Itálie AZIENDA ARGICOLA RODINA GRATI Toskánsko
Toskánské „Rosso“ pro každý den Vinařství rodiny Grati leží východně od Florencie ve známé oblasti Rúfina. Pro vinaře Gianfranca Gratiho není tou pravou vizitkou top-víno skladované v barriques, nýbrž jednoduché Rosso na každý den. Upřímný a přímočarý zemědělec je stejný jako jeho víno „vino della casa“. Rozhodující je, že je víno opravdu chutné a radost provází otevření každé další láhve jeho „Il Cavalier“ (Rytíř).
pozice
obj. číslo
AZIENDA ARGICOLA Rodina Grati
373288 2005 Il Cavaliere Rosso di Toscana I.G.T., 90% Sangiovese, 10% Merlot Přímočaré červené víno bez přízdob s buketem zralých černých třešní a švestek. Velmi příjemné a nekomplikované. Na závěr velmi osvěžující se sangioveskou kyselinkou, která dodává vínu typickou toskánskou eleganci.
obsah 0,75 l
cena/láhev
Itálie VALORO/AZIENDA CORTE DE CREMISEI Benátky
Stálice z vinařství VENTO Vína z oblasti Azienda Corte de Cremise se výborně hodí pro každodenní přímé podávání. Klasické víno, které se nabízí na severu Itálie ve vinárnách, tratoriích a restauracích. V tomto regionu jsou velmi oblíbená pro svou jednoduchost a přímočarost. Tato vína nejsou nijak těžká, ale naopak velmi osvěžující a jiskrná. Jejich velkou předností těchto vín je okamžitý silný požitek z chuti. Vedle stálice jako je Pinot Grigio se dokázaly prosadit i odrůdy Chardonnay, Merlot a Cabernet Sauvignon, které zaujmou svým příjemným charakterem bez jakýkoliv přízdob. Prosecco je sektová varianta vína -
pozice
1
45 2
obj. číslo
VALORO Benátky
144780 Pinot Grigio Veneto I.G.T., Pinot Grigio
obsah 0,75 l
Pinot Grigio Veneto I.G.T.
1,0 l
385331 Chardonnay Veneto I.G.T.
1,0 l
176
Typické Chardonnay z Venta, sympatické, jasné, jemné, ve velmi dobré kvalitě.
3
375460 Merlot Veneto I.G.T
0,75 l
Sametový, ovocný, a nekomplikovaný Merlot, vyvážený a přímočarý, určený pro každou příležitost.
139749 Cabernet Sauvignon Veneto I.G.T.
0,75 l
Svěží a velmi živé víno s jemným nádechem bylinek a papriky.
361673 Prosecco Marca Trevigiana I.G.T.
0,75 l
Sympatické, osvěžující Prosecco Frizzante se hodí ke každé příležitosti. Musíte ho jednoduše milovat!
362434 Prosecco Spumante Gioia Extra dry Noblesní varianta sektu z Prosecca, jemné, elegantní, intenzivní mousseux, nijak suché.
nabízí velice jemnou perlivou chuť. Opravdu výborná alternativa k běžnému Frizzante.
0,75 l
cena/láhev
Itálie ZENATO Benátky
1
3
2
4
5
Rodinné vinařství v top formě
pozice
1
2
obj. číslo
ZENATO Benátky
obsah
141887 Soave Classico D.O.C.
0,75 l
373746 Pinot Grigio I.G.T.
0,75 l
368474 Lugana D.O.C
0,75 l
cena/láhev
V malebném městečku San Benedetto v blízkosti Gardasee založila v roce 1960 rodina Zenato vlastní vinařství. Již před 2000 lety staří Římané znali a vážili si vín z této oblasti. I s tímto vědomím a v du-
Trebbiano di Luňana Elegantní, jemné bílé víno z okolí Gardasee, jehož tradice sahá až do antiky.
376105 Lugana Santa Cristina D.O.C, 100 % Tribbiano di Luňana
0,75 l
Víno ze statku Santa Cristina. Získalo ocenění 2 skleničky Gambero Rosso 07.
