> REGIONAL !
La Industria Trujillo Domingo 15 de junio de 2014
SECCIÓN
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AGRICULTORES DE SAN JOSÉ EN VIRÚ PIDEN QUE RETIREN EL AGUA QUE DAÑA LOS CAMPOS DE CULTIVO.
>HUAMACHUCO Dictan taller. Con la finalidad de fortalecer las capacidades de los profesores en temas de psicomotricidad, la Municipalidad Provincial de Sánchez Carrión inició un taller de capacitación, denominado ‘Capacitación y actualización para el
uso y elaboración de materiales para el desarrollo de la psicomotricidad’. Para dicho taller de capacitación, participan docentes del nivel inicial de las instituciones públicas, privadas, asimismo Pronoeis.
>TAYABAMBA
>JULCÁN
El puente sobre el río que divide los anexos de Suyopampa y Allauca está cayendo poco a poco. Mientras tanto los vehículos sigue pasando.
El alcalde Mercedes Castro ya no deberá pagar 10 mil soles como caución en el proceso que se le sigue por la obra de agua potable. Le rebajaron dos mil soles.
> PIDEN A SALA DE APELACIONES CONFIRMAR PRISIÓN DE UN ACUSADO
Mujeres marchan contra feminicidios en Chepén AGRESIONES CONTRA LAS FÉMINAS NO DEBEN SER TOLERADAS POR LA SOCIEDAD.
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Joel Cáceda Vásquez Corresponsal
Recientemente una mujer fue apuñalada en varias partes del cuerpo y otra fue golpeada brutalmente en la cabeza con una llave de mecánico.
CHEPÉN. Una concurrida mar-
cha de protesta contra el feminicidio (asesinato a mujeres) se desarrollóporlascallesdelaciudad con arengas de apoyo y solidaridad con las familias de las mujeres recientemente victimadasporsuconvivienteyenamorado, respectivamente. Con frases mediante un altavoz, como: “¡Francis, presente!”, “¡Para Francis, justicia!”, y con pancartas en alto conteniendo expresiones “¡Basta ya, no a los maltratos, no al feminicidio”, “Todas unidas, ni una muerte más!˝, “Por nuestros derechos, respeto y vida, pedimos justicia”,unnumerosogrupode personas, hombres y mujeres marcharon por las calles. Temprano se congregaron frentealaFiscalíaProvincialde Chepén, luego los familiares de Francis Jennifer Gil Véliz (19) ahorcada por estrangulamiento la noche del pasado 21 de mayo,solicitaronseratendidospor la fiscal Noemí Sánchez Morenoparapedirlessemantengaen su misma actitud contra el presunto asesino y este permanezca encarcelado en el penal pagando su culpa. Tras abandonar las inmediaciones de la Fiscalía, los manifestantes salieron hacia la avenida 28 de Julio e ingresar a las calles Lima y finamente posesionarse en la plaza principal
BASTA. La violencia no debe permitirse.
frente a la Municipalidad Provincial de Chepén. Que no salga de la cárcel Dicha fiscal les manifestó su compromiso imparcial y transparente en el citado caso. “Hemos salido a las calles a sensibilizar a las autoridades y comunidad, y pedir que las cosas se hagan con transparencia y que el asesino no salga de la cárcel”, expresó Marina Gil Véliz, hermana de la agraviada. Dijo que su familia y amistades de su hermana (Francis Jennifer) están bien agradecidos con la magistrada del Ministerio Público, Sánchez Moreno, y que marcharon por la vía pública como prevención a lo que dispondrálaSaladeApelacionesde la Corte Superior de Justicia de
FOTO: JOEL CÁCEDA.
La Libertad a donde ha recurrido en apelación, Rutnertt Evert Sánchez Bazán (29), presunto asesino de la citada adolescente. Se supo que el procesado estaría pidiendo se revoque la prisión preventiva en su contra y sea investigado sobre dicho caso en libertad con medida de comparecencia restrictiva, a la cual se opone la familia de la difunta. Prisión debe confirmarse “Esperamos que la Sala de Apelaciones de la CSJLL confirme la prisión preventiva para que no haya obstaculización en las investigaciones efectuadas en el Ministerio Público”, señaló por su parte la asesora legal del Centro de Emergencia Mujer (CEM) de la provincia de
Chepén, Nancy Dionisio Gutiérrez, indicando asimismo estar informada que el investigado Sánchez Bazán ha recurrido a la de apelaciones. En cuanto a la marcha, sostuvo que fue para llamar la atención y no se den más casos de feminicidio en Chepén, tampoco maltrato físico ni sicológico a mujeres y exhortar a que cuando esto ocurra se denuncie a tiempo. Reiteró que el CEM participó en defensa de dos mujeres asesinadas este año, el primer caso es el de Flor de María Cubas Moza (20), cuyo cadáver fue encontrado el 20 de abril en el canal de riego Talambo, presuntamente por su conviviente Álvaro Chilón Vargas (22). Igualmente el de Francis Jennifer Gil Véliz (19), ahorcadael21demayoenunambientedelacuadra4deljirónPiérola de esta ciudad. Dionisio Gutiérrez precisó también que su representada (CEM) está defendiendo otros dos casos de tentativa de feminicidio, referentes a mujeres golpeadas por sus maridos.
> LA SEDE DEL JURADO ELECTORAL FUNCIONARÁ EN EL JIRÓN CALLAO DE SAN PEDRO DE LLOC
Instalan JEE para tres provincias SANPEDRODELLOC. ElJuradoNacional de Elecciones (JNE), mediante resolución 082-2014 de fecha 5 de febrero, dispuso la instalacióndelJuradoElectoral Especial(JEE)Pacasmayo,acargo de la jueza superior Lola Peralta García, que tendrá competencia en las provincias de Pacasmayo, Chepén, Ascope y Gran Chimú para fiscalizar los
comicios regionales y municipales del 5 de octubre próximo. Elcitadojuradofuncionaráen el local ubicado en el jirón Callao 520 de esta ciudad donde ya funcionóduranteelprocesoelectoralanterior.Deacuerdoalanorma del JNE dicho jurado tiene competenciasobrelasprovincias de Chepén, Pacasmayo y Ascope, en esta última comprenden
los distritos de Casa Grande, Chocope,Ascope,Chicama,Magdalena de Cao, Rázuri y Santiago de Cao. En el caso de la provincia de Gran Chimú, están comprendidos los distritos de Cascas, Lucma,MarmotySayapullo.Losciudadanos de estas localidades podrá hacer sus denuncias acerca de las infracciones de la ley
electoral por parte de los candidatos a alcaldías y regidurías. Se precisa que el Jurado ElectoralEspecial"esunórganotemporalquetieneporfinalidadejercer, en primera instancia, o de manera más cercana a las circunscripciones electorales, las competencias de carácter permanente atribuidas a los organismos constitucionales”.
