Strudel 7 July 2018

STRUDEL@

Елена стр.42 Рыбайзен Цветочное ЦАРСТВО Photo by Vera Vexel

Июль 2018•№7

СЕТИ социальные ХОЧУ САЙТ!

Биеннале ИЛЛЮСТРАЦИИ Почему жизнь нелогична?

О детском конкурсе красоты

ТЕКСТИЛЬ израильского лета

CASSIDI style

СТРАНА, текущая виски

Гороскоп на ИЮЛЬ на 2018 год

68 ТРИ блюда из овощей Румынское время 74 Моё ЗАЭФИРЬЕ

@STRUDEL

@STRUDEL

2

Виртуальный женский журнал

@STRUDEL Бизнес и лайфстайл. Всегда с вами. Близко к сердцу. Журнал для яркости вкуса жизни.

#CОДЕРЖАНИЕ

3 @STRUDEL

виртуальный журнал

@STRUDEL

Колонка редактора . . . . . . . . | Анат Ор Лев

4

Бизнес-обзор . . . . . . . | Ольга Стамбульчик

14

Культурный обзор . . . . . . . | Лилия Гойзман

16

Книжный обзор. . . . . . . . . . . . |Иван Гущин

21

Интересные события . . . . | Афиша Glamur

24

Сайт: www.esoterm.com Фейсбук: Esoterm

Карьера и семья. . . . . . | Нехама Мильсон

28

Миссис Мира . . . . . . . | Натали Вассерман

36

Михаэль Нейман — арт-фотограф, фоторепортер и журналист

История успеха . .| Т. Цирульская об Елене

42

Стиль-контроль . . . . . . . . | Илана Шляпник

50

Стиль-контроль . . . . . . . . . . . | Анат Ор Лев

54

Красотень каждый день. | Ольга Солопова

58

In vino veritas . . . . . . . . . | Меир Чернецкий

60

Вкусная страничка . . . . . . . . . . | Орна Волох

68

Тонкие материи. . . . . . . . . . | Юлия Герман

72

Анат Ор Лев — главный редактор, арт-директор, продюсер. Креативное PR-агентство AlfaGrafix Сайт: www.alfagrafix.co.il Фейсбук: AlfaGrafix Media Инстаграм: anat.or.lev Ольга Стамбульчик — программист и консультант по маркетингу. Бюро программных разработок Esoterm

Фейсбук: Mihael Neiman artphotograph Лилия Гойзман — арт-редактор, корректор и иллюстратор.

Cтудия графического дизайна Lilia-Art Сайт: www.lilia-art.com Фейсбук: Lilia.art Илана Шляпник — консультант по имиджу, стилю и моде.

Fashion-студия Malbisha Сайт: www.malbisha.com Фейсбук: Ilana.Shlapnik Анна Польская — консультант по декору и эксперт по интернет-магазинам.

Cтудия компьютерной вышивки Анны Польской @AnnaEmbroideryStudio

Путешествуем с толком . . . . | Анат Ор Лев

74

Читательский билет . . . | Полина Капшеева

82

Фейсбук: AnnaEmbroideryStudio Back to Magic

Редколлегия. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |

84

Strudel.IL Apps на Android — Strudel IL

@STRUDEL

Strudel IL

@STRUDEL

@STRUDEL

4

#КОЛОНКА ГЛАВНОГО РЕДАКТОРА

Сети СОЦИАЛЬНЫЕ заловили НАС Анат Ор Лев

Мы прекрасно знаем, что в сегодняшнем мире наша жизнь, как на ладони — в соцсетях. Там мы работаем, проводим время, общаемся, ищем интересное и нужное, там знакомимся и... даже ссоримся. Все как в жизни. И люди радуются или обижаются, испытывая глубокие эмоции: горечь, раздражение, досаду, чувство одиночества, непонимание и прочее. Так почему же? Почему же обостряется именно негатив при общении в соцсети? Мало того, что люди невнимательно читают, пробегая взглядом быстрее и быстрее. Мало того, что эмоциональность на экране не воспринимается так, как ее хотели бы показать, и «что имел в виду автор». Ну или комментатор. Так еще те самые комментаторы порой ведут себя не совсем адекватно, отвечая невпопад, не то, не так, или вовсе хамят.

5 @STRUDEL Все мы разные. И за покровом интернета, даже постоянно с кем-то общаясь, мы не знаем человека — его боли и его желания. Кто-то плохо себя чувствует, кто-то по жизни ворчун и пессимист, кто-то троллит, кто-то сбрасывает с себя негатив и черпает вашу энергию своими комментами, кто-то лучше всех все знает и с ним не спорь, кто-то невоспитанный хам, кто-то в «белом пальто»... Мы не можем все знать. Но все эти люди не проходят вниманием ваш пост и оставляют свой «автограф». Именно для того, чтобы пополнить свою энергию. На подсознании. Но рано или поздно в сети становится все видно. Кто и как себя ведет, и что за этим следует. Написав жуткий комментарий, не думайте, что никто не заметит. Люди сделают выводы в итоге. Лучше, если вы не согласны с автором или хотите выплеснуть свое..., пройдите мимо. Чем меньше «чернухи» выплескивать на окружающих, тем лучше для самого себя. Время — наш самый драгоценный ресурс. Не стоит его тратить на склоки. стыдят вас? Недавно в ФБ-группе «Креатив и бизнес» я проводила мини-интервью Приведу примеры некоторых отвепро общение в сети. И тема оказалась тов наших участников группы. очень животрепещущей. Такие были Орли Нейман вопросы:

2. Как вы реагируете на хамские комментарии, нападки и обзывательства?

3. Как вы реагируете, когда вас приглашают принять участие в благотворительности, бесплатно поработать, потратить ваше время, отдать деньги и т.д., невзирая на ваши проблемы, нужды, внутренние переживания и события, которые вы не хотите обсуждать в сети? А потом публично

1. Если мнение человека мне, действительно, важно, предлагаю уйти в личку. Если это «мимокрокодил» — или игнорю, или спокойно отвечу, или «пионэры, идите в @опу».

2. Иногда троллю, но чаще всего вообще не вчитываюсь. Как только становится ясно, куда это идет, пишу жалобу и в бан. Если это от тех кого я знаю лично, посылаю далеко и в бан.

3. Если я не против поддержать какое-то мероприятие, предлагаю поддержать их морально. Остальных — «всех в сад». Раньше бы все это меня расстраивало. Теперь я гораздо больше люблю себя и ценю свое время и нервы.

@STRUDEL

1. Допустим, вы написали пост с конкретной целью, не спрашивая советов. И получаете комментарии поучительного характера — как вам поступать, что делать, как измениться и т.д. Что вы чувствуете, что сделаете?

@STRUDEL

@STRUDEL

6

Юлия Заславская 1. Ничего не делаю, ничего не чувствую, не вижу.

2. Сразу в бан.

3. Помогаю часто, в тех случаях, которые задели меня. Если сейчас не могу — прохожу мимо. Это решаю только я. За попытку навязать мне какое-то решение — в бан,

попытки навязаться в личку — пожизненный «цихе с гвоздями» (с), он же бан.

2. Откровенно хамские комменты были недавно, повезло с админом группы, защитили меня. Настроение попортили, признаюсь. В следующий раз даже не буду пытаться вступать в диалог, сразу «кишта», с глаз долой.

бана зависит от качества нравоучения.

2. Никак. Бан, бан и еще раз бан.

3. Бан! Человек, позволивший себе решать за меня, что и как мне делать, и обидевшийся из-за моего отказа — лишается возможности продолжать общение. Либо, если совсем разойтись не возможно, общение сводится к минимуму. У меня не очень много свободных нервов и острая непереносимость идиотов в сети. Так что бан и все.

Нехама Мильсон 1. Объясняю, что совет мне не нужен, а нужно то, что в посте русскими буквами означено.

2. Баню. Без нервов и переживаний.

не дожидаясь перитонита. Во всех случаях без сожалений, раздумий и объяснений.

Лия Гедалин 1. Про поучения и ответы не в тему. Зависит от того, в какой форме эти ответы. Если просто по доброте душевной, прохожу мимо. Если откровенное нарушение моих границ, а тем более

3. Меня не просят, и слава Б-гу. Видимо, род деятельности не способствует. Но поливать грязью на каждом углу отказавшегося это неприемлемо ни в каком случае.

Тамар Юзефовски-Опритов 1. Почувствую удивление, и если человек мне близок, то спрошу в личку «с чего вдруг?», а если нет — бан без вопросов. Скорость

3. Чаще всего соглашаюсь с условием разрешения саморекламы. Но если мне не нравится проект, или не кстати, или не ко времени, отказываюсь вежливо . Меня никто никогда публично не стыдил, но если бы попробовали, я бы отвела свою тролльскую натуру и поиздевалась бы над человеком вдоволь.

7 @STRUDEL Наталия Майорчик 1. Бывало, спокойно реагирую, многие люди отвечают не по теме, благодарю и иду тихо дальше.

2. Я могу быть неприятной, но нахожу в себе силы написать спокойный ответ, мне легче писать, чем говорить. Словесно бы меня понесло...

3. Такого еще не случалось. Я всегда могу найти альтернативу помощи, нет денег — помогу физически, организационно, есть много способов. Если бы кто-то обвинил, было бы обидно.

2. Пытаюсь сказать, что «Борис, ты не прав». И если человек продолжает в том же духе, то баню.

3. Слава Б-гу, не помню такой ситуации. Даже не знаю как бы реагировала. Наверное, было бы печально и обидно. Так как благотворительность — дело добровольное, и я могла бы отказать только в случае невозможности по разным обстоятельствам пойти навстречу. Возможно, я бы прокомментировала как-то, но не оправдываясь.

Женя Шварц 1. Если на моей странице — молча стираю. Если в группе, то прошу админа закрыть комменты. Если пока не получила ответа на свою просьбу, то по настроению. Чаще всего пишу «спасибо» и так закрываю тему. Иногда могу изобразить удивленную заинтересованность, начать задавать вопросы про то, кто его обучил таким глубоким знаниям, всякий сволочной троллинг. Но это совсем редко — жалко времени и ресурсов.

3. Мне уже давно не предлагают не взирать на мои нужды. Прямо аж скучно. Падающий на хвост автоматически скатывается на х№й (Это я не виновата, это в Ростове так говорили на улицах моего детства. Я только повторила).

Орна Волох 1. Просто игнорирую. Либо ставлю лайк в качестве благодарности, что не прошли мимо. Насчет того, чтобы я почувствовала скорее всего раздражение.

Марина Финкельштейн Не люблю «срач». Не люблю недоброжелательное общение. Не вижу смысла тратить силу и энергию на борьбу с троллями. Поэтому пока общение не выходит за рамки приемлемого и может принести хоть какую-то пользу, отвечаю спокойно, без истерики, таким образом, чтобы извлечь максимальную пользу из неприятной ситуации. Или, как говорят в науке ораторского искусства «утилизирую». Когда мне надоедает и человек выходит за рамки приличий, просто вырубаю на бан или через администратора, если общение в группе.

@STRUDEL

2. Баню. Иногда превентивно, когда вижу, что человек ведет себя так по отношению к кому-то другому.

@STRUDEL

@STRUDEL

8

Вот как раз похожая история. Я задала в бизнес-группе вполне конкретный вопрос об оформлении кавера бизнес-страницы. Группа была в прошлом всегда доброжелательная. Поэтому я (как бы это сказать точнее) офигела, когда вдруг пошел негатив. Моя работа с негативом под тем постом поэтапно:

1. Спокойное объяснение и попытка вернуть комментирующих к теме вопроса (одни негативщик отпал) 2. Ответ, ставящий писавшую на место, не используя грубость, но тем не менее спокойно, уверенно и достаточно наотмашь. (Писавшая испарилась, но остались другие) 3. Когда я поняла, что ответов полезных больше не будет,

а дискутировать с троллями мне надоело, закрыла опцию комментов под постом, написав UPD с объяснением почему для меня такое общение бесполезно и неприемлемо, переслала коммент тролля админу, воспользовавшись соответствующей функцией ФБ. Тролль был вырублен админом.

4. Написание постов по теме "приятного" общения в группе. Один на моем личном профиле. Вот он https://bit.ly/2JiknIc А второй, в той группе, где приключилась история. Группа закрытая, поэтому просто копирую его сюда. «У меня сегодня совет по общению в фейсбуке. И основан он на вполне конкретной истории, которая случилась несколько дней назад в этой группе.

А было это так. У меня появился технический вопрос. И я решила посоветоваться в моей любимой группе "Х". В прошлом я несколько раз получала достаточно дельные советы в группе. И на этот раз были люди, которые помогли мне своим участием и дельными советами. Но странно было другое. Доброжелательные, помогающие комменты друзей чередовались с комментами агрессивными, язвительными, с тривиальными наездами. Это было тем страннее, что писали их люди мне незнакомые. Я не пишу, чтоб пожаловаться, ситуация благополучно разрешена. Просто хочу подчеркнуть, что не было ни какого повода для пристройки сверху, проявления агрессии, наездов и троллинга. Это ни разу не эмоции, это простой рационализм. Вы пришли в фейсбук, чтобы продвигать свой бизнес. Фейсбук — это социальная сеть. А значит, бизнес лучше всего продвигается здесь посредством результативного общения, посредством публикации полезных постов, советов и комментов. Неоднократно убеждалась, что это работает и является лучшей рекламой. Но точно также, как есть реклама, есть и антиреклама. Если товарищи по группе видят неприятное, хамское поведение, они делают свои выводы.

