HIGHLIGHTS
der Gastronomie-Messe
Salzburg 2013
„ALLES FÜR DEN GAST“ Alle Fotos auf einen KLICK!
GASTrg
Salzbu 2013
Prost im neuen Look
ie n ed am la g Ve r
Claudi a infor miert M Ăźber d esse as neue PROST-M besucherin agazin
Besprechung zu Messebeginn mit Verlagsinhaber Harald Mistlberger.
„Messe ts“ Highligh
medien a n o v tand Messes ls n e u e beim n Magic Mode r e i a m re von Mike K ssa und Lisa ne mit Va
rden a und Lisa wu ss e n a V , ia d u Cla illach Rettl Mode V n o v t e tt a st e ausg
PROST-Highlights
Marketingleiter Oliver Dombrowski, Ass. Barbara PirkerÖsterreicher und Rum-Botschafter Ian Burrett
ell an Bur I r e n o nd her rtige Lo ü b e g ebesuc r s s e De M e erte di begeist n stliche ö k t r e servi
Cu
p&
Ci
no
ger warzin h c S n i Kar Cino n Cup& o v e e f Kaf
e l y t “ s e e e f f i „L Cof PROST-Highlights
Di em pe Ca r Moderator im Gespräch mit Präsidentin des Sommelierverbandes Annemarie Foidl, Kaviar-Produzent Walter Grüll und Geschäftsführer Christian Moser s Serviceteam
tz für da Genügend Pla
r
s Dorfe
a e Thom h c ö k n Haube lerer eas Döl r d n A &
Ein Tis ch für Zwei im Flying Restau rant
„Flying R e
staurant“
PROST-Highlights
in m it ten k a Deutsch li e g n A n ri llerer Auto A nd reas Dö e h c ö k n ze der Spit Dorfer u nd T hom a s
Familie Grün dler vom Hau benrestauran besichtigen d t am Achense as mobile Rest e aurant
Annemarie Foidl mit Hans Reisetbauer zu Gast im mobilen Restaurant
t ter gut genütz Jeder Zentime
Carpe Diem GF Christian Moser verrät Details zum Flying Restaurant Im Hintergrund Kaviar Produzent Walter Grüll
PROST-Highlights
r
au
sse
Br
Gö
Un io n
Friedrich Weidinger, Mag. Mario Scheckenberger und Prokurist Mag. Gerhard Leitner setzen auf Steigerung des Absatzes beim Mittagsgast mit dem alkoholfreien Gösser Naturgold
He
nk el
l&
Co
amedien Geschäftsführer Harald Mistlberger im Gespräch mit Henkell Marketingleiter Manfred Heinzl
hä it Gesc
ell i Henk
Ka
ttu
s&
Co
be PROST
pfang m Sektem
ner
nz Leit
er Fra ftsführ
Kattus Geschäftsführer Andreas Ruhland zeigt sich begeistert vom neuen Look des PROST-Magazines
PROST-Highlights
am Be Jim
Barkeeper 2013 Barman des Jahres Kenny Klein mit Stefan Himmelbauer
b
rik
&
e Le
a
l Ko
gen der it ihren Kolle m ig n ss u a T Andrea d J. Wolf P. Doppler un r, e u ra u M i Brauere
Markus Pfarrhofer vor dem wunder schönen, schneebedeckten Bergpanorama
l
Fröhliches Tre iben am Mess estand von Kolarik & Leeb
Na nn er
M
ur
au
er
Am Messestand von Kolarik & Leeb verwöhnt Barista Alexander Grossschopf von Lavazza die Messebesucher mit italienischen Kaffeespezialitäten.
PROST-Highlights
3 1 0 2 T S A G Auf der
Pa g
o
F tor und G Artdirek ner rf mit ei ä h c S l e a Raf zialitäten e p s e e f f a seiner K
Sc hä
rf
it seinem m r e r e f f o Mario H orld Champion W ier l i C o ck t a r anini, h G s e k c E i Team be t Verkaufsleiter i m d im Bil a s ch n e r T Thomas
Geschäftsführer Rafael Schärf im Gespräch mit Chefredakteurin Sonja Wasner über Kaffee, Gastronomiekonzepte, Tradition und Zukunftspläne
tz
i Sp
Verkaufsleiter Markus Edlinger im Kundengespräch mit Kommerzialrat Gerhard Köhldorfer z and von Spit Beim Messest er viele Besuch ch si ln e m m tu
PROST-Highlights
gg Zu e
Und wer es nicht glaubt, muss es eben probieren!
