(DOMINICAL) LA INDUSTRIA | DOMINGO 19 DE ENERO DE 2014
ENFOQUE
EL ARTE COMO VIDA Tatjana Merzyn presenta Tocar y Luchar, del Sistema de Orquestas Infantiles Juveniles de Venezuela, que espera ser trabajado en Trujillo.
Educación olvidada El catedrático José Pérez Jiménez realiza un análisis sobre la educación pública en nuestro país. Además, compara los sueldos de docentes.
El eterno luto de Yungay SON MÁS DE 40 AÑOS DESDE QUE LA FURIA DE LA NATURALEZA ENTERRÓ A MILES DE PERSONAS,HABITANTES DE ESTE LUGAR.EN ESTA EDICIÓN,USTED CONOCERÁ SOBRE ESTA CIUDAD SEPULTADA POR ELTERREMOTO DE MAYO DE 1970 Y CÓMO HA CAMBIADO,DESDE ENTONCES.
(2) ENFOQUE
Trujillo 19 de enero de 2014
DIARIO LA INDUSTRIA
La otra página
La tinta mordaz Caricatura: Miguel A. Moscol.
‘‘
En boca cerrada
“Lo importante será que el fallo se ejecute”.
Ollanta Humala Tasso, presidente de la República del Perú.
Jefe de Estado habla sobre el fallo de La Haya. Añadió que las relaciones deben seguir siendo cordiales y francas.
En la mira Con él no es. En Navidad muchas autoridades tienen la costumbre de repartir productos a las familias que viven en zonas pobres, ¿por tener buen corazón? Sin embargo, César Acuña es quien más ‘se lleva el cielo’. En varias actividades ediles se repartió panetones con el logo de su partido (APP) y ahora se hace el desentendido.
Staff Director Juan José Bringas Céspedes Editora (e) Djanira S. Ruiz Cabrera Fotografía Armando Castro Carlos Flores H. Colaboradores Luis Eduardo García José Zegarra Valle José Pérez Jiménez Iván La Riva Vegazzo Raúl Rivero Ayllón
ENFOQUE Jefe de Diseño Henry Silva Vásquez Diseño Eric Medina Jefe de impresión Javier Zavaleta Foto Portada Difusión
Edita imprime y distribuye Empresa Editora
La Industria de Trujillo S.A.
Escríbanos: Nos interesa conocer su opinión. Si tiene un comentario, crítica o consulta, envíenos un mensaje a: luisquintanilla@laindustria.pe
PROTEGEN Y LOS PROCESAN.
A NUESTRA CULTURA.
Si bien es cierto recién se ha cambiado el Código Penal que ahora establece que los Policías sí pueden disparar en un enfrentamiento con el hampa, hay algunos oficiales que son procesados por haber hecho uso de sus armas en operativos, cuando este código todavía defendía los derechos de los facinerosos. Son 24 policías en actividad que afrontan procesos penales y tienen que acudir a comparecer al Poder Judicial por haber hecho uso de sus armas de reglamento en defensa propia, según indican los mismos agentes. No obstante, ¿por qué culparlos por cuidar a la ciudadanía? ¿por qué procesarlos y hacerlos pasar trámites tediosos por defender a la sociedad de delincuentes?
Nuestra riqueza histórica y cultural vuelve a darnos otro logro más. La Embajada de los Estados Unidos no se resistió ante los encantos del complejo arqueológico El Brujo –ubicado en el distrito Magdalena de Cao–. Este último es el proyecto ganador del Fondo del Embajador de los Estados Unidos, lo que permitió que se haga acreedor de unos US$ 49 mil 395 para la ‘Conservación, registro y documentación de fardos funerarios post Moche en custodia en el Museo de Cao’. Este aporte económico es importante para mantener al complejo en buen estado y porque permitirá el incremento de las visitas turísticas y desarrollo social.
COBROS DE LAS APAFA.
Se supone que los colegios públicos son creados porque hay muchas familias que no cuentan con las posibilidades económicas para los gastos que se realizan en un centro educativo privado; sin embargo, las Asociaciones de Padres de Familia (Apafa) de algunas instituciones educativas
públicas de Trujillo estarían realizando cobros abusivos a los padres que llegan a matricular a sus menores hijos. En ese sentido, los representantes de la Defensoría del Pueblo de La Libertad advirtieron el inicio de inspecciones. De encontrarse alguna falta, los denunciarán ante el Ministerio Público. La advertencia está hecha. JUSTICIA A LOS INOCENTES.
Pese a que ahora se habla de derechos e igualdad, lamentablemente siguen siendo los niños y mujeres quienes más sufren del maltrato. En la semana última, una mujer fue asesinada a martillazos en Las Quintanas por su pareja identificado como Edinson Pizán. El otro caso es el asesinato de un menor de 13 años de edad, quien intentó cuidar a sus hermanos y al abrazarlos un delincuente que se enfrentaba a su padre le disparó. Aunque la policía ha capturado a los asesinos, ¿cuántos otras almas inocentes estarán a la espera de que se haga justicia?
ARRIBA LOS PAÑUELOS.
Los corazones de los trujillanos ya empezaron a vibrar al ritmo de salerosas marineras. El lunes último una de las fiestas más importantes de la ciudad inició con los ensayos por el 54.º Concurso Nacional de Marinera, certamen que empezará mañana lunes con las eliminatorias locales y nacionales en el coliseo Gran Chimú.
DIARIO LA INDUSTRIA
Trujillo 19 de enero de 2014 ENFOQUE
Humor
(3)
Reflexión
El telefonito es una necesidad, llamada tras llamada... Cuando Alexander Graham Bell inventó el teléfono, seguro jamás imaginó hasta donde podrían llegar los usuarios con el paso del tiempo. El autor del artículo realiza un análisis sobre cómo funcionan ahora las telecomunicaciones.
