Knowmad

ÍNDICE

EN PORTADA

En esta edición quisimos inspirarnos en las sensaciones que te povoca estar en la playa, la fiesta y el tiempo para ti.

Ilustraciones propias de Gen W.

LA SELECCIÓN PARA TI DELEITA TU PALADAR ZZZ MUST LOS DRINKS BAJO EL MAR ON STAGE SALA DE ESPERA

15 31 51 79 95 129 153

DELEITA TU PALADAR La recomendación del chef

16

Shopping time

52

Para todo amante de las compras, traemos la selección perfecta para ti.

Te damos la lista de los restaurants en el Caribe que te darán una experiencia gastronómica excepcional que tienes que probar.

Pancho Villa Bar & Grill

MUST

Sumérgete en la belleza natural 18

La mezcla perfecta entre restaurant, playa y palapas.

ZZZ...

60

Los cenotes mas exclusivos del Caribe.

Listo para la aventura

64

Los mejores tours que puedes realizar en tus vacaciones.

Palafitos el Dorado Maroma 46

Experiencias XCARET

Conoce acerca del primer concepto de hotel sobre el mar en México.

No te puedes perder la infinidad de atracciones que ofrece a sus visitantes.

66

BAJO EL MAR

LOS DRINKS La vida nocturna en el Caribe

78

La diversión no para cuando se esconde el sol, tan solo inicia.

Refréscate un rato

90

Te presentamos nuestro recetario de las bebidas más refrescantes para que disfrutes donde te encuentres.

Top 10 beaches

94

Aunque no fue una tarea fácil decidir únicamente 10 playas, te presentamos las que sin duda debes visitor en tu estadía.

110

22 opciones para pasarla bien en la playa ¿Quieres salir de la norma y probar nuestras actividades?

No te pierdas todos los planes que te proponemos.

Chécato esto

114

Te compartimos algunos datos curiosos que probablemente no sabías sobre zonas turísticas de México.

Bucea en Cozumel

116

Para los amantes del buceo y los fondos marinos.

Arte submarino

120

Porque el arte también está bajo el mar.

Horror Vacui

152

En esta edición te presentamos una historia original de Violeta Carrasco Jiménez.

ON STAGE Agenda del 2017

SALA DE ESPERA

128

El Caribe te ofrece experiencias únicas para tener unas vacaciones memorables este año.

Agarra el volante

157

Esta sección esta dedicada para ti y los futuros premios que te tenemos preparados.

KNOWMAD DIRECTORIO

ANA DANIELA BANDA ARCEO

• • •

JEFE DE PRODUCCIÓN DIRECTOR DE ARTE DIRECTOR DE MARKETING

ANDREA LACK ZÚÑIGA

EDITOR EN JEFE DIRECTOR DE FOTOGRAFÍA JEFE DE REDACCIÓN

• • •

Proyecto realizado por alumnas de 4to semestre para la materia de Producción Editorial en la carrera de Diseño de Información Visual por parte de la Universidad de las Américas Puebla. Este proyecto no tiene fines lucrativos.

PORQUE UN GRACIAS NUNCA SERÁ SUFICIENTE a nueva revista Knowmad es el resultado de un arduo trabajo. Sudor, lágrimas y muchos, pero muchos desvelos, son claros ejemplos de lo que vivió el equipo Gen W durante meses. A pesar de esto, el objetivo siempre se mantuvo firme: ser el mejor mapa, la mejor guía, consejera y aliada del turista. Y así, ¡será imposible perderse algo del gran México!

A través de Knowmad queremos darte las respuestas que buscas y llenarte de experiencia inolvidables desde la primera hoja. Todas las acciones, tanto físicas como virtuales, están especialmente focalizadas en la motivación para conocer mucho más de este maravilloso país que es México. Partiendo de los lugares más populares y conocidos hasta los rincones más escondidos, que probablemente te harán tener

CARTA

uno de los mejores recuerdos de tu vida.

Adéntrate en esta aventura con nosotras, recordando siempre lo que dice nuestro slogan: “siempre más”, busca siempre ese plus, haz siempre más de lo normal, disfruta siempre más, en fin siempre da más para tener más.

Es evidente que este proyecto no hubiera sido posible sin el apoyo incondicional de las personas que estuvieron siempre apoyándonos, aconsejándonos y aportando lo mejor al equipo. Sonia Aguirre, quién día tras día estuvo guiándonos de la mano para poder mejorar la publicación y llegar a dar nuestro máximo. Pero sobre todo, un agradecimiento máximo a Daniela Banda quien fue el soporte más fuerte durante todo este recorrido; juntas, obtuvimos las mejores ideas, estrategias y momentos, para que de esta manera, logremos que pienses más en México, pero sobre todo pienses más en Knowmad. Así que abróchate el cinturón y déjate seducir por la belleza de este país, así como lo ha hecho con nosotras”

Andrea Lack | Editor en Jefe

COLABORADORES ABRIL 2017

CARRASCO JIMÉNEZ

Amante de la redacción

GUADALUPE BANDA ARCEO

BELÉN MALDONADO ORTIZ

Amante de la fotografía

Amante de la ciencia

22 años. Estudiante de comunicación en

21 años. Estudiante de diseño de infor-

la Universidad Iberoamérica Puebla y

mación visual en la Universidad de las

amante de la fotografía y el cine. Cursó

Américas Puebla, certificado en técnicas

un diplomado en Cinematografía en la

americanas de estudio con especial

Escuela de Cine Luis BuñuelParticipó ac-

énfasis en redacción. Participación en

tivamente en el área de comunicación en

redacción de proyectos como: Regaderas

22 años. Estudiante de comunicación

ARH Consultores. Realizó un intercambio

inteligentes (4to lugar nivel estatal) y

de octavo semestre con experiencia en

a la ciudad de Montevideo donde nació

Prunerig (2do lugar proyecto mecatrónica

expresión teatral, literatura, cine y demás

su interés por la accesibilidad en los

Tec de Monterrey Campus Puebla, próxi-

prácticas que ponen en duda su salud

productos audiovisuales considerándolo

mamente en el mercado). Emprendedora

mental. Blogger, ensayista, con ganas de

una herramienta para generar conciencia

de una pastelería, Bake-cake. Actualmen-

hacer arte. Esclava de su necesidad de es-

y cambio social. Actualmente realiza

te trabajando en la identidad corporativa

cribir. Amante de la estética y la filosifía.

prácticas profesionales en el área de

y diseño de imagen y página web del

Estado civil: tesista. (Slytherin)

contenidos digitales en Guía OCA.

proyecto Neux (consultoria para industrias de Software UDLAP).

REDACCIÓN - HORROR VACUI P. 152

FOTOGRAFÍA

IDEA CREATIVA

DELEITA

TUP ALA DAR EL LU G A R TA M B IÉN IM P O R TA

DELEITA

TUPALADAR

LUGARES:

LA RECOMENDACIÓN DEL CHEF El Caribe mexicano también es para comérselo y podemos presumir de tener algunos de los mejores restaurantes del

DATOS CANCUN TRAVEL OPENTABLE / PÁGINAS OFICIALES FOTOGRAFÍAS WEB

país y muchos de ellos con notables premios internacionales, en los que trabajan afamados chefs de altura y hasta con estrella Michelín.

En medio de tantas posibilidades, es imposible evitar mencionar la gran influencia de la gastronomía en el Caribe, un derroche de encanto y talento que no te puedes perder.

Es así como la actividad culinaria se ha convertido en el nuevo protagonista turístico del Caribe, cautivando la atención de cientos de turistas que han quedado maravillados con la diversidad de platos que se pueden disfrutar en medio de un lugar paradisiaco.

Es así como una gran cantidad de platos cuentan con ingredientes tan exquisitos que se entremezclan en un solo plato . Hay muchas razones para viajar a a este paraíso, ya sea por el sorprendente clima tropical que se vive en sus alrededores, o simplemente por la extensa variedad de restaurantes donde se disfrutan los mejores platos típicos que hay en toda la región mexicana.

A continuación te damos la lista de los restaurantes en El Caribe que te darán una experiencia gastronómica excepcional que tienes que probar.

16

1

2

6 1

3 7

4

8 2

5 9 3

Especializo en el uso muy reducido de

Captain´s Cove ha sido reconocido por

Proyectos gastronómicos más impor-

condimentos, el propósito es permitir

sus excepcionales pescados y maris-

tantes de México, el objetivo principal

que los sabores naturales de los ingre-

cos, ambiente Caribeño y con vista es-

que es cocinar arte y ofrecer un servi-

dientes que se utilicen florezcan.

pectacular a la Laguna Nichupté.

cio de excelencia en un lugar mágico.

4

5

6

El corazón de la 5ta Avenida, bajo una

Restaurante-Bar dentro de una caver-

Este restaurante en la azotea ofrece

gran palapa, vas a disfrutar de lo más

na natural. Palacios subterráneos de-

una variedad de experiencias gastronó-

selecto en carnes, pescados, mariscos

corados con estalactitas y estalagmi-

micas únicas con una cocina abierta y

y selección de vinos del Mundo.

tas para disfrutar de lo natural.

un animado sushi bar.

7

8

9

El famoso chef Aquiles Chávez, aporta

Uno de los lugares más bonitos para

En la 5ta Avenida, siendo restaurante y

el sentido del humor de sus televisi-

sentirse relajado. Rodeado de vegeta-

bistró, disfruta las vistas en la terraza.

vos platos a La Fishería, ofrece pro-

ción, da la sensación de que te encuen-

Afán por ofrecer comida internacional,

ductos del mar y comida mexicana.

tres en medio de la jungla.

mediterránea y regional mexicana.

DELEITA

TUPALADAR

PANCHO VILLA

BAR & GRILL

DATOS Y FOTOGRAFÍAS DANIELA BANDA

Pancho Villa Bar & Grill es la mezcla perfecta entre restaurante, playa y palapas ya sea para divertirte o relajarte en la Zona arqueológica de Tulum.

LOS BÁSICOS UBICACIÓN Playa Maya COCINA Caribeña, parrilla, hamburguesas, y sándwiches PRECIO $$ HORARIO 11:30 AM - 7:30 PM ESPECIALIDADES Sirve desayuno, almuerzo y bebidas SERVICIOS Ideal para grupos Ideal para niños Terraza o mesas al aire libre No requiere reservas Acepta reservas Servicio de mesero

DELEITA

Entrevista a Jhony Jiménez fundador de Pancho Villa.

1

¿Cuáles son tus especialidades y los favoritos de tus clientes?

A nuestra clientela les encantan las langostas, pescados asados, panuchos, tostadas, tacos de langosta, camarones empanizados, comida a la parrila y bebidas internacionales, especialmente una conocida como la Viagra. También tenemos clientes veganos, servimos calabacitas al vapor, y ofrecemos variedad de ensaladas.

2

¿Qué tipo de música ambienta el lugar?

Música en vivo, tocan alternativo, es original.

Reggee y algunas electrónicas.

3

¿Qué caracteriza a Pancho Villa de los demás restaurantes?

Tenemos nuestro propio concepto Hippie, nos distingue la hermandad que aquí se practica, Pancho Villa es como una familia. El que llega se puede sentir en casa, y si no tiene dinero se puede pagar con trabajo, nosotros les llamamos voluntarios.

4

¿Cuántos años lleva funcionando el restaurante y cómo ha crecido desde entonces?

Va para 5 años, empezaron con 5 mesas y ya tienen 100 mesas.

5

¿Cuál es el perfil del cliente que comúnmente visita su restaurante y cómo ha logrado su fidelidad?

Clientes locales e internacional, y hemos logrado su fidelidad con el buen servicio.

Tenemos turismo internacional, casi un 70% europeos, 30% americanos.

6

¿Piensa que para que una persona prefiera un restaurante solo basta con tener un buen menú o servicio, o que aspectos cree que hagan que una persona escoja determinado restaurante?

Que tenga un buen menú, buen sazón, calidad y sobretodo un buen servicio y buen trato.

7

¿Qué porcentaje de clientes tienes en la temporada vacacional y no vacacional?

En la vacacional 100% y no vacacional 60%.

TUPALADAR

PANCHO VILLA te invita a provar el delicioso ceviche, ya sea mixto o sรณlo de pescado fresco.

TIP

OJITO, O PIDE UN M VOR ITA FA A ID TU BEB DISFRUTAS MIENTR AS CER A L A E UN ATA RD EL M A R .

D A L IL R O

DELEITA

TUPALADAR

LE MÉTISSAGE

ZOËTRY VILLA ROLANDI ISLA MUJERES.

.6

DATOS ZOËTRY RESORTS FOTOGRAFÍAS WEB

Zoëtry Villa Rolandi Isla Mujeres ofrece deliciosas opciones gastronómicas en sus 2 restaurantes de lujo.

¡Descubre más deZoëtry Villa Rolandi, el hotel, menú de los restaurantes, opciones de entretenimiento y más!

24

El ya conocido Casa Rolandi y

la nueva sensación: Le Métissage ofrece una gran variedad de bebidas nacionales e internacionales de marcas premium que debes probar.

DELEITA

TUPALADAR

DATOS ZOËTRY RESORTS FOTOGRAFÍAS WEB

Abierto desde 1981, Casa Rolandi se mantiene como uno de los restaurantes más prestigiosos en la historia de Cancún. Combinando la excelencia de un buen restaurante, Casa Rolandi presenta exquisita comida, servicio único, y un ambiente Mediterráneo fresco y sereno.

lgunos de sus especialidades

servido a políticos y famosas celebridades

incluyen carpaccios, filetes

que han visitado este destino turístico.

de pescado, pastas como linguini, risotto,

Cocina suiza italiana, el destino per-

lasaña hecha en casa, ravioli y sus famo-

fecto para cualquier ocasión, ya sea una

sas pizzas al horno.

reunión de negocios, cena de la familia, o

El restaurante Casa Rolandi sirve pla-

una noche romántica, también ofrece una

tos de alta cocina italiana y del norte de

sofisticada carta de vinos con selecciones

Suiza. También se sirven platos gourmet

que van muy bien con nuestros mariscos,

elaborados con alimentos ecológicos a

carnes y pastas, nuestros platillos le de-

diario, para el desayuno, el almuerzo y la

leitarán su paladar ya que combinan inge-

cena, y una selección de bebidas. Le Mé-

niosamente ingredientes sabrosos y con-

tissage ofrece una experiencia gourmet

ceptos culinarios modernos con los gustos

con un menú degustación de 7 platos que

distintos y auténticos de Italia.

cambia a diario.

Cada plato es fresco y preparado de

Recientemente renovado, Casa Ro-

la manera que le guste, es el lugar favori-

landi presenta el nuevo bar gourmet Very

to para los que están en Cancún, nuestro

Wine, en donde se disfruta de vinos, una

horno de leña ha estado cocinando a los

variedad de puros y deliciosos aperiti-

visitantes de Cancún por muchos años que

vos, acompañado de una magnífica vista

la mayoría de la gente puede recordar ese

a la Laguna Nichupté y música en vivo del

delicioso sabor esté en dodnde esté, así

maestro Agustín Aguilar. Casa Rolandi ha

que sé vive esta deliciosa experiencia.

26

COCINA Italiana - Suiza DIRECCIÓN Plaza Caracol Shopping Center HORARIO Todos los días de 1:00-11:30 PM LOCACIÓN Cancún Zona Hotelera AMBIENTE Romántico / Mediterráneo RESERVACIONES 998 883 25 57

Hermosas terrazas para disfrutar de la mejor vista en compañía de los mejores alimentos.

27

DELEITA

TUPALADAR

DATOS CENACOLO IL RESTORANTE ITALIANO FOTOGRAFÍAS WEB

CENACOLO MARE .4

Fundado por la familia Amati originarios de Novafeltria Italia de la región Romagna.

La comida es el resultado de 1000 años

pequeño detalle. Un lugar en donde se

También se puede reservar una mesa den-

de tradición de la comida Romagnola.

transforman los productos naturales en

tro de la cava de vinos para un evento memo-

Por tal motivo nos sentimos honrados

deliciosos platillos italianos, pescados y

rable en un ambiente íntimo, a la vez que se

por recibir al premio de la OSPITALITA

mariscos.

disfruta de un recorrido por Italia con más de

ITALIANA por tercer año consecutivo,

En el restaurante Cenacolo la pasta

100 opciones de vino y delicias tradicionales. La

otorgado por el Honorable Gobierno Ita-

es hecha a mano, y el proceso puede ob-

música de piano, provee un ambiente románti-

liano, el cual nos distingue como uno de

servarse en la cocina abierta. Mozarella

co y clásico.

los pocos embajadores de la autentica

di Bufala, Carpacio Cenacolo, Fetuccine

Cenar en Cenacolo, el restaurante italiano,

comida y tradición Italiana en México.

de camarones, Filete Angus Tagliati y el

no es solo una experiencia gastronómica sino

Cenacolo ofrece más que una expe-

Caneloni de espinacas, son sólo algunos

un viaje cultural donde la moderna filosofía ita-

riencia gastronómica, donde la moder-

de los manjares que se acompañan con

liana en proyectada en cada pequeño detalle,

na filosofía italiana se refleja en cada

una extensa carta de vinos.

esto se puede, ver, sentir y disfrutar.

28

Al probarlo podrás sentir la conexión entre las vibraciones de la tierra y las manos que tiene el conocimiento de transformar productos naturales en los deliciosos platillos.

Cuenta con un Bar Gourmet Very Wine que está abierto a partir de la una de la tarde. Comidas y cenas a la leña y extensa carta de vinos. Este ancestral conocimiento aprendido y desarrollado con el tiempo es de hecho la gran contribución de esta noble cocina.

COCINA Mariscos, estilo italiano DIRECCIÓN Bulevar Kukucán Km. 16.5 HORARIO Todos los días de 2:30-11:30 PM LOCACIÓN Cancún Zona Hotelera AMBIENTE Vista a la laguna/ Mediterráneo RESERVACIONES 01 998 885 2746

CENACOLO LAGUNA

CENACOLO PLAYA

Ubicado en la Zona Hotelera, nuestro

Ubicado en la nueva sección de la 5ta

primer restaurante Cenacolo Cancun,

avenida, logra crear el ambiente perfec-

con más de 30 años de tradición. Esta

to entre lo elegante y lo bohemio de Pla-

locación tiene el balance perfecto entre

ya del Carmen, siendo la mejor opción

la exquisita cocina italiana de Cancun y

de comida italiana para una deliciosa

la mejor vista a la laguna Nichupte, sin

cena romántica después de un paseo

duda alguna harán de su velada una ex-

por la playa, harán de su experiencia

periencia memorable.

algo inolvidable.

