HEGO FASHION GROUP GERARDO CABALLERO Editor General Asistente Ejecutivo JUAN LUIS VILLAVICENCIO Editora de Moda MáDELIN MARTínez Coordinadora de Moda Melannie trujillo Jefe de Fotografía TINO LIERA Fotografía EDGAR GERALDO Jefa de Redacción GABRIELA ZEPEDA Redacción JOSELUIS MERCADO
COLABORADORES Styling Editorial LILY MARíN Fotografía Social aldo guerrero
KRONOS PRODUCCIONES VENTAS EMMANUEL OSUNA 646.204.1936 hegofashiongroup@gmail.com síguenos en:
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Créditos Adicionales Opera Modelo: Lily Rosales Maquillaje: Luis Almanza Fotografía: Antonio Lozano Azalia Modelo: Lupita Guerrero Maquillaje: Miriam Romero pata NOVO Hair Boutique Peinado: Triny Espinoza para NOVO Hair Boutique Fotografía: Tino Liera Euromilan Modelo: Stephany De la Rosa Maquillaje: Anna Valdés para BLANK Beauty Studio Peinado: Yamile Ornelas para BLANK Beauty Studio Fotografía: Gerardo Caballero Shanté Eventos Fotografía: Tino Liera
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Carriana Jewels Modelo: Mádelin Martínez Maquillaje: Anna Valdés para BLANK Beauty Studio Peinado: Denisse Escobar para BLANK Beauty Studio Fotografía: Tino Liera IZA Boutique Modelo: Nicole Brugger Maquillaje: Anna Valdés para BLANK Beauty Studio Peinado: Nora López para BLANK Beauty Studio Fotografía: Tino Liera Locación: Rancho L-86 BúBú Modelo: Ayleen Nicholas Maquillaje y Peinado: Maritza Tavarez Fotografía: Tino Liera
Blank Beauty Studio Modelos: Aimee Lucia Parada y Lizbeth Escalante Fotografía: Tino Liera Novo Hair Boutique Modelo: Irma Muñoz Fotografía: Tino Liera Papellion Fotografía: Gerardo Caballero Syx Barbershop Fotografía: Tino Liera El Clavo Fotografía: Tino Liera Temaky Fotografía: Edgar Geraldo
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actualidad
APPS FOR HER
La era de la tecnología ha sobrepasado nuestras rutinas diarias y el mundo como lo conocíamos. Lejos están los días donde cargábamos con agenda o viajábamos con un enorme mapa para llegar a nuestros destinos. Con la llegada del Smartphone, nuestros aparatos electrónicos, y sistemas de organización se simplificaron, mientras que cientos de aplicaciones móviles tomaron el lugar de los artefactos antiguos y se han convertido en aliados indispensables sin los cuales no podríamos vivir. Entre tanta variedad, puede ser difícil elegir aquellas que ocupen ese preciado espacio en tu saturado teléfono, esta edición elegimos los mejores apps para mantenerte organizada, en forma y con menos stress.
TO DO LIST- Catalogada como esa aplicación que te simplificara la vida por el New york Times y USA Today; las funciones de To Do List, te ayudan a emplear el menor tiempo posible organizando tus tareas. Puedes ingresar desde tu smartphone, tablet o PC, sincronizando tus calendarios, archivos y recordatorios en todos tus dispositivos. Además de listas de pendientes, pues compartir proyectos y asignar tareas con otros usuarios, perfecta para equipos de trabajo o vida en familia. No olvides jamás tus fechas de pagos o citas con dentista, amarás la tranquilidad de tener todo bajo control.
MY FITNESS PAL- Tal vez el app para monitorear la alimentación más usada. Esta famosa aplicación funciona no solo como un contador de calorías, si no que te permite llevar un registro cotidiano de ingesta de agua, platillos completos y nutrientes. Con más de 2 millones de alimentos registrados (incluyendo restaurantes y marcas), es fácil llevar el control de lo que ingieres y así mantenerte en línea. My Fitness Pal permite registrar actividades físicas, peso y medidas; además de ayudarte a llegar a tu meta con planes y cantidades sencillas de seguir.
MY CYCLES- Olvídate del confuso conteo mental al tratar de recordar –ésas- fechas. Con esta funcional y sencilla aplicación, puedes monitorear tus ciclos y periodos. ¿Buscas un embarazo? a partir de una base de datos en meses consecuentes, el app puede informarte los días más fértiles, ¿Tienes algún padecimiento o reacciones extrañas además del PMS? My Cycles te permite, registrar cambios de humor, síntomas, medicamentos y señales de tu cuerpo. Así, podrás responder con seguridad en tu próxima visita al gyn-ob, además de planear vacaciones, eventos, y cómo y cuándo protegerte.
MAKEUP ALLEY- Con más de 1.8 usuarios alrededor del mundo y millones de reviews sobre productos de belleza, Makeup Alley es un excelente aliado al momento de adquirir o probar nuevos productos de cabello o decidirte entre diferentes fórmulas o marcas de lipsitcks. ¿Tienes dudas sobre si esa base de maquillaje que promete 24 horas de cobertura es realmente maravillosa? Consulta en la aplicación y lee opiniones de usuarios y clientes reales. Ésta app te permite calificar marcas, escanear el código de barras de miles de productos para obtener información, e incluso obtener tips y descuentos.
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FACE TUNE- ¿Mueres por lograr la selfie perfecta? Face Tune te da las herramientas para retocar fácil y rápidamente tus fotografías para lograr resultados naturales y –casi- profesionales. Además de mejorar la iluminación o contraste, puedes remover manchas, suavizar imperfecciones, blanquear tus dientes, e incluso ¡cambiar tu maquillaje!; disponible para IOS y Google, por solo $4.00 us dlls podrás presumir esta foto #sinfiltros!
C25K- ¿Quieres ponerte en forma, entrenar para una carrera o comenzar a correr y no sabes cómo empezar? C25K (Couch to 5K- “Del sofá a los 5 kms”) es la app que debes descargar. Se trata de un programa gratuito de 8 semanas, que te presenta tres rutinas semanales para ponerte en movimiento. Comienza con caminatas sencillas, intervalos sencillos de trote, hasta lograr una carrera de 5 kms.
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con sabor
Esas dulces tentaciones
Farine Cake Boutique y Squisito llenan nuestro verano de increíbles sabores que hacen recordar lo mejor de esta temporada. Por Joseluis Mercado.
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is amigos y familia pueden constatar que soy un fanático de todo lo dulce. Entonces, podrán entender mi emoción al enterarme de que Farine Cake Boutique figuraría en esta edición. Esta boutique de origen tijuanense ha llevado a la alta repostería en nuestro estado a nuevos 36
niveles, tomando inspiración en las últimas tendencias y utilizando ingredientes de formas nuevas e inesperadas, pero manteniendo un apego a las tradiciones. Y, lo mejor es que no tenemos que esperar a ser invitados a un evento para gozar de sus increíbles postres, ahora contamos con Squisito que, al igual que nosotros, celebró su segundo aniversario hace poco.
