Corrugadores I Edición • Junio 2015
Latinoamericanos Primer plataforma informativa digital de la industria cartonera
Ingeniosos
del cartón Pág 24
Automatizar montaje Pág 6 Los nuevos Pág 16 horizontes del retail Placas flexográficas Pág 32 ¿Cuál es la mejor forma de hacerlo?
Corrugadores Latinoamericanos
Desde la dirección
Corrugadores Latinoamericanos Primer plataforma informativa digital de la industria cartonera Corrugadores latinoamericanos
¡Bienvenidos! S umamente agradecidos y felices, les presentamos la primera edición de Corrugadores Latinoamericanos, una publicación hecha y pensada para que cada uno de ustedes se informe, encuentre oportunidades de negocios y ante todo pueda mejorar continuamente, como profesional y ser humano. Este medio fue concebido para enaltecer a esta industria y a quienes están detrás de ella. Desde su conceptualización inicial, combinamos dos factores fundamentales: el conocimiento y la experiencia, elementos clave que nos permitirán brindarle en cada edición lo mejor para su trabajo diario. Cuando hacemos lo que más nos gusta, con pasión y excelencia, es cuando mayores y mejores resultados obtenemos, en esa búsqueda infinita y constante por aprender, por soñar, por alcanzar nuestros objetivos. Porque queremos marcar la diferencia. Queremos generar valor. Con una experiencia de más de siete años en la industria cartonera latinoamericana, hace un tiempo decidimos abordar una nueva etapa en nuestro desarrollo como casa editora de publicaciones impresas y digitales, con lo que más nos gusta hacer: comunicar. Desde ya nos comprometemos con cada uno de ustedes, para llevarles información relevante que les facilite lograr el mayor desempeño hacia dentro de sus plantas, y hacia fuera como seres humanos deseosos de crecer, de realzar con su trabajo a esta industria pujante y valiosa para las economías del mundo. Nos gusta trabajar con los más altos estándares y hacer un periodismo de valor; los invitamos a acompañarnos y caminar juntos. Somos un equipo de profesionales calificados, altamente comprometidos y dispuestos a abrir nuevos horizontes para cada uno de ustedes, corrugadores latinoamericanos.
Es una publicación informativa digital que enlaza a toda la industria cartonera latinoamericana, con el fin de divulgar el quehacer del sector e impulsar el conocimiento para su desarrollo profesional y empresarial. Directora Editorial Ma. Martha Mesén Cepeda mmesen@alteacomunicacion.com Periodista María Aller de las Heras maller@alteacomunicacion.com Director Comercial Ronny Garro Ureña rgarro@alteacomunicacion.com Corrector de estilo Daniel Garro Sánchez dgarro@alteacomunicacion.com Diseño Editorial Kristel Chacón Quesada Coordinadora Dpto. Diseño kchacon@alteacomunicacion.com Servicio al cliente y suscripciones Sharon Washington Madrigal swashington@alteacomunicacion.com Se prohíbe la reproducción total o parcial de esta publicación sin la autorización expresa de sus editores.
Que disfruten de esta edición.
Máster. Ma. Martha Mesén Cepeda Directora Editorial
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I Edición • Corrugadores Latinoamericanos
Es una casa editora de publicaciones impresas y medios digitales de origen costarricense, con amplia trayectoria. Telf: (506) 2235-7286/ 2241-2329 PO.Box 892 2200 San José, Costa Rica, Centroamérica info@alteacomunicacion.com
Contenidos
Tendencias 24 Entre diseños y tintas 30
Papeles & ondulados 08
Mercados 10 Corrugadores Latinoamericanos • I Edición
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Papeles & ondulados
Automatizar
montaje
Con una producción regulable de hasta mil doscientas cajas por hora (según el tamaño y el formato de la plancha), un sistema permite tener los mandos de controles agrupados, y acceso al formato con tres puertas independientes.
E
sta máquina modelo C6-H facilita montar cajas de cartón ondulado de grandes dimensiones tipo media paleta y expositor. Tiene la particularidad de que se pueden montar muchos tipos de cajas en la misma máquina y los cambios entre medidas y distintos formatos de cajas son rápidos y fáciles. Esta novedad de Comercial Mecánica Tamegar (TMG) es muy accesible debido a que toda la parte del formato queda totalmente diáfana. Además, no requiere plataforma elevada para la carga de planchas ni escalera para la carga de cola. Además de su diversidad de máquinas armadoras de cajas, ofrecen soluciones de maquinaria de embalaje a medida del cliente y proyectos para la automatización del proceso de embalaje. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS OPERACIÓN
Electro mecánica y neumática.
SISTEMA DE COLA PRODUCCIÓN POTENCIA INSTALADA
380 v. (3P + N + T) 50 Hz
Hotmelt - Equipo EC 14 (Valco Melton)
PESO NETO KG. (con compresor)
Regulable hasta 1200 cajas cada hora
SISTEMA DE ALIMENTACIÓN
(según el tamaño y formato de la plancha)
7 kW y 12,5 kW con compresor El introductor está controlado por un motor asíncrono con variador de frecuencia.
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CONEXIÓN ELÉCTRICA ESTÁNDAR
CONSUMO DE AIRE
- l/min.
2100 KG Central de vacío. 600
Pantalla táctil de color con hasta 10 programas diferentes.
