Revista M Mall Marina Arauco4

marina arauco & mall curicรณ

Sol

Verano

Boulevard

Navidad

marina arauco & mall curicó Revista m / Diciembre 2011- Enero 2012 / número 33

Presidente Comité Editorial Sergio Novoa Directora M. Cecilia Sabat Periodista Andrea Riquelme Diseño Carolina Schwartz Catalina Uriarte Fotografía Ulises Nilo Esta es una publicación bimestral editada para Mall Marina Arauco por Efecto, Marketing & Retail.

Av. Alonso de Córdova Interior 2916, Vitacura, Santiago. originales@efecto.cl Representante legal Sergio Novoa B.

Contenidos 8 De compras:

Los mejores regalos.

16 más bella:

TRX: Ejercicios en el aire!

38 Gourmet Navidad:

Reetas fáciles para niños.

18 Más saludable:

¡Es tiempo de dietas!

20 Moda verano:

Romántica y femenina.

36 Boulevard:

Un buen café, una pausa perfecta y el regalo ideal.

42 Lado m:

Entrevista a Rafael Araneda.

48 Lo nuevo en Running:

Venta de publicidad María Rosa Contreras / Santiago mariarosa.contreras@offmedios.cl ABmedios 9 3380579 / 8 5023962 info@abmedios.cl José Cárcamo / V Región jcarcamol@gmail. com Efecto ventas@efecto.cl 562 - 2064660 Imprenta Morgan

Ultamaratón.

56 Curicó:

Familias Purasangre

Fuentes Fotográficas www.dreamstime.com Importante: Los precios contenidos en esta revista son referenciales, pueden variar sin previo aviso y están sujetos a stock de cada local. ©Prohibida su reproducción total o parcial

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de compras

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Escoge tu

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regalo 8

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1.Ange ou Démon Le Secret Elixir de Givenchy 100ml $63.900. 2.Jardin Sur le Toit de Hermes $60.800. 3. Lacoste Joy of Pink 50ml $45.500.

4.Halloween Fever de Jesús del Pozo 100ml $32.990. 5. Boss Orange 50ml $49.000. 6.Flora by Gucci 50ml $59.990.

7.Dolce Gabbana The One 50ml $59.990. 8.Omnia Crystalline de Bvulgari $49.980. 9. Nº 19 Poudré de Chanel 100ml $70.300.

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de compras

Vive las

Flores

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7 9 1.Anteojos $89.900, Adidas Eyewear. 2.Bolero $29.990, Esprit. 3.Vestido $32.990, Mor. 4.Jeans $39.900, Canadienne.

5.Shorts $24.990, MNG. 6.Crema SlimCode $45.990, Loreal. 7.Cartera $39.990, Jansport.

8.Shorts $21.990, Esprit. 9.Sandalias $9.990, Bamers.

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*Precios referenciales, sujetos a variaciones y a stock de cada local.

5

de compras

Vestido $44.990, Mor. Pulseras $5.990 c/u, IO Collar $12.990, Lounge.

Moda Mor

Mini Vuelos $19.990, Barbizon.

Vestido $39.990 y sombrero $49.990, Privilege.

Aros $5.990 y pulsera $12.990, Lounge.

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de compras

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Casual time 2

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9 1.Anteojos $99.800, Adidas Eyewear. 2.Vestido $22.990, Foster. 3.Camiseta $7.490, Daily. 4.Crema redermic 25ml $20.690, La Roche Posay .

5.Jeans $26.990, MOR. 6.Shorts, MNG. 7.Cartera $2.990, Casa & Ideas. 8. Trikini $29.990, Flores. 9.Reloj $59.900, Adidas Eyewear.

10.Sandalias $3.990, Casa & Ideas. 11.Maleta Florencia $69.990, Head.

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los must 1

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Full

Verano

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10 9 1.Perfume Boss Orange 2.Bikini, MNG. 3.Collar $13.990, MOR. 4.Anteojos $89.900, Adidas Eyewear. 5.Crema $16.190, La Roche Posay.

6.Sombrero $24.990, Privilege. 7.Esterilla $3.990, Casa & Ideas. 8.Perfume Flower Tag de 100ml $49.500, Kenzo.

9. Bolso $4.990, Casa & Ideas. 10.Sandalias $42.990, Hush Puppies.

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TRX: Entrenar en el aire!!

La viñamarina Kristel Hornahuer fue una de las pioneras en la práctica de esta novedosa forma de entrenar haciendo uso del peso del propio cuerpo, siendo una opción efectiva y posible para personas de todas las edades, con o sin condiciones físicas.

Por Andrea Riquelme Si bien a simple vista parece intimidante esta forma de entrenarse en base a arneses, la experta y pionera en traer TRX Suspension Training a la V Región, Kristel Hornahuer, asegura que es bastante más simple de lo que aparenta. De hecho, esta modalidad de entrenamiento ha sido utilizada por miembros de la armada norteamericana y en nuestro país, la tendencia se está expandiendo como una verdadera plaga… sin dejar a nadie libre de contagio.

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El TRX es un novedoso sistema de ejercicios que está pisando fuerte en el mercado del entrenamiento. Consiste en unos arneses que se fijan a una puerta, una pared o al techo, usando la gravedad y la fuerza del cuerpo para hacer los ejercicios.

Su formato de ejercitación permite realizar con seguridad cientos de ejercicios de fuerza, flexibilidad, equilibrio, movilidad, a la vez que ayuda a prevenir lesiones y permite regular la intensidad del trabajo,

según las capacidades de cada persona.

En nuestro país existen instructores certificados en TRX y para Kristel, la mejor forma de entrenar es con el apoyo y supervisión de un guía. Asimismo, la experta sugiere trabajar con implementos originales, para prevenir lesiones y accidentes.

Convierte tu cuerpo en tu máquina Lo ideal es practicar TRX junto a un instructor certificado, quien maneja una amplia batería de ejercicios y combinaciones de ellos para crear circuitos de entrenamiento que otorgan excelentes resultados. Si la persona es deportista y tiene conocimiento sobre las posturas correctas en los ejercicios, puede tener su set de accesorios y llevarlo donde quiera, siendo pequeño y muy transportable.

más bella

Kristel, pionera en traer TRX a Viña del Mar

Haciendo uso del propio peso, TRX convierte a tu cuerpo en una máquina de entrenamiento con ayuda de sólo algunos elementos, entre ellos: arneses, elásticos, mancuernas y soportes; todos se usan replicando situaciones cotidianas como voltear el tronco, jalar un objeto pesado, subir escalinatas, etc.

En el caso de mujeres embarazadas o con lesiones, no es recomendable su práctica en sesiones grupales, ya que el instructor debe nivelar al grupo a una exigencia media para cumplir con los objetivos de la clase; sin embargo, sí se puede trabajar una adecuada rutina para el embarazo en cada etapa, ayudando incluso a preparar el parto y evitar lesiones de espalda. En este sentido, el TRX también se ha convertido en un entrenamiento terapéutico para rehabilitar lesiones, mejorar la postura, la flexibilidad, el equilibrio y la coordinación, siempre realizado bajo supervisión.

Los principales beneficios del TRX son la optimización de la fuerza muscular, el equilibrio, la flexibilidad y estabilidad corporal, desarrollando una musculatura funcional, con potencia y agilidad. Además aporta gran energía después de cada sesión, preparándonos para enfrentar los desafíos del día.

Según Kristel, los resultados se observan a partir de la sesión 6 u 8. Lo primero

que mejora es la condición física general y luego se ven los resultados estéticos: menos grasa corporal y una musculatura más definida en todo el cuerpo. Si bien es efectivo como entrenamiento para hombres y mujeres, no desarrolla musculatura excesiva en la mujer, sino que puede adaptarse una rutina de acuerdo a los objetivos que busque cada persona. Para la experta, “Es la forma más inteligente de entrenar, optimizando tiempo y esfuerzos, y adecuando las exigencias a la propias capacidades”.

Yo, Kristel Profesora de Educación Física, Instructora en TRX, Viñamarina, 24 años.

-¿Hace cuánto practicas TRX y por qué decidiste impulsar esto en tu región?

-Llevo practicando TRX hace un año y medio, y lo encontré tan entretenido pero a la vez tan exigente físicamente, que decidí innovar en la región y potenciar este tipo de entrenamiento.

-¿Crees que es más efectivo para las mujeres que otros tipos de entrenamiento?

