LAFITE Colchagua Valley, Chile

373896 2006 Chardonnay 100% Chardonnay

obsah 0,75 l

Tajemství svěžesti Chardonnay tkví v tom, že produkce je omezena na několik málo hektarů a část úrody pochází ze severního údolí Casablancy, čilské Eldorádo bílého vína.

373902 2006 Rosé 100% Cabernet Sauvignon

0,75 l

Ovocné a perlivé Rosé, které se svou brilantně jasnou růžovou barvou, vyniká už jenom svým vzhledem. Šťavnaté, dobře strukturované a velmi harmonické víno s jemnou kyselinkou.

348846 2003 Cabernet Sauvignon 100% Cabernet Sauvignon

0,75 l

Dobrý ročník 2003 nám přinesl chutné Los Vascos. Intenzivní aroma lesních plodů s náznakem chuti čokolády a vavřínu. Originální dřevěná bedna s 12 kusy.

140995 2005 Cabernet Sauvignon Magnum

0,75 l

360591 2001 Le Dix de Los Vascos 100% Cabernet Sauvignon

0,75 l

Pevné a elegantní víno s výrazným aroma borůvek, cassisu, šípkové růže a minerálními podtóny. Koncentrované víno s výraznou tříslovinou. Víno z více než 50 let starých rostlin. 18 měsíců v barriques.

Pod čilským sluncem a taktovkou Rothschildů

cena/láhev

Jižní Afrika RUPERT & ROTHSCHILD VIGNERONS Coastel Region

WINE ###(#)

Spojení dvou světů Ruppert & Rothschild je partnerství dvou významných dynastií nového a starého světa. Rodina Rupertů patří k nejvýznamnějším podnikatelům v Jižní Africe, s kterými spolupracuje i nejznámější vinař z Bordelais baron Benjamin de Rothschild. Základ tohoto historického spojení je pitoreskní, vznik se datuje od roku 1690, kdy francouzští hugenoté založili hospodářství Fridericksburg. Leží na úpatí Simmonsbergova pohoří mezi městy Pearl a Franschhoek, 55 kilometrů východně od Kapského města. Víno zde skvěle zraje, silné větry zabraňují vysokým teplotám a díky tomu vzniká elegantní a chuťově

bohaté víno. V osobě Schalk-Willema Jouberta mají Ruppert a Rothschild skvělého talentovaného vinaře, který je podporován významným znalcem vín, pravou hvězdou someliérů, Michelem Rollandem z Bordeaux.

pozice

obj. číslo

2009

####

RUPERT& ROTHSCHILD VIGNERONS Coastel Region

396113 2005 Baroness Nadine limitiert 100% Chardonnay

obsah 0,75 l

Víno má intenzivní buket s nádechem broskví, vanilky a citrusů doplněný o tóny pražených mandlí a dubového dřeva. Krémové, bohaté, kulaté a velmi svěží víno, které zrálo v nových francouzských barriques.

376960 2004 Merlot-Cabernet Sauvignon 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon

0,75 l

Jiskřivé, živé víno s nádechem máty, santalového dřeva, cassisu a třísloviny doplněné chutí zralého ovoce. Patří mezi klasiky červených vín ve stylu Bordeaux, již jako mladé víno nabízí požitek z pití na vysoké úrovni.

358755 2002 Baron Edmond 66% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot Prémiové víno R&R, velmi elegantní a zároveň opulentní a silné bordeauxské víno, které patří k nejlepším svého druhu. Skladováno 19 měsíců v nových francouzských barriques.

0,75 l

cena/láhev

Jižní Afrika BLACK OYSTERCATCHER Elim

V moci dvou oceánů Vína Black Oystercatcher byla v jižní Africe očekávána s velkým napětím. Jedná se o první vína z nejmladší pěstitelské oblasti jižní Afriky Elim Ward, která byla ihned vyprodána. Oblast leží na plošině Agulhas v nejjižnějším výběžku Afriky, kde se střetává Atlantský oceán s Indickým. V této krajině oplývající bohatou faunou a flórou zcela překvapivě nebylo dosud pěstováno víno. I přestože je zde půda velmi chudá a dává jen nízké výnosy, zdejší přímořské a relativně chladné a větrné klima nechává dozrávat velmi kvalitní hrozny. Předpoklady jako sen pro vína Black Oystercatcher. Jejich název znamená v překladu černý lovec ústřic a je upomínkou na zdejšího ptáka ohroženého vyhynutím.

2008 ####

pozice

obj. číslo

BLACK OYSTERCATCHER Elim

395785 Black Oystercatcher 100% Sauvignon Blanc Průkopnické víno z pěstitelské oblasti Elim v nejjižnějším výběžku Afriky ovlivněném oceánským klimatem. Překvapivě první zde vypěstované víno působí velmi živě a stabilně. Pohádkový Sauvignon s přitažlivou vůní angreštu a tropického ovoce, čistý a svěží. Předchozí ročník byl vyprodán v rekordním čase.

obsah 0,75 l

cena/láhev

Jižní Afrika LONG BEACH Western Cape

Radost z života a zážitků jako inspirace Vína z Long Beach nadchnou svou středomořskou bezstarostností, kterou symbolizují delfíni na etiketách. Vína jsou sympatická díky své nevázanosti a přímočarosti, neusilují o to stát se senzací mezi špičkovými víny, ale chtějí být „jen“ příjemným pitím pro každý den. Šroubovací uzávěr je přitom nezanedbatelnou výhodou. Hrozny zrají před působivou kulisou hor v pěstitelské oblasti Robertson, asi 150 km východně od Kapského města. Zde již panuje kontinentální klima s horkými dny a chladnými nocemi. Velké výkyvy teplot během jednoho dne zaručují výrazné aroma hroznů a společně s vápenitou a pískovitou půdou jsou zde vynikající podmínky pro pěstování jemných a rafinovaných vín Long Beach.

pozice

obj. číslo

LONG BEACH Western Cape

395766 Long Brach Chenin blanc (se šroubovacím uzávěrem), 100% Chenin blanc

obsah 0,75 l

Chenin blanc, odrůda pocházející od řeky Loiry ve Francii, patří k těm tradičním na Mysu. Poskytuje hutná, výrazně ovocná vína s dobrou texturou a obrovským šarmem. Výborným příkladem je Chenin blanc od značky Long Beach. Zaujme svým příjemným středozemským charakterem.

395751 Long Brach Shiraz Ruby Cabernet (se šroubovacím uzávěrem), 53% Shiraz, 47% Ruby Cabernet

0,75 l

Červené víno s půvabným aroma. Plnost a hustotu vína zaručuje podíl Shirazu, Ruby Cabernet pak přináší jemný nádech bylinek, cassisu a papriky. Tato v Kalifornii v roce 1949 z Carignanu a Cabernetu Sauvignon vyšlechtěná odrůda slaví úspěch i v jižní Africe.

395770 Long Brach Shiraz (se šroubovacím uzávěrem), 100% Shiraz Hutný, hřejivý Shiraz, ve kterém se velmi příjemným způsobem zrcadlí prosluněná krajina pěstitelské oblasti Robertson. Buketu dominují tóny švestek a čokolády. Znamenitý a plný charakter, který působí díky své přirozenosti a nenucenosti velmi sympatickým dojmem.

0,75 l

cena/láhev

Jižní Afrika HAMILTON RUSSELL VINEYARDS Walker Bay

Burgundské z Mysu dobré naděje ★★★★(★)

pozice

obj. číslo

»92/100«

HAMILTON RUSSELL VINEYARDS Walker Bay

350190 Chardonnay 100% Chardonnay

obsah 0,75 l

Toto Chardonnay se A.H. Russellovi a jeho spolupracovníkovi Hannesi Stormovi opravdu podařilo! Tajemné víno s velmi rozmanitou strukturou a vůní mirabelek, hrušek, melounu a dubového dřeva s výraznou kyselinkou. Jemné a hluboké bílé víno, které se stalo ikonou jižní Afriky.

374091 Pinot Noir 100% Pinot Noir

0,75 l

Je poprávu považován za nejlepší Pinot Noir jižní Afriky a za jedno z nejlepších vín Nového světa. Mladé, ale již s ucelenou vůní, mnohovrstevnaté, velmi hluboké, přitom však elegantní a vyvážené s výbornou tříslovinou. Famózní a honosné víno.

147418 Olive Oil Extra Virgin unfiltered Lisováno za studena.

0,75 l

cena/láhev

Anthony Hamilton Russell nastartoval jihoafrické vinařství. Vybírá takové rostliny a tak mnohovrstevný terroir plný elegance, že dokonce i nohé burgundské musí vedle jeho vín zblednout. Roku 1991 převzal vedení rodinného vinařství v blízkosti rybářského městečka Hermanus v zátoce Walker Bay, která leží v údolí Hemel-en-Aarde-Valley, hned vedle Atlantického oceánu. Jako jedno z úplně prvních opatření nechává prouzkoumat celou oblast metr po metru a vinifikuje jednotlivě hrozny z různých oblastí. Výsledek je jednoznačný – nejlepší vína pocházejí z kamenité břidlicové půdy s vysokým podí-

lem hlíny. V budoucnu pak začalo používat vinařství Hamilton Russell Vineyards pro svá vína jen hrozny z těchto oblastí.

USA ESSER VINEYARDS Kalifornie

New York Wine Report Januar 2008

Příběh jednoho kalifornského úspěchu Manfred Esser se více než 30 let neúnavně pohybuje na kalifornské vinařské scéně. Proslulost získal jako prezident Cuvaisonu – vysoce renomovaného výrobce z Nappa Valley. Snem německého Kaliforňana a jeho rodiny zůstávala ale nadále výroba vlastního vína. Díky Esser Vineyards se stal sen skutečností. Vína nabízejí hodnotný požitek, eleganci a vynikající poměr cena a výkon.

The Wine Enthusiast

ESSER VINEYARDS pozice

obj. číslo

Kalifornie

383047 Chardonnay 100% Chardonnay

obsah 0,75 l

Velmi jemné a osvěžující víno s bohatým aroma citrusových plodů, ananasu, vanilky a tropických plodů. Zčásti zrálo v barriques a získalo tím svůj jemný charakter. Poté zrálo další 4 měsíce v dřevěných sudech.

133411 Cabernet Sauvignon 94% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot, 2% Merlot

0,75 l

Klasická vůně cassisu, ostružin, tmavé čokolády a tabáku. Výborně vyvážené, jemné a šarmantní víno. Část zrála 6 měsíců v americkém dubu. Nabízí požitek z vysoce atraktivního pití.

386772 Merlot 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Hebké červené víno s lákavou vůní zralých ostružin, černého rybízu a tmavé čokolády. Velmi jemné víno díky pěti měsícům uskladnění v barriques z amerického dubu.

0,75 l

cena/láhev

Španělsko BODEGAS GARCI GRANDE Rueda

Rueda, ráj bílých vín, přináší nové podněty Guia Peñin ★★★★★

pozice

obj. číslo

BODEGAS GARCI GRANDE Rueda

370686 Viura-Verdejo 50% Viura, 50% Verdejo

obsah 0,75 l

Bílá vína z Ruedy rostou v kopcovité krajině ve výšce 600-800 m n. m. Silně štěrkovitá půda je sice příčinou nízkých výnosů, díky ní ale zaznívají v buketu výrazné minerální tóny. Zářným příkladem je toto osvěžující cuvée s příjemným buketem angreštu a cassisu.

370589 Tempranillo- Cabernet Sauvignon 80% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon Španělská slavná odrůda červeného vína Tempranillo se zde snoubí s noblesním francouzským Cabernetem Sauvignon. Výsledkem je výrazné aromatické víno ohromující vůní lesních plodů. Lehké, kulaté a sametově hebké víno. Vynikající kvalita!

0,75 l

cena/láhev

Společnost Bodegas Garci Grande byla založena roku 1989 skupinou podnikatelů – milovníků dobrých vín. Vinařství se nachází v oblasti Rueda vzdálené jen několik málo kilometrů od řeky Duero. Nad starými podzemními vinnými sklepy ze 14. století byly postaveny nové, které tak vytváří obzvlášť zajímavý kontrast. V regionu proslulém pěstováním bílých vín je Garci Grande průkopníkem červených vín a dokazuje, že i ta mohou být velmi jemná a elegantní.