No era la primera vez que llegaba a Squisito, pero hay algo que siempre me toma por sorpresa. Y no es su decoración, que, para mi gusto es súper cool pero sin llegar a ser presuntuosa y, sobre todo, cómoda. No, lo que siempre me sorprende al entrar, es el olor: a café y pastel recién horneado. Parece salido de una escena de Proust, el aroma me recuerda a mi infancia, desayunos con toda la familia...y estas experiencias sensoriales nos ocurren con frecuencia: cuando escuchas una canción y regresas a esa fiesta con tus amigos; o hueles un perfume y, de pronto, la imagen de ese ex llega a tu cabeza. Y es algo que Farine y Squisito buscan lograr siempre: “Lo más importante para nosotros, más allá de que disfrutes del café o del postre que estás probando, son los momentos que se crean con ese pastel durante tu cumpleaños o en tu boda, o el café durante un break en la oficina. Siempre digo esto: en Farine, y ahora en Squisito también, lo que ofrecemos son momentos.” Pero, moría por pasar al tema de los postres. Empezando por las especialidades: Amanecer en el Valle es el favorito de muchos, en especial de Oscar Jaime, uno de los fundadores de Farine y Squisito: “Es un pan hecho con harina de almendra y cacao, no precisamente un pan de chocolate, lo que lo hace no tan dulce. Además, agregamos una infusión de Merlot y un relleno de frambuesas, hecho en casa.” Pero, Arturo Roque - su socio y el chef repostero - podría no estar del todo de acuerdo: “Si le preguntas a él, probablemente te recomiende nuestro pastel de zanahoria, ese fue el primer pastel que ofrecimos al público.” Y, con el verano en pleno, pregunté por el postre ideal para sobrevivir los días de calor. ¿Mi respuesta? La línea de frappé “Fuera de Onda”, con sus frappé de vino tinto o de cheesecake y limón. Pero, no se comparan con su pastel de naranja con relleno de champaña. Lo que me ofrecieron fue, básicamente, una mimosa en forma de pastel y no podía haber estado más feliz. Los brunch nunca volverán a ser iguales. Lo mejor del verano es que nos invita a salir y disfrutar de nuestros días bajo el sol: Squisito se convierte en el aliado ideal para todos, desde chicos que están en su primera cita, un grupo de amigas poniéndose al tanto de sus vidas mientras disfrutan de una ensalada o una sangría. Y Farine sabe cómo marcar estos increíbles momentos con sus increíbles postres, así que…let them eat cake!
Swimwear That Suits. No importa si pasarás tu verano cazando olas o relajándote junto a la piscina, elegir el traje de baño adecuado para tu cuerpo es esencial. Por Joseluis Mercado.
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1.Pera.Tu cadera y muslos son tus zonas más prominentes. Qué buscar: La clave es balancear las proporciones de tu cuerpo y asegurarte de que la zona baja esté perfectamente cubierta. Utiliza un traje con escote pronunciado o un top que llame la atención a la parte superior de tu cuerpo y no tanto a tus caderas.
3.Busto pequeño. La parte superior de tu cuerpo es proporcionalmente más pequeña. Qué buscar: Unos senos pequeños requieren menos soporte, entonces puedes optar por estilos que sean más reveladores o usar tops con detalles que creen la ilusión de volumen como los olanes y prints.
2.Busto grande. Tienes un escote amplio y necesitas mayor soporte en esta zona. Qué buscar: Opta por trajes con varilla o copas moldeadas para darle a tu busto el soporte adecuado. Evita los olanes o cualquier tipo de tops con aplicaciones si lo que buscas es minimizar la atención hacia tus senos.
4.Atlética. Tu cuerpo es recto de pies a cabeza y con pocas curvas. Qué buscar: La clave es jugar con las pocas curvas que tienes y enfatizarlas con un traje más revelador o uno de una pieza con cutouts, para maximizar la ilusión de que posees un cuerpo más curvilíneo.
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5.Manzana. Llevas tu peso sobre todo en la zona media de tu cuerpo. Qué buscar: Ya sea que prefieras cubrir tu estómago o lograr que se vea más delgado, hay opciones de trajes de una o dos piezas, como los de talle alto o un tankini, que pueden ayudarte. 6.Curvy: Tu cuerpo tiene la forma de un reloj de arena: un busto grande, caderas y muslos amplios. Qué buscar: Lo mejor es resaltar esas curvas y, al mismo tiempo, proveerte del suficiente soporte y cobertura. El colorblocking puede ayudarte a lograr este efecto, al igual que los trajes de estilo retro (trajes de talle alto y tops halter).
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estilo de vida
poderosas e influyentes Empresarias, artistas y filรกntropas. Un acercamiento a cinco personalidades que estรกn cambiando el rumbo de nuestro estado, quienes con su trabajo han logrado romper paradigmas e inspirar a nuevas generaciones; mujeres bajacalifornianas por excelencia. Por Gabriela Zepeda
estilo de vida
elvira romero
Hace poco más de un año que nos encontrábamos en la misma mesa, un rincón privilegiado en el corazón de Ensenada; Elvira me recibe con la enorme sonrisa de siempre -¿Otra vez? Y ahora, ¡¿Qué vas a escribir de mí?! Reímos mientras charlamos de mis viajes y el avance de sus proyectos y entonces me queda claro: todavía hay mucho que contar de una mujer así
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n nuestra quinta edición, Elvira Romero, la entonces presidenta del Club Rotario Ensenada Calafia, y próxima a presidir el Consejo Consultivo de Ensenada, se presentó como un libro abierto; compartiendo sus inicios, vida y caminar como empresaria -ensenadense de adopción. Hoy en día, en su segundo año de gestión en el consejo, y con grandes logros a partir del trabajo altruista realizado en el club, expresa grandes satisfacciones y también preocupaciones por el puerto. Al trabajar directamente con los empresarios, te das cuenta que los problemas de nuestra ciudad tienen raíces profundas: como ciudadanos no alcanzamos a ver el gran potencial que tenemos, y el gobierno carece de políticas adecuadas para fomentar el crecimiento y sustentabilidad de nuestra hermosa ciudad. Conversamos sobre el tema de falta del agua, la deficiente infraestructura de nuestra ciudad y la falta de métodos para atraer inversión al puerto. “Existen problemas y situaciones que a veces no forman parte de tu rutina diaria, he tenido la oportunidad de caminar colonias del municipio donde una pipa de agua tarda 4 días en llegar, ¿cómo hemos llegado a esto? En ninguna manera lo expresa como reproche al gobierno, sino como una grave llamada de atención para pensar: ¿Qué podemos hacer para revertir éstos padecimientos? le pregunto: ¿Si estuvieras en un puesto de poder qué harías diferente?, su mirada viaja y su postura cambia, la pregunta genera un fuerte sentido de responsabilidad, ¿Su respuesta?: “!Todo urge!, pero algo que considero indispensable, es la necesidad de infraestructura adecuada, revisar los marcos de normatividad para darle facilidades al inversor y volvernos competitivos. Sin duda una gran mejora vial, si nuestras calles están en tal estado, ¿Cómo vamos a vender nuestro puerto?, ¿Quién va a querer invertir? El tema es difícil y Elvira cierra el comentario asintiendo: No me gustaría estar en esos zapatos, me gusta involucrarme y me preocupa mi ciudad, pero el gobernante debe tener una visión clara de servicio y buscar los puntos claves para ver como sí lograr las cosas. Es clara la pasión con la que Elvira habla y describe a Ensenada, pero su trabajo va mucho más lejos del ramo empresarial, la participación activa en causas sociales como las atendidas en el Club Rotario, exponen su lado más humano. “Ser presidenta de Rotario me cambió en gran manera, cuando asumí el cargo, no estaba en el mejor momento en mi vida personal, me costó mucho trabajo, los cambios diarios en mi vida, el trabajo en equipo, coordinar un grupo de personas con opiniones distintas buscando el mismo fin, fue un reto pero una gran satisfacción.” Actualmente el club ha tenido
