ALPIANA NEWS: Frühling, Sommer, Sinnlichkeit

Ausgabe NR. 001 /2018 www.alpiana.com

GREEN LUXURY, GOURMET & SPA

TOP THEMA DIESER AUSGABE:

2018 - Das Jahr des Genusses Bunt, frisch und frรถhlich starten wir in die neue Saison. ...mehr auf Seite 6

LEADING WELLNESSHOTELS Sร DTIROL

14-15 8 4+5 Ihr ALPIANA RESORT auf einen Blick! Übersichtsplan + Legende

6+7 8 NEU: der ALPIANA Friends Club ALPIANA Friends Club Bei uns wird Treue belohnt!

ALPIANA ALPIANA Inklusivleistungen Friends Club Das alles gibt's bei uns zum Zimmer noch dazu!

8 16 Die 4 Jahreszeiten ALPIANA Friends Club Ein Streitgespräch

9 20+21 Südtirol ganz PUR Über Visionen, Qualität und ganz besondere Partnerschaften

21 9 Südtirols edelste Tropfen Weingenuss alla ALPIANA

22+23 9 8+9 9 NEWS 2018 Wir bauen um. Ab 16. März 2018 erwarten Sie ...

We proudly present: Berta Margesin Gastgeberin & SPA Leitung

17 8 ALPIANA Highlight-Wochen Wer Abwechslung sucht, der bekommt sie geboten!

Wo Balance da Wohlbefinden Qi Gong, Yoga und vieles mehr ...

9 24+25 Alpin & mediterran Schönheit entsteht in der Simbiose Brandheiß, porentief, bergfrisch Das ALPIANA Sauna-Erlebnis

9 26+27 Beweg dich! Das Meraner Land am eigenen Körper spüren

10-13 ALPIANA ALPIANA Living Friends Club Wohlgefühl - bewusst inszeniert. Unsere Zimmer & Suiten

18+19 8 Essen im ALPIANA Stil ALPIANA Friends Club Dem Geschmack die Bühne

9 28 Ich kenn' da was, das du (noch) nicht kennst! 5 Highlights rund ums ALPIANA

9 29 Green Thinking Schrittweise grüner!

Frühling, Sommer, Sinnlichkeit! 2018 - Das Jahr des genusses

B 9 30+31 24 hours ALPIANA RESORT Ein perfekter Tag? Eine Variante von vielen!

unt, frisch und fröhlich starten wir in die neue Saison. Aber nicht ohne – gewohnt viele - Neuigkeiten! Mit der ersten Ausgabe der ALPIANA News fassen wir diese in spannenden und unterhaltsamen Beiträgen für Sie zusammen. Aber, Achtung! So viel schon mal vorab: Die Seiten, die Sie hier in den Händen halten, werden ihre Sehnsüchte wecken! Sehnsüchte nach außergewöhnlicher Küche, erlesenen Weinen, nach kulinarischen Kreationen vom Allerfeinsten. Sehnsüchte nach beeindruckenden Landschaftsbildern, Naturerlebnissen, Bergabenteuern. Sie werden Lust wecken, auf nachhaltig erholsame Momente in den ALPIANA Wellnesswelten und auf Sonnen(aus)zeit im ALPIANA Pool-Garten. Psssst – und noch was sei Ihnen schon mal verraten: Wir haben

während der Wintermonate wieder fleißig für Sie (um)gebaut und gestaltet! Auch davon erzählen wir in dieser ersten Ausgabe der ALPIANA News. Aber – ja, erleben, das müssen Sie das ALPIANA RESORT und das Land, in das es sich bettet, dann schon noch selbst. ;-) Wir begrüßen Sie von Herzen gerne bei uns! Willkommen im ALPIANA!

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HUNGER AUF URLAUB? Unser Rezept zum WohlfÃ¼hlen:

... der neue, etwas andere, ALPIANA IMAGE FILM unter www.alpiana.com

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SMALL LUXURY nur 58 Zimmer & Suiten

1. Garage 2. Tennisplatz 3. Junior Suiten Premium Deluxe & Suiten Deluxe 4. Junior Suiten Family Deluxe & Family Suiten Deluxe 5. Saunawelt „Vital Garden“ 6. ALPIANA Kids House & Spielplatz 7. Panorama Luxus Suite 8. Sky SPA „Mountain View“ 9. Haupthaus: Zimmer & Suiten 10. Doppelzimmer Panorama Deluxe 11. Junior Suiten Panorama Deluxe

12. Sky Luxus Suite mit privater Dachterasse (Nr. 13) 13. Pavillon zum „Schlafen unter den Sternen“ 14. Aktiv- & Caddyraum 15. Holz-Glas-Terasse „Essen im Freien“ 16. Restaurant ALPIANUM 17. Terrassen Lounge & Bar 18. Rezeption & Lobby 19. SPA Lounge innen und außen 20. Fitness- & Gymnastikraum 21. ALPIANA SPA: Beauty & Massagen 22. Silent Lounge

23. ALPIANA Garden Liegewiese 24. Tischtennis & Boccia 25. ALPIANA Garden mit Schwebeliegen 26. ALPIANA Pool Bar (in den Sommer monaten) 27. Kids Pool (in den Sommermonaten) 28. Natur Pool „Kleine Lagune" (sonnenbeheizt) 29. Infinity Pool (32 °C) 30. Indoor Pool (31 °C) 31. Sole Pool (adults only - 33 °C) 32. Parkplatz

ALPIANA Friends Club White*

Mit unsererem ALPIANA Friends Club White möchten wir unsere treuen Gäste belohnen.

Werden Sie zum ALPIANA Friends Club White Member und genießen Sie folgende Vorteile: Spezielle ALPIANA White Club Wochen im Frühjahr und Herbst • 10 % Ermäßigung auf SPA-Produkte für Zuhause •

10% Ermäßigung auf SPA-Treatments bei Anwendungen bis 14.00 Uhr • Wir entwickeln den ALPIANA Friends Club ständig weiter.

Mehr Infos zum ALPIANA Friends Club White finden Sie auf unserer Webseite

unter www.alpiana.com/friendsclub

*Besuchen Sie uns wieder: ab dem 2. Aufenthalt werden Sie automatisch zum ALPIANA Friends Club White Member

WHITE

Unser Leben besteht aus so vielen flüchtigen Momenten und Begegnungen. Umso wichtiger sind Beziehungen, die tiefer gehen und länger währen.

ALPIANA Friends Club Gold** Seit über 40 Jahren schon sind wir Margesins eine Gastgeberfamilie aus Leidenschaft. Manche Menschen haben uns einen Teil unseres Weges treu begleitet. Dafür möchten wir „danke“ sagen.

