Amerika Only Magazine, vol. 10 (maart 2015)

MOUNT RUSHMORE & CRAZY HORSE MEMORIAL INTERVIEW: HANS KLOK OVER DE AMERIKAANSE SHOWBUSINESS JONG AMERIKA VIERT SPRING BREAK

Amerika Only 2015

IN HO UD

NIEUWS ST. PATRICK’S DAY 2015 Met president O’Bama, gifgroene klavers en héél veel bier was iedere Amerikaan op dinsdag 17 maart eventjes Irish For A Day. St Patrick’s Day wordt al jaren groots gevierd in de Verenigde Staten en 2015 was daarop géén uitzondering. Met name in New York City (foto), waar iedere gelegenheid tot het houden van een uitbundige parade met beide handen wordt aangegrepen.

INHOUD uMOUNT RUSHMORE & CRAZY HORSE MEMORIAL De paradepaardjes van South Dakota’s Black Hills u INTERVIEW: HANS KLOK OVER DE AMERIKAANSE SHOWBUSINESS u Column: Derk Bruger uDIT IS ZION’S ANGELS LANDING Niet voor mensen met hoogtevrees! uJONG AMERIKA VIERT SPRING BREAK 5 ideale plaatsen om het begin van de lente te beleven u5 FITNESS- EN DIEETHYPES UIT DE VS Voor iedereen die wil afvallen uRECEPT: BROWNIES Voor iedereen die niet wil afvallen

IN HO UD

MOUNT RUSHMORE & CRAZY HORSE MEMORIAL

De paradepaardjes van South Dakota’s Black Hills door Boy Tijbosch

Ze liggen op zo’n 25 minuten rijden bij elkaar vandaan. De één staat symbool voor de ontwikkeling en groei van de Verenigde Staten, de ander refereert naar misschien wel de grootste leider uit de Native American-cultuur. De een kostte veertien jaar om te bouwen, de ander is na 67 jaar werkzaamheden nog steeds niet af. De een heet Mount Rushmore, de ander Crazy Horse. Samen zijn het de hoogtepunten van de prachtige Black Hills in South Dakota.

MOUNT RUSHMORE NATIONAL MONUMENT ’t Is misschien wel het meest bekende bouwwerk van Amerika – deze verzameling stenen replica’s van vier presidenten, uitgehouwen in een bergwand. Hoog in de South Dakota Black Hills, een bebost gebied waar bizons deel uitmaken van de forensenstroom, komen hordes toeristen bijeen voor een blik op de koppen van Thomas Jefferson, George Washington, Theodore Roosevelt en Abraham Lincoln.

WAT VALT ER TE ZIEN? Mount Rushmore National Monument is voor iedereen goed zichtbaar. Een kort wandelpad leidt naar de voet van de berg, waar je komt te staan naast de stenen overblijfselen van iets dat wellicht ooit Abe’s rechterwenkbrauw is geweest.

Een tweede optie is de Presidential Trail – een andere wandeling met meerdere uitkijkpunten en informatieborden op en over het indrukwekkende monument.

EN VOOR DE REST? Het terrein rondom de berg is ingericht met – het blijft Amerika – een gift shop en een restaurant.

Blikvanger is de ‘avondshow’, waarbij het monument op spectaculaire wijze (althans, zo

vermeldt de aankondiging) wordt verlicht. De voorstelling is echter op z’n zachtst gezegd nationalistisch en bestaat uit het eren van voormalig militairen, meeblèren met het volkslied en een film van twintig minuten over hoe goed de Amerikaanse geschiedenis wel niet is (opvallend genoeg wordt de slavernij geheel overgeslagen).

De verlichting is een tegenvaller: met één druk op de knop schijnt er een lamp op Teddy’s Roosevelt’s snor – that’s it.

DIT WIST JE NOG NIET OVER MOUNT RUSHMORE! ● De kosten voor het maken van het monument waren relatief erg laag. De bouw kostte destijds nog geen miljoen dollar, inclusief loon voor de vierhonderd werknemers. Naar schatting komt dit anno 2015 neer op zo’n 14,4 miljoen.