Más información: www.tamegar.com I Edición • Corrugadores Latinoamericanos
Para incrementar
productividad Fácil y simple; nueva tecnología en plataformas logra una óptima calidad de impresión y mejora la productividad al simplificar el proceso de planchas con punto plano.
D
uPont™ Cyrel® Easy, como se le denomina a esta herramienta, construye un punto plano digital directamente en la plancha, que da como resultado un incremento en la productividad y la consistencia. Actualmente, los impresores flexográficos, convertidores y tradeshops están buscando mejoras en la productividad. De manera que el resultado es una plataforma tecnológica que ofrece a los clientes la opción de una superficie suave y una superficie modificada, la cual tiene una mayor entrega de transferencia de tinta y saturación de colores, sin importar el flujo de trabajo existente. Esta tecnología se encuentra en fase de pruebas de mercado en clientes selectos alrededor del mundo y las ventas comerciales de la primera generación de la plataforma de planchas para impresión se proyectan para el tercer trimestre del presente año.
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Papeles & ondulados
Radiografía
del sector
Estudio realizado en Brasil muestra que el valor bruto de la producción física de envases alcanzó R$55,1 mil millones, es decir, un incremento de aproximadamente un 6,17%, frente a los R$51,9 mil millones en 2013.
U
n estudio macroeconómico de la industria brasileña de envases, realizado por Ibre (Instituto Brasileño de Economía) / FGV (Fundação Getúlio Vargas) señala que los plásticos representan el mayor porcentaje del valor de la producción, que corresponde a un 39,07% del total, seguido por el sector de los envases celulósicos con un 34,30% (el sector corrugado con un 18,54%, cartón con un 9,87% y papel un 5,89%), metálicos con un 17,14%, el vidrio con un 4,81% y la madera con 2,59%. De acuerdo con el análisis por sector, solo los envases de vidrio han tenido un resultado positivo con un incremento del 1,86% en la producción con respecto al año anterior. Todos los demás tipos de envases mostraron retracción, y la madera tuvo el mayor descenso (un -18,25%), seguida por los plásticos (un -2,90%), el metal (un -1,04) y papel / cartón (un -0,70%). Grandes usuarios de envases, tales como la industria de alimentos, vestuario, cemento y tintas, mostraron una disminución
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de la producción en 2014, que afectó directamente el resultado del sector. Mientras tanto, la industria farmacéutica mostró un incremento del 2,12%, perfumería, jabones, detergentes y productos de limpieza mostraron un aumento de 0,88% y las bebidas una adición del 0,80%. Datos arrojados señalan que la empleabilidad de la industria de plástico tiene la tasa más alta de empleo, con un total, en diciembre de 2014, de 119 953 empleos formales, lo que corresponde al 52,77% del empleo total de la industria; mientras que el sector corrugado cuenta con 34 704 empleados (el 15,27%), el de papel con 22 269 (el 9,80%), el de metal con 18 989 (el 8,35%), el de madera con 13 949 (el 6,14%), el de cartón con 9 086 (el 4,00%) y el de vidrio con 8 371 (el 3,68%). Por su parte, las exportaciones para ese mismo año mostraron ingresos por US$523,2 millones, un aumento del 6,18% en comparación con el año 2013. Los envases de plástico corresponden al 38,25% del total exportado, seguido por el metal (el 33,90%), papel / cartón (el
21,32%), vidrio (el 3,73%) y madera (el 2,79%). Con respecto a las exportaciones por segmentos, a excepción de los envases de plástico que tuvieron una disminución del -1,59%, todos los demás sectores mostraron un aumento en comparación con el año anterior, y los envases de vidrio tuvieron el mayor incremento en sus exportaciones con un aumento del 28,55%, seguido por el metal (el 16,75%), papel / cartón (el 3,24%) y madera (el 2,77%). En cuanto al comportamiento de las importaciones por segmento, los envases de papel / cartón cayeron un -20,88%, según lo indica el estudio.
Retorno
Economía
circular garantizado ¿Sabía usted que nos enrumbamos hacia una economía circular, donde los envases de cartón se van a convertir rápidamente en el medio central de vinculación en un entorno sometido al cambio constante?
L
as presiones económicas globales, tales como el aumento de precios de los recursos y un rápido crecimiento de la clase consumidora mundial, están cambiando el statu quo. Y la industria cartonera está más cerca de este objetivo, ya que se trata de un recurso renovable que también puede ser reciclado extremadamente bien. Porque nuestros embalajes no son solo envases, también son un instrumento de comercialización por derecho propio y un canal de publicidad como lo son la televisión, los medios impresos o Internet; y además son verdes y sostenibles.
Fuente: Fefco
¿Sabía usted que el diseño del embalaje no solo atrae al consumidor, sino que también establece un contacto emocional con él? Según los especialistas, el diseño crea una personalidad capaz de conquistar la fidelidad del consumidor.
U
n estudio realizado por la Confederación Nacional de las Industrias del Brasil (CNI), indica que el 75% de las empresas que invirtieron recientemente en diseño, registró un aumento en sus ventas, y el 41% de estas empresas también consiguió reducir sus costos. Según los industriales, una particularidad de este estudio es que no hubo registro de que ninguna empresa que haya invertido en diseño de embalaje indicara una caída en sus ventas. Y es que el diseño de embalaje y las estrategias de branding se convirtieron en los factores diferenciadores de un producto, al crear el impacto visual necesario para su identificación en los puntos de venta. Muchas empresas adujeron que invertir en diseño es buscar una mayor competitividad y lograr una relación costo-beneficio de gran valor.
