Strudel 7 July 2019

STRUDEL@

Июль 2019•№7

ИРИТ Кейзман

СВОЕНРАВНЫЙ макияж

22

стр.

Как вы МЕНЯЕТЕСЬ?

АФИША июля САКАРТВЕЛО 2

Идем в театр! БЫСТРАЯ дорога к медленной МОДЕ

Пять трюков для любителей вина

ЛУМУМБА

РЫБНЫЕ котлеты с фасолью Моё ЗАЭФИРЬЕ

64 72

@STRUDEL

@STRUDEL

2

Виртуальный женский журнал

@STRUDEL Бизнес и лайфстайл. Всегда с вами. Близко к сердцу. Журнал для яркости вкуса жизни.

#CОДЕРЖАНИЕ

3 @STRUDEL

виртуальный журнал

@STRUDEL

Анат Ор Лев — главный редактор, арт-директор, продюсер. Креативное PR-агентство AlfaGrafix Сайт: www.alfagrafix.co.il Фейсбук: AlfaGrafix Media Инстаграм: anat.or.lev Ольга Стамбульчик — программист и консультант по маркетингу. Бюро программных разработок Esoterm Сайт: www.esoterm.com Фейсбук: Esoterm Михаэль Нейман — арт-фотограф, фоторепортер и журналист Фейсбук: Mihael Neiman artphotograph Лилия Гойзман — арт-редактор, корректор и иллюстратор.

Cтудия графического дизайна Lilia-Art Сайт: www.lilia-art.com Фейсбук: Lilia.art Илана Шляпник — консультант по имиджу, стилю и моде.

Fashion-студия Malbisha Сайт: www.malbisha.com Фейсбук: Ilana.Shlapnik Анна Польская — консультант по декору и эксперт по интернет-магазинам.

Cтудия компьютерной вышивки Анны Польской @AnnaEmbroideryStudio Фейсбук: AnnaEmbroideryStudio Back to Magic

Колонка редактора . . . . . . . . | Анат Ор Лев

4

Интересные события . . . . | Афиша Glamur

6

Интересные события .| Юрий Лоза EgoEast

10

LIFESTYLE . . . . . . . . . . . . . . . . . | Лия Гедалин

16

Комикс. . . . . . . . . . . . . . . . . | Лилия Гойзман

20

История успеха. . .|Ирит Кейзман Т.Цирульская

22

Фотоколонка Неймана. . . . . . . . . . . . . . . . . |

34

Лучшие друзья девушек. . . . . . . . | EgoEast

44

Стиль-контроль . . . . . . . . | Илана Шляпник

48

Красотень каждый день. . | Ольга Солопова

56

In vino veritas . . . . . . . . . | Меир Чернецкий

58

Вкусная страничка . . . . . . . . . . | Орна Волох

64

Вкусная страничка . . . . . . | Karums EgoEast

66

Колонка хохотунчика . . |Женя Куперманн

68

Читательский билет . . . | Полина Капшеева

72

Редколлегия. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |

82

Strudel.IL Apps на Android — Strudel IL

@STRUDEL

Strudel IL

@STRUDEL

@STRUDEL

4

#КОЛОНКА ГЛАВНОГО РЕДАКТОРА

Изменения Анат Ор Лев

Приветствую вас, дорогие наши читатели «Штруделя»!

5 @STRUDEL Часто ли в вашей жизни происходили глобальные изменения? Например, я в своей насчитала четыре. Причем, изначально эти изменения произошли где-то внешне, затем — внутри меня, в моей голове. Это отразилось внешне и отразилось на действительность. Оказалось, что я могу сотворить эту настоящую действительность. А вы задумывались над этим? То, что меняется у вас в душе и голове, оно меняет жизнь? Хотели бы вы этого или наоборот? Делитесь вашими мыслями и рассуждениями! Желаю только позитивных изменений! @

Записывайтесь на консультацию по работе в соцсетях, фото для соцсетей, дизайну, рекламе, продвижению и PR здесь:

alfagrafixmedia@gmail.com http://www.alfagrafix.co.il/

Ваша Анат Ор Лев главный редактор и

Михаэль Нейман Ольга Стамбульчик

Лилия Гойзман

Анна Польская

Илана Шляпник

фотограф и журналист

арт-редактор, корректор и иллюстратор

консультант по декору и эксперт по интернет-магазинам

модный обозреватель, консультант по имиджу, стилю и моде

технический директор и программист

@STRUDEL

арт-директор журнала @STRUDEL

@STRUDEL

@STRUDEL

6

#ИНТЕРЕСНЫЕ СОБЫТИЯ

АФИША июля =Glamur= рекомендует

Какое же лето без полнометражного кино! Компания «КиноРай» предлагает открыть летний сезон премьер уморительной анимационной работой культовой студии Illumination, создателей тех самых миньонов, полюбившихся взрослым и детям. Мультфильм «Тайная жизнь домашних животных 2» — продолжение веселой истории уже полюбившихся персонажей. Героям предстоит новое удивительное приключение по миру, созданному человеком. Отличный юмор, замечательная анимация и просто

7 @STRUDEL

В продолжение темы юмора, но уже исключительно для взрослых, предлагаем посетит одно из трех израильских выступлений популярного стендап-комика Стаса Старовойтова. Для россиянина это не первый визит в нашу страну. Стас привезет в Израиль программу, наполненную шутками и панчами, не показанных в телеэфире. Более того, вполне возможно, что этот стенд-ап вообще не появится на телевидении. А увидеть и услышать его обязательно стоит. Стас Старовойтов уже перерос образ рассказчика-семьянина. Его темы стали более острыми и актуальными, а главное, понятны каждому человеку, независимо от вероисповедания, возраста, пола и национальности. Убедитесь в этом самостоятельно и получите огромную дозу откровенного юмора. Израильские гастроли Стаса Старовойтова пройдут с 12 по 14 июля в трех городах. Выбираем свой, и айда за хорошим настроением! Немного музыки, но какой! Guf — знаковый персонаж российской хип-хоп сцены. Сооснователь и участник сверхуспешного проекта CENTR в какой-то момент окончательно ушел в свободное плавание. И это пошло только на пользу в его творческом пути. За плечами Гуфа свыше десятка полноформатных пластинок, огромное количество коллабораций с самыми именитыми рэперами. Сегодня дебютный альбом «Город дорог» кажется чем-то невероятно далеким, но от этого не менее выдающимся и определяющим. Guf уже совер-

шенно другой. Это зрелый, маститый исполнитель, выступления которого продолжают вызывать невероятный ажиотаж. 4 июля в Яффо состоится единственный израильский концерт рэпера. Локация «Art Club» на несколько часов станет эпицентром хип-хоп культуры и танцевального отрыва. Выступление также дополнят такие музыканты, как Rigos, Mafon и DJ Cave. Одна из самых ярких вечеринок нынешнего лета не может пройти без вашего участия! Переключимся на более академическую составляющую культурной жизни Израиля. Хотя назвать комедийный спектакль «С чистого листа» чем-то статичным и традиционным сложно. Ведь это настоящий симбиоз добротного юмора, истории любви, жизненных реалий. Спектакль, поставленный по пьесе французского драматурга Антуана Ро, вызывает исключительно положительные эмоции. Особенно,

@STRUDEL

замечательный способ отдохнуть всей семьей. Не пропустите кинолето от компании «КиноРай» в своем городе!

@STRUDEL

когда главные роли в постановке исполняют народная артистка России Мария Аронова, выдающийся актер театра и кино Александр Феклистов и неподражаемая Ангелина Римашевская. Любовь всегда идет по жизни рядом! Что подтверждает в полной мере спектакль «С чистого листа». Но сделано это с неординарным юмором и исключительно в жизнерадостном контексте. Израильские гастроли спектакля пройдут с 8 по 14 июля. Летние вечера не просто знойные. Они отрывные и безудержные. И финал июля для Израиля ознаменуется грандиозным рейвом при участии культового проекта Little Big, которому удалось за невероятно короткие сроки взлететь на вершины музыкальных топ-чартов. Но одними просмотрами клипов и прослушиваниями в стриминговых сервисах успех проекта Ильи Прусикина и сотоварищей не ограничился. Они буквально взорвали европейские танцполы своей энергией и продолжили мировое турне по всей планете. Совсем скоро, 25 июля, настанет черед Израиля зажигать огни! Единственный грандиозный рейв состоится в тель-авивском клубе «Ридинг 3». Попробуйте удержаться и не пуститься в пляс под «Skibidi»! Такие персоны, как Юрий Лоза умудряются не растерять актуаль-

ность своего творчества даже спустя десятилетия. Молодежь, родившаяся задолго после появления на свет легендарного хита «Плот», точно знакома с песнями музыканта. Что уже говорить о тех, кто старше. Юрий Лоза объединяет ностальгией и современностью. Его лирика неповторима и всем близка. Нынешним летом певец привезет в Израиль концертную программу «Просто лучшее», куда войдут настоящие мегахиты и достаточно новые песни. Стоит ли сомневаться в аншлагах? Уверены, что нет. Они будут безусловно, как и овации, а также подпевки всеми любимых песен целыми залами. Израильские гастроли Юрия Лозы пройдут с 10 по 12 июля, не пропустите! Лето — пора театральных отпусков. Но когда осенью начнется новый театральный сезон, вполне возможно, что на премьерные показы вы можете и не попасть. Потому настоятельно рекомендуем приготовиться к открытию сезона заранее. Тем более что с 16 по 21 сентября в Израиле стартуют гастроли спектакля «Вражда», где главные роли исполнят заслуженная артистка России Татьяна Лютаева и народная артистка России Елена Яковлева. Две выдающиеся актрисы театра и кино представят нашей избалованной публике потрясающую трагикомедию, где истории двух артисток пе-

названием «DIVA», которое успело завоевать несколько музыкальных премий за лучшее музыкальное представление. Именно «Диву» привезет певица в нашу страну. Хотя израильские гастроли пройдут с

реплетаются внутри съемочного процесса и образуется невообразимый клубок из любви и ненависти, дружбы и зависти, восхищения и откровенной вражды! Сложно вкратце описать сюжет. Это непременно стоит посмотреть. Проект подразумевает использование визуальных эффектов, камер и весьма неординарной постановки в целом! Каждый приезд Ани Лорак в Израиль сопровождается сумасшедшим ажиотажем. Это показали ее гастроли с концертной программой «Каролина». История о самой себе оказалась не только реалистичной, но и вызывающей искренний восторг у зрителей. Не так давно Ани Лорак презентовала абсолютно новое шоу под

Следите за анонсами и новостями модного журнала «Гламур», и держите руку на пульсе культурно-развлекательной жизни Израиля! Фото предоставлены сайтом glamur.co.il

@STRUDEL

20 по 22 сентября, мы решили упомянуть о них сейчас. Слишком высока вероятность, что на момент публикации очередного анонса, билетов на шоу уже может не остаться. Они уже поступили в продажу, и динамика только подтверждает наши опасения. Шоу «DIVA» — музыкальное повествование о сильных женщинах разных эпох, к которым, безусловно, можно смело отнести и Ани Лорак. Невероятное представление обещает истинную феерию. Ведь все технологические моменты будут реализованы на оригинальном оборудовании, которое команда певицы привезет в нашу страну. Не стоит забывать и о таких моментах, как хореография, костюмы, спецэффекты и идеальный сценарий. Все это будет обязательно! Так что приобретите билеты заранее!