Thomas Jefferson moest eigenlijk rechts van George Washington komen. Na achttien maanden besloot men anders – de toen al gebeitelde onderdelen van Thomas’ gezicht werden met dynamiet uit de berg geploft. ●

Gutzon Borglum, de projectleider, was zestig jaar oud toen hij begon met de bouw. ●

IN HO UD

IN HO UD

CRAZY HORSE MEMORIAL Een klein stukje verderop werkt men aan de bouw van een sculptuur die nóg indrukwekkender moet worden dan Mount Rushmore. Hier wordt Crazy Horse, een krijger van de Lakota-indianen, vereeuwigd in de rotsen – en hoe! De uiteindelijke uitsnede moet 195 meter lang en 172 meter hoog worden. Het einde is nog niet bepaald in zicht: men werkt al 67 jaar aan Crazy Horse, maar alleen zijn gezicht is af.

WAT VALT ER TE ZIEN? De motivatie achter de bouw van Crazy Horse Memorial is het idee dat Native Americans óók helden hebben – personen die géén onderdeel uitmaken van Mount Rushmore en eigenlijk nergens publiekelijk worden genoemd. Zodoende torent het wat verbeten gezicht van de indiaan Crazy Horse hoog boven de bossen van South Dakota uit. Een gewaarwording die je al ziet vanaf de aangrenzende Highway. Toegang tot de daadwerkelijke construction site geeft een zicht dat slechts een klein beetje beter is. Wat je dan wél ziet is de witte markering op de bergwand: contouren die aangeven hoe het beeld er in z’n geheel uit komt te zien – een man en zijn paard, klaar voor de strijd.

EN VOOR DE REST? Net als bij Mount Rushmore het geval is zijn ook de Native Americans niet vies van commerciële belangen. Rondom het beeld vind je meerdere winkels, restaurants en indianen die voor een aantal dollars een tooi voor je in elkaar flansen.

Zelfs de reeds verwijderde stenen worden te koop aangeboden. Wil je de bouw van dichtbij mee maken, dan kun je tegen betaling mee met een wagen die je naar de voet van het project brengt.

DIT WIST JE NOG NIET OVER CRAZY HORSE! ● De bouw van Crazy Horse duurt zo lang omdat het een non-commerciële onderneming is, gefinancierd met vrijwillige bijdrages en toegangsgelden. Hulp van de Amerikaanse regering wordt niet geaccepteerd. ● Korczak Ziolkowski - de wijlen beeldhouwer van

het monument - had tien kinderen, waarvan er zeven nog steeds aan het project werken.

Sommige indianenstammen protesteren tegen de bouw van het project. Volgens hen hield Crazy Horse absoluut niet van zijn eigen portretten, laat staan van een monument van 172 meter hoog. ●

IN HO UD

MAAR ER IS MÉÉR… Een bezoek aan Mount Rushmore National Monument of Crazy Horse Memorial houdt voor veel reizigers een stuk omrijden in – vooral voor toeristen die staten als Californië en Arizona bezoeken. South Dakota heeft zelf óók de nodige bezienswaardigheden en profileert zich daarom als een reisbestemming op zich. Bovendien vinden er in 2015 een aantal interessante gebeurtenissen plaats – waaronder het volgende!

STURGIS MOTORCYCLE RALLY | 3-9 AUGUSTUS 2015

De Sturgis Motorcycle Rally is een van de grootste motorevenementen ter wereld met meer dan één miljoen (!) bezoekers. De rally wordt dit jaar voor de 75e keer gehouden.

CUSTER STATE PARK’S BUFFALO ROUNDUP | 24-26 SEPTEMBER 2015

Custer State Park is een schitterend natuurpark nabij zowel Mount Rushmore als Crazy Horse, dat van 24 tot 26 september in het teken staat van de Buffalo Roundup. Hierbij worden de karakteristieke bizons verzameld voor hun jaarlijkse vaccinatie – uiteraard met het nodige, Amerikaanse spektakel.