El consumidor actual busca entablar una relación emocional con el embalaje y ser seducido en el punto de venta.
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Mercados
¿Más allá de la
Es importante cómo sabe el producto, es importante cómo se ve, pero pesa aún más el cómo es producido. La tendencia de consumo apunta a conocer el índice de sustentabilidad de un producto, donde la trazabilidad juega un papel muy significativo.
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Por: Redacción Corrugadores Latinoamericanos mmesen@alteacomunicacion.com
E
n los últimos años, el comercio mundial comienza a virar hacia lo verde, hacia lo sostenible. No basta con olfatear y saborear un producto; los consumidores apuntan a conocer los aspectos técnicos con que fue elaborado. Es una preocupación directa por lo que sucede antes de que el alimento esté en las góndolas de los supermercados. Es una búsqueda de lo que podríamos llamar “frutas perfectas” desde su producción hasta el consumo. Y es ahí cuando el rol de los supermercados en la cadena de valor de la fruta, liga al productor y al empresario para que se hable de producciones justas con prácticas
responsables. Lo anterior apunta sin duda a la necesidad de que el embalaje se una a toda esa cadena de valor totalmente sustentable, desde la tierra hasta su mesa. Actualmente, la trazabilidad de los alimentos juega un papel importantísimo para los consumidores. Mercados norteamericanos y europeos rigen sus estándares de calidad y consumo con medidas acertadas desde que se produce el alimento hasta que llega a la mesa del consumidor; y en el caso de los mercados frutícolas, eso es vital. De acuerdo con Patrick Haines, representante de Walmart Global Sourcing en
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Mercados
América Central, en los supermercados de esta cadena se trabaja en una alianza con los productores para mejorar la calidad de la fruta; pero esa calidad no consiste simplemente en que el producto se vea y sepa bien, sino que vaya además estrechamente ligada al proceso de producción del alimento. Para Leo Cruz, gerente comercial para las Américas Group Food Sourcing, de los supermercados europeos Tesco, es necesaria la confianza entre el cliente, el productor y el supermercado; lo cual, más que ser la estrategia para la venta de la fruta, es una relación con los cambios de políticas corporativas.
Procesos responsables El cambio de cultura en la compra de los consumidores ha provocado una movilización a nivel de políticas estructurales. Las nuevas exigencias de los consumidores no se quedan en la mera preocupación de una etiqueta nutricional del producto o la apariencia de la fruta, sino que también se busca un proceso de producción limpio de lo que se van a comer. Esa trazabilidad hace que cadenas como Walmart y Tesco vayan más allá de la compra del producto, y que trabajen también de la mano con el productor para generar sistemas de sustentabilidad, brindando asesorías sobre las necesidades de sus mercados y dando a conocer las tendencias a nivel de con-
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¿Qué buscan
los clientes? Esfuerzos en sustentabilidad: los sistemas de mejoramiento continuo en la producción de la fruta atraen al consumidor.
Nuevas ideas: productos que sean aptos para el consumo a nivel nutricional, además de ser atractivos a la vista.
Prácticas responsables: la trazabilidad juega un papel fundamental entre el consumidor y la compra del producto.
Eliminar costos en la cadena de valor: menos valor por mayor calidad en el producto.
sumo, para que el producto que llegue a las góndolas sea de la satisfacción del cliente. En el caso de Walmart, Heines menciona que se trabaja con un sistema en que los productos son seleccionados cuidadosamente para mejorar los estándares. Por ejemplo, al trabajar de la mano con los productores, los estándares de calidad del banano que se vende en el supermercado han mejorado y, consecuentemente, la venta y el consumo han aumentado también.
Abastecimiento global Educar acerca de lo que opinan los clientes va ligado no solo con lo que se busca detrás de la producción, sino también con que la fruta sea un producto nutritivo para “países como Estados Unidos, donde más de la mitad de las personas piden calidad por el valor de su dinero”, considera Heines. Para el representante de esta cadena de supermercados, un correcto funcionamiento se une a un alimento saludable en balance con la sustentabilidad, donde la trazabilidad del alimento y los índices de satisfacción de los clientes sean competitivos. Según Leo Cruz, el consumidor mide la diferencia en esa fruta, y es en ese momento cuando el supermercado entra en la confianza productor-supermercado-cliente para garantizar la calidad de la fruta que se vende en la tienda.
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Mercados
“Un aspecto importante es que debe existir una selección minuciosa del producto, saber cómo llegar a la góndola, cómo exhibirlo y cómo entregarlo; eso es básico”. Leo Cruz, gerente comercial para las Américas Group Food Sourcing, de los supermercados europeos Tesco.
Diferenciación Patrick Haines y Leo Cruz coinciden en que a través de la comunicación, las nuevas tendencias en el consumo de los clientes van orientadas a buscar una diferenciación en la manera en que la fruta fue producida. Las nuevas tecnologías hacen que el cliente, por medio de sus teléfonos e información adicional en las góndolas, pueda obtener en el mismo supermercado datos de interés para realizar la compra de los productos y por ende que estos sean parte de su consumo básico.