Datos extras.
José Zegarra Valle Colaborador
El teléfono convencional con el característico sonido es el célebre invento para muchas generaciones y aún se mantiene vigente.
E
n la comunicación el teléfono seasociaalosmedios“calientes” – sostiene Marshall – al brindarinstantánearespuestacuando de mentir se trata. El teléfono convencional, probablemente en vías de extinción, fue diseñado para la comunidad familiar, hoy permanece olvidado en algún rincón y cada vez que emite su típico timbre, la tribu adolescente lo asocia con películas del más allá. -Aló, comuníqueme con Jorge. -Disculpe, pensé que lo llamaban del cementerio. De paso, también es el mejor accesorioparanegaraquienbuscamos, bajo el pretexto de mentira piadosa. Inclusive quien se coloca a lado, sabe que las deudas no esperan y apenasidentificalavozdelcobrador,hace señas a la mamá para negarlo. -Señora, no me diga que ha salido, lo estoy escuchando. -No sé si ha regresado… sí, pero acaba de salir urgente. Elautordelpréstamoempiezapor entrenar a la familia en el arte de mentir con el hábil spot publicitario ¿estás o no estás? dejando el auricular de lado y a la víctima consumiendo tontamente la energía. Es más, el viejo aparato lo recuperó de los inservibles trastos que suelen darse de baja al adquirir moderna tecnología. No obstante “antigüedad es clase”, afirma un sabio proverbio, enseñando a no despreciar lo bueno conocido por lo desconocido. Así, es lógico suponer, que llevó
Las nuevas generaciones, lo suponen objeto inservible, como las máquinas antiguas frente a lo digital.
RIN RIN RIN. Muchas veces, según el autor, este medio es el mejor para negar a personas a quienes se buscan.
el artefacto a casa y fue ingeniándose como “extender” alguna línea directa con ayuda de avezados “robertos”, capaces de experimentar con la fórmula de la bomba atómica, si encuentra uranio y demás elementos radioactivos. Es decir, no se trata sólo de activar el timbre, sino de codificarlo, ingresar en la guía telefónica y, lo más increíble ser considerado excelente cliente con tarifa reducida. Encima, tornarse “invisible” cuando llega el recibo y tener preferencia durante horas de gran congestión. De repente, una llamada a él viene del Congreso de la República del Perú, ministros o Palacio de Gobierno y recién comprendemos es paravendercualquiercortinadehumo al populorum, como ocurre actualmente, día a día, semana a semana. Y mucho ojo: cuando el fanfarrón obliga a la familia a decir que no se encuentra; es porque está transportando su equipaje al aeropuerto, el vuelo internacional escogido es paraofrecersusserviciosenpaísescon menos tecnología que el nuestro.
(4) ENFOQUE Trujillo 19 de enero de 2014
Educación
DIARIO LA INDUSTRIA
Consejero del lobo
Tolerancia y autocrítica
¿Qué tanto cultivamos los peruanos el respeto por las ideas ajenas y el mea culpa en caso de estar equivocados? ¿Pueden estos principios cultivarse en una sociedad básicamente autoritaria? Las respuestas se exponen en este artículo, en el que el autor señala una serie de conductas que ponen de manifiesto que todavía falta la inteligencia emocional.
:
Luis Eduardo García Colaborador
La tolerancia consiste en el respeto a las ideas de los demás cuando son diferentes a las nuestras.
L
a falta de autocrítica y cero tolerancia es casi una tradición en el Perú. Digo esto porque resulta muy raro encontrar en los medios de comunicación que un personaje público haga un mea culpa o se retracte en sus declaraciones. Nadie admite no tener razón. ¿Por qué hemos llegado con tanta facilidad a esto? La tolerancia consiste en el respeto a las ideas, creencias o prácticas de los demás cuando son diferentes o contrarias a las nuestras y la autocrítica se refiere al juicio censor que realizamos sobre nuestros comportamientos. Ambas virtudes no se practican porque sencillamente vivimos en una sociedad autoritaria y antidemocrática. La mayoría de ciudadanos no las practica. Hacerlo sería ir contra la corriente y que nos tilden de pusilánimes. Las artes no están exentas de la falta de autocrítica y la cero tolerancia. A los artistas e intelectuales, por ejemplo, les molesta que alguien les haga ver sus errores, les descubra sus límites y observe su falta de talento. Se han apropiado del Olimpo y del Oráculo de Delfos. Donde el caballo de su mediocridad pisa, allí no crece más la hierba. Son, en otras palabras, intocables, aunque no se parezcan a Eliot Nees y su pandilla (los verdaderos). Una de las consecuencias de creerse intocable es que te resbalen las críticas o que odies a quien no te echa flores. Los intocables se creen perfectos por naturaleza e infalibles en su accionar. Felizmente
. :
Cuando las críticas (no hablo de las malsanas sino de las saludables) arrecian, los intocables sacan sus garras.