AUTUMN CRAZY HORSE VOLKSMARCH | 24 SEPTEMBER 2015

Iedere herfst krijgen bezoekers van Crazy Horse Memorial de mogelijkheid om te klimmen naar de arm van het monument. Dichterbij dan dit kom je niet bij het imposante beeldhouwwerk.

IN HO UD

INTERVIEW

HANS KLOK OVER DE AMERIKAANSE SHOWBUSINESS

IN HO UD Optreden in Las Vegas is een droom voor iedere entertainer met ambitie en slechts voor een zeer klein aantal artiesten weggelegd. Illusionist Hans Klok vormt een uitzondering op de ongeschreven regel: hij kan, als een van de weinige Nederlanders, zeggen dat hij in Sin City op de bühne heeft gestaan. In 2007 voerde Hans een half jaar lang zijn show The Beauty Of Magic op in Planet Hollywood, direct aan The Strip. Met volle zalen en Pamela Anderson als assistent is het begrijpelijk dat hij deze serie tijdens zijn meest recente werk, de voorstelling The New Houdini, aanhaalde als ‘het voorlopige hoogtepunt uit mijn loopbaan’. We spraken Hans over zijn performances in Vegas, de verschillen tussen het Amerikaanse en Nederlandse publiek én de VS als vakantieland. Want Amerika houdt inmiddels van Hans Klok, maar andersom is dat precies hetzelfde.

Dat magische aan Vegas is toen een beetje verdwenen.

Ik dacht - tijd voor een comeback.’

Zijn er daarmee ook toonaangevende verschillen tussen optreden in Vegas en elders?

‘Nou ja, Vegas is natuurlijk wel wat minder chique.

Helemaal als je het vergelijkt met steden als Parijs en Londen. Je bent er wat meer een kermisattractie. Maar het is een fantastisch idee om onderdeel uit te maken van die Strip en alles wat erbij hoort.’

door Boy Tijbosch

Hoe is het Amerikaanse publiek?

‘Moeilijk te zeggen. Je hebt met Vegas natuurlijk te maken met internationale gasten, er zit meer in de zaal dan alleen maar Amerikanen. Maar over het algemeen kan ik wel melden dat ze erg open staan voor de show.

Ze zijn respectvol en uitbundig. Soms luidruchtig, maar dat geeft een goede sfeer.’

‘Het voorlopige hoogtepunt uit mijn loopbaan’. Waarom precies, Hans?

‘Las Vegas is toch The City Of Magic, natuurlijk. Zoveel beroemde artiesten hebben daar op het podium gestaan. Frank Sinatra, Elvis, ik noem maar wat. Ook op het gebied van illusionisme. Siegfried en Roy, bijvoorbeeld. Mensen kwamen speciaal naar Vegas om hen te zien optreden. Sinds Roy dat nare ongeluk kreeg (hij werd gebeten door een van de kenmerkende tijgers, red.) treden ze niet meer op.

Zijn ze anders dan Nederlanders?

‘Dat wel, maar zo heeft ieder land zijn eigen cultuur en publiek. Nederlanders zijn bijvoorbeeld wat kritischer.

We proberen nieuwe acts ook vaak eerst uit in Nederland. Als het daar aanslaat, lukt het overal. Ga ik naar Duitsland, dan heb ik te maken met een heel trouw publiek. De mensen die naar je voorstelling komen, komen de volgende keer gewoon weer. En als ik in Zuid-Amerika optreedt, denken de bezoekers dat ik met voodoo bezig ben.’

Vereist een show in Vegas dan ook een andere voorbereiding?

‘Je moet de show aanpassen aan het land en de cultuur.

In Amerika kreeg ik daarvoor hulp van Bruce Vilanch, een tekstschrijver voor onder meer Bette Midler. In Nederland maak ik bijvoorbeeld wel eens grappen over ‘het jongetje met de vinger in de dijk’. We weten allemaal wat een Amerikaan verstaat wanneer je ‘dijk’ zegt. Aan de andere kant, zoiets plats past dan ook wel weer bij een stad als Las Vegas.’

