Palestina con anestesia La tragedia de los bombardeos israelíes en Palestina es vista como un espectáculo por ciertos sectores hebreos.
DE SABOR LOCAL Nació en Lima, pero se formó como chef en nuestra ciudad. Américo Reverditto dirige una escuela en Trujillo.
ENFOQUE LA INDUSTRIA | DOMINGO 20 DE JULIO DE 2014
(DOMINICAL)
ENREDOS SOCIALES ¿CÓMO INFLUYEN LAS REDES SOCIALES Y LATECNOLOGÍA EN EL DESEMPEÑO DE LOS ESTUDIANTES? ALGUNOS ASEGURAN QUE FRENA SU APRENDIZAJE, MIENTRAS OTROS SEÑALAN QUE ES UN INSTRUMENTO ÚTIL.
(2) ENFOQUE
DIARIO LA INDUSTRIA
Trujillo 20 de julio de 2014
La otra página
Ilustración: Miguel Ángel Moscol
La tinta mordaz No hay discrepancias en el partido...
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“Sí está en cuestión la imparcialidad del juez”.
En boca cerrada Sergio Tejada, Congresista nacionalista.
Expresidente de la megacomisión cuestiona a magistrado Jesús Soller, por aparecer en foto con Alan García.
En la mira La procesión va por dentro. Por más que el congresista nacionalista Fredy Otarola jure y rejure que en el partido oficialista todo está tranquilo como agua de pozo, lo cierto es que las pugnas entre sus miembros por la candidatura a la presidencia del Congreso son evidentes.
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CULTURA… ¿MILITAR? Está bien que las instituciones públicas tomen precauciones en el tema de seguridad, pero de allí a poner un guachimán Pacheco que cierre la reja y pida documentos a cualquier cristiano hay mucha diferencia. Eso es lo que está pasando en el ex–INC, otrora Casa de la Cultura y de los amantes del arte. Debería recordar la directora de esa entidad, María Elena Córdova, que en este local funcionan tres instituciones y que siempre fue un espacio de encuentro entre los actores culturales y el público. Solo falta que pongan un tanque en la entrada. LA RED DE CHAVIMOCHIC. El presunto tráfico de tierras en el Proyecto Especial Chavimochic en el que estarían implicados funcionarios de ese organismo es un delito que debería ser sancionado. Y pronto. En total, serían 315 las hectáreas, valorizadas en 2.4 millones de dólares las que forman parte del negocito. Provecho. COMO PILATOS. Lo peor de todo es que los representantes de Chavimochic se
quieren lavar las manos como Poncio Pilatos diciendo que esas tierras se las entregaron a las municipalidades de Salaverry y La Esperanza, pero en la práctica esto nunca se concretó. La gran pregunta que habría que hacerse es: ¿a quién benefició realmente el proyecto? ¿A pequeños agricultores o a grandes empresas agroindustriales que pagan bajos sueldos a sus trabajadores manuales? LAPSUS NOMINALE. Debido a un error (no vamos a escribir “involuntario”, porque nadie comete un yerro a propósito), el artículo de la página 3 del suplemento anterior, salió con nombre y fotografía cambiada. El texto pertenece a nuestro conocido colaborador José Zegarra Valle, a quien ya pedimos las disculpas del caso y le hemos prometido flagelarnos públicamente en la Plaza de Armas. Auch. SE VIENE EL INFORME. En la próxima legislatura ordinaria
que se inicia, el 27 de julio, la comisión investigadora parlamentaria, encargada de investigar las supuestas irregularidades en la venta de acciones en las empresas azucareras Cartavio, Casa Grande, Laredo, Chucarapi-Pampa Blanca S.A. y Andahuasi dará a conocer su informe final al pleno del Congreso. Uyuyuy. FUERA LOS CORRUPTOS. Un informe de la Procuraduría Anticorrupción revela que Áncash es la región que concentra la mayor cantidad de funcionarios investigados, con 46 alcaldes provinciales y 146 distritales. Le sigue La Libertad, con 42 provinciales y 80 distritales.
¡NO VENGAS! Finalizado el Mundial de Fútbol, ya nos quieren ilusionar con contratar a José Luis Pinto, luego de su brillante campaña con la selección de Costa Rica. Esperamos que el colombiano no sea tan tonto para morder el anzuelo, pues ya conoce el ‘profesionalismo’ de nuestros ‘juergadores’ y las argollas que plagan el fútbol peruano. Ni hablar.
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Trujillo 20 de julio de 2014 ENFOQUE
Humor
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Reflexión
Las calles siguen duras y la gente se alucina Matrix José Zegarra Valle
Ya no hay que ir al cine o encender el cable para ver películas de ciencia ficción. Según el autor de la nota, basta salir a las calles de Trujillo para contemplar seres que parecen extraídos de una novela.
Colaborador
as antojadizas encuestadoras siempre encuentran la fórmula para mantener al ‘populorum’ intrigado en cualquier pretexto banal. Así la pregunta del día fue: qué espera del 2014 en lo relacionado con la billetera, glotonería, escándalos televisivos, politiquería y tecnología copista para despegar a cualquier planeta con el que alucinan los fanáticos y seguir viviendo cómodamente. Dichaentrevista,aparentemente inofensiva, mide nuestra actual realidad –sin errores– y revela cómo granpartedelapoblaciónasumeser partedelprimermundo.Yclaro,preocupadosporeventosfrívolosyatrapados en la magia de poderosas redes sueñan que en cualquier momento los marcianos toquen sus puertasylosllevenavacacionarpor lunáticos barrios. Me lo acaba de confirmar el doble de Matrix, saliendo de una exclusiva fiesta, impresionante vestimenta,celularreciéninventadopara patrullarlaciudadyextrañavozcercana a ultratumba. –Amigo, ¿te sientes seguro o hay problema? –No, ninguno; yo aún vivo en el pasado. Mientras muchos sueñan ser como él, yo era un tipo ingenuo leyendoperiódicostradicionalesycaptando dudosa energía extrasensorial.
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Dandys sin dinero De pronto, observo cómo el tipo manipula extravagante celular (no con los dedos, sino con gestos y señales) viajando por el espacio y pronunciando cualquier cantidad de lisuras contra el vecindario en la ‘Capital de la cultura’.
Dicha entrevista mide nuestra actual realidad y revela que gran parte de la población se cree del primer mundo.
