CV & Portfolio Dipl. Ing. Amine Khouni 2018

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Dipl. Ing. Amine Khouni +43 699 19 007 841 akhouni@me.com Wien 1060, Österreich Capistrangasse 4, 18a
Geboren: 18. Jan. 1986 | Khartum, Sudan Staatsbürgerschaft: Österreich Kulturelle Herkunft: Tunesien
Sprachkenntnisse Muttersprache Fließend C1
Deutsch, Französisch, Englisch ★★★★ Arabisch ★★★ Spanisch, Türkisch ★
Skills System
Mac OS | Windows ★★★★
Publikation
Numbers, Pages, Keynote | Windows Office ★★★★
Graphik
Adobe Creative Suite ★★★★
CAAD
Archicad ★★★★, Autocad ★★★★, Revit ★★, BIM ★★
Konzeptuell
3D Printing ★★★★ Modellbau ★★★★, Rhinoceros ★★, Grasshopper ★
3D Entwurf
Cinema4D ★★★★
Sport & Hobbys Triathlon, Reisen, AR Design
Selbstbild Team player, Extrovertiert, Pünktlich, Intrapreneur
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Projektsteuerung + Management 2017 2016 - 2017 2015 - 2016 2007 - 2008 2007
DO & CO AG | Hédiard Gourmet Restaurant Paris | Projektleitung Ausführung DO & CO AG | Airline Catering Production | Planung Ausführung Management DO & CO SPORT VIP | Fussball EURO ’16 | Gestaltung + Ausführung Management Lechner ZT - BMW Welt | Projektsteuerung Kosten-, Termin-, Nachtragsprüfung Soravia Development - Town Town Wien | ÖBA + Baumanagement
Entwurf + Ausführung 2010 - 2015 2014 - 2015 2014 2013 - 2014 2011 - 2012 2009 - 2015 2008
Space Craft Architects | Wettbewerb + Detailplanung + ÖBA + Vorträge ARGE OUI+Baukult | Sanierung Einfamilienhaus + Ausführung Management Baukult Arch. | Baubestandsaufnahmen Ein-, Mehrfamilienhaus Already Architecture - Wohnhaus Hetzgasse | Einreichung + Ausführungsplanung Gaupenraub +/- | Vinzirast Mittendrin | Einreichung, + LVA + Ausführungsplanung Deadalos Werkstatt & Logistik | Bühnenbau + Ausführung Megatabs Architekten | Wettbewerb + Einreichung + Ausführung
Entwurf 2011 - 2015 2008 - 2009 2007 2006
Waltraut Cooper, Light Sculpting | Art Director + PR + Projekt Akquise Atelier Heiss Architekten | Wettbewerb + Einreichung + Detailplanung Mayer & Seidl Architekten | Wettbewerb + Verkaufsmappen Gestaltung X42 Architekten - Grand Media Center Sarajevo | Wettbewerb - Entwurfsplanung
Kommunikation 2011 - 2013 2009 - 2012 2008 - 2011 2005 - 2008
IG Architektur Wien | « Next Generation Mentoring » Projektorganisation MQ - Architekturzentrum Wien | Wien Stadtführungen EN, FR, DE, AR TU Wien - Abteilung Hochbau und Konstruktion | Exkursion Paris + Nord Italien TU Wien - Fakultät für Architektur und Raumplanung | Webmaster [ar.tuwien.ac.at]
Studium 2013 - 2015 2012 - 2013 2003 - 2011 1991 - 2003
Technische Universität Wien | Master Architektur und Raumplanung Mimar Sinan Fine Arts Istanbul | Erasmus Architektur, Skulptur & Typografie Technische Universität Wien | Bachelor Architektur und Raumplanung Lycée Français de Vienne | Baccalauréat Général des Écoles - Wirtschaftszweig
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DO & CO Vienna Headquarters Forschungsküche, Patisserie, Bibliothek & Prunksaal DO & CO ist ein weltweit agierendes Gastronomieunternehmen mit allerhöchstem Qualitätsanspruch. In den Geschäftsbereichen Airline Catering, International Event Catering und Restaurants, Lounges & Hotel werden international renommierte Kunden auf höchstem Niveau kulinarisch betreut. Die DO & CO Forschungsküche steht im Herzen von Wien im Hauptquartier. Für dieses Projekt wurden die besten Materialien und neuesten Techniken für eine makellose und bezaubernde Guest Experience und Präsentationen eingesetzt. Sie wird täglich beansprucht sowohl für die Entwicklung von neuesten kulinarischen Kreationen als auch für besondere Events. Fertigstellung März 2017.