Je hebt samengewerkt met meerdere Amerikaanse collega’s, most notable Pamela Anderson. Hoe is het om met hen te werken?

‘Erg leuk. Je moet begrijpen dat showbusiness daar een serieus vak is. Iedere artiest is óók een bedrijf. Paris Hilton, bijvoorbeeld. Dat is dan niet echt een artiest, maar die heeft alle elementen van een organisatie om zich heen. Secretaresses en zo. En ze zijn vriendelijk natuurlijk, hoewel het ook deels fake is. Ken je dat ‘hey, how are you doing?’ uit winkels?’

Klinkt bekend…

‘Zo gaat het in zaken doen ook. Plus je moet jezelf presenteren. Je kunt niet ergens aankomen en zeggen dat je ‘je best gaat doen’.

De mensen hebben betaald, je moet zeggen dat je ‘de beste bent’. En dat mag je dan ook gerust van jezelf zeggen.’

Hoe zit het verder met de VS? Ben je ook fan van het land als vakantiebestemming?

‘Zeker! Ik ben veel in Florida geweest en heb al die parken bezocht – Disney World, Universal Studios. Los Angeles vind ik een geweldige stad. En als je Vegas uitrijdt, ben je onmiddellijk in de natuur. Dat Red Rock Canyon National Park, dat ligt gewoon op twintig minuten van The Strip. Nee, ik hou van het land, de cultuur en alles wat erbij hoort. De American Dream bestaat echt.’

Staat er in de nabije toekomst nog iets in The States gepland?

‘Concreet nog niet. Ik ga in april wel naar Amerika, maar dat is vanwege een afspraak met een andere illusionist. Die heeft een bepaald geheim en dat wil ik van ‘m hebben. Misschien ga ik dan ook weer effe langs Ellen (DeGeneres, red). Maar terug wil ik altijd, zeker voor een langere tijd. Dan hoef je ook niet zo uit een koffer te leven, snap je? Wat dat betreft kun je beter achter de palmbomen zitten dan achter de geraniums.’

IN HO UD COLUMN

Derk Bruger

Antithuisplaat Op het moment van schrijven is de MLS twee weken

Dat komt grotendeels doordat het niet meer is dan een

onderweg. Ik moet eerlijk toegeven, het is tot nu toe

franchise van de New York Yankees en Manchester City.

prettig kijken. Veel prettiger. Het voetbal lijkt, misschien

En dan dat stadion. Ik ben een liefhebber van mooie

gesteund door het recente succesje van Amerika op het

stadions waar je eigenlijk gewoon aan het veld zit.

WK voetbal, een stuk beter.

Honderd procent anti-sintelbaan. New York doet er nog een schepje bovenop. Die spelen in het Yankee Stadium

Ook de nieuwe clubs Orlando City en New York City zijn

op een opvallend smal veld. En als je een beetje pech heb

een fijne toevoeging. Sterker nog, beide teams staan

met je zitplaats dan heb je dus het thuishonk, het derde

gedeeld bovenaan in de Oostelijke competitie. Één keer

honk en een batting cage tussen jou en de spelers.

winst, één keer gelijk. Dat gelijke spel kwam overigens uit een onderlinge wedstrijd. New York leek in The Citrus

Natuurlijk komt er nog een nieuw stadion. Maar die

Bowl een kwartier lang uitzicht te hebben op de drie

plannen liggen al jaren op de tekentafel. Orlando speelt

punten, maar in de blessuretijd zorgde de Braziliaan

voorlopig de thuiswedstrijden in de Citrus Bowl, maar in

Kaká met een van richting veranderde vrije trap voor een

tegenstelling tot New York, kan die ploeg volgend jaar al

puntendeling.

wel in hun eigen stadion spelen. En dat is een prachtig stadion. Pfoe. Ik zou er spontaan een groundhop-trip

Ik juichte een beetje. Niet zo zeer omdat ik nu ineens een groot fan ben van Kaká of Orlando City. Maar meer omdat ik New York City FC niet zo’n fijne ploeg vind.

voor plannen volgend jaar.