CUIDADO CON LOS CHISMES. El ser tolerante no quiere decir que permita que le falten al respeto.
siempre aparece alguien que les agua la fiesta. Cuando las críticas (no hablo de las malsanas sino de las saludables) arrecian, los intocables sacan sus garras. Quisieran, cual pitbulls, acabar con sus cuestionadores de un solo mordisco o arrancarles las vísceras a dentelladas. A los dioses no se les toca, menos se les critica. Qué cojudez, por Dios. Los dioses no existen en el arte. La humildad nunca produce grandes obras, me dijo -o dijo citando a un personaje- alguien que conozco. En realidad, tras la máscara de la arrogancia y la infalibilidad se esconde un pusilánime
que se orina de miedo ante la realidad. Ese enmascarado teme perder la compensación síquica que supone atribuirse lo que no tiene (y nunca tuvo): talento. Sin su máscara de carnaval, el intocable es inseguro, torpe y envidioso. Muy pocos personas tienen correa para aguantar las críticas. Menos la tienen los intocables, que por lo general son famosos (o se lo creen) o tratan de que los medios de prensa siempre se ocupen de ellos. Lo peor de todo es hay quienes les hacen el juego y les revientan cuetes por donde pasan. Son los críticos aduladores. Los cornetistas de la sobonería. Los que
hacen ascos al verdadero talento y oído sordos a las voces desconocidas. De este modo, tenemos críticos intocables que hablan de escritores intocables. Entonces, el círculo está cerrado. Los políticos son la especie más acabada de intocables. Jamás. Creo, veremos a alguno de ellos reconocer un error, dar marcha atrás en sus decisiones o admitir una equivocación. A la falta de autocrítica los políticos suelen sumar su ego descomunal. Ellos nunca se equivocan. ¿Por qué es tan difícil la cultura de la tolerancia y la autocrítica? Lo explica todo que vivamos en una
.
sociedad autoritaria y antidemocrática. No todo, aunque la mayor parte. Si no somos tolerantes jamás seremos democráticos y si no somos democráticos jamás seremos tolerantes. Son como dos caras de una misma moneda, una no puede existir sin la otra. Las sociedades altamente desarrolladas combinan muy bien su crecimiento económico con la cultura democrática. Nuestro avance es desigual: por un lado va el éxito económico y por otro, casi a la zaga, el ejercicio responsable de la libertad, la fe en las instituciones y el respeto por el otro. La meta debería ser un avance equilibrado.
DIARIO LA INDUSTRIA
Trujillo 19 de enero de 2014 ENFOQUE
(5)
Educación
Indiferencia de las autoridades
Escuela pública olvidada Autor analiza sobre cómo se desarrolla el trabajo en la educación privada y la que maneja el Estado de nuestro país, así como cuánto ganan los docentes en comparación con otras naciones. José Pérez Jiménez Colaborador
En cifras.
S
e dicen varias cosas sobre la educación peruana, pero son muchas más las que se callan. Se oculta por ejemplo, que su oferta es cordillerana, con andinos picos y abismalesbrechasentretantasmontañas escolares. Así, en el Perú, según el Diario Gestión (13/01/2014), se puede uno topar con colegios que cobran $15 mil dólares (S/ 42 mil soles) por cuota de ingreso (Markhan College). Solo esta cuota equivale 3 veces el sueldo anual de un profesor de Nivel I del sector público, y casi dos veces el sueldo anual de un docente a tiempo completo de una universidad privada provinciana. Los pisos altitudinales de las tasas educativas en Lima, pueden llegar a diferenciarse hasta en 35 veces entre lo que cobra un colegio privado de una zona urbano marginal (S/. 200 nuevos soles) frente a la mensualidad de un colegio del sector económico a (S/. 7 mil 056 nuevossoles,SanSilvestreSchool),ocinco veces más, la mensualidad de un colegio privado de provincia, como por ejemplo, el Fleming College de Trujillo. ¿Quién quiere celeste que le cueste? Decía José Ortega y Gasset que el entendimiento debe considerar lo que las cosas son y lo que se piensa que son. Pero, la realidad siempre guarda sus secretos. ¿Es posible hallar la espalda de lo que se calla? ¿Qué secretos guardan las cifras dispares de una deslucida educación peruana? Hacia adentro, la educación privada, traducida desde el dialecto de las tasas educativas, no refleja competitividadalguna,sinoostentación vs. imitación. En vez de mercado, es un archipiélago de guetos con letreros que dicen: “tanto tienes, tanto vales”. Frente a la escuela pública, es la tragedia de un país minado
Según Andrés Oppenheimer (2013), el salario inicial de un maestro de primaria es de $64,000 en Luxemburgo, $38,000 en Estados Unidos, $36,000 en España y $30,000 en Finlandia; en Latinoamérica los salarios son de $17,400 en Chile, $16,600 en Argentina y $15,000 en México. Comparativamente, el salario inicial de un profesor peruano está muy por debajo: $ 6370.75.
En cuanto al trabajo docente, dice Chiroque, la privatización es más acelerada:sucrecimientoanual,entre 1991 y 2012 fue de 5,2%, y apenas 1.8% en el sector público. Al 2021, el 78.9% de los maestros peruanos estarán en el sector privado.
LOS MÁS AFECTADOS. La educación pública en peligro de extinción por crecimiento de colegios privados.
:
Se oculta, por ejemplo, que su oferta es cordillerana, con andinos picos y abismales brechas.
.
que ha borrado de su diccionario el significado de nación. En desigualdad, América Latina brilla y el Perú no es una excepción. El Informe del Desarrollo Humano 2013delPNUD,explicaque,encuantoaeducación,ladesigualdadhallevadoalospaísesendesarrolloa‘aceptar’ sistemas dobles: para los privilegiados,buenasescuelasyuniversidades, mayoritariamente privadas; ¿y para los pobres? Apenas, las de “medio pelo” (Ollanta dixit”). Y advierte que la perpetuación de las desigualdades inmoviliza socialmentealasnuevasgeneraciones e incrementan el malestar social. Si bien, como dice el PNUD, la transferencia directa en efectivo ha
disminuido las brechas, sin embargo, la caridad como estrategia de inclusión social solo le hace el juego al chorreo neoliberal. En peligro de extinción SeñalaRicardoCuenca(2013)que para los festejos del bicentenario de laIndependencia(2021),lamatrícula privada en Lima cubrirá el 75% (8 de cada 10 estudiantes asistirán a unaescuelaprivada).Desimilarmanera, Sigfredo Chiroque (2013), dice que eso sucederá en todo el país: entre 2005 y 2012, los matriculados en el sector público han ido disminuyendo a un promedio anual superior al 3%, de seguir así, en 8 años desparecerá la educación pública.