#QUETORRESERES

EL ABUSO EN EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO ES NOCIVO PARA LA SALUD.

ZZZ LOS HOTELES RECOMENDADOS

ZZZ...

Amante viajero, ahora toca el momento de descansar después de estar todo el día conociendo, explorando, subiendo y bajando y sabemos que te gusta hacerlo de la mejor manera, disfrutando de las mejores instalaciones, servicios y comodidades.

DATOS / FOTOGRAFÍAS WEB

Aquí te presentamos los MEJORES HOTELES donde te podrás alojar durante tu viaje.

RITZ CARLTON

HARD ROCK HOTEL

FIESTA AMERICANA CONDESA

MAYAN PALACE

OCCIDENTAL AT XCARET DESTINATION

THE ELEMENTS OCEAN FRONNT & BEACHSIDE

PALAFITOS EL DORADO MAROMA

GRAND FIESTA AMERICANA CORAL BEACH

ENCANTADA BOUTIQUE HOTEL

32

@cancún

travel

RITZ CARLTON .7

DATOS DE THE RITZ CARLTON CANCÚN

SPA GIMNASIO PISCINA SAUNA CANCHAS DE TENIS

A 2,4 km del Museo Maya y 11 km de Dolphinaris.

ESTE HOTEL DE LUJO, CON VISTA A SU PROPIA PL AYA PRI VA DA Bar de lujo.

as habitaciones, elegantes y lujosas, ofrecen vistas al mar, Wi-Fi gratis, televisiones de pantalla plana, escritorios y bases Dock para iPod. Además, muchas disponen de balcones amueblados. Las suites y habitaciones Club tienen acceso a un salón elegante con ventanas de suelo a techo donde se sirven comidas ligeras de alta calidad. Hay 9 restaurantes y bares, incluidos varios de alta cocina, un asador junto a la piscina y un bar lujoso. Servicio de habitaciones disponible.

33

HARD ROCK HOTEL .5

@cancún

travel

DATOS HARD ROCK HOTEL FOTOGRAFÍAS WEB

Este sofisticado resort de playa con todo incluido, situado en la zona hotelera de Cancún, se encuentra a 2 km del Museo Maya y a 11 km del Dolphinaris Cancún.

Ha

bit

ac

ió n su

pe r io

r.

El Hard Rock Hotel Riviera Maya se integra a las filas de sus antecesores en Vallarta, Cancún y Punta Cana, pero imprimiendo su propio estilo.

Siguiendo los pasos de los mitos del Rock & Roll y su estilo sofisticado y moderno, el Hard Rock

“Very Hard Rock” restaurantes de clase mundial.

as habitaciones y suites, am-

Hotel Riviera Maya está listo para robarse el

plias y decoradas con colores

show elevando los estándares del servicio todo

vivos, están equipadas con te-

incluido de lujo en un nuevo nivel.

levisión de pantalla plana, ca-

Justo al lado de las calidas aguas del Mar

fetera, minibar, bañera de hidromasaje,

Caribe, el Hard Rock Hotel Riviera Maya, es un

Wi-Fi gratis y balcón amueblado.

espectacular escenario montado con Caletas

Las habitaciones superiores cuentan

naturales de fondo, piscinas increíbles, espacios

además con vistas al mar, máquina de

nocturnos y áreas de descanso y relajación al

café espresso, comedor o sala de estar,

estilo Hard Rock.

o asistentos personales. Hay disponible servicio de habitaciones las 24 horas.

Este nuevo paraíso, ofrece lo mejor para disfrutar de una lista interminable de servicios

Las comidas y bebidas se sirven en 6

inigualables para todos, además de su área ex-

restaurantes y 7 bares. También hay una

clusiva para adultos, Heaven, área donde se tie-

extensa piscina exterior y otra infantil,

ne acceso a servicios exclusivos desde un legen-

además de 2 piscinas en la terraza, un

dario Rock Spa, hasta noches épicas llenas de

gimnasio y un spa. El resort también-

actuaciones en vivo, música y bebidas Premium

cuenta con un estudio de grabación.

en el Heaven Bar & Disco.

34

GOLF MUNDIAL de primera clase y hermosas vistas en

THE SOUND OF YOUR STAY

un campo de golf de 18 hoyos diseñado

La mejor experiencia sónica para tus

por Robert von Hagge.

vacaciones. Ofrece 3 maravillosas ame-

Esto se trata de verdadero Golf, pero a nuestra manera. Estamos hablando de un juego profesional, con instructores

Vista de las albercas.

ROCK SHOP SWAG La tienda Rock Shop® es el lugar donde está tu oportunidad para comenzar una colección de artículos Hard Rock provenientes del camerino de las estrellas.

BODY ROCK El gimnasio Body Rock®, abierto todos los días de 6:00 AM a 10 PM, cuenta con todo lo necesario para mantenerte activo durante tu estancia en Hard Rock Hotel Riviera Maya.

n.

Z on

aH

ea

ve

NINGUNO SE COMPARA CON EL MAJESTUOSO HARD ROCK HOTEL RIVIERA MAYA

ZZZ...

Terraza de rock spa.

ROCK SPA Ubicado en Heaven, con el más moderno y cómodo estilo.

Ofrece a cada huésped un paraíso personal y un rincón zen ideal para una celebridad como tú. Disfruta todo lo que tenemos para ti, desde masajes y faciales hasta lo mejor en hidroterapia en un entorno de tranquilidad y relajación. No hay límites para nuestro equipo calificado de Expertos en Spa y el menú de tratamientos dedicados a tu bienestar.

Temazcal Ritual Ancestral y Auténtico

135

nidades, desde listas de reproducción y canciones hasta mezclas para DJ, guitarras, amplificadores y más.

FIESTA AMERICANA CONDESA .7

datos de FIESTA AMERICANA HOTEL & RESORTS

@cancún

travel

Este animado complejo con todo incluido se encuentra en una playa de arena blanca, a 2.7 km de la Zona Arqueológica El Rey, a 10 km de Dolphinaris Cancún y a 16 km del aeropuerto internacional de Cancún.

Las habitaciones son modernas y discretas, y ofrecen Wi-Fi gratis y televisiones de pantalla plana. Las habitaciones superiores tienen terrazas con vistas al mar y minibares, mientras que las suites incluyen zonas de descanso independientes y bañeras de hidromasaje en el baño. ervicio de habitaciones disponible.

Las comidas y bebidas están incluidas, y se disfrutan en 10 restaurantes de diferentes especialidades, 4 bares y un delicatessen. Además, hay un spa, un gimnasio, una playa, fiestas temáticas, deportes acuáticos, dos piscinas exteriores, una zona de juegos para niños y una sala de juegos.

ALGUNOS DE LOS SERVICIOS QUE SE OFRECEN: LOBBY BAR PARKING WI-FI RESTAURANTES CENTRO DE ACTIVIDADES

SPA GIMNASIO PISCINA SAUNA CENTRO DE BIENESTAR

MAYAN PALACE

@Riviera Maya

travel

DATOS GRUPO VIDANTA RIVIERA MAYA FOTOS WEB

UN MUNDO DE LUJO MODERNO EL LUJO SE ENC UEN T R A CON L A B EL L E Z A N AT UR A L Situado en el centro de Vidanta Riviera Maya, a unos pasos de la Boutique Jade y de los restaurantes Gong, Tramonto y Frida, Mayan Palace emerge como un sinónimo de comodidad.

Los huéspedes de Mayan Palace disfrutan de un ambiente relajado en la alberca más grande de Vidanta Riviera Maya, que cuenta con una formidable vista al mar Caribe.

Este destino vacacional único, se encuentra localizado en la Península de Yucatán, y posee todo lo que se necesita para experimentar la auténtica felicidad: JOYÀ, el show residente de Cirque du Soleil; cinco resorts de lujo, restaurantes de clase mundial, espectaculares albercas, boutiques, un campo de golf diseño Jack Nicklaus, senderos de madera que conectan todo el resort, spas de servicio completo, juegos de playa y deportes para toda

ALBERCA MAYAN

la familia. Y, lo mejor de todo, el equipo más atento y servicial de México.

Localizada junto a Jade Boutique, esta enorme área de alberca cuenta con una gran cantidad de pequeñas albercas interconectadas, asombrosas esculturas mayas, y otras características acuáticas.

Disfrute de un almuerzo del restaurante Balché durante el día, de Frida’s Cantina por la noche o saboreé una deliciosa bebida del bar dentro de la alberca.

Para aquellos que buscan sombra mientras descansan junto a la alberca, pueden rentar una palapa durante el día. Los huéspedes de Mayan Palace Riviera Maya pueden gozar y relajarse en las refrescantes y cristalinas aguas en su enorme alberca.

ZZZ...

MÁGICA EMOCIÓN PARA TODOS Vidanta, ha creado muy cuidadosamente en sus distintas actividades para que todos experimenten y disfruten de las vacaciones que tanto han estado deseando.

Desde ver un espectáculo mágico de clase mundial hasta tomar una clase de cocina gourmet, o bien jugar voleibol en la playa o explorar en un divertido tour andando en bicicleta por los alrededores.

Es así como Vidanta Riviera Maya ofrece, día con día, un sinfín de actividades para mantener a todos felices y sonrientes.

ENCUENTRE SU DIVERSIÓN idanta Riviera Maya

disfruten felizmente sus tan mereci-

en el Lobby Bar, cena show como Fies-

cuenta con una com-

dos días de vacaciones.

ta Mexicana, y clases de baile.

pleta selección de mú-

Los eventos y actividades en este

Vidanta Riviera Maya ofrece clases

sica en vivo, espectáculos, deportes,

hermoso destino incluyen torneos de

y actividades, incluso para nuestros

clases, excursiones, área de gimnasio,

ping pong, paseos para disfrutar la

huéspedes más pequeños. Siempre

y una variedad de eventos y entrete-

naturaleza, clases para preparar gua-

hay algo nuevo que probar, algo que

nimiento para que usted y su familia

camole, Noche Casino, música en vivo

aprender, algo que descubrir.

Restaurante mexicano.

Palapa del lago.

Campo de golf.

39

Cuarto para 6.

OCCIDENTAL DE

UN RESORT TODO INCLUIDO RODEADO DE BELLEZA NATURAL.

@Riviera Maya

travel

DATOS / FOTOGRAFÍA BARCELÓ HOTEL GROUP l hotel Occidental at Xcaret Destination está ubicado en el corazón de Riviera Maya, es una equilibrada combina-

con terraza o balcón. También cuenta con formaciones de cauces de ríos, 5 piscinas, delfinario con visitas diariamente y una caleta privada con suave arena blanca.

ción entre un entorno natural y cultu-

Además, la oferta gastronómica

ral totalmente preservado y un resort

del hotel está diseñada para satisfacer

24 horas todo incluido con una exclu-

las exigencias de cada tipo de hués-

siva oferta de habitaciones, servicios

ped. Con 10 bares incluyendo la disco-

e instalaciones de última generación.

teca y 11 restaurantes, los huéspedes

Este impresionante complejo dis-

tienen la libertad de elegir un snack,

pone de 764 habitaciones y suites

una comida informal o gourmet, o una

recién renovadas que destacan por

cena en pareja a la luz de las velas, en-

estar rodeadas de preciosos jardines

tre otras muchas posibilidades.

JUNTO A PLAYA DEL CARMEN

el corazón de Riviera Maya

El hotel se encuentra junto a la ciudad Playa del Carmen, que cuenta con cantidad de atracciones turísticas y ofertas de entretenimiento.

Magnífica oferta gastronómica contando con 11 restaurantes y 10 bares incluyendo la discoteca.

Los restaurantes del resort deleitan tanto a los amantes de la gastronomía mexicana, como a quienes les entusiasma la cocina internacional y por qué no, un estilo más gourmet.

40

SITUADO JUNTO AL PARQUE ECO-ARQUEOLÓGICO XCARET rinda uno de los planes más completos, especialmente para viajes en familia, y garantiza más de 40 atracciones culturales y exposiciones sobre el arte y tradición de México.

El resort ofrece el paquete Unlimited Xcaret Xperience diseñado únicamente para los huéspedes del hotel con el cual podrá disfrutar de acceso ilimitado al parque Xcaret durante toda su estancia.

Para los huéspedes que busquen una experiencia todavía más lujosa y sofisticada se trata de un complejo turístico dentro de otro complejo con un servicio personalizado, servicio de Wifi incluido, room service, hotel boutique dentro del hotel, entre otros.

SITUADO JUNTO AL PARQUE ECO-ARQUEOLÓGICO XCARET El parque Xcaret es un santuario natural donde se mezcla la historia de México con divertidas tradiciones. Una opción ideal para toda la familia.

CALETA PRIVADA Y UN ENTORNO NATURAL ÚNICO Exuberantes jardines rodean el resort, además dispone de 5 piscinas y una caleta donde relajarse y tomar el sol disfrutando del magnífico paisaje.

Camas playeras.

41

ENTS

@Playa del Carmen

travel

∞ BEACHSIDE

datos / FOTOGRAFÍAS THE ELEMENTS PLAYA DEL CARMEN

Este alojamiento está a 1 minuto a pie de la playa. Este establecimiento se halla a pocos minutos del mar Caribe y las ruinas antiguas en Playa del Carmen, rodeado por vegetación exuberante, y ofrece apartamentos en condominios completamente amueblados, con cocina totalmente equipada y vistas al mar. l Elements tiene playa privada, club de playa y una piscina al aire libre grande. También hay un centro de fitness totalmente equipado y un centro de negocios, ambos con vistas al mar.

Los apartamentos en condominios de Elements constan de 1, 2 o hasta 3 dormitorios, los cuales incluyen TV de pantalla plana y ropa de cama de alta calidad. Los huéspedes pueden relajarse en su terraza privada o disfrutar de la brisa de la tarde en la sala de estar.

Revista todas las opciones que tienes para tener la mejor estancia en este hotel. Checa los precios y fechas disponibles.

142

Sala comedor, habitación.

Recámara, cama King size.

ALGUNOS DE LOS SERVICIOS QUE SE OFRECEN: SALA FITNESS PARKING BAR EN LA PLAYA ÁREAS PARA PICNIC PERSONAL MULTININGÜE

SNACK-BAR PISCINA CABAÑAS EN PISCINA ASISTENCIA TURÍSTICA ÁREA PARA PARRILLAS

43

Comodidad y espacio en los baños.

BĂşngalos de Palafitos.

Vista a la playa desde los balcones de Encantada Tulum.

Alberca cascada de Grand Fiesta Americana Coral Beach.

Albercas Mayan Palace.

Playa de The Elements.

MAROMA

DORADO DATOS / FOTOGRAFÍAS EL DORADO SPA RESORT BY KARISMA

.7

@Playa del Carmen

travel

LLEGA EL PRIMER CONCEPTO DE HOTEL SOBRE EL MAR EN MÉXICO

MÉXICO SOBRE EL MAR

Elite Overwater Bungalow

146

on 30 cabañas sobre

del cuarto y camastros pro-

el agua que ofrecen

pios para tomar el sol. Todo

grandes vistas, sin

esto sin tener que poner un

importar la hora del

pie fuera de tu habitación.

día. Para apreciar la belleza

Palafitos el Dorado Maro-

submarina están hechas de

ma ya empieza a recibir a sus

pisos de vidrio, tienen una al-

primeros huéspedes, quienes

berca infinity privada, escale-

podrán disfrutar de las bri-

ras para tener acceso directo

llantes aguas color turque-

al mar y una regadera al aire

sa. Este hotel se encuentra

libre la cual llaman “aguas del

ubicado en playa Maroma, la

amor”. Además, cuenta con

cual fue nominada como una

un jacuzzi para dos dentro

de las 10 mejores del mundo.

SPA SOBRE EL AGUA

descanso, relajación y rejuvenecimiento Náay Spa fue diseñado para revivir la antigua y mágica civilización Maya por medio de una verdadera sinergia que involucra el balance de los cuatro elementos: agua, fuego, tierra y viento.

Con exclusivos tratamientos basados en las tradicionales técnicas mayas y la riqueza de la vida marina de la región, Náay spa lo consentirá con la Alga Marina de Maroma, un ingrediente que solo se encuentra en el Caribe, y cuenta con gran poder antioxidante y desintoxicante.

Exclusivo para los huéspedes que se hospedan en Palafitos.

PARRILLA Y BARRA DE VINOS SOBRE EL MAR Un viaje culinario que lo lleva a deleitar su paladar con las delicias de la experiencia Gourmet Inclusive® mientras disfruta de la es-

UNA EXPERIENCIA QUE TE DEJARÁ SIN PALABRAS.

pectacular vista al mar y la refrescante brisa tropical. Este espacio dispone de cocina abierta con parrilla que le ofrece desayuno, comida y cena, así como un comedor con piso de cristal para eventos privados. Exclusivo para los huéspedes de Palafitos, Over the Water Suites.

Vista de los búngalos.

PISCINA PRIVADA DUCHA AL AIRE LIBRE TERRAZAS ACCESO DIRECTO AL MAR SERVICIO DE MAYORDOMO CAMAS DE PLAYA

147

GRAND FIESTA AMERICANA BEACH .7

@cancún

travel

datos / FOTOGRAFÍA grand FIESTA AMERICANA HOTEL & RESORTS

Este lujoso hotel en la playa se ubica en una península, a 3,7 km del acuario interactivo de Cancún, 8 km del Museo Maya de la ciudad y a 17 km del parque acuático Wet'n Wild.

as suites son amplias y tienen suelos de mármol, balcones privados, vistas al mar, televisiones de pantalla plana y Wi-Fi gratis. Las opciones superiores también cuentan con terrazas, mientras que las habitaciones Club disponen de acceso a un salón.

La mayoría de las suites incluyen jacuzzis, comedores y cocinas completas. Servicio de habitaciones disponible. Hay 5 restaurantes, 4 bares, un spa lujoso, un club infantil, y una enorme piscina exterior con cascadas, tumbonas y zonas de relajación.

48

ENCANTADA BOUTIQUE HOTEL @cancún

travel

DATOS ENCANTADA TULUM FOTOGRAFÍA WEB

.6

l hotel Encantada Tulum

Las cabañas lujosas, rústicas y ele-

es único y exclusivo.

gantes, decoradas con tejidos e ilustra-

Un refugio de playa bou-

ciones locales, se sientan en un aislado

tique ubicado en la her-

tramo de arena blanca, polvo-fina, donde

mosa playa de Tulum. Con servicio

uno disfruta de las distintas vistas desde

excepcional proporcionado todos los

las cubiertas privadas, a tan sólo unos

días para los huéspedes.

pasos de las cristalinas aguas del Caribe.

