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Abril de 2014

Supply Chain em Negócios Multicanais do Desenho à Operação

Luiz F. M. Vieira, PhD Vice-Presidente


STRATEGY& -- Formerly Booz & Company

Financial Times (London), June 4, 1982 Arnold Kransdorff reports on “Supply Chain Management” “Cadbury Schweppes is one of eight international clients which are currently using Booz & Company’s rather grandly titled “supply chain management” concept…Explains Keith Oliver...: “Addressing the problem at the control systems level would have produced major emphasis on trying to improve the accuracy of forecasting demand. Given the characteristics of the demand -- high variety and uniqueness of the component specifications – there was a limited chance of success.”

Luiz Vieira • Sócio VP, Líder da Prática de Operações e Infraestrutura na América Latina • Professor de Estratégia em Cursos de Pós-graduação do Insper • PhD, MSc pelo MIT/USA e MSc pela COPPE/UFRJ Strategy&

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Fundada em 1914 Edwin Booz, ao fundar a Booz, criou a profissão de consultoria de gestão estratégica Keith Oliver, ao trabalhar para Cadbury Schweppes, cunhou o termo Supply Chain Management Primeira Consultoria de Alta Gestão a estabelecer-se no Brasil, em 1965 Preparado para AmCham

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Importância e Desafios da Multicanalidade Desenho e Operação do Supply Chain Multicanal

Strategy&

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A multicanalidade pode abranger diferentes dimensões – p.ex. canais, negócios, formatos e bandeiras no varejo – ...

Dimensões Canais – Físico e Online

Negócios

Formatos

Bandeiras

Strategy&

Descrição

Exemplos do GPA

• Integração entre os canais físicos e online – ex. compra online com retirada na loja, verificação online a disponibilidade do produto na loja, etc.

• 396 lojas do Ponto Frio • Pontofrio.com

• Alavancagem da presença em diferentes negócios na oferta de produtos aos consumidores – ex. venda de não alimentares selecionados de forma online nas lojas de alimentares

• Integração entre os diferentes formatos na oferta aos consumidores – ex.: adequação de mix nas lojas

• • •

Mini Mercado Extra Extra Supermercados Extra Hiper

• Integração da experiência do consumidor ao longo das diferentes bandeiras do grupo

• •

Extra Pão de Açúcar

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Alimentar (Pão de Açúcar) Não-alimentar (Ponto Frio, Casas Bahia)

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…buscando proporcionar uma experiência de compra diferenciada para o consumidor e a captura de maior valor para a empresa

Multicanalidade é … Propiciar uma experiência diferenciada e integrada para o consumidor ao longo de todos os seus pontos de contato com os canais, formatos, negócios e bandeiras A capacidade de integrar e coordenar os diferentes canais de modo a capturar maior valor – Alavancando a receita -- fomentar compra; ofertar produtos; propiciar maior comodidade e agilidade; gestão do ciclo de vida do consumidor – Otimizando os custos – entrega e devolução nas lojas; alavancagem da rede de entrega das lojas físicas; otimização da rede de armazenagem e logística Strategy&

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O Comportamento do Consumidor e a Competição Digital no varejo e na indústria de bens de consumo estão mudando rapidamente

Mudanças no Comportamento do Consumidor ("Novas Regras do Jogo")

Bens de Consumo

Nova Arena Competitiva Digital

• Mudanças no comportamento do consumidor levam a mudanças – mais opções e menos lealdade

• Players online superam varejo tradicional, apesar da grande base de clientes do varejo tradicional

• Mudanças de paradigma entre o mundo analógico e digital

• Novos modelos de negócios aumentam a pressão e aceleram a mudança

• Universo de consumidores está cada vez mais diversificado, fluido e exigente ("segmento de um")

• Indústria acessando o consumidor diretamente – risco de desintermediação

Fonte: Análise Strategy& Strategy&

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Consumidores estão em constante movimento através dos diferentes canais, à procura de uma melhor experiência de compra EXEMPLO

Jornada de Compra de um Consumidor Pesquisa de Produtos Comparação de Preços/Ofertas