VOLG AMERIKA ONLY OP FACEBOOK VOOR MÉÉR USA!

DE MÓÓISTE VS-FOTO’S ZIEN? VOLG AMERIKA ONLY OP INSTAGRAM!

DIT IS ZION’S ANGELS LANDING

Niet voor mensen met hoogtevrees!

Angels Landing is een immense rotsformatie in het Zion National Park, Utah. De 454 meter hoge rots is letterlijk én figuurlijk een van de hoogtepunten van een park dat zélf al een van de mooiste en meest veelzijdige nationale parken van Amerika is. De top van de rots biedt een magnifiek uitzicht over de Zion Canyon, maar het pad er naartoe is een behoorlijke uitdaging voor de gemiddelde wandelaar. door Matthias Galle

IN HO UD

Sinds 1926 loopt er een pad naar de top van de rots. De tocht is niet minder dan 3,9 kilometer lang en op sommige momenten behoorlijk stijl en gevaarlijk. De wandeling is dan ook niet zonder risico’s en de National Park Service raadt ze ten zeerste af voor kinderen of bij slechte weersomstandigheden. Ondanks deze waarschuwingen zijn er toch al meerdere mensen overleden op weg naar de top…

THE GROTTO De wandeling begint aan The Grotto, een stopplaats van de bus die rondrijdt in de Canyon. In het begin volg je de Virgin River en loopt het pad geleidelijk omhoog. Toch kan het hier in de felle zon al behoorlijk lastig worden, gezien het pad in zanderig terrein aanvangt. Na een tijdje wordt het pad verhard, maar ook steiler. Al snel krijg je een bochtig bergpad voorgeschoteld. Walter’s Wiggles is hiervan het toppunt: een opeenvolging van maar liefst 21 steile lussen die de laatste hordes vormen voor Scout Lookout.

SCOUT LOOKOUT Scout Lookout is een populair punt om de wandeling te stoppen. Vanaf hier heb je namelijk al een behoorlijk indrukwekkend uitzicht op de Valley.

Bovendien heb je er dan al een behoorlijke klim opzitten. Het uitzicht naar de top schrikt velen af - en dan moet het moeilijkste en gevaarlijkste stuk van de klim nog komen!

ANGELS LANDING Het laatste stuk naar de top van Angels Landing mag dan maar een halve mijl lang zijn, het is een enorm zware klim, vaak met zeer nauwe passages naast steile afgronden. Klimmers behelpen zich met kettingen die zijn aangebracht om het pad enigszins gangbaar te maken voor ongetrainde wandelaars.

Toch is het de moeilijke trip meer dan waard. Aankomen op Angels Landing is ongetwijfeld een hoogtepunt van je reis naar de VS. Bovendien is het een prestatie waar je nog lang trots op bent. Neem wél alle voorzorgsmaatregelen in acht! Vertrek vroeg, zeker in de zomer (wanneer het zeer warm wordt en de kans op onweer na de middag sterk toeneemt), neem voldoende water mee en let goed op kinderen. Houd bovendien het weer in de gaten en keer desnoods terug bij Scout Lookout.

IN HO UD

JONG AMERIKA VIERT SPRING BREAK 5 ideale plaatsen om het begin van de lente te beleven door Remco Tervoort

IN HO UD

PANAMA CITY BEACH FLORIDA

SOUTH PADRE ISLAND TEXAS

Dit kleine stadje bij de Golf van Mexico wordt ook wel de Spring Break-hoofdstad van de wereld genoemd. Jaarlijks komen er in Panama City Beach tussen maart en april meer dan 100.000 studenten vakantie vieren. Appartementen en hotels staan over een lengte van ruim veertig kilometer aan het parelwitte strand. Pool Parties, dj’s, Wet T-shirt Contests: het kan allemaal in Panama City Beach.

‘Everything is bigger in Texas’. Dat geldt zeker voor Spring Break in South Padre Island. Het dorpje van vijf vierkante kilometer met nog geen drieduizend inwoners wordt in maart en april overspoeld met studenten. Drinken op het strand is legaal en de beste dj’s ter wereld brengen jaarlijks een bezoekje aan het eiland. Dit jaar geven onder meer Tiësto, Hardwell en David Guetta acte de présence.