una gran proyección a partir de los eventos como el Spring Brunch, pero lo más importante es recordar el motivo del esfuerzo: Hoy ya podemos ver los beneficios de tanto trabajo, personas recibiendo sus prótesis y mejoras en los procesos de apoyo a quien más lo necesita. Retomando los temas tocados con anterioridad, le menciono el Galardón de Mujer Ejemplar, premio que recibió por parte del Gobierno del Estado, le expreso mi admiración al respecto, con lo que contesta de una forma inesperada: “Sabes, no me encanta que me lo digan o lo proclamen frente a otras personas, no es por falsa humildad o falsedad, pero cuando uno recibe un premio de tal categoría, además de obtener una responsabilidad y tener que mantener un perfil o imagen, te hace ver las cosas de una manera completamente distinta. Lo que me ha llevado a conseguir ese título es que soy una burra de carga -confiesa entre risas-, pero, ¿sabes qué? Tú también lo eres, y aquella señora de allá. Mujeres que nos levantamos a diario a trabajar por nuestros sueños, nuestras familias. Mujer ejemplar es aquella quien se levanta antes que el sol a preparar alimentos, traer a sus hijos limpios, con uniformes impecables y tarea hecha; es quien toma 4 transportes públicos diarios para venir a trabajar largas jornadas por sueldos apenas justos, y aun así, administrar un hogar. La vida esta desproporcionada, claro que los nombramientos levantan tu ego, pero la realidad es que no he hecho más que otras mujeres. Hoy por hoy, si tengo una voz que es escuchada, estoy obligada a trabajar por causas importantes y hacer algo productivo.” Siempre es un placer tener encuentros con personas que te inspiran a crecer, a regresar a los valores de casa y recordar lo importante en la vida: “En estos tiempos de violencia y caos social, lo único que nos va a salvar es la familia. Debeos cuidar y cultivar ese vínculo, agradecer la guía de nuestros padres y tratar de encaminar a las nuevas generaciones a tener actitud de servicio y respeto, que las cosas no solo se obtienen, se ganan con esfuerzo”. Nos despedimos, no sin antes descubrir los futuros proyectos en su plan de vida: “Durante los últimos meses estuve dando clases en las carreras de gastronomía, enseñando lo mío: Química en alimentos. al estar con los jóvenes me recuerda mi pasión y regreso a mis orígenes; eso me ha inyectado fuerza y vitalidad, y en poco tiempo estamos por abrir el tercer Temaky -su restaurante japonés, ahora frente a la playa-. Me emociona la planeación del menú y las sorpresas que tenemos preparadas” entre ellas, el tan esperado vino de la casa que sigue en proceso. ¿Y el descanso? –ríe- “Planeo un día no muy lejano tomar alguno de los libros que tengo pendientes, escaparme al valle, disfrutar una copa frente a la imponente vista, y sin ninguna preocupación en mente, leer hasta que se meta el sol.” 43
estilo de vida
julia limón
La fundación Castro Limón es hoy por hoy, una esperanza de vida para decenas de niños que reciben tratamientos para combatir el cáncer en nuestro estado. El COP (Centro Pediátrico Oncólogico) es un sueño para las cientos de personas que trabajan en pro de estos pequeños. Julia Limón, consejera y coordinadora de eventos de la fundación, nos abre las puertas del COP, su vida y la difícil tarea de mantener viva la esperanza de ayuda. “Mi hermano Irineo, enferma de cáncer y en su lucha por combatirlo, conoce a Carlos Castro, los dos jóvenes empresarios, viajan en la búsqueda de una cura para su enfermedad y el vínculo de amistad crece. El sueño de ambos era poder apoyar a otros pacientes en necesidad, específicamente a niños con cáncer.” Juan Carlos fallece y una semana después Irineo le acompaña; es así como las familias Castro y Limón se unen en una misa para honrar la memoria de ambos, pidiéndoles a los asistentes que en lugar de arreglos florales o esquelas en los periódicos, se realizaran donativos a favor de enfermos de cáncer. De este acto surge el fondo Castro Limón, dedicado a apoyar pacientes en distintos hospitales de la ciudad de Tijuana; con el tiempo, se registran como fundación y el proyecto toma forma. “Es increíble como de una pérdida tan grande, el amor de las familias y la fuerza de la fe, nos ha llevado a lograr lo que parecía imposible, hace 7 años mi padre hace una petición a presidencia municipal, y en contra de toda expectativa negativa, el gobierno dona el predio donde hoy nos encontramos, y gracias a donativos de la iniciativa privada, se coloca la primera piedra del hospital en el 2007. Los inicios de fundación fueron sumamente difíciles, no conocíamos mucho del funcionamiento de las cosas, literalmente éramos las dos familias haciendo anotaciones en post-its y delegando responsabilidades para poder lograr el sueño de nuestros familiares.” Julia se enorgullece al mencionar a cada uno de los involucrados en el proyecto, mientras realizamos una visita guiada por todas las instalaciones y las nuevas áreas en construcción. Éste año, el COP cumple 7 años en operación y la fundación 13. “Aquí se atiende a niños de entre 0 y 16 años, mediante un equipo de médicos especialistas. Recibimos a niños de todo el estado, incluyendo menores de Maneadero y San Quintín. Desde la creación de Castro Limón, se ha aumentado el índice de sobrevivientes de cáncer infantil en Baja California, creciendo en un 8.9% la media nacional; esto quiere decir, que de cada 10 niños que ingresan, 9 consiguen una esperanza de vida.” Sin lugar a dudas, el logro más importante de fundación son las 47 vidas libres de cáncer que se encuentran entre sus historias de éxito, pero, ¿cómo elegir a los beneficiados? “Se realizan estudios socio-económicos, y a partir de entonces, se fijan las cuotas según las posibilidades de las familias.” Se ofrece un sistema integral de tratamiento: lo componen psicólogos, nutriólogos y demás especialistas; se involucra a las familias enteras en eventos donde la sociedad civil también participa. Aquí es donde el papel de Julia cobra importancia, además de ser contador público y encargarse de los negocios familiares, tiene la responsabilidad de estar en casa. “Tengo dos hijos, de 23 y 21, tanto a ellos como a mi esposo y amigos los involucro en todo lo que realizamos en la fundación; mi trabajo aquí fue a raíz de ver tan-
ta necesidad, la vida me fue llevando por este camino aún sin estar preparada.” Su responsabilidad dentro de la fundación es conseguir el recurso para llevar a cabo las costosas actividades del centro. “Lo único que había organizado en la vida eran las fiestas de cumpleaños de mis hijos, jamás había organizado un evento y no tenía la más mínima idea de qué hacer, pero gracias a un comité de voluntariado fuimos desarrollando ideas, como las galas de recaudación o los paseos ciclistas”. “Al pasar el tiempo, me encontraba vendiéndole boletos a la misma gente. Mis amigas me sacaban la vuelta - ríe -, sabía que debíamos hacer algo innovador, algo distinto que captara la atención de todos.” Y, así, las carreras ‘Corre con color’ inician en Tijuana: un recorrido de 5 kilómetros, donde se colocan estaciones de color en polvo que se lanza a los participantes. Ahora, escuelas, clubs y empresas enteras se involucran para participar y apoyar. El éxito ha sido tal, que esta carrera se ha repetido en paseos ciclistas como el Rosarito-Valle de Guadalupe y su último formato exitoso: ‘Corre con espuma’; actualmente las carreras también se realizan en Ensenada y se busca consolidarlas por todo el estado. “La planeación es extenuante, requiere de tiempo y niveles de estrés: ¿Qué pasa si no conseguimos los patrocinadores, si el clima no nos favorece? Gracias a Dios me encuentro rodeada de un excelente equipo de trabajo, personas que como yo donan su tiempo a favor de la fundación.” Con una combinación de emociones comparte la parte más difícil del proceso: “A veces quiero tirar la camiseta, en ocasiones parece imposible lograr la meta, pero ver a los pequeños que nos necesitan y la esperanza de vida que el COP representa para sus familias nos da la fuerza para seguir adelante.” El cáncer infantil, es hoy en día la segunda causa de muerte en menores en México, y un tratamiento de un niño con el padecimiento más común como la Leucemia, se encuentra entre el medio millón hasta millón y medio de pesos, esto sin complicaciones. “Cada centavo recabado se va directamente íntegro a los tratamientos, a veces, al terminar un evento podemos emocionarnos si recaudamos alrededor del millón de pesos, pero eso es suficiente solo para un tratamiento, esto nos impulsa y nos recuerda que no podemos flaquear, debemos seguir innovando y consiguiendo los medios para mantener en funcionamiento el proyecto.” Concluimos la visita con el recorrido a la parte superior del hospital, actualmente se construyen más y mejores espacios para albergar a mayor número de pacientes. Julia y su familia recuerdan las primeras carreras como caminatas de menos de 500 personas, hoy en día son más de 11 mil los participantes que acuden a apoyar a la causa. En fundación Castro Limón la visión y pasión por ayudar es contagiosa, los vínculos familiares son fuertes y su lema se mantiene firme y vivo: Brindar esperanza de vida. 45
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estilo de vida
ELVIA FéLIX
Si existe alguien que ama, defiende y proyecta la grandeza de Tijuana, es sin duda Elvia Félix; maquillista reconocida por su trayectoria en el cine nacional e internacional, que con su visión innovadora de la belleza está cambiando el rumbo de la industria y potenciando talentos en las nuevas generaciones.