> Resultado de la encuesta digital www.laindustria.pe al 14/6/2014 ¿Siente que la sensación de inseguridad ha disminuido en la ciudad? Si: 35 % No: 65 %
> EL INCULPADO ES POLICÍA DE CASA GRANDE
Investigan el presunto abuso a adolescente Una menor de 17 años de edad denunció haber sido ultrajada por el suboficial Luis Sagástegui Minchola que presta servicios en la comisaría de Casa Grande. El hecho se registró el último 8 de junio en un conocido hostal del distrito azucarero, hacia donde, según dice, fue llevada por el policía que le dijo que solo iban a conversar. El informe señala que se encontraba por la plaza Independencia con una amiga, cuando dos efectivos le pidieron conversar en otro lado dado que en su condición la población podría malinterpretar la escena. La invitación, que se registró después de las 10 de la noche de aquel día, se extendió hacia un hostal donde iban a conversar tranquilos. Una vez allí, aduce la agraviada, fue violentadaencircunstancias no muy claras y que el Ministerio Público tratará de indagar para encontrar la verdad. Por lo pronto, el padre de la menor, Paulo Carmen Moreno, indicó que espera que no haya espíritu de cuerpo por parte de la policía para encubrir al agente que presuntamente violentó sexualmente a la menor.
CASA GRANDE.
Las diligencias Lo que se conoce es que la fiscalía inició una investigación
!TENGAENCUENTA Recomendación. Sobre el particular, la jefa del Centro de Emergencia Mujer, Laura Velásquez Ticliahuanca manifestó que es necesario que los padres de familia aconsejen a sus hijos al respecto de hechos que pueden ir en contra de su integridad. “No conozco el hecho, hablo de manera genérica en toda situación las menores deben tener cuidado ante cualquier solicitud de parte de cualquier persona que posteriormente pueda ocasionarles problemas”, dijo.
preliminar por 60 días para recoger las declaraciones de los implicados en el hecho. Es decir, de la menor y del imputado, a fin de elaborar la carpeta fiscal que permita verificar ambos testimonios. Una vez concluida la etapa preliminar se procederá a la siguiente fase que puede ser la formalización de la acusación contra el efectivo de la comisaría de Casa Grande o en su defecto el sobreseimiento (archivamiento).
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> SANTIAGO DE CAO
Instan a cumplir con reglamento de tránstito Los múltiples operativos que se realizan en este distrito tienen por fin hacer cumplir con la normatividad vigente.Paraello,lasasociaciones se encuentran trabajando en capacitar a sus afiliados, informó el alcalde Felipe Cerna García. No obstante, demandó un mejor trato a los pasajeros que en ocasionescolocansusparlantesaalto volumen ocasionando el malestar no solo entre ellos, sino en la comunidad. “Ya lo han entendido y es preciso recordarles su rol dentro de la sociedad que en muchas ocasiones es olvidado”, acotó. Indicó que en muchas ocasiones es necesario que acudan constantemente a sus capacitaciones las cuales son necesarias para evitar problemas como son la vulneración de las normas de tránsito,tanimportanteennuestra comunidad. “Entendemossutareaporque tienen de llevar el sustento a su familiaperodebentrabajar dentro de las normas del Estado”, explicó.
SANTIAGO DE CAO.
REGIONAL
La Industria
> PARA EVITAR EMBARGO EN LA CUENTA BANCARIA DE MUNICIPALIDAD POR EL CASO CONEHUA
Violan norma y no depositan dinero de comuna de Ascope COMO ALTERNATIVA DEJARON CAPITAL EN LA SEDE MUNICIPAL, GENERANDO CRÍTICA DE LOS REGIDORES. Víctor Rodríguez Ramírez Corresponsal ASCOPE. Demanerailegalyvulnerando la normatividad vigente, los funcionarios de la Municipalidad Provincial de Ascope retuvieron el dinero como producto de la recaudación diaria de los servicios que brinda el ente edil y lo dejaban en poder de la cajera. Es así, que durante los últimos días la totalidad de los miles de soles que recaudan las diferentes áreas municipales no fueron depositados en el banco, sino que se dispuso que todo sea contado y llevado a la caja de la comuna, poniéndolo en riesgo. “Nadie puede ordenar que sean trasladados a otra área a no ser que sea el banco. Nadie puede disponer del dinero municipalyelsolohechodehacerlo implicaundelitodeapropiación ilícita porque la acción ya se co-
> EDUCACIÓN
metió así se haya corregido”, dijo el regidor Fredy Chomba Cabrera. Este hecho fue dado a conocer durante la sesión de concejo, en la que el gerente municipal Gustavo Sagardía Urtecho aceptó que había infringido la norma, peropensandoencautelarlosfondos municipales para que no sean retenidos. Hayqueprecisarquelascuentas de la Municipalidad Provincial de Ascope se encuentran retenidas por orden del banco Continental que ganó el proceso por apropiación ilícita irregular, tras haber participado en el proceso por el caso Conehua. En aquella oportunidad (año 2009), a exigencia de la comuna, el banco le desembolsó más de 500 mil soles de las cuentas de Conehua,empresaqueteníacon el municipio de Ascope un proceso por pago de multas por no
!TENGAENCUENTA Sin problemas. Sobre el
EMBARGADAS. Así están las cuentas ediles.
particular, el alcalde José Castillo Pérez advirtió que el dinero, si bien estaba dentro del recinto edil, después lo depositaron en el banco. De igual manera, el gerente municipal desestimó el hecho e indicó que en caso haya inconveniente se allana a cualquier clase de investigación fiscal.
pedir autorización para la colocación de postes que tendían redes de energía para la minera Yanacocha. Los representantes de ConehuaresponsabilizaronalBanco Continental por el pago ina-
propiadohacialacomunadeAscope y pidió la devolución de la totalidad del dinero a sus cuentas. Al hacer eso, el Banco Continental solicitó a la comuna de Ascope que devuelva el dinero, hecho que hasta el momento no
se da y por ello el embargo a las cuentas, o como dice el alcalde José Castillo Pérez solo se han retenido no disponiendo hasta el momento de ningún sol. Noobstante,esteepisodioevidencia la irresponsabilidad de las autoridades municipales al poner bajo custodia de la cajera edil, la recaudación como producto de licencias de conducir, arbitrios, predios, tasas de servicios, partidas y otros montos que a diario cobra el municipio. El monto de lo recaudado por tresdíasesdeaproximadamente 50 mil soles que se quedaron en el municipio al amparo de los vigilantes de turno, sin ninguna clase de custodia policial. El concejal Fredy Chomba cuestionóestaactitudilegalque cometieronlosfuncionariosdado que en caso haya sido sustraído el dinero el problema hubiera sido más grande.
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INFORME
La Industria
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PARA QUIENES NO ESTARÁN EN UN ESTADIO, PERO IGUAL GOZARÁN EL FÚTBOL No se deprima.
Seamos sinceros. Si usted no tuvo la suerte de viajar a Brasil, a esta altura lo más probable es que termine viendo el partido en una de las pantallas gigantes que encontrará en locales acondicionados, por TV o siguiendo el desarrollo del encuentro a través de la radio. En este caso, consejo número 1: no se deprima. Disfrute con intensidad del momento. Usted ya está en el Mundial o, por lo menos, mucho más cerca de lo que estará la selección peruana en los veinte próximos años.
Lea y aprenda.
Número dos: Aprenda una relación de palabras pertenecientes al argot futbolístico en portugués para entender mejor lo que está ocurriendo en el campo de juego, fuera o alrededor de éste. Siguiendo un orden aleatorio, empecemos por la indumentaria deportiva. La camiseta es simplemente camisa; el pantalón corto, calção; las medias o calcetines, meiões; los guantes, luvas y los chimpunes, chuteiras.