9 @STRUDEL Никто не хочет тролля в партнеры, никто не хочет обращаться к троллю, даже если он будет хорошим специалистом. (Кстати, по итогам описанной выше истории многие мои френды забанили негативщиков, развлекавшихся под моим постом). Ведь бизнес делается людьми и для людей. В общем, если говорить кратко "Be nice" — это самый лучший путь продвинуться в социальных сетях.» Ответ на 3 вопрос. А мне не предлагают. Я умею достаточно четко и понятно обозначить свои границы.

Но... В любом случае это говорит о небезразличии оппонента к тебе или поднятой теме! Поэтому считаю, что необходимо семь раз подумать прежде, чем реагировать категорически!

2. Хамство — понятие относительное и далеко не всегда у людей одинаковое представление о факте его наличия. Поэтому, стараюсь сначала проанализировать ситуацию... Оскорбления — однозначно вычеркнуть из жизни.

Илька Гутман 1. На самом деле не терплю непрошеных советов и дальше все зависит от степени моего раздражения. Могу просто пояснить что со мной так не стоит, особенно сейчас. Могу разнести на мелкие кусочки и съесть, могу тихо отправить в бан.

2. Тоже зависит от настроения. Могу повеселиться и поглумиться, но чаще все заканчивается БАНом.

3. Меня как-то не стыдили за отказ помочь кому-то... Если могу, помогаю сама, если не могу сама — подсказываю варианты как справиться без меня. Может однажды и пристыдят... еще не знаю как быть, но очень может быть, что снова БАН. МОЙ мир должен оставаться прекрасным для меня.

3. Именно такую ситуацию я воспринимаю, как настоящее ХАМСТВО! Ну и действую по обстоятельствам! Я очень надеюсь, что мои ответы не выглядят поучительными и никого не заденут. Это мой личный опыт! Все проходит! Главное — здоровье свое и близких, и мир на земле!

Полина ШТЕЙНМАН Михаэль Гительман 1. Как погляжу, в социальной сети такое сплошь и рядом. Странно, но умные и взрослые люди считают, что правила поведения в соцсети не работают. Конкретно в моём

@STRUDEL

1. Советы принимаю всегда с благодарностью! Поучения — смотря от кого! Возраст! Опыт! Близость знакомства, взаимоотношения (деловые, частные...) И т. д.

@STRUDEL

@STRUDEL

10

случае, вежливо отвечу, что в таких советах не нуждаюсь. Исключение — это здоровая критика.

2. Замечаю, что с годами всё больше боюсь обидеть человека при общении. И очень не люблю когда обижают меня или близких мне людей. На хамство отвечаю жёстко и ясно. Если не помогает, то отправляю хама в бан навсегда.

Я живу в Израиле достаточно долго. Во время боевых операций отправлял посылки солдатам. Никакого подвига в этом нет. Так делали тысячи. Но это я делал по своему желанию. С целью помочь знакомому, знакомой заполнял бланки, проходил тесты, чтобы помочь человеку в выполнении учебного задания. Недопустимо тре-

ситуация. Не помню такой. Тут просто баном бы не обошлось.

Софья Толочинская 1. Не теряю на это время, благодарю только тех, кто ответил по существу. Когда настроение хорошее и есть время, могу ответить «спасибо за поднятие».

2. Чаще всего перевожу на стеб. Иногда отвечаю «я вас услышала», или «спасибо за ваше мнение». Правда, люди, которые меня знают, говорят, что читая мои ответы, слышат как я посылаю по адресу...

3. — Стрелять надо таких толстовцев!

— говорил сам себе Остап Бендер. Если серьёзно, благотворительностью занимаются по зову души и большому желанию. К этому нельзя склонять, как к сексу. Нельзя требовать от человека делать добрые дела.... Это странно. А уж тем более потом публично стыдить. Такое недопустимо.

бовать благих дел и затем стыдить за отказ.

Мила Грибанова 1. Зависит от настроения и тона советов. Могу и огрызнуться, и пошутить, и не заметить.

2. Бан молча.

3. Т. е. меня о чем-то попросили и стыдят, если не согласилась? Противоречивая

3. Не часто предлагают. Делать или нет, я всегда выбираю сама, а нападки очень жестко пресекаю. Это Моя жизнь, Мое время и Мое решение, и только я могу всем этим распоряжаться. Мнение вокруг по поводу такой ситуации меня не волнует от слова ВООБЩЕ.

Женни Куперман 1. Было такое. Когда я попросила текст письма для дочкиной поездки. Из нескольких десятков комментов только два были в тему — «я не понял, что именно тебе надо, но если ты объяснишь, то может я бы смог помочь?» и «я писала такое письмо,

11 @STRUDEL

2. Нет, я еще не отрастила такой дзен, как большинство ответивших на этот вопрос до меня :) Вполне возможно, что я произвожу впечатление пупсика и лапушки, но на самом деле ввиду эмоционально непростой моей жизни во мне накапливаются тонны агрессии, которая только и ждет, на кого бы вылиться. Терпеливо ждет. Может долго ждать. Все это время тихо накапливаясь. И тому, кто решает на меня наехать, я просто не завидую. Как недавно заметила одна женщина в реале, когда такое произошло и одна дама на меня наехала — «Бедная дура! Нашла с кем связаться! Из всей группы она выбрала именно Женю, это надо же такое невезение!». Ответить на хамство еще большим хамством — это мое все. Вывалять в говне публично на потеху окружающим, а потом еще пойти в личку и добить ногами там и забанить прежде, чем оппонент вообще найдет что ответить — я потом неделю хожу довольная и горжусь собой.

3. См. пункт 2 :)

Морин Макс Фалькор Пеликан 1. Раньше я переживала по этому поводу, могла обидеться и долгое время казнить себя. А иногда даже не могла понять — почему так неприятно, особенно если писали друзья и хорошие знакомые. На данный период, мозгов стало больше, стала меньше обращать внимания на всяких там учителей на диване и святых в белых пальто. На кой мне такие, вообще, нужны, если честно?

2. Весело посылаю на три буквы и в бан. У меня нет терпения на таких людей, особенно

в интернете, где можно безопасно сказать компьютеру то, что вряд ли бы посмели сказать в лицо. А если бы даже посмели, у меня такие знакомые долго не держатся. Я хочу и имею право на окружение, где меня поймут и можно расслабиться. Спасибо, не желаю ходить по минному полю.

3. Я не припомню такое, но чисто теоретически... Время — наш ценный ресурс, только нам этого не говорят. Нервы другой наш ценный ресурс. Оба невосполнимые. Этого тоже нам не говорят. Ждут если сами додумаемся. Я стараюсь взвешивать за и против

@STRUDEL

сбросить тебе?». ВСЁ. Остальные советовали, как жить дальше. Поскольку это все были люди, с которыми я виртуально общаюсь и нахожусь в одних группах, то я сдержалась. С теми, с кем не общаюсь, тоже сдержалась — чтоб не было дискриминации. Но вообще-то я матюкалась как не знаю что — не, ну елки-палки, я ПИСЬМО попросила, а не объяснений, как можно обойтись без него или как написать его самой и призывов «тыжмать, как ты можешь тырить чужой текст, написанный для чужого ребенка»... У кого нет для меня текста письма и кто не был в этой ситуации — ну пройдите молча мимо.... Я утешалась только мыслью о том, что люди искренне верили в то, что своими советами облегчают мне ситуацию.

@STRUDEL

@STRUDEL

12 Фото Анат Ор Лев

перед тем как согласится. Но если уже так произошло, я начала понимать что посылать на три буквы и/или не молчать, может быть очень даже правильным подходом.

Благодарю всех ответивших! Вот такие мнения на актуальную тему от участников группы. А что думаете вы, как вы ответите на эти вопросы? @

Valentin Kuts 1. За толковые советы благодарю, всё остальное оставляю без внимания, но действую всё равно по своему усмотрению.

2. Хамов всегда КУЛЬТУРНО, повторяю, КУЛЬТУРНО опускаю. Они этого больше любой ругни и нецензурщины боятся.

3. Приглашаю пригласившего на подобные же мероприятия у себя. Как правило обо мне тут же забывают.

Михаэль Нейман фотограф и журналист

Ольга Стамбульчик технический директор и программист

Записывайтесь на консультацию по работе в соцсетях, фото для соцсетей, дизайну, рекламе, продвижению и PR здесь:

alfagrafixmedia@gmail.com

Анат Ор Лев главный редактор и арт-директор журнала @STRUDEL

Лилия Гойзман

Анна Польская

Илана Шляпник

арт-редактор, корректор и иллюстратор

консультант по декору и эксперт по интернет-магазинам

модный обозреватель, консультант по имиджу, стилю и моде

13 @STRUDEL

► А ведь чем привлекательней «картинка», тем больше обращений. И это не фокус. Это в фокусе! В фокусе объектива вашей камеры смартфона. Да, это актуально. Это наша реальность. Надо ей пользоваться. ► Кому это необходимо? Важно тем, кто хочет повысить качество своих фото для соцсетей, блогов, магазинов на этси и повысить продажи: ювелирам, дизайнерам одежды и аксессуаров, стилистам, кулинарам и кондитерам, блоггерам и эзотерикам ► Тем, кто создает и рекламирует продукт или личный бренд, продвигает его через фейсбук, инстаграм, пинтерест, этси. Да почти всем, у кого клиенты приходят из интернета.

► Для тех, кто любит моду и стиль, вкусную и красивую еду, кому важна популярность в соцсетях, кто не мыслит жизнь без селфи и кто умеет замечать прекрасные моменты жизни.

Kак сказал английский знаменитый фотограф и видеограф Филипп Блюм, лучшая фотокамера — это та, что в нужный момент оказалась у вас под рукой. А cмартфон всегда с нами!

Записывайтесь на курс мобильного фото #фотомоб и вы сможете привлечь больше клиентов и больше продавать!!

www.alfagrafix.co.il Facebook: AlfaGrafix Media YouTube: AlfaGrafix Media Instagram: Anat Or Lev AlfaGrafix

@STRUDEL

Наше время визуальное. Приток клиентов в бизнес напрямую зависит от ваших фото, видео и графики. Как правило, у большинства фото и видео с мобильника страдают от плохого качества и отсутствия композиции.

@STRUDEL

@STRUDEL

14

#БИЗНЕС-ОБЗОР

Хочу САЙТ! Ольга Стамбульчик

Я решила, что мне нужен сайт для моего бизнеса. Что нужно знать, чтобы не попасть впросак?

15 @STRUDEL МОИ СОВЕТЫ: ► Заранее подготовиться к встрече со специалистом — показать сайты, которые нравятся, продумать функционал (например, на каком языке будет построен сайт, будет ли в нем каталог, магазин, блог). ► Посмотреть портфолио, нравятся ли вам работы данного специалиста.

► Обязательно укажите, что сайт должен быть оптимизирован для телефона и таблета. @ Есть еще вопросы? С удовольствием помогу вам определиться с выбором. Звоните 054-309-66-77

► Во время телефонного разговора постарайтесь почувствовать, есть ли «химия» с программистом, понимаете ли вы друг друга, приятно ли вам общаться с этим человеком. ► Убедитесь, что между вами будет подписан договор, в котором четко указаны все сроки и все, что входит в построение сайта, и что считается дополнительной работой.

► Уточните, что вы получите консультацию по управлению контентом сайта, а также будет ли вам оказана поддержка в случае, если вам захочется что-то добавить или переделать и сколько это будет стоить. Фото pixabay.com

@STRUDEL

► Проверьте, что доменное имя и сайт принадлежит вам, а также, что сайт не привязан к определенному хостингу.

16

#КУЛЬТУРНЫЙ_ОБЗОР

Биеннале ИЛЛЮСТРАЦИИ Лилия Гойзман. Иллюстратор В Хайфе появилась новая традиция — проведение выставки иллюстраторов раз в два года — международная биеннале иллюстрации. Почему именно иллюстрации? В чем отличие от обычных художественных выставок? Кому стоит посещать такие выставки? Кто может участвовать?

Фотография Elena Gala

@STRUDEL

@STRUDEL

17 @STRUDEL Попробую ответить на эти вопросы, но начну все же с предыстории. Я уже много лет состою в хайфском фотоклубе «Цафон», а также, веду для них медиа-сопровождение — афиши, буклеты, каталоги... Чаще всего организацию выставок берут на себя Борис Аарон, Лев Тарнопольский и Борис Беленький. Они в курсе где, когда и что можно экспонировать, а еще периодически генерируют идеи новых фотоконкурсов и многие воплощенные идеи стали популярными и регулярными. И вот как-то раз Лев предложил мне место и время: вешай что хочешь —свободно, твое! Он-то напирал на мою персоналку, но я сочла, что на тот год уже достаточно «засветилась» на выставках. И я решила закинуть удочку про давнюю свою мечту — сделать выставку иллюстраторов.