Tulum, parte de la Riviera Maya, es un lugar verdaderamente místico y mágico, preservado en la cultura maya y la historia, situado entre la reserva de la biosfera de Sian Kaan y las cercanas ruinas mayas de Tulum.

Arriba y abajo de la costa encontrarás una tranquilidad natural, jardines tropicales, y habitaciones elegantes, con vistas al mar, suaves brisas y los sonidos hipnóticos de las olas rompiendo contra la arena, todo en la sencilla tranquilidad del maravilloso Tulum.

ALGUNOS DE LOS SERVICIOS QUE SE OFRECEN:

150

LOBBY BAR PARKING WI-FI RESTAURANTES CENTRO DE ACTIVIDADES

SPA GIMNASIO PISCINA SAUNA CENTRO DE BIENESTAR

MU S T LUGARES IMPERDIBLES

MUST

Shopping

ime

Si lo tuyo son las compras ¿Qué esperas para darte una vuelta por las zonas con más tiendas y restaurantes de todo del Caribe? Y de aquí partimos para generar esta pequeña lista que, seguramente, se quedará “corta” con tantos destinos a los cuales puedes ir.

Datos Dany Benitez Fotografía WEB

5TA AVENIDA

Hay que decir que la vida nocturna playense se centra en torno a la Quinta Avenida. Se encuentra paralela a la playa y al mar. Es por esto que una vez que el día de playa termina se abre paso al ritmo de la noche a tan solo unos pocos metros.

n esa calle peatonal se encontrarás cafés, restaurantes, heladerías, tiendas de ropa y accesorios, de artesanía, galerías de arte y en la noche el ambiente de fiesta no se hace esperar, bares y pubs de diferentes estilos ofrecen opciones para pasar un buen rato con los amigos o pareja; todo esto, en un ambiente muy bohemio, caribeño, o más bien muy al estilo playense. Cabe destacar que, en año nuevo, esta colorida calle se convierte en una gran fiesta, ¡toda una celebración multicultural!

52

MUST

PLAZA LA ISLA

n buen lugar para pasar la tarde en Cancún es plaza La Isla, donde además de encontrar excelentes restaurantes, cafeterías y tiendas de ropa de las mejores marcas, puedes conocer a la mayoría de las especies marinas de esta zona del Caribe, en el Interactive Aquarium. Ahí, no sólo podrás realizar el famoso nado con delfines, sino que también se puede tener un encuentro con tiburones a casi dos metros de profundidad.

PUERTO MORELOS

Casi a medio camino entre Playa del Carmen y Cancún, se encuentra Puerto Morelos, cuya historia es más antigua aún que los lugares antes mencionados e, inclusive, fue fundamental para el desarrollo económico de ambos, ya que a finales del siglo XIX era el principal puerto en la región. Actualmente, además de un amplio y hermoso mirador, y tiendas de artesanías, tiene una gran cantidad de restaurantes de mariscos, comida italiana, argentina, entre otros, ideales para pasar una tranquila tarde. También se caracteriza por los torneos de pesca deportiva y, a principios de año, por el cada vez más tradicional Festival de Música de Puerto Morelos.

MERCADO 28

Para adquirir algunos “recuerditos” visita el Mercado 28 de Cancún, donde encontrarás un sinfín de opciones. Y ya que estas por ahí, no se debe dejar pasar la oportunidad de degustar los excelentes platillos de una de las marisquerías de mayor tradición.

53

MUST

ESPLENDOR

MAYA

E PU

DE S

IR E N E L R E C

OR

RI

DO X DE

ICH

Una de las actividades que no debes dejar pasar es visitar varios de los tantos sitios arqueológicos que hay en nuestro país México.

É N.

Datos MUNDO MAYA FOTOGRAFÍA WEB

CHICHEN ITZÁ

a gloriosa ciudad de Chi-

al lugar y que, con toda probabilidad,

chén Itzá fue para los pue-

condicionaron su emplazamiento.

blos mayas el centro po-

Se ubica al oriente de Yucatán, por

El núcleo monumental más importante y

lítico, económico y religioso más

la carretera a Cancún, a 120 kilómetros

mejor conservado de la cultura maya

importante de la península. Desde

de Mérida. La imponencia de la heren-

1988 fue declarada por la UNESCO

cia de los itzáes va más allá de la Ex-

parte del patrimonio de la humani-

planada Principal, el Observatorio, el

dad y es una de las 7 maravillas del

Cenote Sagrado, el Juego de Pelota y el

mundo moderno.

Templo de las Mil Columnas.

Para los yucatecos de hoy, Chi-

Esta zona arqueológica es posee-

chén Itzá representa el conocimiento

dora de la obra más imponente de

ancestral de una cultura que hoy está

todas: la Pirámide de Kukulkán, donde

más viva que nunca. Una ciudad anti-

dos veces al año, durante los equinoc-

gua que hoy está presente y que tie-

cios de primavera y otoño, un mágico

ne la mirada puesta hacia el futuro.

juego de luces y sombras crea la apa-

El nombre de la ciudad significa

riencia de una serpiente que gradual-

“la boca o entrada al pozo de los it-

mente baja por una de las escaleras

záes”, haciendo referencia a los po-

de la pirámide hasta completar la em-

zos o cenotes que abastecían de agua

blemática serpiente emplumada.

TARIFAS Noches de Kukulkán Extranjero $ 237.00 MXN Nacional $ 159.00 MXN

Martes - Sábados $ 446.00 MXN Domingos $ 225.00 MXN

Horario de luz y sonido H. Verano y Otoño 20:00 hrs.

H. Invierno y Primavera 19:00 hrs.

* Los domingos el acceso a las zonas arqueológicas es gratuito para visitantes nacionales, previa identificación. (excepto por luz y sonido).

54

MUST

CONSEJOS...

CALZADO Lleva calzado cómodo, preferiblemente deportivo, que te permita caminar y acceder fácilmente a las distintas áreas del sitio arqueológico.

EL TIEMPO Antes de llegar infórmate sobre las condiciones meteorológicas y elige el mejor momento.

RESPETA Recuerda la importancia de respetar y mantener limpio y en condiciones, el espacio que estás visitando.

Pirámide de Kukulkán.

Noches de Luz y Sonido.

55

MUST

media tarde el templo del viento de tulum suele estar vacío. Con la playa

TULUM

Espectacular ciudad amurallada al borde del mar

HORARIO Lunes -domingo de 8:00 a 17:00 hrs.

TARIFAS $ 57 MXN

Aunque se han encontrado inscripciones que datan del siglo VI, la mayoría de los edificios fueron

debajo del acantilado, el mar a su

construidos alrededor del año 1200,

frente y el castillo a la derecha, el via-

momento en el que Tulum alcanzó

jero es capaz de olvidar que también

su esplendor. Durante este periodo,

él es un turista más a los ojos de los

las actividades comerciales de los

otros e integrarse en el paisaje hasta

habitantes del sitio se extendían a

conseguir la ficción de sentirse el

puntos distantes, como demuestra

único habitante del yacimiento.

el hallazgo de objetos de sílex y vasi-

La ciudad tenía en la antigüedad

jas de cerámica procedentes de toda

el nombre maya de Zamá, que signifi-

la península de Yucatán, obsidianas

ca amanecer. El nombre actual, Tulum,

y jades de Guatemala, y cascabeles y

significa “recinto o muralla”, y fue

anillos de cobre del altiplano.

utilizado sólo desde época reciente,

La zona arqueológica de Tulum,

cuando ya se encontraba en ruinas. El

probablemente la más conocida de

nombre antiguo hacía referencia a su

la Riviera Maya, se encuentra dentro

situación en la costa oeste y a la ali-

del Parque Nacional del mismo nom-

neación poniente-levante de sus edi-

bre, declarado como tal el 23 de abril

ficios, hecho que parece confirmarse

de 1981. El ecosistema es de tipo

con los restos de edificios dedicados

manglar, compuesto principalmente

a observaciones astronómicas.

por mangle rojo.

56

MUST

COBÁ

Una de las mayores metrópolis del mundo maya

HORARIO Lunes - domingo de 8:00 a 18:00 hrs.

TARIFAS $ 57 MXN

uando el viajero llega a

Cobá floreció en el periodo Clá-

la cumbre de la pirámide

sico cuando llego a dominar una am-

Nohoch Mul, que domina

plia región y está situado a unos 90

la selva, desde sus 42 metros de al-

km al este de Chichen Itzá.

tura en Cobá, se desencadena una

Entre el 200 y el 800 d.C, Cobá fue

lluvia pertinaz, inmensa, y se pier-

una de las mayores metrópolis del

den los puntos cardinales. El viajero

mundo maya, hasta que su gran rival,

está contemplando la antigua ciudad

Chichén Itzá, extendió su dominio.

maya de Cobá, que está rodeada de

Las primeras descripciones del

5 lagos, el cual en su apogeo llegó a

sitio arqueológico se deben a los fa-

tener 50,000 habitantes.

mosos viajeros John Lloyd Stephens y

El nombre de este lugar se traduce

Frederick Catherwood. En 1881 Teo-

como “agua con musgo”, “agua abun-

bert Maler tomó la primera fotografía

dante” o “humedad de agua” .

que se conoce de Cobá.

Pirámide Nohoch Mul

57

MUST

TARIFAS Luz y Sonido Extranjero $ 218.00 MXN Nacional $ 154.00 MXN

Extranjero $ 89.00 MXN Nacional $ 57.00 MXN

Horario de luz y sonido H. Verano y Otoño 20:00 hrs.

H. Invierno y Primavera 19:00 hrs.

* Los domingos el acceso a las zonas arqueológicas es gratuito para visitantes nacionales, previa identificación. (excepto por luz y sonido).

UXMAL

n Uxmal hay dos opciones,

15 grupos de edificios, distribuidos

o entrar temprano, si es po-

de norte a sur, en una extensión de

sible antes de que comien-

aproximadamente dos kilómetros.

La más importante de las ciudades

cen a llegar visitantes, o al final de la

Entre los que destacan: La pirámide

mayas de la ruta Pucc

tarde, cuando inicia la puesta de sol.

del Adivino, con su Plaza de los Pája-

Conviene sentir físicamente el vacío

ros, el Cuadrángulo de las Monjas, el

para apreciar que, aunque fuera aban-

Juego de Pelota, el Palacio del Gober-

donada hace 1,000 años, no se puede

nador, la Gran Pirámide y El Palomar,

decir que Uxmal esté desierta.

además del Grupo Norte, la Casa de

Uxmal está situada al suroes-

la Vieja, El Cementerio y el Templo de

te, en dirección a Campeche, a 80

los Falos. Uxmal, una ciudad con cierto

km de Mérida. Conocida como “La

aire sutil, que con solo contemplarla,

Tres Veces Construida”, es una de

puede conmover a sus visitantes.

las zonas arqueológicas de la cultu-

A diferencia de la mayoría de

ra maya cuya arquitectura es de las

las demás ciudades prehispánicas,

más impresionantes de Yucatán. Su

la disposición de las estructuras de

belleza se caracteriza por tener pala-

Uxmal no parece seguir un orden

cios bajos y horizontales, colocados

geométrico. Su espacio se organi-

alrededor de patios o cuadrángulos,

za de una manera más sutil, basada

los cuales son ricos en decorados de

en dos principios: en primer lugar,

esculturas muy detalladas elabora-

los edificios están orientados en

dos con miles de pequeñas piedras

relación con fenómenos astronómi-

perfectamente pulidas y ajustadas

cos, como el ascenso y el descenso

formando mosaicos geométricos de

de Venus, y en segundo lugar, están

una perfección no igualada en toda

adaptados a la topografía del lugar,

la zona maya. Conforman la ciudad

compuesta por una serie de colinas.

Uxmal fue declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO en 1996. Junto con Chichen Itzá y Mayapán, es una de las zonas arqueológicas más importantes de la antigua cultura maya en Yucatán. Se encuentra a 62 km de la ciudad de Mérida, la capital de aquel estado, en el sureste mexicano.

58

MUST

El Palacio del Gobernador.

MUST

SUMÉRGETE EN LA

belleza natural

Pasar por la Riviera Maya o Cancún y no adentrarte en su lado más salvaje y exuberante para encontrar el corazón agujereado de la selva sería un error imperdonable. Estas imponentes reservas de agua, contenidas en auténticas grutas calcáreas que la erosión por lluvias o corrientes subterráneas horadaron hasta que llegaron a derrumbarse sus cúpulas, nos dejan espacios fascinantes en los que nadar y practicar buceo, siempre con la compañía de guías y personal cualificado. datos RiveraMaya Fotografía WEB

Cenote Azul.

P

U

IR E

N E L R E C OR R

IDO

MUST

DE XE T NO ES.

TOUR CENOTES Si quieres aprovechar el tiempo y visitar varios cenotes en tu estancia en la Riviera Maya, existen empresas especializadas que te ofrecen un tour a partir de $ 1500 MXN. En estos casos suelen ofrecer un recorrido por cuatro cenotes e incluyen actividades como kayak, snorkel, tirolinas, rappel y picnic.

ES ED

COSTO Aunque existen cenotes con precios inferiores, el precio de la entrada de los más visitados ronda entre los $ 75 -$ 155 MXN. Contratar un tour de snorkel con personal cualificado cuesta $ 400- $ 650 MXN. HORARIO La mayoría de los cenotes abren al público de 10 AM a 5 PM. IMPORTANTE Es importante consultar antes de contratar si tienes problemas de salud (asma, corazón, diabetes, embarazo…), ya que algunas actividades pueden estar desaconsejadas.

CENOTE AZUL

Éste se encuentra a 20 minutos de Playa del Carmen y es ideal para ir con la familia, porque tiene partes muy bajas para relajarse y apreciar miles de peces, y también cuenta con una parte honda para aquellos que son fanáticos de los clavados.

CHAC MOOL

Ubicado en Puerto Aventuras, el Chac Mool posee dos entradas que conducen a sus respectivas cavidades, la primera de dimensiones considerables y la segunda sembrada de estalagmitas. Te va a encantar, porque el hecho de que en su lecho confluyan aguas dulces y saladas provocan el fenómeno conocido como haloclina, en el que las capas de distintas salinidades forman columnas perfectamente delimitadas.

Aunque Chac Mool es uno de los cenotes preferidos por los buceadores con poca práctica, resulta esencial que respetes las señalizaciones de peligro y no traspases las zonas cerradas al uso público, ya que no hacerlo puede conllevar accidentes con fatales desenlaces.

61

MUST

XKEKÉN

Este cenote está a 3 kilómetros de Valladolid, en la carretera que une la ciudad con Mérida; así que las comunicaciones son excelentes. Aquí vas a experimentar una sensación espectacular, porque el acceso a la gruta cubierta es a través de una abertura bastante estrecha, por lo que cuando el espacio se abre hacia una monumental estancia, la magia resulta hechizante. Xkekén está muy bien acondicionado por ser uno de los cenotes más turísticos. Posee estupendos accesos, instalaciones con barandillas, cuerdas para ir sujetándote y descansar mientras nadas y recorres sus amplios espacios, plataformas donde acomodarse. Las aguas cristalinas de un intenso azul turquesa y sus majestuosas estalactitas no te decepcionarán.

CENOTE SAGRADO

A sólo 5 kilómetros de Chichen itzá se encuentra este cenote a cielo abierto que, en la antigüedad se utilizaba, como casi todos, con fines sagrados, era el punto en que los sacerdotes y el pueblo maya acudían en peregrinación para arrojar ofrendas al dios Chaac, señor de las lluvias, generalmente objetos valiosos, y donde también había sacrificios humanos. Con 60 metros de diámetro y paredes cortadas de 15 metros, se encuentra conectado con la pirámide de Kukulcán a través de un camino de 300 metros. Su cercanía lo hacía importante para los habitantes mayas de la zona, que utilizaban el cenote sagrado para lanzar vírgenes en sacrificio para contentar al dios de la lluvia. En su fondo se han encontrado restos de mujeres jóvenes ataviadas con ropajes muy elaborados. Este es el cenote idóneo para que dejes volar la imaginación y encontrarte con nuestros antepasados.

TAJMA-HÁL

Este es el nombre local del Cenote Taj Mahal, que ha tomado su denominación del famoso monumento indio, gracias a la majestuosidad de este prodigio natural. En realidad son cuatro cenotes intercomunicados a 25 kilómetros al sur de Playa del Carmen. Está muy bien preparado, con baños y restaurante, pero para explorarlo en su plenitud tendrás que ser un experto buceador y superar la pared de cinco metros de profundidad que permite acceder a grandiosas cavidades. El paisaje de estalactitas y estalagmitas te va a resultar de una belleza abrumadora.

62

MUST

PONDEROSA

Este cenote de Quintana Roos es conocido también como Cenote Edén. En cuanto llegues las razones de su nombre te serán bien obvias, puesto que el entorno en que se encuentra, abierto al cielo, resulta maravilloso. La vegetación de esta enorme piscina natural, con una profundidad cercana a los 15 metros, cae por los lados de sus paredes. Las aguas son de un verde cristalino que te permitirán ver las especies que viven en este ecosistema. Verás que simpáticas son las tortugas y las anguilas.

DOS OJOS

Nos adentramos en uno de los cenotes favoritos para los amantes del buceo subterráneo. Su descubrimiento es bastante reciente, en la década de los 80, y aún se siguen explorando kilómetros y kilómetros por descubrir, con más de 6.700 metros ya investigados. En algunos puntos, el cenote Dos Ojos llega a tener hasta 120 metros de profundidad, por lo que es muy importante que tengas mucha experiencia para la práctica deportiva en esta cueva inundada. Si no te ves con la suficiente capacidad, lo mejor es que contrates los servicios de monitores cualificados que te acompañarán durante la inmersión.

CENOTE SAMULA

Antes de entrar en este precioso cenote, tienes que disfrutar de sus fabulosos accesos y sus pintorescos puestos de artesanía local. Luego deberás bajar por unas estrechas escaleras labradas en la piedra. Te aconsejamos parar un poco en este primer piso y contemplar desde aquí la belleza cautivadora de esta cueva inundada. A continuación podrás seguir el descenso por escaleritas de madera hasta el piso del cenote Samula. Aquí existen plataformas donde descansar, dejar las cosas y prepararse para nadar. También es el lugar idóneo para contemplar las larguísimas raíces de un árbol que se descuelgan hasta el fondo del cenote.