GOLD

Mit unserem ALPIANA Friends Club Gold möchten wir besonders treue Gäste belohnen.

Werden Sie zum ALPIANA Friends Club Gold Member und genießen Sie zusätzlich zu den Friends Club White Vorteilen auch folgende exklusive Highlights: • ALPIANA Friends Club Gold Highlight- Wochen im Frühjahr und Herbst mit „Käptn-Dinner“ mit Familie Margesin

• Ein „Private Night SPA“ inkl. Prosecco und hausgemachten Pralinen: genießen Sie unsere Sky SPA „Mountain View“ ganz exklusiv (nach Verfügbarkeit) • Kochbuch „Vegan nach Plan“ von Küchenchef Arnold Nussbaumer als Give Away für besonders langjährige Stammgäste

Wir entwickeln den ALPIANA Friends Club ständig weiter. Mehr Infos zum ALPIANA Friends Club Gold finden Sie auf unserer Webseite unter www.alpiana.com/friendsclub **Besondere Treue wird belohnt: ab dem 8. Aufenthalt sind Sie Member unseres exklusiven ALPIANA Friends Club Gold

NEU im ALPIANA RESORT 2018 - das Jahr des genusses

urde in den letzten drei Jahren das Fundament für ein rundum neues ALPIANA RESORT geschaffen, mit Fokus auf das Gestalten außergewöhnlicher Wohn-, Wellness- und Erlebnisräume, so rückt nun - 2018 - das Thema Kulinarik ins Zentrum der Aufmerksamkeit. 2018 ist den Gaumenund Genussmomenten gewidmet! Unverkennbar zieht sich das ALPIANA Design nun auch durch die letzten Räumlichkeiten des Resorts: Eine Rundum-Erneuerung des großzügigen Restaurants und der beiden Themen-Räume, sowie des gesamten Buffet-Bereichs bietet nun den exquisiten kulinarischen Kreationen von Chefkoch Arnold Nussbaumer und seinem Team die ideale Bühne. Nun speist es sich in noch offenerem, hellerem, edlerem Ambiente.

Romantische Ecken und Nischen und die perfekte Beleuchtung sorgen fürs Dinner-for-two-Flair. Seit der Rundum-Erneuerung 2015, die den einstigen Völlanerhof in das ALPIANA RESORT verwandelte, wurde alljährlich schrittweise weiter investiert und optimiert. Für das Jahr 2018 wurden nicht nur das Restaurant und der Buffet-Bereich umgebaut und neu gestaltet. Ganze siebzehn nigelnagelneue Zimmer warten darauf, die ersten Gäste zu empfangen!

Neue Highlights ab märz 2018 • Neuer, großzügiger Buffetbereich mit Showküche • Rundum-Erneuerung des Restaurants: 2018 speist es sich in noch offenerem, hellerem und edlerem Ambiente • 17 neu-gestaltete Zimmer im unverkennbaren ALPIANA Design • und vieles, vieles mehr...

Mehrmals wöchentlich wartet unsere Showküche mit besonderen Überraschungen auf und Themenabende bieten besondere Highlights. Damit Essen ein Erlebnis bleibt! Arnold Nussbaumer, seit 20 Jahren Gourmet-Experte im Haus 9

Wohnen im ALPIANA RESORT Wohlgefühl - bewusst inszeniert.

Das ALPIANA Design bedeutet: Achtsame Gestaltung bis hin ins kleinste Detail. Stil und Komfort. Traditionelles und Innovatives wurden so ineinander verwoben, dass daraus etwas Neues und ganz Originelles entstand. Ein Ort, der sich mit nichts vergleichen und auch nicht leicht in Worte fassen lässt. Das Wohnen im ALPIANA RESORT muss erlebt werden.

NEU Doppelzimmer Superior

Das Doppelzimmer für simple Genießer, die dennoch nicht auf den typischen ALPIANA Komfort verzichten möchten. ca. 40 m² inkl. 10 m² Balkon zur Westseite 139 bis 181 Euro*

NEU Doppelzimmer Deluxe

Wohnwohlgefühl, stilvolles Design und Gartenblick: Das Doppelzimmer Deluxe schenkt ALPIANA drinnen und draußen. ca. 40-45 m² inkl. 8-10 m² Pergola-Balkon zur Südseite 157 bis 201 Euro*

NEU Doppelzimmer Panorama Deluxe

ALPIANA Luxus im 2. Stockwerk – und eine gehörige Portion Panorama dazu. Im Doppelzimmer Panorama Deluxe werden Ausblicke zu Einblicken. ca. 40-45 m² inkl. 8-10 m² Pergola-Balkon zur Südseite 163 bis 208 Euro*

NEU Doppelzimmer Premium Deluxe

Unser großzügigstes Doppelzimmer: Das Doppelzimmer Premium Deluxe schenkt Platzsuchenden viel Raum zum Sein, ALPIANA-typisch fein. Luxus zum Wohnfühlen. ca. 45-50 m² inkl. 6-10 m² Pergola-Balkon zur Südseite 166 bis 210 Euro*

NEU Junior Suite Premium Deluxe

Viel Platz, modern-elegantes Design, Gartenblick und kleines Zusatzzimmer: Die Junior Suite Premium Deluxe scheint über der ALPIANA Pool- und Gartenwelt zu schweben. ca. 65 m² inkl. 8 m² Loggia-Balkon zur Südseite 169 bis 214 Euro*

NEU Junior Suite Panorama Deluxe

Berge, Weite, Wälder, Wiesen: Endlosblicke zum Genießen. Hoch oben über allem wohnt es sich in der Junior Suite Panorama Deluxeinklusive großzügigem Pergola-Balkon im 3. Stockwerk. ca. 60 m² inkl. 12-15 m² Pergola -Balkon zur Südseite 177 bis 228 Euro* 11

NEU Suite Deluxe

Luxusraum und Raumluxus: Die Suite Deluxe mit getrenntem Schlaf- und Wohnraum schafft reichlich Raum für Urlaubsgefühle. ca. 70 m² inkl. 8 m² Loggia-Balkon zur Südseite 173 bis 219 Euro*

NEU Panorama Luxus Suite

Eine ganz besondere Suite mit atemberaubendem Panorama. Nicht nur in Ihrer Position und Ausstattung speziell: die Panorama Luxus Suite ist was für besondere Anlässe! Mit privater Panorama-Sauna und extra-breitem Glasfronten-Ausblick. ca. 80 m² inkl. 20 m² Pergola-Balkon zur Südseite mit Kuschel-Cocon 204 bis 262 Euro*

NEU Sky Luxus Suite

Das Highlight: "Schlafen unter Sternen". Die Sky Luxus Suite ist das Tüpfelchen auf

dem Suiten-i. Mit privater Dachterasse und

Outdoor-Bett fürs Schlafen unterm Himmelsdach.