-Hay muchos entrenamientos que con constancia y disciplina son muy efectivos para las mujeres, pero el plus del TRX es que mejora la condición física rápidamente y las clases son muy entretenidas y dinámicas. Otra de las cosas que me gusta es que se trabaja con el peso del propio cuerpo, logrando hacer ejercicios que re-

quieren de fuerza física y control mental.

-¿Qué otras actividades y deportes practicas?

Vengo de una familia amante de los deportes y el aire libre. Desde pequeña practico ski acuático, wakeboard, snowboard, ski y ciclismo. En mi tiempo de colegio jugué hockey y volleyball, y hoy practico baby-fútbol todos los domingos con un grupo de amigas. También soy instructora de pilates, aeroyoga y por supuesto, de TRX Suspension Training!

-¿Cómo te cuidas además?

-Soy muy buena para comer… es mi gran pecado, sobre todo las cosas dulces.

Trato de cuidarme comiendo 4 veces al día, además de algunas colaciones entre medio, en porciones pequeñas y que tengan proteína, para no sentir hambre. Evito comer frutas y carbohidratos después de las 5 de la tarde. Lamentablemente el agua pura no me gusta mucho, pero sí tomo mucho té verde y jugo de manzana cocidas sin azúcar.

-¿Cómo puede practicar TRX la gente que vive en Viña?

En Fithaus tenemos clases de TRX en la mañana y en la tarde. Somos el único lugar que ofrece este servicio. Si las personas son motivadas y se animan a entrenar solos, pueden comprar sus propios accesorios y entrenar en la playa, en el campo, durante viajes o donde quiera. m Más información en www.trx-chile.cl

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más saludable

Tiempo de dietas!!!

Hazte amiga

(y no enemiga) de las

comidas

El término dieta es asociado a pasar hambre y privaciones de lo rico, sin embargo los expertos aseguran que una vida saludable en su amplio sentido, puede ser la mejor solución y la más perdurable en resultados.

Hoy en día, ante la desesperación por bajar rápidamente de peso, las mujeres están dispuestas a seguir cuanto dato llegue a sus manos. Experiencias de amigas, novedosos productos “milagrosos” en revistas y televisión, y hasta compra en internet, se convierten en los principales enemigos según los entendidos en salud.

Para la Dra. Marta Badilla, nutrióloga del Centro de Obesidad y Enfermedades Metabólicas de Clínica Reñaca, “La decisión de bajar de peso es ante todo una decisión de cambio de vida. Por ende, no es bueno decidir bajar el máximo de kilos en un tiempo plazo para ponerse el vestido soñado, sino tomar la firme determinación de iniciar nuevas rutina de alimentación y actividad física”.

El sobrepeso y la obesidad son la consecuencia de malos hábitos de vida o bien, de enfermedades de base. Por esta razón, la experta señala que el punto de partida no es buscar la dieta mágica o el dato del producto o del medicamento ideal, sino acudir a un médico para diagnosticar el fondo del problema: por qué comemos demás. A ello se suma, según la Dra. Badilla, un relevante factor de salud mental que puede derivar del estrés, la angustia, una depresión no tratada e incluso carencias afectivas. Por ella, la doctora enfatiza: “Nadie come en exceso por HAMBRE”.

18/

más saludable

Dieta de mantención En términos generales, la Dra. Badilla recomienda una dieta en base a cereales, proteínas de bajo valor biológico, y vegetales que no se transforman en calorías de almacenamiento. “Lo ideal es bajar 3 kilos por mes hasta alcanzar el peso ideal y luego mantener ese peso”, concluye la experta.

• Coma siempre cada 3 horas, si es preciso programe una alarma. De esta manera controlará su ansiedad y evitará los excesos de comida.

• Prefiera carnes magras o desgrasadas. Elija pavo, pollo y pescado, y varíe la forma de prepararlos para no aburrirse y sentir que está “haciendo dieta”.

• Controle el consumo de hidratos de carbono complejos y simples (tallarines, azúcares, pan).

Estos alimentos no deben sobrepasar el 40% del total de calorías diarias.

• Evite alimentos con contenidos aceitosos: aceitunas, almendras, palta, fiambres, leche entera, mantequilla, queso. Una vez que baje de peso, consúmalos en medidas muy limitadas.

• Beba líquidos fríos y calientes libres de azúcar.

• No consuma suplementos alimenticios batidos o encapsulados, a menos que lleve una dieta pobre de ciertos grupos alimenticios. Prefiera balancear los contenidos con alimentos naturales.

• Si usted recibe indicación de un medicamento que disminuya el apetito, recuerde que debe aprender a modificar sus hábitos alimenticios durante ese tratamiento, de otro modo sufrirá el “efecto rebote” y puede que incluso gane peso.

La clave saludable: porciones de intercambio Lo importante es darse cuenta que el alimentarnos sanamente es una forma de vida. La doctora recomienda ordenar los horarios, aprender a identificar los alimentos con muchas calorías y reemplazarlos por otros que tienen sustancialmente menos, y no pasar hambre de ninguna manera. La clave son las porciones de intercambio. Por ejemplo, al experimentar sensación de ansiedad por “picotear”, es importante elegir una galleta saludable, una fruta, o un alimento protéico, de esa manera bajaremos la ansiedad y nos buscaremos saciedad mediante snacks ricos en grasa, azúcares o carbohidratos.

Ahora bien, la actividad física es esencial. Al menos 3 veces por semana en sesiones de 30 minutos, son un buen punto de partida para bajar de peso con el apoyo de una buena dieta y por sobre todo, mantenerla luego a lo largo del año, con ciertas modificaciones. m

• Sea creativa con los alimentos que sí puede comer y no se estrese por los prohibidos. Explore y pruebe nuevos platos saludables.

• Evite el alcohol y si se sale de la dieta en celebraciones, retorne a sus hábitos a la comida siguiente.

• Aproveche la temporada y prepare en casa sus propios batidos de frutas con yogurt o leche descremada, jugos naturales o batidos de verduras. Las vitaminas le harán verse y sentirse radiante!.

m/19

moda

Verano 2011

Romรกntico y femenino Producciรณn: Catalina Uriarte Fotos: Ulises Nilo Maquillaje y pelo: Britt Laines

Vestido blanco $69.990, MNG. Collar $9.990, Lounge.

Bolso $24.990, Umbrale.

Sombrero, Lounge.

20/

Vestido $46.990, Esprit.

Aros $5.990, Lounge.

moda

Con un estilo romรกntico y algo setentero, la moda femenina vestirรก de encajes y transparencias el verano. El blanco reina para destacar tu bronceado y los accesorios se declaran invitados ineludibles en tus tardes junto al mar.

m/21

moda

Las poleras anchas y cortas causarรกn revuelo este verano.

Sรณlo descubre tu hombro y deja ver tu ombligo, el resto es sรณlo sensualidad.

Polera $14.990, Foster.

Mini $32.990, Esprit.

Bikini (parte de arriba) $22.000, Roxy.

Anteojos $99.800, Adidas Eyewear.

Pulsera $12.990, Lounge.

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Blusa $29.990, Pantalón $36.990, Umbrale.

Bikinni (parte de arriba) $24.000, Roxy.

Aros $7.990, Lounge.

moda

Un imprescindible es el pantalón blanco. Si estás en la playa, combínalo con tu bikini preferido y busca complementos coloridos. Siéntete liviana, refrescante y ¡muy sexy!.

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moda

Detalles femeninos 1 4 3

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1.Anteojos $99.800, Adidas Eyewear. 2.Vestido $24.990, ASH. 3.Vestido $69.000, Canadienne. 4.Vela T-Light metรกlica $990, Casa & Ideas.

5.Blusa $26.990, MOR. 6.Carteras desde $16.990, Ash. 7.Chalas $3.990, Casa & Ideas. 8.Polera $12.990, Foster.

9.Sandalias $39.990, Hush Puppies. 10.Pantalรณn $34.900, Canadienne. 11.Bikini, MNG. 12.Bolso, MNG. 13.Mini $22.990, Foster.

24/

moda

Un clásico traje de baño en blanco y negro es una excelente elección si buscas lucir elegante.

Escoge diseños que estilicen tu figura y destaquen tu silueta.

Traje de Baño $48.000, Roxy.

Anteojos $89.900, Adidas Eyewear.

m/25

moda

El color viene con todo este verano.