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enía el gusto de conocerla – y admirarla- por la mutua pasión que compartirnos por el maquillaje. Nuestro encuentro, se dio dentro de las instalaciones del Beauty Collective Lab, un espacio sin precedentes en Tijuana y el estado. Un colectivo, que alberga lo mejor de la belleza en la ciudad; los mejores expertos en cabello, color y maquillaje. Tratamientos estéticos, uñas, barbería, moda y hasta un delicioso deli-café. El lugar es relajado, sin pretensiones, un concepto all in one place, que, igual a los exitosos colectivos gastronómicos, repite la fórmula con un respuesta favorable. Elvia encabeza el colectivo y nos recibe desde su estación, con ese look diferente y atrevido que la caracteriza. “Desde muy chica me encantó todo este ámbito de la belleza. Durante la preparatoria, empiezo a desviarme de lo típico para interesarme en esto. Mi carrera comienza en la moda, trabajando para la marca Christian Dior, viajé por todo el país durante 5 años y por azhares del destino tengo un acercamiento al mundo del cine.” Su primer proyecto fue en Cancún para una serie del canal Nickelodeon hace más de dos décadas, Elvia iba a aprender y trabajar bajo el liderazgo de grandes conocedores, pero, por circunstancias inesperadas, queda a cargo del proyecto. “Tenía menos de 20 años, tuve que aprender el formato muy rápido y así conocí un mundo maravilloso del cual he aprendido tanto.” Y atribuye al cine su lado perfeccionista y cuidadoso de los detalles: “El cine te da muchísima libertad creativa, pero también es un régimen cuadrado y administrativo; debes cumplir con tiempos y exigencias de gran nivel. Hay proyectos súmamente complicados, donde aprendes a trabajar en distintas circunstancias y donde tu rendimiento debe ser siempre el mismo. Hoy puedo decirte que la estructura de mi carrera, mi caminar profesional, incluso el negocio donde estamos hoy - BC Lab - están fuertemente influenciados por mi trabajo en filmaciones.” Su trabajo en filmes incluye proyectos dirigidos por nominados al Oscar como: Babel, Little Boy, Resident Evil, Hands of Stone con Robert de Niro y series como Fear The Walking Dead. Además de numerosos proyectos nacionales como: Volando Bajo, Como Va y su próximo filme, Sor Juana. “Es un proyecto muy esperado, su cast incluye a muchos favoritos del cine y, me toca estar a cargo. Es complicado coordinar agendas de actores, presupuestos, pero mi parte ya está lista e iniciamos el próximo año, muy emocionados.” A la par con el cine, en el cual trabaja por temporadas, Elvia se dedica al maquillaje social, a impartir talleres y preparar nuevos talentos. “Me encanta atender a mis clientas de maquillaje social, disfruto hacer un cambio completo en una persona. El arte del maquillaje no es solo aplicar productos y ya. Es un proceso: observar, estudiar al lienzo, regresar a las bases de colorimetría y visagismo, poner atención a los detalles - desde el cabello, hasta el color de labios que vamos a elegir.” Esta profesión implica una actualización con-
stante, pero, también creatividad e inspiración. “El maquillaje te lleva a observar a tu alrededor. Encuentro inspiración en las formas y tonalidades, desde los colores en el atardecer y las texturas.” Elvia, además, es consumidora e impulsora de la moda nacional, específicamente la bajacaliforniana. Actualmente, forma parte del comité de Innovamoda - en el marco de Tijuana Innovadora -, una plataforma donde se presentan nuevos talentos regionales dentro de la industria de la moda. “Amo trabajar con gente joven. No es que yo haga las cosas de forma perfecta o que tenga todas las respuestas, pero, recuerdo cuando estuve en ese lugar: cuando inicias, necesitas a alguien que te diga ‘Es por aquí’. Reconozco que hay artistas mejores que yo, pero la madurez y la experiencia, se logran con el tiempo.” Y con el boom de las redes sociales, tutoriales y encontrar información de forma inmediata, la industria se ha llenado de quienes proclaman hacer lo mismo que los profesionales. Ante este tema, la postura de elvia es clara: “Lo primero es tener respeto hacia tu persona y hacia la profesión. Debemos documentarnos, aprender constantemente y tener claro que siempre va a existir alguien más capacitado y con mayor experiencia que tú. La competencia es buena, te obliga a ser mejor, a preguntarte: ‘¿Cómo puedo hacerlo mejor?’. Existe gente sumamente creativa y talentosa, pero la creatividad puede llevarte sólo hasta cierto punto. Se necesita disciplina, organización y visión.” Además de su desarrollo profesional, la vida personal de Elvia es el complemento sin el cual podría no podría mantenerse: “Mi esposo y mi hijo son mi balance. Alexander, mi hijo, está por cumplir 6 años y es el parte aguas de todas mis decisiones. Antes de aceptar cualquier proyecto, me pregunto si vale la pena dejarlo por algunos meses. ‘¿Estará bien sin mi?’, ‘¿qué festival escolar me voy a perder?’, son decisiones difíciles, pero todo lo que hago está relacionado a su bienestar.” Ante las problemáticas sociales actuales, el poner especial atención a la formación de los más jóvenes es indispensable para ella. “Lo veo en mi hijo. Tengo un varón y, por lo tanto, tengo la responsabilidad de enseñarle valores, respeto por las niñasy por sus mayores; los jóvenes son la única esperanza que tenemos. Como adultos, estamos demasiado ciclados, es difícil romper malos hábitos y costumbres. Pero los niños, ellos pueden cambiar el mundo.” Elvia Félix se ha convertido en un referente no solo en temas de estética, moda y beauty, sino en un personaje sin filtros y capaz de decir las cosas sin tapujos. Sus publicaciones, críticas y reviews en redes sociales han causado polémica en varias ocaciones y sus cientos de seguidores disfrutamos no solo del sarcasmo ocasional, sino, también de temas serios y que requieren nuestra atención: “Hay un punto en la vida donde, si tienes una audiencia o la gente voltea a verte, estás obligada a ser vocera de causas importantes. Me gusta apoyar causas sociales, soy rescatista animal, esto satisface mi vida de gran manera. Considero que el arte no solo se lleva en color, también debe comunicar un mensaje.”