3
142082 Bardolino Chiaretto D.O.C
0,75 l
4
132948 Valpolicella Superiore D.O.C., 80 % Corvina, 10 % Rondinella, 10 % Sangiovese.
0,75 l
5
133918
Hutné a výrazně kořeněné víno Valpolicella, které zanechává opravdu silný dojem.
Ripassa Valpolicella Superiore D.O.C., 70 % Corvina, 20 % Rondinella, 10 % Sangiovese.
0,75 l
Valpolicella pěstovaná podle starých tradic a doplněná o hrozny Amarone.
350021 Amarone Valpolicella Classico D.O.C, 70 % Corvina, 20 % Rondinella, 5% Sangiovese, 5% Molinara. Plné, elegantní a harmonické víno. Dlouhý vjem.
Johnson 2009 (Zenato) »Valpolicella, Soave, Amarone und Lugana.«
0,75 l
chu tradic pokračuje rodina Zenato ve výrobě vysoce kvalitních vín, která jsou celosvětově uznávaná. Dnes ve šlépějích svého charismatického otce Sergia pokračují dcera Nadin a syn Alberto. S obrovským nasazením a elánem řídí svůj podnik a jejich úspěch tkví právě v kvalitě vín. To platí nejen pro prestižní vína, ale i pro vína určená pro každý den „Linie Sole del Garda“.
Itálie MAURO SEBASTE Piemont
I Vini di Veronelli
Perfekcionista neponechávající nic náhodě Ve vinařství Maura Sebasta můžete najít jak osvěžující mladá ovocná vína, tak i ta dlouho skladovatelná. K největší chloubě vinařství samozřejmě patří nejprestižnější vína Borolo, která mají každé samo o sobě svůj šarm a charakter, což u ostatních vín nebývá vždy pravidlem. Každá fáze produkce je přesně kontrolována od sběru hroznů z vinohradů až po plnění vína do lahví. Mauro Sebasto nesleduje bezvýhradně žádný tradiční styl a například používání barriques také není žádné tabu. Přesto jsou tato vína
supermoderní a na trhu způsobila senzaci. Rozhodnutí kráčet zlatou střední cestou se vskutku vyplatilo a dávají mu zapravdu četná ocenění mezinárodních vinařských kritiků.
pozice
obj. číslo
1
144153
»94/100«
»94/100«
»93/100«
1
2
3
MAURO SEBASTE Piemont Vigna Monvigliero Barolo D.O.C.G., 100 % Nebbiolo
obsah 0,75 l
Vynikající Barolo s velmi výrazným buketem zralého červeného ovoce, mokka čokolády, švestek, tabáku a skořice. Výborně strukturované s výraznou tříslovinou. Zraje v dubových sudech. Skvělé a neodolatelné víno!
2
144343 Vigna Brunate Barolo D.O.C.G., 100 % Nebbiolo
0,75 l
Pochází z nejznámějších a nejslavnějších míst v Langhe. Vyniká buketem lesních plodů, mokka čokolády a chutí zralého šťavnatého ovoce s hutnou tříslovinou a podtóny kyselinky. Vynikající ročník!
3
55 Vigna Prapo Barolo D.O.C.G., 100 % Nebbiolo Vzhledem ke skvělému minerálnímu složení půdy v oblasti Lage Prapo vzniká vynikající Barolo víno. Víno smetanové chuti s imponující vůní květin a koření, jemnou tříslovinou a s osvěžujícím finále. Zraje zhruba 8 měsíců v dubových sudech.
0,75 l
cena/láhev
Itálie MAURO SEBASTE Piemont
1
3
4
Velkolepá matka vinařka jde příkladem
pozice
1
obj. číslo
MAURO SEBASTE Piemont
373839 Gavi D.O.C.G. 100% Cortese
obsah 0,75 l
Jeden z velkých klasiků bílého vína, který se v Itálii prodává velmi lehce, když je dobré kvality. U Maura Sebasteho o tom nelze pochybovat.
500837 Moscato d'Asti D.O.C.G. 100% Moscato
0,75 l
Okouzlující a svůdná specialita Piemoneserm, která nachází stále více příznivců. Skvostná harmonie ovoce a svěžesti. Jedinečné jako desertní víno.