@STRUDEL

@STRUDEL

10

#ИНТЕРЕСНЫЕ СОБЫТИЯ

Мой плот, свитый из ПЕСЕН и слов… Ирина Адонина =Egoeast=

Интервью с Юрием Лозой Знатоки музыки 70-х — 90-х помнят Юрия Лозу по «Интегралу» и «Примусу», песням «Девочка в баре», «Мать пишет», «Веселье новогоднее», альбому «Путешествие в рок-н-ролл». Но для большинства Юрий Лоза — автор песни «Плот», которую знают все. Так случилось, и он считает, что это совсем не плохо. О том, как всё начиналось, что в его творческой жизни происходит сейчас и чего ждать израильской публике, Юрий Лоза рассказал в своем интервью Фото предоставлены EGOeast Productions

11 @STRUDEL

— Ой, давно… Может быть, лет десять, а то и пятнадцать назад. Я был в вашей стране несколько раз. Фестивали, сольные концерты, и выступления с группой. ► Что вам запомнилось в нашей стране?

— Прежде всего, множество достопримечательностей, которых нигде в мире больше не увидишь. Есть такие места, которые должен посетить каждый человек. Можем называть их чудесами света, и туда обязательно нужно поехать. Израиль в их числе. Еще мне запомнилось ощущение, что вся страна в любой момент может защитить себя. Увидеть в кафешке девчонок с автоматами, которые пьют чай — это сильное впечатление. ► Прошло много лет, и вы снова приезжаете в Израиль. Что вы нам привозите? С кем будете выступать?

— Я приезжаю с группой отличных музыкантов. Можно, конечно, петь под гитару, но тогда приходится включать минусовую фонограмму, записанную оркестром. Я это не очень люблю и настоял, чтобы приехать с группой. Это будет абсолютно честный концерт. Я спою песни разных лет, разных по настроению, по смыслу. Будет много достаточно нового материала, неизвестного публике. Не все из того, что я делаю, попадает на экран и на радио в силу разных обстоятельств. Так устроен российский шоу-бизнес, и мне проще

этого не замечать. Программа будет разнообразная, разноплановая, с разговорами, шутками-прибаутками. Я постараюсь сделать все, чтобы людям было весело, чтобы они окунулись в ностальгию, но услышали что-то новое. Постараюсь соблюсти баланс, который позволяет удержать внимание зрителя, доставляя ему удовольствие. ► Давайте вернемся назад… В одном из интервью вы рассказывали, что первой песней, которую вы исполнили на английском языке, была битловская Girl. Как это случилось? Когда это было?

— Когда я понял, что мир делится на мужчин и женщин. До 12-13 лет мы девочек практически не замечали. Но пришла пора, когда я их увидел, и захотелось взаимного внимания. Оказалось, что мои успехи в футболе, а они были, не интересуют тех, кто мне нравился. И я заметил, что в нашем дворе все внимание девочек привлекают люди с гитарой, которые умеют взять два-три аккорда. Я насел на родителей, потребовал гитару, и мне ее купили. Везли издалека — из Тюмени. С гитарой я очень быстро стал востребован. Это было время, когда к нам пришла английская музыкальная культура. У нас раньше все играли на семиструнной гитаре — Окуджава, Высоцкий… Розенбаум до сих пор на семиструнке. Человек, который учил меня, играл на шестиструнной. И я стал подбирать песни Битлз. Но петь было сложно, в школе я учил немецкий язык, английские слова были совсем незнакомыми. И к 15-16 годам я понял, что мне проще написать русский текст. Я написал слова к знаменитой «Шизгара», и

@STRUDEL

► Юрий, вы были в Израиле… подскажите, сколько лет назад?

@STRUDEL

@STRUDEL

12

потом через много лет услышал, как ктото исполнял ее по-русски с моим текстом. ► Вы помните первую песню, которую написали полностью — и музыку, и стихи?

— Я думаю, что даже если я вспомню эту песню, мне будет немного неловко ее петь сегодня. У меня, как у всех, кто проходил период становления, были очень банальные рифмы: кровь-любовь, розы-мимозы, вечер-встречи. Все с этого начинают, это плохо.

моего двора, повзрослев, их бы слушать не стали. Но этого я не знаю — уехал в другой город и потерял с ними связь. ► Юрий, вы с гордостью говорили, что были самым главным ресторанным музыкантом Алма-Аты…

— Я такого не говорил!

► Но девочкам нравилось?

► Извините, значит, переврали. Но хочу о другом. Сегодняшняя молодежь даже не представляет, каким огромным культурным пластом в советские времена была ресторанная музыка…

— Девочки были такие же, как и мальчики. Романтика, стихи, гитара… Мне кажется, что сегодняшние девочки не стали бы слушать мои первые песни. Даже девочки из

— В эти самые советские времена очень неплохо себя чувствовали члены Союза композиторов. Их песни попадали в списки рекомендованных к исполнению в

13 @STRUDEL

► Правда ли, что в ресторанах тогда играли лучшие музыканты, а те, кто называл их «кабацкими лабухами», были, мягко говоря, неправы?

— Ресторан должен был очень быстро реагировать. Только появилась песня, стала популярной — вечером заказывают. Чтобы ее качественно сыграть, музыканты должны обладать профессионализмом серьезного уровня. Но я ушел из ресторана, когда понял, что мне захотелось опохмеляться. Ресторан затягивает, он создает для солиста, которым я был, невыносимые условия. Надо выглядеть компанейским парнем, общаться и постоянно выпивать. Когда я почувствовал, что утром хочу выпить, с рестораном было покончено. ► Потом в вашей жизни появились «Интеграл» и Бари Алибасов…

— Я уехал на гастроли, и там пересекся с Бари. У него в это время развалился коллектив, потому что в «Интеграле» играли студенты, а это всегда непостоянно. Алибасов попросил его выручить на уже запланированном мероприятии, я отыграл. Потом он меня три дня уговаривал работать в «Интеграле», и я согласился. ► После «Интеграла» вы были в «Примусе», записали на их студии свой знаменитый альбом «Путешествие в рок-н-ролл», поссорились с «Примусом», работали в «Зодчих»… Но вы всегда говорили, что больше всего любите студию, и у вас теперь есть собственная. Чем хороша студийная работа?

— Первое, что я купил, когда заработал первые серьезные деньги, была студия. Хотелось записать себя по-настоящему. Мои альбомы до этого записывались на чужой аппаратуре, на коленках. Все это было неправильно, не то, что я хотел. Один раз мы на студии Саши Кальянова записывали материал, промучились всю ночь, наконец всё получилось. И я сказал: «Саша, давай отойдем, а потом окончательно сведем». Приезжаю на следующий день к нему, а в студию ночью заявился Сашка Барыкин и перекрутил все ручки. И тут я окончательно понял, что нужно иметь свое. Сейчас у меня домашняя студия, потому что все минимализировалось, ушло в цифру, в компьютер. Теперь телефон обыгрывает чемпиона мира по шахматам. Я записываю новые песни, выкладываю их в свой ютуб-канал, число подписчиков растет.

@STRUDEL

ресторанах. Да, были такие списки, они висели на стене каждого ресторана. Мы их играли редко, но композитору капали серьезнейшие деньги. А за вечер, «Мясоедовская», которой в списке не было, исполнялась десять раз. Мы пели песни, которые хотели слушать, покупали диски, обменивались. Это помогало ресторанам привлекать клиентов. Например, мы пошли на рынок, нашли греков, которые там торговали, и купили у них магнитофонные записи с популярными в то время греческими песнями. Когда мы начали их исполнять, в наш ресторан стала ходить вся греческая диаспора города, очень серьезные люди.

@STRUDEL

@STRUDEL

14

► А еще вы писатель… Сколько книг вы написали?

— Писатель — тот, у кого есть больше одной книги. Каждый человек может написать одну книгу, о себе. А вот после следующей он становится писателем. Я выпустил книгу «Научу писать хиты». В ней рассказывается о том, как не делать детских ошибок при написании песен. После издания книги со мной многие не разговаривают, потому что я в ней приводил примеры… В книге и воспоминания, и веселые истории, и байки, но назвать себя писателем я не могу. Напишу еще одну, тогда пожалуйста.

► Юрий, вам тысячу раз задавали вопрос, который я, тем не менее, хочу задать. Как вы относитесь к тому, что поэт — Пушкин, фрукт — яблоко, Юрий Лоза — «Плот»? Вас это раздражает или уже нет, вам безразлично или вы испытываете другие эмоции по этому поводу?

— Если бы я не написал «Плот», было бы хуже. Когда начинаешь сравнивать, думать, что было бы, если бы… Так вот: если бы не было «Плота», лучше бы не было — сто процентов. «Плот» принес мне популярность, и несмотря на то, что он был написан так давно, я до сих пор с

15 @STRUDEL

► Как это получилось? Они сами перевели?