MARQUÉS DE MURRIETA Příběh vinařské legendy

Guía Peñín de los vinos de España (2000er) »Best Gran Reserva«

»95/100« (1998er)

»92/100«

Wine & Spirits (2000er)

»93/100«

The Wine Enthusiast

Někdy se zrodí legenda neočekávaně nebo na neočekávaném místě jako 1. září 1822 v peruánském městě Arequipa. Tam se tehdy narodil Luciano de Murrieta. První španělské Chateau Murrieta se měl v budoucnu stát jednou z největších a nejvýznamnějších osobností španělského vinařství. V roce 1844 zavítal milovník bordeauxských vín do města Rioja. Tam jednoho dne se zděšením zjistil, že zde místo vody používají k výrobě malty víno a učinil historické rozhodnutí – víno Rioja musí patřit k tomu nejlepšímu v kraji. 1852 získává hospodářství Ygay v blízkosti města Logrona a hrdě je pojmenovává podle francouzského vzoru Chateau Ygay – a tak se zrodila vinařská legenda.

(2000er)

»90/100« pozice

Robert Parker’s The Wine Advocate

(2000er)

»90/100«

obj. číslo

BODEGAS MARQUÉS DE MURRIETA Rioja / Rias Baixas

127471 Castillo Ygay Gran Reserva Especial, Rioja D.O.Ca, 85% Tempranillo, 13% Mazuelo, 2% Granacha

obsah 0,75 l

Již téměř mýtické víno, které je produkováno jen ve výjimečných ročnících. Veliká klasika z Rioji vyznačující se nepřekonatelnou hloubkou, dech beroucí hustotou a bohatou strukturou. Aromatické a elegantní víno snů.

383218 Castillo Ygay Gran Reserva Especial, Rioja D.O. Ca, Magnum

1,5 l

cena/láhev

Španělsko BODEGAS MARQUÉS DE MURRIETA Rioja / Rias Baixas

pozice

El País

The Wine Enthusiast

»9/10«

»91/100« »Editor’s Choice«

obj. číslo

BODEGAS MARQUÉS DE MURRIETA Rioja / Rias Baixas

126332 Pazo de Barrantes Albariňo, Rias Baixas D.O.

377341 Capellania Marqués de Murrieta Blanco Reserva, Rioja D.O.Ca, 100% Viura

375382 Marqués de Murrieta Colección 2100 Rioja D.O.Ca, Tempranillo

Souhra tradice a inovace »94/100«

obsah 0,75 l

Albariňo / Čisté, aromatické a elegantní bílé víno z galicijských vinic Pazzo de Barantes, které patří markýzovi De Murrieta. 0,75 l

Víno z jedinečné oblasti Capellania, ze slavných vinic Ygay. Zraje v dubových sudech barriques. Velmi výrazné. 0,75 l

Jedinečným způsobem se zde spojuje tradice a moderna a vytváří znamenité jiskrné víno. Vedle jemných tónů vanilky, praženiny a dřeva se objevuje ovocné aroma třešní a ostružin s působivou strukturou. Moderní styl nekomplikovaného vína Rioja, které

limitiertdoporučujeme vychutnat mladé. 4

377322 Marqués de Murrieta Reserva Reserva, Rioja D.O.Ca, 89% Tempranillo, 4% Mazuelo, 7% Garnacha

cena/láhev

Luciano de Murrieta byl první v Rioje, který stejně jako v Bordeaux uskladnil vína v dubových sudech. A sám je také stáčel do lahví – tehdy velmi revoluční čin. Byl také první, kdo vyvážel víno z údolí Ebra a kdo ho proslavil po celém světě. V roce 1872 založil nové sklepy, kde zrají lahve dodnes. Za tuto průkopnickou práci a velkorysou angažovanost mu udělila španělská královna Isabella II. titul marqués - markýz. 1983 převzal Don Vincente Cebrián Sagarigga, Conde de Creixell s rodinou panství Bodega, které mezitím

0,75 l

Toto víno obsahuje nádherné ovocné aspekty doplněné něžnými tóny dřeva. Jednoduše brilantní, plné důstojnosti a vznešenosti. Povedené spojení moderního stylu a staré tradice.

144358 Dalmau Limitováno. Reserva, Rioja D.O. Ca, 89% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon, 8% Graciano

0,75 l

314295 Castillo Ygay „Historical Vintage“ Rioja D.O. Ca, Gran Reserva Especial, 76% Tempranillo, 15% Mazuelo, 8% Grenache, 1% Graciano 215473 Aceite de Oliva Virgen Extra Olivový olej extra panenský, druh Arbequina

0,75 l

0,5 l

získalo jméno svého zakladatele. Díky velkému osobnímu nasazení této šlechtické rodiny je dodnes Marqués de Murrieta jedním z hlavních producentů vín v Rioje.

Španělsko BODEGAS CONCAVINS Conca de Barberá BODEGAS CASTILLO DE FUENMAYOR Rioja

Víno plné ovoce z moderního vinařství Vína z Castello de Montblanc pocházejí od Bodegase Concavina, jednoho z moderních producentů Katalánska. Vinařství leží v pěstitelské oblasti Conca de Barbera, která hraničí na jihovýchodě s Tarragonou – „je to malá, ale mnohoslibná vinařská oblast“ (Jancis Robinson). Montblanc, hlavní město regionu, dalo těmto vínům jméno. Město je obklopeno známou středověkou zdí „Muralla de Montblanc“. Joseph Vadrí, eno-

log Concavinů, sází na ovocná a plně vyvážená vína s lákavým aroma.

Fascinující Rioja za rozumnou cenu Rioja, klíčová oblast Španělska produkující moderní kvalitní vína, si uchovala svůj tradiční styl. Třebaže se v ostatních oblastech země hodně experimentuje, v údolí Ebra se drží vlastních kořenů a toho, co dělá dobré víno – vynikající terroir, ušlechtilé vinné odrůdy a velká zkušenost. Gran Familia dokazuje, že dobré víno Rioja nemusí stát svět. Je to tradiční cuvée z odrůd Tempranillo a Graciano, které byly dlouhou dobu kvůli nízkým výnosům opomíjeny a téměř se přestaly pěstovat. Nyní byla znovuobjevena jejich kvalita, neboť dodávají vínům Rioja temnou barvu a intenzivnější chuť. Gran Familia navíc zrála 4 měsíce v amerických a posléze stejnou dobu ve francouzských dubových sudech. Rioja za opravdu dobrou cenu!

pozice

obj. číslo

BODEGAS CASTILLO DE FUENMAYOR Rioja

122756 2004 Gran Familia D.O.Ca, Rioja, 90% Tempranillo, 10% Graciano Autentické, přímočaré a ryzí víno. Vyvážené víno s ovocnou vůní, kde dominují třešně. Takový jemný styl dnes není běžný. Opravdový klasik Starého světa.

obsah 0,75 l

cena/láhev

Španělsko BODEGAS ALTANZA Rioja

Iniciátor nekončících proměn

Robert Parker »95/100«

pozice

obj. číslo

BODEGAS ALTANZA Rioja

376314 Rosé D.O.Ca, Rioja, 100% Tempranillo

369974 Capitoso Semi-Crianza D.O.Ca., Rioja, 100% Tempranillo

355564 Reserva D.O.Ca, Rioja, 100% Tempranillo

obsah 0,75 l

Omamná vůně, výrazná chuť plná ovoce. Rosé bez kompromisů. 0,75 l

Kulaté víno plné vyvážené chuti, Tempranillo určené již mladé k pití. 0,75 l

Prvotřídní Reserva, ve sklenici září granátově červená barva s proměnlivými ovocnými tóny třešní, ostružin, švestek, cassisu a malin. Přítomnost dubových sudů se ozývá velmi jemně a téměř neznatelně. Obzvláště působivé víno – plné, lahodné s nejjemnější tříslovinou. Pití na vysoké úrovni.

397290 Gran Reserva D.O.Ca, Rioja, 100% Tempranillo

0,75 l

Vynikající víno ležící 24 měsíců v dubových sudech, aby posléze dozrávalo dalších 36 měsíců do plné krásy. Velmi vznešené aroma z dřevěných sudů s jemnými tóny vanilky, lesních plodů a hořké čokolády. Toto nádherné spojení nabízí jedinečný požitek z vína.

358394 Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina, Ecologico, Rioja

cena/láhev

Bodegas Altenza je novou hvězdou španělské pěstitelské oblasti Rioja. Ervigio Adan, manažer exportu, se vrhl do práce s velkým nasazením a množstvím inovativních nápadů. Využil obdivuhodným způsobem obrovský potenciál této velice renomované pěstitelské oblasti a použil nejmodernějších vinařských metod. Novinka v Roje je, že vína zrají zčásti v barriques z francouzského dubu a nikoli jak bylo doposud zvykem v americkém dubu. Díky tomu disponují vína vysokou komplexností a jemnou vyvážeností. Všechna jsou vyráběna výhradně z Tepranilla, které zaručuje dlouhou dobu zrání.

0,5 l

Zvláštní důraz klade Ervigio Adan na význam terroiru, který bývá u starších vinařství macešsky zanedbáván. Současnost patří vínům z oblasti Rioja!

Španělsko MARQUÉS DE SANDOVAL Carineňa

Novátor a vizionář španělského vína Kdybychom měli jmenovat jednu osobnost, která neustále proměňuje a posouvá vpřed španělské vinařství a styl, musíme vzpomenout legendárního Miguela Torrese. Tento vizionář se zkušenostmi z Burgundska velmi modernizuje španělské vinařství a je „vlajkonošem celého Španělska“ ( Hugh Johnson). Jeho celosvětově proslulý rodinný podnik má dlouhou tradici a zde produkovaná vína naznačují, jak obrovský potenciál má vinařská země Španělsko. Je to právě on, kdo proslavil ve světě katalánské víno a se svým téměř již příslovečným důrazem na kvalitu ustanovil vinařské standardy. A to vše nejen pro známé prestižní produkty, nýbrž pro všechna vína vyrobená pod jeho záštitou. Zejména vína pro každý den jsou na pozoruhodné a úctyhodné úrovni.

pozice

obj. číslo

MARQUES DE SANDOVAL Carineňa

395922 Marqués de Sandoval Reserva especial, 85 % Garnache, 15% Tempranillo

obsah 0,75 l

Víno z více než 50 let starých rostlin, zrálo 18 měsíců v barriques.

395937 Marqués de Sandoval Reserva Especial v originální dřevěné bedně.

0,75 l

385973 Marqués de Sandoval dárek 2 láhve v originální dřevěné bedně.

0,75 l

cena/láhev

Austrálie PENFOLDS Jižní Austrálie Coonawarra

Zářný příklad australské vinařské kultury Již od založení v roce 1845 jsou pro anglického doktora Christophera Rawsona Penfolda a jeho společnost hlavními pilíři filosofie kvality odolnost, nezaměnitelnost a stálý charakter vín. Díky tomu je Penfolds považován za příklad velkých australských vín.

»94/100« 2

pozice

NEU

obj. číslo

PENFOLDS Jižní Austrálie, Coonawarra

392463 Winemaker's Selection 60% Shiraz, 40% Cabernet Sauvignon, Dřevěná bedna s 12 kusy.

obsah

cena/láhev

0,75 l

Silné červené víno se skvostným aroma, šarmem a pro Penfolds typickou elegancí. Geniální spojení australských nejúspěšnějších odrůd Shirazu a Cabernetu Sauvignon.

140976 Coonawarra Bin 128 100% Shiraz

0,75 l

Jedno z nejvýraznějších vín této legendární BIN-řady. Pochází z Coonawarry a byla uskladněna výhradně ve francouzském dřevě.

388522 Grange Bin 95 100% Shiraz

0,75 l

Bohaté a hutné víno. Sklizeň pochází výhradně z Barossa Valley.

330300 Grange Bin 95 100% Shiraz

0,75 l

Po ročníku 1952 a 1963 třetí Grange, které bylo připraveno výhradně z odrůdy Shiraz. Velmi čisté, zemité a mnohovrstevnaté víno.

