1
ГИД
Там, на холме Текст: Алина Денисова, Фото: ........
Израиль — страна своеобразная. Почти Ближний Восток — и не он, почти Россия — и снова не она. Это маленькое государство, несмотря на недружелюбие соседей и пристальное внимание остального мира, за каких-то 60 с небольшим лет сумело и уважать себя заставить, и обрести свой неповторимый колорит. С точки зрения последнего (национального колорита) Тель-Авив — идеальное место для начала знакомства с Израилем. Что называется, шока не будет. ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ
МАРТ’11
3
ДВИЖЕНИЕ
Погрузиться в историю
Вид на древний порт Яффо и Тель-Авив
Проникнуться духом Но увидеть Тель-Авив и судить по нему обо всей стране — неразумно, так как этот город совершенно не похож на все прочие города Израиля. Однако первые уроки жизни по-израильски город преподать может. Первое — урок шаббата. По шаббатам (субботам) в Израиле за редким исключением никто не работает. Закрыты рынки и торговые центры, не ходят автобусы (только маршрутки (шеруты) и такси, владельцы которых — арабы). В одном из отелей, попытавшись приготовить себе кофе на завтрак в шаббат, я с изумлением обнаружила на кофейном автомате объявление, гласившее, что по шаббатам данная установка не работает. Впрочем, от удовольствий отказываться все же не придется: многие кафе, рестораны, а главное — пляж открыты всегда. Второй урок — урок безопасности. Входы во все крупные заведения (на вокзалы, автостанции, в торговые центры и т. п.) в стране строго контролируются. На входе вас непременно встретят рамка металлоискателя и охранник, вежливо интересующийся у каждого входящего содержимым сумок. И последний — третий — даже не урок, а факультатив ко второму — посвящен военным. Их как в Тель-Авиве, так и во всем Израиле встречаешь на каждом углу. Однако абсолютное большинство — это солдаты-срочники обоего полу, совсем еще юные создания, таскающие с собой повсюду грозного и тяжелого вида оружие. Бояться их, само собой, не стоит, более того, они, как и все израильтяне, вполне дружелюбны и даже могут сфотографироваться с вами на память. Отличное получится фото: вы и
ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ
В то время как Тель-Авив — современный мегаполис, где в сумасшедшем коктейле смешался, кажется, весь мир, два его района — Яффо и Неве Цедек — гордятся впечатляющей характерной атмосферой. Первый — Яффо — по легенде, помнит даже библейского Ноя (он будто бы именно здесь возводил свой ковчег). Историки же свидетельствуют: Яффо — один из древнейших городов нашей планеты. За свою историю в несколько тысяч лет Яффо впитал в себя культуры и традиции множества наций, а сегодня являет собой пример настоящего музея под открытым небом. Желтые стены домов, сложенные из непривычно больших (видимо, по моде, царившей в строительстве с десяток веков назад) кирпичей, узкие улочки, названные в честь знаков зодиака (найти «свою» улицу — любимое развлечение туристов), завораживающая тишина и немноголюдность придают Яффо полумистический облик. Неве Цедек, с одной стороны, на Яффо похож (хотя бы потому, что возник в 1887 году как пригород Яффо), с другой — имеет совершенно иной характер, поскольку туристы сюда почти не заглядывают. Кстати, купить или арендовать жилье в Неве Цедек почти невозможно: спрос в несколько раз превышает предложение. Ходит слух, что приобрести здесь недвижимость не получилось даже у Романа Абрамовича.
5
ДВИЖЕНИЕ
Городские пляжи
Искупаться в море С этой — пляжной — точки зрения Тель-Авив является идеальным местом отдыха для нашего соотечественника. На юг ведь приехали, как же не искупаться? Пляжная линия в Тель-Авиве тянется вдоль всего города. Очень, надо сказать, удобно. Утомившись прогулками по заключенным с трех сторон в бетон улицам, в любой момент можно свернуть к морю, пройтись по линии прибоя, позагорать или поплавать. Несмотря на статус «городского», пляж в Тель-Авиве чист и прекрасно оборудован всем, что может понадобиться человеку. Тут есть и раздевалки с душами и туалетами, а шустрые смотрители предлагают шезлонги и зонтики. Само собой, не бесплатно. За безопасностью отдыхающих (безопасность в Израиле вообще на высоте) внимательно следят спасатели. По пляжу то и дело разносятся мегафонные оклики на иврите: так они охлаждают пыл разгоряченных купальщиков, отважившихся уплыть куда подальше. Впрочем, что именно и кому спасатели кричат в мегафон, нам все равно непонятно. Так что купайтесь на здоровье!