¿Lo privado es mejor? Para Cuenca, la opinión generalizada que ve calidad allí donde hay educaciónprivada,olvidaquelaofertanoesuniforme.Deseguroquehay buena educación, pero también es innegable que abundan precarias instituciones de baja calidad, y que no necesariamente “están fuera de la ciudad”. Tampoco la demanda es exigente,muchospadressopesanla educacióndesushijosporloquepagan y no por lo que aprenden. Dice Chiroque, según la Evaluación Censal 2012, en Matemática y Comunicación, los resultados de escuelas estatales en distritos populares fueron mejores que los obtenidos en las escuelas privadas. Concluye: la privatización per se no es sinónimo de calidad, ni de equidad, ni de pertinencia de los aprendizajes. Aun así, ¿continuará la privatización con extinción?
(6) ENFOQUE Trujillo 19 de enero de 2014
Portada
DIARIO LA INDUSTRIA
Travesías
Recorriendo el Callejón de Huaylas El conocido escritor liberteño del libro Viajero antes que turista, cuenta su experiencia en el hermoso paisaje y llamativas plazas de una ciudad de Huaraz, a la que regresa después de 36 años.
Iván La Riva Vegazzo Colaborador
H
ayundichoquereza:“recordar es volver a vivir”. Hace 36 años uní el circuito Trujillo, Casma, Huaraz, Caraz, Trujillo, muy difícil en aquella época por el mal estado de las carreteras, todas carentes de señalización. Acabo de repetir esa experiencia. Hoy todo ha cambiado, las carreteras de Áncash están en excelente estado. Envidiables. Actualmente,poresarutasietehoras separan Trujillo de Huaraz. Saliendo de Chimbote, en buses de itinerario, Casma dista una hora recorriendo la costa por la carretera Panamericana sur. Desde allí se toma el desvío a la sierra atravesando un desierto pedregoso e inhóspito hasta llegar a la región yunga que empieza en Yaután a la vera del río Casma que forma un estrecho, largo y fértil valle que viene desde Pariacoto. El paisaje es bellísimo y del clima ni se diga, sol todo el año. Los extensos terrenos están sembrados de frutales, sobre todo manzanos. ApartirdeCacchatempiezalasubida. La agresiva pendiente me trae el recuerdo de mi anteriorviaje. Era de noche cuando la recorrí en una pequeña camioneta pick up. Al ver
:
El paisaje es bellísimo y del clima ni se diga, sol todo el año. Los extensos terrenos están sembrados de frutas.
.
los trazos de la antigua carretera y de los frágiles puentes de eucalipto me pregunto, ¿por aquí pasé aquella vez? El gran recorrido A las 5:00 de la tarde estaba en el abraCallánenplenapunacoronandolacordilleraNegraamásde4,000 m.s.n.m. Un gran espectáculo me esperaba. Frente a mí se presenta la majestuosa cordillera Blanca y sus nevados. Impresionante. Antes de las 6:00 de la tarde llegué a Huaraz, cuya modernidad se debe a su reconstrucción después del terremoto del 31 de mayo de 1970. Al día siguiente por la mañana me dedico a tomar fotos en la plaza de armas, por esta época adornada con arreglosnavideños;en ella, dos monumentos rinden homenaje a sus hijos ilustres, el Mariscal Toribio
Luzuriaga, libertador del Perú, Argentina y Chile y el revolucionario PedroPabloAtusparia,indígenadefensor de los suyos. A las ocho emprendí rumbo al norteteniendoalríoSantayelgran Huascarán como mis acompañantes. Pasé por Carhuaz y llegué a la nueva Yungay dejando atrás Ranrahirca, pueblo que fue desaparecido por un alud el año 1962. El antiguo Yungay no es el que conocí hace 36 años. Recuerdo que la carretera atravesaba la ciudad sepultada por el desprendimiento del Huascarán como consecuencia del terremoto del 70. Las fotos en blanco y negro que ya no conservo, mostraban las copas de las cuatro palmeras de su plaza de armas cuyos troncos, al igual que toda la ciudad, yacían sepultados metros abajo. Hoy, a esa zona se le llama Campo Santo. Un circuito turístico me lleva, entre gigantescas piedras o “galgas”, al lugar donde estuvo la Plaza de Armas cuyas palmeras conocí y de las que sólo quedan sus secos troncos; hoy se pueden notar los restos de la parte alta del campanario de la iglesia, de un ómnibus y el tanque de un grifo que poco a poco han ido aflorando gracias al asentamiento del terreno. Los yungaínos se han sembrado un extenso rosedal, según ellos, el más grande del mundo. Los rosales, con rosas de todos los colores, forman un paisaje singular que me da una
HERMOSA CIUDAD ANDINA. La Catedral de piedra y la pileta de bronce destaca
DIARIO LA INDUSTRIA
Trujillo 19 de enero de 2014 ENFOQUE
Travesías
(7)
Portada
FOTOS: IVÁN LA RIVA V.
an en la pintoresca Plaza de Armas.
DURANTE EL TRASLADO. Se observa un hermoso paisaje verde.
RIQUEZA NATURAL. Se puede encontrar en casi todo el lugar.
ENTRE LAS MONTAÑAS. La carretera que nos lleva hacia Áncash.