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cantidad de admiradores empiezan a seguirlo y ante el asedio veo que se refugía en un espacio inaccesible evitando dar la cara, mientras los fanáticos claman eufóricos en la calle. Paradojas de la vida, quien reapareceesunpersonajeindígena,despojado del maquillaje del verdadero héroe con un estrafalario buzo barato y zapatillas que le permiten escapar del bullying con que la gente se alista a agasajarlo. En estos días, si algo es rentable, es alucinarse héroe espacial, androide, paranormal o fantasma habitandocasonasolvidadasdondeorganizar aquelarres bailables.
SIN LÍMITES. Extraños personajes que simulan a los personajes de cine aparecen en las calles.
En poquísimos minutos se le acabó el crédito, interrumpió la conversación, quejándose de no poder explicarse cómo, siendo defensores de la globalización, nadie tenga dinero. Muy enojado, extrajo del maletín sofisticadaarmacausandotemoren
céntricas calles, por si alquien llamara a inseguridad ciudadana. Lo increíble era que no llamaba laatenciónpesealdesplieguedemovimientos semejantes a los heroés de Tarantino en el cine, advirtiendo a los curiosos a despejar el área y no responder si alguien salía per-
judicado durante las escenas. –Esto sólo sucede en Nueva York –Estás desubicado, amigo, actualízate. ¿Realidad o ficción? ¿Matrix, el terrible personaje creado para combatir a peligrosos energúmenos en nuestra ciudad? Puede ser, gran
Realismo mágico El aburrimiento hace a muchos intrusos posesionarse del inconsciente popular y atraparlo en sus fechorías. Gente folclórica logra demostrar el realismo mágico en atractivas esquinas.
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Literatura
Consejero del lobo
El futuro de la poesía La poesía nace de la necesidad del hombre de buscar estados superiores de conciencia, por esta razón no va a morir. Seguirá el mismo camino que la ciencia: en busca de la verdad en base a intuiciones y revelaciones.
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Luis Eduardo García Colaborador
a poesía nace de una profunda necesidad del hombre: buscar estados superiores de conciencia y virtualidad. Su método se parece un poco al de la ciencia, la cual se ha desarrollado en muchos periodos de su historia en base a intuiciones. El pensamiento de los antiguos astrónomos persas y griegos, por ejemplo, no necesitaba ser probado y, sin embargo, fue desarrollándose a partir de de una especie de iluminacionesorevelacionesmásomenos certeras sobre la realidad ¿Pero por qué hay unan crisis de la poesía y no una de la ciencia si tanto se parecen sus métodos? En principio, la primera no tiene por qué seguir el camino de la segunda tratándose de formas de conocimiento autónomas y distintas; y, en segundolugar,susobjetivossindistintos, aunque en ambos casos se trata de buscar siempre la verdad. ¿Por qué hay una crisis de la poesía?¿Quélacausa?¿Cuálessonsus manifestaciones? ¿Por qué un género como la novela sí es aceptado porlamayoríadelectoresy porqué otro como la poesía no? La poesía es un arte voluntariamente minoritario, que no tiene una masa de cultores. ¿Qué ha ocurrido?, ¿Por qué ha llegado a este estado y por qué la novela es más bien un género exitoso? Hay editoriales que son capaces de tirar diez mil ejemplares de un novelista más o menos famoso,peronoexisteunaeditorial que publique libros de poesía que tengan tirajes que sobrepasen los mil o dos mil ejemplares. En el siglo XIX, que es el del esplendor de la novela realista, esta
La poesía va a seguir siendo un arte que exige cierto tipo de lectores, pero desconectado de las grandes mayorías.
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EXIGENCIA. La poesía requiere de un lector con un mayor nivel de profundidad.
se adaptó fácilmente a los desafíos del mundo moderno; se subió al tren de la historia rápidamente; es decir, satisfizo las ansías de entretenimiento y placer que buscaban los lectores de aquella época; nada deproblematizarlaexistencianibuscar el absoluto. Y ustedes saben que el éxito de la novela de allí en adelante no se ha detenido. Empobrecimiento del lector La crisis de la, poesía empezó el momento mismo en que perdió su condición de arte conectado con el gran público lector. En algún momento,estatuvomáscultoresymás
lectores, pero poco a poco fue perdiendo esta posición. Esto se debió a dos causas principales: la primera es que sobrevino una crisis moral y cultural del lector. El empobrecimiento y envejecimiento del lectoresunfenómenoquenosepuede negar. Él es cada vez más banal, le importa menos la profundidad y la trascendencia de los textos, y es menos exigente y, al mismo tiempo, más fácil de engañar. Basta con observar cómo se traga el cuento de los libros de autoayuda y cuánto le mortifica todo aquello que le plantee profundidad y búsquedade pensamiento abstracto.
La segunda razón es que, como consecuencia de la pérdida de conexión el público lector, la poesía se ha vuelto críptica. Al final, los poetas han terminado escribiendo para sí mismos o disfrazando su mala calidad con la parafernalia verbal. Por eso se edita tan poco y se lee menos. ¿Quiénes son los principales compradores de libros de poesía? Los aspirantes a poetas y los poetas. Estas, según mi punto de vista, son las dos grandes causas que han colocado a la poesía en una situación de arte minoritario. La novela y el cuento, pero más lo novela,
han sido géneros más astutos y han sabidoadaptarsealasexigenciasdel mercado y el público lector. Esto no significa, desde luego, que los lectores de novelas y cuentos sean todos superficiales. De ninguna manera, la novela y el cuento han sabido diversificarse y, como dije, satisfacer las necesidades escapistas de los nuevos lectores. ¿Quiere decir esto que la poesía va a desaparecer? No necesariamente. Creo que va a seguir siendo un arte que exige cierto tipo de lectores, pero desconectado de las grandes mayorías. La poesía ha sido hasta cierto punto incapaz de adaptarse a la gran crisis moral y cultural que vive el mundo a partir del siglo XIX, agudizada después con las guerras, las dictaduras y los grandes conflictos sociales que han hecho perder la esperanza a muchas personas. Sin embargo, como la poesía nacede laprofunda necesidaddelhombre de buscar estados superiores de conciencia y de estados superiores de virtualidad, no va a morir.Vaaseguircomolaciencia:siempre en busca de la verdad en base a intuicionesyrevelacionesquenunca se producen, aunque con pocos lectores, hasta que sobrevenga una revolución del mundo y, por consiguiente, del lector.
