Ambiance Puebla No. 152 Julio 2018 by Ambiance Magazine

www.ambiancemagazine.mx Julio 2018 $35.00 m.n.

Puebla

Gustav Klimt: Inmersiรณn total en el arte Rosewood Mayakoba: Lo mejor de la Riviera Maya

Vanesa Restrepo

Editorial

n AMBIANCE trabajamos constantemente para ser mejores. Queremos que después de leer u hojear nuestra revista te quedes con algo: ya sea una sonrisa o la admiración que surge tras descubrir un nuevo detalle.

DIRECCIÓN EDITORIAL

Nuestro compromiso con los lectores es dejarles algo positivo, siempre ha sido así, y créanme, esta no es una misión sencilla en el mundo de los medios. En AMBIANCE respetamos a nuestro público y a las personalidades que colaboran con nosotros; hacer leña del árbol caído o explotar la mala racha de alguien va en contra de nuestros principios, y tras esta puntual aclaración, descubrirás que este número tiene una entrevista muy especial.

María Artasánchez Ibáñez maria.a@ambiancemagazine.mx

Vanesa Restrepo es una actriz que gracias a su trabajo ha podido enfrentar una situación que marcó su vida. Para la película El habitante, la bella colombiana asumió con valor y profesionalismo el papel de Camila, una mujer víctima de abuso y violencia, escenarios que por desgracia conoció en carne propia cuando tenía 14 años. Cuando escuchamos en su voz lo que había pasado se nos revolvió el corazón; pero la fuerza y entusiasmo de Vanesa convirtieron ese momento en inspiración y valor. Te invitamos a leer la entrevista completa en Famous, y por favor, haz caso a su mensaje: presta mucha atención a los niños y niñas que te rodean.

PAOLA LETAYF Dirección Editorial

Paola Letayf Fernández paola.l@ambiancemagazine.mx

DIRECCIÓN DE ARTE Y DISEÑO

DIRECCIÓN COMERCIAL Beatriz Grajales Amador ventas@ambiancemagazine.mx

CORRECCIÓN Y ESTILO David Patiño Torres david.p@ambiancemagazine.mx

FOTOGRAFÍA Jaime Cid Quiroz Jonatan Labastida Sosa

ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS María Elena Mercado

DISEÑO WEB Gabriel Nieto Martínez

CONTACTO

LOS ARTÍCULOS SON RESPONSABILIDAD DE LOS AUTORES Y NO REFLEJAN LA POSTURA IDEOLÓGICA DE LA REVISTA. AMBIANCE MAGAZINE ES UNA PUBLICACIÓN DE GRUPO DIAMANTE Y AMBIANCE, S.A. DE C.V. REVISTA MENSUAL. EDITOR RESPONSABLE: PAOLA LETAYF FERNÁNDEZ. NÚMERO DE RESERVA AL TÍTULO DE DERECHOS DE AUTOR: 04-2009-051214144700-102. NUM. ISSN: EN TRÁMITE. TODOS LOS DERECHOS ESTÁN RESERVADOS. AMBIANCE MAGAZINE ES UN FORO ABIERTO, EL CONTENIDO DE SUS PÁGINAS DE NINGUNA MANERA EXPRESA EL PUNTO DE VISTA DE SUS EDITORES, SINO QUE SON LOS AUTORES LOS ÚNICOS RESPONSABLES DE SUS ARTÍCULOS O FOTOGRAFÍAS. QUEDA PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN PARCIAL O TOTAL DEL CONTENIDO PUBLICADO EN ESTA REVISTA SIN EL CONSENTIMIENTO POR ESCRITO DEL EDITOR.

+52 (222) 225 3007 | +52 (222) 225 0441 BLVD. Atlixco 37, Local 235 - 2DO Piso Plaza San José, COL. San José Vista Hermosa C.P. 72190 Puebla, Pue. México Ambiance Magazine ambiancemx www.ambiancemagazine.mx

Content FACES 08

Vanesa Restrepo

TRENDS & STYLE 14 18 20 22

Summer 2018 Orchidée Impériale Eye & Lip Cream Sauvage by Dior Honda Civic Type R 2018

VANESA RESTREPO

GUSTAV KLIMT

ROSEWOOD MAYAKOBA

INTRO RESTAURANTE

ART & CULTURE 24 26 32

Sierra Norte de Puebla Gustav Klimt - Atelier des Lumières Cine y fútbol

ALL-ROUND HEALTH 34 36

¿Ser o tener? El secreto de una vida saludable

YOU + WORLD 38 40 42

Leaf Republic Líderes del mañana Rosewood Mayakoba

SOCIALITE 46

Events

SPARE TIME 74 76 78 80

Intro Restaurant Mejora tu resistencia física Polly Pocket Horoscopes

2019.

$4,099

15 de Julio 2019. No aplica con otras promos de

2019

FACES | Famous

Vanesa Restrepo Una mujer valiente que ha podido enfrentar la violencia que marcó su pasado a partir de su trabajo, y ahora nos pide que escuchemos a quienes nos rodean El habitante consiguió excelentes números y le fue muy bien desde Sitges, ¿cómo te sientes? El cine de terror en México es un género un poco olvidado, y esta producción nos ayudó a ver algo distinto. Cada fin de semana hay una comedia romántica nueva, y eso es magnífico; sin embargo, es necesario ver y apoyar películas como El habitante, pues se están haciendo con muchísima calidad. La competencia está súper dura, y hacer cine de terror es una apuesta mayor todavía, aquí menos te puedes dar el lujo de sacar una película chafa porque no nos hubiera ido bien. ¿Cómo fue trabajar con Guillermo Amoedo? Es muy claro con lo que quiere, muy pragmático. Cuando llega al set sabe exactamente lo que grabaremos: la luz, el tiro de cámara o la fotografía que pretende para una escena y, además, es muy preciso a la hora de dirigir actores. Te puede sacar un poco de onda este nivel de exigencia, de ser tan explícito en sus instrucciones. Al principio nos preguntábamos si así de fácil era saber lo que quería Guillermo, porque hay ocasiones en las que los directores suelen cantinflear un poco, son artistas y finalmente le meten mucha poética.

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AMBIANCE · FACES | Famous ¿Qué retos enfrentaste durante la filmación de esta película? Es algo que no he platicado con ningún medio en México: para mí fue un desafío doble en lo profesional y lo personal. Como actriz, el reto comenzó al crear un personaje que fue víctima de abuso, pero que al mismo tiempo es abusadora, viviendo en un entorno marcado por la violencia. Camila pasó ocho años en la cárcel, y como muchos que vieron la película, hay un evento muy fuerte que me llevó a investigar sobre abuso infantil y violencia contra las mujeres, entre otros temas, hasta que llegó el momento en el que tuve que decirme a mí misma que debía parar. Ya soñaba con esto, me despertaba en las noches y no podía volver a dormir, tenía náuseas y empecé a ver a la gente en forma diferente: ya no quería tratar con nadie, sólo pensaba en encerrarme en una casa con 25 gatos y 10 perros… ¡Ya no quería ver a los humanos! Fue muy desesperante ver que la realidad supera a la ficción, y por mucho. Sufrí abuso cuando tenía 14 años, y volví a traer todo esto a mi vida, por eso este personaje es tan importante para mí, hasta ahora ha sido el papel de mi vida. Fue en este punto donde pude entender a esta mujer que hace todo por los seres que ama, y todo este proceso me remordió las entrañas y el corazón. Ha sido el personaje más fuerte que he interpretado; terminaba una escena y me costaba volver a la calma. Entonces, ¿por qué aceptaste el papel? ¿Qué pensaste en ese momento? Cuando leí el guion todavía no estaban definidas las edades de María y Camila, los personajes principales, así que me hicieron casting para ambos papeles. Cuando revisé a Camila simplemente pedí ser ella, sin dudar ni nada por el estilo, porque al final ahí quedo un pedacito de mi corazón. Es algo muy fuerte todo lo que nos estás contando, pero imagino que también te ayudó a liberar ciertas cosas que traías, que pasen otras que necesitabas. Poder comunicarlo me ha servido mucho para decirle a la gente que crean en los niños. Cuando un menor llega a contarte algo, ya sea porque eres su papá o te tiene confianza, créele. Antes a los niños no se les creía, pero las cosas han cambiado mucho.