CALLES ESTRECHAS. Arterias de la hospitalaria ciudad ‘Caraz dulzura’.
sensación de recogimiento al saber que 45 mil personas están sepultadas bajo mis pies. Elrecorridoterminaenelcementerio que data de 1897. Allí, unos pocos habitantes se salvaron de la furia de la naturaleza gracias a su ubicación en la parte alta de la ciudad. Allí el Cristo Redentor, testigo de la tragedia, se mantiene erguido observando el firmamento. Mi alicaído animo se levantó con una sabrosa raspadilla elaborada con hielo del nevado Huandoy preparada por doña Doris quien, con su hijito Herminio. Deliciosa. Aquinceminutos,alpiedelHuandoy, está Caraz rebautizada como ‘Caraz dulzura’ por Antonio Raimondi. Simpática y hospitalaria ciudad andina, de calles estrechas y pintoresca Plaza de Armas donde destacan su pileta de bronce y la glorieta de madera ambas graciosamente pintadas. Al pie se levanta la Catedral construida de piedra
donde se venera a San Ildefonso, su santo patrono. La placa en una sencilla casa me llama la atención. Leo con sorpresa que allí se alojó el Libertador Simón Bolívar en su paso triunfal hacia Junín. Cuatro horas separan Caraz de Chimbote siguiendo la ruta del Cañón del Pato, impresionante desfiladero entre ambas cordilleras formado por la erosión del Santa. En la ruta se puede ver la cascada que da origen a la central hidroeléctrica del mismo nombre. Desde Caraz hasta el distrito de Huallanca hay 36 túneles. El recorrido se hace por una carretera asfaltada hasta Yuracmarca luego afirmada hasta Chuquicara y desde allí nuevamente asfaltada hasta la costa. Desde Chimbote, Trujillo dista dos horas. Ya en mi ciudad, contento de haber reeditado el mismo circuito de hace 36 años, confirmé lo expresado al inicio de la presente crónica,…“recordar es volver a vivir”.
LO QUE QUEDA DE IGLESIA. Santuario destruido por el terremoto.
(8) ENFOQUE Trujillo 19 de enero de 2014
Gastronomía
DIARIO LA INDUSTRIA
De viaje
Comida peruana en Bogotá Danzas como el vals y la marinera coquetean con la cumbia y el vallenato, al ritmo de nuestra deliciosa gastronomía. Gracias a esta última nuestro país está presente en todo el mundo. Ha conquistado el paladar de millones de personas.
Alarconadas
Raúl Rivero Ayllón Colaborador
Alberto Alarcón Escritor y editor
E
n Bogotá, oficialmente Bogotá Distrito Capital (Abreviado Bogotá, D. C.), durante la época colonial española y desde 1991 hasta 2000 llamada Santafé de Bogotá) es la capital de la República de Colombia. Es el epicentro político, económico, administrativo, industrial, artístico, cultural, deportivo y turístico del país. Está ubicada en el centro de Colombia, en la región natural conocida como la sabana de Bogotá, que hace parte del altiplano cundiboyacense, formación montañosa ubicada en la cordillera Oriental de los Andes. Es la tercera capital más alta en América del Sur (después de La Paz y Quito), a un promedio de 2,625 metros sobre el nivel del mar. Con una población aproximada de nueve millones de habitantes y, como capital, alberga los organismos de mayor jerarquía de la rama ejecutiva (Casa de Nariño), legislativa (Congreso de Colombia) y judicial (Corte Suprema de Justicia, Corte Constitucional, Consejo de Estado y el Consejo Superior de la Judicatura). En esta hermosa ciudad de los edificios que superan los veinte pisos –’a ojo de buen cubero’; contar los pisos imposible-, que conviven armoniosamente con las construcciones de la colonia, nos encontramos con un rincón peruano de la gastronomía. Un restaurant que en solo cinco meses ha logrado –como una especie de imánatraer no solo a ciudadanos, empresarios, ejecutivos colombianos sino también a turistas. Su nombre muy peculiar: De los Tres. Su éxito: sabor de la comida peruana con ingredientes colom-
Parra
DESDE COLOMBIA, EL PERÚ PARA EL MUNDO. Restaurante De los Tres tiene lo nuestro con insumos extranjeros.
:
En esta hermosa ciudad nos encontramos con un rincón peruano y nuestra deliciosa gastronomía.
.
bianos y a un precio promedio “para todo el mundo” (menú ejecutivo a doce mil pesos colombianos). Con una infraestructura original: En un solo espacio conviven la cocina (“a cocina abierta, le llaman), el almacén de los insumos (vegetales) junto la Caja, a la sección vajilla y a las mesas para los comensales; afuera, en el jardín la conexión con la calle en donde los clientes también disfrutan la sazón peruana. Su gestor: Miguel Castillo Bustos. Castillo Bustos trabajó en el restaurant Nazca (su nombre lo identifica: peruano), valorado en Bogotá como “el mejor de lo mejor de la comida peruana” (El secreto de la sazón: un peruano Miguel Castillo Bustos). Ahora, el mejor de los me-
jores chef colombianos es propietario, administrador (con su distinguida esposa, Carolina), chef y mozo (qué satisfacción para los clientes: el mismo, con sencillez y cortesía conversa con ellos) del restaurant De los tres, ubicado cerca de la ‘Zona T’, sector exclusivo que congrega a grandes centros comerciales de Bogotá. Sí, ¡De los tres! nombre peculiar en homenaje a la unidad de la familia peruana trabajadora que supera todas las dificultades: Él, su esposa y su hija. Sin ser mago ni nada por el estilo: Auguro que de emprendedor hoy; mañana, un gran empresario peruano de la gastronomía colombiana, para orgullo de los peruanos.