Mundus Vini 2008 »medaille«

Izrael YARDEN GOLAN HEIGHTS WINERY Golanské výšiny

Nejvyšší třída ze Svaté země Golanské nejvyšší vinice jsou nejlepším vinařským zdrojem Izraele. Vinice leží ve výškách od 400 do 1200 metrů a produkují vína, která jsou na celém světě velmi ceněna. Historie úspěchů těchto vinohradů začíná roku 1976. Tehdy prokázal rozsáhlý průzkum, že má golanské vinařství ideální podmínky pro pěstování vinné révy. Půda je suchá a vulkanická, klima je relativně chaladné. Po nadějném prvním osazení byl v roce 1983 vybudován top-moderní golanský vinařský závod. Jejich vána způsobila na trhu velký rozruch. Pozitivní kritiky, významná ocenění a zlaté medaile na sebe nenechaly dlouho čekat.

pozice

obj. číslo

YARDEN GOLAN HEIGHTS WINERY Golanské výšiny

obsah 0,75 l

369503 Mount Hermon Sauvignon Blanc/Semillon, 85% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon

500744 Mount Hermon Cabernet Sauvignon/Merlot, 51% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 16% Cabernet Franc

0,75 l

395542 Mount Hermont Cabernet Sauvignon/Merlot

0,75 l

392522 Sauvignon blanc Sauvignon blanc

0,75 l

Lehké a ovocné víno.

Jasné víno plné ovoce s dokonalým finále.

345222 Muscat Muscat

0,75 l

Bohaté, komplexní a výrazně aromatické víno. 0,75 l

370308 Chardonnay 100% Chardonnay

369497 Merlot 85% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc

0,75 l

369497 Cabernet Sauvignon 100% Cabernet Sauvignon

0,75 l

Plné a hutné víno.

Mnohokrát oceněný špičkový Cabernet.

376139 Blanc de Blancs Brut 100% Chardonnay Tradičně zraje v lahvi.

Yarden znamená v hebrejském jazyce Jordán. Na etiketě je zobrazena antická izraelská olejová lampa zdobená mozaikou.

0,75 l

cena/láhev

Izrael GAMLA GOLAN HEIGHTS WINERY Golanské výšiny

Vína země s věhlasnou historií

pozice

obj. číslo

GOLAN HEIGHTS WINERY Golanské výšiny

392220 Sauvignon blanc Sauvignon Blanc

131389 Chardonnay Chardonnay

131108 Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon

obsah 0,75 l

Jasný, strhující, plnokrevný Sauvignon Blanc s nádechem grepu a exotických plodin. 0,75 l

Nádech citrónu, meruňky, tropických plodů, dubu, vanilky a koření. Víno zraje 4 měsíce ve francouzských barriques. 0,75 l

Výrazný a bohatý Cabernet Sauvignon, který se doporučuje pít mladý. 1 rok zraje převážně ve francouzském dubu.

138589 Merlot Merlot

cena/láhev

Vedle tradiční vlajkové lodě – linie Yarden nabízí vinařství Golanských výšin také o něco dostupnější Premium Linii. Tato řada je pojmenována po antickém městě Gamla ležícím na vršcích Golanu, které se úspěšně bránilo Římanům do doby než jej dobyl v roce 67 před Kristem vojevůdce Vespasian a město zničil. Slovo Gamla je odvozeno od hebrejského slova „gamal“ – velbloud, neboť město bylo vystaveno na horském hřebenu, který připomínal hřbet velblouda. Z této doby pochází také mince zobrazená na vinných etiketách. Těmto vínům je věnována stejná pozornost jako výrobě proslulé Yarden-Linie. Mají

0,75 l

Elegantní Merlot, obsahující hodně ostružin, chutný a jemný. Víno zraje 9 měsíců ve francouzských barriques.

výraznější ovocnější chuť, která se projevuje již v prvních letech. Příkladným způsobem kombinují charakter daných vinných odrůd s velkolepým krajem mezi Genezaretským jezerem a sněhem pokrytou horou Hermon.

Řecko MOUNT ATHOS Chalkidiki

Ikona ze Svaté hory Svatá hora Athos leží na nejvýchodnějším ze tří výběžků poloostrova Chalkidiki na severu Řecka a první mniši se tam usídlili v 8. a 9. století p. Kr. Byzantský císař Basileios I. prohlásil 885 p. Kr. Svatou horu za svou enklávu. Sto let poté vyšel dodnes platný dekret, který „jemným obličejům“, tj. lidem bez vousů jako jsou ženy a děti, zakazuje přístup. V době své největší slávy v 15. st. měl Athos 40 klášterů se 40 000 mnichy. Dnes je jediná mnišská republika na světě součástí řeckého státu, i přesto má ale vlastní ústavu a samosprávu. Téměř 1700 mnichů se věnuje mimo jiné vinařství s podporou Evangelose Tsantalise, renomovaného výrobce vína, který vsadil na kvalitu a inovace.

Vinum „nová generace vín Tsantali se výrazně odlišuje - překvapivý formát"

pozice

obj. číslo

MOUNT ATHOS Chalkidiki

374788 Month Athos Vineyards (komplet 12 lahví), 50% Limnio, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Toto víno je již dlouho řeckou legendou vysoké úrovně a formátu. Velmi příjemné víno s vůní zralých třešní, kořenitých bylin, praženiny a s nádechem jedlových šišek. Dosud nejpůvabnější Mount Athos. V originální dřevěné bedně s 12 kusy.

obsah 0,75 l

cena/láhev

Německo WEINGUT SANKT URBANSHOF Mosel-Saar-Ruwer

Vína s důrazem na terroir z okolí Mosely a Saary

WineGuide Deutschland 2009 »4 Trauben«

pozice

obj. číslo

WineGuide Deutschland 2009 »4 Trauben«

WEINGUT SANKT URBANSHOF Mosel-Saar-Ruwer

366536 2005 Riesling trocken 100% Ryzlink

obsah 0,75 l

Suchý, brilantní ryzlink, příklad elegance a čistoty. Disponuje jemnou strukturou kyselin a úchvatným aroma tropických plodů, které je doplněné zeleným jablkem a meruňkami a vrcholí jemnými minerálními tóny. Ryzlink jak má být!

129654 2006 Riesling feinherb 100% Ryzlink

0,75 l

S tímto vínem vzdal Nik Weis hold prastaré tradici výroby ryzlinku v okolí Saary. Velmi jemná souhra elegantní ovocné kyselinky a noblesních zralých hroznů reprezentuje tento jedinečný ryzlink. Znamenitý buket zelených jablek a manga je překvapivě harmonický a příjemný.

371924 2005 Piesporter Goldtröpfchen 100% Ryzlink (Kabinet)

0,75 l

Slavná poloha na břehu Mosely. Hrozny rostou mezi tmavými břidlicovými skalami, které se svažují až k řece. Tyto skály slouží jako zásobárna sluneční energie. Nik Weis se svým sklepmistrem Rudi Hoffmanem ponechali vínu přirozený zbytkový cukr, aby zde mohl optimálně vyniknout vliv jedinečného terroiru.

351097 2004 Saarfeilser 100% Ryzlink (pozdní sběr) Velmi jemný, ovocný až lehce nasládlý ryzlink – noblesní reprezentant této královské odrůdy. Překvapivě chuťově bohatý a téměř něžný ryzlink s překrásnou vůní tropických plodů a broskve obsahuje minerálně zemité podtóny.

0,75 l

cena/láhev

Hospodářství St.-Urban bylo založeno roku 1947 Nicolasem Weisem na vyvýšenině u Leiwenu nad Moselou. Nicolas Weis byl původně obuvnickým mistrem, ale opustil své řemeslo, aby se věnoval dvěma věcem, které vášnivě miloval: vínu a politice. Jako ocenění jeho politické práce a péče o zachování vinařské tradice získal ojedinělý titul „hospodářský rada“, který se dnes používá jen ve spojení s vinařstvím. V současné době patří toto vinařství s plochou 35 hektarů vinic k největším a nejvýznamnějším pěstitelským oblastem s výbornou polohou jak v okolí řeky Mosely, tak i Saary. Otěže podniku dnes drží pevně v rukou vnuk zakladatele Nik Weis. S jasným stylem zdůrazňujícím výzanam terroiru slaví jeho vína jeden úspěch za druhým.

Vaše objednávka

objednavatel

zákaznické čislo (máte-li)

e-mail

ano, chci objednat následujici produkty láhev / počet (ks) čislo

ročnik

název / značka

cena za ks

celkem

Celková cena: adresa příjemce ( pouze v připadě, že se liší od adresy objednavatele )

za poštovné a balné účtujeme za zásilku 195kč nezávisle na hodnotě objednaného zboží. V případě dílčí dodávky poštovné a balné znovu neúčtujeme.

jméno přijmení firma

nevyplňuje zákaznik!

ičo / dič

čislo zakázky

ulice

akce

psč město telefon přes den

došlo dne zpusob platby dodaci termin

datum

váš podpis

Francie CHATEAU CARIGNAN »90/100«

Premieres Cotes de Bordeaux

2 1

pozice

obj. číslo

CHATEAU CARIGNAN Premieres Cotes de Bordeaux

141488 2006 Chateau Carignan Rosé 100% Merlot

Neznámý klasik

obsah 0,75 l

Víno s lákavou vůní lesních plodů, dobře strukturované s nezaměnitelnou duší dobrého rosé. Na Chateau Carignan je rosé věnována stejná péče jako červeným vínům. Excelentní aperitiv a báječný společník v letní kuchyni.

365089 2003 L'Orangerie de Carignan 60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc

372149 2003 Chateau Carignan 65%Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc

0,75 l

Ovocné víno s přístupným stylem. 0,75 l

Víno s výraznou ovocnou chutí, zralou tříslovinou, překvapivě mnohovrstevné.

369746 2003 Chateau Carignan

0,75 l

363024 2004 Chateau Carignan Magnum

0,75 l

130288 2004 Chateau Carignan Doppelmagnum

0,75 l

130288 2004 Chateau Carignan Imperial

0,75 l

359725 2004 Chateau Carignan Prima 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon

0,75 l

Průkopník neznámého Bordeaux

Pochází z více než 40 let starých rostlin, produkce jen v nejlepších letech.

297456 2000 Chateau Carignan Prima Limitováno

Doublemagnum a Imperial na přání

cena/láhev

Bordeaux je rájem jedinečných červených a neopakovatelných bílých vín. Ale rosé? Tato vína jsou spíše v pozadí a nalézt nějaké je mnohdy těžší než získat nějaké víno z druhého konce zeměkoule. Přitom je rosé z Bordelais vysoce elegantní a zároveň smyslné – jak dokazuje Chateau Carignan z Merlotu. Mimoto byla kdysi rosé vína jako tzv. clarets (jak je nazvali Angličani) reprezentanty oblasti. Veliké oblibě se těšila zejména během anglické nadvlády v Akvitánii a staly se brzy synonymem pro vína z Bordeaux. Dostatek důvodů proč rozšířit rosé portfolio o tuto neznámou klasiku jako tajný tip! Bordeaux na léto!

0,75 l

Dávno pryč jsou ty časy, kdy pocházelo pravé Bordeaux jen z Médocu, ze St. Emilionu nebo z Pomerolu. Představuje se nová generace vín, která pocházejí z méně známých appellací jako například Premieres Cotes de Bordeaux. Za svými známějšími sousedy v ničem nezaostávají, jen cena je výrazně nižší. Jedním z průkopníků je Philippe Pieraerts, který vyrostl ve vinařském prostředí v Bordeaux a koupí Chateau de Carignan si splnil svůj sen. Toto krásné a pečlivě udržované hospodářství z 15. století leží asi 10 kilometrů na jihovýchod od Bordeaux. Monsieur Pieraerts si dokázal během pár let vytvořit díky velkému nasazení, zápalu a citu pro kultivovanou eleganci velké renomé.

Francie DOMAINE LAPORTE Loira

Fascinující křemenec – snový terroir z okolí Loiry Veškerou pýchou vinařství Domaine Laporte je samostatně ležící vinice „Domaine du Rochoy“ o rozloze 10 ha, která má zvučné jméno v celé oblasti. Vinice leží nad řekou Loirou v místě, kde se v dřívějších dobách nacházel i kamenolom pojmenovaný galorománsky „Rochetum“. Poloha vinic je opravdovou senzací. Jednak vinná réva těží maximum ze slunných svahů a navíc je zde půda minerálně bohatá na křemičitan a věhlasný silex. Přes den absorbuje teplo a večer je opět uvolňuje. Hrozny tak mají skvělé podmínky k dozrání. Vína z těchto vinic mají neopakovatelnou ovocnou chuť a vynikají vyvážeností a osobitostí. Excelentní buket delikátního minerálu – silexu, který nalezneme pouze u odrůd Sancerre a Pouilly Fumé. Díky unikátnímu terroiru vína jako z pohádky!

pozice

obj. číslo

DOMAINE LAPORTE Loira

501636 Sancerre blanc Le Rochoy, 100% Sauvignon Blanc

obsah 0,75 l

Bohaté víno pěstované ve výjimečném terroiru vinice „Domaine du Rochoy“. Jedinečné spojení hutného ovoce a šarmantní svěžesti s nádechem jemných minerálů. Víno kvasí pouze na přírodních kvasinkách.