Muchas veces como padres no sabemos cómo abordar estos temas y simplemente los dejamos pasar, no les explicamos lo que está bien y lo que está mal, y es cuando ocurren las tragedias. Otro claro ejemplo está en la cultura machista en la que, si algo le pasa a una mujer, ella es la culpable. Como mujeres nos queda mucho trabajo por delante. Algo tan básico como nuestro derecho a vestirnos cómo se nos da la gana, salir cuando queramos y sentirnos seguras no está garantizado; pero podemos lograrlo.

Ahora nos queda alzar la voz, denunciarlo. Las mujeres ya tenemos la valentía de decir “sí, a mí me pasó”, y esto debe ser sin miedo ni pena o sintiéndonos culpables. La violencia solamente destruye, y la enfrentamos cuando estamos dispuestos a escuchar a quienes nos rodean, así que den un poco de su atención a los niños y mujeres que están cerca de ustedes. No es fácil abrirse de esta forma, y reconozco tu valor para dejarnos este mensaje. Es que sólo así es posible, en estos espacios donde los actores podemos hablar y la gente nos escucha. La historia de Camila me tocó, pero El habitante finalmente es una película, y como actriz quiero que la gente vaya al cine para sentir algo, divertirse y pasar un buen momento. El cine, como todas las artes, debe provocarnos una emoción. Quiero que se diviertan, y al mismo tiempo, que se la pasen muy mal, que se mueran de miedo cuando estén viendo El habitante, porque esa es la misión del terror. Pasemos a otros temas si te parece bien, ¿qué otros proyectos vienen para ti? No te preocupes, lo único que no hay en mi vida es monotonía. Terminé mi participación en SkyView y ahora, con Architectural Digest y Discovery Home & Health, trabajaremos en Los Interioristas, un programa en el que encontraremos a las nuevas promesas del diseño de interiores en México. La final es el 22 de agosto. Siempre había pensado que, si sería conductora, tendría que ser de un canal como Discovery, es mi top, me parece un súper producto y evidentemente estoy contentísima.

AMBIANCE · FACES | Famous

FAVORITOS Actor: Al Pacino. Actriz: Meryl Streep. Película: La princesita, de Alfonso Cuarón; pero también me encantan los thrillers psicológicos como Momentum. Serie: La última que me atrapó fue TAC. Libro: El amor en los tiempos del cólera. Personaje que te gustaría interpretar: Alguno con una limitación física. Diseñador: Chanel. Comida: Helado de chocolate. Deporte: Buceo. Las vacaciones perfectas son: En la Selva. Lugar en el mundo por conocer: Filipinas. Tres prendas en tu guardarropa: Stilettos de todos los colores, pantalón recto a la cintura y un brazalete ancho. ¿Cómo te definirías en tres palabras? Soñadora, responsable y versátil. Tu frase de vida: Aquellos que no se atreven a luchar por sus sueños son los mismos que te dicen que no podrás lograr los tuyos.

TRENDS & STYLE | Fashion 01

14 – 15

Summer 2018 Disfruta de la energía que transmite la playa

os destinos de playa ofrecen diversión y aventura al mismo tiempo que relajación y descanso. El mar y la arena representan todo un desafío para quienes buscan aprovechar lo mejor de la moda veraniega, pues la experiencia es distinta si se trata de atuendos para el día o la noche. En esta entrega tenemos para ti un infalible para dar un toque sexy a tu outfit, pero sin enseñar demasiado: las transparencias. Ya sea que las uses en tu traje de baño, en las prendas de los paseos cotidianos o para una fiesta, esta tendencia siempre te hará destacar.

01 Lentes de sol por LE SPECS 02 Sombrero por MAISON MICHEL 03 Aretes por IPPOLITA 04 Traje de baño por ZIMMERMANN 05 Playsuit por LOVESHACKFANCY 06 Bolsa por HUNTING SEASON 07 Sandalias por ATP ATELIER 08 Tarjetero por PRADA 09 Pulsera por MONICA VINADER Ambiance Fashion Tip Los colores neutros y trajes completos con algunas transparencias son perfectos para todos los tipos de cuerpo, así que no hay excusas ¡a disfrutar del verano!

AMBIANCE · TRENDS & STYLE | Fashion

01 Polo por SUNSPEL 02 Lentes de sol por GARRETT LEIGHT CALIFORNIA 03 Gorra por POLO RALPH LAUREN 04 Traje de baño por ONIA 05 Mochila por BERLUTI 06 Sandalias por BRUNELLO CUCINELLI

AMBIANCE · TRENDS & STYLE | Beauty

Orchidée Impériale Guerlain Eye & Lip Contour Cream De día y noche, transforma tu contorno de ojos gracias al complejo Chrono-Response™

uestro ritmo biológico no es el mismo en el día que en la noche. El cuerpo, las células y la epidermis están sujetos a 24 horas de ciclos regulares: durante el día la piel se defiende de los agresores externos, mientras que por la noche se regenera. La nueva crema Orchidée Impériale Eye & Lip Contour Cream contiene el complejo Chrono-Response™, que actúa continuamente sobre los signos visibles del envejecimiento. Esta fórmula para contorno de ojos y labios está

enriquecida con ingredientes cuidadosamente seleccionados que ofrecen toda su potencia, tanto de día como de noche. El extracto de jazmín y el ácido hialurónico aumentan la hidratación, mientras que la hierba de tigre (centella asiática, una planta de renombre en medicina china y ayurvédica) activa la biosíntesis de colágeno. Con la nueva Orchidée Impériale, las ojeras son menos marcadas y las líneas microscópicas se desvanecen. El área de los ojos adquiere una apariencia más fresca, los signos de la edad disminuyen y el rostro luce más joven.

AMBIANCE · TRENDS & STYLE | Beauty

SAUVAGE by Dior

Cuando los hombres dejan que sus instintos animales hablen

auvage es el nuevo Eau de Parfum de Dior con aromas profundos, picantes y frescos que irremediablemente dejan una sensación natural y poderosa. Esta fuerza se aprecia desde las notas picantes, mismas que provienen de la pimienta de Sichuan, pimienta rosa y anís de estrella; mientras que el carácter cálido y feroz se debe a la nuez moscada. Ambroxan es el corazón de esta composición, sin su vigor ámbar Sauvage simplemente no existiría. Su presencia se vuelve dominante con la adición de ládano, a partir de la cual emerge la sensación de cuero y madera que resulta indescriptible. Para este lanzamiento, la vainilla de Papúa aparece como un nuevo y suntuoso invitado. Dior ha creado todo un proceso para este ingrediente, pues se recolecta cuando todavía es verde; pero es picada en agua caliente.

Sauvage es una fragancia viril y con mucha personalidad, características esenciales de un caballero

AMBIANCE · TRENDS & STYLE | Gadgets & Cars

Honda Civic Type R 2018 Si un auto de producción hace 7:43 minutos en Nürburgring pueden perdonársele sus extravagancias estéticas

n términos de diseño deportivo, Honda no deja a nadie indiferente: lo amas o no. Para este verano, la llegada del Civic Type R fue todo un suceso para los apasionados a los autos deportivos, especialmente porque su carrocería futurista y sonido inconfundible son difíciles de ignorar. Con un tiempo de 7:43 minutos en Nürburgring, el Civic más veloz jamás construido debe gran parte de su poder a un motor de cuatro cilindros turbo de 2.0 litros que entrega 306 hp y 295 lb-pie de torque, logrando el 0 a 100 km/h en sólo 5.7 segundos y alcanzando una velocidad máxima de 270 km/h.

Para sacar el máximo a este motor, el Type R cuenta con una transmisión manual de seis velocidades y tres modos de manejo: Confort, Sport y, por supuesto, el +R. Además, una suspensión delantera tipo McPherson y una trasera Multilink se han configurado para una máxima estabilidad a altas velocidades, bondad que se paga caro en el uso diario y con los caminos típicos de las “naciones en vías de desarrollo”.