Si desean bucear, fuera podrán alquilar los equipos.

63

MUST

LISTO PARA LA AVENTURA

Una selección de los mejores tours que puedes hacer durante tus vacaciones. datos Cancunactivo Fotografía WEB

ECOPARK KANTUN-CHI

Un poco más adelante, del lado derecho yendo de Playa del Carmen hacia Tulum, exactamente a 200 metros del hotel Barceló, se encuentra Ecopark Kantun-Chi, que en maya quiere decir “boca de piedra amarilla”. Como es de suponerse, su nombre se debe a que su principal atracción es una serie de místicas grutas en las que se sumerge al interior del mundo maya. Además, cuenta cenotes abiertos y ríos subterráneos, oportunidad que los amantes del buceo no deben dejar pasar. El precio varía dependiendo las actividades, incluye transportación, y está abierto toda la semana.

Kantun Chi.

LAGUNA NICHUPTÉ

Para disfrutar de los bellos paisajes de la Laguna Nichupté, puedes tomar un jungle tour en alguna de las distintas empresas turísticas, por ejemplo, Aquatours. Para realizar este recorrido se tiene la oportunidad de ser el capitán de su propia embarcación al ser para dos personas. Además de pasear por caminos rodeados de manglares, al final podras practicar snorkel y asombrarte con la biodiversidad de la segunda barrera de arrecife más grande del mundo, ya que desemboca en Punta Nizuc.

64

MUST

PUNTA VENADO

Otros parques, muy interesantes y divertidos para pasar un buen rato son, Punta Venado, que ofrece varias actividades, desde un tranquilo paseo a caballo por la orilla de la playa, hasta un recorrido en cuatrimotos o motos ATV por la selva, sin dejar de destacar la visita a una caverna, un tour de snorkel por el arrecife, y un pequeño pero hermoso cenote al aire libre.

PARQUE GARRAFÓN

Existe un lugar en la Tierra para meditar, soñar, descansar, sentir: Parque Natural Garrafón, un paraíso terrenal

Kayak, Parque Garrafón.

de arrecifes y acantilados frente a las aguas turquesas

Actividades básicas en Parque Garrafón

del Caribe Mexicano.

A sólo 25 minutos de Cancún en la bella Isla Muje-

Snorkel Alberca panorámica Hamacas / Camastros Kayaks Acantilado Punta Sur Nado con delfines Tirolesa Tour en Bicicleta

res, el parque natural es conocido alrededor del mundo por su belleza e increíbles actividades recreativas como snorkel, kayak y excursiones en acantilados.

Vive todo lo que Parque Natural de Arrecifes Garrafón te ofrece y colecciona recuerdos que durarán para siempre. ¡Atrévete a vivir !

SELVÁTICA

Para algo más extremo, Selvática pone a nuestra disposición un circuito con 12 estaciones de tirolesas, en las que podrás lanzarte a la aventura entre la tupida selva quintanarroense, incluso, en algunas puedes soltarte y caer en las refrescantes aguas de un cenote, además ofrece un recorrido en ATV´s y en vehículos tipo buggy.

Tirolesa,Selvática.

Precio $ 99 USD y $ 149 Horario Lunes a sábado.

Recomendaciones Llevar ropa ligera, zapatos cómodos, traje de baño, y dinero extra por si desea comprar las fotos o el video de esta inolvidable aventura.

65

MUST

Experiencias XCARET

Xcaret es probablemente el sitio más visitado por turistas que vienen a Cancún o la Riviera Maya. Está localizado a pocos minutos de Playa del Carmen al sur de Cancún en la Riviera Maya; cuenta con una infinidad de atracciones y actividades.

DATOS XCARET FOTOGRAFÍAS DIANA BANDA

XCARET e invitamos a un viaje por México; un encantador recorrido por sus tradiciones y naturaleza en el Parque eco arqueológico Xcaret. Disfruta una inolvidable experiencia que incluye espectáculos, exquisita gastronomía y la alegría de un país que te recibe ¡con los brazos abiertos!

Adéntrate en los senderos de Xcaret para descubrir cómo se combinan la selva maya y la cultura de México en más de 50 emocionantes atractivos. Localizado a la orilla del mar, en la Riviera Maya y muy cerca de Cancún, Xcaret tiene actividades para todos; disfruta una tradicional Fiesta Charra y el Juego de Pelota Maya; o si eres amante de la naturaleza visita la Isla de Jaguares y nuestro colorido Mariposario. ¡También puedes disfrutar del mar Caribe!

Toma un tour de snorkel, refréscate en Ríos Subterráneos y disfruta del Nado con Delfines. Al caer la noche, serás nuestro invitado de honor a la presentación “Xcaret México Espectacular”, una fiesta de luz y color con 300 artistas que te llevarán por la historia de México.

La herencia cultural y el amor por el medio ambiente te esperan en un parque 100% familiar; sin duda, tu mejor opción en Cancún y la Riviera Maya es el parque Xcaret.

66

LLEGUEN LO MÁS TEMPRANO QUE PUEDAN… PRIMERO RECORRAN TODO EL LUGAR Y YA COMO A ESO DE LAS 12:00 PM VAYAN A LOS RÍOS QUE ES CUANDO HAY MENOS GENTE. LLEVEN ROPA CÓMODA, FUNDAS PARA AGUA TANTO DE CELULARES COMO CÁMARAS, VARIAS MEMORIAS, ZAPATOS PARA AGUA, TRAJE DE BAÑO, BLOQUEADORES BIODEGRADABLES, MUDAS DE ROPA OBVIAMENTE Y TOALLAS. COMPREN EL PAQUETE PLUS PARA QUE PUEDAN DISFRUTAR DE LOS RÍOS Y COMIDA”

MUST

XCARET EN NÚMEROS Fecha de Apertura Diciembre 1990.

Visitantes al año 1 millón, 200 mil.

Significado

Xcaret = pequeña Caleta.

Ubicación

En el km 282 Carr. Chetumal – Puerto Juárez en la Riviera Maya, a 74 km al sur de Cancún.

Fact

Es la única empresa en el mundo con un Récord Mundial Guinness por el cuidado de una especie en peligro de extinción: la Guacamaya Roja.

Reconocimientos y distintivos •Certificación Internacional de Turismo Sustentable Earthcheck.

•Certificado de Excelencia por TripAdvisor.

•Premio al Programa de Reproducción de la Guacamaya Roja.

•Distintivo H en todos los restaurantes, por la limpieza e higiene de los alimentos.

N T U PU L IS CO CE AT RA R G

MUST

A XC

TORRE ESCÉNICA

RE T

¡Admira la naturaleza del parque Xcaret desde las alturas!

Sé testigo de una vista panorámica de todo el parque Xcaret, con el hermoso azul del mar Caribe como fondo en la Torre Escénica de Xca-

cado este popular atractivo que te invita a elevarte al cielo para admirar Xcaret desde el punto más alto de la Riviera Maya.

La Torre Escénica de Xcaret tiene la capacidad de elevarse a una altura de 80 metros y gracias

a su rotación de 360 grados, podrás apreciar la belleza natural de Quintana Roo y sus alrededores, así como la Isla de Cozumel en el horizonte. Además de la selva tropical de Xcaret, también podrás distinguir atractivos como el Teatro Gran Tlachco, el Juego de Pelota Prehispánico y la blanca Capilla de San Francisco de Asís. La caleta, la playa, los Ríos Subterráneos y la laguna también figuran en este ex-

¡Una visión única del paraíso!

ret. A tan solo unos pasos del Teatro Gran Tlachco se encuentra ubi-

traordinario paisaje.

XICHÉN

Revive la historia de

INCLUSIONES Y ZONAS ARQUEOLÓGICAS QUE SE VISITAN Xichén Deluxe

Xichén Clásico

Cobá – Xel-Há

Traslado en autobús de lujo con

Traslado en autobús de lujo con

Recorrido guiado por Cobá con

y conoce de cerca la

desayuno a bordo, aire acondicio-

aire acondicionado, asientos recli-

desayuno a bordo y visita al

cultura Maya.

nado, asientos reclinables y dos

nables y un baño. Incluye recorrido

parque Xel-Há, con alimentos y

Trae tu espíritu expedi-

sanitarios (uno para mujeres y otro

por Chichén Itzá con guía bilingüe

bebidas ilimitados, uso de casi-

cionario, toma asiento

para hombres), recorrido con guía

certificado, visita con actividad de

llero y toallas, vestidores, sani-

y déjate llevar hasta las

certificado bilingüe por Chichén

nado y comida en el cenote Ik’ Kil.

tarios y áreas de descanso en el

zonas arqueológicas

Itzá o con opción del dispositivo de

Salidas: de lunes a sábado.

parque. Salidas: martes y jueves.

más emblemáticas del

radio guía con audífonos, visita al

mundo maya con los

Tulum – Xel-Há

cenote Zací (sin actividad de nado),

Recorrido guiado por Tulum y visi-

tours arqueológicos de

visita a Valladolid y comida típica

ta al parque Xel-Há, en este último

Experiencias Xcaret.

en nuestro restaurante La Casona

con alimentos y bebidas ilimita-

de Valladolid, ubicado en una her-

dos, uso de casillero, toallas, ves-

mosa mansión restaurada del siglo

tidores, sanitarios y áreas de des-

XVIII. Salidas: de lunes a sábado.

canso. Salidas: diarias.

la mítica Chichén Itzá

DE

68

MUST

XENOTES OASIS MAYA ¡CUATRO DIFERENTES CENOTES EN UN MISMO TOUR! Atrévete a vivir experiencias únicas y refrescantes con el Tour Xenotes Oasis Maya de Experiencias Xcaret. La aven-

XENOTES EN NÚMEROS

tura empieza al abordar la camioneta que te llevará desde la comodidad de tu hotel hasta el corazón de la selva, en la cual serás bienvenido por el guía que te estará acompañando durante todo el recorrido.

Al llegar, la naturaleza te espera con los brazos abiertos para que descubras cuatro diferentes tipos de cenotes en donde podrás:

•Descender con rappel asistido por un maravilloso cenote de agua color azul turquesa, resguardado por una caverna milenaria.

•Deslizarte en divertidas tirolesas hasta un refrescante acuatizaje.

•Hacer kayak rodeado de un paisaje lleno de exótica vegetación.

•Nadar en un escenario que te invita a la relajación en medio de la jungla.

•Nadar en las refrescantes aguas de un cenote paradisiaco.

Fecha de Apertura Julio 2013.

Tiempo de estancia 1 hora aprox. (cada cenote).

Ubicación

35 km de Cancún.

Fact

Es el único tour en Cancún y la Riviera Maya que integra cuatro diferentes tipos de cenotes en una experiencia singular: adentra al visitante a los míticos parajes naturales y su profundo significado cultural.

El circuito incluye transportación en viaje redondo, frutas y bebidas sin alcohol al finalizar el primer cenote, Glam Picnic al final de todo el recorrido, dos toallas y equipo completo de esnórquel.

Más allá de deportes extremos o un día en la naturaleza, el Tour Xenotes Oasis Maya ofrece momentos de verdadera convivencia, con atención personalizada a grupos de 19 aventureros, quienes, guiados por expertos conocedores de este entorno virgen, serán instruidos sobre las actividades, anécdotas y leyendas de la región.

¡Ve y forma parte de la magia!

69

MUST

XEL-HÁ EN NÚMEROS

XEL-HA

Considerado como una de las maravillas naturales más grandes

Fecha de Apertura

del mundo, el parque Xel-Há ofrece

1995.

una de las mejores experiencias

Visitantes al año

en el corazón de la Riviera Maya.

Esta Maravilla Natural es un lugar

750,000.

de indescriptible belleza. Nada y

Significado

snorkelea entre peces tropicales que

Xel-Há = donde nace el agua.

han hecho de la caleta de Xel-Há su hogar. Admira senderos de este paraí-

Ubicación

so a pie, en bicicleta o en un divertido mini tren. Admira distintas especies

En la Riviera Maya a 45 km al sur de Playa del Carmen y a 15 km al norte de Tulum.

de flora y fauna en su hábitat natural durante tu recorrido. Sumérgete en alguno de los cenotes, lagunas y cuevas

Residuos reciclados

o disfruta de las tirolesas acuáticas que solo encontrarás en Xel-Há.

Disfruta de una experiencia inol-

80% anualmente.

vidable en un Parque Todo Inclui-

Reconocimientos y distintivos •Certificación Internacional

do; deléitate con platillos típicos mexicanos en alguno de sus cuatro restaurantes o prueba alguna de las

para el Turismo Sustentable EarthCheck Oro: siendo el primer Parque en el mundo en obtener la categoría “oro” en el año 2014.

•Distintivo de Empresa Socialmente Responsable.

•Certificado de Excelencia por Trip Advisor.

•Premio a las Mejores Prácticas Empresariales por la Preservación y Conservación de una Especie Amenazada: el Caracol Rosa.

bebidas más populares de Xel-Há.

Como parque natural, en Xel-Há se promueve el amor y la interacción con la naturaleza, por medio de eventos especiales como las ceremonias de la Abeja Melipona y el Jardín de los Chacahs; así como el Triatlón Xel-Há, que por su importancia ya ha sido elegido por la Federación Mexicana de Triatlón como sede del Campeonato Nacional de Categorías.

70

MUST

XPLOR

La selva cobra vida en el mejor parque de aventura en la Riviera Maya.

XPLOR EN NÚMEROS

El Parque Xplor es un mundo subterráneo único, donde disfrutarás de una aventura inigualable. De día vuela entre árboles y cuevas, descubre

Fecha de Apertura

las asombrosas grutas y extraordinarias formaciones rocosas. Y de noche deja que la luna y

Julio 2009.

las estrellas guíen tu camino, asómbrate con los

Inicio del proyecto

misterios que Xplor Fuego tiene guardados para ti, rodéate del fuego de las antorchas, las luciér-

Hace 65 millones de años.

nagas y las estrellas, que iluminan las cuevas, los caminos y los puentes.

La historia de Xplor comenzó hace 65 millones de

odos los exploradores podrán

años, cuando un asteroide de diez kilómetros de

disfrutar de seis actividades

diámetro atravesó la atmósfera e impactó la Pe-

increíbles: Tirolesas, Vehículos

nínsula de Yucatán, dando fin a una era y creando

Anfibios, Balsas, Nado en Río de Estalac-

nuevas formas de vida. Desde entonces, gota tras

ticas, Caminata por Cavernas y Hamacua-

gota se fueron esculpiendo las impresionantes

tizaje. Todas relacionadas con la aventura y

formas de estalagmitas y estalactitas, que jun-

la naturaleza; se desarrollan en escenarios

to con los fósiles, forman parte de la decoración

bajo la tierra y al aire libre. Además, para el

subterránea de Xplor.

deleite de los aventureros se ofrecen exquisitos y abundantes platillos para recargar la energía. Una estación de licuados y jugos naturales ilimitados, así como un delicioso buffet BBQ en el restaurante “El Troglodita”.

Ubicación

En la Riviera Maya a un costado del Parque Xcaret, en el km 32 de la carretera Federal Cancún -Chetumal.

Fact

Tirolesa más larga y más alta: 700 metros de longitud y 45 metros de altura Es el parque con tirolesas que más visitantes recibe en el mundo, gracias al alto nivel de seguridad de sus instalaciones, certificadas por la Association for Challenge Course Technology (ACCT).

Horarios • XPLOR •

LUNES A SÁBADO 9:00 AM a 5:00 PM

• XPLOR FUEGO • LUNES A SÁBADO 5:30 PM a 10:30 PM

71

XOXIMILCO A conocer el lado festivo y divertido de México, ¡están todos invitados!

Xoximilco es de principio a fin la más tradicional fiesta mexicana en Cancún y la Riviera Maya.

Comienza la noche divirtiéndote con familia y amigos en una típica kermés con juegos, esquites para abrir el apetito y una entretenida sorpresa musical. El banderazo de salida perfecto hacia una noche muy especial.

La experiencia se vive en un ambiente lleno de alegría, con 20 visitantes por trajinera quienes además disfrutarán de la atención especial de un guía durante todo el paseo a lo largo de los escenarios naturales de Xoximilco Cancún, donde disfrutarás de los exquisitos sabores de la gastronomía mexicana y la barra libre de tequila, cerveza, refresco y aguas frescas acompañado de música en vivo con los ritmos más populares de México, que te pondrán a bailar y cantar, pero sobre todo, convertirán tu noche en un festejo lleno de alegría, cultura y tradición. Todo el folclor y la pasión de México en una gran celebración.

La construcción de este parque se hizo sobre un terreno abandonado de trascabo de 57 hectáreas, al cual se le volvió a dar vida con un 36% de selva y 28% de canales. El 35% se acondicionó para caminos y áreas de servicio.

MUST

XOXIMILCO EN NÚMEROS Fecha de Apertura Diciembre 2013.

Reforestación

rescate de sascabera: 100 mil plantas nativas sembradas.

Ubicación

A 5 minutos del Aeropuerto Internacional de Cancún y a 35 min de Playa del Carmen sobre la Carretera Cancún – Chetumal.

La fiesta es a bordo, ¡sube!

105

MUST Checa todos los paquetes y compra tus boletos.

XENSES EN NÚMEROS Fecha de Apertura

Bienvenido a Xenses, el nuevo parque de Experiencias Xcaret

Verano 2016.

en Cancún y la Riviera Maya. Una

Significado

aventura única de medio día que

Xenses = Mundo fantástico en donde tu percepción será desafiada.

despertará tus sentidos, ¡incluso los que aún no conoces!

Recorre más de 15 actividades por aire, tierra y agua, y esce-

Ubicación

En el km 282 Carr. Chetumal – Puerto Juárez en la Riviera Maya, a 74 km al sur de Cancún.

Actividades

Más de 17 diferentes actividades que retan el poder de los sentidos y la mente..

narios tan sorprendentes que te parecerán irreales. Una experiencia llena de retos para tu mente, en donde lo que te rodea no es lo que parece.

Sincroniza tu intuición, abre bien los ojos y agudiza tus oídos... ¿estás listo?

XEN SES Xenses es un parque sinigual, un lugar tan divertido como mágico, tan asombroso como enigmático y tan disparatado como racional.