142291 Sancerre blanc Le Rochoy

0,75 l

144381 Pouilly-Fumé La Vigne de Beaussoppet, 100% Sauvignon Blanc

0,75 l

Výjimečná odrůda Pouilly Fumé ze samostatně ležící vínice La Vigne de Beaussoppet, která má rozlohu pouze 1,25 ha. Půda je převážně křemičitá, keře vinné révy jsou velmi staré a proto jsou výnosy jen malé. Cca. 30% vína dozrává v dubových sudech, které dodávají vínu komplexnost.

130180 Sancerre blanc Le Grand Rochoy, 100% Sauvignon Blanc Grand Rochoy pochází z nejstarších keřů „Domaine du Rochoy“. Polovina hroznů kvasí v ocelových tancích a druhá polovina v barriques. Víno zůstává po dobu jednoho roku ležet na kvásku. Bohaté komplexní víno, plné a hluboké. Nádherný exemplář s vynikající osobností.

0,75 l

cena/láhev

Francie DOMAINE LAPORTE Loira

Zkušenost, cit a nejmodernější metody

pozice

obj. číslo

DOMAINE LAPORTE Loira

Vinomagazine Belge 2006 »Médaille d’Or«

132116 Sauvignon Blanc Le Bouquet, 100% Sauvignon Blanc

obsah 0,75 l

Krásně vonící a sympatický Sauvignon Blanc, který září jemností a svěžestí. Nekomplikované, přímočaré a odrůdově typické bílé víno.

130862 Sancerre blanc Les Grandomontains, 100% Sauvignon Blanc

0,75 l

Toto víno vděčí za svůj charakter a zvláštní chuť hlinité a křemičité půdě. Jedinečně vyrovnané s aromatickou chutí zralého ovoce, kulaté, sametově hedvábné s osvěžujícím finále.

132494 Pouilly- Fumé Les Duchesses, 100% Sauvignon Blanc

0,75 l

Zlato-zelené třpytivé víno s velkou osobností, pěstované na vápencové a křemičité půdě. Zaujme vůní citrusových plodů s křemičitými podtóny, které po delším skladování ještě zintenzivní.

1131604 Sancerre Rosé La Cresle, 100% Pinot Noir Mladé a osvěžující víno ze Sancerre, zářící a vitální s typickou chutí ovoce a jemnými minerálními podtóny. Pěstované na vápencové půdě.

0,75 l

cena/láhev

Na okraji údolí nazvaném La Cassure de Sancerre přímo v srdci prestižní pěstitelské oblasti Sancerre sídlí již od roku 1850 rodinné vinařství Domaine Laporte. V této oblasti nacházíme unikátní geologické složení půdy dvojího typu: na jedné straně vápencová půda a na druhé křemičitá půda. Obě strany jsou osázeny vinnou révou z vinařství Laporte, hrozny jsou vinifikovány odděleně, aby vína dosáhla jedinečného výrazu a charakteru. Ve vinařství Laporte se klade velký důraz na jemnost při zpracování vín. Před několika málo roky byl slavnostně otevřen zbrusu nový vinný sklep, kde se využívá zemské gravitace a není zapotřebí používat čerpadla. Odměnou za veškeré úsilí a boj o kvalitu jsou velmi jemná vína s typickou chutí z údolí Loiry.

Francie DOMAINE LAROCHE Pays d Oc

Kosmopolita s kořeny v Chablis Michel Laroche je jednou z velkých vinařských osobností Francie. Vystudoval enologii na univerzitě v Dijonu a převzal v páté generaci rodinné vinařství v Chablisu a proslavil ho. Mimoto odhalil jako jeden z prvních velký potenciál francouzského jihu. V době, kdy se ještě někteří posmívali Chardonnay z Languedocu, vydal se znalec této odrůdy „sbírat smetanu“ (jak to sám nazval) na jih. Z nejlepších hroznů nejlepších vinic vzešlo 1986 Chardonnay, které jednoduše nazval „L“ a které se stalo celosvětově úspěšným. Další vína, i červená, následovala a rychle si získala široké publikum. Svému Chablis zůstal ale mistr nadále věrný, patří již navždy k nejjemnějším a nejčistším vínům této značky.

La Revue du Vin de France: (Michel Laroche) »Un Chablisien cosmopolitae« pozice

obj. číslo

LAROCHE Pays d'Oc

374623 Chardonnay „L“ 100% Chardonnay

obsah 0,75 l

Uznávaná klasika z jižní Francie. Vyzařuje mladistvou svěžest a lehce svůdné potpourri s jemnými nuancemi vůní – med, melouny, broskev, jablka a podtóny grepu a limetky. V živelném finále lze rozeznat jemné odstíny minerálů. Mistrovské dílo!

132441 Chardonnay „L“ (Se šroubovacím uzávěrem)

142424 Viognier (Se šroubovacím uzávěrem), 100% Viognier

0,75 l

Stará vinná odrůda Viognier z údolí Rhony je v Languedocu stále oblíbenější a představuje vítanou alternativu k Chardonnay. Díky této jedinečné odrůdě dokazuje Michel Laroche, proč tomu tak je – jedná se o hutné víno plné zralých plodů s minimem kyseliny. Požitek z pití garantován!

500685 Merlot „L“ 100% Merlot Jemný Merlot z Languedocu, který zaujme svou zralou ovocnou chutí. Aroma švestek, malin a čokolády je podbarveno tóny vanilky. Víno není příliš těžké, přesto ale hutné, bez přízdob a nabízí nekomplikovanou radost z pití. 6 měsíců v barrique.

0,75 l

cena/láhev

Francie DOMAINE LAROCHE Chablis

Skromný a pečlivý modernisátor vína Chablis

pozice

obj. číslo

DOMAINE LAROCHE Chablis

obsah

393788 Petit Chabli Laroche, 100% Chardonnay

0,75 l

388459 Chablis Vieilles Vignes 100% Chardonnay

0,75 l

Jemné víno s krásným buketem, decentně minerální a příjemné víno bez typické ostrosti Chablis. Chablis pouze ze starých vinných odrůd s jasným a přímočarým charakterem. Nezraje v dubových sudech a i přesto vyniká klasickou elegancí a dokonalostí.

360310 Cuvée Premiére Chablis 1er Cu, 100% Chardonnay

138063 Les Beauroys Chablis 1er Cru, 100% Chardonnay

0,75 l

Důmyslné cuvée z různých druhů Premier-Cru reprezentuje jedinečný a rafinovaný styl. 0,75 l

cena/láhev

Chablis je nazýván „Zlatou branou Burgundska“. Základní kameny pěstování vína položili mniši řádu Svatého Martina de Tours, který se také stal patronem této oblasti. Na počátku 9. století se první vína skladovala ve sklepě kláštera L'Obédiencerie. Tato stavba representuje po více než jedenáct století dlouhou tradici vín Chablis a v současnosti patří rodině Laroche. Od roku 1967 vede tento rodinný podnik Michel Laroche, který se stal díky pečlivým a promyšleným inovacím vyslancem propagujícím celosvětově moderní vína Chablis. Vína Cru zrají v barriques a tím získávájí svou jemnost, minerální nádech, hloubku a charakter. Michal Laroche je skvělý odborník a nikdo jiný nerozumí těmto vínům tak jako on.

Vznešené a subtilní víno, hedvábně jemné s bohatým aromatickým spektrem. Silné, harmonické, kulaté bez typické ostrosti Chablis.

376751 Le Fourchaumes Vieilles Vignes 100% Chardonnay

0,75 l

Minerálně ocelová chuť s komplexní strukturou a bohatým aroma charakterizuje tento excelentní Chablis ze staré vinné révy. Prvotřídní víno s pozoruhodným potenciálem.

359968 Réserve de l'Obédience Chablis Grand Cru, 100% Chardonnay

0,75 l

Komplexní silné víno, vyvážené s okouzlující ovocností a nádechem dřevin a minerálů.

Vin 2009 (Domaine Laroche)

»excellent«

Francie DOMAINE FAIVELEY Burgundsko Maconnais Cote Chalonnaise Cote de Beaune

Vlastní vinná réva na legendárních vinicích Vinařství Faiveley patří k nejlepším adresám v Burgundsku. S rozlohou cca. 120 ha vinohradů a s osmi monopolními vinicemi patří k jedněm z největších pěstitelů v oblasti. Viněty zdobí celosvětově známé jméno vinařství Faiveley a mezi nejslavnější produkty patří bílé Corton Charlemagne, dle legendy kdysi červené víno. Půda, na které se dnes víno pěstuje a roste, vlastnil totiž v dřívějších dobách Karel Veliký. Císař miloval své vlastní víno a rád ho také konzumoval, bohužel tento skvostný mok zanechával stopy na jeho bílém plnovousu. Jeho žena měla starost o císařskou důstojnost a na tuto skutečnost neustále poukazovala a pravidelně žádala, aby od pití vína upustil.

pozice

obj. číslo

DOMAINE FAIVELEY Burgundsko

371660 Bourgogne Chardonnay Georges Faiveley, 100% Chardonnay

obsah 0,75 l

Dobrý vstup do světa bílých vín z Burgundska.

375650 Bourgogne Chardonnay Georges Faiveley

0,75 l

131676 Pouilly Fuissé Maconnais, 100% Chardonnay

0,75 l

Silné víno z Maconnais.

384950 Macon Blanc Villages Maconnais, 100% Chardonnay

0,75 l

Vyvážená harmonie ovoce a svěžesti.

133483 Bourgogne Aligoté Cote Chalonnaise, 100% Chardonnay

0,75 l

Dokonalé, vitální a dráždivě jemné víno. Skvělý ročník!

389530 Meursault Cote de Beaune, 100% Chardonnay

0,75 l

Pojem mezi bílými burgundskými víny.

389545 Chassagne Montrachet Cote de Beaune, 100% Chardonnay

0,75 l

Excelentní víno, velmi plné a noblesní.

396662 Puligny Montrachet Cote de Beaune, 100% Chardonnay

0,75 l

Jedinečné víno budící úctu, jemné a hluboké.

351726 Corton Charlemagne 100% Chardonnay Legendární víno, komplexní a velice elegantní.

Císař rozhodl moudře: kvůli klidu v domě a možnosti nadále pít toto vynikající víno nechal jednoduše znovu osázet vinici, tentokrát ale bílou vinnou révou.

0,75 l

cena/láhev

Francie DOMAINE FAIVELEY Burgundsko Cote Chalonnaise Cote de Beaune

Johnson 2009

Nadčasový styl po sedm generací 1 1

pozice

obj. číslo

2 2

DOMAINE FAIVELEY Burgundsko, Cote Chalonnaise, Cote de Beaune

obsah

390261 Beaujolais Villages Domaine du Passetemps Cru de Beaujolais 100% Gamay

0,75 l

390257 Fleurie Domaine de Fonfotin Cru de Beaujolais, 100% Gamay

0,75 l

384760 Bourgogne Pinot Noir Joseph Faiveley, 100% Pinot Noir

0,75 l

369881 Bourgogne Pinot Noir Joseph Faiveley, 100% Pinot Noir

0,75 l

351730 Mercurey La Framboisiere Cote de Chalonnaise, 100% Pinot Noir

0,75 l

cena/láhev

Když začal v roce 1825 Pierre Faiveley obchodovat s vínem, položil tak nevědomky základy nejslavnějšího vinařství v Burgundsku. Syn Joseph, který také nese toto slavné jméno, hodně cestoval a stal se velkým „vyslancem“ vín z Burgundska. Dnes řídí podnik mladý Erwan Faiveley, představitel již sedmé generace. Současná vína mají výrazný styl, vysokou kvalitu a jedinečnou eleganci. Každoročně se provádí tzv. „vendage vert“, tzv. zelená sklizeň, kdy se odstraňuje část zelených hroznů, aby zbývající hrozny poskytovaly ještě lepší a kvalitnější víno.

Ušlechtilé víno s bohatým aroma.

341188 Cote de Beaune Villages Cote de Beaune, 100% Pinot Noir

0,75 l

346984 Santenay Sélection du tastevinage Cote de Beaune, 100% Pinot Noir

0,75 l

360840 Santenay Beauregard 1 er Cru, Cote de Beaune, 100% Pinot Noir

0,75 l

Výrazné a hutné víno.