Con unos bordes mucho más afilados y agresivos que los de la versión sedán o coupé, el Civic Type R es deportivo por dónde se le vea. En su carrocería destaca su enorme alerón trasero -y como hemos dicho: lo amas o te causa repulsión-, sus llantas rin 20”, frenos Brembo de disco perforado y su escape triple al centro. En el interior nos encontramos con unos acabados que no desentonan, es decir, dejan claro que estamos conduciendo un deportivo. Como es de esperarse en un vehículo de este rango de precio, los acabos y ensambles son de buena calidad. Los detalles en rojo de las vestiduras y volante combinan perfecto con el resto del cuadro de instrumentos, el cual cuenta con una pantalla táctil de 7” compatible con Apple CarPlay y Android Auto. También cuenta con un sistema de sonido con 8 bocinas y un subwoofer, por si el clásico rugido de altas revoluciones característico de Honda te llega a aburrir. El Honda Civic Type R es un auto que atrapa miradas, su carrocería lo distingue de la competencia sin duda alguna; pero más allá de lo estético, este vehículo es uno de los cuatro cilindros con turbo más potentes del mercado

por Gabriel Nieto Martínez

ART & CULTURE | Gallery

R. White Taller de Fotografía S.C.

Teléfono: +52 (222) 240 1927

rwhite@prodigy.net.mx

Sierra Norte de Puebla.

AMBIANCE · ART & CULTURE | Art

Gustav Klimt

Atelier des Lumières

26 – 27

a experiencia en los museos está cambiando gracias a las nuevas tecnologías, y ahora las exposiciones presentan al arte para que sea apreciado en diversos niveles. La más reciente y sonada en nuestro país estuvo a cargo del Munal con la visita de La buenaventura de Caravaggio. Culturespaces, una compañía especializada en la promoción de monumentos, museos y centros de arte, creó Atelier Des Lumières, el primer Digital Art Centre en París, en una antigua fundición establecida en 1835 por la familia PLICHON. Este sitio para exhibiciones digitales cuenta con 3,300 m2 de superficie de proyección y muros de 10 metros de altura. Sus 140 proyectores de video láser BARCO, el sistema AMIEX® y 50 altavoces Nexo con directividad controlada, dan vida y voz a más de 3,000 imágenes. Para marcar su apertura, el recinto desarrolló una exposición inmersiva dedicada a las principales figuras de la escena artística vienesa, de la cual Gustav Klimt fue una figura clave.

KLIMT Y VIENA

A finales de la Viena Imperial de finales del siglo XIX, Gustav Klimt fue uno de los principales pintores decorativos de los suntuosos monumentos de la Ringstrasse. En los albores del nuevo siglo, dirigió la Secesión de Viena, un movimiento que buscaba romper con el arte académico.

Su trabajo se volvió famoso y polémico, pero sin duda allanó el camino a la pintura moderna. El oro y los motivos decorativos que caracterizan sus obras son un símbolo de esta revolución artística.

UNA INMERSIÓN AL ARTE

Los responsables del proyecto son Gianfranco Iannuzzi, Renato Gatto y Massimiliano Siccardi, con la colaboración musical de Luca Longobardi. Juntos se encargaron de construir una experiencia que va más allá de la contemplación tradicional en los museos. La exposición de inmersión incluye proyecciones digitales y música que encadenan las otras expresiones artísticas que sucedieron en la misma época en que las obras fueron creadas. El recorrido se divide en seis secuencias.

NEOCLASSICAL VIENNA

La primera etapa de imágenes lleva al visitante al Kunsthistorisches Museum de Viena, cuya arquitectura y decoraciones aparecen gradualmente en la superficie de proyección del Atelier. Primero emerge el techo, seguido de las columnas y, por último, las pinturas neoclásicas producidas por el pintor de la corte imperial Hans Makart (1840-1884) y el joven Klimt. El techo está iluminado para permitir a los visitantes apreciar la obra pictórica de Franz Matsch y Klimt, ya que la proyección monumental ofrece una oportunidad única de observar de cerca los frescos que exploran temas mitológicos.

AMBIANCE · ART & CULTURE | Art

DATOS DE CONTACTO Gustav Klimt Disponible hasta el 11 | nov | 2018 Atelier Des Lumières 38, rue Saint-Maur París, Francia Entrada: 14.5 EUR Abierto todos los días desde las 10:00 y hasta las 18:00 horas Viernes y sábados cierra a las 22:00 Metro: líneas 9 (Voltaire, Saint-Ambroise), 3 (Rue Saint-Maur) y 2 (Père Lachaise) Autobús: 46, 56, 61 y 69

KLIMT AND THE VIENNA SECESSION

Las formas de arte gráfico que se muestran en las paredes del Atelier reflejan una preferencia por las líneas curvas, las formas ilustradas y los caracteres góticos estilizados. En 1897, Klimt fue uno de los fundadores de la Secesión de Viena, que buscaba romper con las limitaciones del conservadurismo social, político y estético. La arquitectura era la forma de expresión principal de este movimiento: Otto Wagner diseñó pabellones de metro, y notablemente la estación simbólica Karlsplatz y sus vidrieras de colores.

KLIMT'S USE OF GOLD

Esta es la secuencia más concurrida, pues durante su período dorado Klimt produjo las obras maestras El beso (Der Kuss), Danaë y Retrato de Adele Bloch Bauer I, entre otras.

AMBIANCE · ART & CULTURE | Art

Klimt integró en su trabajo finas capas de oro para sublimar sus figuras. De este modo logró darle a sus obras una calidad intemporal; la ausencia de perspectiva y sombra los hacía parecer íconos religiosos. Su maestría lo llevó a adornar las paredes del Palacio Stoclet, cuya magnífica interacción de remolinos dorados entrelazados se puede ver en las enormes paredes del Atelier.

KLIMT’S VISIÓN OF NATURE

Durante sus muchas vacaciones de verano a orillas del lago Attersee, en Austria, Klimt pintó escenas de la naturaleza al aire libre, incluyendo jardines, huertos y prados. Estas piezas se distinguen porque no tienen elementos narrativos ni figuras humanas, por lo que el piso del Atelier se transforma en una alfombra de innumerables flores, lo que permite a los espectadores disfrutar de una rica paleta de colores que evoca el puntillismo. En esta secuencia y la anterior se entiende porque se habla de una exposición inmersiva: las herramientas digitales nos pusieron sobre El beso, y ahora nos llevan a un bosque donde puede verse un pueblo en el borde.

EGON SCHIELE

Las casas que invaden el Atelier son obra de Egon Schiele. Influenciado por Klimt, Schiele creó sus aldeas como una colcha de retazos en composiciones compuestas por planos sucesivos. Aunque los paisajes no fueron retratados de manera realista, ofrecen un vistazo del estado mental de Schiele a través de colores melancólicos y líneas atormentadas. Las piezas del artista que combinan los temas de Eros y Tánatos son otro elemento envolvente, pues a medida que comienzan a bailar en las superficies del Atelier, los cuerpos retorcidos se extienden sobre las paredes, el erotismo se asocia con la muerte.

KLIMT’S IMAGES OF WOMEN

En la última secuencia, las siluetas pintadas por Schiele son reemplazadas por las mujeres de Klimt. El oro se reemplaza por el color, que resalta y exalta a las mujeres. La galería de retratos representa la feminidad en todas sus formas, por lo que se aprecian niñas jóvenes, mujeres embarazadas y ancianas, todas ellas con un tremendo poder expresivo. Además de Schiele, la exposición inmersiva también dedica un espacio a Friedensreich Hundertwasser, otro importante artista vienés que fue influenciado por el trabajo de Klimt en sus estructuras arquitectónicas.

AMBIANCE · ART & CULTURE | Films

Cine & fútbol En la fiebre mundialista mucha gente cambió las salas de cine por los televisores

Por Francisco González Quijano

ebido a que Estados Unidos no ha sido un país muy futbolero, encontramos pocas películas que tengan que ver con este deporte, y en el cine europeo hubo algunos esbozos desde la década de los 20. La primera película en forma vino de Hollywood en 1981: Escape a la victoria supuso un intento por sembrar la afición al fútbol en la sociedad americana, por eso el filme tuvo la participación de actores reconocidos como Michael Caine o Silvester Stallone, alternando con estrellas como Osvaldo Ardiles o Pelé. El argumento de tintes épicos, de esos que tanto gustan a los gringos, consiguió éxito moderado. De hecho, en otros países tuvo más taquilla que en Estados Unidos y hoy en día es considerada casi una película de culto.