Xensei

Xensatorium

El Latido

Lodorama

Al salir de aquí, serás un

Es un laboratorium para tus

Te invitamos a neutralizar tu

Tu órgano más grande se verá

Xensei. Habrás recorrido el

Xentidos. Tendrás que con-

mente. Despréndete de todos

beneficiado por las propie-

camino, tu mente y tu cuerpo

centrarte para lograr enten-

los puntos de referencia y

dades de una mezcla que te

serán más sabios y todos tus

der lo que tu piel y tus oídos

sentidos despertarán. Te con-

son capaces de visualizar.

vertirás en tu propio maestro.

Rehilete

Arterias Subterráneas El interior de la tierra es tan

Aquí es donde inicia todo. Tan

misterioso como el del

pronto ingresas la realidad se

mismo cuerpo.

percibe diferente.

El Edén

Una especie de juego visual que requerirá no solo de tu

con tu cuerpo al integrar to-

sentido de la vista, si no del

dos tus sentidos en uno solo.

Ideal para sentir una energía

ción, rodeado de escenarios

positiva y renovada. Oportu-

insospechados.

Camino de Enanos y Gigantes

sentido de la lógica.

Tu cuerpo terminará de

memoria en vivencias tangi-

purificarse a través de varios

Tobogán

Presencia el movimiento

lleno de adrenalina.

continuo e interminable

Aunque la vista logre enga-

porvenir… nosotros sabemos

ñarte, será la relación entre

Total libertad al sentir cómo

que vas por buen camino, pero

tu sentido de la lógica y tu

el cuerpo se desplaza a través

dejemos que tu cuerpo te lo

percepción lo que te permiti-

de un espacio tridimensional.

mentáneos, o con gritos indis-

Vuelo de Pájaro

rá definir la realidad.

Riolajante

Xnack

estímulos sensoriales.

Neuródromo

Un vertiginoso recorrido

Este Pueblo es el reflejo de tu

diga, ya sea en susurros mo-

nidad para purificarte.

Nube

Convierte los recuerdos de tu bles que puedes compartir.

Jardín Xítrico

cubrirá de pies a cabeza.

Lluvia

Nuevo concepto de visualiza-

Obsequiario

Entrarás en completa armonía

El Pueblo

conéctate con tus sentidos.

La Recámara

desde una divertida y entretenida perspectiva.

El Respiro La naturaleza se te presentará de una manera sorpren-

Tu sentido de supervivencia

dente y única mientras le das

cutibles. Escucha a tu cuerpo y

Sabores que se descubren y

se puede ver engañado por lo

un breve descanso a todos

descifra lo que te dice.

que sobrepasan tu antojo.

que perciben tus ojos.

tus sentidos.

75

LOS

DR I NKS L A F IE S TA S E V I V E D E N O C HE

LOS

DRINKS

LA VIDA NOCTURNA EN EL CARIBE

DATOS VIDA Y ESTILO, MÉXICO DESTINOS, CANCÚN ONLINE, GRUPO MANDALA FOTOS WEB

La vida nocturna en el Caribe es muy famosa alrededor del mundo y es que en este lugar la diversión no para cuando se esconde el sol ¡TAN SÓLO INICIA!

Con gran variedad de opciones ha-

continuo a la música. Cabe mencionar

blando de antros, bares y centros noc-

que la mayoría de los clubes nocturnos

turnos, las alternativas son fabulosas

son en modalidad barra libre, aunque

para escuchar música o ir a bailar.

también existe la opción de adquirir

Hay sitios que abarcan varios géneros como el jazz y rock, reggae, tro-

sólo la entrada y pagar según lo que consumas una vez al interior.

picales, música electrónica, merengue,

Otro aspecto a destacar es que los

salsa, cumbia, mariachis pero sobre

autobuses urbanos circulan las 24 días

todo música en vivo, mezclas musica-

en la zona Hotelera.

les de excelentes DJ’s.

Siempre hay tiempo para la fiesta

También podrás divertirte en alta

y las actividades nocturnas. Y en el

mar en alguno de los diferentes cruce-

Caribe esto es algo que se toma muy

ros que ofrecen diferentes shows.

en serio. Muchos turistas y visitantes

La vida nocturna en el Caribe ofre-

la tienen en consideración visitar una,

ce los más sofisticados clubes noctur-

dos, tres, o las noches que sean nece-

nos y antros; efectos especiales, rayos

sarias los antros, bares y lugares que

láser y los más innovadores espec-

ofrezcan diversión nocturna para po-

táculos de luces brindando un marco

der seguir aprovechando el viaje.

78

THE PL ACE TO SEE AND BE SEEN

Dady’O es una institución de vida nocturna, 26 años de ser el lugar que da las mejores noches lo han hecho oficial.

Dady’O ofrece todos los estilos de música, desde Dance hasta Hip-Hop y Pop, podemos prometer que los ritmos te harán bailar hasta que salga el sol. Dady’O siempre tiene invitados VIP como DJs, modelos y celebridades, llevando a la fiesta a un nuevo nivel.

Las demostraciones del laser, efectos especiales, partidos salvajes, bikiní y concursos del swimsuit, las muchachas más calientes y partidos temáticos, son apenas una muestra de lo que Dady’O puede ofrecer a usted. Deja que las noches de Dady’O te sorprendan.

LOS

DRINKS

SHOW & DISCO

Punto de referencia sumamente popular entre lugareños y visitantes por igual, pues sorprende con sus espectáculos acrobáticos y coreografías en homenaje a películas y famosos artistas de talla internacional. Spider Man, La Máscara, Madonna, Chicago y Star Wars son algunos de los números más aclamados por los asistentes especialmente en spring break.

Para la diversión nocturna, tanto en Playa del Carmen como en Cancún, debes de visitar el famosísimo Coco Bongo, donde sorprende la calidad de sus espectáculos, imitaciones de celebridades, como Madonna y Michael Jackson, forman todo un ambiente de fiesta, lo cual, le ha valido el reconocimiento en diversos medios internacionales, como la Revista Rolling Stone, MTV, E. Entertainment, y muchos más.

CANCUN Ubicado justo en el corazón de la Zona Hotelera, destaca entre decenas de bares y discotecas que forman la capital de la fiesta en México.

A tan sólo una calle del majestuoso Mar Caribe, emerge un coloso espectacular indicando a los viajeros la llegada a la noche más impactante de sus vidas.

PLAYA DEL CARMEN Ubicado a tan solo una calle de la famosa 5ª avenida, rodeado por la característica vibra despreocupada que ofrece este paraíso dentro de la Riviera Maya.

Siente la energía de alto voltaje, mientras te sorprendemos con acróbatas volando a lo largo del salón y emocionantes tributos a los grandes de la música.

80

S TAY G OL D, S TAY W IL D

iesta internacional, noches interminables, bebidas con amigos, fotos con extraños y la música que quieres escuchar. Más que un club, Mandala es una experiencia que no se puede perder, un lugar con estilo y una parada oficial si estás visitando Cancún. Diversión y noches sexy rodeado de una decoración única y bebidas exóticas, Mandala está siempre listo para llevar la fiesta al siguiente nivel con sus audaces fiestas temáticas y noches atrevidas.

Mandala hace bailar toda la noche a sus visitantes al ritmo de los éxitos el momento. Con una ambientación inspirada en culturas orientales, barra libre y una entrada que sorprende a los peatones, Mandala poco a poco se ha colocado por mucho como uno de los lugares

MANDALA BEACH

preferidos de su tipo en Cancún.

BE ACH , BE AT S & BIK INIS El lugar más caliente en el paraíso. Bebidas frescas, comida fresca y vibraciones tropicales son los principales puntos destacados

ciertos, Mandala Beach se convierte en lo que quieras para satisfacer tus deseos.

ÍS O

noche, anfitrión de grandes eventos y con-

TA

A PA R

cún. Fiestas temáticas, Djs que juegan día y

IE S

EL

puede perder durante su estancia en Can-

ERDAS DE L A E PI F

EN

de este elegante Club de Playa que no se

T NO

LOS

DRINKS

ยกPร NTELOS!

LOS

Party Night en Coco Bongo Playa del Carmen.

DRINKS

LOS

DRINKS

WE OWN THE NIGHT

La ciudad es el lugar perfecto para los amantes de la noche y los aventureros del partido. Un verdadero Partyholic no puede perderse The City, el club más grande de toda América Latina.

Famoso por sus noches interminables y por albergar los eventos más impresionantes de la ciudad. Los mejores DJs del mundo han tocado sus mejores éxitos en el escenario; DJs como Diplo, Deadmau5, Bob Sinclar, Martin Solveig, Alesso, Tiesto, Avicii, Hardwell, Nicky Romero, Nervo, Steve Aoki, R3hab, Chris Lake y también artistas como Snoop Dogg, Akon, T-Pain y Sean Paul han creado Una atmósfera salvaje en la ciudad.

The City es un enorme club nocturno con capacidad hasta para 5,000 personas, por lo que ofrece inolvidables noches de fiesta. Tiene un poderoso equipo de luces, enormes pantallas de video y música de diferentes géneros. En él se han presentado artistas como Avicii, Black Eyed Peas, Paul Van Dyk, Tiësto y Ludacris.

84

eñor Frog’s es un famoso bar

y adultos de diferentes generaciones.

que tiene plaza en diferentes

En Señor Frog’s Cancún podrás parti-

partes del mundo, esta vez te

cipar en divertidos concursos y participar

platicamos del que se encuentra en Cancún

por diferentes premios, cantar en el ka-

que de día se caracteriza por ser de am-

raoke y aventarte en el tobogán que fina-

biente tropical y calmado, pero de noche

liza en la Laguna Nichupté. Aparte, Señor

se transforma en una fiesta armada para

Frog’s es reconocido por sus deliciosos y

el baile, las amistades y por que no, unos

diersos cockteles, que harán que pases de

buenos tragos, en la cual conviven jóvenes

las mejores noches de tus vacaciones.

85

Palazzo es la manera perfecta de hacerlo! Glamorosa

THE MOST FABULOUS NIGHT

atmósfera, candelabros, champán y bebidas de lujo, y por supuesto la cereza en la parte superior: ¡Música!

Grandes DJs han sido parte de Palazzo; Marshmallow, GTA, Nervo, Chris Lake, Paul Van Dyk, entre otros, han hecho que la gente baila con su música y creó noches difíciles de olvidar. Palazzo le hará querer romper las reglas y dejar pasar una noche.

Caracterizado por otorgar a sus clientes siempre la más alta calidad de servicios, Palazzo Cancún redefine la vida nocturna ofreciendo una de las mejores experiencias del Caribe Mexicano.

Además, cuenta con áreas completamente VIP, por si te gusta la exclusividad, imponentes chandeliers y la atención que necesitas son parte de la atmósfera que crea Palazzo solo para ti.

86

Quieres vivir una noche de fiesta sin reglas, sin formalidades, sólo tú y tu bebida favorita? La Vaquita Cancún es el lugar ideal para disfrutar de una noche alocada llena de buena música, gente divertida y con un súper ambiente. Tiene una atmósfera entre antro y disco, todo el lugar esta caracterizado como un pequeño establo donde por su puesto vive “La Vaquita”, quien nos consiente por sus generosas bebidas de a litro.

La Vaquita es la definición de una noche de diversión, nada puede ir mal en este lugar. Gran música y servicio, el personal será tus amigos al final de la noche. ¿Quieres una noche salvaje pero casual? ¡Entonces este es el lugar correcto! Sus partidos de tema sin vergüenza le harán tener el tiempo de su vida, a veces encontrará a todo el mundo vestido, a veces habrá bailarines por todo el lugar o incluso La Vaquita tener una explosión y

Im

ag e

n d e l va s o c a r ac

ter

ís

tomar fotos con todo el mundo.

87

t ic

e od

aq uita La V

LOS

DRINKS

PARA ALGO MÁS TRANQUI

Algunos de los hoteles que se ubican en la quinta avenida, tienen lobby bar o restaurantes que también se unen a la vida nocturna. El lobby del Hotel Tukan cuenta con cómodos espacios y una ambientación adecuada que hará que la noche sea aún más placentera y con un toque de fiesta.

LIVING BAR OFRECE SERVICIO TIPO SNACK BAR EN UN AMBIENTE RELAJADO PARA DISFRUTAR DE BUENA MÚSICA, BEBIDAS Y TODA LA VIDA NOCTURNA DE PLAYA DEL CARMEN. Hotel Tukan tiene otra opción interesante si tu estilo es más deportivo, el Legends Sport Bar & Grill ubicado en la calle 16 norte bis y la 10a avenida, a una cuadra de la 5a. Este es un lugar dedicado al entretenimiento y esparcimiento bajo un ambiente de bar deportivo con un toque de bar clásico americano, con decoración de equipos de franquicias americanas (NFL, NBA y otros deportes). Así no te perderás la transmisión de tu deporte favorito, ¡Los tienen todos!. Además las hamburguesas y los snack son deliciosos.

88

ivir momentos, compartir-

se puede divertir, bailar y disfrutar de

los y hacerlos inolvidables,

la vida nocturna de Cancún. El menú de

es lo que sucede todos los

bebidas Carlos´n Charlie´s al ritmo de

días en este lugar. La experiencia en

la música, incluyen cocteles con jugos

la atención, el sabor y el servicio, se

naturales como un Miami Vice, Cosmo-

transforman en una experiencia com-

politan Martini, Cadillac Margarita y

pletamente única en este lugar.

daiquiris tropicales.

Carlos´n Charlie´s Cancún se encuentra ubicado en el corazón de la Zona Hotelera de Cancún, rodeado de las discotecas más famosas, y con una perfecta locación en la Plaza Forum by the Sea. Un restaurante familiar, bar y boutique, conocido como un lugar donde

Pruebe desde un Linguini con camarón, ravioli Popeye, mariscos y pescado fresco, hasta la

hamburguesa

americana favorita y especialidades mexicanas como tacos, fajitas y carne asada. También se ofrece menú para niños, y entretenimiento especial para grupos y cumpleaños.

Los meseros muestran humor con sus uniformes.

89

LOS

DRINKS

¿ A QUIÉN NO L E G US TA UN A BUENA BEBIDA FRÍA? Aquí te presentamos nuestro recetario de las bebidas más refrescantes para que disfrutes donde te encuentres.

octeles fáciles de hacer, pero deliciosos y originales, para demostrar que eres una persona creativa; batidos y smoothies para esos días en los que toca ponerse un poco más sano; y alguna que otra mezcla de un poco de todo.

Así que, echando mano de nuestra hemeroteca, hemos rescatado estas 10 bebidas y cócteles fáciles para acompañar cada rato del día.

DATOS / FOTOGRAFÍAS WEB

CAFÉ FRAPPE

SMOTHIE

Todo el mundo habla de Grecia,

Éste lo preparamos con man-

así que es el momento de ren-

darina, pero si no están en

dirle nuestro particular home-

temporada o no encontramos,

naje con uno de esos grandes

podemos probar con cualquier

inventos griegos que muy poca

otra fruta que nos apetezca.

gente sabe que vienen de allí:

Un smoothie de frutas sano,

el café frappe.

rico y muy refrescante.

Bebida veraniega adorada

El toque de jengibre, eso

por los cafeteros, es muy fácil

sí, le da un punto picante y

de preparar: sólo necesitamos

refrescante perfecto para las

café soluble, agua fría y mu-

tardes veraniegas.

chos hielos para asegurarnos una espuma consistente.

Café, leche o agua, azúcar y hielos.

Mandarina, jengibre, jugo de piña y mucho hielo.

Jugo de fruta, refresco y hielos

Aperol y / o Prosecco y hielos.

FRESISUIS CASERO

SPRITZ

Este es el nombre ficticio de la

Cóctel con una simple receta

bebida que Bart, de los Simp-

bastante conocida que consta

son, en realidad, hace referen-

de: hielo en cubitos, 2 partes

cia a los Slurpee, una bebida

de Aperol, 3 partes de Prosec-

helada muy conocida en los

co, y rellenar con soda.

Estados Unidos.

Para la decoración puedes

La buena noticia es que

utilizar diferentes cosas. Una

ahora tú también puedes

rodaja de naranja, una aceitu-

preparar algo muy parecido

na o, si te sientes muy genero,

en tu propia casa siempre que

puedes utilizar ambas cosas y

tengas el antojo.

tener tu bebida completa.

90

SHAKE SAN-NAHORORIA

PORTO TONIC

Mientras todo el mundo habla

Estamos convencidos de que

de dietas deportivas, detox y

la tónica le sienta bien a casi

otras gaitas, nosotros nos que-

todo. Así que prueba con este

damos con la parte más inte-

porto tonic que descubrimos

resante del asunto: batidos de

hace ya un tiempo en tierras

frutas muy sabrosos y sanos.

portuguesas. Desde enton-

Por ejemplo éste que

ces se ha vuelto un clásico de

preparamos a base de sandía,

nuestro repertorio coctelero

zanahoria y si te gusta un poco

de andar por casa. Fácil, origi-

de yogur. Más fácil, sano y

nal y muy rico, como debe ser.

colorido imposible.

Agua, sandía, zanahoria y yogurt.

Porto blanco, agua tónica y hielos.

MOJIROSE

SMOTHIE

A los puristas les pone muy

Otra receta más a la lista de

nerviosos que se use el vino

los mojitos herejes: este con

para hacer cócteles. Pero como

Infinitus, un vino blanco a

a nosotros los puristas nos dan

base de moscatel y con un

bastante igual, nos declaramos

punto de burbuja.

fans incondicionales de este

Combinado con refresco

mojito con vino rosado que nos

de limón o tipo 7 Up, una

descubrieron hace ya tiempo.

rodaja de limón y menta

Efectivamente, está muy

tenemos otro cóctel de vino

rico y es perfecto para sor-

delicioso para todos.

prender en cualquier fiesta. reunión o cualquier ocasión.

Limón, un poco de azúcar, hierbabuena vino rosado, y hielos.

Limón, azúcar, hierbabuena y suficientes hielos.

Limón, agua, té helado, jarabe dulce y hielos.

Agua, limón, anís Bandola.

FIFTY-FIFTY

AGUA DE BANDOLA

Si no te decides entre la limo-

Ahora traemos un cóctel un

nada o el té helado, tenemos

poco desconocido y de lo más

la solución: mézclalos. De paso

cañí, viniendo del mismísimo y

conseguirás una estupenda be-

único Badalona.

bida que en Londres descubri-

Combinado con limona-

mos que se llama fifty-fifty.

da y bien de hielo picado.

Además, por el mismo pre-

El anís de la un toque dulce

cio, te explicamos cómo hacer

que, al ser combinado con el

una limonada en plan un poco

limón, se balancea de manera

salvaje pero que se prepara en

perfecta. Siempre es bueno

un minuto y queda estupenda.

probar algo nuevo, inténtalo.