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Guerras
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Problemática
La guillotina higiénica La tragedia de los bombardeos en Palestina ya no se puede soslayar. Menos, el que algunos ciudadanos judíos observen esta barbarie como si fuera un espectáculo macabro.
José Pérez Jiménez Colaborador
uando aún se jugaban las semifinales que colocarían a Alemania y Argentina tras la Copa FIFA, sin embargo eran otras las postales que nos sacaban del mundial de las pelotas para instalarnos en el mundial de los misiles: millones de personas, vía las redes, descubrían pasmados cómo los habitantes de Sderot (Israel) ‘disfrutaban’ con el espectáculo del bombardeo desplegado por las fuerzas militares de su país en contra de su enemigaPalestina.ElperiodistaSørensen Nikolaj Krak, describió así la situación: "La colina se ha transformado en algo que se asemeja más a la primerafiladeunteatro...Lagentehaarrastrado sillas de camping y sofás a la cima de la colina. Varios se sientan aobservarconbolsasdepalomitas…, mientras que otros fuman pipas y hablan a l e g re m e n t e " (http://goo.gl/N5XOCL). Desde que se perfeccionaron las ‘tecnologías bélicas inteligentes’, se ha pretendido eximir de las culpas a los actores militares, fabricando aparatosnotripulados,diseñadospara lanzar con milimétrica precisión misiles a millas de distancia, evitando provocar ‘daños colaterales’, y de paso, distanciar al ejecutor con su mortal gatillo. En resumen, ofrecer el espectáculo de la guerra perfecta. El reciente conflicto Israel-Palestina cuenta con este aval, expresadoenelapabullantepoderío del ejército israelí cuyos blancos no son necesariamente objetivos militares (al miércoles 16 de julio, según las agencias internacionales, los fa-
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llecidos sumaban más de 200 —en su mayoría civiles y entre ellos cerca de 40 niños— y los heridos sobrepasan a los 1 500 palestinos). (http://goo.gl/xbGTeh). ‘Acostumbrados’ a la guerra De otro lado, muchos medios de comunicación han soslayado la sugerencia de que “lo normal o anormal es una cuestión de costumbres”. Este argumento sugiere que, como en la Franja de Gaza se vive hace mucho tiempo bajo continuos bombardeos, entonces, la gente ya está ‘acostumbrada a vivir así’, feliz, entre tanto misil. De esa manera, sutilmente, nos dejan la tarea de ser comprensivos con aquellos vecinos que gozan con el cinema de la guerra en tiempo real; para ellos, apreciar un bombardeo es como si percibiesenfuegosartificialesenalguna feria patronal. Sinembargo,talycomocuestionó alguna vez el filósofo peruano Luis Piscoya:“¿puedelaguerraserapreciada como espectáculo estético? ¿Puede uno olvidarse de las implicanciaséticasymoralesdetodaguerra para sumirse simplemente en elplacerdeestacontemplación?¿Es acaso más razonable olvidarse de esas implicancias…en favor de creencias religiosas (como el caso de la guerra santa) o en favor de la estabilidadeconómicadelospaíses?” (1999, p. 161). ¿Cuáleslapsicopatologíaquehace que un puñado de familias disfrute cómodamente con el espectáculo de ver morir a otros, a punta de bombazos? ¿Qué tornillo les faltaaquienesaplaudenmatanzas,perosereconocencomo“elpuebloelegidoporDios”?Alcorrerlascortinas opacas del espectáculo y de los titulares light, tras la ofensiva israelí —como lo ha dicho el historiador judío Gerardo Leibner— supura el
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¿Qué tornillo les falta a quienes aplauden matanzas, pero se denominan “el pueblo elegido por Dios”?
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hedordeunnacionalismoétnicojudíoqueapuestaporlarepresióncarcelaria de los palestinos, los desalojos y, sobre todo, por la limpieza étnica (http://goo.gl/EA5X7m). Eneste2014secumplencienaños
del inicio de la I Guerra Mundial; después de cuatro años esta guerra dejó el saldo de más de 8 millones de muertos y 6 millones de discapacitados. Poco antes, Filippo Tommaso Marinetti, máximo representante del Futurismo, aquella vanguardia artística que celebraba el progreso, las máquinas y la guerra,habíaadvertidoqueparalamoral de su época era “impropia” “la fusión fraternal de los pueblos”; solo admitían como “higiene para el mundo: la guerra” (1978: pp. 62-64). La guerra, el racismo, la ceguera religiosa, o la deificación del crecimientosinjusticiasocial,sonportadorasdelaguillotinahigiénicade Marinetti; para ellas no cuentan las redenciones ni las conversiones…solo se calman cuando el otro haya muerto.
Reacción inusual La operación militar de Israel, denominada: “Margen Protector”, se echó a andar el pasado 7 de julio. El pretexto que ha desatado esta ‘respuesta’ israelí es el asesinato de tres jóvenes judíos, atribuidos a Hamas, la facción radical mulsumana que cogobierna Palestina con Al Fatá. Hay quienes observan que Israel pretende aprovechar la coyuntura para minar la alianza entre los palestinos y detener el proceso de reconocimiento de Palestina como Estado (Biggio, I. En: Hildebrandt en sus trece. 4/7/14. pp. 14-15).
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Portada
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Tecnologías
Cuando las redes sociale perjudican al estudiante Actualmente, millones de personas en el mundo tienen un smartphone que les permite estar conectados a las redes sociales. Pero esto también genera problemas en el aprendizaje.