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estilo de vida
claudia horta
Como si fuese una cava en el valle, o un sitio alejado del bullicio de la zona urbana tijuanense; entrar a Baja Terra te transporta a otro lugar. Entre madera y metal, sus paredes están repletas de cientos de etiquetas de vino mexicano, específicamente vino baja californiano. El horno de leña, los aromas y la atmósfera a media luz, hacen una sutil invitación a quedarte por horas mientras disfrutas una copa.
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e encuentro con Claudia Horta, ensenadense y figura importante en el mundo empresarial y del vino. Nuestra conversación avanza como quien escucha una historia perfectamente narrada, una novela contada con una voz calma, pero firme. Y es aparente por qué Claudia ha llegado hasta donde está: perseverancia y astucia para encontrar oportunidades y convertirlas en oportunidades de negocio. “Mi padre impulso en mi la pasión por los negocios desde niña. En una ocasión, durante la devaluación de nuestra moneda, lo escuché decir: ‘En estos tiempos, cualquiera con cien dólares puede comprar su propio negocio.’ Entonces, comencé a juntar los dulces que conseguía en fiestas infantiles, me comía algunos y los otros los vendía - confiesa entre risas - hasta que llegué a juntar 100 dólares. Me paré frente a la encargada de la cooperativa escolar y le dije: ‘Vengo a comprar su tienda.’ Así inició mi gusto por los negocios. Trabajé desde que estudiaba; sacando copias, aprendiendo mediante la práctica, entonces, me recibí como Contador Público especializado en finanzas.” Sus historias de aprendizaje y errores la llevaron a confiar en su instinto y a saber cómo negociar. “Recuerdo negociaciones frustradas, cuentas que perdí en la primera empresa donde trabajé, afectando a cientos de empleados. La situación me enseñó que no todo saldrá como lo planeas, debes estar dispuesto a aprender e iniciar desde abajo. Para ser empresario no existe una carrera, es algo nato. Es tener una visión distinta de las cosas.” Claudia llega a Tijuana, de la mano de su esposo y su vida da un giro repentino: “Acordamos que no trabajaría durante los primeros seis meses, que me quedaría como ama de casa. ¡Imagínate! Yo, habiendo estudiado y trabajado toda la vida. La vida de hogar, estar en la casa y las cundinas no son para mí. El día que se cumplió el plazo, lo primero que hice fue quitarme el mandíl y comencé a buscar empleo en los periódicos.” Su ritmo de vida continuó así, de forma acelerada, hasta que un triste suceso cambia su perspectiva: “Me sentía imparable. Iba y venía, trabajando largas jornadas, incluso esperando bebé. Lamentablemente, pierdo un embarazo y fue cuando decidí no volver a trabajar para alguien más”, pues el anhelo de formar una familia y ser madre eran también incesantes. Así, Clauda Horta inicia un proyecto de tiendas dedicadas a la comercialización de artículos deportivos. “Quería iniciar un negocio. En una ocasión, mi esposo estuvo buscando playeras de la selección mexicana para llevarlas de vacaciones durante un mundial. en ninguna ciudad del estado pudimos encontrarlas. De hecho, para conseguir artículos deportivos de calidad, la opción más cercana era San Diego.” De esa manera surge la idea de Sports Fan, con artículos y ropa para los fanáticos del deporte. “Vendimos mi carro e iniciamos con un pequeño local en
Plaza Río. Tomé diplomados en marketing, hicimos eventos, impulsamos la marca y, en menos de dos años, teníamos ya 4 tiendas, y yo estaba embarazada de nuevo. Así que, mi esposo decidió acompañarme en el proyecto. Hoy en día, tenemos 19 años con Sports Fan y con 17 sucursales en todo el estado.” Sin duda, su caminar empresarial es excepcional, pero, ¿y el vino? ¿Cómo una empresaria de la industria deportiva se convierte en productora e impulsadora de nuestro valle? “Mi infancia transcurrió en San Antonio de las Minas, junto a mi familia. De ahí nace mi amor por el campo. Hace años que estamos metidos en el mundo del vino, produciendo pequeñas cantidades. Nos encanta recibir amigos en casa y ser buenos anfitriones.” En 2008, inicia Casta de Vinos, con tan solo 14 barricas. Hoy, producen alrededor de 35 mil botellas al año. Su visión es producir vino de calidad y con pasión. Junto a su esposo, Sergio Castañeda, ha logrado ganar los más importantes galardones del vino a nivel internacional. “Casta significa pureza, linaje, coraje y, en especial: pasión.” ‘Casta’ son también las primeras sílabas del apellido familiar, las palabras de Claudia se llenan de orgullo y su semblante se ilumina al describir cómo la vinícola es un proyecto de vida y una pasión familiar compartida: “El logo es el escudo de armas del mismo apellido, las cuatro líneas transversales que asemejan surcos de vid representan a nuestra familia: Sergio, como wine maker; yo la sommelier; la tercera es Ana Sofía, nuestra hija que, con sólo 17 años, ha obtenido medalla de oro por su vino ‘Flor de roca’; y Valeria, la pequeña de 15, con un olfato crítico impresionante.” Baja Terra - la boutique de vinos, restaurante y el nuevo proyecto de Claudia y su familia - nace de la combinación de querer impulsar y posicionar el vino mexicano, además de un deseo como consumidores. “En una ocasión, buscaba con mi marido, un lugar tranquilo para tomar un buen vino y, tal vez, una cena ligera; después de recorrer toda la plaza, no encontramos nada.” Y el proyecto inicia así, Claudia recuerda haberse parado en el terreno donde ahora nos encontramos y, después de dos meses, Baja Terra fue inaugurado. Revestido con madera reciclada, antigua estantería de negocios familiares y coronada por una increíble lámpara de sarmientos, Baja Terra ofrece 314 etiquetas, un delicioso maridaje sencillo y productos de todo el valle. “La idea es que sea un sitio relajado, con música tranquila; donde puedas conocer y disfrutar vinos hasta por copa, accesible para todos los bolsillos.” De Baja Terra, nació el concepto de Baja Artesanal, ubicado frente al primero, pero especializado en cerveza artesanal, impulsando también a los cerveceros regionales. Claudia ha sido nominada a mujer PIME 2016, se dedica a impulsar el consumo de vino naciona y tratar de ir un poco menos a prisa. “A mi edad, me siento plena, realizada. Los logros te llevan a tratar de inspirar a otros a que lo intenten. Debemos aprender a solucionar problemas y salir adelante.” 49
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estilo de vida
GABRIELA EQUIZ
El estado de Baja California alberga una gran cantidad de talentos – en ocasiones poco reconocidoscon logros a nivel internacional, dignos de compartirse. Tal es el caso de la academia Alma Latina, y su fundadora Gabriela Equiz.