g) ldi (Marketin Daniele Vera ck den Geschma spricht über chtsäfte der Zuegg Fru
Ta tr
at ea
Daniele Veraldi und Harald Tammegger präsentieren die Fruchtsäfte von Zuegg
rt egeiste b r u n on nicht ete ist ndern auch v M t i m er Ü s, so ftsführ ST-Magazine ia ä h c s e d Claud RO aG n P e t u s a e a r t s d s a e T ok uen Lo isa, Van vom ne nen Models L ö den sch
Lisa liest interessiert den Tatratea-Beitrag im neuen PROST-Magazin
PROST-Highlights
Sti e
gl
Alles im Griff hinter der Theke bei Stiegl!
ler in Mül w r E r ei l e i te Werbe Privatbrauer r vo n d e St i e g l
Sc hä
rf
Auf der G
2013
AST
Reinhold Schärf ist stolz auf Sohn Marco, der mit dem Thema Kaffee aufgewachsen ist
S ch ä r f
C o f fe e
shop C
ompan y
Komm.-Rat Reinhold Schärf kann über viele interessante Themen mit ChefR Sonja Wasner plaudern
PROST-Highlights
uc h Ra Ot
ta
kr
in
ge r
Herbert Pohl und G체nther Baumgartner von Rauch (mitte) im Kundengespr채ch mit Verkaufsleiter von den Vereinigte K채rntner Brauereien, Daniel Steiner (li.)
Viele Besucher bei der Ottakringer Brauerei
uellen Im akt azin -Mag P R O ST e H i g h wi wa r e n r M e s s e e lights d sen und zu le eiden d i e s e b ch e r su Fachbe sind diank체n r o V r de e fo l g t gung g Ottakringer mit seinen Messeneuheiten
PROST-Highlights
so es pr Ne s
Gewohnt stylisch Nespresso Business Solutions
Der Kaffee ist fertig!
Te e
ka
nn e
Heuer zweigeschossig auf der „Alles für den Gast“
Teekanne Vertriebsdirektor Hugo Bichler vor der Messe-Lounge
acht m e n n a k e e T e Di den Tee!
Mag.Martin Bichler ist verantwortlich für das Marketing der Honigmayr Handels GmbH
PROST-Highlights
Bu ll Re d
in stent i s s a ing ) im arket e Wasner er M , r au rge riel istlbe onja Gab Thomas H M d l ara fR S iter (GF H rger, Che rketingle m a e ll Ma istlbe ien-T amed elanie M mit RedBu M r채ch Gesp
n in e d a l inge Lounge e n i gaz edBull a M T PROS klusive R x die e
PROST-Highlights
AG M
ln
e ud N r
ne
n ru
B
rt entie s ä r p irker xperte P f e s -E GF Jo dfleisch n i als R
AGM
Da
rbo
s t h g i l h ig H e s s . e . . M 3 1 20 G e s ch äf tsfü Br unn hr er -Duo M er ag G ü n te r Br un (Kär nter Nu . Albin ner (D er Fest del) und e M a ch er)
yr pelma ie m u G ronom t tra s e a P G t i om r die n Darb ckstheke fü i t r a M tü Frühs r e d n a
Mag. M
ar tin D
ch im Gesprä unner r e g r e lb t r Br GF Mis und Günte in lb A F G mit
arbo L
L.M.
PROST-Highlights
o im
Eu r
og as t
Es k Winterträume bei ESKIMO - The Art of Ice cream
Ha
ub
i‘s
ls Wo tie n n a a i t J o h d i e I n n ov m h n c r ä e s p r ä S ve c ü b e d B l a u f r G m er i Isa t un Wasn eigl und liner -Bro ie a j n om te W R So Velt C h e f a g . B r i g i t - G r ü n e r e G a st r o n i ler, M Haubi`s siv für d u n l m o n vo B r o t , e x k rot zu ner B s a h i D kisc Veltl n e n Grü oten mit r ern körn r e f f Pfe
Eurogast ist Garant für frische Produkte
Prok.Susanna Berner mit Maskotchen und Birgit Wieder von Eurogast
PROST-Highlights
Tr
ün ke l
Messe- eiten ... k h c i l t s ö K
To n
iK
ai
se
r
ner er Wie d r e t i fsle kel, n Trün Verkau e t ä t i l a d pezi Wursts ovic un n a t e p s Ka Mathia r Maure Rudolf
t ler mi & Frost, g u K z isch lhein er Kar s Hauses Fr i Kaiser t i e l s f e u Verka stlichkeit d eln von Ton ö öd K n einer Germk l d i w den Po Beim Anrichte n des pikante n Pilz-Erdäpfels trudels
PROST-Highlights
ch
ch s Re
&
F
s ri
r nt hale a L d r rha gör, Ge räsentieren h c S e bin A. p M a g . S a i e l a L a i c M . b ä ck an s Ge und D r i s ch “ e F & h „ Re s c