ca. 120 m² inkl. 20 m² Pergola-Balkon zur Südseite und 40 m² privater Dachterasse mit 360° Blick 209 bis 269 Euro*

NEU Family Room Deluxe

Das Doppelzimmer für die ganze Familie. ALPIANA Style für Groß und Klein. Mit kleinem, feinem Zusatzzimmer für die Kids. ca. 40-45 m² inkl. 8-10 m² Pergola-Balkon zur Südseite für 2-4 Personen 157 bis 201 Euro*

NEU Junior Suite Family Deluxe

Reichlich Platz für Familienurlaub. Im gewohnt modern-eleganten ALPIANA Design. Ein besonderes Stockbett erfreut die Kids im Zusatzzimmer. ca. 65 m² inkl. 8 m² Loggia-Balkon zur Südseite für 2–4 Personen 169 bis 214 Euro*

NEU Family Suite Deluxe

Luxusfeeling für die Familie!

Gemütlichkeit, stilvolles Design und viel Platz für Eltern und Kinder. ca. 70 m² inkl. 8 m² Loggia-Balkon zur Südseite für 2-5 Personen 173 bis 219 Euro* * Preise pro Person/Tag inklusive ALPIANA Gourmet Pension und allen ALPIANA Inklusivleistungen, zzgl. Ortstaxe

JETZT BUCHEN! Buchen Sie eines unserer Zimmer und Suiten im unverkennbaren ALPIANA Design. Highlight sind unsere großzügigen Loggias und Pergola-Balkone (8 - 15 m²) mit atemberaubender Aussicht auf die Südtiroler Berg- und die ALPIANA Gartenwelt. BESTPREISGARANTIE: Wenn Sie direkt auf unserer Hotel-Website online buchen oder anfragen erhalten Sie immer den besten Preis. Wir garantieren Ihnen unsere Bestpreisgarantie! 13

GR EEN LUXU RY

GOU RMET

& SPA

• Eine Oase in den Bergen ... • 17.000 m² mediterrane Park- und Poolgarten-Landschaft mit Palmen, Kräuter- und Blumenbeeten, Kuschelecken und Hängeschaukeln • Traumhaft schöne Lage inmitten der Natur auf einem kleinen Hügel, am Waldrand gelegen und umgeben von Apfelwiesen und Kastanienhainen mit freiem Blick in die umliegende Bergwelt • NEU: E-Smart für erlebnisreiche Ausflüge in der Umgebung (gegen Gebühr) • Tesla Destination Charger und Universalladestation für Ihr Elektroauto • Top moderne E-Mountainbikes: erkunden Sie Südtirols Bergwelt (gegen Gebühr) • Nachhaltigkeit am Teller: wir achten auf regionale und hochwertige Produkte und unterstützen so lokale Kreisläufe • Green Energy: wir heizen unser Resort und unsere Pools fast ausschließlich mit nachhaltigen Ressourcen (Pellets, Solar und Strom aus Wasserkraft) • die Natur nach innen geholt: viel Glas für Licht und Ausblick • Green Building: für unser Resort wurden vorwiegend lokale und natürliche Materialien verwendet

• Erfrischender Willkommensdrink bei Ihrer Anreise • reichhaltiges alpin-mediterranes Schlemmer-Frühstücksbuffet von 7.30 bis 10.30 Uhr • kleine Frühstücksecke für Morgensportler im SPA-Bereich (ab 7.00 Uhr) • Mittags: eine bunte Auswahl an Antipasti und Salaten vom Buffet sowie ein leckeres Pasta Gericht von unserer neuen Show-Küche von 13.00 bis 15.00 Uhr im Restaurant ALPIANUM oder auf unserer Sonnenterrasse. • Hausgemachte Kuchen und Strudel von unserer Patisserie von 13.00 bis 17.00 Uhr • Kaffee, Tee, hausgemachte Säfte und stilles Quellwasser von unserer kleinen Saftbar am Buffet von 13.00 bis 17.00 Uhr • Gourmetmenü: wählen Sie am Abend von 19.00 bis 20.30 Uhr aus einer reichen Auswahl an regionalen, italienischen, vegetarisch-veganen sowie Gluten und Laktose freien Gerichten und genießen Sie abwechslungsreiche Themenabende. Damit Essen zum Erlebnis wird • Säfte, Tee, Südtiroler Äpfel und Trockenfrüchte im ALPIANA SPA • ALPIANA Bistro: kleines Mittags-a-laCartè Restaurant mit leckeren Gerichten aus der Region (gegen Gebühr)

• 2.000 m² großer SPA-Bereich auf 3 Ebenen • Einzigartige Poollandschaft mit 5 Pools (570 m² Wasserfläche) • Indoor Pool (31°C, 17x6 m) mit Schwimmschleuse in den Outdoor Infinity Pool (32°C, 23x5 m) • Natur Pool mit belebendem Quellwasser (320 m², sonnenbeheizt) • Sole Pool in Herzform (33 °C, adults only) • Großzügige Saunawelt mit 6 Saunen auf 2 Ebenen • Sky SPA „Mountain View“mit 360° Panoramablick • Tägliche Saunaaufgüsse mit unseren Sauna-Meistern • Außergewöhnliche Relax-Welten: Sky Lounge „Mountain View“, SPA Lounge innen und außen, Silent Lounge mit Schwebefeeling am Natur Pool, Ruhen in der Saunawelt • Modernes Fitness-Studio mit Blick ins Freie und Hightech-Geräten von Technogym, sowie großzügigem Gymnastikraum • 17.000 m² mediterrane Park- und Poolgarten-Landschaft • Hochwertige Wellnesstasche mit kuscheligem Bademantel und Badeslipper • Badetücher für Pools und Saunen

ALPIANA ACTIVE

FAMI LY

DOLC E VITA & MOR E

• Abwechslungsreiches Indoor-Aktiv-Programm mit Fitness, Pilates, Qi-Gong, Faszien Training, Progressiver Muskelentspannung, Acqua Gym und vielem mehr • Wöchentliche Yoga Kurse und spezielle Yoga-Wochen (gegen Gebühr) • Wöchentlich geführte Hauswanderung mit Familie Margesin zu den schönsten Almen der Region • 5x wöchentlich DolceVita Ausflüge zu den spannendsten Orten der Umgebung • Verleih von Wanderrucksäcken, Wanderstöcken, Wanderkarten und Babytragen • Info-Point mit Aktiv- und Erlebnistipps für Ihren unvergesslichen Urlaub • 5 bis 15 geführte Mountain- und E-Mountainbike Touren pro Woche mit der Bike-Academy Lana (gegen Gebühr) • Top moderne Mountainbikes und E- Mountainbikes (gegen Gebühr) zum Verleih • Hauseigener Tennisplatz • ALPIANA Tennis-Challenge: fordern Sie die Hausherren Johannes & Christian Margesin auf ein Tennismatch • Tennisstunden mit Trainer Marlon auf Anfrage (gegen Gebühr) • 5 top Golfplätze in der näheren Umgebung und 20% Greenfee Ermäßigung auf allen Südtiroler Golfplätzen • Aktiv- und Caddy-Raum für Ihre Mountain- und E-Mountainbikes, GolfBags, Wander- und Skiausrüstung