— Каких таких иллюстраторов?

Показала Леве наши внутренние тренировочные марафончики, обсудила идею выставки с администраторами нашей фб-группы — Леной Гордиенко, Ольгой Ковалевой и Львом Прицкером, и порешили - попробовать собрать - времени на разгон было вдоволь. Итак, я сделала объявление и с восторгом начала следить за «приростом» заинтересовавшихся, на наплывом прекрасных иллюстраций, при том что тему задали узкую - сказки и легенды. В итоге выставка собралась блестящая и единственно о чем сожалели - что место скромное (Бейт Оле) и вмещает ограниченное число работ (зато проходимость и отклик были замечательные). Такова была история рождения идеи выставлять работы иллюстраторов.

@STRUDEL

/Обратите внимание! Вот кто может участвовать в выставке — члены фб-группы «Клуб Иллюстраторов». Состав международный, единственное пока ограничение — знание русского языка./

Фрагмент иллюстрации Гойзман Лилии к «Любовь во время холеры» Габриэля Гарсиа Маркеса

— Да вот же группа на фб, тут их пара тысяч из разных стран!

@STRUDEL

@STRUDEL

18

Давайте вернемся к вопросам. Почему? В чем отличие? Для кого? И опять углублюсь... Приблизительно в 2015 году я решила сузить спектр своих услуг до иллюстраторских, и с удивлением обнаружила, что для обывателя не всегда понятно даже само слово - иллюстрация, а уж о профессии и вовсе не все знают. Да, может быть виновато специфическое слово (на иврите оно не имеет ничего общего с рисунком, как собственно и русское/ английское...). И вот тогда-то и появилась мечта популяризации этой профессии и культуры восприятия (к слову, Израиль не беден на талантливых иллюстраторов). Думаю, теперь стало понятно чем отличалась наша выставка от обычной художественной. Да, в Израиле проводится много разнообразных выставок от пленэрных до грандиозных инсталляций. И они показывают умение художника передать натуру, настроение,

эмоцию... Но гораздо реже открывают выставки иллюстраций — ведь эти рисунки созданы под конкретные тексты, и зачастую сложны для восприятия в отрыве от контекста. И в этом главная сложность для зрителя. Не зная к какому произведению создана иллюстрация, бывает не совсем понятно почему художник (а в данном случае уже иллюстратор) выбрал то или иное стилистическое решение, цветовую гамму, технику и материалы... Поэтому, переходя к следующему вопросу «кому посещать» — безусловно, хотя бы минимально подготовленному зрителю! Причем, дети оказались самими благодарными и восприимчивыми зрителями! Они с лёту угадывали героев какого произведения изобразил иллюстратор, сострадали потрепанным игрушкам и «падали в кроличью нору» с многократно изображенной Алисой. Конечно, иллюстрации сопровождались описанием (на англ.: имя-фамилия

В этом году ребята опять согласились на выставку иллюстраторов (предыдущая была в 2016 году). /Кстати, хочу заметить, выставка была проведена совершенно бесплатно и для участников и для посетителей благодаря содействию фотоклуба «Цафон» и спонсированию от Министерства Алии и интеграции./

На сей раз решили не задавать строгой темы, и выделили 3 направления: иллюстрации для детской книги, подросткой и взрослой. И представьте себе, на конкурс подана 701 иллюстрация! Конечно, самое «полно-

Конечно, я не могу утверждать, что по частной статистике данного конкурса можно делать полноценные выводы, но я лично задумалась. Любопытно оказалось проследить частоту иллюстрирования тех или иных авторов или конкретных произведений. И неожиданно (ну, так уж ли?), во взрослой категории у иллюстраторов выявился явный «любимчик» — сразу 6 участников конкурса предоставили свое видение романа «Мастер и Маргарита» Булгакова!!!

@STRUDEL

и страна иллюстратора, название иллюстрируемого произведения и фамилия его автора, а также материалы, которыми выполнена каждая работа), которое помогало сориентироваться почему вдруг груша играет на скрипке (илл. к Чиполлино).

водное» оказалось детское направление (294 илл.), а вот подростковое осталось позади - всего 172 иллюстрации. По количеству иллюстраторов прослеживается та же тенденция — для детей рисует 90 иллюстраторов, для взрослых — 76, и только 54 иллюстратора взялись за подростковое направление.

Иллюстрация художника Марины Белкиной к «Мастер и Маргарита» Булгакова

Иллюстрация художника Яны Горелик к «Мастер и Маргарита» Булгакова

19 @STRUDEL

@STRUDEL

@STRUDEL

20

Сейчас уже во всю идет голосование на фейсбуке, а жюри ломает голову — какие работы выбрать для осенней выставки! В связи с этим хочу обратиться с просьбой к читателям: станьте зрителями и судьями, дада, по количеству ваших «лайков» будет выбран как минимум один победитель «зрительских симпатий»!

Иллюстрация художника Ольги Вайшбеин‎к «Мастер и Маргарита» Булгакова

И еще одна просьба, дорогой читатель, может в вашем окружении есть места куда могла бы приехать погостить выставка? Это может быть и выставочный центр, и художественная школа, а может больница для детей? Например, в январе нашу экспозицию приглашали в торговый центр «Кастра» (https://www.facebook. com/events/2020037078268439/?active_ tab=about).

Материал с выставки (143 илл.), отпечатанный на листах 30х40 см, аккуратно хранится у меня, готовый к экспозиции (нужны будут только рамочки, но это тоже обсуждаемо) и ждет вашего приглашения! И следите за нами! Выставка будет осенью в Хайфе! @

Иллюстрация художника Шемелиной Натальи к «Мастер и Маргарита» Булгакова

#КНИЖНЫЙ_ОБЗОР

21 @STRUDEL

Ироническая философия Иван Гущин Многие писатели занимаются социальной критикой, но мало кто делает это так как они — с легким юмором, фантастикой, доброй насмешкой. Представляю вам двух писателей, которые своей философией, окутанной в фантастику и юмор, покорили не только мое сердце.

«Мастер и Маргарита» М. А. Булгаков Кто не слышал об этом романе? Наверное, нет таких. Этот роман входит в программу литературы не только в России — в некоторых школах Израиля его тоже изучают. Так чем же он так покоряет сердца людей? Роман «Мастер и Маргарита» принес Булгакову мировую известность. Он был экранизирован как в России, так и за рубежом. Впервые роман был напечатан в сокращённом виде в

журнале «Москва» (№ 11, 1966 и № 1, 1967, больше чем через 20 лет после смерти писателя). По данным исследователей, из текста было изъято «более 14 000 слов». В этом же виде он был переведен на иврит и назван «‫»השטן במוסקבה‬ — «Сатана в Москве». В 1967 году в издательстве «Ymcapress» вышел первый полный книжный вариант «Мастера и Маргариты», текст которого соответствовал машинописной рукописи. В 1969 году в

@STRUDEL

Александр Чуйков. «Мастер и Маргарита» М. Булгакова (представлена в 2018 году на биеннале иллюстраторов в Хайфе)

@STRUDEL

@STRUDEL

22

издательстве «Посев» вышло издание, где цензурные изъятия, сделанные при подготовке журнальной версии, были выделены курсивом. В СССР отдельное книжное издание впервые увидело свет только в 1973 году. Михаил Афанас ьевич Булгаков (15.05.1891-10.03.1940) родился в семье доцента Киевской духовной академии, и потому, несмотря на то, что сам он был врачом, он хорошо разбирался в библейской истории и религиозных темах. Его роман «Мастер и Маргарита», можно сказать, основывается именно на этих знаниях — точнее, на их вольной интерпретации. В романе две сюжетных линии. Завязка первой происходит в Советской Москве, куда приезжает дьявол — Воланд, чтобы организовать Бал сатаны, а параллельно — изучить нравы советских людей («Люди как люди, — говорит в книге Воланд, — только квартирный Ольга Ерушалми-Сорокин. «Мастер и Маргарита» М. Булгакова (представлена в 2018 году на биеннале иллюстраторов в Хайфе)

вопрос их испортил»). Он наказывает лицемеров, воров и гонящихся за наживой подлецов, сводя их с ума, но также он поощряет тех, кто по его суждению заслуживает поощрения — например, Маргарите, которая стала королевой Бала сатаны, дается возможность попросить для себя исполнение одного желания — но она просит не за себя, а за Фриду — девушку, которую она встретила на балу и которая отбывала, по мнению Маргариты, слишком жестокое наказание. Воланд исполняет ее просьбу, однако он исполняет и ее мечту, о которой она не смела просить — увидеться вновь со своим возлюбленным Мастером. Вторая сюжетная линяя переносит нас в Иерусалим во времена Иисуса Христа — события разворачиваются вокруг его казни, начиная с того момента как он впервые входит в залу Понтия Пилата, до того, как Пилат, раскаявшийся после распятия Иисуса (Ешуа, в варианте Булгакова) велит убить предателя, за деньги указавшего на Христа. Эта история вплетается в московские события сначала рассказом Воланда поэту Бездомному на Патриарших Прудах, как свидетельство того, что сатана был при этом, а позже, ему же, во время ночных бдений в сумасшедшем доме, как сюжет книги, которую написал и сжег Мастер. Однако рукописи не горят — Воланд возвращает невредимую рукопись и дарует Мастеру и Маргарите покой. В тот же момент, когда сюжеты соединяются и Понтий Пилат, отбывающий вечное наказание на лунной дороге, встречает Мастера, обретает покой и он. Роман кончается теми же словами, которыми Мастер хотел закончить свой роман «Пятый прокуратор Иудеи, всадник Понтий Пилат».

23 @STRUDEL Книга пронизана философией о добре и зле, злободневной социальной критикой и восхитительным юмором, а цитаты из нее давно вошли афоризмами в нашу жизнь. К прочтению обязательна! Рекомендуемый возраст: от 16-ти лет.

«Лачуга должника» В. С. Шефнер

С 1960-х годов Шефнер начал писать, кроме прочего, в жанре фантастики, определяя свои фантастические произведения как «полувероятные истории» и «сказки для умных». Самыми популярными повестями стали «Девушка у обрыва» (1963), «Дворец на троих» (1968), «Круглая тайна» (1969) и «Лачуга должника» (1981).

Шимон Гойзман. Обложка для сборника В. Шефнера

Как писал о нем В. Казак, «Шефнер связывает реализм с фантастикой, любит с мнимой серьёзностью говорить об очевидной бессмыслице или с юмором о серьёзных вещах; фантазия питается у него также сказочным элементом».

второй сюжетной линии — оно происходит в двадцатом веке и рассказывает о происшествии, сделавшем его «миллионером» и о последующих событиях случившихся с ним и с теми, кто вместе с ним получил этот дар.

В романе «Лачуга должника» два временных среза.

«Миллионер» рассказывает о своем детстве и как оно повлияло на его решение лететь на Ялмез — он надеется, что та планета окажется противоположной Земле и там он сможет отдать старый долг, исправить роковую ошибку, сделанную в детстве.

Основная сюжетная линяя разворачивается в далеком (не очень далеком для нас с вами) будущем, где с земли отправляется космический корабль на планету Ялмез. На корабле герой-рассказчик встречает человека, который называет себя «миллионером» — он утверждает, что может прожить миллион лет и что родился в двадцатом веке. От его лица и идет повествование

Легкий авторский стиль и юмор, серьезные темы и философские вопросы… Эта книга однозначно стоит прочтения! Рекомендуемый возраст: от 12-ти лет. @

@STRUDEL

Вадим Сергеевич Шефнер — советский русский поэт и прозаик, фантаст, переводчик. Родился 30 декабря 1914 года, умер 5 января 2002 года. Воевал в Ленинграде во время Великой отечественной войны.

@STRUDEL

@STRUDEL

24

#ИНТЕРЕСНЫЕ СОБЫТИЯ

АФИША июля =Glamur= рекомендует

Афиша культурно-развлекательных мероприятий от интернет-журнала Glamur.co.il

Список запланированных шоу и представлений ежедневно пополняется все новыми и новыми событиями. Интернет-журнал «Гламур» продолжает держать вас в курсе относительно самых интересных событий ближайшего будущего и предлагает очередную эксклюзивную афишу. Начать, пожалуй, лучше с хорошего настроения и качественного юмора. С 1 июня и по 16 августа пройдут сольные концерт одного из самых ярких и успешных израильских стендап-комиков, Ильи Аксельрода. Его знают действительно все! Теле- и радиоведущий, конферансье и просто выдающийся артист Израиля, неоднократно представлял нашу страну на различных фестивалях и в юмористических проектах. После финала в «Comedy Баттл», Илья стал победителем шоу

25 @STRUDEL

На этом летняя порция юмора не заканчивается. Comedy Club Israel представляют два эксклюзивных выступления популярного стендап-комика Стаса Старовойтова в Израиле! Это

сегодня его имя известно каждому, кто хоть немного интересуется юмористическим разговорным жанром. А еще несколько лет тому назад Стас был активным участником всемирного движения КВН и не представлял, во что обернется дальнейшая история. В какой-то момент, комик понял, что «Клуб веселых и находчивых» стал слишком тесен и развития, как такового, практически нет. Проработав непродолжительный период времени в региональном «Comedy Club», в качестве автора и резидента, Стас Старовойтов решил попробовать себя в стендапе. Решающим стал просмотр небольшого выступления британского комика Бена Иззарда, отличающегося особой пантомимой и нестандартной подачей своих выступлений. Для тех, кто привык видеть в Стасе Старовойтове мужчину, рассказывающего уморительные истории, связанные с его семьей, отношениями с женой и ребенком, Стас готовит немало сюрпризов. Вы уже наверняка заметили, что комик серьезно поменял набор тем и в новом выступлении мы с вами сможем узнать, что же сейчас интересно звезде стендапа. Можно уже с полной уверенностью говорить, что это будет умопомрачительно весело и смешно. Готовы к порции искреннего смеха с капелькой откровений? Тогда обязательно посетите одно из двух израильских выступлений Стаса Старовойтова. 13 июля комик выступит в Хайфе, а на следующий день в Тель-Авиве.