Micaela Castillo Colaboradora
aleria Calderón tiene 20 años y pasa la mayor parte de su tiempo en las redes sociales. En el salón, mientras el profesor estáexplicandolaclaseellaestáentwitter viendo las últimas novedades del mundo. Un día sin su smartphone y sin entrar a redes sociales sería una gran tortura para esta joven universitaria, la cual muestra síntomas de dependencia. “No hay forma. Sentiría desesperación y aburrimiento. Principalmentecuandoestéenmicasa sin hacer nada. Pues todo el día generalmente estoy en internet”, comenta.Apesardeestoafirmaqueno sientequeseaunaadicciónparaella, sino siente que es una necesidad que todos tenemos. La necesidad de comunicarnos. Un caso de dependencia también, seríaelGreciaRoncal.Estajovenuniversitaria esta al día con la tecnología pues para ella es importante tener el ultimo Smartphone que está de moda. A pesar de llevar un curso por tercera vez no puede evitar dejar de usar su iPhone en clase. “Cuando estoy en clase aburrida saco mi teléfono y presto más atención a mi teléfono más que a las clases. Y esto le ocurreamuchosdemiscompañeros”, afirma. El caso de Mónica Ríos es similar. Esta joven estudiante de arquitectu-
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La psicóloga asegura que el uso de las redes sociales en exceso repercute en el estado de ánimo del estudiante...
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ra, que a pesar de estudiar una carrera muy ardua y pesada, pasa todo el día en las redes sociales, ya sea en clase o en su casa. “La red social que más uso es WhatsApp, es la primordial para mí. La utilizo todo el díadesdequemelevanto.Yaseapor trabajos, por amigos o para comunicarme con mi mamá”, comenta. Enemigo oculto Casi la mayor parte de la juventudtieneesteproblemadeadicción. Sin embargo, muchos de estos adolescentesnotomanconcienciadelas consecuencias que esta adicción puede generar a su salud. La psicólogadelcolegioSanJoséObrero,Silvia Ávila, dice que “el uso de las redes sociales en exceso afecta la calidad de sueño, lo que repercute en el estado de ánimo y el comportamientodelestudiante.Puesnodormir bien un par de días puede ser inofensivo,peropasarsemanasome-
VENTANAS ABIERTAS. La tecnología es un instrumento importante para buscar información, pero el abuso trae conse
ses sin tener un sueño tranquilo resulta nefasto para el estado de ánimo: los alumnos de ponen irritables y ante la más mínima molestia, reaccionan desfavorablemente”. Otra consecuencia que genera estaadicción,eslasensacióndeangustia por parte del adicto a la falta de estosdispositivostecnológicos.“Cualquiertipodeadicciónextremalesgenera una angustia marcada al haber
una abstinencia. Experimentarían un síndrome de abstinencia similar al visto en los adictos a las drogas y alcohol,presentandosíntomascomo ansiedad y preocupación”, explica la psicóloga. Sinembargo,unodelosproblemas que más preocupa a la sociedad es sobre cómo esta nueva tecnología afecta cada vez más al rendimiento académico de los jóvenes adolescen-
tes. “Enviar mensajes de texto o hablarporteléfonoantesdedormirtraen como consecuencia el insomnio, dolores de cabeza y falta de concentración. Y obviamente todo esto genera una pésima atención y participaciónenclase”,explicalapsicóloga. Esto demuestra que la fuerte dependenciaqueproducelatecnología enlascomunicacionesestágenerandocrecientescuadrosdeestrésytras-
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Tecnologías
es e
tornos del sueño entre otras cosas. “Además el exceso y uso constante de las redes sociales mediante el Smartphonehaperjudicadomuchos aspectos de los jóvenes adolescentes aloquerespectansusestudios”,afirma Yvette Aguilar, docente del colegio San José Obrero. Un caso contrario es el de María José Roncal, una joven estudiantes universitaria de 17 años, la cual afir-
Portada
Algunas recomendaciones para los padres El ocio y otras situaciones hacen que estos adolescentes se puedan hacer adictos a estas redes sociales”, afirma la psicóloga del colegio San José Obrero, Silvia Ávila. De esta forma es
recomendable que los padres alienten a que sus hijos tengan su tiempo organizado ya sea mediante actividades extracurriculares en las tardes u horarios de estudio, y sean estrictos
CONECTADOS. La dependencia de los smartphones es negativa.
ecuencias negativas en el estudiante.
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PROCESO. El aprendizaje en clase es importante para el alumno.
ma que al estar todo el día en su Smartphone no afecta a sus notas, a pesar de no prestar la debida atención a sus clases por estar en las redes sociales. “Creo que esto es lo que menoshaprovocadoquebajemisnotas. Pues aunque no esté muy concentrada en clase debido al smartphone, estudio en mi casa y no uso el smartphone para nada mientras lo hago”, comenta.
Tecnología a favor Pero no todo es malo, esta tecnología puede tener un efecto positivo conrespectoalestudioyalrendimiento académico de los estudiantes, ya sea en clase o en sus trabajos en casa. “El internet no solamente ayuda aqueestésenlasredessocialesypuedas contactarte con personas que no conoces sino también te ayuda a conocer otras culturas, otras realida-
des”, explica Erik Hannover, profesordelaUniversidadPrivadadelNorte. Él cree que debemos aprovechar las ventajas de esta tecnología, pues forma parte de la globalización. Sin embargo, esta información debe ser bien utilizada por los alumnos. “La mayoría de las veces la información que brinda no es información que forma. Por eso es importante saber buscarla y usarla”, explica el profesor. De esta forma, se podría afirmar queunefectopositivoacadémicamente hablando puede ser el rápido acceso a la información, el cual debe servir para ayudarlos a investigar y analizar, no solo a resumir y copiar. “Ellos solo buscan y pegan sin analizar o leer lo que encuentran”, precisa la docente Yvette Aguilar. También, una forma positiva de un buen manejo de estos dispositivos tecnológicos con respecto al estudio, es su uso en clase para buscar informaciónquesenecesitaenelmomento. “Cuando estás en clase y un profesor te pide información de algún tema en vez de irte a una biblioteca, buscas en internet y encuentrasgranvariedaddeinformación”, comentaDiegoMendoza,unadolescente de 15 años del colegio mencionado. Esta es una forma de obtener información más rápida y actualizada, pues en Trujillo las pocas bibliotecas públicas se encuentran en mal estado y no están debidamente actualizadas. Otra forma de buen uso sería para la realización de tareas, pues muchas veces las tareas son grupales, y muchas veces los alumnos no puedenreunirse.Enestasocasiones,las redes sociales y los smartphones puedenayudarmucho,puespueden estarconectadosvirtualmente.“Con respecto a los trabajos grupales, las redes sociales y los s te ayudan mucho para poder enviar información rápidamente. De esta forma facilita el trabajo”, comenta.
poniendo límites sobre el uso de esta tecnología en casa y el colegio. Como dicen los expertos, el problema no está en la tecnología sino en el mal uso de esta.