Ganar-ganar Para Patrick Heines, el propósito de la cadena es que el consumidor, el productor y el propio supermercado tengan la garantía de que el producto sea de calidad. El ganar-ganar depende no solo de vender la fruta por parte del productor y el supermercado, sino también de que el cliente se vea beneficiado, porque “una fruta buena, siempre querrá comprarla otra vez”.
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En el caso de la cadena Walmart, la empresa compra productos frutícolas a multinacionales y proveedores directos. Según Heines, en este momento el supermercado no tiene la habilidad para llevar a cabo toda la intervención a nivel de la fincas productoras y trabajar de la mano con el productor; sin embargo, la innovación y la economía hacen que el productor llegue directo a las góndolas de los supermercados sin intermediarios, gracias a lo cual ganan tanto el supermercado como el productor, en materia de costos.
Sustentabilidad Hoy, el cliente final es más consciente de los productos que consume. Según Leo Cruz, el consumidor quiere saber de dónde viene y cómo se produjo el alimento; y ante esto, Patrick Heines menciona que por ello es tan importante el comercio electrónico a través de teléfonos inteligentes que le permiten al cliente leer las distintas calidades y la trazabilidad. Cruz, por su parte, hace hincapié en que siempre es necesaria la confianza en las relaciones en-
tre productor, trabajador, comercializador, supermercado y consumidor. La tendencia es que los mercados busquen un mejor producto donde la trazabilidad, las condiciones de los trabajadores y las fincas sean manejadas responsablemente; y que el embalaje sea sustentable. En la nueva cultura del consumismo no solo se exige al productor una mayor responsabilidad, sino que también el consumidor quiere comprar responsablemente, al escoger alimentos cuyo proceso de producción sea limpio.
Ganancia de la cadena del banano a nivel de producción: Detallista:
40%
Cuestión de precios Según Leo Cruz, en el caso de Tesco el precio en las tiendas no está relacionado con los productores; más que darle un valor a la fruta, se busca la sustentabilidad y los requerimientos técnicos, a través de una comunicación directa, para establecer los valores del producto. En su criterio el trabajo en conjunto con los productores es de suma importancia en toda la cadena de abastecimiento. Según comentó Cruz, esta agrupación trabaja en conjunto con Ecuador, Colombia y Costa Rica para que los precios y los costos de la producción se ajusten a las necesidades del mercado. Para que haya un manejo adecuado de la fruta, tanto Heines como Cruz coincidieron en que debe existir un continuo mejoramiento de las políticas en las diferentes ofertas disponibles; es decir, ganancias.
Distribuidor:
17%
Comercializadora:
Propietarios de la finca:
Trabajadores:
31%
10%
2%
Fuente: Entrevistas realizadas a especialistas
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Mercados
Los nuevos horizontes
del retail
Con una región cada vez más competitiva, atractiva y demandante, el sector del retail se transforma y se alista para ese nuevo escenario más allá de los cambios en góndola; ¿qué viene después? Por: Redacción Corrugadores Latinoamericanos mmesen@alteacomunicacion.com
E
n las últimas décadas, el sector del retail ha evolucionado vertiginosamente; nuevas inversiones y la llegada de grandes cadenas de supermercados lo han hecho experimentar múltiples cambios que tiempo atrás eran inimaginables. Hoy, el consumidor es más selectivo, pero también más demandante en lo que lleva y consume; y según los expertos, ha habido un cambio en la preferencia de los clientes. Con la llegada del comercio electrónico, aparecieron nuevos medios de compra. Si bien en América Latina el porcentaje de compras en línea todavía es muy bajo, tanto las grandes cadenas de su-
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permercados como los minoristas le apuestan a mejorar. En criterio del boliviano de origen croata Tomislav Kuljis Fuchtner, presidente de la Asociación Latinoamericana de Supermercados (Alas), el sector está siendo más estratégico en su expansión. “Estamos viendo cambios en el diseño de los envases y los embalajes, en el tamaño de la familia, en el lugar donde se consumen los productos, y esto va
acompañado con el desarrollo de los pequeños formatos”, menciona. El sector ha crecido exponencialmente en los últimos años. Se estima que cada año se crean mil quinientos nuevos supermercados. Solo para citar un ejemplo, en Brasil hay cerca de cien mil supermercados. Sin embargo, pese a este dinamismo, conforme pasan los años el sector ha tenido que afrontar múltiples desafíos
“Básicamente, todo aquello que no es perecedero, lo que no es alimento, está migrando mucho hacia la venta online”, indica Tomislav Kuljis, presidente de Alas.
Tomislav Kuljis Fuchtner, presidente de la Asociación Latinoamericana de Supermercados (Alas). Corrugadores Latinoamericanos • I Edición
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Mercados
Índice Global De Desarrollo Del Canal Detallista 2014 (2014 Global Retail Development Index) 2014
País
Atractivo del mercado (25%)
Saturación Riesgo país (25%) de mercado (25%)
Presión del tiempo (25%)
Puntaje GRDI
Cambio en comparación al 2013
Chile China Uruguay Emiratos Árabes Unidos Brasil Armenia Georgia Kuwait Malasia
Riesgo País (económico y político) 0=riesgo alto, 100=riesgo bajo
Kazajistán
Emiratos Árabes Unidos
Arabia Saudita
Malasia Panamá Perú
Jordania Maruecos Azerbaiyán
Brasil
Turquía
México
Kazajistán Rusia
Filipinas
Potencial de Mercado* 0=bajo potencial , 100=potencial alto En el radar
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A considerar
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Prioridad baja
El tamaño del círculo indica las ventas netas 2013
para seguir con ese ritmo de crecimiento.