Добавим немного рока в летнюю жару. 19 июля легендарная рок-группа Scorpions вновь выйдет на сцену «Менора Мивтахим» в ходе международного турне Crazy World Tour 2018. В июле 2016 легендарная немецкая рок-группа Scorpions собрала полный зал в Тель-Авиве. В тот вечер, культовый солист Клаус Майне исполнил «Wind Of Change», обернув себя израильским флагом, чем вызвал восторг у израильской публики. Несмотря на свой полувековой возраст, легендарная команда Scorpions – такая же юная и свежая, как их песня «Wind Of Change», ставшая гимном перемен в Советском Союзе, разрушения Берлинской стены и окончания холодной войны в мире. Немногие рок-группы в мире могут похвастаться столь значительным возрастом и столь убедительным вкладом в мировую культуру. 52-летняя легендарная рок-группа Scorpions не только успешно гастролирует по всему миру, но и продолжает творить – в 2015 году вышел двадцатый (!) студийный альбом группы

@STRUDEL

«Рассмеши комика», что только подтвердило его реальный уровень. Все самое актуальное и смешное ждет вас в рамках сольных выступлений мастера стендапа уже совсем скоро. Только интеллигентный и доступный всем юмор с 1 июля по 16 августа в вашем городе. Приходите за веселым настроением и берите с собой друзей!

@STRUDEL

@STRUDEL

26

«Return To Forever». Рок-групп такого возраста и такой популярности в мире осталось всего несколько. Это если не считать регалии коллектива и его вклад в мировую культуру. Какая еще группа может похвастаться, что является самой популярной рок-группой Германии и одной из самых известных групп на мировой рок-сцене, продавшей более 100 миллионов копий альбомов?! В этом смысле Scorpions успешно конкурирует только с одним, тоже легендарным коллективом, который не является немецким и который уже был в прошлом году на гастролях в Израиле. Песни «Скорпионов» реально знают все бывшие граждане СССР – совпавшие с судьбоносными переменами синглы группы стали символами для поколения, получившего возможность реализовать себя согласно собственному таланту и новым возможностям. Немецкая англоязычная группа Scorpions занимает

46-ю строчку в списке “Величайших артистов хард-рока” по версии популярного музыкального телеканала “VH1”, и это очень высокая оценка, особенно, если учесть, что большинство имен в этом рейтинге давно уже перешли в ранг «бывших» и «не существующих». Вечеринки с общим названием «Без Каблуков» не стали уходить на летние каникулы, они продолжаются. Новая вечеринка пройдет 26 июля в галерее Unity art. «Без Каблуков» – это встречи на интересные темы для тех, кто не любит скучать. Для тех, кто предпочитает общение со вкусом и толком.

27 @STRUDEL О чем говорят на встречах? О бизнесе и отдыхе, о моде и мистике, украшениях и одежде, красоте и путешествиях. Вы любите приятные беседы, интересные истории, необычную подачу обычных тем, шутки и смех? Этот формат для вас. Узнаете, связан ли выбираемый вами цвет белья с вашей датой рождения, услышать о модных новинках и как не попасть впросак, выбирая магазины, поговорить о том, какие камни и какие украше-

ния подходят вам и почему, поболтать об отношениях и о том, как сделать их идеальными, а также обсудить вопросы малого бизнеса, рекламы или пиара, попробовать самому написать необычный текст, поучаствовать в игровых практиках, чтобы научиться ловить идею и вдохновение. Все это вы найдете на встречах «Без Каблуков».

Таким редакция интернет-журнала «Glamur» увидела развлекательный июль. Мы обязательно будем сообщать вам обо всех дополнительных ивентах и представлениях. Следите за нашими анонсами! @

Забежим немного вперёд и скажем пару слов об одном осеннем концерте. Он один из самых популярных украинских и российских исполнителей. Он обладатель таких музыкальных наград как “Прорыв года”, премия “Звуковая дорожка”, Best Live Concert и Soho Rooms Awards. Он секс-символ украинской эстрады и мечта многих девушек. На его концертах невозможно усидеть на месте, а билеты раскупа-

Фото предоставлены сайтом glamur.co.il

@STRUDEL

ются моментально, словно горячие пирожки. И вот, наконец, свершилось – Иван Дорн вновь в Израиле. На этот раз с новой программой Open the Dorn, которую он представит в рамках единственного концерта 19 октября в Тель-Авиве. Помимо нового материала в программу будут включены и самые известные мегатреки, так что поклонники получат максимум удовольствия.

@STRUDEL

@STRUDEL

28

#КАРЬЕРА И СЕМЬЯ

ДАВИД Нехама Мильсон

Дежурства в спинальной хирургии я называла «отсыпными». На самом деле работы там было много. Но работа это была бумажная. После целого дня галопа между отделением неврологии, приемным покоем и консультациями в других отделениях, написание 12 выписных писем казалось санаторно-курортными условиями. Но главное! В этом отделении крайне редко вызывали врача ночью, в отличии от Фото pixabay.com

29 @STRUDEL неврологии и ортопедии, где я дежурила в другие дни. Работала я тогда в темпе, доступном только хорошо тренированной скаковой лошади — 15-20 ночных дежурств в месяц, не считая ежедневной вахты в базовом отделении, вечерней подработки и частного кабинета. Поэтому спать хотела всегда и дежурств в спинальной хирургии ждала с нетерпением. Было это время очередной военной заварухи в Израиле, объявили «цав шмоне» — призыв запасников, так что работы в приемном покое хватало. Неприятно признаваться, но не все израильтяне одинаково патриотичны, некоторые ищут спасения от призыва в больнице. Поэтому, когда меня вызвали к молодому, крепкого сложения красавцу, с жалобами на паралич ног, я была уверена, что кончится все быстро. Я его проверю, выведу на чистую воду, и спокойно пойду досыпать. Но, как говорится, расскажи Богу о своих планах…

Долгих 15 лет я ждала, когда смогу написать эту историю....

«36 лет — это самый потрясающий возраст», думал Давид, паркуя машину возле дома. Ирит прибежала встречать отца с горящими глазами, сегодня она с мамой ходила записываться в новую школу, она такая классная, с уклоном в изучение искусства! А Лиельке нашли садик, совсем близко к новому дому, у них есть живой уголок с козой! Орли не вышла, была занята на кухне. Среди этой радостной суеты, ее вид — единственное, что нарушало состояние абсолютного счастья. Жена все еще была бледной и грустной. Недавно они приняли нелегкое решение. Орли заканчивала дипломную работу, Давид только что получил повышение на фирме, приходилось, создавая репутацию, работать вдвое больше обычного, куплен новый большой дом. Третий ребенок в этот момент был бы некстати. Вообще-то они мечтали о мальчике, но не сейчас, чуть позже. Аборт Орли переживала тяжело и физически и морально.

— Добрый вечер, я доктор Нехама, меня вызвали для консультации, я вижу Вы жалуетесь на паралич. Какого числа Ваш призыв? — за эту фразу мне стыдно до сих пор.

— Меня еще не призывали. Надеюсь на следующей неделе, мой взвод уже получил вызовы.

На этот вечер у семьи Бьялик были наполеоновские планы. Они хотели перевести в новый дом все самое необходимое, чтобы переехать, и, пока

@STRUDEL

Долгих 15 лет я ждала, когда смогу написать эту историю...

@STRUDEL

@STRUDEL

30

мама с дочками будут обживать и благоустраивать новое гнездо, папа упакует и перевезет остальное.

сразу, случилось непоправимое. Еще непонятно что, но жизнь уже никогда не будет прежней.

Так уж сложилось в этой семье, что телевизор оказался в числе самого необходимого. Так было угодно небу.

— Орли, я не чувствую ног.

Крепкий, с сильными руками и широкой спиной, Давид вызывал восхищение девушек на улице. Орли всегда чувствовала гордость за этого богатыря и легкое злорадство, что такой большой, сильный, в ее руках он мягок и податлив, как кусок свежей глины. Много лет он занимался в спортивном зале, умел поднимать вес грамотно, правильная поза была отработана до автомата. Но это не помогло. Давид присел, вытянул руки, принял вес телевизора…. и упал. Девочки рассмеялись папиной неуклюжей позе. И только Орли поняла

— Тебе больно? Попробуешь встать?

— Нет, не больно. Уведи детей и вызывай скорую. Сканирование позвоночника показало старую межпозвоночную грыжу между 10 и 11 грудными позвонками. Она, как бомба замедленного действия, сидела тихо, никак не проявляя себя, неизвестно сколько лет. Одно движение, и неограниченный фиброзным кольцом хрящ, выстрелил в спинной мозг. Довольно быстро стало ясно, что парень не симулирует. Спасительной показалась мысль, что дежурит сегодня сам Пекарский. Илья — лучший. Этим ска-

31 @STRUDEL

Операция прошла успешно, здоровый молодой организм со всем справился. Но вот мизерного шанса не оказалось. Ни чувствительность, ни движения не вернулись. Я не знаю, какой нитью связана моя судьба с судьбой этой семьи, но так получилось, что все самое сложное случалось с Давидом во время моих дежурств. Помню, как переживала у его постели сепсис. Всю ночь мы с Орли не спали. Я вливала антибиотики в вену, давала жаропонижающие, каждый час отправляла кровь на анализ. А лейкоциты росли, как сумасшедшие. Словно гдето прорвался мировой запас лейкоцитов и течь образовалась именно в вене

Давида. Осунувшийся, обросший щетиной молодой мужчина бредил, покрывался испариной, Орли не сводила с меня полных надежды глаз. А я… была просто молодым врачом, который осознавал свое бессилие так остро, что хотелось убежать, спрятаться, заткнуть уши и закрыть глаза. Главное глаза. Чтобы не видеть надежды в ее взгляде. Не ощущать этой жуткой, невыносимой ответственности. Не только за его жизнь, но и за ее надежду. Через много лет, окуная клубнику в растопленный шоколад, в саду у Бьяликов, мы вспомним эту ночь — Ты знаешь, доктор, я тогда стояла, смотрела на тебя и думала “пока она здесь, с ним ничего плохого не случится”.

— А я совершенно не знала, что мне делать, я просто молилась…

@STRUDEL

зано все. Если на небесах запланирован хотя бы маленький, самый незначительно-мизерный шанс на спасение, то Илья сможет его использовать.

@STRUDEL

@STRUDEL

32

— Зачем ты сказала мне это??? Нехама! Давид выжил благодаря нашей вере в тебя. И что мы теперь будем делать?

— Жить, Орли. Раз выжил, значит будем жить. В моей жизни в те дни происходили серьезные изменения. Я окончательно разобравшись в разнице между российской и израильской медициной, осознала, что не хочу быть неврологом. Мое истинное призвание — реабилитация. Возвращать людям движение, независимость, краски жизни — это то, ради чего стоило становиться врачом. Из элитного отделения неврологии, от любимого до полного фанатизма, профессора, я переходила работать в реабилитационный центр. Тоже не просто так больничка. Реабилитационный госпиталь мировой известности, создающий методики восстановления костной и нервной систем, с уважением принимаемые во всех странах. Мое профессиональное обучение предусматривало ротацию между шестью отделениями больницы. Первой моей ротацией было отделение спинальной реабилитации, куда в первый день моей работы перевели из хирургии Давида. Нечего и сомневаться, что я попросила дать мне его палату. И, снова вместе, мы начали процесс восстановления. Все еще могучее тело Давида напоминало мне древнюю восточную сказку. Ровно половина его превратилась в неподвижный, бесчувственный камень, тогда как другая половина жаждала жизни. Паралич начинался в верхней части по-

ясницы и распространялся на ноги, кишечник, мочевой пузырь. Давиду предстояло учиться за собой ухаживать, зондировать мочевой пузырь, опорожнять кишечник, не испытывая потребности и не чувствуя, что происходит, переносить свое, довольно тяжелое тело из инвалидного кресла в кровать и обратно, мыться сидя в кресле. Нам с вами очень трудно представить себе, чему еще надо учится парализованному почти от подмышек человеку. Попробуйте надеть носок сидя, не нагибаясь, не поднимая ноги. Достаньте, из фиксированной в кресле позы, книгу с тумбочки, поставьте на стол недопитый стакан. Задачей же коллектива госпиталя было выписать Давида с записью “совершенно самостоятелен в инвалидном кресле”. И было много героической работы. Хрупких девочек физиотерпевтов, выполняющих упражнения неподвижным телом больного, медсестер, врачей. И самого Давида. И были срывы.