El próximo 5 de septiembre, el genial poeta chileno Nicanor Parra cumplirá 100 años de edad. El 2011, obtuvo el Premio Cervantes y en varias ocasiones ha sido propuesto al Nobel de Literatura. Parra es autor de los famosos Antipoemas, una escritura caracterizada por la irreverencia, el humor corrosivo y la aparente despreocupación por la “forma”. Destaco su humorismo sardónico, pues en el arte de hacer reír no cabe el error, como ocurre con la poesía y el baile del tango. La de Parra es una poesía singularísima, hecha desde una visión escéptica, pero que nos despierta el anhelo por comprender de qué extraños materiales estamos hechos los seres humanos. Guardo en mi memoria tres hermosos poemas suyos: Es olvido, Autorretrato y Se canta al mar. Resalto sus Artefactos y sus Sermones y prédicas del Cristo de Elqui, cuya lectura recomiendo a los jóvenes. Un dato curioso: en los años 70, Nicanor Parra fue profesor visitante en la Universidad San Cristóbal de Huamanga, en Ayacucho. Él es físico matemático y dictó clases en esa histórica casa de estudios. En el día hablaba el científico y por las noches, Parra se reunía en los cafés ayacuchanos a parlar de poesía. Vaya, privilegio.
DIARIO LA INDUSTRIA
Relatos
Sopa de Letras Athina Alfaro Gutiérrez Tiene 24 años de edad. Estudia Enfermería Técnica en el Instituto San Luis. Ella escribe desde cuarto año de secundaria. Desde el 2005 escribe poesía más seguido.
Otra versión de Neruda e gustas cuando callas porque estás como ausente porque no podré escuchar tu voz cuando me digas que ya no me quieres callada mas no estás ausente sino simulas serlo. Me gusta cuando callas porque estás como ausente Porque en el mundo del silencio tus palabras se pierden y tu voz nunca me hiere. Quédate así sumisa, callada, mansa ante mi palabras, tierna frente a mi mirada. Pero, no estás callada y tu voz es como lanzas que hieren mi alma,
M
Trujillo 19 de enero de 2014 ENFOQUE
(9)
Creación literaria
Abrimos este espacio de difusión literaria. Para publicar sus textos escríbanos al mail: luisquintanilla@laindustria.pe
y te prefiero ausente, distante, donde tu odio no me alcancé, ni tu desprecio me toque. Callada… quédate ahí en el rincón de mi olvido y procura estar ausente cuando mi rostro voltee. Me gusta cuando callas, porque estás como ausente, cuando el viento no te encuentre ni mi ira te llegue Incapaz de dañarte, pero con las fuerzas para odiarte. Deseando que jamás tuviera que tenerte ausente para no escuchar el desprecio que sientes Me gusta la distancia que pones al mirarme pues sabes que el dolor te atrae, pero mi amor te aleja, lejanas y siempre ausente procura mantenerte y jamás regreses. Tres palabras Necesito tres palabras… y se ve triste en la distancia la frase que formé será tu destrucción.
Me gusta la distancia que pones al mirarme, pues sabes que el dolor te atrae, pero mi amor te aleja. Jamás regreses. Y una noche necesita el loco para volver a la razón y un segundo… el que lo envuelve esta fiebre de obsesión. Necesito tres palabras y el viento te devuelve, necesito una copa rota de dolor, bañada en los recuerdos de tu falso amor. Necesito tres palabras y volverás a mí. Argumentos que destruyan tu cruel corazón. Necesito tus recuerdos y mi boca destrozada y confundida con el vino te grita con desespero… te necesito amor.
Deybis Huerta Ramirez Cursa la carrera de Ciencias de la Comunicación en Trujillo. Escribe poesía desde que estaba en el colegio. Su inspiración: la vida.
Mi partida ostrado estoy; oscura está la noche, la cama huele a sombra, el dolor en mi pecho me atrapa; y desnudo ante el delirio, respirando rencores, expirando nostalgias. Un par de gotas solo por hoy, quejidos muchos más para mañana, mas en el ayer un pétalo de esperanza solo hubo; con mis ojos cerrados, me veo, y soy yo; atrapado en el minúsculo lugar, me veo y soy yo. La puerta de costumbre, el silencio, aquí; el aire no sopla, no sopla y no pega. ambas callan. Sombras y más sombras; nace un grito, un lamento, un amor; y descendiendo, llega a mi corazón. ¿Nada importa hoy, o sí? Mi cuerpo, solo, escaso y demacrado; mi espíritu vaga, sube y rodea a los demás, pero vivos. ¿A caso no siento dolor? ¿A caso mi alma se destierra? mi vida, no la quiero, mi vida, no la quiero, los ríos acaban, y se unen al mar; los llantos empiezan, y nunca terminan.
P
Me nombras mujer; gritas mujer, no te oigo. ¿Dónde estás? ¿Dónde te busco? Arriba solo hay luz, Abajo, tinieblas. Un adiós y su eco, se van, se pierden. ¿por qué? A cambio de la rosa te dejé el pan más grande sobre la mesa; a cambio de la luna te cubrí con mis brazos, me convertí en un ave, para abrigarte. ¿Por qué mujer? Ya no me nombres, vete y trepa a la luz.
Un par de gotas solo por hoy, quejidos muchos más para mañana, más en el ayer un pétalo de esperanza. Morir y sufrir, y no queda de otra. Únete a la gloria, cuéntame del paraíso. Asciende dolor, no hay clemencias para mí, ya estoy en la sima, mis gritos comprenden mi llanto, entienden a mis uñas; y lloro mis pecados, llora mi alma. Lloran en este rectángulo madero, nubes en mis labios, nubes en mis oídos, y nubes en mis olfatos; como un ángel me llevo tu amor.
(1O) ENFOQUE Trujillo 19 de enero de 2014
DIARIO LA INDUSTRIA
El espejo urbano FOTOS: ARMANDO CASTRO M.