— Нет, перевод на английский сделал мой сын. Американские музыканты услышали «Плот» в интернете, связались со мной, сказали, что хотят петь мою песню и спросили, есть ли английский вариант. Сначала они хотели написать свой текст, но мне хотелось, чтобы сохранился смысл оригинала. Я слышал свой «Плот» на нескольких языках, и нигде не пели именно про плот — про цветочки, закаты, рассветы. Мой сын Олег перевел близко к тому, что пою я. Он очень хорошо пишет, был даже принят в Литературный институт. ► Ваш сын тоже музыкант, но классический, оперный певец. Он получил прекрасное образование — Гнесинка и Московская консерватория.

— Хочу сказать, что ни одна консерватория не научит вас петь. Это очень сложно. Да, учебное заведение — это общая культура, круг общения. Но все зависит от педагога, к которому попадет студент. Олегу наконец посчастливилось найти учителя. У него красивый, светлый баритон, поет он прекрасно. ► Ваш сын сейчас работает в Швейцарии?

— Нет, он вернулся в Россию, как и собирался, как мы планировали. Олег работал в Австрии, в Швейцарии, в других странах Европы. Работа артиста подразумевает разовые контракты. В театрах мира стараются не держать постоянную труппу, чтобы уменьшить расходы. В мировой опере собирают артистов под конкретную постановку. Только Большой мог себе позволить огромное количество певцов, которые открывали рот два раза в год. Олег готов работать с театром в любой стране, опыт и знание языков у него есть. Сейчас он преподает вокал, уже учит других, занимается студийной работой. ► Юрий, в июле вы приезжаете с концертами в Израиль. Что вы хотите сказать своей будущей публике?

— Давайте встретимся и хорошо проведем время, которое мы будем вместе! Послушаем песни, пообщаемся, поговорим и будем друзьями.

В Израиле Юрий Лоза выступит с тремя концертами: 10 июля — Хайфа, 11 июля — Ашдод, 12 июля — Рамат-Ган. Подробности и билеты по телефону 058-7060455 и здесь: https://kassa.bravo. org.il/ ce/%D0%AE%D1%80%D0%B8%D0%B9%D0%9B%D0%BE%D0%B7%D0%B0

@STRUDEL

удовольствием его пою. Кстати, недавно «Плот» перевели на английский язык и его поет группа из Калифорнии. У песни в их исполнении в ютубе полмиллиона просмотров.

@STRUDEL

16

#LIFESTYLE

Театр Лия Гедалин

Театр. С детства это слово ассоциировалось для меня с таинством, магией, восторгом. Когда звенит последний звонок, и последние зрители торопятся на свои места. Когда гаснет в зале свет. Вот. Сейчас это начнется.

Фото: Лия Гедалин, pixabay.com

17 @STRUDEL

В прошлом месяце это волшебство случилось для меня целых три раза. Ну хорошо, два. И концерт. Но счастье было три раза, поэтому пусть, хорошо? Первым был концерт Максима Леонидова. Я очень ждала этого. И вот это случилось, да еще и в моем городе, ура! Кумир юности на сцене. И понеслось. Одна любимая песня, другая. И невозможно не подпевать, в голос. Счастье. Когда человек, стоящий на сцене, не просто отрабатывает свой номер, но делится с залом своей энергетикой, это чувствуется сразу. Это профессионализм. Любовь к зрителю, который пришел в этот вечер. Я побывала на достаточно многих концертах, чтобы понимать: это не само собой разумеющееся. Через три дня было Событие. Именно так, с большой буквы. В Ашдод приехал легендарный Ленком. Еще одно драгоценное воспоминание из той, прошлой жизни. «Юнона и Авось», «Диктатура совести», Абдулов, Янковский, Караченцев… Имена, спектакли. И вот возможность новой встречи с любимым театром, с его актерами. Трепет ожидания. Восторженные отзывы знакомых, посмотревших спектакль «Все оплачено» в Москве. История несчастного, в общем-то человека, который решает нанять себе семью. И…Не разочарование. Нет. Все же Александр Збруев, последний из легендарного состава. Играющий так, что никто и не вспомнит о его весьма солидном возрасте. Произносящий монолог, не произнося его, а просто разговаривая со зрителем. Дмитрий Певцов, которого до этого момента я видела лишь на экране телевизора,

@STRUDEL

18 тоже был прекрасен. Но в какой-то момент пришло понимание, что нет абсолютного и полного погружения в происходящее на сцене. Пьеса затянута местами. Три с лишним часа можно было уложить в два. Ну хорошо, два с половиной. Анна Акунина в роли нанятой жены местами переигрывала. Правда, непонятно, это задумка режиссёра или стиль самой актрисы. Так что временами было неуютно. Но, несмотря ни на что, Ленком все равно занимает особое место в моем театральном сердце. А спустя еще несколько дней у меня была прекрасная возможность сравнить два театра: спектакль израильской Габимы, ради которого я даже поехала в Тель-Авив на машине. Для меня это своего рода подвиг. Кто ездит по этому безумному городу, понимает, о чем речь. Но я отвлеклась. Пьеса «Причина смерти неизвестна», написанная на основе реальных событий. Ничего заумного, никакого подспудного, глубоко запрятанного смысла. Просто история. Рассказанная простым, ясным языком. Сыгранная от души. Одну из ролей в спектакле играет королева израильского театра, Гила Альмагор. Она действительно прекрасная актриса. Все в меру, никакого лишнего надрыва. Элинор Вайл в роли девочки была чудесна. Так что, если вы хотите отдохнуть, но не с комедией, очень даже рекомендую этот спектакль. И знаете что? Наш театр, который мы привыкли считать местечковым, не дотягивающим до уровня «тех» театров, очень даже конкурентоспособен. Возможно, я патриотка. Ну да. Я патриотка. Театр в Израиле есть. Как и во всем мире, бывают откровенные провалы, бывают удачи. Но если заранее отвергать его, как мы узнаем об этом? Так что, когда в следующий раз мы идем в театр, друзья? Ваша Лия. @

19 @STRUDEL

@STRUDEL

@STRUDEL

20

#ИНТЕРЕСНЫЕ СОБЫТИЯ

Комикс-сказка «Шесть лебедей» Братьев Гримм Иллюстратор Лилия Гойзман

@STRUDEL

21 @STRUDEL

@STRUDEL

@STRUDEL

22

#ИСТОРИЯ УСПЕХА. ИНТЕРВЬЮ — ДЕВУШКА С ОБЛОЖКИ

«СВОЕНРАВНЫЙ МАКИЯЖ» Ирит Кейзман записала Татьяна Цирульская

Ирит Кейзман могла бы успешно работать в какой-нибудь из израильских клиник и быть любимицей пациентов. Она со всеми находит общий язык и умеет сопереживать, что для медика важно особенно. Фото предоставлены Ирит Кейзман

23 @STRUDEL перед Золушкой: от того, как женщина будет выглядеть в той или иной житейской ситуации, зачастую зависит ее судьба. Ирит стала профессиональным визажистом и, по ее словам, перекрасила уже «пол-Израиля». У нее есть и имя, и собственная школа визажа под названием «Своенравный макияж», где берут уроки красоты не только женщины для себя, но также ее и коллеги-визажисты. Однажды она написала в своем Фейсбуке: «Здравствуйте, меня зовут Ирит Кейзман. И я — счастливый человек. Потому что у меня есть любимое дело». Макияж позволяет нарисовать себе настроение ► Ирит, с тех пор прошло уже несколько лет. Хотите внести поправку в этот пост?

— Только в том, что я стала еще ощущать себя еще счастливее. У меня появилось больше любимой работы. ► У кого вы учились премудростям красоты?

@STRUDEL

В 1998-м она репатриировалась из России с дипломом об окончании саратовского медицинского колледжа, а также с опытом работы в кардиологической реанимации и не только. Оставалось только пройти дополнительно обучение в Израиле и подтвердить российский диплом медсестры. Но… Ирит решила, что спасать человечество можно не только с помощью таблеток, процедур и уколов. «Делать лицо» она умела всегда. Свое лицо. Но лица у всех разные. Прыщики затушевать, морщины спрятать, взгляд «открыть», брови приподнять, губы «припухлить», ресницы распушить — все это не игра, а целая наука, которой нужно учиться и в теории, и на практике. Да и ответственность ничуть не меньше, чем у Феи

@STRUDEL

@STRUDEL

24

— Предыстория такая. Мне всегда нравилось делать макияж. Наверное, у меня это неплохо получалось, потому что многие поначалу думали, что я — профессиональный визажист. Попав на работу в индустрию красоты, я поняла, что хобби надо превратить в профессию. И, продолжая работать, прошла обучение. Главным своим учителем я считаю израильского визажиста Ярина Шахафа. У него потрясающая энергетика. Я спешила на каждый его урок, мне было очень интересно. Он давал нам именно то, что нужно. Ведь на запросах израильского клиента сказываются и ментальность, и местный климат. Не перестаю удивляться: макияжем люди пользуются не одну тысячу лет — что нового, казалось бы, можно придумать в индустрии красоты? Но за последние 10-15 лет произошел просто феноменальный скачок в создании косметических продуктов с новыми текстурами, которые ведут себя совсем иначе и дают ответ любому типу кожи. Еще один курс я прошла во французской школе визажа Make up Atelier Paris в Москве. Оказалось,

что у французов школа визажа совсем другая. Они даже кисточку держат иначе. Я считала, что у меня уже есть опыт и не ожидала, что столкнусь с такими трудностями. В какой-то момент у меня перестало получаться, я хотела все бросить и уехать, но переборола себя. А когда вернулась домой и начала работать уже с новыми знаниями, поняла, что все это было не напрасно.

► Вы говорите: «Я превращаю женщин в принцесс и королев!». Достаточно ли женщине одного умелого макияжа, чтобы выглядеть королевой?

— Если женщина умеет вести себя на людях, ей совсем не

25 @STRUDEL обязательно покупать дорогие платья и украшения. А вот понимание, как правильно расставить акценты на лице, точно лишним не будет. Макияж помогает женщине привлечь к себе внимание, произвести нужное впечатление. Взять для примера хотя бы интервью при приеме на работу — ведь с помощью умелого макияжа можно правильно себя подать. ► У вашей школы — необычное название: «Своенравный макияж»… В том смысле, что женщина должна нравиться самой себе?