Los accesorios dan el toque para un look urbano o para un dĂ­a de playa.

Vestido $43.990 , Mor. Anteojos $89.900, Adidas Eyewear Aros $5.990 y pulsera $12.990, Lounge.

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moda

urbana y vibrante 1 2

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*Precios referenciales, sujetos a variaciones y a stock de cada local.

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1.Cartera $49.840, Pez. 2.Blazer $44.990 y Polera $36.990, ASH. 3.Carteras desde $16.990, ASH. 4.Hand and Body Butter Les Desserts $10.900, Moure. 5.Polera $19.990, Mor. 6.Perfume 5ml $62.900, Moure.

7.Double Body Mist Les Desserts $9.900, Moure. 8.Pulseras desde $3.990, ASH. 9.Jeans $34.990, ASH. 10.Shorts $28.990, Esprit.

11.Brillos labiales Les Desserts $6.500, Moure. 12.Sandalia $38.990, Pez. 13.Sombrero $24.990, Pez. 14.Zapato $54.990, Hush Puppies.

m/27

moda

Mucho de lo hippie regresa con fuerza esta temporada. Un pantalĂłn amplio y estampado ofrece el look perfecto para acompaĂąar un top sencillo y accesorios nostĂĄlgicos.

Moda MOR

28/

moda

Sweater $29.990, Polera $4.990, MNG Pantalón $32.990, Umbrale Cintillo $4.990, Collar $9.990, Lounge

Atrévete con los colores eléctricos.

Combínalos con estampados y ¡deja que el color fluya este verano!

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moda

Fina elegancia 2

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1.Cartera $46.970, Pez. 2.Polera, MNG. 3.Sandalias $69.900, NineWest. 4.Zapatos, MNG. 5.Collar $15.990, Mor. 6.Vestido, MNG. MNG. 8.PaĂąuelo $10.990, Canadienne. 10.Cartera y sombrero, Privilege.

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7.Shorts,

moda

La transparencia de una polera ancha y liviana puede jugar con tu coquetería los días de playa. Elige accesorios como este sombrero de ala ancha con mucho estilo y ¡déjate admirar!

Polera $31.000, Roxy.

Sombrero $12.990, Lounge.

m/31

moda

El nudge brilla esta temporada, en todo tipo de telas y texturas.

Resalta toda tu sensualidad con un vestido de encaje o una polera al vuelo y un mini short. ยกRealmente irresistible!

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Vestido $89.990, MNG. Anteojos $89.900, Adidas Eyewear.

Zapatos $26.990, Azaleia.

Aros $5.990 y pulsera $10.990, Lounge.

Blusa $19.990, Esprit.

Shorts $19.990, Ash. Aros $9.990, pulsera $12.990, y collar $9.990, Lounge.

m/33

moda

Para un cóctel o ceremonia de verano, nada mejor que esta blusa de satín en tono cobrizo para destacar tu bronceado.

Combínala con esta falda en capas y demuestra tu elegancia.

Blusa $26.990, Ash. Falda $147.100, Adolfo Domínguez.

Collar $7.990, pulseras y aros, Lounge.

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moda

Vuelve el tableado en todo su esplendor.

Romántico, femenino y delicado, realza tu belleza. Incorpora aros y pulsera vistosas, y sin duda ¡ésta será tu velada!

Aros $9.990, Lounge .

Vestido $79.990, MNG. Pulseras $5.990 IO.

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Un buen café:

La pausa perfecta y el regalo ideal El café está viviendo sus tiempos de oro en Chile, y es que ha causado verdadero furor entre fanáticos y novatos, con diversas texturas y sabores que invitan a probar nuevas experiencias para el paladar. Sin importar el origen del café, delicias novedosas se multiplican esta Navidad, olvidando si es verano o invierno.

Nada puede ser más extenuante que recorrer horas y horas en busca del regalo perfecto para quienes más amamos, sin embargo siempre hay espacio para una buena pausa y así disfrutar solos o en compañía, de un exquisito y espumante café. Además, estos sitios pueden incluso ser el escondite perfecto del mejor regalo que puedas hacerle a los amantes del café, ya que esta temporada locales como Starbucks y Bonafide, cuentan con novedosos accesorios y variedades increíbles para los fanáticos de esta antigua bebida caliente, de color y aroma penetrante.

Starbucks Lo Nuevo: Cranberry Mocha Blanco Frappuccino Un dulce momento ideó Starbucks para este fin de año junto a atractivas promociones para los inicios de diciembre.

En esta oportunidad, los recomendados infaltables son las clásicas bebidas Dark Cherry Mocha y Toffee Nut en sus tres versiones, caliente, frío y frappuccino, a las que se suma el nuevo Cranberry Mocha Blanco Frappuccino, una base de mocha blanco decorado con crema batida y una exquisita salsa de cranberry…al estilo de las navidades bajo nieve.

En la línea food de la marca, se estrenan las nuevas Christmas Cookies, un mix con

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boulevard galletas de sabores navideños tradicionales como miel y chocolate, nuez moscada y canela, almendra, entre otros; ideales para acompañar un café.

También vuelve el clásico Christmas Cake, un suave queque de pan de pascua con deliciosas notas cítricas con almendras, nueces y naranjas, decorado con glacé y nougat.

Para regalar a los amantes del buen café, la línea de retail de la marca incorpora los cafés en grano Starbucks Christmas Blend, clásico dulce con sabor a especias que mezcla sabores de Latinoamérica y Asia-Pacífico con granos de Indonesia; y el Christmas Espresso Roast, que contiene la fusión de los granos del Christmas Blend; además de su café latinoamericano Bella Vista F.W., más fuerte y denso. Atrévete a degustar y regalar estar delicias!

La compañía perfecta de un buen café, puede ser un rico muffin de arándanos, chips de chocolate, nuez y zanahoria, o frambuesas. Y también recuerde que existen regalos ideales para un buen “cafetero”, como la línea de mugs y tumblers con novedosos diseños navideños y otros de verano.

Bonafide Para golosos: Café con Leche Condensada Bonafide trae sabores intensos de café y chocolates trasandinos. La propuesta es amplia y variada, ya que la invitación comienza por disfrutar de un rico Café Bombón, que consiste en una mezcla de Café Express Bonafide con toques de leche condensada y acompañado de un bombón relleno con pasta de almendras…. para reanimar a cualquiera!. Asimismo, qué mejor idea que sumar un delicioso muffin de arándano o de chocolate, o un trozo de pan de pascua de su receta tradicional.

De la línea de chocolatería Bonafide, el local destaca sus barras de chocolate blanco y de menta, sus bombones y galletas finas, todos disponibles en un elegante empaque navideño si lo quiere para regalo. Bonafide también cuenta con una amplia línea de 6 variedades de café de grano, que pueden ser molidos de acuerdo a la máquina cafetera del cliente y disponen de accesorios como filtros especiales.

De sus cafés de grano, destaca Bonafide Superior, un café 100% colombiano que se caracteriza por su fuerte sabor, su delicado y fragante aroma, obtenido por el tostado italiano. A esta delicia su suman: Selección, Express, Descafeinado, Franja Blanca –con el clásico sabor argentino-, y Cinta Azul - una mezcla de finos granos colombianos y brasileros que pasan por un proceso de tostado suizo y torrado español, lo que le da su delicado sabor y persistente aroma-.

Ya sabe, si aún no decide qué regalar a esa persona que tiene en mente, ponga atención y averigüe si es un amante del buen café, y sin duda su elección será la mejor!... m

Horario Cafés Boulevard

Bonafide: Lunes a jueves de 10.00 a 21.00 hrs. Viernes y Sábado: de 10.00 a 21.30 hrs. Domingos de 10.00 a 20.30 hrs.

Starbucks: Lunes a Viernes de 08.30 a 22.30 hrs y Sábados Domingo de 09.00 a 23.00 hrs.

Estacionamiento liberado a partir de las 20:00 hrs.

m/37

Gourmet

Recetas fáciles para niños

Dulce

Navidad Nadie pone en duda que los niños son el centro de la Navidad. Alimentar la magia, la ilusión y la inocencia de ellos a la espera del 25 de diciembre, es el incentivo para disfrutar en familia. Y qué mejor modo que compartir todos en la cocina y preparar estas dulces especialidades a la espera del viejito pascuero. Toma apunte de estas recetas fáciles y divertidas de preparar!...