La opinión Gerardo Cailloma Educador
¿Oportunidad o amenaza? Hace unas semanas circuló por las redes sociales un ejemplo impactante: en una sala de cine, todos los asistentes recibieron un mensaje creado exprofeso, el cual fue enviado a todos los celulares en forma viral. Los asistentes súbitamente respondieron a sus celulares u otros dispositivos y se produce un accidente, el cual pudo haber sido visto “en vivo y en directo”, ya que la cámara era “los ojos” del actor que estaba conduciendo. Esta escena sirvió para mostrar las consecuencias de la distracción por un momento de un conductor cuando responde a estas interrupciones cuando se está manejando. El mensaje que salía luego en la pantalla advertía a todos de las consecuencias de ese acto fortuito que ha invadido nuestra vida. Desde el punto de vista educativo, el ingreso del mundo virtual ha dividido a la humanidad en dos nuevas categorías: migrantes y nativos. Para el “nativo”, toda actividad cotidiana está adecuada y moldeada por el mundo virtual: aman, se confiesan, se ofenden, protestan, descargan sus iras, se concilian y aprenden con internet: es la vida. Para el “migrante”, lo virtual es una herramienta, no una forma de vida. Grandes restos para la educación actual: oportunidad o amenaza.
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Orientalismo
Umbral Sagrado
Jorge Chávez Peralta Colaborador
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egún la tradición hinduista, el proceso evolutivo de la humanidad lo administra un Gobierno Oculto (Agartha). Ha impartido, desde hace miles de años, el Conocimiento Superior y los impulsos civilizadores en diferentes lugares y épocas. Durante los cuatro mil años últimos, por razones cósmicas, la Tierra ha sufrido los efectos una etapa negativa (Kaliyuga o Edad Sombría), caracterizada por la falsificación de la Verdad y el desorden. Para que ese Conocimiento se impartiera correctamente y se precaviera de la intolerancia religiosa, recurrió a las llamadas “sociedades secretas” (órdenes, hermandades, cofradías). Su nivel de autenticidad depende de tres condiciones: La Fuente. Desconectada de la Agartha, deviene en espuria; si hubocontactoysereduce,funcionacomo“rabodelagartija”:semueve,pero sin cabeza. La Iniciación. El candidato participaenunateatralización diseñada para producirle un shock y un cambio de percepción de la realidad. Debe proponer la idea de que el hombre es un ser autodesarrollante, una “semilla” capaz de convertirse en “planta” (neófito). La Jerarquía. La autoridad reproduce los niveles de una escala cósmica. El Maestro representa el Conocimiento Esotérico, la Divinidad encarnada en un hombre.
La evolución de las sociedades secretas
Hay quienes dicen que han movido los hilos del poder mundial desde sus sombríos dominios. Lo cierto es que estas agrupaciones, como los Masones, siempre han llamado la atención de la gente.
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Se dice que la Segunda Guerra Mundial incluyó otra, paralela, entre magos ingleses y nazis. Existe documentación.
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Órdenes espurias
¿PODER OCULTO? Se ha especulado mucho sobre la participación de las sociedades secretas en la politíca. Las antiguas Por su cercanía temporal con la Fuente recibieron una influencia más directa. Fueron representativas: el sacerdocio Druida de los celtas; las Escuelas de Misterios de Eleusis, Órficos y Pitagóricos, en Grecia; el cristianismo primitivo y el gnosticismo; la masonería operativa (los albañiles) y otras cofradías de artesanos. A partir el siglo IX apareció en Europa el sufismo, la corriente esotérica del Islam. Según Idries Shah (Cf. Los sufíes), constituyeron “una masonería espiritual” e influyeron en la fundación de la Orden del Templo
y la Hermandad Rosa Cruz. Las modernas El avance del Kali-yuga acentuó el distanciamiento con la Fuente. Una prueba la ofreció la masonería. En el XVIII se convirtió en especulativaysimbólica.Adoptóelnombre de Francmasonería, liberalizó la aceptación de sus miembros, su interés se volcó a la reflexión filosófica y asumió una posición política frente a los gobiernos monárq u i c o s. Ap a re n t e m e n t e m á s “humana y social”, implicó un des-
medro de sus fundamentos iniciáticos y esotéricos. Derivada de la Francmasonería, a principios del siglo XIX, apareció en Alemania la sociedad Los IluminadosdeBaviera,fundadaporAdam Weishauput. Más conocida como los Illuminati, Jan Val Helsing (Cf. Las sociedades Secretas y su Poder en el Siglo XX) le atribuye el propósito de instaurar un gobierno mundialyunaeconomíaglobalizada.Me parece que se excede cuando la consideraelinvisibledelasdosguerras mundiales, la revolución bolchevi-
que, el control de la energía, los asesinatosdelosKennedy,lamúsicamoderna y una veintena de las calamidades actuales. Las contemporáneas AprincipiosdelsigloXX,muyvinculadaconelRosacrucismo, Samuel MaCgregor fundó en Inglaterra la OrdenHerméticadelAmanecerDorado. En Alemania, el Partido NacionalSocialista surgió avalado por elGrupoThuleylaSociedaddelVril, con evidente aporte del budismo tibetano. Se dice que la Segunda Gue-
Con el descalabro de la civilización occidental, el Conocimiento Esotérico se pervirtió y han aparecido parodias con motivos netamente profanos: discriminación racial (el Ku Kux Klan), supremacía política y económica (Club Bilderberg), elitismo (Cofradía Skull & Bones), entre las más conocidas.
rra Mundial incluyó otra, paralela, entre magos ingleses y nazis. Por ejemplo, el ocultista inglés Crowley recomendó a Churchill usar los dedos índice y cordial en forma de V, tanto para significar “victoria” como un signo mágico para contrarrestar el poder de Hitler. En la segunda mitad tuvieron presencia la Ordo Templi Orientis, la Orden AMORC de California, la Iglesia Gnóstica Cristiana Universal y otras de dudosa autenticidad.
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Cuentos
Trujillo 20 de julio de 2014 ENFOQUE
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Creación literaria
Alejandro Li Hon (Trujillo, 1985). Arquitecto de profesión. Desde los quince años cultiva el arte a través de la literatura, el dibujo y la pintura. Ha publicado el libro de relatos “La esfera verde” (Ediciones Orem, 2013).