En Hollywood no se volvió a tocar el tema con fuerza sino hasta 2005, cuando junto a la FIFA intentaron dar promoción al balompié con Goal!, y para no fallar, decidieron apelar al aficionado mexicano que vive en Estados Unidos con Kuno Becker como protagonista. Esta vez hubo más éxito, tanto que se grabaron dos secuelas. Para quienes hemos jugado u observado fútbol desde niños, la cinta generó desilusión por los movimientos poco veraces que tienen sus protagonistas en las formas de correr, llevar el balón o tirar a portería. Esta saga demostró que filmar este deporte es un poco más complicado de lo que parecía. En otros países muy futboleros, como Argentina, España, México o Chile, han preferido hacer algunas producciones que cuentan historias callejeras y simpáticas detrás del deporte más popular del mundo.

Las más trascendentes, pero no las únicas, son: Atlético San Pancho o Rudo y Cursi (México), Días de fútbol, Fe de etarras o El penalti más largo del mundo (España), Historias de fútbol (Chile), Metegol, Fuera de juego o El 5 de Talleres (Argentina). Lo mejor del cine de fútbol lo tenemos en Inglaterra, con Hooligans (2005), una cinta impactante y basada en hechos reales sobre las aficiones y rivalidad entre West Ham y Millwall; sin embargo, no vemos mucho juego, sino lo que gira en torno a él. Otra gran película es del alemán Wim Wenders, que fue traducida como El miedo del portero ante el penalti (1972). La historia trata sobre la depresión de un personaje muy raro, como todos los porteros; aunque tampoco vemos mucho fútbol a cuadro. Para ver buenas escenas de este deporte tendremos que recurrir a los documentales: Maradona by Kusturica (2008) hace un recorrido por la vida del astro argentino desde la mirada crítica del director serbio; o Next goal wins (2014), una cinta que nos revela los tumbos que da la selección de Samoa Americana, uno de los equipos considerados malos del mundo. También tenemos las películas de los mundiales, avaladas por la FIFA, cuya principal representante es Fútbol México 70, un resumen magnífico y estético sobre el primer certamen de este tipo que se efectuó en nuestro país. Tras este recuento supongo que, si te gusta el fútbol, prefieres ver cualquier partido de la Copa del Mundo que una de estas películas. El día que no suceda así, será un pequeño triunfo del cine.

ALL-ROUND HEALTH | Inner Self

por Lupita Moisés Julián Orientadora y Psicoterapeuta Humanista y Gestalt TEL. +52 (222) 186 0947 TW. @lupitaMoi lupita_moi@hotmail.com

¿Ser o tener? Nuestra realización no depende de la cantidad de cosas que poseemos

os humanos somos seres pensantes, con defectos y virtudes, sentimientos, emociones y pensamientos. Muchos filósofos argumentan que tenemos predisposición al bien, y otros aseguran que es al revés, que tendemos al mal. En lo que todos coinciden es que somos seres sociales, con valores morales y éticos. Todos estos atributos se reúnen para buscar nuestra felicidad; sin embargo, los tiempos actuales son volátiles, y hemos confundido nuestra realización con mero consumismo. Ahora más que nunca urge sacar nuestro lado humano, que por desgracia se está perdiendo.

En la sociedad occidental se cree que tener es ser, tener mucho para ser, y el que no tiene nada no es nadie. Y hablamos de poseer en su expresión materialista; no de tener salud, buenas relaciones o conocimiento. Vivimos para acumular cosas, y cuando no podemos acceder a ellas sentimos angustia. Incluso nuestros estudios y trabajos tienen que ocurrir en determinadas instituciones. Parece que nuestra vida se resuelve con tener todo lo que sea posible. La felicidad no se compra, y la clásica frase de “prefiero llorar en un Ferrari” es burda y hasta simplona. La vida no es

sencilla, no podemos quedarnos en los extremos, no se trata de abandonar todo lo material, sería absurdo. ¿Qué nos queda entonces? El equilibrio entre ser y tener, y lo conseguiremos cuando descubramos la esencia que nos motiva y hace únicos, nuestro propio ser. Los objetos nos generan apegos, y para evitar molestarse o preocuparse constantemente por lo que no tenemos y deseamos, es mejor concentrarnos en el presente, ser agradecidos y trabajar duro en nosotros mismos. Modificar la forma en la que vivimos nunca es fácil si lo que buscamos es bienestar verdadero. En entregas pasadas hemos hablado del cambio positivo y la libertad, así que te sugerimos echarle un ojo para que sepas que no hay atajos en nuestro camino hacia la plenitud. Para ser feliz no es necesario tener tanto, en vez de correr tras posesiones debemos enfocarnos en estados de ánimo, en sentimientos y logros: en ser personas dignas de ser amadas y que pueden entregar amor, por ejemplo.

AMBIANCE · ALL-ROUND HEALTH | Healthy

por Karen Letayf Casa Cibelia

¿Cuál es el secreto de una vida saludable? Los intestinos son más importantes de lo que crees LAS TOXINAS QUE SE HOSPEDAN EN NUESTRO CUERPO SON LAS PRINCIPALES CAUSANTES DE MUCHAS ENFERMEDADES, INCLUYENDO DEPRESIÓN, ANSIEDAD Y TRASTORNOS DEL ESTADO DE ÁNIMO Muchas enfermedades son causadas por toxinas que entran a nuestro cuerpo a través de los intestinos. Estas sustancias eventualmente causan estreñimiento y otros problemas que alteran el funcionamiento normal del organismo. Con el paso del tiempo, a nuestro cuerpo le cuesta más trabajo eliminar estas sustancias, y puede que lleguen al flujo sanguíneo y así causar enfermedades. Hoy les pregunto ¿qué están haciendo en su vida para limpiar y desintoxicar su cuerpo? Es muy importante que sepan el efecto positivo que la limpieza podría tener en lo que concierne a su salud. Existen muchas terapias y ramas de la medicina que afirman que la verdadera curación viene desde adentro, y he podido corroborarlo a partir de mi experiencia, pues es nuestra responsabilidad sanarnos a nosotros mismos, es decir, buscar todas las condiciones para estar mejor. Cuando la gente comprende que necesita limpiar sus intestinos regularmente como parte de una rutina continua de salud, la calidad de vida cambia radicalmente. Sin embargo, existen personas cuyos hábitos pesan más que su bienestar. Me interesaría saber cuántos estarían dispuestos a dejar sus:

• Refresco, bebidas energéticas, bebidas de dieta y bebidas sabor a frutas. • Café para motivarse en las mañanas. • Carnes favoritas (res, ternera y puerco). • Comidas rápidas • Productos lácteos y harinas blancas. • Alcohol. • Azúcar. Un primer acercamiento para cambiar hábitos es tener una alimentación basada en plantas, cereales integrales, semillas, granos germinados y grasas de buena calidad. Como tip les dejo mi rutina diaria de desayuno, comida y cena. RUTINA DIARIA Desayunos: Smoothie verde o tostada de aguacate con sauerkraut; entre comidas siempre tomo un jugo verde de apio, hinojo y pepino. Comidas: Siempre abundantes en verduras y acompañadas de leguminosas como lentejas, arroz integral o frijol mungo. Cenas: Lo mejor es algún alimento cocido ya que es más fácil de digerir, como camote al horno, verduras al vapor o quinoa con verduras.

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YOU + WORLD | Green

Leaf Republic la vajilla biodegradable por Alejandra Valencia Cantoral

ORION LARGE

todos nos encanta comer, ¡de eso no hay duda! Pero la parte que viene después no tanto: ya sea lavar los platos o, si son desechables, juntar todo y tirarlos; son tareas monótonas y aburridas que nos vemos obligados a realizar. Leaf Republic es una compañía alemana en donde un equipo de ingenieros y diseñadores crearon una vajilla completamente biodegradable y renovable, estética y resistente. Su materia prima: hojas verdes. Los platos tienen tres capas de hojas entretejidas con fibra de palma, por lo que no utilizan aditivos sintéticos ni pegamento. Lo más importante de estos productos es que ningún árbol es cortado para su fabricación. Su ciclo de reintegración con el ambiente es de tan sólo 28 días, nada en comparación con los 500 años que le lleva a un plato de plástico desintegrarse.