— В том смысле, что у каждой из нас — свой норов. Макияж позволяет подчеркнуть не только красоту, но и характер, нарисовать настроение, с которым мы проведем весь день.

► О, это знакомо многим. Большинство ваших учениц, наверное, молодые женщины. А вот те, кто учился азам макияжа в советские времена, — приходят? Их молодость пришлась на ярко-синие тени (других просто не было) и тушь под названием «Ленинградская», которую покупали с рук в подземном переходе. От нее

ужасно щипало глаза. Вот и весь косметический арсенал…

— Чаще всего именно за этим ко мне и обращаются — уйти от стереотипов и научиться пользоваться современной косметикой. Ведь когда-то считалось, что яркий макияж — удел лишь женщин легкого поведения. За тушь на ресницах могли отругать на школьном собрании, девочки красились кое-как, тайком от родителей и учителей. С возрастом мы все меняемся. Я не говорю о морщинах и изменениях в весе. В моду входят другие фасоны, новые прически. И макияж — тоже.

@STRUDEL

Есть такой анекдот. Девушка утром смотрится в зеркало, внимательно изучает свое лицо и задумчиво говорит: «Я тебя не знаю. Но я тебя накрашу».

@STRUDEL

@STRUDEL

26

Женщина приходит ко мне и говорит: «Я не люблю краситься». А она просто не умеет этого. И мы начинаем разрушать миф о том, что к голубым глазам идут синие тени. Совсем не идут! Они просто «подавляют» радужку глаза. А потом женщина пишет мне, что начала вдруг получать комплименты. Ей говорят, что она посвежела. И спрашивают по секрету, какую косметическую процедуру она сделала? А мы всего лишь поменяли акценты в макияже на максимально эффектные. Так что все в наших руках, если мы хотим измениться. ► Можно ли выглядеть достойно, пользуясь лишь бюджетной косметикой?

— Косметический рынок сегодня переполнен различными брендами на любой кошелек. Можно купить прекрасные тени за 15 шекелей, а можно выбрать и за тысячу.

Во время уроков мы учимся на моей косметике. Но ведь дома каждая женщина пользуется тем, что у нее есть. Поэтому я и прошу свою ученицу привезти на урок весь запас своей косметики, которую она использует в повседневной жизни. Давая рекомендации, я учитываю возможности бюджета и привычки каждой конкретной моей ученицы. У меня есть такая услуга, как шоппинг-сопровождение. В магазинах нам часто досаждает навязчивое внимание п р о д а в ц о в - к о н с у л ьт а н т о в , уступая которым, покупатель тратит деньги на неподходящую вещь, а потом не знает, что с ней делать. Когда же я иду в магазин со своей ученицей, мы покупаем безошибочно, руководствуясь четким списком, составленным заранее. Кроме того, я предоставляю свою профессиональную скидку, которая весьма ощутима. Женщина всегда должна выглядеть ухоженной ► На улицах Израиля не так часто можно увидеть женщину с макияжем. А если и да, то это, скорее всего, либо репатриантки из бывшего СССР, либо туристки… Наверное, и в этом тоже отчасти проявляется свобода выбора: мне так удобно. Да и израильские мужчины своим небрежным видом не слишком мотивируют

27 @STRUDEL

— Я считаю, что женщина всегда должна выглядеть ухоженной. Даже если это молодая мама в декрете, которой вроде бы совсем не до себя. Всегда найдется пять минут, чтобы подойти к зеркалу, нанести чуть-чуть легкого тонального крема, немного туши, сделать едва заметный акцент на веках с помощью теней, чтобы глазки заиграли, добавить капельку прозрачного блеска на губы, пару раз взмахнуть кистью с румянами — и все! Ты уже начинаешь себе нравиться. А если женщина себе нравится, весь мир падает к ее ногам. Это

свобода — свобода красоты, которую мы несем в мир. У тебя хорошее настроение — ты улыбаешься, а тебе улыбаются в ответ, и мир становится лучше. Когда мы с мужем идем в театр, он надевает галстук или даже бабочку, а я — вечернее платье в пол, каблуки и лучшие свои украшения. И мне безразлично чужое мнение: мол, в Израиле в театр так не ходят. Я иду в театр так — меня этому научили с детства. Мы приходим туда за порцией красоты, а, значит, должны соответствовать. Кто-то обернется вслед и подумает: «Я тоже так хочу». И в другой раз оденется уже иначе, чем привык. ►Мне кажется, визажист сродни психологу: преображая нашу внешность, он придает нам уверенности, которой так многим не хватает…

— Однажды, когда я работала в сетевом маркетинге, ко мне пришла женщина. Уставшая, мрачная, плечи скукожены, голова понурая. Я предложила:

@STRUDEL

женщину к тому, чтобы ей хотелось нравиться…

@STRUDEL

@STRUDEL

28

— Моя школа — это студия, к тому же с очень интересным, необычным дизайном, который я разрабатывала сама. Стильно, функционально и максимально комфортно. Мои ученицы утверждают, что за три часа обучения я на понятном языке даю информации больше, чем в других школах макияжа за полгода. Кто-то хочет научиться дневному макияжу, кто-то — вечернему, кому-то нужно понять, как красить веко после блефаропластики, которая преображает лицо. Когда мы определяемся с задачей, я показываю движения. Каждая кисточка говорит на своем языке.

«Давай тебя накрашу, но в зеркало ты посмотришься только в самом конце. Хорошо?». Она согласилась. Я ее усадила в кресло, отвернула от зеркала, чуть-чуть над ней поколдовала (считаю, что визаж — это абсолютное колдовство)… Всякий раз, рассказывая эту историю, чувствую, как у меня мурашки по телу бегут. Когда все было готово, она повернулась к зеркалу, и… Нужно было видеть этот удивленный взгляд! Приосанилась, выпрямила плечи, подняла голову, распустила волосы — ей захотелось так. Она увидела в себе Женщину. Она вспомнила о том, что она красивая, понимаете?! Вот именно ради этого я и основала свою школу «Своенравный макияж» — чтобы помогать женщине найти себя настоящую. За три часа на понятном языке я даю своим ученикам информации больше, чем в других школах макияжа — за полгода ► Ваша школа — без традиционной доски и школьных парт?

Кисть плотная и плоская, к примеру, расскажет, что тени нужно набирать так, будто гладишь поверхность, а потом аккуратно перенести их на глаз. Круглая кисть годится только для растушевки. Маленькая же кисточка говорит о том, что ей не под силу накрасить целый глаз, зато она легко справится с точечной проработкой.

29 @STRUDEL

Я часто слышу: «Смотрела в интернете ролик бьюти-блоггера, пробую делать так же, но ничего не получается. А когда ты показала, все получилось». В том-то и дело, что бьюти-блоггер красит свое лицо, учитывая свои индивидуальные особенности.

Я же смотрю на свою ученицу «глаза в глаза», вижу цвет ее кожи, овал лица, разрез глаз, форму губ. Все это имеет значение.

Ведь завтра утром у себя дома моя ученица будет все это проделывать уже без меня. В подарок она получает подробный, индивидуальный конспект, в котором расписано все до мелочей, с учетом набора ее личной косметики, которым она пользуется каждый день.

@STRUDEL

Я показываю, как держать кисть. Детально инструктирую и пошагово показываю все движения, которые ученица тут же повторяет сама, с моей помощью. накрасить один глаз, она повторяет то же самое на втором. На губах — свои нюансы. Когда лицо «готово», делаем фотографии, чтобы их можно было изучать и после урока. А потом… смываем всю красоту. Для того, чтобы она накрасилась уже сама, проговаривая все, что делает. Такой «мозговой штурм» заставляет вспомнить всю цепочку и дает отличное закрепление результата.

@STRUDEL

@STRUDEL

30

► Все очень красиво и заманчиво. Каждая женщина может только мечтать о таком руководстве. Но вот доступно ли это каждой?..

— Вполне доступно. Трехчасовой урок макияжа стоит триста шекелей. Моя студия находится у меня дома, в Тель-Авиве, рядом — парковочное место для клиентов, остановки городского транспорта. Ко мне приезжают со всего Израиля.

► Вас ни с кем не спутаешь не только потому, что вы запоминаетесь своей харизмой и профессиональным неравнодушием, но еще и косой, которая, можно сказать, длиною в жизнь. Так какая же у нее длина?

— Честно — не знаю, не измеряла. Распущенные волосы свисают до икроножной мышцы. Мой рост,

для сравнения 1 метр, 60 сантиметров. Косу ношу, сколько себя помню. И в Саратове, и в Израиле, в разные годы, не сговариваясь, приятели зовут меня «Косичкина». Многие думают, что это моя фамилия. Мама у зеркала меня расчесывала и говорила: «Вот, закончишь школу и побежишь в парикмахерскую стричься». Горячую воду постоянно отключали, ухаживать за косой было очень непросто. Но я проявила характер. Когда я переехала в Израиль, мне говорили: мол, ты не сможешь сохранит косу в такой жаре. Сохранила.

Мы с косой не умеем жить друг без друга. На вопрос, как я ее мою, отвечаю: я ее просто стираю. В работе я своей косе нашла полезное применение: в нее очень удобно вставлять кисточки, когда делаю макияж.

— О, это такая история… Сейчас расплачусь... Стилист Анжела Вайнер познакомила меня с потрясающей женщиной! Ей 89 лет. Я делала ей макияж перед ее походом на свадьбу. Она такая кокетка, вы не представляете. Показала мне десять разных сумочек, советуясь, какая больше подойдет к ее платью. А в коридоре стояли приготовленные к выходу туфли на каблучке.

Мими — 89 лет. Она такая кокетка! Истинная женщина

Ее имя — Вера. Но младшая сестра называла ее Мими. Это детское прозвище осталось с ней навсегда. Она родом из Западной Украины — той части, что до Второй мировой войны была территорией Венгрии.

► На вашей странице в Фейсбуке есть фотография милой пожилой дамы в шляпке с красивым макияжем. Вы беретесь за работу без оглядки на возраст?