Seleção / Comparação de Produtos

Visita lojas para comparar

Compra

Entrega

Compra na loja

Suporte PósVenda

Retira na loja

Consumidor Digital Compara Online

Checa opiniões e comentários nas redes sociais Strategy&

No computador

Por equipamento móvel 9 de abril de 2014

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Entrega em domicílio

Delivery to closest store

Devolve na loja

Devolve por correio / transportadora

Suporte por canais na internet ou telefone

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Outras tendências estão impactando o setor de varejo e demandam mudanças estruturais - não somente ajustes ao modelo atual Principais Tendências Mudança no cenário competitivo do varejo

• Proposição de consumo superior oferecido por modelos de negócios online conduz à penetração significativa de online em diversos setores/categorias • Varejistas tradicionais do mercado offline batalham para competir com varejistas especializados em online • Aumento de personalização e customização da oferta de produtos

Maior influência de mídias sociais e conteúdo do usuário

• Ampliação das comunidades online muda o comportamento e força as marcas a mudar a maneira de como alcançar e envolver os consumidores • Aumento do uso e integração de mídias sociais por grandes players globais para promover produtos, capturar insights/opiniões dos consumidores, fornecer atendimento • Dificuldade para as grandes corporações em aceitar a transferência de poder para o consumidor

Surgimento de novos modelos de negócios

• Surgimento de novos formatos de varejo, e.g. pontos de retirada em lojas físicas • Integração social, local, e móvel (SoLoMo) - permitindo conectividade 24/7 • Monetização através do comércio social e de jogos, aplicativos móveis e comércio móvel, publicidade baseada em localização, combinações baseadas em redes sociais, localização e offline

Surgimento de tecnologias e serviços de suporte

• Crescimento da computação em nuvem e SaaS entre as empresas • Expansão das tecnologias móveis (Apple, Samsung, HTC) • Surgimento de departamentos organizacionais de “Machine Learning & Recommendation" para oferecer variedade e promoções individualizadas para cada cliente, monetizando o “long tail” • Incremento das ferramentas de análise do consumidor online e consequente oferta personalizada

Strategy&

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Estas tendências estão criando pressão para integração de canais e experimentação de novos modelos

Tendências Online

Tendências Offline

Aumento da personalização

Varejistas diminuindo os custos e desacelerando o crescimento de lojas

Expansão de comunidades online com poder crescente

Aumento da consciência de preço e pré-shopping

Integração local / social / móvel e compras/serviços 24/7

Integração Multicanal

Rápida adoção da nova plataforma (móvel) e desenvolvimento aberto de tecnologia

Strategy&

Inovações em experiência de compra nas loja (por exemplo, quiosques de tecnologia)

Marketing digital

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A complexidade da logística multicanal é determinada por vários fatores Complexidade da Logística Multicanal Expectativas sobre o nível de serviços de logística serviços de entrega rápidos e convenientes são esperados pelo cliente

Complexa estrutura de rede lojas, armazéns centralizados e descentralizados a serem integrados na rede

Altas taxas de devolução até 60% de devolução em eCommerce, especialmente para moda

Logística Multicanal

Padrões instáveis de demanda diferentes padrões de demanda por canal, alta flutuação e grande variedade de produtos no canal online

Sortimento long-tail elevado número de SKUs, a maioria deles de baixo giro

Mesmo produto em “condições” diferentes diferentes preparações/embalagens de produto para diferentes canais(1)

1) Preço no produto para lojas, envolto em saco plástico para online Fonte: Análise Strategy& Strategy&

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Importância e Desafios da Multicanalidade Desenho e Operação do Supply Chain Multicanal (Exemplos)

Strategy&

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Empresas devem repensar sua cadeia de suprimentos holisticamente na transformação para a multicanalidade Configuração da logística multicanal Decisões estratégicas/ modelo de negócio ex.: papel da multicanalidade, tipo/número de produtos

1a

2

Restrição para desenvolvimento ex.: rede logística atual

Drivers de complexidade

4

Conceito de estocagem número/condição de cada SKU nos diferentes locais na rede

Logística de inbound

5

Desenho da rede número/localização de armazéns centrais e regionais

3 Fazer ou comprar configuração flexível e eficiente dos ativos e entidades de logística

Organização nível de integração da loja e negócio online 4a

1b

4b

Armazenamento

4c

Entrega

Sistemas de Informação integrado, em tempo real para conduzir processos logísticos multicanal fim a fim

4d

Desenho operacional

Modelo operacional

Devolução

(TI) Viabilizador

Fonte: Análise Strategy& Strategy&

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A construção de flexibilidade nos estoques requer capacitações em TI e preparação dos produtos para cada canal no CD Espectro de conceitos de estocagem Estoque Segregado