> CON MOTIVO DEL MUNDIAL BRASIL 2014, EL AUTOR DEL ARTÍCULO DEJA UN VARIADO BREVIARIO PARA EL LECTOR
Más datos
Chutar. En cuanto a las acciones desarrolladas durante el mismo partido, es menester tomar en cuenta estas equivalencias: chutar (patear el balón), chute (disparo), cruzamento (cruzamiento), arremesso lateral (saque lateral), defesa (salvada, en español: O goleiro fez uma grande defesa), impedimento (fuera de juego), escanteio (tiro de esquina), barreira (barrera), mão na bola (mano), marcar o gol (anotar el gol), matar no peito (parar la pelota con el pecho), passar (pasar) y tiro livre (tiro libre). Estos términos son bastante utilizados para referirse a alguna actividad o acto desarrollado dentro de esta fiesta deportiva.
O bônus (La yapa) Estos son algunos de otros términos usados: Torcida significa hinchada (con certeza usted ya lo sabe); arquibancada, tribuna o graderío; linha de fundo, línea de meta o de gol; linha do meio de campo, línea central; penalti, penal; rede, red; trave, poste o parante; travessão, travesaño; equipe, equipo; estádio lotado, estadio lleno; lesões, lesiones; jogo o partida (partido), descontos (descuentos), intervalo (descanso–medio tiempo); prorrogação, prórroga; rodada, jornada o fecha de campeonato; semifinais, semifinales y final, final.
El himno de Brasil. Un consejo final: Aprenda por lo menos la primera estrofa del himno nacional de Brasil, el que más veces se ha escuchado en la final de los mundiales, y no dude en pular (saltar) con los amigos brasileños cuando la verdeamarela o canarinha anote un gol, haga un saúde! con caipirinha, comportesse bem y jogue bonito. Boa sorte! Ouviram do Ipiranga as margens plácidas de um povo heroico o brado retumbante, e o sol da Liberdade, em raios fúlgidos, brilhou no céu da Pátria nesse instante. Se o penhor dessa igualdade conseguimos conquistar com braço forte, em teu seio, ó Liberdade, desafia o nosso peito à própria morte! Ó Pátria amada, Idolatrada, Salve! Salve! (Francisco Manoel da Silva, 1822).
El idioma de moda: A falar Português e jogar bonito CONOZCA ALGUNAS PALABRAS QUE LO AYUDARÁN A ENTENDER MEJOR ESTA FIESTA DEPORTIVA. Ricardo Vera Leyva Colaborador
Por estos días, el portugués se ha puesto de moda: Es el idioma delMundial.Alrededorde240millones en el mundo lo hablan; constituye, por tanto, la séptima lenguaenimportanciatomando como referencia el número de usuarios. En la actualidad, es lengua materna en ocho países: Brasil, Mozambique,Angola,Portugal, Guinea-Bissau,CaboVerde,São Tomé y Príncipe y Timor del Este. Existe también una comunidadimportantedelusoparlantes en Estados Unidos, algunos países europeos y en las zonas de frontera de países sudamericanos limítrofes con Brasil. Para beneplácito nuestro, la lengua lusitana es, junto con el italiano, la que más se asemeja al español. En concreto, la similitud entre la lengua de Camões y la de Cervantes se basa en una sintaxiscasiidénticayenunamplio repertorio de palabras comunes, por lo menos en la for-
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Para beneplácito nuestro, el portugués, junto al italiano,
EN LOS OJOS DEL MUNDO. En estos días todas las atenciones se las llevan Brasil y su idioma: el portugués.
es la que más se asemeja al español. La similitud de ambas se basa en una sintaxis casi idéntica”. ma escrita. Sinembargo,comoocurrecon elespañol,elportuguésesunidioma con marcadas variantes dialectales. Así, por ejemplo, el de Brasil se diferencia notoriamente del de Portugal sobre todo en la pronunciación y el vocabulario, pero también en la escrituradealgunaspalabras.Esto sigue ocurriendo aun cuando en 1990 se aprobó en Lisboa el proyecto de una ortografía portuguesa unificada, que entró en vigencia en el año 2012. Por eso, si usted está pensandoviajaraBrasilparaverelMundial, debe conocer por lo menos unvocabulario mínimodelavariante del portugués hablado en el país de la samba, el forro y el axé.Comolomásprobableesque vaya a la aventura, pues por estos días los precios son exorbitantes,sudesayunopodríaestar compuestoporunjugoyunaempanada; pida entonces um suco e uma empada, los venden en cualquier juguería. También puede optar por un refrigerante (gaseosa) y un salgadinho(unpastelitoconcarne). Para el almuerzo, compre en cualquiersupermercadounfrango(pollo)preparadoycómalocon pão (pan). Una garrafa (botella) de agua podría servir para completar la comida del mediodía. No olvide (não esqueça) aprovisionarse de una buena cantidad de biscoitos (galletas, no bizcochos) para matar el fome (hambre) mientras trata de adquirir una entrada para ver un partido cualquiera.Ahora,sive un letrero que reza: “Peru resfriado”, no se equivoque; no se está refiriendo a nuestro país ni es que alguien ha descubierto que usted tiene un resfrío; sólo significa que allí se vende pavo fresco. Por la noche, si no tiene don-
FOTOS: DISUFIÓN.
Más términos para aprender
LO ESPERAN. La mascota del mundial también se ha convertido en una fiebre del comercio.
!TENGAENCUENTA Otras palabras. Meio-campista o meia (mediocampista), meia-de-ligação o apoiador (volante de enlace: el tradicional 10), ponta-direita (delantero derecho), ponta-esquerda (delantero izquierdo), centroavante (centro delantero).
de quedarse, aproveche la hospitalidaddela rodoviária(laterminal de ómnibus), arrellánese sobre una cadeira (silla) y entréguese a un sueño profundo. Eso sí, tiene que acordarse (despertarse) muito cedo (muy temprano) y levantarse de inmediato. Las emociones llegarán con un nuevo día.
El encargado de dirigir el partido es el juiz, aunque puede llamarlo árbitro, como en español; su asistente es, precisamente, árbitro assistente, y bandeirinha es el nombre con que se designa al juez de línea. El silbato se denomina apito; la tarjeta amarilla, cartão amarelo; la roja, cartão vermelho y el jugador expulsado, expulso. Los protagonistas del juego, os jogadores, son denominados de la siguiente manera: goleiro (arquero), lateral direito (defensa o lateral derecho), lateral esquerdo (defensa izquierdo), zagueiro (defensa central o zaguero), líbero (líbero, igual que en español).
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> EMPLEOS
> EMPLEOS
AVISOS
La Industria
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IMÁGENES
La Industria
planisferio. FOTOS: AFP.
CHAMANES REALIZAN PREDICCIONES PARA LA COPA MUNDIAL BRASIL 2014. LIMA. La fiebre del Mundial de la Fifa Brasil 2014 llega a todos los rincones del mundo. Nuestro país no es ajeno a ello y desde hace días, un grupo de chamanes peruanos realizan un ritual de predicciones para conocer los resultados de esta fiesta deportiva. Ellos se encuentran frente al Estadio Nacional en Lima.