• Neue Family Rooms & Family Suiten im unverkennbaren ALPIANA Design mit getrenntem Schlafzimmer für die Kids • Kinderbetreuung in den Ferienzeiten (ab 3 Jahren) • ALPIANA Kids House (65 m²) aus natürlichem Holz mit großen Glasfronten und Blick in die Natur • Kinderspielplatz mit Rutsche, kleinem Kletterturm, Schaukeln und Sandkasten • Kids Pool (in den Sommermonaten): Wasserspaß mitten im Grünen • Tischtennis und Bocciabahn im Garten • Kostenloser Verleih von Babytragen, Babyphone, Wickelauflagen, Kinderbademänteln- und Slippern, Hocker zum einfacheren Zähneputzen, Schwimmflügeln und vielem mehr • Gerne organisieren wir für Sie einen Babysitter (auf Anfrage und gegen Gebühr) • 17.000 m² mediterrane Parklandschaft. Kinder lieben Platz zum Spielen • Indoor Pool (31°C, 17x6 m) mit Schwimmschleuse in den OutdoorInfinity-Pool (32°C, 23x5 m) • Im Juli und August vielfältiges Kindersommer-Programm vom örtlichen Tourismusverein (gegen Gebühr) mit Rafting, Kletterabenteuern und vielem mehr unter www.alpiana.com/ kindersommer

• 1x buchen – 5x genießen: Urlaub im ALPIANA RESORT ist Urlaub in allen fünf DolceVita-Hotels. Im Rahmen der Inklusivleistungen, ohne Zusatzkosten die Leistungen der anderen DolceVita Hotels genießen: Wellness Around, Fitness Around, Dinner Around, Music Around, Culture Around • DolceVita Shopping VIP Rabatte in ausgewählten Geschäften & Boutiquen • DolceVita Vespa: kostenloser Vespa-Verleih für eine Südtirol-Spritztour all‘Italiana • DolceVita Porsche Cabrio: im Porsche-Boxter-Cabrio durch’s Land cruisen (gegen Gebühr) • Kostenloses W-Lan • Kostenloser Abholservice bei An- und Abreise mit unserem ALPIANA Shuttle vom Bahnhof Lana-Burgstall • Gerne organisieren wir Ihnen ein Taxi zur Abholung an den Bahnhöfen Meran oder Bozen, sowie am Flughafen Innsbruck oder ein Mietauto vor Ort • Großzügiges Parkgelände und Garagenplatz inklusive bei bestimmten Zimmerkategorien • Vielseitiges Wochenprogramm • Familie Margesin: 3 Generationen Gastgeber aus Leidenschaft • 50 fleißige Mitarbeiter kümmern sich um Ihr Wohlbefinden

Die 4 Jahreszeiten! Ein Orchester der Farben, Klänge, Düfte.

it einem dezenten Tirilli und einem heiteren Trallala kommt er daher, noch ein bisschen staccato, aber mit sehr viel vibrato – der Frühling betritt hüpfend und ein wenig flatterhaft die Völlaner Sonnen-Bühne, bringt süße Düfte von Apfelblüte und taufrischem Gras mit sich. Ein pfiffiges Kerlchen, das weiß, was es so drauf hat, musikalisch, farblich. “Ich bringe neues Leben!” Und schon tanzt und dreht sich der bunte Schelm selbstsicher um sich selbst und fegt durch das gesamte Meraner Land. “Und ja, der Urlaub in Völlan ist nie schöner als wenn ich meinen Auftritt habe!”

“N

o, no, no!” bremst Signora Sommer den Jungspund da gleich ein. Italienische Muttersprache, italienisches Gemüt - besonnen schreitet sie

über die Bühnenbretter, unter wolkenlosem Himmel. Licht strahlt sie aus und Wärme ist ihr Gewand. Laut und in den schönsten Tönen singt sie ihre Opera, erzählt von Berg- und Stadtsommern von Abenteuern unter freiem Tageshimmel, von lauen Abenden und sternklarer Nacht, von Dolce Vita und Dolce far niente. “Wann, wenn nicht im Sommer ist die schönste Urlaubszeit?” zwinkert sie dem Frühling zu.

och da rumpelt`s und poltert`s auch schon hinter der Bühne. Goldrote Äpfel rollen zuhauf hinter dem roten Samtvorhang hervor und vollmundige Paukenschläge bereiten Frau Herbst den Weg. “Gnädigste!” ruft sie der Signora zu und fällt ihr in die Arme, denn seit jeher waren die Damen Sommer und Herbst im Meraner Land gut

befreundet. Gemeinsam verbringen sie alljährlich die Spätsommerfrische am Hochplateau Völlan, malen die Wälder und Wiesen scheckig bunt und scheinen voll freundschaftlicher Strahlekraft in die bunte Wanderwelt hinein. “Die Kastanien und damit die Törggelezeit sind Ergebnis meiner künstlerischen Schaffenskraft ...” spricht Frau Herbst – doch wird gleich unterbrochen.

“P

sssssssst” macht der Herr Winter. In Völlan hat er sich schon immer von seiner stillen, harmonischen Seite gezeigt und so gefällt ihm rein gar nicht, was er hier auf der Landschaftsbühne gerade miterleben musste. “Aber, aber, wer wird denn über sowas streiten?” Er schüttelt sanft sein Haupt und haufenweise kleinste Schneeflöckchen tanzen durch die Luft. “Ja wisst ihr denn nicht,

Die ALPIANA Highlight-Wochen Wer Abwechslung sucht, der bekommt sie geboten! Wer spezielle Wünsche hat, darf sie sich erfüllen:Im ALPIANA RESORT ist zwar jederTag ein Highlight,trotzdem gibt’s die Highlight-Wochen. Da ist für jedes Interesse und für jedes Budget das Richtige dabei! Das ALPIANA RESORT ist vom 16. März 2018 bis zum 6. Jänner 2019 für Sie geöffnet!