360817 Volnay Les Santenots 1 er Cru, Cote de Beaune, 100% Pinot Noir

0,75 l

Lákavé víno s výrazným aroma.

360821 Pommard Cote de Beaune, 100% Pinot Noir

0,75 l

Husté a výrazné s komplexní strukturou.

351686 Corton Clos des Cortons Grand Cru, Cote de Baune, 100% Pinot Noir Jemně hedvábné víno plné síly a energie.

0,75 l

Další část hroznů (asi 20 %) se odkupuje od okolních vinařů, kterým závod Faiveley důvěřuje a s nimiž již dlouhou dobu spolupracuje.

Francie DOMAINE FAIVELEY Cotes de Nuits

Allen Meadows

Grand Cru – nositel jména Faiveley V Burgundsku jsou jen dvě vinice, které nesou jméno svého majitele. Obě jsou reprezentanty Grand Cru. První z nich, Romanée-Conti, je pravděpodobně nejznámější oblastí celého Burgundska a patřila kdysi proslulému princi Conti. Druhá je pak Clos des Cortons Faiveley. Původně se jmenovala „Rognet Corton“, což znamená ve starofrancouzštině „odděleno od Cortonů“ a jeden z knížat ji použil jako věno pro svou dceru. Roku 1864 získal vinice Francois Faiveley a začal vyrábět místní vína pod značkou „Clos des Cortons“. V roce 1930 pak požadovalo sdružení vinařů, aby změnili značku, protože to vyvolávalo dojem, že je

»91-93/100«

pozice

obj. číslo

DOMAINE FAIVELEY Cotes de Nuits

359404 Cotes de Nuits-Villages 100% Pinot Noir

obsah 0,75 l

Ze severního údolí Cote d'Or. Kvalitní víno plné charakteru za atraktivní cenu.

356359 Clos de la Maréchale Nuits St. Georges 1er Cru

0,75 l

Výjimečně silné víno s výraznou tříslovinou. Neuvěřitelně hutné s obrovským potenciálem.

362415 Clos de la Maréchale Nuits St. Georges 1er Cru

0,75 l

351648 Clos de la Maréchale Nuits St. Georges 1er Cru Magnum

0,75 l

365283 Vosne Romanée 100% Pinot Noir

0,75 l

Z legendární oblasti Burgundska.

360889 Gevrey Chambertin 100% Pinot Noir

0,75 l

Z Cote de Nuit. Výrazné víno.

347006 Gevrey Chambertin Les Cazetiers 1er Cru, 100% Pinot Noir

0,75 l

Z jedné z nejnoblesnějších vinic oblasti.

360874 Gevrey Chambertin Les Cazetiers 1er Cru

0,75 l

359423 Chambolle Musigny 100% Pinot Noir

0,75 l

Bohatý hedvábný buket.

Faiveley výhradním majitelem Cortonu. Došlo ke sporu, který musel řešit nejvyšší francouzský soud. Bylo rozhodnuto, že označení vín musí mít dodatek „Faiveley“.

359438 Chambolle Musigny Les Fuées 1er Cru, 100% Pinot Noir Velmi vyvážené a mnohoslibné víno.

0,75 l

cena/láhev

Francie DOMAINE FAIVELEY Cotes de Nuits Grands Crus

Allen Meadows

The Fine Wine Review

»90-93«

»92-95«

»91-95«

»92-95«

»93-96«

pozice

obj. číslo

The Fine Wine Review

Stephen Tanzer

DOMAINE FAIVELEY Cotes de Nuits, Grands Crus

349305 Echezeaux Grand Cru, 100% Pinot Noir

360855 Clos de Vougeot Grand Cru, 100% Pinot Noir

351711 Latricieres-Chambertin Grand Cru, 100% Pinot Noir

obsah 0,75 l

Reprezentant Grand Cru, patří k nejlepším červeným vínům nejen v Burgundsku, ale i k nejlepším na celém světě. 0,75 l

Jedno z nejvyhledávanějších a nejjemnějších burgundských vín z vinařství s více než sedmisetletou tradicí. 0,75 l

Jedno z nejvybranějších červených burgundských vín, hluboké, monumentální, pevné, s přibývajícím časem získává na kráse. Jedinečné víno.

351707 Mazis-Chambertin Grand Cru, 100% Pinot Noir

351652 Chambertin Clos de Beze Grand Cru, 100% Pinot Noir

0,75 l

Koncentrované, hutné víno plné majestátu a hloubky. Nádherný exemplář.

Důstojné víno s královským majestátem. Vinohrad byl založen již v 7. st. mnichy z opatství Beze.

0,75 l

cena/láhev

Tajemství neopakovatelných vín Tajemství vín z Faiveley? Zcela jistě jedinečné bohatství oblasti, legendární Grand Cru a promyšlené zpracování vín. Ruční sběr, pečlivé zrání s kontrolou správné teploty, skladování v dubových sudech a minimální nebo vůbec žádná filtrace. Vynikající skladovatelnost těchto vín mluví sama za sebe, stejně jako skutečnost, že mají své nezastupitelné místo na nápojových lístcích luxusních francouzských restaurací.

PAUL JABOULET AINÉ Vzor velkých vín z údolí Rhony

„Jak jen Vám mám přiblížit nádheru, vznešenost a požitek, které nabízejí vína z okolí Rhony? Bohužel Vám nemohu nabídnout skleničku s tímto zázračným nápojem!“ (Robert Parker) Renesance Rhony

»93/100«

Bettane & Desseauve (Paul Jaboulet Aîné) »Vins de bonne finesse.«

Nejznámější světový kritik Robert Parker se výrazně zasloužil o znovuobjevení této oblasti. Řádky, které stojí výše, pocházejí z jeho slavné knihy o Rhoně považované za milník na cestě k obrodě této jedinečné vinařské oblasti mezi Vienne a Avignonem. Stále více milovníků vína objevuje tato autentická, silná a výrazná vína s charakteristickou ovocně-kořenitou vůní. Dokonce i v zámoří, především v Kalifornii a Austrálii, je oceňován fascinující Rhone-styl.

Průkopník vín z údolí Rhony Vzestup vín z okolí Rhony by byl nemyslitelný bez „průkopníka celé rhonské oblasti“ Paula Jaboulet Ainé. Žádný jiný výrobce vín není tak úzce spjat s údolím Rhony jako toto v roce 1834 založené vinařství v Tain L Heritage. Zakladatelem byl Antoine Jaboulet a celý podnik nese dodnes jméno jeho prvorozeného (francouzsky ainé) syna Paula. Vína jsou známá svojí stálou a neměnnou kvalitou, přičemž vyniká zejména velkolepé Hermitage la Chapelle – legenda evropské vinařské kultury.

Francie PAUL JABOULET AINÉ Hermitage

Bettane & Desseauve (Paul Jaboulet Aîné) »Vins de bonne finesse.«

»93/100«

Robert Parker

Johnson

Paul Jaboulet Aîné

(Paul Jaboulet Aîné)

La Chapelle – jedno z nejznámějších červených vín světa

pozice

obj. číslo

PAUL JABOULET AINÉ Hermitage

362337 La Chapelle 100% Syrah

obsah 0,75 l

Jedno z legendárních červených vín z více než 40 let starých rostlin. Jedinečný a obzvlášť výrazný reprezentant rhonské oblasti. Ročník 2003 je ohromující a zároveň majestátní – hluboký, opulentní, srší silou a zralou tříslovinou. Velikán!

133654 La Chapelle Magnum

1,5 l

343303 La Chapelle 289071 La Chapelle 289086 La Chapelle Magnum

1,5 l

288686 La Chapelle 289126 La Chapelle Jeroboam (3 l) Starší ročníky pouze na přání.

3,0 l

cena/láhev

Víno La Chapelle získalo své jméno podle malé kapličky ležící na vršku La Chapelle a patří k nejluxusnějším červeným vínům světa. Od legendárního ročníku 1961, který dnes nedostanete pod 4000 Euro, patří toto víno mezi vinařské ikony jako je Pétrus, Mouton Rothschild, Romanée-Conti nebo Penfolds Grange. Jaboulet se tímto mýtickým vínem zasloužil o celosvětovou proslulost rhonské oblasti. La Chapelle musí zrát nejméně 8-10 let, ale může zrát i 35 let a excelentní ročníky dokonce i 50 let. Toto víno je základem renesance rhonských vín.

Francie PAUL JABOULET AINÉ Jižní údolí Rhony

Nejimpozantnější vinný sklep světa Vinařství Jaboulet může svým majestátním vínům nabídnout odpovídající uložení v historickém podzemním sklepě ve skalách. Tento sklep leží u Chateauneuf-sur-Isere a byl kdysi v antice římským kamenolomem. Ve středověku byly nazývány tyto kameny kvůli svým jedinečným vlastnostem „bane rayal“ (královská vrstva) a byl zde získáván materiál na stavbu katedrál ve Valencii, Lyonu, Marseille a Štrasburku. V roce 1886 však byla těžba přerušena, od roku 1929 zde našlo útočiště pěstování hub.

1943/44 pak sloužil kamenolom jako sklad německé Luftwaffe. Rodina Jabouletů rozpoznala, že jsou zde ideální podmínky pro skladování vín a získali v roce 1992 celý areál pro sebe. Po dlouhé a pečlivé rekonstrukci byl tento 17 ha rozlehlý sklep slavnostně otevřen 16. června 2001 a hned zde byla uložena první dodávka lahví.

pozice

obj. číslo

PAUL JABOULET AINÉ Jižní údolí Rhony

385287 2004 Les Traverses Cotes du Ventoux, 95% Grenache, Mourvedre, Syrah, Cinsaut

obsah 0,75 l

Víno pojmenované po zdech, které chrání oblast před mistralem.

142593 2004 Les Traverses Cotes du Ventoux, 95% Grenache, Mourvedre, Syrah, Cinsaut, Magnum

1,5 l

142574 2005 Parallele 45 Cotes du Rhone, 55% Grenache, 45% Syrah

0,75 l

Klasické cuvée z rhonské oblasti s vytříbeným aroma a jemnými kořenitými tóny. Své jméno získala tato vína díky 45. stupni severní šířky, v jehož blízkosti leží sklepy rodiny Jaboulet. Tato linie odděluje severní a jižní oblast Rhony a označuje, kde začíná jižní Francie.

128169 2005 Parallele 45 Cotes du Rhone, Magnum

1,5 l

cena/láhev

Francie PAUL JABOULET AINÉ Severní údolí Rhony

»92/100«

pozice

obj. číslo

PAUL JABOULET AINÉ Bílá vína z údolí Rhony

358225 Saint Peray Les Sauvageres, Marsanne

Jedinečné nadčasové víno

obsah

cena/láhev

0,75 l

Ovocné, minerální víno s nádechem másla a vanilky zraje zčásti v dřevěných a zčásti v ocelových tancích.

369784 Crozes Hermitage blanc Mule Blanche, 50% Marsanne, 50% Rousanne

0,75 l

Plné, bohaté víno s opulentním spektrem aroma. Ze 40-60 let starých rostlin. Zraje několik měsíců ve starých dubových sudech.

143409 Condrieu Les Cassines, Viognier

0,75 l

Bohatý buket s florálními podtóny peckovin. Malá část skladována v barriques.

376202 Hermitage blanc Chevalier de Sterimberg, 65% Rousanne, 35% Marsanne

0,75 l

Grandiózní bílé víno, plné a mimořádně komplexní. Víno nese jméno rytíře Gasparda de Sterimberg, který se vracel zraněný z křížové výpravy a v roce 1235 založil na vyvýšenině Hermitage poustevnu a dal vinicím své jméno.

134185 Muscat Beaumes-de-Venise Le Chant des Griolles, Muscat

0,375 l

Značka Jaboulet garantuje autenticitu a stálost kvality vín bez ohledu na jakékoli módní výstřelky. Toto vinařství dokázalo spojit tradiční metody pěstování vinné révy a moderní vinifikační techniky. Sklep z 19. století je stále ještě v provozu, samozřejmě doplněný o moderní přístroje zaručující vysokou kvalitu. Zdroj jedinečnosti vín jsou ale vinice. Nejznámější z nich je návrší Hermitage, kde stojí malá kaple Saint Christophe. Vybudoval ji v roce 1235 rytíř Pascal de Stérimberg, když se vracel zraněný z jedné křížové výpravy. Založil na vyvýšenině poustevnu (fr. Her-

Jasné víno s nádechem zralého ovoce a exotických plodů. Dlouhé medové finále.

pozice

obj. číslo

PAUL JABOULET AINÉ Severní údolí Rhony

346055 Crozes Hermitage Les Jalets, 100% Syrah

obsah

cena/láhev

0,75 l

Jemný Syrah z kamenitých ledovcových půd (jalets znamená křemeny). Kořenité víno s nádechem ovoce.