El albatros La muerte es dulce; pero su antesala, cruel. Camilo José Cela
Un viejo albatros, harto de sobrevivir, aterrizó en la arena para preparar su funeral. Tenía esperando durante mucho tiempo una noche veraniega de luna llena que finalmente llegaría en unas horas. La playa, cerca de la zona de bañistas, era el sitio que había elegido pues debajo del muelle hacía mucho había roto el cascarón. Su plumaje despeinado y canoso se agitaba bajo el soplo de la brisa marina, mientras su corazón se aceleraba progresivamente a medida que la hora avanzaba. Apretó sus alas, que aún eran lo suficientemente vigorosas como para desafiar a la gravedad, y dobló sus patas azuladas; hundió su cuerpo en el suelo, acariciándolo, y se acurrucó. Un montículo era el ataúd que había elegido. Con su único ojo no perdido en batalla, miró hacia el ocaso y pareció suspirar. Intentó relajarse para que el sueño sea su canal de paso hacia la muerte. A los pocos minutos, unos niños atraídos por su inmovilidad, le rodearon. El albatros los miró y volvió a dormirse. Un niño de cabeza
despeinada le arrojó arena con el pie. En un gesto de fastidio, el ave se sacudió y volvió a cerrar la vista. Una niña quiso tocarlo y, antes que pudiera hacerlo, fue interrumpida por un niño gordo que con un palo le picó el ala. El albatros se erguió, pero siguió inmóvil: sus gigantescas alas le impedían caminar. Los chicos le siguieron, esta vez, para lanzarle bolas de arena mojada. Más personas llegaron entonces. Unos jóvenes le escupieron y uno de ellos le orinó. El pájaro ya no se movió; sólo miraba el sol ahogarse cada vez más en el agua. Un hombre con su hijo en hombros se acercó y, tomándolo de las patas, lo levantó hasta la altura de su cabeza. Ni siquiera hubo un batido de alas. Una mujer, al lado, acompañó la escena con su carcajada. El albatros se giró hacia el muelle y con el pico abierto, pero sin emitir sonido alguno, pareció decirle algo. Yo, que desde temprano reposaba sentado en el muelle y había visto todo, tomé una roca con las dos manos y caminé hacia la multitud. La levanté sobre mi cabeza y, con todas mis fuerzas, la arrojé hacia adelante. La gente se quedó inmóvil. Luego las miradas se volvieron hacía mí. Excepto una. Regresé caminando por donde había venido. La luna llena ya se había elevado y la noche empezaba.
Sopa de Letras
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¿Golpes o Gritos? Joaquín nació primero que Mauricio y nació enfermo, dañado diría su madre, y por tal debía permanecer postrado en una cama con cuidados siempre y con cariños nunca. Mauricio nació segundo, como a los dos meses del nacimiento de su hermano, porque a Joaquín se le dio por enredarse con su cordón umbilical y los doctores tuvieron que sacarlo primero; pero Mauricio cumplió su ciclo normal y nació robusto, hermoso, con unos ojos enormes y vivos, brillantes y tiernos. No obstante, al cabo de unos años, la madre de estos mellizos descubrió que Mauricio no podía articular palabra sino apenas con un tartamudeo y sintió en el corazón una pena antigua que le aplastó el alma y que desbordó en una bofetada para Mauricio y un ¡Tartamudo de mierda, dañado como tu hermano! Y Mauricio quedó callado, llorando en silencio. Joaquín podía hablar fluido, y aunque a veces su madre hubiera preferido que no lo hiciera, siempre le ayudaba a saber qué diablos quería en las madrugadas cuando lloraba sin parar. En cierta forma las cosas estaban compensadas, pensaba su madre. Por otro lado, Mauricio, además de tartamudo, era torpe, cosa que le entristecía sobremanera. Su madre lo golpeaba por cada mala acción, siempre, al punto de que en esa manera de corrección hallaba, ella, un desfogue a sus penas. Mauricio, entonces, cometía errores infinitos para ayudar a su madre a no reservar sus angustias. Desde entonces, le pegaba en las mañanas, al medio día, en el almuerzo, luego de, a media tarde, en la cena, antes de dormir, dormido… pero Mauricio lloraba poco o no hacía
mucho ruido con su llanto, tenía él esa cualidad. Pensó siempre que se merecía todo eso y mucho más, que era culpa suya, que él debió ser la esperanza que su madre tuvo, pero que solo fue una decepción más. Recibía golpes cada vez más duros por faltas cada vez menores, pero él siempre se mantenía estoico y mártir. Se escondía en su cuarto a llorar despacio junto a su hermano Joaquín. Pero un día, Mauricio no recibió golpe alguno. Tuvo en su pequeño rostro una sonrisa jamás antes bosquejada: era su cumpleaños. Y su madre no lo golpeó, por más falta que hizo, solo contuvo gritos, pero no bofetadas, ni patadas, ni azotes. Subió feliz a su cuarto y saludó a su hermano que ya estaba despierto.
Por otro lado, Mauricio, además de tartamudo, era torpe, cosa que le entristecía sobremanera. Su madre lo golpeaba por cada mala acción... —¿Por qué estas tan feliz, Mauricio? —le preguntó Joaquín. —Ma… ma… ma… no… o… me… me… ha… pe… pega... pegado. —¿En serio? —Sí, sí. ¡Sí! —Pero, ¿no te ha hecho nada? —No… no… So… so… solo… me… me… meha… ha… di… didi… dicho… que… se… se… a... a... rre… pin… pin… titi… tioooó… de… dede… ha… haber… meme… pari… parido
Lester Rodríguez Lázaro (Trujillo, 1988). Médico de profesión. Ha publicado el poemario “Desde mi alma” (2008), y con Ediciones Orem los libros de narrativa “Relatos de madrugada” (2010) y “Golpes o gritos y otros silencios” (2011).
(1O) ENFOQUE Trujillo 20 de julio de 2014
DIARIO LA INDUSTRIA
El espejo urbano FOTOS: ARMANDO CASTRO, CARLOS FLORES H. Y JOEL ALBAN.
Plaza del recuerdo Por José Zegarra Valle Una sección dedicada a las anécdotas. El autor hace gala de sus experiencias de vida.