Plaza del recuerdo Por José Zegarra Valle Una sección dedicada a anécdotas. Usted, amigo lector, es bienvenido con sus relatos.
BUEN GANADO. Desde tempranas horas, los animales son alimentados entre las montañas del distrito de Otuzco.
Suplemento Enfoque hizo un brindis con sus colaboradores En días pasados la empresa periodística La Industria de Trujillo, decidió saludar e integrar a los colabores del suplemento dominicial Enfoque, tal como se acostumbra en el marco del código del desarrollo y superación. Departir con diversos colegas siempre es interesante, más aún cuando de por medio tenemos a un órgano de expresión de nivel macroregional. Fue así como nos vimos rodeados por el director, Juan José Bringas, el editor, Luis Quintanilla y personal administrativo (todos guardando perfil bajo) mientras nosotros –podría decir– éramos el centro de atención. Tal vez, por afinidad, tuve de interlocutor a Dante Alva, trujillano que desde hace varios años debe informar cuánto acontece en el Congreso de la República, labor permanente y de cierta tensión en dicho hemiciclo. La charla fue una detallada explicación sobre los congresistas, forma de comportarse, a veces valiosos dictámenes, lo peor: la pésima imagen que muchas veces exponen ante la ciudadanía, incapaz siquiera de protestar.
Hay por cierto excepciones para hacernos recordar a otrora brillantes parlamentos y connotados tribunos, caso aquellos que dieron lustre a su jerarquía como representantes elegidos para salvaguardar nuestros intereses. Algo absorto en la conversación, recién pude escuchar las palabras del director, agradeciendo a todos y esperando que las próximas ediciones permitan ofrecer como siempre temas de interés, actualidad y motiven a los lectores. El editor, lo reafirma, procura hacerlo de modo asequible, pero elevando el timbre de voz para ser debidamente escuchado. La convocatoria ha reunido colegas entre adultos mayores y algunos muy jóvenes que seguramente avizoran el futuro en esta inquietante profesión. Son las 22 horas y mientras estuve entretenido captando la percepción de los novatos integrantes e intercambiando bromas relacionadas con el periodismo de ayer frente al impactante internet y futuro de la prensa escrita, recién descubro que varios invitados se han retirado y es momento de retirarnos. Vinimos solos, pero debemos regresar con un estimulante pergamino otorgado por la calificada empresa periodística trujillana.
Mache: la tierra de los dos arcoíris En un recorrido por la sierra liberteña, el lente de La Industria no pudo resistirse a captar los hermosos paisajes, sembríos y ganado de Mache, un distrito de Otuzco. Coloridas medias lunas en el cielo aparecieron.
CARGA. El burro en pleno trabajo.
CARISMÁTICOS. Los niños juegan entre las calles y regalan sonrisas.
DIARIO LA INDUSTRIA
Trujillo 19 de enero de 2014 ENFOQUE
El arte para combatir la violencia
“Doy a conocer que la música posee una gran riqueza” Irvin Juárez Castillo irvinjuarez@laindustria.pe
–¿Los niños reconocen la trascendencia que la música tiene en sus
:
Pasan horas ensayando con sus instrumentos musicales para de esta manera aislarse de la violencia.
L
–¿Cómo nace el intentar cambiar el destino de las personas a través de la música? –Toda esta idea es parte de un sistema integral denominado ‘Sistema Venezuela’, el cual fue fundado en 1975 por el maestro José Antonio Abreu, quien buscaba prevenir y recuperar a los grupos más vulnerables de Venezuela a través de la práctica colectiva de la música en orquestas y coros. Este proyecto musical está conformado actualmente por más de 460 mil niños y jóvenes venezolanos lo que demuestra su impacto social y la relevancia que ha alcanzado en el mundo entero.
Entrevista
Tatjana Merzyn es alemana, pero conoce muy bien la realidad que vive nuestra ciudad y país. La violencia cada vez más va en aumento, pero ella afirma y demuestra que una de las mejores opciones para combatirla es la música, como una de las expresiones del arte. Explica uno de sus trabajos realizados en Venezuela. Foto: Carlos Flores H.
as muestras de que nuestra sociedad se torna cada vez más violenta las podemos hallar con un simple vistazo a las noticias que se difunden día a día. Las víctimas, son, sobre todo, los niños que empiezan a crecer en medio de este conflicto social y que puede causar en ellos efectos lamentables. Es por ello que nace como una alternativa para tranquilizar el espíritu de los más pequeños, un proyecto musical y social impulsado por la Asociación Cultural Arpegio. En el auditorio principal de la Alianza Francesa de Trujillo, la pianista alemana e integrante de la Asociación Arpegio, Tatjana Merzyn, realizó la presentación del programa musical ‘Tocar y luchar’, y contó parte de su experiencia musical, su trabajo social y sobre todo los cambios de vida influidas por la música.
(11)
.