365834 Crozes Hermitage Domaine de Thalabert, 100% Syrah

0,375 l

132515 Crozes Hermitage Domaine de Thalabert, 100% Syrah

0,75 l

Víno z révy staré staré 40-60 let rostlo na ledovcové půdě. Zrálo přes rok v dubových sudech a zaujme svým uceleným, intenzivním a proměnlivým buketem. Silné, středně hutné víno s elegantní tříslovinou a vynikajícím harmonickým finále.

146281 Crozes Hermitage Domaine de Thalabert, 100% Syrah

1,5 l

139219 St. Joseph Le Grand Pompée, 100% Syrah

0,75 l

Velmi rozmanitý buket zralých červených plodů, koření a lékořice. Harmonická tříslovina.

376411 Cornas Les Grandes Terrasses, 100% Syrah

0,75 l

Jméno vína pochází z názvu extrémně prudkých, zdmi chráněných teras – typické pro severní oblast Rhony.

369765 Cote Rotie Les Jumelles, 100% Syrah Velmi jemné, delikátní a sametové víno. Doznívá v dlouhém harmonickém finále.

0,75 l

mitage) aby tam mohl meditovat. Kaple dala jméno nejen celé vinici, ale i nejznámějšímu vínu značky Jaboulet - Hermitage La Chapelle.

Francie BEAUFLEUR

Weinwirtschaft 1/09

»Best«

Pays d'Oc

Vína z jihu Francie pro požitkáře Languedoc-Roussillon je nejproměnlivějším a nejživějším vinařským regionem Francie. Nabízí takřka nevyčerpatelný zdroj chutných a cenově výhodných vín. Vína Beaufleur jsou vhodným příkladem překvapivého poměru cena-výkon, který jižní Francie nabízí. Vína vysoké hodnoty pocházejí z vybraných výše položených vinic a zaručují tak netušený požitek z pití.

pozice

obj. číslo

3 4

BEAUFLEUR Pays d'Oc

130839 2006 Chardonnay 100% Chardonnay

obsah

cena/láhev

0,75 l

Bílé víno s lákavou vůní květů, broskví a ananasu, s nádechem melounu, papayi a rafinované levandule. Velmi harmonické a bohaté víno. Vydařené spojení jižního aroma a osvěžující elegance – nikoli bezdůvodně jedno z nejúspěšnějších Chardonnay!

380221 2005 Sauvignon blanc 100% Sauvignon blanc

0,75 l

Sauvignon blanc s jasným, pro tuto odrůdu typickým buketem a vyvážeností. Víno je plné zralých plodů, plné života s výrazným projevem, hravé a svěží s jemnou strukturou kyselinky. Krásný příklad dosud téměř nevyužitého potenciálu jihu Francie.

365207 2005 Merlot 100% Merlot

0,75 l

Důstojný představitel této velmi oblíbené odrůdy s vůní třešní, ostružin a praženiny. Víno má jemný sametový charakter s kterým dokázal Merlot dobýt celý vinařský svět. Středozemní charakter a vynikající struktura díky skladování v dřevěných sudech jsou dalšími pádnými argumenty pro jeho oblíbenost.

pozice

obj. číslo

Minervois

131701 2004 Domaine de Gazel Carignan, Grenache, Syrah

obsah 0,75 l

Kořenité víno z rodinného vinařství Bertrand s výrazným aroma bylinek a lesního ovoce.

396322 Caves de Saint André Cotes du Roussillon, 40% Carignan, 40% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvedre Přímočaré a nekomplikované červené víno je již léta legendou.

1,0 l

cena/láhev

Francie VIN DE PAYS DES COTES DE GASCOGNE PAYS D'OC MINERVOIS

Vinohrady Languedocu

pozice

obj. číslo

Vin de Pays des Cotes de Gascogne

obsah

cena/láhev

0,75 l

371905 Cybelle de Colombelle Vin de Pays de Gascogne, Plaimont, Colombard, Ugni blanc, Listan Typické víno z oblasti Gascogne, lehké a šarmantní s výraznými ovocnými tóny.

pozice

obj. číslo

Pays d'Oc

obsah

cena/láhev

Gérard Bertrand patří k nejvýznamnějším pěstitelským osobnostem Francie. Celým srdcem a duší se zaprodal svému cíli – pozvednout vína v oblasti Languedocu na světovou špičku, kam měly již dávno patřit. Gerard Bertrand byl vždy odvážný, kreativní a uměl se vždy prosadit. Už jako hráč rugby se probojoval do národního francouzského mužstva. Se stejným zápalem jako na rugbyovém hřišti začal s modernizací vinařského podniku v duchu tradic s důrazem na vysokou kvalitu. Výsledkem pečlivé práce je každoroční jedinečná sklizeň vín. Dnes patří Gérard Bertrand k vynikajícím vinařským osobnostem jihu Francie a jeho vína vyprávějí příběh prosluněných vinohradů Languedocu.

0,75 l

146997 La Rose Cinsault Pays d'Oc, 100% Syrah S etiketou citlivou na teplotu: jakmile dosáhne víno správné teploty, růže rozkvete.

0,75 l

360534 Lübecker Rotspon Pays d'Oc, Syrah, Carignan, Merlot, Cabernet Sauvignon Tradiční tmavé, kořenité, hutné a ovocné hansovní víno.

0,75 l

131165 Syrah Classic Gérard Bertrand, Pays d'Oc, 100% Syrah Kulaté a vyvážené víno, které zaujme vůní zralých jahod a švestek s jemnými podtóny bylinek.

pozice

obj. číslo

Minervois

obsah

cena/láhev

0,75 l

131701 Domaine de Gazel Carignan, Grenache, Syrah Kořenité víno z rodinného vinařství Bertrand s výrazným aroma bylinek a lesního ovoce.

396322 Caves de Saint André Cotes du Roussillon, 40% Carignan, 40% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvedre

1,0 l

Chateau Beaulieu

Přímočaré a nekomplikované červené víno je již léta legendou.

pozice

obj. číslo

LES VIGNERONS DE POMEROLS Coteaux du Languedoc

374809 Le Jade, Picpoul de Pinet 100% Picpoul

obsah

cena/láhev

0,75 l

Asi nejoblíbenější bílé víno Languedocu. Svěží, živoucí, čisté a velmi vitální víno.

pozice

obj. číslo

CHATEAU BEAULIEU Coteaux d'Aix en Provence

368571 Chateau Beaulieu Rosé 50% Grenache, 35% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah Šarmantní rosé, velmi vyvážené, příjemné a osvěžující.

obsah

Concours Mondial 0,75 l de Bruxelles 2008 »medaille«

cena/láhev

Chateau Beaulieu je jedním z nejvýznamnějších zámků Provence, jehož historie sahá až do 12. století. Kdysi patřil knížatům a královským Výsostem, dnes jej se zápalem spravují Nicole a Pierre Guénantovi.

Francie JEAN-MARC DIFFONTY Chateauneuf-du-Pape

Víno papežů v moderním hávu Žádné jiné víno není s historií papežství tak silně spjato jako Chateauneuf-du-Pape. Jeho původ se datuje již od papežského exilu v Avignonu v letech 1309 až 1376, kdy papež Johannes XXII. pobýval na zámku Chateauneuf, kde silně podporoval vinařství. Podle tradice podložené historickými kořeny je v Domaine Diffonty zvykem poslat do Vatikánu na počest nově zvoleného papeže bednu Cuvée du Vatican. Svatý Otec vždy poděkuje požehnáním a pochvalou vynikající kvality vína, která se ještě zvýšila od doby, kdy převzal vedení rodinného podniku mladý Jean-Marc Diffonty. Vyznává moderní ovocný styl a brzy

»91/100«

pozice

získává pověst jednoho z dynamických revolucionářů, jak ho nazval vinařský papež Robert Parker.

obj. číslo

»93/100«

JEAN-MARC DIFFONTY Chateauneuf-du-Pape

370496 Cuvée du Vatican 70% Grenache, 15% Syrah, 10% Mourvedre, 5% Cinsaut

obsah 0,75 l

Fascinující nadčasové víno plné charakteru. Obsahuje aroma z naložených plodů, višnový likér, pepř a tabák. Elegantní a kořeněné. Víno, které Vám odhalí tajuplné hloubky, nenapodobitelný Rhône-styl.

370502 Cuvée du Vatican Réserve Sixtine 50% Grenache, 30% Syrah, 10% Mourvedre Tato Reserva patří k nejvzrušujícím vínům v oblasti Rhony. Sklizeň pochází z velmi starých vinic a nabízí hutné víno s mnohovrstevnatou strukturou vůní a jemnou tříslovinou.

0,75 l

cena/láhev

Itálie AZIENDA ARGICOLA RODINA GRATI Toskánsko

Toskánské „Rosso“ pro každý den Vinařství rodiny Grati leží východně od Florencie ve známé oblasti Rúfina. Pro vinaře Gianfranca Gratiho není tou pravou vizitkou top-víno skladované v barriques, nýbrž jednoduché Rosso na každý den. Upřímný a přímočarý zemědělec je stejný jako jeho víno „vino della casa“. Rozhodující je, že je víno opravdu chutné a radost provází otevření každé další láhve jeho „Il Cavalier“ (Rytíř).

pozice

obj. číslo

AZIENDA ARGICOLA Rodina Grati

373288 2005 Il Cavaliere Rosso di Toscana I.G.T., 90% Sangiovese, 10% Merlot Přímočaré červené víno bez přízdob s buketem zralých černých třešní a švestek. Velmi příjemné a nekomplikované. Na závěr velmi osvěžující se sangioveskou kyselinkou, která dodává vínu typickou toskánskou eleganci.

obsah 0,75 l

cena/láhev

Itálie VALORO/AZIENDA CORTE DE CREMISEI Benátky

Stálice z vinařství VENTO Vína z oblasti Azienda Corte de Cremise se výborně hodí pro každodenní přímé podávání. Klasické víno, které se nabízí na severu Itálie ve vinárnách, tratoriích a restauracích. V tomto regionu jsou velmi oblíbená pro svou jednoduchost a přímočarost. Tato vína nejsou nijak těžká, ale naopak velmi osvěžující a jiskrná. Jejich velkou předností těchto vín je okamžitý silný požitek z chuti. Vedle stálice jako je Pinot Grigio se dokázaly prosadit i odrůdy Chardonnay, Merlot a Cabernet Sauvignon, které zaujmou svým příjemným charakterem bez jakýkoliv přízdob. Prosecco je sektová varianta vína -

pozice

45 2

obj. číslo

VALORO Benátky

144780 Pinot Grigio Veneto I.G.T., Pinot Grigio

obsah 0,75 l

Pinot Grigio Veneto I.G.T.

1,0 l

385331 Chardonnay Veneto I.G.T.

1,0 l

176

Typické Chardonnay z Venta, sympatické, jasné, jemné, ve velmi dobré kvalitě.

375460 Merlot Veneto I.G.T

0,75 l

Sametový, ovocný, a nekomplikovaný Merlot, vyvážený a přímočarý, určený pro každou příležitost.

139749 Cabernet Sauvignon Veneto I.G.T.

0,75 l

Svěží a velmi živé víno s jemným nádechem bylinek a papriky.

361673 Prosecco Marca Trevigiana I.G.T.

0,75 l

Sympatické, osvěžující Prosecco Frizzante se hodí ke každé příležitosti. Musíte ho jednoduše milovat!

362434 Prosecco Spumante Gioia Extra dry Noblesní varianta sektu z Prosecca, jemné, elegantní, intenzivní mousseux, nijak suché.

nabízí velice jemnou perlivou chuť. Opravdu výborná alternativa k běžnému Frizzante.