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ESPECIAL
La Industria
SE VIENE FERIA ‘INNOVACIÓN TECNOLÓGICA PARA EL DESARROOLLO NACIONAL’ Para fomentar la creatividad e innovación de los estudiantes de los diferentes colegios secundarios y la Escuela de Ingeniería en Industrias Alimentarias mediante la investigación aplicada en ciencia y tecnología de alimentos, la Universidad Privada Antenor Orrego (Upao) a través de la mencionada
escuela organizará la Quinta Expoferia Alimentaria (Exfa), denominada ‘Innovación Tecnológica para el Desarrollo Nacional’, en setiembre próximo. Los participantes de la Exfa serán estudiantes de la Escuela de Ingeniería en Industrias Alimentarias, estudiantes del cuarto y quinto de colegios secunda-
rios de Trujillo y empresas alimentarias de la región. Participan como expositores los estudiantes de la Upao y colegios secundarios en un número de cinco integrantes por proyecto, asesorados por uno o dos docentes, previa aprobación de la universidad. La ejecución de los proyectos inscritos y
aprobados recibirán el apoyo de la Upao con la planta piloto, laboratorios, materiales, reactivos e insumos. “Invitamos a la toda la comunidad a visitar la Exfa que para esta edición presentará los últimos avances en desarrollo tecnológico”, dijo el director de la Escuela de Ingeniería en Industrias Alimentarias, Luis Márquez.
> INDUSTRIAS ALIMENTARIAS DE LA UPAO OFRECE PRODUCTOS DERIVADOS DE LÁCTEOS, FRUTAS Y PANIFICACIÓN
Más Info
¿En qué consiste? Ingeniería de Industrias Alimentarias es la disciplina encargada de la transformación de materias primas de origen vegetal, animal e hidrobiológico para obtener productos terminados de consumo humano directo; aplicando conocimientos científicos y tecnológicos, con alta responsabilidad social y medio ambiental. Los ingenieros egresados de esta especialidad están capacitados para administrar empresas agroalimentarias, dirigir procesos productivos del sector, implementar sistemas de gestión de calidad en alimentos, seguridad y salud ocupacional; así como desarrollar e innovar productos y procesos tecnológicos.
Características especiales. La Planta Piloto de Industrias Alimentarias está diseñada de acuerdo a las normas higiénico–sanitarias vigentes que caracterizan la producción de alimentos con la más alta calidad y garantizan su inocuidad ante los consumidores más exigentes. Esta planta inicia sus actividades en julio del 2006 como una iniciativa de la alta dirección y la Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias. Se encuentra ubicada en el campus universitario de la avenida América Sur 3145, urb. Monserrate.
Consumo interno. Los productos derivados lácteos, de frutas y panificación elaborados en la planta piloto, que cuentan con registro sanitario Digesa, se ofertan al público universitario y general en la caseta de distribución, ubicada frente al Edificio F del campus universitario de Trujillo. El horario de atención es de lunes a sábado, de 8 a.m. a 1 p.m. y de 4 p.m. a 7 p.m.
Proyección a la comunidad. La Escuela de Ingeniería en Industrias Alimentarias desarrolla una exitosa campaña de capacitación en buenas prácticas de manipulación de alimentos, elaboración de yogures y mermeladas a los clubes de madre, para garantizar la higiene y sanidad en la preparación de sus alimentos, así como, la posibilidad de generar sus propios ingresos por la venta de productos de alta demanda. Los beneficiarios son más de 200 madres de familia de los poblados menores de Víctor Raúl Haya de la Torre y El Milagro, en Huanchaco.
Calidad en la producción de alimentos saludables PLANTA PILOTO PERMITE A LOS ESTUDIANTES DESARROLLARSE MEJOR EN SU APRENDIZAJE Y PROFESIÓN. Redacción La Industria redaccion@laindustria.pe
La industria alimentaria es una actividad económica estratégica para el desarrollo nacional que incrementa sostenidamentecadaaño,estoseevidencia ya que el sector agroindustrial viene liderando el crecimiento de las exportaciones no tradicionales de nuestro país (frutas y hortalizas frescas, pero también procesadas). Además, la producción de alimentos para consumointernoescadavezmayorencorrelaciónalincremento del número de supermercados en las principales cadenas a nivel nacional. La Planta Piloto de Ingeniería en Industrias Alimentarias de la Universidad Privada AntenorOrregoesunaunidadmixta(académica–productiva),única en Trujillo y de las mejores equipadas en el norte del país; ofrece productos alimenticios con elevado valor nutritivo y calidad sensorial. Los servicios fueron inaugurados el año 2006, encontrándoseenconstantemodernización de equipos construidos a base de acero inoxidable y procesos inocuos de acuerdo a la exigencia de los actuales consumidores.
TECNOLOGÍA DE PUNTA. Centro experimental cuenta con modernos equipos de última generación.
Área de productos lácteos y frutas Aquí se elabora yogur batido sinadicióndeconservantesquímicosyconcultivosprobióticos querestituyenlafloraintestinal en nuestro organismo, contándose con las presentaciones natural, saborizado y frutado; por lo cual es un producto altamente solicitado. Otro importante producto es el néctar elaborado a base de frutas frescas tropicales o exóticas como carambola, guayaba, cocona, camu camu y otras, que presentan un sabor muy especial. Además proporcionan una elevada cantidad de vitaminas, minerales y compuestos antioxidantes benéficos a la salud reduciendo el daño oxidativo en nuestroorganismoexpuestodiariamente al estrés y contaminantes externos. También se produce manjar blanco, queso fresco y mermeladas de calidad garantizada.
LÍDERES. Forman profesionales que el campo laboral exige.
!TENGAENCUENTA Carrera del futuro.
Área de panificación En esta área se produce una gran diversidad de panes tradicionales como el francés y mantequilla, pero también novedosos como el con aceituna, pizza, karamanduca y otros. También se elaboran deliciosas empanadas, kekes y pasteles. Modernos laboratorios La Escuela de Ingeniería en Industrias Alimentarias cuenta con docentes altamente capacitados a cargo de los laboratorios de ciencia y tecnología de alimentos muy bien implementados, donde los estudiantes realizan análisis de composición de alimentos, medición de color instrumental y actividad de agua, análisis de perfil de textura, registro de temperatura con sensores inalámbricos en procesos de elaboración de conservas y congelación de alimentos. Para ello se aplican nuevas tecnologías de conservación postcosecha en frutas y hortali-
FOTOS: DIFUSIÓN.
¿Sabes si la carrera que has decidido estudiar tendrá una buena salida laboral a futuro? Este es un punto que todo estudiante, antes de elegir su destino profesional, debería tener en cuenta. Estudios revelan que ahora el mercado laboral exige a ingenieros en industrias alimentarias.
ATENTOS. Estudiantes realizan sus trabajos de producción.
Evolución y cambios de hábito La evolución de los mercados alimentarios y de los hábitos de consumo ha sido y es uno de los factores claves que afectan a la industria alimentaria. En pocos años, y debido a la internacionalización de la empresa, la industria alimentaria ha tenido que hacer frente a los cambios sociales y a las especialidades gastronómicas de las distintas regiones y culturas del mundo. Esto ha supuesto, por un lado, una necesaria adecuación de los sistemas productivos y por consiguiente importantes inversiones; pero por otro lado ha supuesto también el acceso a mercados maduros, con nuevos productos. De lo primero que nos damos cuenta respecto a los
cambios en los hábitos de consumo, es del proceso seguido por la industria a la hora de dar más valor añadido a sus productos, incluso a aquellos alimentos o materias primas menos sofisticados. La búsqueda de un mayor procesamiento y valor añadido no es solamente por aditamento de otros componentes, productos y sustancias, sino también por los envases, los formatos. Incluso se encuentra hasta en las mejoras de las materias primas. Otro aspecto que hay que considerar son los parámetros que rigen actualmente en el mundo de la alimentación. Hay tres conceptos claves que se deben destacar: comodidad, salud y trazabilidad.