Recetas por Gabriela Mardones.

Cupcakes de Nochebuena Ingredientes 2 huevos, 1 taza de azúcar, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1 taza de leche entera, ½ taza de aceite de maravilla, 2 ¼ tazas de harina, 2 cucharaditas de polvos de hornear.

Decoración 1 paquete de queso crema (230 grs. Aprox.), 4 tazas de azúcar flor, ½ cucharadita de extracto de vainilla, Mostacillas y Colorantes vegetales.

Preparación Precalentar el horno a temperatura media, 180 ºC aproximados.

En un recipiente, disponer los huevos y el azúcar.

Batir hasta que la mezcla esté pálida y espumosa.

Agregar el extracto de vainilla, la leche y el aceite. Batir para mezclar.

Incorporar con movimientos envolventes el harina y los polvos de hornear.

Colocar cápsulas de papel en moldes para muffins, verter sobre ellos parte de la mezcla (llenar hasta 3/4 de la cápsula) y hornear por 20 minutos o hasta que al insertar un palito de madera, éste salga seco.

Sacar del horno y dejar enfriar antes de decorar.

Decoración Batir el queso crema, la vainilla y el azúcar hasta formar una crema. Separar antes en varias porciones si quieres crear diferentes colores. Agregar colorante en poquitas cantidades hasta lograr el color deseado (el color verde se logra mezclando azul con amarillo). Cubrir los cupcakes en forma decorativa con una manga o bolsa plástica con una perforación en la punta y poner las mostacillas. Coronar con mini galletitas en forma de estrella. Maravillosos para decorar la mesa de los invitados y deliciosos para grandes y chicos.

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Galletas de Santa Ingredientes ½ taza de mantequilla blanda, ½ taza de margarina blanda, 1 huevo, 1 taza de azúcar, 1 ½ cucharadita de extracto de vainilla, 3 tazas de harina sin polvos de hornear y 1 cucharadita de polvo de hornear Decoración: 1 clara de huevo, Azúcar Flor, Mostacillas y Colorantes para glacé.

Preparación Precalentar el horno a 200 ºC y cubrir la lata con una delgada capa de mantequilla.

En un recipiente, mezclar el azúcar, la mantequilla y la margarina, hasta obtener una consistencia esponjosa.

Agregar, batiendo, el huevo y la vainilla.

Incorporar el harina y el polvo de hornear, cernidos progresiva y lentamente, mezclando bien cada vez que lo agregues a la mezcla.

En una superficie limpia y con harina, extender la masa con un uslero hasta obtener un grosor de 5 milímetros.

Sumergir los moldes de galletas en harina y luego cortar la masa y ponerlos en la lata enmantequillada.

Llevar al horno por 6 a 7 minutos o hasta que las galletas se vean un poco doradas.

Retirar las galletas del horno y dejarlas enfriar antes de decorarlas.

Decoración Batir la clara de huevo y agregar de a poco el azúcar flor, hasta obtener una consistencia firme tipo pasta. Porcionar aparte y agregar colorante a cada porción. Introducir cada mezcla en una bolsa pequeña y hacer un orificio (muy pequeño) en su esquina. Esta pasta sirve para delinear el borde de la galleta y dibujar sobre ella.

A la mezcla de glacé restante, agregar unas gotas de limón para ablandar la consistencia y dejarlo fluído. Pintar (de preferencia con un pincel) el interior de la galleta. Sobre esta mezcla aplica la decoración que desees, ya sea mostacillas, chips, o escarcha comestible. m

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13 1.Adorno $690,Casa&Ideas.

2.Cintillo reno $1.990, Casa&Ideas.

3.Vestido $9.990, Colloky. 4.Vestido $20.990, Umbrale Kids.

5.Adorno $2.490,Casa&Ideas. 6.Falda $14.990, Umbrale Kids.

7.Sandalias $16.990, Bata.8.Polera $8.990, Colloky.

9.Cintillo $2.290, Daily. 10.Vestido $20.990, Umbrale Kids.

11.Short $14.990, Colloky.

12.Pantalones $17.990, Umbrale Kids.

13.Cuadro $2.490, Casa&Ideas.

14.Pantalón $18.990, Umbrale Kids.

15.Juego Martín Corre $14.990 y Moskas Lokas $9.990, en jugueterías.

16.Pelota T90 Pitch $9.990, Nike.

17.Roller Triplus envase metálico $6.990, Lápiz López.

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mis niĂąos

ÂĄMuchas Felicidades!

Moda Colloky

Moda Colloky

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Rafael Araneda Animador oficial de Festival de ViĂąa 2012

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“Sería justo hacer un tributo a Felipe en Viña” Aunque la decisión no pasa por él, Rafael reconoce una gran admiración a quien fue el anfitrión del Festival (Felipe Camiroaga) y dado el gran vacío que dejó su partida en nuestro país, considera justo y noble el hacer un homenaje a su trayectoria profesional y humana.

Hoy, Rafael se encuentra con la vida dividida entre México y Chile y pese a que su esposa y tres hijos están en su tierra natal, agradece la experiencia de poder trabajar en Tv Azteca y conocer de cerca a grandes personajes de uno de los principales pivotes para la carrera artística de tantas estrellas…una gran oportunidad de crecer como animador y adaptarse a los hermosos desafíos que le plantea la vida.

-¿Qué es lo que más te gusta de trabajar en televisión?

-Tengo el placer de trabajar en lo que me gusta. Felizmente desde que egresé de la universidad he tenido la oportunidad de estar en medios de comunicación y es algo que me sigue moviendo, que me inspira y me apasiona.

-¿Cómo fue que llegaste a la televisión mexicana?

-Hace ya algunos años, cuando trabajé en La Red, se produjeron los primeros contactos con México. Sin embargo, no era el momento. Tenía un ofrecimiento concreto

para trabajar en la misma televisora que hoy lo hago (TV Azteca), pero preferí decir no. Cada reto hay que asumirlo en su justo momento.

-¿Qué crees que ha permitido consolidarte como animador?

-Más que como animador, la consolidación como profesional se logra trabajando con constancia, disciplina y rigurosidad. Es una receta que se puede utilizar en cualquier profesión u oficio y créeme que resulta, y creo que eso se transparenta a través de la pantalla. Al telespectador no se le engaña.

-¿Qué de diferente es trabajar allá respecto de Chile?

-Las diferencias quizás van por el lado cuantitativo: allá se trabaja para un mercado que sólo en México tiene a 120 millones de personas. Por lo mismo, todo se multiplica. Lo que sí creo que la gran similitud es el profesionalismo de los equipos, mexicanos y chilenos. Tanto en ChileVisión, mi actual casa laboral, como en mis anteriores trabajos en la tevé chilena, he

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que se resume en dos palabras: amor y respeto. Lo primero sustenta la relación y la segunda permite poder convivir con las diferencias propias que tenemos como cualquier ser humano.

Mi familia es lo que conduce mis decisiones -¿Qué te sorprende siempre de Marcela?

Su capacidad de respetar mis espacios y de permitir que pueda hacer algo que parece una locura como trabajar en dos países (México y Chile). Ella es capaz de convertirse en padre y madre cuando se requiere, sin cuestionar ni reprochar nada.

tenido la suerte de trabajar con gente de primer nivel.

-¿Y cómo fue eso de compartir baile con Pamela Anderson?

-(se ríe) Más que el baile, su presencia me tenía algo nervioso. Es que había visto videos de su participación en Argentina con Tinelli y en Chile, en Canal 13. En ambos programas se había mostrado algo esquiva a interactuar con los animadores y pensé que tendría que cumplir su rol y listo. La gran sorpresa me la llevé cuando me saca a bailar, lejos de todo ensayo o pauta, y qué me han dicho… ja ja ja. Bailé con ella.

Me quedó la impresión de una mujer muy sexy y espontánea.

-Tienes uno de los pocos matrimonios estables de la TV chilena ¿Qué crees que ha permitido construir ese tipo de vida en pareja?

-Es difícil responder sin caer en cliché, pero si hay que decir cuál es la clave, creo

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-¿Qué aspectos procuras cultivar en tus hijos?

-Como padres, junto con Marcela, nos preocupa entregarles valores y principios como respeto, disciplina y solidaridad.

Vengo de una familia sencilla que disfrutó en la misma mesa de eminencias y gente humilde de esfuerzo y mis padres nos inculcaron el respeto por los valores por sobre cualquier condición social o apariencia. Con Marcela estamos sintonizados en este aspecto.