Вся ее семья погибла в Освенциме… Выжили только Мими и ее маленькая сестра. Мими рассказывала, что когда-то у нее были ярко-синие глаза.

@STRUDEL

31 @STRUDEL

@STRUDEL

32

Один художник, с которым судьба свела ее в концлагере, сказал: «Когда мы выйдем на свободу, я напишу твой портрет». Но он погиб в Освенциме. Мими не жалуется на здоровье. Переживает о том, что прибавилось морщин. Пишет книгу о своей судьбе. Несколько раз в неделю ходит играть в бридж, чтобы сохранить остроту ума. Когда у меня портится настроение и накатывает лень, я вспоминаю эту потрясающую женщину и думаю о том, что не имею права опускать руки. @

33 @STRUDEL

Наше время визуальное. Приток клиентов в бизнес напрямую зависит от ваших фото, видео и графики. Как правило, у большинства фото и видео с мобильника страдают от плохого качества и отсутствия композиции. ► А ведь чем привлекательней «картинка», тем больше обращений. И это не фокус. Это в фокусе! В фокусе объектива вашей камеры смартфона. Да, это актуально. Это наша реальность. Надо ей пользоваться. ► Кому это необходимо? Важно тем, кто хочет повысить качество своих фото для соцсетей, блогов, магазинов на этси и повысить продажи: ювелирам, дизайнерам одежды и аксессуаров, стилистам, кулинарам и кондитерам, блоггерам и эзотерикам. ► Тем, кто создает и рекламирует продукт или личный бренд, продвигает его через фейсбук, инстаграм, пинтерест, этси. Да почти всем, у кого клиенты приходят из интернета.

► Для тех, кто любит моду и стиль, вкусную и красивую еду, кому важна популярность в соцсетях, кто не мыслит жизнь без селфи и кто умеет замечать прекрасные моменты жизни.

Kак сказал английский знаменитый фотограф и видеограф Филипп Блюм, лучшая фотокамера — это та, что в нужный момент оказалась у вас под рукой. А cмартфон всегда с нами!

Записывайтесь на курс мобильного фото #фотомоб и вы сможете привлечь больше клиентов и больше продавать!!

www.alfagrafix.co.il Facebook: AlfaGrafix Media YouTube: AlfaGrafix Media Instagram: Anat Or Lev AlfaGrafix

@STRUDEL

34

#ФОТОКОЛОНКА НЕЙМАНА

САКАРТВЕЛО 2 Михаэль Нейман

Путешествуя по Грузии, очень важно, что ты ждешь от этой страны, ожидаешь почувствовать или увидеть. Если ты, рассчитывая на приключения, заранее ничем не интересовался и ни о чем не узнавал, то и это не станет проблемой. Если ты обо всем этом успел подумать заранее, то путешествие пройдет гораздо легче, так как Грузия прекрасна и тем,что ты знаешь и тем, что может произойти неожиданно. Грузия считается гостеприимной страной. Здесь люди смотрят на туристов, как на своих гостей (я, конечно,

35 @STRUDEL

не подразумеваю здесь продавцов и таксистов: они, как во многих странах, пытаются воспользоваться вашей неопытностью и выгадать побольше, но не на уровне наглости, а в силу профессиональной необходимости. Приехав туда однажды, ты уже уверен, что очень скоро, приедешь вновь.

@STRUDEL

36

Красоты, запахи и вкусы, тепло людей, атмосфера счастья — крепко тебя привязывают к этой стране. Если Вы ещё там не были но очень хотите — «шепните» мне и я организую потрясающую поездку. Это точно! @ Ваш Михаэль Нейман Тел. 054–6269080 e-mail: artphotografmn@gmail.com Facebook: www.facebook.com/mihael.neiman

Фото: Михаэль Нейман

@STRUDEL

37 @STRUDEL

@STRUDEL

@STRUDEL

38

@STRUDEL

39 @STRUDEL

@STRUDEL

@STRUDEL

40

@STRUDEL

41 @STRUDEL

@STRUDEL

@STRUDEL

42

Дорогие предприниматели и мастера наверняка вы хотите получить еще больше клиентов? И задумывались над тем, что еще можно сделать, чтобы еще лучше показать свой бизнес в соцсетях? Видео и эфиры всегда интересно смотреть, они привлекают людей и удовлетворяют природное любопытство. А ваш видеоролик прекрасно поработает на вас, представит и продвинет ваше дело в интернете. Вам остается только заказать ролик и подготовиться к съемке!

КАКИЕ ВИДЫ РОЛИКОВ МОЖНО СНЯТЬ? ► имиджевый видеоролик (видеореклама) со сценарием; ►️ видео-интервью; ►️ видео-презентация; ►️ видеоклип; ►️ слайд-шоу; ►️ документальный/репортажный ролик; ► событийный ролик, стори; ► видео мастер-класс; ► бэкстейдж. Спешите, закажите для себя работающий материал для продвижения бизнеса!

️ПРЕИМУЩЕСТВА ВИДЕО:

www.alfagrafix.co.il

► видео работает без выходных круглые

Facebook: AlfaGrafix Media

сутки; ► клиент не напрягается чтением длинных текстов; ► здесь задействованы сразу два канала получения информации — аудио и визуальный, большее восприятие и запоминание.

YouTube: AlfaGrafix Media Instagram: Anat Or Lev AlfaGrafix

@STRUDEL

43 @STRUDEL

@STRUDEL

44

#ЛУЧШИЕ ДРУЗЬЯ ДЕВУШЕК

Новые женские часы VERSACE V-CIRCLE — уже в «Бурса ле-тахшитим»!

Egoeast

В этот раз любителям роскошных аксессуаров представлена новая модель женских наручных часов из коллекции V-Circle, в которой нашли отражение легендарные фирменные элементы дизайна от Versace и современный дух модного дома.

45 @STRUDEL

Новая модель V-Circle доступна в нескольких версиях. Первая — стальной корпус с золотым IP-покрытием и красный ремешок с эффектной золотой шпилькой и отлитым в золоте названием бренда. Вторая версия — контраст стали и золота: двухцветный корпус и стальной браслет с глянцевым финишем, фирменная рельефная голова Медузы — на циферблате, на двух овальных медальонах, впаянных в браслет, и на заводной головке. «Плетеный» серебристый циферблат украшен по контуру гравировкой греческого орнамента и защищен прочным суперпрозрачным сапфировым стеклом. Надежность часов Versace гарантируется маркировкой Swiss Made. К творческой работе над внешним видом добавляются строгий контроль при производстве, тщательные испытания и проверки на качество. В результате производители получают то, что принято называть швейцарскими часами — синонимом точности, инноваций и дизайна.

@STRUDEL

46

В Израиле женские наручные часы Versace V-Circle вы найдете только в «Бурса ле-тахшитим». Сейчас по специальной цене: с кожаным ремешком — 2190 шекелей (вместо 3605 шек.), с браслетом — 2390 шекелей (вместо 3935 шек.).

47 @STRUDEL

Разнообразные модели часов итальянского модного дома и других европейских брендов, эксклюзивно представленных в Израиле, можно приобрести в филиалах сети «Бурса ле-тахшитим» по всей стране. www.thebursa.co.il

Фото предоставлены Egoeast

@STRUDEL

@STRUDEL

48

#СТИЛЬ-КОНТРОЛЬ

БЫСТРАЯ дорога к МЕДЛЕННОЙ МОДЕ Илана Шляпник

49 @STRUDEL

Очень хотелось начать эту статью с формулировки что же такое медленная мода и назвать исторические корни этого явления. Но я решила отложить на следующий раз определения, научные термины и доказательства. Вместо этого, я расскажу вам о том, как мы с моей 24-летней дочкой начали проект под названием 333. Она типичный милениал — современная девушка-гаджет, которая любит красиво одеться, учит психологию. Из-за скудного студенческого бюджета и маминого влияния в духе «мы недостаточно богаты, чтобы покупать дешёвое», она вполне адекватный потребитель одежды. Месяц тому назад она с гордостью показала мне свой шкаф и рассказала, что разобрала свою одежду и оставила там 33 предмета на ближайшие 3-летних месяца. При этом, она объяснила мне идеологическую составляющую этого проекта. Идея принадлежит молодой американке по имени Кортни Карвер, которая в 2010 году начала этот проект с целью минимизировать сою одежду и избавиться от ненужного. Фото предоставлены Иланой Шляпник

@STRUDEL

50 Она поделила год на условные 4 сезонные зоны. И в каждой зоне отложила для активного пользования 33 предмета, включая аксессуары на 3 месяца. Она обязалась носить и комбинировать эти предметы в течении сезона и избегать новых покупок. В эти 33 предмета НЕ ВХОДЯТ такие группы, как нижнее белье, домашняя и спортивная одежда, одежда для сна и выходные наряды. В наших реалиях из-за климатических условий, мы можем условно поделить год на 3 группы по 4 месяца. Основное условие — не страдать и не относиться к проекту фанатично. Купить новые сандалии, если старые порвались или заменить выцветшую футболку на новую. Можно заходить в свой собственный шкаф и делать шопинг в своих запасах, можно докупать необходимое. Главное — делать это вдумчиво и осознанно! Мы не успеваем «выносить» и использовать те вещи, которые мы приобретаем. Мы много покупаем некачественной одежды, много выбрасываем и все время бурчим о том, что нам нечего надеть. Реклама и витрины побуждают нас купить новенькое и мы в замкнутом круге — покупка, шкаф, выброс и новая покупка.

51 @STRUDEL

На самом деле, у нас есть что носить, просто надо подвести к этому идеологическую платформу. Она проста! ► Носи то, что у тебя есть ► Комбинируй по-новому старые вещи ► Экспериментируй ► Покупай в секондхендах ► Не поощряй своими покупками сети, производящие дешевую одноразовую синтетическую одежду. Ведь эта промышленность вторая в мире по загрязнению среды.

@STRUDEL

52

Глядя на дочкин шкаф, в котором вдруг между вешалок прогуливался ветерок, а вещи медленно покачивались на вешалках, исполняя медленный танец, я почувствовала резкое желание сделать то же самое в своем гардеробе. Быстро организовала ящики для ненужной мне сейчас одежды, вывесила в шкаф одежду для ближайших 3 жарких месяцев по принципу — много платьев, только натуральные ткани и много светлых и цветных вещей.