EMILY

OCTAVIUS

Estas vajillas y utensilios se ofrecen en diferentes tamaños y formas, adecuándose a las necesidades de la cocina. Además, su practicidad no está en duda: son resistentes al agua y soportan altas temperaturas, por lo que puedes servir alimentos líquidos como sopas o usarlos en el microondas sin ningún problema.

Leaf Republic son un claro ejemplo de que el utilizar productos que son amigables con el planeta no significa sacrificar las comodidades a las que estamos acostumbrados

AMBIANCE · YOU + WORLD | Better World

Líderes del mañana Tecnológico de Monterrey

“La inversión en Líderes del Mañana tiene la mejor tasa de retorno que pueda tener cualquier país: la educación. Por cada peso invertido en los alumnos de este programa, generamos retornos de 48 por ciento anual promedio por el resto de la vida de cualquiera de ellos. Apoyar a estos jóvenes es la mejor forma de ayudar a México.” José Antonio Fernández, presidente del Consejo del Tecnológico de Monterrey

40 – 41

Sólo 22 % de adultos jóvenes de 25 a 34 años termina la educación superior. México es el país que tiene el acceso más bajo a la universidad (Panorama de la educación: Indicadores de la OCDE 2017)

íderes del Mañana es el programa para la formación de líderes transformadores con impacto social, enfocado a jóvenes brillantes que requieren apoyo financiero al 100 % para estudiar una carrera en el Tecnológico de Monterrey. De acuerdo con Andreas Schleicher, asesor de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), el conocimiento está reemplazando al capital físico como principal fuente de inversión, por lo que México tiene una gran oportunidad para cambiar su destino si reconoce e impulsa los beneficios sociales de la educación, en especial los de la educación superior, ya que son estratégicos para el desarrollo. El cambio propuesto por el Tec de Monterrey se basa en impulsar la educación de calidad y la cultura de la meritocracia. Líderes del Mañana pretende un México más próspero, equitativo y justo, donde todos tengan las mismas oportunidades. Este programa apoya a jóvenes con talento, disciplina y perseverancia para que sean estas cualidades las que determinen su vida y no su origen socioeconómico. La iniciativa forma a sus estudiantes para el éxito, liberándolo como un enorme potencial transformador. Los jóvenes adquieren un compromiso de reciprocidad con otros jóvenes, sus familias y sus comunidades.

¿CÓMO APOYAR? • Haz un donativo económico a través de la página: https://donar.tec.mx Selecciona la causa “Líderes del Mañana” y el campus al que quieres dirigir tu aportación, elige si quieres que tu donativo sea mensual y sigue los pasos. • Participa como voluntario. Puedes registrarte como Promotor del programa o Coach de desarrollo profesional. • Haz un depósito o transferencia bancaria. NOMBRE BENEFICIARIO: Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey. Referencia de donativos: 00010010400058661033 Bancomer – Convenio CIE – 1253972 Banamex – Cuenta – 70066788790 Banorte – Emisora/Convenio – 136026 HSBC – Convenio RAP – 704 Santander – Convenio – 5135

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Rosewood 650 hectáreas con lo mejor de la Riviera Maya

42 – 43

Mayakoba A

l norte de Playa del Carmen, Rosewood Mayakoba tiene para sus huéspedes dos impresionantes paisajes: de un lado hay más de un kilómetro y medio de la fina arena blanca del Caribe; mientras que el otro extremo ofrece una postal esmeralda con lagunas cristalinas y extensos manglares.

LUJO Y PRIVACIDAD EN SU MÁXIMA EXPRESIÓN

Con un sorprendente diseño y construidas con finos materiales propios de la región, las 128 suites del resort se funden en armonía con la excéntrica naturaleza que las rodea. En tu alojamiento puedes elegir entre acceder a tu habitación en bote o en carrito de golf, donde un mayordomo se encargará de hacer tu estancia más placentera. Cada suite es un refugio de lujo y estilo con albercas templadas privadas, espaciosas terrazas, baños con tina y duchas de lluvia, duchas exteriores privadas y puerto para el embarco y desembarco. El nivel de intimidad que ofrece Rosewood Mayakoba es ideal para parejas (¡una botella de mezcal artesanal nos da la bienvenida, así que imagínense!); pero las familias también disfrutarán de este bellísimo destino sin ninguna perturbación.

VILLAS

Datos de Contacto: Carretera Federal Cancún-Playa del Carmen Km 298 Solidaridad, Quintana Roo (México) TEL. +52 984 875 8000 Desde 740 USD hasta 1,280 USD por noche

Diseñadas por Gómez Vázquez y decoradas por Thom Filicia, las villas de este complejo nos transportan a una vida de ensueño, al menos lo que dura nuestra estadía. Las residencias de 2 y 3 recámaras cuentan con alberca privada y vistas a la laguna y el campo de golf El Camaleón. Además, están equipadas con todo lo que un hogar puede necesitar.

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El Camaleón es el único campo de golf en la Riviera Maya con dos hoyos a sólo unos pasos del Mar Caribe. En el año 2007 hizo historia en el mundo del golf al convertirse en el primer campo en albergar un torneo de la PGA TOUR fuera de Estados Unidos y Canadá: el OHL Classic at Mayakoba.

SERVICIO ROSEWOOD

Este no es nuestro primer encuentro con la firma, y en experiencias anteriores quedamos sumamente complacidos con el servicio y la actitud del personal. El equipo de Rosewood Mayakoba se anticipa y rebasa las expectativas de sus huéspedes, desde las más simples hasta las más exigentes. Su trabajo y trato es impecable, tanto que aquellos celosos de su privacidad y que prefieren no recibir ayuda se preguntarán cómo habían podido vivir sin ellos. Otros detalles que se agradecen son una alberca exclusiva para adultos (dentro del spa), suficiente espacio entre camastros, así como agua embotellada, paletas heladas de frutas, raspados, limonada de menta y pepino, carpaccio de piña y mojitos de chaya de cortesía. ¿Ya les dijimos que este sitio se disfruta más con tu pareja? Pues si buscas mayor privacidad sin irte de la playa –o simplemente quieres sombra adicional- puedes reservar un espacio privado o cabaña.

CONSINTIENDO AL PALADAR

Rosewood Mayakoba es en sí mismo un destino culinario.

44 – 45

• Casa del Lago, el restaurante insignia del resort, sirven desayunos, comidas y cenas para crear los ambientes de cada hora. Un sándwich artesanal o una ensalada y una bebida fresca son un perfecto descanso del sol. Por la noche y a la luz de las velas, una fusión de cocina italiana y mexicana se acompaña de maravilla con una extensa lista de vinos. • Punta Bonita es más relajado y casual, con platillos tradicionales y especialidades de la región. • Agave Azul Sushi & Tequila Bar, como su nombre lo indica, es para los amantes de la comida asiática y el tequila. • La Ceiba Mayan Garden & Kitchen, un innovador espacio gastronómico enfocado a la cocina maya. • Aquí Me Quedo, el club de playa del resort se encuentra en un divertido food truck de estilo retro en medio de la arena. Sus aguachiles y memelas al carbón con camarón, pork belly o pollo, son una verdadera delicia. • La Fondita, dentro de “El Pueblito”, rememora los auténticos locales de comida mexicana. Sus tostadas fusionan ingredientes gourmet con sabores muy nacionales. • La Cava, área privada del resort ideal para cenas románticas o celebraciones íntimas. • A Sense of Taste, un programa en el que los huéspedes pueden vivir una aventura de sabores y tradiciones culinarias auténticamente mexicanas.

SENSE, A ROSEWOOD SPA®

Sense, A Rosewood Spa® está en una isla privada. Sus doce cabinas se ubican a un lado de la laguna, y las ocho suites privadas se construyeron en torno a un cenote, una maravilla subterránea de la naturaleza cubierto por agua fresca y considerado por los mayas como una entrada sagrada al inframundo.

SOCIALITE

Sandrá Ramé de Henaine, Eduardo Gali, Amado Henaine Bojalil y Alfonso Entebi H.

Pal Zileri en Outlet Puebla Premier

al Zileri abrió en Outlet Puebla Premier la primera tienda en su tipo a nivel Latinoamérica. Esta firma italiana se ha distinguido por retratar la masculinidad contemporánea, y este nuevo establecimiento incorpora los elementos de la sastrería tradicional en sus prendas, combinándolas con un toque moderno.