En cuanto a lo más tangible, luchamos por entregarles una buena educación que les permita tener en el futuro las herramientas para desenvolverse.

-¿Te gustaría tener más hijos?

-Por el momento la fábrica está cerrada… hasta nuevo aviso. Jajaja -Si tuvieras que radicarte con familia en México ¿sería una buena opción o no?

-Por el momento no. Imagínate, mis tres hijos van al colegio acá, Marcela trabaja en ChileVisión y vivo con mi madre y hermana que tienen una vida acá. Mi familia es la que conduce todas mis decisiones, profesionales o de cualquier otro tipo.

“Rojo” fue mi gran escuela -¿Qué rescatas de tus años de “Rojo”?

-Innumerables cosas. “Rojo” fue una es-

Yo, Rafa Edad: 42 años Hijos: Tres, Florencia, Martina y Vicente.

El deporte que me gusta: Correr.

El mejor momento del día: El que me puedo desconectar de todo.

Lugar de mis mejores recuerdos: Uf son tantos!. Mi Luna de Miel en la Polinesia Francesa es inolvidable.

Lo más hermoso de México: Huatulco y su gente por sobre todo.

Mi rincón favorito de Chile: Torres del Paine.

Lo que me encanta: Un buen asado con mi familia.

Comida favorita: En México me he acostumbrado a la sopa azteca. Una delicia!!.

lado m cuela y no sólo para los bailarines y cantantes que ahí se presentaba. Me enseñó muchas cosas y sobre todo la experiencia de hacer un franjeado en vivo cinco días a la semana, lo que requiere mucho compromiso y nivel de entrega física y emotiva. Una experiencia maravillosa!

-¿Qué futuro crees que le depara a los realities?

-No creo que el género esté muriendo.

Como todo en la vida quizás sufre un desgaste propio del tiempo, pero siempre se puede innovar sobre la base de la convivencia que es sin duda un recurso que da para mucho. Es divertido involucrarse en su día a día y sus propósitos…creo que como género durará un buen tiempo más.

-¿Qué tendencias ves ya en la TV mexicana que podría llegar a la nuestra?

-Más que tendencias, actualmente en México en la televisora donde trabajo se están priorizando los contenidos familiares, considerando la contingencia en el plano social y de seguridad que les toca vivir. Se entiende que hay una sociedad con muchos problemas, pero creemos en un futuro distinto, y para eso tratamos de mostrar programas que no exacerben la violencia, sino que muestren la realidad sin sensacionalismo.

-Aunque no es nuevo esto de animar el festival ¿qué piensas que debe ocurrir en Viña 2012?

-Yo no tengo injerencia directa en los contenidos del show, pero si me preguntas creo que sería justo que hiciéramos un tributo a quien fue anfitrión del Festival.

-¿Y ya en las puertas del nuevo año, qué otro proyecto te entretiene?

-En TV Azteca estoy hasta diciembre con La Academia; mientras que en ChileVisión tenemos varios proyectos estelares, uno de ellos es “The Voice”. Un año más significa nuevos desafíos y experiencias, tiempos para disfrutar y aprender….y de eso no me canso jamás!. m

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1.Polera $16.990, Timberland. 2.Boina $9.900, Ferouch. 3.Polera $9.990., Foster. 4.Jeans $26.990, Foster. 5.Cd Evanescence $9.990, Feria Mix. 6.Anteojos $89.900, Adidas Eyewear. 7.Polera $16.990, Ferouch. 8.Pijama $8.990, Carters. 9.Reloj $89.990, Adidas Eyewear.

10.Jeans $19.990, Foster. 11.Polera $14.990, Esprit. 12.Presentador puntero laser $8.990, Lapiz Lopez. 13.Chalas $11.490, Bata.

14.Perfume 100ml $54.990, Lacoste. 15.Mochila $44.990, Jansport.

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Sweater $44.900, Camisa $34.900, Trial.

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1.Pantalรณn $68.600, Adolfo Dominguez. 2.Camisa $63.600, Adolfo Dominguez. 3.Sweater $34.990, Ferouch. 4.Reloj $69.990, Adidas Eyewear.

5. iPad 2, Mac Online. 6.Perfume, Hugo Boss. 7.Pantalรณn $32.990, Newman. 8.Anteojos $89.000, Three Monkeys. 9.Sombrero $29.990, Pez. 10.Zapatilla beige $56.990, CAT. 11.Zapatilla gris $56.990, CAT. 12.Mochila $26.990, Jansport.

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Extremo

Lo nuevo en running:

Ultra Maratón Para quienes 42 kilómetros en distancia es prueba superada a la hora de correr, el paso siguiente es la ultra maratón o “distancia ultra”, un desafío que, sin duda, no es para cualquiera, sólo para expertos.

El running ha alcanzado su cima en cuanto a popularidad, eso no se discute.

En los últimos años, hemos sido espectadores y algunos protagonistas, de corridas en todas las ciudades, aptas para mujeres o para hombres, o bien para la familia

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completa, sin embargo, una nueva tendencia comienza a relucir, y esta vez se trata de la ultra maratón, que supera los 42 kilómetros de distancia.

Si ya resulta una meta complicada el resistir una carrera por 7, 10, 20 y 42 kilómetros, dependiendo de la condición física de cada quien, imagine lo difícil que debe ser enfrentar un recorrido que dura incluso días. Más allá de la preparación física, de las complicaciones de hidratación y alimentación, de las dificultades del terreno mismo, se suma un importante componente mental y psicológico.

Existen dos tipos de ultra maratón, una medida en distancia predeterminada, pudiendo alcanzar los 50, 80 y 160 kilómetros; y otra medida en tiempo, que puede ser de 24 horas de carrera. En este último caso, también se da la de multi día. Como imaginarás, la decisión de participar en

tales pruebas, no puede responder a una iniciativa antojadiza o impulsiva, dado que la salud de la persona se ve seriamente comprometida a tal nivel de estrés.

Recientemente Chile fue escenario de la Ultra Maratón de Los Andes, que contó con 2.400 corredores y diversas rutas categorizadas según dificultad. La ruta 80K demoró cerca de 14 horas de recorrido y tuvo estaciones de abastecimiento cada 10 kilómetros. Este tipo de recorrido incluyó diversidad de terreno, desniveles y complejidad técnica de consideración, un desafío extremo!.

Para Carlos Valdés, profesor de educación física de Clínica MEDS, “Esta es una prueba bastante dura desde el punto de vista físico y mental, por eso es fundamental partir por un chequeo preventivo al menos 6 meses antes de la competencia y luego trabajar progresivamente capaci-

dad cardiovascular, factores metabólicos, fuerza, flexibilidad, estabilidad y concentración”.

Posteriormente, el experto señala la importancia de realizar una evaluación kineantropométrica y así entrenar adecuadamente cada zona del cuerpo, tomando los resguardos necesarios para proteger las articulaciones de mayor estrés, como son tobillos y rodillas, y fortalecer los grupos musculares que las rodean, así como también la zona abdominal y lumbar, evitando lesiones durante la competencia.

El terreno inclinado y declinado puede ser el principal enemigo de las articulaciones. “En descensos extensos es posible que aparezcan ampollas en pies y para ello es muy importante enfatizar el uso de artículos e indumentaria ya utilizada durante el entrenamiento, sea ropa, calcetas o zapatillas, y jamás improvisar con artículos nuevos el “día D”. Además hay que considerar que la carrera a veces dura de 1 a 4 días, y la competencia se realizará con una mochila con peso determinado y eso suma mayor estrés a la prueba”, concluye Carlos Valdés,

Tips para el maratonista

• Asesórese por competidores y entrenadores con experiencia en maratón, ellos le ayudarán a enfrentar de mejor modo la prueba, física y mentalmente.

• Empiece su entrenamiento con a lo menos 6 meses de plazo.

• Hágase un chequeo médico para ver su condición de salud antes de entrenar.

• Entrénese con expertos en maratón, de forma de incluir escaladas, pendientes e intervalos con diversos ritmos de velocidad.

• Busque apoyo de un nutricionista para alimentarse de acuerdo a su modelo de entrenamiento. El período previo a la prueba (15 días antes) tiene importantes cambios en cuanto al consumo de agua y de carbohidratos.