4 сумок, 6 пар обуви, 3 украшения на шею и 20 предметов одежды (любимые часы и 2 кольца не в счет). Вот уже третью неделю я держусь на новой дрессдиете. И это мои выводы! ► Я с удовольствием открываю шкаф, у меня есть что надеть и меня радует чувство новых энергий, пришедших с момента, что мой шкаф стал выглядеть просторнее. ► Из-за добровольных ограничений, мне пришлось создать неожиданную, но очень удачную комбинацию между несколькими предметами. ► Пара сандалий ушла к подруге, потому что они оказались мене неудобными в носке (некрасиво хлюпали при ходьбе и натирали ноги). Они освободили мне место, лишили меня чувства вины, и я рада что они оказались кому-то нужны больше, чем мне.

53 @STRUDEL ► Одна пара новых льняных брюк оказалась очень неудачной, после 3-х выходов они некрасиво протерлись на внутренней стороне бедер, ткань неприятно покусывала ноги и мне пришлось с ними расстаться навсегда. Они не подошли даже к категории домашней одежды из-за неприятных тактильных ощущений. ► За эти почти 3 недели моего опыта, я ездила на три дня отдыхать на озеро Кинерет и использовала только отложенные вещи. ► Я ничего нового не купила и не планирую! ► Я регулярно выставляю свои посты с новыми образами в группе «В зеркале моды» таким образом мотивируя других присоединиться к этому проекту! ► Я поняла, что это не про одежду, а скорее про упрощение жизни, про любовь к себе и про понимание настоящих потребностей.

@STRUDEL

54

► Может быть вам покажется странным, что я, как стилист, призываю вас ограничить себя в покупках одежды, но быть осознанным потребителем вовсе не означает, что я отказалась от идеи быть модной, стильной и современной! ► Я была приглашена на торжественное мероприятие и с легкостью нашла в запасах коктейльное платье не из списка 333. ► Я с изумлением убедилась, что 20 предметов одежды, которая в целом взаимно сочетается, это ОЧЕНЬ!!! МНОГО! Фишка в том, чтобы сделать свои отношения с одеждой и собственным шкафом понятными и простыми. Суть в том, чтобы что бы иметь и носить только те вещи, которые нас радуют и делают жизнь приятной и комфортной. @

55 @STRUDEL

Ваша Илана Шляпник, malbisha.com — ваш персональный стилист, шоппер, лектор и модный обозреватель. Фейсбук: Ilana Shlapnik Тел. 052–8320474

@STRUDEL

56

#КРАСОТЕНЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

КАРБОНОВЫЙ пилинг Ольга Солопова

Фото: Анат Ор Лев

@STRUDEL

Красивая и здоровая кожа круглый год — это реально! Что такое Карбоновый пилинг? ♥ Это инновационная косметическая процедура. ♥ Выполняется неодимовым лазером, но с применением наногеля — углеродного усилителя, который обеспечивает отменный результат.

57 @STRUDEL Суть Карбонового пилинга:

Курс процедур обеспечивает:

► Воздействие лазера на эпидермис.

► сужение крупных пор;

Это достигается благодаря накладыванию на кожу лица маски с наночас тицами диокс и да углерода. Гель обладает способностью проникать в более глубокие слои и вытягивать разнообразные загрязнения.

► уменьшение жирности кожи;

► Последующее применение лазерных лучей обеспечивает удаление отмерших клеток и эффективное очищение кожи.

► восстановление метаболизма кожи.

► Второе название этой процедуры — «Голливудская чистка».

► нормализацию pH-баланса; ► исчезновение пигментных пятен; ► матовый и равномерный цвет кожи; ► купирование воспалительных процессов;

Противопоказания: — беременность, лактация — наличие воспалительных процессов

Карбоновый пилинг помогает избавиться от различных проблем: ► мимические и возрастные морщины; ► ранние признаки старения и фотостарения;

— келоидные рубцы. Записывайтесь и приходите, жду вас!

► возрастное увядание кожи; ► жирная кожа, активная деятельность сальных желез, крупные поры; ► сильное обезвоживание верхних слоев эпидермиса; ► угревая сыпь и наличие комедонов, постакне; ► пигментные пятна и веснушки, неровный цвет и структура кожных покровов.

055–981–01–26 Ольга — ваш косметолог, город Холон.

Фейсбук: Философия Красоты Инстаграм OLGASOLOPOVAKOSMETOLOG

Преимущества: ► отсутствие дискомфорта и болевых ощущений; ► заметный результат после первой процедуры; ► отсутствие традиционных для пилинга побочных эффектов (покраснения, жжения); ► абсолютная безболезненность; ► можно делать в любое время года; ► показано мужчинам и женщинам.

@STRUDEL

► отсутствие ограничений по возрасту;

@STRUDEL

@STRUDEL

58

#IN VINO VERITAS

ПЯТЬ ТРЮКОВ для любителей вина Меир Чернецкий

Наша жизнь полна неожиданностей. Иногда просто нужно знать, что делать в той или иной нежданной ситуации. Вниманию любителей вина предлагаются несколько трюков или лайф-хаков, способных выручить в неожиданных ситуациях. В статье описываются пять трюков, которые могут помочь решить настигшую проблему:

● Открыть вино без штопора ● Быстро охладить вино ● Как сохранить открытое вино ● Советы по покупке вина и заказу его в ресторане ● Как удалить с одежды пятна от вина

59 @STRUDEL Конечно, это на самом деле не пять трюков, а пять ситуаций, в которых может оказаться любой любитель вина. Одна из них — оказаться с бутылкой вина без штопора. С желанием открыть её, конечно. Во-первых, можно протолкнуть пробку внутрь. Используйте для этого любой твердый предмет. Будьте готовы приложить значительную физическую силу. Для облегчения работы на пробку можно положить монетку, по диаметру меньшую горлышка бутылки. Она распределит давление равномерно по площади пробки. В качестве предмета подойдет отвертка, круглый напильник, даже каблук-шпилька. Последний, кстати, превратит процесс открывания бутылки в романтическое приключение. Варианты с «выбиванием» пробки путем многократного постукивания, мы отвергаем. На самом деле, в интернете можно найти описания

множества таких способов. Рекомендуют, например, стучать по донышку бутылки пластиковой бутылкой с водой. Или, вставив бутылку в туфель, стучать каблуком его по стене. В общем, как бы вы не «стучали», вы вино встрясете и взболтаете настолько, что у него наступит шок. И даже открыв его, насладиться им вы не сможете. Тогда уж лучше сразу оставьте бутылку на другой день. Также мы не рекомендуем открывать бутылку подогревая её горлышко. Что, конечно, заставит пробку «вылазить» наверх. Ведь законы физики еще никто не отменял. Но одновременно это может и испортить содержание бутылки. А вот варианты с использованием других подручных средств можно попробовать. Например, вкручиваем в пробку большой шуруп. Затем вытаскиваем её за этот шуруп пассатижами. Или аккуратно вгоняем в пробку лезвие столового (не, кухонного, то есть не острого) ножа. Причем не симметрично. И аккуратно надавливая на один край пытаемся провернуть пробку в горлышке. Если удается сдвинуть её, то продолжаем давление по кругу до открытия. В худшем случае, мы ее раскрошим. Тоже самое можно сделать и ключом для машины. Если он пройдет по диаметру. Кстати, имейте в виду, что у большинства стандартных бутылок верхний диаметр горлышка имеет размер 18,5 мм. И он увеличивается вниз, естественно.

@STRUDEL

1. БЕЗ ШТОПОРА

@STRUDEL

@STRUDEL

60

СНЯТЬ С ОСАДКА Кстати, это возможно и при проталкивании пробки внутрь. Имеет смысл заранее приготовить мелкое ситечко чтобы перелить вино из бутылки в другую ёмкость и при этом отфильтровать крошки и кусочки пробки. Емкость, в которую переливают вино, называется декантером. А сам процесс — снятием вина с осадка. Использование этих двух терминов позволяет перевести процесс открытия вина без штопора из вульгарной области в профессиональную. Сомелье всегда так делают! В интернете рекомендуют еще способ с использованием бечевки, кожаного(!) шнурка или резинки. Идея в том, чтобы протолкнуть и пробку, и веревку, серединку её, внутрь. Затем зацепить пробку в U-образную петлю. Одной рукой держать бутылку, а второй взяться за концы веревки. И выдернуть(!) пробку. Хотя нам не понятно, зачем это делать. Проще таки снять вино с осадка перелив его в декантер. Разве нет? САБРАЖ Этот способ может быть единственный подходит под заголовок статьи «пять трюков». Он применим в ситуации, когда надо открыть бутылку игристого вина. Название способа происходит от французского слова sabrе, сабля. Все делается по-гусарски. Правши держат бутылку левой рукой. Швом кверху. Для сабража используют тупую сторону сабли или большого ножа. Некоторые умеют делать сабраж даже пяточкой бокала. Режущих движений не делают. Нож плашмя скользит по бутылке в направлении ее горла. Движение должно быть

резкое, но не суетливое. Без замаха и без наклона ножа. Удар производят по выпуклости на горлышке бутылки. Верхняя часть горлышка летит в сторону вместе с пробкой. Из ровного скола бутылки идёт пена. И льётся вино. Аплодисменты публики. Рекомендуем вам потренироваться дома и освоить этот трюк. Поверьте, ваш рейтинг в компании поднимется высоко. Особенно у неофитов. Но обязательно примите меры предосторожности! Найдите в интернете описание сабража по шагам. Посмотрите ролики на YouTube. Обеспечьте безопасность, свою и окружающих. Никогда не пейте из горлышка! Удачи!