— Отстань от меня! Кому это надо? Я развалюха, инвалид. Моей пенсии хватит, чтобы нанять сиделку. Она будет менять мне памперсы и мыть меня. Я не хочу всего этого ада. Мне больно, я устал. Уходи!!! И были драмы. Оказалось, что счастье, которым наслаждался занятый на работе Давид, было не совсем безоблачным. У Орли на работе развивались вялотекущие, но довольно возбуждающие отношения с сотрудником. Оба они были женаты, оба не собирались разрушать свои семьи, но и от возможности скра-

33 @STRUDEL

— Я не могу изменять ему, зная, что он беспомощен и зависим, но я молодая женщина, я живая. Я не готова стать сиделкой, менять памперсы и катать коляску. Я хочу жить. Нехама, за что Он это сделал с моей жизнью? Почему я должна стать инвалидом вместе с мужем?

— Орли, солнце… То, что я скажу, тебе не понравится. Но не кричи. Послушай молча. ТЫ НЕ ОБЯЗАНА ЖЕРТВОВАТЬ СВОЮ ЖИЗНЬ ИНВАЛИДУ. Никто не смеет осудить молодую женщину за то, что она не нашла в себе сил стать сиделкой. За то, что любовь к жизни в ней сильна. Давид не пропадет. Он сильный.

Ему положен уход. Он мужик, и сам бы не захотел принять такую жертву.

— Как ты смеешь предлагать мне такое, ты….

— Заткнись и слушай!!! Ты не обязана. И я первая встану на твою защиту, если ты решишь строить свою жизнь дальше среди здоровых людей. Но есть только одна причина, по которой тебе стоит оставаться с ним.

— Конечно, он нуждается во мне.

— ЧУШЬ!!!! Это не причина. Только одно является причиной. Если ты все еще видишь в нем своего мужчину. Отца своих детей. Человека, с которым ты хочешь прожить жизнь.

— … Уходи, Нехама. Я не хочу с тобой разговаривать. То, что ты сказала мерзко и не подходит человеку, спасшему его жизнь. Но я тебя услышала.

@STRUDEL

сить серую рутину отказываться не хотели. Неизвестно, к чему бы все это привело, узнай об интрижке Давид, но пришла беда и Орли порвала с любовником. И теперь, когда мужа увозили на очередную процедуру-экзекуцию, она плакалась мне:

@STRUDEL

@STRUDEL

34

И были задушевные ночные разговоры с Давидом.

— Как это случается, док? Ты говоришь, что Бог есть и он управляет моей жизнью. Но почему Он управляет ею так нелогично. Зачем надо было давать мне повышение, зачем было позволять мне покупать дом, который я теперь не смогу выплатить? Зачем Он дал нам убить ребенка, которого мы уже не сможем зачать? Зачем эта изощренная пытка, если кончилось все полным крахом, инвалидностью и бессилием?

сав выписное письмо для Давида, обняв, слегка отстраненную, холодную Орли, я отправилась домой, в свою деревню. Предстоял долгожданный Шаббат.

— Нехама, — прозвучал голос нашей ребицен в телефоне, — обязательно приходите завтра днем в синагогу. После очень долгой болезни выписался из больницы наш новый сосед. Они совсем недавно переехали, и он сразу попал в больницу. Мы устраиваем праздничный обед в его честь.

Почему Он так нелогично управляет моей жизнью? Почему так изощренна боль?

— Не знаю…. Я обещаю тебе, что буду искать ответ, но сейчас у меня его нет. Я только одно знаю, Дов. Если не верить в то, что Он делает все ради нашего блага, нам с тобой не выжить.

— Нам с тобой? Что ты знаешь о настоящем «не выжить», счастливая девчонка на двух ногах? Ночь располагает к лишним откровениям. И я рассказывала ему, что я знаю о «выжить». И он соглашался, что инвалидность бывает разной. И снова ниточка, связывающая нас, натянулась и сблизила наши Пути. Напи-

Так мы с Бьяликами стали соседями.

— Прости. Мне понадобилось время понять твои слова. И много сил, чтобы признаться себе, что я не жертва обстоятельств. Я, действительно, хочу быть с ним. Спасибо, док, что помогла понять это. Прошло несколько лет. Мы часто встречались, много разговаривали, ели фрукты, окуная их в растопленный шоколад, пили красное вино, в котором Давид прекрасно разбирается, играли в бинго. Жизнь шла своим чередом. Маленький Шай (подарок, так переводится его имя) уже начинает топать ножками, периодически опасливо приземляясь на попу. Когда Орли и Давид сказали мне, что хотят попробовать зачать ребенка,

35 @STRUDEL

Давид закончил заочно юридический факультет. Сейчас он принимает решение, соглашаться на работу в офисе, где специально для него делают рампу, чтобы удобно было въезжать в здание и оборудуют кабинет на первом этаже, или открывать частную практику. Орли помолодела после родов и страшно гордится своими мужчинами. После длительной войны между мной и ею, в доме поселилась сиделка, которая выполняет всю неприятную часть ухода за инвалидом,

позволяя жене оставаться женой, возлюбленной, другом. Мне часто бывает нелегко. И часто приходит в голову мысль «почему Он так нелогично управляет моей жизнью? Почему так изощренна боль?». И тогда я вспоминаю Давида и Орли. Его непобедимую волю к жизни и ее мудрый выбор.

Д-р Нехама Мильсон «Авторская Школа РекЛайфинга Нехамы Мильсон»

www.reclifing.com www.health.reclifing.com Группа в Фейсбуке

@STRUDEL

я заплакала. От счастья и от удивления, как неразрывно удерживает нашу связь жизнь. Тогда я проходила стажировку по сексуальной реабилитации инвалидов. И одной их ротаций этой стажировки была клиника искусственного оплодотворения, которая специализировалась на спинальных больных.

@STRUDEL

@STRUDEL

36

#МИССИС_МИРА

Конкурс — это маленькая ПОБЕДА над самим СОБОЙ Натали Вассерман

Фото: Дмитрий Грин

Почему соревнования полезны детям? В этой статье я хочу рассказать свое видение о пользе участия детей в конкурсе красоты, моды и талантов, опи-

раясь исключительно на свой опыт, наблюдение за детьми и отзывы родителей наших конкурсантов. Оговорюсь сразу, что мы не оцениваем детей по внешним данным, каждый

37 @STRUDEL

Организовывая конкурсы для деток, мы стремимся выполнить ряд функций:

► Дать возможность каждому ребенку получить новый опыт преодоления трудностей, развить самодисциплину, коммуникативные навыки, стрессоустойчивость, удовольствие от победы и умение принимать себя проигравшим.

► Кроме того, участие в наших мероприятиях учит детей четко ставить перед собой цели и формировать собственные стратегии достижения результата, которые останутся на всю жизнь. ► Чем бы ни занимался ребенок, будь то вокал, хореография, моделинг, спорт, актерское мастерство и другие различные дисциплины, регулярные уроки,

тренировки, несомненно, очень важны, но основную роль в формировании любого певца, спортсмена, модели, актера или танцора играют соревнования.

@STRUDEL

ребенок отмечается по его талантам и особенностям, каждый индивидуален и является сформированной личностью! Наши детки демонстрируют свои способности, устанавливают контакт со зрительской аудиторией, проявляют и раскрывают свою индивидуальность.

@STRUDEL

@STRUDEL

38

39 @STRUDEL

Каждый конкурс — это маленькая победа над самим собой, над неуверенностью и комплексами. Зачастую, дети берут пример со своих родителей. Здесь важным является заимствованное поведение. Для достижения результата детки всегда используют стратегии родителей или стратегии значимых взрослых, тех, с кем они чаще общаются. Нельзя родителям отождествлять с ребенком собственные нереализованные мечты и планы. Лучше разговаривать как можно чаще, спрашивать: нравятся или не нравятся занятия, тренер. Хочет ли чадо участвовать в том или ином конкурсе, соревновании, доволен ли ребенок своими достижени-

ями, настроением, самочувствием, отношением к происходящему. Это важно! Ни при каких обстоятельствах не следует сравнивать своего ребенка с другими более или менее успешными детьми и озвучивать это. Более правильным будет сравнивать с его же достижениями за предыдущую неделю, месяц или год и обращать внимание на достижения известных людей. Нужно спрашивать руководителей, тренеров, организаторов о возможностях вашего сына или дочери, но при этом ориентировать ребенка только на победу, но не в контексте «ты должен», «обязан» и «любой ценой», а в контексте «я в тебя верю», «ты способен на большее», «ты самый лучший для меня».

@STRUDEL

Фото предоставлено VS models

@STRUDEL

@STRUDEL

40

Самое главное — это желание самого ребенка участвовать в конкурсе. Ведь правильно организованный конкурс дает его участнику очень многое: ► общение со сверстниками, увлеченными тем же делом. ► расширение границ своих знаний о любимом занятии ► формирование таких важных личностных качеств, как настойчивость, внимательность, усидчивость ► радость от достижения успеха и умение справляться с разочарованием, огорчением в случае поражения

► возможно, развитие навыков для будущей профессии. И помните, главное не победа, а бесценный опыт, который ляжет во благо для достижения мечты и цели! Натали Вассерман — Миссис Израиль Мира, агентство VS models

41 @STRUDEL

8 августа в 17:00 состоится национальный детский конкурс красоты, моды и талантов «Маленькая принцесса & принц Израиля»

Наша группа в Фейсбуке:

По адресу: г. Ришон-леЦион, концертный зал «Мофет».

Vsmodel2018@gmail.com

https://www.facebook.com/ groups/124222738152058/

@STRUDEL

Электронная почта:

@STRUDEL

@STRUDEL

42

#ИСТОРИЯ УСПЕХА. ИНТЕРВЬЮ — ДЕВУШКА С ОБЛОЖКИ

Цветочное ЦАРСТВО ЕЛЕНЫ РЫБАЙЗЕН беседовала Татьяна Цирульская

Фотографии: Vera Vexel

43 @STRUDEL

Вы, конечно, помните, с чего начинается одна из самых красивых сказок Ганса Христиана Андерсена «Дюймовочка»? Жила-была милая женщина, которая мечтала о дочке. Волшебница дала ей зернышко и велела посадить его в горшок. Она так и сделала. Только зернышка полила – из земли показались два листочка и нежный стебель.

А на стебле появился чудесный цветок, вроде тюльпана. «Какой прелестный цветок! — сказала женщина и поцеловала красивые пестрые лепестки. В ту же минуту в сердцевине цветка что-то щелкнуло, и он раскрылся. Это был в самом деле большой тюльпан, но в чашечке его сидела живая девочка. Она была маленькая-маленькая, всего в дюйм ростом.

Поэтому ее так и прозвали — Дюймовочка».

История Елены Рыбайзен, владелицы цветочного магазина в Бат-Яме, тоже похожа на сказку. Ее дочка-Дюймовочка… Ой, ее дочка Лия родилась как раз в то время, когда Елена училась правильно поливать цветы и вообще за ними ухаживать. А вскоре в центре Бат-Яма появился маленький сказочный домик — царство роз, орхидей, хризантем,

альстромерий... А в нем две феи-подруги: хозяйка Елена и ее помощница — Оксана Сафьян, опытный флорист и редкая рукодельница. «Сказочный домик» Flower House начинался с четырех пустых стен. Зато теперь все его пространство продумано так, чтобы цветам было комфортно, а покупателям — уютно. Не зря же многие, придя

@STRUDEL

Елена Рыбайзен: «Цветы учат меня быть бережнее к людям»

@STRUDEL

@STRUDEL

44

однажды, возвращаются в Flower House снова и снова. «В цветочном бизнесе в Израиле конкуренция высокая, — говорит Елена Рыбайзен. — С одной стороны, нужно подстраиваться под определенные стереотипы в составлении букетов, с другой — покупателя удивлять. Мы стараемся совмещать одно с другим». Любимое дело, возможность творить и дарить красоту — уже немало для счастья. Сегодня она увлекается еще и астрологией. В том числе и за тем, чтобы составлять гороскопы — не под заказ, а для родных и друзей, предсказывая им счастливые события. Желание радовать вошло у Елены в привычку. Работа у нее такая. И состояние души.

«Женщины нередко покупают цветы сами для себя. Это вложение в собственное душевное равновесие» ► Однажды мне довелось слышать, как женщина средних лет жаловалась своей спутнице: «Муж вчера принес такой огромный букет, что даже вазы в доме для него не нашлось. Поставили в ведро. Представляю, сколько он заплатил за эту «красоту в ведре». Лучше бы мне деньгами отдал. Я бы уж точно потратила их с пользой для себя»… Что скажете на это, Елена?

— Если честно, когда-то я бы с этой женщиной согласилась. Наверное, потому, что у нас в доме цветы не появлялись без повода. Но теперь, когда я работаю с цветами, знаю, что женщины нередко покупают цветы сами для себя — просто ставят в вазу и любуются. Это вложение в собственное душевное равновесие. Цветы поднимают настроение.

► Как цветы появились в вашей жизни?