Calendario de pruebas en Sudamérica 2012 Atacama Crossing.

Chile. 250 km. 2 de marzo

Copper Canyon Ultra Marathon.

México. 75 km. Marzo Patagonia Antarctic Race.

Argentina. 350 km. Marzo Brazil Running Adventure Race.

Brasil. 190 km. Mayo Q50 Costa Rica.

Costa Rica. 80 km. Mayo Jungle Ultra 2012.

Perú. 250 km. Mayo

• Resistencia y concentración van de la mano en su entrenamiento y en la maratón.

Inca Run. Bolivia. 160 km. Septiembre

• Conózcase, descubra sus sensaciones en rutas extensas y no se sobre exija. Los maratonistas que ya superan los 40 kilómetros, aseguran que los 10 restantes pueden ser los más determinantes como prueba física y mental.m

Jungle Marathon.

Brasil. 200 km. Octubre. www.ultramarathonrunning.com

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Extremo

Full Running miCoach: Plataforma interactiva de entrenamiento diseñada por adidas. miCoach incluye un sensor de velocidad, que registra el ritmo y la distancia mientras monitorea los latidos del corazón. A través de los audífonos, miCoach asesora al corredor en tiempo real. $109.990, Adidas Performance.

Polera Ultra GTD ZIP, con cierre frontal, sello reflectante, paneles de malla, bolsillo con cierre y logos reflectantes. Tela perspirante, UPF 30. $35.000, The North Face.

Adistar Ride 3, con tecnología adiPRENE, Geofit y Torsion. Alta capacidad para absorber los impactos en forma estable. Eficaz distribución del peso, elevado nivel de protección y mejor calce del tobillo. Permite un agarre óptimo ante cualquier condición climática. $79.990, Adidas Performance.

Enduro 18, mochila aprobada por atletas de resistencia. Incluye dos botellas de 600 cc (20-oz). Bolsillo de hidratación para reservas de agua de 2 litros (70-oz). Espuma E-VAP™ súper respirable cubierta con una sedosa malla que cuida tu piel. Dos bolsillos con cierre en las correas transversales, con porta-llaves. Lazos dobles para bastones de trekking y múltiples puntos exteriores de sujeción, reflectantes. $65.000, The North Face.

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La zapatilla RealFlex es sinónimo de movimiento natural. Estas zapatillas, fabricadas con 76 sensores individuales flexibles, han sido diseñadas para ayudar a tus pies a moverse y a flexionarse mientras corres, saltas y haces estiramientos. El movimiento natural perfeccionado. $39.990, Reebok.

Zapatilla Single Track, liviana y neutral para entenar diariamente o competir, mejorada con protección Snake Plate™ que reduce el impacto al pisar piedras, sin sacrificar la flexibilidad. $59.000, The North Face.

Short BTR THN NKD, Cobertura DWR, sin costura interna para mayor confort y reducción de fricción. Sistema de bolsillos en zona central posterior, con cierre incluido. Logos reflectantes. $40.000, The North Face.

Free Run + 2, ligeras y flexibles gracias a su suela compuesta por ranuras de flexión. El chasis está compuesto por dos capas que ayudan a tener la sensación de zapatilla muy ajustable.

Ofrecen una pisada cómoda y amortiguada. Dispone además de sistema de entrelazado asimétrico para ayudar a reducir la presión sobre el empeine. $47.990, Nike.

MacOnline Para los fanáticos de la tecnología urbana, ya sea por placer o trabajo, llega a nuestra ciudad MacOnline, una tienda con los mejores productos Apple, ipod, ipad y iphone. Sumérgete en sus vitrinas y góndolas y encuentra ese accesorio que tienes en mente, con el diseño y color que te identifica.

MacOnline ahora es Testing Center de Certiport, primer centro de certificación para las aplicaciones de Photoshop, Flash y Dreamweaver…acércate a la tienda y descubre los horizontes sin límites de la tecnología. Boulevard Marina Arauco, Local 28, piso 2.

100% Fútbol Esta es la primera cadena de tiendas especializada en fútbol, el deporte por excelencia de los chilenos. Con un diseño de avanzada, el local alberga una amplia colección de camisetas, licencias de los diferentes equipos nacionales, balones, indumentaria para

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entrenamiento profesional y amateur.

Este es el lugar indicado para encontrar cientos de artículos para fanáticos de todas las edades. En definitiva, un “paraíso” para los amantes del balonpié. Boulevard Marina Arauco, Piso 2, local 23.

Levi’s Store La marca pionera en jeans en el mundo, inaugura su Levi’s Store en el nuevo Boulevard Marina Arauco, una tienda diseñada en línea con las tiendas de la marca presentes en las principales capitales del mundo.

La tienda ha sido rediseñada para ofrecer autenticidad y originalidad, características propias de la marca, en donde los materiales nobles junto a una nueva iluminación focalizada en los productos como grandes protagonistas, revalorizan el permanecer y vivir una experiencia acogedora dentro de la tienda, donde se puede encontrar toda la línea de jeans para hombres y mujeres, que incluyen los clásicos 501® Original y 505® y la colección Curve ID, jeans para todas las mujeres, además de la serie Commuter, jeans pensados para ciclistas.

La nueva Levi’s® Store está ubicada en el local 29, piso 2.

Próximamente

Americanino Destacada entre los líderes indiscutidos de moda en jeans y ropa sport, Americanino abrió sus puertas en Mall Marina para cautivar a todos con su innovadora propuesta de temporada verano. En un espacio amplio, acogedor, con buena música y personal atento, Americanino te ofrece lo que buscas para crear tu propio estilo y look.

Pantalones, vestidos, camisas y shorts de jeans con variados efectos, prendas estilo macramé, étnico, estampados y escocés; de todo para mujeres y hombres con identidad propia. De su línea Edited Collection, destacan las prendas con efecto animal print y diseños exclusivos; mientras que Fit Guide, incluye una galería extensa de jeans a tu medida y de calce perfecto.

Próximamente

Juan Maestro Un especialista en sándwiches ha llegado a Viña para quedarse. Se trata de Juan Maestro, todo un nombre a la hora de disfrutar de un enorme y sugerente sándwich al estilo nacional, rescatando toda la pasión de sus “maestros sangucheros” formados en esta empresa que ya supera los 25 años. De la mano de recetas únicas y calidad en ingre-

dientes y servicio, cada día Juan Maestro ofrece churrasco italiano o chacarero, o el clásico lomo italiano. Para acompañar, el experto ofrece exquisitos batidos y frescas ensaladas en sus variedades del huerto, pollo palmito, suprema o palmito crutones, las combinaciones son infinitas y el sabor es ilimitado!

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Umbrale La tienda Umbrale Mall Center Curicó se estrena con novedades. Esta vez, además de llevar sus ya conocidos productos de vestuario, accesorio y zapatos para la mujer, incorpora la línea Umbrale Kids, con ropa para niñitas de 2 a 14 años, que definitivamente rompe con los estándares hasta ahora conocidos.

Con una nueva colección cada semana, esta temporada destaca sus líneas de algodones y sedas naturales, los colores étnicos,

azul lavanda, coral y mucho blanco como protagonista de este verano. Una verdadera invitación para mezclar y combinar texturas: mallas, sedas, encajes y algodones.

La tienda es amplia y luminosa, decorada con detalles en madera y mimbre, con un diseño rupturista y acogedor para niños y adultos. Ya sabes, este verano acércate a conocer lo nuevo de Umbrale. Mall Curicó, Local 15.

Próximamente

Schop Dog Ambientado en una cafetería al estilo de los 40’s y 50’s, con cientos de detalles, luminarias y carteles que evocan esa época, Schop Dog es el lugar ideal para disfrutar de un buen hot dog, platos clientes, ensaladas y canastos. Desde un desayuno sabroso

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con un rico sandwich, hasta un vegetariano o una contundente chorrillana, o un buen pitcher para compartir entre amigos, acompañado de empanadas, papas fritas o variadas tablas, entre las que destaca la mediterránea.

miradas

En curicó: Pasión por el rodeo y el campo

Familias Purasangre

Algunos definen el rodeo como un arte, una danza que une al domador y al caballo en el ruedo. Una relación íntima entre ser humano y animal, y en los campos que rodean la ciudad de Curicó, se conoce de cerca y hace décadas, de algunas familias que han cultivado el legado de esta tradición, así como la del amor por el campo y sus creencias más entrañables. Aquí están algunos de los exponentes más emblemáticos de la zona, quienes quisieron compartir su estilo de vida y los valores que se desarrollan entre criaderos y movimientos de riendas.