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acida en la ciudad de México, Gaby - como la llaman sus amigos - se crió en Tijuana. Además de su carga académica regular, complementó su formación con preparación artística desde la corta edad de 14 años. La actual multi-campeona mundial se encontraba de gira en Filipinas durante la producción de esta edición y nuestra conversación tuvo lugar vía telefónica. Aquí me comparte sus inicios y la dicha de dedicarse a eso que la apasiona. “Fui una niña inquieta, todo lo que tuviera que ver con el baile me encantaba. Tuve la oportunidad de pasar mis veranos en la ciudad de México y, ocasionalmente, en España, estudiando danza en las mejores escuelas de aquel tiempo.” Su preparación consistió en gimnasia y ballet clásico, hasta llegar a la mayoría de edad. “Al entrar a la universidad dejé el baile. Estudié Ingeniería en Sistemas Electrónicos y, a partir de un exitoso examen de admisión, ingresé a la maestría con una beca en UCLA en Los Ángeles.” Pero las cosas tienen una forma de regresar a nosotros, estando en UCLA retoma sus clases de baile y esto la lleva a una audición para el grupo coreográfico y musical I5. Gabriela consigue el contrato y recibe preparación de los mejores bailarines del momento, incluyendo a la coreógrafa de Michael Jackson. Y la vida le tenía algo preparado, algo más que dedicarse a la ingeniería: “Estaba a punto de entrar al último semestre de la maestría cuando surgió la oportunidad de salir de gira, abriendo conciertos para N’Sync y Britney Spears.” De una familia con altos logros académicos, Gabriela se encontraba en una encrusijada. “Acudí al sabio consejo de mi madre y me dijo: ‘Haz lo que te haga feliz. No importa lo que diga la gente, la ingeniería puede esperar. Estará ahí cuando regreses, pero, una oportunidad como esa, no se da todos los días.” Entonces, en agosto del ‘98, Gaby Equiz fue encaminada a lograr cada uno de sus sueños. “Yo estaba acostumbrada a una rutina en el laboratorio de ingeniería y mis estudios: así que, la vida del show-biz: las giras, estar fuera de casa por meses, no encajaba por completo conmigo. En una ocasión, estando en Nueva York, fuimos a bailar a un sitio de Salsa y ahí, me enamoré del ritmo. Regresando a L.A., empecé a estudiarlo y a pulir mi técnica.” Al terminar su contrato, Gabriela decide volver a casa, invertir sus ahorros e iniciar una academía como en las que ella se prepara durante su infancia. “En 2005 abrí ‘Alma Latina’. A los 6 meses, ya no cabíamos en el pequeño local y nos cambiamos a donde estamos actualmente.” El pasado mes de julio, se cumplieron 11 años desde su fundación y la academía cuenta hoy con franquisias en 10 ciudades mexicanas, dos en Sudamérica y un buen número en Estados Unidos y países alrededor del mundo como: Canadá, Singapur, India, Corea y China. Además de su expansión internacional, Alma Latina se ha dedicado a formar campeones: con los primeros títulos en el Latin Dance Championship y el World
Latin Dance Cup. Sus bailarines han participado en televisión nacional, además de contar con un grupo: el Alma Larina Pro, que desde hace 11 años, consiguen los más altos premios en el mundo de la Salsa y la Bachata. “El competir te asegura que te mantendrás en vanguardia, debes estar siempre preparándote. Te encuentras a gente con un nivel impresionante, así que te impulsa a ser mejor.” Además de ganar mundiales como grupo, Gabriela - junto a Sergio Jasso, co-director de la compañía - ha competido en pareja y se encuentra en la lista de los mejores bailarines del mundo, de acuerdo al World Salsa Championship de ESPN. “El trabajo en equipo es esencial: cada uno de nostros tiene una habilidad fuerte. Sergio es un maestro en la coreografía, yo soy muy técnica; tenemos integrantes con ojos que pulen los ensambles, es realmente una bendición tener un equipo tan sólido y de tantos años...esa es nuestra fortaleza.” Gabriela también se considera una persona sumamente espiritual, dedica su tiempo a programas de autoayuda y de superación. “Creo que las situaciones no tienen un ‘por qué’, sino un ‘para qué’. ¿Qué podemos aprender, qué nos falta cambiar u observar en nosotros? He tenido muchísimos éxitos y, en algunas ocasiones, caídas en el camino...pero, siempre busco la forma de salir adelante.” La bailarina le atribuye su temperamento a la solidez de su familia y habla de manera positiva sobre sus padres, especialmente de su mamá: “Mi madre, con una maestría en Ciencias Políticas, llegó a dirigir movimientos dentro de partidos políticos y campañas importantes. He aprendido con el tiempo a encontrar el ‘sí’ ante todas las situaciones.” Incluso con un estatus migratorio no tan favorable, Gabriela encontró la manera de estudiar en el país vecino y esquivar los obstáculos que se le presentaran. “Con el paso del tiempo y las enseñanzas recibidas, he aprendido que el causante de todos los males es el miedo: no avanzamos por miedo a lo que pueda pasar; tenemos problemas de odio, incluso guerras. Todo es infundado por el miedo de que alguien sea diferente, el miedo te paraliza...debemos encontrar la fuerza y realizar un trabajo interno, vivir a partir del amor - un arduo trabajo de todos los días, pero, si todos viviéramos de esta forma, existirían muchos menos problemas.” Y, ¿qué hace a Gabriela feliz? “Me fascina viajar y conocer otras culturas. Su gastronomía y soy fanática del vino: a cada país que voy, me gusta conocer su producción local de vinos, incluso, me encantaría estudiar sobre el tema. Soy consumidora de los productos del valle, cada vez que tengo invitados foráneos, me gusta presumir esta tierra. Disfruto de lugares como Finca Altozano y las preciosas vistas de los viñedos.” Gaby termina nuestra charla con un cierre muy inspirador: “A este mundo vinimos a ser felices. Enfócate en dónde está tu talento, ahí es donde encontrarás tu pasión y es el camino que debes seguir para desarrollarte. Yo a los 4 años ya esta bailando, nací para bailar. Me convertí en ingeniera, pero la vida me regresó a mi verdadera vocación, aquí encontre no solo el éxito, sino también la felicidad.” 51
strange
birD fotos por jackie gallardo
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Carried away
El escarlata representa la pasiรณn por la opulencia y las artes. Top con plumas y lentejuelas; maxifalda, todo de Benito Santos
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Daisy dreams
Como una moderna versiรณn del Gran Gatsby, conquista el mundo con brillo y mucho jazz. Vestido de lentejuelas y plumas, pantalรณn capri de tafeta satinada. Todo de Benito Santos.
NEW ROMANTICS
La delicadeza del encaje y la sensualidad transparente del chifรณn crean un punto de sublime perfecciรณn. Vestido de novia con aplicaciones de encaje y bordados florales de Benito Santos.
WILD THING
La libertad nunca se vio tan chic. Infundada en un blusรณn con capas de olan de chifรณn; maxifalda de tul con aplicaciones de lentejuelas, plumas y cristales. Todo de Benito Santos.
En esta editorial: Peinado ALEJANDRO ÍÑIGUEZ, Makeup artist PALOMA ROMO. Modelo DANIELA DOMINIQUE. Styling por MÁDELINE MARTÍNEZ y MELANNIE TRUJILLO. Locación: GLAMPING, Ruta de Arte y Vino. Fotos de Jackie Gallardo
estilo de vida
Benito Santos El Valle de Guadalupe fue el setting perfecto para hablar con el diseñador mexicano sobre su trayectoria, qué lo inspira y su trabajo filantrópico. Por Joseluis Mercado.