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La industria alimentaria es una actividad económica estratégica para el desarrollo nacional que incrementa sostenidamente cada año que pasa”.
zas como películas biodegradables, irradiación UV-C y ozono gaseoso. Además, se cuenta con un laboratorio de productos cárnicos inaugurado el año 2013dondeproducenembutidos crudos, cocidos, fermentados y ahumados, que luego son envasados al vacío para una mejor conservación. Estosserviciosconquecuenta esta importante carrera profesional es el resultado del comp ro m i s o d e l a U p a o c o n brindarle a la sociedad los ingenieros en industrias alimentariasmáscompetentesdelmercadoqueaprendensuprofesión en base a la práctica, respetando los valores éticos y morales, tanimportantes almomento de ofrecer a los consumidores alimentos de alta calidad.
NosEscriben
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JUVENIL
La Industria
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> HOMENAJE DE NUESTROS CORRESPONSALES ESCOLARES A LOS PADRES
Paraellos
@laindustria.pe > < paginajuvenil@ @laindustria.pe > < redaccion@
De: John Fasabi Pérez Colegio: Liceo Trujillo Asunto: poema
Mi superhéroe favorito celebrará hoy su día TEXTO GANADOR DEL CONCURSO ‘CONOCIENDO A NUESTRO PROGENITOR’.
Mi regalo perfecto Hola padre. Hoy te quiero escribir para poder con en el corazón decir, que si yo volviera a nacer a nadie más podría tener y querer aquí en mi vida que a ti padre mío. Cuando me viste nacer me contaste que no te podías contener de felicidad. La alegría te invadía y aún lo sientes y me haces sentirla cada día. Cuando me ves crecer llenas mi vida de risas y consejos. Por eso padre querido no cambies, por favor. No cambies. Dame siempre tu amor, tu cariño y tu calor. Si tú me faltas algún día yo no sé qué haría. Parte de mi vida se iría contigo, pero quedaría conmigo todo tu legado, todo lo que me has dado y no lo material sino lo espiritual. Un espíritu puro, en un mundo muy duro. Ese espíritu purificado que por ti me ha sido dado, por ti padre amado, un ángel que Dios me ha mandado. Un regalo perfecto para mi corazón. Dios me ha concedido a mi padre querido, lo mejor de sus creaciones. Por eso en mis oraciones agradezco tenerlo. Él es mi regalo perfecto, él es mi padre.
Creación Joven
De: Jesús Alejandro Gómez Flórez Colegio: G.U.E José Faustino Sánchez Carrión Asunto: creación literaria
SIGUE SUS PASOS. Autor realizó semblanza de su padre y ganó el concurso organizado por La Industria.
Renato Longa Melgar Colegio Nacional San Juan
Padre, quiero regalarte un trozo de mi corazón en forma de carta, para agradecerte por ser el papá que eres: un amigo y un confidente de mis aventuras que no a todos les puedo contar. Eres mi padre, ese hombre que me enseñó a valorar lo que la vida me da. A lo largo de mi vida te haz afirmado a Dios; y a través de mis años haz intentado guiarme para ayudarme a no equivocarme en el camino. Me haz enseñado que aunque pueda caer una y otra vez, siempre me volveré a levantar, que no todo es justo en la vida, pero que si confío en mí, todos mis sueños se pueden lograr... Ya son 16 años desde el primer día en el que me viste por primera vez, día en el que te sentías tan feliz de que yo naciera, me amaste tanto como tu primer hijo que hasta tus ojos sollozaron de alegría, desde aquel entonces nos conocimos y te convertiste en mi primer maestro. Desde que tengo uso de razón, me dedicaste amor, ternura y educación, te agradezco enormemente el hecho
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A lo largo de mi vida te haz afirmado a Dios; y a través de mis años haz intentado guiarme para ayudarme a no equivocarme en el camino”.
de que me enseñases los números y las letras , a leer y escribir, a montar en bicicleta, a valerme por mi mismo desde pequeño con tu ayuda. Eres el ser más extraordinario que he podido conocer antes de que me hablares del ser más grande y perfecto del mundo, aprendí de ti a amar a Dios, a conocer sus principios y me ha servido mucho porque siempre trato de ser cada día mejor ,aunque ahora en la actualidad no creas eso por algunas actitudes incorrectas mías, sé que no soy el mejor hijo del mundo para ti, pero trato de serlo , solo así en esta etapa de mi vida puedo demostrarte cuanto verdaderamente te aprecio como mi Padre y como mi mejor amigo. Nunca he podido comprender el por qué jamás te con-
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Ya son 16 años desde el primer día en el que me viste por primera vez, día en el que me contaste que te sentías tan feliz de que yo naciera”.
formabas con lo que tenías, con tu grado de educación o con tus opiniones acerca de la vida, siempre buscas ser el mejor de todos, ahora me doy cuenta de que tratabas de mostrarme el mejor lado de la vida, me doy cuenta que necesitaba de ti y tu grado de conocimiento para tener a quién preguntarle cuando no entiendo alguna clase, o para contarte alguna situación en la que me encuentre con un ánimo por los suelos. Gracias por enseñarme a nunca rendirme por más difícil que sea la situación. No entendía hasta el día de hoy el porqué de ser siempre fuerte por más triste que me encuentre, y ahora he aprendido a superar el hecho de que te encuentres lejos de mí, de nuestra familia, con tus ideologías y tus pensamientos he
FOTO: CORTESÍA.
podido creer que el tipo de educación que me brindas es el más adecuado para que una persona pueda aprender a ser autónoma y valerse por sí mismo frente a las diversas situaciones de la vida , todos tenemos errores, pero pocos aprendemos de ellos. Finalmentesolodecirteque no olvido la tarea que me encomendaste cuando marchastedeaquí,enbuscadeunanuevaoportunidadparanosotros, porque tú siempre deseas lo mejor para nuestra familia. Cuidaré de mis hermanos menores en tu ausencia, les daré lasmismasenseñanzas,elmismo cariño y la misma dedicaciónquemebrindaste,gracias porserelmejorpadredelmundo, gracias por ser mi superhéroe favorito, recuerda que siempre te llevaré en mi corazón y tu nombre jamás será olvidado por las próximas familias que tengamos nuestros hermanos y yo. Gracias por ser el mejor padre del mundo, cuídate mucho y jamás dejes de ser esa persona increíble que siempre me has demostrado ser, no olvides lo mucho que te quiero. Gracias papá, que pases un feliz día.
Comó tú, ninguno Padres hay un montón, pero buenos progenitores hay pocos… Esa es la cruda realidad. En este tu día, papá, te quiero decir lo muchísimo que te quiero porque gracias a ti soy la persona que soy ahora, una persona transparente y culta ya que tú siempre me has inculcado estos valores desde pequeño. Tú eres mi mejor amigo, papá, siempre cuando me he equivocado o sea casi siempre, tú fuiste el primero en ayudarme; cuando he tenido dudas, tú fuiste el primero en aconsejarme y en darme una mano y siempre cuando te he necesitado en los peores momentos siempre has estado allí a mi lado. Papá, tú siempre me apoyaste en todo cuando siempre te decía que no podía hacerlo, gracias por ser así conmigo, siempre me has dado ánimos. Tú me aconsejas que debo cumplir con mis metas que me trace y lo estoy logrando, tú eres mi ejemplo a seguir, por ti lo estoy haciendo. Aunque mamá no esté aquí en Perú, tú siempre has estado a mi lado, tú eres como un padre y una madre para mí. Siempre me has llenado de felicidad. Tus consejos y lecciones son parte de mí vida así que espero hacerlo tan bien como tú, y que estés orgulloso de mí ya que sería una de mis metas en la vida. ¡Feliz Día Papá!