91

BAJO

E LM AR DI V IÉR T E T E EN L A PL AYA

BAJOEL

MAR

BEACHES Playa del Carmen es indudablemente famosa por sus playas, pero ¿cuáles son las mejores playas de la Riviera Maya y el Caribe mexicano? La respuesta depende del gusto personal, intereses y claro del presupuesto, pero aquí te proponemos 10 playas que satisfacen muchos estándares.

TEXTO Rivera Maya edición Daniela Banda Fotografía diana banda, daniela banda y Web

94

BAJOEL

MAR

PLAYA PARAÍSO Considerada como una de las playas más bonitas

del mundo por diversos medios, Playa Paraíso se encuentra a un par de kilómetros al sur de las ruinas arqueológicas de Tulum.

Playas blancas de arena suave y un apacible oleaje azul turquesa convierten a esta playa en un auténtico paraíso terrenal.

PUNTA MOROMA 15 Kilómetros al norte de Playa del Carmen se encuentra Playa Maroma, una tranquila y bonita playa con crecientes servicios turísti-

cos. Aunque hay varios resorts asentados, las playas siguen siendo espaciosas y bien conservadas. Aquí se brindan servicios de spa, paseos a caballo, nado con delfines, kayak y snorkel.

95

BAJOEL

MAR

HOLBOX La Isla Holbox es apreciada por los estudiosos de las aves debido a su población de vida aviar exótica. Situada cerca de la Península de Yucatán, la isla también es un punto muy concurrido para el avistamiento de tiburones ballena y aquellos que practican kiteboarding adoran las aguas poco profundas y las playas extensas.

BAJOEL

MAR

PLAYA NORTE Playa Norte es una joya del Caribe con cristalinas aguas, largas distancias para caminar en el mar y espectaculares

atardeceres. Cuenta con una gran variedad de servicios turĂ­sticos, es de fĂĄcil acceso y con opciones para todos los presupuestos. Al estar en la acogedora Isla Mujeres, se puede combinar con otras actividades recreativas.

98

BAJOEL

XPU-HA Xpu-Há es una lengua de arena que sobresale unos metros sobre un mar increíblemente turquesa, para extenderse por una suave bahía o ensenada rodeada de jungla. A 25 kilómetros al Sur de Playa del Carmen, esta playa es otro buen ejemplo de tranquilidad, naturaleza y servicios turísticos con la belleza característica de la Riviera.

AKUMAL Es históricamente la primera playa turística del Caribe mexicano

CALETA DE YAL KU Al ser la desembocadura de uno de los tantos ríos subterráneos de esta región, el agua salobre alberga una infinidad de peces de colores, como el pez lora, sargento, cirujano y muchos más, por lo que se recomienda llevar snorkel.

y su nombre significa “Lugar de las tortugas”, pues es el lugar de elec-

¡APROVECHA!

ción de varias especies de tortugas para el desove. Esto ya te da una pista de lo natural y bello de su ambiente.

Akumal a lo largo de los años ha logrado un equilibrio entre mantener su entorno natural y dar un espacio de recreación y tranquilidad a sus visitantes.

Baños Regaderas Restaurante Esculturas Estacionamiento Precio $100 -$150 MXN.

99

MAR

BAJOEL

MAR

LAGUNA DE YAL-KÚ

entro del área que

madurez y tamaño están listos

conforman las dife-

para ir al mar y sobrevivir en

rentes bahías Aku-

su inmensidad. Algunas de las

mal, hay un hermoso lago que

especies más comunes son las

desemboca en el mar. Justo en

estrellas de mar, erizos, dami-

el cruce, hay un gran arrecife

selas, sargentos, vacas de oro,

con una gran variedad de im-

loros, barberos azules y reina

presionante flora submarina.

ballesta, y muchas otras del

La laguna de Yal- Ku se encuentra en Akumal, un desarrollo de 105 km al sur de Cancún, en la carretera Cancún -Tulum.

Mar Caribe.

v

A un lado de la laguna, se encuentran principalmente pe-

La comunidad de Akumal es

ces a todo color y de tamaños

pequeña, pero muy comprome-

diversos, el mar y el arrecife

tida con la ecología. En Yal- ku

dibujan el paisaje. La variedad

viven diversas especies que

de peces es mayor y el arrecife

pasan poco tiempo aquí pues

parece estar conquistando te-

cuando crecen hasta una cierta

rritorio, con abundantes peces.

100

FotografĂ­as Daniela Banda

BAJOEL

101

MAR

FotografĂ­a Diana Banda

CHAC MOOL

En el kilómetro diez de la famosísima Zona Hotelera de Cancún se encuentra una playa que resulta ideal para los nadadores más aventureros. Se trata de la playa Chac Mool, se le dio este nombre por la estatua de los tiempos Pre-Colombinos en Mesoamérica. Esta popular playa está ubicada frente al mar abierto, por lo general es de gran oleaje, lo que resulta muy divertido y desafiante.

MAHAHUAL A diferencia de la Riviera Maya, en Mahahual aun no se siente el peso de la modernidad y el desarrollo turístico, un destino menos adornado y con más vibra mexicana. Es el destino principal de la llamada Costa Maya y está abriendo camino para convertirse en otro gran destino del Caribe.

¡PÓNTELOS!

Ubicado en la calle 28 Norte, cuenta con alberca, restaurante, baños, regaderas, amplio estacionamiento, así como con sombrillas y camas de playa. Escenario de afamados Dj´s de talla internacional.

PLAYA MAMITAS Si de socializar y fiesta se trata, Playa Mamitas en Playa del Carmen es sin duda una de las mejores opciones de la Riviera. Con constantes eventos y numerosos clubs de playa en sus cercanías, siempre encontrarás a alguien con quien compartir tus impresiones sobre la Riviera.

104

BAJOEL

SIAN KA’AN La reserva natural de Sian Ka’an es uno de los últimos rincones semi vírgenes de la Riviera Maya. Llegar hasta sus playas es relativamente complicado y algunas veces restringido. No se le considera un destino como playa estrictamente, pero sus playas y todo el sistema natural de su alrededor te dan idea de lo que era el Caribe mexicano antes de la intervención del hombre. Una opción para visitar Sian Ka’an es el CESIAK o “Centro Ecológico Sian Ka’an“.

e encuentran más de 1400 especies de plantas; hay selva alta, mediana y baja, dunas costeras, humedales, sabanas, palmares y tulares.

En sus costas de playas casi vírgenes viven más de 300 especies de aves residentes y migratorias. Hay pumas, ocelotes y jaguares, así como tapires, monos araña y aullador, venados cola blanca, jabalíes cachetes blancos, manatíes, delfines, cocodrilos y varias especies de tortugas marinas.

105

MAR

BAJOEL

MAR

EN LA COSTA MÁS HERMOSA DE MÉXICO, QUINTANA ROO, LOS HUMEDALES DE SIAN KA’ AN YACEN COMO UNA ATRACTIVA RESERVA NATURAL, CUYO ESPACIO HA SIDO PROTEGIDO COMO PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD DESDE EL AÑO 1987. DESDE EL SIGNIFICADO DE SU NOMBRE, EL LUGAR SE MUESTRA COMO TODO UN PARAÍSO TERRENAL. EN LENGUA MAYA, SIAN KA’ AN QUIERE DECIR PUERTA DEL CIELO.

¡PÓNTELOS!

BAJOEL

MAR

PORQUE SABEMOS QUE SIEMPRE QUIERES MÁS LAS COLORADAS: EL MAR ROSA DE YUCATÁN

108

as Coloradas es un pequeño puerto del estado de Yucatán y, aunque no es del todo un sitio muy popular, comienza a extenderse su fama gracias a una peculiaridad: la concentración de sal y microorganismos hacen que las aguas de por aquí se tiñan de un peculiar tono que ha hecho que cientos de turistas viajen hasta este punto para atestiguar tal espectáculo.

Siendo honestos, el lugar no posee opciones para hospedarse, ni mucho menos resorts o actividades que permitan el amplio esparcimiento del turismo, sin embargo las vistas que el lugar ofrece en sí es un espectáculo digno de ser admirado una y otra vez, por lo que vale la pena el sacrificio de alejarse del bullicio y sumergirte en una atmósfera de tranquilidad.

Muy cerca de las aguas rosas de Las Coloradas, también se encuentra Río Lagartos, el cual en realidad es una ría por sus características y además en la actualidad representa un centro de conservación protegido, al darle el título de Reserva Natural de la Biósfera, ya que es un ejemplo de entorno endémico.

De esta manera, las playas vírgenes, así como la flora y la fauna del lugar, representan otros pretextos perfectos para adentrarse en Las Coloradas, el sitio yucateco que está causando sensación entre los turistas ávidos de emociones nuevas.

xs

Por si fuera poco, cabe señalar que en este lugar también podrás encontrar flamencos rosas, mismos que suelen visitar la zona en algunas temporadas, regalando un show a todo aquel que quiera adentrarse en la magia yucateca.

Por cierto, la protección del lugar se ha dado desde 1979, por lo que te pedimos que si deseas visitar el lugar seas consciente de que la preservación es responsabilidad tanto de los pobladores como de los turistas; juntos debemos trabajar en conjunto para que esta clase de bellas postales no sean sólo un recuerdo sino una realidad de la que podamos disfrutar durante generaciones y generaciones.

BAJOEL

MAR

DIVERSIÓN GARANTIZADA

OPCIONES PARA

PASARLA BIEN en la playa

FUENTE EUROPA PRESS FOTOGRAFÍA WEB

Las vacaciones de verano cada vez están más cerca y muchas personas escogerán la playa como destino. Sol, mar y arena quedan garantizados, pero... ¿quieres salirte de la norma y probar nuevas actividades? No te pierdas todos los planes que te proponemos a continuación.

SER EL REY DE LOS CASTILLOS DE ARENA

NADA

Las vacaciones son para descansar y qué mejor manera de hacerlo que dejando la mente en blanco y disfrutar de una jornada de sol y mar sin pensar en nada más.

REMAR HASTA LOS CONFINES DEL OCÉANO

¿Quién no ha jugado de pequeño a construir fuertes y castillos en la arena? No hace falta ser un niño para dejar volar la imaginación, y con la ayuda de un cubo, una pala y un poco de paciencia puedes llegar a construir estructuras impresionantes.

Quizá no haya que ser tan exagerado pero otra de las actividades que permite la estación veraniega es practicar todo tipo de deportes de remo. Desde los más fáciles y típicos como el pedaló y las barcas de remo, hasta los más ‘pro’ como puedan ser el kayak o las piraguas.

SURFEAR LAS OLAS

El surf es uno de los clásicos. Muchos surfistas eligen las playas de nuestro país para surcar las olas. Para los que quieren iniciar su camino en esta modalidad, pueden encontrar cursos para principiantes en las propias costas.

110

PONERSE EN FORMA EN LA PLAYA

COLECCIONAR CONCHAS

Los paseos por la orilla del mar, aparte de beneficiosos para la salud, pueden servirnos para la decoración.

Pero, ¿cómo? Aparte de algas, muchas playas acumulan en sus orillas miles de conchas que, para los más creativos, pueden servir para hacer un collar o un original elemento decorativo para el hogar que siempre nos recuerde a las vacaciones.

A pesar de estar de vacaciones, no hay excusas para descuidar la figura. La playa nos ofrece todo tipo de posibilidades para hacer deporte. Desde lo más típico como pueda ser nadar o correr por la orilla, hasta deporte en grupo como son las sesiones de aerobic con monitor incluido.

LLENAR EL CIELO DE COLORES

“TU ME DAS CREMITA,YO TE DOY CREMITA...”

Uno de los clásicos es volar una cometa. Tan sólo se necesita un poco de viento para llenar el cielo de bonitas formas y colores. Y, de nuevo, no hace falta ser un niño para disfrutar de esta actividad.

Ligar, el deporte por excelencia de las vacaciones. Ninguna playa está libre de l@s ligones que harán cualquier cosa para llamar la atención de sus víctimas.

SER LA VERSIÓN PLAYERA DE NADAL

El que nunca haya jugado a las palas en la playa se ha perdido el “deporte” por excelencia del verano. Con amigos, parejas, familia... todo el mundo puede jugar sin ser experto. Pero siempre se puede llegar al siguiente nivel y hacer verdaderas competiciones para saber quién es el mejor “tenista” del verano.

CONSEGUIR LA COMIDA DEL DÍA

Otra de las posibilidades de la playa es recuperar nuestros instintos más básicos y convertirnos en cazadores y pescadores. Una caña de pescar, una red y un buen cebo son suficientes para dedicarnos a esta actividad. Otra alternativa sería la recolección de cangrejos o pequeños moluscos en las rocas de la playa.

CONVERTIRSE EN UN MONSTRUO DE ARENA

Enterrarse en la arena es de las cosas más divertidas que puedes hacer con tus amigos en la playa y, sobre todo, si el enterrado no se entera de la broma.

JUGAR A LA PELOTA

Pero no de cualquier forma. Les hablamos de utilizar pelotas gigantes para enterrarlas en la arena, saltar y volar. Las acrobacias y los golpes pueden ser de infarto.

SINTONIZAR “RADIOPATIO”

El aburrimiento no existe en una playa llena de gente. Tan sólo hace falta escuchar las conversaciones ajenas o “poner la oreja” para enterarse de todos los cotilleos del día.

SURCAR LOS CIELOS VOLAR EN LA PLAYA

Técnicamente no es volar pero cualquier cosa que nos despegue del suelo puede ser apasionante. Esto es lo que nos ofrece el flyboard, una disciplina relativamente joven (nació en 2011) que nos permite propulsarnos varios metros sobre el agua subidos a una plataforma, sobre la que podremos hacer desde pequeños saltos a auténticas acrobacias.

¿Alguna vez te has preguntado cómo se ve una playa a vista de pájaro? Con el parasailing, otra actividad para los adictos a la adrenalina, puedes descubrirlo. Su práctica consiste en sujetar a una persona a un paracaídas que, a su vez, está atado a la parte trasera de una embarcación. Al arrancar, el paracaídas se eleva y comienzas a volar sobre el agua.

PERDERSE EN EL MAR A GRAN VELOCIDAD

CONVERTIRSE EN MITCH BUCHANNON

Con un traje de baño rojo todos podemos sentirnos como un auténtico “Vigilante de la Playa”. Corriendo de forma épica por la orilla con nuestra mejor pose, te convertirás en el mítico Mitch Buchannon. No obstante, si quieres llevarlo más allá puedes apuntarte a un curso de socorrismo para poder ser un vigilante de verdad.

Esta opción es perfecta para los enamorados de la velocidad. Alquilar una moto acuática puede ser toda una experiencia para alejarse del bullicio de la costa y descubrir la inmensidad del mar sin dejar de lado la adrenalina. Además, hay posibilidad de conducir sin tener el carnet necesario.

ADIVINAR SI SON PIERNAS O SALCHICHAS

ECHAR UNA CARRERA A TU PERRO

No son muchas, pero cada vez hay más playas en México que nos permiten disfrutar del sol y del mar con nuestras mascotas. Y qué mejor forma de pasar un día en la playa que retando a nuestro perro a una carrera por la orilla del mar.

CONTAR ESTRELLAS

Una de las ventajas que ofrecen las playas es la ausencia de luz por las noches, dándonos la oportunidad de observar el cielo en toda su plenitud.

Tan solo tienes que ir a la playa de noche, sentarte en la arena y disfrutar de las estrellas y, si eres un experto, podrás identificar las constelaciones e, incluso, pedir deseos a las estrellas fugaces.

Las redes sociales no podían faltar en las vacaciones. Una de las modas más extendidas es hacerse fotos de las piernas en la arena, lo que ha derivado en una nueva parodia, comparando estas extremidades con salchichas, haciéndose incluso concursos para adivinar cuál es cuál.

CAMPEONATO DE VASO ANCHO EN BARRA FIJA FRENTE AL MAR

Todos tenemos un “amigo” cuya adversión a la arena le “obliga” a disfrutar de la playa desde la seguridad del chiringuito, siendo su mejor compañía un tal Daikiri y una tal Caipirinha.

CONOCER LA FAUNA Y LA FLORA DE LAS PLAYAS Podemos poner a prueba la capacidad de nuestros pulmones probando el buceo a poca profundidad, descubriendo la fauna y la flora de las costas. Esta práctica es perfecta para los enamorados del mar pero que tienen reparo a sumergirse a grandes profundidades.

CHÉCATE ESTO Por LES AMIS VIAJES Fotografía Web

Tal vez pienses que ya eres un experto sobre las playas de México, sobretodo Cancún, pero aquí te compartimos algunos datos que posiblemente no sabías.

2

#

ARRECIFE DE CORAL MÁS GRANDE EN EL MUNDO

El aeropuerto de Cancún es el SEGUNDO MÁS OCUPADO DE MÉXICO (sólo superado por el aeropuerto de Ciudad de México) y tiene la mayor parte del tráfico internacional de todos los aeropuertos de LatinoAmerica.

Los buceadores acuden a Cancún, y sus alrededores, por la oportunidad de bucear en la Gran Barrera de Coral Maya.Sólo la Gran Barrera de Coral de Australia es mayor.

[

$ 71,000,000 INVIRTIÓ EL GOB. MEXICANO

A principios del 2010 en el importante proyecto de restauración de la playa, que incluyó la reconstrucción de las playas en Cancún, Playa del Carmen y Cozumel, devolviendo 11 km a la zona.

]

MÁS DE UN TERCIO de los ingresos del turismo en México es generado por Cancún. Cada año, cientos de miles de viajeros que visitan Cancún para disfrutar del buen clima y las hermosas playas de arena blanca.

En el 2009, más de 11 millones de viajeros extranjeros llegaron a Cancún, por vía aérea.

Dispone de 2 pistas que se pueden utilizar de forma simultánea y de la TORRE DE CONTROL ES LA MÁS ALTA DE AMÉRICA LATINA (el 18 más alto del mundo).

Tres de los sistemas de cuevas subacuáticas más largos del mundo se encuentran en la Riviera Maya.

Ox Bel Há - 146.7 km Nohock Na Choch - 61 km Dos Ojos - 57.7 km

Acapulco Es la playa más visitada por mexicanos. Se encuentra en el estado de Guerrero.

EL REY

Ruinas Mayas pueden ser encontradas en la zona hotelera de Cancún.