3
395255 Barbera d'Alba D.O.C. Vigna S. Rosaria, 100% Barbera
0,75 l
Vynikající Barbera, strhující, ohnivá a hutná, komplexní a s dlouhým Vjemem. Jedna část je skladována ve velkých sudech, druhá v barriques.
4
151591 Dolcetto d'Alba D.O.C. Vigna S. Rosaria, 100% Dolcetto
0,75 l
cena/láhev
Tradičně, jak už to v rodinách bývá, přebírá Mauro Sebaste v roce 1991 rodinné vinařství v Langhe. Vášeň k pěstování vína dědí po své matce Sylle, která se jako jedna z prvních „donne del vino“- žen vinařek zapsala do historie Piemonte. S obrovskou jistotou a zápalem hledala stále nová místa pro pěstování nejrůznějších odrůd vinné révy. Nápad propojení vína a terroiru měla již dávno předtím, než ji objevili ostatní vinaři. Ze znalostí, píle a vysokého nasazení své matky může vystudovaný
Starotypická odrůda z Piemonte. Jemná vůně květin, koření a třešní.
346264 Centobricchi Langhe Rosso D.O.C., 80 % Barbera, 20 % Nebbilo
0,75 l
Famózní Cuveé, intenzivní s velikou osobností. Zraje přes 18 měsíců v barriques.
enolog Maure Sebeaste v současnosti jen těžit. Dnešní závod disponuje moderním sklepením, kde produkuje v malém množství skvělý a vysoce kvalitní sortiment.
Itálie PLANETA Sicílie
1
Gambero Rosso »2 Gl«
Gambero Rosso »2 Gl«
3
4
2
Zářící hvězda na sicilském nebi Žádné jiné vinařství neproslavilo sicilská vína po celém světě jako Planeta. Planeta symbolizuje novou epochu vinařství ve středomořské ostrovní oblasti. Dva bratranci a sestřenice Alessio, Santi a Francesca Planetovi začali s pěstováním vinné révy teprve před deseti lety a i proto je jejich celosvětový úspěch velkým překvapením. V Sambuca di Sicilia byl stanoven jasný cíl: kvalita a pěstování špičkových vín. A tuto záruku jim poskytuje Carlo Corino, jeden z významných sicilských odborníků vinařské scény. Firma Planeta představila a stále
pozice
obj. číslo
PLANETA Sicílie
obsah
1
138097 2005 La Segreta bianco Bianco Sicilia I.G.T., 50% Grecanico, 20% Chardonnay, 15% Vignier, 10% Fiano
0,75 l
2
138287 2005 La Segreta Rosso Sicilia I.G.T.
0,75 l
395810 2005 Alastro I.G.T. 50% Grecanico, 50% Chardonnay
0,75 l
133352 2005 Chardonnay 100% Chardonnay
0,75 l
Hutné, krémové víno s nádechem ovoce, vanilky a ořechů.
395031 2005 Cometa
0,75
3
349455 2003 Merlot 100% Merlot
0,75 l
4
395221 2004 Syrah 100% Syrah
4
395027 2003 Burdese Cabernet Sauvignon, Sicilia I.G.T., 70% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc
0,75 l
280138 Planeta Olio, extra Virginie di Oliva Olivový olej, extra panenský
0,75 l
Sametově jemné víno s mediteránským charakterem. 0,75 l
Výborné víno s bohatým spektrem vůní.
představuje vše, co je na Sicílii možné: sebevědomí, sílu a kreativitu umožňující prosadit se. Dnes již vinařství obdělává přes 350 ha révy, čímž podává důkaz, že kvalita rozhodně není určována rozlohou osázené plochy.
limitiert
cena/láhev
Itálie CASTELLO DI MONSANTOI Toskánsko
2
pozice
obj. číslo
Robert Parker
Robert Parker
»90/100«
»92/100«
3
4
5
MAURO SEBASTE Piemont
142935 Chardonnay Fabrizio Bianchi Bianco di Toscana I.G.T., 100% Chardonnay
Příběh toskánského úspěchu
obsah 0,75 l
Toto Chardonnay pochází z 3,5 hektarové oblasti ve Valdigallo. Moderní interpretace bílého toskánského vína. Část se skladuje v ocelových tancích a další v barrikových sudech.