ALPIANA FrühlingsSpecial -10%

16.03-23.03.18 & 08.04-22.04.18 Ab 3 Übernachtungen erhalten Sie 10% Ermäßigung auf Ihren Aufenthalt im Zimmer Ihrer Wahl. • Willkommensdrink bei der Anreise • 10% Ermäßigung auf den Aufenthalt • ALPIANA Gourmet Pension • ALPIANA Inklusivleistungen & Wochenprogramm 3 Übernachtungen ab 450 Euro pro Person im DZ Superior Jede andere Kategorie zubuchbar

ALPIANA Midweek Special 18.03-23.03.18 & 03.06-08.06.18

Bei Anreise am Sonntag oder Montag und einem Aufenthalt von 4 Übernachtungen schenken wir Ihnen einen Wellnessgutschein im Wert von 50 Euro für ein Treatment Ihrer Wahl. • Willkommensdrink bei der Anreise • Wellnessgutschein von 50 Euro/Zimmer • ALPIANA Gourmet Pension • ALPIANA Inklusivleistungen & Wochenprogramm Ab 579 Euro pro Person im DZ Superior Jede andere Kategorie zubuchbar

ALPIANA E-Bike Woche 14.04-21.04.18

7 Übernachtungen mit ALPIANA Gourmet Pension und folgenden exklusiven Highlights: dass wir alle miteinander dieses reizende Völlan, ja den Zauber der ganzen Region ausmachen?” “Die beste Urlaubszeit ist ...”, grummelt er, “wie lässt sich das schon sagen. Sind wir nicht alle einzigartig, besonders, außergewöhnlich?” Und dann bläst er seinen Winterwind über die Köpfe der bunten Streithähne, kühlt die erhitzten Gemüter ab und lädt die drei zum Tanz.

• 5 geführte E-Bike Touren mit der Bike Academy Lana: davon 1 x Fahrtechnikeinheit und 1x Fahrtechnik on Tour • Willkommensdrink bei der Anreise • ALPIANA Gourmet Pension • ALPIANA Inklusivleistungen & Wochenprogramm Ab 1.098 Euro pro Person im DZ Superior Jede andere Kategorie zubuchbar

Frühlingserwachen alla ALPIANA 16.03-23.03 & 08.04-09.05.18

5 Übernachtungen mit ALPIANA Gourmet Pension und folgenden exklusiven Highlights: • 1x "Waldbaden" mit Berta Margesin • 2 Yoga Einheiten mit unserer Yogalehrerin Silvia • Detox your body Treatment von Pharmos Natur • Willkommensdrink bei der Anreise • ALPIANA Gourmet Pension • ALPIANA Inklusivleistungen & Wochenprogramm Ab 798 Euro pro Person im DZ Superior Jede andere Kategorie zubuchbar

Weitere spannende Pauschalen und Highlight-Wochen für den Sommer, Herbst und Winter finden Sie unter www.alpiana.com!

FRISCH & GESUND!

Essen für alle Sinne, Essen für die Seele. Ästhetik, Geschmack und Nachhaltigkeit - im ALPIANA bestens vereint.

Essen im ALPIANA-Stil Dem Geschmack die Bühne

assion fürs Kochen bedeutet: die Detailverliebtheit auf die Spitze treiben und Geschmäcker immer weiter zu perfektionieren, um die schönsten Symbiosen zu schaffen." so Chefkoch Arnold Nussbaumer. Er und seine 10-köpfige Crew sind der Meinung: "Wahrhaft gute Küche schafft es, in allen Bereichen zu überzeugen." Und diese Motivation findet im außergewöhnlich vielseitigen Frühstücksbrunch, wie auch in jeder einzelnen kunstvollen Dessertkreation ihren Ausdruck. Vor allem aber im Dinner, bestehend aus Gerichten, die nicht nur visuell und geschmacklich beeindrucken, sondern auch noch mit gutem Gewissen genossen werden können.

“Kochen bedeutet heute auch Verantwortung.” Im ALPIANA RESORT zieht sich "Grünes Denken" bis in die Küche: die Produkte werden zum Großteil von lokalen Anbietern gekauft. Zunehmend wird versucht, Produkte fairen Handels mit einzubeziehen. Und: Die Saison bestimmt die Speisekarte! Was draußen wächst kommt auf den Teller. Frische ist mehr als ein Versprechen! “Ich mag ehrliches Kochen. Das heißt in meiner Küche: beste Zutaten und schonendste Zubereitung. So schmeckt Essen echt und intensiv.” meint Arnold Nussbaumer. Im ALPIANA RESORT trifft die bodenständige Südtiroler Küche auf

die Buntheit des mediterranen Gaumens - ein herrliches Zusammenspiel zweier unterschiedlicher Geschmackswelten. “Das rundum neue Restaurant, eine großzügige Showküche, sowie der neue Buffetbereich sind nun die ideale Bühne für unsere Gerichte. Ja, kochen hat auch viel mit “In-Szene-Setzen” zu tun. Ein Menü darf, nein soll! einen Spannungsbogen haben, wie ein lukullisches Drama.”

ALPIANA GOURMET-PENSION Genuss – den ganzen Tag lang! Denn dieser startet mit einem reichhaltigen Frühstück, bestehend aus regionalen und hochwertigen Produkten, bietet mittags ein bunt-kreatives Buffet mit einem warmen Gericht aus der ALPIANA Showküche und eine feine Auswahl an Salaten und Antipasti. Es folgt ein süßer Nachmittag: leckere Kuchen und Süßspeisen aus der hauseigenen Patisserie stillen die kleinen Gelüste zwischendurch. Abends genießen ALPIANA Gäste das exquisite 5-Gänge-Gourmet-Menü. Wöchentlich überraschen zudem verschiedenste Themenabende!

DAS ALPIANA BISTRO: Genuss á la carte Das kleine, feine ALPIANA Bistro präsentiert sich als erlesene Speisekarte, aus der ALPIANA Gäste mittags kleine besondere, exquisite Gerichte bestellen können. Manchmal darf’s eben etwas mehr sein! Die Bistro-Karte bietet neben manchem Schmankerl aus der Region auch eine bunte Auswahl an vegetarisch-veganen Gerichten.

Südtirol, ganz PUR

Über Visionen, Qualität und ganz besondere Partnerschaften! Wir sprechen mit Günther Hölzl, Unternehmer und Mitbegründer von PUR Südtirol und Chef vom Meraner Weinhaus. PUR Südtirol ist ...?