Cambios vertiginosos La Asociación Latinoamericana de Supermercados reúne a cuatro mil empresas, entre supermercados, farmacias y algunas tiendas departamentales. Dieciocho países de la región, más el Caribe y dos asociaciones en los Estados Unidos, la conforman a través de sus asociaciones o confederaciones respectivas. Según el representante de Alas, el sector de retail ha ido adaptándose y mejorando frente a la demanda de los tiempos actuales. Múltiples tendencias han hecho que sea un sector que ha migrado hacia formatos más pequeños, “de barrio”. El alto costo de las propiedades inmobiliarias y el incremento de la construcción, han sido factores de peso en esos cambios.
Cambios importantes
en el sector
Tecnología
Nuevos medios de compra
“Hoy las superficies se han convertido en inversiones muy caras en todos la-
Estamos viviendo una etapa de cambios muy acelerados, tratando de hallar la forma de atender mejor al cliente a través de distintos formatos, y también utilizando la plataforma electrónica.
Influyen en los hábitos de consumo
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Los expertos opinan
Desafíos para el sector de retail Son varios. El primero es encontrar ese crecimiento de las ventas y que al mismo tiempo la economía sea sostenible. Fundamentalmente, que las políticas públicas, la regulación y el marco jurídico no restrinjan el crecimiento de la industria. “Hemos notado un crecimiento regulatorio muy grande a nivel latinoamericano que está frenando la apertura de tiendas y el desarrollo, y estamos enfrentándonos a cada vez más burocracia.” En términos generales, es un fenómeno donde el poder de los Estados en América Latina es más regulatorio sobre la vida de las empresas y las personas. Cada vez se está pidiendo más información a los empresarios. El crecimiento del poder de los Estados sobre el ciudadano, se manifiesta en un desbalanceo sobre las empresas. “Por lo que es muy importante, como gremio, estar conscientes de esto, y tener una agenda de trabajo sobre el tema regulatorio. De ahí que todas las empresas que se agrupan en esta organización ALAS buscan poder compartir las mejores prácticas, puesto que el marco regulatorio avanza de distinta forma en cada país", señala Tomislav Kuljis, presidente de esta organización.
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dos, lo que nos ha llevado hacia esa tendencia”, indica. Asimismo, los nuevos medios de compra, como las ventas online, han hecho que las economías más grandes estén avanzando hacia esos nuevos horizontes. Tal es el caso del Grupo Pan de Azúcar en Brasil (integrado por Grupo Casino) que desarrollan inversiones en ese sentido. “No obstante, en otros países la penetración de Internet y de los dispositivos móviles todavía son una limitante para el desarrollo del comercio electrónico”, apunta el empresario boliviano. Según un informe elaborado por PricewaterhouseCoopers y TNS Retail Forward acerca del comportamiento del sector de retail, los consumidores buscan cada vez más la generación de valor, con productos más selectos en vez de productos masivos, y lugares de compra de mayor exclusividad que los identifiquen.
Hoy se visualizan cambios en el diseño de los envases y los embalajes, en el tamaño de la familia, en el lugar donde se consumen los productos, y esto va acompañado con el desarrollo de los pequeños formatos y el desarrollo del comercio electrónico.
En palabras de Tomislav Kuljis, otra razón por la cual se están haciendo tiendas pequeñas es para estar más cerca del consumidor, más cerca del barrio donde vive. Eso significa estar más accesible, con productos frescos; ser más práctico en su quehacer.
Ventas online (comercio electrónico)
Nuevas oportunidades Para Kuljis, la llegada de proveedores de mercancías más accesibles de países asiáticos, ha hecho que el consumidor tenga más opciones y gane capacidad de compra; no obstante, la industria tiene mayor competencia. Y si bien las distancias lejanas han afectado a la cadena de suministros, lo que se observa es una mayor especialización. “Aquello que es más estándar, más de tipo commodity sí se afecta; pero aquello más sofisticado y especializado, es una gran oportunidad de desarrollo. Muchos productos que venían de Asia, hoy se fabrican en nuestra zona, con desarrollo de nuevas líneas y cambio de proveedores.”
El sector es más estratégico en su expansión
Aparecen marcas blancas de distribuidor (productos genéricos propios)
Sostenibilidad En comparación con el nivel de desarrollo de Europa y Estados Unidos, la sostenibilidad en desarrollo de productos orgánicos y envases amigables, todavía es lenta y pequeña. Únicamente en las grandes urbes, en las principales capitales, se puede notar
Mayor competencia de proveedores
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Los expertos opinan
Sobre Tomislav Kuljis Fuchtner Es un boliviano-croata de cincuenta y un años. En 1985 obtuvo un MBA de la Universidad de Miami. Desde entonces, su capacitación ha sido continua con cursos, seminarios, visitas técnicas y eventos relacionados con el comercio detallista (retail). Desde muy joven trabajó con su familia en negocios de distribución de alimentos, tiendas de calzado, campos agrícolas y ganaderos, y en la industria del cuero. Más tarde se especializó en el segmento de supermercadismo, donde incursionó oficialmente en 1996 al tomar el control de la cadena de supermercados Hipermaxi, que en ese entonces contaba con una sola tienda. Hipermaxi es hoy la cadena más importante de Bolivia, con veinticinco tiendas y veinticinco farmacias. Tomislav Kuljis participa en múltiples actividades honoríficas y gremiales. Además, ha destacado como Cónsul Honorario de México en Bolivia por cerca de doce años. Ha sido presidente del Instituto Boliviano de Comercio Exterior, miembro actual del Directorio de AMCHAM Bolivia y de la Bolivian-American Chamber of Commerce de Nueva York (BACC), entre otras.