NOS VISITA. Tatjana Merzyn llegó a Trujillo para presentar su trabajo de desarrollo musical y social.
vidas este proyecto? –En el corto periodo que estuve en Venezuela pude comprobar que la música y el arte en general, tienen la capacidad de servir de vehículo de emociones, pensamientos y una serie de sentimientos, los cuales son reflejados con cada acorde y melodía que los pequeños interpretaban. Ellos pasan horas ensayando con sus instrumentos musicales para así, aislarse de la violencia, de las drogas y soñar con un futuro mejor para ellos y sus familias y saben reconocer esto debido a lo que observaban diariamente. Sabían notar la diferencia entre la vida que llevaban gracias a la música y la que llevaban algunos de sus amigos quienes se encon-
traban vinculaos a algunas pandillas del barrio donde vivían. –¿Recuerdas alguna experiencia que te haya parecido ejemplar? –Claro que sí. Un joven músico venezolano fue becado para estudiar música fuera de su país. Tenía ya un tiempo en El Sistema y siempre supo destacar entre los demás por su calidad de artista y de persona. Fue merecedor de esta beca. Cuando volvió, se enteró que sus amigos de infancia habían muerto en enfrentamientos de pandillas en las calles de Caracas. Aquellos con quien había jugado de niño no pudieron escapar de la influencia negativa de la comunidad. Nunca los volverá a ver, pero siempre hará
música por y para ellos. –Tu experiencia con la música es importante, ¿cuándo te diste cuenta que necesitabas vincular este arte con la actividad social? –Mis estudios de música los realicé en la Universidad de las Artes en Berlín, y opté por las especialidades de piano, viola y dirección de orquesta. Gracias a mi esfuerzo pude ganar un primer premio en el Concurso Nacional Juvenil de Música de Alemania. Sin embargo, sentía que debía hacer algo más, tenía el deseo de dar a conocer la riqueza que posee la música y empecé a buscar la manera de hacerlo. Fue cuando conocí sobre Arpegio.
–¿Cuál es tu labor en Arpegio actualmente? –Desde el 2006 trabajo en este proyecto musical y social. Tuve la fortuna de ser una de las iniciadoras de un intercambio peruano alemán con la Orquesta de Barro (OdB) de Trujillo y una Orquesta Juvenil de Berlín gracias al cual, los niños y jóvenes que nos acompañan en esta aventura musical, cumplieron su sueño de brindar un concierto en la Philharmonie de Berlín en el año 2010. Desde entonces no nos hemos detenido en nuestra labor, para que cada vez sean más quienes tengan la posibilidad de soñar y de hacer realidad sus sueños. –¿De esta manera estás cumpliendo tu sueño? –Mi más grande sueño se cumple con cada rostro de felicidad de estos chicos cuando logran sacar una melodía, cuando descubren que pese a las dificultades económicas que deben enfrentar es posible ser grandes. Cada día hago mi sueño realidad y sé que estos muchachos no van a detenerse hasta cumplir todos sus deseos. Sus melodías alegrarán los corazones de toda la comunidad.
(12) ENFOQUE Trujillo 19 de enero de 2014
Para ver y oír
DIARIO LA INDUSTRIA
Novedades
Se desarrollará el 4, 5 y 6 de febrero
EnCD
Organizan Seminario Peruano-argentino
CAPITOL/HARVEST RECORDS
MiButaca
Morrissey
Final inesperado, lleno de lágrimas.
Morrisey confirmó que regresa con un nuevo disco. Éste será el décimo álbum en solitario del cantante y será publicado bajo el sello de Capitol/Harvest Records.
No se aceptan devoluciones ha logrado llenar las salas de cine de todo el mundo. Con un final inesperado y triste, ha cautivado a millones de personas, entre niños, jóvenes y adultos. Eugenio Derbez más que el protagonista de es este filme, es el responsable detrás del éxito de la cinta mexicana que escribió y dirigió. Aunque es reconocido como comediante, recurrió al drama para contar la vida de un hombre sin ataduras que acaba haciéndose cargo de su hija con una norteamericana, y que pasados los años lucha para que no lo separen de ella. El éxito de la cinta -filmada con un presupuesto de US$5 millonessorprendió a las publicaciones especializadas en cine que dedicaron páginas y amplias entrevistas a su director y a la distribuidora Pantelion Films (una empresa de Lionsgate y el grupo Televisa). Hasta ahora ninguna película mexicana había superado el éxito de la conocida cinta de Sergio Arau "Como agua para chocolate" desde su estreno en 1992.
DÉCIMO ÁLBUM Shakira Ya se escucha una canción de Shakira junto a Rihanna; sin embargo, la colombiana continúa trabajando en el décimo álbum de estudio. Este es realizado tras finalizar su participación como jurado en el programa The Voice de la cadena NBC.
emas vinculados al patrimonio cultural, antropología,arqueologíaehistoriadelPerú y de Argentina serán tratados en el DécimoSeminarioBinacionalPeruano–Argentino, que se desarrollará en Trujillo los próximos 4, 5 y 6 de febrero. Con la presencia de tres docentes argentinas, especialistasenarqueología,serealizaráesteseminario que se enfoca en la continuidad y los cambios ocurridos en el proceso histórico de Perú y Argentina. El Décimo Seminario Binacional reúne a investigadores en Ciencias Sociales que tienen como área de estudio los Andes Centrales y Meridionales. Este evento tiene como antecedentes las nueve versiones previas del Seminario Binacional Peruano Argentino (2005-2013) realizadas en el
T
DoffyDog TO HELL Cobra La banda nacional de heavy metal tradicional Cobra acaba de anunciar el lanzamiento de su segundo disco titulado To Hell por el sello peruano Austral Holocaust para el primer trimestre del 2014.
Por Dalí Flores
Perú, así como ocho versiones del Coloquio BinacionalArgentinoPeruanoefectuadasenlaCiudadAutónomadeBuenosAires(Argentina)(20062013). Eleventotendrálugarlosdíasdefebreromencionados a partir de las 3:00 de la tarde y consta de conferencias y ponencias presentadas por investigadores argentinos y peruanos. Las inscripciones se realizan en la oficina de Industrias Culturales y Artes de la Dirección Desconcentrada de Cultura de La Libertad (jirón Independencia N.º 572), e incluye la entrega de certificados. La inscripción puede ser reservada por correo electrónico hasta las 12:00 horas del lunes 3 de febrero, mediante una comunicación a la Dirección de Promoción de la Cultura: (promculturall@gmail.com).