Alfredo, Arturo y Daniel.

Julián Miguel, Miguel Cesín y Jaime Zurita.

Yesmín, Sandra, Lulú y Tere.

Amado Henaine y Nacho Ashby.

46 – 47

El corte de listón estuvo a cargo de Amado Henaine Bojalil, CEO de Outlet Puebla Premier, Sandrá Ramé de Henaine, Alfonso Entebi H, director de Pal Zileri para Latinoamérica, y Eduardo Gali, quienes señalaron la relevancia de estos acontecimientos como indicadores del crecimiento económico del centro comercial y la región.

La boutique ubicada en Outlet Puebla Premier cuenta con todo tipo de ropa, jeans, chamarras, chalecos y toda una línea casual para el hombre que busca vestirse bien

Sandra, Yesmín y Lissette.

Iván y Juan Pablo.

Andrea Ambrogi y Eduardo Henaine.

Tere, Elías y Lulú.

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Juan E. Pérez y José Antonio González.

Casa Occidente Primer Aniversario - Puebla

E Av. Zeta del Cochero 407 TEL. (01 222) 431 5289 WHATSAPP: 221 113 7943

sta barbería, spa, bar y club social nació en Guadalajara en 2015 con la intención de ser el segundo hogar de todo caballero, y vaya que han cumplido ese propósito.

En Puebla, este singular establecimiento cumplió su primer año de vida, y en este periodo se ha convertido en un consentido de los caballeros que disfrutan de los mejores rituales para que verse y sentirse diferentes.

Juan, José Antonio y Spike.

Ricardo, Juan Carlos, Said y Guillermo.

Arturo, Mario y Ramón.

Martín, Andarzar y Manolo.

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Kobe en La Textilería

Pilar Meré y Omar Méndez.

Avenida Juárez 2716 | t. (01 222) 248 0543

K Armando Rotzinger y Mara Ramos.

Juan Ramón López y Cindy Ramírez.

Omar, Marco, Octavio y Jerónimo.

Ana Luisa, Mariana, Mariela y Patricia.

obe es una prefectura en Japón mundialmente conocida por la carne que produce. A tal grado ha llegado su especialización en la crianza de reses que la carne Kobe es considerada una de las mejores del mundo, y La Textilería es el único restaurante certificado y autorizado para su distribución en Puebla. Para anunciar esta buena noticia, Pilar Meré se encargó de conducir una cena maridaje con todos los detalles de la carne y su maridaje con los vinos de Monte Xanic. En el primer tiempo la cocina se lució al servir Short Rib con mole amarillo, mismo que estuvo acompañado del vino Calixia Blend. Para el segundo plato, un monte Xanic Syrah se unió a la degustación de pechuga orgánica con mole negro. El tercer y último tiempo fue el más esperado de la noche, pues La Textilería sirvió auténtica carne Kobe con un Pinot Noir Edición Limitada. La carne Kobe se califica de A3 a A5, siendo A5 la calificación más alta y, además, esta nota es garantía de que fue producida en Japón porque no existe genética para llegar a dicha nota si no es en este país.

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Familia Yitani.

Familia Sonia y Juan Luis.

Día del Padre en el CML Alfa Romeo Puebla Boulevard Hermanos Serdán 256 Antes de llegar a Galerías Serdán TEL. 01 (222) 248 4335

Saldívar.

uando las familias están felices y unidas, los padres saben que han cumplido su principal misión. Para celebrar el Día del Padre, el Centro Mexicano Libanés tuvo a bien organizar una serie de eventos a lo largo de la jornada. Además de la convivencia en torno a la mesa, los papás se la pasaron de maravilla con la exhibición de automóviles Alfa Romeo. Los modelos Mito® y Giulietta® demostraron que un hot hatch divertido no está peleado con el estilo; mientras que los nuevos Guilia® y Stelvio® atrajeron la atención de los padres, pues estas máquinas de alto desempeño también fueron diseñadas para ofrecer la máxima comodidad para todos sus ocupantes.

Familia Pérez Herrera.

Familia Zaack; abajo Familia Núñez.

Natalia y Familia Bárcena.

Martín Durán.

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Ego Chic

Plaza W

¡El trabajo y la atención de Ego Chic ahora está más cerca de ti! Plaza W local 115 TEL. (222) 210 7227

ste salón especializado en uñas, manicura, pedicura, gelish, acrílico y polygel está estrenando instalaciones, y ahora puedes encontrar todos sus servicios en el local 115 de Plaza W. Además, esta sucursal cuenta con servicio de guardería para que puedas consentirte como te mereces.

Juan Pablo Vega, Cris Mena, Anette Adame y Wilo García.

Grace y Fernanda.

Hugo Arteaga y Claudia Banuet.

Hadasa Collado, Lissette Morales y Desirée Contreras.

Clau Banuet, Lupita Flores y Liz Mena.

Cris Mena y Anette Adame.

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Ford Rivera Loreto Gran Inauguración Calzada Ignacio Zaragoza esquina Diagonal Defensores de la República

a red de distribuidores Ford en México ha invertido casi mil millones de pesos en su renovación, y la nueva agencia Ford Rivera Loreto es prueba de este cambio de imagen. “Los vehículos ya no son los mismos que hace diez años, cambiaron al igual que los consumidores, por lo que vemos necesario seguir transformando la experiencia de éstos en los distribuidores” declaró Héctor Pérez, presidente y CEO de Ford en México, durante el corte de listón.

Juan Carlos González, Tony MacFarland, Eduardo Barrio y Antonio MacFarland.

José Antonio Garmendia, Verónica Morales y Rocío Rivera.

Héctor Pérez, José Carlos Rivera, José Carlos Rivera Vargas y José Carlos Rivera García.

Pedro Bernal y José Abraham.

Florentino Téllez, Jorge Múgica, Jorge Rivera y Xavier Sánchez.

Michel Karim y Javier Rodríguez.

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Cuplé Verano 2018 Mucha Moda en La Purificadora

uplé Mexico presentó la colección Nicole, perteneciente al verano de 2018, en el Hotel La Purificadora. Como invitadas de honor al evento asistieron Antonia Pastor, fundadora de la marca, y su hija Teresa Sánchez, actual Directora Creativa de la firma. Mireia Lalaguna, ganadora de Miss Mundo 2015, portó varias prendas como toda una mujer Cupletista, así como otros trajes diseñados por Fer Espíritu.

Chantal Rodríguez y Laura Pano y Ana Aguilar.

Teresa Sánchez, Antonia Pastor, Paulina Díaz y Any Peralta.

Vanya Ponce, Ivy Marín y Jesse Camacho.

Jasmine y Alonso.

Ana María Vallarta.

Susana, Jeaneatte y Licha.

PRIMERA COPA

UNA NUEVA ESPERANZA

MR.

PRESENTADO POR:

AYUDANDO GANAMOS TODOS Rifa de más de 25 regalos, premios para los primeros lugares, un crucero para uno de los 4 holes in one, una experiencia de consciencia única y muchas sorpresas más.

A BENEFICIO DE LOS NIÑOS CON CÁNCER BASES INCLUYE

Sistema a go go a 18 hoyos en equipos de 4 jugadores que tengan un mínimo de 65 de handicap y un sólo jugador de 0-7 de handicap por equipo. it de bienvenida, co ee break, alimentos de premiaci n, bebidas, derecho a participar en la rifa. $2,250.00 (Deducible de impuestos)

HAND CRAFT

AMÉRICA

DONATIVO

ACUDE A UNA NUEVA ESPERANZA, AL CLUB CAMPESTRE DE PUEBLA O VISITA NUESTRO SITIO WEB PARA INFORMES E INSCRIPCIONES. Tel. (222) 230 4741 www.unanuevaesperanza.mx Cuenta “Una Nueva Esperanza”: Scotiabank No. 03606606954 Clabe: 044650036066069546

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Sonora Grill Prime Grand Opening

Sebastián y Estela Albeck.

Datos de Contacto: Av. Juárez No. 2706

Yirena, Caro y Yuri.

Liz Bretón, Liz Williams y Geraldine Bretón.

Freddy y Maribel.

Alejandra y Alessandro.