2. КАК БЫСТРО ОХЛАДИТЬ ВИНО Помните, как начинается рассказ в кухонной книге конца XIX века? Если к вам неожиданно нагрянули гости, спуститесь в погреб и возьмите копченую голову вепря. Что ж, вепрей в наше время почти повсеместно заменили бойлеры, а вот вино надо подавать на стол охлажденным. Особенно в жаркую погоду. И особенно вино белое, розовое и игристое. Первый способ самый простой. Он, кстати, тоже соответствует заголовку «пять трюков». Берем бумажную салфетку и смачиваем её водой. Оборачиваем бутылку и кладем её в морозильник холодильника на 10 (прописью — десять) минут. Постарайтесь не забыть, что вы положили вино в морозилку. Поставьте таймер. Обязательно достаньте его не позднее четверти часа. Если вино замёрзнет… это все равно что открывать его, стуча ботинком об стену. Жалко и ботинок, и стену, и соседей. А пуще всего — вина. Ибо испортится.

61 @STRUDEL

ЗАМОРОЖЕННЫЙ ВИНОГРАД Если вы оказались достаточно предусмотрительны, то вы можете заранее подготовиться к этой ситуации. Купили столового (пищевого) винограда? Не съедайте всё. А заморозьте в морозилке десятка два-три ягодок. Гости нагрянули, вуаля! Мы готовы и у нас есть в запасе еще один из тех самых пяти — «пять трюков».

ЛЁД И СОЛЬ И напоследок «промышленный» способ, которым обычно пользуются в ресторанах и на профессиональных дегустациях. Он с трудом может быть включен в объявленные пять трюков. Для него нужны шампанерия, то есть ведро для охлаждения вина, и лёд. А еще соль. Лучше грубого помола. Как вы уже догадались, лёд солится. Бутылка ставится в него. Соль понижает точку плавления льда. Что позволяет эффективнее охладить вино. И дольше сохранять его охлажденным.

3. КАК СОХРАНИТЬ ОТКРЫТОЕ ВИНО Про хранение вина мы писали уже не раз. Порекомендуем читателю нашу статью как правильно покупать, хранить и пить вино. Там в разделах 3 и 4 мы рассказываем как правильно хранить вино до его употребления и как сохранить вино открытое, но не допитое.

Сохранить открытое вино можно в течение очень небольшого времени. Буквально, несколько дней. Не более, чем 3-5! При этом надо попытаться не допустить окисления вина. То есть уменьшить его контакт с воздухом. Это можно сделать например с помощью дорогих гаджетов — коравин, вайнарт и другие. Или используя вакуумную пробку, которая как насос, откачивает воздух из бутылки. Наконец, можно перелить вино в маленькую емкость до горлышка и плотно закрыть пробку. В любом случае, вино нужно плотно закупорить. Иначе не поможет ни три и ни пять трюков. Поставить его надо в сухом прохладном месте. Без прямого солнечного света. Например, в дверцу холодильника. А если оно у вас уже не вызывает желания его выпить, не торопитесь выливать. Можно разлить его по форме для замораживания воды и поставить в морозилку. Позже эти ледяные винные кубики можно будет использовать при приготовлении пищи.

4. ПОКУПКА И ЗАКАЗ ВИНА Про то, как покупать вино, мы писали неоднократно. Порекомендуем читателю глянуть на статьи в нашем блоге: как купить вино в подарок и, особенно, как правильно покупать, хранить и пить вино. Все советы по покупке вина сводятся к двум идеям. Во-первых, где покупать, чтобы приобрести вино достойного качества. Во-вторых, как купить дешевле. Ответом на первый вопрос будет покупка в специализированных винных ма-

@STRUDEL

Мы разливаем теплое вино по бокалам и бросаем туда замороженные виноградины в качестве кубиков, что кладут для охлаждения в бокал виски. Красиво, романтично, охлаждает вино и не портит его ароматику и вкус. А для дам ещё и мировой закусон! Это цитата, если что.

@STRUDEL

@STRUDEL

62

5. УДАЛЕНИЕ ВИННЫХ ПЯТЕН В статье «собираясь на дегустацию» мы опубликовали советы по выбору подходящей одежды для дегустации вина. Там говорится, что желательно выбрать наряд темных тонов, потому что на светлое обязательно прольют или брызнут красным вином. Не важно, будет это самое лучшее вино вечера или самое худшее. Настроение испортит любое.

газинах или отделах. На второй — покупка у проверенных поставщиков и профессионалов. Винодельни, импортеры, организаторы групповых покупок заботятся о сохранности партий вина и следят за температурным режимом. Прежде всего мы рекомендуем подписаться на нашу новостную рассылку. Мы организуем групповые покупки вина несколько раз в год. Раз в каждые полтора-два месяца. Это и дешево, и надежно. Из-за большого количества участников мы получаем значительные скидки у поставщиков. Кроме того, наши поставщики — это проверенные надежные люди и организации. С которыми мы сотрудничаем не один год. Они делом доказали высокое качество своих товаров и услуг. В РЕСТОРАНЕ Как бы цинично это не звучало, мы вам советуем всегда заказывать вино в ресторане бутылками. Не заказывать бокалами. По двум причинам. Во-первых, вы никогда не знаете, когда именно открыли тут бутылку вина, из которой вам нальют в бокал. Да и нельзя быть уверенным, что это будет одна бутылка, а не сливание остатков из двух. Или, не про нас с вами, будь сказано, с нескольких. Про качество вина при такой подаче можно и не говорить. Во-вторых, не забывайте, что при обычной практике назначения цены в ресторане сумма оплаты всех бокалов вина, на которые разливается одна бутылка, в полтора-два раза больше стоимости бутылки. Они страхуются от убытков. И, кстати, стоимость одного бокала зачастую равна той сумме, что ресторан заплатил за бутылку. Можно больше ничего не добавлять, правда?

Эти советы мы придумали не просто так. Они воплотили многолетний опыт нескольких поколений дегустаторов. В том числе, и наш личный! Последний раз одному из нас пролили на спину бургундское красное вино всего пару месяцев назад. Поверьте, то что это было пино ноар гран крю стоимостью несколько сот шекелей не имело никакого значения. И никак не повлияло на реакцию облитого. Правда в тот раз неприятных последствий практически не было. Спину «пострадавшего» защищал кожаный пиджак. А если бы это был светлый жакет?! Итак, неприятное случилось. С вами, с вашим спутником, с товарищем или с соседом по столу. Знайте, что существует четыре возможных способа борьбы с винными пятнами. Но имейте в виду, что гарантии нет. Успех зависит не только от самого вина, но и от «времени выдержки». В данном случае, одежды на вине. Это значит, что чем быстрее вы отреагируете, тем больше шансов избавиться от винного пятна.

63 @STRUDEL

МОЛОКО Пока винное пятно еще мокрое, залейте его свежим молоком и дайте ему впитаться. Пятно должно исчезнуть в течение часа. СОЛЬ Сразу после того, как вино брызнуло на одежду, засыпьте пятно пищевой солью. Дайте ей впитать вино. Затем аккуратно стряхните соль с ткани. НАПОЛНИТЕЛЬ КОШАЧЬЕГО ЛОТКА Идея использования, как у пищевой соли. Влажное еще пятно засыпается наполнителем лотка вашего домашнего питомца. Лучше работают гранулированные виды. После абсорбции вина, то есть, когда материал впитал вино в себя, его можно собрать например пылесосом.

Надеюсь, что доставил вам несколько приятных минут. И еще надеюсь, что ваш опыт выхода из ситуаций ограничится теорией. Но если вдруг, как поётся в известной песне, полетят листья, вы уже знаете пять трюков и готовы к неожиданностям. Пейте вино и наслаждайтесь жизнью, друзья! @

Задавайте нам вопросы в комментариях на наших страницах в социальных сетях facebook и Instagram. Меир Чернецкий — основатель проекта «Винотурс», ведущий винных вечеров, участник судейских команд винных конкурсов.

Сайт: «Винотурс»

КРЕМ ДЛЯ БРИТЬЯ

Фото: Наталия Мунин, Меир Чернецкий, pixabay.com

@STRUDEL

Если пятно уже успело подсохнуть, покройте его кремом для бритья. И постирайте после этого испачканную вещь в стиральной машине в горячей воде. Должно помочь!

@STRUDEL

64

#ВКУСНАЯ СТРАНИЧКА

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ с фасолью Орна Волох

Гурманам @ Штруделя

Хотите сделать рыбные котлеты за 15 минут? При этом на фарш у вас уйдет буквально 3 минуты времени. Остальное время — это время на то, чтобы их пожарить. Это очень вкусное блюдо. Ваши близкие будут есть их как семечки! Поэтому сразу рекомендую делать побольше. В комбайне измельчить: ► 500 граммов филе белой рыбы (я брала несиху), ► 45 г. корнишонов.,

65 @STRUDEL

► Пучок укропа, ► 1 ч.л. дижонской горчицы, ► 1 банку (400г) белой фасоли, ► Соль и перец. Формируем небольшие котлетки. Панируем их в мелкой поленте. (так получается хрустящая корочка) и жарим в масле до румяности и готовности. Подавать с лимоном и соусом айоли (или майонезом). Приятного аппетита! @ Фото: Орна Волох

@STRUDEL

@STRUDEL

66

#ВКУСНАЯ СТРАНИЧКА

СЕКРЕТ, который поможет детям полюбить ПОЛЕЗНЫЙ ТВОРОГ EgoEast

Каждый родитель мечтает, чтобы его ребенок рос здоровым, питался правильно. На какие только ухищрения не идут мамы, чтобы уговорить малышей поесть богатый кальцием творог — поливают его вареньем, медом, сгущенкой, но дети только носы воротят. Чтобы приучить детей есть творог, в далеких 50-х в СССР придумали и стали массово производить «глазированные сырки». Лакомство пользовалось невероятной популярностью, причем, глазурь играла роль своеобразного бонуса, ведь ее можно было отделить от начинки и оставить на закуску.

Сырки выручают нас и сегодня. Они удобны во всех отношениях и нравятся не только детям. Небольшие батончики весом около 40 граммов способны быстро утолить голод. Ими можно завтракать, брать с собой в дорогу или на работу, чтобы перекусить в середине дня, — герметичная упаковка это позволяет.