El empresario que no pudo dejar testamento Un cercano familiar se acerca para saludarme, compartir el matinal café y conversar de ciertos sucesos del otrora ordenado Trujillo. La memoria le permite reproducir variadas anécdotas de personalidades conocidas en lo empresarial y profesional de las cuales se puede extraer lecciones de vida. No obstante, yo le doy preferencia a aquella que involucra a un reconocido personaje de procedencia andina, identificado con grandes extensiones agrícolas y notable producción, dedicado además a otras actividades que supo manejar con eficiencia. Hablar de él, por cierto era proyectarse a sus numerosos herederos (se insinuaba que podían alcanzar a los 60 o 70 integrantes) unidos y dispersos por el mundo, pero eso sí, a todas las mujeres en quienes concibió tuvo la virtud de no abandonarlas, sino optó por transferirles algún terreno o bien inmueble con que afrontar las consecuencias. (Yo, aún recuerdo a este señor, probablemente con descendencia europea, cuando fue recibido por mi padre en el lejano Pataz y permaneció alojado en el hotel algunos días). La vivencia que me relata el primo podía inscribirse en el récord Guiness, sino exagero, pues resulta además sorprendente y amena.
Tropiezos legales La historia tiene lugar cuando el potentado empresario vino a cumplir con un serio objetivo y escogió cierto estudio jurídico para poder tramitar las herencias correspondientes, se vieron en terrible dificultad al no poder superar lo que exige el Código Civil y otras normas legales. Es decir, durante una semana el interesado no pudo recordar los nombres de la totalidad de sus
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El interesado no pudo recordar los nombres de la totalidad de sus hijos y ello invalidaba el proceso de sucesión.
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hijos y ello invalidaba el proceso de sucesión. Estoy seguro de que para los lectores este detalle puede ser tomado a manera de broma o invento popular que circuló por diversos lugares del ande liberteño e hizo famoso al empresario, pues no solo había destacado en el crecimiento económico, sino también en alcanzar un récord reproductivo, tal vez, en un intento por acercarse a los líderes del imperio incaico. Un hijo de él fue amigo mío, empresario en el mismo rubro, pero en pequeña escala. Estuvo presente en el sepelio de mi abuelo a donde fuimos en su lujoso carro, recordando precisamente cuando éramos adolescentes. Él me confirmó sobre la fama de este reconocido empresario que tuvo un fundo muy cuidado.
Vamos sobre ruedas pero cuesta abajo No solo desaceleramos económicamente, sino que la cultura ciudadana también toca fondo. El irrespeto a las normas y la falta de cortesía son la moneda corriente en este Trujillo que se ufana de ‘culto’ y desarrollado.
ESTE NO ES BAÑO. Ya es hora de que se multe a tipos como este que orinan en plena vía pública.
PEOR ES NADA. El jardín se convierte en una mullida cama mientras destartalados micros siguen circulando.
DIARIO LA INDUSTRIA
Trujillo 20 de julio de 2014 ENFOQUE
La habitación de Mister Hyde
“Estudiar en Trujillo fue algo maravilloso” FOTO: JOEL ALBAN.
—¿Cómo así te inicias en el mundo de la gastronomía?, ¿era una afición que venías cultivando desde pequeño? —Nace por un tema familiar, en mi casa de Chaclacayo, Lima, mis abuelos, que han sido casi como mis padres, tenían muchas relaciones sociales, eran muy amigo de Velasco Alvarado, después de Morales Bermúdez. Por eso en mi casa se hacían muchos almuerzos, reuniones…
—Llegas de Estados Unidos, ¿y ya piensas en formar tu instituto? —No, llego porque me contrata una cadena francesa para abrir un hotel en el Cusco ubicada en una casona del siglo XV, con más de cien habitaciones, y me tocó organizar el diseño de la cocina, la carta, minibares, la cuadrilla de mozos, y otras tareas. Fue una experiencia extraordinaria, y me aseguró los ingresos necesarios para subsistir. —Allí comenzaste a gestar la idea de abrir un instituto de formación gastronómica y hotelera… —Que tenga una formación adecuada a lo que requiera el empresario gastronómico y de turismo, porque si bien es cierto hay muchos institutos no todos forman con calidad. Allí ingresé a Cenfotur, empecé a enseñar y posteriormente dije: “el norte es lo nuestro”. Ya había formado familia, los hijos tenían que crecer en una ciudad como esta, con sol, con alegría, y fue el momento de partir del Cusco después de haber radicado siete años allá.
—Grandes banquetes… —Grandes banquetes, y con toda la parafernalia de la época. Chaclacayo era como el retiro de invierno de las grandes familias, y mi abuelo me utilizaba, en el buen sentido de la palabra, para acomodar las cosas, ir de compras, meterme en la cocina, así que la gastronomía siempre me ha venido por un tema familiar.
—¿Y te chocó ese cambio? —Para nada, porque Trujillo, en ese entonces, era como un Chaclacayo: era cerrado, pequeño, buenas casas y el hotel era como un esca-
Entrevista
disfrutar, compartir y seguir haciendo otras labores, entonces en la hora punta uno siente la presión que comienza a generar un estrés, que implica trabajar contrarreloj y con precisión.
Américo Reverditto Petterson es gerente general de la Escuela de Gastronomía Egap. Limeño, con cuatro hijos, se formó en Trujillo, en el desaparecido Inat, y regresó a estas tierras para dedicarse a su campo. Él cocinó a dúo con Mister Hyde.
—¿En qué momento dices: “quiero ser chef”?, porque en esa época no era fácil dedicarse a la cocina… —Exactamente eso fue en quinto de secundaria, cuando aparece en un diario de Lima un aviso que decía: “Estudia como Suiza en el Perú”, y era el Inat en Trujillo que funcionaba en el Hotel El Golf, y con un grupo de amigos de Chaclacayo, que todavía son chefs hasta el día de hoy, dijimos: “bueno, pues, intentémoslo”. Postulamos, ingresamos y nos vinimos acá a Trujillo.