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y sentir el desarrollo de esas tendencias. Porque es una agenda mundial, es una agenda importante que está trabajando la industria del retail. Si bien las grandes cadenas lo están implementando, no existe aún una norma para la industria en general. “Estamos hablando de dieciocho países y más de veinte asociaciones. Las agendas, los niveles de organización y las exigencias de cada país son diferentes. Se está trabajando una agenda mundial a través de los grandes retailers y los grandes fabricantes; pero la sostenibilidad no ha llegado a la base de la población, al ciudadano de la calle. Yo pienso que será un tema generacional, los jóvenes harán una presión mucho más grande, fuerte e importante”. En cuanto al embalaje, tradicionalmen-
te los cambios y las propuestas han venido del sector de manufactura. No existe un programa formal establecido que esté trabajando en el desarrollo del empaque, o en la normativa del cartón (a no ser que se trate de alguna iniciativa de cada cadena grande).Un caso concreto es el de Walmart, que tiene programas específicos en torno al tema. “Países como Brasil, Colombia y México tienen procesos más avanzados en la cadena de suministro, en ‘ver para atrás’, y en procesos más limpios desde la finca hasta la mesa. En Brasil existen comités de logística y empaque”, señala este miembro de una familia de comerciantes.
Tiendas de conveniencia, pequeños formatos
Cadena de valor Procesos limpios y sostenibles
Comportamiento de compra del consumidor El crecimiento de la clase media y del poder de compra en América Latina es muy grande: estamos hablando de más de cincuenta millones de personas que en los últimos años casi han entrado en los niveles de la clase media, aumentando su capacidad de consumo y la canasta de productos que compra.
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Tendencias
Ingenio
Moho Arquitectos es el padre de esta gran iniciativa a base de cartรณn corrugado.
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I Ediciรณn โ ข Corrugadores Latinoamericanos
osos…
del cartón Un presupuesto limitado fue el primer cimiento para arrancar con toda la filosofía de Cartonlab, un laboratorio que encontró en el cartón corrugado su modus vivendi para crecer y generar nuevos negocios. Por: Redacción Corrugadores Latinoamericanos mmesen@alteacomunicacion.com
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Tendencias
F
ue en el año 2007 cuando esta factoría se dio cuenta del potencial que tenía para crear espacios y visualizar nuevas oportunidades, a partir del cartón. Conscientes de que los estilos de vida están cada vez más asociados a trabajar con materiales reutilizables, reciclables y resistentes, un grupo de arquitectos encontró en esta materia prima múltiples posibilidades para crear diseños personalizados y cien por ciento verdes. Así comenzó a gestarse este laboratorio, que lleva poco más de seis años ofreciendo diseños de stands, decoración y mobiliario cuyo principal insumo no podía ser otro que el cartón. Para Nacho Bautista, uno de sus integrantes, miembro de la firma Moho Arquitectos y padre de esta innovadora propuesta, “la primera experiencia con este material fue cuando recibimos el encargo de diseñar un montaje expositivo y empezamos a conocer el sector de las empresas de aplicaciones gráficas, los fabricantes y los manipuladores del cartón”, menciona. En aquel momento comprendieron el enorme potencial que tenía el sector si aprovechaba las capacidades técnicas de los arquitectos para llevarlas al campo del ecodiseño, la arquitectura efímera, el mobiliario, la industria, etc. Se abrió un mundo de oportunidades que les permitió desarrollar prototipos
y una fase de diseño/producción personalizada muy eficiente, con un costo asumible. El cartón es un material ligero que ofrece una logística extremadamente optimizada; y por si fuera poco, es cien por ciento reciclable y resistente; permite infinitos acabados y posibilidades de cara al diseño de elementos en múltiples escalas (packaging, producto, mobiliario, arquitecturas efímeras, etc.)
Apasionados del cartón A lo largo de estos años, han realizado más de doscientos proyectos utilizando muchos tipos distintos de cartón, según el caso: corrugado, nido abeja, compacto, etc. Trabajar en cartón les dio una gran libertad de producir con distintos fabricantes y manipuladores, ya que es un sector ampliamente extendido por todo el mundo bajo estándares de calidad, gramajes y composiciones de material unificados. “En lo que se refiere a nuestros clientes, son ellos mismos los que solicitan nuestros servicios y saben el tipo de diseño que realizamos”, indica Nacho Bautista. Como un ejemplo de ello, trabajaron para la firma Munich y produjeron varias POP UP Stores diseñadas por Studio Animal. (Continúa en la página 31 )
Nuestros clientes normalmente son empresas y particulares que comparten con nosotros los valores asociados a la sostenibilidad, la creatividad, la personalización, etc.