67 @STRUDEL Как же узнать, что сырок хорош? В качественном творожном сырке поверхность равномерно покрыта гладкой глазурью блестящей или матовой, не липнущей к обертке. Допускается наличие на поверхности глазури капелек влаги. Сама глазурь может быть любой: фруктовой, карамельной, с содержанием шоколада и какао и без. При разрезании или откусывании она не крошится и плотно прилегает к начинке. Консистенция творожной массы должна быть нежной, однородной, в меру плотной, белого или кремового цвета.

Натуральные творожные сырки Karums из Латвии соответствуют всем перечисленным критериям. Они уже 10 лет являются «вкусным послом» компании Food Union во многих странах мира, а теперь и в Израиле. Сырки Karums производятся из натуральных продуктов под контролем лучших мастеров молочного дела и не содержат консервантов и растительных жиров. Это подтверждает особый символ на упаковке продукта — треугольник. Разнообразие вкусов глазированных сырков

В Израиле купить творожные глазированные сырки Karums можно в торговых сетях «Мааданей Мания», «Кешет Таамим», «Тив-Там» и в «русских магазинах» по всей стране. http://karums.egoeast.co.il/

@STRUDEL

Karums радует: ванильный, карамельный, шоколадный, с кокосом, черникой, изюмом — один из них непременно понравится вашему ребенку. Сырки выглядят красочно и аппетитно, руки к ним так и тянутся! Глазированные сырки Karums помогут приучить детей есть творог. Хотя, возможно, вам будет тяжело устоять, чтобы не съесть все сырки самим. Ведь Karums — это здорово!

@STRUDEL

68

#КОЛОНКА_ХОХОТУНЧИКА

ЛУМУМБА Женя Куперманн

Фото: pixabay.com

69 @STRUDEL Отступая от своего обычного формата, где я пишу исключительно истории, в которых была непосредственным участником, сегодня хочу рассказать вам случай, который мне пересказали очевидцы. У меня нет основания не верить этим людям, поэтому я считаю, что так все и было. Заранее предупреждаю — ВСЕ имена изменены, ВСЕ совпадения — случайны, как принято. Это произошло в газете, где я работала много лет назад. В 90-е годы, когда Интернет еще не был неотъемлемой частью жизни всех и каждого. В те времена (не знаю, как сейчас) в газетах был фотоархив. Когда писались статьи, к ним надо было прилагать фотографии. Шли в фотоархив и говорили тем, кто там работал, например так: «Я пишу статью о море. Дай мне несколько фоток моря». Работники фотоархива давали журналисту несколько фоток моря, он выбирал подходящую. В архиве моей газеты тогда работала колоритная кавказская женщина по имени... ну скажем... Тамара. Она ходила по редакции в мимимишных домашних тапочках, отороченных мехом, объясняя это тем, что «тут не концертный зал, нечего зря каблуки портить». Но это так, деталь, не имеющая отношения к делу. Архивные папки всегда поражали меня своими названиями. Например, там была одна, которая называлась «Животные и Звери». Когда я спросила, какая разница между животными и зверями, мне сказали, что звери — дикие, которые сами по себе, а животные — это те, что при человеке обитают, — кошки, собаки, коровы, овцы и т.п. И вот однажды ответственный за ежедневный выпуск попросил у архивной Тамары фотку Патриса Лумумбы. Тамара принесла и положила ему на стол... Майкла Джексона. «Тамарочка, Вы ошиблись, это не Лумумба», — говорит редактор. «Как не Лумумба? Лумумба!» — отвечает Тамара. После

@STRUDEL

70 недолгой перепалки победил редактор и Тамара ушла за другой фоткой. На этот раз она принесла Мухаммеда Али. «Тамарочка, ну это же Мухаммед Али, а мне нужен Патрис Лумумба, я Вас умоляю, Тамара, Вы что?» Помните этот эпизод из «Мимино», когда маляр приносил краску кому-то там, требуя ответить, тот ли это «колор»? А этот кто-то после второго или третьего раза психанул, что к нему пристают и дергают. Тогда маляр сказал «ну тогда сам выбирай колор и сам крась!» Так и Тамара. Она раскричалась на редактора «Што ты мне галава марочишь, а? Адын Лумумба ему прынэсла — нэ тот Лумумба, второй Лумумба прынэсла — тожь нэ тот! Ты сам нэ знаэшь, чо хошь! Вот еще тут капрызы тваи тэрпэт, тот Лумумба, не тот Лумумба, сам ищи свой Лумумба, работать нэ даешь!» С этими словами она притащила из своего архива толстенную папку и швырнула ее на стол редактору. И тут свидетели этой истории просто онемели и тот, кто мне это рассказывал, сказал «Жень, я такого расизма в жизни своей не видел». Ибо в папке были без разбору собраны фотографии «негров различных мастей». Мужчины и женщины и дети, старые и молодые, актеры кино, джазовые и блюзовые музыканты, спортсмены и политические деятели, Джесси Джексон, Мартин Лютер Кинг, Майкл Джордан, Элла Фицджеральд и Луи Армстронг, Сэмюэл Джексон, Опра Уинфри, Нельсон Мандела и еще много разных.... Папка называлась «ЛУМУМБА». А Тамара еще долго ходила по редакции и жаловалась графикам, рекламному отделу, бухгалтерии, секретарше, журналистам и переводчикам... То из одного, то из другого угла доносилось возмущенное — сам нэ знаэт чо хочит...

— капрызы его тут тэрплю...

71 @STRUDEL — адын Лумумба прынашу — нэ Лумумба ему, другой Лумумба прынашу...

— какой ему еще Лумумба нужен, бэри, что прынэсла, скажи спасиб...

— сам пусть ищет своэго Лумумбу, полная папка Лумумбы.... А я вот грешным делом думаю.... если бы это происходило в наши дни... то ведь и нынешний президент США Барак Обама.... он бы тоже в папку «ЛУМУМБА», а.... @

Изображение David Englund с сайта Pixabay

@STRUDEL

@STRUDEL

72

#ЧИТАТЕЛЬСКИЙ БИЛЕТ

ЛЕГКО ли быть арабом? «Моё заэфирье» Полина Капшеева

Продолжаем публикации из книги известной радиоведущей и журналиста Полины Капшеевой (Лиоры Ган). Иллюстрация: Анат Ор Лев

73 @STRUDEL Рассказали мне про израильского араба Мунира Бакри — режиссер, живёт в Акко, учился в Киеве, прекрасно говорит по-русски — ну, и так далее. «О, — радуюсь, — мой персонаж!» Созвонились, он тут же согласился приехать. Заехал за мной, отправились на радио. А в это утро как раз произошёл террористический акт — двое погибших, много раненых. На всех перекрёстках — полицейские посты. Останавливают нас, вопросы задают, Мунир злится: «Из-за этих окаянных самоубийц все мы страдаем». Попутно рассказывает о своей непростой жизни. Итак, родился в деревне рядом с Акко в религиозной (других у арабов почти не бывает — П.К.) семье. Советский Брат протянул руку помощи — мальчик поехал в Киев учиться на режиссера. Там влюбился, женился на актрисе, остался по распределению. Молодая семья поселилась у родителей жены в украинском селе. «В первой половине дня я в кожухе и резиновых сапогах кормил свиней (запретное животное для араба — П.К.), потом быстро мылся, переодевался и мчался на электричке в Киев. В театре имени Карпенко-Карого репетировал спектакль по мотивам произведения Шолом-Алейхема «Трудно быть евреем». Наполовину — на украинском, на вторую — на идиш». Родились дети — мальчик и девочка. В какой-то момент Мунира одолела ностальгия, он прихватил жену с детьми и отправился развивать театральное искусство на историческую родину. Но отец поставил жёсткое условие: жена Мунира должна перейти в мусульманство. Женщину такая перспектива не привлекла, как и другая — делить любимого мужа с другими жёнами. Собрав детей (не очень понимаю, как ей их отдали, — П.К.), она вернулась в Киев. «Представляешь, — жалуется Мунир, — я даже по телефону с детьми говорить не могу». — «Почему? Ты прекрасно владеешь русским». — «Но они-то говорят по-украински! «Тато, хочемо до ИзраИлю. До бабы — дид вже вмер…» Отец Мунира действительно не вынес позора и перешёл в мир иной. Мунир винит в этом только себя. «И вот беру я бутылку водки (арабам религия пить запрещает — П.К.), гитару; еду к отцу на кладбище. Выпиваю у могилы, плачу, пою под гитару свою любимую песню». — «А какая любимая, Мунир?» — «Виноградную косточку в тёплую землю зарою»…@

@STRUDEL

@STRUDEL

74

#РЕДКОЛЛЕГИЯ

Анат Ор Лев — главный редактор, арт-директор, продюсер.

Лилия Гойзман — арт-редактор, корректор и иллюстратор.

Креативное PR-агентство AlfaGrafix

Cтудия графического дизайна Lilia-Art

Сайт: www.alfagrafix.co.il

Сайт: www.lilia-art.com

Фейсбук: AlfaGrafix Media

Фейсбук: Lilia.art

Ольга Стамбульчик — технический директор, программист и консультант по маркетингу.

Илана Шляпник — модный обозреватель, консультант по имиджу, стилю и моде.

Бюро программных разработок Esoterm

Сайт: www.malbisha.com

Сайт: www.esoterm.com

Fashion-cтудия Malbisha Фейсбук: Ilana.Shlapnik

Фейсбук: Esoterm Михаэль Нейман — фотохудожник, фоторепортер и журналист. Фейсбук: Mihael Neiman artphotograph

Анна Польская — консультант по декору и эксперт по интернет-магазинам.

Cтудия компьютерной вышивки Анны Польской @AnnaEmbroideryStudio Фейсбук: AnnaEmbroideryStudio, Back to Magic

В журнале @STRUDEL использованы фотографии и графика Анат Ор Лев, Михаэля Неймана, Лилии Гойзман, Наталии Мунин, Меира Чернецки, Орны Волох, Ольги Скляр, Ел TheFashionStory, Glamur.co.il, Free Images pixabay.com

Дизайн и верстка — @STRUDEL facebook: Strudel IL http://www.alfagrafix.co.il/ @STRUDEL IL © © Все права сохранены Перепечатка без письменного разрешения редакции строго запрещена Подробную правовую информацию читайте здесь Свяжитесь с нами: alfagrafixmedia@gmail.com