s
NADAL A CASA
El TAKE AWAY per les festes nadalenques del Motel Empordà i l’Almadraba Park
Servei disponible del 21 de desembre 2013 al 7 de gener 2014
el motel
ALMADRABA
PARK - HOTEL
RESTAURANT
w w w . n a d a l a c a s a . c o m
Aperitiu calent
Capuccino de botifarra negra Brandada de bacallà, panses i tomata Safata d’aperitiu 8 unitats
10,00€
Assortit de mini croquetes (marisc, pernil ibèric, bolets) 12 unitats
5,00€
Croquetes de mar recepta del Motel 4 unitats
9,00€
Apèritiu fred
Petit Suisse de salmó fumat i algues Bombó de fetge-gras i nous Truita catalana amb pernil ibèric Sandwich de samfaina Sobrassada, Roquefort i mel
Safata d’aperitiu 10 unitats Safata d’aperitiu 20 unitats Safata d’aperitiu 30 unitats
tes de marisc, a del Motel
s
9,00€
Palometa marinada amb cítrics
9,60€
13,00€ 24,00€ 35,00€
Calamars farcits de patata i gamba al cacau
13,30€
Xai confitat amb ceba tendra i tomata, patates confit
Turbot farcit de marisc, crema de gambes, arròs vermell
12,30€
14,50€
Bacallà cuit a baixa coquines de Roses, es
13,30€
t a baixa temperatura, e Roses, espàrrecs
€
Capó de pagès farcit amb panses, prunes i pinyons, rostit al forn Nomès el dia de Nadal
15,00 € Sencer 100,00 € Ració
Canelons de carn a la crema gratinats 3 unitats
7,70€
Milfulles de cua de bou a la mistela negra, tomata
9,50€
MENÚ CAP D’AN Només el 31 desembre 2013 Menú Cap d’’any:
42,30€
Data límit per fer la comanda : 27 de desembre a les Entregues el dia 31 de desembre de 16:00 a 20:00 Per la compra de 4 menús obsequiem amb una ampol
Pizza de tonyina, Pinya-Ibèric, Bolet a la soja
Amanida de llangant i vieira, vinagreta de safrà
Tropical : Mango, passió, coco i pinya
i
’ANY
esembre a les 18:00 00 a 20:00 b una ampolla de cava
pinya
Orada salvatge de Roses als 2 vins, pera al vi negre
Pularda farcida amb fetge-gras i Crunch de cereals, polenta
i 12 raïms de la bona sort i Bossa Cotilló
Ull de Serp, Celler Arché Pagès, Empordà
32,00€
10,00€
20,00€
La Garriga, Castell de Peralada, Empordà
Vinyes velles, Martí Fabra, Empordà
16,00€
10,00€
Cargol treu vi, Alemany i Corrió, Penedes
Mallolet, Celler Roig Parals, Emporda
25,00€
L’O de l’Origan, Brut, Penedès
18,00€
22,00€
Recaredo Brut Reserva, Penedès
8,00€
32,00€
Familia Oliveda, Reserva de la Familia, Empordà
Valenciso, Reserva 2005, Rioja
Ull de Serp, Celler Arché Pagès, Empordà
Formatges, gelea de codony
7,50€
Postres Cacau, diferents textures de xocolata negra
4,00 €
Citron, crema de llimona, fruites confitades, biscuit d’ametlla Sacher, xocolata i albercoc Caixa de rebosteria,
4,00 €
4,00 €
16 unitats de petites queixalades dolces
15,00 €
Tortells Massapà amb fruites o Xocolata a la taronja
Només el dies 24, 25 desembre i 5, 6 gener Comanda amb antelació, mínim 4 dies abans
32,00 € Per 10 persones : 40,00 € Per 6 persones :
Torró d’autor
7,50€ Caramel amb cookies 7,50€ Gerds i gingebre 7,50€ Cruixent amb neules 9,50€ Xocolata negra 70%
Explosiu
9,50€
9,50€ Sigar free 9,50€ Ametlla crua en textures 9,50€ Pinyo amb canyella
Hem dissenyat tot el servei pensant en la qualitat del producte fresc i la qualitat per vostè un cop a casa. La comanda ha de fer-se amb antelació, mínim 2 dies abans Els plats són per consumir el dia de la seva recollida Els plats es serveixen freds i en terrines individuals reutilitzables i aptes per microones. Totes les comandes seran confirmades per escrit, amb hora i lloc de recollida. iva inclòs
Per comandes : www.nadalacasa.com nadal.casa@gmail.com Recollides Figueres : 972 50 05 62 Recollides Roses : 689 770 979