Mehr als ein Laden oder ein Geschäft! Wir sehen uns als eine Art stilvollen Bauernmarkt - mit einer erweiterten Produktlinie. Wir bieten hochwertige, erlesene, regionale Produkte an. Dabei steht der Einkauf auf gleicher Ebene mit dem Genießen und Verkosten vor Ort. Zu unseren Kunden zählen großteils die qualitätsbewussten Einheimischen. Und wo die „Locals“ hingehen, dahin geht bekanntlich auch der Gast sehr gern. Wie ist diese pure Idee entstanden? Durch das Meraner Weinhaus steht mir die Weinkultur natürlich sehr nahe. Bei Weinverkostungen, so ist es

Brauch, werden gern auch passende, hochwertige Produkte mit verkostet. Eingelegtes und selbst Erzeugtes, veredelte Spezialitäten der lokalen Bauern – oftmals richtige Gaumenschmankerln und noch richtige “Geheimtipps”. So ist die Idee eines “Genuss-Geschäfts” entstanden. Zusammen mit meinem Partner Ulrich Wallnöfer, der viel Know-how aus dem Lebensmittel- und Marketingsektor mitbringt, haben wir 2010 unseren ersten kleinen Markt in Meran eröffnet. Inzwischen gibt es vier Verkaufs- und Verkostungsstellen in Südtirol. Bergbauern - Partner auf lange Sicht? Wir wollen einem globalisierten Markt

ein Gegenmoment anbieten und die regionalen Kreisläufe stärken. Als Partner von Bergbauern und regionalen Produzenten möchten wir sie bewusst nachhaltig unterstützen und direkt in die Begegnung mit unseren Kunden einbringen. Außerdem betrachten wir es als unsere Mission, einen Beitrag zu bewussterer Ernährung zu leisten und das richtige Gespür zu wecken - für höchste Qualität. Das Meraner Weinhaus und das ALPIANA RESORT Diese besondere Verbindung zwischen meinem Vater und der Familie Margesin besteht seit vielen Jahren. In den 90er Jahren, als die Weinproduktion

Südtirols edelste Tropfen Weingenuss alla ALPIANA

Den Eingang zum neuen Restaurant ALPIANUM flankiert ein großer Weinschrank, der dem die Bühne bietet, was das Dinner wunderbar begleiten, umrahmen, abrunden soll. Wer Weine liebt, wer die Weine Südtirols, aber auch die der Nachbarländer kennen- und lieben lernen möchte, ist im ALPIANA RESORT richtig! Weinverkostungen, Beratung vom hauseigenen Sommelier, Besuche außergewöhnlicher Weingüter und eine erlesene Weinkarte sind nur einige vieler Möglichkeiten, um im ALPIANA RESORT das Weinland Südtirol und die besten Tropfen Italiens kennenzulernen.

in Südtirol eine Art Boom erlebte und durch renommierte Prämierungen, neue Weinsorten und hohe Qualität auf sich aufmerksam machte, haben wir im Meraner Weinhaus begonnen, regionale Produzenten ins Licht zu holen und zu fördern. Mit diesem Trend sind unsere Kunden vertrauensvoll mitgegangen, auch das ALPIANA RESORT. In der Familie Margesin haben wir eine sehr offene und zukunftsbewusste Partnerschaft gefunden. Sie war und ist neuen Ideen und Inputs gegenüber immer aufgeschlossen. Wir treffen uns in unseren Werten, in der Vision. Woran erkennen Sie Qualität? Wir von PUR Südtirol halten uns an

die drei Säulen der Slow-Food Bewegung. Gut – in der Produktqualität. Fair – im Preis zu Produzenten, Partnern und Konsumenten. Sauber – im Fördern regionaler Kreisläufe. Es gilt die 0 km-Formel. Aus der Summe dieser Werte ergibt sich unser Qualitätsempfinden und auch der Luxus, Produkte in höchster Qualität anzubieten. Südtirol – Was ist das Besondere dieser Region? Das tolle Klima. Hier wächst so unglaublich viel! Das Gebiet von Südtirol war nicht von ungefähr über Jahrhunderte “die Kornkammer Tirols”. In der Vielfalt der Jahreszeiten liegen die besten Voraussetzungen für eine gute und

faire Landwirtschaft. Es gibt aber sicherlich noch viel Potential in Richtung einer breiteren Biodiversität. Da gibt es noch Einiges zu tun. Wir freuen uns darauf!

Günther Hölzl, PUR Südtirol und Meraner Weinhaus.

We proudly present: Berta Margesin. Gastgeberin & SPA Leitung

War Wellness schon immer dein Thema?

Das ALPIANA SPA bietet so viele verschiedene Möglichkeiten der Erholung!

Nein. Ich komme eigentlich aus einem völlig anderen Bereich, habe an einer Hotelrezeption zu arbeiten begonnen und bin dann im Tourismusverein Lana gelandet, wo ich für Eventmanagement, Pressearbeit und Marketing zuständig war. Obwohl – wenn ich so darüber nachdenke … Auf meinen Reisen durchs In- und Ausland durfte ich in zahlreiche Wellnesswelten großartiger Hotels eintauchen und mich dort verwöhnen lassen. Ich habe diese Möglichkeit, neue Kraft zu tanken immer schon geliebt und geschätzt. Mit meinem Einstieg in den Familienbetrieb ALPIANA RESORT im Jahr 2015 habe ich die SPA Leitung übernommen. Die Leidenschaft für das Thema Wellness und Wohlbefinden wurde hier nun richtig entfacht!

Ja, ich habe hier die Möglichkeit mit einem top ausgebildeten Team zusammenarbeiten zu dürfen. Kosmetikerinnen, Masseure, Saunameister, Fitnesstrainer und Yoga-Lehrerin teilen ihre Passion mit den Gästen des Hauses. Zusammen entwickeln wir immer wieder neue Ideen! Für das Jahr 2018 gibt es neben den Aufgüssen in unserer Panorama Fin Sauna im Sky SPA "Mountain View" auch Aufgüsse im Dampfbad, für mehr Schönheit und Wohlbefinden in Ihrer Haut haben wir die wunderbare Kosmetiklinie PHARMOS NATUR ins ALPIANA RESORT geholt und - darauf freuen wir uns besonders - eine neue Form von „Wellness im Grünen“ - denn wir bieten jetzt auch alpines Waldbaden an! Mit unseren Gästen möchte ich besondere Kraftplätze im nahen

Wald aufsuchen und durch achtsames Gehen, Stehen, Fühlen die Natur ganz bewusst wahrnehmen. Da die neuen Angebote der letzten beiden Jahre, wie z.B. das Massageritual BERGAUF Schafwollbad und die Yoga-Angebote so gut angekommen sind, werden wir auch hier noch kreativer werden und das Angebot erweitern.

Berta Margesin Gastgeberin & SPA Leitung

WO BALANCE DA WOHLBEFINDEN Rot ist der Morgen. Schön klingt

der Tag. NEU: mit einer Morgenwanderung nach St. Hippolyt verbinden sich Yoga und Qi Gong zum Allround-Bewegungserleben.