El sitio arqueológico de “El Rey” es el más grande de la zona hotelera, y se encuentra cerca de Hilton Cancún Beach & Golf Resort.

La temperatura media anual de Cancún es de casi 270 y hay más de 240 días de sol.

LA MÁS GRANDE DE MÉXICO `

Playa Novillero

Record Guiness: playas más largas en el continente americano.

82 km de largo y 50 metros de ancho.

Se ubica en el estado de Nayarit.

Las playas de Cancún son de arena blanca, que está hecho de coral triturado y no está caliente al tacto.

Cancún apareció por primera vez en los mapas en el SIGLO 18 y sólo había 3 residentes cuando el desarrollo de la zona del complejo se inició en enero de 1970.

Hoy en día, hay más de 700.000 habitantes y más de 24.000 habitaciones de hotel, en la zona hotelera de Cancún.

46,000

BODAS ANUALMENTE EN LA ZONA DE CANCÚN Y LA RIVIERA MAYA.

Zicatela en Oaxaca La mejor playa para surfear.

Mareas altas y olas intensas.

Sede de una importante competencia a nivel internacional.

Zicatela Pro (entre julio y agosto) Torneo Quiksilver Pro (julio)

PREMIO: $USA 85 000

1,3 MIL MILLONES DE GALONES (6,1 metros cúbicos) de arena se utilizaron para reconstruir las playas, durante el proyecto de restauración del 2010.

Antes que la ciudad adquiriera su nombre actual, Cancún se llamaba Ekab, que significa “Tierra Negra”.

Cancún es una palabra maya que significa “nido de serpientes”.

BUCEA EN COZUMEL Para los amantes del buceo y los fondos marinos, la Isla de Cozumel conocida también como “La Isla de las Golondrinas” es visita obligada en la Riviera Maya. Ubicada justo en frente de Playa del Carmen, sus fondos marinos pertenecen al Gran Cinturón de Arrecifes del Atlántico Occidental.

onocido como el Gran Arrecife Maya, hablamos de la

PARAÍSO

formación coralina más importante del mundo, sólo superada por

Nivel: Novatos

la Gran Barrera de Coral de Australia. La

Especies: Enormes esponjas con un par de metros

isla de Cozumel está muy bien comuni-

de diámetro, holoturias gigantes, cardúmenes, pez

cada y merece un alto en el camino para

ángel, candil, pepinos de mar.

la práctica del snorkel, el buceo con tan-

Profundidad 14-17 m

ques o la fotografía submarina. Llegar

Consideraciones: El arrecife más profundo de Pa-

desde Playa del Carmen es tan sencillo

raíso Norte es el único en el que la corriente sigue

como tomar un ferry. Varias compañías

dirección norte-sur.

realizan la travesía, con amplitud de horarios y desde $69MXN.

CHANKANAAB

Desde Cancún también resulta sencillo el viaje hasta la Isla de Cozumel. Exis-

Este es uno de los arrecifes más famosos de Cozu-

ten igualmente servicios directos de fe-

mel. Aquí destacan los balones de Chankanaab, que

rry. También pueden llegar en bus o auto

reciben su nombre de las pequeñas masas coralinas

hasta Playa del Carmen y tomar el ferry

que lo conforman, unos cabezos de coral de entre

desde aquí o utilizar el servicio de taxi

uno y cinco metros de ancho y alrededor de tres

aéreo desde Cancún, aunque ésta última

metros de alto. El espectáculo que ofrecen tantas

opción resulta bastante más cara.

esferas es realmente lindo y se complementa a la perfección con la abundancia de vida y color que encontrarás entre las cavidades de los grandes riscos de hasta diez metros de altura.

Nivel: Novatos Especies: Mantarrayas, morenas y langostas Profundidad máxima: Entre 18 y 21 metros

116

BAJOEL

PUNTA TUNICH

La inmersión en Punta Tunich es para buzos un poco más experimentados. Se trata de un buceo más rápido, en el que nos dejamos llevar por las corrientes. Precisamente esta celeridad en el movimiento hace más difícil la labor de los amantes a la fotografía. No existen gran abundancia de peces, aunque las formaciones estallan en color.

Nivel: Intermedio Especies: Meros, tortugas y morenas verdes Profundidad: De 15 a 40 metros.

PASOS DEL CEDRAL

Aunque estamos en un punto con cierto nivel de peligro debido a las fuertes corrientes que existen en los aledaños, es posible realizar una inmersión segura si nos limitamos a bucear por sus refugios.

Es un lugar fantástico para sacar partido a la fotografía submarina y puedes practicar tanto buceo plano como de pared.

Nivel: Intermedio Especies: Anguilas, meros, langostas, esponjas gigantes, tiburones, peces loro, peces ángel y morenas

Profundidad: Entre 13 y 30 metros.

LA HERRADURA Perfecto para snorkel.

Las aguas cristalinas permiten una visión extraordinaria de sus preciosas cabezas coralinas.

Nivel: Novatos

TORMENTOS

Tormentos ofrece muchas posibilidades al buceador. Se han de tener en cuenta sus fuertes corrientes, por lo que se aconseja la inmersión de submarinistas más avezados y sobre todo contar con la ayuda de monitores expertos en la zona. Los promontorios coralinos y los túneles y recovecos de sus estructuras están cargados de vida marina. En sus cercanías encontrarás un pecio formado a partir del hundimiento de un barco barredor de minas de la II Guerra Mundial.

Nivel: Intermedio Especies: Tiburones nodriza, tortugas, meros, cabezos de coral, chernas, morenas y barracudas

Profundidad: Entre 12 y 21 metros.

117

MAR

Buceo en Cozumel.

SANTA ROSA

Es la pared vertical más famosa de Cozumel y no es para menos, ya que mide algunos cientos de metros. No obstante, la zona ideal para el buceo se establece entre los 15 y los 30 metros y está considerada uno de los principales arrecifes para inmersiones profundas.

Nivel: Avanzado Especies: Coral negro, tiburones, todo tipo de peces, cardúmenes, tortugas

Consejos: Importante contar con la ayuda de un guía especializado, ya que las corrientes pueden ser peligrosas.

PALANCAR

Palancar es el arrecife más famoso de toda la isla de Cozumel. Sin duda su fama se debe a la multitud de posibilidades que ofrece, desde un buceo de superficie, a partir de 4.5 metros, hasta inmersiones de gran profundidad, rozando los 40 metros.

Vas a encontrarte con una inmensa montaña coralina, jardines, espectaculares túneles, hermosas cuevas… el espectáculo está garantizado.

Nivel: Desde intermedio a avanzado Especies: Cardúmenes, corales, anémonas y todo tipo de fauna marina.

BAJOEL

MAR

ARTE SUBMARINO MUSA

Bajo las aguas del Mar Caribe se encuentra el Museo Subacuático de Arte (Musa), cuya composición es de alrededor de 400 esculturas del artista Jason de Caires Taylor. Estas piezas fueron sumergidas a una profundidad de hasta tres metros, con la finalidad de ofrecer un nuevo atractivo para los turistas y locales de esta ciudad, así como y proporcionar un espacio para la reproducción del corales y especies marinas que, paulatinamente, formarán un arrecife.

El Musa Cancún tiene cuatro salas localizadas en Punta Nizuc, Manchones; en la zona de La Carbonera; en Isla Mujeres; y el área denominada Aristos en Punta Cancún. Cada una ocupa aproximadamente un kilómetro de extensión.

120

BAJOEL

IMPORTANTE El clima es un factor importante para llevar a cabo esta visita, por la situación geográfica del museo, si las condiciones no son las apropiadas el día que reservó, se les da la opción de cambiarlo de día o de ir a un arrecife que si se pueda visitar.

COSTO $ 40 USD - $ 70.

Depende del tiempo que desee permanecer en el Museo Subacuático. $ 2 USD- Impuesto a la ecología Semarnat.

TIEMPO 2 - 8 hrs.

La experiencia se puede realizar cualquier día de la semana y se cuenta –en todo momento- con la compañía de guías profesionales de buceo.

RECOMENDACIONES •Llevar toalla.

•Bloqueador solar ecológico.

•Cámara contra el agua o con funda.

Para mayor información sobre los fundadores y artistas.

Asimismo, encontrarás una amplia galería de fotos.

¡PÓNTELOS!

121

MAR

BAJOEL

MAR

PARQUE ESCULTÓRICO DE PUNTA SUR En Isla Mujeres no se puede dejar de visitar el Parque Escultórico de Punta Sur, el cual ofrece a los amantes del arte moderno una combinación paisajística entre esculturas y el mar Caribe. Las 23 obras que conforman este sitio fueron donadas en 2001 por artistas de varias partes del mundo, como son Cuba, Alemania, Egipto, Finlandia, Colombia, y muchas otras. Para llegar, se puede rentar un carrito de golf que ofrecen los lugareños inmediatamente al desembarcar del ferry.

HORARIO Diario 10:00 a 18:00 hrs.

COSTO $ 50 MXN - $ 70.

88

BAJOEL

123

MAR

ON STA GE CONCIERTOS - FESTIVALES - E VENTOS

ON STAGE

AGENDA DEL 2017

EL CARIBE TEXTO Caribe mexicano / CANCÚN ACTIVO edición andrea lack Fotografía Páginas oficiales de los eventos y Web

n esta sección te mostramos con-

año y que atraerán a una cantidad importante de

ciertos, festivales, fechas y de más

visitantes de todas partes del mundo.

de los eventos más esperados en las

El Caribe ofrece a los turistas de este año,

zonas más visitadas, bonitas y re-

experiencias únicas para tener unas vacaciones

ventadas del país.

memorables . Esta región espera un año positivo

La Oficina de Visitantes y Convenciones de

con un constante y notorio crecimiento turístico.

Cancún (OVC), se complace en anunciar que 2017

Sus playas de arena blanca, gastronomía de

será un año de entretenimiento y diversión en el

renombre mundial, alta conectividad aérea, di-

destino, gracias a la variada agenda de eventos

versa cultura, música y oferta turística, lo con-

abarcando todos los ámbitos, de talla nacional e

vierten en un lugar de visita obligada para turis-

internacional, que se tienen programados en el

tas de todas las edades.

128

27 DE MAYO

EL CRUCE Evento de aguas abiertas, nadando dos distancias, las cuales son: 3k salida desde barco en mar y Cruce Completo, Cancún a Isla Mujeres y 10k aproximadamente.

Considerado como el cruce más importante de todo México y dentro de los 15 más destacados en el mundo según la WOWSA (WORLD OPEN WATER SWIMMING ASSOCIATION).

Aparta tu lugar y revisa lo que necesitas para ser parte de este increíble evento.

111

Modelo Harmon Rocket II

Modelo Pitts S2S

Modelo Super Decathlon

Modelo MX2

130

ON

STAGE

AEROSHOW CANCÚN TEXTO novedades quintana roo edición andrea lack Fotografía web y Página oficial del evento

Modelo Rocket II

Luego de siete años de haberse rea-

Este es un espectáculo de talla

lizado este espectáculo en Cozumel,

Internacional aéreo civil de nuestro

por primera vez el Aeroshow

2017

país, organizado por el Club de Pi-

cambia de sede a Cancún, debido a la

lotos de la isla, tendrá como sede el

problemática que se tiene con la al-

Autódromo Internacional en Cancún,

caldesa Perla Tun.

en el cual participan pilotos y acró-

Queda confirmado por el conoci-

batas de todo el mundo, quienes nos

do Capitán Eduardo Toledo Parra que

demostrarán e impactarán con sus

el tan esperado Aeroshow será rea-

diversas capacidades, habilidades y

lizado en Cancún los días 15 y 16 de

su gran valor para estar en las altu-

abril del presente año.

ras, en el Caribe mexicano.

PARTICIPANTES Pilotos de Estados Unidos, Chile, Puerto Rico, Perú, México, Argentina, Canadá y Francia se darán cita en Cancún para el espectáculo Aeroshow 2017 en su octava edición consecutia, evento de talla internacional que se lleva a cabo desde el año 2010 y por su popularidad se ha repetido.

Miles de personas podrán estar cerca de los pilotos, pedirle autógrafos, tomarse fotos con ellos y los aviones, conocer de cerca cada detalle de los mismos, y presenciar diversas exhibiciones de autos, motocicletas e incuso ser parte de un simulacro de rescate.

Se presentarán diversas exposiciones de aviones a escala, además se contará con carpas de exposición de la Marina Armada de México.

Como es tradición el día sábado sólo se llevan a cabo las prácticas de los pilotos y el domingo, en punto de las 10 de la mañana, se realizarán un sin fin de acrobacias aéreas, para el deleite de los asistentes.

WINE & FOOD 15 A 19 DE MARZO 2017 DATOS WINE & FOOD FESTIVAL FOTOGRAFÍAS WEB

Postre, Chef Emma Bengtsson.

en a celebrar lo mejor de

que participarán para seguir escri-

Las Américas en térmi-

biendo la historia de este gran Fes-

nos de talento, vinos y

tival, combinando el talento de estas

gastronomнa tradicional. Habrá cla-

personalidades con los ambientes

mados sommeliers y enólogos ofre-

más espectaculares en hoteles que

cerán catas de los mejores vinos de

superarán las expectativas de los

América, Europa y México.

viajeros y paladares más exigentes

La edición 2017, es motivo para

en sedes que le robarán el aliento

celebrar estos seis

gracias a sus grandes

años de momen-

y hermosas propieda-

tos exquisitos en

des, sofisticación, los

una vitrina incomparable, no solo a nivel nacional, si no

Platillo, Chef Bryce Shuman.

mejores lujos y sobretodo una atención incomparable.

que también internacional debido a

Además, este año queremos agra-

la gran cantidad de STAR CHEFS que

decer de manera especial a chefs, pa-

han cocinado para hacer historia con

trocinadores, enólogos, sommeliers

el Festival en conjunto con la trayec-

y celebridades con un evento único

toria de las más grandes figuras de la

en el que se ofrecerá una exquisita

alta cocina en el mundo.

muestra culinaria y un cocktail VIP, y

Esta edición promete superar por

con esta cálida bienvenida dar inicio

mucho a todas las anteriores debido

a la celebración de Wine & Food Fes-

a los grandes e importantes talentos

tival Cancún – Riviera Maya 2017.

Platillo, Chef Jorge Vallejo.

Platillo, Chef Markus Glocker.

ON

8:00 pm

Exquisite Welcome Cocktail

Hotel Hyattziva Cancun

Food Favorites

Best of Mexico Dinner: Jorge Vallejo & Friends.

Conference: The Future of Cusine

Code: Invitation

Mexico Star Chefs: The Gourmet Taco Competition Exquisite Cruise & Lunch

Foodies Favorites

8:00 am - 11:00 am

Code: Invitation

8:00 am - 11:00 am

Hotel Secrets The Vine

Hotel Secrets The Vine

8:00 am

Foodies Favorites

10:300 am - 5:00 pm

Breathless Riviera Cancun Resort & Spa

Zoëtry Villa Rolandi Isla Mujeres Cancun

Tribute Finner to New York

8:00 am

Golf Gourmet with Star Chefs Fine Finning Golf Tournament

9:00 am

Campo de Golf de Puerto Cancún

Rock & Roast: Texas Meets Mexico.

Foodies Favourites

8:00 am

Hard Rock Hotel Cancun

Hotel Secrets The Vine

STAGE

ON STAGE

M AYAN MADNESS 15 DE ABRIL DE 2017 La mejor musica electronica fusionada con una playa espectacular que tiene de frente el Mar Caribe en

MAMITAS BEACH CLUB, PLAYA DEL CARMEN En 2017 combinará el talento de los mejores DJs internacionales con algunos de los nombres más reconocidos de la música electrónica, en un line-up explosivo.

DATOS MAYAN MADNESS 2017 FOTOGRAFÍAS WEB

114 118

ON

¿QUÉ LLEVAR? • ROPA CÓMODA: un outfit de playa es indispensable para disfrutar el evento. No olvides tus lentes de sol (los más precavidos incluso utilizan un cordón al cuello para no perderlos) y algún sombrero o gorra.

• MOCHILA : con espacio suficiente para llevar un bloqueador solar, banderas y encendedor.

• TECNOLOGÍA: Teléfonos móviles y cámaras pequeñas son bienvenidas, y muy útiles.

¿QUÉ HAY? • Además de un ambiente inmejorable y la mejor música, en el evento encontrarás áreas destinadas para estacionamiento, un espacio para atender primeros auxilios y sanitarios. (Ubícalos en cuanto llegues por si necesitas hacer uso de cualquiera de ellos).

• Áreas de comida y descanso.

• ZONA VIP: en una terraza con vistas espectaculares. También ofrece baños privados, mesas y áreas para descansar, servicio de meseros y acceso a diversas barras exclusivas.

¿QUÉ HACER? • No pares de bailar, saltar y gritar.

• ¡Invita a tus amigos! Un concierto se debe vivir en grupo.

• Si vas acompañado, establece un punto de encuentro para reunirte en caso de que alguien se pierda entre la multitud.

• Disfruta del sol y la playa.

137 119

STAGE

ON STAGE

MALUMA

#MALUMAWORLD

15 DE ABRIL DE 2017 Maluma vuelve a CANCÚN con el #MalumaWorldTour2017 para ser parte de las fiestas del springbreak que organizan los hoteles Oasis este año.

¡NO TE QUEDES CON L AS GANAS!

Disfruta de la mejor época del año con la mejor música, el mejor ambiente y sobre todo...¡CON MALUMA!

DATOS CANCÚN ACTIVO FOTOGRAFÍAS WEB

Compra tus boletos ¡YA!

120

ON

STAGE

a Fundación OperaMaya, ubicada en la península de Yucatán, fundada por la soprano Mary

DATOS ÓPERA MAYA 2017 FOTOGRAFÍAS WEB

Grogan, tiene la misión de crear expresiones artísticas de renombre mundial que ejemplifican tanto la cultura maya histórica como la moderna. Ópera Maya acoge varios eventos durante todo el año, incluyendo el “Festival Internacional de Música de Verano Ópera Maya”, un intercambio cultural de artistas internacionales.

Aspira a enriquecer a la comunidad local a través de conciertos gratuitos, mientras se asocia con OSEA, la Escuela Abierta de Etnografía y Antropología en Pisté, Yucatán, para producir oportunidades de aprendizaje únicas e inigualables y, al mismo tiempo desarrollar diferentes estrategias con el gobierno mexicano para promover y aumentar el turismo cultural en los estados tanto de Yucatán como de Quintana Roo.