2

LAS V NEVA

SAN D CALIFO

Uiteraard kan dé ent de wereld niet ontb MTV viert Spring B Palms in Las Vegas. optredens San Diego isvan hetbeke ond mogelijkheid om 24 van Californië. On eigenlijk is dat in deze plaats inhet de To een o VS-fans behoort óó

absolute hoogtepun Sta

21

VEGAS ADA

tertainment stad van DIEGO, breken in dit lijstje.

Break in 2015 in The ORNIË . Dat betekent veel

ende artiesten kindje en de dergeschoven 4/7 te feesten.

Maar nterecht – zo wijst hele de jaar opSin 25City uit. het Volgens optie. ók San Diego tot de

nten van de Golden ate.

IN HO UD

MIAMI BEACH FLORIDA

MYRTLE BEACH CLEARWATER BEACH SOUTH CAROLINA

Florida staat met twee plaatsen in dit lijstje - en met een goede reden.

Miami Beach wordt ook wel de Amerikaanse Rivièra genoemd. In maart is de temperatuur gemiddeld 25 graden en schijnt de zon vrijwel altijd.

Daarnaast zijn de prijzen in Miami Beach aanvaardbaar en de clubs open tot de zon weer op komt.

14 miljoenBeach mensen jaarlijks Clearwater is hettrekken beste strand van denaar VS. klein deel daarvan DatMyrtle zeggenBeach. wij niet,Een dat hebben de Amerikanen komt speciaal voor Break.

Al tijdens een zoektocht naarSpring de fraaiste kustlijn sinds 1951 South Er Carolina in 2012 zélfis besloten. valt wél de ietsplek voor voor te studenten eenzee. week lang willen zeggen.

Wit zand,die blauwe Vissersbootje erbij. feesten, maar willen genieten van de Bovendien kun je óók kiezen wáár je wilt zwemmen: rust. zogenaamde in deTijdens Golf van deze Mexico óf in het waterCan-Amvan de Days (ook veelTampa Canadezen komen naar Bay. Myrtle Beach) vermaken tienduizenden toeristen zich tot in de late uurtjes in nachtclubs, bars en kroegen.

IN HO UD

5 FITNESS- EN DIEETHYPES UIT DE VS Voor iedereen die wil afvallen De Amerikanen zijn gek op hypes – bijvoorbeeld op het gebied van gezondheid. Dit zijn vijf voorbeelden van de meest recente dieet- en fitnesshypes uit de Verenigde Staten. Handig voor als je nog steeds wanhopig probeert je kerstkilo’s kwijt te raken! door Marije Kievits BARRE WORKOUT Helemaal hip en happening in de VS is een Barre Workout. Gebaseerd op pilates, yoga en vooral ballet. Je traint hiermee de bovenbenen, billen en kuiten, aan de hand van onder andere balletoefeningen. Ook wordt er gebruik gemaakt van een bal en een weerstandsband.

BODY WEIGHT TRAINING Body Weight Training wordt erg belangrijk in 2015 – volgens de Amerikanen. Je gebruikt hierbij alleen je eigen lichaamsgewicht om te trainen, geen extra gewichten. Het grootste voordeel daarvan is dat je geen apparaten nodig hebt en je het altijd en overal kan doen. Verwacht wordt dat deze trend binnen afzienbare tijd naar Nederland overwaait.

JUNGSHIN FITNESS Deze fitnesshype is ontstaan in San Francisco en is gebaseerd op bewegingen uit het kickboksen en yoga.

In een rap tempo maak je bewegingen met een houten stok of zwaard. Daarnaast vormt meditatie een groot onderdeel van de training. Goed voor de conditie én de coördinatie.