2
373347 Chianti D.O.C.G. 85 % Sangiovese, 5 % Colorino, 10 % Canaiolo
3
373482 Chianti Classico D.O.C.G. 90 % Sngiovese, 5 % Canaiolo, 5 % Colorino
4
373351 Chianti Classico Riserva D.O.C.G. 90% Sangiovese,10% Canaiolo
5
398689 IL Poggio Chianti Classico D.O.C.G , Reserva, 90 % Sangiovese, 7 % Canaiolo, 3 % Colorino
0,75 l
Stylové, šťavnaté, ovocné a šarmantní Monsanto „vino della casa“. 0,75 l
Silně kořeněné s klasickým charakterem, autentické Chianti. 0,75 l
Noblesní otisk vznešenosti a ušlechtilosti. Možnost delšího skladování. 0,75 l
cena/láhev
V roce 1961 získává milánský podnikatel Fabrizio Bianchi zámek Castello di Monsanto. Právě proto, že je s touto oblastí velmi úzce spjat, narodil se totiž v nedalekém San Gimignano, vytyčí si životní cíl vypěstovat kvalitní autentická toskánská vína. Dubové lesy, olivové háje, cypřišové formace a vinohrady dominují okolí vinařství Chianti Classico. Pečlivě udržované rostliny vinné révy se nacházejí ve výšce 250 až 310 metrů n. m. Půda je zde minerální a díky tomu získává červené víno svoji hloubku a komplexnost. Podporu v podnikání nachází Fabrizio Bianchi ve své dceři Lauře,
První Chianti, které bylo vypěstováno jednotlivě. Komplexní a excelentní.
348996 Nemo Rosso di Toscana. I.G.T.
0,75 l
360650 Olio di Castello di Monsanto Olio Extra Vergine di Oliva
0,5 l
která stejně jako její otec propadá fascinujícímu světu vinařství. Přerušuje kariéru právničky jen proto, aby mohla veškerý svůj čas a schopnosti věnovat rodinnému podniku. Ještě více prohloubila vinařský styl svého otce a díky tomu je dnes každé víno Monsanoto nadčasovým odrazem celé oblasti Chianti.
Itálie LA CORTE Apulie
Hvězda tradičních odrůd V 16. století zakládají v jižní Apulii v Novoli baroni rodiny Matte starobylý šlechtický statek La Corte. Tento leží v blízkosti města Lecce proslulém barokními stavbami. Velký vizionář a znalec vín arménského původu Vahe Keushguerian pěstuje víno nejen v Arménii, ale i v Toskánsku a slaví velké úspěchy. V roce 1998 se stává vlastníkem statku s vinohrady, kde se nacházejí odrůdy vinné révy staré až 80 let. Dokázal nadchnout a získat pro svůj projekt vynikajícího australského enologa Chrise Ringlanda a obržel neuvěřitelných 100 bodů od Roberta Parkera za své Three Rivers Shiraz.
The Wine Enthusiast »88/100« 1
pozice
obj. číslo
2
4
LA CORTE Apulie
1
373478 Anfora Primitivo, Puglia I.G.T., 100% Primitivo
2
373463 Solyss Negroamaro, Puglia I.G.T., 100% Negroamaro
obsah 0,75 l
Víno je plné, komplexní s dobře vyváženou a jemnou tříslovinou. 35 let stará vinná odrůda. 0,75 l
Jedno z nejproslulejších vín značky La Corte. Silné, hutné. Pravá Apulie!
363229 Primitivo Vigne Vecchie I.G.T., 100% Primitivo
0,75 l
Víno s chutí ovoce a červených plodů a rozinek. Velmi bohaté, jemné, s výjimečně dlouhým vjemem. 50 let stará vinná odrůda.
4
372299 Negroamaro Puglia I.G.T., 100% Negroamaro
0,75 l
Temperamentní, kořeněné a opulentní víno ze 60 let starých vinných odrůd s dlouhým vjemem.
