Nadal a casa 2013 2014

s

NADAL A CASA

El TAKE AWAY per les festes nadalenques del Motel Empordà i l’Almadraba Park

Servei disponible del 21 de desembre 2013 al 7 de gener 2014

el motel

ALMADRABA

PARK - HOTEL

RESTAURANT

w w w . n a d a l a c a s a . c o m

Aperitiu calent

Capuccino de botifarra negra Brandada de bacallà, panses i tomata Safata d’aperitiu 8 unitats

10,00€

Assortit de mini croquetes (marisc, pernil ibèric, bolets) 12 unitats

5,00€

Croquetes de mar recepta del Motel 4 unitats

9,00€

Apèritiu fred

Petit Suisse de salmó fumat i algues Bombó de fetge-gras i nous Truita catalana amb pernil ibèric Sandwich de samfaina Sobrassada, Roquefort i mel

Safata d’aperitiu 10 unitats Safata d’aperitiu 20 unitats Safata d’aperitiu 30 unitats

tes de marisc, a del Motel

s

9,00€

Palometa marinada amb cítrics

9,60€

13,00€ 24,00€ 35,00€

Calamars farcits de patata i gamba al cacau

13,30€

Xai confitat amb ceba tendra i tomata, patates confit

Turbot farcit de marisc, crema de gambes, arròs vermell

12,30€

14,50€

Bacallà cuit a baixa coquines de Roses, es

13,30€

t a baixa temperatura, e Roses, espàrrecs

€

Capó de pagès farcit amb panses, prunes i pinyons, rostit al forn Nomès el dia de Nadal

15,00 € Sencer 100,00 € Ració

Canelons de carn a la crema gratinats 3 unitats

7,70€

Milfulles de cua de bou a la mistela negra, tomata

9,50€

MENÚ CAP D’AN Només el 31 desembre 2013 Menú Cap d’’any:

42,30€

Data límit per fer la comanda : 27 de desembre a les Entregues el dia 31 de desembre de 16:00 a 20:00 Per la compra de 4 menús obsequiem amb una ampol

Pizza de tonyina, Pinya-Ibèric, Bolet a la soja

Amanida de llangant i vieira, vinagreta de safrà

Tropical : Mango, passió, coco i pinya

i

’ANY

esembre a les 18:00 00 a 20:00 b una ampolla de cava

pinya

Orada salvatge de Roses als 2 vins, pera al vi negre

Pularda farcida amb fetge-gras i Crunch de cereals, polenta

i 12 raïms de la bona sort i Bossa Cotilló

Ull de Serp, Celler Arché Pagès, Empordà

32,00€

10,00€

20,00€

La Garriga, Castell de Peralada, Empordà

Vinyes velles, Martí Fabra, Empordà

16,00€

10,00€

Cargol treu vi, Alemany i Corrió, Penedes

Mallolet, Celler Roig Parals, Emporda

25,00€

L’O de l’Origan, Brut, Penedès

18,00€

22,00€

Recaredo Brut Reserva, Penedès

8,00€

32,00€

Familia Oliveda, Reserva de la Familia, Empordà

Valenciso, Reserva 2005, Rioja

Ull de Serp, Celler Arché Pagès, Empordà

Formatges, gelea de codony

7,50€

Postres Cacau, diferents textures de xocolata negra

4,00 €

Citron, crema de llimona, fruites confitades, biscuit d’ametlla Sacher, xocolata i albercoc Caixa de rebosteria,

4,00 €

4,00 €

16 unitats de petites queixalades dolces

15,00 €

Tortells Massapà amb fruites o Xocolata a la taronja

Només el dies 24, 25 desembre i 5, 6 gener Comanda amb antelació, mínim 4 dies abans

32,00 € Per 10 persones : 40,00 € Per 6 persones :

Torró d’autor

7,50€ Caramel amb cookies 7,50€ Gerds i gingebre 7,50€ Cruixent amb neules 9,50€ Xocolata negra 70%

Explosiu

9,50€

9,50€ Sigar free 9,50€ Ametlla crua en textures 9,50€ Pinyo amb canyella

Hem dissenyat tot el servei pensant en la qualitat del producte fresc i la qualitat per vostè un cop a casa.

La comanda ha de fer-se amb antelació, mínim 2 dies abans Els plats són per consumir el dia de la seva recollida Els plats es serveixen freds i en terrines individuals reutilitzables i aptes per microones.

Totes les comandes seran confirmades per escrit, amb hora i lloc de recollida. iva inclòs

Per comandes : www.nadalacasa.com nadal.casa@gmail.com Recollides Figueres : 972 50 05 62 Recollides Roses : 689 770 979