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La versatilidad del cartรณn y el hecho de ser automontable, fue uno de los considerandos para arrancar con este proyecto exitoso. Corrugadores Latinoamericanos โ ข I Ediciรณn
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Los expertos opinan
Versatilidad,una gran característica En criterio de Nacho Bautista, el cartón corrugado es un material muy versátil, a medio camino entre el papel y la madera. “Una vez que entiendes la forma de trabajar con él, te permite una gran libertad de afrontar todo tipo de diseños a distintas escalas. Las nuevas tecnologías de fabricación por corte numérico hacen que todo el proceso sea mucho más ágil y puedes validar los prototipos a escala real en cuestión de minutos”, comenta. RCL: Ustedes hacen stands e infraestructuras grandes, pero también elementos de hogar y decoración. ¿Hay cada vez más feed-back para usar el cartón en casa? Arq. NB: Efectivamente; los modos de vida contemporáneos están cada vez más asociados a valores que casan perfectamente con el diseño en cartón: ligereza, temporalidad, diseño contemporáneo, funcionalidad, personalización y sostenibilidad. Para uso doméstico, están siendo muy bien recibidos nuestros diseños de estanterías (OHM), cabeceros de cama y mobiliario infantil.
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Cartonlab ha sido reconocidos con los premios: Emporia Plata de Arquitectura Efímera Nacional. La Culturería 2014 al mejor diseño de packaging. Premio Emprende del Ayto Murcia. Corrugadores Latinoamericanos • I Edición
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Tendencias
Síganos en nuestras plataformas y conozca más, sobre esta factoría de cartón. 30
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En el ámbito de lo público, es el momento de que aflore una nueva generación de “decision-makers” mejor preparados, informados y comprometidos con las necesidades reales y los retos que afrontamos en todos los sectores. (Viene de la página 26 )
Han colaborado también con instituciones como la Fundación Biodiversidad, para la que diseñaron su stand en el último Congreso Nacional de Medio Ambiente celebrado en Madrid. “En estos momentos estamos haciendo un esfuerzo especialmente intenso en promover la línea de productos para clientes particulares: mobiliario, objetos de decoración, juguetes infantiles, photocalls para eventos, etc. Un ejemplo de ello es MIXIT!, un juguete creativo realizado en colaboración con Diego Lizán, destacado ilustrador”, explica Nacho Bautista. Aunque también se relaciona con el diseño, es un campo que necesita todo un desarrollo de marketing y gestión empresarial muy distintos a los de otros proyectos (stands, arquitecturas efímeras, etc.).
cios, creo que es necesaria cierta obsesión con el proyecto; no creo que se pueda emprender a tiempo parcial, ni siquiera a jornada completa; hay que hacerlo a vida completa. Por otro lado, es fundamental rodearse de un buen equipo con perfiles y habilidades complementarias. Ese equipo debe compartir al máximo una visión común del proyecto y ser capaz de disfrutar en el camino”, afirma Nacho Bautista. “En nuestro caso concreto, como arquitectos, vivimos en estos momentos un intenso proceso de reformular la profesión en sí misma, en nuestra relación con la sociedad y el papel de las instituciones que nos representan. En ambos casos es fundamental el cambio de paradigma, ser capaces de pensar a medio plazo”, comenta Bautista.
A gran escala
Futuro del cartón
Como parte de esa apertura que busca generar, Cartonlab participó en las dos últimas ediciones del ZincShower, el festival de emprendimiento creativo más importante en España, donde colaboró con la producción de más de cien stands en cartón. Es un evento que ha conseguido convertirse en cita de referencia para todos los que se dedican a las industrias creativas a nivel nacional. Al igual que esta, hay cientos de iniciativas que están surgiendo y que ayudan a agregar valor y mostrar el enorme talento que existe. “Para cualquiera que desee emprender y generar nuevas oportunidades de nego-
“Lo veo muy ilusionante. Mientras consolidábamos nuestra marca y la línea de negocio en el territorio nacional, ha surgido un gran interés por nuestra iniciativa y estamos estudiando misiones comerciales en países como Estados Unidos, Perú y Chile.” “En cuanto al material, el cartón ofrece muchas oportunidades para la investigación y la evolución tecnológica, lo que nos va a permitir en los próximos años desarrollar nuevos prototipos y aplicaciones hasta ahora insospechados.”
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¿cuál es la mejor
forma de hacerlo? Un sistema contribuye con la creación de parches para placas flexográficas en cartón corrugado y la instalación de estas, y brinda una reducción promedio del 15% en el desperdicio de materiales.
C
manuales de la producción de placas flexográficas y vincula al departamento de preimpresión con la sala de impresión.
Por lo tanto, no tiene mucho sentido diseñar una placa completa por unos pocos elementos gráficos. Sumado al desperdicio de material (cuya mayor parte no se va a utilizar), producir una placa nueva toma más tiempo.
Este sistema para cartón corrugado incorpora tareas automatizadas y coordinadas entre el software, el dispositivo de exposición y la mesa de corte para producir piezas con elementos gráficos pequeños de manera eficiente.
ualquiera que fabrique placas para imprimir sobre cartón corrugado, sabe que gran parte de la superficie de una caja no se imprime.