0,75 l

cena/láhev

Itálie ZENATO Benátky

Rodinné vinařství v top formě

pozice

obj. číslo

ZENATO Benátky

obsah

141887 Soave Classico D.O.C.

0,75 l

373746 Pinot Grigio I.G.T.

0,75 l

368474 Lugana D.O.C

0,75 l

cena/láhev

V malebném městečku San Benedetto v blízkosti Gardasee založila v roce 1960 rodina Zenato vlastní vinařství. Již před 2000 lety staří Římané znali a vážili si vín z této oblasti. I s tímto vědomím a v du-

Trebbiano di Luňana Elegantní, jemné bílé víno z okolí Gardasee, jehož tradice sahá až do antiky.

376105 Lugana Santa Cristina D.O.C, 100 % Tribbiano di Luňana

0,75 l

Víno ze statku Santa Cristina. Získalo ocenění 2 skleničky Gambero Rosso 07.

142082 Bardolino Chiaretto D.O.C

0,75 l

132948 Valpolicella Superiore D.O.C., 80 % Corvina, 10 % Rondinella, 10 % Sangiovese.

0,75 l

133918

Hutné a výrazně kořeněné víno Valpolicella, které zanechává opravdu silný dojem.

Ripassa Valpolicella Superiore D.O.C., 70 % Corvina, 20 % Rondinella, 10 % Sangiovese.

0,75 l

Valpolicella pěstovaná podle starých tradic a doplněná o hrozny Amarone.

350021 Amarone Valpolicella Classico D.O.C, 70 % Corvina, 20 % Rondinella, 5% Sangiovese, 5% Molinara. Plné, elegantní a harmonické víno. Dlouhý vjem.

Johnson 2009 (Zenato) »Valpolicella, Soave, Amarone und Lugana.«

0,75 l

chu tradic pokračuje rodina Zenato ve výrobě vysoce kvalitních vín, která jsou celosvětově uznávaná. Dnes ve šlépějích svého charismatického otce Sergia pokračují dcera Nadin a syn Alberto. S obrovským nasazením a elánem řídí svůj podnik a jejich úspěch tkví právě v kvalitě vín. To platí nejen pro prestižní vína, ale i pro vína určená pro každý den „Linie Sole del Garda“.

Itálie MAURO SEBASTE Piemont

I Vini di Veronelli

Perfekcionista neponechávající nic náhodě Ve vinařství Maura Sebasta můžete najít jak osvěžující mladá ovocná vína, tak i ta dlouho skladovatelná. K největší chloubě vinařství samozřejmě patří nejprestižnější vína Borolo, která mají každé samo o sobě svůj šarm a charakter, což u ostatních vín nebývá vždy pravidlem. Každá fáze produkce je přesně kontrolována od sběru hroznů z vinohradů až po plnění vína do lahví. Mauro Sebasto nesleduje bezvýhradně žádný tradiční styl a například používání barriques také není žádné tabu. Přesto jsou tato vína

supermoderní a na trhu způsobila senzaci. Rozhodnutí kráčet zlatou střední cestou se vskutku vyplatilo a dávají mu zapravdu četná ocenění mezinárodních vinařských kritiků.

pozice

obj. číslo

144153

»94/100«

»93/100«

MAURO SEBASTE Piemont Vigna Monvigliero Barolo D.O.C.G., 100 % Nebbiolo

obsah 0,75 l

Vynikající Barolo s velmi výrazným buketem zralého červeného ovoce, mokka čokolády, švestek, tabáku a skořice. Výborně strukturované s výraznou tříslovinou. Zraje v dubových sudech. Skvělé a neodolatelné víno!

144343 Vigna Brunate Barolo D.O.C.G., 100 % Nebbiolo

0,75 l

Pochází z nejznámějších a nejslavnějších míst v Langhe. Vyniká buketem lesních plodů, mokka čokolády a chutí zralého šťavnatého ovoce s hutnou tříslovinou a podtóny kyselinky. Vynikající ročník!

55 Vigna Prapo Barolo D.O.C.G., 100 % Nebbiolo Vzhledem ke skvělému minerálnímu složení půdy v oblasti Lage Prapo vzniká vynikající Barolo víno. Víno smetanové chuti s imponující vůní květin a koření, jemnou tříslovinou a s osvěžujícím finále. Zraje zhruba 8 měsíců v dubových sudech.

0,75 l

cena/láhev

Itálie MAURO SEBASTE Piemont

Velkolepá matka vinařka jde příkladem

pozice

obj. číslo

MAURO SEBASTE Piemont

373839 Gavi D.O.C.G. 100% Cortese

obsah 0,75 l

Jeden z velkých klasiků bílého vína, který se v Itálii prodává velmi lehce, když je dobré kvality. U Maura Sebasteho o tom nelze pochybovat.

500837 Moscato d'Asti D.O.C.G. 100% Moscato

0,75 l

Okouzlující a svůdná specialita Piemoneserm, která nachází stále více příznivců. Skvostná harmonie ovoce a svěžesti. Jedinečné jako desertní víno.

395255 Barbera d'Alba D.O.C. Vigna S. Rosaria, 100% Barbera

0,75 l

Vynikající Barbera, strhující, ohnivá a hutná, komplexní a s dlouhým Vjemem. Jedna část je skladována ve velkých sudech, druhá v barriques.

151591 Dolcetto d'Alba D.O.C. Vigna S. Rosaria, 100% Dolcetto

0,75 l

cena/láhev

Tradičně, jak už to v rodinách bývá, přebírá Mauro Sebaste v roce 1991 rodinné vinařství v Langhe. Vášeň k pěstování vína dědí po své matce Sylle, která se jako jedna z prvních „donne del vino“- žen vinařek zapsala do historie Piemonte. S obrovskou jistotou a zápalem hledala stále nová místa pro pěstování nejrůznějších odrůd vinné révy. Nápad propojení vína a terroiru měla již dávno předtím, než ji objevili ostatní vinaři. Ze znalostí, píle a vysokého nasazení své matky může vystudovaný

Starotypická odrůda z Piemonte. Jemná vůně květin, koření a třešní.

346264 Centobricchi Langhe Rosso D.O.C., 80 % Barbera, 20 % Nebbilo

0,75 l

Famózní Cuveé, intenzivní s velikou osobností. Zraje přes 18 měsíců v barriques.

enolog Maure Sebeaste v současnosti jen těžit. Dnešní závod disponuje moderním sklepením, kde produkuje v malém množství skvělý a vysoce kvalitní sortiment.

Itálie PLANETA Sicílie

Gambero Rosso »2 Gl«

Zářící hvězda na sicilském nebi Žádné jiné vinařství neproslavilo sicilská vína po celém světě jako Planeta. Planeta symbolizuje novou epochu vinařství ve středomořské ostrovní oblasti. Dva bratranci a sestřenice Alessio, Santi a Francesca Planetovi začali s pěstováním vinné révy teprve před deseti lety a i proto je jejich celosvětový úspěch velkým překvapením. V Sambuca di Sicilia byl stanoven jasný cíl: kvalita a pěstování špičkových vín. A tuto záruku jim poskytuje Carlo Corino, jeden z významných sicilských odborníků vinařské scény. Firma Planeta představila a stále

pozice

obj. číslo

PLANETA Sicílie

obsah

138097 2005 La Segreta bianco Bianco Sicilia I.G.T., 50% Grecanico, 20% Chardonnay, 15% Vignier, 10% Fiano

0,75 l

138287 2005 La Segreta Rosso Sicilia I.G.T.

0,75 l

395810 2005 Alastro I.G.T. 50% Grecanico, 50% Chardonnay

0,75 l

133352 2005 Chardonnay 100% Chardonnay

0,75 l

Hutné, krémové víno s nádechem ovoce, vanilky a ořechů.

395031 2005 Cometa

0,75

349455 2003 Merlot 100% Merlot

0,75 l

395221 2004 Syrah 100% Syrah

395027 2003 Burdese Cabernet Sauvignon, Sicilia I.G.T., 70% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc

0,75 l

280138 Planeta Olio, extra Virginie di Oliva Olivový olej, extra panenský

0,75 l

Sametově jemné víno s mediteránským charakterem. 0,75 l

Výborné víno s bohatým spektrem vůní.

představuje vše, co je na Sicílii možné: sebevědomí, sílu a kreativitu umožňující prosadit se. Dnes již vinařství obdělává přes 350 ha révy, čímž podává důkaz, že kvalita rozhodně není určována rozlohou osázené plochy.

limitiert

cena/láhev

Itálie CASTELLO DI MONSANTOI Toskánsko

pozice

obj. číslo

Robert Parker

»90/100«

»92/100«

MAURO SEBASTE Piemont

142935 Chardonnay Fabrizio Bianchi Bianco di Toscana I.G.T., 100% Chardonnay

Příběh toskánského úspěchu

obsah 0,75 l

Toto Chardonnay pochází z 3,5 hektarové oblasti ve Valdigallo. Moderní interpretace bílého toskánského vína. Část se skladuje v ocelových tancích a další v barrikových sudech.

373347 Chianti D.O.C.G. 85 % Sangiovese, 5 % Colorino, 10 % Canaiolo

373482 Chianti Classico D.O.C.G. 90 % Sngiovese, 5 % Canaiolo, 5 % Colorino

373351 Chianti Classico Riserva D.O.C.G. 90% Sangiovese,10% Canaiolo

398689 IL Poggio Chianti Classico D.O.C.G , Reserva, 90 % Sangiovese, 7 % Canaiolo, 3 % Colorino

0,75 l

Stylové, šťavnaté, ovocné a šarmantní Monsanto „vino della casa“. 0,75 l

Silně kořeněné s klasickým charakterem, autentické Chianti. 0,75 l

Noblesní otisk vznešenosti a ušlechtilosti. Možnost delšího skladování. 0,75 l

cena/láhev

V roce 1961 získává milánský podnikatel Fabrizio Bianchi zámek Castello di Monsanto. Právě proto, že je s touto oblastí velmi úzce spjat, narodil se totiž v nedalekém San Gimignano, vytyčí si životní cíl vypěstovat kvalitní autentická toskánská vína. Dubové lesy, olivové háje, cypřišové formace a vinohrady dominují okolí vinařství Chianti Classico. Pečlivě udržované rostliny vinné révy se nacházejí ve výšce 250 až 310 metrů n. m. Půda je zde minerální a díky tomu získává červené víno svoji hloubku a komplexnost. Podporu v podnikání nachází Fabrizio Bianchi ve své dceři Lauře,

První Chianti, které bylo vypěstováno jednotlivě. Komplexní a excelentní.

348996 Nemo Rosso di Toscana. I.G.T.

0,75 l

360650 Olio di Castello di Monsanto Olio Extra Vergine di Oliva

0,5 l

která stejně jako její otec propadá fascinujícímu světu vinařství. Přerušuje kariéru právničky jen proto, aby mohla veškerý svůj čas a schopnosti věnovat rodinnému podniku. Ještě více prohloubila vinařský styl svého otce a díky tomu je dnes každé víno Monsanoto nadčasovým odrazem celé oblasti Chianti.

Itálie LA CORTE Apulie

Hvězda tradičních odrůd V 16. století zakládají v jižní Apulii v Novoli baroni rodiny Matte starobylý šlechtický statek La Corte. Tento leží v blízkosti města Lecce proslulém barokními stavbami. Velký vizionář a znalec vín arménského původu Vahe Keushguerian pěstuje víno nejen v Arménii, ale i v Toskánsku a slaví velké úspěchy. V roce 1998 se stává vlastníkem statku s vinohrady, kde se nacházejí odrůdy vinné révy staré až 80 let. Dokázal nadchnout a získat pro svůj projekt vynikajícího australského enologa Chrise Ringlanda a obržel neuvěřitelných 100 bodů od Roberta Parkera za své Three Rivers Shiraz.

The Wine Enthusiast »88/100« 1

pozice

obj. číslo

LA CORTE Apulie

373478 Anfora Primitivo, Puglia I.G.T., 100% Primitivo

373463 Solyss Negroamaro, Puglia I.G.T., 100% Negroamaro

obsah 0,75 l

Víno je plné, komplexní s dobře vyváženou a jemnou tříslovinou. 35 let stará vinná odrůda. 0,75 l

Jedno z nejproslulejších vín značky La Corte. Silné, hutné. Pravá Apulie!

363229 Primitivo Vigne Vecchie I.G.T., 100% Primitivo

0,75 l

Víno s chutí ovoce a červených plodů a rozinek. Velmi bohaté, jemné, s výjimečně dlouhým vjemem. 50 let stará vinná odrůda.

372299 Negroamaro Puglia I.G.T., 100% Negroamaro

0,75 l

Temperamentní, kořeněné a opulentní víno ze 60 let starých vinných odrůd s dlouhým vjemem.