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miradas Osvaldo Márquez Bisquertt:

“Somos devotos de la Virgen del Carmen” Más conocido como Yayo Márquez, Osvaldo ha implantado una tradición en su familia. Desde muy pequeño asiste a caballo e impecablemente bien vestido a la Procesión del Carmen, fiesta tradicional curicana de culto a la Virgen del Carmen, en la cual desfilan por las calles de la ciudad, los fieles tanto a pie, como en bicicletas, triciclos y caballos. Don Yayo es de aquellos que lo hace montado, con orgullo y desde muy pequeño, y lo ha convertido en una tradición de familia, ya que a medida que ésta fue creciendo, se fueron incorporando hijos y nietos, arrancando más de algún suspiro entre las espectadoras. A sólo un año de cumplir sus 80, Yayo prometió concluir su participación y motivar a su descendencia en esta tradición católica.

Paralelamente a los preparativos del desfile, su señora, Laura Espinosa, se esmera en reunir a todos para acompañar a los varones de la familia y luego reunirse con ellos y el sacerdote, para disfrutar de deliciosas recetas en torno una misma mesa.

“La Procesión del Carmen es una fecha importante en nuestra vida familiar. Siempre recuerdo los años en que era pequeño y desfilábamos con mi padre y hermanos.

Hoy, lo hago con los míos. Nacimos en el campo, amamos la vida cerca de la tierra y disfrutamos de la gente que nos ha visto crecer. Estos son los valores que trato de inculcar, tanto a mis hijos, como nietos y espero pronto a mis bisnietos”, asegura con emoción don Yayo.

Por su parte, su hijo, Pablo Márquez Espinosa (53 años), señala: “Me enorgullece acompañar a mi padre cada año en esta tradición. Ver cómo se suman más nietos a esta linda adoración a la Virgen. Nací y crecí en el campo, toda mi vida he compartido con la naturaleza y la vida campesina.

Un valor que me entregó mi padre y que espero puedan vivir mis hijos y nietos”.

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miradas César Núñez Villarroel:

“Es distinto correr un caballo criado por uno mismo” Actual presidente de la Asociación de Rodeo de Curicó y Secretario general de la Federación de Criadores de Caballos Chilenos, don César es participante infaltable de innumerables campeonatos nacionales. Actualmente corre con su hijo Martín en caballos criados por él mismo. El pasado 29 de Octubre ganaron el Rodeo “Padre e Hijo”, disputado en la medialuna de Curicó, con lo cual completaron los requisitos para participar en los clasificatorios que definen el paso al campeonato nacional.

“Hace tres décadas que tengo este hobby de criar caballos y disfrutar del tradicional rodeo”. Con 55 años y de profesión vete-

rinario, se radicó en la VII Región y se define como un emprendedor, con el arrojo necesario para enfrentar nuevos desafíos.

Hoy no sólo cría caballos, sino también los reproduce artificialmente en una clínica.

Su criadero La Esperanza, ubicado en Curicó, Camino a Zapallar, ya tiene 30 años. “Ahí me encanta recorrer el campo junto a mi hijo y nieta, compartir en medio de la naturaleza y conversar sobre cosas simples. En el campo se aprende a disfrutar lo más sencillo y cultivar la conversación y la reflexión”.

César destaca del rodeo, la posibilidad de aprender a perder, ya que la mayoría de las veces se pierde y muy pocas se gana. “El

rodeo desarrolla la tenacidad, se debe controlar la frustración y admirar al contrincante cuando su desempeño es superior.

Participo en rodeo por más de 25 años”.

“Es distinto correr un caballo criado por uno mismo, el vínculo es muy especial”, asegura don César. Y agrega: “Hay mucho tiempo involucrado, desde que se decide cruzar la yegua, parición, destete, amansa, trabajo y finalmente correrlo. Es el resultado de muchas etapas y harto cariño involucrado, por ello al correrlo es como hacer un deporte con un hijo, con el que se han vivido muchas situaciones antes de llegar a ese final”.

Hugo Cardemil Moraga:

“Es un orgullo ver a mis nietos ganar rodeos” Varias veces campeón de Chile, participante de innumerables campeonatos nacionales, hoy ya está un poco más alejado de las medialunas, pero por siempre ligado al rodeo. Hoy disfruta viendo correr a sus nietos Camilo y Tomás Frías Cardemil.

Y por eso confiesa: “Es un orgullo ver a mis nietos ganar rodeos”.

Con ya 55 años de matrimonio y toda una vida de campo, primero en Santa Cruz y

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luego en Curicó, se confiesa un agradecido de tantos momentos cerca de la naturaleza, de la gente de tierra y de animales, y por supuesto de las alegrías que le ha brindado el rodeo. “Espero seguir disfrutando del desempeño de mis nietos en la medialuna, sin embargo, creo que para cosechar más éxitos es preciso entrenar a diario y cultivar la humildad, la constancia y el sacrificio”.

Don Hugo asegura estar feliz por trabajar toda una vida en lo que más le gusta, por disfrutar del campo y de tantas amistades que construyó ahí, aunque muchos de ellos ya han partido. “Los caballos son mi gozo y qué mejor que ver a mis descendientes alimentando esta tradición del rodeo, ser testigo a mis años de sus avances y logros…una bendición!”.

Criadero La Esperanza

José Miguel Quera Palacios:

“Vivimos el rodeo en familia” Hijo del emblemático campeón de Chile de Rodeo, Pablo Quera Morales, José Miguel ha sido participante de varias finales de la disciplina en el país, además de destacado dirigente y ex presidente de la Asociación de Rodeo de Curicó. Hoy corre junto a sus tres hijos, preparando los caballos en la

misma medialuna en la que lo hacía su padre en los tiempos en que fue campeón de Chile. Junto a él participan tres de sus cuatro hijos varones: José Miguel, Pablo y Javier; faltando que corra solamente el menor de ellos, Clemente, de apenas 4 años.

A los hombres de la familia, se suma la her-

mana, las esposas y novias de cada uno de ellos. “Y es que esto es una forma de vida que no se concibe de otra manera. Vivimos el rodeo en familia y eso nos une aún más”, asegura don José Miguel.

Hernán Villalobos Arzola:

“Este bichito lo llevo dentro desde edad temprana” Actual mejor deportista del Rodeo Chileno, participante de cuatro campeonatos nacionales, criador y arreglador de varios caballos finalistas de Chile, con 75 años, don Hernán es padre de cuatro hijas, sin embargo actualmente corre en rodeos junto a sus nietos.

De familia con tradición corralera y 55 años criando caballos, desde que fue abuelo obsequia caballos a sus nietos, los cría junto a ellos y más tarda los corre.

“Vivo en el sector de Comalle, a 18 kilómetros de Curicó, y si el tiempo y la distancia lo permite, trato de enseñarles a mis siete

nietos el valor de una relación estrecha con los animales, así como yo lo aprendí desde que cumplí los 12 años. Este bichito lo llevo dentro desde edad temprana. De esta vida sólo he recibido regalos: amistades de toda la vida y un carácter calmado y paciente”. m

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me veo Desfile de modas dentro del marco de la Venta AM el cual fue animado por Natalia Schreiber y contó con la participación de Renata Ruiz. La muestra incluyó las colecciones de primavera verano de nuestras tiendas Adolfo Domínguez y Roxy entre otras.

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Fashion Morning Sale

Boulevard Marina Arauco

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me veo Todo un éxito fue el lanzamiento que realizó TOUS junto a Casa Moure en el Boulevard Marina Arauco, donde se presentó la trilogía TOUS L’EAU. Esta trilogía se compone por Tous L’Eau De Parfum, fragancia floral amaderada, Tous L’Eau Pour Le Corps, una bruma compuesta por el mismo aroma que el anterior con toques de aceites y aloe vera y Tous L’Eau De Toilette, fragancia aromática, cítrica.

TOUS nos ofrece Tres Fragancias, Dos Aromas y una Actitud.

Paulina Torres y Paula Gutiérrez

Tous y Casa Moure

Carmen Gloria Gómez y Nathalie Fried

Stephanie Barilari y Paula Manríquez

Patricia Olivares

Alejandra Cárcamo

Mariana Rojas

Francisca Gamarra y Fernando Ortiz

The North Face Speaker Series En el marco de su programa Speaker Series, The North Face nos trajo a la destacada ultramaratonista Diane Van Deren, en el marco de la ultramaraton de los Andes.