БАГАЖНИК СТОЛЬ НЕОБЪЯТЕН, ЧТО СЮДА МОЖНО СМЕЛО ЗАСУНУТЬ КОРОВУ, СВИНЬЮ С ВЫВОДКОМ И ПАРУ
ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ
7
ДВИЖЕНИЕ
Попробовать на вкус Самая ближневосточная черта израильтян — любовь к вкусной еде. Главным блюдом считается кебаб. По мнению местных жителей, лучшие делают на рынке Кармель. Там, в самой его глубине, после третьего переулка, есть неприметная стоечка, где готовят вкуснейшие кебабы по 27 шекелей за порцию (к основному блюду полагаются тахина и салат). Но это если о традициях. В Тель-Авиве же — городе мультинациональном — есть масса заведений куда более привычного для нас формата. Основная масса кафе и ресторанов располагается вдоль набережной (как правило, они размещаются на первых этажах отелей), а также на параллельных ей улицах — Бен Йехуда и Дизенгофф. Ароматный эспрессо с круассаном в открытом кафе: мы в Париже? Лондоне? Нью-Йорке? Нет, это Тель-Авив. Помимо классических мест в городе немало и заведений с необычной концепцией. Одно из таких — Benedict, где круглосуточно семь дней в неделю посетителям предлагают… позавтракать! Увесистое меню ресторана, кажется, вобрало в себя традиции всех народов мира: здесь и традиционные европейские завтраки, состоящие из булочки, джема и кофе, и сытные британские из яичницы, бекона и тоста. В качестве специалитета здесь подают яйца «Бенедикт» (собственно, в честь этого блюда заведение и получило свое название). Просто зайти сюда, скорее всего, не получится: почти круглосуточно и почти все семь дней в неделю на входе толпится очередь. Так что лучше забронировать столик заранее (для этого можно просто подойти к официанту — он запишет вас на удобное время).
Кафе Benedict
ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ
9
ДВИЖЕНИЕ
…И на цвет Страсть к шопингу в Тель-Авиве можно удовлетворять повсеместно. Как во многих южных городах, торговые лавки здесь часто располагаются на первых этажах зданий. Если же говорить о шопинге организованном, то можно отправиться в один из многочисленных торговых центров (а заодно познакомиться с ультрасовременными архитектурными тенденциями). Azrieli Towers — комплекс из трех небоскребов и один из крупнейших шопинг-моллов страны. Комплекс соединен пешеходным мостом с железнодорожной станцией Ха-Шалом (отсюда отправляются поезда до аэропорта им. Бен Гуриона). За свежими фруктами и яркими впечатлениями лучше отправляться прямиком на рынок Кармель. В качестве сувенира на память из Израиля обычно привозят серебряные украшения (не без излишней — восточной — вычурности, однако, как правило, очень качественно исполненные) и кожаные изделия (ремни, портмоне, сандалии и т. п.).
Изучить баухаус
Azrieli Towers
Явившийся в этот мир в 1909 году как еврейский квартал-поселение, Тель-Авив тут же привлек к себе внимание евреев — в основном русских, поляков, а после начала Второй мировой и немцев, которые буквально хлынули на Холм весны (так с иврита переводится название города). Нет нужды говорить, что преследованиям на родине подвергались, как правило, умы незаурядные, так что Тель-Авив быстро наполнился творческой и инженерной интеллигенцией. В том числе — архитекторами. Они-то и привезли на Святую землю тогда только зародившийся в Германии архитектурный стиль баухаус, которому было суждено сформировать облик Тель-Авива. Основная концентрация баухауса — в районе Белый город, который благодаря своей архитектуре был внесен в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Сам же Тель-Авив занимает первое место в мире как город с самым большим количеством зданий в стиле баухаус (таких здесь более 4000!).