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e encanta Ensenada en esta época del año: el sol brilla, pero el viento sigue regalándonos frescura, en general, el día perfecto para una charla al fresco con el diseñador mexicano, Benito Santos. Nuestro encuentro se dio en el restaurante del hotel Hacienda Guadalupe, con una vista de todo el Valle como fondo. ¿El motivo de su visita? Benito fue invitado a participar en el Spring Brunch, organizado por el Club Rotario Ensenada Calafia y Alter Magazine, presentando sus colecciones Primavera-Verano 2016 y Novias. Lo primero que me sorprendió fue su actitud desenfadada y su apertura al mostrarse entusiasmado por el evento y disfrutando, también, su primera visita a Baja California. En secreto, me emocionaba mucho la idea de entrevistar a Benito, no solo como admirador de su trabajo (que es increíble); sino que, al leer su biografía – mientras preparaba las preguntas que quería hacerle –, me encontré con un dato interesante: Benito Santos es un médico certificado. Entonces, mi primera pregunta fue: ¿Cómo? ¿Cómo alguien, después de terminar una carrera en Medicina (lo cual no es fácil), decide adentrarse al mundo de la moda y el diseño? Desde pequeño, Benito Santos estuvo interesado en el dibujo y la ilustración, donde la silueta femenina fue siempre la protagonista: “Recuerdo llenar las hojas de mis cuadernos con dibujos de personajes femeninos, creando vestidos y zapatos para ellas”. No tomó mucho para que sus amigos y conocidos escucha-
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ran la noticia de su decisión y mostraran su total apoyo: “Todos me dijeron, ‘sabíamos que era lo tuyo, Benito’. Creo que, con el paso del tiempo, llega un punto en nuestras vidas donde tenemos que armarnos de valor y decir ‘esto es lo que me gusta’.” Su trabajo se ha convertido en el favorito de mujeres que integran distintas esferas de influencia: desde celebrities portando sus vestidos en la alfombra roja (incluyendo a la Ex reina de belleza Ximena Navarrete, con quien comparte una profunda amistad), incluso los diseños de Benito llegaron al mundo de la política internacional a lado de la Primera Dama, Angélica Rivera de Peña, durante la gira del Presidente en Europa. “Creo que para nuestra industria es importante que estas mujeres, líderes de opinión en sus distintas áreas, vistan moda nacional. Para mí, es algo primordial.” Y Santos tiene razón: estas mujeres con poder son el escaparate ideal para todos los diseñadores que buscan un lugar dentro de la industria de la moda en nuestro país y, al mismo tiempo, ser reconocidos por el mercado internacional. Benito se unió a mi lista de diseñadores mexicanos fa-
voritos gracias a su estética ultra femenina y su atención a los detalles. Entonces, para mí, era obvio preguntarle qué lo inspira. En sus propias palabras, Benito Santos se declara un nacionalista: “Encuentro mayor inspiración en momentos dentro de la historia y lugares icónicos de nuestro país.” Su proceso se basa en la investigación: desde encontrar el elemento que servirá de referencia para la colección, crear las siluetas, la elección de materiales y la paleta de colores. Por ejemplo, su colección Primavera-Verano 2016 tiene como hilo conductor a la guacamaya: vibrantes colores primarios en cada prenda, vestidos emplumados y prints inspirados en esta hermosa ave. Y su colección de Novias Verano 2016 es el sueño para aquellas mujeres que desean una boda en la playa. “O, también el valle sería el escenario perfecto para que alguien luzca un vestido de esta colección.” Pero, ¿siempre fue así? “Para nada y creo que les pasa a todos los diseñadores cuando inician su carrera – no tenía una idea clara de mi estética como diseñador y de mi marca. Si te vas a mis archivos, puedes darte cuenta que mi primera colección (su debut fue en 2008, durante la temporada Otoño-Invierno) era una válvula de escape: quise hacer muchas cosas al mismo tiempo. Pero, ahora, este proceso es más fácil, lo digiero mejor y tengo un equipo increíble a mi lado.” Ahora, su talento ha llegado a conquistar Europa y el Caribe, participando en un desfile en República Dominicana donde presentó su colección Otoño-Invierno 2016 rindiendo homenaje a los años 40 y 50 en nuestro país con siluetas estructuradas y opulencia en cada detalle. Y su participación durante Helsinki Fashion Week con el debut de su colección Crucero 2017. Otro aspecto del trabajo de Benito que se ha ganado mi respeto, además de mi admiración, es su labor filantrópica. Tal vez se deba a su formación como médico, pero Benito Santos se ha involucrado en causas altruistas a favor del medio ambiente, por ejemplo, la Selva Lacandona y la preservación de especies en peligro, como el caso de la guacamaya: Santos creó una línea de zapatos para financiar proyectos que tienen como objetivo proteger a estas aves. Y, ahora, puede añadir su participación en el Spring Brunch, cuya meta es recaudar fondos para mejorar la calidad de vida de la co-
munidad ensenadense. Cuando le pregunté por qué su interés en apoyar estas causas, se mostró tímido al contestar: “Creo que las personas que me conocen pueden contestar esa pregunta mejor que yo, pero me gusta pensar que soy generoso. Apoyar estas causas es una obligación que todos tenemos.” Cuando nuestro tiempo juntos casi llegaba a su fin (el Spring Brunch estaba a punto de dar inicio y Benito debía supervisar el backstage del desfile), el tema giró en torno a la industria de la moda en México. ¿Cuál es la opinión de Benito Santos sobre el crecimiento de la misma? “Hay mucho talento en el país, de eso no tengo la menor duda. Es necesario tener mayor colaboración entre diseñadores y creer que hay un lugar para todos: desde el diseñador de calzado, diseñadores con propuestas alternativas, a quienes desean crear moda masculina, etc.” Y tocó un punto con el que estoy totalmente de acuerdo: Debe existir mayor apoyo por parte del Estado (es decir, el gobierno) desde la parte económica, hasta la legislativa. Atrás quedaron los días donde se pensaba que la industria de la moda no es una parte importante de la economía de nuestro país. Y, ¿qué consejo tiene para las nuevas generaciones de diseñadores? “Trabajar mucho. No olvidarse que la moda, más allá del arte y la creatividad, también es un negocio: debes plantear muy bien tus objetivos, saber cuál es tu mercado meta, sino, estás diseñando en vano – de nada sirve tener una estrategia comercial que está dirigida al público equivocado. Y defender tu propuesta: tener una idea clara de cuál es el mensaje que tu marca va a proyectar ante el público y empezar a construir tu negocio.” Y, claro, estos consejos pueden aplicarse a otras facetas de esta industria: makeup artists, estilistas, fotógrafos, etc. Para mí, fue una experiencia educacional e inspiradora: Benito Santos ha logrado, a través de su talento y arduo trabajo, convertirse en uno de los mayores exponentes de la moda mexicana de la última década. 65
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salud
¿qué me retoco?
La última tendencia en cirugía cosmética podría ser añadir grasa en lugar de deshacerse de ella.