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o moderno de un steakhouse se fusiona con un espacio chic en el nuevo Sonora Grill Prime. Este concepto ofrece una experiencia distinta en cada uno de sus pisos: en el primer nivel se ubica el restaurante clásico, le sigue otro comedor con la mejor selección musical y, finalmente, en la parte superior está el bar y las increíbles vistas de la ciudad desde su terraza. Su especialidad son los cortes de primera calidad: Prime, Akaushi, Sterling Silver y orgánicos, por mencionar algunos

Johana y José Antonio.

Álvaro Acuña, Jaime Oropeza y Ricardo Añorve.

Pregunta por Punto Medio, su vino de la casa, especialmente los lunes y martes

Lisa y Jorge Adrián.

Paulina y Spike.

Magaly y Edmond.

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Equipo del Instituto de Obesidad y Síndrome Metabólico.

Ema Medina y Elizabeth Castro.

Iliana González, Héctor F. y Macarena.

Instituto de Obesidad y Síndrome Metabólico Hospital Ángeles Puebla

E Carla y Denisse.

Daniel Martell y Melissa Saldaña.

Victoria García e Isabel González.

Jessika Rojo y Fernanda A.

l Hospital Ángeles Puebla inauguró el Instituto de Obesidad y Síndrome Metabólico para los pacientes de la región. Cada sede del Instituto en el país representa una opción segura y confiable para el diagnóstico y tratamiento del sobrepeso, la obesidad y otros padecimientos relacionados como la diabetes. Los doctores Misael León y Aarón Pimentel dieron la bienvenida y explicaron los servicios que ofrecerá la clínica; mientras que la doctora Iliana González Pezzat señaló la importancia de un espacio multidisciplinario e integral para la atención de estas enfermedades.

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Trigésimo Aniversario Cecilia y Tere Guzmán.

Pame, Iraxe, Bego y Ana Laura.

TROZMER Centro Universitario

Blanca, Pilar, Alicia y Adriana.

omo parte del festejo por el 30 aniversario de TROZMER Centro Universitario, se llevó a cabo la tradicional Pasarela Anual en el Auditorio Metropolitano Puebla.

Tras el divertido coctel ocurrió el desfile de modelos, y pudimos apreciar las propuestas que los estudiantes de Trozmer crearon a lo largo del semestre. Las prendas tenían un toque peculiar en esta ocasión: los diseños eran audaces y de un marcado carácter, pues conmemoraban tres décadas del Centro Universitario. Al culminar la Pasarela, Tere y Cecilia Guzmán, junto con los alumnos, agradecieron de forma muy emotiva a los asistentes por la confianza que han depositado en la institución.

Mario y Alessandra; abajo Carolina y Anilu.

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Roberto Trauwitz Vanessa Cerón, Manuel Leal, Claudia Pérez y Alan Love.

Juan Carlos y Katalina.

Katina Huerta y José Luis Segura.

Ricardo, Jacobo y Jorge.

Roberto, Armando y Oscar.

y Angélica Moreno.

Mónica Stefanoni, Manuel Romero y Alan Love.

Patricia Cordero, Eduardo Marín y Mora Rentería.

Farzaneh, Angélica y Fernando.

Hotel Rosewood Puebla

¡Felicidades por un año repleto de éxitos! Calle 10 Norte 1402, Centro Histórico TEL. +52 (01 222) 122 2300

on 78 habitaciones y suites, sus restaurantes Pasquinel Bistrot y Café Azul Talavera, el ya icónico Bar Los Lavaderos, una terraza con vistas panorámicas de la ciudad que incluye una alberca y un roop top bar, además del prestigiado Sense, A Rosewood Spa, el Hotel Rosewood Puebla cumplió su primer año en nuestra ciudad. Su presencia en este corto periodo ya es una referencia por su elevado nivel de lujo.

“Ver el creciente interés del público por descubrir Puebla de la mano de nuestro hotel es un gran orgullo para el equipo, pues día con día nos esforzamos por brindar el mejor servicio de hospitalidad que se puede encontrar en esta ciudad. Este aniversario lo celebramos con gran satisfacción y nos preparamos para que nuestros huéspedes continúen llevándose a casa la mejor experiencia”. Manuel Leal, gerente general del Hotel Rosewood Puebla Hotel Rosewood Puebla ganó el Special Prize de Prix Versailles en su versión Continental de América y el Caribe en reconocimiento a su arquitectura

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Mariana Islas y Estefanía Prida.

Marcela y Luis Javier.

Nora Itzel, Leticia Aguilar y Denisse Necuzi.

Roberta, Sofía y Claudia.

Fundación Sentido + Tiffany & Co. Por una buena causa

Lala Díaz y Lourdes Guerra.

Karla y Alfredo.

Tere y Nacho.

Rosa Quezada y Verónica Lozada.

l Palacio de Hierro y Tiffany & Co., ofrecieron un coctel exclusivo a beneficio de Fundación Sentido, una asociación sin fines de lucro que busca prevenir adicciones y comportamientos autodestructivos en niños, niñas y adolescentes. Como anfitrionas del evento, Teresa Bárcena (El Palacio de Hierro) y Mariana Islas (Tiffany & Co.) se encargaron de que todos los asistentes pasaran una velada agradable, y al mismo tiempo, escucharan en las voces de Estefanía Prida (directora de Fundación Sentido) y Armando Prida (fundador de la asociación) cómo los talleres y terapias psicológicas ayudan a estos jóvenes para definir valores sólidos y brindándoles herramientas para la sana toma de decisiones.

AMBIANCE · SOCIALITE | Events

Datos de Contacto: • Blvd.Atlixcáyotl 4000-B | TEL. +52 (222) 130 8888 • Blvd. Hermanos Serdán 194 | TEL. +52 (222) 798 4400

MercedesTrophy 2018 25 años de Mercedes-Benz en México y 16 del MercedesTrophy en nuestro país

a séptima etapa del MercedesTrophy, el torneo de golf amateur más esperado en nuestro país, se realizó en las instalaciones de La Vista Country Club gracias a Mercedes-Benz México y la agencia Reyes Huerta. María Adriana Viera, Santiago Abraham y Fernando Rodero consiguieron las victorias en sus respectivas categorías, por lo que serán

los representantes de la etapa de Puebla en la Final Nacional que se llevará a cabo en la Riviera Maya del 24 al 26 de agosto de 2018. Esta es la décimo sexta edición de este torneo, y con gusto vimos en nuestra ciudad a 20 mujeres participando en la categoría femenil She's Mercedes Trophy.

Reyes Huerta, Juan José Barroeta y Minerva Huerta.

Gaude, Natalia y Álvaro.

Mauricio, Daniel, Carlos y Edy.

Alejandro, Pepe, Luis y Arturo.

Manuel, Arturo, Rogelio y Carlos.

Isis Doger, Maribel Ochoa y Mayra Jiménez.

SPARE TIME | Places to go

Angel Vázquez fue nominado en la categoría Mejor Chef de los Food and Travel 2017 Readers Awards

74 – 75

Intro Restaurant Un viaje alrededor del mundo gracias a sus platillos auténticos

Datos de Contacto: Plaza Marsala - local 2 Blvd. Atlixcáyotl 3246 TEL. +52 (222) 296 6001

Comienza tu día consintiendo a tus sentidos: Intro ofrece desayunos todos los días de la semana y brunch los domingos.

ntro nació en 2003, y gracias al chef Angel Vázquez, es un punto de intersección entre distintas culturas gastronómicas, por lo que encontrarás platillos de Tailandia, Vietnam, España, Francia, Brasil, Marruecos y hasta Japón. No obstante, los platillos mexicanos son una parte primordial en el menú.