346074 Ré Salento I.G.T., 60% Negroamaro, 40% Primitivo Vlajková loď La Corte. Zraje 14 měsíců částečně v nových a částečně v použitých barrikových sudech. Uskutečněný sen z města Salenta! Krásně prosluněné víno, které má temperament a hloubku. Výrazný odrůdový buket se strukturovanou kyselinkou a dobrou tříslovinou. Po právu se počítá mezi špičková červená vína z Apulie.
Třetí osobností v této hvězdné společnosti je Giuseppe Caragnulo, známý místní vinař, který se vyzná nejenom v domácích odrůdách vinné révy, ale i v oblastním klimatu.
0,75 l
cena/láhev
Itálie VALDICAVA Toskánsko
FASSATI Toskánsko
S obětavostí a pílí mezi elitu v Montalcinu
1
2
Před více než padesáti lety zasazuje děděček Vincenzo Abbruzzesa první vinnou révu na Vladicavu. Od roku 1987 se o vinařství stará s obrovským elánem a velkou pečlivostí jeho vnuk. Tvrdá práce je brzy odměněna a tato vína dnes patří k elitě v Montalcinu.
3
»95/100«
pozice
3
obj. číslo
VALDICAVA Toskánsko
366667 Valdicava Brunello di Montalcino D.O.C.G., 100 % Sangiovese Grosso
obsah
cena/láhev
0,75 l
Intenzivní bohatý buket zralého ovoce. Plnost je geniálně doplněná tříslovinou. Krásné víno, které si zaslouží obdiv.
pozice
1
obj. číslo
FASSATI Toskánsko
149907 Selciaia Rosso di Montepulciano D.O.C., 85 % Sangiovese, 10 % Canaiolo, 5 % Mammlo
obsah
cena/láhev
0,75 l
Dobře strukturované víno, které zaujme svěžestí a ovocnou chutí. Víno tradičně zraje v dřevěných sudech ze slavonského dubu, část dokonce ve francouzských barriques.
2
396867 Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. 95% Sangiovese, 5% Colorino a Mammolo
0,75 l
Excelentní Vino Nobile pro náročné s bohatou vůní zralého ovoce. Plné s jemnou tříslovinou. Skladováno po 2 roky ve velkých sudech, část v barriques. Vynikající!
137703 Poggio Fontesassi. Morellino di Scaansano D.O.C. 85 % Sangiovese, 15 % Merlot, Cabernet Sauvignon
0,75 l
První víno z toskánské oblasti Maremma od značky Fassati. Víno plné zralého ovoce, kulaté a svůdné. Skladováno 4 měsíce ve francouzských dubových sudech.
137931 Gersemi Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G., 90% Snagiovese,10% Merlot, Cabernet Sauvignon Bohaté a velmi komplexní Vino Nobile je produkováno pouze v nejlepších letech. Zraje 12 měsíců ve francouzských dubových sudech a pak zůstává stejnou dobu ve velkých sudech ze slavonského dubu.
0,75 l
Starobylý vinařský podnik ve schopných rukách Vinařství bylo založeno v roce 1913 Marchesem Fassatim. Roku 1969 jej přebírá rodina Sparacova, která již vlastní vinařský podnik (Fazi Battaglia) v Markenu. Enolog Franco Bernabei dovedl pozvednout toto vinařství mezi vážené pěstitele Vina Nobile.
Itálie FARNESE VINI Abruzzen
Kvetoucí vinařství díky činorodosti jedné ženy Píše se rok 1582. Margareta Parmská, nemanželská dcera císaře Karla V., se vdává za Ottavia Farnese. Krátce po svatbě se stěhují do malého městečka Ortona ve středu Adrie v regionu Abruzzen. Tato sebevědomá a velice činorodá žena přináší do této oblasti silné impulsy v oboru vinařství a zanedlouho se podávají vína se jménem Farnese na nejvýznamnějších evropských šlechtických dvorech.
pozice
obj. číslo
FARNESE VINI Abruzzen
397856 Gran Sasso Trebbiano d'Abruzzo D.O.C., 100% Trebbiano
obsah 0,75 l
Osvěžující ovocné víno s decentním květinovým buketem. Jemné a výborně vyvážené bílé víno. Boduje díky spolehlivé kvalitě i ceně. Opravdu zdařilé!