> AUTORA AGRADECE A SU PADRE POR EL TIEMPO, AMOR Y DEDICACIÓN ENTREGADOS
Para ti papá, con mucho cariño Hola Papito. En este día especial quiero decirte algunas palabras que salen de mi corazón. Lo mucho que te quiero. Sé que a veces me porto mal, sé que no me merezco tus disculpas porque siempre aguantas todas mis malcriadeces al igual que mi madre, por eso te pido perdón porque no me he sabido comportar. Disculpa si alguna vez te fallé, si alguna vez te dije que no te quería, si algunas veces te dije:“nuncaqueríaqueseasmi padre”; sin embargo, padre te agradezco por todo el cariño, tu comprensión, tu tolerancia, tuconfianzaytusconsejosque siempremehasdado,porlomucho que te preocupas por mí y por lo mucho que me quieres. Padre cuánto daría porque ahora me comprendas y sepas lomuchoquetequieroyloarrepentida que estoy de haber peleado contigo. De en lugar de los gritos decirte lo agradecida que estoy contigo. Cada día sin ti padre siento que me caigo sin oír tus con-
CARTA. Para decirte lo mucho que te amo.
sejos. Quizá mirar tu mirada con eso me contento padre, espero que nunca cambies que seas el padre humilde, bueno y sincero que siempre has sido conmigo. Recuerdo el día en que me contabas que en el día en que nací recuerdas que te sonreí por primera vez. Por eso y mucho más te doy gracias padre porque siempre estuviste a mi lado y siempre estás ahí cuando tengo un problema, o cuan-
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do quizá peleo con mi hermana, gracias padre por tu amor y tu cariño. Siempreestaráspresenteen mí y en mi corazón padre porquetúfuisteyereselúnicoque siempre estás a mi lado para decirmeloquehagobienymal. Muchas gracias padre porque quizásiempremegritabasyme decías esto está mal o no es así, gracias a ti estoy siguiendo un buencaminoygraciasamimadre también por estar siempre
atuladoacompañándoteenlas buenas y malas. Hoy es el día del padre y doy gracias a Dios que siempre estás a mi lado y porque siempre recibotuamor,tucomprensión y tu cariño. Padre de mi corazón cuandollegodelcolegiosiemprepreguntas si estoy bien o mal o si me pasó algo, por eso eso escribo esta pequeña carta para que todo el mundo sepa que tú eresunbuenpadreyquesiemprelohassido.Enestedíaagradezcoatodoslospadresqueasí como tú saben hablar con sus hijos y escucharlos. En especial agradezco al mío.Aunqueestepequeñotexto no es suficiente para decirte lo mucho que te amo, él es como lo describo. Graciaspadreporestarami lado, nunca defraudarme y siempreapoyarmeenloquehago bien, así como en ayudarmealevantarmecuandoestoy mal. ¡Te lo agradezco de todo corazón padre! ¡Feliz Día! (Charito L. Mendoza Calderón. Colegio La Salle )
El primer amor de mi vida En este mes de junio le rendimos homenaje al otro ser que junto a nuestra madre nos dio la vida, ese hombre que nos amó desde que nacimos, esa persona que llamamos padre. En esta oportunidad me gustaría hablarles del mío. Mi papá es el que todas las mañanas me levanta con un tierno beso y si por alguna razón no está en mi casa llama a mi celular para desearme que tenga un bello día. Él es mi protector incondicional, él me cuidó, desde niña me enseño lo difícil que algunas veces puede ser la vida, pero nunca debemos rendirnos. Él es quien me apoya en cualquier circunstancia, sobre todo cuando más lo necesito. Algunas veces es mi profesor y aunque no lo entienda rápido él tiene mucha paciencia; otras veces es mi doctor, cuando estoy enferma se queda a mi lado atendiéndome esperando que mejore; también es mi amigo y confidente que escucha paciente lo que una adolescente puede hablar. Cuando le pido ayuda nunca duda en apoyarme. Da todo por su familia, trabaja todo el día para darnos a mi hermana y a mí una buena educación, una buena vida. Nos enseña día a día lo importante que es la familia y mantenernos unidos. Quiero darle gracias a mi padre por todos esos cuentos que inventaba para mí y mi hermana, con los que nos alegraba las noches. Recuerdo que siempre que regresaba del trabajo lo esperábamos escondidas para que él nos encontrara y aunque regresara cansado jugaba unos minutos a las escondidas con nosotras; quizás no se dio cuenta, pero esos minutos hoy tienen un inmenso valor. Aprendí que el amor se entrega día a día. Quiero darle gracias además por despertar en mí el amor y el respeto a la vida. Te amo mucho papi. (Claudia Alcántara. San Vicente de Paúl).
El que todo lo sacrifica Padre… ¿cuál es el verdadero significado de esta palabra? ¿Acaso acompañante de nuestra madre? ¿O aquel que pone mano dura en el hogar? ¿O simplemente el que trae el dinero a casa? No. Es mucho más que eso, el padre también es madre y llora cuando lo necesita. Es aquel que si alguien te hace daño, él te respaldará y responderá por ti. Que si cometes un error, quizás te regañe, pero siempre por tu bien. Aquel que te hace sentarte en la mesa por horas por una buena calificación. Y que si es necesario trabaja el doble para que a ti no te falte nada. Aquel que te deja que experimentes para que conozcas lo que es la vida y lo dura que es, pero que con esfuerzo puedes aprender a afrontarla y vivir en ella. Porque a pesar de sus reglas estrictas que le enseñaron en su hogar, él es paciente, te escucha y será compasivo contigo si cometes algún error. Porque sin él nunca hubieras aprendido a andar en bicicleta, o cuando tienes un raspón, aprender a levantarte y seguir jugando. Quizás su tiempo de trabajo sea demasiado agobiante para el hijo, pero así como él nos comprende, nosotros debemos hacerlo y respetar sus horas de trabajo y cuando lo tenemos en casa, darle mucho amor y respeto… Te admiro viejo. (Laura Querevalú. Nuestra Señora de Schoenstatt).