Diane Van Deren, ha conseguido notables logros deportivos a lo largo de su vida, pero su principal desafío lo tiene a diario, ya que producto de la epilepsia que padece, decidió someterse a una operación que le afectó su percepción espacio-temporal. En la actualidad no puede orientarse, le cuesta memorizar hechos, conversaciones y rostros. Tampoco puede organizar tareas simples y no tiene concepción del tiempo ni del espacio. Corre sin tener noción del cansancio.

En el año 2008 se convirtió en la primera mujer en terminar la competencia Yukon Arctic Ultra 300, prueba de aproximadamente 480 kilómetros con temperaturas de 40° bajo cero, que completó en ocho días.

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+ lecturas Niños

Autor: Mijal Snunit Editorial: Fondo de Cultura Económica Precio: $8.571 Feria Chilena del Libro

“El pájaro del alma” Hondo, muy hondo, dentro del cuerpo habita el alma. Nadie la ha visto nunca pero todos saben que existe. Hay quien lo escucha a menudo. Hay quien rara vez lo escucha. Y quien lo escucha sólo una vez. Por eso es conveniente ya tarde, en la noche, cuando todo está en silencio, escuchar al Pájaro del Alma que habita en nuestro interior, hondo, muy hondo, dentro del cuerpo.

Para ella Autor: Jaume Sanllorente Editorial Espasa Precio: $22.500 Feria Chilena del Libro

“La canción de la concubina” En estas páginas hay amor, mucho, y dolor, insoportable; hay muerte en vida y destrucción, pero también justicia y esperanza. A través de esta novela y sus protagonistas, Jaume Sanllorente nos acerca una realidad impresionante y mal conocida: la del tráfico de seres humanos y la de las personas que dedican su vida a luchar contra él. Alma, Tessa, Quique, Danilo, Carol y Glenda son producto de la imaginación del autor, pero han sido creados a partir de hombres y mujeres de carne y hueso cuya peripecia cotidiana, incansable y tenaz les convierte en auténticos héroes.

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Jóvenes Autor: James Dashner Editorial V&R Precio: $8.500 Feria Chilena del Libro

“Maze Runner, Prueba de fuego” Thomas y sus amigos descansan después de escapar del Laberinto.

De pronto, unos gritos desquiciados los despiertan y los enfrentan a una realidad aun más aterradora que la anterior. Para sobrevivir, deberán emprender una travesía en la que cada desafío los enfrentará a nuevos peligros. Cada paso es una sorpresa en una caminata casi apocalíptica, pero para Thomas lo peor será descubrir que lo poco que él creía auténtico en su nueva vida, podría ser también una trampa. ¿Qué es verdad y qué es mentira? ¿En quiénes puede confiar?¿Cuál es el objetivo de todo este infierno?.

Para él

Autor: Juan Ignacio Alonso y Fran Zabaleta Editorial Martínez Roca Precio: $23.800 Feria Chilena del Libro

“99 libros para ser más culto” En un apasionante recorrido por algunas de las obras maestras de la literatura universal, Juan Ignacio Alonso y Fran Zabaleta nos descubren los principales secretos de aquellos libros que han transformado la forma de pensar y sentir de millones de personas. A través de curiosas anécdotas, datos sorprendentes sobre sus autores y su creación, pero sobre todo, con una mirada diferente y entretenida para entender y poder hablar de literatura. Si siempre quisiste saber todo sobre literatura, pero nunca tuviste tiempo de leer a los grandes, sin duda este es tu libro.

+ música Pheneas y Pherb

Red Hot Chili Peppers

Ricardo Arjona

Basado en la película de la afamada serie de televisión, Pheneas y Pherb, llega esta divertida producción musical que incluye 20 temas de la película del mismo nombre. Un obsequio perfecto para los fanáticos de la serie…niños y grandes.

Precio: $7.490, Feria Mix.

Nuevos aires para la banda que han traído consigo un nuevo disco, I’m With You, y otra etapa que sus propios integrantes parecen afrontar con ilusión, aunque todavía más los millones de seguidores de todo el mundo. Ahora es tiempo de valoraciones, de juzgar si el cambio de guitarrista le ha sentado bien, de si este cuarteto de Los Ángeles será capaz de conquistarnos de nuevo con canciones como “By The Way”, “Otherside” o “Californication”.

Precio: $9.990, Feria Mix.

“Independiente”, evoca a su nueva compañía disquera de Arjona, la cual creó con un grupo de amigos arriesgados para dar a conocer su más reciente propuesta musical. El cantautor guatemalteco Ricardo Arjona dijo sentirse pleno con su nuevo disco, el primero que realiza tras desligarse de su contrato con multinacionales de la música y lanzar su propio sello. Esta producción de 14 temas con la que se propone retomar la frescura de sus inicios como cantautor.

Precio: $10.990, Feria Mix.

“A través de la dimensión 2”

“I`m with you”

“Independiente”

Cinemark

Los estrenos de la temporada

Venganza Despiadada

Cataleya Restrepo es una chica que, después de presenciar el asesinato de sus padres cuando era niña en Bogotá, crece para ser una asesina fría y calculadora. Así es como Cataleya termina haciendo trabajos para su tío como asesina a sueldo, pero su tiempo personal lo dedica a hacer justicia con su propias manos en busca del culpable de la muerte de sus padres.

Director: Olivier Megaton.

Elenco: Zoe Saldana, Michael Vartan y Callum Blue.

Estreno: 8 de diciembre

Jack y Jill

Operación Regalo (3D)

Operación regalo es una película animada sobre la Navidad y destaca los avances en la tecnología en las actividades del Polo Norte, revelando cómo Santa Claus y su ejército de elfos entrenados hacen regalos y los distribuyen por todo el mundo en una sola noche. Sin embargo, cada operación tiene un margen de error… Se considera “aceptable” si uno de los 600 millones de niños que tienen que recibir un regalo de Papá Noel en Navidad se pierde, o todos lo consideran así, menos una persona, Arthur.

Arthur Claus es el hijo inadaptado de Santa que ejecuta una misión de novato no autorizada: conseguir el regalo que deambula por el mundo antes del amanecer de Navidad.

Director: Sarah Smith Elenco (voces): James McAvoy, Hugh Laurie, Jim Broadbent, Bill Nighy, Imelda Staunton y Ashley Jensen.

Estreno: 1 de diciembre

Comedia romántica en la que Sandler interpretará tanto el papel de Jack como el de su hermana gemela, Jill, jugando con distintos papeles al estilo de Eddie Murphy en varias de sus películas. Una historia para reír en grande!.

Director: Dennis Dugan Elenco: Adam Sandler, Al Pacino, Katie Holmes, Allen Covert, Dana Carvey, Shaquille O’Neal, Regis Philbin, Tim Meadows Estreno: 15 de diciembre

Alvin y las Ardillas 3 (3d)

En vacaciones, a bordo de un crucero de lujo, Alvin, Simon, Theodore y las Chipette vuelven a hacer de las suyas, haciendo del barco su propio patio de recreos, hasta que van a parar a una isla desierta. Cuando Dave Seville busca a sus desertores, los Munks and Chipettes hacen lo que mejor saben hacer, cantar, bailar y causar estragos, pero les espera una sorpresa en la isla con un nuevo amigo, un náufrago que significará mucho para Alvin y las ardillas.

Director: Mike Mitchell Elenco (voces): Jason Lee, Alyssa Milano, Matthew Gray Gubler, Jesse McCartney , Amy Poehler , Justin Long y Christina Applegate.

Estreno: 15 de diciembre

66/

Noche de Fin de Año

Una serie de historias se entrelazan para celebrar el amor, la esperanza, el perdón, segundas oportunidades y nuevos comienzos, todo en medio de la ciudad de Nueva York y en la noche más deslumbrante del año.

Director: Garry Marshall Elenco: Katherine Heigl, Robert De Niro, Ashton Kutcher, Sofía Vergara, Alyssa Milano, Sarah Jessica Parker, Halle Berry, Michelle Pfeiffer, Julie Andrews, Ice Cube, Zac Efron, Jon Bon Jovi, entre otros.

Estreno: 8 de diciembre