Esta increíble mezcla de sabores se expresa de forma excepcional gracias a la calidad de servicio que brindan chefs, barmans, meseros y capitanes. Todos estos detalles han puesto a Intro entre los mejores 120 restaurantes mexicanos según la guía México Gastronómico 2018. La experiencia única y personalizada es otro de los atractivos de este sitio, por lo que te sugerimos atender las recomendaciones del personal para no perder las delicias de su menú de temporada. La innovación no solo predomina en la fusión de platillos. Este espíritu acogedor y moderno se transmite en el diseño del lugar. Prueba de ello es su terraza de puros, con un amplio catálogo de productos importados, así como algunos del país. Si tu paladar busca perfección en todo, Intro cuenta con una espectacular gama de coctelería, en donde los clásicos reciben algunos toques que los hacen diferentes, ya sea en el montaje o en ingredientes que se suman a la bebida. Su servicio de catering te da la oportunidad de personalizar tu menú para que tengas el inconfundible sabor de sus alimentos y coctelería en el lugar dónde lo necesites. En resumen, este restaurante nos da una experiencia de viajar mediante la comida, y recuerda, así como los destinos de viaje muy solicitados, te recomendamos hacer una reservación para que tu visita no presente ninguna complicación.

AMBIANCE · SPARE TIME | Sports

Mejora tu resistencia física por Gabriel Nieto Martínez

Comienza despacio, fíjate pequeñas metas y ¡cúmplelas!

uando nos planteamos una meta deportiva lo más importante es el entrenamiento que nos haga más fuertes y resistentes día con día; sin embargo, la resistencia es el primer obstáculo al que nos enfrentamos.

Intenta dormir al menos 8 horas al día, ya que es durante el sueño que tu cerebro descansa y tus músculos asimilan todo el esfuerzo al que fueron sometidos.

Lo primero que debes tener en cuenta es que ganar resistencia es un proceso, debes empezar despacio y no querer comerte la pista desde el primer día. Tómalo con calma y pide ayuda a tu entrenador, él sabrá recomendarte un entrenamiento progresivo con lo cual evitarás sobrecargas musculares.

Después de tu rutina de entrenamiento tienes una ventana de aproximadamente una hora para comer algún alimento que aporte proteína a tu cuerpo. Manejar estos tiempos hará la diferencia en tu rendimiento, pues muchos caen en la tentación de los alimentos refinados y con azúcar para “equilibrar” la energía que invirtieron. Incluso hay quienes creen que una alta ingesta calórica no puede afectarles, es usual oírlos decir que “en la siguiente la quemamos”.

Medir tus entrenamientos con alguna app o gadget especializado nos permite ver la actividad realizada durante una rutina y, sobre todo, tus avances diarios después de algunas semanas. Este seguimiento también funciona como una ayuda psicológica, ya que al ver resultados siempre querrás correr, pedalear o nadar más para romper tus propias marcas. En la preparación no todo es sudar y exigirse. Un buen descanso y sana alimentación son igual de importantes que el ejercicio mismo, pues al final serán cruciales para aumentar tu resistencia.

Ahora sólo resta ser constante con todo lo anterior. Fíjate los días y horas de la semana en los que entrenarás sin falta, ya que de lo contrario lo ganado con tanto esfuerzo puede perderse rápidamente.

AMBIANCE · SPARE TIME | Stories

enía su chiste sentirse actriz porno. Pensé que sus prácticas cada vez más excéntricas eran parte del amor; una vez me puso una cubeta en la cabeza y me lanzó sobre el colchón diciendo que mis ojos de tórtola enamorada lo distraían. Casi sin respiración le seguí el juego. Lo peor no eran sus acciones, sino esa mirada que me hacía chiquita, chiquita como una Polly Pocket; y sus comentarios. Dejé de ver a mi familia, a mis amigos, lo esperaba con la comida servida que nunca probaba: ¿pero qué porquerías haces, mi amor?, ya ni la amuelas, creo que tienes genes inútiles que ni cómo hacerle, me decía antes de pedir servicio al Uber Eats. Me metí a clases de cocina gourmet, pasaba horas en el gimnasio, en el salón de belleza y nada. Cada día te me descompones más, mi amor, ¿cómo le vamos a hacer?, échale más ganitas. Se dirigía a mí con ironía, sin subir la voz, siempre con el mi amor por delante. Escuché el golpe seco en la regadera, me quedé parada un instante sopesando la situación. Al entrar al baño estaba ahí, tirado sobre las baldosas mojadas, el chorro le caía en la cabeza, limpiando la sangre que corría hacia la tarja. Sus ojos en esa ocasión eran mansos como los de un perro recién adoptado.

En el rincón estaba el arma homicida: un jabón Dove nuevecito con la paloma tatuada en la pasta. Calma, ahorita llamo a una ambulancia, le dije. Tomé el barniz de uñas y me fui a la cocina para no escuchar los sonidos que hacía; era un ruido como cuando soplas las trompetas en los partidos de futbol: desafinado.

Polly Pocket por Isa González FB. Duermevela Casa de Alteración

Al acabar de pintarme las uñas, subí con calma las escaleras agitando las manos para secar el barniz. Entré de puntitas al baño; estaba inmóvil, la sangre continuaba en su camino hacia la tarja, me lo quedé mirando, al notar que sus ojos ya no me daban órdenes, apagué la regadera y me dispuse a llamar a la ambulancia.

AMBIANCE · SPARE TIME | Horoscopes

Cáncer 22 de junio - 23 de julio

La confianza te permitirá aprovechar lo mejor que el verano tiene para ti. Muéstrate segura de ti misma, deja que los pensamientos positivos fluyan y prepárate para unas vacaciones increíbles.

CARACTERÍSTICAS

A los nacidos bajo este signo muchas veces se les considera introvertidos; pero la realidad es que son un poco selectivos con sus relaciones. Su aparente silencio les da mucho tiempo para pensar antes de hablar, así que regularmente hay sabiduría y humor en sus palabras.

Selena Gomez | 22 de julio

LEO

24 de jul.- 23 de ago.

VIRGO

24 de ago.- 23 de sept.

LIBRA

24 de sept.- 23 de oct.

El agotamiento que sientes se debe a tus rutinas matutinas: deja de revisar el teléfono, no hay nada relevante; ya no desayunes bombas de azúcar y harina, y haz un poco de ejercicio.

Tu trabajo no sólo depende de ti, acepta tus errores y asegúrate de ser el primero en proponer soluciones. El liderazgo se práctica y construye con las decisiones que tomamos día con día.

El orden es esencial para tu bienestar, aunque no quieras reconocerlo. Las cosas con tu pareja van bien, pero pueden estar de maravilla si contribuyes con las tareas del hogar. ¡Cambia esa actitud!

ESCORPIÓN

SAGITARIO

CAPRICORNIO

24 de oct.- 22 de nov.

23 de nov.- 22 de dic.

23 de dic.- 20 de ene.

Este verano te servirá para reconectar con tu niño interior: deja que se exprese, no te tomes las cosas tan en serio, sé franco con tus amigos y descubre que no necesitas gastar para divertirte.

Te estás transformando en un mar de contradicciones, “dejarse llevar” se ha convertido en una existencia sin sentido real. No te amargues, decídete a luchar por algo, es difícil, pero lo vale.

Respeta los espacios y tiempos de los demás. No lleves los problemas de casa a tu trabajo, ni dejes que los retos de tu profesión te roben el valioso tiempo con tu familia y seres queridos.

ACUARIO

PISCIS

ARIES

21 de ene.- 19 de feb.

20 de feb.- 21 de mar.

#SummerLove: el lazo con tu pareja se fortalecerá, y si no tienes, estás a punto de conocer a alguien. Ten presente que la belleza del amor no está en su duración, sino en su existencia misma.

Nada de lo que dices pasa desapercibido, y de ti depende que tus palabras te conviertan en un ejemplo digno de seguirse, o en un ser que por ignorancia o falta de tacto lastime a otros.

TAURO

GÉMINIS

21 de abr.- 21 de may.

Las buenas noticias del entorno familiar (embarazos, viajes por jubilación, anuncios de bodas) pueden afectarte, así que no te presiones por tu situación, comparte la alegría de los demás.

22 de may.- 21 de jun.

Darle vueltas a un mismo asunto no es agradable, pero sí te ha esclarecido las cosas. Primero sé consciente de tu comportamiento, sólo así podrás hallar coherencia entre tus deseos y acciones.

22 de mar.- 20 de abr.

Con el aumento en la temperatura llegará un periodo de alta productividad. Esto no significa que no disfrutarán las vacaciones; al contrario, tendrán las mejores ideas para divertirse y pasarla bien.

La Fuerza de la Universidad PĂşblica es su compromiso Creamos el Ecocampus Valsequillo para potencializar la investigaciĂłn en un entorno sustentable