500155 Primo Montepulciano d'Abruzzo D.O.C., 100% Montepulciano d'Abruzzo Další cenový hit firmy Farnese Vini. Šťavnaté a příjemně zakulacené víno s vůní červeného bobulovitého ovoce. Univerzální a nekomplikované šarmantní červené italské víno, které se hodí ke každé příležitosti.
0,75 l
cena/láhev
Itálie FALESCO Umbria
FEUDO ARANCIO Sicílie
Gambero Rosso 2008
Uspěšně dokončený experiment
1
Víno Vitiano Bianco vzniklo díky experimentu s pěstováním vinné révy za pomoci a dohody s univerzitou z Viterba. Tyto vinné odrůdy jsou pro tuto oblast netypické: réva Verdeccio pochází z Markenu, Vermentino roste za normálních podmínek na toskánském pobřeží, v Sardinii a v Ligursku, Viognier pak pochází z okolí Rhony. Bratři Riccardo a Renzo Cotarellovi z Falesca, oba velcí mistři svého oboru, vypěstovali z těchto odrůd vlastní jedinečné a sympatické charakterní víno. Ba i vinařský papež Robert Parker nešetřil chválou a obdivem vyjímečně dokonce i bílému vínu! Klobouk dolů Riccardovi a Renzovi Cottarelovým, kteří nepřestávájí pěstovat výjimečná vína za dostupné ceny! pozice
obj. číslo
FALESCO Umbria, Latium
obsah
501163 Est! Est! Est!!! Di Montefiascone D.O.C., 60% Trebbiano, 30% Malvasia, 10% Roscetto
cena/láhev
0,75 l
FEUDO ARANCIO
Osvěžující, jemné a aromatické víno. Bílé víno – legenda z Umbrie.
144869 Vitiano Rosé Umbria I.G.T., 30% Sangiovese, 30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Aleatico
0,75 l
Moderní časy v údolí Agrigentu
Po úspěšném bílém a červeném Vitianu přichází Falesco s nekomplikovaným osvěžujícím, elegantním a aromatickým rosé.
1
130366 Vitiano Rosso Umbria I.G.T., 34% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 33% Sangiovese
0,75 l
Kulaté, hutné, dobře strukturované víno. Získalo ocenění Roberta Parkera.
501197 Vitiano Rosso Umbria I.G.T.
0,75 l
395065 Montiano Rosso Lazio I.G.T., 100% Merlot
0,75 l
Plná vůně lesních plodů s podtóny tabáku a praženiny. Komplexní s dobře strukturovanou tříslovinou.
pozice
2
obj. číslo
FEUDO ARANCIO Sicílie
Gambero Rosso 2008
385063 2004 Syrah Sicilia I.G.T. 100% Syrah Vinice Feudo Arancio jsou vystavěny podle sicilského stylu a musí lahodit každému oku. Středomořská vína pěstovaná v této oblasti patří k nejatraktivnějším na celé Sicílii. Všem vévodí kořeněné červené víno z oblíbené odrůdy Syrah s aromatickým buketem lesních plodů za vynikající cenu.
obsah 0,75 l
cena/láhev
Mezi prosluněnými vinohrady a zelenými pahorky v provincii Agrigento v okolí města Sambuca di Sicilia se rozprostírá vinařský podnik Feudo Arancio. V roce 2001 přebírá podnik trentinský vinař Mezzacorona a dodává vinařství díky modernizaci a architektuře novou tvář a charakter. V tradičním východosicilském architektonickém stylu „baglio siciliano“ bylo vystavěno i jeho venkovské sídlo. Skvělé klimatické podmínky a minerální půdy poskytují možnost pěstovat kvalitní a cenově výhodná vína. Sicilskému enologovi Calogerovi Statellovi se podařilo vypěstovat výjimečně cenově dostupné víno velkého charakteru.