D e r Re i st d i e n n e r d e r M e ss o fe n f r i s ch e P e izza
Premiumcafe JAVA
Barista und V erkaufsleiter VA Josef Strasser informiert üb A J er die r/ Premiumcafe e -Marke JAVA f if
e Pf
r er So v i l O tt uarte lbacher Q m este he i nköc annes N e b u t, H Ha Lega hinger r e t e P o Aic e L d un
tsch,
PROST-Highlights
rg W ib e
Wiberg GF Marcus Winkler pr채sentiert die Messeneuheiten
Das W Kohl iberg Insp w i Chris eg, Christ ration Te a tian F ian B e r ge r m P h i l i p p leiss und
kt effpun r T r e t elieb en r ein b tronom e s a m G m i r f체 Wiberg
PROST-Highlights
l Ra
tio na
l
W ed
Koc
l a n o i t a R i e b hshow
PROST-Highlights
Bö sch r hmay t o R el e m a n u g s s y s te m E d n -Sü r e i ch h R e i n i g u r e t s rÖ eic er fü it im Ber t i e l s auf uhe Verk tier t Ne n präse
BW
T
er fsleit u a k Ver BWT sional s e i ch P r o f e o n Ö s te r r d e r i se Solut ed Knau fr Man
T
W von B d n a t s
esse
M he am c ä r p s
e ive G s n e t In
13 itt 20
BWT
uftr essea
M
PROST-Highlights
o
Hygiene ar c
iko e M
Kl g ler ssrie
Günt
it G her m
attin GF Ing . Messe Mag. Herbe r b n e u e n e s u ch e r n d i K r e g l f r e u t si e F unk Spülm t i o n a l ch d e n a s ch i n it en zei ge n z u ä t d e r könne n
W in te rh a
lte
r
Lo
hb
er ge r
Gei
...
GF Johann Freigassner für den viel schmutziges Geschirr kein Problem ist!
ar einh R F tG h mi zentr um c ä r nz esp im G Kompete r e s Süs das M i k e s ch ü b e r Hanu
d
ei ow b h s h it Koc ger m r e b h Loh nkoc e b u Ha er Süss e k i M
PROST-Highlights
ho llu Am Messestand von hollu ist immer viel los
Textilw채sche-Spezialistin mit Helmut Sieder
H
ag
le
itn
er
to k i e e s b e ie n ang g r y d n H A r am e g n e e t R i he u e N de n
Innovative Hygiene bei Hagleitner Im Bild: Firmenchef Hans Georg Hagleitner
Mess
e st
ag le and H
itner
PROST-Highlights
r
s Sc hu lth es To rk
se r Mes e d f t au nen n t i e r s M a s ch i e s 채 r s p e a r n e r e r S ch u l t h K s a d T h o m u h e i te n e die N
Messeneuheiten n
ntiere
r채se der p
an
im Uwe C d n u ge k n Fer n Tor o v Katri n e t euhei die N
Schulthess pr채sentiert Messe-Highlights
rk
Au Viele
en nung h c i e sz
o von T e t k u d
ro
der P
PROST-Highlights
ck
a db
M
BH
in sek
!
nelle
nsch unde
Alexand er B mit Inno auer überzeugt vation im Ber Gäste-Fe eich edback
W
öt z
er
ck eedba F e t s Gä
e iFe
Firmenchef Wolfgang Wötzer (hi.re.) mit seinem jungen Team Christian Klotz, Matthias Kuchling und Florian Eichinger
PROST-Highlights
ho ga st
T S A G r e d f u A
3 1 0 2
ST O PR
r sberate rf u a k n a Ei hogast schler und M dra a n r a Peter B tarbeiterin S i t ketingm Gespräch mi m i ende Mayr vorsitz henk s d n a t s Vor ra Sc . Barba g a M F G
Krö
sw ang
Alexander Ba uer im Gespräch mit PROSTMitarbeiter M ike
ls
-Gir
n Pr
GF M
ag
nfr . Ma
ang rösw
ine it se
ion mot
o
m
ed K
PROST-Highlights
l
h isc e R
n, + Soh l h c s er ei bei R eitenfelln F G r Br Neue Herr
Sk
y
Herr Reisc h inter essie l im Gesp rten r Kund äch mit en
Sky M e
sseau
ftritt 2 013
Österreich Team (Markus Golob, DI Martin Stierböck M.A., Mag. Anna Stockinger) mit Vice President Uwe Müller
PROST-Highlights
GAST Premium Night
PROST-Highlights
tl Re t
Wer ge nau hi erkenn nsieht t, dass h ier ein Lexiko n zu fi nden i st
Thomas Rettl mit den Models vom PROST-Magazin
ode die M ch t s i as la les, d tl aus Vil l e n o et aditi von R ie Tr
nes w
e efall Ausg
PROST-Highlights
Wir freuen uns jetzt schon auf gute Zusammenarbeit 2014!
„ALLES FÜR DEN GAST“ Alle Fotos auf einen KLICK!