Modelo Híbrido

Estoque Único

Descrição • Pool de estoque separado alocado • Estoque alocado para canais com

• Um pool de estoque atendendo a todos os canais • Sem delimitação de estoques • Produtos armazenados em condição "neutra" • Menos estoque excedente • Fácil de gerenciar • Fácil reação às flutuações da demanda

a cada canal • Sem capacidade de cruzar canais • Mercadorias armazenadas em condições específicas do canal1)

capacidade de balancear entre canais • Mercadorias armazenadas em condição específica do canal

Pontos fortes

• Simples • Permite boa visibilidade • Baixo risco de conflitos de interesses • Sem re-preparação de mercadorias para outro canal

• Flexível • Permite boa visibilidade • Baixo risco de conflitos de interesses • Fácil reação às flutuações da demanda

Pontos fracos

• Alto volume de estoque • Risco de sub ou sobre estoque no canal

• Risco de conflitos de interesses • Requer sistemas de TI mais entre os canais complexos • Re-preparação de mercadorias em • Dificuldade de visibilidade caso de deslocamento entre canais dinâmica • Preparação específica do canal pouco antes da entrega

1) Preço no produto para lojas, envolto em saco plástico para online Fonte: Análise Strategy& Strategy&

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Processos de armazenagem mais eficientes podem não ser os mais adequados para logística multicanal Process: Warehousing Automação Estática

Baixo grau de Automação

Descrição • Materiais automatizados de manuseio de

Pontos Fortes

Pontos Fracos

equipamentos como de armazenamento como armazenamento de cremalheira elevada, colheita/coleta automatizado, etc. Armazenagem, separação e embalagem ligadas por transportadores

Produtos armazenados em prateleiras estáticas, sem reposição automática Na maior parte colheita/coleta manual e embalagem

• Compras e pedidos online (ou • Se o tamanho das encomendas/ seja, pedidos a granel e pedidos, volumes de demanda e encomendas) podem ser produto são bastante constantes, processados na mesma área de mínima custo de manipulação por item armazém pode ser alcançado

Baixo grau de flexibilidade, por exemplo, difícil cobrir os picos sazonais, tamanhos de pedidos/ encomendas flutuantes, embalagem personalizada

Automação Flexível

• •

Individualização possível (por exemplo, embalagens, presentes)

Alta carga de trabalho manual, • resultando em maior custo Disponibilidade de força de trabalho dada não por todo o lado

Mistura de elementos manuais e automáticas no armazém Materiais "inteligentes" manutenção de equipamentos como sistemas de veículos guiados automaticamente (por exemplo, KIVA1) Os sistemas automatizados apoiam o trabalho manual, mas não o substituem Alto grau de flexibilidade, mas o custo pode ser reduzido através da automação inteligente Sistemas são complexos e caros (comparado com sistemas estáticos)

1) Sistemas KIVA é uma produtora de sistemas de veículos automatizados inovadoras para armazéns que foi adquirida pela Amazon em 2011 Fonte: Análise Strategy& Strategy&

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Transportadores precisam desenvolver processos flexíveis integrados com as empresas para suportar a multicanalidade Processo: Entrega Aumentando o nível de serviço/ complexidade/última milha de custo

Descrição

Track and Trace

Drop-off Network

Janela de Entrega

Entrega no Mesmo Dia

Re-Despacho

• Disponibilidade em tempo real de rastreamento de informações • Apps • Comunicação bidirecional

• Sistemas automatizados de armários (por exemplo DHL Packstation) • Opções de captação na loja (por exemplo, Hermes Paketshops)

• Prescrição durante o processo de check-out • Opções flexíveis de mudança

• Encomende até meio-dia, a entrega à noite • Encomende à noite, entrega na manhã seguinte

• Alterar o endereço de entrega (por exemplo, o escritório em vez de casa) também recentemente no processo de entrega

• Rede de entrega confiável e densa

• Organização de entrega flexível • Avançado sistema de expedição

• Estrutura do armazém regional • Redes de distribuição locais (por exemplo Shutl Now!)

• Sistemas dinâmicos de despacho • Organização de entrega flexível

Capacidades- • Pontos de verificação chave durante todo o Necessárias

processo • Alta performance Sistemas de TI

Fonte: Análise Strategy& Strategy&

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