ÓPERA MAYA 2017 22 DE MAYO - 5 DE JUNIO 2017

“OperaMaya International Composition Competition” para obras originales en un idioma maya.

“OperaMaya Artist Management Group”, traer artistas internacionales al sector de trabajo latinoamericano

El festival cuenta con directores invitados, un Programa de Entrenamiento de Jóvenes Artistas (YAP), Programas de Aprendiz y Coral, Programa de Piano Colaborativo, Orquesta de Festivales, Conjuntos de Latón, Viento y Cuerda, junto con presentaciones especiales de invitados.

ÓperaMaya se esfuerza por ampliar la atención internacional a la cultura maya mediante el desarrollo de colaboraciones en el extranjero, como con el Centro Latinoamericano de Música de la Jacobs School of Music, que anualmente acoge el debut estadounidense de la OperaMaya International Composition Competition ganador.

139

ON STAGE

LA JOYÀ CIRQUE DU SOLEIL UNA EXPERIENCIA PARA LOS SENTIDOS OYÀ, el primer espectáculo permanente de Cirque du Soleil en México, combina artes culinarias

y escénicas en un teatro íntimo diseñado para envolver al público a través de los cinco sentidos.

JOYÀ habla de la aventura de una adolescente que es repentinamente catapultada al corazón de una jungla misteriosa que se encuentra dentro del universo de su abuelo, un hombre extravagante amante de la naturaleza, quien busca sin cesar el sentido de la vida. No se pierdan la oportunidad de probar deliciosos platillos y vivir una noche inolvidable en el teatro Cirque du Soleil en Vidanta Riviera Maya. ¡JOYÀ, un show en el que la felicidad, la fuerza y la amistad conquistan todo!

UNA JOYA EN EL MANGLAR La inspiración detrás del Teatro Cirque du Soleil, en Vidanta Riviera Maya, proviene principalmente de la belleza natural de México y su riqueza de arte y cultura, lo cual está sabiamente incorporado en el diseño, para que puedan vivir la experiencia inolvidable que es JOYÀ.

CUANDO AL CHEF ALEXIS SE LE PREGUNTÓ SOBRE SU OBJETIVO PARA LA CENA DE JOYÀ, SU RESPUESTA FUE SIEMPLE:

QUIERO SORPRENDER A LA AUDIENCIA”

Interior del Teatro la Joyà.

ON STAGE

COZUMEL DIGITAL FIESTA WORKSHOP 2017 Evento para fotógrafos principiantes y avanzados que quieren aprender a mejorar sus habilidades de fotografía submarina.

¡PÓNTELOS!

15 A 22 DE ABRIL

The Underwater Digital Fiesta está

equipo y te ayuda a decidir si elegir

También, aprenderás cómo con-

diseñado para aquellos fotógrafos

nuevo equipo o actualizar tu plata-

figurar tu cámara para tomar tus fo-

que quieran aprender a mejorar sus

forma submarina.

tografías subacuáticas y qué ajustes

habilidades de fotografía submarina.

Si todavía no tomaste fotogra-

son adecuados para todas las dife-

Si acabas de comprar una cáma-

fías submarinas, este es un buen lu-

rentes técnicas de fotografía suba-

ra o estás interesado en la fotogra-

gar para comenzar. Durante la Fiesta

cuática. Tendrás la oportunidad de

fía y lo profundo del mar, este even-

Digital Submarina aprenderás rápida

estar alrededor de fotógrafos profe-

to también ofrece una oportunidad

y fácilmente usando las muchas di-

sionales y experimentados que com-

para aprender a manejar tu propio

ferentes configuraciones.

parten sus consejos de tiro e ideas.

142

ON

STAGE

Buceo en CENOTES de Playa del Carmen.

CENOTE DIVING ¡Lánzate al mar!, te da miendo no saber qué te podrás encontrar allá abajo? Bueno, si no te atreves a hacerlo jamás podrás adivinar qué tantas maravillas se encuentran en lo más profundo del mar. Vive las mejores experiencias en este maravilloso lugar, aprovecha cada momento al estar en contacto con estas zonas naturales.

Convive con el medio ambiente mientras aprendes cosas nuevas que te hacen feliz.

Cada actividad en este evento está diseñada para que sea aprovechada al máximo por cada participante, así como por los integrantes del equipo de profesionales.

Los talleres son muy prácticos y los oradores te proporcionarán la información necesaria para mejorar tus habilidades. Ellos te guiarán para configurar tu equipo para las diferentes técnicas fotográficas submarinas, como el ángulo macro y whide. Te enseñarán ajustes correctos y técnicas de iluminación también.

¿No traes cámara? No hay problema Puedes alquilar uno de los aparejos disponibles. ¡Nadie se queda sin tomar fotos!

Equipo de fotógrafos esperando a aquellos que bucean.

Conoce los paquetes que hay, lo que necesitas llevar para estar preparado y aparta tu lugar para participar.

143

Equipo del Digital Fiesta Cozumel 2014.

FotografĂ­a tomada por Jorge E. GonzĂĄlez.

124

ON STAGE

VOL. 11

DATOS CANCÚN ACTIVO FOTOGRAFÍAS WEB

1 DE ABRIL 18:00 hasta 23:00

¡PRIMER #DIBUJAYBEBE DEL 2017!

Reunión por el puro placer de dibujarhartos trazos, tragos, amigos y mucho networking creativo.

Esta edición será diferente ya que además del tradicional #JamdeDibujo, mientras dibujas y bebes tendrémos:

• EXHIBICIÓN CARGA MÁXIMA • Azucena del Carmen Cabezas y Alinder Espada son diseñadores y letristas muy populares de Perú, visitan el Caribe para dar una exhibición de gráfica popular y letras previo al taller en Casa Diseño Nawala.

• SESIONES 20 X 20 Y BIENVENIDA • VARIOS BARRIOS Varios Barrios es un Festival de Murales social-colaborativo creado por jóvenes y artistas de México.

En #DibujayBebe se hara unas sesiones y platicas de 5 artistas parte del line up y se dará bienvenida a todo el staff y todos los artistas que conforman su próxima edición en Akumal.

Como ya es costumbre durante estos días estaremos subiendo un arte de cada uno de ellos para que vayan conociéndolos más a fondo.

146

ON

STAGE

ACUARELA APLICADA AL MIX MEDIA

Siames Escalante

27 DE MAYO

Adriana Escalante conocida como Siames Escalante visita el Caribe

10:00 AM hasta 6:00 PM

para presentarnos un taller para complementar y sacar provecho de tus habilidades y conocimientos previos de Acuarela.

¿QUÉ ESPERAR? Aprenderás las posibilidades de la acuarela como medio para ilustrar y su versatilidad al combinarla con otras técnicas artísticas.

TEMARIO:

DIRIGIDO A: Ilustradores, diseñadores y per-

• Posibilidades de la acuarela como medio de ilustración

sicas o intermedias de dibujo.

• Materiales • Técnicas básicas • Luz y sombra • Teoría básica de color • Acuarela y grafito • Acuarela y tinta • Acuarela y lápiz de color

MATERIAL INCLUIDO

proyecto final.

sonas con habilidad en Dibujo. *No es un taller apto para niños. *Es necesario tener nociones bá-

• Planeación y concepto del PAPEL DE ACUARELA GODETE

• Ajustes de composición • Elaboración de proyecto final

TINTA CHINA MATERIAL DE BOCETAJE MDF ACRILICO BLANCO

¿QUE TRAER? Acuarelas, estilografos, pinceles, colores

•

*** PRECIOS ESPECIALES A INSCRITOS EN TIENDA CASA DISEÑO NAWALA *** Un boceto fino de la ilustración que les gustaría trabajar como pieza final Muchas ganas de aprender, divertirse y hacer #NetworkingCreativo

147

• •

La Regata comienza

ON

STAGE

en el Saint Petersburg Yacht Club en San Petersburgo, Florida, EUA y termina en la hermosa isla del caribe mexicano, Isla Mujeres en el Isla Mujeres Yacht Club.

Esta formidable regata consiste en recorrer en velero más de 500 millas náuticas, desde la comunidad de San Petersburgo en Estados Unidos, hasta llegar a Isla Mujeres en el estado mexicano de Quintana Roo. Con la participación de más de 22 veleros y en un evento que ha venido realizándose de manera ininterrumpida desde el año 1969.

REGATA DE SOL A SOL -DE SAN PETERSBURGO A ISLA MUJERES27 DE ABRIL AL 5 DE MAYO

Sitio verdaderamente atractivo para la práctica de los deportes acuáticos más diversos, Isla Mujeres recibe continuamente la visita de turistas afectos a las emociones fuertes y las más intensas vivencias marinas. Certamen náutico que sirve para fortalecer los vínculos amistosos entre dos naciones vecinas como lo son los Estados Unidos y México.

131

SALA

DEE SPE RA ENTRE TENIMIENTO PAR A EL VIAJERO

SALA

DEESPERA

Esta sección está dedicada para tu entretenimiento mientras esperas abordar la aventura. En esta edición te compartimos un relato original de Violeta Carrasco Jiménez, esperamos disfrutes esta historia tanto como nosotros.

Septimus era de aquellos sujetos invasivos. Cuando llegaba con Tessa en punto de las tres, tras haber almorzado café y panqueques, colgaba su gabardina en el débil perchero junto a la puerta y clavaba sus ojos en la ventana por un rato.

Pronto, a la hora de la merienda cuando la casa reposaba de la invasiva presencia de Septimus, se reflejaban aún unos temibles ojos.

El barro del jardín del cual se embarraba las botas y con el que pisaba sin cuidado toda la casa, clonaba a Septimus en los azulejos, las alfombras.

No olvidemos las veces que entraba en la cocina a espaldas de Tessa para freír algo en el sartén; pues a la mañana siguiente era posible distinguir una silueta en los restos del aceite.

OR RO RV AC UI

H

Tessa vivía con ellos, existía por ellos, por cada uno de los Septimus que el mundo le había dado.

El aire habíalo duplicado

por todas partes y ella lo respi-

raba, le pesaba el oxígeno, tanto que a ve-

ces le parecía percibir una bruma cuando veía televisión.

Cuando sus manos la acariciaban, le oprimían a Tessa hasta los sueños. Y sus besos dejaban un sabor que le apaciguaban las noches por semanas. Cuando él estaba ahí, incluso como recuerdo, como fantasía, el pensamiento tenía poder tal que alejaba a las aves tristes de la casa.

Un día a ella le dejó de extrañar el bebedero vacío, había percatádose ya de la invasiva presencia de Septimus, todo porque horas después de haber pasado con él la noche, sintió con miedo una mirada que se clavaba en su nunca como si estuviera siendo emanada por el cojín.

El color negro azabache de su cabello parecía producir por sí solo un extraño olor que se le impregnaba a todos sus vestidos. A veces, las luces de toda su casa parpadeaban y generaban un breve susurro, como el eco de una voz masculina. Después de unos cuantos meses, el agua de la ducha que accidentalmente bebía Tessa, le empezó a saber a lo mismo que sabía su cuerpo.

152

SALA

DEESPERA

Todo parecía estar hecho de su piel, las paredes, los muebles, las persianas. El mundo estaba invadido por Septimus y a Tessa le invadía un profundo amor por él.

Era de esperarse que tras la infortunada muerte de Septimus a causa de un traumatismo cráneo encefálico, después de caerse por las escaleras de su departamento, a Tessa le azotara tristeza tal, que optó por inmiscuirse debajo de las cobijas y se mantuvo a base de agua por largos días de los que no llevó la cuenta.

No debe sorprenderles, después de todo lo que les he relatado, que ella no se irguió de la cama hasta que el vaso sobre su buró, por compasión, levitó cinco centímetros por encima del mueble. La expresión siguiente salió de su boca seca, sin terror acumulado o gesto curioso, sino sólo con un tono de ternura: … ¿Eres tú?

En seguida, cada uno de los objetos sobre su escritorio, los portarretratos y los numerosos lápices, una taza y hasta el juguete del gato, imitaron el comportamiento del vaso sobre su buró. Seguido de que Tessa se irguiera de la cama con un tanto de ansia, más que sorpresa, todos los objetos cayeron a su vez.

Pero esta no fue la única ocasión en la que el espectro de la invasión de Septimus inundó su casa. Unos días más tarde se cerró la puerta de la habitación principal como azotada por una ventisca y cayó desde el arrumbamiento del clóset, un pañuelo púrpura.

Ella lo recogió buscando el olor perdido de él, se lo sujetó al cuello como de costumbre y se tendió en una cama construida de llanto desde hace trece días.

153

SALA

DEESPERA

n poco tiempo, Tessa ya había

laciones, hasta que terminó caminando por inercia

dejado de contestar las llama-

y observando cada pieza artística como una ráfaga

das de sus conocidos; prefería

indistinguible. Su cuerpo se había visto invadido por

quedarse en casa paseando

una sensación de nulidad, de vacuidad, de ensueño.

entre levitantes objetos y dis-

Fue hasta llegar a la cima de la galería, cuando

frutando de la interferencia en

recobró la vista. Se hallaba en una contemplación en

el televisor; pues era como una

picada al filo del barandal, viendo, en cámara lenta,

conversación para ella.

cómo agua salada se colaba por las ventanas, salía

Al principio seguía buscando su silueta en el aceite o sus huellas en el azulejo del baño, pero

escupida de los cuadros, brotaba de las grietas en el piso y llovía de los poros de las esculturas.

como compensación a la ilusión rota de volver a verlo, recibió el roce de una mano fría antes de dormir.

Se colmó de tanto placer ante la inundación salina en la galería, que deseó intensamente llenarse

Tessa se convenció de que ahora podría salir de

a sí misma con igual material; fue tomada por una

su casa tranquilamente, cuando, a la mitad de la no-

fuerte atracción al vacío, por una necesidad de saltar

che, rodó sin razón el vaso de vidrio que acostum-

al mar para beberlo, para satisfacer a Septimus, para

braba poner junto a su cama, para después sentir

encontrarlo en la oscuridad del fondo, porque en ese

cómo una presencia invasiva y pesada se acostaba

momento le parecía haberse estampado contras to-

encima de ella y le respiraba en el rostro. Luego de

das las respuestas, era tan obvio, tenía que saltar.

dos segundos de completa inmovilidad, dicha pre-

Tessa fue despertada de su maravillosa hipnosis

sencia disminuyó su solidez para sumergirse dentro

a causa de un guardia de seguridad. La había salva-

del cuerpo de Tessa.

do de saltar al precipicio, desde el barandal de la

Ella lo sentía por dentro apreciándola con el

cima hasta el piso de roca en la base de la torre. Otro

máximo grado de invasión, se había colado en la

guardia, a su costado, utilizaba el teléfono… “INTEN-

expansión de sus pulmones, en la taquicardia de su

TO DE SUICIDO”… Ella escuchó las palabras como si

corazón, en la dinámica dentro sus venas, la tensión

fueran un zumbido que le estremecían los tímpanos.

de sus músculos, la apertura de sus costillas, el sudor en sus glándulas.

No había terminado de recobrar el conocimiento, no sabía en dónde se hallaba ni por qué la circundaba

Cuando despertó de ese evento sublime, se alis-

un montón de gente; lo terminó de comprender hasta

tó frente al espejo y sujetó a su cuello el pañuelo

que miró en el guardia que la sostenía de los hom-

púrpura, antes de salir para dar un paseo, acompa-

bros, el reflejo de sí misma en un par de pupilas que

ñada, en una hermosa galería.

centelleaban húmedas con una enorme conmoción.

La galería exhibía réplicas de obras surrealis-

A Tessa, que no sentía más al invasor hospedado

tas, en una estructura moderna que se distribuía a

en ninguna fibra de su anatomía y le había golpea-

lo alto de una torre con escaleras en caracol. Las su-

do la certeza de que se había extinto para siempre,

bía fascinada, no tanto por las pinturas y esculturas

le sacudió un horror al vacío tan nauseabundo, tan

perturbadoras del siglo XX, sino por el hecho de que

inconsolable, que se desprendió el asfixiante pañue-

llevaba consigo a un huésped dormitando en las en-

lo púrpura y en un intento de recobrar el aire, afe-

trañas, que zigzaguearía hasta su cabeza.

rró sus manos al frío barandal de metal con la poca

A la mitad de lo que parecía una infinita escale-

fuerza que le sobraba, para entonces escurrir las

ra de caracol, empezó a sentir cómo se adormecían

paredes de un llanto tan incesante que pudo haber

sus piernas, su médula ósea, sus nervios y articu-

vuelto a llenar de sal y agua a la galería.

154

SALA

DEESPERA

SUDOKU

NIVEL 1

Este rompecabezas está compuesto por una cuadrícula de 9x9 casillas, dividida en regiones de 3x3 casillas.

Partiendo de algunos números ya dispuestos, hay que completar las casillas vacías con dígitos del 1 al 9. Estos no deben repetirse en una misma fila, columna o región de 3x3 casillas. Resumiendo, hay que rellenar la cuadrícula de modo que: cada fila, cada columna y cada región contengan los números del 1 al 9, sin repetirse.

NIVEL 5

NIVEL 4

NIVEL 2

NIVEL 3

156

SALA

DEESPERA

AGARRA

VOLANTE TU OPINIÓN ES IMPORTANTE

LOS PRIMEROS 25 LECTORES EN COLECCIONAR LAS 12 EDICIONES DE NUESTRA REVISTA RECIBIRAN DESCUENTOS INCREÍBLES CON ALGUNO DE NUESTROS SOCIOS.

ES POR ESO QUE CADA VEZ QUE VISITES UN LUGAR QUE

Y, SI ADEMÁS NOS MUESTRAN UNA SELFIE EN UN LUGAR O EVENTO QUE HAYAMOS PROMOCIONADO RECIBIRÁN UNA ENTRADA GRATIS CON ACOMPAÑANTE PARA ALGÚN LUGAR CON CONVENIO DENTRO DE LA SIGUIENTE EDICIÓN DE LA REVISTA.

KNOWMAD

TE PROPONE, RECUERDA COMPARTIRNOS TU COMENTARIO ACERCA DE TU EXPERIENCIA EN ESE LUGAR EN NUESTRAS REDES SOCIALES.

@KNOWMAD.MX

141

ยกPร NTELOS!

SALA

DEESPERA

TOMA NOTA... ¿ CUÁL LUGAR TE LLAMÓ MÁS LA ATENCIÓN? ¿RECUERDAS LA FECHA DEL EVENTO AL QUE IRÁS CON TUS AMIGOS?

TO DO LIST COMPRAR MI REVISTA KNOWMAD

160