B.8__Domingo 15 de junio de 2014, Trujillo, La Libertad
Arquidiócesis Reflexión del Santo Evangelio, según San Juan 3, 16–18. La Santísima Trinidad El Éxodo presenta a Moisés subiendo al monte para encontrarse con el Señor que baja en la nube para encontrarse con él. La nube es signo de la presencia de Dios en medio de su pueblo, acogiéndolo y guiándolo, aun en medio de tantas tribulaciones hacia la Tierra Prometida. En el Sinaí, se nota cómo Dios siempre toma la iniciativa y hace que el hombre suba para descender Él a su encuentro. Es en ese encuentro en que Dios se comunica íntimamente con el hombre. Éste es siempre un encuentro en el que la pequeñez de la naturaleza humana entra en relación con la infinita grandeza del Altísimo, el Dios Uno y Trino, que amorosamente comunica la vida al hombre. ¿Dios Uno y Trino? Sí, tres divinas personas que se aman desde toda la eternidad: El Padre, que engendra al Hijo, y el Espíritu Santo que procede del Padre y del Hijo; pero una sola naturaleza divina, es decir un solo Dios. Por eso es que podemos afirmar que las tres personas son iguales en todo, y que así como es el Padre, así es el Hijo y así el Espíritu Santo. Un Único y Eterno Dios. En la Escrituras, los grandes acontecimientos siempre suceden en un monte: Como hoy Moisés en el Sinaí; como Jesús en las Bienaventuranzas, la Transfiguración y en la Ascensión. Esto quiere decir que para encontrarnos con Dios, tenemos que ascender en la vida, sin cansancio y sin preocuparse por falsas seguridades. Así se produce el encuentro con Dios, que, como dice San Pablo a los Corintios, tiene que permitir que vivamos alegres, en paz, con un mismo sentir, porque el Dios de la paz y la caridad está con nosotros. La caridad, hermanos, es el amor. Y en el Evangelio de San Juan, el amor de Dios resume toda la voluntad de Dios, respecto a la Redención de la humanidad, su creación más amada: Así como la serpiente de bronce fue levantada por Moisés en el desierto, así será levantado el Hijo del Hombre para que quien crea en Él no perezca, y esto se cumple cuando el Padre, por amor, ofrece a su Hijo Único para que todos seamos salvados. En el encuentro con Moisés, Yahvé Dios le hace conocer que Él es un Dios compasivo, lento a la ira y rico en clemencia y lealtad, en amor y fidelidad, en bondad y en verdad. Ante tan hermosa realidad de Dios, Moisés realiza el bello gesto de postrarse ante Dios, en actitud de honda adoración. Como lo estaríamos también nosotros, Moisés se siente anonadado ante la infinita grandeza de Dios y ante su inmenso amor, un amor que es fuerte y abrasador, que no conoce la traición ni el olvido, porque su cariño permanece eternamente, puesto que Dios es verdaderamente fiel y leal. La constatación de este hecho, hace que Moisés se atreva a interceder por el pueblo, a pesar de que éste es terco y se mantiene deslealmente en el pecado, desobedeciendo a Dios. En el Evangelio, Jesús muestra el gran amor que Dios tiene al mundo; un amor tan grande que lleva al Padre a entregar a su propio Hijo Único, al Amado para quitar el pecado del mundo. El amor de Dios es tan intenso, que es capaz de llegar al extremo, dando la vida por la persona amada, porque “no hay amor más grande que dar el que da la vida por sus amigos” y, tras la Resurrección, envía al Espíritu Santo, para continuar santificando a su Iglesia. Dios es capaz de hacer esto porque quiere que el mundo se salve y no desea que nadie se condene (1Tm 2,4). Por eso, el que cree no será condenado, dice el Señor. Y esto sin que ello signifique que hay que mantenerse en esa vida de pecado, sino que el encuentro con el Señor debe transformarme, si abro el corazón a su presencia maravillosa en mi vida y me aparto del mal y de la oscuridad del pecado –“vete, y en adelante no peques más”, le decía Jesús a la mujer adúltera (Jn 8,11)–. Dios es Amor. Su intervención en favor nuestro sólo se explica en el amor inmenso que Él tiene por su creación, especialmente por la humanidad, su hija predilecta. Tomemos hoy conciencia de que Dios nos ama y reavivemos nuestra fe en Él, el Dios Uno y Trino, como hijos de la Iglesia, destinados a ser amados por Dios y a amarlo eternamente. R.P. Edinson Chávarry Colaborador.
EQUIPORESPONSABLE Encargados: P. Reymundo Iraita R.P. José Mesías Juan Andonaire
RELIGIÓN
La Industria
> ESTA CELEBRACIÓN SE EXTENDIÓ A LA CRISTIANDAD A PARTIR DE 1264
Corpus Christi: fiesta solemne en el Perú TRUJILLO SE PREPARA PARA CONMEMORAR LA FESTIVIDAD EL PRÓXIMO JUEVES.
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José Esquive Colaborador
A puertas de la celebración más grande de la Iglesia trujillana a celebrarse este jueves, a las 4:00 de la tarde, en la Plaza de Armas, compartimos la historia de su festividad en la Iglesia Universal y en nuestro país. El muy conocido milagro de Balsena movió el ánimo del papa Urbano IV para que proceda a instaurar la festividad del Corpus Christi, la cual había ya propugnado ardorosamente cuando no era más que diácono en Lieja (Bélgica). Esta solemnidad se extendió a toda la Cristiandad en el año 1264 y, pasados los años, la nueva fiesta encontró un lugar seguro en el calendarioapostólico,llegando a ser una de las más importantes y populares en el año litúrgico de la Iglesia Católica. Traducido al castellano, Corpus ChristisignificaCuerpodeCristo, y alude a la transformación místicadelahumanidaddelHijo de Dios en alimento para el alma. En términos católicos, se trata de la celebración de la Eucaristía o la solemnidad del Cuerpo y la Sangre de Nuestro Señor Jesucristo. A partir de la ordenación de la festividad del Santísimo Sacramento en Roma, ésta debía extenderse a todo el mundo católico. Así ocurrió con el establecimiento del Corpus como parte de la evangelización durantelaconquistadenuevosterritorios al occidente de Europa, en el denominado Nuevo Mundo, después de tres siglos de instaurada esta singular solemnidad. Evangelización La empresa de la conquista de los incas concretó sus proyeccionesporquetuvotambién comoactividadprimordiallalabordedivulgacióndeladoctrina cristiana. Al respecto, Mariátegui (1978) expresa: “El triunvirato de la conquista del Perú habría estado incompleto sin Hernando de Luque. Tocaba a un clérigo el papel de letrado y mentor de la compañía. Luque representabalaIglesiayelEvangelio. Su presencia resguardaba los fueros del dogma y daba una doctrina a la aventura. En Cajamarca, el verbo de la aventura fue el padre Valverde…”. Instaladoslosconquistadores en los territorios del Tahuantinsuyo, y luego que se sosegaron las guerras civiles, las órdenes religiosas trataron de evangelizar rápidamente a los aborígenes. La evangelización en el idioma quechua fue una tarea incesante; pues estuvo acompañada de variados ritos
El muy conocido milagro de Balsena movió el ánimo del papa Urbano IV para que proceda a instaurar la festividad del Corpus Christi, la cual ya había propugnado”.
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Alude a la transformación mística de la humanidad del Hijo de Dios en alimento para el alma. En términos católicos, se trata de la celebración de la Eucarística”.