346074 Ré Salento I.G.T., 60% Negroamaro, 40% Primitivo Vlajková loď La Corte. Zraje 14 měsíců částečně v nových a částečně v použitých barrikových sudech. Uskutečněný sen z města Salenta! Krásně prosluněné víno, které má temperament a hloubku. Výrazný odrůdový buket se strukturovanou kyselinkou a dobrou tříslovinou. Po právu se počítá mezi špičková červená vína z Apulie.

Třetí osobností v této hvězdné společnosti je Giuseppe Caragnulo, známý místní vinař, který se vyzná nejenom v domácích odrůdách vinné révy, ale i v oblastním klimatu.

0,75 l

cena/láhev

Itálie VALDICAVA Toskánsko

FASSATI Toskánsko

S obětavostí a pílí mezi elitu v Montalcinu

Před více než padesáti lety zasazuje děděček Vincenzo Abbruzzesa první vinnou révu na Vladicavu. Od roku 1987 se o vinařství stará s obrovským elánem a velkou pečlivostí jeho vnuk. Tvrdá práce je brzy odměněna a tato vína dnes patří k elitě v Montalcinu.

»95/100«

pozice

obj. číslo

VALDICAVA Toskánsko

366667 Valdicava Brunello di Montalcino D.O.C.G., 100 % Sangiovese Grosso

obsah

cena/láhev

0,75 l

Intenzivní bohatý buket zralého ovoce. Plnost je geniálně doplněná tříslovinou. Krásné víno, které si zaslouží obdiv.

pozice

obj. číslo

FASSATI Toskánsko

149907 Selciaia Rosso di Montepulciano D.O.C., 85 % Sangiovese, 10 % Canaiolo, 5 % Mammlo

obsah

cena/láhev

0,75 l

Dobře strukturované víno, které zaujme svěžestí a ovocnou chutí. Víno tradičně zraje v dřevěných sudech ze slavonského dubu, část dokonce ve francouzských barriques.

396867 Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. 95% Sangiovese, 5% Colorino a Mammolo

0,75 l

Excelentní Vino Nobile pro náročné s bohatou vůní zralého ovoce. Plné s jemnou tříslovinou. Skladováno po 2 roky ve velkých sudech, část v barriques. Vynikající!

137703 Poggio Fontesassi. Morellino di Scaansano D.O.C. 85 % Sangiovese, 15 % Merlot, Cabernet Sauvignon

0,75 l

První víno z toskánské oblasti Maremma od značky Fassati. Víno plné zralého ovoce, kulaté a svůdné. Skladováno 4 měsíce ve francouzských dubových sudech.

137931 Gersemi Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G., 90% Snagiovese,10% Merlot, Cabernet Sauvignon Bohaté a velmi komplexní Vino Nobile je produkováno pouze v nejlepších letech. Zraje 12 měsíců ve francouzských dubových sudech a pak zůstává stejnou dobu ve velkých sudech ze slavonského dubu.

0,75 l

Starobylý vinařský podnik ve schopných rukách Vinařství bylo založeno v roce 1913 Marchesem Fassatim. Roku 1969 jej přebírá rodina Sparacova, která již vlastní vinařský podnik (Fazi Battaglia) v Markenu. Enolog Franco Bernabei dovedl pozvednout toto vinařství mezi vážené pěstitele Vina Nobile.

Itálie FARNESE VINI Abruzzen

Kvetoucí vinařství díky činorodosti jedné ženy Píše se rok 1582. Margareta Parmská, nemanželská dcera císaře Karla V., se vdává za Ottavia Farnese. Krátce po svatbě se stěhují do malého městečka Ortona ve středu Adrie v regionu Abruzzen. Tato sebevědomá a velice činorodá žena přináší do této oblasti silné impulsy v oboru vinařství a zanedlouho se podávají vína se jménem Farnese na nejvýznamnějších evropských šlechtických dvorech.

pozice

obj. číslo

FARNESE VINI Abruzzen

397856 Gran Sasso Trebbiano d'Abruzzo D.O.C., 100% Trebbiano

obsah 0,75 l

Osvěžující ovocné víno s decentním květinovým buketem. Jemné a výborně vyvážené bílé víno. Boduje díky spolehlivé kvalitě i ceně. Opravdu zdařilé!

500155 Primo Montepulciano d'Abruzzo D.O.C., 100% Montepulciano d'Abruzzo Další cenový hit firmy Farnese Vini. Šťavnaté a příjemně zakulacené víno s vůní červeného bobulovitého ovoce. Univerzální a nekomplikované šarmantní červené italské víno, které se hodí ke každé příležitosti.

0,75 l

cena/láhev

Itálie FALESCO Umbria

FEUDO ARANCIO Sicílie

Gambero Rosso 2008

Uspěšně dokončený experiment

Víno Vitiano Bianco vzniklo díky experimentu s pěstováním vinné révy za pomoci a dohody s univerzitou z Viterba. Tyto vinné odrůdy jsou pro tuto oblast netypické: réva Verdeccio pochází z Markenu, Vermentino roste za normálních podmínek na toskánském pobřeží, v Sardinii a v Ligursku, Viognier pak pochází z okolí Rhony. Bratři Riccardo a Renzo Cotarellovi z Falesca, oba velcí mistři svého oboru, vypěstovali z těchto odrůd vlastní jedinečné a sympatické charakterní víno. Ba i vinařský papež Robert Parker nešetřil chválou a obdivem vyjímečně dokonce i bílému vínu! Klobouk dolů Riccardovi a Renzovi Cottarelovým, kteří nepřestávájí pěstovat výjimečná vína za dostupné ceny! pozice

obj. číslo

FALESCO Umbria, Latium

obsah

501163 Est! Est! Est!!! Di Montefiascone D.O.C., 60% Trebbiano, 30% Malvasia, 10% Roscetto

cena/láhev

0,75 l

FEUDO ARANCIO

Osvěžující, jemné a aromatické víno. Bílé víno – legenda z Umbrie.

144869 Vitiano Rosé Umbria I.G.T., 30% Sangiovese, 30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Aleatico

0,75 l

Moderní časy v údolí Agrigentu

Po úspěšném bílém a červeném Vitianu přichází Falesco s nekomplikovaným osvěžujícím, elegantním a aromatickým rosé.

130366 Vitiano Rosso Umbria I.G.T., 34% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 33% Sangiovese

0,75 l

Kulaté, hutné, dobře strukturované víno. Získalo ocenění Roberta Parkera.

501197 Vitiano Rosso Umbria I.G.T.

0,75 l

395065 Montiano Rosso Lazio I.G.T., 100% Merlot

0,75 l

Plná vůně lesních plodů s podtóny tabáku a praženiny. Komplexní s dobře strukturovanou tříslovinou.

pozice

obj. číslo

FEUDO ARANCIO Sicílie

Gambero Rosso 2008

385063 2004 Syrah Sicilia I.G.T. 100% Syrah Vinice Feudo Arancio jsou vystavěny podle sicilského stylu a musí lahodit každému oku. Středomořská vína pěstovaná v této oblasti patří k nejatraktivnějším na celé Sicílii. Všem vévodí kořeněné červené víno z oblíbené odrůdy Syrah s aromatickým buketem lesních plodů za vynikající cenu.

obsah 0,75 l

cena/láhev

Mezi prosluněnými vinohrady a zelenými pahorky v provincii Agrigento v okolí města Sambuca di Sicilia se rozprostírá vinařský podnik Feudo Arancio. V roce 2001 přebírá podnik trentinský vinař Mezzacorona a dodává vinařství díky modernizaci a architektuře novou tvář a charakter. V tradičním východosicilském architektonickém stylu „baglio siciliano“ bylo vystavěno i jeho venkovské sídlo. Skvělé klimatické podmínky a minerální půdy poskytují možnost pěstovat kvalitní a cenově výhodná vína. Sicilskému enologovi Calogerovi Statellovi se podařilo vypěstovat výjimečně cenově dostupné víno velkého charakteru.

Portugalsko FONSECA GUIMARAENS Porto

Robert Parker »96+/100 Punkte«

Rodinná tradice, vytříbený styl a cit pro kvalitu V žádném jiném špičkovém vinařství zabývajícím se portským vínem není tak silně zastoupena tradice jako ve Fonseca Guimaraens. Dodnes jsou všechna vína vyráběna výhradně rodinou Guimaraensů. Zůstávají stále věrni svému stylu a tak je Fonseca i v současnosti ztělesněním mistrovského umění tradiční výroby portských vín. Vína mají bohatý, intenzivní a ohnivý charakter. Přitom ale nejsou silná, jen hluboce smyslná a plná jemnosti. Nabízejí neopakovatelný zážitek díky vyváženosti, dobré struktuře a luxusním ovocným podtónům. Dokonalé

renomé je zajištěno rozhodnutím produkovat ve výjimečných letech výběrové víno Fonseca vintage, v jen dobrých letech pak výběr s etiketou Guimaraens.

pozice

obj. číslo

FONSECA GUIMARAENS Porto

219649 1996 Fonseca Guimaraens Vintage Port

obsah 0,75 l

Víno plné sladkých zralých plodů a harmonie, s jemnou tříslovinou a plnokrevným finále.

361390 1987 Fonseca Guimaraens Vintage Port

0,75 l

Dobrý zemitý a jemný ročník, bohatý a fascinující.

283937 2000 Fonseca Vintage Port

0,75 l

Již nyní legenda a jedno z nejlepších vín tohoto ročníku. Neuvěřitelně husté, hluboké a vzrušující.

283956 2000 Fonseca Vintage Port

1,5 l

359155 2003 Fonseca Vintage Port

0,75 l

Grandiózní ročník, chuť zralého ovoce, koplexní a bohaté, velmi ohnivé výběrové víno.

359174 2003 Fonseca Vintage Port

0,375 l

359189 2003 Fonseca Vintage Port

1,5 l

cena/láhev

Portugalsko FONSECA GUIMARAENS Porto

Významný výrobce portského vína z Anglie

pozice

obj. číslo

FONSECA GUIMARAENS Porto

260231 Ruby Port

obsah 0,75 l

Jemné s výraznými ovocnými tóny. Nekomplikovaná a velmi chutná ukázka fascinujícího světa portských vín značky Fonseca.

156492 Bin No. 27 Finest Reserve Port

0,75 l

Víno určené původně pouze pro rodinu, teprve od roku 1972 na trhu. Výborné portské víno za atraktivní cenu.

156570 Bin No. 27 Finest Reserve Port

0,75 l

156513 Tawny Port 10 years old

0,75 l

Po deset let uloženo v dřevěných sudech, zralé, určené ke konzumaci. Noblesní, apartní a kořenitě sladké s jemnou tříslovinou.

156528 Tawny Port 20 years old

138103 2001 Late Botteld Vintage Port

0,75 l

Zralé, 20 let uloženo v dřevěném sudu. Objemné víno s hedvábnou texturou a dlouhým elegantním finále. Intenzivní, pevné s ohromující hloubkou a mnohovrstevnatostí, zcela ve výjimečném a hýřivém stylu Fonseca.

0,75 l

cena/láhev

V roce 1822 založil Manuel Pedro společnost Fonseca Guimaraens a stal se hlavním podílníkem ve firmě Fonseca& Monteiro. Brzy se rozhořel spor o značku Fonseca, kterou měla společnost. Došlo k opravdové malé bitvě s Fonsecovými a Manuel Pedro Guimaraens unikl do Anglie jen v prázdném sudu od portského. Odtud získává mladý podnik zakrátko na významu, již v roce 1840 je Fonseca druhým největším vývozcem portského a 1847 uvádí první portské na anglický trh. Teprve v roce 1927 bylo přemístěno hlavní sídlo zpět do Portugalska.

Vaše objednávka

objednavatel

zákaznické čislo (máte-li)

e-mail

ano, chci objednat následujici produkty láhev / počet (ks) čislo

ročnik

název / značka

cena za ks

celkem

Celková cena: adresa příjemce ( pouze v připadě, že se liší od adresy objednavatele )

za poštovné a balné účtujeme za zásilku 195kč nezávisle na hodnotě objednaného zboží. V případě dílčí dodávky poštovné a balné znovu neúčtujeme.

jméno přijmení firma

nevyplňuje zákaznik!

ičo / dič

čislo zakázky

ulice

akce

psč město telefon přes den

došlo dne zpusob platby dodaci termin

datum

váš podpis