HET SUIKERVRIJE DIEET Behalve glutenvrij eten is het eten zonder suiker ook erg populair. Met suikervrij wordt bedoeld: geen geraffineerde suikers. Natuurlijke suikers, zoals fruitsuikers, zijn wél toegestaan. Naast afvallen heeft dit dieet volgens de Amerikanen nog meer voordelen.

We noemen: meer energie, beter haar, mooiere nagels, een gladdere huid, geen after-dinner-dips, verhoogde concentratie en een betere spijsvertering.

HET WHEAT BELLY-DIEET (GLUTENVRIJ) Gluten vormen een groep eiwitten die voorkomen in veel graansoorten, zoals tarwe, rogge, gerst en spelt.

Door deze dieethype stoppen Amerikanen massaal met het eten van brood en andere graanproducten, simpelweg omdat ze geloven dat gluten ongezond zijn of hen dik maken. Het Wheat Belly-dieet, oftewel het broodbuik-dieet, ligt in het verlengde hiervan en is op dat gebied de allernieuwste hype.

Cardioloog William Davis bracht een aantal jaar geleden een boek over dit onderwerp uit, waarna de trend begon. Davis stelt dat het eten van brood de oorzaak is van de obesitas-epidemie. Hij beweert zelfs dat het eten van een sneetje brood ongeveer hetzelfde is als drugs nemen. ‘Brood is immers even verslavend én ongezond als crack’, aldus de cardioloog.

RECEPT

IN HO UD

WAT HEB IK NODIG? ● 175 gram pure chocolade ● 175 gram melkchocolade ● 250 gram roomboter ● 3 eieren ● 300 gram basterdsuiker ● 50 gram bloem ● Een lepel bakpoeder ● Een theelepel vanille-extract ● Zout

WAT MOET IK DOEN? ● ● ● ● ● ●

Verwarm de oven voor op 175 graden; Smelt de chocolade én de boter en voeg deze samen. Kan overigens het beste in de magnetron; Maak een tweede mix, bestaande uit eieren, suiker, bloem en bakpoeder; Voeg de twee mengels samen in een bakvorm; Bak het geheel in de oven, op 200 graden; Laat de cake afkoelen en snij er brownies van.

VRIJDAG RECEPTENDAG BEZOEK WWW.AMERIKAONLY.NL VLAK VÓÓR HET WEEKEND VOOR MÉÉR AMERIKAANSE KOOKIDEEËN!

BROWNIES Voor iedereen die niet wil afvallen

IN HO UD COLOFON Oprichter & hoofdredacteur Boy Tijbosch Mede-oprichter & marketeer Jeroen Meester Redacteuren Derk Bruger, Matthias Galle, Marije Kievits & Remco Tervoort Technical Project Manager Frank Lippes Vormgever Henk Tijbosch Fotograaf Anneloes Keunen Foto’s p1: Anneloes Keunen/Amerika Only | p2 & p3: ©NYC & Company/Joe Buglewicz | p4: Frank Swift, Anneloes Keunen/Amerika Only | p5: Anneloes Keunen/Amerika Only | p6 & p7: Jessica Lamirand | p8 &p9: Anneloes Keunen/Amerika Only | p10 & p11: RMI The Real America | p12: Hans Klok | p13: Hans Klok, Anneloes Keunen/Amerika Only | p14: Travel Nevada | p16 & p17: Anneloes Keunen/Amerika Only | p18 & p19: Tim Sackton | p20: Matthias Galle | p21: Matthias Galle, Kwong Yee Cheng | p22 & p23: Matthew Paulson | p24: Zach Distiller, Texas Feel, Anneloes Keunen/Amerika Only| p25: Anneloes Keunen/Amerika Only, Tom Wolf, David | p26 & p27: Penn State | p28 & p29: Michael BMX King Speciale dank gaat uit naar Hans Klok en Judith Stoffels!

Amerika Only Magazine verschijnt maandelijks en is een uitgave van www. AmerikaOnly.nl en door Boy, tekstschrijver voor het web.

Niets uit deze uitgave mag worden overgenomen, vermenigvuldigd of gekopieerd worden zonder schriftelijke toestemming van de uitgever. © 2013-2015 Amerika Only/door Boy