Die Lebensgeister singen. Der Körper schwingt. Wer dieses Jahr intensives Aktiv-Yoga sucht, ist bei Yoga-Lehrerin Silvia genau richtig

Der Atem fließt in Bahnen. Neu

aufleben mit Qi Gong: Für Bewegung und Vitalität schlägt das Herz der chinesischen Philosophie. So können die chinesischen Gesundheitsübungen als „stete Arbeit am Qi“ oder die „Fähigkeit, mit Qi umzugehen“ gesehen werden. Über den Körper wird mit Energien gearbeitet und die mentale Konzentrationskraft ins Zentrum gestellt.

Ich könnte die ganze (Wald-) Welt umarmen... Wenig vermag die

Menschen so stark ins Gleichgewicht zurück zu bringen wie der Kontakt zur Natur. Waldbaden tut der Gesundheit gut. Tut mir gut. Fühlt sich gut an. Wissend, dass ein Waldspaziergang alleine nicht reicht, sind es doch die kleinen Momente, die Impulse geben und Großes bewirken. NEU 2018: Alpines Waldbaden mit Berta Margesin.

Alpin & mediterran Schönheit entsteht in der Symbiose BERG Naturgeheimnisse Südtirol. Natürliche Pflanzen aus biologischem Anbau bzw. kontrollierter Wildsammlung, von Hand verlesen und zu einzigartigen Produkten verarbeitet. BERG, bio-zertifiziert und garantiert frei von künstlichen Farb- und Konservierungsstoffen. BERG nutzt, was die Mutter Natur in den Alpen hervorbringt! PHARMOS NATUR. 100% Aloe Vera BioUrsaft anstelle von Wasser. Das Highlight der PHARMOS NATUR Behandlungen ist die Anwendung des ganz besonderen Aloe Vera Frischpflanzenblattes. Die Haut saugt das feuchtigkeitsspendende Gel vollständig auf. Die vielen Wirkstoffe versorgen die Zellen, reparieren und regenerieren sie. Strahlende, wundervolle Haut ist das Ergebnis. Frische und Lebendigkeit durchströmen Ihren ganzen Körper. Erleben Sie pures Wohlgefühl im ganzen Sein!

Brandheiß, porentief, bergfrisch:

das ALPIANA Sauna-Erlebnis!

Die Poren öffnen sich. Der Körper transportiert unnötige Schlacken nach draußen, das Immunsystem wir sanft angeregt. Mit Blick auf die zeitlos ruhende Bergwelt der Umgebung lädt die ALPIANA Saunawelt ein: Richtig schwitzen in der Fin-Trockensauna oder der Bio-Sauna, tief inhalieren im Dampfbad oder sanft regenerieren in der kreislaufschonenden Infrarot-Sauna. Profis an Bord! Die Begegnung mit einem unserer drei zertifizierten Saunameister ist im ALPIANA Saunakosmos sehr wahrscheinlich: Pro Abend werden jeweils 2 Themenaufgüsse im Sky SPA abgehalten und – ganz neu – als Aufgussritual auch im Dampfbad im Vital Garden angeboten.

ALPIANA ACTIVE

IM MERANER LAND IN SÜDTIROL

BIKEN RADVERLEIH IM HAUS

Beweg dich!

Das Meraner Land am eigenen Körper spüren. Der Berg ruft! Und nicht nur der!

Auch die Wiesen, Felder, Wälder rufen aus Leibeskräften. Das ganze Meraner Land fordert auf: „Erlebe mich! Entdecke mich!“ Auf der Sonnenterrasse Völlan, oberhalb von Meran, von Apfelwiesen und Mischwald neckisch umspielt, zwischen den Bergen Tisner und Völlaner Gall, hat sich das ALPIANA RESORT gebettet. Wenn bei diesem Um- und Ausblick nicht die Lebensgeister geweckt werden! Schon zuckt es in den Waden! Da bieten sich Bikes oder Bergschuhe an. Und tausende Touren und Routen. Panoramawege, Höhenwege, Waalwege. Kieswege, Waldwege, Steige. Unendlich viele Kilometer an Wanderund Radwegen - vielfältig wie die Landschaft. Hier geht‘s mit dem Rad uphill, downhill, waldein, waldaus oder aufregende Passtraßen hinauf und wieder runter. Wer gerne Golf und Tennis spielt,

kann das hier, in Völlans Umgebung fast das ganze Jahr über. Und wandern - das geht auch in Schnee- oder Winterschuhen! Wenn die Natur sich in ihre weiße Decke mummelt, sind Winterwanderungen am friedlich gelegenen Vigiljoch besonders eindrucksvoll. Wer sich gern erstmal aufwärmt, kann das im ALPIANA Fitnessraum. Wer Beweglichkeit und meditative Erfahrungen verbinden möchte, tut gut daran, am ALPIANA Aktivprogramm teilzunehmen. Hauptsache Urlaub spüren. Natur aktiv erleben. Bis in jede Faser.

Alpiana Insider: Unser Inhouse Aktiv-Programm!

• Wanderparadies Meraner Land: viele, tolle Touren direkt vor der Haustür • wöchentlich geführte Wanderung mit Familie Margesin • Wanderrucksäcke, Wanderstöcke, Kindertragen, und vieles mehr zum Verleih (kostenlos) • Top-moderne Mountainbikes von CUBE (kostenlos) • E-Mountainbike-Verleih (gegen Gebühr) • wöchentlich 5 bis 15 geführte Bike-Touren mit der Bike Academy Lana (gegen Gebühr) • Hauseigener Tennisplatz (kostenlos) • Südtirols schönste Golfplätze gleich um die Ecke (20% Ermäßigung) • Tägliches Aktiv-Programm mit Yoga, Qi Gong, Pilates, Aqua-Fitness, Faszien Training, Progressiver Muskelentspannung und vielem mehr

BIKEN RADVERLEIH IM HAUS

Ich kenn‘ da was, das du (noch) nicht kennst!

5 Highlights rund ums ALPIANA

Vigiljoch = “Ich kenn da einen Ort, da hört man kaum mehr einen Menschen, dafür singt und vibriert die Natur. Ich kenn da einen Ort, wo man Wald und Wundern begegnen kann, wenn man sich aufmacht, wenn man sich dafür öffnet. Aber fern von Alltag und Verkehr fällt auch das ganz leicht.”

Trauttmansdorff = “Ich kenn da einen Ort, an dem es blüht und grünt wie sonst nirgends im ganzen Land. An dem man Naturwunder aus aller Welt und Geschichte Südtirols zur gleichen Zeit erfahren kann. Einen Ort, an dem Erleben und Erholen ganz nah’ beieinander liegen.”