De ahí que muchas instalaciones que fabrican placas intentan optimizar el uso de estas e incorporar tantas gráficas como sea posible en una misma placa. Luego, cortan las placas en una serie de piezas que se colocan en la posición correcta sobre el material de soporte. La pregunta es la siguiente: ¿cuál es la mejor forma de hacerlo? El sistema Digital Flexo Suite (DFS) para cartón corrugado, es un conjunto de herramientas de hardware y software de Esko que integra y automatiza los pasos
¿Cómo funciona? El sistema envía el trabajo al dispositivo de exposición de placas flexográficas CDI, y crea los archivos con el diseño de corte y los archivos de datos para el montaje. Al mismo tiempo, envía las instrucciones a una mesa Kongsberg para cortar y perforar cada parche gráfico de la placa. Así, se puede saber cómo se verá el montaje resultante. Un tercer archivo ayuda a colocar las piezas cortadas en una lámina de soporte de PET.
Los tres archivos tienen nombres idénticos y marcas de registro que se graban automáticamente en la placa flexográfica para la identificación, el registro, el corte y la colocación posteriores. El resultado final son parches colocados sobre las láminas de soporte listas para instalar en una placa de polímero laminado o líquido. Este proceso también logra un registro de color mucho más preciso y permite satisfacer las exigencias de calidad de impresión de los clientes.
Mejora continua Las empresas informan una reducción promedio de 15% en el desperdicio de placas, mientras que la automatización de las tareas manuales reduce la cantidad de errores humanos. Cada placa grabada y cortada recibe automáticamente un informe detallado, que se puede usar para control de calidad y facturación. Corrugadores Latinoamericanos • I Edición
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Competitividad La mayor eficiencia se obtiene en los trabajos con múltiples colores y flujos de trabajo basados en clavijas, donde se registra la posición de cada pieza de la placa sin los desafíos asociados con la tecnología obsoleta de usar espejos. El módulo PlatePatcher del sistema DFS coloca tantos parches pequeños de distintos trabajos como sea posible para transferirlos económicamente a la misma placa, ya sea en forma automática o con la ayuda del operador. El sistema le dice a la mesa Kongsberg cómo cortar cada pieza y dónde están los orificios.
Los patrones de perforación que crea son únicos para cada elemento gráfico de un trabajo, por lo que no hay forma de que un operador coloque un parche en el trabajo equivocado.
Sin ese sistema, las placas se deben instalar con la ayuda de un espejo doble faz, que permite ver la reflexión de la placa junto con una muestra de validación que se ve del otro lado del espejo e indica dónde debe situarse la placa.
Con este sistema, los operadores ya no necesitan combinar las gráficas manualmente para crear las placas. Tiene la ventaja de poder ahorrar días enteros de producción, reducir el desperdicio de material y eliminar los problemas relacionados con la seguridad y los errores humanos.
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De hecho, si se considera que el corte manual desperdicia el 25% del material de la placa, y que este material cuesta $35 000 por cada 930m2, el DFS puede ahorrar $15 000 por cada 930m2 de placa. Además, reducir el desperdicio de material también tiene un efecto directo sobre las emisiones de CO2, con lo cual se mejora la productividad y los procesos son más verdes y acordes a las necesidades de los tiempos actuales.
Con este sistema, se elimina una tarea muy tediosa y se mejora la precisión del proceso, lo cual garantiza que la impresión del material corrugado a color posea siempre un registro correcto.
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Un caso exitoso Con la intención de mejorar el desempeño, sistematizar los flujos de trabajo y atraer nuevos clientes, Punto Gráfico SRL, empresa que se especializa en la fabricación de placas convencionales y digitales de fotopolímero para la impresión sobre cartón corrugado, envases y etiquetas flexibles, modernizó sus instalaciones al implementar el dispositivo de exposición CDI 5080, HD Flexo, Digital Flexo Suite y una mesa de acabado digital Kongsberg de Esko. Con sede en la Tierra del Fuego, esta fue la primera empresa sudamericana en utilizar dicho sistema, que brinda un flujo de trabajo completamente digital, desde la exposición hasta las láminas de soporte listas para instalar en una placa. “El sistema envía el trabajo al dispositivo de exposición y crea los archivos con el diseño de corte y los archivos de datos para el montaje, todo en un instante, de manera automática y con la precisión que ofrece una computadora”, señala Evangelina Pérez, gerente de Punto Gráfico. Pérez comenta que posteriormente se utiliza el CDI 5080 para imprimir trabajos para cartón corrugado de formato grande con placas digitales (algo que antiguamente solo se podía hacer con placas analógicas). “Esto nos permite disfrutar de los beneficios de un sistema de CTP completamente digital y sin películas. HD Flexo ofrece una exposición de alta calidad, con tramas que van desde 150lpi hasta 170lpi. Por último, en la mesa de acabado Kongsberg se puede realizar cortes rápidos y en extremo precisos sobre una variedad de materiales. El CDI 5080 de formato grande permite a Punto Gráfico exponer digitalmente todas sus placas, incluso las de tamaño jumbo para trabajos con cartón corrugado. El flujo de trabajo digital no solo mejora el plazo de entrega y reduce los costos, sino que también mejora la calidad. El CDI 5080 es capaz de conservar los puntos al 1%, lo cual no es posible con un sistema analógico. “Logramos mejorar la productividad y la calidad, algo indispensable para llegar a nuevos clientes”, mencionó Evangelina Pérez. Corrugadores Latinoamericanos • I Edición
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