EUCARISTÍA. Celebración recobra esplendor.
en las flamantes e imponentes iglesias. Es en estas circunstancias que empieza a implementarselafestividadmásimportantedelacolonia,elCorpus Christi, que fue instituida por elVirreyToledoen1572consus célebres Ordenanzas, celebración dotada de ese vigor y movimiento, de esa luz y colorido con que se ha conservado con el discurrir de los años, hasta la actualidad. El célebre escritor Octavio Paz, en su obra El laberinto de la Soledad, sostiene que “el catolicismo es el centro de la sociedad colonial porque de verdad es la fuente de vida que nutre las actividades, las pasiones, las virtudes y hasta los pecados de siervos y señores, de funcionarios y sacerdotes, de comerciantes y militares. Gracias a la religión, el régimen colonial no es una mera superposición de nuevas formas históricas, sino un organismo viviente”. El historiador Luis E. Valcárcel en su obra Ruta Cultural del Perú sostiene que las “festividadescoincidenconlas del calendario incaico: así, la de la Cruz inicia la cosecha del maíz; …el Corpus correspondealaPascuadelSol(entremayo y junio); San Juan tiene que ver con los ritos ganaderos, y la noche del 24, la más fría del
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año serrano, en que se enciendengrandesfogatas,estambién unacelebracióndelFuegoNuevoincaico;Santiagoelapóstol, que personifica al rayo, es el Illapa:alsiguientedíadesufiesta comienza el sembrío en las tierras mejores, que se prolongan hasta el 8 de setiembre…”. Como se puede notar, en muchos aspectos, el calendario romano coincidió con el calendario incaico. La festividad del Corpus Christi, además tenía una múltiple importancia para los conquistadores; no sólo ponía en evidencia el rol evangelizador hacia los indígenas, sino demostraba la superioridad del culto católico por encima del culto pagano de los andinos, y representaba el status privilegiado de los sectores prominentes de la sociedad (Dean, 2002). Pasadoslossiglos,elCorpus ya no tuvo el boato de los años y decenios aurorales de la colonia, en la medida que se dio progresivamente paso a grandesfestividadesregionales,en las cuales se rendía culto a la Virgen María (Virgen de la Candelaria en Puno, Virgen del Carmen de PaucartamboCuzco, Virgen de la Puerta en Otuzco-La Libertad, etc.), al Apóstol Santiago (en LampaPuno,entodalasierracentral,
en Santiago de Chuco, en Cabana–Áncash,etc.),aSanJuan Bautista (en la Amazonía, en Chota–Cajamarca, etc.), a Jesucristo(SeñorCautivodeAyabaca–Piura, Señor de los Temblores del Cuzco, Señor de Luren de Ica, etc.); sin embargo, muchas expresiones religiosas y artísticas de aquel tiempoentornoalCorpushan prevalecidoconelcorrerdelos siglos. Tal es el caso de las danzas de los cóndores que ilustra Garcilaso, que lograron mantenerse en el tiempo y en diversas latitudes, tal como se aprecian en los apuntes e ilustraciones de fines del siglo XVIII del insigne Martínez de Compañón,obispodeTrujillo. Enlaactualidad,estaexpresión artísticayfolclórica,conladenominación de Quishpe Cóndor, pervive y se hace presenteenfestividadespatronalesde pueblosdelacuencadelríoTablachaca, límite de las regiones de La Libertad y Áncash. Recobra vida Cabe anotar que en las postrimerías de siglo pasado y los inicios del presente, la celebración se ha vuelto progresivamente a recobrar el brío de su génesis. En ciudades importantes del Perú y en cada diócesis, de nuevo el culto al Santísimo Sacramento ha recobrado su añeja magnificencia, consolidándose como la celebración más importante del calendario religioso católico. En Trujillo, este importante evento de la cristiandad que es promovida por el Arzobispo de la arquidiócesis, Mons. Héctor Miguel Cabrejos Vidarte, congrega una multitud de feligreses en la solemne procesión en el perímetro de la plaza de armas de la ciudad primaveral, en el lapso de lo que va del siglo XXI.
> MONSEÑOR MIGUEL CABREJOS VIDARTE DESTACA ESTA BONITA LABOR DE SER PADRE
Buenasenda
Fiesta religiosa será televisada La tecnología también se pone al servicio de la Iglesia con la transmisión en vivo y en directo de la Solemnidad del Corpus Christi, la fiesta más grande de la Arquidiócesis de Trujillo, a realizarse este jueves desde las 4:00 de la tarde en la Plaza de Armas. La fiesta del Cuerpo y Sangre de Cristo será emitido en tiempo real por la cadena Sol Tv, canal 21 y Sol TV +, canal 29 de claro TV. Este aporte a la evangelización viene desde hace un año con la trasmisión de las Misas dominicales de 11:00 de la mañana oficiadas por el arzobispo en la Catedral y, una vez al mes, fuera de ella.
Himno y vísperas para celebración Al cumplirse en este año la 15.º edición de esta sagrada festividad, el Arzobispado ha tenido la iniciativa de dedicarle un Himno a la Solemnidad del Corpus Christi, el mismo que ya se ha hecho llegar a todas las delegaciones entre parroquias, colegios, movimientos y departamentos. Se ruega ser difundido en toda la Arquidiócesis de Trujillo para juntos como Iglesia entonarlo a viva voz el día central de la festividad. De otro lado, mañana a las 8:00 a.m., se inicia la antesala a la fiesta de Corpus Christi con un vistoso pasacalle escolar por el centro de Trujillo y el martes la exposición de periódicos murales alusivos al Corpus Christi de los colegios y congregaciones religiosas en la Plaza de Armas.
Una labor llena de amor y servicio Las alumnas de secundaria del colegio Sagrado Corazón comenzaron su labor de proyección social en la parte alta del distrito El Porvenir: Kumamoto y Santa Isabel. En esta zona ellas se convierten en profesoras y ayudan a los niños y niñas desde inicial hasta secundaria, que por diversos motivos no pueden acudir a una escuela. Este proyecto social se realiza con la ayuda de la Directora Betza Villanueva Tarrillo, quien brinda el apoyo y la motivación necesaria para que esta tarea se realice a lo con gran esmero hasta el mes de diciembre, donde culminará con la celebración de la chocolatada navideña.
Mensaje del Arzobispo al papá En esta fecha especial, permítanme entrar en el seno de sus familias para hacer llegar mi saludo a todos aquellos que han sido honrados con la sublime vocación de padres. En ellos incluyo a los abuelos, a los buenos tíos, padrinos, padrastros,queporsuejemplo,entrega ysacrificiosonmerecedoresde ser llamados con aquella expresión que nuestro Señor JesúsdioalCreadordetodoloque existe: Papá. Alospadresleshatocadoasumir la gran responsabilidad en la formación sólida e integral de sus hijos, para que éstos, a su vez, sean los arquitectos de su propia vida y en la construcción de una sociedad más justa, respetuosa y solidaria. Con inmenso gozo contemplo a
ENVÍA BENDICIONES. Felicita a padres en su día.
tantos buenos papás que han asumido con seriedad y coraje el don de la paternidad. Pongamosnuestramiradaenellos,
que lo dan todo por su familia. No nos cansemos de dar gracias a Dios por estas admirables personas.
Pensemostambiénenaquellos padres que han dejado de serlo, por abandonar o huir de sus obligaciones. Han dejado de ser padres porque han renunciado a su propia paternidad y han perdido la oportunidaddedescubrirensushijos los dones más bellos que Dios ha podido dar al ser humano. Pero siempre Dios da oportunidadespararecapacitar,arrepentirse y asumir la noble tarea de orientar con amor los hijos.Lapaternidadesunavocación y una misión para toda la vida. Implica no sólo atender las necesidades básicas de lafamilia,sinotambiényprincipalmente velar por su formaciónmoralyespiritual.Que Dios los bendiga. ¡Feliz día a todos los papás!.
Consagración de jóvenes en Chepén En el marco del 48.° aniversario de la institución educativa Zoila Hora de Robles de la provincia de Chepén, el párroco de la parroquia San Sebastián, Julio Mogollón Llauce, consagró al grupo de jóvenes, quienes pertenecen a la Pastoral Educativa Zoilina, dirigidos por los docentes de Educación Religiosa, cuyo objetivo es evangelizar a la comunidad educativa, para que se comprometan y sean protagonistas de la acción pastoral.