45 @STRUDEL

— Совершенно неожиданно. Еще живя в Екатеринбурге, я мечтала стать архитектором, но как-то не сложилось. Приехав в Израиль десять лет назад с маленьким сыном Андреем, пошла на курсы графического дизайна. Но иврит у меня тогда был еще слабый, и на уроках я понимала не все. В общем, графическим дизайнером я тоже не стала. Работала продавцом-консультантом в магазине ортопедической обуви и даже получила руководящую должность. Карьера складывалась удачно.

► Израильская флористика имеет свои особенности?

— В Израиле флористика как наука практически отсутствует. Владельцы цветочных магазинов отнюдь не всегда имеют представление о том, как правильно составлять букет, сочетать цветы и цвета. Это направление развивается сейчас благодаря специалистам из Украины, которые репатриируются в последние годы – в Украине флористика на

@STRUDEL

И вот однажды мой муж Лиор, с которым я познакомилась уже в Израиле, вдруг предложил: «Может, откроем цветочный магазин?». Эта идея родилась не случайно — его сестра уже много лет руководит известным магазином цветов на Шук а-Кармель. А я ведь никогда не интересовалась цветами… Но человек я творческий, всегда искала себя. Подумала: «А почему бы мне не пойти на курсы флористики?». Уже с первого урока вышла с чувством какого-то озарения. Это было очень важное событие в моей жизни. Кстати, именно во время учебы на курсах узнала о том, что жду дочку.

@STRUDEL

@STRUDEL

46

высоком уровне. Кстати, моя подруга и помощница, прекрасный флорист Оксана Сафьянова, тоже училась своему мастерству в Украине. ► Чем отличаются израильские букеты от европейских?

— Коренные израильтяне любят массивные букеты. На своем профессиональном языке такой букет мы называем: «дом». Чем букет больше, тем он кажется презентабельнее. А вот французы, например, выбирают композиции в корзинках, репатрианты из Украины любят дарить цветы в шляпных коробках. Постепенно коренные израильтяне начинают понимать, что и компактный «французский» букет, к примеру, тоже может доставить радость. ► Сколько же может стоить солидный, по мнению израильтянина, букет?

— Для подарка — не меньше 150 шекелей. Если же это простой букет, какие

часто покупают перед шаббатом, то шекелей 50-70. ► Количество цветов в букете для израильского покупателя имеет значение?

— В последнее время — да, имеет: число должно быть нечетным. А если цветы в букете разные, все равно есть основной, доминантный цветок, к которому это правило относится. «Цветку, как и человеку, нужна только чистая вода» ► А какие цветы не дружат между собой?

— Если говорить об эстетике, то гладиолусы и герберы, к примеру. Это две противоположности. Гладиолус — цветок солидный, высокий, сдержанный, гербера — круглая, яркая. А что касается соседства в вазе, то лилию, например, лучше держать отдельно от других цветов. Хотя в израильских букетах лилия встречается очень часто.

47 @STRUDEL

— В Израиле нужно уметь выбирать розы. Если головка открыта, или редкие листья на стебле опущены вниз, — это значит, цветок сорван давно. Зато в Голландии цветок даже с открытой шапкой может быть абсолютно свежим. За срезанной розой важно правильно ухаживать – подрезать стебель четким срезом, наискосок, поскольку так цветок лучше пьет воду. Если цветы бывают в доме часто, лучше купить специальный секатор. Можно также опрыскать головку розы водой, но только слегка. ► Как продлить жизнь и другим срезанным цветам?

— Летом любые цветы нужно каждый день подрезать и менять воду в вазе. Зимой это можно делать раз в два-три

дня. Срезанный цветок — он ведь живой, зачастую и в вазе продолжает расти, выделяет в воду продукты своей жизнедеятельности, и вода начинает бродить. Цветку, как и человеку, нужна только чистая вода. ► Почему нередко вода, в которую поставили цветы, окрашивается такими неестественными оттенками — чернильным или синим, бывает?

— В Израиле почему-то модно красить цветы. Но лично я считаю, что цветок должен быть натурального цвета. Крашеные цветы мы закупаем только к Новому году и ко Дню Независимости Израиля, когда для композиций нужны особые оттенки. ► Одно из самых красивых комнатных растений — орхидея. Но у нее репутация уж очень капризного цветка. Многие мечтают об орхидее, но не решаются ее купить.

@STRUDEL

► Для меня всегда загадка: почему розы — такие гордые, нарядные на вид — уже к утру в домашней вазе грустно опускают свои головки?

@STRUDEL

@STRUDEL

48

— Да, орхидея — цветок капризный. Очень важно выбрать для нее правильное место в доме — чтобы не попадали прямые солнечные лучи, и уровень влажности был достаточным. Горшок лучше подобрать прозрачный — корням нужен свет. Поливать орхидею нужно из поддона, заливая воду раз в десять дней. Кстати, все цветы в горшках лучше поить из поддона. Цветок выпьет столько воды, сколько ему нужно — не меньше и не больше.

задержалась орхидея. Заказывали партию еще накануне Рош ха-Шана, все цветы раскупили, а она осталась. «Загрустила», потеряла вид. Мы так старались ее оживить! Я ее уговаривала: «Выздоравливай, моя хорошая! Ты еще будешь цвести». И она расцвела! Такой красавицей стала… А недавно она все же нашла свой дом — ее купили!

«Я уговаривала орхидею: «Выздоравливай, моя хорошая! Ты еще будешь цвести». И она расцвела!»

— Есть мода на оформление, на сочетание цветов. Нужно все время следить за новыми тенденциями. Во флористике меняется все так же быстро, как и в одежде, к примеру. Сегодня в моде раскидистые букеты, такие «растрепыши» с добавлением всяких перьев и стеблей. Чем больше в букете составляющих, тем он выигрышнее.

► У меня орхидея не цвела много лет. И вдруг выпустила цветы. Это такой характер упрямый?

— Это значит, что вы на нее не махнули рукой и, несмотря ни на что, продолжали за ней ухаживать. Как-то у нас в магазине

► Существует ли мода на цветы, которая меняется со временем?

49 @STRUDEL

— Да, как часть овощных композиций, которые дарят мужчинам по разным случаям – ко дню рождения, ко Дню влюбленных и даже к 23 февраля. ► Чтобы к рюмке сразу и закуска на столе, если что…

— Точно! Мы делаем такие шутливые композиции — с копченой колбасой, с орехами, и даже… с носками. В интернете сегодня множество разных идей по флористике. Но что-то придумываем и сами. ► Сирень, пионы… Многие из нас, рожденных в бывшем СССР, не только скучают по их аромату, но и ностальгируют по атмосфере, связанной с этими цветами. Их можно найти их в Израиле?

— Конечно. Пионы здесь уже давно не роскошь, их продают в магазинах. На севере есть много мест, где растут кусты сирени, но срывать ее запрещено — можно лишь фотографироваться на ее фоне. Для продажи сирень выращивают в очень ограниченном количестве, поэтому она дорогая. Заказы на сирень нам делают чуть ли не за год вперед, и продается она без остатка. ► Вы отдаете цветам заботу и тепло. А что они дают вам?

— (Задумалась) …Я бы сказала, что цветы учат меня добиваться своей цели. А еще — быть бережнее, в том числе, и к людям. Я очень люблю свое дело, и мне с этим хорошо жить. @

@STRUDEL

► На вашей странице в Фейсбуке я увидела композицию с головкой чеснока. Чеснок сегодня тоже в моде?

@STRUDEL

@STRUDEL

50

#СТИЛЬ-КОНТРОЛЬ

Израильское лето и ТЕКСТИЛЬ Илана Шляпник

Ну вот и пришло наше невероятное израильское лето. И конечно, сразу же возникает соблазн максимально открыть тело, чтобы справиться со зноем. К сожалению, это не всегда помогает, а иногда даже наоборот, может привести к солнечным ожогам, некрасивому частичному загару и иногда выглядит не совсем эстетично, чего уж там говорить…… Фото pixabay.com

51 @STRUDEL

Лен наиболее хорош в жару, но у него есть несколько серьезных недостатков. Во-первых, он мнется и ваша одежда постоянно будет в складках и заломах. А во-вторых, одежду после стирки необходимо гладить. По моему личному мнению, стоит попотеть над гладильной доской, а затем смириться с существованием помятостей. Ведь лен на самом деле дарит ощущение прохлады, создает микроклимат и воздушную прослойку между тканью и телом. Конечно при условии, что одежда не прилегает к телу, а достаточно широкого кроя. Мне тут кстати припомнилось знаменитое высказывание: «Платье должно быть достаточно облегающим, чтобы показать, что вы женщина, и достаточно свободным, чтобы показать, что вы леди».

Есть ткани, в которых в различных пропорциях сочетаются лен с хлопком. И это отличный выбор. При покупке внимательно рассмотрите этикетку. Производители и импортеры одежды по закону обязаны указать состав ткани. Ну и конечно, важно выбирать светлые оттенки. Эти законы физики мы помним ещё со школы - одежда черного цвета нагревается быстрее всего, белая — наоборот. Но у нас, у девочек, всегда есть желание выглядеть стройнее и поэтому многие из нас даже летом любят носить вещи черного цвета. В одежде белого цвета вы всегда будете выглядеть шикарно. Главное не забыть выбрать свой оттенок белого. От цвета слоновой кости до снежно белого. Как найти свой белый цвет? Приглядитесь к оттенку белков своих глаз. Цвет одежды должен повторять этот оттенок. Если вам трудно самостоятельно сделать себе такое цветотипирование — обращайтесь к профессиональному стилисту имидж консультанту.

Фото Иланы Шляпник

@STRUDEL

Поэтому я хочу рассказать про ткани, в которых легче переносить жару. В первую очередь речь пойдет о натуральных, дышащих и легких тканях. Идеальные материалы для лета — это лен и легкий хлопок.

@STRUDEL

@STRUDEL

52

Фото Анат Ор Лев

Ну, а кроме белого, есть достаточно различных светлых оттенков любого цвета. От розового до салатового. Существует ещё сочетание льна с шелком. А что касается хлопка, то есть очень много видов этой ткани. Они отличаются плотностью и видом переплетения нитей. От тончайшего муслина и вуали до плотного сатина или поплина. Иногда в хлопок добавляют эластан — синтетическую нить. От 3 до 5 процентов. Это позволяет ткани быть более гибкой, слегка растягиваться и менять форму. Это очень удобно, но иногда может подвести. Брюки 42 размера к вечеру могут увеличиться на размер в поясе и бедрах.

Есть традиционный штапель для платьев и сарафанов, легкая джинсовая ткань. А еще есть натуральные ткани из целлюлозы. И хотя их производство требует затратных технологий, эти ткани считаются натуральными и сохраняют все свойства. @ Вам нужна помощь персонального стилиста и профессионального стилиста-шоппера для покупок новых вещей или разбора существующего гардероба? Звоните, помогу! Илана Шляпник, malbisha.com ваш персональный стилист. Фейсбук: Ilana Shlapnik Тел. 052–8320474

—

Фото Иланы Шляпник

@STRUDEL

53 @STRUDEL

@STRUDEL

@STRUDEL

54

#СТИЛЬ-КОНТРОЛЬ

Летняя коллекция CASSIDI Aнат Ор Лев

Израильская модная марка Cassidi представила летнюю коллекцию для нас с вами, женщин — обычных и необычных,

строгих и нежных, занятых и отдыхающих, задумчивых и веселых, стройных и с роскошными формами, молодых и зрелых, для ранимых и независимых, для прагматиков и фантазерок. Фото Марии Вайсман

55 @STRUDEL Словом, любая из нас может найти для себя наряд или комплект для разных случаев жизни — для работы и для отдыха, и для

интересные — от приятного городского кэжуал, нарядных не вычурных луков

Знаете, я влюбилась в Сassidi. За что? А вот просто покорило то, что модели

@STRUDEL

вечернего выхода, и что-то с ярким характером.

@STRUDEL

@STRUDEL

56 альная мадам вышла за продуктами. Городской лук. Это один из редких случаев, когда я не фотограф, a модель. Хоть и народная. То есть съемку и одежду для съемки я не готовила. А расслабилась, и решила посмотреть что для меня придумают профи без моего вмешательства. ► Стилист @angelika. vainer посмотрела и все поняла. Добавила красного, как провидец, «набросала» цветы на джинсах под «веер» моих ногтей и... ву а ля! ► Визажист @alexandra_ melano тоже сразу оценила ЧТО и как изобразить с моим лицом и сделала это потрясающе!