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Por Joseluis Mercado.
egún estadísticas realizadas el año pasado por la Sociedad Americana de Cirugía Plástica Estética, las mujeres se están enfocando en tres objetivos: traseros más grandes, labia más pequeña y, un rostro más suave y con más grasa. Claro, la liposucción y el aumento de busto siguen siendo los procedimientos más populares, pero muchos cirujanos plásticos afirman que nuestra cultura está cambiando y los avances científicos han atraído mayor popularidad a cirugías menos conocidas. Por ejemplo, Kybella – una inyección que destruye las células grasas que se encuentran debajo del mentón. Solamente en 2015 las cirugías para aumentar los glúteos se incrementaron en un 86% con un total de 21,446 procedimientos para mejorar y aumentar el tamaño de esta zona. Muchos atribuyen la popularidad de esta cirugía por celebridades de alto perfil como Nicki Minaj o Kim Kardashian, famosas por sus curvas. Sólo recordemos las controversiales fotografías de Kim que #RompieronElInternet, pero muchos aseguran que es una moda pasajera y no una tendencia a largo plazo. Otro procedimiento que ha ganado la atención de muchas es la labioplastia: su objetivo es reparar y reducir áreas de la zona íntima femenina que causan inseguridad.
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Su popularidad se dio, según expertos, a que las pacientes se dieron cuenta de que esta cirugía estaba disponible. Al parecer, muchas mujeres se sienten incómodas cuando su área del bixini parece abultarse a la hora de usar traje de baño o ropa ajustada y que resulta más fácil llevar a cabo actividades si el tamaño de esta zona es reducido. Incluso, este procedimiento se ha vuelto muy popular en mujeres jóvenes que buscan sentirse mejor con esta parte de su cuerpo, pero, los doctores afirman que, si lo que buscan es un cambio mínimo, es mejor no llevar a cabo este procedimiento, debido a sus posibles riesgos. Y, por toda la emoción de este nuevo tratamiento que se deshace de la grasa debajo de la barbilla, la mayoría de los cirujanos esperan que, en el futuro, el procedimiento más popular será la extracción de grasa para ser colocada en otras zonas del cuerpo, como el rostro. Cuando envejecemos perdemos volumen en nuestro rostro y, al regresarle un poco de grasa, junto con un face lift, los resultados pueden ser mucho más naturales y duraderos. Este proceso se conoce como restauración volumétrica y es algo que los doctores apenas están empezando a comprender. Se ha descubierto que, estos injertos de grasa reorganizan las fibras elásticas debajo de la piel, haciendo que los pacientes luzcan más joven.
destinos
New York
state of mind
¿Tu primera visita a la Gran Manzana? Te decimos qué visitar, dónde comer y qué hacer para vivir Nueva York como un local. Por Joseluis Mercado.
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ueva York. La selva de concreto donde se realizan los sueños, la ciudad que nunca duerme, el fondo de incontables películas y series de televisión. Todos construimos una idea de qué es Nueva York en nuestras mentes, pero, nada te prepara cuando estás caminando por sus calles por primera vez. Gran parte de lo que la hace tan especial es su atmósfera, por fin te das cuenta de por qué ha sido la inspiración de escritores, cineastas, músicos y otros artistas: en verdad sientes que hay una historia que contar a la vuelta de cada esquina. El sentimiento de cambio cuando pasas de un barrio a otro – desde el Upper East Side y Soho, hasta Chinatown y el Meatpacking District – parece que estás visitando ciudades distintas y eso antes de salir de Manhattan y ver los otros vecindarios. Una riqueza en diversidad y oportunidades que, no importa lo que busques, lo puedes encontrar aquí las 24 horas, los siete días de la semana. Esta guía es
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básicamente mi experiencia durante mi primera visita a Nueva York y los tips que aprendí estando en la ciudad más increíble del mundo…hasta ahora. Dónde hospedarte Aunque, Nueva York tiene icónicos hoteles como el Plaza, famoso por su lujo y elegancia o el Waldorf Astoria, reconocido por su arquitectura estilo art déco, ¿no sería mejor vivir la experiencia de sentirte como un neoyorkino y alojarte en un lujoso penthouse en el Upper East Side o un estudio en Chelsea? Hay muchas plataformas como Airbnb, Tripping, entre otros, que prometen hacerte sentir como en tu propia casa, además de que se sujetan a tus necesidades y presupuesto. Mi estancia fue un departamento súper lindo en Hell’s Kitchen, créanme, me sentía como uno más de los personajes de Friends o Gossip Girl. Qué comer Olvídate de los bagels o hot dogs – la pizza es alimento más icónico de Nueva York. Puedes en-
contrar una rica rebanada en casi todos los vecindarios, pero hay instituciones que merecen ser visitadas como Di Fara Pizza, Totonno’s y Lombardi’s Pizza (la primera pizzería de Estados Unidos). Y para estos días de calor, prueba un helado en Ice & Vice. Esta heladería es famosa por sus sabores e ingredientes premium, además de los divertidos experimentos con sus toppings que pueden incluir bombones asados, macarrones e incluso ¡donas! Qué visitar Sin lugar a duda, Times Square es la zona más frenética de Nueva York, la cacofonía de los flashes de cientos de cámaras, montones de personas, pero es un must imperdible. Todos los turistas queremos esa selfie en las escaleras del TKTS Booth o detrás del billboard de Coca-Cola. O puedes perderte entre las 770 hectáreas de Central Park, este Edén urbanizado es ideal para relajarse y disfrutar de la vegetación, hacer un picnic en el Great Lawn, ver un juego de baseball en uno de los campos o visitar el Zoológico,
en especial en un día soleado. Y no hay nada mejor que admirar Nueva York desde lo alto, el Edificio Empire State es un símbolo de Nueva York y sus vistas desde el piso 86 son espectaculares. Pero mi vista favorita fue, sin duda, desde el observatorio Top of the Rock en el Rockefeller Center, además de que las entradas son mucho más accesibles que el Empire State. Mi consejo es que llegues justo antes del atardecer, así, puedes disfrutar la puesta del sol y ver cómo la ciudad cobra vida durante la noche. Y, si buscas una vista de Manhattan, cruza el puente de Brooklyn y admira el esplendor de la Gran Manzana. La parte cultural de Nueva York también es algo que debes disfrutar en tu primera visita. El Museo Metropolitano de Arte (incluyendo el nuevo Met Breur, en la Avenida Madison), el Museo de Arte Moderno, el Museo Americano de Historia Natural, por mencionar unos cuantos son el sueño de los amantes del arte y la cultura. Y, muchos de estos museos tienen “donaciones sugeridas” en lugar de
un precio fijo, entonces, puedes pagar lo que desees para poder disfrutar de sus galerías y exhibiciones, por ejemplo, el Met y el Museo de Historia Natural. O no pagar nada: el MoMA es gratis los viernes a partir de las 4pm y la entrada al 9/11 Memorial es gratis los martes a partir de las 5pm. Y, por supuesto, no puedes visitar Nueva York sin disfrutar un show en Broadway. La mejor opción es comprar tus boletos por adelantado si buscas un show en especial, pero, si quieres ahorrar puedes llegar al TKTS Booth en Times Square y comprar una entrada a mitad de precio para los shows que estén disponibles ese día. Un último consejo: ¡Camina! Nueva York es la ciudad perfecta para pasar un día caminando – aunque tomar el subterráneo no es mala idea si tu recorrido abarca distancias muy largas –, visita las vitrinas de Bergdorf Goodman en la Quinta Avenida (u otras tiendas de diseñador. Ya estás ahí, ¿por qué no?) y sal feliz con unas cuantas bolsas de compras.
Fotos por edgar geraldo.
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guía de compras
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