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EMPRENDEDOR. Américo Reverditto tiene la meta de abrir su escuela gastronómica en otros países.
pe, era estar entre jóvenes y aprender cosas nuevas. Era maravilloso. —Justamente, ¿cómo fue ese internado entre varios jóvenes y el hecho de ser pioneros de algún modo en el estudio de la gastronomía? —Fue divertido y difícil al mismo tiempo, porque pagábamos altos precios en dólares y teníamos que trabajar como empleados: trapeábamos pisos, servíamos, algo muy vivencial, pero fue maravilloso porque significaba convivir con hombres y mujeres que teníamos la misma afición y compartíamos
el idealismo de lo que íbamos a hacer por el Perú. —Y cuando saliste del Inat, ¿ya tenías ideas de lo que ibas a hacer? —Sí, tenía idea de entrar a la hotelería pero me choqué con una gran barrera: que esa actividad, debido al terrorismo, estaba en descenso, y tuve que buscar trabajas en otros campos, para posteriormente tenerme que ir a trabajar en el Marriot en Estados Unidos. —¿Te fuiste a trabajar a Estados Unidos?, porque ahí trabajan duro también…
—Fuertísimo, para mí fue como hacer un master, ver eventos de más de mil personas, trabajar tres días sin descansar, eventos consecutivos de fiesta, fue maravilloso porque tienen un gran prestigio y estandarización, todo eso te forma. —En los programas de cable se ve la presión que tiene los cocineros y ayudantes para preparar y servir los platos. Me imagino que tú también has trabajado en esas circunstancias… —Sí, en su momento, todos tienen que pasar por esa presión. El cliente no espera por el plato, tiene un tiempo limitado, tiene que
—Y en ese proceso, conoces a tu esposa… —Bueno, a mi esposa la conozco desde que ella tenía 14 años; yo tenía 18, nos casamos y ahora tenemos más de 23 años juntos, y gracias a Dios hemos podido formar cuatro hijos maravillosos. —Sientes que con tu Escuela de gastronomía has logrado tus sueños… —Siento que estamos en camino, todavía estamos en los inicios. Para mí, esto es el inicio de una gran aventura en la cual queremos no solamente formar a cocineros peruanos en gastronomía peruana, sino que queremos abrir otros locales en países que quieran aprender comida peruana. Así como exportamos nuestra gastronomía, en algún momento tenemos que formar a gente que quiera aprender cocina peruana sin tener que venir al Perú. (LFQ)
(12) ENFOQUE Trujillo 20 de julio de 2014
Para ver y oír
DIARIO LA INDUSTRIA
Novedades
Exposición de pintura y fotografía en Trujillo
EnCD
El mar y la publicidad en muestra creativa
MiButaca Federico Sabana Vega
FOTO: ARMANDO CASTRO.
BESTIARIO El Meister
Tú decides en qué creer
Es el primer álbum en solitario de El Meister, el alter ego de Javier Vielba, voz, frontman, compositor de Arizona Baby y Corizonas. Como él siempre lo ha definido, El Meister viene a ser el departamento de Id+D de su talento.
La historia de una persona que regresa luego de una experiencia cercana a la muerte siempre está plagado de zonas oscuras, esas que no se pueden racionalizar dejándonos la elección entre creer o no. El cielo sí existe (Randall Wallace, 2014) nos cuenta la historia de un niño de cuatro años que después de una experiencia de este tipo trastoca el mundo de su padre, un reverendo cristiano, planteándole la duda de creer o no en lo que cuenta su pequeño hijo y su visita al cielo. Cinta con un buen potencial por su temática, pero que termina siendo una larga explicación de la duda del padre que se alarga en demasía perdiendo ese interés generado, con una resolución muy simple, sin llegar a profundizar en esa duda eterna: ¿es real el cielo? Con instante logrados sin llegar a convertirse en una verdadera historia que marca una discusión o un planteamiento claro sobre la duda planteada. Cinta que no alcanza para replantearnos la cuestión esencial: ¿por qué deberíamos creer?
YES! Jason Mraz Producido por Mike Mogis, este largo cuenta con la colaboración de la banda de folk Raining Jane, con quien Mraz ha conseguido el trabajo más vitalista de su discografía.
COLECTIVA. En la exposición, se pueden apreciar pinturas y fotografías relacionadas al mar.
iego Cabeza, Harley Escalante, Renato Moreno y José Pérez Cóndor unen sus talentos para presentarnos la exposición colectiva ‘Orquestadelmar’,queseinauguró recientemente en el Pasillo Cultural de la Financiera Confianza. La exposición de fotografía y pintura tiene como denominadorcomún,apropósitodelas Fiestas Patrias, mostrar un aspecto de la cultura peruana, en este caso el relacionado a la belleza,personajesytradicióndel mar peruano. Diego Cabeza expone logradas imágenes de fotografía publicitaria, profesión a la que se dedica. Su experiencia pa-
D WISH I WAS HERE Varios Se trata de la banda sonora de la película Wish I was here, dirigida y protagonizada por Zach Braff, a quien acompañan en el reparto entre otros: Josh Gad, Ashley Greene,Kate Hudson y Joey King. Para los amantes del filme.
ra lograr una composición perfecta le permite mostrar fotografías de avisos publicitarios, espumantes vasos de cerveza, pero también una corta historia gráfica de un pescador huanchaquero. Harley Escalante ha plasmado con su lente imágenes de paisajeshuanchaqueros,latextura de la totora en un detalle de los ancestrales ‘caballitos’ RenatoMorenoharecorrido las hermosas playas de Cabo Blanco para retratar las olas y los surfistas en plena faena. Renato Pérez Cóndor es el único pintor del grupo. Él nos ofrece una amplia paleta temática: retratos, parejas rendidas al amor, delicadas mu-
sas en un entorno fantástico, desnudos surrealistas y otras propuestas. “Sus pinturas a menudo revelan capas debajo de la superficie inquietante y mágico simple. Los diamantes que son ventanas abiertas en el sentido más poético”, dice el crítico Robert Chroscicki. También hay fotografías de atardecerescuyocontrasteycoloridoestánmuybienlogrados. La exposición ‘Orquesta del mar’ se puede apreciar hasta el 30 de este mes en el Pasillo Cultural de la Financiera Confianza (jirón Independencia 519). El ingreso es completamente libre, así que es una buena oportunidad para verla.
Ficha técnica Título original: Heaven Is for Real Duración: 99 min. Director: Randall Wallace Reparto: Kelly Reilly, Greg Kinnear, Jacob Vargas, Thomas Haden Church, Margo Martindale, Jon Ted Wynne, Danso Gordon, Darren Felbel, Nancy Sorel, Darcy Fehr.