до искрометного хулиганства, приемлемого в обычной жизни. И все это можно миксовать, получать свой личный образ и... кайф. Это дорогого стоит. А цены вполне приятные. Здесь я в роли модели «из народа» в обычном городском кэжуал — как-бы ре-

► Лена Пишко соорудила легкую креативную прическу из моих шелковых волос. И прическа продержалась до конца съемки как ни в чем не бывало! Второй лук — «вечерний выход». Анжела Вайнер выбрала для меня немного хулиганский комбинезон, точно угадав мой характер. Наряд, вроде бы, и праздничный. С другой стороны, он

57 @STRUDEL из такой «демократической» ткани, которая не мнется, плюс — он очень удобный: можно по своему желанию варьировать уровень пояса и высоту низа брюк. И в пир, и в мир, и в добрые люди — я считаю. Такой комбинезон — как база, как чистый холст для создания любого образа для нужного случая. В общем, коллекция Cassidi не оставит вас равнодушной и создаст вам простор для стильного творчества. Зайдите в Сassidi и убедитесь сами! @ Фото: Mariya Vaisman Сайт: www.cassidi.co.il Facebook: Cassidi Boutique Style Instagram: Cassidi Boutique Style Produce: Lena Kavakbalandov

Makeup: Alexandra Melandovich Drozdova, Sofi Sholomova, Мария Сахновски, Елена Пишко Hair: Елена Пишко, Александра Меландович Accessories: Nesi Danieli's Style, Khokhlov Family Art

Models-Real Women: Lena Reznikovsky, Yuliya Dragun, Victoria Wigdergauz, Анжела Ангел, Lyudmila Korelova, Ksenia Safronsky, Anna Rozin, Sveta Slobodov-Leyfman, Alona Shleypak, Lena Kavakbalandov, Anat Or Lev, Yuliah Vine, Galina Smith.

@STRUDEL

Style: Marina Kanevsky, Angela Vainer, Vicky Dvorkin

@STRUDEL

@STRUDEL

58

#КРАСОТЕНЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ОМОЛОЖЕНИЕ без уколов и операций! Ольга Солопова

Современные технологии в сфере красоты движутся вперед ежедневно. И сегодня я с радостью могу вам, читательницы, предложить чудесную процедуру по омоложению: аппаратная подтяжка лица без хирургического вмешательства. Чтобы выглядеть на 10 лет моложе, необязательно чтобы кошелек стал в 10 раз легче! Результат виден уже с первой процедуры.

59 @STRUDEL SMAS лифтинг с эффектом хирургической подтяжки. Отличная альтернатива для тех, кто ооооочень не хочет или боится уколов красоты или операций. Эффекты от процедуры: ► видимый подъем уголков губ ► лифтинг верхнего века и бровей ► восстановление овала лица ► улучшение состояния кожи 055-981-01-26 Ольга (косметолог, город Холон)

Фейсбук Философия Красоты

@STRUDEL

Инстаграм OLGASOLOPOVAKOSMETOLOG

@STRUDEL

@STRUDEL

60

#IN VINO VERITAS

СТРАНА, текущая молоком, МЁДОМ... и ВИСКИ Меир Чернецкий

В

Фото: Наталия Мунин

61 @STRUDEL В Торе Израиль называется «страной, текущей молоком и мёдом». Как оказалось, в нашей маленькой стране есть и свой виски. Вообще, мир виски, как и мир вина, делится на две неравные части, на Старый свет и Новый. В Старый свет входят производители виски из Шотландии, Ирландии и Северной Америки, Канады и США. А к Новому свету в мире виски относятся Япония, Индия, Италия, Уэльс, Южная Африка, Новая Зеландия, Швеция, Тайвань, Германия, Франция и… конечно, Израиль!

ЧТО ТАКОЕ ВИСКИ Этот напиток становится все более популярным как во всем мире, так и у нас в Израиле. По определению, виски — это крепкий ароматный алкогольный напиток, получаемый из различных видов зерна с использованием процессов соложения, брожения, перегонки и длительного выдерживания в дубовых бочках.

Соложение — это процесс получения солода из зерен. Солод — намоченные и пророщенные семена злаков. Обычно ячменя, ржи, пшеницы. Проращивание зёрен злаковых культур позволяет запустить в них процесс ферментации, брожения. Во время ферментации дрожжи поедают сахары, вырабатывая алкоголь. Для остановки ферментации и удаления лишней влаги пророщенные семена сушат горячим воздухом. Используют солод для производства не только виски, но и пива, и кваса. Английское название виски имеет два варианта написания — whisky и whiskey. Термин виски происходит от гэльских и/или кельтских слов «живая вода». Прямая аналогия с французскими «о-де-ви» или латинским «аква вита». Различие в написаниях возникло во второй половине XIX века для разделения ирландского и шотландского виски. В наши дни слово whisky относится к скотчу, то есть шотландскому виски, а слово whiskey — к ирландскому… и всем остальным.

@STRUDEL

Страны Старого Света все вместе производят 95% мирового количества виски. А соответственно виски Нового света — это всего 5% от общего количества

@STRUDEL

@STRUDEL

62

Зачастую производители, особенно новосветские, вообще избегают употреблять это слово, используя обозначения типа Single Malt или Blended Malt.

ЧТО ТАКОЕ «СИНГЛ МОЛЬТ» Видов и разновидностей виски существует много. Они различаются и по исходному сырью, и по технологии изготовления. В качестве сырья используют ячмень, рожь, пшеницу, кукурузу и даже гречиху. По ос-

новным технологическим особенностям принято различать следующие виды виски: солодовый, зерновой и купажированный.

1. Single Malt — это и есть солодовый виски. Особенность этого вида виски в том, что производят его из спиртов одной конкретной дистиллярии. При этом

single malt — это тоже бленд, купаж, то есть смесь нескольких спиртов, разных лет выдержки и с разных бочек. Иногда выпускается солодовый виски с одной бочки, он называется Single Cask.

2. Все другие виски из солода называются Blended Malt, то есть купажированный виски. Производят их путем смешивания солодовых виски (во множественном числе) производства разных дистиллярий. Самые известные примеры виски Blended Malt — Chivas Regal и Johnnie Walker.

3. Аналогично зерновые (grain) виски подразделяются на Single Grain — зерновой виски, произведенный

63 @STRUDEL смешивания состоит в получении оптимального сочетания органолептических параметров напитка — цвета, аромата и вкуса при соблюдении определенных коммерческих ограничений. В нашем случае, получение максимально привлекательного для потребителей виски при минимальной стоимости производства. ТОРФЯНОЙ ВИСКИ Мы уже говорили выше, что соложеный ячмень подсушивают, чтобы остановить процесс проращивания. Некоторые технологии используют для этого горячий воздух и дым не от коксового угля, а от торфяного огня. Исторические шотландцы используют торф, которым богата их земля, для обогрева и приготовления пищи.

4. И, наконец, последний термин на английском Blended Whisky. Так называют смесь (купаж) зерновых виски, обогащенных каким-то количеством солодового виски. В мире виски, да и вообще в мире спиртных напитков, в том числе и в мире вина, готовый продукт обычно всегда получается путём купажирования, то есть смешивания. Смешиваются разные составляющие, в разных пропорциях. Цель этого

Своими торфяными виски славятся дистиллярии знаменитого острoва Айла — Ila. Например, Lagavulin и Laphroaig.

@STRUDEL

из спиртов одной дистиллярии, и Blended Grain — зерновой виски, произведенный путём купажирования виски и спиртов от нескольких производителей.

При торфяной просушке будущий дистиллят напитывается дымными ароматами. Чем дольше длится просушка, тем выше будет дымность виски. Этот параметр, измеряется в единицах ppm — “Phenol Parts per Million”, то есть количество фенольных частей на миллион частиц солода.

@STRUDEL

@STRUDEL

64 СКОТЧ И БУРБОН

Кроме видов и технологий, существует и деление виски на сорта. Скотч, бурбон, ирландский и канадский виски —

это сорта. Причем, так же, как и в мире вина, коньяка и других серьезных брендов, это сорта являются названиями, законодательно закреплёнными географически и охраняемыми законодательствами соответствующих государств и международных организаций. Скотч — как следует из названия, шотландский виски. Так может называться только виски, произведенный на дистиллярии в Шотландии, из воды и соложеного ячменя с добавлением только цельных зерен других злаковых. Выдержан не менее 3 лет в бочке из дуба, объемом не более 700 литров.

Бурбон — американский зерновой (кукурузный) виски, произведенный в штате Кентукки. Может быть изготовлен из смеси злаков, но кукуруза должна составлять не менее 51%.

Ирландский виски обязан пройти тройную перегонку (дистилляцию). Канадский виски, кукурузный или ржаной, должен быть выдержан в бочках не менее 6 лет. КАК ПИТЬ ВИСКИ Завершим теоретическую часть статьи общими рекомендациями по употреблению. Конечно, никто не может указывать, как именно нам пить любимый напиток. Но мы приведем лишь общие правила, подходящие и для традиционных напитков и для виски нового света.

Glassware — или бокалы. В наши дни виски принято пить из специальный бокалов «тюльпанчиков», напоминающих коньячные, но без ножки. Кроме того, традиционно виски пьют из «драмов»

добавить в бокал виски пару капель чистой воды комнатной температуры — это позволяет быстрее и ярче раскрыться аромату виски. Для этого у дегустаторов есть специальная пластиковая пипетка.

(барабанов) — больших круглых бокалов с толстым дном или «шотов» (от английского short — маленький, короткий).

НОВАЯ ТЕНДЕНЦИЯ

Пьют виски чистый, неразбавленный, или разбавляют водой. Распространены также коктейли с виски. Самым простым из них будет традиционно приписываемый американцам способ употребления виски с колой, что в русском переводе получило название «виски-сода». Зачастую вместо воды добавляют лёд. Заметим, что настоящие ценители этого напитка разбавлять его конечно не будут. Хотя на дегустациях рекомендуется

Некоторые процессы на рынке алкогольных напитков очевидны и обращают на себя внимание. Прежде всего, это рост спроса на эксклюзивные товары. За последние несколько десятков лет к радости производителей такой продукции спрос неуклонно растет. Что с одной стороны положительная тенденция, поскольку влечет за собой увеличение рынка сбыта. С другой стороны, как следствие растут цены на эти товары и снижается их качество. Примеры можно найти и в мире вина, с существенным расширением границ апелласьонов. В Шампани, например, количество ком-

@STRUDEL

65 @STRUDEL

@STRUDEL

@STRUDEL

66

мун, входящих в узаконенные границы увеличилось с 319 до 357. Аналогичные изменения произошли и в Бордо.

NAS — NON AGE STATEMENT В мире виски эта тенденция проявляется двояко. Известно, что подавляющее боль-

шинство виски, продающегося в мире, это виски невысокого качества, бленды массового сегмента, так называемый «масс-маркет». Одновременно с этим существует постоянный и устойчивый спрос на виски премиального качества. До сих пор дистрибьюторы серьезных и известных брендов не жалуются на затоваривание и сложности с реализацией. Причем это справедливо ко всем сортам и странам-производителям. Более того, в последние годы появляются сообщения о реальной нехватке

выдержанных спиртов для создания релизов виски многолетней выдержки. Возрастание коммерческого спроса приводит к созданию дефицита исходных материалов. Одним из проявлений этой тенденции стал выход на рынок продукции без указания срока выдержки.

Например, если мы привыкли к виски Шивас 12-и, 18-ти и даже 25-летней выдержки, то в последнее время на прилавках появились виски, в которых возраст составных спиртов не указан — The Chivas Brothers’ Blend, Chivas Regal Extra, Chivas Regal Ultis и Chivas Regal The Icon. Эти же маркетинговые ходы наблюдаются практически у всех серьезных производителей и негоциантов — Джонни Уокер, Боумор, Дальмор, Гленливет и др.

67 @STRUDEL ИДЕЯ БЫСТРОГО ВЫЗРЕВАНИЯ Развитие производства виски в странах Нового света во многом стимулировалось публикацией трудов доктора Джима Свона [Jim Swan], доказавшего, что в теплом и влажном климате при использовании опредленным образом подготовленных бочек, виски созревают гораздо быстрее. Этот подход вывел на международную арену тайваньский и индийский виски, которые оказались по качеству вполне сравнимы с лучшими старосветскими релизами.

Эти научные работы получили и практическое подтверждение. Что и показали успехи лучших релизов виски, изготовленных в Тайване и Индии, и их признание на международной арене. Доктор Свон успел поработать и в нашей стране, создавая методику и технологии работы Milk & Honey. Существенный

Фото: pixabay.com

вклад внесли также доктор Аркадий Папикян — маэстро израильской алкогольной промышленности, и мастер-дистиллятор Томер Горен.@

Задавайте нам вопросы в комментариях на наших страницах в социальных сетях facebook и Instagram. Меир Чернецкий — основатель проекта «Винотурс», ведущий винных вечеров, участник судейских команд винных конкурсов. Сайт: «Винотурс».

@STRUDEL

Такие бочки получили название STR или Strength Cask — «сильная» бочка. Это бочка специальной конической формы, уникальным образом обожженная изнутри. Например, выдержка в бочке STR в условиях г. Тель-Авив в течение 3 лет дает эффект, сопоставимый с выдержкой 10-12 лет в условиях Шотландии.

@STRUDEL

@STRUDEL

68

#ВКУСНАЯ СТРАНИЧКА

ТРИ вида блюд из ОВОЩЕЙ Орна Волох

Гурманам @ Штруделя

Фото: Орна Волох

69 @STRUDEL Как же хорошо, что в нашей стране овощи — круглый год! Бегом в магазин! Сегодня у нас — здоровые, яркие и вкусные овощные блюда!

МИНИ-МОРКОВЬ, ЗАПЕЧЕНАЯ С БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТОЙ

БАКЛАЖАНЫ С ГРИБАМИ В ПЕСТО

Нам понадобится:

Нам понадобится:

► 300 г. брюссельской капусты (порезать пополам)

► Баклажаны 1 шт.