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Gourmet Restaurant Hédiard Paris - Place de la Madeleine Mitten in Paris, an der Place de la Madeleine, zusammen mit dem renommierten französischen Architekten W&A. Der historischen Gourmet Importeur Flagship Store von Hédiard wird modernisiert und gleichzeitig um den Geschäftsbereich “Affordable Luxury Restaurant & Retail” erweitert. Eine gründliche Sanierung der über 200 Jahre alten Bausubstanz mit erschwerten Infrastrukturbedingungen lief im Jahr 2017 dank des engagierten und zusammengeschweißten Teams absolut reibungsfrei.
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UEFA EURO 2016 - France Turkish Airlines - VIP Guest Experience - Luxury retail Leitung des Teams für Entwurf & Ausführung von systematischen Look & Feel Gastronomy Hospitality Konzepten im Rahmen der UEFA-Europa Fußball Meisterschaft im Pariser Stade de France, Marseille und Nizza. 40 Tage Aufbau, 15 Tage Abbau. Projekt Volumen ca. 4,5 Mio Euro.
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Airline Catering Production Unit Paris - Argenteuil 8.500 m2 Küche, Produktion, Lager und Auslieferung 500 m2 Empfang, Büro und Präsentation. Ausführungsplanung erfolgreich abgeschlossen. Begin der Umbauarbeiten Januar 2018.
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Leistungsportfolio Vom Entwurf bis zur Ausführung aus einer Hand
Konzept & Entwurf Bauprojektplanung, samt Leitung des Entwurfsteams für den Entwurf von Corporate Retail Spaces und Gastronomie Infrastruktur ✦ Flexible Building Systems.
Detailplanung Gastronomie Planung ✦ Technisches Consulting ✦ Koordination von HKLS Planung ✦ Bauherrenseitige Überprüfung und Bewertung der Angebote, klärende Gespräche mit dem Generalplaner ✦ Mitwirkung bei Verhandlungen und Auftragserteilung ✦ Ausführungsplanung, Kostenermittlung.
Ausführungsplanung Bauherrenseitige Überprüfung und Bewertung der Angebote ✦ Honorarverhandlungen der Sonderfachleute, Statiker, Haustechniker, Bauphysiker, Elektrotechniker, Akustiker, Video und Audio Techniker ✦ Klärende Gespräche bei Verhandlungen und Auftragserteilung ✦ Honorar Kontrolle sowie laufende Rechnungsprüfung.
Baukoordination Vertretung der Interessen des Bauherren ✦ Überwachung der Einhaltung des Zeitplanes für die Gesamtabwicklung des Bauwerkes ✦ Direkte Verhandlungstätigkeit mit den ausführenden Unternehmen ✦ Örtliche Bauaufsicht ✦ Honorar-, Kosten-, und Rechnungskontrolle ✦ Prüfung aller Rechnungen auf Richtigkeit und Vertragsmäßigkeit ✦ Claim management. Quality Management ✦ Abnahme der Bauleistungen unter Mitwirkung der an der Planung und Bauüberwachung fachlich Beteiligten mit Feststellung von Mängeln und Gewährleistungsfristen ✦ Überwachung auf Übereinstimmung mit den Plänen, Leistungsverzeichnissen, Verträgen der Herstellung des Bauwerkes. Überwachung auf und Angaben aus dem Bereich der künstlerischen und technischen Oberleitung ✦ Reporting, Feedback & Guideline proposals ✦ Unterlagensicherung für spätere Arbeiten.
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