Kränzlhof = “Ich kenn da einen Ort, der auf allen Ebenen Garten, Wein, Kunst und Kulinarik miteinander verbindet. Einen Ort, an dem nicht nur das Alte gepflegt und bewahrt wird, sondern auch das Feuer der Kunst lodert und Kultur ein Aktivwort ist.”

St. Hyppolit = “Ich kenn da einen Ort, an dem die Magie der Welt noch spürbar ist. An dem Ausblicke zu Einblicken werden. Ins weite Land, in die eigene Seele. Einen Ort der Mystik, der einlädt, innezuhalten – einen, zwei oder gleich hundert Momente lang innezuhalten.”

Ultental = „Ich kenn da einen Ort, an dem plötzlich wieder Früher ist. An dem die Bauernhöfe urig alt sind – und die Bäume noch älter. Einen Ort, an dem alles Geschichten erzählt, von damals, von heute, über das Land und seine Leute. Wer hier wandert, reist durch die Zeit.“

Green Thinking Schrittweise grüner!

Wofür steht das „Grün“ im ALPIANA Slogan „Green Luxury, Gourmet & SPA“? Für die Landschaft rings um das Resort, für Berge, Wiesen, Wälder. Für den Pool-Garten am Haus, für weite Rasenflächen, mediterrane Terrassenhänge, für Blumen, Sträucher, Bäume. Für ein Leben in und mit freier Natur. Aber bestimmt auch für eine nachhaltige Lebensweise! Wird im ALPIANA RESORT das Bewusstsein der Gäste auch stets auf das JETZT und HIER gelenkt, so schickt ein weitsichtiger Geist doch stets einen Gedanken an ein Morgen.

Schon im Grundgerüst ...

Das gesamte Gebäude, sowie das Interieur wurden aus natürlichen Materialien, zum Großteil aus lokalen Rohstoffen gefertigt. Doch nicht nur bei Bau und Gestaltung wurde nachhaltig gedacht. Die gesamte Hotelfassade wurde energetisch saniert. Eine Pellet-Heizanlage versorgt das Haus und die Pools zu 95% mit Wärme.

Grün schmeckt besser!

Nachhaltiges Denken zieht sich im ALPIANA RESORT durch alle Bereiche - bis hin in die Küche. Ökonomische Nachhaltigkeit setzt das bewusste Fördern regionaler Wirtschaftskreisläufe und das Pochen auf fairen Handel voraus. Im ALPIANA RESORT wird besonders darauf geachtet, lokale und damit saisonal frische Produkte zu verwenden. Nachhaltigkeit schmeckt schließlich besser!

Grüne (Fort)Bewegung!

Seit 2017 bietet das Resort eine Universalladestation und einen Tesla Destination Charger (kostenlos) sowie E-Mountainbikes zum Verleih (gegen Gebühr) an. Das Land mit gutem Gewissen erkunden und ein bisschen zum Erhalt dieser einzigartigen Landschaft

Unsere Green Highlights für Sie: • NEU: E-Smart für erlebnisreiche Ausflüge in der Umgebung (gegen Gebühr) • Top-moderne E-Mountainbikes: erkunden Sie Südtirols Bergwelt (gegen Gebühr)

• Tesla Destination Charger & Universalladestation für Ihr E-Auto (kostenlos)

• Nachhaltigkeit am Teller: wir achten auf regionale und hochwertige Produkte • Green "Heating": wir heizen unser Resort fast ausschließlich mit

nachhaltigen Ressourcen (Pellets, Solar und Strom aus Wasserkraft)

24 hours ALPIANA Ein perfekter Tag? Eine Variante von vielen!

Der Gedanke an das ALPIANA Frühstücksbuffet und an alles, was ein Urlaubstag in Völlan bereit hält, lockt schließlich aus dem Bett. Im Zimmer wohnt es sich wirklich angenehm. Holzduft, Naturmaterialien und Farben, die gut tun, bestimmen die Atmosphäre. Erholt von gutem Schlaf beginnt ein ebenso guter Start in den Tag.

hr U 0

Hören Sie’s? Nein? Eben. Kein Wecker klingelt. Alles ist leise. Ein gleichmäßiger Atemzug. Aufgestanden wird erst mit den Strahlen der Sonne. Und auch die lässt den Tag heute mal ganz langsam beginnen.

0 Uhr

09 .0

Aufregend bunt, wie die Landschaft rundum – so präsentiert sich das Frühstücksbuffet. Süß oder salzig, regional oder exotisch? Backfrische Brötchen und Brioches. Und weil Hausgemachtes besser schmeckt, lohnt es sich, die Fruchtaufstriche zu probieren. Bei Frühstück unter blauem Himmel werden die Lebensgeister geweckt!

1 2.0

Jetzt aber doch flugs den Rucksack gepackt, denn gleich startet die Wanderung aufs Vigiljoch. Bis gestern noch mit dem Bike und per pedes das Völlaner Umland entdeckt, heute hingegen mal mit der Gastgeberfamilie auf Tour gehen!

10 .

Hier oben auf der Bärenbad Alm schweift das Auge über das ganze Etschtal und seine Bergspitzen! Der Blick allein lässt das Herz höher schlagen – was der Hüttenwirt auftischt ebenso. Es gibt Speckknödel und Gulasch, landestypisch. Und ein kühles Bier dazu! In bunter ALPIANA-Gesellschaft schmeckt Südtirol noch besser.

Zurück in Völlan verlangen das Strahlewetter und die Uhrzeit nach einem Aperitivo – da kommt die ALPIANA Sonnenterrasse wie gerufen. Dasitzen, um sich blicken, am Glas nippen. Ganz still ist’s, auch innen drin.

30 Uh

15.

30 Uh r Das Blaugrün des Naturpools zieht wie magisch an. Erst die Zehen rein stecken, dann ganz untertauchen. Eine schunkelnde Tiefenentspannung wartet auf den Hängeliegen. In sich gehen, bei sich sein. Die Welt ringsum vergessen.

Der Tag klingt aus – die Erholung nicht. Denn die findet ihren krönenden Abschluss ganz oben, im Sky SPA „Mountain View“.

1 8.

2 2.

Zu Tisch! Das Küchenteam hat seinen Auftritt. Da liegt das Südtiroler Land ganz plötzlich auf dem Teller. Naturfrische, -farben, -geschmäcker. Im Weinglas leuchtet der feinste Wein.

19 .

Vollkommenheit. Beim Blick in den Sternenhimmel endet dieser Tag so, wie er begonnen hat. Aber mit vielen Erlebnissen mehr im Herzen.

I VERONA

Timmelsjoch Passo Rombo 2.474 m ü. M. - m s.l.m

Jaufenpass Passo Giovo 2.094 m ü. M. - m s.l.m

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