► 400 г. мини-моркови ► 2 ст.л. оливкового масла ► 1 ст.л. лимонного сока ► 1 ч.л. сахара ► 1 зуб чеснока (мелко порезать) ► Соль

► Шампиньоны мелкие 300 г. без ножки ► Грецкий орех 50 г. ► Песто готовое 1 ст.л. ► Свежая мята ► Оливковое масло ► Помидоры черри, нарезать поперек дольками

► Перец черный

► 1 ст.л. силана

Смешать все ингредиенты. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать до готовности примерно 25 минут на 200 градусах в режиме конвекции. По готовности переложить в блюдо. Подавать горячим. Но и в холодном виде эти овощи просто прекрасны.

Баклажаны нарезать кубиками. Примерно 1 см. И обжарить в воке на разогретом оливковом масле примерно 3 минуты. Добавить к ним целые шампиньоны и жарить еще примерно 5 минут. Затем раздавить грецкие орехи и положить к жареным овощам. Готовить еще минуты 3. Готовый рататуй высыпать на бумажное полотенце. Чтобы впиталось лишнее масло. Смешать рататуй с песто и мелкопорезанной мятой. Переложить в тарелку, украсив шерри и листиками мяты. Вы будете поражены, невероятному ореховому вкусу этого блюда!

@STRUDEL

► 2веточки тимьяна (оборвать листочки)

@STRUDEL

@STRUDEL

70

71 @STRUDEL

БАТАТ, ФАРШИРОВАННЫЙ ОВОЩАМИ Нам понадобится: ► 2 небольших батата ► 1 баклажан ► 1 цуккини ► Половинка луковицы ► 1 морковь ► Соль ► Перец ► Чеснок 1 долька (мелко порезать) ► Растительное масло для жарки ► Немного сыра ► Мята ► Кинза

Батат хорошо вымыть, потерев щеточкой. Разрезать вдоль на 2 части, посолить и отправить на противень, застеленный пергаментом для выпекания на 200 градусов в режиме конвекции. Выпекать минут 30. Пока запекается батат, нарезать овощи со стороной 0,5 см. В воке разогреть масло. Пожарить лук и чеснок. Затем добавляем морковь и обжариваем минут 5. Затем кладем баклажан. Жарим 3 минуты. После чего добавляем цуккини и тоже жарим минуты 3. Из бататы вынимаем сердцевину. Оставляя примерно по 0,5 см. Сердцевину тоже нарезаем и кладем к овощам. Все солим. Перчим. И жарим еще минуты две. В самом конце кладем мелкопорезанную зелень. Готовым рататуем начиняем батат. Подаем с мятно-йогуртовым соусом.

Для соуса: ► сметана (или йогурт) ► Мята ► Чеснок

Смешиваем йогурт и мелкопорезанную зелень, измельченный чеснок, немного лимонного сока и оливкового масла. Фаршированный батат посыпаем любимым сыром. Употребляем, полив соусом.

► Кинза Приятного аппетита! @

@STRUDEL

► Сок лимона

@STRUDEL

@STRUDEL

72

#ТОНКИЕ МАТЕРИИ

Общий гороскоп-прогноз на ИЮЛЬ 2018 Юлия Герман нумеролог, таролог, семейный консультант

Фото pixabay.com

73 @STRUDEL

Безо всяких сомнений пускайтесь на поиски интересных знакомств, если вы до сих пор имеете статус одинокого человека. Уже сложившиеся пары смогут насладиться периодом полной гармонии. Однако помните, что повышенная активность Венеры может провоцировать вспышки ревности и заставлять вас гневаться на свою половинку по пустякам.

В данном месяце стоит ожидать эмоциональных перепадов, депрессивных мыслей и упадка сил. Бороться с этими негативными явлениями каждый знак может по своему, однако вашим первым помощником должен стать оптимизм. А людям, у которых имеются хронические болезни, стоит принять профилактические меры. Пусть удача и успех всегда будут с вами в гармонии! @

@STRUDEL

Положительно настроенная атмосфера обеспечит всем знакам насыщенную романтическую жизнь и любовные приключения.

@STRUDEL

@STRUDEL

74

#ПУТЕШЕСТВУЕМ С ТОЛКОМ

Румынское ВРЕМЯ. Часть 4 Очерк путешественника в пространстве и времени Анат Ор Лев

Фото: Анат Ор Лев

Деревенский ресторан и замок Пелеш Снимать стресс от дракульских страстей пришлось в деревенском ресторане «MamaCozonacilor». Куда мы были доставлены на самых настоящих телегах с лошадьми и, руководящими ими,

дядьках в свитерах грубой вязки, кожаных жилетках, шляпах и в усах.

голубцами и цуйкой, приговаривая «Ле хаим»!

Хозяин ресторана, видимо «Papa», щедро угощал нас румынскими кебабами,

Я бодро поинтересовалась у официантки на «чистом румынском» — где здесь

@STRUDEL

75 @STRUDEL

@STRUDEL

@STRUDEL

76

туалет? Официантка направила меня налево и вверх (горы ж кругом) и показала на синие стрелки-направляющие. Ну я и пошла. А надо сказать, что проезжая по деревням, я заметила, что во многих местах

туалеты во дворе (типа «сортир») и колодцы. Время застыло, «подумал Штирлиц». Так я шла по стрелкам, пока они нахально не закончились на странной площадке, где справа дрова, слева — стеклянные двери не пойми куда, а

77 @STRUDEL

большой загон с павлинами... как бы — зачем? Но «героя ничто не могло остановить», и я приступила к открытию двери. Снова удивило, что дверь заперта снаружи на ржавый запор-щеколду, но

@STRUDEL

прямо — лестница в продолжение гор. Естественно, я пошла прямо. Каменная лестница привела меня к маленькому домику типа «двухместный сортир». Я даже не удивилась. Правда, несколько озадачило то, что рядом пристроен

@STRUDEL

@STRUDEL

78

на косяке вверху висит новый ключ. Щеколда не поддавалась ни за что, ржавчина как вплавилась. И ещё раз удивило и как-то напрягло, что возле двери маленькое тёмное окно, изнутри затянутое паутиной. Странный сортир,

снова «подумал Штирлиц». Не иначе, внутри Дракула утонул. Пока я боролась с дверью, павлины сгрудились возле меня за сеткой и внимательно наблюдали за идиотическими действиями туриста. Один, видимо, от переживаний

79 @STRUDEL

стеклянные двери. И обрела искомое. За шторкой. Дальше наш путь лежал в великолепный замок Пелеш в городке Синая. Вот да, прямо Синая! Город разросся в староданвние времена из-за монастыря, который

@STRUDEL

за меня, потерял перья со своего тыла. Тут я начала волноваться за павлинов, как бы они не того... Павлиний солист внезапно пропел сирену, и я кубарем скатилась на исходную площадку. Где попытала счастья «сходить налево» в

@STRUDEL

@STRUDEL

80

основал князь Михаил со сложной фамилией на букву К, впечатлившись путешествием по Синаю. Ну и монастырь он так и назвал. Уже в 1875-85 годах первый румынский король с лёгким именем Кароль I, велел построить здесь летнюю

резиденцию — дворец «Пелеш». На то он и король, чтоб сразу распознать красоту и полезность места: шикарные горы, река, потрясающий воздух, хвойные леса, альпийские поляны, куда ни глянь — живопись наяву!

81 @STRUDEL

и работал» король, думаешь: ну надо же — «всё могут короли»! Даже работать в такой нерабочей, явно растлевающей, обстановке. Не просто им было, не просто. @ (Продолжение не за горами)

@STRUDEL

Сам дворец восхитителен. Филигранное творение архитекторов, художников и мастеров, что выполняли интерьеры, настолько потрясает, что забываешь дышать. Но снимать там не разрешали. А при живом воображении, что «здесь жил

@STRUDEL

@STRUDEL

82

#ЧИТАТЕЛЬСКИЙ БИЛЕТ

Сеня ПРИДЕТ? «Моё заэфирье» Полина Капшеева

Продолжаем публикации из книги известной радиоведущей и журналиста Полины Капшеевой (Лиоры Ган). Иллюстрация: Анат Ор Лев

83 @STRUDEL

Из аэропорта его привезли прямо ко мне в эфир, потом он уехал на концерт, а на другой день мама накрыла потрясающий стол: к ужину ожидается «Витечка» (понятно, Берковский). У меня же в этот вечер в эфире впервые был поэт Андрей Дементьев. Они с женой тогда представляли в Израиле Государственный российский телеканал, снимали квартиру в Иерусалиме. И так мы в ходе программы подружились с Андреем Дмитриевичем и Аней, что не захотелось расставаться. «Ребята, вы свободны? Поехали к нам на ужин!» — они оказались свободны.

Приехали. Все перезнакомились. Поговорили, попели, Андрей стихи почитал. Дементьевы засобирались домой. Мама и говорит: «Подождите, сейчас Сеня придёт». А брат мой, Семён, большой друг Берковского, на работе задерживается. Дементьевы, естественно, ничего о Сене не знают. Но, люди воспитанные, покорно ждут. В который раз смотрят на часы. «Сеня придёт», — говорит уже папа. Ждут. Является брат. Знакомится с поэтом и его женой. Обнимается с Берковским — и всё внимание — ему. И даже не подозревает, что Дементьевы ждут почетной возможности подвезти его в Иерусалим, куда ему не надо. С тех пор много лет прошло, но всякий раз, приезжая в Израиль, Дементьевы спрашивают: «Сеня придет?» И он, как правило, приходит. @

Фото: pixabay.com

@STRUDEL

Берковские были последними, с кем мы прощались в Советском Союзе. Естественно, прощались навсегда: в 90-м все так прощались. Мы с мужем, дочкой и родителями провели у них последнюю советскую ночь, нас провожали песней «До свиданья, дорогие, вам ни пуха, ни пера!» А уже через два года Виктор Семенович Берковский приехал на гастроли в Израиль.

@STRUDEL

@STRUDEL

84

Дорогие предприниматели и мастера, наверняка, вы хотите получить еще больше клиентов? И задумывались на тем, что еще можно сделать, чтоб еще лучше показать свой бизнес в соцсетях? Видео и эфиры всегда интересно смотреть, они привлекают людей и удовлетворяют природное любопытство. А ваш видеоролик прекрасно поработает на вас, представит и продвинет ваше дело в интернете. Вам остается только заказать ролик и подготовиться к съемке! ️ПРЕИМУЩЕСТВА ВИДЕО:

КАКИЕ ВИДЫ РОЛИКОВ МОЖНО СНЯТЬ?

► имиджевый видеоролик (видеореклама) со сценарием; ►️видео-интервью, ►️видео-презентация, ►️видеоклип, ►️слайд-шоу, ►️документальный\репортажный ролик, ► событийный ролик, стори, ► видео мастер-класс, ► бэкстейдж. Спешите, закажите для себя работающий материал для продвижения бизнеса!

► видео работает без выходных круглые сутки,

www.alfagrafix.co.il

► клиент не напрягается чтением длинных текстов,

YouTube: AlfaGrafix Media

► здесь задействованы сразу два канала получения информации – аудио и визуальный, большее восприятие и запоминание.

Facebook: AlfaGrafix Media

Instagram: Anat Or Lev AlfaGrafix

#РЕДКОЛЛЕГИЯ

85 @STRUDEL

Анат Ор Лев — главный редактор, арт-директор, продюсер.

Лилия Гойзман — арт-редактор, корректор и иллюстратор.

Креативное PR-агентство AlfaGrafix

Cтудия графического дизайна Lilia-Art

Сайт: www.alfagrafix.co.il

Сайт: www.lilia-art.com

Фейсбук: AlfaGrafix Media

Фейсбук: Lilia.art

Ольга Стамбульчик — технический директор, программист и консультант по маркетингу.

Илана Шляпник — модный обозреватель, консультант по имиджу, стилю и моде.

Бюро программных разработок Esoterm

Сайт: www.malbisha.com

Сайт: www.esoterm.com

Fashion-cтудия Malbisha Фейсбук: Ilana.Shlapnik

Фейсбук: Esoterm Михаэль Нейман — фотохудожник, фоторепортер и журналист. Фейсбук: Mihael Neiman artphotograph

Анна Польская — консультант по декору и эксперт по интернет-магазинам.

Cтудия компьютерной вышивки Анны Польской @AnnaEmbroideryStudio Фейсбук: AnnaEmbroideryStudio, Back to Magic

В журнале @STRUDEL использованы фотографии и графика Анат Ор Лев, Михаэля Неймана, Лилии Гойзман, Наталии Мунин, Меира Чернецки, Орны Волох, Ольги Скляр, Ел TheFashionStory, Glamur.co.il, Free Images pixabay.com

Дизайн и верстка — @STRUDEL facebook: Strudel IL http://www.alfagrafix.co.il/ @STRUDEL IL ©

Перепечатка без письменного разрешения редакции строго запрещена Подробную правовую информацию читайте здесь Свяжитесь с нами: alfagrafixmedia@gmail.com

@STRUDEL

© Все права сохранены